Medewerker Recreatie

ONDERWIJS- EN EXAMENREGELING

ROC ZEELAND VESTIGING:

Middelburg

CLUSTER:

HTV

AFDELING:

Toerisme & Recreatie

Deze Onderwijs- en Examenregeling geldt voor de opleiding:

Medewerker Recreatie 10396 (BOL)

en geldt voor het cohort leerlingen:

Ingangsdatum:

01-08-06

Expiratiedatum:

31-07-09

2006 - 2007

VASTGESTELD DOOR BEVOEGD GEZAG DD:

01-04-06

OPENBAAR GEMAAKT DD:

01-05-06

BETROKKEN KBB:

Horeca, Toerisme en Voeding (HTV) Postbus 611 2700 AP Zoetermeer

Onderwijs- en examenregeling

Pagina 1

Inhoud

Onderwijsregeling • •

Algemeen deel Specifiek deel

Bijlagen:

-


Examencommissie Gang van zaken tijdens toetsafname Adressen Examenprogrammering

Pagina 2

1

ONDERWIJSREGELING


Pagina 3

ALGEMEEN DEEL

a.

Onderwijs- en vormingsdoelen (WEB 7.4.8, lid 1 sub a, lid 1.3)

Binnen het door het College van Bestuur en de vestiging vastgestelde beleid verzorgt het onderwijscluster opleiding en vorming gericht op het verwerven van: beroepskwalificatie, genoemd in de bijlagen onderwijsregeling een maatschappelijk-culturele kwalificatie, een doorstroomkwalificatie. De eindtermen, genoemd in het eindtermendocument bij de betreffende kwalificatie, vormen hierbij het uitgangspunt. b.

Leerwegen (idem, lid 1 sub c)

Het onderwijs is georganiseerd in de vorm van schoolonderwijs en beroepspraktijkvorming. Hun onderlinge verhoudingen hangt af van de gekozen levering en is vermeld in de betreffende bijlagen van het specifiek deel van deze onderwijsregeling (afzonderlijke bijlagen per aangeboden kwalificatie). Voor de aangeboden opleiding geldt onderstaande leerweg: Beroepskwalificatie Medewerker Recreatie Zelfstandig werken medewerker Recreatie Middenkader functionaris Recreatie c.

Kwalificatieniveau 2

Beroepsopleidend Beroepsbegeleidend Ja nee

3

Ja

nee

4

Ja

nee

Inhoud en inrichting van de opleidingen (idem, lid 1 sub b en c)

De structuur, inhoud en inrichting van de aangeboden opleidingen worden aangegeven in het bij deze onderwijsregeling behorende specifiek deel (bijlagen per aangeboden kwalificatie). d.

Inschrijving Elke deelnemer die zich inschrijft wordt geacht de grondslag en doelstellingen van de instelling en de vestiging te respecteren. Indien anders blijkt kan de inschrijving worden geweigerd dan wel ingetrokken. Dit geldt eveneens ingeval gegronde vrees bestaat dat van de inschrijving en/of de daaraan verbonden rechten misbruik zal worden gemaakt.

e.

Beperking inschrijving (WEB art. 8.1.1 lid 5 en WEB art. 8.1.6)

Voor assistentopleidingen en basisberoepsopleidingen, waarvoor een beperkte inschrijving van kracht is wegens niet toereikende organisatorische en technische capaciteit, geldt voor toelating de volgorde van aanmelding. Deze wordt vastgesteld op basis van het datumpostmerk van de schriftelijke aanmelding. Ook indien voor een beroepsopleiding onvoldoende beroepspraktijkvormingsplaatsen beschikbaar zijn, geldt voor de betreffende opleiding een beperkte inschrijving conform het geen vermeld is in de voorafgaande alinea.


Pagina 4

f.

Extraneï (WEB art. 8.1.1 en art. 8.2.1)

Het is in deze onderwijs- en examenregeling bepaalde ten aanzien van inschrijving en toelating is van overeenkomstige toepassing op deelnemers die uitsluitend wensen gebruik te maken van examenvoorzieningen.

