Meer energie met een fruitontbijt Pagina 0

Meer energie met een fruitontbijt

© Fruitzforlife 2009

Pagina 0

www.fruitzforlife.nl


Pagina 1

Meer energie met een fruitontbijt Eerste druk, augustus 2009 Uitgegeven door: Fruitzforlife V.O.F. www.fruitzforlife.nl KvK-nummer: 09200961 E-mail: [email protected]

MEDISCHE DISCLAIMER De auteurs geven geen medisch advies – direct of indirect – noch schrijven zij het volgen van een dieet voor als vorm van behandeling tegen ziekte, zónder goedkeuring van de arts. Voedingsdeskundigen en andere experts op het gebied van gezondheid en voeding huldigen uiteenlopende opvattingen. Het is niet de bedoeling van de auteurs om diagnoses te stellen of behandelingswijzen voor te schrijven. Hun oogmerk is slechts om je door het verschaffen van informatie over gezondheid te helpen met jouw arts samen te werken bij jouw gemeenschappelijke zoeken naar gezondheid. Mocht je deze informatie aanwenden zonder toestemming van jouw arts, dan probeer je jezelf te genezen – wat weliswaar jouw recht is, maar uitgever en auteur wijzen hiervoor elke verantwoordelijkheid af.

Het is toegestaan om delen uit dit eBook te publiceren, zolang de tekst vergezeld word met een link naar www.fruitzforlife.nl. Fruitzforlife © 2009




Pagina 2

Over de auteurs

Sjef & Wilma van Dongen Wilma studeerde voeding en gezondheid aan Wageningen Universiteit. Als voedings- en gezondheidsdeskundige heeft zij 5 jaar ervaring op het gebied van gezondheidsonderzoek in binnen- en buitenland. Sjef studeerde een combinatie van plantenteeltwetenschappen en bedrijfskunde aan Wageningen Universiteit. Hij heeft 7 jaar internationale ervaring binnen de agrarische sector, de laatste jaren op het gebied van diervoeding en -vitamines. Na 2,5 jaar woonachtig te zijn geweest in het buitenland kwamen zij terug in Nederland met verschillende gezondheidsproblemen, waaronder ernstige en chronische darmproblemen. Na een lange zoektocht van bijna 2 jaar hebben zij zichzelf succesvol genezen via de natuurlijke “Natural Hygiene” benadering. Van de kennis die zij hierbij hebben opgedaan willen ze anderen, die interesse hebben in voeding, gezondheid, zelfgenezing en persoonlijke ontwikkeling, laten mee profiteren. Sjef en Wilma zijn getrouwd en verdelen hun tijd tussen Nederland en Brazilië.

Abonneer je op onze gratis nieuwsbrief. Deze verschijnt regelmatig boordevol waardevolle informatie en tips op het gebied van voeding, gezondheid, zelfgenezing en persoonlijke ontwikkeling. Ga naar www.fruitzforlife.nl © Fruitzforlife 2009



