Maaltijdenplanner 2016 Slager
www.bonfait.nl
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Index week 1 (04.01 t/m 10.01)
boerenkoolstamppot
week 2 (11.01 t/m 17.01)
Spaanse broccoli-gratin
week 3 (18.01 t/m 24.01)
witlofschotel met ham en spek
week 4 (25.01 t/m 31.01)
Chinese bami met babi pangang
week 5 (01.02 t/m 07.02)
boeren hachee
week 6 (08.02 t/m 14.02)
Hollandse bloemkoolschotel
week 7 (15.02 t/m 21.02)
hutspot
week 8 (22.02 t/m 28.02)
preischotel met kip en ananas
week 9 (29.02 t/m 06.03)
krielkipgratin met broccoli
week 10 (07.03 t/m 13.03)
Bayerische kartoffelgratin
week 11 (14.03 t/m 20.03)
stamppot rucola met shoarma
week 12 (21.03 t/m 27.03)
spaghetti Bolognese
week 13 (28.03 t/m 03.04)
Thaise kipschotel
week 14 (04.04 t/m 10.04)
aspergeschotel met beenham
week 15 (11.04 t/m 17.04)
Westlandse aardappelgratin
week 16 (18.04 t/m 24.04)
lenteschotel met asperges
week 17 (25.04 t/m 01.05)
wilde spinaziestamppot
week 18 (02.05 t/m 08.05)
Brabantse asperge-raapstelenschotel
week 19 (09.05 t/m 15.05)
Oosterse balletjes
week 20 (16.05 t/m 22.05)
pastaschotel carbonara met asperges
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Index week 21 (23.05 t/m 29.05)
groenteschotel
week 22 (30.05 t/m 05.06)
Italiaanse pastaschotel
week 23 (06.06 t/m 12.06)
asperge-kerrieschotel
week 24 (13.06 t/m 19.06)
broccoli-gehaktgratin
week 25 (20.06 t/m 26.06)
Indiase ovenschotel
week 26 (27.06 t/m 03.07)
risotto di pollo
week 27 (04.07 t/m 10.07)
stamppot rucola met kipshoarma
week 28 (11.07 t/m 17.07)
Javaanse balletjes
week 29 (18.07 t/m 24.07)
zomerse stamppot
week 30 (25.07 t/m 31.07)
tortellini met boontjes en kip
week 31 (01.08 t/m 07.08)
krielkipgratin met broccoli
week 32 (08.08 t/m 14.08)
Balinese nasischotel
week 33 (15.08 t/m 21.08)
pasta picante
week 34 (22.08 t/m 28.08)
stamppot andijvie met kip
week 35 (29.08 t/m 04.09)
Macaroni bolognese
week 36 (05.09 t/m 11.09)
Aardappel-kaas-chiligratin
week 37 (12.09 t/m 18.09)
groente-rijstschotel
week 38 (19.09 t/m 25.09)
hete aardappels met paddestoelen
week 39 (26.09 t/m 02.10)
herfststamppot
week 40 (03.10 t/m 09.10)
bami ajam
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Index week 41 (10.10 t/m 16.10)
Napolitaanse rundvleesschotel
week 42 (17.10 t/m 23.10)
hutspot
week 43 (24.10 t/m 30.10)
hete kipschotel
week 44 (31.10 t/m 06.11)
preischotel met kip en ananas
week 45 (07.11 t/m 13.11)
stamppot rode bietjes
week 46 (14.11 t/m 20.11)
boeren gehaktschotel
week 47 (21.11 t/m 27.11)
stamppot rucola met kipshoarma
week 48 (28.11 t/m 04.12)
Thaise kipschotel
week 49 (05.12 t/m 11.12)
Elzasser Sauerkraut gratin
week 50 (12.12 t/m 18.12)
boeren hachee
Week 51 (19.12 t/m 25.12)
Spaanse balletjes
Week 52 (26.12 t/m 01.01)
Broccoli gratin met kalkoen
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 1 – 4 BOERENKOOLSTAMPPOT
Week 1
Bonfait stamppot boerenkool
SPAANSE BROCCOLI-GRATIN Broccoli, roosjes, 1 minuut geblancheerd Uien, reepjes, gebakken Paprika, rood, fijne reepjes Bonfait kipreepjes, gekruid Bonfait aardappel minikriel Bonfait basis kaas-chilisaus Totaal
Week 2 350 gram 150 gram 150 gram 200 gram 650 gram 1000 gram 2500 gram
Garneer de schotel met gekruide kipreepjes en blokjes rode paprika
WITLOFSCHOTEL MET HAM EN SPEK Ham, reepjes Bonfait spekblokjes gebakken Bonfait basis witlofschotel Totaal
Week 3 150 gram 100 gram 1000 gram 1250 gram
Garneer de schotel met geraspte kaas en gratineer deze in een voorverwarmde oven van 200°C.
