Magazine!
EDITIE 2012!
GLAMPING GLAMOROUS KAMPEREN MET VILLATENT
n! Het nieuwe kampere
ALLE CAMPINGS EN DAT OP DE MOOISTE PLEKJES!
Champagne – Bourgogne – Dordogne – Jura – Alpen – Gascogne – Luxemburg – Duitsland
Eerste editie Villatent magazine Met trots presenteren wij het eerste Villatent Magazine! Het Magazine komt één keer per jaar uit (in december) en neemt je mee op reis naar de mooiste plekjes,
presenteert nieuwtjes, deelt ervaringen, biedt interessante aanbiedingen en nog veel meer leuks.
Het seizoen 2011 was voor Villatent een seizoen met veel hoogtepunten en een enkel dieptepuntje zoals het weer in juli. Maar gelukkig is dat in augustus (in Frankrijk) ruimschoots goed gemaakt. Voor 2012 presenteren wij
diverse vernieuwingen en verbeteringen in de villatenten,
die mede tot stand zijn gekomen door de tips van onze gasten. Daar hechten wij veel waarde aan, zo kunnen
wij onze kwaliteit blijven verbeteren! Naast de geweldige campings die al met ons samenwerken zijn er ook een
aantal nieuwe campings.. Campings die allemaal voldoen aan de kwaliteit die wij willen bieden.
Wij hopen jou uiteraard (weer) als onze gast te
verwelkomen in één van onze villatenten en jou een
onvergetelijke vakantie te bezorgen! Ga ook eens naar: www.villatent.nl.
Het team van Villatent
01 GLAMPING & VILLATENT 01 Glamping met Villatent 03 Onze villatenten 04 Prijzen per week
06 WINING AND DINING 06 07 10 14 17
Witte stranden in de Champagne Het land van de 1001 kastelen Leven als een Bourgondiër Een Hollander in de Morvan Recept van Abe
17 DE MOOISTE PLEKJES 20 22 26 28
Een camping met veel charme Jura en Alpen Het Toscane van Frankrijk Klein Zwiserland of Groots Luxemburg
32 ERVARINGEN & VERNIEUWINGEN 29 32 33
Het nog niet ontdekte deel van Duitsland De ervaringen van onze gasten Villatent blijft ontwikkelen
GLAMPING OP CHARME CAMPINGS MET VILLATENT
elaxen! r e t m o Tijd
Lekker luieren in een hangmat voor je riante,
“De mix van rustgevende luxe en een
sfeervol ingerichte safaritent. Compleet met
stimulerende, bezielende omgeving, waar je wordt
loungeset, Nespresso en een goed bed op een
uitgenodigd om volop van het leven te genieten”.
charmante, kleinschalige camping in Frankrijk,
Villatent is uitsluitend te vinden op campings
Luxemburg of Duitsland.
met een hoge waardering van de ANWB, ACSI en Zoover.
Villatent, tilt ‘glamping’ (‘glamorous camping’) naar een hoger niveau. Riant kamperen met
Een gezellig terrasje of goed restaurant,
Villatent is mogelijk in royale safaritenten voorzien
een historische bezienswaardigheid, leuke
van moderne luxe, in de inspirerende omgeving
speelattracties voor kinderen... Dit alles is binnen
van pittoreske stadjes.
handbereik. Prikkelende buitenactiviteiten zoals pittige wandelingen, avontuurlijke rafttrajecten en
Cultuur, natuur, avontuur met comfort
inspirerende verkenningstochten. Dit alles zonder
in verleidelijke regio’s vol verrassende
concessies te doen aan moderne verworvenheden
mogelijkheden. Voor gezinnen met (jonge)
zoals wifi, de lekkerste koffie en gedegen
kinderen en voor stellen. Deze aantrekkelijke
slaapcomfort. Geen gedoe met het inpakken en
combinatie is het kenmerk van Villatent.
opzetten van een tent, maar direct na aankomst
Villatent zoekt de uitdaging in het combineren
genieten van een heerlijke rosé op de loungeset
van kleinschalige, luxe 3- of 4-sterren charme
van je eigen veranda. Villatent betekent “Riant
campings met grootse, ingerichte safaritenten.
Kamperen.”
Villa Tent Magazine - pagina 1
DE LEUKSTE VAKANTIEFOTO WORDT BELOOND MET EEN ORIGINELE PRIJS Wij hebben onze website op een paar punten vernieuwd. Zo is het nu bijvoorbeeld mogelijk om per camping de beschikbaarheid en de prijzen te checken. En natuurlijk willen we ook graag de foto’s van onze gasten op de website zetten! Dus maak zoveel mogelijk leuke vakantiefoto’s en stuur ze naar vakantiefoto@ villatent.nl. En als jouw foto op de website staat dan maak je kans op een originele prijs! Bekijk snel op www.villatent.nl wat dat is.
Villa Tent Magazine - pagina 2
ONZE VILLATENTEN þ Stoere, robuuste canvas structuur þ Royale leefruimte: afmeting tent 6 x 7 meter en ruim
3,5 meter hoog
þ Degelijk keukenblok met 4-pits gaskookplaat þ Nespresso, koffiezetapparaat en waterkoker þ Twee aparte slaapruimtes met: 2 persoons boxspring
inclusief dekbedden en kussens en een sfeervolle klamboe.
þ Robuust safari stapelbed (ook als 2 losse bedden te
gebruiken) en vouwbed, inclusief dekbedden en kussens
þ Houten ondervloer en veranda þ Relaxte loungeset met makkelijk schoon te maken all
weather kussens
þ Grote eettafel en banken (met kussentjes) van steigerhout þ Hangmat in standaard voor de tent þ Gezellige zithoek met kachel in de tent þ Voldoende kast- en opbergruimte Een babypakket (babystoel, campingbedje, matras) en beddengoed (dekbedovertrek, sloop, en matrasovertrek) zijn optioneel en kun je bijboeken.