SPECIFIEK DEEL

1. Beroepskwalificatie

Titel: Medewerker Recreatie Crebocode: 10396 Eindtermendocument, kenmerk BVE/DenR-96018784 http://www.lobhtv.nl/kwalificatiebeheer/Documenten/10396 Medewerker Recreatie 2003-2004.doc

Overige documenten of bronnen:

2. Onderwijseenheden (WEB art. 7.4.8, lid 1 sub b)

Voor de deelkwalificaties en daarvan deel uitmakende onderwijseenheden wordt verwezen naar het eindtermendocument en de examenprogrammering


Pagina 5

1. Inhoud en inrichting opleiding Onderwijsregeling Titel opleiding Soort opleiding Leerwegopties Karakteristiek van de opleiding

Jaar: 2006-2008 Crebonummer: 10391 Medewerker Recreatie Ja WSF Basisberoepsopleiding 2 Niveau BOL/BBL BOL Leerweg De essentie van de kwalificatie is het ondersteunen van senior medewerkers en het uitvoeren van basale werkzaamheden in een recreatiebedrijf. Te denken valt hierbij aan o.m.de volgende taken: - front-office (begeleiden van gasten, ontvangst en verblijf) - techniek en groenvoorzieningen (onderhoud van terreinen, gebouwen en groenvoorzieningen) - detailhandel (verkopen) - horeca (eenvoudige produktie- en distributiewerkzaamheden) De leerdoelen zijn afgeleid van: a. de eindtermen voor de kwalificatie en de daaraan verbonden taxonomie. Als operationalisering daarvan geldt: de uitwerking als opgenomen in het servicedocument: “Deelkwalificaties voor het secundair beroepsonderwijs voor Toerisme & Recreatie”. b. overige, onder punt a. van het algemeen deel genoemde onderwijs- en vormingsdoelen.

Opleidingsstructuur Crebocode Deelkwalificatie

52883 Introductie recreatie 52884 Horeca-assistent 52885 Verkooptechniek 52886 Front-office 52887 Techniek en groen Studiebelastingsuren excl. Vrije ruimte Aandeel schoolcomponent/BPV in % Studiebelastingsuren vrije ruimte Studiebelstingsuren incl. vrije ruimte Aantal verplichte keuze deelkwalificaties Aantal vrije keuze deelkwalificaties

Verplicht (V) Verplichte keuze (VK) Vrije keuze (K) V V V V V

Studiebelastingsuren Totaal per School BPV deelkwalificatie

685 665 565 615 220 2750

425 412 350 381 136 1704 62%

260 253 215 234 84 1046 38%

450 3200 0 0

Vrije ruimte Inhoud en inrichting van de studielast binnen de vrije ruimte: de vrije ruimte wordt besteed aan: a. b. c. d.

bewegingsonderwijs, waarvan de inhoud is afgestemd op het opleidingsprofiel CT-uren, begeleiding en mentoraat 20-uren regeling extra deelkwalificaties


Pagina 6

Duur van de opleiding (Idem, lid 1 sub e) De studieduur Vooropleiding:

Leerweg:

Studielast:

Studieduur:

Geen

BOL

3200 SBU

2 jaar

De duur van de afzonderlijke deelkwalificaties wordt vastgesteld naar rato van de in het eindtermendocument/servicedocument vastgestelde studielast.

EVC / EVK Soorten vrijstellingen: Er zijn twee soorten vrijstellingen mogelijk t.w.: 1. Op basis van de WEB, artikel 7.4.3 lid 4 (“deelnemers die in het bezit zijn van een deelkwalificaties van een andere instelling zijn vrijgesteld van het daarmee overeenkomende examenonderdeel”). De vrijstelling moet worden verleend. 2. Op basis van de WEB 7.4.8. lid 1j (naar aanleiding van de richtlijnen van het bevoegd gezag). De examencommissie kan besluiten tot het verlenen van een vrijstelling van het afleggen van één of meer toetsen en examenonderdelen op basis van onderstaande door het bevoegd gezag vastgelegde gronden/criteria:

Procedure Eerder Verworven Kwalificaties (EVK) Elke potentiële deelnemer (kandidaat) krijgt een individueel intakegesprek. Bij dat gesprek kan blijken dat de kandidaat over diploma (s)/ certificaten beschikt, die kunnen leiden tot vrijstellingen in de opleiding waar de kandidaat zijn intake voor doet. In de OER van de betreffende opleiding zijn de meest voorkomende diploma’s met bijbehorende vrijstellingen opgenomen. De intaker neemt dit door met de kandidaat. Indien van toepassing dient de kandidaat een vrijstellingsverzoek in (zie HET, blz. 37 en 38) bij de subexamencommissie. Afhandeling hiervan conform HET. Als de kandidaat diploma’s/certificaten heeft die niet in de desbetreffende OER genoemd staan, onderzoekt de intaker tot welke vrijstellingen dit zou kunnen leiden. In een vervolggesprek wijst de intaker de kandidaat op de mogelijkheid bepaalde vrijstellingen aan te vragen.. Indien de kandidaat hiertoe besluit, dient hij een vrijstellingsverzoek in bij de subexamencommissie, conform HET (blz. 37 en 38).

