OR
S V AS RS VE
NT
E TIM S LEE
NIEUWE CATALOGUS
MEATING YOUR DEMANDS
Hoofdzetel: Leegaardsdijk 2, 8400 Oostende - Tel: 059 70 91 95 - Fax: 059 70 97 20 Bestellen/vragen?:
[email protected] - Website: www.meconv.be Meco Wallonie: Place de l’Abattoir 1 - 6000 Charleroi
Catalogus - MEAT Wie zijn wij: Meco is als duurzame producent en totaalleverancier aan foodservice en horeca, uw voorkeurspartner voor de trouwe en efficiënte toelevering van een breed gamma aan gezonde en smaakvolle voedingsproducten aan een eerlijke prijs. Meco verdeelt zowel vlees, vis en groeten in rauwe en natuurlijke vorm, als de gegaarde maaltijdcomponenten en ‘kant en klare’ gerechten, die voldoen aan de strengste kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen.
Meco Meat: Sinds jaar en dag is vlees dé uitgesproken kernactiviteit van Meco. In de beginjaren van ons bedrijf verdeelden wij enkel en alleen vers vlees, de laatste jaren zijn daar nog vele voedingsproducten bijgekomen. Meco Meat is over de jaren heen onze grootste productgroep geworden, logisch dus dat U van ons een absolute kwaliteit mag verwachten. Deze productgroep omvat één van onze meest uitgebreide assortimenten uit ons aanbod. Zo kan u bij ons onder meer terecht voor hoogkwalitatief en vers rundsvlees, varkensvlees, lamsvlees, paardenvlees, wild & gevogelte, buitenlands vlees, vleeswaren, enzovoort. Bekijk in deze catalogus een greep uit ons ruime assortiment vers vlees. Meer variaties van producten zijn beschikbaar op onze online bestelmodule.
FSSC 22000 gecertificeerd: FSSC 22000 is een wereldwijd erkend certificaat in de voedingswereld voor voedingsbedrijven die een systeem willen invoeren en uitvoeren dat de voedselveiligheid waarborgt en de lat nog net iets hoger legt dan ISO 22000, BRC of IFS. Wij zetten ons voor al onze klanten dagelijks in om kwaliteit te garanderen en aan te leveren, op het niveau dat FSSC 22000 verlangt en voorop stelt. Dit mede dank aan onze nieuwe productie-unit.
Bestel online: Sinds kort is het mogelijk om via internet uw bestellingen te plaatsen. Gebruik deze catalogus als hulpmiddel bij het vinden van de juiste artikelen in ons bestelsysteem d.m.v. de vermelde artikelnummers. Let op: bij een groot aantal van onze producten zijn meerdere artikelnummers beschikbaar. Gelieve voor de gewenste grammage het juiste artikelnummer te gebruiken. Bezoek onze nieuwe website voor meer info en bekijk de uitleg video die U de basis van ons bestelsysteem toont.
www.meconv.be
2
Meco Catalogus: MEAT
Iers Rundsvlees Irish Angus Beef: Ierland kent een lange en rijke traditie betreffende de productie van eerste klas rundsvlees. Hierbij wordt kwaliteit, traceerbaarheid en integriteit zeer hoog in het vaandel gedragen. Waarom zo hoogstaand in kwaliteit ? - Leven het ganse jaar buiten: rust, ruimte en natuur - Hoog intramusculair vetgehalte / gemarmerd vlees - Vetadertjes smelten bij het bereiden en geven extra smaak en malsheid aan het vlees - Voeding eerst 9 maanden moedermelk, daarna vers gras en wilde klaver. Resultaat = Heerlijk mals vlees met fijne structuur.
Ierse Ribeye - Geheel
Ierse Filet Pur - 1,8kg/st
Ierse Filet Pur - 2,7kg/st
Meco Catalogus: MEAT
11.021.100
Ierse Ribeye - Versneden
11.021.200
4 x ±2,5kg/doos Vacuüm per 2 stuks Zonder been
2x10st - 20st/doos Vac/stuk Zonder been
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
11.011.000
Ierse Filet Pur - 2,2kg/st
11.015.000
6 x ±1,8kg/doos Geheel - Vacuüm per stuk Zonder ketting
6 x ±2,2kg/doos Geheel - Vacuüm/stuk Zonder ketting
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
11.013.000
Ierse Filet Pur - Versneden
11.012.000
6 x ±2,7kg/doos Geheel - Vacuüm per stuk Zonder ketting
180 / 200 / 220 / 250g/stuk Vac/stuk - 20st/doos Zonder ketting
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
3
IERS RUNDSVLEEs Ierse Striploin - Geheel
11.021.300
Ierse Zesrib
Ierse Striploin - Versneden
11.021.310
2 x ±7kg/doos Vacuüm/stuk Zonder been
2 x 10st/doos Vacuüm/stuk
A-C 1ds €-kg
A-C 1 ds €-kg
11.034.000
Ierse Côte à l’os Zesrib 11.033.000
4 x ±5kg/doos Vacuüm/stuk Geheel - Met been
6 x +-1,2kg/doos Met been Vacuüm/stuk
A-C 1ds €-kg
A-C 1ds €-kg
Ierse Heup - Geheel
11.040.000
Ierse Tournedos - Versneden
11.070.000
4 x ±2kg/doos Vacuüm/stuk Volledig ontvliesd
180/200/220/250g/stuk 20stuks/doos Vacuüm/stuk
A-C 1ds €-kg
A-B 1ds €-kg
Iers Jodenhaasje
10.106.000
Ierse Filet d’Anvers - Geheel
11.021.500
±300g/stuk - 15kg/doos Vacuüm/±1kg Mals en smaakvol
5 x ±3kg/doos Vacuüm/stuk Ideaal als rosbief
A-B 1ds €-kg
Mals & Sappig
A-B 1ds €-kg
Ierse Babytops
11.060.000
1kg/stuk - Vac per 2 ±15kg/doos Mals en smaakvol
A-B 1ds €-kg
Legende Iconen:
A-B
Bestellen op dag A is levering dag B, C, D, ...
€-kg Manier waarop de prijs berekent is. 1 ds
4
1 st Manier waarop product verpakt is. (per doos, per stuk)
Meco Catalogus: MEAT
Zuid-Amerikaans Rundsvlees South American Beef: Het Zuid-Amerikaanse rundsvlees wordt voornamelijk geïmporteerd uit Brazilië, Argentinië en Uruguay. De voornaamste runderrassen zijn de Zebu, Hereford en Angus en de daaruit voortgekomen kruisingen. De runderen lopen vrij rond in grote uitgestrekte graslanden en worden in het oog gehouden door de gauchoâs (Zuid-Amerikaanse Cowboys). Grain Fed Beef: Voor een periode van 26 maanden graast het vee op de uitgestrekte vlaktes, waarna ze worden ondergebracht in een zogenaamd feedlot. Met neen nauwkeurig samengesteld dieet met als hoofdbestandsdeel graan, aangevuld met natuurlijke bestandsdelen als gras en mais wordt het vee minimaal 120 dagen afgemest. Dit speciale voedingspatroon zorgt voor een afvermarmering van het vlees, wat bijdraagt aan de superieure malsheid.
Ribeye Uruguay - Grain Fed
Picanga Uruguay - Grain Fed
11.173.000
11.171.000
±2-2,5 kg/stuk - ±12kg/doos Ideaal om te grillen Zolang de voorraad strekt
2,5kg/stuk - +-12kg/doos Ideaal om te grillen Zolang de voorraad strekt
A-B 1ds €-kg
A-B 1ds €-kg
11.313.000
15 x 1kg/doos - Vacuüm/stuk Ideaal om te grillen Zolang de voorraad strekt
A-C
Meco Catalogus: MEAT
Ribeye Brazilië - Grass Fed
1st €-kg
Rund Carpaccio Brazilië
78.005.000
10 x 80g/pakje 8kg/doos Flinterdun gesneden
A-B 1ds €-kg
5
Inlands Rundsvlees Belgisch Wit-Blauw: Wit-blauw staat garant voor kwaliteitsvol vlees. Het vlees van het Witblauw vleestype is mager, mals, sappig en bevat minder vet dankzij de fijne spiervezels. Het is uniek van smaak en heeft een mooie rode kleur. Met deze belgische delicatesse blijf je eindeloos combineren. Alle steaks kunnen op vraag plat gesneden worden tot 1,5cm.
Sterk, Stoer, Mals en Sappig Hoge kwaliteit steaks bij Meco !
