MAGYAR
ORVOSI KONYVKIADÖ-TÁRSULAT. ALAKULT
MDCOCLXIII-ban.
A
MAGYAR ORVOSI KÖNYVKIADÓ-TÁRSULAT
KÖNYVTÁRA.
,'.C~~~~~, ft,";;.'
.Ó:
lj.
,-,
,.
'{(~
-\::.,;,: c..'~:'.·'RÁ~\EJÁNOS: .,e"";" .
Az,
_i ':.-
'r : .
"
EMB:EétiETUN
-------,----+--.
ALAPVONALAI.·
-- .•....• --
BUDAPEST.
A TÁRSULAT 1875.
SAJÁTJA.
AZ EMBER-ÉLETTAN ALAPVONALAI' TEKINTETTEL
AZ EGÉSZSÉGÜGYRE.
ORVOSOK ÉS ORVOS'l'ANHALLGA'l'ÓK GYAKORLA'l'I IGÉNYEIHEZ ALKALlVIAZVA lVIAGÁNTANULÁSRA KIDOLGOZTA
RANKE ORVOSTUDOR
A
HAR
M A O lK
IDŐSB
ÉS TANÁR A MŰNCll
ÁTO
Dr. PURJE SZ ZSIGMOND.
KIADTA A
MAGYAR
O LG O
ORVOSI
TAGJAI
SZÁMÁRA
KÖNYVKIADÓ-TÁ1~SULAT.
ELSŐ
KÖTET.
152FAMETSZETTEL
•
•
•
BUDAPEST.
A TÁRSULAT 1875.
SAJÁTJA.
.
TARTALOM-JEGY ÁLTALÁNOS
ZÉK.
ÉLETTAN.
Az állati sejt élettana. Lap
1. Fejezet. A sejt alakjaj
keletkez
é
se és átalakulása.
A sejt vázlata A sejtelmélet
' átalakulása
A pete-sejt
.
Összehasoulító boneztani
A sejt keletkezése A 'pete barázdálasi
3 6 8 9 11 14
. adatok
. folyamata
Összehasoulító élettani
15 17
adatok.
A sejtalakok átidomulása A szövetek keletkezése . Összehasonlító adatok a peték baráadálésára
A kötanyagok
szövetei
Kifejlödéstörténeti
Tengéleti
és összehasonlító boneztani adatok
szövetek . V ér- és irhahámszövet
Kifejlödéstörténeti
és összehasonlitó boneztani adatok
Mirigyszövet Kifejlödéstörténeti
Állatélet\
nézve
. és összehasonlító
boneztani
adatok.
és összehasonlító boneztani
adatok.
szövetek: Izmok
23 28 29 29 31 31 33
34
Kifejlödéstörténe~i
35
36
Idegszövet Kifejlödéstörténeti
20 22
38
adatok
Összehasonlító boneztani
adatok
A szervek keletkezése
39 39
2. Fejezet. A sejt vegy tana. A szerves anyagok elemi összetétele . A növényi és állati sejt vegyműködése A növénysejt .
50
53 - fí5
VIlI
Tartal om-jegyzék. Lap
ro
~W~~t Az állati test alkatrészei: Fehérnye-anyagok A fehérnye
terményei
vlsszafejlödési
I. Fehérnyeszármazékok. II. Szerves légenymentes lll.
63
(Albuminate) ,
A fehémye-össsetételnek
Alkoholfélék
.
.
67
átalakulásának
terményei
68
savak
71
•
.
72
IV. Aetherfélék
74'
V. Légköneg-(Ammoniak-)származékok
1. Ismeretes
saerkezetüek.
VI. Légköneg-(Ammoniak-)származékok
2. Ismeretlen VII. Az állati
68
Albuminoidek
és ezeknek vegyei
74,
. és ezeknek vegyei
79
szerkezetüek.
festanyagok
80
A vegyi folyamatok minden sejtben sajátJagos különbözőségeket mutatnak. . . . A szervetlen sejtanyagok működései . A sejtek és a pete górcsői veg-ytana és vegyi életműködései A halak és hűllők petéi.