Procedure Eerder Verworven Competenties (EVC) Elke potentiële deelnemer (kandidaat) krijgt een individueel intakegesprek. Bij dat gesprek kan blijken dat de deelnemer over competenties beschikt, die kunnen leiden tot vrijstellingen in de opleiding waar de kandidaat zijn intake voor doet. De intaker neemt dit door met de kandidaat. De intaker onderzoekt vervolgens tot welke vrijstellingen dit zou kunnen leiden. In een vervolggesprek wijst de intaker de kandidaat op de mogelijkheid bepaalde vrijstellingen aan te vragen. De kandidaat moet zijn verzoek onderbouwen door een dossier samen te stellen met daarin de bewijsstukken van zijn competenties (zie HET blz.37, punt 5). Indien de kandidaat hiertoe besluit, dient hij een vrijstellingsverzoek in bij de subexamencommissie, conform HET (blz. 37 en 38).


Pagina 7

Inrichting van de BPV (Idem, lid 1 sub c) Plaats van de beroepspraktijkvorming in de opleidingscyclus BBL Niet van toepassing BOL Semesters 2 en 4 Totaal 1200 SBU De inhoud van de BPV is conform: ♦ ♦

De afspraken in de praktijkovereenkomst Op basis van landelijk geselecteerde eindtermen

Toelating (Idem, lid 1 sub c en e, juncto art. 8.1.1 en 8.2.1)

Voor toelating tot de opleiding gelden de wettelijk vastgestelde criteria (WEB, artikelen 8.1.1. en 8.2.1). Om tot de opleiding te worden toegelaten gelden geen vooropleidingseisen. In bijzondere gevallen kan het bevoegd gezag conform artikel 8.2.1. lid 5 van de WEB, afwijken van de vermelde voorwaarden. Toelating geschiedt met inachtneming van de eerder vermelde bepalingen ten aanzien van inschrijving (zie onderwijsregeling Algemeen pagina 2).

Externe borging examens De externe borging van de examens geschiedt vanaf het studiejaar 2004-2005 voor alle MBO opleidingen door het KwaliteitsCentrum Examinering.

Informatie Van alle documenten/informatie, waarnaar in deze onderwijs- en examenregeling wordt verwezen, kan de deelnemer door tussenkomst van de teamleider, voorlichter of mentor kennis nemen.


Pagina 8

Toepassing wet studiefinanciering (WSF)

Leerjaar 1 Aantal effectieve lesweken Aantal lesuren per week Aantal klokuren les (x5/6) Activiteiten: Workshops (3 dagdelen) School introductie (1 dag + 4 uur) Introductiekamp (2 dagen) Regiotoer Zeeland ( 3 x 1 dag0 Studiereis Nederland (3 dagen) Praktijkdagen “techniek en groen” (2 x 1 dag) H-team Aantal klokuren activiteiten Overig: Voorlichtingsavond Toetsen (1e keer+1/4 herkansen) Trajectbegeleiding Aantal klokuren overig BPV (10 weken x 40 uur) BPV begeleiding Aantal klokuren BPV Totaal Leerjaar 2 Aantal effectieve lesweken Aantal lesuren per week Aantal klokuren les (x5/6) Activiteiten: Workshops (3 dagdelen) Animatiedagen ?? Studiedreis den Haag (1 dag) Praktijkdagen Techniek/Groen (2x1dag) H-team Aantal klokuren activiteiten Overig: Voorlichtingsavond Toetsen (1e keer + ¼ herkansen) Trajectbegeleiding Afstudeeractiviteiten Aantal klokuren overig BPV (20 weken x 40 uur) BPV begeleiding Aantal klokuren BPV Totaal


Studiejaar 2006-2007 22 26 476 12 12 20 24 30 16 10 124 4 19 30 53 400 10 410 1063 Studiejaar 2007-2008 22 26 476 12 16 8 16 10 62 4 13 30 20 67 800 20 820 1425

Pagina 9

Opleiding:

Crebo code

Medewerker Recreatie

Deelkwalificaties

Verdeling deelkwalificaties over leerjaren

52884

Horeca Assistent

1 x

52883

Introductie Recreatie

x

x

52885

Verkooptechniek

x

x

52886

Frontoffice

x

x

52887

Techniek en Groen

x

x

BPV

x

x


2

3

4

Pagina 10

Overzicht leerjaar 1

1

2

Verwerven competenties in de arbeidssituatie

410

Verwerven competenties in de gesimuleerde arbeidssituatie

10

Verwerven vaardigheden buiten de (gesimuleerde) arbeidssituatie

107

Verwerven kennis buiten de (gesimuleerde) arbeidssituatie

214

Totaal aantal SBU's

114 108

19 321

439

Totaal aantal sbu's

Samen en afhankelijk van anderen-begeleid

Samen en afhankelijk van anderen-onbegeleid

410

108

760

124 238

453

238

560

34

53

386 494

Van de 1600 SBU's zijn de volgende uren IIVO


3

108

Overige deelnemeractiviteiten Subtotaal onbegeleide/begeleide deelnemeractiviteiten