Villa Tent Magazine - pagina 3
het n a v t ie n Ge krijk! n a r F in n enleve
buit
PRIJZEN PER WEEK
(Wij verhuren alleen safaritenten)
Hoogseizoen: 7 juli tot en met 25 augustus 2012. Bij het boeken van één extra week ontvang je € 50 korting. Etang du Goulot, Pont de Mazerat
Chateau d’Eperviere, Lac d’Oriënt Le Bontemps
Voorseizoen
€ 199 / € 599
€ 349 / € 749
Hoogseizoen
€ 799
€ 849
Naseizoen
€ 199 / € 499
€ 349 / € 649
Coin Tranquille, Roche d’Ully,
Kohnenhof
Voigtsmühle
Lac de l’Uby Voorseizoen
€ 199 / € 599
€ 350 / € 560
€ 199 / € 499
Hoogseizoen
€ 799
€ 650
€ 579
Naseizoen
€ 199 / € 499
€ 350 / €420
€ 199 / € 459
Villa Tent Magazine - pagina 4
e n g a p m a h C k j i r k Fran Père) t in a S il n
t**** n ië r 'O d c a Camping L
(Mes
Villa Tent Magazine - pagina 5
WITTE ZANDSTRANDEN IN DE CHAMPAGNE Witte zandstranden, zeilboten, catamarans en kitesurfen, dat verwacht je niet zo snel in de Champagnestreek maar dat is typisch Lac d’Oriënt.
Camping Lac d'Oriënt**** Mesnil Saint-Père
Het meer is perfect voor waterrecreatie. Er zijn o.a. diverse zeilscholen die de mogelijkheid bieden om te leren zeilen, of je niveau te verbeteren. Zowel voor volwassenen als voor kinderen. Bij de zeilscholen kun je ook leren surfen, catamaran varen en kitesurfen. Camping Lac d’Oriënt is een luxe, kleinschalige camping (135 plaatsen) dat parkachtig is aangelegd. Recentelijk helemaal vernieuwd.
peuterbaden en ligstoelen rond het zwembad
Voorzieningen:
eenvoudige maaltijden en afhaalsnacks
Restaurant met bar en terras, de kaart biedt
Zeer ruime plekken met zon en schaduw Verwarmd binnenzwembad met ingebouwde jacuzzi Buitenzwembad met glijbanen, 2 aparte
2 restaurants net buiten de camping met zicht op het meer Compleet nieuw sanitairgebouw met sanitair voor minder validen Kindersanitair Familiebadkamers met gescheiden wascabines Winkel met o.a. verse broodjes Wasserette Wifi Het meer is verboden voor motorboten en dus uitermate geschikt om te zwemmen, zeilen en vissen Kano-kayak huren Om het meer ligt ook een vlakke fietsroute en er zijn meerdere uitgezette wandeltochten Kidsclub en animatie programma met allerlei sportactiviteiten (volleybal, jeux de boules, enz.) en soms ook ’s avonds concerten, dansavonden, mini disco, etc. Speeltoestellen en springkussen Multisportterrein
Tip:
Nabij Lac d’Oriënt: Nigloland, na Disneyland en parc Asterix het grootste pretpark van Frankrijk waar de hele familie zich kan vermaken.
Villa Tent Magazine - pagina 6
DORDOGNE, HET LAND VAN DE 1001 KASTELEN De Dordogne of de Périgord zoals het in de middeleeuwen heette, wordt ook wel het land van de 1001 kastelen genoemd en dat is niet overdreven! Hier ga je terug in de tijd en beleef je de middeleeuwen zoals ze waren, bijvoorbeeld in het middeleeuwse centrum van Sarlat, ook wel de parel van de Périgord Noir genoemd. Verder vind je in de Dordogne natuurlijk heel veel kastelen, waaronder het op een 150 meter hoge rots gebouwde kasteel van Beynac, dat als locatie diende voor een bekende film, het middeleeuwse Châteaux de Castelnaud, met animatie en veel middeleeuwse oorlogwerktuigen zoals grote katapulten en animatie en Châteaux de Hautefort met prachtige aangelegde tuinen. Beleef de middeleeuwen opnieuw door één van de vele middeleeuwse feesten te bezoeken, bijvoorbeeld in het indrukwekkende Monpazier. Kinderen kunnen zich er verkleden als ridder of jonkvrouw.
Maar niet alleen de middeleeuwen zijn in de Dordogne volop te bewonderen. Het Dal van de Vézère in de Périgord Noir is de bakermat van de prehistorische mens, nergens ter wereld vind je zoveel prehistorische grotten met schilderingen en graveringen. Verder is de Dordogne natuurlijk beroemd om zijn gastronomische specialiteiten zoals walnoten, truffels en foie gras.
Dordogne / Pont de Mazerat*** Tamnies
In het hartje van de Périgord Noir op slechts 10 km van Sarlat bij het plaatsje Tamnies vind je camping Pont de Mazerat. De kleine camping met veel charme is rustig gelegen in een bosrijke omgeving. Op 300 meter van het meer van Tamnies, met een zandstrandje en ondiep water (ideaal voor kleine kinderen). Over de camping stroomt een klein beekje. Voor Villatent is vanaf 2012 een apart veld beschikbaar voor de tenten met zeer ruime plaatsen omgeven door bomen.
Voorzieningen:
Zwembad met peuterbadje en ligbedden met parasol Meertje met zandstrand Restaurant / snackbar met bar en terras Afhaalmaaltijden Campingwinkeltje Verse broodjes Wifi Sanitair met babywasruimte en gehandicaptenvoorziening Was- en droogmachine Speeltoestellen Trampoline, voetbalveld, minigolf, tafelvoetbal en jeux-deboules Animatie met o.a. kidsclub
Tip:
Nabij Pont de Mazerat: Les Grottes du Roc de Cazelle: kom kijken in dit boeiende prehistorische park hoe het leven van onze verre voorouders is nagemaakt, en nog wel op de plek waar ze echt hebben geleefd.