Rund Steak Tradition
aRTIKELNUMMERS 100 g - 10.074.100 110 g - 10.074.110 120 g - 10.074.120 130 g - 10.074.130 140 g - 10.074.140 150 g - 10.074.150 160 g - 10.074.160 170 g - 10.074.170
180 g - 10.074.180 190 g - 10.074.190 200 g - 10.074.200 210 g - 10.074.210 220 g - 10.074.220 250 g - 10.074.250
Rund Steak Primeur
Portie - 10.074.000
Rund Steak Superieur
Plat
100 g - 10.073.100 130 g - 10.073.130 150 g - 10.073.150 200 g - 10.073.200 220 g - 10.073.220 250 g - 10.073.250
6
Portie - 10.082.000
A-B 1ds €-kg
Rund Steak Extra
aRTIKELNUMMERS Standaard
Plat
150 g - 10.071.150 180 g - 10.071.180 200 g - 10.071.200 250 g - 10.071.250 280 g - 10.071.280 300 g - 10.071.300 Portie - 10.071.000
Portie - 10.083.000
Portie - 10.073.000
Rund Chateaubriand
180 g - 10.082.180 220 g - 10.082.220 250 g - 10.082.250 300 g - 10.082.300
Vac/stuk - 20st/doos I x vermalst - gesneden uit dikbil & groothoofd
€-budget
aRTIKELNUMMERS Standaard
Plat
120 g - 10.072.120 150 g - 10.072.150 180 g - 10.072.180 200 g - 10.072.200 220 g - 10.072.220 250 g - 10.072.250 Portie - 10.072.000
Vac/5 stuks - 20 stuks/doos - Rund Licht vermalst - Budgetsteak
A-B 1ds €-kg
aRTIKELNUMMERS Standaard
250 g - 10.081.250 Portie - 10.081.000
Vac/stuk - 20st/doos Licht vermalst - Speciaal v restaurants
Vac/stuk - 20st/doos Niet vermalst - Uit de heup gesneden
A-B 1ds €-kg
A-B 1ds €-kg
10.131.000
Rund Dikbil - (Rosbief)
10.006.000
Vac/stuk - 20st/doos Niet vermalst Uit filet mignon gesneden - Mals
±7kg/stuk Vac/stuk - Snijklaar voor steak Volledig ontvliesd
A-B 1ds €-kg
A-B 1ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
Inlands rundsvlees Rosbief Filet d’anvers
Rosbief Platte Bil
10.202.000
+-5kg/stuk - Vac/stuk Gelijke vorm Ideaal als rosbief
+-5kg/stuk - Vacüum/stuk Mooie gelijke stukken van platte bil
A-B 1 st €-kg
Rosbief Tradition
A-B
Filet Pur z/ketting
10.206.000
+-4kg/stuk Vacuüm/stuk - Budget Mooie gelijke stukken
A-B
1st €-kg
Filet Pur Zwaar Geheel
Filet Pur Versneden
500g/st =
10.604.000
1kg/st =
10.603.000 10.602.000
1,2 kg/st =
10.601.000
6 stuks/doos - Vacuüm/stuk Zonder GRM
A-B 1ds €-kg
Côte à l’os - Zesrib
10.320.000
Ontvliesd - z/ketting 200-220-250g/stuk 20stuks/doos
1st €-kg
600g/st =
10.312.000
A-B 1ds €-kg
+-4 à 5kg/stuk Vacuüm/stuk Van dikbil runderen
Côte à l’os
1st €-kg
5 x 2kg/doos - z/ketting +-2kg/stuk - Vac/stuk Afkomstig van lichter rund
€-budget
10.311.000
A-B
10.009.000
A-B 1ds €-kg
Rund Conter - Versneden
10.471.000
250/275/300/250g per stuk 15stuks/doos - Vac/stuk Sappig
A-B
1st €-kg
10.605.000
6 x 1kg/doos Vacuüm/stuk Mals en Sappig
A-C 1ds €-kg
Dunne Lende Extra
m/been =
10.411.000
z/been =
10.412.000
+- 5kg/stuk- Vacuüm/stuk Volledig opgekuist en snijklaar Zonder been
A-B 1ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
7
inlands rundsvlees Entercôte
10.445.000
Entrecôte - Versneden
±5kg/stuk - Vac/stuk Zonder been Opgekuist en snijklaar
A-B
Zesrib
±250-280g/stuk - Vac/stuk 15 stuks/doos Minute
1st €-kg
10.446.000
A-B 1ds €-kg
Zesrib - Versneden
±4kg/stuk - Vacuüm/stuk Volledig opgekuist en snijklaar Zonder been
A-B
Stoofvlees - Nek
Stoofvlees - Tradition
A-B 1ds €-kg
Soepvlees
10.508.000
Vac/2,5kg - 2x2,5kg/doos Extra mager & gelijke blokjes Uit de nek gesneden
Vac/2,5kg - 2 x 2,5kg/doos Zonder been Ideaal voor bouillon
A-B 1ds €-kg
A-B 1ds €-kg
10.513.000
Rundstong
Vac/2,5kg - 2x2,5kg/doos Gesneden van lichtere runderen Vereist langere gaartijd
10.511.500
Vac/2,5kg - 2x2,5kg/doos Extra mager - handgesneden Gelijke blokjes
A-B 1ds €-kg
50.702.000
±1,8kg/stuk- 6x1,8kg/doos Gesneden van lichtere runderen Vereist langere gaartijd
A-B 1ds €-kg
Stoofvlees - Extra Mager
10.506.000
15 x 400g/doos Vacuüm/stuk Zonder been
1st €-kg
10.501.000
10.473.000
A-B 1ds €-kg
Soepvlees met been
10.506.000
Vacuüm/kg - 5x1kg/doos Schijven uit de schenkel Ideaal voor bouillon
A-B 1ds €-kg
A-C 1 ds €-kg
8
Meco Catalogus: MEAT
KALFSVLEES Kalfsvlees: Kalfsvlees is afkomstig van het jonge rund. Door zijn jeugdige leeftijd en zijn speciale voeding is kalfsvlees mals en sappig. Jonge dieren hebben relatief weinig bindweefsel, waardoor het vlees mager en licht verteerbaar is. Door de korte bereidingstijd past kalfsvlees perfect in de hedendaagse kooktrends.
Kalfsmignonette - Geheel
12.507.000
Carré
100% Kalfsvlees - Vac/stuk 5kg/doos Vers
±4 à 5 kg/stuk Vacuüm/stuk Zonder been
A-B 1ds €-kg
Filet Pur - Vers - Geheel
12.301.000
A-B
Filet Pur - Diepvries - Geheel
±1,5kg/stuk - 4 x 1,5kg/doos Vacuüm/stuk Mals
12.120.000
180-200-220-250g/stuk 20 stuks/doos - Vac/1 stuk Licht vermalst - Dik gesneden
A-B 1ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
1st €-kg
52.301.000
± 1,5kg/stuk - 4 x 1,5kg/doos Vacuüm/stuk Mals
❄
A-B 1ds €-kg
Kalfsoester
12.202.000
Kalfsheup
A-B 1ds €-kg
12.506.000
± 1,5kg/stuk - 4 x 1,5kg/doos Volledig ontvliesd Vac/stuk - Extra mals
A-B 1ds €-kg
9
Kalfsvlees Zwezerik Hart - Vers
12.713.000
Zwezerik Hart - Diepvries
Vac/kg - ±10kg/doos Extra kwaliteit - Grote stukken Vers
Vacuüm/kg - ±10kg/doos Extra kwaliteit - Diepvries Grote stukken
A-B 1 ds €-kg
Kalfslapje Extra
12.140.000
❄
52.814.000
±10kg/doos Vacuüm/stuk Ideaal voor zwezerikkroket
A-B 1ds €-kg
12.146.000
❄
12.205.000
Portie +-300g Vacuüm/stuk 20 stuks/doos
A-B 1ds €-kg
12.402.000
A-B 1ds €-kg
Osso Bucco
❄
A-B 1ds €-kg
78.403.000
Tournedos
Tong
+- 800g/stuk - 16stuks/doos Vacuüm/stuk Volledig opgekuist
❄
10
A-B 1ds €-kg
78.703.000
❄
A-B 1ds €-kg
52.807.000
A-B 1ds €-kg
20 x 90g/doos - Vac/2stuks Geen snijverlies Gelijke, mooie stukken
±350g/stuk - Nieuw Zeeland 20 stuks/doos Vacuüm/2 stuks
❄
78.401.000
±300 à 320g/stuk - 20st/doos Van achterschenkel Gelijke mooie stukken
2 x 2,5kg/doos - Vac/2,5kg Extra mager en gelijke stukken Handgesneden
Melkkalfkroontje
A-B 1ds €-kg
Kalf Kotelet
Vacuüm per 20 stuks 5kg/doos - Portie naar wens Ultra plat gesneden
Kalfsblanket
A-B 1ds €-kg
Zwezerik Keel - Diepvries
150-180-200g/stuk 20 stuks/doos Vac/5stuks
Kalfsescalope v. Cordon Bleu
52.813.000
Nier
A-B 1ds €-kg
52.805.000
±1kg/stuk - 6 stuks/doos Vacuüm/stuk Nier met niervet
❄
A-B 1ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
VARKENSVLEES Varkensvlees heeft eigenschappen waardoor het perfect thuishoort in een gezonde en evenwichtige voeding. Zo zijn de eiwitten in varkensvlees van hoge biologische waarde. Wat vetten betreft is het een algemene misopvatting dat varkensvlees ‘vet’ is. De hoeveelheid vet is de laatste decenia spectaculair gedaald dankzij de voedersamenstelling, de selectie van de dieren en het vroeger slachten van de dieren.
Klassiekers Varkenshaasje
14.101.000
Ardeens Haasje
10 x 600g/doos Vacuüm/stuk - Opgekuist Zonder losse ketting
10 x 500g/doos Vacuüm/stuk - Gemarineerd Licht gerookt
A-B 1ds €-kg
Varkenshaasje - Diepvries
54.101.000
A-B 1ds €-kg
Varkenshaasje Royal
10 x 600g/doos Vacuüm/stuk - Opgekuist Diepvries - z losse ketting
❄ Filetgebraad Middenstuk
Meco Catalogus: MEAT
30.429.000
Verpakt per 1kg of 5kg Met looksaus en witte kool Huisbereid, extra kwaliteit
A-B 1ds €-kg
14.403.000
30.428.000
A-B 1ds €-kg
Filetgebraad Middenstuk - z/ketting
14.405.000
±5 kg/doos - Vac/2,5kg Midden filet gebraad Licht ontvet
±2,5kg/stuk - 2x2,5kg/doos Vac/stuk - Ontvet Middenfilet gebraad - z/ketting
A-B 1ds €-kg
A-B 1ds €-kg
11
VARKENSVLEES Mignonette
Mignonette - Versneden
14.407.000
±2,5kg/stuk - 4 x 2,5kg/doos Vacuüm/stuk Volledig ontvet en ontvliesd
Portie 100/150/180/200g ±5kg/doos - Vac/5 stuks
A-B 1ds €-kg
Hespengebraad
14.411.000
A-B 1ds €-kg
Schoudergebraad
±1kg/stuk - 10kg/doos Vacuüm/stuk - Volledig opgekuist Smaakvol en sappig
A-B 1ds €-kg
A-B 1ds €-kg
14.408.000
Varken Kotelet
Spiering =
14.203.000
A-B 1ds €-kg
A-B 1ds €-kg
Portie naar keuze:
Escalope
160 g - 14.601.160 170 g - 14.601.170 180 g - 14.601.180 200 g - 14.601.200 Portie - 14.601.000
14.600.000
150 of 180g - Vac/5stuks 25 st/doos - Zeer fijn gesneden Geschikt voor cordon bleu
A-B 1ds €-kg
A-B 1ds €-kg
12
14.202.000
100-150-180-200g/stuk ±5kg/doos Verpakt onder atmos of vrac
±5kg/doos - Vac/5 stuks Mooie gelijke porties
Vers Spek
Filet =
±2kg/stuk - ±10kg/doos ±5kg/doos - Gemarmerd Vac/stuk - zonder been
110 g - 14.601.110 120 g - 14.601.120 130 g - 14.601.130 140 g - 14.601.140 150 g - 14.601.150
Lapje - Heup
14.413.000
±1,5kg/stuk - ±5kg/doos Vacuüm/stuk Volledig ontvet en ontvliesd
Spieringgebraad
Lapje - Middenstuk
14.604.000
14.602.120
= 120g
Lapje - Spiering
14.603.120
= 120g
14.602.150
= 150g
14.603.150
= 150g
14.602.180
= 180g
14.603.180
= 180g
14.602.000
= portie
14.603.000
= portie
±5kg/doos - Vac/5 stuks Ideaal om te paneren
±5kg/doos - Vac/5 stuks Zeer smaakvol en sappig
A-B 1ds €-kg
A-B 1ds €-kg
14.008.000
Vers Spek - Versneden
14.009.000
±5kg/stuk - ±5kg/doos Kant gesneden - z/been Met vel
Portie naar wens - ±5kg/doos Vac/kg - zonder been Kant gesneden
A-B 1ds €-kg
A-B 1ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
varkensvlees Carréribben - Inlands
54.301.000
Carréribben - Spaans
20 x±500g/doos - 10kg/doos Los verpakt per 2 Gelijke vorm - Rib met vlees
❄ Buikribben
15 x ±600g/doos - 10kg/doos Los verpakt per 2 stuks Gelijke vorm
A-B 1ds €-kg
54.305.000
❄ Carréribben - Gemarineerd
±900g/stuk 10 stuks/doos Los bevroren
❄ Spieringkotelet
31.108.000
A-B 1ds €-kg
Stoofvlees - Tradition
14.501.000
150/180/200g/stuk 5kg/doos Verpakt onder atmos
2x2,5kg/doos - Vac/2,5kg Gelijke blokjes
A-B 1ds €-kg
A-B 1ds €-kg
Speenvarkenrugfilet
70.435.000
Stoofvlees - Extra Mager
❄ Speenvarkenkroontje
A-B 1ds €-kg
70.434.000
±500g/stuk - Diepvries Vac/stuk Licht gepekeld
❄
14.502.000
Vac 2x2,5kg/doos Extra mager Gelijke blokjes
±500g/stuk - 10x500g/doos Vacuüm/stuk - Diepvries Licht gepekeld
Meco Catalogus: MEAT
A-B 1ds €-kg
±600g/stuk - 10st/doos Vacuüm/stuk Mals, smaakvol & sappig
A-B 1ds €-kg
14.203.000
78.101.000
A-B 1ds €-kg
A-B 1ds €-kg
Speenvarkenhaasje
70.436.000
200g/stuk - Vac x 1 5kg/doos - Diepvries Licht gepekeld
❄
A-B 1ds €-kg
13
Iberico varkensvlees De cerdo Iberico is een lijn die terug gaat tot de tijd van de holbewoners van het Iberisch Schiereiland. De zwart gekleurde Iberico (pata negra of zwartpoot) is een stam van varkens die aanzienlijk verschilt van de andere Europese varkens. De varkens worden gevoerd met eikels waardoor ze hun karakteristieke nootachtige smaak ontwikkelen. De vrij uitloop maakt het leven van de Iberico plezierig. Het vlees van Iberico is een ware sensatie. Nooit eerder proefde u zoveel smaak in varkensvlees. Een absolute aanrader !