Pagina 3

Inhoudsopgave INHOUDSOPGAVE........................................................................................................... 3 VOORWOORD ................................................................................................................. 4 INLEIDING ..................................................................................................................... 7 HOOFDSTUK 1: DE 15 BELANGRIJKSTE VOORDELEN ...................................................... 7 KLEUR EN SMAAK................................................................................................................7 MEER ZIN OM GEZONDER TE GAAN ETEN .....................................................................................7 MINDER ZIN IN ONGEZOND VOEDSEL EN TUSSENDOORTJES ...............................................................7 MEER BEWEGEN .................................................................................................................8 GEWICHT .........................................................................................................................8 LICHT VERTEERBAAR ............................................................................................................8 JE KUNT NET ZOVEEL ETEN ALS JE WILT ......................................................................................8 NIET MEER NADENKEN OVER WAT JE ZULT GAAN ETEN .....................................................................9 MAKKELIJK MEE TE NEMEN .....................................................................................................9 ONGEHINDERDE REINIGING....................................................................................................9 HYDRATERENDE WERKING .....................................................................................................9 AANVULLING VAN VITAMINES, MINERALEN EN VEZELS.................................................................... 10 FRUIT ZIT BOORDEVOL ANTI-OXIDANTEN .................................................................................. 10 TEGENGAAN VAN VEROUDERING EN BESCHERMING TEGEN ZIEKTEN .................................................... 10 UITEINDELIJK: MEER ENERGIE! ......................................................................................... 11 HOOFDSTUK 2: KANT-EN-KLARE HANDLEIDING ........................................................... 12 WELK FRUIT IS HET MEEST GESCHIKT ALS ONTBIJT? ..................................................................... 12 NA HET FRUITONTBIJT ........................................................................................................ 13 EET GENOEG ................................................................................................................... 13 FRUIT COMBINEREN ........................................................................................................... 13 KOOP EEN BLENDER EN MAAK JE EIGEN SMOOTHIES ...................................................................... 14 VOOR WIE MEER RENDEMENT WIL VAN HET FRUITONTBIJT ............................................................... 14 KOSTEN ........................................................................................................................ 14 AFSLUITING ................................................................................................................. 15 EXTRA: WIST JE DAT? ....................................................................................................... 15




Pagina 4

Voorwoord Zomaar een ochtend waarop de wekker gaat. Je draait je nog een paar keer om en moet er dan toch echt uit. Slaperig worden de eerste stappen van de dag weer gezet. Eens kijken, wat ga je ontbijten? Of toch eerst maar koffie om wakker te worden? Weet je wat, snel een paar boterhammen of wat muesli achter mijn kiezen. Of nog een beter idee: eten in de auto. Op mijn werk drink ik dan eerst een bak koffie, waarna ik een stuk fitter aan de slag zal kunnen gaan.

Iedereen zal wel iets van de bovenstaande gedachtegang herkennen. Dit rapport “Meer energie met een fruitontbijt” is geschreven met de bedoeling om je een andere mogelijkheid te laten zien om de dag te beginnen. Het fruitontbijt biedt heel veel voordelen, waarvan de 15 belangrijkste besproken zullen worden en het levert je ook nog eens een dosis nieuwe energie op! Wie wil dat nu niet eens uitproberen? Dit rapport biedt waardevolle informatie op het gebied van gezondheid. Maar wat bedoelen we eigenlijk met gezondheid? Als je aan iemand vraagt: “Ben jij gezond?” dan is vaak het antwoord: “Ja, want ik heb nergens last van. Ik ben niet ziek”. Pogingen om het begrip gezondheid en ziekte te definiëren hebben in onze maatschappij nog geen helder antwoord opgeleverd. Vaak wordt aangenomen dat gezondheid "de afwezigheid van ziekte" zou zijn. Dit staat echter haaks op de definitie1 die de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) voor gezondheid hanteert: "Een toestand van volkomen lichamelijk, geestelijk en maatschappelijk welbevinden". In deze definitie kunnen wij ons meer vinden. Het komt misschien over alsof we dan streven naar een ideaal wat nooit uit zal komen, maar geef het eens een kans. Dan zul je ervan opkijken wat er met je gaat gebeuren! Er zijn erg veel factoren die van invloed zijn op je gezondheid en conditie. In het algemeen weten de meeste mensen dat voeding een zeer belangrijke factor is. Iedereen kent wel het gezegde: “je bent wat je eet”. Maar als je daadwerkelijk kijkt naar wat wij aan voedsel binnen krijgen, dan zou je schrikken. Om maar eens te beginnen met ons ontbijt: Soms staand een boterham met kaas of yoghurt met muesli naar binnen 1

