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MAGAZINE o f n I N°7 • Mei/Mai 2015
ook voor u ... pour vous aussi... Wij eerbiedigen de aarde, de planten en de dieren,... ook voor uw gezondheid. Nous respectons la terre, les plantes et les animaux,... aussi pour votre santé.
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Mik-Pur Natur & Kruishoutem, samen hand in hand vooruit.
Geachte mevrouw, Geachte heer, Een goede gewoonte in stand houdend heten we u welkom in deze nieuwe editie van ons magazine. Met de lente in volle bloei zijn mijn medewerkers er wonderwel in gelukt om jullie opnieuw een brede kijk te geven op onze dagelijkse operaties. Zoals jullie zullen ontdekken hebben we de afgelopen maanden niet stilgezeten. Ik wens jullie veel leesplezier.
Madame, Monsieur, Selon notre bonne habitude, nous vous souhaitons la bienvenue dans cette nouvelle édition de notre magazine. Le printemps est en pleine éclosion et mes collaborateurs sont merveilleusement parvenus à vous donner à nouveau une vue étendue de nos opérations quotidiennes. Comme vous le découvrirez, nous ne nous sommes pas reposés sur nos lauriers ces derniers mois.
In de vorige editie van ons magazine heb ik de mens centraal geplaatst binnen onze organisatie. Iedere medewerker wordt aanzien als een onontbeerlijke schakel in onze verschillende bedrijven. Vandaag wil ik iets ruimer gaan en onze site Kruishoutem plaatsen in en met onze gemeente. Goed nabuurschap is voor ons geen nobel begrip: zoals onze trouwe buren weten en waarderen, proberen we als bedrijf in een goede sfeer te leven met hen. Een organisatie zoals MIK, inmiddels uitgegroeid tot een forse KMO, is gesitueerd in het centrum van Kruishoutem. Dit biedt Kruishoutem ontegensprekelijk voordelen in die zin dat het centrum overdag leeft als geen ander, niet in het minst met de bedrijvigheid die er heerst rondom ons bedrijf. Hoeveel dorpen en centra zijn we al binnengereden met een raar gevoel aan doodse stilte... in Kruishoutem is dit zeker niet het geval. In het specifieke kader van goed nabuurschap ben ik trots te kunnen vaststellen dat ik persoonlijk met velen onder jullie al mocht praten, luisteren en dat we bij hinder oplossingen weten aan te reiken, tot voldoening van onze naaste buren. Evident is het niet altijd , maar samen hebben we geleerd dat mits goede dialoog veel zaken een juiste plaats en oplossing kunnen krijgen. Met betrekking tot mobiliteit in en rond onze site zijn we ook betrokken partij bij de plannen van onze gemeentelijke overheid. We beseffen dat de melkaanleveringen die aan de kant van de Hoogstraat gebeuren nu en dan kunnen zorgen voor overlast. Ook met deze wetenschap zijn we inmiddels eigenaar van de gebouwen van het parochiaal centrum/Telex. Deze investering staat dan ook voornamelijk in het teken van ruimte en mobiliteit , de aanvoerzone voor melkleveringen zal uitwijken via dat nieuwe traject. Kaderend in onze beleving naar Kruishoutem en zijn deelgemeenten doen we voorts ons best met verschillende engagementen naar sportclubs, cultuur, feestcomités en andere organisaties. Voor elkeen proberen we middels een tussenkomst een gewaardeerde partner te zijn. En last but not least proberen we een goede ambassadeur te zijn voor onze gemeente, overal waar we komen in Europa verwijzen we bij de voorstelling naar Kruishoutem, als ei-gemeente (zuivel-gemeente?) met zijn eifeesten (zuivelfeesten?), als gemeente met een bewuste politiek van verzoening en samenleven tussen bevolking en industrie, zaken waar ook wij trots op zijn.
Je vous souhaite une bonne lecture.
Kruishoutem: zijn overheid, zijn bevolking, onze buren: dank!
Luc De Baeremaeker
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Mik-Pur Natur & Kruishoutem, avancent main dans la main. Dans la précédente édition de notre magazine, j'ai placé l'homme au centre de notre organisation. Chaque collaborateur est considéré comme un maillon indispensable dans nos différentes entreprises. Aujourd'hui, je veux aller un peu plus loin et placer notre site de Kruishoutem dans et avec notre commune. Les relations de bon voisinage ne sont pas des mots en l'air pour nous : comme le savent et l'apprécient nos fidèles voisins, nous essayons, en tant qu'entreprise, de vivre dans une bonne ambiance avec eux. Une organisation telle que Mik, qui a su se développer à partir d'une solide PME, située au centre de Kruishoutem. Voilà qui offre incontestablement des atouts à Kruishoutem dans le sens où le centre vit comme aucun autre pendant la journée, en grande partie en raison de l'activité qui règne autour de nos entreprise. Dans combien de villages et de centres avons-nous déjà pénétré avec une étrange impression de silence de mort... ? Ce n'est certainement pas le cas à Kruishoutem. Dans le cadre spécifique de bonnes relations de voisinage, je suis fier de constater que j'ai déjà pu m'entretenir personnellement avec beaucoup d'entre vous, vous écouter et trouver des solutions en cas de problème, à la grande satisfaction de nos proches voisins. Ce n'est pas toujours évident mais ensemble, nous avons appris qu'avec un bon dialogue, beaucoup de choses peuvent trouver leur place et leur solution. En ce qui concerne la mobilité sur notre site et alentours, nous sommes également impliqués dans les projets de notre administration communale. Nous sommes conscients que les livraisons de lait effectuées du côté de la Hoogstraat peuvent parfois entraîner une surcharge. Même en sachant cela, nous sommes aujourd'hui propriétaires des bâtiments du centre paroissial/Telex. Cet investissement est donc principalement placé sous le signe de l'espace et de la mobilité, la zone d'arrivée des livraisons de lait sera différente par le biais de ce nouvel itinéraire.
Verder in dit nummer/Dans ce numéro:
> p. 9 Het grootste ontbijt van Vlaanderen Le plus grand petit-déjeuner de Flandre
> p. 10 Britse Marybelle in de Pur Natur-familie La britannique Marybelle rejoint la famille Pur Natur
Dans le cadre de notre expérience vis-à-vis de Kruishoutem et de ses arrondissements, nous faisons désormais de notre mieux avec plusieurs engagements à l'égard de clubs de sport, de culture, de comités des fêtes et d'autres organisations. Nous essayons d'être un partenaire apprécié pour chacune de ces entités, au moyen d'une intervention. Et enfin, nous essayons d'être un bon ambassadeur pour notre commune. Partout où nous nous rendons en Europe, lorsque nous présentons Kruishoutem comme la ville de l'œuf avec ses fêtes des œufs (fêtes des produits laitiers ?), en tant que commune ayant une politique ciblée de conciliation et de cohabitation entre la population et l'industrie, nous faisons référence à des choses dont nous sommes également fiers.