Villa Tent Magazine - pagina 7
e n g o d r o D k j i r k n a Fr mnies) * (Ta
erat** z a M e d Pont
Villa Tent Magazine - pagina 8
e n g o g r u o B e k j i l e d i u Z k j i r k Saône) n Fra igny-sur**** (G
ervière p E l' e d u u Châtea Domaine d
Villa Tent Magazine - pagina 9
LEVEN ALS EEN BOURGONDIËR Een Bourgondiër is iemand die zichtbaar van het leven geniet, enthousiast is over lekker eten en drinken met goed gezelschap in een gezellige omgeving. En dat is wat je ook herkent in de Bourgogne. Elk tijdperk heeft belangrijke culturele monumenten nagelaten in de Bourgogne. Van resten van de Gallo-Romeinse villa’s, Romaanse kerken en abdijen tot kastelen en musea voor interessante bezoeken. De Bourgogne is natuurlijk ook wereldberoemd vanwege de grote witte en rode wijnen die er worden geproduceerd.
Domaine du Château de l’Epervière **** / Gigny sur Saône
Voorzieningen:
Deze luxe vier sterren Kasteelcamping is een
Nederlands sprekende receptie Buiten-
waardig ambassadeur voor de Bourgogne, een
zwembad met ligbedden en peuterbadje
rijke en gulle streek vol passie en tradities.
Binnenzwembad met sauna en bubbelbad
Château de l’Epervière is een prima uitvalsbasis
Authentiek restaurant (in het kasteel met
om Zuid-Bourgondië te ontdekken. De camping
overdekt terras) met heerlijke streekgerechten
is zeer centraal gelegen, tussen Beaune en
Pizzeria en afhaalmaaltijden Gezellige bar
Mâcon, ideaal om de prestigieuze wijngaarden
met terras Winkel, waar je ook Bourgondische
en de authentieke dorpjes van Zuid-Bourgondië
topwijnen kunt krijgen Iedere dag vers brood
te ontdekken. Dankzij de vele comfortabele
Wasserette Gratis wifi Fietsverhuur
voorzieningen en het prachtige decor van het
Kids club met veel animatie en één keer per
kasteel waar onze villatenten uitzicht op hebben,
week kids club by night (en de mogelijkheid voor
biedt Château de l’Epervière alle benodigde
ouders om een keer samen uit eten te gaan)
ingrediënten voor een aangenaam verblijf.
Kinderspeeltuin Springkussen Vissen in de
Op Château de l’Epervière worden geregeld
kasteelvijver en de rivier Saône
wijnproeverijen georganiseerd in de gewelfde,
Tip:
14e eeuwse kelder van het kasteel. Een uitgelezen mogelijkheid om meer te weten te komen over
Nabij Château de l’Epervière: Beaune, de
deze wereldberoemde wijnen en ze uiteraard te
wijnhoofdstad van de Bourgogne, wijnproeven en
proeven!
gastronomie (meer dan 100 restaurants!) zijn hier in overvloed aanwezig!
Villa Tent Magazine - pagina 10
Etang du Goulot *** / Lormes
Gelegen in het hartje van het nationale natuurpark de Morvan, op een paar minuten lopen van de karaktervolle plaats Lormes. Ontdek deze mysterieuze plaats met een rijke geschiedenis en cultuur, terug te vinden in de 12e eeuwse kapel en de oude stadsmuren. In de zomer vinden er in Lormes diverse culturele en muzikale festivals plaats. In het bos bij Lormes, met een indrukwekkende waterval en diverse grotten, kan je lekker wandelen en picknicken met het rustieke geluid van de waterval dat steeds op de achtergrond aanwezig blijft. De sfeervolle camping is prachtig gelegen in een groene omgeving direct aan een meer met een zandstrandje. Onze safaritenten hebben ruime plekken en een schitterend uitzicht op het meer.
Voorzieningen:
Ruime plekken met zon en schaduw en uitzicht op het meer Engels sprekende receptie Zwemmen in het meer Authentiek restaurant met gezellig terras Modern (verwarmd) sanitair, Supermarkt op circa 300 meter Wasmachine Kano- en kajakvaren op het meer Volleybal, minigolf, jeux de boules en diverse speeltoestellen Talrijke wandelroutes met o.a. een route om het meer Fietsen (fietsverhuur aanwezig) Vissen
Tip:
Nabij Etang du Goulot: Noyers, één van de mooist bewaard gebleven Middeleeuwse dorpjes in Europa! Vézelay (zie foto pag. 13) , een schilderachtige plaatsje gelegen op een heuvel, dat vooral bekend is als bedevaartsoord en om zijn abdijkerk uit de 11e eeuw. In de middeleeuwen begonnen vanuit Vézelay diverse kruistochten.
Villa Tent Magazine - pagina 11
e n g o g r u o B k j i r k n Fra ormes) L ( * * * t lo Gou Etang du
Villa Tent Magazine - pagina 12
an v r o M Frankrijk Vézelay
Villa Tent Magazine - pagina 13
EEN HOLLANDER IN DE MORVAN Heerlijk Frankrijk. Land van het goede leven, wijn, kaas en een overvloedige dis. Mijn naam is Abe Gras en sinds 2009 hebben mijn vrouw en ik een restaurant in de Morvan: Auberge Le Cheval Blanc. Op onze zoektocht naar een mooie stek vonden wij ons restaurant in Montsauche les Settons. Geen stress, geen gejakker, alleen maar rust. In één woord: geweldig!
