žlutý Strana 1

žlutý 03 | 2015

Strana 1

žlutý 03 | 2015

Strana 2

žlutý 03 | 2015

Strana 1

Úvodem

VYBÍRÁME PRO VÁS &(678-7($9<8å,-7(6/(9< 1$6/29(16.8

19

JSEM FEŤÁK! Každá zemì je zvyklá na své „drogy“. Nìkde je to alkohol, jinde silný tabák...

31

ã,52.É1$%Ì'.$+27(/Ĥ DGDOätFK]iæLWNĥ 6NYčOpFHQ\ DVOHY\Dæ30 %

UMÌNÍ PØEKONAT KAŽDOU PØEKÁŽKU O možnostech a krásách parkouru a freerunningu.

35

DOBRODRUŽNÉ CESTY KRÁLOVNY MARMELÁD Rozhovor s Blankou Milfaitovou, která dokázala spojit práci a cestování v jeden sen.

41

SÚDÁN – ZEMÌ ÈERNÝCH FARAÓNÙ O architektuøe, milých lidech a krásné pøírodì èerného kontinentu.

47

NEJÍ MASO ANI ZELENINU A JE VPOHO? Pøemìna z veèírkové lady k vyrovnané ženì pøes odlehèení stravy a zkoušení nových možností svého tìla.

Časopis Žlutý 03/15 MK ČR E 21334 Šéfredaktorka: Lea Špačková Redakce: Radka Šťávová, Lenka Liška Inzerce: Martin Dejmal [email protected] Grafické práce a sazba: Marta Dlouhá, Lenka Šturzová a Ráďa Dočkal Obálka: Míma Poveda, foto Pavlína Kořístková

ZZZUHJLRMHWF]

Měsíčník Žlutý je zdarma k dispozici na autobusových linkách STUDENT AGENCY, Fun&Relax, vlakových linkách InterCity RegioJet a pobočkách STUDENT AGENCY a RegioJet. Vydavatel: STUDENT AGENCY k.s., Dům pánů z Lipé, nám. Svobody 17, 602 00 Brno Uvítáme vaše připomínky a náměty, které můžete zasílat na e-mailovou adresu: [email protected].

žlutý 03 | 2015

Strana 3

Editorial

EDITORIAL

Drazí cestující, taky už to cítíte ve vzduchu? Přichází jaro – den se zase protahuje, tepla přibývá. A i když česká pranostika praví „Březen – za kamna vlezem“, já vám radím opak – vydejte se ven a objevujte spolu s námi krásy míst, která se po zimním oddechu znovu probouzejí k životu. Na zajímavý výlet můžete vyrazit díky nové mezinárodní lince Brno – Trenčín – Považská Bystrica – Martin, kterou jsme pro vás spustili v únoru. Naplánujte si třeba víkend v Považské Bystrici – z Brna vás tam žluté autobusy dopraví za necelé tři hodiny. Při objevování zdejších krás nevynechejte procházku ke zřícenině Považského hradu. Jarní vítr přivál do STUDENT AGENCY spoustu svěžích cestovatelských nabídek. Vydejte se objevovat

krásy rozkvetlé Barcelony, Říma, Vídně nebo Budapešti. Velikonoční eurovíkendy za výhodné ceny můžete už teď vybírat na portálu Dovolena.cz. Chcete raději vyrazit na vlastní pěst? Jako největší prodejce letenek vám nabízíme ty nejlepší ceny, ke každé letence navíc dostanete dárek. A na závěr ještě jedna dobrá zpráva – po několika měsících našeho boje proti klientelismu a korupci v Bratislavském a Nitranském kraji slavíme vítězství. Ministerstvo dopravy potvrdilo, že tyto kraje porušily zákon, když nám odmítly vydat licenci na provozování autobusové linky Bratislava – Nitra – Banská Bystrica. Děkuji vám za to, že jste stáli při nás. Cestujte spolu s námi za nádhernými zážitky – nejen po Slovensku a Česku, ale do celého světa! Přeji vám krásný začátek jara

Radim Jančura

žlutý 03 | 2015

Strana 5

Fotosoutěž

VYHODNOCENÍ SOUTÌŽE z 01/15 O vstupenky do VIDA! science centra v Brně Správná odpověď na kvízovou otázku: Jak se øíká lektorovi èi animátorovi, který pracuje ve VIDA! science centru? a) Koumes b) VIDÁtor c) Vševìd

40. odpověď – Jakub Junga, Dolní Domaslavice. Gratulujeme a přejeme příjemnou zábavu. #

Děkujeme za všech 271 správných odpovědí. Dvě vstupenky jsme zaslali všem těmto výhercům: 20. odpověď – Květa Malachová, Lipník u Hrotovic, 30. odpověď – Marie Šubrtová, Ostrava,

FOTOSOUTÌŽ Soutìž o otevøenou zpáteèní jízdenku na libovolnou vnitrostátní trasu autobusù STUDENT AGENCY. Posílejte nám své fotografie zaměřené na témata našeho měsíčníku:

Vítězná fotografie bude uveřejněna na dvoustraně 6 –7.

Duben – ŘÍŠE ZVÍŘAT (naši mazlíčci, divočina, zoo, safari...). Květen – CHEMIE LÁSKY (láska, jaro, dvojice, srdce, polibek...). Červen – V OBLACÍCH (vše o létání, vznášení se, hlava v oblacích...).

Fotografie ve formátu „na šířku“, v co největším rozlišení, spolu s krátkým popiskem, jménem a adresou posílejte na [email protected]. Do předmětu e-mailu napište: Fotosoutěž NÁZEV TÉMATU. Vždy do 15. předchozího měsíce. #

Účastí v soutěži dávají autoři souhlas s uveřejněním své fotografie na stránkách časopisu Žlutý.

TITULNÍ STRANA s použitím fotografie Pavlíny Kořístkové z fotoateliéru PHOTOS by pauline – www.fotografhranice.com. Ideamaker Jana Kubáčová. Vizážistka Lucie Kozáková, kadeřnice Kateřina Machancová – studio Rio Hranice.

Strana 6

žlutý 03 | 2015

TÉMA: JSME TO, CO JÍME „Typický český špekáček a typické české břicho v pozadí aneb Záběr z letní oslavy narozenin.“ Michaela Sopko, Batelov

žlutý 03 | 2015

Strana 7

žlutý 03 | 2015

Téma měsíce – JSME TO, CO JÍME

Strana 8

CHCETE BÝT ŠTÍHLÍ? Gurmet a propagátor dobrého jídla Pavel Maurer radí, jak správně jíst

Cítíte se po vìtším obìdì špatnì? Pak je vám možná jako anakondì, jak tvrdí kamarádka známého milovníka dobrého jídla Pavla Maurera. TEXT: Pavel MAURER ● FOTO: Alžběta ŠVARCOVÁ, archiv Onehdy po větším obědě pravila moje kamarádka Lenka, že se cítí jako anakonda. Nejdřív jsem nevěděl, co tím myslí, protože si z neznámých důvodů pletu tohoto obřího hada s kobrou. A tak jsem dumal nad tím, proč chce Lenka po obědě rozkmitat hlavu a pak někoho uštknout?

Až pak jsme si vysvětlili, že se mýlím, protože nejde o kobru. Má kamarádka měla po obědě pocity jako anakonda. Když něco obrovského spolkne, tak se jí zvětší část hadího trupu a zůstane spát někde ve křoví. Její několikametrové tělo se vůbec nemůže hýbat, protože je plná a přežraná.

žlutý 03 | 2015

Téma měsíce – JSME TO, CO JÍME

Strana 9

Zvyklosti jsou různé. Jak je to správně? Anakonda občas něco uloví, třeba celou ovci, a pak má pár dnů nebo týdnů se stravováním pokoj. My v Evropě a v Americe většinou jíme třikrát denně. Podle posledních výzkumů to také není zcela správně. Jenže to vyhovuje našemu civilizačnímu rytmu. Ráno rychlovka, oběd nějak ošálíme a až na večeři se nám podaří se trochu víc a v klidu nacpat. To je pochopitelně proti všem zásadám zdravé výživy. Tak jak to tedy vlastně má být? Zvyklosti jsou různé. Každá kultura to má jinak. Mniši ve středověku jedli zpravidla dvakrát denně. A když byly špatné časy, tak jen jednou. Vikingové měli jedno denní a jedno noční jídlo. Britové historicky rozšířili obecně platné stravování na čtyřikrát denně, protože do odpoledne vsunuli svůj oblíbený odpolední čaj s nějakou sušenkou nebo sladkostí. Ve Spojených státech raději inspiraci nehledejte Děti ve vývoji jsou schopny jíst osmkrát i desetkrát denně. Proč ne? Při společném stolování prý jedí zdravější pokrmy a jsou ochotny více experimentovat s neznámými jídly

nebo s delikatesami, které jim zprvu moc nechutnají. Podle statistiky National Geographic jedí Američané každé páté jídlo v autě a každé čtvrté ve fast foodu. To se prosím neučte. Je to úplně špatně. Pokud chcete být štíhlí a zdraví, je skutečně nejlepší dát si pět až šest menších pokrmů denně a efekt se dostaví sám. Příklad přežrané anakondy bych také nedoporučoval. Naše bříška mají omezenou kapacitu a není radno je moc přetěžovat. Konzumujte, co vám chutná, ale spíše málo a častěji. Věřte, že vám bude líp. #

PAVEL MAURER Propagátora dobrého jídla a kvalitního stravování doma i v restauracích si můžete poslechnout každý víkend na Radiožurnálu. Jaké jsou zvyklosti v dávání spropitného, jak poznat dobrou restauraci, co to je kvalitní kuchyně a kvalitní servis, jak chutnají exotická jídla a mnoho dalšího se dozvíte v jeho glosách.

žlutý 03 | 2015

Strana 10

Kultura

arní J

žlutý 03 | 2015

Strana 11

Kultura

JAZZOVÁ ESA V BRNÌ

eurovíkendy

!4# /$ěğ autobusem od *È LONDÝN letecky od *È ēˆ, letecky od *Èa mnoho dalších... MNBHU GNSDKTRM¨C@MÖJNLOKDWM¨ONIHĜSÖM¨

Jaro v Brnì se ponese v rytmu jazzu. Pøijedou nejen legendy, ale i mladá generace. TEXT: Lea ŠPAČKOVÁ, Jiří ŠPIČÁK ● FOTO: Jerris MADISON, archiv Pořadatelé mezinárodního festivalu JazzFestBrno pojmou 14. ročník jako přehlídku uznávaných legend i nastupující generace, která by měla udávat směr jazzu v následujících desetiletích. Fanoušci hudby se mohou od 15. března do 17. června těšit na největší hvězdy současného jazzu, jakými jsou Bobby McFerrin, Chick Corea, Dianne Reeves nebo Fred Hersch. Výrazný prostor však dostane i nastupující generace, kterou zastupují klavíristé Shai Maestro, Gerald Clayton a David Helbock, basista Ben Williams či rozverná rakouská kapela Kompost 3. JazzFestBrno letos nabídne během čtrnácti festivalových večerů celkem třiadvacet koncertů. David Helbock trio

To, že je obsazení letošního ročníku opravdu hvězdné, dokládá i fakt, že interpreti vystupující na letošním JazzFestu získali letos tři ceny Grammy. Jedno ocenění získala Dianne Reeves v kategorii Best Jazz Dianne Reeves

Vocal Album (album Beautiful Life), a hned dvě Grammy získal Chick Corea v kategoiích Best Improvised Jazz Solo (Fingerprints) a Best Jazz Instrumental Album (album Trilogy). První z vrcholů letošního ročníku připravili pořadatelé už na 17. března, kdy si svou brněnskou premiéru prožije současná královna jazzu a r’n’b Dianne Reeves. Svým posledním albem Beautiful Life dokázala, že má

www.dovolena.cz

800 600 600

žlutý 03 | 2015

Kultura

Strana 12

žlutý 03 | 2015

Strana 13

Kultura

Bobby McFerrin a Chick Corea

i po třiceti letech na scéně stále co nabídnout a poprávu si vysloužila nominaci na letošní Grammy. Jako nejlepší jazzovou zpěvačku ji ostatně označuje i Bobby McFerrin, a to už je nějaká reference. A bude to právě mistr vokální improvizace Bobby McFerrin, kdo společně s klavírním virtuosem Chickem Coreou obstará 17. června druhý vrchol festivalu. Čeští fanoušci tak budou mít poprvé příležitost poslechnout si jejich hudební komunikaci plnou humoru a až mystického napojení. JazzFestBrno poprvé v historii zamíří také do moderního Sono centra. Během tří večerů se tu návštěvníci mohou těšit na živelnou hudbu překračující hranice žánrů, kterou oceňují jak jazzoví fanoušci, tak lidé, kteří na jazzové koncerty chodí spíše svátečně. Například basista Ben Williams a pianista Gerald Clayton totiž spojují jazz s hip hopem i r'n'b. Kromě Claytona zahrají v Sonu i další přední pianisté Shai Maestro, Craig Taborn a David Helbock.

Koncert tu odehraje také veselý funkjazzový projekt z Rakouska Kompost 3. Mix letošního festivalu doplní vedle jazzových superstar a oceňovaných mladíků také uznávané stálice světové jazzové scény. „Použijemeli karetní terminologii, kdy Corea a McFerrin reprezentují trumfová esa a Dianne Reeves královnu, můžeme za krále letošního ročníku označit Freda Hersche a Kevina Mahoganyho,“ přirovnává umělecký ředitel festivalu Vilém Spilka. Pianista Fred Hersch představí v Besedním domě své sólové recitály, díky nimž si získal mezinárodní respekt. Zpěvák Kevin Mahogany, který proslul svým nezaměnitelným scatovým stylem, se v Brně představí jako host Rozhlasového bigbandu Gustava Broma. Světovou přehlídku jazzu jako vždy doplní i přední jazzoví hudebníci z Česka a Slovenska. #

SOUTÌŽ Soutìžte s námi o VSTUPENKY na koncerty: David Helbock/Ben Williams (10. 4., Sono cetnrum, Brno) a Chick Corea & Bobby McFerrin (17. 6., hala Vodova, Brno). Na jaký hudební nástroj hraje Ben Williams? a) klavír b) saxofon c) basa Své odpovìdi posílejte do 31. 3. 2015 na [email protected]. Do pøedmìtu e-mailu napište: JAZZ. 2 vstupenky na koncert vyhrávají správné odpovìdi, které dojdou v tomto poøadí:

30. – 2× Chick Corea & Bobby McFerrin 60. – 2× David Helbock/Ben Williams 90. – 2× Chick Corea & Bobby McFerrin

žlutý 03 | 2015

Zápisník zahraničních zpravodajů

Strana 14

MASOPUST V ALPÁCH Karnevalové veselí v maskách není pouze italskou nebo brazilskou specialitou. V období masopustu se do kostýmù oblékají i jinak konzervativní Švýcaøi a èasto se oddávají až nezøízené zábavì. Masopustní radovánky se odehrávají témìø v každé švýcarské vesnici. TEXT a FOTO: Klára STEJSKALOVÁ

V zapadlých vesnicích údolí Lötschenthal vysoko v horách má karneval specifickou podobu. Příšery v obrovských strašidelných maskách a kožiších jsou památkou na dávné doby, kdy zdejší horalé odháněli od svých sídel hladovce. Podle jiné verze to naopak právě oni v hrozivých

Blatten – půvabná horská vesnice byla v minulosti cílem divokých nájezdníků Tschäggätte. Tady začíná nejslavnější masopustní průvod ve Švýcarsku.

maskách přepadávali poklidné vesnice dole v údolích. Ať tak či tak, pomalované masky ze dřeva budí hrůzu dodnes. Je osm hodin večer a na náves horské vesnice Blatten vybíhají první masky. Říká se jim Tschäggätte.

žlutý 03 | 2015

Zápisník zahraničních zpravodajů

Dříve se dělaly celé ručně, dnes se používají nástroje. Vyrobit masku trvá 10–15 hodin, ovšem typická karnevalová, která musí být podšitá, aby netlačila a samozřejmě moc hezká, se dělá ještě mnohem déle. Paní Hilde z vesnice Wiler masky vyrábí přes 30 let. Její silné upracované ruce svědčí o tom, že nejde o nijak lehkou práci, ale nestěžuje si, masky stojí od 500 švýcarských franků výše a vzhledem k tomu, že kromě účastníků masopustu zdobí interiéry místních hospůdek i řadu tradičních alpských chalup v údolí Lötschenthalu, nemá o zákazníky nouzi. Jedinečná tradice trvající staletí v poslední době doznala určitých změn. Dříve mohli dřevěné masky nosit pouze dospělí svobodní muži,

Na návštěvě v dílně paní Hildy – o zakázky nemá nouzi.