Spaans Iberico Haasje
14.900.000
±400g/stuk - Vanaf ±10kg/doos - Vacuüm/stuk - Solomillo Iberico Licht gemarmerd - Donker rood & zeer zacht - Diepvries
❄
A-B 1ds €-kg
14
14.901.000
±1,5kg/stuk - Vanaf ±10kg/doos - Vacuüm/stuk - Lomo Iberico Goed gemarmerd - Donker rood & zeer zacht - Diepvries
❄
Spaanse Iberico Kroon ±500g/stuk - 6stuks/doos - Vacuüm/stuk Donker rood & zeer zacht - Diepvries
Spaanse Iberico Rug
A-B 1ds €-kg
14.902.000
❄
A-B 1ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
lamsvlees Lamsvlees wordt overal ter wereld gegeten. Het vlees is vooral geliefd vanwege de malse structuur en de uitgesproken smaak. Lamsvlees is lekker op de barbecue, gebakken in de oven of in stoofpotjes. Het gebraden vlee is op zijn best als het saignant of rosé is.
De beste stukken van het lam zijn de lamsbout en de lamskoteletjes en zijn uitstekend geschikt om te braden of te roosteren. De lamsschouder kan worden gebruikt om te braden en de lamsribbertjes zijn lekker om te stoven. Het lamsvlees van Nieuw-Zeeland is rijk van smaak.
Lamskroon - Korte Snit
78.311.000
Lamskroon - Vers - Alliance
±350g/stuk - 10kg/doos Vacuüm/2 stuks Kort gebeend & ontdaan van vet Nieuw Zeeland Alliance
±350g/stuk - Diepvries ±10kg/doos - Vac/2 stuks Kort gebeend - Ontdaan van vet
❄ Lam Rugfilet
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
78.308.000
Lamskroon -
Standaard Snit
Tournedos
24 x ±90g/doos - Vac/2stuks Gelijke stukken Geen snijverlies
❄ Meco Catalogus: MEAT
❄
A-B 1 ds €-kg
78.705.000
A-B 1 ds €-kg
78.314.000
±400g/stuk - ±10kg/doos Vacuüm/2 stuks Lang gebeend
±150g/stuk - ±10kg/doos Vac/stuk - Volledig ontvliesd Sappig en Mals
❄
13.301.000
Lamsheupje
A-B 1 ds €-kg
78.309.000
±150g/stuk - ±12kg/doos Vacuüm/4 stuks Volledig ontvliesd - Zeer mals
❄
A-B 1 ds €-kg
15
lamsvlees Lamskotelet Filet
78.306.000
Lamskotelet Alliance
±80g/stuk - 8kg/doos Los bevroren - 25mm snit Eigen versnijding
❄ Lamsboutsneden
75mm - ±70g/stuk 5kg/doos - Los bevroren
A-B 1 ds €-kg
78.320.000
❄
Lamsragout - Bout
78.318.000 ±1,8kg/stuk - ±10kg/doos Vacuüm/stuk - Diepvries Volledig ontbeend en opgebonden
❄
A-B 1 ds €-kg
13.107.000
13.105.000
2 x 2,5kg/doos - Extra mager Handgesneden van schouder Zonder been
A-B 1 ds €-kg
78.301.000
A-B 1 ds €-kg
Schouder
15kg/doos - 6 stuks/doos Vacuüm/stuk Zonder GRM
❄ Vers Lam - Geheel
❄ Schenkel
±20kg/stuk Gratis versnijding in 4 delen
A-D 1 st €-kg
78.325.000
10 x 500g/doos 10 stuks per doos Diepvries
❄ 16
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
78.321.000
±400g/stuk - ±10kg/doos Vacuüm/2 stuks Van achterschenkel
+ €1,5/kg om volledig te versnijden
Zwezerik
78.323.000
±1kg/stuk - ±10kg/doos Vacuüm/stuk Zonder been in netje
A-D 1 ds €-kg
13.001.000
A-B 1 ds €-kg
Lamsragout - Tradition
2 x 2,5kg/doos Vacuüm/2,5kg - Extra mager Zonder been Handgesneden van bout
Lamszadel
A-B 1 ds €-kg
Lamsbout
+180g/stuk - 8kg/doos Vacuüm/2 stuks Met beentje
❄
78.307.000
❄ Lamstong
A-D 1 ds €-kg
53.203.000
±5kg/doos Vacuüm/4 stuks Volledig opgekuist
❄
A-D 1 ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
PAARDENVLEES Paardenvlees is één van de gezondste vleessoorten voor consumptie. Het is zeer mager en bevat veel ijzer. Niet voor niets raden veel specialisten uit de medische wereld het eten van paardenvlees aan. Het paard leeft gezond, beweegt veel, eet goede voeding, heeft geen stress en dit alles komt ten gunste van de kwaliteit van het vlees.
Paarden Filet Pur
Paardenbiefstuk
Geheel =
16.102.000
Versneden* =
16.103.000
Paarden Entrecôte
Geheel =
16.001.000
Versneden* =
16.005.000
*Portie naar keuze 1,5 à 2kg/stuk - 3st/doos Geheel - Vac/stuk Zeer Mager en Smaakvol
*Portie naar keuze (250/275/300g) 4kg/stuk - Vac/stuk Zeer mager en smaakvol
A-C 1 ds €-kg
A-C 1ds €-kg
16.004.000
180/200/220/250g/stuk 20 stuks/doos - Vacuüm/stuk Zoet stukje vlees
A-C 1 ds €-kg
Paardenstoofvlees
16.202.000
Vac/2,5kg - 2x2,5kg/doos Extra mager & gelijke blokjes Hnadgesneden
A-C 1 ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
17
KIP Kip, kalkoen, kwartel, parelhoen, struisvogel,... Ze hebben uiteenlopende formaten en gewichten, maar vormen zonder uitzondering een heerlijke én gezonde variatie van de klassieke vleeswaren. Vroeger was gevogelte hét gerecht op zon- en feestdagen, vandaag wordt het vaker geserveerd. En terecht! Gevogelte is mager en licht verteerbaar. Het is rijk aan de noodzakelijke bouwstenen voor het menselijk lichaam zoals eiwitten, ijzer, zink en vitamine B.
Superieure kwaliteit!
Kippenbil
15.071.230 15.071.270 15.071.300 15.071.400
=230/260g
Kippenbil - Diepvries
=300/350g =+400g
±250 of ±300 g/stuk 10kg/doos - Los bevroren 1st kwaliteit
10kg/doos - 1st kwaliteit Vers - Portie naar keuze
❄
A-B 1 ds €-kg
Braadkip - Vers
Kipfilet - Enkel
15.011.000 15.012.000 15.012.500
= geheel
Kipfilet - Dubbel
A-B 1 ds €-kg
15.031.000
= in 2 gesn. = in 4 gesn.
+-1,1kg/st -10 st/doos Geheel in 2 of 4 gesneden Artisanaal (klasse 1) afwijkend gewicht op bestelling
±400g/stuk - 20st/doos Vacuüm/stuk Grote dubbele filet
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
15.032.000
100-120-150-175-200g/stuk 2 x 10st/doos Vacuüm/10 stuks
A-B 1 ds €-kg
18
55.061.000
=270/300g
Kipfilet - Enkel/Diepvries
55.012.000
150/175/190/210g/stuk 10kg/doos - Los bevroren Zonder binnenhaasje
❄
A-B 1 ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
KIP Kippendrumsticks
55.063.000
Kippenvleugel
±100g/stuk - 10kg/doos Los bevroren 1st kwaliteit
❄ Kip Kotelet
10kg/doos Los bevroren Ontdaan van tipjes
A-B 1 ds €-kg
15.075.000
55.062.000
❄
A-B 1 ds €-kg
Soepkip
55.003.000
150g/doos 5kg/doos Vacuüm verpakt
±2,8kg/stuk 4 stuks/doos
❄
A-C 1 ds €-kg
Kippenstoofvlees - Filet
15.052.000
Piepkuiken
2 x 2,5kg/doos - Vac/2,5 Magere blokjes van de filet Handgesneden
Mechelse Koekoekfilet - m/vel
Maiskip Geheel - Vers
Meco Catalogus: MEAT
15.034.000
55.004.000
500 à 550g/stuk 20 stuks/doos Vac/2
❄
A-B 1 ds €-kg
Kippenstoofvlees - Bil
A-B 1 ds €-kg
Mechelse Koekoek
A-B 1 ds €-kg
15.021.000
2 x 2,5kg/doos Vacuüm/2,5 kg Handgesneden van de bovenbil
±1,3 kg/stuk 10 stuks/doos Artisanaal (klasse 1)
A-C 1ds €-kg
A-D 1 ds €-kg
15.020.000
Mechelse Koekoekfilet - z/vel
15.022.000
MET VEL Atmos verpakt Artisanaal (Klasse I) +-300g/stuk
ZONDER VEL Atmos verpakt Artisanaal (Klasse 1) +-300g/stuk
A-D 1ds €-kg
A-D 1ds €-kg
15.017.000
Maiskipfilet - met vel
15.047.000
10stuks/doos Super sappig ! Vers
5kg per doos +-160g per stuk Vacuüm per 1kg Super mals!