CHINESE BAMI MET BABI PANGANG Bonfait Chinese bami met Bonfait babi pangang
Week 4
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 5 – 7 BOEREN HACHEE Boontjes, gehalveerd, gegaard Parijse worteltjes, gegaard Aardappel, schijfjes, gegaard Bonfait spekblokjes, gebakken Bonfait basis hachee Totaal
Week 5 175 gram 175 gram 350 gram 50 gram 1000 gram 1750 gram
HOLLANDSE BLOEMKOOLSCHOTEL Katenspek, reepjes Bloemkool, gegaard, roosjes Bonfait aardappel minikriel Bonfait basis carbonarasaus Totaal
Week 6 250 gram 600 gram 650 gram 1000 gram 2500 gram
Garneer de schotel met fijn gesneden bosuitjes en geraspte kaas. 10 Minuten gratineren in een voorverwarmde oven van 180°C Vervang de katenspek door ham Vervang Bonfait basis carbonarasaus door Bonfait basis vierkazensaus Bestrooi het schoteltje eventueel met nootmuskaat
HUTSPOT Bonfait stamppot hutspot
Week 7
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 8 – 10 PREISCHOTEL MET KIP EN ANANAS
Week 8 Bonfait basis preischotel in een aluminium ovenschaaltje scheppen en afgarneren met halve schijf ananas, kiprollade en geraspte kaas en gratineren in een voorverwarmde oven van 200 graden Celcius.
KRIELKIPGRATIN MET BROCCOLI Paprika geel/groen, blokjes Mais Broccoli, fijn Bonfait kipstukjes gegrild Bonfait aardappel minikriel Bonfait basis vierkazensaus Totaal
Week 9 125 gram 125 gram 250 gram 400 gram 600 gram 1000 gram 2500 gram
BAYERISCHE KARTOFFELGRATIN Prei, fijne reepjes Uien, gebakken, reepjes Eieren, gekookt, partjes Spek, gebakken, reepjes Aardappelschijfjes, gegaard Bonfait basis carbonarasaus Totaal
Week 10 150 gram 150 gram 200 gram 250 gram 750 gram 1000 gram 2500 gram
Vul ovenschaaltjes met dit gerecht en garneer het met fijn gesneden bosuitjes en geraspte kaas. 10 Minuten gratineren in een voorverwarmde oven van 180°C
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 11 – 14 STAMPPOT RUCOLA MET SHOARMA Paprika geel, blokjes Rucola, fijn Bonfait gekruide kipreepjes Bonfait aardappelpuree Totaal
Week 11 100 gram 250 gram 150 gram 1000 gram 1500 gram
Garneer de maaltijd met Bonfait gekruide kipreepjes en geraspte kaas
SPAGHETTI BOLOGNESE
Week 12
Bonfait spaghetti bolognese
THAISE KIPSCHOTEL Worteltjes, (baby) gekookt Bleekselderij, schijfjes Paprika, blokjes Champignons, gebakken Boontjes, gegaard, gehalveerd Bonfait gegrilde kipstukjes Bonfait basis kerriesaus Totaal gram
Week 13 150 gram 150 gram 150 gram 150 gram 150 gram 750 gram 1000 gram 2500
ASPERGESCHOTEL MET BEENHAM Eieren gekookt, reepjes Beenham, reepjes Bonfait basis aspergeschotel Totaal
Week 14 100 gram 150 gram 1000 gram 1250 gram