http://www.who.int/about/definition/en/print.html




Pagina 5

werken? Of misschien helemaal niets, om vervolgens koffie op een lege maag te drinken? OK, op vakantie of in het weekend gaan we er eens goed voor zitten. Dan is het heerlijk om de tafel mooi te dekken en eens uitgebreid te tafelen. Maar ook dan eten we ’s avonds zóveel vet en zwaar eten en drinken we alcohol, dat we ’s morgens helemaal geen honger meer hebben! Maatschappelijk gezien wordt het steeds gemakkelijker gemaakt om even snel iets tussendoor te nemen, kant-en-klaar maaltijden, fast food, chips, chocolade etc. Dat maakt het er allemaal niet beter op. Als we eerlijk zijn, hoeveel aandacht besteden wij eigenlijk aan eten? U zegt misschien: “Ja het kan wel beter, maar ik eet eigenlijk best gezond”. Dan is het misschien voor jou wel goed om te weten dat wetenschappelijk onderzoek aantoont dat 2 procent van de Nederlanders zich houdt aan de richtlijnen goede voeding die door de gezondheidsraad zijn opgesteld2. De richtlijnen goede voeding zullen wij in een ander rapport bespreken. Maar weet je echt zeker dat juist jij je tot die 2 procent kan rekenen? De gemiddelde Nederlander weet eigenlijk niet meer wat over voeding te denken. Worden wij niet overspoeld met tegengestelde berichtgeving? Stond eerst kaas nog in de schijf van vijf, een poosje geleden ging die er ineens uit. En schreef niet laatst de heer Katan (hoogleraar voedingsleer), om de verwarring maar eens goed weer te geven, dat eigenlijk een broodje kroket nog gezonder kan zijn dan een broodje kaas? Zouden we dan nu een broodje kroket als ontbijt moeten adviseren? Dat klinkt toch alles behalve logisch. We weten het eigenlijk met z’n allen niet meer. Kijk maar hoe schrikbarend het overgewicht in ons land stijgt. Inmiddels is de helft van de volwassen Nederlanders te dik3. Nee, niet direct naar de dikke buurman kijken, durf maar eens in de spiegel te kijken van je eigen voeding. In de reguliere opvattingen over ontbijten, wordt onbijten in ieder geval aangeraden. Op sommige scholen wordt zelfs ontbijt voor kinderen aangeboden. Verder is het belangrijk om vezels binnen te krijgen. Dus wij eten boterhammen en recenter ook muesli, cornflakes of sap. Maar hebben wij wel eens nagedacht of we ons ontbijt nu echt lekker vinden? Wat is een goed ontbijt? Ok, in Nederland eten wij van oudsher boterhammen met daarbij een glas melk, maar in andere landen wordt er spek of bonen of maispap of veel fruit(!) gegeten. Dit rapport daagt je uit om ontbijten eens in een ander licht te zien. Wat geeft ons eigenlijk de overtuiging voor het schrijven van dit rapport, uitgaande van alle tegenstrijdige berichtgevingen en culturele gewoontes?

2

http://www.dieetnieuws.nl/voeding/richtlijnen-goede-voeding-nauwelijks-gevolgd.html

3

http://www.rivm.nl/vtv/object_document/o1253n18950.html




Pagina 6

Een belangrijk uitgangspunt voor ons is de natuur. Uiteindelijk zijn mensen altijd al onderdeel van de natuur geweest en zouden wij als mens toch in de natuur moeten kunnen overleven? Iedereen weet bijvoorbeeld wel dat verse producten het beste zijn. Ten tweede onze achtergrond, waardoor wij op de hoogte zijn van de huidige stand van de wetenschap. En ten derde, ook heel belangrijk, gewone menselijke logica. Maar dit rapport is vooral geschreven om je gewoon eens iets anders te laten ervaren en te kijken hoe je jezelf daarbij voelt!




Pagina 7

Inleiding In dit rapport zullen we specifiek ingaan op het fruitontbijt. Er zijn namelijk heel veel interessante aspecten aan verbonden. Eerst beschrijven we een aantal voordelen. Daarna geven we je een handleiding met achtergrondinformatie en tips hoe je het beste om kunt gaan met fruit of waar je bij het inkopen op kunt letten. Tot slot volgt nog wat extra inspiratie en een aantal leuke wetenswaardigheden. Veel leesplezier!