A-D 1ds €-kg
A-D 1ds €-kg
19
Kalkoen Kalkoenborstfilet
15.121.000
Kalkoenborstfilet - Diepvries
55.111.000
±2kg/stuk 10kg/doos Vacuüm/stuk
±2kg/stuk 5 x 2kg/doos Vacuüm/stuk
A-B 1 ds €-kg
Kalkoenlapje
15.161.000
❄
A-B 1 ds €-kg
Ardeense Kalkoenfilet
30.463.000
Portie naar wens Vacuüm/ 5 stuks 20st/doos - Filet
3 x ±2kg/doos - Vac/stuk Licht gerookt, sappig vlees Opgebonden in netje
A-B 1 ds €-kg
A-C 1 ds €-kg
Kalkoentournedos
78.707.000
24 x 90g/doos - Los bevroren Gelijke stukken Geen snijverlies
❄ Osso Bucco
A-B 1 ds €-kg
55.184.000
20 x ±250g/doos Los bevroren Versneden uit onderbil
A-B 1 st €-kg
Kalkoenragout - Filet
15.144.000
Kalkoenragout - Bout
Vac/2,5kg - 2 x 2,5kg/doos Mager vlees van filet Handgesneden - Smaakvol
Vac/2,5kg - 2 x 2,5kg/doos Mager vlees van de bout Handgesneden - Smaakvol
A-B 1 ds €-kg
Kalkoenfilet Rollade - z/zout
78.208.002
±2,5kg/stuk - 3 x 2,5kg/doos Vacuüm/stuk Los bevroren
❄ 20
A-B 1 ds €-kg
15.141.000
A-B 1 ds €-kg
Kalkoenfiletroulade
78.208.000
Los bevroren - 2,5kg/stuk 3 x 2,5kg/doos Gelijke stukken - Geen snijverl.
❄
A-B 1 ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
EEND Eend klaarmaken is net zo gemakkelijk als kip bereiden, vooral als het om eendenfilet gaat! Het vet van de eend mag u niet afschrikken, u kunt het makkelijk verwijderen na het bakken of zelf ‘uitbakken’ zodat een krokant laagje overblijft. Vergeet niet dat vet ook nog eens smaak geeft. Het bevat namelijk ook goede onverzadigde vetzuren.
Eendenborstfilet - Vers
15.251.000
Eendenborstfilet - Diepvries
350 à 400g/stuk 10kg/doos - Vacuüm/2 Franse origine
350 à 400g/stuk - 5kg/doos Sous vide/2 - Diepvries Franse origine
❄
A-C 1 ds €-kg
Eendenborst - Warm gerookt
15.252.000
Eendenborst - Koud gerookt
Eendenbil
±300à400g/stuk - 5kg/doos Los bevroren
❄ Meco Catalogus: MEAT
A-C 1 ds €-kg
15.255.000
❄
A-C 1 ds €-kg
78.202.000
A-C 1 ds €-kg
10 x ±250g/doos Geheel - Vacuüm/stuk Gerookt - Gedroogd
10 x ±250g/doos Vacuüm/stuk Warm gerookt
❄
55.251.000
Eendeborst - Koud gerookt versn.
A-C 1 ds €-kg
15.254.000
Verpakt per 500g Versneden - Vers Koud gerookt
A-C 1 ds €-kg
21
EEND Eendenmousse
80.675.000
Ontdek nog meer pasteien & mousses tijdens het wildseizoen van september tot januari. 1,5kg/terrine Goed Smeerbaar
A-C 1 st €-kg
Ganzeleverpastei
Ganzenlob
22
80.668.000
Eendenleverpastei
80.667.000
Blok van ±1,2kg
Blok van ±1,2kg
A-D 1 st €-kg
A-D 1 st €-kg
80.678.000
Eendenlob
80.676.000
±350g/stuk
±350g/stuk
A-D 1 st €-kg
A-D 1 st €-kg
Meco Catalogus: MEAT
PARELHOEN Parelhoen - Geheel
55.301.000
Parelhoenbout
±1kg/stuk - 10st/doos Los bevroren Mooi bevleesd
❄ Parelhoenfilet - m/vel - vers
±200g/stuk - 25 stuks/doos Vac/stuk Met vel
A-B 1 ds €-kg
15.351.000
78.612.000
❄ Parelhoenfilet - m/vel - diepvries
A-B 1 ds €-kg
55.351.000
±180g/stuk ±5kg/doos Vacuüm/4 stuks
±180g/stuk ±5kg/doos - Diepvries Vacuüm/4 stuks
A-D 1 ds €-kg
❄
Parelhoenfilet - z/vel - vers
15.352.000
Parelhoenfilet - z/vel - diepvries
±180g/stuk ±5kg/doos Vacuüm/4 stuks
15.353.000
180 à 200g/filet - ±5kg/doos Vac/2 stuks Filet met vel en vleugeltjes
A-D 1ds €-kg
Parelhoentournedos
55.352.000
±180g/stuk - ±5kg/doos Vacuüm/4 stuks Diepvries
❄
A-D 1 ds €-kg
Parelhoenfilet - Suprême - Vers
A-B 1 ds €-kg
Parelhoenfilet - Suprême - Diepvries
A-B 1 ds €-kg
78.613.000
180 à 200g/filet - ±5kg/doos Filet met vel en vleugeltjes Vac/2 stuks - Diepvries
❄
A-B 1 ds €-kg
78.711.000
24 x 90g/doos Gelijke stukken - Vac/2 stuks Geen snijverlies Diepvries
❄
Meco Catalogus: MEAT
A-B 1 ds €-kg
23
KONIJN Konijnenbout - Buitenlands
78.611.000
Konijnenbout - Belgisch
±250g/stuk 5kg/doos Los bevroren
❄ Konijn - Versneden - Belgisch
Konijnrugfilet - Belgisch
Konijn Geheel - Belgisch
A-D 1 ds €-kg
Konijnenrug - met been
±150g/stuk - 10kg/doos Vacuüm/7 stuks Met been
❄ Konijnblokjes - Buitenlands
A-B 1 ds €-kg
78.607.000
±300g/stuk - Los bevroren 10kg/doos - Belgisch
❄
A-B 1 ds €-kg
78.610.000
A-B 1 ds €-kg
±1,4kg/stuk 8 stuks/doos - Vacuüm/stuk Gratis versnijding mogelijk
10 x ±1kg/stuk - Zonder been Vacuüm/kg - Volledig ontvliesd Diepvries
Konijnschouder - Belgisch
A-D
17.811.000
A-B 1 ds €-kg
78.609.000
❄
57.881.000
❄
±1,4kg/stuk 8 stuks/doos Vacuüm/stuk
❄
17.871.000
±250g/stuk - 1kg/schaaltje 10kg/doos Vacuüm/kg
A-B 1 ds €-kg
78.608.000
Vers: Diepvries:
Konijnragout
A-B 1 ds €-kg
17.851.000
Vac 2x2,5kg Vacuüm/kg - Vers Handgesneden gelijke blokjes
A-C 1 ds €-kg
57.862.000
5 x 1kg/doos Vacuüm/kg Handgesneden gelijke blokjes Diepvries
❄
24
A-B 1 ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
kWARTEL & DUIF Verfijnd Gevogelte Altijd de beste kwaliteit !