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 15 – 17 WESTLANDSE AARDAPPELGRATIN Paprika, blokjes Bleekselderij, schijfjes Wortel Parisiëne, gegaard Boontjes, gegaard Broccoli, roosjes Aardappelschijfjes, gegaard Bonfait basis carbonarasaus Totaal
Week 15 100 gram 150 gram 150 gram 150 gram 150 gram 800 gram 1000 gram 2500 gram
Garneer de maaltijd met geraspte kaas en gratineer de maaltijd 20 minuten in een voorverwarmde over op 180˚C
LENTESCHOTEL MET ASPERGES Lente ui, fijn Eieren gekookt, reepjes Asperges, stukjes Kip, stukjes Bonfait aardappel minikriel Bonfait basis carbonarasaus Totaal
Week 16 100 gram 200 gram 300 gram 400 gram 500 gram 1000 gram 2500 gram
WILDE SPINAZIESTAMPPOT Paprika, kleine blokjes Eieren gekookt, reepjes Wilde spinazie Bonfait aardappelpuree Totaal
Week 17 150 gram 200 gram 250 gram 1000 gram 1500 gram
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 18 – 21 BRABANTSE ASPERGE-RAAPSTELENSCHOTEL Ham, reepjes Raapstelen, stukjes Asperges, stukjes Bonfait aardappelpuree Totaal
Week 18 50 gram 300 gram 400 gram 1000 gram 1750 gram
Garneer de maaltijd met reepjes ham en stukjes asperge
OOSTERSE BALLETJES
Week 19 Bonfait gehaktballetjes in ketjapsaus garneren met peultjes (1 minuut gekookt) en blokjes rode paprika. Presenteer de gehaktballetjes met witte rijst
PASTA CARBONARA MET ASPERGES Rucola, fijn Paprika geel/groen, reepjes Eieren gekookt, stukjes Asperges, stukjes Bonfait penne rigate Bonfait basis carbonarasaus Totaal
Week 20 50 gram 150 gram 250 gram 300 gram 750 gram 1000 gram 2500 gram
GROENTESCHOTEL Kiprollade, schijfjes Bonfait groenteschotel ‘allerlei’ Totaal
Week 21 200 gram 1000 gram 1200 gram
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 22 – 24 ITALIAANSE PASTASCHOTEL Rode uien, gebakken, snippers Broccoli, roosjes Asperges, stukjes Champignons gebakken, plakjes Bonfait tortellini met kaas, gekookt Bonfait basis carbonarasaus Totaal
Week 22 100 gram 150 gram 250 gram 250 gram 750 gram 1000 gram 2500 gram
Garneer de schotel met reepjes beenham
ASPERGE-KERRIESCHOTEL Bosuitjes, fijn Champignons gebakken Asperges, stukjes Bonfait gegrilde kipstukjes Bonfait aardappel minikriel Bonfait basis kerriesaus Totaal
Week 23 100 gram 200 gram 450 gram 250 gram 450 gram 1000 gram 2500 gram
BROCCOLI-GEHAKTGRATIN Gehakt rul gebakken Broccoli geblancheerd, roosjes Bonfait aardappelpuree Bonfait basis vierkazensaus of basis carbonarasaus Vul een schaaltje met laagjes: 1. Bonfait aardappelpuree 2. Broccliroosjes 3. Gehakt 4. Basis vierkazensaus of carbonarasaus 5. geraspte kaas Gratineer de schotel in een voorverwarmde oven van 180 graden Celcius
Week 24