Individueel en temidden van groep-begeleid

Individueel en temidden van groep-onbegeleid

Individueel en onafhankelijkbegeleid

Individueel en onafhankelijkonbegeleid


108

238 346

1600 1600 1063

Pagina 11

Overzicht leerjaar 2 Medewerker Recreatie

1

2

Verwerven competenties in de arbeidssituatie 35

Verwerven kennis buiten de (gesimuleerde) arbeidssituatie

70

35 23

105

853

Totaal aantal sbu's

Samen en afhankelijk van anderen-begeleid

52

62 35

Overige deelnemeractiviteiten

35

958

238

308

238

343

44

67

334 369

Van de 1600 SBU's zijn de volgende uren IIVO


Samen en afhankelijk van anderen-onbegeleid

820

10

Verwerven vaardigheden buiten de (gesimuleerde) arbeidssituatie

Totaal aantal SBU's

3

820

Verwerven competenties in de gesimuleerde arbeidssituatie

Subtotaal onbegeleide/begeleide deelnemeractiviteiten

Individueel en temidden van groep-begeleid

Individueel en temidden van groep-onbegeleid

Individueel en onafhankelijkbegeleid

Individueel en onafhankelijkonbegeleid

Tweede leerjaar

35

238 273

1600 1600 1425

Pagina 12

Aanvulling en onderwijs- en vormingsdoelen De algemene onderwijsdoelen van Toerisme & Recreatie kunnen als volgt omschreven worden: - Ons onderwijs is (vanaf het eerste moment) gericht op de beroepspraktijk; - Ons onderwijs is motiverend voor de deelnemers; - Ons onderwijs wordt beoordeeld naar de waarde die het heeft voor de deelnemer, het bedrijfsleven en de samenleving. Specifieke onderwijsdoelen zijn uitgewerkt in: leer-, les- en evaluatiedoelen per deelkwalificatie (zie hiervoor de servicedocumenten “Deelkwalificaties voor het secundair beroepsonderwijs voor Toerisme & Recreatie”. De vormingsdoelen voor werknemers in de Toeristische Recreatieve branche zijn afgeleid van de beroepspraktijk en zijn als volgt te omschrijven: -

zelfstandig kunnen functioneren en verantwoordelijkheden kunnen dragen; eigen initiatief kunnen tonen en problemen van diverse kanten kunnen bekijken en deze systematisch en structureel kunnen oplossen; in teamverband kunnen werken; met mensen kunnen omgaan; communicatief vaardig zijn; klantgericht zijn; kunnen omgaan met interculturele verschillen; een maatschappelijk gedragen standpunt hebben ten aanzien van het milieu en dit ook bij het functioneren in het beroep kunnen toepassen en uitdragen.


Pagina 13

BIJLAGE 1 EXAMENCOMMISSIE Het bevoegd gezag van het ROC Zeeland stelt een examencommissie in.

Central examencommissie HTV Voorzitter

: dhr. W.J.C.M. Rops

Secretaris

: dhr. A.L.M. Wesseling

Lid

: dhr. J.H.E. Rentmeester

Lid

: dhr. C.M.J.van de Wouw

Lid

: dhr. J. van Beveren

Sub examencommissie Toerisme, Recreatie en LVD Voorzitter

: dhr. J.H.E. Rentmeester

Secretaris

: dhr. A.L.M. Wesseling

Lid

: mw. M. van der Vorst (docente)

Lid

: dhr. P. Borghart (vertegenwoordiger bedrijfsleven)

Lid

: dhr. J. Verburg (vertegenwoordiger bedrijfsleven)

Taken van de examencommissie Wettelijke taken: Organisatie examens (indien niet afhankelijk van externe legitimering)

7.4.5. lid 1

Afname examens (idem )

7.4.5. lid 1

Aanwijzen examinatoren (idem)

7.4.5. lid 3

Vrijstelling verlenen (zie voor richtlijnen ‘vrijstelling’)

7.4.3. lid 3

Vrijstelling verlenen op basis van richtlijnen van het Bevoegd Gezag

7.4.8. lid 1j

Regels vaststellen met betrekking tot goede gang van zaken tijdens afnemen toetsen van het examen of de examenonderdelen