Hoofdstuk 1: De 15 belangrijkste voordelen Er zitten erg veel voordelen aan het beginnen van de dag met fruit. De belangrijkste hiervan zullen we hieronder bespreken.

Kleur en smaak Wat is er heerlijker dan een fruitontbijt. De aanblik alleen al van alle mooie kleuren, doet de dag goed beginnen. Als je goede kwaliteit fruit hebt, kun je echt genieten van de smaak (zie bij handleiding voor het meest geschikt fruit als ontbijt). Van alle soorten (natuurlijke) voeding prikkelt fruit het meest onze zintuigen. Bovendien hebben mensen een aangeboren voorkeur voor zoet, waardoor fruit erg wordt gewaardeerd.

Meer zin om gezonder te gaan eten Je werkt aan je gezondheid! Alleen daardoor voel je je al goed. Psychologisch heb je een voorsprong op anderen die niets of weinig aan hun gezondheid doen. Daarbij komt dat je lichaam je dankbaar zal zijn. Iedereen is het erover eens dat fruit ontzettend gezond is om te eten en het leuke is, hoe vaker je het eet hoe meer je gezond en puur voedsel gaat waarderen. Fruit krijgt dan de plaats in ons voedingspatroon die het verdient.

Minder zin in ongezond voedsel en tussendoortjes Doordat je lichaam veel meer mineralen en vitaminen binnenkrijgt, raakt het een stuk beter doorvoed en zullen je behoeften naar ongezonde vette, zoute of zoete producten zoals chips en chocolade afnemen.




Pagina 8

Meer bewegen Een fruitontbijt motiveert automatisch om ook de rest van de dag meer aandacht te besteden aan wat je eet en om meer te gaan bewegen (zie ook verderop bij meer energie). Misschien wist je het niet, maar niet zetmeel uit granen en pasta of eiwitten uit zuivel en vlees zijn de beste brandstof voor de spieren, maar de enkelvoudige suikers uit fruit. Deze fruitsuikers kunnen bijna direct door het lichaam worden opgenomen in het bloed en naar naar de spieren worden getransporteerd als brandstof voor beweging. Bovendien krijg je door het hoge vochtgehalte in fruit meer vocht binnen, wat belangrijk is bij beweging.

Gewicht Bij ieder mens is zijn of haar optimale gewicht vastgelegd in de genen. Het is dan ook een gegeven dat je gewicht zult verliezen als je aan de zware kant bent en gezonder gaat leven en eten. Het aantal kilo’s verschilt van persoon tot persoon en alleen mensen die aan de zware kant zijn, zullen gewicht kwijt raken. Trouwens, door het fruitontbijt verlies je alleen vet en geen spierweefsel. Je hongert het lichaam namelijk niet uit, je voorziet het alleen van beter voedsel.

Licht verteerbaar Fruit is gemakkelijker te verteren dan granen (brood). Je zou kunnen zeggen dat fruit bijna is voorverteerd. Fruit bevat namelijk al de enzymen voor de vertering ervan. Zo hoeft het lichaam voor de vertering van fruit bijna geen verteringsenzymen aan te maken, waardoor het lichaam veel minder wordt belast. Fruit bevat ook veel vezels die zorgen voor een optimale darmwerking. Houd er wel rekening mee dat je een lege maag hebt als je fruit eet. Als je buik nog bol staat van de vorige avond is het wellicht een minder goed idee, want in combinatie met fruit kun je dan last krijgen van buikpijn.

Je kunt net zoveel eten als je wilt Fruit is een voedingsmiddel dat rijk is aan nutriënten (geen lege calorieën) en daarom geeft je lichaam vanzelf aan wanneer het voldoende binnen heeft. Te dik worden van fruit eten is in principe onmogelijk. Als je goed rijp fruit eet, is dat ontzettend verzadigend. Wat is er trouwens heerlijker dan goede rijpe mango’s?