> p.13 Hof van Cleve & Greek style yoghurt Hof van Cleve et le yaourt Greek style
Kruishoutem : son administration, sa population, nos voisins : merci ! ORGANIC
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Marketing & Sales Nieuwe lanceringen 2015 Nouveaux lancements 2015 Sinds de vorige editie van het nieuwsmagazine hebben we allesbehalve stil gezeten. Met fierheid stellen we u onze nieuwkomers voor:
Yoghurt Greek style natuur
Yaourt Greek style nature
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De allereerste Pur Natur Greek style yoghurt doet met zijn frisse smaak en stevige structuur de harten van lekkerbekken sneller slaan. De Griekse yoghurt verkrijgt zijn heerlijk zachte smaak en vaste structuur dankzij het ambachtelijke productieproces waarbij de yoghurt rijpt in de pot. Nog wat extra verse room erbij en de yoghurt wordt lekker smeuïg en vol van smaak. Deze standyoghurt is net zoals alle andere Pur Natur producten vervaardigd op basis van gepasteuriseerde verse biologische melk. Niet enkel lekker dus, maar ook een gezonder alternatief bij gebruik in uw warme of koude gerechten. Al dat lekkers vind je in een hersluitbare pot van 700g, om nog langer te genieten! Je vindt alvast enkele héérlijke receptjes vanaf p.13 !
Yaourt Plein de fraises / myrtilles
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Le goûts sucré des fraises dans 'Plein de Fraises' éveillera vos papilles et sera l'en-cas idéal pour les amateurs de fruits. Si vous préférez la fraîcheur des fruits des bois, optez pour le yaourt 'Plein de myrtilles'. Un goût intense, pour les épicuriens. Les 2 yaourts contiennent désormais encore plus de morceaux de fruits, plus gros. C'est vraiment le printemps en pot ! Disponible en récipient refermable de 700 g.
Gezouten karneboter Fleur de sel
Beurre de baratte salé Fleur de sel
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Na rijping van de room wordt de boter dagelijks gekarnd in authentieke trommelkarnen. Dankzij deze traditionele werkwijze behoudt de smeuïge boter haar volle, heerlijke smaak en is ze altijd perfect smeerbaar. Voor deze gezouten boter werken wij met fleur de sel, een speciaal soort zeezout met een fijne kristalstructuur. Fleur de sel heeft naast zijn typische structuur ook een uiterst zachte en zilte smaak, geliefd bij de gourmands…
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Le tout premier yaourt Pur Natur Greek style fait battre plus fort le cœur des gourmands, par son goût frais et sa texture épaisse. Le yaourt à la grecque tire son goût succulent et sa texture épaisse d'un processus de production artisanal où le yaourt arrive à maturation dans le pot. Nous y ajoutons de la crème fraîche et le yaourt devient délicieusement onctueux et riche en goût. Ce yaourt étuvé est produit à base de lait frais biologique pasteurisé, comme tous les autres produits Pur Natur. A la clé ? Un délice non seulement savoureux, mais également plus sain, que vous pouvez utiliser dans vos repas chauds et froids. Vous retrouverez ce pur plaisir en pot refermable de 700 g, pour en profiter encore plus longtemps ! A partir de p.13 vous trouverez quelques recettes délicieuses !
Yoghurt Boordevol aardbeien / bosbessen
De zoete smaak van aardbeien in ‘Boordevol Aardbeien’ prikkelt je smaakpapillen en is het ideale tussendoortje voor fruitliefhebbers. Smullen van frisse bosbessen kan met de ‘Boordevol Bosbessen’ yoghurt. Een intense smaakbeleving, voor genieters. Beide yoghurts bevatten nu nog méér en grotere stukjes fruit. Dat is echt lente in een potje! Verkrijgbaar in een hersluitbare beker van 700g.
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Depuis la précédente édition du magazine d'information, nous ne nous sommes pas reposés sur nos lauriers. C'est avec fierté que nous vous présentons nos nouveaux arrivants :
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Après la maturation de la crème, le beurre est baratté chaque jour dans d'authentiques barattes. Grâce à cette méthode traditionnelle, le beurre onctueux conserve son délicieux goût entier et il se tartine à la perfection. Pour ce beurre salé, nous travaillons avec de la fleur de sel, une variété particulière de sel de mer avec une structure cristalline fine. Outre sa structure typique, la fleur de sel a également un goût extrêmement doux et salin, apprécié par les gourmands…
Web Part 2 Nieuwe look voor alle websites Nouveau look pour tous les sites Web Een website is van onschatbare waarde als communicatietool. Het is de landingsbaan voor consumenten en vormt een belangrijk visitekaartje voor het bedrijf. Klanten en particulieren moeten dan ook vingervlug alle informatie kunnen vinden die ze zoeken. Meer nog, ze moeten getriggerd worden om onze website meerdere keren te bezoeken! Intussen zijn zowel de nieuwe Pur Natur en Mik websites gelanceerd. Je vindt er tal van nuttige informatie op terug zoals productinlichtingen, foto’s en nog veel meer. Binnenkort is butterei Pur Natur aan de beurt. Neem zeker een kijkje!
Un site Web a une valeur inestimable en tant qu'outil de communication. C'est la piste d'atterrissage des consommateurs, une carte de visite importante pour l'entreprise. Clients et particuliers doivent donc y trouver très rapidement toutes les informations qu'ils recherchent. Plus encore, ils doivent être incités à se rendre une fois de plus sur notre site Web ! Entre-temps, les nouveaux sites Web de Pur Natur et Mik ont été lancés. Vous y trouverez de nombreuses informations utiles, comme des informations sur les produits, des photos et bien plus encore. Ce sera bientôt au tour de la beurrerie Pur Natur. Ne manquez pas d'y jeter un oeil !
Neem dus weldra zeker een kijkje op: N'hésitez donc pas à bientôt consulter le site Web : s www.purnatur.be s www.mik.be s www.butterei-purnatur.be
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In de media - Dans les médias De afgelopen maanden heeft Pur Natur weer heel wat bereikt! Het succesverhaal van Pur Natur en Pascale Naessens werd verdergezet. Hiernaast heeft Pur Natur ook een nieuwe yoghurt op de markt gebracht, de Greek Style yoghurt, die je meeneemt op de zuiderse toer.
Les derniers mois Pur Natur nous a à nouveau agréablement surpris! La success-story de Pur Natur et Pascale Naessens a été prolongée. Pur Natur a également introduit un nouveau yaourt sur le marché : Le Greek Style yoghurt, un petit goût de vacances ... Ci-dessous quelques publications dont nous sommes fiers!
Ontdek hieronder enkele persverschijningen om trots op te zijn!
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OCHT OPROEP: MELKKAR GEZ
ar. Heeft u een authentieke melkk Wij zijn op zoek naar Aarzel dan n? pe hel kan s die on er één of kent u iemand tur.be. De nemen via sales@purna niet om contact op te voor uw kt dan be Mik te zijn. Alvast melkkar hoeft niet van medewerking!