7.4.8. lid 2

Kan richtlijnen en aanwijzingen geven aan examinatoren met betrekking 7.4.8. lid 2, tot beoordeling en uitslag (indien de beoordeling van de BPV door het bevoegd 7.2.8. (BPV) gezag in handen gegeven is van de examencommissie)


Pagina 14

Andere taken die door het bevoegd gezag opgedragen / gemandateerd zijn: -

-

Beoordelen en waarderen van de vastgestelde examineerbare onderdelen uit de beroepspraktijk, voor zover niet anders bepaald ingevolge de bepalingen met betrekking tot externe legitimering Oordelen over geldigheid verzuim Maatregelen nemen bij onregelmatigheden Cesuur vaststellen Einduitslag vaststellen Afhandelen bezwaar Vrijstellingen verlenen Beoordelen welke gedragingen, handelingen e.d. aangemerkt moeten worden als onregelmatigheden in de zin van art. 1.6 van de examenregeling.

In het kwaliteitshandboek toetsing en examinering wordt de taakverdeling tussen de centrale- en de sub-examencommissie vermeld.


Pagina 15

BIJLAGE 2 GANG VAN ZAKEN TIJDENS TOETSAFNAME Voorbehoud: Ten tijde van het opstellen van deze regeling was nog niet bekend in welke mate de onderwijsvernieuwing richting competentieleren lopende dit cohort doorgevoerd wordt. Tijdens dit cohort kunnen er wijzigingen voortkomend uit onderwijsvernieuwing plaatsvinden. Dit zal echter niet ten koste gaan van de studievoortgang c.q. de deelnemer. Tenzij door het bevoegd gezag anders wordt bepaald gelden voor examens of onderdelen daarvan, de reglementen van de KCE gecertificeerde examenbank (LTTR). Bij afname van toetsen/examens kan de examencommissie een of meerdere onafhankelijke waarnemers toelaten. Indien nodig zal hiervan een verslag worden opgemaakt en aan de examencommissie ter hand worden gesteld. Voor extern gelegitimeerde toetsen/examens vindt onafhankelijke waarneming plaats door een vertegenwoordiger van het LOB HTV.

Afwikkeling van theorietoetsen Vóór aanvang -

per examenruimte is tenminste één surveillant aanwezig: de directie van de instelling waar het examen plaats vindt is verantwoordelijk voor de inrichting van de toetslokatie/ toetsruimte; de surveillanten hebben de beschikking over de kandidatenlijst en over de benodigde examenmaterialen; surveillanten noteren de aanwezigheid van de kandidaten op de kandidatenlijst; de surveillanten zorgen er voor tijdig voor aanvang van het examen/toetsing op de examenlokatie aanwezig te zijn; kandidaten moeten zich kunnen legitimeren met een geldig legitimatiebewijs.

Tijdens -

-

surveillanten noteren tijdstip van aankomst van laatkomers op de kandidatenlijst; surveillanten zien toe op rust en orde; surveillanten vermelden onregelmatigheden op de kandidatenlijst, maken ingeval van geconstateerde onregelmatigheden daarvan melding in het proces-verbaal en stellen de examencommissie van de onregelmatigheden in kennis; de kandidaat mag tijdens een toetsing het verblijf in de examenruimte niet onderbreken, tenzij dit naar het oordeel van de surveillant tot onwenselijke situaties aanleiding geeft; in geval de kandidaat de examenruimte verlaat dient het gemaakte werk te worden ingeleverd.

Aan het eind -

kandidaten leveren toetsmateriaal en gemaakte opgaven in bij een surveillant; de surveillant controleert en noteert de ontvangst van het materiaal op de kandidatenlijst; de kandidaat parafeert voor akkoord bij inlevering; surveillanten maken van het examen of van de toetsing een proces-verbaal op volgens het model in bijlage 5.

Na afloop -

-

de surveillanten dragen al het materiaal met inbegrip van het proces-verbaal over aan de Examencommissie of aan de vanwege de Examencommissie daartoe aangewezen functionaris(sen); de examencommissie of bedoelde functionarissen dragen het materiaal over aan de beoordelaar(s).