.
82 83 84
89
.
3. Fejezet. A sejt természettana. Az erő fenntartásának törvényérő] . 90 A táplálkozási törvények az erő fenntartásának törvényén alapulnak 98·' Az állati szarvezet működései az anyageserén alapulnak . 105 Erőművi mu~k~képzés a sejtek összhuzékonysága ál,tal, csi lló- " sejtek . . . . . . .'. . . ., .. 108 Az ősképle összhuzékonyságának föltételei 111 A csillósejtek mozgása 113 Összehasonlító
boneztani adatok
.
Szervült
képletek tömecs-szerkezete Viz-átömlés (Hydrodiffusio), oldódás, átszivárlás (Endosmose) A gázok átömlése és fölszivatása (elnyeletése) a szervezetben Az erők kölcsönös hatása' a sservezetben A sejt halála Az állati szervezet erőműgépet képvisel
RÉSZLETES 1.
Á
115
115. 119 129
132 136 139
ÉLETTAN~
z anyag cse r e é le t tan a.
r. A
TÁPLÁLJrOZÁS.
4. Fejezet. A tá p sz er ek. A tápszer A viz
fogalma ....
Egészségtani
észrevételek
Vegytani módszerek .
145 145 147
152
Tartalom-jegyzék.
"
IX Lap
. A tej Egészségtani észrevételek A tej nek önszerü elváltozásai Tejhamisitás. Tej-elemzési módszerek A tejnek tápszerekké való műleges elváltoztatásai Adatok a tej mirigy kifejlődéstörténetéhez A tejmirigyre vonatkozó összehasonlitó
boncztani adatok
A hús Különböző gerinczes állatok húsa
r.
Egészségtani fejtegetés~k\ Húskészítmények
.
Egészségtani fejtegetések II. Hús-vizsgálati
adatok
A gabona és más növényi tápszerek. Vegyi összetételök Liszt, hüvelyes vetemények Adatok az orvosi lisztvizsgálathoz
.
Növénysajt A burgonya: Egészségtani fejtegetések Kenyér. Keményítő, kemnye, cznkor, gyümölcs Zöld fÖzelékek A növényi tápszerek önszerü el áltozásai . A tápszerekhez elegyített
fém-anyagok. -
Főző-edények
Az élv-szerek Hamisítások
5. Fejezet. A táplálkozás
152 159 160 160 162 162 153 164 165 166" 168 171 172 173 173 174 174 174 175 176 176 177 178 179 18D 182 187
törvényei.
Mi táplálékony? A tápanyagok jelentősége. Adatok a táplálkozás tanának kifejlödéséhez A szervek moztani (dynamicus) egyensulya Az anyagcsere törvényei A szervek működési váltakozása Az izlelési és szaglási érzék. A vérben végbemenő elégés Forgalomban levő és a szervekben tartalmazott
fehérnye
Hústáplálék . Éhezési állapot . Éliezési kisérlet Zsirtáplálék . Czukorral, keményítő vel és enyvvel eszközlött táplálkozás Szervetlen anyagok és az izom-munka befolyása a táplálkozásra Lázas állapotban mntatkozó nedváram
A táplálék mennyisége Külön böző táplálkozási módok Néptáplálkozás. A hadseregek élelmezése Élelmezés intézetekben és családoknál
188 192 193 202 204 207 208 209 "211 213 215. 216 217 220 221 222 224 226 228 232
x
Tartalom-jegyzék. Lap
Börtönök
.
A táplálkozási mód mint kér-ok. A szegények Kövérség (elhizottság) és soványság. A betegek tápláléka
táplálkozása
Életkor és táplálkozás Alsóbbrendü állatok tápláléka
Táplálék-szükséglet, Vizsgálati módszer
éhség,
6 Fejezet. A tápanyagoknak
szomj
elváltozásai
a szájüregben.