RECHERCHE : CARRIOLE
BEURSNIEUWS Ook de volgende maanden is Pur Natur volop aanwezig op (internationale) vakbeurzen. Hieronder een overzichtje: 19/05-21/05 PLMA “World of Private Label” International Trade Show, Amsterdam 24/07-27/07 Foire Agricole de Libramont, Forestière et Agroalimentaire de Libramont
A LAIT
riole à lait. che d'une authentique car Nous sommes à la recher peut nous qui s connaissez quelqu'un Vous en avez une ou vou ail sales@ e-m se res s contacter à l'ad aider? N'hésitez pas à nou airement ess néc pas t doi à lait ne purnatur.be. La carriole r votre pou remercions par avance être de MIK. Nous vous coopération.
Nieuwe demotafel Pur Natur organiseert regelmatig proeverijen. Ga op zoek naar onze gloednieuwe demotafel in uw vertrouwde supermarkt en proef van onze talloze lekkernijen!
ACTUALITES SALONS Bientôt, Pur Natur sera de nouveau présent à de nombreux salons professionnels (internationaux). Voici les détails : 19/05-21/05 PLMA “World of Private Label” International Trade Show, Amsterdam 24/07-27/07 Foire Agricole, Forestière et Agroalimentaire de Libramont
De Mik koeltasjes gingen als zoete broodjes over onze toonbank In de vorige editie van het Nieuwsmagazine waren er handige ‘Mik van bij ons’ koeltasjes te winnen. Deze actie kende een groot succes. Zo mochten we maar liefst 100 mensen gelukkig maken. Langs deze weg wensen wij de gelukkige winnaars veel plezier met hun unieke ‘Mik van bij ons’ koeltasje.
Nouvelle table de démonstration Pur Natur organise régulièrement des dégustations. Cherchez notre toute nouvelle table de démonstration dans votre supermarché habituel et goûtez nos nombreux délices!
Les sacs isothermiques Mik sont partis comme des petits-pains Dans la précédente édition du Magazine d'information, des sacs isothermes très pratiques 'Mik de chez nous' avaient été mis en jeu. Cette action a connu un grand succès. Ainsi, nous avons fait le bonheur de quelque 100 personnes. Par la présente, nous souhaitons beaucoup de plaisir aux heureux gagnants avec leur sac isotherme unique 'Mik de chez nous'.
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Sponsoring 61ste Gulden Eifeesten een groot succes! Les 61èmes Gulden Eifeesten remportent un franc succès ! De 61ste Gulden Eifeesten in Kruishoutem waren opnieuw een groot succes! Een dikke proficiat aan het nieuw zestal: Eikoningin Tessa Colpaert met haar Eredames Marie-Céline Verhelst en Marion De Vuyst. Eierboer Jens le Roy, Eierprins Tijl De Boever en Eiprinses Lena Debbaut. De Pur Natur kindernamiddag was een schot in de roos, 4 kandidaten eiprinses en 2 kandidaten eierprins namen het tegen elkaar op voor de titel in een bomvolle tent. Tijl en Lena haalden het door vooral hun originele act. Alle kandidaten kregen dankzij Pur Natur een mooie nieuwe fiets! Tevens konden alle kinderen na de kindereierworp genieten van een gratis Pur Natur yoghurt. s www.guldeneifeesten.be
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Les 61èmes "Gulden Eifeesten" de Kruishoutem ont été une grande réussite, une fois de plus ! Nous félicitons chaleureusement les 6 nouveaux lauréats: la Reine des œufs Tessa Colpaert et ses Dames d'Honneur Marie-Céline Verhelst et Marion De Vuyst, le Marchand d'œufs Jens le Roy, le Prince des œufs Tijl De Boever et la Princesse des œufs Lena Debbaut. L'après-midi des enfants de Pur Natur a mis dans le mille : 4 candidates au titre de Princesse des œufs et 2 candidats au titre de Prince des œufs se sont affrontés pour le titre dans une tente bondée. Tijl et Lena l'ont remporté notamment pour leur numéro original. Grâce à Pur Natur, tous les candidats ont reçu un magnifique vélo neuf ! Après la bataille d'oeufs, tous les enfants ont pu déguster un yaourt Pur Natur gratuit.
Pur Natur yoghurt in het grootste ontbijt van Vlaanderen Pur Natur dans le plus grand petit-déjeuner de Flandre Samen met Radio 2 lanceerde ‘Logeren in Vlaanderen Vakantieland’ haar nieuwe aanbod voor 2015. Zo zetten zij ‘Het Grootste Ontbijt van Vlaanderen’ op poten, om vakanties in eigen land te promoten.
En collaboration avec Radio 2, ‘Logeren in Vlaanderen Vakantieland’ a lancé sa nouvelle offre pour 2015. Elle a ainsi mis sur pieds ‘Le plus grand petit-déjeuner de Flandre’, pour promouvoir les vacances dans notre propre pays.
Op woensdag 10 december 2014 konden hongerige reizigers zich tegoed doen aan een lekker ontbijt in één van de vijf provinciale stations (Gent St-Pieters/Antwerpen/Hasselt/ Brugge/Leuven). Uitnodigende lange tafels werden sfeervol gedekt zoals in heel wat Vlaamse logies. Als sponsor van ‘Het Grootste Ontbijt van Vlaanderen’ was er ook lekkers van Pur Natur te verkrijgen in het streekproductenaanbod.
Le mercredi 10 décembre 2014, les voyageurs affamés ont pu se rassasier avec un délicieux petit-déjeuner servi dans l'une des cinq gares provinciales (Gand St Pieters/Anvers/Hasselt/Bruges/ Leuven). De longues tables engageantes ont été décorées de manière à créer une ambiance, comme dans toute habitation flamande. En tant que sponsor du ‘Plus grand petit-déjeuner de Flandre’, des délices de Pur Natur étaient également proposés dans l'offre de produits régionaux.
Gehaaste reizigers kregen een croissant mee op de trein en een informatieve flyer met een link naar de nieuwe website. Radio 2 gaf ruchtbaarheid aan het hele gebeuren en zond live uit vanuit de 5 stations met het regionale programma ‘Start je dag’. Daarnaast waren ‘de Madammen’ terug te vinden in Antwerpen tussen 10u en 12u. Andere mediakanalen zoals de Vlaanderen Vakantieland website, Metro en televisiespots mochten uiteraard ook niet ontbreken.