Kwartel - Zonder Been
15.403.000
= Vers**
55.402.000
= Diepvries
Kwartelfilet
±150g/stuk 4 stuks/schaaltje 24 stuks/doos - z/been **Vers op bestelling
❄ Kwartel - Geheel
= Vers**
55.401.000
= Diepvries
Kwartel - Geheel gerookt
Franse Jonge Duif
= Vers**
55.253.000
= Diepvries
±250g/stuk - 4st/schaaltje 24 stuks/doos - z/been **Vers op bestelling
❄
A-D 1 ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT - **Vers op bestelling
A-D 1 ds €-kg
78.205.000
±450g/stuk 10 x 1stuk/doos Met been - Opgekuist
❄
A-B 1 ds €-kg
15.253.000
55.451.000
❄
±300g/stuk - 4st/schaaltje 24 stuk/doos - met been **Vers op bestelling
❄
= Vers** = Diepvries
±50g/stuk - 3x1kg/doos Vacuüm/kg **Vers op bestelling
A-D 1 ds €-kg
15.402.000
15.451.000
Duivenfilet - Vers
A-C 1 ds €-kg
15.206.000
Per doosje van 3kg - met vel ±50g/stuk Vacuüm/kg
A-C 1 ds €-kg
25
gebraad Ardeens gebraad
Mosterdgebraad
30.421.000
= Geheel
30.421.002
= Versneden
Duivelsgebraad
Nootham gemarineerd
26
30.422.002
= Versneden
2,5kg/stuk - 2x2,5kg/doos Vac/stuk - zonder ketting Pittige duivelskruiden
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
30.425.000
Orloffgebraad
30.436.000
30.423.000
= Varken
30.465.000
= Kalf
30.464.000
= Kalkoen
2,5kg/stuk - 2x2,5kg/doos Vacuüm/stuk - zonder ketting Opgerold met kaas en hesp in netje
A-B 1 ds €-kg
Weens gebraad
= Geheel
±2,5kg/stuk - 2x2,5kg/doos Gepekeld en licht gerookt Filetgebraad zonder ketting
2,5kg/stuk - 2x2,5kg/doos Vac/stuk - zonder ketting Met artisanale mosterd
Westerngebraad
30.422.000
A-B 1 ds €-kg
Bretoens gebraad
30.438.000
2kg/stuk - 2x2,5kg/doos Vac/stuk - Zonder ketting Met pittige paprikamarinade
2,5kg/stuk - 2x2,5kg/doos Vac/stuk - Zonder ketting Gepekeld en licht gerookt Pittige paprika marinade
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
30.427.000
Gepikeerd gebraad
30.424.000
2,5kg/stuk - 2x2,5kg/doos Vac/stuk - zonder ketting Groene kruiden marinade
±2,5kg/stuk - 2x2,5kg/doos Vac/stuk - Zonder ketting Doorregen met rookspek
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
31.107.000
Alpengebraad
30.439.000
2,5kg/stuk - 2x2,5kg/doos vac/stuk - volledig opgekuist Sappig en gemarineerd
2,5kg/stuk - 2x2,5kg/doos vac/stuk - droog gemarineerd Ontvet spieringgebraad
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
Gemarineerd Vlees Gemarineerd vlees heeft verschillende voordelen: het vlees krijgt een meer kruidige smaak, het vlees wordt malser en door de marinade bewaart het langer. Het vlees wordt bij Meco koud gemarineerd wat de smaak bevordert, de kruiden worden gedurende een lange periode op het vlees verspreid om zo ook smaak in het vlees te bekomen en niet enkel op het vlees. Gemarineerd vlees wordt hoofdzakelijk gebruikt voor barbecue en grill maar kan ook gewoon gebakken en geserveerd worden als hoofdgerecht. Een tip om een barbecue echt lekker te laten ruiken is er duivenranken op te leggen. Carréribben Gemarineerd
31.108.000
Carréribben - Versneden
±500g/stuk - 5kg/doos Vac/stuk - 10st/doos Mals, smaakvol en sappig
1/3 of 1/2 gemarineerde rib 5kg/doos Atmos
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
Rund Barbecue Steak
31.001.000
Côte à l’os
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
31.101.000
Rund Entrecôte
A-B 1 ds €-kg
31.102.000
A-B 1 ds €-kg
Varkens Spieringlapje
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
31.106.000
31.104.000
100-150-180-200g/stuk 5kg/doos - Atmos Roodkleurige marinade
100-150-180-200g/stuk 5kg/doos - Atmos Roodkleurige marinade
Varkens Medaillon
31.008.000
250-300-350g/stuk 5kg/doos - Vac/stuk Pittig gemarineerd
100-150-180-200g/stuk 5kg/doos - Atmos Roodkleurige marinade
Varken Spieringkotelet
31.007.000
500g - 1kg - 1,2kg/stuk 5kg/doos - Vac/stuk Pittig gemarineerd
100/150/200g/pièce - 5kg/doos Verpakt onder atmos Roodkleurige marinade
Varkens filet kotelet
31.108.100
Vers Spek
31.112.000
100/150/180/200g/stuk 5kg/doos - Atmos Roodkleurige marinade
Portie naar wens - 5kg/doos Zonder been - Kantgesneden Roodkleurige marinade
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
27
Gemarineerd Vlees Lamskotelet
Lamskroontje - Geheel
31.303.000
Kippenmédaillon
±80g/stuk - 5kg/doos Atmos Typische lamsmarinade
100/125/150/180/200g/stuk 5kg/doos - atmos Pittige currymarinade
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
31.306.000
Kalkoensteak Exotique
300g/stuk - 5kg/doos Atmos Typische lamsmarinade
Lamsheupje
28
31.304.000
31.211.000
100/125/150/180/200g per stuk 5kg/doos - Atmos Exotische marinade
A-B 1 ds €-kg
Lamstournedos
31.207.000
A-B 1 ds €-kg
Kippendrumstick 31.206.000
90g/stuk - 5kg/doos Atmos Typische lamsmarinade
100g/stuk - 5kg/doos Vacuüm/5stuks Pittige currymarinade
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
31.302.000
Kippenbil
31.210.000
75g/stuk - 5kg/doos Atmos Typische lamsmarinade
300g/stuk - 5kg/doos Atmos Exotische marinade
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
Brochettes Varkenbrochette - Natuur
Atmos
Vrac
130 g - 30.022.010 150 g - 30.022.011 175 g - 30.022.012 200 g - 30.022.013
130 g - 30.022.020 150 g - 30.022.021 175 g - 30.022.022 200 g - 30.022.023
Portie - 30.022.014
Portie - 30.022.024
Varkensbrochette - Gemarineerd
5kg/doos - paprika - handgesneden Atmos - paprika+ui mogelijk
Atmos
Vrac
130 g - 31.109.010 150 g - 31.109.011 175 g - 31.109.012 200 g - 31.109.013
130 g - 31.109.020 150 g - 31.109.021 175 g - 31.109.022 200 g - 31.109.023
Portie - 31.109.014
Portie - 31.109.024
5kg/doos - Atmos - Ui - gemarineerd paprika + ui mogelijk
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg Rundsbrochette - Natuur
Atmos
Vrac
130 g - 30.013.010 150 g - 30.013.011 175 g - 30.013.012 200 g - 30.013.013
130 g - 30.013.020 150 g - 30.013.021 175 g - 30.013.022 200 g - 30.013.023
Portie - 30.013.014
Portie - 30.013.024
Rundsbrochette - Gemarineerd
5kg/doos - Ui/paprika - handgesneden Atmos - enkel paprika / ui mogelijk
Atmos
Vrac
130 g - 31.006.010 150 g - 31.006.011 175 g - 31.006.012 200 g - 31.006.013
130 g - 31.006.020 150 g - 31.006.021 175 g - 31.006.022 200 g - 31.006.023
Portie - 31.006.014
Portie - 31.006.024
5kg/doos - Atmos - Ui - gemarineerd paprika + ui mogelijk
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
Kipbrochette - Natuur
Atmos
Vrac
130 g - 30.034.010 150 g - 30.034.011 175 g - 30.034.012 200 g - 30.034.013
130 g - 30.034.020 150 g - 30.034.021 175 g - 30.034.022 200 g - 30.034.023
Portie - 30.034.014
Portie - 30.034.024
Kipbrochette - Gemarineerd
Atmos
Vrac
130 g - 31.204.010 150 g - 31.204.011 175 g - 31.204.012 200 g - 31.204.013
130 g - 31.204.020 150 g - 31.204.021 175 g - 31.204.022 200 g - 31.204.023
Portie - 31.204.014
Portie - 31.204.024
5kg/doos - Atmos - Ui - gemarineerd paprika + ui mogelijk
5kg/doos - Ui - handgesneden Atmos - enkel paprika / ui mogelijk
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
Kalkoenbrochette - Natuur
Gourmetbrochette
Atmos
Vrac
130 g - 30.031.010 150 g - 30.031.011 175 g - 30.031.012 200 g - 30.031.013
130 g - 30.031.020 150 g - 30.031.021 175 g - 30.031.022 200 g - 30.031.023
Portie - 30.031.014
Portie - 30.031.024
Kalkoenbrochette - Gemarineerd
Atmos
Vrac
130 g - 31.201.010 150 g - 31.201.011 175 g - 31.201.012 200 g - 31.201.013
130 g - 31.201.020 150 g - 31.201.021 175 g - 31.201.022 200 g - 31.201.023
Portie - 31.201.014
Portie - 31.201.024
5kg/doos - Ui - handgesneden Atmos - enkel paprika / ui mogelijk
5kg/doos - Atmos - Handgesneden Ui - gemarineerd
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
Atmos
Vrac
130 g - 30.081.010 150 g - 30.081.011 175 g - 30.081.012 200 g - 30.081.013
130 g - 30.081.020 150 g - 30.081.021 175 g - 30.081.022 200 g - 30.081.023
Portie - 30.081.014
Portie - 30.081.024
Frituurbrochette
90g =
31.113.000
105g =
31.114.000
120g =
31.115.000
5kg/doos - Handgesneden varkensvlokje + ui Pittig gekruid met satékruiden
5kg/doos - Rund/Varken/Rookspek witte pens + ui + paprika - Atmos
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
Mixed Grill
70.504.000
Lamkotelet, biefstuk, varkenslapje Kalkoenlapje, wit worstje 400g/pakje - 12/doos - Diepvries
❄ Meco Catalogus: MEAT
A-B 1 ds €-kg
Lamsbrochette
Atmos
Vrac
130 g - 30.051.010 150 g - 30.051.011 175 g - 30.051.012 200 g - 30.051.013
130 g - 30.051.020 150 g - 30.051.021 175 g - 30.051.022 200 g - 30.051.023