Az emésztés általában . Áttekintés az emésztési szervek szerkezete A szájüreg nyákhártyájának és mirigyeinek A nyálmirigyek elválasztása . A nyálmirigyidegek izgatása. A nyálnak alkatrészei és mennyisége A nyál élettani hatásai. . Adatok az emésztés-tan történelmi kifejlddéséhea
246 248 249 )l52 254 256 260 261 262 263 264
fölött. . boneztana
1) .
Adatok a szájüreg mirigyeinek kifejlödéstörténetéhez Összehasonlító boneztani és élettani adatok A nyál kóros elváltozásai
7. Fejezet. Az emésztési Garat
folyamat
és bárzsirig.
agyomorban.
.
Összehasonlító boncs- és élettani adatok
A gyomor, a gyomor nyákhártyája Idegbefolyás agyomorelválasztásra A gyomor váladéka . Az emésznye és a Peptonok . A gyomornedv savának keletkezése A gyomor önfelemésztéséről . A gyomoremésztést elősegítő folyamatok. Tápkeverék Gyomor-gázok . . Egészségtani fejtegetések. - Emészthetőség . Adatok a gyomor- és bélnyákhártya
(Chymus)
kifejlödéstörténetéhez
Összehasonlító boncs- és élettani adatok a gyomoremésztésre nézve Adatok az emésztés-tan történelmi
kifejlödéséhez 2)
Adatok a gyomor-bennek orvosi vizsgálatához
8. Fejezet. Emésztési A vékonybél A bélcsatorna
folyamatok
.
266 266 267 269 270 272 274 274 275 277 278 280 280 282 286
a "Qélcsatornában.
képviseli a főemésztési szervet nyákhártyája és a bélnedv .
A bélnedvre vonatkozó történelmi adatok Összehasonlító boncztani adatok
A hasnyálmirigy A hasnyál A hasnyál hatása
232 233 235 236 237 238 238 241
.
Történelmi észrevételek, Kifejlödéstörténeti
adatok
.
288 289 291 292 293 294 296 298
Tartalom-jegyzék.
XI Lap
Összehasonlítá boneztani adatok. Adatok az orvosi vizsgálathoz
A maJ. A májsejtek
vegyi alkatrészei
303 305 306 308 309 310 314 315 316 318 320 322 323 324 326 327 328
Hugyanyképaődés a májban
Az epe Az epe-elválasztás Az epeképződés A táplálék befolyása a máj működésére Az epe hasznossága az emésztésre nézve Történelmi észrevételek Kifejlödéstörténeti
.
adatok
.
Összehasonlítá bon cz- és élettani adatok Adatok az orvosi vizsgálathoz
Avastagbélben A bélsár .
végbemenő
.
emésztés
Adatok a bélsár vizsgálatához
A bélsár sói . A bélcsatorna gázai . A bélürülékek
fertötlenítése.
9. Pejezet. Az emésztés 1. A tápanyagoknak
Egészségtani észrevételek
erőműtana, és nyirk.
tápnyirk
mozgása
(Chylus)
a tápcsatornában.
Általános áttekintés . A száj-emésztés erőműtana Kifejlödéstörténeti
adatok
299 299
.
Összehasonlító boneztani adatok
A fogak
'.
331 332 335 336 336
Adatok a fogak kifejlödéstörténetéhez. Adatok az orvosi vizsgálathoz. A fogzás és a fog csere
.
Összehasonlító boneztani adatok
Az állkapocs
mozgása és a nyelés
Összehasonlító bon cz- és élettani adatok
Rágásra és nyelésre ható ideg-befolyások A .gyomor mozgásai . A gyomor és a belek izomhártyája
:
Összehasofilitó boneztani adatok
A vékonybél mozgásai . Abélmozgások vegyi okai Adatok a bélcsatorna kifejlödéstörténetél1ez
Ari~~...
2. A tápanyagok
339 340 340 342 343 344 344 347 349 351 352
~
fölszivatása
a vérbe.
