Magazine#2, februari

Magazine verschijnt 12 x per jaar

#2, februari 2012

Magazine

Het nieuwe kwaliteitsbeleid  |  p 6 Uniforme stapelwagen eind dit jaar beschikbaar  |  p 18 Marktanalyse tuincentra  |  p 26

Special  |  p 10 t/m 15

FloraHolland   Trade Fair Naaldwijk

Highlights

2

Highlights

Tulpen in Amsterdam

FloraHolland, ook voor uw drukwerk

Zelden zulke populaire tulpenbroeiers gezien

Laat uw drukwerk verzorgen door uw veiling

Hoewel de meesten van u niet zo veel werk hebben voor de drukkerij, hebt u toch wel eens drukwerk nodig. Mogelijk biedt FloraHolland hier een oplossing voor. De afdeling Repro in Naaldwijk verzorgt drukwerk in zwart-wit en kleur voor verschillende afdelingen van FloraHolland. Er is capaciteit om dat ook voor kwekers en kopers te doen. De beschikbare printers kunnen alle formaten aan, zelfs het formaat A0 (één vierkante meter). FloraHolland kan ook zorg dragen voor de afwerking van het drukwerk, bijvoorbeeld inbinden, plastificeren, et cetera. Het laten verzorgen van drukwerk door de afdeling Repro van FloraHolland is simpel en niet duur. Het te drukken materiaal kan digitaal worden aangeleverd. De verrekening van de kosten vindt plaats via uw administratienummer van de veiling. Wilt u meer weten over de mogelijkheden die FloraHolland biedt voor het verzorgen van uw drukwerk en over de kosten daarvan? Neem dan contact op met de afdeling Repro van FloraHolland via [email protected].

Bijna vijfhonderd bezoekers bij Aanvoerdersdag Veiling Rhein-Maas

Zelden was de Amsterdamse Dam zo kleurig als op 21 januari tijdens de ‘Nationale Tulpendag’. Mogelijk gemaakt door Tulpen Promotie Nederland, samen met FloraHolland en Bloemenbureau Holland. Kwekers en veilingmensen waren al vroeg in touw om de Dam op te fleuren met in totaal tweehonderdduizend tulpen. De tulpentuin werd geopend door burgemeester Van der Laan. Vervolgens mochten mensen gratis een bosje plukken. Om circa 17.00 uur was de hele tuin leeg. De Tulpendag wordt een jaarlijkse traditie op de derde zaterdag van januari als start van het nieuwe tulpenseizoen. Het evenement kreeg veel media-aandacht.

Genoeg tulpen voor iedereen

Succesvolle eerste editie Via Venlo Euregiobeurs

Hans van Breukelen wist een zaal vol kwekers te motiveren

Eind januari bezochten 480 aanvoerders uit Duitsland, Nederland en België de eerste Aanvoerdersdag van Veiling Rhein-Maas in Herongen. Na inleidingen van de beide directeuren, Ruud Knorr en Franz-Willi Honnen, kwam voormalig topkeeper Hans van Breukelen aan het woord. Hij vertelde met tips en voorbeelden hoe je als kweker jezelf en je mensen kunt motiveren en daardoor succesvoller kunt zijn. Aansluitend konden kwekers op een informatiemarkt vragen stellen aan alle veilingafdelingen, transporteurs en softwareaanbieders.

Gericht bezoek op Via VenloEuregiobeurs (foto: Sanne Ruisbroek)

Vijftig kwekers uit de Euregio presenteerden zichzelf onlangs gezamenlijk op de Via Venlo Euregiobeurs, georganiseerd door de kwekerscollectieven Boomkwekerij Support Venlo, Garden Plant en Paletti Growers. Exporteurs en eigenaren van tuincentra werden geïnformeerd over de toegevoegde waarde van Boomkwekerij Support Venlo en Garden Plant bij het collecteren en afhandelen van orders. Bezoekers konden direct planten bestellen via een orderbeurs.

Index

3 Colofon

FloraHolland Magazine is het maandelijks verschijnende relatiemagazine van FloraHolland.

Redactieadres

FloraHolland Magazine, Postbus 220, 2670 AE Naaldwijk T 0174 – 63 35 65, E-mail [email protected]

FloraHolland Magazine

Index

wordt gemaakt door Piet Kralt, Nancy Bierman, Krijn Schuitemaker, Willem Goedendorp, Van Deventer bv, Fotostudio G.J. Vlekke, Frank Bonnet, Ronald Segaar, Lé Giesen, Gerard van Rossum en anderen. Voor informatie over of wijzigingen in de toezending van dit blad kunt u bellen met 0174 – 63 36 66 of e-mailen naar [email protected].

Adverteren in FloraHolland Magazine? Bel Martijn Haas van SierteeltNet/GroenteNet, T 06-3476 7068.

Van de bestuurstafel 4

Coöperatie

Column Rens Buchwaldt over Deense containers en kapotte platen 5 Het nieuwe kwaliteitsbeleid 6 Veilingachtergronden Nieuw sales team voor Israëlische kwekers 9 Special Mensenwerk

Alles over de FloraHolland Trade Fair Naaldwijk 10 AllsenzA, bekende bedrijven met nieuwe naam 16

Dienstverlening Uniforme stapelwagen eind dit jaar beschikbaar 18 Bedrijvigheid Spaloo Plant, klaar voor het perkplantenseizoen Erik van Starkenburg nieuwe voorzitter SLB Binnenlandse lijnrijder met Florimark certificaat Koper Aalsmeer Marktverkenningen

10

20 23 24 25

Stap in de wereld van de tuincentra 26

29 Over de grens Importkweker Nieuws

Omzetcijfers en een interessante kwekersreis 30

11

20

Het drukproces van dit blad voldoet aan de meest strenge eisen op het gebied van milieu en gezondheid. Dit tijdschrift wordt gedrukt op FSC-gecertificeerd papier. De folie voor de verpakking van FloraHolland Magazine bestaat uit de grondstoffen polyethyleen c.q. polypropyleen.

25

Coöperatie

4

Samen voor een sterkere keten Het beleid van FloraHolland om via consortia tot een sterkere keten te komen, de eindklant beter te bedienen en meer geld voor de kweker te verdienen, krijgt gestalte. Eind 2011 waren er al twee consortia gevormd. Daar moeten er dit jaar nog drie bijkomen. Aan deze consortia kunnen kwekers, groothandelaren, eindklanten, soms veredelaars en waar nodig en nuttig de veiling zelf deelnemen.

Tekst: Piet Kralt

Het bestuur is over dit onderwerp bijgepraat. Zeker bij grote eindklanten blijkt het tijd te kosten om bij de juiste mensen aan tafel te komen, vertrouwen te winnen en tot consortiumvorming te komen. Dat lukt omdat FloraHolland kennis heeft en wordt gezien als onafhankelijk omdat zij in directe zin niets te verkopen heeft. De gesprekken gaan niet over transacties, vaak zelfs niet eens over een te voeren assortiment, maar veeleer over strategie en hoe je die ontwikkelt. Naar een nieuw factureringssysteem Het bestuur heeft besloten een nieuw factureringssysteem in te voeren. “Dat is een complexe materie”, zegt voorzitter Bernard Oosterom. “We inventariseren de wensen en de mogelijkheden op dit gebied. Daarna gaan we stapsgewijs naar een uniforme factuur per tijdseenheid (dag, week). In de aanloop naar dit besluit is er al veel gesproken met kwekers en kopers. We kiezen in dit project bewust voor een wereldwijde standaard op dit gebied, omdat de

sector steeds meer internationaliseert. Steeds meer leden (niet alleen buitenlandse) doen zaken met buiten Nederland gevestigde afnemers en dat moet in de factureringssystematiek van de coöperatie zichtbaar worden.” Ledenbetrokkenheid nieuwe stijl Vanaf dit voorjaar geven de adviesraden voor bloemen en planten, de FloraHolland Productcommissies (FPC’s) en de Regional Advisory Committees (RAC’s) de ledenbetrokkenheid nieuw gestalte. Het bestuur ziet daar naar uit. In de adviesraden zitten vooral afgevaardigden namens FPC’s. Het bestuur draagt daarnaast een aantal niet bij FPC’s betrokken leden voor. “Onderwerpen zijn er genoeg”, vertelt Oosterom. “Zo willen we met de adviesraden praten over de rechten en de plichten van het lidmaatschap, over het nieuwe kwaliteitsbeleid, over de toekomst van FloraHolland Connect, over marketing en promotie en over het inrichten van de afdeling Retail Services.”

Leiderschap en visie tonen

Bernard Oosterom Voorzitter FloraHolland

“Wij denken dat Nederland Sierteeltland de navel van de wereld is, of in elk geval de navel van Europa. De sierteeltafzet groeit de komende jaren echter aan de randen van ons continent, in Oost- en Zuid-Europa en niet in West- en Noord-Europa. In de productie en de afzet in landen als Polen, Rusland, Bulgarije, Roemenië en Turkije gebeuren dingen die onze positie op de afzetmarkt

beïnvloeden. Als internationale afzetcoöperatie moet FloraHolland die ontwikkelingen volgen. Nu zijn we vooral gericht op het efficiënt en effectief uitvoeren van onze werkprocessen en op de afzet in onze directe omgeving. De vraag is of dit voor de toekomst genoeg is. Van FloraHolland anno morgen wordt leiderschap gevraagd en een visie op de ontwikkelingen in de internationale afzet.”

Column

5

Wie zal dat betalen?