Les voyageurs pressés ont reçu un croissant à manger dans le train ainsi qu'un flyer d'information avec un lien vers le nouveau site Web. Radio 2 a ébruité l'événement et a transmis en direct, à partir des 5 stations proposant le programme régional ‘Start je dag’. De plus, les ‘Madammen’ étaient présentes à Anvers entre 10h et 12h. D'autres canaux médiatiques comme le site Web Vlaanderen Vakantieland, Metro et des spots télévisés ne pouvaient pas manquer non plus à l'appel.
s www.toerismevlaanderen.be
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Marybelle (ENG): even voorstellen Marybelle (GB) : présentation In 2014 voegde Pur Natur de onderneming Marybelle (Engeland) toe aan zijn investeringsgroep. Dit bedrijf, inmiddels bekend als Marybelle Pur Natur, is een familiale melkerij in het hart van het mooie Suffolk in Engeland. De onderneming produceert melk, verse room en ambachtelijke yoghurt van hoge kwaliteit, terwijl ze de landbouwers van East Anglia ondersteunt. Dankzij de investering van Pur Natur is de onderneming de jongste twaalf maanden aan een opmars bezig. Zo nam ook het aantal personeelsleden toe. Na een totale herziening van het merk (eind 2014) en dankzij opmerkelijke investeringen op de bedrijfssite en in het voertuigenpark (begin 2015), is het bedrijf in staat om de reeds aanzienlijke groei van de activiteiten gestaag voort te zetten. De groei komt tot uiting in een toename van de distributie via vele onafhankelijke en nationale retailers, zoals Waitrose, Morrison's en East of England Co-Op-winkels. Al meer dan zestig EoE Co-Op verkooppunten in de hele regio bieden het Marybelle-gamma aan, en dit aantal stijgt iedere week. Marybelle Pur Natur brengt de producten uit Suffolk naar de voorgrond op de Britse 'fine food' markt. De onderneming ontving hier de voorbije jaren diverse, felbegeerde nationale prijzen voor. In 2013 kwam Marybelle yoghurt 'Griekse stijl' als 'Supreme Champion' uit de bus op de Great Taste Awards, de grootste en meest betrouwbare prijsuitreiking voor fijne voedingswaren. Het product liet zo bijna 10.000 andere fijne levensmiddelen achter zich in de strijd om de eerste plaats. In navolging van dit succes volgde in 2014 een dubbele 'Gold-star award' voor Marybelle Natural Yoghurt - zo voegde het bedrijf een achtste zwart-gouden logootje toe aan zijn palmares. Vanaf mei 2015 serveert British Airways Marybelle yoghurt als onderdeel van haar ontbijtpakket op vluchten vanuit Heathrow. Marybelle - Pur Natur zet de verfijnde producten van Suffolk dus niet alleen op de voorgrond in het Verenigd Koninkrijk maar het bedrijf brengt ze - letterlijk - de wereld rond. De overname van Marybelle getuigt van Pur Natur's ambitie om de eigen producten te introduceren in de Britse markt. Met nieuwe productiefaciliteiten maakt het bedrijf zich op voor een groot offensief op de markt in 2015-2016.
En 2014, Pur Natur a ajouté l'entreprise Marybelle (Angleterre) à son groupe d'investissement. Cette entreprise, connue aujourd'hui sous le nom de Marybelle Pur Natur, est une laiterie familiale située au cœur de la belle région du Suffolk en Angleterre. Elle produit du lait, de la crème fraîche et du yaourt artisanal de grande qualité, tout en soutenant les agriculteurs d'East Anglia. Grâce à l'investissement de Pur Natur, l'entreprise connaît un succès grandissant ces douze derniers mois. Ainsi, le nombre de membres du personnel a augmenté également. Après une révision totale de la marque (fin 2014) et grâce aux investissements remarquables sur le site de l'entreprise et au niveau du parc de véhicules (début 2015), l'entreprise est en mesure de poursuivre constamment la croissance déjà considérable des activités. Cette croissance s'exprime par une augmentation de la distribution par le biais de nombreux détaillants indépendants et nationaux tels que Waitrose, Morrison's et les magasins East of England Co-Op. Dans l'ensemble de la région, déjà plus de soixante points de vente EoE Co-Op proposent la gamme Marybelle et ce chiffre augmente chaque semaine. Marybelle Pur Natur met à l'honneur des produits du Suffolk sur le marché britannique du 'fine food' (l'épicerie fine). Ces dernières années, l'entreprise a reçu divers prix nationaux très convoités. En 2013, le yaourt Marybelle 'style grec' a été nommé 'Supreme Champion' des Great Taste Awards, la remise de prix la plus importante et la plus fiable pour les aliments fins. Ainsi, le produit a devancé près de 10.000 autres denrées raffinées dans la lutte pour la première place. Suite à ce succès, un double 'Gold-star award' a suivi en 2014 pour le yaourt Marybelle Natural et c'est ainsi que l'entreprise a ajouté un huitième logo noir et or à son palmarès. A partir de mai 2015, British Airways sert du yaourt Marybelle dans le cadre de son offre de petit-déjeuner sur les vols au départ de Heathrow. Marybelle - Pur Natur ne met donc pas uniquement à l'honneur les produits raffinés du Suffolk au Royaume-Uni mais l'entreprise les fait voyager (littéralement) dans le monde entier. La reprise de Marybelle témoigne de l'ambition de Pur Natur d'introduire ses propres produits bio sur le marché britannique. Avec les nouvelles installations de production, l'entreprise se prépare à une grande offensive sur le marché en 2015-2016. s www.marybelle.co.uk
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NIEUWE VRACHTWAGEN Marybelle – Pur Natur heeft een nieuwe bestickerde vrachtwagen. Die brengt zeer mooie visibiliteit op de Engelse wegen! Wij vinden hem prachtig, maar oordeel vooral zelf!
NOUVEAU CAMION Marybelle – Pur Natur a un nouveau camion décoré d'autocollants. Ainsi, nous bénéficions d'une très belle visibilité sur les routes anglaises! Nous le trouvons magnifique, mais jugez par vous-même!
Naar jaarlijkse gewoonte vindt in de maand maart de ‘Nokere Koerse Danilith Classic’ plaats in Nokere en omgeving. Ook dit jaar was deze koers een groot succes en Pur Natur is dan ook fier zich opnieuw tot de trouwe sponsors te mogen rekenen. Op woensdag 18 maart konden de wielerliefhebbers genieten van de gezellige sfeer en het mooie Vlaamse landschap terwijl de coureurs voorbij spurtten. Naast de vlaggen dicht bij de aankomst was Pur Natur ook aanwezig op het VIP ontbijt ’s morgens. Hier kon men smullen van een heerlijke Pur Natur yoghurt.
Selon notre habitude annuelle, le ‘Nokere Koerse Danilith Classic’ se tient au mois de mars à Nokere et alentours. Cette année encore, cette course a été un grand succès et Pur Natur est donc fière de faire à nouveau partie de ses sponsors fidèles. Foto's: © Jürgen Debouver
Le mercredi 18 mars, les amateurs de cyclisme ont pu goûter à l'ambiance conviviale et au magnifique paysage flamand pendant que les coureurs sprintaient. A côté des drapeaux proches de la ligne d'arrivée, Pur Natur était également présent au petit-déjeuner VIP du matin. Les invités ont pu déguster un délicieux yaourt Pur Natur.
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Productie / Production Zelfsturend team in het productiegebeuren Une équipe autonome pour la production Hoe organiseren we ons bij Mik-Pur Natur?
Comment nous organisons-nous chez Mik-Pur Natur ?
De productie is opgedeeld in 3 onderdelen: de preparatie, de conditionering of afvulling en de magazijnen.
La production est divisée en 3 parties : la préparation, le conditionnement ou le remplissage et les entrepôts.