Nog even een leuke anekdote tussendoor. Mijn groenten en vlees haal ik bij de groothandel. Helaas, door EU regels mag dit niet meer bij een lokale producent. Ik ben dan altijd al op pad als het nog donker is en de meeste mensen nog slapen. Je moet je voorstellen dat je dwars door een bos rijdt waar men ooit eens een weg heeft aangelegd. Tijdens één van mijn ritten reed ik dus dwars door het bos. Plotseling duikt er voor mij de familie wildzwijn op. Pa, ma en zeven kleintjes! Met een brede grijns op mijn gezicht stop ik en zie
De Morvan maakt onderdeel uit van de Bourgogne. Deze streek is wereld beroemd vanwege zijn goede keuken. Het is niet voor niets dat in de Bourgogne de grootste concentratie van sterrenrestaurants ter wereld is. Namen zoals Paul Bocuse en Bernard Loiseau doen bij menige lekkerbek het water in de mond lopen. De Morvan biedt echter nog meer dan alleen maar
de familie rustig voorbij kuieren. Mijn stomste fout was toen, dat ik uitstapte om het tafereel eens van wat dichter bij te bekijken. Plotseling draait papa wildzwijn zich om en komt op mij afrennen. Als een speer spring ik weer in mijn auto. Ik kan je verzekeren dat een Evert (dat is een mannetjes wildzwijn) gigantische tanden heeft waar je liever geen kennis mee wilt maken. Poe, wat had ik het even warm.
lekker eten en goede wijn. Wat dacht je van talloze brocante‘s. In de zomer is er elke weekeinde wel ergens een rommelmarkt. Lekker rustig slenteren en wellicht kom je met de koop van je leven weer thuis. De Morvan kenmerkt zich door een overweldigende natuur. Je vindt er kilometers aan uitgestrekte bossen. Heerlijk voor een wandeling. Of wat dacht je van pootje baden in een van de vele riviertjes. Grote kans dat je kleine rivierkreeftjes vindt. Een ware delicatesse. Aan een van de vele meren is het heerlijk luieren of vissen op karper. Dit alles kan alleen maar omdat de Morvan een regionaal park is. Er is dus geen zware industrie. De lucht in de Morvan geldt daarom als een van de schoonste in Europa.
Villa Tent Magazine - pagina 14
Voor diegene die de rust allemaal teveel wordt zijn er altijd nog de grote steden in buurt zoals Dijon (bekend vanwege zijn mosterd) of Auxerre. Maar ook een stad als Beaune is niet te versmaden. Beaune geldt als het centrum van de wijnindustrie in de Bourgogne. Je vindt er tal van winkels die op een of andere manier wel iets met wijn te maken hebben. En als je dan toch in Beaune bent, bezoek dan het restaurant Loiseau des Vignes (3 Michelin sterren). Voor € 28,- kun je hier een fantastische lunch gebruiken. Bovendien heeft dit restaurant de grootste collectie van premier cru en grand cru wijnen ter wereld die je per glas kunt bestellen. Een echte aanrader. Maar ook op wijn gebied heeft de Bourgogne wereldfaam. Grote wijnen zoals Pommard, Nuits St. Georges en Meursault vinden hun weg over de hele wereld.
er graag meer over willen weten organiseren
Wijnexcursie naar de gebieden rond Beaune
wij een excursie naar de wijngebieden rond Beaune. We gaan kijken bij een wijnboer in St. Romain, een klein dorp waar werkelijk geweldige
Voor echte wijnliefhebbers, of diegene die
wijnen vandaan komen. Alvorens we het dorp binnenrijden gaan we eerst genieten van het uitzicht bovenop het bergplateau vlakbij St. Romain! Natuurlijk gaan we ook in andere dorpen een aantal kleine wijnboeren bezoeken. Het bezoek aan Chateau Meursault mag absoluut niet ontbreken. Nu is Chateau Meursault niet bepaald een kleine wijnboer te noemen want dit wijnhuis geniet internationale faam. We gaan een bezoek brengen aan de wijnkelders waar permanent 1,6 miljoen flessen wijn liggen te rijpen. Je krijgt uitgebreide uitleg over de wijnproductie en uiteraard.....wijn proeven! We zijn tenslotte in de Bourgogne. Indien mogelijk zullen we ook een kijkje nemen in de wijngaard. De kosten hiervoor bedragen € 49,- per persoon (minimaal 4 deelnemers). Als je een wijnliefhebber bent, sla dan in Frankrijk je slag. Bij de kleine wijnboeren
Villa Tent Magazine - pagina 15
koop je voor een paar euro’s een fantastische fles wijn. Voor een fles, waar je in Nederland met gemak 40 euro voor betaalt, betaal je in Frankrijk ongeveer 6 euro! Denk er wel aan dat indien je bij een wijnboer koopt, dit meestal per doos gaat (6 flessen). Er zijn echter altijd uitzonderingen waar je ook per fles kunt kopen. Ik zou zeggen, wat minder koffers mee naar Frankrijk en wat meer wijn mee naar huis. Over koffers gesproken. Ik weet niet hoe het bij jou gaat, maar als wij op vakantie gaan heeft mijn vrouw altijd de meeste bagage. Sorry dames, maar zo is het nu eenmaal. Als we dan weer thuis zijn kunnen de helft van de kleren ongedragen zo weer in de kast. Hou er rekening mee dat je vakantie gaat vieren op het platteland van Frankrijk. Men is in de Morvan niet onder de indruk van merkkleding of Prada schoenen. Dus maak het leven makkelijk en neem
orange.fr. Vermeld a.u.b. je naam, en met hoeveel
een paar fijne polo’s / t-shirts mee en makkelijke
personen je komt. Gasten van Villatent ontvangen
broeken. Mijn voorkeur, stevige bergschoenen!
50% korting op de wijnexcursie en de kookcursus.