Pagina 9

Niet meer nadenken over wat je zult gaan eten Je hoeft ‘s ochtends alleen maar te kiezen welk fruit je lekker vindt. Zie het volgende hoofdstuk “kant-en-klare handleiding” voor wat extra tips bij het eten van fruit. Mocht je zin hebben om een wat uitgebreidere maaltijd klaar te maken dan is een fruitsalade of fruitsmoothie zo gemaakt! In de handleiding zullen we kort ingaan op de mogelijkheden en houd vooral onze website in de gaten voor veel meer recepten en manieren om fruit en groenten te eten.

Makkelijk mee te nemen Of je nu thuis bent, op de camping staat, op (zaken)reis bent, overal is wel fruit te verkrijgen en mee naar toe te nemen. Vooral appels, mandarijnen, en bananen zijn hiervoor uitermate geschikt.

Ongehinderde reiniging ’s Nachts reinigt en herstelt het lichaam zichzelf. Dit proces gaat door in de ochtend. Dit is een belangrijke reden dat veel mensen ’s ochtends geen echte honger hebben. Een regulier (zwaar) ontbijt hindert het lichaam in dit ontgiftingsproces omdat het veel van zijn energie moet aanwenden om dit voedsel te gaan verteren. Een licht fruitontbijt geeft het lichaam de kans om zich verder te ontgiften en voorziet het lichaam zelfs van water (fruit bestaat voor een groot gedeelte uit water) wat essentieel is bij de zuivering.

Hydraterende werking Veel mensen krijgen niet voldoende vocht binnen. Fruit bestaat voor een groot gedeelte uit zuiver water. Door het eten van fruit hydrateer je dus automatisch jouw lichaam. Daardoor krijgt je bijvoorbeeld een mooiere huid en minder last van acne en andere oneffenheden. Ook is een goed gehydrateerd lichaam belangrijk voor het leveren van goede sportprestaties.




Pagina 10

Aanvulling van vitamines, mineralen en vezels “Twee stuks fruit en twee ons groenten per dag”, het advies4 van het voedingscentrum. Wie heeft daar nog nooit van gehoord? Wat is er nu makkelijker dan om het fruit al aan het begin van de dag binnen te hebben? Al het fruit zit boordevol met vitamines, mineralen en vezels. Het bevat weinig vet en geen cholesterol. Verwacht overigens niet dat een commerciëel geprepareerd drankje of puddinkje qua voedingswaarde puur, vers fruit kan evenaren! Fruit is van alle voedingstypen de beste bron van vitamines. Eigenlijk zit er alles in: behalve vitaminen (oa foliumzuur, vitamine A, C, E) ook mineralen, eiwitten en goede (onverzadigde) vetten. Natuurlijk zit fruit ook vol met vezels en die zijn erg belangrijk voor een goede vertering.

Fruit zit boordevol anti-oxidanten Anti-oxidanten zijn belangrijke stoffen voor een gezonde stofwisseling van het lichaam. Ook werken anti-oxidanten preventief tegen ziekten zoals kanker. Bij een voedingspatroon met voldoende groenten en fruit, is het gebruik van anti-oxidanten als voedingssupplement dan ook overbodig.

Tegengaan van veroudering en bescherming tegen ziekten Verschillende studies suggereren dat een overvloedige consumptie van groenten en fruit bescherming biedt tegen chronische ziekten. Ook heeft het eten van veel groenten en fruit een aantoonbaar levensverlengend effect. Fruit bevat geen verzadigd vet. Verzadigd vet kan het cholesterolgehalte in het bloed laten stijgen en vergroot daarmee de kans op hart- en vaatziekten.