De taak van de magazijn medewerkers omvat de ontvangst van alle grondstoffen alsook het afwerken en afleveren van alle eindproducten. De medewerkers van de preparatie zorgen voor het lossen van de melk tot het afleveren van de verse melk, yoghurt en verse kaas in bulk aan de afdeling conditionering. De medewerkers van de afvulling zijn de schakel tussen de twee vorige afdelingen. Hun taak omvat het afvullen van alle producten, rijpingscontrole van de standyoghurt en het afleveren van de paletten in de koelhuizen. Recent werd er geïnvesteerd in de organisatie van de conditionering. Daarbij is er nu per shift een ploegverantwoordelijke die sterk ondersteunend te werk gaat bij de groep lijnoperatoren en techniekers. Onder leiding van de afdeling planning zorgen ze samen met de gehele groep medewerkers voor het correct afwerken van de dagplanningen. Het zelfsturend aspect willen we sterk maken door hun continue aanwezigheid op de werkvloer en op die manier de hoge kwaliteitsbeleving elke dag waar te maken. De medewerkers van de kwaliteitsdienst voorzien regelmatig interne opleidingsbeurten en audits om de juiste inzichten in de kwaliteitsbeleving bij te brengen.
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La tâche des collaborateurs de l'entrepôt comprend la réception de toutes les matières premières ainsi que la finition et la livraison de tous les produits finis. Les collaborateurs de la préparation se chargent du déchargement du lait jusqu'à la livraison du lait frais, du yaourt et du fromage frais en vrac au département du conditionnement. Les collaborateurs du remplissage sont le maillon qui lie les deux précédents départements. Leur tâche comprend le remplissage de tous les produits, le contrôle de la maturation du yaourt étuvé et la livraison des palettes dans l'entrepôt frigorifique. Un investissement a été récemment réalisé dans l'organisation du conditionnement. Dans ce cadre, il y a désormais un responsable par équipe, qui travaille avec un solide soutien auprès du groupe des opérateurs de ligne et des techniciens. Sous la direction du département du planning, ils veillent avec tout le groupe de collaborateurs à la finition correcte des plannings quotidiens. Nous voulons souligner l'aspect autonome grâce à leur présence permanente sur le lieu de travail et ainsi, réaliser chaque jour l'expérience de notre excellente qualité. Les collaborateurs du service qualité prévoient régulièrement des formations internes et des audits pour bien faire comprendre l'expérience de la qualité.
Culinair / Culinaire Hof van Cleve kookt met Pur Natur Greek style Yoghurt Hof van Cleve utilise le yaourt Greek style Pur Natur De sterrenzaak Hof van Cleve ligt op een boogscheut van onze zuivelfabriek in Kruishoutem. Bij de lancering van onze Greek style yoghurt vroegen wij Peter Goossens en zijn souschef of zij een receptje wilden creëren met onze nieuwe yoghurt. Tot ons groot plezier kregen wij onmiddellijk een positieve reactie hierop! We mochten zelfs met onze eigen fotograaf langsgaan om twee topgerechtjes op foto vast te leggen. Hof van Cleve serveert deze heerlijke gerechtjes in hun maandmenu van april en mei. Bij deze heeft u de primeur!
Le restaurant étoilé Hof van Cleve se situe à un jet de pierre de notre usine de produits laitiers de Kruishoutem. Lors du lancement de notre yaourt Greek style, nous avons demandé à Peter Goossens et à son sous-chef s'ils voulaient créer une recette avec notre nouveau yaourt. A notre grand plaisir, nous avons immédiatement obtenu une réaction positive ! Nous avons même pu passer avec notre propre photographe pour photographier deux grands plats. Hof van Cleve a mis ces délicieux plats au menu du mois en avril et mai. Vous en aurez l'exclusivité ici !
Recepten/recettes: zie volgende pagina's voir pages suivantes
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Fruits rouges au yaourt Greek style Pur Natur, citron vert et meringue • Coulis de fruits rouges (4 pers.): Ingrédients: 100 g de sucre cristallisé, 150 g d’eau, 2 pointes de couteau de poivre noir, 2 cs de jus de citron, 300 g de fruits rouges. Préparation: Portez l’eau et le sucre à ébullition et laissez refroidir. Mixez avec les fruits et rafraîchissez avec quelques gouttes de jus de citron. • Crème yaourt / citron vert (4 pers.):
Foto/Photo: Heikki Verdurme
Rood fruit met Griekse yoghurt, limoen en meringue • Coulis rode vruchten (4 pers.): Ingrediënten: 100 g kristalsuiker150 g water, 2 mespunt zwarte peper, 2 el citroensap, 300 g rood fruit Bereidingswijze: Kook het water en de suiker en koel af. Blend met de vruchten en verfris met enkele druppels citroensap. • Crème yoghurt / limoen (4 pers.): Ingrediënten: 50 g suiker, 15 g water, 30 g dooier, 1 blad gelatine, 180 g Pur Natur Greek style yoghurt, ½ st vanillestok, ½ st limoen, 200 g room 40% Bereidingswijze: Klop de dooiers op met behulp van een keukenrobot. Kook ondertussen het water en de suiker, voeg er de uitgeknepen gelatine bij. Giet de siroop op de dooiers en klop de massa luchtig. Wanneer de massa begint af te koelen, voeg er de yoghurt bij, graantjes van de vanille en de zestes van een halve limoen. Spatel er de halfopgeslagen room op het laatste onder. Afwerking: Leg wat gesneden rode vruchten (aardbei, framboos, bosbes, braambessen) in een diep bord. Spuit er enkele mooie punten crème van yoghurt bij, werk af met blaadjes munt, verbrokkelde meringue en serveer er de coulis apart bij. Smakelijk.
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Ingrédients: 50 g de sucre, 15 g d’eau, 30 g de jaune d’œuf, 1 feuille de gélatine, 180 g de yaourt Greek style Pur Natur, ½ bâton de vanille, ½ citron vert, 200 g de crème 40 %. Préparation: Battez les jaunes d’œufs au moyen d’un robot de cuisine. Entre-temps, portez à ébullition l’eau et le sucre, ajoutez la gélatine essorée. Versez le sirop sur les jaunes d’œufs et battez la masse jusqu’à ce qu’elle soit aérée. Lorsque la masse commence à refroidir, ajoutez le yaourt Pur Natur, les grains de vanille et les zestes d’un demi-citron vert. Ajoutez à la spatule la crème à moitié battue en dernier. Finition: Placez quelques fruits rouges coupés (fraises, framboises, myrtilles, mûres) dans une assiette creuse. Déposez quelques belles pointes de crème de yaourt, finissez avec des feuilles de menthe, de la meringue émiettée et servez le coulis à part. Bon appétit.
Maquereau au yaourt Greek style Pur Natur, concombre et coriandre • Petits paquets concombre - yaourt (4 pers.): Ingrédients: 1 concombre, ½ gousse d’ail, 1 cs de coriandre ciselée, 2 cs de vinaigre balsamique blanc, poivre , sel.