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 25 – 27 INDIASE OVENSCHOTEL Paprika, rood, reepjes Bloemkoolroosjes, gegaard Peultjes, gegaard Parijse wortelen, gegaard Aardappelwedges, gegaard Bonfait basis kerriesaus Totaal
Week 25 150 gram 200 gram 200 gram 200 gram 750 gram 1000 gram 2500 gram
Verrijk de schotel met Bonfait gegrilde kipstukjes
RISOTTO DI POLLO Roerbakgroenten, 1 minuut geblancheerd Kipstukjes of kipshoarma Bonfait basis Mediterrane rijstschotel Totaal
Week 26 250 gram 250 gram 1000 gram 1500 gram
STAMPPOT RUCOLA MET KIPSHOARMA Paprika geel, blokjes Rucola, fijn Bonfait gekruide kipreepjes Bonfait aardappelpuree Totaal
Week 27 100 gram 250 gram 150 gram 1000 gram 1500 gram
Garneer de maaltijd met Bonfait gekruide kipreepjes en geraspte kaas Vervang Bonfait gekruide kipreepjes door Bonfait gegrilde kipstukjes
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 28 – 31 JAVAANSE BALLETJES Maïs Paprika, rood, blokjes Haricots verts stukjes, geblancheerd Bonfait gehaktballetjes in ketjapsaus Totaal
Week 28 125 gram 125 gram 250 gram 3000 gram 3500 gram
ZOMERSE STAMPPOT Paprika, rood, reepjes Parijse worteltjes, gegaard Broccoli, gegaard Sperziebonen, gegaard Bonfait aardappelpuree naturel Totaal
Week 29 75 gram 275 gram 200 gram 200 gram 1000 gram 1750 gram
TORTELLINI MET BOONTJES EN KIP Boontjes, gehalveerd, gegaard Champignons, gebakken Bosuitjes, fijn Bonfait gegrilde kipstukjes Bonfait tortellini gevuld met kaas Bonfait basis carbonarasaus Totaal
Week 30 300 gram 200 gram 50 gram 200 gram 750 gram 1000 gram 2500 gram
Garneer de maaltijd met gehalveerde honingtomaatjes en fijne rucola
KRIELKIPGRATIN MET BROCCOLI Paprika geel/groen, blokjes Mais Broccoli, fijn Bonfait gegrilde kipstukjes Bonfait aardappel minikriel Bonfait basis vierkazensaus Totaal
Week 31 125 gram 125 gram 250 gram 400 gram 600 gram 1000 gram 2500 gram
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 32 – 35 BALINESE NASISCHOTEL Oosterse wokgroente, 1 minuut gekookt Bonfait basis nasischotel Totaal
Week 32 350 gram 1000 gram 1350 gram
Voeg teriyakisaus naar smaak toe
PASTA PICANTE Uien, gebakken, blokjes Bleekselderij, schijfjes Paprika, rood en groen, reepjes Champignons, gebakken, gehalveerd Bonfait penne rigate Bonfait basis kaas-chilisaus Totaal
Week 33 150 gram 150 gram 200 gram 250 gram 750 gram 1000 gram 2500 gram
STAMPPOT ANDIJVIE MET KIP Rauwe andijvie, ragfijn Bonfait spekblokjes gebakken Bonfait aardappelpuree Totaal
Week 34 450 gram 50 gram 1000 gram 1500 gram
Garneer de maaltijd met Bonfait gegrilde kipstukjes
MACARONI BOLOGNESE
Week 35 Bonfait macaroni bolognese afgarneren met blokjes tomaat, fijngesneden lente uitjes en geraspte kaas.