4

http://www.rivm.nl/vtv/object_document/o3412n19462.html




Pagina 11

Langer leven Een onderzoek dat gepubliceerd is in het Britse Medisch Journaal (September 2001), liet zien dat vers fruit de beste kansen biedt voor een lang leven. De resultaten van de studie lieten onder andere zien dat mensen die regelmatig fruit eten 32 procent minder kans hebben om te overlijden aan een cerebrovasculaire aandoening zoals een herseninfarct en 24 procent minder kans om te overlijden aan ischemische hartziekten, dan mensen die minder dan één keer per dag fruit eten.

Uiteindelijk: MEER ENERGIE! Omdat je lichaam minder energie nodig heeft voor de vertering, blijft er automatisch meer energie over voor andere activiteiten! Bovendien ondersteun je de eerdergenoemde reiniging van het lichaam en een schoon, gezond lichaam heeft meer energie beschikbaar. En fruit is de beste bron van natuurlijke suikers die nodig zijn voor energie. Deze suikers kunnen direct door het lichaam gebruikt worden. Er is geen ingewikkelde afbraak nodig. Dus ook dat zorgt voor meer beschikbare energie!




Pagina 12

Hoofdstuk 2: Kant-en-klare handleiding Nu je met de belangrijkste voordelen van het fruitontbijt kennis hebt gemaakt, is het tijd voor een beschrijving van de praktische aspecten van het fruitontbijt-concept.

Welk fruit is het meest geschikt als ontbijt? •

Rijp fruit: Rijp fruit heeft een hogere voedingswaarde voor het lichaam, is lekkerder en is veel gemakkelijker te verteren. Zorg dus bijvoorbeeld dat de pruimen, nectarines en peren zacht zijn, de bananen geel met zwarte stipjes en de ananassen zoet.

•

Sappige, licht-zure vruchten: Door hun hoge water gehalte zijn ananassen, (gold)kiwi’s, sinaasappels(sap), appels, peren, pruimen en nectarines ’s ochtends zeer geschikt. Meloenen zijn zoeter, maar ook zeer geschikt. Natuurlijk kan ook zoet fruit als bananen en mango’s.

•

Fruit uit het seizoen: Fruit uit het seizoen is het lekkerste, goedkoopste en overal verkrijgbaar.

•

Liefst biologisch. Fruit met weinig pesticiden. Zie “De Groente en Fruit Wijzer” op www.weetwatjeeet.nl voor niet-biologisch fruit met de minste residuen van bestrijdingsmiddelen. Met name kiwi, banaan, mango en pruim zijn relatief schoon.

De Groente en fruit wijzer De Groente en fruit wijzer op www.weetwatjeeet.nl geeft een duidelijk overzicht op welk soort fruit en groente de meeste en de minste resten van bestrijdingsmiddelen terug worden gevonden.




Pagina 13

Na het fruitontbijt Voor een optimaal rendement is het te adviseren om tot het middageten fruit te eten. Met een goed fruitontbijt en een aantal stuks fruit tussendoor is dit makkelijk haalbaar. Voor je het weet is het 12.00uur! Verder is dit een gewoonte die je altijd zou willen behouden. Gezondheid blijft namelijk je hele leven van belang.

Eet genoeg Gemiddeld bevat fruit minder calorieën per 100 gram, dan reguliere (vette) producten. Om toch dezelfde hoeveelheid calorieën binnen te krijgen en om dus je honger te kunnen stillen dien je naar believen fruit te eten. Je kunt uitgaan van ongeveer 2 tot 3 keer het volume van wat je normaal eet.

Fruit combineren Omdat fruit heel weinig verteringstijd nodig heeft en ander voedsel veel langer in de maag blijft, combineert fruit niet heel goed met ander voedsel. Normaalgesproken is de maag ’s ochtends leeg en is dit dus geen enkel probleem. Vandaar het fruitontbijtconcept. Verder: •

Meloen is het beste om afzonderlijk te eten en op een lege maag

•

Zoet en zuur fruit: Voor een optimale vertering is het aan te raden om zuur bij zuur en zoet bij zoet te eten. Dus bijvoorbeeld geen ananas tegelijkertijd met banaan.