Kookcursus: beginselen van de moderne Franse keuken
Wij hopen dat wij je mogen verwelkomen in de Morvan. Wij hebben er in ieder geval enorm veel zin in! A bientôt et vive la France,
Voor de echte culinaire freaks organiseren we ook een kookcursus. Ik ga je de beginselen bij brengen van de moderne Franse keuken. Zo
zullen we aandacht besteden aan snijtechnieken, ingrediënt keuze, bereiding van vlees en uiteraard
Abe
Gratis maaltijd bij Auberge Le Cheval Blanc Één gratis maaltijd van € 25, wanneer je een
de juiste wijnkeuze. Samen zullen we een gerecht
villatent boekt op camping Etang du Goulot in
bereiden en dit onder het genot van een goed glas
Lormes (Morvan) o.v.v. Auberge.
wijn gaan opeten. Voor de echte getalenteerde leerlingen bestaat er de mogelijkheid om een lunch- of avondservice mee te draaien. Ik beloof je, het wordt echt geen Hell’s Kitchen met Gordon Ramsay! De kosten hiervoor bedragen € 49,- incl. btw en drank (bij minimaal 4 deelnemers).
50% korting op de wijnexcursie Beaune of op de kookcursus
Boek een villatent op camping Etang du Goulot,
Om te reserveren voor de kookcursus en/of de
Domaine du Château de l’Epervière of Roche
wijnexcursie bel je met 0033 386 845089 of
d’Ully o.v.v. wijnexcursie of kookcursus en ontvang
stuur een e-mail naar auberge.le.chevalblanc@
50% korting!
Villa Tent Magazine - pagina 16
: e b A n a v Recept
e brulée m è r c , r e klassiek e t h c e n e E
Villa Tent Magazine - pagina 17
Stel je geeft thuis een diner voor vrienden. Het laatste wat je dan kunt gebruiken is stress in de keuken. Maak daarom je dessert een dag van tevoren. Dat scheelt een hoop kopzorgen en je hebt nog tijd voor je gasten.
8
Haal de pan van het vuur en verdeel de massa over 4 schaaltjes. Bedek de schaaltjes met een
stukje huishoudfolie. Zo voorkom je dat er zich een vel gaat vormen op de massa.
9
Zet de schaaltjes vervolgens in de koelkast en laat een nacht opstijven. Vlak voordat je
de crème brulée opdient bestrooi je deze met rietsuiker.
10
Pak vervolgens een brander en brand de
1 2
Doe de room in een pan met een stevige
suiker licht aan. Blijf met de brander altijd
bewegen. Zo voorkom je dat de suiker verbrand. Er
bodem. Snijd het vanillestokje in de lengte
zijn speciale branders te koop die je bij de betere
doormidden en schraap het merg eruit. Doe
huishoudzaken kunt kopen maar je kunt ook naar
dit merg met het vanillestokje in de room en
de Gamma gaan en daar een brander kopen die de
verwarm de room op laag vuur tot ongeveer 60
lootgieter gebruiken om te solderen. Het geeft het
graden. Roer regelmatig om zodat de room niet
zelfde effect maar het is een stuk goedkoper.
aanzet.
3
Sla in een kom de eierdooiers met de suiker tot een créme. Tijdens het stijf slaan zal je zien
dat de massa steeds lichter wordt. Je moet net zo lang door slaan tot de massa lobbig wordt.
4 5 6 7
Als de room warm is giet je deze langzaam bij de eiercréme. Begin met een klein straaltje en
roer deze gelijk door de créme. Daarna giet je voorzichtig de rest van de room bij de créme. Roer alles heel goed door en
voorkom klonten. Giet nu de massa terug in pan en zet deze weer op het vuur. Voeg de gewelde gelatine of de gelatinepoeder toe. De poeder moet je eerst
oplossen in een beetje water. Roer wederom goed door en blijf roeren totdat de massa ongeveer 75 graden heet is geworden. Je ziet dat vanzelf want de massa wordt tijdens het roeren dikker.
Crème brulée vo or 4 personen en dit is wat je nodig hebt! 50 gram suiker 4 eierdooiers
4 dl. (400 cc) room 1 vanillestokje
2 blaadjes gela tine of 10 gram gelatin epoeder 4 theelepels riet suiker Succes en gen iet ervan! Abe
Villa Tent Magazine - pagina 18
es p l A e n ô h R k j i r k Fran z) **** s p m e t n o Le B
Villa Tent Magazine - pagina 19
(Vernio
LE BONTEMPS, EEN CAMPING MET VEEL CHARME Deze zeer authentieke, kleinschalige vier sterren camping (100 standplaatsen) is onder tuinarchitectuur aangelegd, het is oprecht een charmecamping met de prachtige botanische tuin voorzien van bijzondere bomen en de Japanse Zen tuin met bruggetjes en fonteinen. Over het domein stroomt een ondiep beekje waarin kinderen heerlijk kunnen spelen. Le Bontemps is gelegen op de grens van de Isére met de Drôme in het plaatsje Vernioz in het zuidelijke gedeelte van de Rhône-Alpes, waar het klimaat erg zonnig is. Wij hebben hier onder andere unieke plaatsen aan de rand van het idyllische beekje.
Voorzieningen:
Ruime plekken met zon en schaduw
onbijtmogelijkheid)
Zwembad met waterglijbanen en kinderbad
Afhaalmaaltijden (zoals salades, kip, frites etc.)
Restaurant met terras (kaart biedt dagmenu’s
Schitterend aangelegd park met botanische en
en traditionele gerechten, ook
Japanse Zen tuin Modern sanitair, waarvan één volledig vernieuwd en verwarmd Winkel o.a. met vers stokbrood, croissantjes Wasserette Wifi Fietsverhuur Kids club met veel animatie Kinderspeeltuin Springkussen Voetbalveld, volleybalveld, tennisbaan, minigolf Vissen in de visvijver
Tip:
Nabij Le Bontemps: Paleis van Cheval (zie foto op pagina 19), gedurende dertig jaar heeft de postbode Cheval, die van architectuur of metselwerk niets afwist en die nooit gereisd heeft, dit indrukwekkende paleis opgebouwd.