Portie - 30.051.014
Portie - 30.051.024
5kg/doos - Atmos - Ui - gemarineerd enkel paprika / ui mogelijk
A-B 1 ds €-kg
29
reepjes 14.503.000
Varkensreepjes
13.103.000
Lamsreepjes
10.504.000
Rundsreepjes
15.051.000
Kippenreepjes
12.100.300
Kalfsreepjes
15.142.000
Kalkoenreepjes A-B 1 ds €-kg
Vacuüm verpakt per 2,5kg - 5kg/doos - Licht, natuur
Varken Gyros
30.321.000
Rund Gyros
Vac/2,5kg - Extra mager ui, groene/rode, paprika, gemarineerde filetreepjes
Vac/2,5kg - Mager Gemarineerde filetreepjes ui, groene/rode paprika
A-B 1 ds €-kg
Kip Gyros
Pitta Shoarma Varken
Pitta Shoarma Kip
30
30.332.000
30.311.000
A-B 1 ds €-kg
Kalkoen Gyros
30.331.000
Vac/2,5kg - Extra mager ui, groene/rode, paprika, Gemarineerde filetreepjes
Vac/2,5kg - Extra mager ui, groene/rode, paprika, Gemarineerde filetreepjes
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
30.322.000
Pitta Shoarma Rund
30.323.000
Vac/2,5kg - Reepjes op smaak gebracht met shoarma kruiden Vers
Vac/2,5kg - Reepjes op smaak gebracht met shoarma kruiden Vers
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
30.325.000
Pitta Shoarma Lam
30.324.000
Vac/2,5kg - Reepjes op smaak gebracht met shoarma kruiden Vers
Vac/2,5kg - Reepjes op smaak gebracht met shoarma kruiden Vers
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
GEPANEERD Het bakken van gepaneerd vlees vraagt vaak vrij veel vet. Gebruik daarvoor een pan met een anti-aanbaklaag. Dan is er minder bakvet nodig. Doe tijdens het bakken geen deksel op de pan. Het krokante laagje kan door stoomvorming zacht worden. Daarom moet je het gebakken gepaneerde vlees ook nooit met een saus bedekken. Verwerk gepaneerde producten zo spoedig mogelijk na het paneren. Zo voorkom je dat het paneermeel vochtig wordt en daardoor zijn krokant korstje verliest. Onderstaande producten zijn beschikbaar als wit, geel of rood gepaneerd. Varken Cordon Bleu
Kip Cordon Bleu
Kalkoen Cordon Bleu
Gepaneerde Escalope
Kalfschnitzel
Atmos
Vrac
130 g - 30.221.010 150 g - 30.221.011 175 g - 30.221.012 200 g - 30.221.013
130 g - 30.221.020 150 g - 30.221.021 175 g - 30.221.022 200 g - 30.221.023
Portie - 30.221.014
Portie - 30.221.024
Varkensschnitzel - Versneden
Atmos
Vrac
130 g - 30.121.010 150 g - 30.121.011 175 g - 30.121.012 200 g - 30.121.013
130 g - 30.121.020 150 g - 30.121.021 175 g - 30.121.022 200 g - 30.121.023
Portie - 30.121.014
Portie - 30.121.024
5kg/doos - Filetlapje opgevuld met ham en kaas - Rood gepaneerd
5kg/doos - Fijn gesneden Varkenslapje - Heup
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
Atmos
Vrac
130 g - 30.235.010 150 g - 30.235.011 175 g - 30.235.012 200 g - 30.235.013
130 g - 30.235.020 150 g - 30.235.021 175 g - 30.235.022 200 g - 30.235.023
Portie - 30.235.014
Portie - 30.235.024
Kippenschnitzel
Atmos
Vrac
130 g - 30.144.010 150 g - 30.144.011 175 g - 30.144.012 200 g - 30.144.013
130 g - 30.144.020 150 g - 30.144.021 175 g - 30.144.022 200 g - 30.144.023
Portie - 30.144.014
Portie - 30.144.024
5kg/doos - Opgevuld met ham & kaas Met kalkoenham op aanvraag
5kg/doos - Fijn gesneden Kipfilet - Wit gepaneerd
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
Atmos
Vrac
130 g - 30.233.010 150 g - 30.233.011 175 g - 30.233.012 200 g - 30.233.013
130 g - 30.233.020 150 g - 30.233.021 175 g - 30.233.022 200 g - 30.233.023
Portie - 30.233.014
Portie - 30.233.024
Kalkoenschnitzel
Atmos
Vrac
130 g - 30.141.010 150 g - 30.141.011 175 g - 30.141.012 200 g - 30.141.013
130 g - 30.141.020 150 g - 30.141.021 175 g - 30.141.022 200 g - 30.141.023
Portie - 30.141.014
Portie - 30.141.024
5kg/doos - Opgevuld met ham & kaas Met kalkoenham op aanvraag
5kg/doos - Wit gepaneerd Kalkoen
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
Atmos
Vrac
130 g - 30.129.010 150 g - 30.129.011 175 g - 30.129.012 200 g - 30.129.013
130 g - 30.129.020 150 g - 30.129.021 175 g - 30.129.022 200 g - 30.129.023
Portie - 30.129.014
Portie - 30.129.024
Zwitserse Schijf
Atmos
Vrac
130 g - 22.805.112 150 g - 22.805.110 175 g - 22.805.112 200 g - 22.805.113
130 g - 22.805.122 150 g - 22.805.120 175 g - 22.805.123 200 g - 22.805.124
Portie - 22.805.111
Portie - 22.805.121
5kg/doos - Varken Milanese
Varken/Rund - Gekruid - Gepaneerd Kaas - A/20 - V/50
A-B 1 ds €-kg
A-B 1 ds €-kg
Atmos
Vrac
130 g - 30.161.010 150 g - 30.161.011 175 g - 30.161.012 200 g - 30.161.013
130 g - 30.161.020 150 g - 30.161.021 175 g - 30.161.022 200 g - 30.161.023
Portie - 30.161.014
Portie - 30.161.024
Wit - portie naar keuze 100%Kalf
A-B 1 ds €-kg
Meco Catalogus: MEAT
31
Gehaktbereidingen Hieronder vindt u onze standaard gehaktbereidingen. In ons assortiment hebben we ook nog andere gehaktbereidingen zoals gemengde varianten, bijvoorbeeld: varken/kalf, varken/Rund en alle afleidingen daarvan. Daarnaast zijn zuivere gehaktsoorten als 100%varken, 100%Rund, etc. steeds beschikbaar op bestelling. Alsook kunnen de gehaktproducten zonder toegevoegd zout en kruiden of half gezouten worden aangeleverd. Gelieve ons hiervoor te contacteren.
A-B 1 ds €-kg Gehaktbereidingen bestellen op DAG A is levering op DAG B. Alles wordt per kg aangerekend. Américain Natuur 20.002.004 20.002.002 20.002.003 20.002.006
Gemengd Gehakt 20.611.013 20.611.010 20.611.011 20.611.012
= 500g - Atmos = 1kg - Atmos = 3kg - Atmos = Portie - Atmos
Mooie rode kleur - Losse korrel Mager - Vac/portie
20.002.005 = Portie - Vrac
Varkensgehakt 20.101.013 20.101.010 20.101.011 20.101.012
= 1kg - Atmos = 3kg - Atmos = 10 kg - Vrac
Varken/Rund - Gekruid
20.003.013 20.003.010 20.003.011 20.003.012
=1kg - Atmos =3kg - Atmos =10 kg - Vrac
20.101.014 = Portie - Vrac
=500g - Atmos =1kg - Atmos =3kg - Atmos =10 kg - Vrac
Kalfsgehakt
Lamsgehakt 20.301.013 20.301.010 20.301.011 20.301.012
=500g - Atmos =1kg - Atmos =3kg - Atmos =10 kg - Vrac
100% Kalf - Gekruid
20.401.014 = Portie - Vrac
= Portie - Vrac
=500g - Atmos =1kg - Atmos =3kg - Atmos =10 kg - Vrac
Lamsvlees - Gekruid
20.301.014 = Portie - Vrac
Vogelnestjes
Gevogeltegehakt =500g - Atmos =1kg - Atmos =3kg - Atmos =10 kg - Vrac
100% Gevogelte - Gekruid
20.003.014
100%Rund - Gekruid
20.401.013 20.401.010 20.401.011 20.401.012
20.201.013 20.201.010 20.201.011 20.201.012
20.611.014 = Portie - Vrac
Rundsgehakt
=500g - Atmos
Varken - Gekruid Ideaal voor bolognaisesaus
Atmos
Vrac
130 g - 25.613.112 150 g - 25.613.110 175 g - 25.613.113 200 g - 25.613.114
130 g - 25.613.122 150 g - 25.613.120 175 g - 25.613.123 200 g - 25.613.124
Portie - 25.613.111
Portie - 25.612.121
20.201.014 = Portie - Vrac
Kippennestje
Varken/Rund - A/20 - V/50 - Gepaneerd - Met ei
Kalfsvogelnestje
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 25.203.012 150 g - 25.203.010 175 g - 25.203.013 200 g - 25.203.014
130 g - 25.203.022 150 g - 25.203.020 175 g - 25.203.023 200 g - 25.203.024
130 g - 25.401.012 150 g - 25.401.010 175 g - 25.401.013 200 g - 25.401.014
130 g - 25.401.022 150 g - 25.401.020 175 g - 25.401.023 200 g - 25.401.024
Portie - 25.203.011
Portie - 25.203.021
Portie - 25.401.011
Portie - 25.401.021
100% Gevogelte - A/20 - V/50 - Gekruid - Met ei
32
= 500g - Atmos
100% Kalf - A/20 - V/50 - Gekruid - Met ei
CataloguS: MEAT
GEhaktbereidingen - prijslijstprijs vanaf 5kg Braadworst Gemengd
Boerenworst
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 21.611.014 150 g - 21.611.010 175 g - 21.611.015 200 g - 21.611.016
130 g - 21.611.022 150 g - 21.611.012 175 g - 21.611.023 200 g - 21.611.024
130 g - 21.614.014 150 g - 21.614.010 175 g - 21.614.015 200 g - 21.614.016
130 g - 21.614.022 150 g - 21.614.012 175 g - 21.614.023 200 g - 21.614.024
Portie - 21.611.011
Portie - 21.611.013
Portie - 21.614.011
Portie - 21.614.013
Varken-Rund - Atmos/20 - Vrac/50 - Gekruid
Gevogelteworst
Varken/Rund - Atmos/20 - Vrac/50 - Gekruid
Barbecueworst
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 21.201.012 150 g - 21.201.010 175 g - 21.201.013 200 g - 21.201.014
130 g - 21.201.022 150 g - 21.201.020 175 g - 21.201.023 200 g - 21.201.024
130 g - 21.616.014 150 g - 21.616.010 175 g - 21.616.013 200 g - 21.616.014
130 g - 21.616.022 150 g - 21.616.012 175 g - 21.616.023 200 g - 21.616.024
Portie - 21.201.011
Portie - 21.201.021
Portie - 21.616.011
Portie - 21.612.013
Gevogelte - Atmos/20 - Vrac/50 - Gekruid
Chipolata - Stokje
Varken/Rund - Atmos/20 - Vrac/50 - Gekruid
Merguez - Stokje