•

In het geval van verschillende vruchten in één maaltijd: Eet zoveel mogelijk de sappige, licht-zure vruchten eerst en de zwaardere, dichtere, zoetere vruchten daarna.




Pagina 14

Koop een blender en maak je eigen smoothies Een blender is ideaal om een relatief grote hoeveelheid fruit te verwerken en je kunt de lekkerste smoothies maken. De mogelijkheden zijn oneindig. Zorg dat je erachter komt wat je lekker vindt en wat het beste valt. Houd onze website in de gaten voor lekkere recepten en suggesties, hier alvast twee ideeën om van start te kunnen gaan: •

Zomer: Banaan-aardbei (of ander kleinfruit zoals rode bessen, frambozen, blauwe bessen)

•

Winter: Banaan-appel-peer

Voor wie meer rendement wil van het fruitontbijt •

Drink direct na het wakker worden één tot twee glazen water.

•

Maak een ochtendwandelingetje van 30 minuten.

•

Nuttig daarna pas het ontbijt.

•

Probeer tot het middageten niets anders dan fruit te eten en alleen water te drinken.

Kosten Raar onderwerp eigenlijk: vraag iemand wat zijn gezondheid hem of haar waard is en hij of zij zal antwoorden: “Onbetaalbaar”. Afhankelijk van het type fruit, of het in het seizoen is en of het biologisch is kost een fruitontbijt ongeveer 2-3 euro. Niet significant meer dan een gewoon ontbijt + tussendoortjes.

Tips om de kosten laag te houden •

Bezoek de Markt. Een gezellig uitje en met name in de grotere steden bestaat er nog voldoende concurrentie tussen de verschillende groente- en fruitkramen. Niet voor niets hebben we het gezegde “op de markt is je gulden een daalder waard”. Omdat fruit kort houdbaar is, gaat het rijpe fruit vaak op het einde van de marktdag tegen dumpprijzen weg. Daar kun je gebruik van maken.

•

Vraag naar prijzen per hele krat of doos. Dit scheelt al snel 15 tot 20%.

•

Benut je eigen tuin: plant wat struiken kleinfruit in je tuin.




Pagina 15

Afsluiting Dit is lang nog niet allles wat we je kunnen vertellen over een fruitontbijt en een gezonde en duurzame leefstijl, maar hopelijk heeft deze achtergrondinformatie je nieuwe (praktische) inzichten gegeven en motivatie voor en zin in een lekker fruitontbijt! Wij hebben deze morgen genoten van heerlijke rijpe nectarines en raakten weer extra gemotiveerd voor het beschikbaar stellen van dit rapport. Laat je niet ontmoedigen als het fruit eens slecht valt. In volgende publicaties zullen we verder ingaan op een aantal misvattingen die er ons soms van weerhouden het heerlijke fruit te eten. Met de tips in dit rapport kun je er juist heerlijk van genieten. Wacht niet langer en probeer het fruitontbijt maar eens uit!

Extra: Wist je dat? Als laatste hebben we een aantal leuke wetenswaardigheden voor u, wist je dat: -

Ananas alle essentiële eiwitten (aminozuren) bevat? Zie: http://tinyurl.com/fruitzforlife-ananas

-

Er topatleten en bodybuilders zijn die het fruitontbijt-concept met succes gebruiken?

-

In Brazilië het grootste gedeelte van de bevolking niet anders (w)eet dan fruit als ontbijt?

-

Op niet-biologische druiven cocktails van 5 verschillende bestrijdingsmiddelen worden gevonden?

-

De productie van fruit het milieu relatief veel minder belast dan de productie van ander voedsel?

-

Fruit al duizenden jaren wordt gegeten, ver voordat er granen en rijst werden verbouwd, brood werd gebakken en voordat kaas, cornflakes en hamburgers werden ontwikkeld. Hierdoor zijn we genetisch perfect aangepast om fruit te eten.



Meer energie met een fruitontbijt Pagina 0

Recommend Documents