Strana 15

dnes si je nasazují i výrostci a ženatí. Ale většině mužů v maskách s dlouhými nosy, ostře řezanými rysy a vyceněnými zuby oblečených do huňatých kožichů a s kravskými zvonci u pasu je okolo třiceti. Docela z nich jde strach. Už odpoledne mne místní varovali, že někdy házejí ženy do sněhu. A opravdu… S přibývajícími hodinami a stoupajícím alkoholem v krvi agresivita Tschäggätte roste, rozjásaní maskovaní mladíci se vrhají na své oběti bez rozdílu pohlaví. Když se zdá, že se jejich řádění dostává za hranu, nastupují jejich starostové, což je takový sbor starších mužů. Mají svá léta řádění v maskách za sebou a teď tady dbají, aby nikdo nepřišel k úhoně. Rej nekončí ani s přibývajícími hodinami. Hlučný průvod

žlutý 03 | 2015

Zápisník zahraničních zpravodajů

Strana 16

masek jde dál do další vesnice a diváci zamíří do hospody. Místní průvodce mne seznamuje s další zvláštností. Řada podniků si pro tyto dny vymýšlí speciální menu. Například jeho oblíbená restaurace je celá v orientálním hávu a na jídelníčku samozřejmě převažují orientální jídla. Ale většina má pro návštěvníky připravenou klasiku – roztopenou sýrovou cihlu s cibulkami a okurkami, tedy známé raclettes, a sýrové fondue zalité silnou třešňovou pálenkou. Ostatně alkohol teče všude kolem. I ten je nedílnou součástí karnevalových oslav. Každoročně se pak objeví v novinách neuvěřitelná čísla, kolik hektolitrů alkoholu se během karnevalu vypilo. Rozvernou náladu dotváří dechová hudba, úmyslně disharmonická, pro nás prostě falešná, které se říká Guga music. Každá větší vesnice má svou vlastní kapelu složenou převážně z mladých muzikantů a podle toho vypadá i repertoár. Žádné lidovky! Pod nánosem fa-

žlutý 03 | 2015

Inzerce

Strana 17

jazykové pobyty v zahraničí

FIRST MINUTE Letní jazykové pobyty za akční ceny

získejte speciální ceny při včasné rezervaci do 31. 3. 2015 vyberte si z nabídek v Anglii, Irsku a Španělsku čím dříve nakoupíte, tím více ušetříte

Málokomu se chce pouštět s divokými maskami do křížku.

lešných tónů poznáte hity od skupiny Abba nebo Deep Purple. A důležitější než hudební výkony jsou fantastické kostýmy, které se připravují dlouhé týdny předem. Masopustem žije zkrátka celá země. A právě v této době se Švýcarsko změní k nepoznání. #

KLÁRA STEJSKALOVÁ Dlouholetá zahraniční reportérka. Specializuje se na německojazyčné země, Itálii a Turecko. V letech 2010 –2014 působila jako zahraniční zpravodajka v Německu. V současnosti vede zahraniční redakci Centra zpravodajství Českého rozhlasu.

ZÁPISNÍK ZAHRANIČNÍCH ZPRAVODAJŮ Jedinečný rozhlasový magazín, který nemá v českém rozhlasovém éteru obdobu. Nabízí nové pohledy na známé dějiny, povídání o obdivuhodných příbězích a osudech, a to doslova ze všech koutů planety. ŽIVĚ VE VAŠEM MOBILU A NA RADIOZURNAL.CZ

800 100 300 www.jazykovepobyty.cz

žlutý 03 | 2015

Cestospisy Petra Horkého

Strana 18

žlutý 03 | 2015

Strana 19

Cestospisy Petra Horkého

JSEM FEŤÁK! Jestli platí, že jsme to, co jíme, pak teda spánembohem s celou Evropou. O našich kvalitách by to moc nevypovídalo. Ještì bych se zeptal, zda jsme i to, co pijeme? A to, co fetujeme…? TEXT a FOTO: Petr HORKÝ

Kuba a rum k sobě patří...

... stejně jako doutníky. Jsou to tam akceptované drogy a nikdo se tomu nediví.

Pan Šelc je pozoruhodný muž. Pochází z Brna, ale žije na východě Sibiře, v Jakutsku. Tam jsem se s ním potkal, když jsme společně s Vaškem Sůrou putovali na nejchladnější obydlené místo světa. Počasí tam není příliš laskavé, to vás asi napadlo. Navíc dosti chudý kraj, chtělo by se říci. Ptal jsem se ho, zda by se chtěl vrátit natrvalo domů, do Čech. Do komfortní a bohaté Evropy. „Proč? Co bych z toho měl? Když mám chuť na rybu, nalovím si nebo mi ji někdo přinese. Ovoce a zelenina rostou rovnou na zdejších polích a záhonech – a jsou lahodné! Maso z dobytka, ze zdravé spokojené zvěře, je výborné. Vy už v Evropě ani nevíte, jak chutná maso, jak chutná mléko. Protože kdybyste to věděli, tak byste nikdy nejedli to, co vám nabízejí v obchodech!“ V Thajsku jsem natáčel s paní, která tkala rákosové rohože. Od rána do

večera. Pravidelná strava byla miska rýže. U nás doma si to dávám jednou za půl roku jako dietu a někteří mí kamarádi to nevydrží ani týden. „Chtěla byste do Ervopy?“ „Ne,“ nechápavě se rozesmála, „proč? Tady jsme doma, mám tu děti, manžela. Tady je moje místo. Sem patřím. Toto je moje země, podívejte se z okna,“ mávla rukou k nuznému okýnku bez skla. „Vidíte tu nádheru? Sem patřím. Tady jsem šťastná.“ Občas si na ni vzpomenu, třeba když v létě vyndávám na zahradu rohož, co jsem si od ní tehdy koupil. Ta rohož pořád drží. Alespoň zatím vydrží stejně jako další věci u nás na zahradě, koupené v moderních obchodech v Evropě (někdy si říkám, jestli bude trvanlivější její ruční práce anebo korporátní automatická výroba). Paní dělala dobře svoji práci a věděla, kde je její místo. Nejen to, ona s tím byla zcela smířená a dokonce i spokojená!

žlutý 03 | 2015

Cestospisy Petra Horkého

Strana 21

Tento text píšu na šestém stupni doprovázíme i určitým obdivem, severní šířky, na jihu Srí Lanky, chlapáctvím. Vychvalujeme, když nedaleko Tissamaharamy. Pozoruji někdo vydrží vypít nejvíc panáků podobné jednání a vyrovnanost na liz celé party. Nebo si vzpomeňte, dech kolem sebe. Vzpomínám na objak vypadají chlapi, co na plakátech rovské rituální slavnosti v nedaleké Kattaragamě Na naše drogy jsme zvyklí, a na stavy vytržení poutníků, které jsem tu před ty nás nelekají a dokonce pár lety natáčel.

jejich konzumaci doprovázíme i určitým obdivem.

A tak jsem se vydal na (senti-)mentální výlet po světě. Začínám daleko, začínám doma. A přitvrdil jsem v tematice. Ona totiž každá lidská kultura má svoje akceptované drogy. Připadá nám to jasné a samozřejmé, naproti tomu drogy jiných nepřijímáme a tvrdíme si, že jejich konzumace je špatná. Naše drogy jsou naproti tomu ok. Na ty jsme zvyklí, ty nás nelekají a dokonce jejich konzumaci

kouří cigarety! Vždycky drsňáci – to moc nekoresponduje s těmi často nejistými studentíky, co si v průchodu u školy rychle dávají šluka. To stejné holky – cigareta je marketingový znak emancipace – to moc nesouvisí s děvčaty ve stejném průchodu, která rozmáchlými gesty zkouší vypadat dospěle a sebejistě. Je to tedy lež

I děti mají své „drogy“ – poslední léta se hovoří o skutečné závislosti na cukru! (Doslazená kokosová šťáva pak může být pro prcka z Mozambiku to stejné jako pro našince čokoláda.)

žlutý 03 | 2015

Cestospisy Petra Horkého

Strana 22

žlutý 03 | 2015

Strana 23

Cestospisy Petra Horkého

Šamani znají rituální cesty k užití drogy i cesty zpět do normálního života.

těch, kdo drogy nabízejí. Snaží se nám přes reklamu vnutit jakýsi iniciační prvek – esenci toho, co měly podobné chemikálie dřív zprostředkovat. Snaží se vyvolat iluzi, že nám jejich užití dodá nějaký atribut, který chceme – třeba i schopnost užít si klid a pohodu, zastavit se. Jako bychom to bez drogy neuměli. Co třeba káva…? V kulturách, které rádi označujeme za „primitivní“, se drogy užívají také. Ale tam je vždy velmi důležitý celý doprovodný rituál, kontext, který nás dovede k užití toho fetu, a pak zase rituál, postup, který nás od jiného stavu vědomí dovede zpět do našeho života. Potom mohou fungovat třeba jako občasný katalyzátor vztahů ve skupině. Drogy tam jsou také nástrojem a atributem určité iniciace – třeba uvedení do dospělosti, mezi bojovníky, mezi ženy, příprava na nějaký čin. Třeba

na svatbu. Napadlo mne bezhlavé opíjení jako „rozlučka se svobodou“. Droga zůstala, ale není už ten kontext, ten rituál. Ta cesta „tam“ a zase „zpět“. Abyste mi rozuměli – nejsem žádný odpůrce drog! Dokonce si myslím, že mohou zastat velmi důležitou, ba očistnou roli v životě člověka, v životě skupiny. Ale nesmí se vytratit kontext, rituál, vědomí výjimečnosti tohoto momentu. Proč bych se měl ze Sibiře vracet? Vždyť vy v Evropě už ani nevíte, jak chutná maso!

žlutý 03 | 2015

Strana 24

Cestospisy Petra Horkého

Ryze český výrobek pro moderní vaření rychle a úsporně Exkluzivní nádobí z vysoce kvalitní slitiny ALUTOP. Nepřilnavý povrch s přísadami titanu a keramiky. Extrémně silné dno obráběné speciálními diamantovými nástroji zajišťuje optimální zahřívání a skvělý rozvod tepla.

www.titano.cz

Bobby

Thajsko je můj domov, sem patřím. Co bych dělala jinde?

&

ČERVNA

mcferrin

&

Corea

Chick

HALA VODOVA brno

VSTUPENKY NA JAZZFESTBRNO.CZ A V BĚŽNÝCH PŘEDPRODEJÍCH generální partner

Cestospisy Petra Horkého

hlavní partneři

Strana 25

Každý rok jezdíme s přáteli jako dvě Vzpomněl jsem si na nádhernou rodiny na jižní Moravu a objedeme scénku v televizním zpravodajství. sklepy. Nádherné vinice, romantická Na Zlínsku se policajtům podařikrajina kolem Pálavy. Bořetice, lo zastavit muže, který nadýchal Jedlička & Novák, Sonberk, Gotpřes čtyři promile. Tedy podle berg, Mikulov, Lednice. Pravidelné tabulek musel být mrtvý. Ale on si žil a dokonce relativně obstojně (na to, „Jak to, že vás takové množjak musel být v laufu) řídil auto. Druhý den ství alkoholu nezabilo?“ s ním natáčela televizní reportérka rozhovor: Muž ji objal kolem ramen: „Máte vysvětlení pro to, že vás takové množství „Protože su tryskáč, děvčico!“ alkoholu nezabilo?“ Ten zastávky. Ráno vstáváme a i s dětmi stále ještě opilý muž se k ní dobrácky se rozhlížíme po té nádheře okolních naklonil, lišácky zamrkal a pak ji polí. Chodíme na procházky vinipřed objektivem kamery spontánně cemi, prohlížíme si staré sklepy, objal kolem ramen, ať se chuděrka lovíme kešky. Nijak moc se neopíjísnažila bránit jakkoli: „Protože su me, spíš ochutnáváme a nakupujeme tryskáč, děvčico!“ ujistil ji a ještě na si víno domů. Pak nám lahve vydrží potvrzení kývnul a mrknul oběma skoro celý rok a pokaždé, když korek očima. Chlapák. Asi.

Moderní vaření rychle a úsporně

17.

žlutý 03 | 2015

generální mediální partner

hlavní mediální partneři

žlutý 03 | 2015

Strana 26

Cestospisy Petra Horkého

žlutý 03 | 2015

Cestospisy Petra Horkého

Strana 27

Jestli jsi chlap, tak se námi napiješ!

opustí hrdlo lahve, vzpomenu si na ten pravidelný výlet, na to, jak jsem zrovna tuto odrůdu koštoval. Představujete si to taky? Tu krásu, tu pohodu? A teď si zkuste se mnou zahrát malou hru. Bude to legrace. Představte si, že by namísto obecně

běžel seriál oslavující lidi, co to pěstují a veselé historky z pomateného jednání zfetovaných hrdinů by bavily diváky ještě druhý den při debatách v práci. Představuji si, jak firmy vyjíždějí na teambuildingové akce do hašišových doupat a pak si po návratu s přáteli ukazují fotky, jaké to tam bylo bezva! 

Představuji si, jak firmy vyjíždějí na teambuildingy do hašišových doupat a zaměstnanci si pak ukazují fotky... akceptovaného alkoholu byla řeč o jiné droze… třebaaaa… hašiš? Jdeme na to: Prohlídky s dětmi, společné ochutnávání jednotlivých vzorků… jdu ještě dál – představte si krásný kraj, celou část nějaké země, jak by byla osázená krásnými, kvetoucími drogoplodnými lány! Básníci by o tom psali verše a slavní zpěváci by zpívali písničky. V televizi by

Najednou to ale nefunguje, člověk má pocit, že s tím vínem to je v pohodě, ale s něčím jiným? Jsem snad feťák? Ano, jsem. Věřím tomu, že mám všechno pod kontrolou, nijak se neopíjím a doma si dám jen několik skleniček týdně. Ale užívám drogu, kterou moje společnost, moje kultura široce akceptuje. Nikdo se nad tím tedy nepozastavuje. Procházím, co jsem napsal a trochu si nadávám. Ten učitelskej ve mně se nezapře. Asi to vypadá, že vám

Do stavu vytržení se dá dostat i jinak než fetem. Ale úlet to může být stejně nebezpečný. Srí Lanka.

žlutý 03 | 2015 Na cestách s Petrem Horkým festival dokumentárních

JEDEN SVĚT 2015

filmů o lidských právech

Strana 28

2.–11. 3. 2015 Praha + dalších 33 měst v ČR www.jedensvet.cz

Benešov Bílina Brno České Budějovice Český Krumlov Děčín Havlíčkův Brod Hradec Králové Chrudim Jablonec n. N. Kladno Kralupy n. Vl. Liberec Louny Mikulov Mladá Boleslav Olomouc

Opava Ostrava Pardubice Pelhřimov Plzeň Police nad Metují Polička Praha Rožnov pod Radhoštěm Tábor Tišnov Třebíč Třinec Uherské Hradiště Ústí nad Labem Ústí nad Orlicí Znojmo

Možná míříte do jedné z našich 34 festivalových destinací. Těšíme se na vás! Nabízíme přes 100 dokumentárních filmů, debaty se zahraničními i českými hosty, v Praze speciální program zaměřený na projekty na pomezí filmu, počítačových her a reality.

Cestospisy Petra Horkého

Strana 29

kafrám do života, že? Tak to prosím ne, nechci být špatně pochopen. Fetujte si, jak je ctěná libost, fetujte si nikotin, kofein, tein i alkohol. Já také nebudu měnit svoje zvyky. Ale prosím povolte do své hlavy vstup i myšlenkám o jiných kulturách a jiných drogách, o kontextu užití, o rituální hodnotě téhož. Rituál totiž kromě jiných rysů nese i to, že se nemůže opakovat nahodile, kdykoli. Má pravidla svého průběhu i pravidla svého načasování. Pak to funguje. Každá droga je i vzkaz našemu tělu, naší mysli. Tak abychom se sami na sebe neukřičeli.

zadí jeho proměny z hráče světové dvacítky na šampiona číslo jedna. Dialog s vlastním tělem. Uvědomění si důležitosti toho, když do svého těla cokoli vpravujeme. Volba nápojů (nebojte, není abstinent! ). Volba jídla. Jídla jako nástroje komunikace se svým tělem, jako projevu lásky sám k sobě. A schopnosti naslouchat si.

žlutý 03 | 2015

Se svým tělem vedeme denně spousty dialogů. Třeba tím, jak se k němu chováme, jak jej myjeme, oblékáme, obouváme. Jak jej léčíme. Co do něj vpravíme – třeba když si dáme něco hodně bohatého na cukry, říkáme mu: hýbej se, hned teď! Anebo něco lehce stravitelného: moc se nezaměstnávej, budu potřebovat krev do mysli – budu přemýšlet anebo chci být veselý, chci mít myšlenky na to, že budu s lidmi, které mám rád. Zní vám to příliš filozoficky nebo esotericky? Přečtěte si knížku tenisového šampiona Novaka Djokoviče! Popisuje tam přesně toto. A říká, že to je hlavní důvod stojící v po-

Jsem přesvědčen, že to souvisí se vším, čím jsem tento článek zahájil, se Sibiří i Thajskem, s domnělou chudobou i domnělým bohatstvím. Pokud vím, co jím a co piju a proč to jím a proč to piju, pak musím i vědět, kdo jsem. Neutíkám před sebou, ale potkávám se. # Nebojte nevytahuji se, taky fetuju!