Rens Buchwaldt Operationeel directeur

FloraHolland neemt geen kapotte platen van Deense containers meer in en daar zijn mensen niet blij mee. Gebruikers van Deense containers moesten al kosten gaan betalen voor FloraHolland’s dienstverlening op dit gebied. En nu deze maatregel. Ik begrijp de emotie. Daarom wil ik uitleggen hoe wij met deze zaak omgaan. Vooraf de opmerking dat FloraHolland niet de eigenaar van de Deense containers of van Container Centralen (CC) is. CC is eigendom van de Deense GASA’s en de VGB. Vanuit het belang van onze leden overlegt FloraHolland regelmatig met CC, maar FloraHolland beslist niet. Sommigen vinden dat FloraHolland de pool maar moet overnemen. Maar dat doe je niet zo maar en het lost ook de problemen niet onmiddellijk op. Begin februari meldde CC, dat zij vanwege de hoge extra reparatiekosten voortaan kapotte niet CC-platen niet meer zou accepteren. Gebruikers zouden die reparatiekosten moeten nemen of kapotte niet CC-platen moeten vervangen. Om het nog complexer te maken; niet CC-platen zijn onmisbaar om het systeem van voldoende platen te voorzien. Meer dan de helft van de platen die we samen dagelijks gebruiken zijn niet CC-platen. Die kunnen we niet van het ene moment op het andere buitensluiten. Na de aankondiging van CC hebben we de situatie snel zo goed

mogelijk bekeken. Twee dingen zijn belangrijk voor onze achterban, de beschikbaarheid van voldoende platen en de werkbaarheid en snelheid in de dagelijkse processen. Uitzoeken van echte en niet echte CC-platen is moeilijk en dus geen optie. We hebben daarom besloten helemaal geen kapotte platen te accepteren en daar strakker op te controleren. Al onze andere diensten en procedures, zoals scannen, inname en uitgifte van goede platen en onderstellen, veranderen niet. Met alle begrip voor de gevoelens van de betrokken kwekers; er is ook een andere kant. Het systeem van Deense containers is de afgelopen 25 jaar volledig gecorrumpeerd, ik kan er geen andere term voor bedenken. Er zijn op grote schaal valse platen en karren in het systeem gebracht. Niemand heeft dat gedaan, en iedereen keek de andere kant op. CC had natuurlijk eerder actie moeten nemen, en heeft dat onvoldoende gedaan. Nu neemt CC maatregelen. Vorig jaar met de RFID-labelactie waarbij FloraHolland betrokken was, en waar we tot een werkbare oplossing zijn gekomen. Nu met deze maatregel over platen die ook ons heeft overvallen. Je kunt zeggen, dat gebruikers van Deense containers op onaanvaardbare wijze hogere kosten voorgeschoteld krijgen. Je kunt ook zeggen dat er jaren lang te weinig is betaald en dat nu de rekening wordt gepresenteerd.

Veilingachtergronden

6

Nieuw kwaliteitsbeleid, aanvoerder kan eigen product positioneren De aanvoerder is zelf verantwoordelijk en heeft keuzes. Dat is het uitgangspunt voor het nieuwe kwaliteitsbeleid van FloraHolland. Dat beleid stelt aanvoerders beter in staat zichzelf te positioneren. Aanvoerders kunnen dat pas goed, als er een kwaliteitsbeleid is dat naast de basiskwaliteit van het product complete en correcte productinformatie garandeert. Zij geven op die onderdelen een garantie af en krijgen dus de ruimte om hun product te positioneren op de gebieden kwaliteit, betrouwbaarheid en garantie. Dat past in ontwikkelingen waarin aanvoerders ook beslissen over hun assortiment en de daaraan gekoppelde prijsvormingsmogelijkheden. Op het gebied van kwaliteit gebeurt dit nu onvoldoende. Er is nauwelijks onderscheid tussen de verschillende productkwaliteiten. Ruim negentig procent van de aanvoer wordt immers onder code A1 geveild!

Tekst: Piet Kralt

Keuren wordt minder dan nu de vanzelfsprekende taak van de veiling

Weinig onderdelen van het veilingbeleid zijn zo omstreden als het keurbeleid. Kwaliteit en prijs zijn nauw verbonden. Elke keuropmerking heeft prijsconsequenties. Dus vindt elke aanvoerder en koper wel iets van het keurbeleid en van de veilingmensen die dat uitvoeren. Het huidige beleid dateert van de late jaren zeventig van de vorige eeuw met een aantal aanvullingen, onder meer de betrouwbaarheidsindex (BI). Uitgangspunt in het huidige (zelfkeur) beleid is dat aanvoerders zelf verantwoordelijk zijn voor de productkwaliteit en de partij-informatie. De veiling controleert die zaken steekproefsgewijs. Dit geeft geen duidelijke verantwoordelijkheden. De vraag is of dat nog bij deze tijd past. Aanvoerders en kopers maken ook opmerkingen over de uitvoering van het kwaliteitsbeleid. Zij ervaren verschillen in de beoordeling, vinden de keuring en de consequenties daarvan soms te streng, vragen om ondersteuning op dit gebied, maar willen ook meer verantwoordelijkheid. En ze willen een beter onderscheid voor de betere kwaliteiten. Kopers zien, ondanks verbeteringen, nog te veel tegenvallende partijen in hun box. Ze hebben betrouwbare informatie nodig omdat ze die rechtstreeks gebruiken op hun webshops. Ze vinden de dienstverlening rondom de herkeuring onvoldoende en ze vragen om representatieve productfoto’s. Op grond van deze bevindingen werkt de afdeling Veilen en Kwaliteit aan een nieuw kwaliteitsbeleid.

Gegarandeerd of niet De plannen voor een nieuw kwaliteitsbeleid gaan uit van eigen verantwoordelijkheid van de aanvoerder. Hij kan zelf garanties afgeven en FloraHolland kan hem daarin ondersteunen. De koper krijgt inzicht in de garanties en kan daarmee zijn inkoopkeuzes maken. Hier horen natuurlijk spelregels bij. Bijvoorbeeld over de betrouwbaarheid van productinformatie en over wat er gebeurt bij herkeuring. Ook biedt het nieuwe beleid de mogelijkheid om bijzondere kwaliteiten herkenbaar te maken. Daarbij valt te denken aan een vaas-/houdbaarheidsgarantie en een speciaal label voor topkwaliteit. In het nieuwe kwaliteitsbeleid voert de veiling geen kwaliteitscontrole meer uit, tenzij op verzoek en dan uitsluitend als betaalde dienst. Het nieuwe systeem, dat overigens nog niet volledig is uitgewerkt, legt dus meer verantwoordelijkheden bij de aanvoerder en geeft kwekers die dat willen meer onderscheidend vermogen. De veranderingen moeten de veilingklok versterken als afzetinstrument waar het brede assortiment in een transparante, herkenbare en mogelijk gegarandeerde kwaliteit te koop is. Hoe gaat het uitwerken? Bij het ontwikkelen van het nieuwe kwaliteitsbeleid is natuurlijk ook gekeken naar de uitwerking. Daarbij is de vraag gesteld welke afzetkanalen van de nieuwe mogelijkheden gebruik zouden gaan maken. De groothandel kan in dit model bijvoorbeeld betere inkoopkeuzes maken, die aansluiten bij de behoeftes van de klanten: wil ik garantie, topkwaliteit, beide of is de prijs leidend? Hoe nu verder? Het nieuwe kwaliteitsbeleid is nog niet volledig uitgewerkt, maar de plannen zijn wel besproken in een aantal FPC’s en met een aantal kopers. Aanvoerders zien voordelen voor de positionering van hun producten maar hebben nog vragen over de uitwerking. De handel is positief. Om ervaring op te doen met het nieuwe beleid, zullen er in het tweede kwartaal van dit jaar pilotprojecten opgezet worden met een bloemen- en een plantenproductgroep. Op grond van de ervaringen met die producten worden de plannen dan nader uitgewerkt. Uiteraard wordt daarover nog overlegd met adviescolleges en individuele aanvoerders en handelaren.

Veilingachtergronden

7

Marktkansen MPS benutten Duurzaamheid is bij de Europese retail steeds meer een vanzelfsprekendheid. Leveranciers en producenten moeten aangeven hoe producten gemaakt zijn, zodat consumenten met vertrouwen hun artikelen kopen. Bloemen en planten zijn hierop geen uitzondering. Retailers vragen vaker en nadrukkelijker om bloemen en planten met een duurzaamheidscertificaat. In de sierteelt hebben we hiervoor het Milieu Programma Sierteelt (MPS). Hierbij krijgen bedrijven na een jaar registratie een MPS kwalificatie (A, B of C). Of zij kunnen hun producten onder het label FFP (Fair Flowers Fair Plants) aanbieden. Voor enkele klanten is een GlobalGAP certificaat in plaats van MPS voldoende. Bijgaand overzicht laat zien hoeveel bedrijven bij de verschillende productgroepen gecertificeerd zijn en welk aandeel die bedrijven hebben in de totale omzet. Bij snijbloemen en tuinplanten blijkt het omzetaandeel van MPS nog geen vijftig procent, bij kamerplanten is het 75 procent. Bij de snijbloemen is minder dan één op de drie bedrijven MPS gekwalificeerd. Hier liggen nog kansen die u als aanvoerder kunt benutten. De Stichting MPS is bereikbaar op telefoonnummer 0174 – 615 715 en www.my-MPS.com.

Deelname aan MPS vergroot de afzetkansen omdat retailers steeds nadrukkelijker om MPS producten vragen

MPS aandeel belangrijke snijbloemen retail Productgroep

Aandeel MPS in omzet in %

Aandeel MPS in bedrijven in %

Tulipa enkel

50

31

Rosa grootbloemig

51

32

Rosa kleinbloemig

61

33

Gerbera mini

72

45

Chrysanthemum trs kas

60

50

Chrysanthemum santini

45

38

Chrysanthemum geplozen kas

56

29

Hippeastrum

25

34

Freesia enkelbloemig

61

48

Paeonia (Lactiflora Grp)

21

20

Helianthus

12

10

Alstroemeria

81

63

Narcissus z. blad per bos

1

8

Lilium (Oriental Grp)

62

25

Lilium Longifl. x Aziat.

60

47

Gladiolus kleinbloemig

88

4

Gypsophila paniculata

1

3

48

27

Kamerplanten

75

44

Tuinplanten

46

24

Snijbloemen

Vernieuwd

AntBeeld

Een gebruiksvriendelijke en betaalbare fotomodule

Verhuur van Deense Containers en Platen

Nieuwe mogelijkheden: • Detailfoto toevoegen • Uit de hoek verschuiven van logo én detailfoto • Transparantie van het logo • Foto’s en einddatums downloaden van de beeldbank

Project1:Opmaak 1

08-06-2010

11:40

Pagina 1

Aanschafprijs € 250,Onderhoud € 60,(prijzen excl. BTW en wijzigingen voor behouden)

Zie www.anteater.nl voor meer informatie

Website www.rojaalplant.nl Telefoon 070 317 01 80

A n t E a t e r

tel (073) 691 05 81 [email protected]

Europa’s grootste aanbod van tuinplanten voor tuincentra en groothandel

30 monsterbeurzen in Boskoop. Dinsdag van 07:30 – 14:00 uur

VOLGENDE BEURZEN: 28 FEBRUARI 6, 13, 20 EN 27 MAART LOCATIE: MIDDELBURGSEWEG 88A, BOSKOOP

Z I EN IS K O PEN Voor route, beursdata en meer: WWW.GROEN-DIREKT.NL. Middelburgseweg 88a, Boskoop. Tel: +31 (0)172-211576, [email protected]

Veilingachtergronden

9

FloraHolland Connect zet apart sales team Israël op Sinds enige tijd beschikt FloraHolland Connect over een apart verkoopteam dat de producten van Israëlische kwekers aanbiedt. In dit artikel gaat het over de achtergronden van dit team.