Pagina 16

Afwikkeling van de praktijktoetsen Vóór aanvang De gang van zaken vóór, tijdens en na afloop van de praktijktoetsing wordt tijdig aan de kandidaat kenbaar gemaakt. Tijdens De examinator noteert bijzonderheden betreffende de praktijktoetsing in een protocol of procesverbaal. Kandidaten moeten zich kunnen legitimeren met een geldig legitimatiebewijs. Aan het eind Kandidaten leveren toetsmateriaal en gemaakte opgaven in bij de examinator, de examinator staat er voor in, dat het examenwerk door de kandidaten is vervaardigd. De examinator controleert en noteert de ontvangst van het materiaal op het protocol of proces-verbaal. Na afloop De examinator draagt al het materiaal over aan de examencommissie of aan de vanwege de examencommissie daartoe aangewezen functionaris(sen); De examencommissie of bedoelde functionarissen dragen het materiaal over aan de beoordelaar(s). BPV Het programma van toetsing en afsluiting voor de beroepspraktijkvorming is opgenomen in de studiehandleiding voor leerjaar 2 en/of in het praktijkwerkboek behorende bij de opleiding op dit niveau. TOETSMOGELIJKHEDEN De volgende toelichting geldt bij art. 1.11 lid 1 van de examenregeling zoals opgenomen in de algemene schoolregeling voor het cohort 2004 Meerdere toetsgelegenheden: Om te bepalen of iemand in aanmerking komt voor herkansingen, wordt eerst het resultaat van de hele deelkwalificatie berekend (dus eerst alle onderwijseenheden of deeltoetsen gemaakt). Als het resultaat onvoldoende is, komt de kandidaat in aanmerking voor herkansing. Dit kan met een herkansingstoets over de hele deelkwalificatie, ofwel met herkansingen voor de onderwijseenheden die onvoldoende zijn. Dit mag 2 keer gebeuren. Voor de verdere omschrijving en data van reguliere toetsen, 1e mogelijkheden en 2e mogelijkheden van toetsen wordt verwezen naar de studiehandleiding.


Pagina 17

BIJLAGE 3 ADRESSEN

Bevoegd gezag:

College van Bestuur ROC Zeeland Postbus 322, 4380 AH Vlissingen

Instituut van Borging Examens:

KwaliteitsCentrum Examinering Postbus 499, 3800 AL Amersfoort

Examencommissie:

ROC Zeeland, Cluster HTV Postbus 7047, 4330 GA Middelburg

Subexamencommissie T,R, LVD

ROC Zeeland, Cluster HTV Postbus 7047, 4330 GA Middelburg

Commissie van beroep:

Commissie van Beroeps Examens P/a Postbus 322, 4380 AH Vlissingen

Deze regeling is bekend gesteld aan: -

de deelnemers aan de betreffende opleiding en extraneï voor de betreffende examens college van bestuur examencommissie, examinatoren/surveillanten commissie van beroep exameninstelling directie van de vestigingen, waar de opleiding plaats vindt personeel dat bij de opleiding betrokken is landelijk orgaan beroepsonderwijs minister van OC&W inspectie van het onderwijs


Pagina 18

BIJLAGE 4 Examenprogrammering / Toetsplan


Niveau 2

Examinering De examinering geschiedt op deelkwalificatie niveau. Alle toetsen worden betrokken uit de KCE gecertificeerde toetsenbank LTTR, m.u.v. de Deelkwalificatie Horeca assistent. Deze komt uit de KCE gecertificeerde toetsenbank SHE. Aangezien deze toetsenbanken nog in ontwikkeling zijn. Is op het moment dat dit OER geschreven wordt nog niet de informatie over alle toetsproducten bekend. Het toetsplan voor de onderstaande deelkwalificatie wordt daarom later (zodra ze beschikbaar is) aan dit OER toegevoegd: Horeca Assistent,

DEELONDERWIJS EINDTERMEN KWALIFICATIE EENHEDEN

52883 Introductie Recreatie

SCHOOL/BPV WEGING%

SOORT PERIODE TOETING

IREC 1

1.1 t/m 1.12, 2.1 t/m 2.3

S

25%

S

jaar 1 / 2

IREC 2

3.3, 3.5, 3.6, 7.1, 7.2, 7.4 t/m 7.8, 9.5

S

15%

S

jaar 1 / 2

IREC 3

4.1 t/m 4.5, 5.1 t/m 5.4, 6.1

S

15%

S

jaar 1/ 2

IREC 4

3.4, 7.9, 9.1 t/m 9.4, 9.6 t/m 9.8

S

20%

P

jaar 1 / 2

P

IREC 5

3.2, 5.5 t/m 5.8, 8.1 t/m 8.7

S

25%

BPV

3.1, 3.7, 6.2, 6.3, 7.3

P

*

jaar 1 / 2

BIJZONDERHEDEN CRITERIA Product kennis Toer.Topo en inventaris Info verzamelen MCV Communicatie Automatisering Natuur en veiligheid Brandpreventie/beveiliging Hygiene