PETR HORKÝ Polárník a režisér Petr Horký se narodil padesát let po vynálezu chladničky, tedy v roce 1973 (shodou okolností i 75 let poté, co Jaroslav Kříženecký promítnul první české filmy). Od dětství ho zajímalo cestování a filmařina, a tak po Sametové revoluci nezačal podnikat, ale cestovat a natáčet. Navštívil asi stovku zemí a natočil stejný počet filmů. Došel na severní pól, po svých přešel Grónsko, objevil potopené lodě na Maledivách atd. Vydal osm knih, některé se staly bestsellery. Loni vstoupil do kin jeho asi nejslavnější film Století Miroslava Zikmunda. Více na www.petrhorky.cz anebo na FB.

žlutý 03 | 2015

Adrenalin

Strana 30

žlutý 03 | 2015

Strana 31

Adrenalin

Není důležité se odrazit, ale správně dopadnout.

UMÌNÍ PØEKONAT KAŽDOU PØEKÁŽKU Parkour a freerun jsou pro spoustu lidí èím dál tím populárnìjší disciplíny. Je to pohyb, pøi kterém èlovìk nesoutìží s nikým jiným, pouze s vlastní tìlem. O možnostech a krásách parkouru a freerunningu jsme si povídali s jedním z našich nejlepších traceurù, Tarasem „Tarym“ Povoroznykem. TEXT: Lea ŠPAČKOVÁ ● FOTO: Stanislava MYKHAYLO

Co je to vlastně parkour a freerun? Jaký je mezi těmito disciplínami rozdíl? Parkour ani freerun není sport v klasickém slova smyslu. Je to disciplína, jejímž cílem je dostat se z bodu A do bodu B – bezpečně, plynule a účinně za pomocí vlastního těla. A freerun je v podstatě parkour obohacený o akrobatické prvky. Obě disciplíny slouží ke zdokonalení sebe sama a k růstu pohybového nadání. Krásné je na tom to, že je zde pořád prostor pro zdokonalování a zlepšování se. Díky parkouru se člověk posouvá i mentálně. Když totiž tisíckrát překonáte strach ze skoku přes nějakou překážku, tak vám to pak pomůže zvládnout i ostatní výzvy ve vašem životě. Důležité je být k sobě poctivý a trénovat. Jaké byly tvoje parkourové začátky? V 15 letech jsem viděl film Okrsek 13, ve kterém hraje zakladatel parkouru,

Francouz David Belle a ve kterém se hodně skákalo – a to mě naprosto nadchlo. Tak jsem sám začal trénovat to, co jsem v tom filmu viděl. Předlohou mých tréninků byla videa na YouTube a asi až po půl roce jsem zjistil, že vlastně dělám parkour. Kde jsi tehdy trénoval? Základní přeskoky jsem trénoval normálně „na betonu“ ve městě i na hřišti. Když jsem se ale potřeboval naučit složitější akrobatické prvky jako např. salta, tak jsem chodil trénovat do areálu firmy, která prodávala písek a skákal jsem tam do hromad písku, což bylo při některých dopadech docela nepříjemné. A jak jsi se dostal k profesionálnímu parkouru? V roce 2009 jsem šel na první pražský parkourový jam, kde jsem se seznámil s několika lidmi z této komunity, začali jsme společně trénovat a vyměňovat si zkušenosti.

žlutý 03 | 2015

Adrenalin

Strana 32

žlutý 03 | 2015

Inzertní příloha

Strana 33

Ä1D9HOHWUKXL.DULpUDY%UQČ MVHPVLGRPOXYLODSRKRYRUYH ¿UPČYHVYpPRERUX'QHVND XåWREXGHWpPČĜURNFRMVHP WDP ]DPČVWQDQi QD SR]LFL SURMHNWDQWYHQHUJHWLFH´ 3DWULFLH2QGULDãRYi VWXGHQWND)6,987Y%UQČ

Ä0LQXOê URN QD YHOHWUKX QD =ý8 Y 3O]QL MVHP NRQHþQČ QDãHO RGYDKX DRVORYLO¿UPXXNWHUpMVHPFKWČOMLå GORXKR SUDFRYDW 9êVOHGNHP E\OD VSROXSUiFH QD Pp GLSORPRYp SUiFL D]DPČVWQiQtKQHGSRãNROH´

Parkour se dá provozovat klekoliv...

Brzy nato jsme pak založili profesionální tým Urban Sense a začali společně natáčet videa, vystupovat na akcích a pořádat workshopy pro zájemce o parkour a freerun. Co bys doporučil všem, kdo chtějí s parkourem začít? Při tréninku je nutné vždy postupovat po malých krůčcích a zkoušet jen to, na co je člověk připravený. Důležité je posilovat a zpevnit tělo a připravit je tak na skoky a dopady. Všem začátečníkům taky určitě doporučuji kouknout na videa na

mém webu tary.cz, kde je asi sto videotutoriálů k různým technikám a postupům. Na parkouru je skvělé to, že není limitovaný věkem ani pružností. V parkouru se totiž každý ve své kategorii může zlepšovat a posouvat. A to je to, o co tu hlavně jde. Kam dál se chceš ještě v parkouru posunout ty? V poslední době už mi nejde o co nejsložitější triky, ale mnohem víc se soustředím na plynulost, kreativitu a krásu pohybu tak, aby parkour vypadal spíš jako tanec. #

TARAS „TARY“ POVOROZNYK (* 1992, Ukrajina) Do ČR se přestěhoval v devíti letech a absolvoval SPŠ průmyslových technologií v Praze. Parkouru a freeruningu se věnuje od roku 2008. V roce 2011 se stal členem nejznámějšího českého parkourového týmu Urban Sense. Má za sebou úspěch v pořadu Česko Slovensko má talent, kde s týmem postoupili do Velkého třesku. Pořádá parkourové a freerunningové workshopy, pomáhá lidem s tréninkem a často vystupuje na různých společenských a sportovních akcích. Má svoji značku parkourového oblečení Enjoy the Movement. www.facebook.com/parkourbytary, www.tary.cz

František Karbaník, DEVROYHQW)$9=ý83O]HĖ

Ä1D YHOHWUK\ NGH ¿UP\ QDEt]HMt SUiFLMVHPVHGtYDODYåG\MHQVNHSWLFN\ 0ĤM SRKOHG QD YČF ]PČQLO Då YHOHWUK QD ý987 PLQXOê URN 6KRGRX RNROQRVWt MVHP VH RFLWOD YPtVWQRVWLNGH¿UPD]URYQDSUH]HQWRYDOD VYĤM URþQt WUDLQHH SURJUDP = KHFX MVHP VH SĜLKOiVLOD« 'QHV MVHP MLå QDYãWtYLOD ¿UHPQt ]iYRG\ YH WĜHFK VWiWHFK D SR]QDOD VSRXVWX VXSHUOLGt´ ,YDQD.UXSNRYi DEVROYHQWND)(/ý9873UDKD

žlutý 03 | 2015

Interview

Strana 34

Marmolada, nejvyšší hora Dolomit, kam utíkáme, jak je to jen možné.

žlutý 03 | 2015

Strana 35

Interview

DOBRODRUŽNÉ CESTY KRÁLOVNY MARMELÁD BLANKA MILFAITOVÁ byla obyèejná holka: chodila do práce, která ji nebavila, žila ve vztazích, které ji nenaplòovaly, a pochybovala o tom, jestli tohle je ten skuteèný život. Jednoho den si øekla dost. Opustila práci v kanceláøi, ukonèila nefunkèní vztah a z velkého mìsta se pøestìhovala na Šumavu, kde zaèala vaøit marmelády, které záhy získaly ta nejvyšší svìtové ocenìní. Ale tímto její pøíbìh teprve zaèíná.... TEXT: Lea ŠPAČKOVÁ ● FOTO: archiv Blanky Milfaitové

Provence, jeden trh a jedno vaření.

Takto zvenčí vypadá vaše cesta z kanceláře až po vaření těch nejlepších marmelád na světě jako pohádka... Jak se na tuto změnu díváte zpětně vy? Ona je to fakt pohádka . Prostě jsem si jeden den řekla dost šedi a nespokojenosti, odešla z práce, odešla na Šumavu a pak dál, na samotu do Novohradských hor a začala dělat jen to, co mě baví… K tomu se přidal pořádnej chlap, co mi ukázal, že život je prostě… super a za chvilku dcera E-liška. Práce, námaha, odříkání, závist, chyby, starosti a trable, blbci okolo, co podráží nohy a škodí, chybějící peníze a byrokracie, no… normálka . Součást pohádky! V těch jsou také čerti nebo čarodějnice… Jaká byla vaše reakce, když jste se tehdy dozvěděla, že jste vyhrála? Nevěřícně jsem se smála, řídila naší čtyřkolku neprotaženou cestou v únoru domů, všude okolo metr sně-

hu, nádherný den a… mně se změnil život. Takže pokračování pohádky . Poté, co jste vyhrála světové marmeládové soutěže, jste měla spoustu nabídek na spolupráci od renomovaných firem a mohla jste rozjet výrobu marmelád opravdu ve velkém. Vy jste však místo toho koupila obrovský obytný vůz a vyrazila s manželem i malou dcerkou do Evropy vařit marmelády z místních čerstvých surovin. Bylo toto rozhodování těžké? My nemáme těžká rozhodnutí, nic nás nedrží a žít můžeme kdekoli, i na cestě jako cikáni . Vše zařídit trvalo pár týdnů, včetně pořízení pojízdné minimanufaktury a osamostatnění manufaktury s kavárnou v Čechách. Máme super zaměstnance a neklademe si otázky, proč by to nemělo jít, ale jak to udělat. Marmelády vyrábíme na cestách, prodáváme též, nebo je vozíme na Šumavu

žlutý 03 | 2015

Interview

Strana 36

Vaření jahodové marmelády na Sardinii.

Prague food festival, vyprodáno za pár hodin.

mého psaní. Pak bude muset E-liška asi do školy . Kde se vám líbilo nejvíc? Všude je pěkně, když je tam super příroda a minimum lidí. Dolů Marokem na západní Saharu to je super dílo, ale my spíše Norsko, Korsiku a sever Švédska nebo malé ostrovy okolo Sicílie – všude tam se vaří marmelády, protože všude tam je zajímavé ovoce, a navíc neopakovatelné příběhy a… stačí se jen koukat a poslouchat . Jak dlouho se obvykle zdržíte na jednom místě? Je každý den vaší expedice jiný? Nebo je to také trochu rutina? Každý den je jasně jiný, i když jsme pár dní nebo týdnů na jednom místě, plantáži, ostrově či divokém pobřeží, kde je hromada bylin a plodů na zpracování, okolo vaření je dost zařizování a pak, malá umí měnit „zažité“ stereotypy ve vteřině. Ačkoli mám oficiální program, někdy setkání s velvyslanci, jindy charitativní akce, setkání s krajany, účast

Strana 37

Interview

na trzích a veletrzích, s novináři či zájemci o marmeládové show, většinou se dny neopakují… a v tom je to kouzlo. A pak, kdyby něco, stačí za novým dobrodružstvím jen kousek popojet…

do naší prodejničky – kavárny a pořád se učíme novým věcem. Je to neuvěřitelný, ale i v pohádce přeci Honza vyšel na zkušenou do světa. Jak dlouho už takto cestujete a kde všude jste už byli? Máme za sebou patnáct měsíců, z toho prvních dvanáct byla první expedice po všech zemích Evropy, na západní Saharu a kus do turecké Asie. Nyní jste mě zastihla na Sicílii, kde máme sklizeň citrusů a vaření nejlepších marmošek, pak několik gastrofestivalů (Francie a Anglie) a za chvilku začíná světová výstava Expo, kde jsme součástí české národní expozice a budeme tam řádit s marmeládami. Poté vyrážíme na další expedici, tentokráte z Islandu přes Sibiř a Mongolsko do Číny. Vznikne další knížka a rok nato černá Afrika. A další rok transamerická expedice a opět pokračování

žlutý 03 | 2015

i opuncie, tedy plody obřích kaktusů, jsou zajímavé, ostružiník moruška je slušná fuška nebo prosté lesní jahody trhané za hradbami Drákulova hradu v Rumunsku!

„Každý den je jiný, i když jsme Z jakých místních surovin pár týdnů na jednom místě. se vaří marmeláda třeba na A v tom je to kouzlo.“ Islandu? A z jakých nejpozoruhodnějších kombinací ovoce Cestujete i se svým manželem jste svoje marmelády vařila? a se svou malou dcerkou. To je Island přijde teprve na řadu, takže hodně inspirativní... Co byste „čert ví“, ale v mnoha zemích jsem vzkázala všem rodičům, které měla nějaké plány předem a dopadlo láká vyrazit s malými dětmi to jinak, ne špatně, ale jinak, jiné do světa? ovoce, jiná místa, jiné příběhy. ZajíVíte, jedním z největších plusů mavé bylo vařit v berberském stanu expedice pro mě ani tak není učení z minibanánů, jejich rozinek a kakse a profesní růst, ani ta nádherná tusového medu, to vše jsem směkniha a zajímavé prodeje marmošek, nila za pár cetek a staré rádio. Ale Worlds Marmalade Awards, festival po předání cen, představuji zlaté marmelády.

žlutý 03 | 2015

Interview

ale možnost být 24 hodin s malou, vidět ji růst a postupovat v rozvoji bez nervozity, napětí a odchodů jednoho z nás do práce od rána do noci. Je to propojení našeho a jejího světa v jeden. Má nás po ruce. Je součástí týmu. Bez ní by stála expedice za prd, účastní se všech i ofiko aktivit a poznává věci, o kterých se mně ani nezdálo do pětatřiceti let . Náš karavan je jako byt, malý, ale se vším všudy, a stojí vždy tam, kde je krásně. Ale ani běžné cestování s dětmi není přeci souboj, nebezpečí ani otrava, ba naopak! Když jdu na kontrolu k naší paní doktorce, kouká jako z jara, jak se E-lišce daří po všech stránkách. Prostě – cestujte! Loni před Vánoci vám vyšla kniha Příběh opravdové vášně. Jak kniha vznikala a co všechno v ní čtenáři najdou? Cestou necestou, když skončil den, prcek usnul a já chtěla omdlít… jsem psala. Stovky mailů, reakce na soc. sítích, články na web, rozhovory a… knihu. Prý je to něco mezi motivační knihou, recepisem a cestopisem, nelze zaškatulkovat, ale jedno je jisté, je nebezpečná! Jednoduše nakazí svobodou, touhou a potřebou změnit život, který za nic nestojí, za žití vlastních snů. A z reakcí čtenářů vím, že úkol byl… splněn . Asi

Strana 38

žlutý 03 | 2015

Interview

Strana 39

i proto už mám na stole nabídky na vydání dalších Příběhů. A jasně, je tam nemálo receptů na marmelády ze všeho možného, včetně receptů na ty nejlepší na světě, je tam pohled i do věcí, které… se nepovedly v mém životě a naopak, dělím se se čtenářem o to, proč to všechno, co žijeme, možné je! Když jsem dnes pročítala váš blog, kde popisujete svoje zážitky z lednové Sicílie a prohlížela si u toho nádherné fotky, říkala jsem si, že to je opravdu jako splněný sen. Cestujete, jste se svými nejbližšími, které milujete, máte úžasnou dceru a k tomu všemu děláte ty nejlepší marmelády na světě. Prozradíte nám svůj recept na spokojený život? Jít. Za snem. Třebas dlouho. Klidně mezi trny, o hladu a s výsměchem od ostatních. Klidně si natlouct čumák, ale zvednout se. A jít! Mít sen, který nechceme jen snít. Protože svět, jak říkal Charles Bukowski, patří jen těm, co se neposerou. I ty naše malé světy . #

BLANKA MILFAITOVÁ (* 1977, Plzeň) Vystudovala pedagogickou fakultu a do roku 2010 pracovala v kanceláři. V roce 2010 se odstěhovala z města na Šumavu, kde v Srní otevřela vlastní kavárnu. Od léta 2012 vyrábí domácí marmelády. V letech 2013 a 2014 získala několik zlatých medailí v soutěži The World´s Original Marmalade Awards v Londýně a pro své výrobky získala ocenění „nejlepší na světě“. V roce 2014 podnikla roční European marmalade expedition a zážitky nejen z ní vydala vydala v knize Příběh opravdové vášně.

PŘEDPLATNÉ DVA MĚSÍCE NA ZKOUŠKU Vyberte si páteční vydání s časopisem Pátek nebo sobotní se speciálními přílohami a my vám ho doručíme každý týden do schránky. VYBRANÝ DEN

Tato speciální nabídka platí jen do 31. 3. 2015.

NA 2 měsícE

Objednávejte na www.lidovenoviny.cz/zkouska nebo na 225 555 533. Po 2 měsících bude předplatné automaticky ukončeno.

| NOVINY, JAK MAJÍ BÝT

žlutý 03 | 2015

Po vlastní ose

Strana 40

žlutý 03 | 2015

Strana 41

Po vlastní ose

Sudán není jen krvavý Darfúr, tato vyprahlá pouštní země ukrývá velmi bohaté dědictví dávných civilizací – černých faraónů.

SÚDÁN – ZEMÌ ÈERNÝCH FARAÓNÙ Pouštì, polopouštì, deštné pralesy, pohoøí, øeka Nil, velbloudi, arabská guma, ropa a pyramidy… to vše a mnohem víc skrývá zemì, kde se støetávaly a støetávají dva svìty – Bilat al Sudan – Zemì èerných lidí – jak toto území nazvali støedovìcí muslimové. TEXT: Andrea KAUCKÁ ● FOTO: Andrea KAUCKÁ, René BAUER

Nedostatkem vody trpí velká část země. Studny jsou velmi hluboké a dostat z nich vodu zaměstná celou vesnici včetně dětí. V 50stupňových horkách je to velmi náročná práce.