Tekst: Piet Kralt

Van Seggelen: Personal Sales team maakt FloraHolland wat beter zichtbaar in Israël

De Israëlische en de Nederlandse sierteelt lijken op elkaar in die zin dat vrijwel alle bedrijven familiebedrijven zijn. De klok is en blijft dan ook een belangrijk afzetmiddel. Maar er wordt ook het nodige direct afgezet. Hoewel die afzet uiteindelijk wordt afgerekend via FloraHolland, zijn daar ook collectieve organisaties in Israël bij betrokken. Tot voor kort waren dat de organisaties Aviv, Arava en Agrexco. Arava is een organisatie die vooral uit kwekers uit het zuiden van Israël bestaat. Aviv is ontstaan uit een van de pakhuizen, waar van oudsher al bloemen transportklaar werden gemaakt voor verzending naar Nederland. Agrexco was een al veel langer bestaande exportorganisatie voor Israëlische land- en tuinbouwproducten en tevens de grootste speler in de sierteeltsector. Israëlische kwekers konden gebruikmaken van de bemiddelingsdiensten van Agrexco en Aviv voor de directe afzet van hun producten. Afgelopen zomer ging Agrexco failliet. Voor de afnemers van Agrexco-diensten

leverde dit uiteraard problemen op. Kwekers die via Agrexco werkten, hebben zich aangesloten bij een van de andere organisaties. Ook is er een nieuwe organisatie ontstaan, Flower Board International (FBI), en die is het gesprek aangegaan met FloraHolland over dienstverlening op het gebied van de directe verkoop. Op grond daarvan heeft FloraHolland nu, samen met FBI, een Personal Sales team Israël ingericht, dat dient als verkoopapparaat voor FBI en dat verkoopdiensten biedt voor de aanvoerders van FBI. Binden van ledenomzet Het Personal Sales team heeft inmiddels twee fulltime verkopers in dienst in Nederland. “Wij bieden het brede Israëlische pakket aan”, zegt Van Seggelen. “Zomerbloemen, snijgroen, enzovoorts. We schrijven behoorlijk orders, maar we zijn nog niet helemaal tevreden. FloraHolland ondersteunt op deze wijze een groep leden in hun directe afzet, niet meer en niet

minder. Dat we daarmee hun omzet nauwer aan FloraHolland hebben gebonden, mag duidelijk zijn. Het binden van ledenomzet is dan ook een strategisch doel van FloraHolland. Transacties vinden direct plaats tussen kweker en koper, zonder extra schakel ertussen. Onze coöperatieve opdracht is dat we een zo groot mogelijk deel van de consumenteneuro in de zak van leden terecht laten komen. Dat moet dan ook voor Israëlische leden gelden. Er zit groei in de omzet van het Personal Sales team en leden en klanten geven aan dat de dingen lopen zoals ze dat gewend waren. Dat was ook de opzet van FloraHolland. We hebben dit team in anderhalve maand ingericht. FloraHolland is weer wat beter zichtbaar voor de kwekers in Israël. En belangrijker: we kunnen nu nog meer voor de kwekers daar betekenen.”

Special: FloraHolland Trade Fair Naaldwijk 2012

10

FloraHolland Trade Fair Naaldwijk: complete bloemen- en plantenbeurs Op de komende FloraHolland Trade Fair in Naaldwijk vindt u, naast een uitgebreid snijbloemenaanbod een mooi assortiment groene kamerplanten, bloeiende kamerplanten en tuinplanten. Op het Premium Square licht FloraHolland producten eruit die zich in de markt onderscheiden in exclusiviteit, kwaliteit en uitstraling.

Best Stand Award Flora Holland Trade Fair Naaldwijk Tijdens de beurs worden de stands door een vakjury beoordeeld. Hierbij wordt gekeken naar styling, propositie (duidelijkheid van de boodschap), product (hoe wordt gebruikgemaakt van het sierteeltproduct, kwaliteit, toepasbaarheid voor de bezoeker), innovatie, lay-out (toegankelijkheid stand, ruimte bezoekers, kwaliteit voorzieningen), standbemanning en traffic (aantal bezoekers, bezoekduur). Uit drie genomineerde stands selecteert de jury de uiteindelijke winnaar. De prijs voor de winnaar van de ‘Best Stand Award’ bestaat uit gratis standmeters voor de Trade Fair Naaldwijk in 2013. Bovendien mag de winnaar als eerste de standlocatie uitkiezen. De winnaar wordt bekendgemaakt tijdens het FloraHolland Trade Fair Café op 15 maart.

Tekst: Nancy Bierman

Op het Noviteitenplein kunnen kopers en kwekers zich laten inspireren door nieuwe of net geïntroduceerde producten. Ook de winnaars van de Glazen Tulp 2012 zijn hier te bewonderen. Op de beursvloer is bovendien een groot productaanbod te zien van kwekers die bij Persoonlijke Verkoop zijn aangesloten. Ook de persoonlijke verkopers van FloraHolland zijn aanwezig om u over dit aanbod te informeren. Dienstenpaviljoen voor kopers Kopers laat FloraHolland graag in het Dienstenpaviljoen kennismaken met een geselecteerd aanbod aan interessante diensten. Hier presenteert FloraHolland digitale mogelijkheden van de klok en FloraHolland Connect, zoals FloraHolland e-Trade, PlantConnect.nl en U-KOA (Uniform Kopen op Afstand). Maar ook voor fysieke producten van de Monsterbus is een plek ingeruimd. Daarnaast kunnen kopers in het Dienstenpaviljoen praten met verkopers van FloraHolland Connect (dag- en weekhandel) en met Trade marketeers die zich met hun dienstverlening richten op de eindklant. Ook Tradepark Bremen presenteert in het Dienstenpaviljoen wat het voor specifieke kopers en kwekers kan betekenen. Met de bundeling van het dienstenaanbod maakt FloraHolland het kopers gemakkelijker om gericht informatie te halen.

Bezoek de beurs! De FloraHolland Trade Fair Naaldwijk is van woensdag 14 maart tot en met vrijdag 16 maart 2012. Op woensdag en donderdag is de beurs open van 09.00 – 17.00 uur. Op donderdag vindt aansluitend op de beurs het FloraHolland Trade Fair Café plaats (17.00 – 20.00 uur). Op vrijdag kunt u van 09.00 tot 14.00 uur terecht. Parkeren De beursvloer bereikt u via de ingangen (317 en 319). Deze vindt u op het parkeerdak in Naaldwijk. Wanneer het parkeerdak vol is, kunt u uw auto kwijt aan de Dijkzijde. Vanaf de Dijkzijde rijdt er een gratis shuttlebus van en naar de ingang van de beurs. Voorkom wachten, registreer vooraf Op www.floraholland.com, ‘FloraHolland Trade Fair’ vindt u meer informatie over de beurs. Hier treft u bovendien de deelnemerslijst en een plattegrond van de beursvloer aan. U kunt zich vooraf registreren en wachttijden voorkomt. Uiteraard kunt u zich ook ter plaatse bij de informatiebalie registreren.

Special: FloraHolland Trade Fair Naaldwijk 2012

11

Kweker hoort wat eindklant wil, eindklant hoort wat kweker kan ”In de weken na de beurs merk je inderdaad dat je meer gaat verkopen. De eindklant heeft de producten en concepten zelf gezien. Hij kan zelf aangeven wat hij aantrekkelijk vindt.   Je leert van elkaar op de FloraHolland Trade Fair. De kweker leert wat de eindklant wil.   De eindklant hoort wat de kweker kan.”

ze nog niet kenden. Dat is voor ons een heel belangrijke functie van de FloraHolland Trade Fair. Zien is immers kopen.”

Tekst: Piet Kralt

Dorte Poulsen: “In de weken na de beurs merk je echt dat je meer verkoopt”

Verkoopster Dorte Poulsen van Flora Nordic verheugt zich nu al op de komende FloraHolland Trade Fair. “Het zijn drukke, maar wel leerzame dagen. Wij zien waar onze eindklanten naar kijken. Die feedback is belangrijk.” Flora Nordic is een betrekkelijk jong, in Aalsmeer gevestigd exportbedrijf, dat zich vooral richt op kamerplanten en in mindere mate op tuinplanten. Het bedrijf levert aan de groothandel in de Scandinavische landen. Dat is weliswaar een kwaliteitsmarkt, maar ook een markt waar de prijs meespeelt, vooral omdat het transport door de grote afstanden relatief duur is. Klanten van Flora Nordic leveren zowel aan retailers als aan bloemisten. De FloraHolland Trade Fair is voor veel

eindklanten een goede gelegenheid om in Nederland kennis te nemen van het actuele aanbod en de actuele trends. Bekende en nieuwe kwekers Bij Flora Nordic begint de voorbereiding op een beurs met het doorgeven van de beursdata aan de klanten. Poulsen: “Naar de kleinere beurzen komen ze niet zo vaak, maar bij grotere beurzen zoals de FloraHolland Trade Fair zijn veel klanten van de partij. Daar spreken ze veel kwekers. Ook zien ze de actuele producten en trends. Onze klanten nemen de inkopers van hun klanten mee en die begeleiden wij op de beurs. Zelf hebben we dagelijks contact met onze vaste kwekers. Op de beurs zoeken wij hen op. Maar vaak zien klanten dingen die

Er staat wel veel, maar te weinig is erger “Wij nemen goed de tijd voor de FloraHolland Trade Fair. We lopen altijd maar met één klant tegelijk over de beurs”, vervolgt Poulsen. “Onze klanten bezoeken de FloraHolland Trade Fair Naaldwijk vooral voor het lenteaanbod. En daar staat nogal wat van in Naaldwijk. Soms wel een beetje erg veel, maar te weinig is in dit geval erger dan te veel. Onze klanten kijken selectief. Ze hebben geen belangstelling voor wat ze zelf produceren en voor wat ze denken niet te kunnen verkopen. Wij sturen heel actief op aanbod waarvan wij denken dat onze klanten dat wel kunnen verkopen. De FloraHolland Trade Fair toont het vrijwel complete aanbod van dat moment. En hij biedt inspiratie. Wat er aan trends en concepten te zien is, wordt ook voor onze klanten steeds belangrijker. Vroeger was een Kalanchoe een Kalanchoe. Nu vraagt de klant een specifieke kleur en een bijzondere ompot. Voor die dingen kunnen ze in Naaldwijk prima terecht. En wat daar staat, kunnen ze goed vertalen naar de vraag in Scandinavië.”