Foto/Photo: Heikki Verdurme
Makreel met Griekse yoghurt, komkommer en koriander • Pakketjes komkommer - yoghurt (4 pers.): Ingrediënten: 1 komkommer, ½ teentje look, 1 el fijngesneden koriander, 2 el bleke balsamico azijn, peper, zout Bereidingswijze: Schil de komkommer, snij in lange slierten en leg twee slierten als een kruis op elkaar. Snij de rest van de komkommer zonder de zaadjes in fijne brunoise en meng met de yoghurt, fijngesneden look, azijn, eventueel een beetje suiker, enkele fijngestampte korianderzaadjes en smaak af met fijngesneden koriander, peper en zout. Leg er een lepeltje van de komkommermengeling op en vouw het pakketje dicht. Besprenkel met olijfolie en afkruiden met peper en zout. • Gemarineerde makreel (4 pers.): Ingrediënten: 50 g zout, 2 st makreel (elk ongeveer 300-400g), korianderzaad, 1 limoen Bereidingswijze: Haal de filets van de graten en verwijder het doorschijnend vliesje (of vraag dit aan de visboer). Meng zout, suiker, geraspte schil van limoen en fijngeplette korianderzaadjes. Bestrooi de vleeskant van de makreel ermee en ‘pekel’ gedurende 10 minuten. Spoel na 10 minuten de filets af en dep droog. Snij nu in de gewenste vorm, besprenkel met de sojadressing (zie recept verder) en zwarte peper.
• Dressing makreel (4 pers.): Ingrediënten: 4 el olijfolie, 2el limoensap, 1 el soja Bereidingswijze: Meng alles met elkaar, verfris met enkele zestes van limoen. • Avocadocrème (4 pers.): Ingrediënten: 1 avocado (type: Hass), 1 el olijfolie, 1 el limoensap, 1 el fijngesneden koriander Bereidingswijze: Schil de rijpe avocado en verwijder de pit. Plaats alles samen in een keukenprocessor en mix heel fijn, breng op smaak met peper, zout en limoensap. • Vinaigrette (4 pers.):
Préparation: Pelez le concombre, découpez-le en longs filets et posez-en deux l’un sur l’autre en croix. Découpez le reste du concombre sans les pépins en fine brunoise et mélangez au yaourt, à l’ail ciselé, au vinaigre, éventuellement à un peu de sucre, quelques grains de coriandre finement broyés et rectifiez l’assaisonnement avec la coriandre ciselée, le poivre et le sel. Déposez une petite cuillère du mélange au concombre sur les filets et repliez le petit paquet pour le fermer. Arrosez d’huile d’olive et assaisonnez avec du poivre et du sel. • Maquereau mariné (4 pers.): Ingrédients: 50 g de sel, 2 morceaux de maquereau (de 300g-400g environ chacun), graine de coriandre, 1 citron vert. Préparation: Débarrassez les filets des arêtes et éliminez la membrane transparente (ou demandez au poissonnier de le faire). Mélangez le sel, le sucre, le zeste râpé du citron vert et les graines de coriandre finement écrasées. Recouvrez le côté chair du maquereau de ce mélange et faites mariner pendant 10 minutes. Au bout de 10 minutes, rincez les filets et tamponnez-les pour les sécher. À présent, découpez selon la forme souhaitée, arrosez de dressing au soja (voir recette ci-après) et de poivre noir. • Dressing maquereau (4 pers.): Ingrédients: 4 cs d’huile d’olive, 2 cs de jus de citron vert, 1 cs de soja. Préparation: Mélangez tout, rafraîchissez avec quelques zestes de citron vert.
Ingrediënten:
• Crème à l’avocat (4 pers.):
100g Pur Natur Greek style yoghurt, ½ teentje fijngehakte look, 1 el fijngesneden munt, 1 el fijngesneden koriander, 2 el water, 1 el olijfolie, 1 kl citroensap, peper, zout
Ingrédients: 1 avocat (type : Hass), 1 cs d’huile d’olive, 1 cs de jus de citron vert, 1 cs de coriandre ciselée.
Bereidingswijze: Meng alles met elkaar.
• Vinaigrette (4 pers.):
Afwerking: Dresseer de pakketjes komkommer op een koud bord en schik er de gemarineerde makreel en de avocadopuree bij. Werk af met wat schijfjes rauwe sjalot en enkele hoopjes Pur Natur Greek style yoghurt, die werden afgesmaakt met peper en zout. Serveer ijskoud en lepel er enkele lepels vinaigrette erover. Smakelijk.
Préparation: Pelez l’avocat mûr et retirez le noyau. Placez tout dans un robot de cuisine et mixez très finement, assaisonnez avec du poivre, du sel et du jus de citron vert. Ingrédients: 100g de yaourt Greek style Pur Natur, ½ gousse d’ail finement hachée, 1 cs de menthe ciselée, 1 cs de coriandre ciselée, 2 cs d’eau, 1 cs d’huile d’olive, 1 cc de jus de citron, poivre, sel. Préparation: Mélangez tout. Finition: Dressez les petits paquets de concombre sur une assiette froide et ajoutez le maquereau mariné et la purée d’avocat. Finissez avec de petites tranches d’échalote crue et quelques petits monticules de yaourt Greek style Pur Natur, que vous aurez assaisonnés avec du poivre et du sel. Servez glacé et arrosez de quelques cuillères de vinaigrette. Bon appétit.
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Nieuw / Nouveau Suikervrije confituur van Pur Natur Confiture sans sucre de Pur Natur Al onze confituren worden vervaardigd met uitsluitend biologische vruchten, zonder toevoeging van bewaarmiddelen en kleurstoffen.
Toutes nos confitures sont fabriquées exclusivement avec des fruits bio, sans adjonction de conservateurs ni de colorants.
Bij dit nieuwe gamma confituren wordt de suiker vervangen door een sap afkomstig van druivensap. Hij bevat alleen van nature aanwezige suikers, en smaakt heerlijk fris. Bovendien bevat hij veel minder calorieën dan confituur bereid met suiker.
Dans cette nouvelle gamme de confitures, le sucre est remplacé par un jus provenant de jus de raisin. Celui-ci ne contient que des sucres présents naturellement et il a un goût délicieusement frais. De plus, le résultat est beaucoup moins calorique que la confiture préparée avec du sucre.
Verkrijgbaar bij Bio-Planet.
Disponible chez Bio-Planet.
Culinair / Culinaire Martine, één van onze medewerksters, wil graag dit lekkere receptje met jullie delen.
ozen Dessert met Griekse yoghurt en framb Voor 4 frisse dessertjes: - 250 gram Pur Natur Griekse yoghurt - 100 ml Pur Natur volle verse room - 4 eetlepels rietsuiker - 1 pakje vanillesuiker - 4 eiwitschuimpjes (meringues) - 300 gram frambozen Bereiding: Klop de yoghurt goed op met de rietsuiker. Klop de room stijf met de vanillesuiker. Spatel de slagroom door de luchtige yoghurt. Verdeel de helft van de yoghurtroom over hoge e glazen. Leg in elk glas een schuimpj de van rest de p Sche en 2 frambozen. yoghurtroom over de glazen. Werk af koel. Smakelijk! met een paar frambozen en serveer
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Martine, l'une de nos collaboratrices, aimerait partager cette délicieuse recette avec vous.