Solliciteren en functioneren Animatie en veiligheid Assisteren bij animatie Brandpreventie/beveiliging Activiteitenbegeleiding

jaar 1 en2

* NB De BPV toets wordt niet meegenomen in de weging. Hiervoor geldt dat wanneer iemand geen voldoende haalt voor de BPV hij/zij niet kan slagen


Pagina 19

BEHEER EN UITVOERING

2,3

2,3

2,3

2,3

2,3 2,3

DEELKWALIFICATIE

ONDERWIJS EENHEDEN

VKT 1

EINDTERMEN

SCHOOL/BPV

WEGING%


1.1 t/m 1.7, 2.1 t/m 2.4, 5.1 4.1 t/m 4.4, 4.7, 4.9 t/m 4.12

S S

15% 15%

S S

jaar 1 jaar 1

3.1, 3.2

S

50%

P

jaar 2

VKT 4

3.4 t/m 3.9, 3.11, 3.14

S

20%

P

jaar 2

BPV

2.5 t/m 2.8, 3.3,3.10,3.12,3.13, 4.5, 4.6, 4.8, 5.2 t/m 5.4

VKT 2

52885 Verkooptechniek VKT 3

P

*

BIJZONDERHEDEN CRITERIA Bedijfs- formule presentatie en promotie dienstverlening inkoop/assortiment prijs-en tekstkaarten Veiligheid Derving Criminaliteit Verkoop en verhuur productinfo Verkooptechniek/Attitude Kasbeheer/administratie Afrekensystemen/kassa/ betalingen/BTW administratie verhuur

jaar1 en 2


2,3 2,3

2,3

2,3

2,3


DEELONDERWIJS EINDTERMEN KWALIFICATIE EENHEDEN

52887 Techniek & Groen

SCHOOL/BPV WEGING%


BIJZONDERHEDEN CRITERIA


T&G 1

1.1 t/m 1.3, 2.1, 2.2, 3.1, 3.2

S

50%

S

jaar 1

T&G Theorie

2,3

T&2

1.4, 2.3, 3.3 t/m 3.11

S

50%

PR

jaar 1

T&G Praktijk

2,3

P

*

BPV


jaar 1 en2

Pagina 20

2,3

DEELKWALIFICATIE

ONDERWIJS EENHEDEN

FRO 1

52886 Frontoffice

EINDTERMEN 1.1, 1.2, 1.4, 1.12,3.2, 5.1, 5.2, 6.1, 6.3, 6.5, 7.1, 7.3, 7.4

SCHOOL/BPV

WEGING%


S

15%

S

jaar 1

FRO 2

2.1 t/m 2.3, 3.1, 3.3, 6.6, 6.7, 7.2

S

20%

PR

jaar 1

FRO 3

1.3, 1.5 t/m 1.11, 1.13, 3.4 t/m 3.6, 5.3, 5.4, 6.4, 6.6

S

30%

PR

jaar 1 /2

FRO 4

3.7, 4.1, 4.2, 6.6, 6.8, 6.9, 6.11

S

20%

PR

jaar 1 /2

FRO 5

6.2, 6.10, 6.12, 8.1 t/m 8.4

S

15%

PR

jaar 2

P

*

BPV

BIJZONDERHEDEN CRITERIA Communicatie algemeen Klachtenbehandeling Handelingen Frontoffice Documenten Ontvangst gasten omgaan met vragen extra’s regelen Documenten Baliewerkzaamheden (telefoon)gesprek NL/MVT Advies/verkoopgesprek Klachten Boeken/reserveren Afscheid gasten Feedback uitgeleide gasten NL/MVT Afrekenen/uitchecken Beheer en administratie tekstverwerking Kasopmaken Voorraadbeheer Administratie

jaar1 en 2


2,3

2,3

2,3

2,3

2,3 2,3


DEELONDERWIJS EINDTERMEN KWALIFICATIE EENHEDEN 52884 Horeca Assistent

SCHOOL/BPV WEGING%


BIJZONDERHEDENCRITERIA


HAS 1

6 t/m 9, 16

S

50%

S

theorie

2,3

HAS 2

1 t/m 6, 10 t/m 15, 17 t/m 30

S

50%

P

praktijk

2,3


Pagina 21

N.B. •

Getal in kolom “periode” geeft leerjaar aan.

•

Beoordeling deelkwalificaties (uitwerking art. 1.10): Een deelkwalificatie krijgt een eindcijfer door het gemiddelde te nemen van de (al dan niet gewogen) delen, waarbij de onderdelen die met “voldoende” zijn beoordeeld, buiten beschouwing worden gelaten. Voorbeeld: 6 + 7 + 8 + V = 21 : 3 = 7

•

Beoordeling BPV: De BPV wordt in eerste instantie beoordeeld door de praktijkbegeleider (de aangestelde mentor binnen het bedrijf). De deelnemer moet in de BPV een aantal vastgestelde taken verrichten. Deze taken zijn opgenomen in het praktijkwerkboek. De praktijkbegeleider beoordeelt allereerst hoe de taken zijn uitgevoerd. Hiervoor wordt een beoordelingslijst voor taken gebruikt. De beoordeling is “onvoldoende”, “voldoende” of “goed”. Als een taak “onvoldoende” beoordeeld wordt, moet de deelnemer deze taak zeker nog een keer herhalen. Als de taak “voldoende” of “goed” is, betekent dit dat de deelnemer heeft laten zien dat de taak beheerst wordt. De praktijkbegeleider zet zijn paraaf op de beoordelingslijst. Deze activiteiten mogen vanaf dat moment, als de praktijkbegeleider dit aangeeft, zelfstandig uitgevoerd worden. Naast de taken beoordeelt de praktijkbegeleider ook de houding en algemene vaardigheden van de deelnemer. Ook hiervoor geldt dat het “goed”, “voldoende” of “onvoldoende” kan zijn. Als het “onvoldoende” is, geeft de praktijkbegeleider bij de “opmerkingen” aan waar de deelnemer de volgende keer op moet letten. Als het “voldoende” of “goed” is, probeert de deelnemer dit zo te houden. Op deze manier laat de deelnemer zien dat deze beschikt over een goede beroepshouding. De eindbeoordeling vindt plaats in een gesprek waarbij aanwezig zijn de praktijkbegeleider, de deelnemer en de schoolbegeleider. De eindbeoordeling valt onder de verantwoordelijkheid van de school. Voor de verdere uitwerking wordt verwezen naar het praktijkboek behorende bij de opleiding op dat niveau. •

Aan het begin van elk cursusjaar krijgt iedere deelnemer een studiehandleiding uitgereikt. (Als uitvoeringsdocument van de examenprogrammering). In deze handleiding zijn de volgende onderdelen standaard opgenomen: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Doelstellingen en opleidingsmogelijkheden Lessentabel De leerinhouden van de onderwijseenheden Begeleidingstrajecten Programma van toetsing en afsluiting Cijferoverzichten deelkwalificaties Eisen beroepsvaardigheden Overzicht toetsperioden

•

Voor de procedures van plaatsen voor bewaring van nog af te nemen toetsen, opdrachten, enz. verwijzen wij naar het Handboek Toetsing en Examinering welke op de afdeling te bevragen is.

•

Controle op de verwerking van de toetsen/examens zal steekproefsgewijs plaatsvinden door het examenbureau.


Pagina 22

•

BIJZONDERHEDEN (ad bijlage 4, Examenprogrammering) 1. Toetsen voorwaardelijk voor het afleggen van andere toetsen of deelname aan bepaalde onderwijsactiviteiten: Toets:

Voorwaarde voor:

2. Afwijkende vormen van toetsing als bedoeld in artikel 2.12: Doelgroep of problematiek:

Aard van de aanpassing:

(voorbeelden) Deelnemers met door een erkende psycholoog of orthopedagoog vastgestelde dyslexie

Verlenging van de examentijd bij examens waarin een appel gedaan wordt op lees- of schrijfvaardigheden

Deelnemers met voldoende vaktechnische kennis, maar met een (nog) gebrekkig begrip van de Nederlandse taal a.g.v. recent aangevangen verblijf in Nederland

Schriftelijke opdrachten worden vervangen door mondelinge instructie. EVK-procedure, waarvan toetsonderdelen deel kunnen uitmaken.

Deelnemers uit een niet-Nederlandstalig land, die korter dan 5 jaar in Nederland verblijven

Gebruik van een woordenboek toestaan; verlenging van de examentijd.

Deelnemers met fysieke beperkingen als gevolg van bepaalde aandoeningen (ziekten, aandoeningen op neurologisch, motorisch, sensorisch gebied)

Afhankelijk van de beperking vindt noodzakelijke aanpassing van de toetsomstandigheden plaats.

Deelnemers, die deel kunnen nemen aan het examen, maar in een (min of meer) gesloten instelling verblijven

Aanpassingen v.w.b. toetslokatie.

Een en ander ter beoordeling van het bevoegd gezag in overleg met de examencommissie.


Pagina 23

Medewerker Recreatie

Recommend Documents