Special: FloraHolland Trade Fair Naaldwijk 2012

12

Voorproeven van nieuwigheden Tijdens de FloraHolland Trade Fair zijn er weer heel wat nieuwigheden te zien.  

Krijn Schuitemaker

FloraHolland Magazine zocht er alvast een paar op.

Lang houdbare potchrysant: ‘Brasil’ 

Nieuwe manier van vermeerderen 

Tijdens de Trade Fair presenteert Gebr. Nederpel uit Wateringen de nieuwe potchrysant ‘Brasil’. “Een nieuw soort”, vertelt Theo Nederpel. “De potchrysant is mintgroen met een donkergroen hart. Er zijn al wat meer groene rassen maar het unieke aan deze potchrysant is dat hij veel langer houdbaar is. Het ras is ontwikkeld door Royal van Zanten. Samen met de veredelaar zetten we ‘Brasil’ vervolgens in de markt. Dat levert wat marketing betreft ook een voordeel op, want we hebben voor dit product een eigen hoes ontwikkeld. Ook is er een speciale website voor consumenten aan gekoppeld.” De eerste reacties uit de handel zijn goed, volgens Nederpel. “We hebben het product al laten zien aan handelsbedrijven die goed met nieuwe producten uit de voeten kunnen en hun reacties waren heel positief. Dat is een goed voorteken.”

“De nieuwigheid bij onze Paphiopedilum ‘Maudiae’ zit hem in de manier van vermeerderen”, legt Elsbeth Prins van PP Orchideeën uit. “Tot voor kort waren dit zaailingen en nu wordt deze orchidee in het laboratorium via weefselkweek vermeerderd. Een aantal jaren geleden zijn we in contact gekomen met een laboratorium en daar is met succes een vermeerderingsmethode ontwikkeld. We kunnen nu dus voor het eerst producten leveren die zowel qua blad als bloem echt uniform zijn. De eerste planten hebben we inmiddels verkocht. De grotere aantallen komen dit voorjaar op de markt en dat voeren we dan op richting volgend jaar.” De eerste ervaring met deze manier van vermeerderen bij het Naaldwijkse bedrijf was positief, volgens Prins. “Ook onze vaste klanten, die het product bij ons op de tuin al hebben gezien, reageren enthousiast. In onze eigen stand laten we de ‘Maudiae’ graag zien.”

Standnummer: 18.18

Standnummer: 2.2

Special: FloraHolland Trade Fair Naaldwijk 2012

13

Nieuw: de Snacker XXL  

Graskartonnen doos

De snacker is een mini-komkommerplant die wordt geteeld door Plantenkwekerij Van der Lugt uit Bleiswijk. “Onze nieuwe Snacker XXL leveren we in potmaat 23”, legt Johan de Hoog uit. “De plant is ook nog verkrijgbaar in potmaat 15, maar dan moet je de plant eerder overpotten als je er lang mee wilt doen.” De kleinere snacker was volgens De Hoog al enorm succesvol. “Vanaf 2007 brengen we de plant op de markt en ieder jaar neemt de interesse toe. De plant blijft de hele zomer staan en er komen gegarandeerd vijftig tot zestig mini-komkommers vanaf, maar sommige klanten oogsten er wel driehonderd. Op onze website snacker.nl reageren klanten die trots melden hoeveel zij er hebben kunnen oogsten. De snacker is een geënte plant en dus enorm sterk. Een dagje vergeten water te geven is geen ramp. Zet de plant in een zonnig hoekje in de tuin of op het balkon en het wordt echt een succes.”

“We zijn als het ware een bakkerswinkel met een keur aan producten”, vertelt Arie Strijbis van SV.CO (voorheen Strijbisverbeek). “Op de Trade Fair zetten we een toonbank vol met al onze producten, zoals diverse potchrysanten.” Nieuw is dat SV.CO de producten kan leveren in de zogenaamde SV-box, een speciaal ontwikkelde graskartonnen doos. SV.CO, FloraHolland en Solidpack ontwikkelden deze doos gezamenlijk. Strijbis: “We hadden al een grotere graskartonnen doos, de afmeting van fustcode 344, maar nu is er ook een doos ontwikkeld die net zo smal is als een plastic tray. Er passen vijf dozen op een laag van een Deense Container. Geen verlies van aantallen dus. Producten kunnen hier zonder hoes in worden gezet en zijn dan toch goed beschermd. In een bepaald segment is deze doos, die voor 25 procent van gras is gemaakt, heel interessant. Zelf leveren wij onze producten aan een Duitse keten van bouwmarkten die geen hoezen om de producten wil en verder zo min mogelijk verpakkingsmateriaal bij het product.”

Standnummer: B.9

Standnummer: 6.2

Special: FloraHolland Trade Fair Naaldwijk 2012

14

Roland van Paasen wil dat bloemisten Limonium sinuatum (Statice) herontdekken De broers Roland en Stefan van Paasen uit Poeldijk kweken op vier hectare Statice voor een breed klantenkring. Zij kunnen alle klanten bedienen, van groothandel tot retail.

Van Paasen: “Zeventig procent van onze aanvoer is blauw. De rest van de aanvoer is donkerblauw, sky blue, milka, geel, wit en roze. Op de donkerroze ‘Rosa Sun Birds’ hebben wij het alleenrecht voor de Nederlandse markt. We hebben ook een nieuw ras, ‘Navy Sun Birds’ van veredelaar Royal van Zanten. Deze Statice produceert meer bloemen bovenin de tak en is hardblauw van kleur. ‘Navy Sun Birds’ introduceren wij op de FloraHolland Trade Fair in Naaldwijk. We zijn van drieduizend struiken ‘Navy Sun Birds’ naar achttienduizend struiken gegaan, zodat wij op alle locaties aanwezig kunnen zijn met dit product.” Ook introduceren zij de tros Statice ‘Cloudy Blue’ op de beurs. Van Paasen: “Met ‘Cloudy Blue’ richten wij ons op de bloemist. We verwerken dat soort per vijf takken. We hebben ook mixbundels in vijf kleuren met 25 stelen. Ik zou heel graag zien dat bloemisten de zwaardere takken van Statice herontdekken als exclusieve bloem. De Statice is zoveel meer dan alleen een boekettenvuller.”

Roland van Paasen: “De Statice is zoveel meer dan alleen een boekettenvuller”

Tekst: Nancy Bierman

Roland en Stefan kweekten tot voor kort ook Santini. Roland van Paasen: “Het rendement op de Santini stond al enkele jaren onder druk. In Statice zien wij nog groeikansen. Door ons op één teelt te richten, kunnen we de teelt nog verder ontwikkelen. Met onze vier hectare hebben wij nu 55 procent van het totale binnenlandse areaal in handen. Met ons kleurenassortiment én ons kwalitatief goede product, zijn wij eigenlijk al jaren specialist in Statice. Alleen hebben wij dat nog niet eerder uitgedragen.” Camerasortering Een camera sorteert de producten op de kwekerij op kwaliteit. Van Paasen: “Wij willen betrouwbaar producten leveren. Zonder automatisering is dat minder goed controleerbaar. Bij ons is er geen discussie over A- of B-kwaliteit, de camera doet het werk. Dat leidt tot mooie, uniforme partijen, wat tot uitdrukking komt in de middenprijs.” Meer dan boekettenvuller Vanwege twee nieuwe Statice-rassen staan Roland en Stefan voor het eerst op de FloraHolland Trade Fair. Daar presenteren zij zichzelf als Statice-specialist.

Klantenkring Van Paasen kan alle klanten bedienen, van groothandel tot retail. In het voorjaar leveren zij vooral de zwaardere kwaliteit aan de groothandel. Vanaf juni leveren zij de kortere lengtes aan de retail. Van Paasen: “Wij willen een betrouwbare leverancier zijn door continu op iedere veillocatie aanwezig te zijn met assortiment met dezelfde specificaties. Als je een brood koopt, wil je ook dat het aan je verwachtingen voldoet. Wij willen ernaar toe dat wij jaarrond takken aanbieden van minimaal vijftig gram. Daar kan iedereen mee uit de voeten.”

Meer weten over deze productintroducties? Bezoek Roland en Stefan van Paasen dan op de FloraHolland Trade Fair. Je vindt hen in stand 15.18. Kijk voor meer informatie op www.destaticespecialist.nl of scan de QR-code.

Special: FloraHolland Trade Fair Naaldwijk 2012

15

Exporteurs pakken flink uit tijdens beursperiode Niet alleen voor de kwekers die actief zijn tijdens de Trade Fair in Naaldwijk is de periode van 12 tot en met 14 maart

Tekst: Krijn Schuitemaker

belangrijk. Zo ontvangen bijvoorbeeld ook exporteurs hun klanten voor beursbezoek en een eigen programma.

Oliver Mathys, commercieel directeur Javadoplant

Caroline Nederpelt, marketingmanager Vida Verde

“Trots en gedrevenheid” “Al vanaf januari zijn we het bezoek van onze buitenlandse klanten, die in deze periode naar Nederland komen, aan het voorbereiden. Want het wordt een belangrijke week”, aldus Oliver Mathys, commercieel directeur van Javadoplant. “We hebben in ons gebouw, dat tweehonderd meter van de beursvloer ligt, een product- en trendplein ingericht. Daar willen we onze klanten laten zien wat conceptmatig denken is en wat een conceptmatige aanpak is. Zelf ben ik van huis uit kweker en marketeer, en ik kan je zeggen dat een concept meer is dan een hoes of etiket. Belangrijk is het verhaal achter het product en de passie van de kweker. Trots en gedrevenheid bij het in de markt zetten van producten zijn heel belangrijk. Wij zien het als onze taak om juist die zaken aan onze klanten door te geven en die niet, zoals zo vaak gebeurt, weg te houden voor de eindklant.” Mathys is blij met een professionele handelsbeurs als de FloraHolland Trade Fair. “Hiermee kan de Nederlandse sierteelt zich absoluut van zijn beste kant laten zien. Wij kijken er naar uit.”