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Dessert au yaourt grec et aux frambois
Pour 4 desserts frais : Pur Natur - 250 grammes de yaourt Greek style Natur Pur ère - 100 ml de crème fraîche enti e cann de e sucr de - 4 cuillères à soupe - 1 sachet de sucre vanillé - 4 meringues - 300 grammes de framboises Préparation : canne. Battez Battez bien le yaourt avec le sucre de llé. Ajoutez vani e sucr fermement la crème avec le ngez à la méla et u batt rt yaou la crème chantilly au de yaourt e crèm la de ié moit la ez rtiss spatule. Répa ez plac , sur les verres hauts. Dans chaque verre de reste le ez Vers es. une meringue et 2 frambois avec sez Finis s. verre les la crème de yaourt sur quelques framboises et servez froid. Bon appétit !
* Cr e a f u
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- TVH NUDGE-BEURS -
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Dankwoordje van TVH aan MIK
met/avec W
TVH zet dit jaar verder volop in op de gezondheid van zijn medewerkers.Hiervoor lanceerde de firma dit jaar het 'nudge' concept, het 'duwtje' in de goeie/gezonde richting.
Haal meer uit je Pur Natur yoghurtbokaal!
Op 6 februari 2015 (16u - 19u) werd in dit kader de TVH nudge beurs georganiseerd. Medewerkers konden via verschillende stands kennismaken met verschillende opportuniteiten om de gezondheid op peil te houden en waar nodig te verbeteren.
Creatieve tip! Gooi je lege flessen niet meteen weg. Vul ze rijkelijk met mooie, gekleurde bloemen en plaats ze samen voor een groots effect! Haal meer uit je Pur Natur yoghurtfles!
Dankzij uw gulle bijdrage konden wij na de verschillende activiteiten de medewerkers een lekkere Mik yoghurt aanbieden en/of deze verwerken in een heerlijke smoothie. In naam van de firma TVH, het management en de families Thermote & Vanhalst wens ik u hiervoor dan ook nogmaals oprecht te bedanken.
Mot de remerciement de TVH à MIK - SALON TVH NUDGE Cette année, TVH s'engage pleinement pour la santé de ses collaborateurs. Pour ce faire, la société a lancé cette année le concept 'nudge', le 'coup de pouce' dans la bonne/saine direction. Le 6 février 2015 (16h - 19h), le salon TVH nudge a été organisé dans ce cadre. Sur différents stands, les collaborateurs ont pu découvrir plusieurs opportunités pour préserver leur santé et l'améliorer si nécessaire. Grâce à votre généreuse contribution, nous avons pu proposer aux collaborateurs un délicieux yaourt Mik après les différentes activités et/ou mélanger ce yaourt à un succulent smoothie. Au nom de la société TVH, du management et des familles Thermote & Vanhalst, je souhaite encore vous remercier.
Profitez plus de votre bocal de yaourt Pur Natur ! Conseil créatif ! Ne jetez plus vos bouteilles vides. Remplissez-les de belles fleurs colorées et placez-les en groupe pour un effet fastueux ! Profitez plus de votre bouteille de yaourt Pur Natur !
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In de kijker
Sales & Marketing A la une "Mijn mama verkoopt yoghurtjes" Aan je kind uitleggen wat je precies doet op het werk is niet zo simpel. Ik denk zelfs dat onze kinderen soms nog denken dat we in één of andere pot staan te roeren… Wat doen wij dan wel met het Sales & Marketing departement? Vanzelfsprekend zijn wij dagdagelijks het uithangbord van onze merken Pur Natur, Mik en Vermeersch bij onze klanten. Dat zijn de grote en kleinere retailers, de industrie, de groothandelaars en ook nog steeds de melkventers. Jaar na jaar slagen we erin om mooie groeicijfers neer te zetten en dit niet in het minst door onze visie en waarden waardoor we een sublieme kwaliteit nastreven. Daarbij proberen we de nodige creativiteit te gebruiken om op die manier onze producten blijvend in de kijker te zetten en een goed opgebouwde promotionele kalender tot stand te brengen. Gaat dit allemaal vanzelf? Neen, goede onderhandelingstalenten en een portie engelengeduld zijn hierbij belangrijke troeven. Een ander aspect van de job is het op zoek gaan naar trends, het ontdekken van nieuwe smaken, enzovoort. Dit doen we omdat vele van onze klanten ook verwachten dat wij trekker zijn in onze rol als pionier en marktleider, maar ook voor hun eigen merken. Het is echt ‘projectmanagement’ waarbij we van A-Z het geheel proces begeleiden: een voorproeverij met onze leveranciers, het voorstellen van nieuwe smaken aan de klant, eventuele aanpassingen aanbrengen, het begeleiden van het ontwerp van het potje tot het uiteindelijk in productie brengen en het lanceren van de nieuwe referentie. Onze afdeling marketing staat hierbij in voor alle promotionele ondersteuning en alle ontwerp van verpakkingen. En dat allemaal terwijl we dagdagelijks yoghurt mogen proeven! Gelukzakken die we zijn…
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"Ma maman vend des yaourts" Expliquer à votre enfant ce que vous faites exactement au travail n'est pas si simple. Je pense même que nos enfants croient encore parfois que nous passons notre temps à touiller dans l'un ou l'autre pot… Alors que faisons-nous avec le département Sales & Marketing ? Bien entendu, nous sommes l'enseigne de nos marques au quotidien auprès de nos clients : Pur Natur, Mik et Vermeersch. Et nos clients sont les grands et les petits détaillants, l'industrie, les commerçants de gros et toujours les laitiers ambulants. Année après année, nous parvenons à réaliser de beaux chiffres de croissance et nous le devons en grande partie à notre vision et à nos valeurs, qui nous poussent à chercher une qualité exceptionnelle. Dans ce cadre, nous essayons d'utiliser la créativité nécessaire pour mettre en valeur nos produits en permanence et pour établir un calendrier promotionnel bien structuré. Tout cela va-t-il de soi ? Non, de bons talents de négociation et une grande patience sont des atouts importants. La recherche de tendances, la découverte de nouvelles saveurs, etc. sont un autre aspect de la fonction. Nous le faisons parce que beaucoup de nos clients s'attendent également à ce que nous ayons un rôle de pionnier et de leader du marché mais également pour leurs propres marques. C'est véritablement de la 'gestion de projet' où nous encadrons la totalité du processus de A à Z : une dégustation en avant-première avec nos fournisseurs, la présentation de nouveaux goûts au client, apporter des modifications éventuelles, l'encadrement de la conception du pot jusqu'à la mise en production et au lancement de la nouvelle référence. Notre département marketing se charge de tout le support promotionnel et de toutes les conceptions d'emballages. Pots, couvercles, cartons d'emballage,… Et tout cela en ayant la possibilité de goûter des yaourts tous les jours ! Chanceux que nous sommes…
Personeelsnieuws / Infos personnel Brenda Putman Nog maar net in dienst bij Pur Natur & Vermeersch en al helemaal geboeid door de veelzijdige zuivelwereld: Brenda Putman.
A peine arrivé chez Pur Natur & Vermeersch et déjà totalement passionné par le monde varié des produits laitiers : Brenda Putman.