Před pěti lety jsme tudy projížděli a země se vším všudy se nám zaryla pod kůži. Pět let jsme odolávali lákavým pozvánkám našich přátel a navíc vybočení z běžné trasy Praha – Johannesburg se moc nehodilo. Nakonec jsme letos touze po návratu podlehli a jeli zemi černých faraonů znovu navštívit. Naše expedice začíná v Chartúmu, hlavním městě Súdánu. V místním nářečí název znamená sloní chobot a je s největší pravděpodobností odvozený od tvaru země táhnoucího se mezi Modrým a Bílým Nilem. Ty se právě v hlavním městě slévají v jeden Nil a město dělí na tři části – Chartúm, severní Chartúm (Bahri) a Omdurman. Z tripartitní metropole vyjíždíme napříč pouští a po západním břehu

Nilu na sever, až tam, kde končí asfaltka, rovnoběžně s tradiční velbloudí stezkou. Navštěvujeme pozůstatky největšího chrámu Soleb postaveného faraónem Amenhotepem na počest boha Amuna. Taha domlouvá převoz na východní břeh, abychom se nemuseli vracet pár set kilometrů do Dongoly. Od počátku pobytu v Súdánu si musíme zvyknout na místní čas. Tady mají velice zvláštní hodinky, čas ubíhá abnormálně pomalu. Celý den čekáme na trajekt, který nás bere přes ostrov Sai na druhý východní břeh, který je mnohem obydlenější. Barevná Núbie Severní oblast Súdánu podél Nilu patří Núbijcům. Núbie znamená „Země zlata“, ale nebyly to doly, co nás sem přivedlo, ale přátelskost místních a nádherná architektura –

žlutý 03 | 2015

Po vlastní ose

Strana 42

hranaté hliněné domky, barevně dekorované. Každý má svůj osobitý styl a odlišnou branku. Rozhodně stojí za to sjet z asfaltované silnice a pustit se po staré pistě núbijskými vesnicemi. Tradiční život a stále aktivní zemědělství, palmové háje, malá políčka, osli s povozy a bílé galabije. Jako kdyby se čas zastavil. Vlníme se mezi domky a vesničkami, zastavujeme, abychom pořídili pár fotek krásných domků a usedlostí. Motáme se mezi staveními, z jednoho vychází usměvavá žena a zve nás k návštěvě jejího domku na šálek sladkého čaje. K našemu překvapení je krásně uklizený, velice skromně vybavený a pěkně dekorovaný. V Núbii se vyplatí umět arabsky, anglicky mluví jen zlomek lidí. Náš kamarád je jednak Súdánec a také dobrý řečník. Příjemná žena nám na cestu dává plnou tašku datlí z vlastní úrody.

SÚDÁN – do 9. èervence 2011 byl nejvìtší zemí afrického kontinentu, oddìlením Jižního Sudánu se svou velikostí posunul na místo tøetí. Sousedí s Egyptem, Eritreou, Etiopií, Jižním Sudánem, Èadem a Libyí. Pøevážnou vìtšinu zemì pokrývá poušś, Bílý a Modrý Nil pramenící v sousedních zemích se v Chartúmu slévají v Nil, nejdelší øeku svìta. Na východì bøehy zemì omývají vody Rudého moøe s panenskými korálovými útesy. Súdán má velmi špatnou povìst – je zemí fundamentalistù, válek, zabíjení a genocidy. Na seznamu turistických destinací ji nenajdete. Blízké okolí zhodnotilo naší expedici jako cestu do pekla. Díky zkušenostem z pobytu v zemi v roce 2009, 2014 a z delšího pobytu nyní v roce 2015 víme, že je to jen èerný závoj zahalující krásku. Vstøícní, pøátelští a pohostinní lidé, výborná kuchynì, voòavá jebanah, památky èerných faraónù, panenské oázy a nedotèená krása podmoøského svìta.

Núbie – země zlata a malebných vesniček lemujících životodárnou řeku Nil

Památky černých faraónů Núbie byla domovem tří slavných království, z nichž to nejstarší sahá až do roku 2600 př. n. l. a poslední zaniklo okolo roku 280 našeho letopočtu. Kušitská říše byla nedozírná a zanechala tu pro nás nespočet hrobek, pohřebišť, pyramid a chrámů. Podél břehu životodárné řeky se nachází nespočet památek. Pokračujeme dál na jih k posvátné hoře boha vzduchu Amuna, Gebel Barkal. O několik kilometrů dál zůstaly z velkého pohřebiště El Kuru jen trosky, je přístupná pouze hrobka… Musíme sehnat dveřníka, aby nám otevřel těžké kovové dveře. Scházíme příkré tmavé schody a ve tmavém nitru se kocháme nádhernými malbami dávných civilizací. Všechny navštívené památky ale předčí královské pohřebiště, poslední z království Kušitů, Meroe, kde bylo původně více než 200 pyramid. Poblíž Royal City a několik kilometrů hlouběji v Bayudské poušti stojí velice zachovalé chrámy Musawwarat a Naga.

žlutý 03 | 2015

Po vlastní ose

Strana 43

Jíme z vlastních zásob a u ohně Neočekávejte však honosnou slávu trávíme, co jsme za den viděli. Jeden podobnou památkám v Egyptě! Tady nepotřebuje ani stan, teplota každým člověk ocení klid a prohlídky bez dnem stoupá. V dubnu přes den rtuť turistů. Člověk se cítí jako objevitel. střílí až k 45 °C, později i více. V noci To je jedna z předností Súdánu. jen 30 °C. Představte si… stojíte mezi pyramidami Meroe kdesi v poušti, nad hlavou blankytně Nebyly to zlaté doly, co nás modré nebe, obličej ošlehává horký vítr, nohy se boří do sem přivedlo, ale přátelskost tisíce let starého písku… místních a nádherná nikdo vás neobtěžuje, nikdo vás nehoní, ani do vás nearchitektura. strká. Jste sami, sami spolu s tisíce let starými tichými Ráno si dáme v nedaleké vesnici společníky. tradiční súdánskou snídani – „fuul“ (vařené kořeněné fazole), smažená Na divoko játra, čerstvý zeleninový salát, Kempujeme v poušti, tedy když smažené vejce, „gibna“ (sýr) a plase dá. Léto je tady nevyzpytatelné catý chléb. Snídani zakončíme a většinou nám večer naděluje vítr. Na trhu koupíte vše, od čerstvého chleba až například po domácky vyrobený parfém.

Velbloud je nejen symbolem pouště, ale také bohatství. Místní se o ně dobře starají, ba i koupel jim pravidelně dopřávají.

žlutý 03 | 2015

Po vlastní ose

Strana 44

Rumi. Kromě mořských živočichů, barevných rybiček a rozmanitých korálů si v hloubce 10–15 m prohlížíme i starou dílnu pyšně se tyčící mezi korálovými útesy nad temně modrou propastí.

Místní řemeslník při výrobě sudánských bot z pravé hadí kůže.

u kávové (čajové) lady „Jebanah“ (výtečná sladká káva se zázvorem nebo kardamonem). V horkém dni se hodí studený výborný čerstvý džus například z guavy, manga nebo „tabaldi“ (plod baobabu). Ráj modrých hlubin Súdán je panenská země, a ještě panenštější jsou břehy a korálové útesy Rudého moře. Turisté sem nejezdí a potápěči ještě méně. Podvodní svět je úplným rájem. Rudé moře ukrývá famózní experiment Jacquese Coustea, pokus žít pod vodou – Precontinent I, II a III. Pozůstatky podvodní vesnice Precontinent II porostlé korály jsou stále k vidění v jedné z nejhezčích lokalit Shaab

As-Salamu alaykum, khwadja! V Súdánu žije 700 kmenů hovořících 135 jazyky. Od černočerných po hnědé i bledší tváře. Většina z nich, až na nějaké výjimky, například kmen Beja, je velice přátelská a pohostinná. I přesto, že zde panuje striktní zákon šaría, překvapila nás odlišnost a uvolněnost oproti sousedním muslimským zemím. Žena tu má své jasné postavení a povinnosti, ale v porovnání například s Libyí jsou mnohem svobodnější a modernější. Nechodí kompletně zahalené a neschovávají se pouze v domácnostech. Ženy zde pracují v bance, v obchodě, v restauraci i jinde. Máme pocit bezpečí. Jednou je málo, ale ani dvakrát není moc Súdán nás nadchnul a určitě se sem chceme vrátit. Zajímá-li vás víc o tom, jaké jsou místní památky, jací jsou lidé a kde jsme byli, podívejte se na náš facebook. Třeba se naladíte a přidáte se k nám. #

ANDREA KAUCKÁ (* 1974, Ostrov n. O.), RENÉ BAUER (* 1979, Německo) Po studiích vystřídali několik profesí v ČR a i v zahraničí (Británie, Skandinávie, Nový Zéland), kde si na cesty vydělávají. Kromě jiných cest podnikli v roce 2008–2009 téměř roční cestu napříč Afrikou z Tunisu do JAR, při které propadli lásce k tomuto kontinentu. Expediční auto nechali zaparkované na jihu a pravidelně se na půdu Afriky vracejí, aby co nejlépe poznali jednotlivé země. Oblíbili si téměř všechny navštívené země, ale jejich favority jsou Súdán a Zimbabwe. www.divokaafrika.cz, www.facebook.com/anythinginafrica

žlutý 03 | 2015

Strana 45

Letenky

LEŤTE S NÁMI DO SAN FRANCISCA Už jste šli po jedné z nejstrmìjších ulic svìta? Leśte s námi do San Francisca a zkuste si vyšlápnout Bradford Street se stoupáním 39–40 %. Viktoriánské stavby, malebná pøístavištì, nejznámìjší visutý most USA, legendární Cable Car, unikátní strmé ulice… to je San Francisco.

Zajímavosti: ● GOLDEN GATE – jeden z nejslavnějších mostů USA byl otevřen v roce 1937, kdy byl nejdelším mostem světa (rekord držel do roku 1961). Oranžovou barvu, kterou má most kvůli dobré viditelnosti v mlze, udržuje tým natěračů nepřetržitě po celý rok. Most samotný je dlouhý přes 2,7 km, jeho pilíře jsou 227 m vysoké, nosná lana mají v průměru 92 cm a jejich délka je 2 332 m. Most dokáže odolat větru o rychlosti 160 km/h. ● ALCATRAZ – legendární pevnost stojí na ostrůvku v Sanfranciské zátoce od poloviny 19. století. Z přísně střežené věznice se v 60. letech 20. století podařilo uprchnout třem vězňům. ● LOMBARD STREET – patří mezi nejklikatější ulice světa, je tvořena osmi zákruty v kopci, jež má 40stupňové stoupání. ● GOLDEN GATE PARK – je nej-

větší park ve městě se spoustou krásných zákoutí jako Shakespearova zahrada, jezero Stow, holandské větrné mlýny a další. ● CHINATOWN – v okolí Portsmouth Square se Číňané usadili již v 50. letech 19. století, městečko bylo proslulé opiovými doupaty a nevěstinci, nyní zde panuje čilý obchodní ruch, ulice jsou plné exotických restaurací a krámků se suvenýry. ● CABLE CAR – historická tramvaj (lanovka) se v San Franciscu objevila v 70. letech 19. století, vozy se pohybují pomocí nekonečného lana, které probíhá pod povrchem tratě. Nyní po městě jezdí 3 linky. # CENA LETENKY SAN FRANCISCO od 16 580 Kč* * Tam i zpět, včetně všech poplatků. Cena je platná v době tisku.

www.studentagency.cz

žlutý 3 | 2015

Strana 47

Na vlastní kůži

NEJÍ MASO ANI ZELENINU A JE VPOHO? S úžasnou ženou Anique už se nìjaký ten pátek znám. Nikdy jsme se ale nebavily nìjak víc. Jediné, co jsem o ní vìdìla, bylo, že drží pùsty, nìkdy jí jen zeleninu a ovoce a zajímá se o rùzné oèisty tìla. Myslela jsem si, že je totálnì mimo a že takhle se pøece stravovat ani žít nedá. Až jsem si jednou pøeèetla èlánek na jejím blogu, kde píše o své cestì z veèírkové lady, kde pøevládal alkohol, kouøení i marihuana, k vyrovnané ženì s velkým Ž, právì pøes odlehèení stravy a zkoušení nových možností svého tìla. Vzhledem k mým pøesvìdèením a závislostem bylo jasné, že tohle prostì musím prozkoumat. TEXT a FOTO: Lenka LIŠKA, archiv

Od raw stravy k frutariánství Sešly jsem se den před Valentýnem, v měsíci, kdy Anique slaví rok na syrové stravě. Co to znamená? Že už rok jí pouze ovoce, zeleninu, semínka, ořechy, vše v původním stavu bez tepelných úprav. V poslední době přešla úplně na ovoce a ořechy. Myslela jsem si, že naše setkání proběhne jen v duchu přípravy nějakého jednoduchého raw receptu, ale chyba lávky. Náš rozhovor nad mixérem byl mnohem zajímavější a mně došlo, že o jídlo tu jde vlastně až na posledním místě. Proč? Základní otázka, která mě napadla hned mezi dveřmi. Proč bych pro pána měla jíst jenom ovoce, když

to knedlo vepřo zelo je tak dobré. Anique mě ujistila, že pokud chci jíst knedlo vepřo zelo, rozhodně to můžu dělat a nic špatného na tom není. Ona je ale spokojenější takhle. Přechod na ovoce a ořechy jí dělá dobře, tělesně je pružnější, lépe se jí rozhoduje a má čistší vhledy do jednotlivých situací. Navíc frutariánství, jak se „ovocňákům“ říká, je také o jisté cestě obnovy životní energie a vývoje. Ovoce totiž pochází z rostlin, které stále obnovují plody. Zatímco třeba zelenina vyroste jen jednou a pak rostlina zemře a musí se vysadit nová. O masu nemluvě. Tohle je ovšem už dlouhodobější poznání, ke kterému vede dlouhá cesta. I na moji hlavu to bylo trochu moc .

žlutý 3 | 2015

Na vlastní kůži

Anique se sem dostala po třech letech vypouštění různých stravovacích návyků. Nejlepší způsob, jak zjistit, co vám dělá dobře a co ne, je sledovat se. Snězte banán a sledujte, jak vám po něm bude. Snězte knedlo vepřo zelo a sledujte, jak se po tom budete cítit. Pak se rozhodněte, v čem chcete pokračovat. Vegetariánem, veganem, frutariánem ani vitariánem se člověk nestane přes noc. Ani já sama nemám tahle označení ráda, protože člověka hází do nějaké omezené škatule. To, že teď budete jíst něco jiného, neznamená, že to za měsíc, za rok, nemůže být jinak. Rozhodnutí je vždycky jen na vás. Navíc na cestě odlehčování stravy o nic nepřicházíte. Ke steaku se můžete vždycky vrátit, pokud budete chtít. Někteří lidé maso ke svému životu opravdu potřebují a nemá

Strana 48

cenu se nějak omezovat. Ale jak mě Anique ujistila, jakmile se na tuhle cestu vydáte, není cesty zpět. Po nějaké době totiž naprosto přirozeně přestanete mít potřebu do sebe některé potraviny házet. Tělo si prostě vždycky řekne, co přesně potřebuje. Jak odlehčit stravu bez omezení Pokud chcete vyzkoušet něco nového, stačí začít malým krokem. Nejdříve můžete vyzkoušet omezit nebo vyřadit některé druhy masa, které se navíc dost špatně tráví, jako je vepřové, hovězí, kuřecí. Pak jsou na řadě mléčné výrobky a sýry. Samozřejmě vše jen tak, jak vám dělá dobře. Pokud se svého oblíbeného steaku nechcete vzdát, zkuste maso, mléko i vejce nakupovat přímo od farmářů. I to je krok, protože průmyslově zpracované potraviny nejsou pro tělo nic moc.