“Klanten inspireren” Exporteur Vida Verde verwacht ongeveer honderd klanten uit heel Europa. “Wij leveren direct aan tuincentra en bloemisten”, aldus marketingmanager Caroline Nederpelt. “Drie keer per jaar nodigen we klanten uit voor een bezoek aan ons bedrijf, in combinatie met beursbezoek. Op de Trade Fair krijgen klanten een totaalbeeld en wij willen in ons eigen pand, in ons House of Inspiration, een thema laten zien dat in z’n geheel overgenomen kan worden op de winkelvloer. We willen onze klanten iedere keer inspireren met een thema waarmee zij op hun beurt weer de consument kunnen verleiden. Dit keer is het thema ‘AT work’ oftewel producten waar de consument iets mee kan, zoals kruiden, bollen, fruit en groenten. Dat thema combineren we met het assortiment van ons Decoverde-assortiment. Bijvoorbeeld met vazen en potten. Die leveren wij ook omdat dit onderdeel is van onze one-stop-shopping. ’s Avonds organiseren we ook nog enkele workshops voor onze gasten.”

“Eigen in-huis-beurs” Erwin Tamming is hoofd inkoop bij plantenexporteur Disva, dat onderdeel is van Ciccolella. Ook Tamming bezoekt met klanten uit verschillende (retail)ketens en de groothandelshoek de Trade Fair. “Klanten weten tegenwoordig best goed wat de nieuwigheden zijn, maar iedereen is toch op zoek en dus nieuwsgierig. Tegelijkertijd wordt zo’n beurs als relatiebeurs steeds belangrijker. De Trade Fair in Naaldwijk is nog wel een hele praktische beurs omdat er ook veel zaken worden gedaan. Binnen Disva organiseren we ieder jaar ook onze eigen in-huis-beurs. Wij kennen onze klanten goed en daar spelen we juist met onze eigen beurs op in. Er is behoorlijk wat animo om naar Nederland te komen en ik verwacht meer klanten te zien dan vorig jaar.”

Erwin Tamming, hoofd inkoop plantenexporteur Disva

Mensenwerk

16 Kees van Rijn Jr (Accountmanager AllsenzA)

Theo van Eeden Petersman (Kwekerij Evanty 2)

Ferry van Steekelenburg (Kwekerij Florissant)

Louis van Dijk (Accountmanager AllsenzA)

Marco Evers (Kwekerij Evanty 1)

Leon van Rijn (Rijnplant Kwekerij Berckenrode & Hofzicht)

De kwekers van AllsenzA hebben zich verzameld op het bedrijf van Aad Grootscholten in Kwintsheul. “Onze nieuwe naam schept vooral duidelijkheid en klinkt internationaal ook nog eens heel goed.”

Ronald Ruiterman (Kwekerij RijnPlantNovelties)

Robin van Dijk (KP Holland, Accountmanager AllsenzA)

Mensenwerk

17

Leandra de Boef is verantwoordelijk voor marketing en support binnen AllsenzA. “Een nieuwe website, logo, briefpapier, hoezen en etiketten: Er komt best wel wat bij kijken maar het is het allemaal waard.”

Pieter de Bruijn (Kwekerij Hofzicht)

Marco van der Goes (Rijnplant Kwekerij Berckenrode & Hofzicht)

Kees van Zon (Kwekerij Van Zon)

Rene van Schie (Kwekerij Rene van Schie Potplanten)

Tom van der Houwen is de voorzitter van AllsenzA. “Samen leveren we alle potmaten, kleuren en bloemgroottes die er te krijgen zijn.” Michel van Rijn (Rijnplant Breeding)

John Langeslag (Business Development & Accountmanager AllsenzA)

Toon Roessen (Kwekerij Berckenrode)

Nieuwe merknaam AllsenzA schept duidelijkheid AllsenzA is de nieuwe merknaam van de Anthuriumkwekers die tot voor kort hun producten onder de naam Rijnplant Groep op de markt brachten. “We wilden een naam die internationaal lekker klinkt en die recht doet aan het product en het samenwerkingsverband”, vertelt business-developer John Langeslag. “AllsenzA is een coöperatie van twaalf kwekers. Rijnplant is één van de leden, maar door collectief onder de naam Rijnplant-Groep de markt op te gaan was er wel eens verwarring.” De nieuwe naam komt van de kwekers zelf. “‘All’ komt terug in de slogan ‘All Anthuriums Available’ en geeft tegelijkertijd aan dat we het samen doen. ‘SenzA’, komt van sensationeel en sensueel. In het logo komen de drie A’s uit de slogan weer terug.” Danier van der Spek (Kwekerij Ichtus Flowers) en Leon Hunink (accountmanager AllsenzA) ontbreken op de foto.

Tekst: Krijn Schuitemaker

Johan van der Houwen (Kwekerij Houwenplant)

Dienstverlening

18

Uniforme stapelwagen: 2012 wordt Voor kwekers is het dagelijks werk. Je zaait, je plant of je poot en later kun je oogsten. Voor de mensen van het project 1-Kar (uniforme stapelwagen) is dat net zo. Zij zaaien al sinds 2008 en eind 2012 moet er worden geoogst. Dan beschikt de sector over een landelijk uniforme stapelwagen met een verbeterde beladingsgraad. Maar zover zijn we nog niet. Het project bevindt zich in 2012 in een fase waarin diverse zaken voltooid worden. In dit artikel leest u wat er nog moet gebeuren. Wanneer

Stappen

Heel 2012

Productie laatste stapelwagens In 2012 worden nog circa 44.000 FloraHolland-oud en 43.000 Aalsmeer stapelwagens omgebouwd tot uniforme stapelwagen.

Hoe kunt u bijdragen?

Medio2012 tot eind 2012

Zoeken van de laatste stapelwagens Om te kunnen worden omgebouwd moeten bestaande stapelwagens bij de juiste productielocaties terechtkomen. Aalsmeerse stapelwagens in Aalsmeer en stapelwagens van FloraHolland-oud in Naaldwijk. Naarmate het project vordert wordt het steeds moeilijker om deze stapelwagens te vinden.

In de loop van het jaar vragen wij kwekers en handelaren om nog niet omgebouwde stapelwagens in te leveren voor het laatste gedeelte van het ombouwproject.

September/ oktober

2e modificatieslag Naast de al bekende ombouw moeten alle N08 stapelwagens in 2012 nogmaals worden aangepast. We noemen dit de tweede modificatieslag. Daarin wordt de hoge koppeling verwijderd en wordt een extra onderdeel aan de trekpen toegevoegd. Deze activiteit, die op de veilingen wordt uitgevoerd, vergt ongeveer achtduizend manuren. De aanpassing is nodig om straks met alle uniforme stapelwagens probleemloos, laag te kunnen koppelen.

Ook hier moeten niet omgebouwde stapelwagens worden aangevoerd. Verder moeten gebruikers hun eigen bedrijfsvoering aanpassen op laag koppelen. Bijvoorbeeld door aanpassing van elektrotrekkers.

November/ december duur circa 6 weken

Slotplaatwissel Na de 2e modificatieslag start de campagne om slotplaten te wisselen. Er komt een nieuwe slotplaat voor alle omgebouwde stapelwagens. Klanten kunnen deze zelf opklikken. Opsleutelen (huidige situatie in Aalsmeer) is niet meer nodig. Het afsleutelen blijft op alle locaties. Het maken en het testen van de slotplaten lopen al. Nieuw is dat de op-naam-slotplaten voor sierteeltvervoerders een aparte, afwijkende kleur krijgen. De saldoplaat en de algemene op-naam-slotplaat blijven bestaan. Saldi van slotplaten kunnen straks online op een inzichtelijke manier worden beheerd.

Halverwege dit jaar moeten gebruikers nieuwe slotplaten bestellen en de gewenste gravering opgeven. Houd de berichtgeving hierover goed in de gaten.

December en verder

Landelijk bestand en voordelen Na de campagne van het wisselen van de slotplaten is er een landelijk stapelwagenbestand dat op alle locaties kan worden gebruikt. Uiteraard mits ze zijn omgebouwd en voorzien zijn van een nieuwe slotplaat. Vanaf eind 2012 houdt u nog maar één stapelwagenvoorraad aan. U hoeft dan geen rekening meer te houden met verschillende typen stapelwagens en u kunt efficiencyvoordelen behalen in het aantal gehuurde slotplaten.

Tekst: Piet Kralt

Financiële veranderingen Tegelijk met de invoering van de nieuwe slotplaat komt er een nieuwe huursystematiek voor slotplaten van FloraHolland. De regeling, die verhuur op dagbasis als uitgangspunt heeft, wordt zo veel mogelijk kostenneutraal doorgevoerd. In verband met de invoering van de uniforme stapelwagen (en daarmee ook de slotplaat) wordt een algemene huurverhoging voor slotplaten doorgevoerd (10 euro begin 2012 en 10 euro begin 2013). Dit is overigens 5 euro minder dan werd vastgesteld in de tijd dat er over de uniforme stapelwagen werd besloten. Tegenover de verhoging staat het voordeel van de uniforme stapelwagen plus het feit dat de beladingsgraad voor veel producten verbetert. De verhoging wordt dus, afhankelijk van uw bedrijfsproces, terugverdiend met het efficiencyvoordeel.

Dienstverlening

19

Omdat de nieuwe stapelwagen geen beugel meer heeft, kun je de planten beter neerzetten en de stapelwagen strakker beladen

Uniforme kar is zijn geld wel waard    Richard Snoeker en zijn vader telen op een bedrijf van twee hectare in Valkenburg (ZH) grote groene planten (potmaat 17 en groter). Hij gebruikt nu al zo veel mogelijk nieuwe, uniforme stapelwagens. “Daar zitten geen beugels meer op. Dus kun je de planten beter neerzetten en de stapelwagen strakker beladen. Dat scheelt voor ons niet zozeer in de beladingsgraad, maar wel in de netheid van beladen. De bovenste laag staat wat hoger, dus zit er meer ruimte tussen de planten en het bovenliggende legbord, wat de kans op beschadigen verkleint. Bij planten die we los op de stapelwagen zetten, onder meer Schefflera, is de beladingsgraad wel beter. Wij zetten af voor de klok in Aalsmeer en via FloraHolland Connect bij klanten in Aalsmeer en Naaldwijk. Daar gebruiken we tot nu toe uitsluitend oude Aalsmeerse stapelwagens voor. Dankzij de uniforme stapelwagen kunnen we straks ook in Naaldwijk veilen. Dat kan allemaal met een en dezelfde slotplaat. De uniforme stapelwagen zal het aantal handelingen in de keten terugdringen en elke handeling minder levert geld op. De nieuwe kar werkt prettiger en met de nieuwe hangbeugel is hij goed te trekken. Ik moet alleen nog zien of de klemmetjes voor de aanvoerbrief het houden als daar een pakje brieven tussen zit. Maar de betere beladingsgraad en het gebruik van die ene slotplaat alleen al maken dat de uniforme stapelwagen zijn geld wel waard is.”