Villa Tent Magazine - pagina 20
a r u J k j Frankri rnans) O ( * * * y ll Roche d’U
Villa Tent Magazine - pagina 21
DE ONGEREPTE NATUUR VAN JURA EN ALPEN Prachtige ongerepte natuur: meren, rivieren, bronnen, watervallen, bossen, groene weiden en natuurlijk heel veel bergen. Maar er is meer, kastelen, musea, ruïnes, middeleeuwse dorpjes, de kazen, de likeuren, de wijnen en de honing, maken allemaal deel uit van deze mix van natuur, cultuur en gastronomie die je zowel in de voorbode van de Alpen, de Jura als in de Alpen zelf tegenkomt. De Alpen zijn hoger en hebben besneeuwde bergtoppen, verder heb je er natuurlijk de frisgroene Alpenweiden. De Jura is met de vele bossen het groenste gedeelte van Frankrijk en minder toeristisch dan de Alpen.
Roche d'Ully*** Ornans (Jura)
Modern sanitair met mogelijkheid tot douchemassage Wasserette Wifi op de gehele
Moderne camping, gelegen in het hart van de
camping, dus voor de tent Kids club met leuke
vallei van de Loue in Franche-Comté in de bergen
sportieve en artistieke activiteiten Animatie
van de Jura, aan de rand van de historische stad
programma met thema-avonden zoals concerten,
Ornans, het "Kleine Venetië van de Comté". De
bioscoop, enz. Speeltoestellen, vollybal,
camping biedt een indrukwekkend uitzicht op de
tafeltennis, videogames, poolbiljard, LCD-scherm
omringende bergen van de Jura.
ATB- en wandeltochten
Voorzieningen:
Tip:
Ruime plekken met indrukwekkend uitzicht
Nabij Roche d'Ully: Dino-Zoo (12 km) natuurlijk
op de omringende bergen van de Jura Engels
mogen in de Jura geen Dinosaurussen ontbreken!
sprekende receptie Aquapark "Nautilou" met o.a. glijbanen, "rivier" met stroming, peuterbad,
Besançon, bezoek de Citadel van Vaubans die ruim
Jacuzzi, ligstoelen, binnenzwembad, sauna en
100 meter boven de rivier de Doubs uittorent
Hammam (oosters badhuis) Aqua gym, aqua
met een spectaculair uitzicht over de stad en
fitness en zelfs babyzwemmen
de omgeving. De Citadel die door UNESCO is
Restaurant met bar en terras (kaart biedt
uitgeroepen tot Wereld erfgoed locatie biedt
diverse maaltijden voor lunch, diner en ontbijt)
diverse musea, een dierentuin, een insectarium en
Eenvoudige campingwinkel met streek-
een aquarium. Je kunt een wandeling maken over
producten en vers stokbrood, croissantjes etc.
de vestigingsmuren en genieten van het uitzicht.
Villa Tent Magazine - pagina 22
Le Coin Tranquille**** / Les Abrets (Alpen)
Parkachtig aangelegde 4-sterren camping met zeer gevarieerde begroeiing. Het uitzicht op de campingplaatsen over het bergachtige landschap is schitterend. Op enkele kilometers afstand van het turquoise blauwe meer van Paladru, zeer geschikt voor allerlei vormen van watersport.
Voorzieningen:
Ruime, door heg gescheiden plekken met zon en schaduw op de receptie wordt Nederlands gesproken Zwembad met ligbedden en peuterbadje Restaurant met heerlijke streekgerechten (behoort tot de beste camping restaurants in Frankrijk!) Bar en terras, snacks, pizzeria en ijskraam, afhaalmaaltijden, mogelijkheid tot halfpension (niet bij de prijs
Kids club met veel animatie t/m 12 jaar en vanaf
inbegrepen) Modern en luxe sanitair
12 jaar Iedere week BBQ avond Fiets verhuur
Winkel met iedere dag vers brood
Sportterrein Watersport op Lac de Paladru
Wasserette Wifizone (Nederlandstalige)
zoals zeilen, surfen, waterskiën Speeltoestellen
Tip:
Nabij Le Coin Tranquille: De kabelbaan van St. Hilaire Touvet geeft toegang tot een uitzonderlijk uitzicht en maakt een tussenstop in het Regionale Natuurpark van de Chartreuse. Op de top zijn veel activiteiten en een adembenemend uitzicht over een horizon van bergen: Vercors, Belledonne, en Mont Blanc. Walibi Rhône-Alpes op 10 min. rijden van de camping, ruim 30 attracties, waaronder 3 achtbanen, een waterpretpark met superglijbanen en een golfslagbad, pirateneiland, kinderboerderij en nog veel meer.
Villa Tent Magazine - pagina 23
n e p l A k Frankrij
Abrets) s e L ( * * anquille**
r Le Coin T
Villa Tent Magazine - pagina 24
e n g o c s a G k j i r k n a Fr ) -Thermes les
otanb r a B ( * * by* Lac de l’U
Villa Tent Magazine - pagina 25
HET TOSCANE VAN FRANKRIJK Zo wordt het zachte landschap van de heuvelachtige Gers in een bijna Italiaans kleurend licht, ook wel genoemd. Te midden van roze lotusbloemen en wijngaarden, op de grens van de Lot en de Gers, ligt het plaatsje Barbotan-les-Thermes. Het gezellige plaatsje met diverse winkeltjes en restaurantjes is vooral bekend vanwege haar kuuroorden (termen) met geneeskrachtige baden. De termen, in de sfeer van de oude tabaksdroogschuren van deze streek, bieden je gedurende enkele uren een zee van heerlijk gevarieerde wellness. Barbotan staat al heel lang bekend om haar (voor Frankrijk) unieke modder: deze bijzondere en zeldzame veenmodder van planten en mineralen wordt samen met het kuurwater gebruikt om het
Wasserette Wifi op de gehele camping, dus
lichaam te ontspannen en te vitaliseren.
voor de tent Fietserhuur Kids club (de Youpi
Lac de l’Uby*** / Barbotan-les-Thermes
club) met leuke activiteiten. De Youpi club heeft een eigen stoere safaritent en een boomhut! Animatie programma met allerlei sport-
Aan de rand van Barbotan-les-Thermes, gelegen
activiteiten zoals volleybal, jeux de boules, etc. en
aan een groot meer, ligt camping Lac de l’Uby***.