žlutý 3 | 2015

Na vlastní kůži

Strana 49

vyrážkou nebo jinými změnami. Změny jsou vždy k lepšímu, Jakmile se ale dostala k informacím, i když to tak na první pohled že je to v pořádku a tělo se tak jen vůbec nevypadá čistí, vyrážka za nějakou dobu zmiJá sama mám za sebou nedobrovolné zela a teď má lepší pleť než kdykoliv odlehčení stravy díky zdravotním problémům, kvůli kterým jsem maso prostě Nejlepší způsob, jak zjistit, nesměla jíst. Ani po dvou letech už jsem se co vám dělá dobře a co ne, je k němu v nějaké větší míře nevrátila. Ale sledovat se. Pak se rozhodnete, moc dobře vím, že změv čem chcete pokračovat. na stravy nastartovala také velkou změnu předtím. Nejhorší je v tomto období v těle, u které jsem nevěděla, jestli začít panikařit nebo chodit po doktoje to vůbec dobré. Anique mě ujistila, rech. Tělo se totiž dostane do úplně že tzv. detox je naprosto normální. A i ona si jím prošla, nejen tělesným. jiného módu a všechny výsledky Ve chvíli, kdy začnete jíst jinak, se budou zkreslené. Navíc je důležité, vaše tělo začne samozřejmě čistit. abyste na sebe byli hodní. Nemá cenu Což se může projevit jakkoliv. Klidně začít se vším hned a naráz. Přesně i zhoršením zdravotního stavu, poznáte, na co je tělo připravené

Na vlastní kůži

a na co ne. Pokud vám něco nevyhovuje, změňte to podle sebe. Návody na odlehčení stravy berte jako inspiraci, ne jako dogma. Co vám nevyhovuje, to můžete kdykoliv změnit. Jak se zbavit závislostí. Hlavně s nimi nepřestávejte! Na Anique mě baví hlavně její příběh. I já mám za sebou bouřlivé divadelní období, kdy večírek střídal večírek, alkohol a cigarety byly na denním pořádku. A co si budeme povídat, s jednou z těchto závislostí bojuji doteď. Zajímalo mě tedy, jak se z toho dostat. Jak třeba přestat kouřit. Anique mě ujistila, že s něčím přestávat je naprostá blbost. Pokud totiž chcete s něčím přestat, vždycky vás zastaví vědomí nějakého omezení, že už něco nebudete moci dělat a samozřejmě o to víc to pak děláte. Anique skončila se všemi neřestmi ve chvíli, kdy si uvědomila vlastní hodnotu. Vlastně už pak tyhle berličky nepotřebovala. Hlavně se zaměřovala na super věci, které pak bude moci dělat a v čem ji třeba kouření omezuje. S ničím tedy nepřestala, jen to opustila a nechala minulosti. Závislosti jsou také spojené s játry, pomůže třeba i očista jater (návod najdete všude na internetu). Já sama jsem si uvědomila, že samotné kouření jen odráží i jiné formy závislostí, které v životě mám. Ať už je to na lidech, na požitcích či čemkoliv jiném. Je zajímavé se na závislosti podívat ze širšího hlediska. Nikdy to totiž není jen jedna, vždy s něčím souvisí a opouštět věci je třeba pro mě jeden z nejtěžších úkolů. Opusť svoji berličku a pochutnej si na košíčku Po takto vydatném rozhovoru už byl

FASHION ARENA

Strana 50

čas na pořádnou mňamku, kterou jsme společně s Anique začaly vyrábět. Stačil k tomu mixér, oříšky, datle, kokos a jablko. Množství neřešte, prostě to splácejte, jak vám bude milé. Nejdřív jsme rozmixovaly oříšky, do toho rozmělnily datlovou pastu. Z takto vytvořeného těsta jsme prsty vytvarovaly malé košíčky. Na krém je potřeba kokosové máslo (nebo jen nastrouhaný sušený kokos), jablko a špetka skořice. To vše jsme opět rozmixovaly na krém, tím pak naplnily košíčky. Všechno to zabralo všeho všudy deset minut a musím říct, že třetí košíček jsem jedla už jen proto, že to bylo neuvěřitelně dobré, protože jinak jsem byla úplně plná. Kokos navíc dělá dojem mléčného krému a to je naprostá lahoda. Neuvěřitelné, jakou mňamku můžete takto jednoduše vyrobit a všechny ingredience se dají sehnat normálně v obchodě a nebo v obchodech se zdravou výživou. Přejeme dobrou chuť, ať už si košíček dáte jen tak nebo k tomu vepřu knedlu zelu . RAW STRAVA RAW food neboli „syrová – živá“ strava je strava, která neprošla tepelnou úpravou (zahřátím nad 45 °C) a je tedy plná aktivních enzymů, minerálů, vitamínů a kvalitních živin. Lidé, kteří jí jen tuto stravu, se označují jako vitariáni. Vegetarián – nejí maso Vegan – jí jen stravu rostlinného původu Frutarián – jí jen ovoce a ořechy

PRAGUE OUTLET VÍCE NEŽ 100 ZNAČKOVÝCH OBCHODŮ SE SLEVAMI 30–70 % KAŽDÝ DEN

ADIDAS • CALVIN KLEIN JEANS • DESIGUAL • DIESEL • ECCO • GANT • GEOX GUESS • LACOSTE • LINDT • LIU JO • NIKE • SALAMANDER • SAMSONITE a mnoho dalších...

VIP POZVÁNKA PŘED NÁKUPY NAVŠTIVTE INFORMAČNÍ CENTRUM, SDĚLTE HESLO „ŽLUTÝ“ A OBDRŽÍTE VIP DAYPASS, KTERÝ VÁM UMOŽNÍ VYUŽÍT 10% DODATEČNÉ SLEVY V 9 ZÚČASTNĚNÝCH OBCHODECH DLE VAŠEHO VÝBĚRU.* * Pozvánka je platná do 31. 5. 2015. Platí podmínky použití VIP DayPass.

Otevřeno denně 10.00–20.00 Jen 20 minut z centra Prahy Zdarma Fashion Arena Bus z konečné stanice metra A © POC Prague Outlet Center 2015

žlutý 3 | 2015

Fashion Arena Prague Outlet Zamenhofova 440 Praha 10 - Štěrboholy FASHION-ARENA .CZ

žlutý 3 | 2015

Zážitky z cest žlutými autobusy

Strana 52

JARNÍ PAØÍŽ Loni v zimì jsme vyrazili s pøítelem na školní ples. Celý veèer jsme si náramì užili. Blížila se pùlnoc a s ní spojené losování tomboly. Nervozita by se dala krájet, nicménì byla jsem smíøená s tím, že si odneseme maximálnì sadu nìjakého (pro mì) nepotøebného náøadí. Ceny se neustále zmenšovaly a zaèaly se losovat ty hodnotnìjší. Pøi pohledu na obálky s jízdenkami do Francie, Itálie a Nìmecka jsem se zasnila a øíkala si Vzpamatuj se, to se nestane. Najednou se pøítel zvedl, úsmìv od ucha k uchu a už si to mazal výhru pøebrat. Než jsem se vzpamatovala, byl zpátky a v ruce držel obálku se dvìma zpáteèními jízdenkami do Francie. Na výbìr byly mìsta Nice nebo Paøíž. Hned jsme vìdìli, že to bude Paøíž. TEXT a FOTO: Hana ŠIMŮNKOVÁ

Do Paříže jsme vyrazili v květnu. Cesta ubíhala velice rychle a po 19 hodinách jsme dojeli do cíle, vystoupili jsme někde u vlakového nádraží a byli jsme v podstatě ztraceni. Francouzštinu jsme neuměli ani jeden, anglicky jsem uměla já nějaké základy, jedině německy jsme jakžtakž uměli oba, ale to nám bylo

k ničemu. Hotel jsme objevili po hodině a půl hledání, nebyl to žádný Ritz, ale nám to stačilo. Jakmile jsme se ubytovali, vyrazili jsme na průzkum města. Prošli jsme snad celé město křížem krážem. Nespočetné malé i velké uličky lákající k nákupům v obchůdcích, k posezení v kavárničkách a restauracích. Nádhera.

žlutý 3 | 2015

Zážitky z cest žlutými autobusy

Strana 53

Všichni byli neskutečně hodní a milí a ta jejich kola k zapůjčení… úžasné! Romantické procházky kolem Seiny spojené s prohlídkami lodí, návštěva náměstí v Louvru, nespočetné množství malých a velkých fontán a samozřejmě návštěva Eiffelovy věže, kde se kupodivu z různých koutů ozýval český jazyk. Nikdy bych neřekla, že se pod tu věž postavím, že ji uvidím naživo, že je opravdu tak velká a kouzelná… Nedalo nám to a museli jsme jít na vyhlídku. Po 359 schodech jsme se ocitli na druhém patře a ten pohádkový výhled! Pod námi parčík s mnoha lidmi, kteří z té výšky vypadali jak rozmazané tečky, v dáli „socha Svobody“ a na opačné straně Sacré Coeur. Cestou zpět jsme procházeli Champs Elysées. Prošli jsme parky, kde jsme si užívali krásného slunného počasí (u nás se nosily ještě mikiny a zde jsme mohli vytáhnout trička) a vůbec nám nevadilo, že jsme za den nachodili až 40 km. Ano, pořád bylo v tom městě něco k vidění a my o to nechtěli přijít tím, že pojedeme metrem. Pohled na policii, jak se před katedrálou Notre Dame prohání na koních, byl naprosto nezapomenutelný, stejně tak, jako když dáte kolem jedoucímu francouzskému cyklistovi tmavé pleti, který vás poprosí o cigaretu, pravou českou startku – rozkašlával ji chudák pěknou chvíli.

SOUTÌŽ O AUTOBUSOVOU JÍZDENKU

Na večeře jsme chodili do pizzerie kousek od našeho hotelu. Pracoval zde kuchař, který ovládal snad kdejaký jazyk, a proto byl velmi zaskočen, když jsem mu na otázku Do you speak english odpověděla nein a na otázku Sprechen Sie Deutsch odpověděla yes. Co ten si musel o mně myslet…

Máte zajímavé zážitky z cest žlutými autobusy STUDENT AGENCY? Zašlete svùj pøíbìh s fotografiemi na naši e-mailovou adresu [email protected] a do pøedmìtu zprávy uveïte PØÍBÌHY Z CEST ŽLUTÝMI AUTOBUSY (rozsah èlánku cca 2 000 znakù vèetnì mezer). Z došlých pøíspìvkù vybereme ten nejzajímavìjší a uveøejníme jej zde. Jeho autor/ka navíc získá jednu jízdenku na libovolnou trasu v ÈR.

Turisty vyhledávaná katedrála Notre Damme.

Poslední den jsme šli na pravý francouzský trh, kde byly k vidění na jednom stole čerstvé ryby položené na ledu a hned vedle na stole rozložené oblečení, naproti stolek s čerstvou zeleninou a vším možným, na co si jen vzpomenete. Pak už nezbývalo, než se s tímto krásným a romantickým městem rozloučit, nasednout do žluťáska, doufat, že se sem ještě alespoň jednou podíváme, a odjet domů. #

Uvařit si jídlo nebo si ho vytisknout nebo vůbec nejíst?

Každému, jak mu to chutná. Jídlo je nekonečné téma, o kterém by se daly popsat stohy papíru a strávit desítky hodin vyprávěním. Vezměte si třeba deset náhodně vybraných lidí a zeptejte se, jaké je jejich nejoblíbenější jídlo. Uvidíte, jak moc se budou odpovědi lišit. Třeba od pizzy Havaj přes buchtičky se šódó až po pekingskou kachnu. Je to dáno tím, jaké máme kulturní návyky, z jakého prostředí pocházíme, jaký máme způsob života a jaké máme chutě. V jídle se odráží také naše vztahy k přírodě, společnosti i ostatním lidem. A ty určují, zda se v naší ledničce ocitnou spíše jahody nebo kus vepřového. Jídlo a činnosti s ním spojené, především jeho příprava, je také oblíbené téma o rozdílu mezi muži a ženami. Diskuze o ženách u plotny je ovšem dost ohraná, stejně jako ženy a diety či muži a jejich snaha o dokonale ugrilovaný steak. Jídlo prakticky všechny lidi fascinuje, někdo ho miluje, někdo ho naopak bere jako nutné zlo a snaží se mu vyhýbat. Na jedné straně jsou gurmeti a gurmáni a na druhé straně anorektické a bulimické nešťastnice a pránisté. A mezi nimi celá řada dalších kategorií, jako jsou jedlíci, vegetariáni, vegani, frutariáni, dietáři, grilovači, biokonzumenti, milovníci fastfoodu a mnoho

dalších skupin spojených zájmem o podobné jídlo. Nemůžu nevzpomenout na několik zástupců zmíněných skupin ze svého okolí. Pana Edlera znám od vidění a zejména z vyprávění své babičky. Je pro mě prototypem jedlíka a myslím, že by mohl směle konkurovat Balounovi ze Švejka. Ostatně i vypadá podobně, a pokud bude někdo točit další filmovou verzi této klasické knihy, doporučuji, aby ho do role Balouna obsadil. Získá totiž naprosto přirozeného představitele, který na scéně předvede bez triků nezřízenou konzumaci. Pan Edler například jen tak, v naprosto běžný víkendový den, spořádá během oběda a svačiny sám celou pečenou husu a zapije ji pětadvaceti pivy. Na Vánoce má v koupelně plno – ve vaně se tísní osm kaprů, kteří skončí smažení na pánvi a doprovodí tak do jeho žaludku zhruba 20 kilo bramborového salátu. Co se týká jídla, má pan Edler prostě rád všechno velké. Z toho nicméně mohou někdy vznikat i nečekané potíže. Když jel na návštěvu ke známým na venkov, rozhodl se, že jim přiveze meloun. Když meloun jeho hostitelé vynesli z auta, zjistili, že je tak obrovský, že neprojde dveřmi do domu. A aby hosta neurazili, začali přemýšlet, jak vchodový otvor rozšířit a zda bude lepší použít kladivo či pilu. Naštěstí pak někoho napadlo obejít to přes humna a přinést meloun zahradou. Někdo jiný se stane milovníkem nějakého typu jídla díky okolnostem a svému

životnímu stylu. Moje kamarádka, která žije v Německu, je prostě moderní mladá vytížená žena. Pracuje jako lékařka, má často služby, čte odborné knihy, vzdělává se, sportuje a prostě má pořád málo času. I když ráda a dobře vaří, tak někdy potřebuje doplnit živiny rychle a přitom chutně. A díky tomu objevila kouzlo smoothies. Do mixéru nahází prakticky všechno, co má zrovna doma a co jí přijde pod ruku. Takže neustále objevuje nové kombinace a výjimkou nejsou například paprikovo-ořechovo-sýrovo-jahodové smoothie či tvarohovo- rajčatovo-banánovo-pistáciové smoothie. Podle mě jednoznačně aspiruje na mistryni Německa v mixování. Možná se lidem, kteří mají nedostatek času jako ona, zanedlouho nabídne ještě lepší řešení, jak získat chutné a dokonce dobře vypadající jídlo v pár minutách. Prostě si ho vytisknou. O 3D tiskárnách, které dokážou vyrobit stále složitější tvary a výrobky, jste již asi slyšeli. Co ale teprve taková 3D tiskárna, která vyrobí jídlo z čerstvých ingrediencí? A není to utopie jako tableta na amarouny. Podle svých tvůrců by měla zanedlouho přijít do prodeje tiskárna Foodini. Prostě si vyberete recept na jídlo, materiál pro jeho vytvoření dáte do připravených kapslí a zasunete do tiskárny. Od tohoto okamžiku se již o nic nemusíte starat, 3D tiskárna jídlo vytiskne zcela automaticky. Autoři projektu říkají, že jejich výrobek má oslovit především lidi, kteří chtějí jíst zdravě. Že hlavní síla tiskárny spočívá v tom, že děláte jídlo z čerstvých ingrediencí, takže ve výsledku jíte zdravěji, než když si koupíte polotovary. Nevím, jak vy, ale já mám docela jasno v tom, zda je pro mě lepší guláš uvařený v hrnci než pizza vytištěná v tiskárně. Když jsme u polotovarů, přijde vám také zvláštní, že v době, kdy mají lidé stále méně času, stále méně tradičních

dovedností (kdo už dneska umí například naporcovat maso či udělat domácí listové těsto) a přenechali přípravu většiny pokrmů potravinářskému průmyslu, začali trávit tolik času sledováním toho, jak jiní lidé vaří v televizi? S pořady o vaření se v posledních letech roztrhnul pytel. Zdá se, že platí přímá úměra. Čím méně lidé sami vaří, tím více je jídlo a jeho ukázková příprava baví. Ovšem možná vůbec nejlepší je být na jídle nezávislý. Prostě nejíst. Říkáte si, že to nejde? Možná se mýlíte. Tzv. pránisté říkají, že člověk nemusí být závislý ani na potravinových obchodních řetězcích a výrobcích. Podle nich je nutnost jíst fyzickou stravu jenom další z pastí matrixu a naší mysli. V posledních desetiletích podle nich více a více lidí přechází z fyzické stravy na pránickou, tedy na příjem kvalitní a čisté prány, která postupně plně nahrazuje dnešní nezdravou stravu fyzickou. A co to prána je? Prána je složená z kosmických částic a obsahuje všechny důležité prvky pro život, protože její podstata je tvořena fialovým světlem. V jejím základu podle jejích konzumentů najdeme vše, co organismy potřebují, ať se již jedná o molekuly nebo vitamíny či minerály. Zní to docela dobře a v některých hektických dnech bych nasycení pránou po cestě z jednoho jednání na druhé uvítal. Ovšem jindy, když čas mám, si rád vychutnám dobře udělané jídlo, ať už jde o brokolicovou polévku, hovězí s rajskou omáčkou a knedlíkem nebo tiramisu. A věřím, že naprostá většina z vás je na tom stejně. Takže vzhůru do dobrého jídla. # TEXT: VLADIMÍR KUCHAŘ FOTO: ARCHIV