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 36 – 39 AARDAPPEL-KAAS-CHILI GRATIN Mais Wortelen geblancheerd, plakjes Boontjes gegaard, plakjes Paprika rood, fijne reepjes Aardappelschijfjes voorgekookt Bonfait basis kaas-chilisaus Totaal
Week 36 150 gram 200 gram 200 gram 200 gram 750 gram 1000 gram 2500 gram
GROENTE-RIJSTSCHOTEL Italiaanse roerbakgroenten, 1 minuut gekookt Bonfait basis Mediterrane rijstschotel Totaal
Week 37 350 gram 1000 gram 1350 gram
HETE AARDAPPELS MET PADDESTOELEN Spekjes, gebakken Uien, gebakken Paddestoelen mix, gebakken Aardappelschijfjes Bonfait basis kaas-chilisaus Totaal
Week 38 100 gram 150 gram 500 gram 750 gram 1000 gram 2500 gram
HERFSTSTAMPPPOT Champignons gebakken, plakjes Snijbonen Bonfait spekblokjes gebakken Bonfait aardappelpuree Totaal
Week 39 200 gram 1000 gram 50 gram 1000 gram 1500 gram
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 40 – 43 BAMI AJAM Bamigroente, geblancheerd Kippenvlees gekookt/gegrild, stukjes Bonfait basis bamischotel Totaal
Week 40 250 gram 250 gram 1000 gram 1500 gram
NAPOLITAANSE RUNDVLEESSCHOTEL Uien, gebakken Paprika, reepjes Bleekselderij, schijfjes Champignons, gebakken Rundvleesblokjes, gegaard Aardappelwedges Bonfait basis tomatensaus Totaal
Week 41 100 gram 150 gram 150 gram 200 gram 400 gram 500 gram 1000 gram 2500 gram
HUTSPOT
Week 42
Bonfait stamppot hutspot
HETE KIPSCHOTEL Rode uien, reepjes, gebakken Paprika, geel/groen in reepjes Broccoliroosjes, 1 minuut geblancheerd Bonfait gegrilde kipstukjes Bonfait penne rigate Bonfait basis kaas-chilisaus Totaal
Week 43 100 gram 100 gram 250 gram 300 gram 750 gram 1000 gram 2500 gram
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 44 – 47 PREISCHOTEL MET KIP EN ANANAS
Week 44
Schep Bonfait basis preischotel in een aluminium ovenschaaltje en garneer af met een halve schijf ananas, kiprollade en geraspte kaas.
STAMPPOT RODE BIETJES Zilveruitjes Bonfait rode bietjes met ui Bonfait spekblokjes, gebakken Bonfait aardappelpuree Totaal
Week 45 50 gram 600 gram 100 gram 1000 gram 1750 gram
BOEREN-GEHAKTSCHOTEL Boontjes, gehalveerd, gegaard Parijse worteltjes Uien, reepjes Bonfait gehaktballetjes naturel Bonfait Franse hachee Totaal
Week 46 275 gram 275 gram 150 gram 300 gram 1000 gram 2000 gram
STAMPPOT RUCOLA MET KIPSHOARMA Paprika geel, blokjes Rucola, fijn Bonfait gekruide kipreepjes Bonfait aardappelpuree Totaal
Week 47 100 gram 250 gram 150 gram 1000 gram 1500 gram
Garneer de stamppot met Bonfait gekruide kipreepjes en geraspte kaas Vervang Bonfait gekruide kipreepjes door Bonfait gegrilde kipstukjes
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 48 – 50 THAISE KIPSCHOTEL Worteltjes, (baby) gekookt Bleekselderij, schijfjes Paprika, blokjes Champignons, gebakken Boontjes, gegaard, gehalveerd Bonfait gegrilde kipstukjes Bonfait basis kerriesaus Totaal
Week 48 150 gram 150 gram 150 gram 150 gram 150 gram 750 gram 1000 gram 2500 gram
ELZASSER SAUERKRAUT GRATIN Buikspek, reepjes Zuurkool gekookt Bonfait aardappelpuree Totaal
Week 49 100 gram 650 gram 1000 gram 1750 gram
Vul ovenschaaltjes en garneer de maaltijd met reepjes buikspek, plakjes knakworst en geraspte kaas. Gratineer 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.
BOEREN HACHEE Parijse worteltjes, gegaard Boontjes, gegaard Bonfait aardappel minikriel Bonfait Franse hachee Totaal
Week 50 250 gram 250 gram 500 gram 2000 gram 3000 gram
MAALTIJDENPLANNER SLAGER Week 51 – 52 SPAANSE BALLETJES Bleekselderij, dunne schijfjes Uien, blokjes, gebakken Paprika, gemengd, blokjes Bonfait gehaktballetjes naturel Bonfait basis tomatensaus Totaal
Week 51 75 gram 75 gram 100 gram 750 gram 1000 gram 2000 gram
BROCCOLI GRATIN MET KALKOEN Rode uien, reepjes, gebakken Paprika, geel/groen, reepjes Broccoliroosjes, 1 minuut geblancheerd Kalkoen, gegrild Bonfait penne rigate Bonfait basi kaas-chilisaus Totaal Afgarneren met kalkoen en fijn gesneden bosuitjes
Week 52 100 gram 100 gram 250 gram 300 gram 750 gram 1000 gram 2000 gram