“Ik kom niet uit de sector en ben heel erg onder de indruk van de vele aspecten die toebehoren aan het maken van onze lekkere yoghurts, verse kazen, melk en roomproducten. Tijdens de eerste weken heb ik mogen kennismaken met de verschillende afdelingen binnen het bedrijf. De deskundigheid en het enthousiasme van alle collega’s werkt zeer aanstekelijk en geeft me enorm veel zin om er ook in te vliegen! Anders dan voorheen, kijk ik nu met een ander oog naar de zuivelafdeling in de supermarkt. Ik ben heel trots dat ik deel mag uitmaken van de Pur Natur groep en ben ervan overtuigd dat het een zeer verrijkende en uitdagende ervaring zal worden!”, aldus Brenda.
“Je ne viens pas du secteur et je suis très impressionné par les nombreux aspects liés à la préparation de nos délicieux yaourts, fromages frais, lait et produits à base de crème. Pendant les premières semaines, j'ai pu découvrir les différents départements de l'entreprise. Le professionnalisme et l'enthousiasme de tous les collègues est très contagieux et me donne très envie de faire de même ! Je ne regarde plus de la même manière le rayon des produits laitiers du supermarché. Je suis très fière de faire partie du groupe Pur Natur et je suis convaincu que ce sera une expérience très enrichissante et pleine de défis !” déclare Brenda.
Tine Van de Velde “De lekkere yoghurt van Pur Natur komt al sinds mijn studiejaren regelmatig op tafel. Als bio-fan van het eerste uur, hecht ik veel belang aan eerlijke producten, met respect voor milieu en gezondheid. Ik ben dan ook heel gelukkig dat ik deel kan uitmaken van het Mik/Pur Natur team. Samen met Anny en Wendy, mijn collega's op de aankoopdienst, zorg ik ervoor dat de grondstoffen, zoals fruit en verpakking, tijdig op voorraad zijn. Door de gedrevenheid en de passie die de collega's uitstralen, voelde ik me onmiddellijk thuis. Het bedrijf is in volle groei en ik ben blij dat ik een steentje kan bijdragen aan het succes!”
“Le délicieux yaourt de Pur Natur est régulièrement présent à table depuis mes années d'étude. En tant qu'amateur de bio de la première heure, j'attache beaucoup d'importance aux produits intègres, qui respectent l'environnement et la santé. Je suis donc très heureux de faire partie de l'équipe Mik/Pur Natur. Avec Anny et Wendy, mes collègues du service des achats, je veille à ce que les matières premières telles que les fruits et les emballages soient disponibles en stock suffisamment tôt. Grâce à l'implication et à la passion qui émanent des collègues, je me suis immédiatement senti à l'aise. L'entreprise est en pleine croissance et je suis heureux de pouvoir contribuer à ce succès !”
Nieuwe werknemers bij Mik / Nouveaux collaborateurs Mik
Van Beversluys Danny Lijnarbeider/ frigo Ouvrier à la chaîne/frigo
Cornette Didier Bereider / Préparateur
bij/chez Vermeersch
Van De Velde Tine Purchase & Supply Assistant
Putman Brenda Sales & Quality Assistant
“Wij werven aan!"
“Nous embauchons !"
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Pur Natur fait son entrée sur Facebook Social media is niet meer weg te denken uit het huidige medialandschap. Daarom werd het ook dringend tijd dat Pur Natur naast de traditionele communicatie ook op dit platvorm de contacten met de consument onderhoudt. Begin januari zag de Pur Natur Facebook-pagina het levenslicht. In een paar maanden tijd hebben we al meer dan 1400 mensen bereikt. We plaatsen nu op regelmatige basis een update zoals de lancering van een nieuw product, een lekker receptje, een leuk idee of filmpje, … Bovendien staat er binnenkort ook een leuke wedstrijd op de planning! Like de pagina en doe mee!
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Redactie/rédaction: Annick Goeminne
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Werkten ook mee aan dit nummer: Ont collaboré à ce numéro: De Baeremaeker Luc, Bauwens Wendy, Deboever Martine, Desmet Stefanie, Patteeuw Lieven, Putman Brenda, Rouffé Filip, Vandekerckove Jonas, Van de Velde Tine, Van De Woestijne Anny, Vergaert Nathalie. Foto’s/Photos: Pur Natur, Mink, Martine Deboever, Heikki Verdurme, Jürgen Debouver.
Vertaling/Traduction: Accolade Language Services, Vichte
Het geheel of gedeeltelijk overnemen van artikelen is toegelaten, mits bronvermelding. La reprise de tout ou partie des articles est autorisée, à condition de mentionner la source.
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Z E N G A G agazine?
ié no e vous avez appréc Nous espérons qu ciper aussi ! rti pa ez uv po us Désormais, vo partager? licieuse recette à Vous avez une dé ie? th Un excellent smoo pour les clients? Une idée d'action ecdote? original ou une an ge Un récit de voya re? tu na la de os ot -être ce Quelques belles ph us gagnerez peut s de publication vo lor et n tio ac réd ! Envoyez-les à notre tur. A vous de jouer pour enfant Pur Na magnifique vélo r.be oeminne@purnatu d Mail : annick.g
Verantwoordelijke uitgever: Editeur responsable: Luc De Baeremaeker
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onze zevende hebt genoten van Wij hopen dat je n meewerken! n er nu ook zélf aa nieuwsbrief. Je ka t zuivel? lekker receptje me Heeft u bvb. een ie? th Een gezonde smoo volgende Een idee voor een ? tie consumentenac rslag of anekdote? sve rei l ee gin Een ori foto's? ur tu na Enkele toffe redactie en bij pu Stuur ze naar onze leuke Pur ze de op ns ka u blicatie maakt . Doen! Natur kinderfiets r.be oeminne@purnatu d Mail: annick.g tot 31/10/2015. Deze actie loopt /10/2015. 31 u q'a Action jus
n otre p ro c h a in m s n a d t je su e tr o V él o p o u r e n fa nt ! v n u ez n g a g et Pa rtic ip ez d'information. tre septième lettre
Vormgeving/Mise en page: Reclamebureau Mink www.mink.be
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De plus, un concours intéressant est également prévu ! Aimez la page et participez !
in e? de n ie u wsm a g a z n e lg o v et h in m e U w it e n kin de rfiets! Do e m e e e n w in e
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Adres/adresse: Hoogstraat 25, B-9770 Kruishoutem Tel. 09-333 93 99 • Fax 09-333 93 94 Mail:
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Les médias sociaux sont devenus incontournables dans le paysage médiatique actuel. C'est pourquoi il était également urgent que Pur Natur entretienne non seulement la communication traditionnelle mais également les contacts avec le consommateur sur cette plateforme. Début janvier, la page Facebook de Pur Natur a vu le jour. Dans quelques mois, nous avons touché plus de 1.400 personnes. Nous effectuons désormais des mises à jour régulières comme le lancement d'un nouveau produit, une délicieuse recette, une bonne idée ou une vidéo, …
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Gedrukt op gerecycleerd papier • Imprimé sur papier récyclé
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Social media Pur Natur maakt zijn intrede op Facebook