žlutý 3 | 2015

Tip na výlet

Strana 56

žlutý 3 | 2015

Strana 57

Tip na výlet

POZNEJTE CHUTĚ SLOVENSKA Máte hlad nebo žízeò? Na Slovensku naleznete kvalitní gastronomii za pøijatelné ceny. A regionální jídla jsou rozmanitá jako sama slovenská krajina. TEXT: SACR ● FOTO: TMR, KASTELÁN, Simona ČUHÁKOVÁ Tradiční kuchyně horských oblastí osloví zejména milovníky sýrů a mléčných výrobků. V níže položených regionech ochutnejte pikantnější jídla, speciality ze zelí, kachnu, lokše či na hranicích s Moravou tradiční sladký trdelník. Zapijte to dobrým vínem z nížin a jižních svahů Karpat nebo z Tokaje. Nejlepší sklepy naleznete

na osmi vinných stezkách v jižních regionech Slovenska. Kam na dobré pivo? V poslední době se velké oblibě těší minipivovary. Lokální producenty naleznete v mnoha slovenských regionech. Za zmínku však stojí zejména malé pivovary v Bratislavě (Meštiansky pivovar, Patrónsky

pivovar, Richtár Jakub), v Senici doporučujeme oceňované pivo Štramák, v Banské Bystrici Urpiner, který zvítězil i v česko-slovenských pivních kláních. V Banské Štiavnici si pochutnáte na pivech pivovaru Erb, v lůně liptovské přírody je to zas minipivovar Brontvai. V Rožňavě doporučujeme věhlasný pivovar Kaltenecker. Produkci všech slovenských malých pivovarů nejlépe poznáte v říjnu v Bratislavě, kdy se koná největší pivní festival na Slovensku – Staromestský Beerfest. Je libo trochu tradice? Slovenské gastronomické speciality se v Bratislavě naučíte připravovat pod vedením zkušených kuchařských mistrů. Stačí se tak týden před návštěvou přihlásit a dohodnout si speciální kurz. Během přibližně tříhodinového setkání si na vlastní kůži zkusíte přípravu tradičních dobrot, jako jsou například škvarková pomazánka, krémová česnečka v bochníku, živáňská, bryndzové

halušky anebo typický dezert, jablečno-ořechový štrúdl. Gastronomickou událostí je účast na husích hodech, kterými je proslavená zejména malokarpatská ves Slovenský Grob. Zajímavá je také vesnická zabíjačka, kterou však není lehké zažít na vlastní kůži. Zabíjačkové speciality (jitrnice, tlačenka, huspenina, škvarková pomazánka apod.) jsou však v nabídce mnoha restaurací. Slovenskou gastronomii nejlépe poznáte na gastronomických festivalech. Doporučujeme návštěvu Gurmán festu v květnu v Bratislavě a v Košicích, květnového Trdlofestu ve Skalici, svátky vinobraní v září ve vinařských městech v okolí Bratislavy nebo tradiční říjnové dožínky v obci Sebechleby na jihu středního Slovenska. #

Více tipù na bezvadnou dovolenou na Slovensku naleznete na www.slovakia.travel.

žlutý 3 | 2015

Strana 58

Recept

DOMÁCÍ GNOCCHI S HØÍBKY INGREDIENCE: GNOCCHI ● 400 g brambor ● 500 g hrubozrnné mořské soli ● 150 g hladké mouky + na pomoučení válu ● 1 vejce HŘÍBKOVÁ OMÁČKA ● 200 g anglické slaniny ● 2 lžíce másla ● 2 šalotky ● 2 snítky šalvěje ● 150 g lesních hub ● 2 lžičky hladké mouky ● 220 ml smetany na šlehání ● 100 ml mléka NA DOCHUCENÍ ● čerstvě mletá mořská sůl ● čerstvě mletý pepř ● špetka muškátového oříšku POSTUP: 1. Nejprve si nachystejte gnocchi. Do pekáčku nasypte hrubou sůl do výšky cca 2 cm a položte na ni celé omyté brambory. Troubu si předehřejte na 200° C a pečte asi 45 minut, dokud brambory nezměknou. Pak je nechte trochu vychladnout, oloupejte a ještě teplé je prolisujte. Do vzniklé hmoty přidejte 1 vejce, sůl, pepř, špetku muškátového oříšku a smíchejte dohromady. Jakmile se těsto spojí, rychle je rukama zpracovávejte na pomoučeném válu do soudržné koule.

2. Těsto rozdělte na 4 díly a z každého dílu vyválejte váleček o síle cca 1,5 cm, ze kterého ostrým nožem ukrajujte cca 2 cm kousky. Již nakrájené gnocchi je během tvoření a krájení dalšího válečku vhodné vždy dát (v nádobě vyložené pečícím papírem) do mrazáku, těsto totiž velice rychle řídne. 3. Připravte si omáčku. Anglickou slaninu pokrájenou na nudličky spolu s nakrájenou šalotkou osmahněte na másle. Ke konci vsypte lístky z jedné snítky šalvěje. Přidejte houby nakrájené na plátky. Pokud používáte houby mražené, nechte je předem rozmrazit, pokud houby sušené, den předem je namočte a krátce povařte. Směs osolte, opepřete, zaprašte moukou a cca 1–2 minuty míchejte. Smíchejte smetanu na šlehání s mlékem a postupně přilijte k ostatnímu. Omáčku vařte na mírném ohni do zhoustnutí. 4. Z mrazáku si vyndejte gnocchi. V originální verzi jsou vroubkovaté, proto budete-li je chtít vylepšit, lehce je uprostřed zmáčkněte vidličkou a převalte směrem k sobě. Opět platí, že je nutné pracovat rychle. Vhoďte je do osolené vroucí vody a jakmile vyplavou (cca 30 sekund), vyberte je pomocí děrované naběračky a smíchejte s hříbkovou omáčkou. 5. Hotový pokrm posypte nastrouhaným parmazánem a ozdobte opečenými šalvějovými lístky. # www.titano.cz

žlutý 3 | 2015

Strana 60

Neziskovky

NOVINKY na palubách žlutých autobusů

KONEC DOBY KLECOVÉ! Klece vìzní a omezují; zabraòují mnohým pøirozeným instinktùm a potøebám zvíøat a jsou sklièujícím odrazem naší spoleènosti. Navzdory tomu je v Evropì vìznìno v klecích NDçGRURĀQęSĨHVPLOLyQģKRVSRGiĨVNìFK]YtĨDW

CESTUJTE PO EVROPĚ ještě častěji...     

Budapešť NOVĚ až 5× denně Bratislava NOVĚ až 8× denně Vídeň až 11× denně Drážďany a Berlín až 7× denně Řím celoročně až 3× týdně

... a za nejnižší ceny! Výhodné jízdenky v tarifu FIRST MINUTE =HYåHFKKUR]QìFKSRPĪFHNSRX çtYDQìFKSURRPH]RYiQt]YtĢDWMH NOHFMHGQRX]WďFKQHMKRUåtFK1LNG\ QHSĢLMPHPHWDNFKDERXYìPOXYX çHFKRY]YtĢDWYNOHFtFKMHQXWQp]OR SĢLYìUREďSRWUDYLQ9çG\H[LVWXMH DOWHUQDWLYD-VPHYHVWROHWt 1HçLMHPHYGREďWHPQD-HQHMY\å åtĀDVSRNURĀLWYHYìYRMLDXNRQĀLW VWĢHGRYďNRXSUD[LYď]QďQt]YtĢDW &RPSDVVLRQLQ:RUOG)DUPLQJYÿ5 YHVSROXSUiFLVH6SROHĀQRVWtSUR ]YtĢDWD]DKiMLODYHONRXFHORXQLMQt NDPSDě]DXNRQĀHQtSRXçtYiQt 9ä(&+./(&ÌYçLYRĀLåQpYìUREď Y(8.21(&'2%<./(&29e

QďQLYNOHFtFKSUĪP\VORYìFKLQ WHQ]LYQtFKFKRYĪSRFHOp(83UR RGVWUDQďQtYåHFKWďFKWRNOHFt 327ġ(%8-(0(9$ä,3202&

          

3ĢLSRMWHVYĪMKODVNKODVĪPGDOåtFK REĀDQĪ(8DSRGSRĢWHMHåWďGQHVWXWR ]iVDGQtNDPSDěQDZZZSRPD KDPHVSROHFQRVWSUR]YLUDWDF] -HĀDVQDHYROXFL-H.21(&'2%< ./(&29e3ĢLGHMWHVHNQiP #

www.ciwf.org.uk FB: hospodarska.zvirata.compassion

a dalších více než 50 evropských destinací.

www.pomahame.spolecnost-

Prasata, slepice, králíci, husy, NDFKQ\NĢHSHON\LU\E\MVRXYď]

Drážďany od 390 Kč Berlín od 550 Kč Salzburg od 550 Kč Řím od 950 Kč Londýn od 950 Kč Paříž od 950 Kč Oslo od 950 Kč Amsterdam od 950 Kč Benátky od 950 Kč Ženeva od 950 Kč Frankfurt od 950 Kč

prozvirata.cz ÿ~

7XWRVWUiQNXSRVN\WXMH678'(17$*(1&<QH]LVNRYìPRUJDQL]DFtPEH]SODWQď

61 61

Pro kompletní nabídku jízdenek, akční nabídky, rezervaci online a další informace navštivte www.studentagency.cz.

žlutý 3 | 2015

Strana 62

www.jazykovepobyty.cz

ENGLISH IS FUN mint

potatoes

pepper

beer

Které jídlo na obrázku není? What kinds of food are not in the picture?

peas

eggs

cake

Swiss roll

garlic

radish

broccoli

melon

coffee

PONDĚLÍ

ÚTERÝ

STŘEDA

ČTVRTEK

PÁTEK

SOBOTA

toadstool

chicken

PŘEDPLATNÉ DVA MĚSÍCE NA ZKOUŠKU Vyberte si svůj oblíbený den a my vám noviny i s časopisem doručíme každý týden do schránky.

Tato speciální nabídka platí jen do 31. 3. 2015.

Stojí za to číst. Každý den

V Y BR A N Ý

DEN

1N 30 Kč A 2 MĚ SÍ

CE

Objednávejte na www.mfdnes.cz/zkouska nebo na 225 555 522. Po 2 měsících bude předplatné automaticky ukončeno.

žlutý 3 | 2015

Strana 64

Nadační fond proti korupci

ŠTAFETA Jan Kraus se ptá Karla Randáka

a především nezvýhodňuje, a to jakýmkoliv způsobem, jednu fyzickou nebo právnickou osobu před druhou. Který muž je podle tebe přitažlivější? Poctivý chuďas, nebo bohatý korupčník? Přitažlivější se mi vždycky zdá žena než muž. Pak už tolik nezáleží na tom, jestli je bohatá nebo chudá. Nesmí to ovšem být typ Jany Nečasové-Nagyové. Proč Tě korupce tak popuzuje, že jsi ochoten do ní investovat tolik ze svého soukromého života? Odpověď souvisí s první otázkou. Nesnáším, když se někdo snaží prosadit na úkor někoho jiného, nebo nás všech, nečestným způsobem.

Jan Kraus

Jaká míra korupce ve státě je „přijatelná“? Ideální by samozřejmě byla nulová míra, ale to je utopická představa. Za ještě „přijatelnou“ tak považuji takovou úroveň, která nezasahuje do veřejných prostředků

Herec, moderátor, literát a publicista. Protagonista støedeèní televizní talk show „Show Jana Krause“. Je místopøedsedou správní rady Nadaèního fondu proti korupci.

Karel Randák

Bývalý øeditel Úøadu pro zahranièní styky a informace a èlen správní rady Nadaèního fondu proti korupci.

žlutý 3 | 2015

Strana 65

Frank Bold

LÁZEÒSKÉ MÌSTO UHLÍ V roce 2010 primátor Karviné i generální øeditel tìžaøské firmy OKD vlastnìné holandskou firmou ujišśovali místní podnikatele i obèany, že tìžba uhlí se v žádném pøípadì rozšiøovat nebude. TEXT: Eliška BARTOŠOVÁ ● FOTO: Jiří DRÁB

Primátor mluvil o Karviné jako o perspektivním městě, které se mění na moderní, lázeňské a univerzitní centrum. Průmyslová zóna Nové Pole získávala dotace, rozvíjela se a nabízela stále více pracovních míst. Lidé si začali stavět nové domy.

aktérem dění ve městě. Věří Karviné víc než vedení města, a hájí její budoucnost před bezohlednými ekonomickými zájmy soukromé firmy. #

O rok později už bylo všechno jinak. Těžaři ohlásili záměr rozšířit těžbu, město se nechalo slyšet, že obětuje Staré Město, část Karviné – a primátor začal najednou o Karviné mluvit jako o městě uhlí. Mezi místními se objevila skupina lidí, kteří se rozhodli Karvinou chránit. S pomocí Franka Bolda se jako spolek Občané Karviné proti těžbě uhlí pod městem začali zapojovat do povolovacích procesů a využívat všechny dostupné nástroje, kterými mohou ovlivnit další osud Karviné. Vzali na sebe také úlohu informovat spoluobčany, rozptylovat fámy a strach z vyvlastnění. Přestože proti nim stojí obří firma a podporu nemají ani v zástupcích města, stali se důležitým

www.frankbold.org

Chcete chránit pøírodu a krajinu pøed zbyteèným nièením? Obraśte se na Frank Bold. Projekt Obèan 2.0

Projekt Občan 2.0: www.obcandvanula.cz

žlutý 3 | 2015

Ze života STUDENT AGENCY

Strana 66

žlutý 3 | 2015

Ze života STUDENT AGENCY

Strana 67

líbí na rapu – i když nemám hudební nadání, někoho dokážu povzbudit, inspirovat, motivovat nebo dojmout.

RAPUJÍCÍ PERSONALISTA Když prochází životopisy tìch, kteøí chtìjí získat práci ve skupinì STUDENT AGENCY, má Matej Mrázik soustøedìný a pøísný výraz. Má ale ještì jednu tváø – jako Mrazo rapuje o svých pocitech, vztazích mezi lidmi nebo o svìtì kolem. Veršù v šuplíku už schovává tolik, že by rád vydal vlastní album. „Poøád v sobì ale øeším, jestli je možné být seriózním personalistou a raperem v jedném osobì,“ poznamenává šestadvacetiletý personalista STUDENT AGENCY Matej Mrázik. TEXT: Radka ŠŤÁVOVÁ ● FOTO: Matej MRÁZIK

Matej se rapu věnuje od svých 14 let.

Matěji, proč se věnuješ právě rapu? Můj příběh je vlastně příběhem typického chlapce, který propadl rapu. Bylo mi 14, puberta se mnou „třískala“ a poslouchal jsem Eminema. S kamarády ze sídliště jsme jeho i ostatní začali napodobovat.

Na sídlišti v Martině jsme dělali třeba freestyle battle. To jsou raperské souboje – každý má minutu na to, aby ze sebe vydal to nejlepší a maximálně zesměšnil soupeře. Je to založené na improvizaci, člověk musí umět pohotově zareagovat na situaci a náladu publika. Jak se cítíš ve chvíli, kdy stojíš naproti člověku a navážíš se do něj? Pro mě je to hrozná představa. Pokud se lidé smějí ve chvíli, kdy chceš, aby se smáli, tak dobře. Když ne, je to horší (smích). Ale „battly“ mi hodně pomohly v tom naučit se snášet kritické poznámky na svou osobu a nebrat hodně věcí osobně.

Matej (vpravo) s kolegy personalisty.

O čem píšeš nejčastěji? Když jsem začínal, byla to především kritika okolního světa, později jsem začal psát víc o svých zkušenostech a pocitech. Pamatuji si na jednu nádhernou dívku, kterou jsem poznal v Bratislavě, byla hodně podobná Cameron Diaz. Přemýšlel jsem o ní a napadly mě verše: „Život nie je krásny ako Cameron Diaz, je len na tebe, či budeš looser alebo víťaz. Na zmenu nikdy nie je neskoro, eště stále to stíhaš, buď tvoríš svoj osud, lebo ho zbabelo prijímaš.“ Tyhle verše jsme později použili jako refrén ve skladbě Sladký citron. Je to hodně motivační song o tom, že to člověk nemá nikdy vzdávat. Píseň jsme zveřejnili na našem Facebooku, kde jsme v té době měli jen asi 200 fanoušků. A jeden kluk, kterého jsme ani neznali, nám na zeď nahrál fotku svého tetování. Na předloktí si nechal vytetovat: Buď tvoríš svoj osud, alebo ho zbabelo prijímaš. Děkoval mi, že mu můj text pomohl v těžkém období, a proto si ho nechal na celý život vytetovat na ruku. To je přesně to, co se mi

Kvůli práci personalisty ses odstěhoval z Martina do Brna. Co bude dál s raperem Mrazem? Dost intenzivně řeším to, že mi sociální role personalisty moc nesedí s rolí rapera, jehož životní styl se obvykle vymyká konzumu. Moc si neumím představit, jak by působilo, kdyby mě někdo znal z klipů, kde budu používat nějaké výrazy a pózu, a pak by se se mnou setkal na pohovoru (smích). Ale hudba mě

Refrén mé písně si neznámý člověk nechal vytetovat na předloktí. baví a vím, že v ní chci pokračovat. Texty píšu pořád a šetřím peníze na to, abych si mohl zaplatit studio a nahrát kvalitní desku. Třeba se mi to jednou podaří. # MATEJ „MRAZO“ MRÁZIK Je mu 26 let, pochází ze slovenského Martina. Vystudoval psychologii na Katolické univerzitě v Ružomberku. Od roku 2014 pracuje jako personalista ve STUDENT AGENCY holding, kde má na starosti především výběr a školení zaměstnanců společnosti RegioJet. Rapu se věnuje pod pseudonymem Mrazo od svých 14 let, působil ve skupině Odlišná idea.