Bedrijvigheid

20

Gerard Spaans, Spaloo Plant:   “Aan kwaliteit willen wij niet tornen” V.l.n.r.: Persoonlijke verkoper René Millenaar, Gerard Spaans en Senno Looije. “Spaloo Plant heeft uw kwaliteit in de hand”

Gerard Spaans en Senno Looije vormen sinds 2001 de ondernemers achter Spaloo Plant uit ’s-Gravenzande. De bedrijfsnaam is een samenvoeging van de namen van de beide ondernemers. Op 1,6 hectare kweken zij diverse pot- en perkplanten: Cineraria, Osteospermum

Tekst: Nancy Bierman

Sunny, Fuchsia, Primula, najaarsviolen, Cosmos en pot-Helianthus ‘Sunsation’. Het voorjaar ziet Spaans graag zonnig tegemoet, al dacht hij daar eind vorig jaar nog anders over. “Ik denk dat de consument het hele crisisgedoe zat is. Na een periode van kou, hebben zij straks gewoon weer zin om de tuin op te knappen. Vorig jaar viel natuurlijk tegen. Een te warm voorjaar waardoor ook Duitsland eerder in productie kwam, een late Pasen en een natte zomer. Dat merk je dan goed.”

Afzet Spaloo Plant richt zich vooral op exporteurs die leveren aan groothandelaren en tuincentra met activiteiten in Duitsland, Benelux, Engeland, Frankrijk en Italië. Zij zetten af via FloraHolland Connect en de klokken in Naaldwijk en Aalsmeer. Voor de verkoop maken zij gebruik van de dienst Persoonlijke Verkoop van FloraHolland. René Millenaar, persoonlijke verkoper bij FloraHolland, verzorgt de verkoop voor Spaloo Plant. Millenaar: “Ik neem de

producten van de kweker letterlijk onder mijn arm en ga daarmee richting exporteur. Met dat kwekersaanbod sta ik ook op beurzen. Ik ben de schakel tussen de kweker en de exporteur. De kwekers die mij inhuren, kweken allemaal andere producten. Die diversiteit in het aanbod is van belang om voor een exporteur aantrekkelijk te blijven. Er is altijd wel een kweker die iets nieuws heeft. En als ik er toch ben, breng ik ook de andere kwekers nog even onder de aandacht.” Millenaar rijdt vier

Bedrijvigheid

21

De dubbelbloemige Primula ‘Lovely Lady’ wordt geïntroduceerd op de FloraHolland Trade Fair

keer per jaar met een bus vol monsters van zijn kwekers langs ongeveer vijftig tot zestig klanten. Millenaar: “Zo’n ronde is altijd goed. Ook vlak na een beurs. Dan merk je dat niet iedereen alles op de beurs heeft kunnen zien.” Spaloo Plant maakt sinds 2005 gebruik van de dienst Persoonlijke Verkoop. Spaans: “Zelf zijn wij geen verkopers. René Millenaar huren wij in via FloraHolland. Zo hoeven wij niet zelf een verkoper in loondienst te nemen en weten wij dat René onze naam en onze producten bij elke klant onder de aandacht brengt.” Onderscheid in kwaliteit Spaloo Plant onderscheidt zich in kwaliteit en in de manier van leveren. Spaans: “Wij richten ons vooral op de daghandel en leveren ook af in de box.” Zij hebben veel last van de concurrentie.

Spaans: “Wij richten ons op een hoger segment en goede kwaliteit kost nu eenmaal meer. Aan de kwaliteit willen wij niet tornen. Dat betekent dat je soms in prijs wel eens wat tekort komt. Het zou fijn zijn als exporteurs eerder naar kwaliteit dan naar prijs zouden kijken.” Looije vindt dat kwekers ook ‘nee’ moeten durven zeggen tegen een te lage prijs. Ons exportproduct moet beter zijn dan het product dat daar lokaal geteeld wordt.

We kunnen alleen groot blijven, als wij meerwaarde blijven leveren.” De ondernemers komen ook nog even op voor de kleinere kwekers. “Kleinere kwekers krijgen het steeds moeilijker. De veiling is met haar dienstverlening toch meer op de grotere kwekers ingericht. Maar de veiling moet zich er wel van bewust blijven dat juist die kleinere kwekers voor diversiteit in het aanbod zorgen.”

Productintroductie FloraHolland Trade Fair Op de komende FloraHolland Trade Fair in Naaldwijk staat René Millenaar onder andere voor Spaloo Plant op de beurs, waar het bedrijf de dubbelbloemige Primula Lovely Lady introduceert. De Lovely Lady is in wit, lila en paars leverbaar. De noviteit is samen met het andere aanbod van Spaloo Plant te bewonderen in de stand van Hortiblooming. Deze stand vindt u direct achter de inschrijfbalie bij de hoofdingang van de beurs.

www.hobaho.nl Vraag & Aanbod

Online bemiddeling machines & materialen

Postbus 6 • 2160 AA Lisse • Telefoon (0252) 43 47 77

Bedrijvigheid

23

De lijnrijder moet een stem hebben Erik van Starkenburg: de toekomst van de lijnrijderij ligt in het hogere segment

Hij werd bestuurlijk actief nadat FloraHolland Rijnsburg met beeldveilen begon. “Mensen hadden het daar moeilijk mee en daarom hield ik een enquête om de veiling te laten zien wat zij deed”, zegt lijnrijder   Erik van Starkenburg. Nadien vroeg de Stuurgroep Lijnrijders Bedrijven (SLB) van de VGB hem als

Tekst: Piet Kralt

bestuurslid. Korte tijd later werd hij gevraagd als voorzitter, als opvolger van Henk Knipscheer.

Van Starkenburg, firmant in een lijnrijdersbedrijf dat in Noord-Duitsland opereert, zei ja, “omdat ik vind dat mijn beroepsgroep, de lijnrijders, een stem moet hebben. Lijnrijders draaien zo veel uren dat ze vaak geen tijd hebben om actie te ondernemen als ze het ergens niet mee eens zijn. Ik streef naar eenheid binnen de beroepsgroep en wil de stem van mijn collega’s zijn. Tegenstellingen zal ik niet uit de weg gaan, noch met de veiling, noch binnen de VGB. De VGB staat voor de totale groep handelsbedrijven, wij alleen voor de lijnrijders. Onze belangen lopen niet altijd parallel maar de VGB heeft oog en oor voor onze belangen en levert goede ondersteuning in onze activiteiten en projecten.” Hoor en wederhoor “Ook met de veiling zijn er soms tegenstellingen”, weet Van Starkenburg. “Ik ben niet

van schoppen, maar van praten, van hoor en wederhoor, van elkaar proberen te begrijpen. Toen ik voor het eerst veilingmensen ontmoette, zag ik hen als mensen in een ivoren toren. Dat valt soms wel mee, al blijft het moeilijk om tot zaken te komen. Veilingmensen zijn sterren in het traineren van zaken. Ze geven de indruk dat ze voor je bezig zijn, maar de realiteit is soms anders. Er wordt wel geluisterd, maar dat levert niet altijd op wat het zou moeten opleveren voor de marktplaats Rijnsburg. Dus is er alle reden om alert te blijven.” Toekomst in hoger segment Erik van Starkenburg is ervan overtuigd dat de lijnrijderij toekomst heeft. “Die ligt in het hogere segment, bij de betere bloemist. Goede bloemisten moeten niet proberen om in hun prijs met de retail mee te gaan. Klanten die alleen op prijs beslissen,

houden ze toch niet. In ons eigen bedrijf merken we dat wat er aan detaillisten tussen de exclusieve bloemenwinkel en de marktkraam in zit, verdwijnt. Of je verkoopt veel bloemen voor weinig of weinig voor veel. Wat daartussen zit, valt weg. Je ziet het ook steeds meer in de maatschappij. Mensen zijn welvarend of niet. De verschillen tussen rijk en arm groeien helaas. Lijnrijders moeten hun klantenbestand kritisch blijven analyseren. In welke klant zit toekomst? Welke klant kun jij beter helpen maken? Stop maar met langs te gaan bij bloemisten omdat zij nu eenmaal op de route liggen. Ik weet dat het crisis is en dat je elke euro omzet pakt, maar uiteindelijk win je het niet. In het marketingproject van SLB/VGB leer je dat het beter is om goede klanten goede aandacht te geven. En zo is het maar net.”

Bedrijvigheid

24

Van Egmond Bloemenhandel: eerste binnenlandse lijnrijder met keurmerk De trotse familie Van Egmond met het behaalde keurmerk. V.l.n.r.: Cees jr., Nel, Cees en Daniël

In 2010 kregen de eerste lijnrijders het certificaat Florimark GTP Lijnrijders uitgereikt. Dat waren er zeven, allemaal actief buiten Nederland. Anderhalf jaar later heeft ook het eerste binnenlandse lijnrijdersbedrijf, Van Egmond Bloemenhandel, het certificaat binnen.