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 21.613.012 150 g - 21.613.010 175 g - 21.613.013 200 g - 21.613.014
130 g - 21.613.022 150 g - 21.613.020 175 g - 21.613.023 200 g - 21.613.024
130 g - 21.302.012 150 g - 21.302.010 175 g - 21.302.013 200 g - 21.302.014
130 g - 21.302.022 150 g - 21.302.020 175 g - 21.302.023 200 g - 21.302.024
Portie - 21.613.011
Portie - 21.613.021
Portie - 21.302.011
Portie - 21.302.021
Varken/Rund - Atmos/20 - Vrac/50 - Gekruid
Chipolata - Gestrekt
Gekruid met mergueze kruiden - Lam - Atmos/20 - Vrac/50
Merguez - Gestrekt
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 21.623.112 150 g - 21.623.110 175 g - 21.623.113 200 g - 21.623.114
130 g - 21.623.122 150 g - 21.623.120 175 g - 21.623.123 200 g - 21.623.124
130 g - 21.303.012 150 g - 21.303.010 175 g - 21.303.013 200 g - 21.303.014
130 g - 21.303.022 150 g - 21.303.020 175 g - 21.303.023 200 g - 21.303.024
Portie - 21.623.111
Portie - 21.623.121
Portie - 21.303.011
Portie - 21.303.021
Varken/Rund - Atmos/20 - Vrac/50 - Gekruid
Gekruid met mergueze kruiden - Lam - Atmos/20 - Vrac/50
Kip Chipolata - Stokje Atmos
Vrac
130 g - 21.204.012 150 g - 21.204.010 175 g - 21.204.013 200 g - 21.204.014
130 g - 21.204.022 150 g - 21.204.020 175 g - 21.204.023 200 g - 21.204.024
Portie - 21.204.011
Portie - 21.204.021
Kip - Atmos/20 - Vrac/50 - Gekruid
Kip Chipolata - Gestrekt Atmos
Vrac
130 g - 21.206.112 150 g - 21.206.110 175 g - 21.206.113 200 g - 21.206.114
130 g - 21.206.122 150 g - 21.206.120 175 g - 21.206.123 200 g - 21.206.124
Portie - 21.206.111
Portie - 21.206.121
Kip - Atmos/20 - Vrac/50 - Gekruid
CataloguS: MEAT
33
GEHAKT - BURGERS - prijslijstprijs vanaf 5kg Américain Burger Atmos
Vrac
Rundburger Atmos
Vrac
130 g - 22.002.012 150 g - 22.002.010 175 g - 22.002.013 200 g - 22.002.014
130 g - 22.002.022 150 g - 22.002.020 175 g - 22.002.023 200 g - 22.002.024
130 g - 22.001.012 150 g - 22.001.010 175 g - 22.001.013 200 g - 22.001.014
130 g - 22.001.022 150 g - 22.001.020 175 g - 22.001.023 200 g - 22.001.024
Portie - 22.002.011
Portie - 22.002.021
Portie - 22.001.011
Portie - 22.001.021
100%Rund - Extra mager - A/20 - V/50
Hawaï Burger
Rund - A/20-V/50 - Typische hamburgerkruiding
Croque Hawaï Burger
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 22.851.012 150 g - 22.851.010 175 g - 22.851.013 200 g - 22.851.014
130 g - 22.851.022 150 g - 22.851.020 175 g - 22.851.023 200 g - 22.851.024
130 g - 22.855.012 150 g - 22.855.010 175 g - 22.855.013 200 g - 22.855.014
130 g - 22.855.022 150 g - 22.855.020 175 g - 22.855.023 200 g - 22.855.024
Portie - 22.851.011
Portie - 22.851.021
Portie - 22.855.011
Portie - 22.855.021
Varken-Rund - Atmos/20 - Vrac/50 - Gepaneerd - Ananas
Ardeense Burger Atmos
Vrac
Varken/Rund - Ananas - Gekruid/Gepaneerd - A/20-V/50
Ardeens Burger Atmos
Vrac
130 g - 22.617.012 150 g - 22.617.010 175 g - 22.617.013 200 g - 22.617.014
130 g - 22.617.022 150 g - 22.617.020 175 g - 22.617.023 200 g - 22.617.024
130 g - 22.613.012 150 g - 22.613.010 175 g - 22.613.013 200 g - 22.613.014
130 g - 22.613.022 150 g - 22.613.020 175 g - 22.613.023 200 g - 22.613.024
Portie - 22.617.011
Portie - 22.617.021
Portie - 22.613.011
Portie - 22.613.021
Varken/Rund - Gekruid - A/20-V/50 - Met rookspek omwikkeld
Champignonburger
Varken/Rund - Met kleine stukjes gemalen rookspek - Gekruid
Appelburger
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 22.871.012 150 g - 22.871.010 175 g - 22.871.013 200 g - 22.871.014
130 g - 22.871.022 150 g - 22.871.020 175 g - 22.871.023 200 g - 22.871.024
130 g - 22.860.012 150 g - 22.860.010 175 g - 22.860.013 200 g - 22.860.014
130 g - 22.860.022 150 g - 22.860.020 175 g - 22.860.023 200 g - 22.860.024
Portie - 22.871.011
Portie - 22.871.021
Portie - 22.860.011
Portie - 22.860.021
Varken/rund - A/20 - V/50 - Gekruid - Champignonschijfjes
Varken/Rund - A/20 - V/50 - Met kleine stukjes gedroogde appel
Tomatino Burger
Pitta Burger
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 22.911.012 150 g - 22.911.010 175 g - 22.911.013 200 g - 22.911.014
130 g - 22.911.022 150 g - 22.911.020 175 g - 22.911.023 200 g - 22.911.024
130 g - 22.619.012 150 g - 22.619.010 175 g - 22.619.013 200 g - 22.619.014
130 g - 22.619.022 150 g - 22.619.020 175 g - 22.619.023 200 g - 22.619.024
Portie - 22.911.011
Portie - 22.911.021
Portie - 22.619.011
Portie - 22.619.021
Va/Ru - op smaak gebracht tomatenessence - A/20 - V/50
Varken/Rund - A/20 - V/50 - Met shoarma marinade
Lenteburger
Kalfsburger
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 22.910.012 150 g - 22.901.010 175 g - 22.910.013 200 g - 22.910.014
130 g - 22.910.022 150 g - 22.910.020 175 g - 22.910.023 200 g - 22.910.024
130 g - 22.401.012 150 g - 22.401.010 175 g - 22.401.013 200 g - 22.401.014
130 g - 22.401.022 150 g - 22.401.020 175 g - 22.401.023 200 g - 22.401.024
Portie - 22.910.011
Portie - 22.910.021
Portie - 22.401.011
Portie - 22.401.021
Varken/Rund - mix van gedroogde lentegroentjes - A/20-V/50
34
100% Kalf - A/20 - V/50 - Gekruid
CataloguS: MEAT
GEHAKT - BURGERS - prijslijstprijs vanaf 5kg Lamsburger
Lamsepigram
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 22.301.012 150 g - 22.301.010 175 g - 22.301.013 200 g - 22.301.014
130 g - 22.301.022 150 g - 22.301.020 175 g - 22.301.023 200 g - 22.301.024
130 g - 22.303.012 150 g - 22.303.010 175 g - 22.303.013 200 g - 22.303.014
130 g - 22.303.022 150 g - 22.303.020 175 g - 22.303.023 200 g - 22.303.024
Portie - 22.301.011
Portie - 22.301.021
Portie - 22.303.011
Portie - 22.303.021
Lamsvlees - Gekruid - A/20 - V/50
Lamsvlees - 90g/stuk - A/20-V/50
Provençaalse Burger
Crepinet
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 22.614.012 150 g - 22.614.010 175 g - 22.614.013 200 g - 22.614.014
130 g - 22.614.022 150 g - 22.614.020 175 g - 22.614.023 200 g - 22.614.024
130 g - 22.612.012 150 g - 22.612.010 175 g - 22.612.012 200 g - 22.612.013
130 g - 22.612.022 150 g - 22.612.020 175 g - 22.612.023 200 g - 22.612.024
Portie - 22.614.011
Portie - 22.614.021
Portie - 22.612.011
Portie - 22.612.021
Varken/Rund - Kruiden uit de Provence - A/20-V/50
Varken/Rund - Gekruid - Omwikkeld met netje - A/20-V/50
Ajuinburger
Groenteburger Atmos
Vrac
130 g - 22.105.112 150 g - 22.105.110 175 g - 22.105.112 200 g - 22.105.113
130 g - 22.105.122 150 g - 22.105.120 175 g - 22.105.123 200 g - 22.105.124
130 g - 22.880.012 150 g - 22.880.010 175 g - 22.880.013 200 g - 22.880.014
130 g - 22.880.022 150 g - 22.880.020 175 g - 22.880.023 200 g - 22.880.024
Portie - 22.105.111
Portie - 22.105.121
Portie - 22.880.011
Portie - 22.880.021
Atmos
Vrac
Va/Ru - Gedroogde groenten: wortel, prei, selder - A/20-V/50
Paprikaburger
A/20-V/50 -Varken/Rund - Gekruid/Gepaneerd - Stukjes ui
Burger Tzigane
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 22.890.012 150 g - 22.890.010 175 g - 22.890.013 200 g - 22.890.014
130 g - 22.890.022 150 g - 22.890.020 175 g - 22.890.023 200 g - 22.890.024
130 g - 22.900.012 150 g - 22.900.010 175 g - 22.900.013 200 g - 22.900.014
130 g - 22.900.022 150 g - 22.900.020 175 g - 22.900.023 200 g - 22.900.024
Portie - 22.890.011
Portie - 22.890.021
Portie - 22.900.011
Portie - 22.900.021
Varken/Rund - Stukjes paprika - Gekruid/Gepaneerd - A/20-V/50
Peperburger Atmos
Varken/Rund - Gekruid - Gepaneerd - met zigeunersaus
Orloffburger Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 22.892.012 150 g - 22.892.010 175 g - 22.892.013 200 g - 22.892.014
130 g - 22.892.022 150 g - 22.892.020 175 g - 22.892.023 200 g - 22.892.024
130 g - 22.615.012 150 g - 22.615.010 175 g - 22.615.013 200 g - 22.615.014
130 g - 22.615.022 150 g - 22.615.020 175 g - 22.615.023 200 g - 22.615.024
Portie - 22.892.011
Portie - 22.892.021
Portie - 22.615.011
Portie - 22.615.021
Varken/Rund - A/20-V/50 - Met zwarte peper
A/20-V/50 - Varken/Rund - Ham & Kaas - Gepaneerd
Gevogelteburger Atmos
Vrac
130 g - 22.202.012 150 g - 22.202.010 175 g - 22.202.013 200 g - 22.202.014
130 g - 22.202.022 150 g - 22.202.020 175 g - 22.202.023 200 g - 22.202.024
Portie - 22.202.011
Portie - 22.202.021
Gevogelte - A/20-V/50 - Gekruid
CataloguS: MEAT
35
GEHAKTBereidingen - prijslijstprijs vanaf 5kg Blinde Vink
Boomstammetje
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 23.611.012 150 g - 23.611.010 175 g - 23.611.013 200 g - 23.611.014