Zábavné cestování

Noviny a časopisy

Cesta vám bude ubíhat ještě příjemněji, pokud si vyberete ze široké nabídky zábavy na palubách autobusů STUDENT AGENCY nebo vlaků RegioJet.

Fun&Relax – autobusy Individuální dotykové monitory, na kterých můžete sledovat své oblíbené filmy či seriály přesně podle své nálady.

NOVINY A ČASOPISY ZDARMA* v autobusech a vlacích

Zábavní portál ve vlacích portal.regiojet.cz

Sluchátka k zapůjčení ZDARMA u palubního personálu v autobusech i vlacích

Sledujte filmy, poslouchejte hudbu, čtěte knihy a časopisy, sledujte zprávy nebo hrejte hry. Stačí mít pouze notebook, tablet nebo mobilní telefon – a o zábavu máte postaráno. Zábavní portál najdete na palubě vlaků po zadání adresy portal.regiojet.cz. FILMY dětské, komedie, dokumentární, dobrodružné… HUDBA rock, pop, jazz, vážná hudba… HRY hlavně pro děti KNIHY detektivky, beletrie, čtení pro ženy, audioknihy…

Více časopisů najdete na následující straně. * Na palubě je vždy cca 5 druhů časopisů a novin. Nabídka platí do vyčerpání denních zásob.

Cestujte s námi a využívejte slevy, které Student Agency a RegioJet nabízejí svým pasažérům.

Jak na slevy, zjistíš zde

25 % na vstup

INTERAKTIVNÍ MUZEUM VOSKOVÝCH FIGURIN

www.grevin-praha.com Slevový VIP Day Pass OPRAVŇUJE K NÁKUPŮM s dodatečnou slevou ve výši

10 %

www.fashion-arena.cz

10 % na zboží

ČESKÁ PRALINKA Latrán 44, Český Krumlov

www.ceskapralinka.cz

12 % na nákup KNIHY Z CELÉHO SVĚTA

www.megabooks.cz facebook.com/oxfordbookshop

300 Kč sleva při nákupu nad 1 200 Kč Do objednávky

zadejte kód „STAGAU14“

40% na koncerty

NEPUSTILOVA JAZYKOVÁ ŠKOLA

FILHARMONIE BRNO www.filharmonie-brno.cz

20% •

na prodejně po předložení jízdenky • v e-shopu po zadání kódu: WWF618EA

www.tempish.cz

Komfortní čekání na váš spoj

Work&Travel

TERMÍNY:

Bratislava: 3. 3. 2015 Praha: 17. 3. 2015

NEPREPÁSNITE ŠANCU PREŽIŤ SKVELÉ LETO 2015

V našich čekárnách vám doba před odjezdem autobusu STUDENT AGENCY nebo vlaku RegioJet uteče příjemněji, když využijete naše předodjezdové služby:

Internet ZDARMA* Teplý nápoj ZDARMA – káva, čaj nebo horká čokoláda * Možnost zakoupení chlazených nápojů

Prihláste sa na posledné job fairy. USA, Pracujte a precestujte o. xik Me bo  ale Kanadu – miesta Obmedzená kapacita návateľov est zam ych tížn u pres ia. pln hlo sa veľmi rýc Len pre študentov VŠ

a VOŠ.

0800 121 121

[email protected]

www.studentagency.sk

wat_zluty_133x96.indd 1

18.2.2015 15:49:31

TAXI ALL INCLUSIVE

PRAHA – Florenc, Hlavní nádraží, Černý Most, Zličín BRNO – Benešova třída, Vaňkovka OLOMOUC – Riegerova KARLOVY VARY – T. G. Masaryka * v čekárně Praha, hlavní nádraží nabízíme pouze kávu. Internet je zde možné používat jen pro rezervaci a správu jízdenek STUDENT AGENCY a RegioJet

   

&ůŽƟůĂƵĚŝϲ hŶŝŬĄƚŶşƐĞƌǀŝƐŶĂƉĂůƵďĢ Wi-Fi zásuvka 230 V ĚŽďşũĞŶşƉƎĞƐh^ balená voda DW^ʹDƵůƟŵĞĚŝĂWĂƐƐĞŶŐĞƌ^LJƐƚĞŵ ƐůĞĚŽǀĄŶşƚƌĂƐLJŶĂŵĂƉĢ zpravodajské portály ĮůŵLJ hudba TV internet WůĂƚďĂǀŚŽƚŽǀŽƐƚŝ ͬŬĂƌƚŽƵͬŶĂĨĂŬƚƵƌƵ

: ĚĢƚ

Ą ŝ

^ƚĄŚŶĢƚĞƐŝ ŶŽǀŽƵĂƉůŝŬĂĐŝ͗

W

ƚĂdžŝΛƟĐŬƚĂĐŬ͘Đnj ǁǁǁ͘ƟĐŬƚĂĐŬ͘Đnj

S Kreditovou jízdenkou cestujete nejlevněji!

České Budějovice

x

 x

Brno – Staré Město – Uherské Hradiště – Kroměříž – Zlín a zpět x 

x 

 x

platný od 1. 3. 2015

) 19:45

20:50

—

18:35

) 14:45

15:50

—

12:35

—

09:35

—

07:35

Staré Město, Lidový dům

přij.

—

20:00 odj. Brno, AN Grand

( 19:05

18:00

—

15:00

( 13:05

12:00

—

09:00

—

07:00

) 19:40 —

—

15:00

—

—

Pelhřimov, AN

Humpolec, AN

Jihlava, AN

—

—

—

10:35

10:45

11:06

—

12:26

—

—

—

15:50

—

19:35

20:45

Tábor, AN

—

—

—

09:55

13:50

§ 14:30

§ 15:00

—

—

—

—

18:05

18:55

platný od 1. 3. 2015

19:10

18:00

18:55

17:50

16:05

16:00

17:10

19:00

17:00

) 17:40

) 14:40

11:00

—

—

08:00

14:00

—

06:00

) 06:40 ) 08:40 ) 11:40

—

odj.

Uherské Hradiště, AN Kroměříž, AN

— ( 20:55

( 19:10 —

—

19:45

( 13:10

16:30

( 15:55 21:30 přij. Zlín, AN

—

—

10:30

13:45

—

08:30

( 07:55 ( 09:55

16:10

— — 09:45

—

VYSVĚTLIVKY (Brno – České Budějovice a zpět): § v označených zastávkách není povolen nástup cestujících za účelem přepravy do shodně označených zastávek,

 x

14:50

15:05

13:50

12:05

12:00

09:10

10:50

( 05:50 ( 07:00 ( 07:50 ( 08:50 ( 08:55 ( 11:50 ( 12:55 ( 14:50 ( 15:40 ( 16:55 ( 18:40 ( 18:55

09:00

08:00

—

08:00

07:50

—

17:15

13:10

VYSVĚTLIVKY (Brno – Zlín a zpět): x jede jen v pracovní dny,  jede v sobotu, ( spoj zastavuje jen pro výstup, ) spoj zastavuje jen pro nástup,  jede v neděli a státem uznaný svátek

12:00

—

platný od 14. 12. 2014

—

16:50

Brno – České Budějovice a zpět 07:00

—

přij.

—

— 17:45 Velké Meziříčí, AN 09:15

17:00 odj. Brno, AN Grand

08:40

08:21

— § 17:50

08:35

09:30 — Třebíč, AN

12:51

Telč, AN

—

18:55

§ 18:15

13:15 —

13:55

—

—

—

—

17:10

odj.

13:05

20:30 přij. České Budějovice, AN

12:10

—

—

18:45

§ 07:00 09:00

14:34

§ 07:55

15:30

Jindřichův Hradec, AN

—

x

06:50

—

07:15

06:05

—

06:00

05:00

—

14:15

přij.

Praha, Dejvická

—

13:15

odj.

Louny, AN

—

—

21:00

22:15

—

10:15

20:00

21:15

—

—

19:00

20:20

—

07:15

17:00

18:20

—

06:15

Praha, ÚAN Florenc

19:35

10:25

 x

17:15

—

—

16:00

16:15

—

—

15:00

15:15

Jirkov AN

Chomutov, AN

14:00

13:15

—

—

12:00

12:15

21:55

21:45

11:00

11:15

—

—

10:00

10:15

—

—

09:00

08:15

—

17:45

) 07:20 ) 09:20 ) 10:20 ) 11:20 ) 12:20 ) 14:20 ) 15:20 ) 16:20 ) 17:20 ) 19:20 ) 20:20 ) 21:20

—

—

Rezervujete online – na www.regiojet.cz, www.studentagency.cz, přes mobilní aplikaci nebo M-stránky.

Platíte online – dobíjejte kredit online platební kartou, přes internetové bankovnictví, superCASH, PaySec nebo bankovním převodem. Jezdíte všemi žlutými linkami – jedna „Kreditka“ platí pro vlaky RegioJet a všechny autobusové linky STUDENT AGENCY. Kreditka je doživotní a zdarma!

K rezervaci jízdenek můžete využít:

M-stránky

K rezervaci jízdenek můžete také využít naše internetové stránky pro mobilní telefony. Stránky najdete na tomto odkazu: http://m.sa.cz

Mobilní aplikace

Nabízíme vám také možnost rezervovat jízdenky na vlak či autobus pomocí aplikací na iOS a Android. Zdarma si je můžete stáhnout na: http://www.studentagency.cz/aplikace

iOS Android

+420 841 101 101

www.regiojet.cz

www.studentagency.cz

—

—

17:30

) 17:35

—

—

—

15:45

—

—

15:30

) 15:35

—

—

—

—

12:45

—

—

—

11:45

11:30

) 11:35

— —

—

—

—

07:30

—

17:00

) 07:35

—

—

—

—

14:00

—

—

13:00

—

—

—

—

—

10:00

04:30 § 05:35

—

—

) 04:35 § 05:40

—

07:00

Most, Rudolická MUS, a. s.

—

06:00

Most, 1. nám. 05:12

18:50 § 20:50 22:15 § 22:45

05:00

( 18:45 § 20:45 ( 22:10 § 22:40

—

—

—

—

odj.

16:45

Chomutov, AN

Jirkov, AN

( 16:40

23:15

23:05

—

—

—

—

21:15

21:05

13:45

—

—

( 13:40

—

18:00

—

—

—

—

—

16:00

—

—

—

—

—

13:00

10:45

—

12:00

( 10:40

—

—

—

—

—

přij.

75

08:45

07:00

Praha – Most – Chomutov a zpět

Brno 09:00

Ušetříte – nakupujte jízdenky vždy za nejvýhodnější cenu.

VYSVĚTLIVKY (Praha – Most – Chomutov a zpět): § v označených zastávkách není povolen nástup cestujících za účelem přepravy do shodně označených zastávek, ( spoj zastavuje jen pro výstup, ) spoj zastavuje jen pro nástup, x jede jen v pracovní dny, jede v neděli a státem uznaný svátek

Proč mít Kreditovou jízdenku?

Praha – Karlovy Vary – Sokolov – Cheb

23:35

22:00

x

platný od 1. 3. 2015.

21:00

23:40

10:50

—

—

—

—

—

—

—

A 13:45

§ 13:15

§ 13:10

§ 12:50

—

—

—

—

B 15:45

§ 15:15

§ 15:10

§ 14:50

—

—

—

—

17:45

§ 17:15

§ 17:10

16:50

—

—

—

—

19:40

§ 19:15

§ 19:10

18:50

—

—

—

—

20:10

§ 19:45

§ 19:40

19:20

—

—

—

—

21:40

§ 21:15

§ 21:10

20:50

—

—

—

—

23:40

§ 23:15

§ 23:10

22:50

—

—

—

—

21:30

22:40

20:30

20:00

22:45

19:30

21:35

18:30

19:00

21:40

17:30

20:40

x

18:00

20:45

— § 11:10

—

17:00

19:35



17:30

19:40

—

11:45

§ 11:15

17:00

17:30

19:15

19:10

16:30

17:00

19:10

19:05

15:30

16:00

18:45

18:40

14:30

15:00

17:45

17:40

13:30

14:00

16:45

16:40

12:30

13:00 15:40

11:30

12:00 14:40

10:30

11:00 13:40

08:50

—

10:00

10:30 12:40

x

10:00

12:15 § 12:45 13:45 § 14:45 15:45

12:10

) 06:45 ) 07:45 ) 08:45 ) 09:45 ) 10:15 ) 10:45 ) 11:45 ) 12:45 ) 13:45 ) 14:45 ) 15:45 ) 16:45 ) 17:15 ) 17:15 ) 17:45 ) 18:45 ) 19:45 ) 20:45 ) 21:45

06:30

09:00

11:45

11:40

09:30

Praha, ÚAN Florenc

08:00

10:45

10:40

08:30

Praha, Dejvická 07:00

09:45

09:40

07:30

Praha, Letiště Václava Havla

08:45

08:40 B

Karlovy Vary, Tržnice ( A

Karlovy Vary, Terminál, příj. Karlovy Vary, Terminál, odj. § 09:10

—

B

Sokolov, Těšovice

09:45

§ 09:15

A

Sokolov, Terminál

A 05:00 § 05:30

—

—

§ 07:30

§ 07:25

§ 07:00

—

—

—

§ 09:30

§ 09:25

09:00

—

—

—

§ 11:50

§ 11:30

§ 11:25

§ 11:00

—

—

—

—

13:30

—

—

—

—

14:00

13:50

§ 13:30

§ 13:25

13:00

—

—

—

—

§ 15:50

§ 15:30

§ 15:25

15:00

—

—

—

—

§ 17:50

§ 17:30

§ 17:25

§ 17:00

—

—

—

—

20:00

19:50

§ 19:30

§ 19:25

19:00

—

—

—

—

—

A

A

Cheb, AN

— § 05:25 § 05:55 — —

platný od 1. 3. 2015.

Cheb, AN — § 05:30 § 06:00 09:50

x

Sokolov, Terminál — —

x

Cheb – Sokolov – Karlovy Vary – Praha

Sokolov, Těšovice § 07:50 15:00 § 16:00 17:00 § 18:00 19:00

— 11:00 § 12:00 13:00

A 05:50 § 06:20

10:00

— 05:00 A 06:00 § 06:30 07:00 § 08:00 09:00

Karlovy Vary, Terminál, příj. Karlovy Vary, Terminál, odj.

—

—

19:35

21:35

18:35

20:35

17:35

16:35

20:15

17:15 19:30

18:15 20:30

19:15 21:30

20:15 22:15

21:00 H. Králové, Terminál HD

Praha, Č. Most, nást. 6 06:15

07:30

x

07:15

08:30

x

08:15

09:30 10:15

11:30 12:15

13:30 13:15

14:30 14:15

15:30 15:15

16:30

16:15

17:30

17:15

18:30

18:15

19:30

—

x 

—

06:45



—

—

—



08:45

x 

—



—

—

10:45

—



—

—

12:45

x

—

—

—

14:45

—

—



—

16:45

—

—

—

18:45

—

—

—

20:45

—

—

—



20:30

20:00

21:15

 —

 —







platný od 1. 3. 2015.

—

—

—

platný od 1. 3. 2015.

19:15



platný od 1. 3. 2015

18:30

—

15:35

19:15

22:15

15:05

13:35

18:15

21:15

14:35

09:35

17:15

12:35

08:35

14:15

16:15

11:35

08:05

10:15

15:45

10:35

07:35

09:15

15:15

06:35

08:45

13:15

Praha, Letiště Václava Havla

08:15

12:15

07:15

( 07:00 (08:00 ( 08:30 ( 09:00 ( 10:00 ( 11:00 ( 12:00 ( 13:00 ( 14:00 ( 15:00 (15:30 (16:00 (17:00 (18:00 (19:00 ( 20:00 ( 21:00 ( 22:00 11:15

Praha, ÚAN Florenc

Praha, Dejvická

VYSVĚTLIVKY (Praha – Cheb a zpět): x jede jen v pracovní dny,  jede v sobotu,  jede v neděli a státem uznané svátky, A, B, § v označených zastávkách není povolen nástup cestujících za účelem přepravy do shodně označených zastávek, ( spoj zastavuje jen pro vystupování, ) spoj zastavuje jen pro nastupování

Praha – Hradec Králové

16:15



17:30



15:15



16:30



14:15



15:30

x

12:15

 13:30

 11:15

x

12:30



11:30



10:15





08:15

x



09:30

x 



06:30

x



07:45



VYSVĚTLIVKY (Praha – H.K. a zpět): x jede jen v pracovní dny,  jede v pátek,  jede v neděli

 

—



03:30 06:30 06:40 07:20 08:20 08:30 09:00 09:30 10:20 10:30 11:00 11:30 12:20 12:30 13:00 13:30 14:20 14:30 15:00 15:30 16:20 16:30 17:00 17:30 18:20 18:30 19:00 19:30 20:20 20:30 21:00 21:30 22:20 22:10 22:30 23:30 00:30 01:00

—

01:00 04:00 04:15 05:00 05:30 06:00 06:30 07:00 07:30 08:00 08:30 09:00 09:30 10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00 19:30 19:40 20:00 21:00 22:00 22:30



Brno – Jihlava – Praha

Brno, AN Grand Jihlava, aut. nádr., nást. 30 Praha, ÚAN Florenc příj.