thema-avonden zoals concerten, dansavonden,
In deze unieke omgeving hebben wij een aantal
mini disco Speeltuin, multisportterrein,
villatenten geplaatst.
tennisbanen, minigolf Waterfietsen en kanoën op het meer, ook windsurfen is mogelijk
Voorzieningen:
(zwemvest verplicht) ATB- en wandeltochten
Ruime plekken met zon en schaduw en uitzicht
Vissen op karpers
op het meer Zwem- en recreatiecomplex net
Tip:
buiten de camping (vrij toegankelijk) met o.a. peuterbad, bubbelbad en ligstoelen. Aan de rand
Nabij Lac de l’Uby: Lourdes, het hele jaar door,
van het meer is een wit zandstrand
maar vooral vanaf maart tot oktober, komen
Restaurant, pizzeria met bar en terras, (kaart
pelgrims uit heel Europa, maar ook uit andere
biedt eenvoudige maaltijden en afhaalsnacks)
delen van de wereld, naar het heiligdom van Onze-
Vers stokbrood, croissantjes
Lieve-Vrouw van Lourdes om er te bidden en zich
Wekelijkse markt op het terrein van de camping
te laven aan het bronwater van de grot waaraan
met verse (streek) producten
heilzame kwaliteiten toegedicht worden.
Villa Tent Magazine - pagina 26
h c a b n e s i E g r u b m Luxe ** **
hof De Kohnen
Villa Tent Magazine - pagina 27
KLEIN ZWITSERLAND OF GROOTS LUXEMBURG Met haar natuurschoon, rotskloven, beekjes en watervallen wordt het noordoosten van Luxemburg ook wel Klein Zwitserland genoemd. Het ligt op slechts 4 uur rijden vanaf Nederland en heeft verrassend veel cultuur en natuur.
De Kohnenhof**** / Eisenbach
In dit mooie gedeelte van Luxemburg in de plaats Eisenbach ligt camping De Kohnenhof. Een rustige gezinsvriendelijke 4-sterren camping in een bosrijke natuur en idyllisch gelegen aan de oever van de rivier Our. Uiterst geschikt voor gezinnen met jonge kinderen! Er is namelijk een afwisselend
Miniclub (minimaal 4 keer per week in het
animatieprogramma en er zijn speelmogelijkheden
hoogseizoen)
aan de rivier. Er is een gezellige bar met groot
Animatieprogramma
terras en een uitstekend restaurant in de oude
Verhuur van (elektrische) fietsen en ATB's
sfeervolle hoeve. De camping leent zich uitstekend
Sportterrein en beachvolleybal
om de Ardennen, de Eifel en om stadjes als
Speeltuin met trampoline en springkussen,
Vianden, Clervaux en Luxemburg te bezoeken en
tafeltennis en jeu de boules
te ontdekken.
Wildwatervaren, kajak, rafting Wandel- en fietsroutes
Voorzieningen:
Tip:
Ruime plekken
Nederlandse campingeigenaar
Nabij De Kohnenhof: De stad Luxemburg is diverse
Rivier met zwemwater
malen het culturele centrum van Europa geweest.
Restaurant met bar en terras, ruime menu
Dit vanwege de prachtige oude stad en het grote
keuze
culturele aanbod. De hoofdstad van het land,
Snackbar en afhaalmaaltijden
met haar leuke winkels kent als belangrijkste
Modern en luxe (verwarmd) sanitair met
bezienswaardigheden de Kazematten, de oude
kindersanitair en babyroom
benedenstad, diverse musea en het toeristische
Winkel met iedere dag verse broodjes
treintje.
Wasmachines en droogtommels Wifizone
Villa Tent Magazine - pagina 28
g r u b n e d n a r B d n a Duitsl ) (Friedland le
tsmüh ig o V d e o g Land
Villa Tent Magazine - pagina 29
HET NOG NIET ONTDEKTE DEEL VAN DUITSLAND In een idyllisch beekdalletje in de gemeente Friedland, het oosten van Duitsland, ligt landgoed de Voigtsmühle. Een plek waar vrijheid, rust en ruimte nog volop aanwezig zijn. Fantastische vergezichten in een glooiend landschap, omgeven door bossen en meren. Een gebied waar iedereen zich thuis voelt. Op het landgoed dat toebehoort aan een Nederlandse eigenaar is een kleine camping aangelegd tussen de uitgestrekte landerijen en bossen. Heerlijk genieten van de rust en de ruimte en van de op het terrein gelegen zwemvijver en vuurplaats. Direct vanuit je luxe villatent het bos of het water in, 's avonds gezellig rond het kampvuur, 's morgens verse broodjes... Wij zijn ervan overtuigd dat je verblijf op landgoed Voigtsmühle een ongekend vakantiegevoel zal geven. De omgeving is eveneens indrukwekkend. Ideaal voor fietsen, wandelen, kanoën, zwemmen en vissen. Verder is er veel te zien en te beleven o.a. een dagtocht naar Berlijn, Dresden of Potsdam, een bezoek aan het indrukwekkende
Beekje met zandstrand Zwemvijver (natuurzwembad) met fris en schoon water en een heerlijk strandje Groot meer (Swielochsee) op 10 min. lopen Elke ochtend verse broodjes of laat een ontbijtbuffet bij je tent bezorgen (niet bij de prijs inbegrepen) Gezamenlijke ruimte met tv en dvd (beschikbaar van 12 tot 10) Wifi op het gehele terrein (dus voor de tent) Was- en wasdroogservice Enkele fietsen ter beschikking Bemiddeling in fiets- en bootverhuur Luxe sauna Restaurants en cafés op ca. 10 min. lopen
Tip:
Naast de safaritent biedt Landgoed Voigtsmühle in 2012 ook een andere unieke mogelijkheid van Glamping: de pipowagen. Luxe, comfort, sfeer en gezelligheid met een knipoog naar de nostalgie van vroeger is wat je aantreft in de pipowagen. Ervaar bijvoorbeeld hoe het is om te slapen in een echte bedstee! Nieuw in 2012: huur een nostalgische pipowagen op Landgoed Voigtsmühle
Spreewald of een wandeling in het Schlaubetal. Ook zijn er diverse welnessmogelijkheden in de buurt. En bij minder goed weer is het grootste overdekte zwembad van Europa maar een half uurtje rijden. Maar vergis je niet, deze streek kent een landklimaat met 's zomers veel zon en heel weinig regen, hier valt zelfs de minste regen van heel Duitsland!