130 g - 23.611.022 150 g - 23.611.020 175 g - 23.611.023 200 g - 23.611.024
130 g - 24.611.012 150 g - 24.611.010 175 g - 24.611.013 200 g - 24.611.014
130 g - 24.611.022 150 g - 24.611.020 175 g - 24.611.023 200 g - 24.611.024
Portie - 23.611.011
Portie - 23.611.021
Portie - 24.611.011
Portie - 24.611.021
Va/Rund - Gekruid - A/20-V/50 - omwikkeld met rundslapje
Ardeense Vink
Varken/Rund - Gekruid/Gepaneerd - A/20-V/50
Kalfsstammetje
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 23.613.012 150 g - 23.613.010 175 g - 23.613.013 200 g - 23.613.014
130 g - 23.613.022 150 g - 23.613.020 175 g - 23.613.023 200 g - 23.613.024
130 g - 24.401.012 150 g - 24.401.010 175 g - 24.401.012 200 g - 24.401.013
130 g - 24.401.022 150 g - 24.401.020 175 g - 24.401.023 200 g - 24.401.024
Portie - 23.613.011
Portie - 23.613.021
Portie - 24.401.011
Portie - 24.401.021
Varken/Rund - Gekruid - A/20-V/50 - Omwikkeld met rookspek
Slavink
Kalf - Gekruid/Gepaneerd - A/20-V/50
Kaasstammetje
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 23.612.012 150 g - 23.612.010 175 g - 23.612.013 200 g - 23.612.014
130 g - 23.612.022 150 g - 23.612.020 175 g - 23.612.023 200 g - 23.612.024
130 g - 24.801.012 150 g - 24.801.010 175 g - 24.801.013 200 g - 24.801.014
130 g - 24.801.022 150 g - 24.801.020 175 g - 24.801.023 200 g - 24.801.024
Portie - 23.612.011
Portie - 23.612.021
Portie - 24.801.011
Portie - 22.801.021
Varken/Rund - A/20 - V/50 - Omwikkeld in rookspek
Varken/Rund - Gekruid/Gepaneerd - A/20-V/50 - Geraspte kaas
Kalfsballetjes
Balletjes Gemengd Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 25.612.012 150 g - 25.612.010 175 g - 25.612.013 200 g - 25.612.010
130 g - 25.612.022 150 g - 25.612.020 175 g - 25.612.023 200 g - 25.612.024
130 g - 25.649.010 150 g - 25.649.011 175 g - 25.649.012 200 g - 25.649.013
130 g - 25.649.020 150 g - 25.649.021 175 g - 25.649.022 200 g - 25.649.023
Portie - 25.612.011
Portie - 25.612.021
Portie - 21.649.014
Portie - 21.612.024
Varken/Rund - Atmos/20 - Vrac/50 - Gekruid
Boerenboulet
Varken/Kalf - Atmos/20 - Vrac/50 - Gekruid - 20g/stuk
Kaasballetjes
Atmos
Vrac
Atmos
Vrac
130 g - 25.618.012 150 g - 25.618.010 175 g - 25.618.013 200 g - 25.618.014
130 g - 25.618.022 150 g - 25.618.020 175 g - 25.618.023 200 g - 25.618.024
130 g - 25.617.012 150 g - 25.617.010 175 g - 25.617.013 200 g - 25.617.014
130 g - 25.617.022 150 g - 25.617.020 175 g - 25.617.023 200 g - 25.617.024
Portie - 25.618.011
Portie - 25.618.021
Portie - 25.617.011
Portie - 25.617.021
Va/Ru - Peterselie, kruiden en specerijen - A/20 - V/50
Soepballetjes Gemengd
Varken/Rund - Atmos/20 - Vrac/50 - Gekruid - 10g/pc - Kaas
25.611.000
5g/balletje - 5kg/doos Varken/Rund - Gekruid Verpakt per atmos of vrac
A-B 1 ds €-kg
36
CataloguS: MEAT
GEHAKTBereidingen - prijslijstprijs vanaf 5kg Wij bieden vleesbroden in verschillende soorten aan in de vele gehaktvariëteiten. Vleesbroden worden standaard aangeboden als: gepaneerd, in netje of natuur (op bestelling) Gelieve hiervoor het juiste artikelnummer te gebruiken. Zowel beschikbaar in Atmos als Vrac. A-B 1 ds €-kg Gehaktbereidingen bestellen op DAG A is levering op DAG B. Alles wordt per kg aangerekend.
Vleesbrood Gemengd Atmos
Kalfsbrood
Vrac
2kg - 26.402.010 Portie - 26.402.011
2kg - 26.402.020 Portie - 26.402.021
In Netje
2kg - 26.611.020 Portie - 26.611.021
2kg - 26.404.020 Portie - 26.404.021
Gepaneerd
2kg - 26.611.010 Portie - 26.611.011
2kg - 26.404.010 Portie - 26.404.011
In Netje
2kg - 26.615.020 Portie - 26.615.021
Vrac
Gepaneerd
2kg - 26.615.010 Portie - 26.615.011
Atmos
Varken/Rund - Gekruid - Atmos of Vrac
Vleesbrood Rund Atmos
Kalf/Rund - Gekruid - Atmos of Vrac
Vleesbrood Gevogelte
Vrac
Atmos
Vrac
Gepaneerd
2kg - 26.001.010 Portie - 26.001.011
2kg - 26.001.020 Portie - 26.001.021
In Netje
2kg - 26.201.010 Portie - 26.201.011
100%Rund - Gekruid - Atmos of Vrac
Vleesbrood Ardeens Atmos
2kg - 26.852.010 Portie - 26.852.011
2kg - 26.852.020 Portie - 26.852.021
Gepaneerd
2kg - 26.851.010 Portie - 26.851.011
2kg - 26.851.020 Portie - 26.851.021
In Netje
2kg - 26.612.020 Portie - 26.612.021
Va/Ru - Atmos of Vrac - Vermengd met stukjes rookspek
Vleesbrood Provençaals Atmos
2kg - 26.802.010 Portie - 26.802.011
2kg - 26.802.020 Portie - 26.802.021
Gepaneerd
2kg - 26.801.010 Portie - 26.801.011
2kg - 26.801.020 Portie - 26.801.021
In Netje
2kg - 26.613.020 Portie - 26.613.021
Vrac
In Netje
2kg - 26.613.010 Portie - 26.613.011
Atmos Gepaneerd
2kg - 26.617.020 Portie - 26.617.021
Varken/Rund - Met stukjes anasas - Atmos of Vrac
Vleesbrood met Kaas
Vrac
2kg - 26.617.010 Portie - 26.617.011
Vrac
In Netje
2kg - 26.612.010 Portie - 26.612.011
Atmos Gepaneerd
2kg - 26.616.020 Portie - 26.616.021
Gevogelte - Gekruid - Atmos of Vrac
Vleesbrood Hawaï
Vrac
2kg - 26.616.010 Portie - 26.616.011
2kg - 26.201.020 Portie - 26.201.021
In Netje
2kg - 26.002.020 Portie - 26.002.021
2kg - 26.207.020 Portie - 26.207.021
Gepaneerd
2kg - 26.002.010 Portie - 26.002.011
2kg - 26.207.010 Portie - 26.207.011
Va/Ru - Met provençaalse kruiden - paprika rood/groen
Kalf/Rund - Atmos of Vrac - Met geraspte kaas
Vleesbrood Boerengehakt Atmos
2kg - 26.619.010 Portie - 26.619.011
Vrac
2kg - 26.619.020 Portie - 26.619.021
Varken/Rund - Atmos of Vrac - Natuur - Gekruid
CataloguS: MEAT
37
Gevulde Groenten
- prijslijstprijs vanaf 5kg
Gevulde groenten kunnen op verschillende manieren klaargemaakt worden, in de oven, in de steamer of in de pan. In de oven adviseren we om de braadschotel goed in te vetten en de groenten 35 minuten te laten garen op 180°C. Gevulde groenten kunnen gebruikt worden als voorgerecht, lunchgerecht maar kunnen ook geserveerd worden met rijst, verse pasta of gegratineerde aardappeltjes (ook gratin dauphinoise). Wij nemen steeds verse groenten die gevuld worden met het beste gehakt, wat ook vooraf reeds afgekruid is om u zo een panklaar gerecht te bezorgen. Opgelet: gelieve duidelijk te vermelden hoeveel gehakt u in de groente wenst of het totale gewicht: groente + gehakt.
Gevulde Tomaat
Gevulde Courgette
Witloofstammetje
38
Atmos
Vrac
130 g - 27.611.010 150 g - 27.611.011 175 g - 27.611.012 200 g - 27.611.013
130 g - 27.611.020 150 g - 27.611.021 175 g - 27.611.022 200 g - 27.611.023
Portie - 27.611.014
Portie - 27.611.024
Gevulde Paprika - Rood
Atmos 130 g - 27.626.010 150 g - 27.626.011 175 g - 27.626.012 200 g - 27.626.013
130 g - 27.626.020 150 g - 27.626.021 175 g - 27.626.022 200 g - 27.626.023
Portie - 27.626.014
Portie - 27.626.024
Gehakt > Varken/Rund - 5kg/doos Afgewerkt met gemalen kaas
Gehakt > Varken/Rund - 5kg/doos €-kg kaas Afgewerkt met gemalen
A-C 1 ds €-kg
A-C 1 ds €-kg
Atmos
Vrac
130 g - 27.630.010 150 g - 27.630.011 175 g - 27.630.012 200 g - 27.630.013
130 g - 27.630.020 150 g - 27.630.021 175 g - 27.630.022 200 g - 27.630.023
Portie - 27.630.014
Portie - 27.630.024
Gevulde Paprika - Groen
Vrac
Atmos 130 g - 27.625.010 150 g - 27.625.011 175 g - 27.625.012 200 g - 27.625.013
130 g - 27.625.020 150 g - 27.625.021 175 g - 27.625.022 200 g - 27.625.023
Portie - 27.625.014
Portie - 27.625.024
Gehakt > Varken/Rund - 5kg/doos Afgewerkt met gemalen kaas
Gehakt > Varken/Rund - 5kg/doos €-kg kaas Afgewerkt met gemalen
A-C 1 ds €-kg
A-C 1 ds €-kg
130 g - 27.640.010 150 g - 27.640.011 175 g - 27.640.012 200 g - 27.640.013
130 g - 27.640.020 150 g - 27.640.021 175 g - 27.640.022 200 g - 27.640.023
Portie - 27.640.014
Portie - 27.640.024
Vrac
Gevulde Paprika - Geel
Atmos
Vrac
130 g - 27.501.010 150 g - 27.501.011 175 g - 27.501.012 200 g - 27.501.013
130 g - 27.501.020 150 g - 27.501.021 175 g - 27.501.022 200 g - 27.501.023
Portion
- 27.501.014
Portion
- 27.501.024
Gehakt > Varken/Rund - 5kg/doos Omwikkeld met rookspek
Gehakt > Varken/Rund - 5kg/doos Afgewerkt met gemalen kaas
A-C 1 ds €-kg
A-C 1 ds €-kg
CataloguS: MEAT
Notities ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................................................
CataloguS: MEAT
39
Aanmelden - Meco Online Bestelplatform Debiteurnummer Loginnaam Wachtwoord Aanmelden
Houd hier uw inloggegevens bij.
MEATING YOUR DEMANDS
Hoofdzetel: Leegaardsdijk 2, 8400 Oostende - Tel: 059 70 91 95 - Fax: 059 70 97 20 Bestellen/vragen?:
[email protected] - Website: www.meconv.be Meco Wallonie: Place de l’Abattoir 1 - 6000 Charleroi