—

—

07:10

—

—

—

09:10

—

—

—

—

11:10

—

—

—

13:10

—

—

—

15:10

—

—

—

09:35

08:30

10:15

10:05

09:00

10:45

10:35

09:30

11:15

11:05

10:00

11:45

11:35

10:30

12:15

12:05

11:00

13:15

13:05

12:00

14:15

14:05

13:00

14:45

14:35

13:30

15:15

15:05

14:00

15:45

15:35

14:30

16:15

16:05

15:00

16:45

16:35

15:30

17:15

17:05

16:00

09:45

10:30

—

12:05

15:05

) 11:00 ) 12:00 ) 13:00 ) 14:00

15:35

14:30

17:10

—

—

—

19:10

—

—

—

21:10

—

—

—

—

—

platný od 1. 3. 2015.

17:00

18:30

18:20

17:15

18:45

18:35

17:30

19:15

19:05

18:00

19:30

19:20

18:15

19:45

19:35

18:30

20:15

20:05

19:00

20:45

20:35

19:30

21:15

21:05

20:00

22:15

22:05

21:00

00:15

00:05

23:00



18:05

x 16:30

18:15



17:35

platný od 1. 3. 2015.

17:30

—

19:05

) 18:00

17:45

19:35

18:30

—

20:05

18:45

22:05

) 19:00 ) 20:00 ) 21:00

—

—

—

 16:45

18:35

 —

18:05

) 17:00

x

16:30

x 15:45

17:35

x —

17:05

) 16:00

20:45 15:30

19:45

16:35

vozidlo s plošinou pro vozíčkáře ... jede –, ( spoj zastavuje jen pro vystupování, ) spoj zastavuje jen pro nastupování

21:05

16:05

) 15:00

14:45

17:45

x

05:50 07:30 08:20 08:30 09:00 09:30 10:20 10:20 10:30 11:00 11:30 12:20 12:30 13:00 13:30 14:20 14:30 15:00 15:30 16:20 16:30 17:00 17:30 18:20 18:30 19:00 19:30 20:20 20:30 21:00 21:30 22:20 22:30 23:00 23:30 01:30 02:15

08:00

09:45

Praha – Liberec

09:05

x 

07:30

09:15



08:35

x

07:00

08:45



08:05

x

06:30

08:15

x

07:35

x

Praha, Č. Most, nást. 6

07:45



Liberec, AN

Liberec, Fügnerova-Blažkova (

Liberec – Praha

—

) 10:00

11:35

 x 

08:45

09:30

11:05

24

x

—

) 09:00

10:35

x

x

07:45

08:30

10:05

 x

—

) 08:00

09:35

x x

—

07:30

09:05

—

06:45

07:15

08:35

13:45

—

) 07:00

08:20

12:45

—

06:30

08:05

11:45

05:45

06:15

07:35

10:45

—

) 06:00

07:20

14:05

05:30

07:05

13:05

Liberec, Fügnerova-Blažkova

06:35

VYSVĚTLIVKY (Praha – Liberec a zpět): x jede jen v pracovní dny,  jede v pondělí,  jede v pátek,  jede v sobotu,  jede v neděli,

Praha, Č. Most

Liberec, AN, nást. 8

77

03:30 05:00 05:30 06:00 06:30 07:00 07:30 07:50 08:00 08:30 09:00 09:30 10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 23:00 23:55



Praha – Jihlava – Brno

Praha, ÚAN Florenc odj. Jihlava, aut. nádr., nást. 30

Hradec Králové

VYSVĚTLIVKY (Brno –Jihlava – Praha a zpět): x jede jen v pracovní dny,  jede v pondělí,  jede ve středu,  jede v pátek,  jede v sobotu,  jede v neděli,  spoj je součástí jiné linky

Brno, AN Grand

Praha

14:51

13:48

17:27

16:51

15:38

19:41

19:13

18:48

18:27

17:51

16:48

21:16

21:08

20:41

20:13

19:48

19:27

18:51

17:48

23:37

23:20

23:16

23:08

22:41

22:13

21:48

21:27

20:51

19:48

Havířov

Ostrava, Stodolní

Ostrava, hl. n.

Ostrava-Svinov

Hranice na Moravě

Olomouc, hl. n.

Zábřeh na Moravě

Česká Třebová

Pardubice, hl. n.

04:17

04:36

04:40

04:48

05:14

05:43

06:08

06:30

07:06

08:10

05:17

05:36

05:40

05:48

06:14

06:43

07:08

07:30

08:06

09:10

1002

06:17

06:36

06:40

06:48

07:14

07:43

08:08

08:30

09:06

10:10

1004

08:17

08:36

08:40

08:48

09:14

09:43

10:08

10:30

11:06

12:10

 1006

10:17

10:36

10:40

10:48

11:14

11:43

12:08

12:30

13:06

14:31

1008

12:17

12:36

12:40

12:48

13:14

13:43

14:08

14:30

15:06

16:10

1010

14:17

14:36

14:40

14:48

15:14

15:43

16:08

16:30

17:06

18:31

1012

16:17

16:36

16:40

16:48

17:14

17:43

18:08

18:30

19:06

20:31

1014

18:17

18:36

18:40

18:48

19:14

19:43

20:08

20:30

21:06

22:10

1016

platný od 3. 3. 2015.

11:48

15:27 17:48

20:08

21:20

1000

12:51

15:48

18:41

18:13

20:16

21:37

1017

13:27

16:13

19:08

20:20

1015

09:38

13:48

16:41

19:16

20:37

1013

07:38

11:27

10:51

14:13

17:08

19:20

 1011

08:51

11:48

14:41

17:16

19:37

1009

05:48

09:27

12:13

15:08

17:20

1007

06:51

09:48

12:41

15:16

17:36

1005

07:27

10:13

13:08

15:20

 1003

07:48

10:41

13:16

15:36

1001

Praha – Olomouc – Ostrava – Havířov– Žilina – Poprad-Tatry – Košice

08:13

11:08

13:20

11:55 20:03

19:55

21:12

21:07

21:03

20:55

22:12

22:07

22:03

21:55

00:12

00:07

00:03

23:55

Bystřice

Třinec centrum

Třinec

Český Těšín

03:42

03:47

03:52

04:00

04:42

04:47

04:52

05:00

05:42

05:47

05:52

06:00

|

07:49

07:52

08:00

 09:42

 09:47

 09:52

38 10:00

|

11:49

11:52

12:00

23

08:41

11:16

13:36

23

09:08

11:20

přij.

09:16

11:37

PRAHA, hl. n.

09:20

odj.

09:36

12:03

|

20:06

11:27

11:42

11:04

38 09:37

07:27

07:42

07:04

05:37

Čadca

09:30

09:58

04:37

|

Žilina

Liptovský Mikuláš

10:17

Štrba

03:37

20:30

|

10:44

Návsí

|

20:54 06:44

00:17

12:30

Vrútky

22:17

12:59 21:11 06:36

21:17

13:16 Martin

14:01

08:19

09:15

Ružomberok

21:18

14:29 Poprad-Tatry

13:43

14:44

08:40 10:35

09:30

13:35

13:20

12:35

11:30

—

—

—

—

13:45

12:40

16:15

15:55

15:35

15:20

14:35

13:30

18:15

17:55

17:35

17:20

16:35

15:30

—

—

—

—

17:45

16:40

20:15

19:55

19:35

19:20

18:35

17:30

22:15

21:55

21:35

21:20

20:35

19:30

Frýdek-Místek, AN Frýdek

Příbor, u pošty  / Příbor, u kostela 

Nový Jičín, AN

Olomouc, hl. n.

05:30

05:55

06:15

06:30

07:20

08:25

07:30

07:55

08:15

08:30

09:20

10:25

—

—

—

—

10:20

11:25

09:30

09:55

10:15

10:30

11:20

12:25

11:30

11:55

12:15

12:30

13:20

14:25

—

—

—

—

14:20

15:25

13:30

13:55

14:15

14:30

15:20

16:25

15:30

15:55

16:15

16:30

17:20

18:25

—

—

—

—

18:20

19:25

17:30

17:55

18:15

18:30

19:20

20:25

08:05

Kysak KOŠICE

07:15 09:45 11:20

13:55

platný od 1. 3. 2015

08:20

— 11:35

14:15

Brno – Olomouc – Nový Jičín – Příbor – Frýdek-Místek – Ostrava a zpět

VYSVĚTLIVKY

15:52

15:40

: 23 jede  a , 38 jede v , nejede 5. VII. 15

|

|

odj.

12:06

přij.

příj.

09:05

— 11:55

—

odj. Brno, AN u hotelu Grand

09:20

12:15

—

08:30 11:35

10:30 13:35

12:30 17:35

16:30 19:35

18:30 21:35

20:30 Zlín, AN

Olomouc, hl. n.

06:25

07:30

08:25

09:30

10:25

11:30

14:25

15:30

16:25

17:30

18:25

19:30

platný od 1. 3. 2015

09:00 11:20

10:00 12:20

11:00 14:20

13:00

—

16:20

15:20

14:00

17:50

17:20

16:20

15:00

—

18:20

17:20

16:00

19:50

19:20

18:20

17:00

—

20:20

19:20

18:00

21:50

21:20

20:20

19:00

23:50

23:20

22:20

21:00

x

08:00 10:20

15:50

15:20

x  09:20

13:50

13:20

23:55

—

21:55

12:20

—

11:00

12:40

—

—

15:55

14:30

13:40

13:05

13:00

16:55

15:30

14:40

—

—

17:55

16:30

15:40

15:05

15:00

19:55

18:30

17:40

17:05

17:00

20:55

19:30

18:40

—

—

21:55

20:30

19:40

19:05

19:00

22:55

21:30

20:40

—

—

19:55

11:05

13:30

—

11:50

17:55

—

11:40

14:55

—

—

12:30

15:55

09:00

10:40

13:55

13:55

platný od 1. 3. 2015

07:00 09:05

11:30

x

07:05 09:40

12:55

x

07:40

11:55

10:30

—

—

—

—

—

—

—

—

—

Trenčín, AS

Uherské Hradiště, AN

14:35

15:15

16:15

příj. 17:30

—

—

—

—

—

— odj. Brno, AN u hotelu Grand

—

Považská Bystrica, Dom Služieb

14:05

—

—

13:30

—

—

19:00

—

x  18:30

—



odj.

Žilina, AS

—

18:00

příj. Martin, AS pri železničnej st.

17:30

x 

—

—

Brno – Trenčín – Martin a zpět 08:00 09:15 10:15 10:55 11:25

—

12:00

—

17:00

x 

09:55

—

x —

x —

16:30

platný od 16. 2. 2015

09:35

odj.

—

05:00

06:40

příj. Ostrava, ÚAN

—

05:05

07:30

platný od 14. 12. 2014.

09:40

07:00

Č. Krumlov, AN

05:40

08:55

Olomouc – Zlín a zpět

10:00

06:00 08:20

Č. Krumlov, Špičák

06:30

—

11:20

— —

11:55

10:20

Praha – Písek – České Budějovice – Český Krumlov. Praha, Na Knížecí

07:20

09:50

09:20

x

Písek, AN, nást. 12

—

08:20

09:55

Č. Budějovice, AN

—

Č. Krumlov, Špičák Č. Krumlov, AN

Č. Budějovice, AN

07:55

x

08:30

Praha – Písek – České Budějovice – Český Krumlov.

Písek, AN, nást. 12

x 

Praha, Na Knížecí

—

VYSVĚTLIVKY (Praha – Č. Krumlov a zpět): x jede jen v pracovní dny,  jede v sobotu,  jede v neděli

x

16:00

x  15:30

16:00

18:30

16:30

x 

19:00

17:00

19:30

17:30

x 

20:00

19:30

20:30

18:00

—

21:00

—

22:00

00:20

—

—

23:00



platný od 1. 3. 2015.

20:00

18:30

 19:00

20:00

platný od 1. 3. 2015.

21:00

—

15:30

15:00

18:00

—

15:00

x 14:30

17:30

06:00

14:30

14:00

17:00

14:00

13:00

16:30

13:30

12:00

16:00

13:00

11:00

15:30

12:00

10:00

15:00

11:00

09:00

14:30

10:00

x 08:30

14:00

Praha, ÚAN Florenc

08:00

08:00

13:00

07:30

x 07:30

12:00

07:00

09:00

07:00

11:00

) 06:30

08:30

06:30

x 06:00

10:00

Praha, Zličín

08:00

07:30

x

( 07:20 ( 07:50 ( 08:20 ( 08:50 ( 09:50 ( 10:50 ( 11:50 ( 12:50 ( 13:50 ( 14:20 ( 14:50 ( 15:20 ( 15:50 ( 16:20 ( 16:50 ( 17:20 ( 17:50 ( 18:20 ( 18:50 ( 19:20 ( 19:50 ( 20:20 ( 20:50 ( 21:50

05:30

) 05:35 ) 06:05 ) 06:35 ) 07:05 ) 07:35 ) 08:05 ) 08:35 ) 09:05 ) 10:05 ) 11:05 ) 12:05 ) 13:05 ) 14:05 ) 14:35 ) 15:05 ) 15:35 ) 16:05 ) 16:35 ) 17:05 ) 17:35 ) 18:05 ) 18:35 ) 19:05 ) 20:05

 —

—

16:00

—

21:30

( 21:00 —

15:30

— —

15:00

20:00 —

14:00

— —

13:00

19:30 —

12:00

— —

11:00

19:00 —

10:00

— —

09:30

18:30 —

09:00

— —

08:30

18:00 —

08:00

— —

07:30

17:30 —

07:00

— —

06:30

17:00 —

16:30 06:30

05:05

Plzeň, CAN

Plzeň – Praha

Plzeň, divadlo Alfa

Plzeň, CAN

Praha, Zličín

VYSVĚTLIVKY (Praha – Plzeň a zpět): x jede jen v pracovní dny,  jede v sobotu,  jede v neděli,  spoj je součástí jiné linky, ( spoj zastavuje jen pro vystupování, ) spoj zastavuje jen pro nastupování

Praha, ÚAN Florenc

Plzeň

Brno

Plzeň, divadlo Alfa

Praha – Plzeň

79 Praha

Zlín 09:00

Martin

Olomouc

Praha – Ostrava – Košice NÁVAZNÉ AUTOBUSOVÉ SPOJE STUDENT AGENCY V OLOMOUCI, HL. N.

již od

již od

Oslo

950 Kč

Sarpsborg

Nejlevněji po Evropě p

950 Kč nový původní seriál TV NOVA

Uddevalla Göteborg Varberg Halmstad Helsingborg Kodaň

již od

950 Kč jijiž od

950 Kč 9

již od

950 Kč

Hamburk

Hluboké lesy kryjí zločin

Brémy Wolfsburg

Amsterdam Rotterdam Utrecht

Berlín

Hannover Magdeburg

Londýn

Breda

Venlo Düsseldorf Kolín n. Rýnem Bonn Frankfurt n. Mohanem

Eindhoven

již od

Brusel

950 Kč

Lucemburk

Drážďany

Würzburg

Saarbrücken

Remeš Paříž

již od

390 Kč

Mannheim

Norimberk

Metz Linz

již od

Mnichov

950 Kč

Győr

již od

St. Gallen Bern

Vídeň

Salzburg

Curych

Lausanne

již od

210 Kč

Innsbruck

Budapešť

350 Kč

Bolzano Udine

Ženeva

Trento Milán

Benátky Verona Padova

Janov Bologna

Florencie

již od

950 Kč Řím

Vnitrostátní linky a Slovensko

cestujte pohodlně nonstop linka autobusové a vlakové dopravy

Liberec

Řím

Jirkov

Most

Chomutov Karlovy Vary

Louny

841 101 101

Hradec Králové PRAHA

Sokolov Cheb

Pardubice Zábřeh

Česká Třebová

Ostrava

Havířov Český Těšín Třinec Bystřice Frýdek Návsí Místek Hranice Nový Jičín

každou neděli ve 20.20

Příbor

Plzeň Humpolec Tábor Písek

Český Krumlov

Olomouc Jihlava

Pelhřimov Jindřichův Hradec Telč

České Budějovice

Velké Meziříčí

Brno

Třebíč Znojmo

Kroměříž Staré Město

Zlín

Stará Ľubovňa

Čadca

Uherské Hradiště

Žilina Považská Bystrica

Vrútky

Martin Trenčín

Liptovský Mikuláš Štrba

Ružomberok Banská Bystrica

Žiar nad Hronom

autobusové linky STUDENT AGENCY vlakové a autobusové linky REGIOJET

Zvolen

BRATISLAVA

Dunajská Streda Komárno

Lučenec

Levoča

Bardejov Prešov

Kysak Rožňava

Trnava Nitra

Kežmarok

Poprad

Rimavská Sobota

Košice

80

nova.cz/modrava