Voorzieningen:
Ruime plekken met rust en 's nachts een prachtige sterrenhemel Privé sanitair met luxe toilet en douche Bedlinnen, handdoeken en theedoeken inbegrepen Groot bos waar kinderen heerlijk kunnen spelen
Villa Tent Magazine - pagina 30
" VAKANTIEBEURS 2012 - € 50 VAKANTIEBEURSKORTING
oordeel! v t e h k a P
Ook in 2012 staan wij met een volledig ingerichte safaritent op de vakantiebeurs in Utrecht. Bezoek onze tent (Hal 11, plek A040) en lever deze bon in. Je ontvangt dan € 50,- vakantiebeurskorting op iedere boeking bij Villatent!
Naam: Adres: Postcode & woonplaats: E-mail: Telefoonummer:
Villa Tent Magazine - pagina 31
DE ERVARINGEN VAN ONZE GASTEN
ensen! m e t s ia s Enthou
Toch nog zomer in Nederland!
de ondergaande zon achter ons. Zo’n hippe tent met al die sfeervolle accessoires brengt de juiste
De zomer van 2011 gaat waarschijnlijk de boeken
sfeer met zich mee om je als-een-god-in-Frankrijk
in als een van de slechtste zomers aller tijden.
te voelen. Zuid-Frankrijk is er niks bij.. Ook al
Maar.... laten wij nu net in een tent van Villatent
zit je gewoon een half uur van huis. We hebben
bivakkeren in een van de zonnigste weken van
genoten van een heerlijke week.
het jaar! Met twee moeders en vier kinderen
Villatent, bedankt!
in de categorie 2 tot en met 7 jaar, zaten wij op vakantiepark "De Heigraaf" in Woudenberg. Bij
Hanneke, Karin, Sven, Fiene, Mijs en Derek
aankomst kwamen we al in de vakantiestemming. Het tuinset van steigerhout op het terras stond
“Voor ons was het de eerste keer dat we samen
namelijk al voor ons klaar, aangekleed met fleurige
gingen kamperen en dat is op deze luxe manier erg
bloemen en kaarsen. Hoe welkom kun je jezelf
goed bevallen”
voelen! Daarnaast werkte de aanwinst van een
Marinka en Philippe
hangmat natuurlijk prima mee in het oproepen van de juiste rustgevende ‘vibe’. Alhoewel, vier kinderen die allemaal tegelijk in de hangmat
“In één woord GENOTEN”
Francis
willen… “Erg goed bevallen, volgend jaar zeker weer!” De paarden en de schapen in het weiland achter
Hans Belder
onze tent waren de slagroom op de kers; in ieder geval voor de jongste van ons gezelschap. Die was
“Een gezellige kleine groene camping met een
er niet weg te slaan. Tijdens de midweek die we
gemoedelijke sfeer en het zwembad is sinds
doorbrachten in het Utrechtse landschap, zijn we
2011 super verwarmd (26-27 graden), dus zelfs
een dag naar het ‘caribische’ Henschotermeer
op minder zonnige dagen nog heerlijk! Alles zag
geweest en hebben de kinderen zich meer dan
er keurig verzorgd uit. Wij hadden een safaritent
vermaakt in de speelschuur op de camping. Op
geboekt, is prima bevallen.”
die momenten konden wij in de zon genieten van een luxe ‘bakkie’ nespresso in de loungestoelen
Familie Poppelen op Zoover over Le Coin Tranquille
voor de tent. Onze mannen zijn nog een avond langs geweest en samen met hen en de kids hebben we genoten van een heerlijke BBQ met
Villa Tent Magazine - pagina 32
WAT VIND JIJ VAN ONZE VILLATENT
not? ... hot or
Naast veel positieve reacties hebben we ook een aantal kritische reacties gehad, die hebben we samengevat in de NOT’s . Uiteraard nemen wij dit erg serieus en doen we er alles om ervoor te zorgen dat ze volgend jaar HOT zijn! Wij willen in alles blijven verbeteren. Zo hebben wij nu al met de tentenopbouwer de afspraak dat volgend jaar alle tenten waterpas staan, met Pont de Mazerat (waar we een aantal krappe plekken hadden) de afspraak gemaakt om volgend jaar op een apart veld te staan met zeer ruime plekken. Verder zal er volgend jaar meer kastruimte zijn in de tenten en wordt er aan de boxsprings een topmatras toegevoegd.
What's hot
þ Ruimte in de tent þ Nespresso, cups verkrijgbaar bij supermarkt þ Hangmat þ Zeer kindvriendelijke campings þ Het weer in augustus (in Frankrijk) þ De prachtige omgeving
What not
ý Enkele tenten niet helemaal waterpas ý Nieuwe bedden aan de harde kant ý Een paar plekken te klein ý Beddengoed lag niet altijd klaar ý Te weinig kastruimte. ý Het weer in juli…..
Villa Tent Magazine - pagina 33
n e l e k k i w t n o t f j i l b t n Villate OT! t H NOT word
Villa Tent Magazine - pagina 34
INTERNET GA OOK EENS NAAR WWW.VILLATENT.NL
FACEBOOK VIND ONS LEUK OP FACEBOOK!
Champagne – Bourgogne – Dordogne – Jura – Alpen – Gascogne – Luxemburg – Duitsland