Tekst: Krijn Schuitemaker

“Sinds we onze klanten hebben laten weten dat we het keurmerk hebben behaald, merken we dat het absoluut op prijs wordt gesteld”, aldus Cees van Egmond. “Er is een categorie klanten heel actief bezig met duurzaam ondernemen. Dat willen zij graag uitdragen. Zij merken dat grote bedrijven, gemeentes en instellingen steeds vaker met bloemisten willen werken die hun zaak wat dat betreft op orde hebben. Als zij kunnen terugvallen op een leverancier die dat ook doet, is dat prettig.” Van Egmond begon, samen met zijn echtgenote Nel, veertig jaar geleden in de bloemenhandel. Het bedrijf is uitgegroeid tot een professioneel lijnrijdersbedrijf, actief in vier gebieden in Nederland. Klanten worden drie tot maximaal zes keer per week voorzien van verse producten. In het Rijnsburgse familiebedrijf zijn ook de zoons Daniël en Cees jr. werkzaam. Bedrijfsproces “Netjes handelen en de boel goed voor elkaar hebben, is voor ons heel gewoon”, aldus Nel van Egmond. “We zijn een serieus bedrijf. Dat willen we uitdragen. Aan vragen van klanten die absoluut MPS gecertificeerde producten willen verkopen voldoen we uiteraard, maar ook intern moet dan alles kloppen.” Dat is precies waar het certificaat Florimark GTP Lijnrijders voor staat: beheersing van kwaliteit en logistiek, samenwerking binnen de productie- en afzetketen en goede interne bedrijfsvoering, waarbij ook arbeidsomstandigheden en milieu aan de orde komen. Nel van Egmond: “Achteraf viel het behalen van het

certificaat best mee. We hebben een voorbeeldhandboek van een lijnrijdersbedrijf dat al eerder het certificaat haalde als leidraad gebruikt. Vervolgens hebben we een handboek geschreven dat is toegespitst op ons eigen bedrijf. Het was goed om zo eens naar je bedrijfsproces te kijken en waar nodig dingen te verbeteren. Ieder jaar wordt vervolgens gecontroleerd of de beschreven bedrijfsprocessen nog kloppen met de praktijk. Als dat het geval is mag je het certificaat blijven voeren.” Contact De chauffeurs/verkopers van de vier lijnrijderswagens hebben bijvoorbeeld een registratieboekje voor klachten. Cees van Egmond: “Klachten lossen we in ieder geval altijd op. Door ze ook te registreren zie je of er structureel ergens iets misgaat. Met vier lijnen en elf medewerkers laat een goede registratie je zien als er dingen met een bepaald product fout gaan. Zo nodig verleggen we bewust onze inkoop of we nemen contact op met de kweker. Onze klant melden we altijd de oorzaak van de klacht.” Daniël van Egmond: “Juist dat contact met de klant, bij wie we drie tot zes keer per week op de stoep staan, is bepalend voor ons succes.” Inmiddels heeft het certificaat bij Van Egmond Bloemenhandel een mooie plek op kantoor gekregen. Cees van Egmond: “We zijn er echt trots op. Zeker omdat we ook de eerste in Nederland zijn. Dat is toch bijzonder.”

Bedrijvigheid

25

  Ciccolella zet in op groei én retail Claudio Rustioni (links) en Piet Kelderman

In 2006 kreeg het Italiaanse Ciccolella voet aan de grond in de internationale bloemen- en plantenhandel door Zurel over te nemen. Tot dat moment stond het bedrijf vooral bekend als toonaangevende producent van roos en anthurium.

Tekst: Krijn Schuitemaker

Inmiddels integreerde Ciccolella ook de Leliveld Group, Flower Plant Partners en - recent - Springflower in de organisatie.

“Het was een strategische keuze om Springflower, waar het financieel niet goed ging, over te nemen”, vertelt managing director Claudio Rustioni. “Het is voor ons een kans om onze positie in Scandinavië te versterken. De overname past in de strategie en het businessmodel van Ciccolella. Wij werken in vier divisies: bloemen- en planten binnen het retailssegment en bloemen en planten in het groothandelssegment. Zaken als HRM, financiën en marketing doen we centraal.” Rustioni werkt anderhalf jaar in Nederland voor Ciccolella. De afgelopen twintig jaar werkte hij voor verschillende internationaal opererende ondernemingen in diverse sectoren. “De sierteeltsector kan nog veel leren van andere sectoren, bijvoorbeeld op het gebied van efficiënte logistiek en marketing. Wij willen marktleider worden. Dat moet dus voor ons continue punt van aandacht zijn.”

Soms doen we dat samen met FloraHolland of Bloemenbureau Holland.”

Groeien Na zijn aantreden stelde Rustioni een managementteam aan waarmee Ciccolella de toekomst aan kan. “We willen blijven groeien en hebben nu een goed team aan boord waarmee we de dagelijkse operatie en de veranderingen binnen Ciccolella kunnen managen.” Piet Kelderman is manager marketing en productdevelopment bij Ciccolella. Zijn team heeft het retailsegment als voornaamste aandachtspunt. “De retailmarkt is belangrijk voor Ciccolella. Tweederde van de 300 miljoen omzet komt uit die hoek. Bovendien is de betalingszekerheid groter dan in het groothandelssegment. Onze verkopers delen hun kennis, praten met klanten, weten wat er in de markt gebeurt. Met die kennis komen we op ideeën en ontwikkelen we nieuwe concepten.

Keurmerk Ciccolella heeft volgens Rustioni en Kelderman al heel lang een ’groene visie’. “Ciccolella kent zijn oorsprong in de kwekershoek. Dus praten we dezelfde taal”, aldus Kelderman. “Vanuit de handelskant weten we tegelijkertijd hoe lastig het is om met een keurmerk de consument te bereiken.” Kennis op het gebied van milieuvriendelijk produceren wil Ciccolella graag delen. Rustioni: “We hebben een verhaal te vertellen. De keurmerken die er momenteel zijn komen niet aan bij de consument. Wij ontwikkelen momenteel een nieuw label waarbij dat wel moet lukken. Binnenkort moet ons nieuwe ‘merk’ waarmee we de consument wel kunnen bereiken, het levenslicht zien.”

Samenwerken Volgens Rustioni heeft de sector - dus ook Ciccolella - flink last van de economische crisis, maar volgens hem moet Ciccolella er klaar voor zijn als de markt weer aantrekt. “Ik merk dat zowel handelsbedrijven met een omzet van tien miljoen euro als bedrijven met vijftig miljoen euro omzet zoeken naar mogelijkheden om samen te werken. Dat hoeft niet alleen vanuit financiële noodzaak te zijn. Ook gebrek aan opvolging speelt mee. Ook Ciccolella heeft geen onbeperkte middelen om bedrijven over te nemen, maar we kunnen wel een situatie creëren om het gezamenlijk beter te doen dan apart.”

Marktverkenningen

26

Mensen verwachten gewoon   groene producten in een tuincentrum ”Richting tuincentra zit de taak van de veiling hem niet zozeer in het product maar meer in de dingen eromheen. Als een Deense Container de winkel in rijdt, is de plant kwalitatief nog goed. Maar eenmaal op de verkooptafel is er kennis nodig over de verzorging, anders staat de waarde van zo’n plant direct al onder druk. Tuincentra bieden een enorm breed assortiment. Vaak ontbreekt de kennis om de consument zo te adviseren dat hij de bomen door het bos wel blijft zien. Op zulke terreinen kunnen wij helpen.”

‘Wij’, dat zijn in dit geval Maurice Secrève en Sebastiaan Hoogendoorn. Secrève is trade marketeer tuincentra bij FloraHolland Connect. Op basis van zijn product- en marktkennis en van de productkalender, probeert hij de schappen van tuincentra vol te krijgen met producten van leden van FloraHolland. Hoogendoorn is category developer bij de nieuwe afdeling Retail Services. Namens de veiling helpt hij retailers bij het maken van strategische keuzes bij het inrichten van het bloemen- en plantenschap. Wij spraken beiden over het tuincentrum. Bloemen en planten zijn de basis “Vrijwel alle tuincentra zijn vanuit dezelfde basis ontstaan”, zegt Hoogendoorn. “Kwekers begonnen hun (tuin)planten en bloemen aan huis te verkopen. Vervolgens ging de verkoopkas steeds minder op een kas lijken en steeds meer op een tuincentrum. Het productaanbod werd steeds breder, van potterie tot tuinstoelen. Voor veel tuincentra zijn bloemen en planten niet meer de belangrijkste productgroep en ook de kennis over het product is niet altijd optimaal. In de loop der jaren ontstonden er ketens van tuincentra. Soms door vrijwillige samenwerking, soms doordat een bedrijf andere tuincentra overnam. De betere tuincentra zijn uitgegroeid tot belevingscentrum. Je doet een middagje Intratuin, zoals je een dagje pretpark doet of een middagje IKEA. Ondanks al deze veranderingen blijft het tuincentrum belangrijk voor de afzet van groene producten. In Nederland wordt vijftig procent van alle kamerplanten via het tuincentrum verkocht.”

Marktverkenningen

27

Hard en zacht Dat tuincentra het steeds meer in de harde kant zoeken (tuinmeubelen, et cetera), kan ook negatieve gevolgen hebben. Secrève: “Bloemen en planten verkopen altijd en verkoop je ze niet, dan bestel je ze niet. Maar tuinmeubelen staan in de winkel. In een nat jaar kun je lelijk met je voorraad blijven zitten. Dat kan een tuincentrum kwetsbaar maken. Sommige tuincentra onderscheiden zich juist met bloemen en planten. Maar het werken met bloemen en planten is specialistisch werk en niet iedereen kan daar even goed mee uit de voeten.

Toch horen bloemen en planten bij een tuincentrum. Mensen verwachten gewoon dat ze daar te koop zijn. Sommige tuincentra specialiseren zich juist in bloemen en planten. In zulke gevallen kunnen de kwekers en FloraHolland helpen om het verhaal achter het product verteld te krijgen. Bij Intratuin loopt al een project samen met FloraHolland. In dat kader is er steeds aandacht voor een ander deel van huis of tuin, waarbij wordt verteld welke planten daarbij passen. We kennen bovendien het nieuwe assortiment en kunnen dus ook helpen juist dat beter in de markt te zetten.” Andere hulp “In tuincentra gaat het om beleving en service”, weet Hoogendoorn. “De consument verwacht die ook. Als de consument eetbare planten krijgt aangeboden, wil hij ook zien wat hij ermee kan doen. Ook hier kan de breedte van het aanbod een probleem zijn. De veiling kan retailers helpen bij het kiezen van een basisassortiment. Daaromheen kunnen dan voortdurend bijzondere producten worden aangeboden. Natuurlijk zijn er ook ketens van tuincentra die op prijs concurreren, maar andere kiezen veel meer voor beleving en service. Daar staat de prijs heel klein op de sticker en prijsaanbiedingen zijn nauwelijks relevant. De meerwaarde zit in wat de plant meekrijgt en daar kunnen we als veiling goed bij helpen. Dat neemt niet weg dat tuincentra nog een lange weg te gaan hebben. Bij Coca-Cola blijkt uit de barcode op de flesjes dat er op een warme dag ‘s middags om vier uur een aanvoerpiek is. Zover zijn tuincentra nog niet. Namens FloraHolland mogen wij helpen om dergelijke mogelijkheden te ontdekken.”