A bélcsatornában történő átsaivárlás és átszürődés A bélbolyhok szerkezete A bolyhok általi fölsaivatásnak erőműzete
353 355 357
XII
Tartalom-jegyzék. Lap
359
Összehasonlitó boneztani adatok
Zsir-fölszivatás . A vér-hajszáledények
359
részvétele
Orvosi észrevételek. Fölszivatás
3. A n y i rk és a tápnyirk
a fölszivatásban
avastagbélben
(tápnya,
360 361
.
Chylus).
A tápnyirkés nyirk-edények szerkezete A nyirkmirigyek szerkezete . A tápnyirk és ny irk összetétele
362 364 366
Orvosi észrevételek
368
A nyirk mennyisége
369
Nyirkedénysipolyok
369
A nyirk gázai
369
A nyirkelválasztásra
gyakorolt idegbefolyás
Adatok a nyirk és a nyirkfólszivatás
369
tanának történelmi kifejlödéséhez
Átszivárlás
A nyirk
370 370
mozgása
a ny irkedónyekben
.
370
Orvosi észrevételek
371
Kifejliidéstörténeti
és' összehasonlitó boneztani adatok
372
,
II. A VER. 10. Fejezet. A vér és a vérmirigyek. A vérnek A vérnek
általános életmüködései természettani elemzése
Történelmi
374 37f)
ésarevételek .
378 378
Összehasonlitó bonez- és élettani adatok Adatok a vérelemzés mütanához
A vér vegyi
alkatrészei
379
.
Adatok a vegyi véralkatrészek
380
A vér gázai A vértekecseuy
384
kifejlödéstörténetéhez
Adatok a vér összehasonlitó élettanához
.
384 384
(Haemoglobin)
láttani
viszonya
388
Adatok a vizsgálati módszerhez. A szinképi készülék
A vérösszetételben
mutatkozó
Üteres és visszeres vér
A lép visszeres vérének vértestecsei A lépszövetnek vegyi összetétele
.
392 394 396
képződési
helyei
898 398 401 401 402
A lép vére·. Kifejlödéstörténeti
392
.
Az anyag folyamatai az élő vérben A vörös vértesteesek keletkezése A vérmirigyek, a vörös vértesteesek A lép
A lép nagysága
391
különbözőségok
402 adatok
Összehasonlitó boneztani adatok
402 402
XIII
Tartalom-jegyzék.
Lap
A pajzsmirigy Kifejlödéstörténeti
és összehasonlitó boneztani adatok ' .
A kedeszmirigy
(Thymus)
Kifejlödéstörténeti
A mellékvesék, A csontvelő
adatok
",
az agyfüggelék.
a farcsíkmirigy
Diapedesis
A máj részesülése a vörös vértestecsele képzésében Az összes vérmennyiség . A vér-elosztás Orvosi és egészségtani észrevételek
A vérmennyiség meghatározása A vér viszonya mérges hatásu A vér kimutatása, vérvizsgálat
és a vérátöntés (Transfusio) gáznemek irányában
Orvosi észrevételek. A vér minösége betegségekben
.
403 403 404 404 404 404 405 406 407 409 412 413 415 417 418
ll. Fejezet. A vérm o zgás, vér keringés.
r. A vérpálya
általános
A szív. leírása
A vérkeringés fölfedezése
A szív élettani
boneztana
A szivhús vegy tana .
A sziv mozgásai A szivnek alak- és helyzetváltozása
összehúzódás
alkalmával
Adatok a vizsgálati módszer hez
A szivbillentyük A szívhangok .
és azoknak
elzáródása
Orvosi észrevételek
A mozgási idegközpontok
a szivben-
A hőnek hatása a szivmozgásokra
A szív-idegek
.
AdlLtok a saiv-dúcsok és idegek boncztanához Kifejlödéstörténeti
adatok
Összehasonlító boneztani adatok
12. Fejezet. A vérmozgás
420 422 423 426 427. 429 429 430 431 432 433 434 435 438 438 440
, vérkeringés.
II. A vér e d n y e k. é
A véredények ürterének befolyások Orvosi észrevételek
A véredények
tágassági
.
boncz-élett~ni
Kifejlödéstörténeti
viszonyaira
szerkezete
adatok
A vérkeringés górcső alatt. . . . '\ Folyadékok mozgása merev csövekben
gyakorolt ideg444 446 446 450 451 452
XIV
Tartalom-jegyzék. Lap
Folyadékok
mozgása ruganyos
Weber vérkeringési
Vérmozgás,
csövekben
mintája
vérkeringés
Orvosi észrevételek.
Vérelvonás
A szív munkája . A vérmozgás sebessége A véráramlási
az edényekben
sebességnek meghatározására
A vérkeringési Az érlökés .
szolgáló módszerek
.idő .
Az érlökés mérésére szolgáló készülékek Az érlökés tulajdonságai Érlökés-szaporaság,
Járulékos
behatások
Nyirkmozgás
az orvosi észleletre nézve
vérkeringési
idő s vérmennyiség
a vérmozgásra,
nevezetesen a visszerekben
.
Adatok az edényrendszer kifejlődéstörténetéhez
Ill. KIV ÁLA'SZTÁ.SOK
457 458 459 462 463 464 466 4.66 468 469 471 472 4.74 476 476
A VÉRBŐL.
13. Fejezet. A légzés. 1) A
t
ü
d
ö
és a légzési
mozgások.
A légzés fogalma A tüdő szerkezete Kifejlödéstörténeti
adatok.
Összehasonlitó bonestani adatok
A tüdőszövet és a mellhártyafolyadék A légzési mozgások
vegy tana
A légzési mozgás mérésére szolgáló készülékek Légzési zörej· . Légnyomás a mellkasban Gázcsere a tüdóben
A légvételek
szaporasága
és a légzésre gyakorolt
idegbefolyás
·Orvosi észrevételek. Nehézlégzés, tetsahalál, műleges légzés A tüdő mozgásai . A levegőt vezető szervek részes ülése a légzésben . Adatok az orvosi vizsgálathoz. Köpet
480 480 4.85 4.86 487 4.88 4.94 4.94 495 495 4.96 499 501 501 501
14. Fejezet. Alégzés. 2) A lég-(gáz-)csel'e
vegy tana.
A légzés elmélete Történelmi észrevételek A szénsavkiválasztásnak mennyileges viszonyai Az élenyfölvételnek mennyileges viszonyai és további tozások légzés alkalmával' A bőrlégzés és a béllégzés ._ .
503 505 507 légvál511 514
Tartalom-jegyzék.
XV Lap
Szövetlégzés, A légnyomás
belső légzés befolyása a légzésre és az általános
állapotra
Csökkent légnyomás Fokozott légnyomás
.
Szellőztetés (Ventilatio) A levegőben tartalmazott szénsav meghatározásának módszere A légzési kiválasztás meghatározására szolgáló készülékek.
515 518 518 520 521 530 535
15. Fejezet. A vesék és a. húgy. A húgy . A' vesék és a húgy-utak A húgyvezetö szervek alkata :il:ifejlödéstörténeti adatok
.
Összehasonlitó boneztani adatok
Vegyi-élettani folyamatok a vesében A húgykiválasztás természettani föltételei A húgy vegy tana. Szerves húgyalkatrészek , Szervetlen húgyalkatrészek Történelmi észrevételek . A húgyelemzés és ennek értéke az orvosra nézve A húgy üledékei. Ezeknek keletkezése és vizsgálata Vázlatos minta az üledékek góresői vizsgálatára Húgykövek és ezeknek meghatározása Vázlatos minta a húgykövek vizsgálatára _ Esetleges húgyalkatrészek Az orvosi czélokra szolgáló húgyvizsgálatnak rendszeres
16. Fejezet. Bőr és verejtékképződés. A bőr mint elválasztási szerv Verejték és verejtékelválasztás Bőrműködés kóros állapotokban A bőrműködés elnyomása Fölszivatás a bőr által Az élettani bőrápolás
537 538 543 544 546 547 549 .. 552 552 555 560 561 582 584 587 588 590 menete 591
Bőrfaggyu. 592 598 600 602 603 604