Tekst: Piet Kralt

De marketing van grote ketens In Nederland loopt het aantal zelfstandige tuincentra terug. Secrève: “Sommige zelfstandige tuincentra zijn gewoon te klein en kunnen niet tegen de marketing van de grote ketens op. De kracht van ketens is dat de tuincentra daarbinnen ongeveer van gelijke kwaliteit zijn, al zie je er wel uitschieters tussen. Die zie je dan vaak in of in de buurt van grote steden. In en nabij Parijs vind je prachtige tuincentra. Maar misschien wel de mooiste Intratuin staat in Barneveld en dat is niet bepaald een grote stad. Je ziet overigens wel zelfstandige tuincentra die succesvol zijn. Bij de Graines d’Or, de prijzen voor de beste tuincentra van Europa, viel een Zwitsers tuincentrum in de prijzen. Dat is gevestigd in een dure wijk en heeft daar zijn hele formule op afgestemd. Want zoals gezegd, mensen willen beleving. De tuin is belangrijk, maar ze hebben er geen tijd voor. Dus betrekken ze de tuin bij het huis. Ze gaan meer met kamerplanten doen. Dan wordt tuinieren weer leuk.”

O N RO EREN DE

Kassenbouw zoals kassenbouw bedoeld is. Degelijk, betrouwbaar en met oog voor detail. Van pure Nederlandse kwaliteit. Gebouwd met vakmanschap en passie. Dat is kassenbouw van Van der Valk Kleijn.

Z A K EN

G L A S T U I N BOU W

Makelaar én Adviseur

Grote Waard 68, 2675 RZ Honselersdijk T 0174 - 64 86 18 www.valkkleijn.nl

Met onze kennis en ervaring zijn we net zo goed Van der Valk Kleijn - Advertentie 85x130mm.indd 1

27-01-2009 17:32:44

adviseur als makelaar. Een adviseur die altijd voor u klaar staat. Die weet dat er een wereld schuil kan gaan achter koele cijfers. En die de taal van de ondernemer in de glastuinbouw spreekt. Dat maakt Vollebregt-Barten tot een uniek kantoor. Een kantoor om zaken mee te doen. Op onze website www.volbar.nl vindt u een volledig overzicht van onze activiteiten en het onroerend goed dat wij in de verkoop hebben.

A ANKOOP VERKOOP TA X ATIE ONTEIGENING RECONSTRUCTIE

Poeldijksepad 5 Postbus 60 2675 ZH Honselersdijk Telefoon (0174) 63 11 31 www.volbar.nl

Over de grens

29

Keniaanse kleinschalige zomerbloemen-  kwekers verbreden hun horizon

Er was veel animo voor de training. Alle uitgenodigde kwekers waren aanwezig

Kennis van de markt en het veilingsysteem, het hoe en waarom van regelmatig aanvoeren en productkeuze. Zomaar drie onderwerpen uit de training voor kleine Keniaanse zomerbloemenkwekers die zakendoen met

Tekst: Krijn Schuitemaker

FloraHolland. De eerste training was een succes.

Jesca Kokore en Dennis Macc van het FloraHolland-kantoor in Nairobi verzorgden de training waar alle 25 uitgenodigde zomerbloemenkwekers aan deelnamen. Dennis Macc: “Ieder jaar bekijken we de prestaties van de kwekers in Kenia en het viel ons op dat er altijd kwekers bij zijn die niet goed presteren of zelfs zijn gestopt. Als we dan naar de redenen vragen, blijkt dat er veel onbekendheid is over de markt waarin deze kwekers actief zijn. Ze weten eigenlijk niet zo goed wat de markt van hen verwacht en hoe ze daar op kunnen inspelen.” Volgens Jesca Kokore was de opkomst verrassend goed. “We bezoeken deze kwekers niet regelmatig. Dus was het goed om eens bij te praten en ook zij waren heel enthousiast over de training.” Zomerbloemen Jesca en Dennis houden zich normaal gesproken onder andere bezig met het logistieke traject tussen kweker en veiling. Dennis: “Daarnaast heb ik veel contact met

kwekers als er zaken spelen op kwaliteitsgebied en geef ik feedback rondom opmerkingen vanuit kopers en de Kwaliteitsdienst.” Volgens Dennis is een kleine vijftien procent van alle in Kenia geteelde bloemen zomerbloem. Het grootste deel daarvan is afkomstig van kleinschalige bedrijven van lokale eigenaren. Dennis: “We wilden juist met die kleine kwekers aan de slag. De grotere bedrijven hebben vaak Nederlandse wortels of werken samen met Nederlandse bedrijven. Die hoef je niets uit te leggen over het veilingsysteem.” Kosten Een onderdeel van de training was efficiënt aanvoeren. Dennis: “We hebben kwekers bijvoorbeeld geïnformeerd over de veilingkosten. Daarbij komt de vraag kijken wat goede aantallen zijn om aan te voeren om bijvoorbeeld een volle kar voor de klok te krijgen. Ook wat de productkeuze betreft zie je vaak dat kleine kwekers kiezen voor producten die ze kennen, terwijl er veel meer opties zijn. Ook het gegeven dat

kwaliteitsproducten herhalingsvraag opleveren, en dus een hogere prijs, is hier niet algemeen bekend. Uiteraard moet er dan ook wel regelmaat zijn in het aanvoeren.” Volgens Jesca zijn de gespreksonderwerpen echte eyeopeners, en niet alleen voor de kwekers. “Ook wij leren veel van zo’n bijeenkomst want je spreekt kwekers uit alle delen van het land.” Vervolg Volgens Dennis is de manier van denken rondom productkwaliteit al enorm verbeterd. “Vroeger werden de bloemen nog op een open pick-uptruck vervoerd, nu is dat in een gekoelde wagen. Ook het wegennet is sterk verbeterd waardoor het ook voor kwekers verder van Nairobi haalbaar is om producten naar het vliegveld te brengen.” De training krijgt volgens Jesca absoluut een vervolg. “We zijn van plan iemand van de kwaliteitsbegeleiding een workshop te laten geven. In de maand mei moet dat gaan gebeuren.”

Nieuws

30 Cumulatief omzetoverzicht t/m week 7 Klokken FloraHolland Omzet (x 1000 euro)

Totaal FloraHolland Omzet mutatie

Verkocht (x 1000 stuks)

Verkocht mutatie

Gem. prijs 2011

Gem. prijs 2010

Omzet (x 1000 euro)

Omzet mutatie -6,7%

Snijbloemen

275.063

-10,6%

1.188.320

-8,3%

0,23

0,24

365.944

Kamerplanten

49.676

-18,6%

47.702

-17,4%

1,06

1,07

196.570

-8,4%

Tuinplanten

2.781

-29,5%

4.389

-23,4%

0,66

0,72

7.277

-28,9%

Som:

327.520

-12,1%

1.240.411

-8,8%

0,27

0,28

569.791

-7,7%

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met uw accountmanager of met de afdeling MarktInformatie (email: [email protected]).

Mee op oriënterende kwekersreis naar Portugal?

Dat Portugal een land is dat zich goed leent voor de teelt van snijbloemen is al langer bekend. In de verschillende gebieden van het land vinden we uiteenlopende teeltklimaten. Land, water, licht en personeel zijn er voldoende. Portugal is snel en goed bereikbaar. De overheid stimuleert de tuinbouw en de export van tuinbouwproducten steeds meer. Veel Nederlandse kwekers (leden van FloraHolland) hebben de voordelen ontdekt en hebben er hun (tweede) bedrijf gevestigd. Anderen oriënteren zich op de mogelijkheden in Portugal of bereiden zich voor op de teelt van een nieuw gewas. Uiteraard kent het telen in een ander land niet alleen voordelen. Nergens is het alleen maar rozengeur en maneschijn. Een kweker moet dus vooraf

de mogelijkheden goed verkennen en helder hebben wat hem te wachten staat voordat hij zo’n belangrijke stap zet. Dat Portugal zich steeds duidelijker profileert als productieland is uiteraard bij FloraHolland en daarbuiten niet onopgemerkt gebleven. Vanuit de Rabobank Regio Schiphol is er ook interesse. De bank ondersteunt de oriëntatie van Nederlandse kwekers op nieuwe mogelijkheden, waaronder ook vestiging in andere landen, zoals Portugal, van harte. Onlangs is FloraHolland benaderd door een organisatiebureau. Dat bureau heeft geen directe belangen bij de tuinbouw, maar wil voor Nederlandse kwekers een brug slaan naar de Portugese tuinbouw en zijn enthousiasme over de mogelijkheden daar

overbrengen. Er zijn plannen om een korte oriëntatiereis naar Portugal te organiseren voor Nederlandse kwekers. Tijdens de reis kunnen enkele in Portugal gevestigde Nederlandse tuinbouwbedrijven en toeleveringsbedrijven worden bezocht. Uiteraard kunnen alle mogelijke vragen worden gesteld. Er is nog geen planning of kostenraming bekend. Maar de reis wordt alleen georganiseerd als daar voldoende belangstelling voor is. Mocht u belangstelling hebben om mee te gaan, stuur dan een mailtje met relevante gegevens naar internationaal accountmanager Trees Willemse ([email protected]) onder vermelding van ‘Kwekersreis Portugal’. Uiterlijk eind maart wordt bekend of de trip doorgaat.

Schoneveld Twello 1/1 Volgt???

Primula Touch Me is een echte voorjaarsplant met prachtig heldergroen stevig blad en vrolijke bloemen. De kleuren zijn zacht of juist knallend en geven je echt een vrolijk lentegevoel! Wat de plant zo mooi maakt is dat naarmate de bloem ouder wordt de kleur steeds donkerder en intenser wordt. Samen met de lichtere nieuwe bloemen geeft dit een prachtig effect. Touch Me is verkrijgbaar in 10 sprankelende kleuren en leverbaar in potmaat 9, 10, 12 of 17 cm. De bladeren bevatten niet meer, zoals vroeger, de stof primine waar je jeuk van kreeg. De enige kriebels die je van deze plant krijgt zijn lentekriebels!

Bezoek voor tips en inspiratie www.primula-touchme.com

Nieuwe rasseN Voor succesVol oNderNemeN!

Veredeling en vermeerdering van: Handelskwekerij Verheijen Snijheesters-Pioenrozen-Vaste planten

Veredeling en Vermeerdering Keuze uit-veel succesvolle Snijheesters Vaste plantenrassen! - Pioenrozen o.a.

Oostermiddenmeerweg 31, 1771 RR Wieringerwerf - tel: 0227 555 329 - mobiel: 0653 310 463 Hypericumrassen [email protected] - www.verheijenplants.nl

Vaste planten zoals: