Lokasi Pengembangan Produk Unggulan
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
1
PROFIL PRODUK UNGGULAN DI KABUPATEN MALANG
A. LATAR BELAKANG PENGEMBANGAN PRODUK UNGGULAN DI KABUPATEN MALANG Industri nasional kini menghadapi tantangan berat dengan
kecenderungan menurunnya daya saing industri di era pasar global. Di sisi lain, ada tuntutan untuk memacu produk unggulan. Terkait nilai
pengembangan produk unggulan, maka pemerintah daerah harus mengidentifikasi dengan IKM.
produk-produk
unggulan, termasuk keterkaitan
Ciri produk unggulan yaitu:
1. Memiliki akses potensial ke berbagai pasar dan produk unggulan daerah
harus
mengembangkan
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
produk
-
jasa
baru,
2
2. Produk unggulan harus dapat menciptakan kontribusi untuk mendapatkan manfaat produk akhir dan
3. Produk unggulan seharusnya memiliki sesuatu yang sulit ditiru atau bersifat unik.
Adapun latarbelakang pengembangan produk unggulan di Kabupaten Malang: Untuk meningkatkan peran sektor riil, usaha dan industry kecil dan menengah dalam perekonomian, kesejahteraan masyarakat dan mengurangi pengangguran makan efektifitas produk unggulan perlu ditingkatkan pengembangannya melalui One Village One Product –OVOP B. DASAR PENGEMBANGAN PRODUK UNGGULAN DI KABUPATEN MALANG 1. Peraturan Menteri Perindustrian Nomor 78/M.IND/PER/9/2007
tentang Peningkatan efektifitas Pengembangan industry kecil dan
memengah (IKM) melalui Pendekatan Satu Desa Satu Produk (One Village One Product –OVOP);
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
3
2. Peraturan Menteri Dalam Negeri Republik Indonesia Nomor 9 Tahun 2014 Tentang Pedoman Pengembangan Produk Unggulan Daerah;
3. SK Bupati Malang Nomor 180/1185/KEP/421.013/2013 tentang Produk Unggulan Kecamatan MelaluiPendekatan Satu Produk (One Village One Product –OVOP)
C. TUJUAN
Desa Satu
PENGEMBANGAN PRODUK UNGGULAN DI KABUPATEN
MALANG Produk Unggulan melalui(One Village One Product –OVOP) sebagai upaya meningkatkan nilai tambah produk unggulan daerah dalam rangka meningkatkan kesejahteraan masyarakat D. Kriteria Produk Unggulan Daerah Penetapan Produk Unggulan Daerah dapat memenuhi kriteria sebagai berikut:
1. Penyerapan tenaga kerja produk unggulan daerah diproduksi dengan
memanfaatkan tenaga kerja terampil di daerah produksi sehingga memberi dampak pada penciptaan lapangan kerja dan pendapatan bagi masyarakat setempat;
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
4
2. Sumbangan terhadap perekonomian merupakan produk yang memiliki nilai ekonomis memberikan manfaat bagi konsumen, memiliki keterkaitan ke depan dan kebelakang, memberi efek berganda ekonomi dan sekaligus memberikan keuntungan ekonomi
bagi seluruh pemangku kepentingan dan daerah yang memproduksi produk unggulan tersebut.;
3. Sektor basis ekonomi daerah merupakan produk unggulan daerah
yang masuk dalam kategori kelompok sektor basis dalam PDRB dan memberikan kontribusi terbesar dalam ekonomi daerah;
4. Dapat diperbaharui memberi makna bahwa produk unggulan daerah
bukan barang tambang dan memanfaatkan bahan baku yang dapat diperbaharui dan ramah lingkungan. Barang tambang tidak dapat
dimasukkan sebagai produk unggulan daerah meskipun saat itu memberi kontribusi ekonomi yang besar bagi daerah;
5. Unsur sosial budaya dalam menciptakan, memproduksi dan mengembangkan produk unggulan daerah adalah menggunakan talenta
dan
kelembagaan
masyarakat
yang
dibangun
dan
dikembangkan atas dasar kearifan lokal yang bersumber pada ciri
khas dan warisan budaya turun temurun serta kondisi sosial budaya setempat;
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
5
6. Ketersediaan pasar adalah kemampuan produk unggulan daerah
untuk terserap pada pasar lokal, regional dan nasional serta berpotensi untuk memasuki pasar global.
E. PRODUK UNGGULAN SEBAGAI DAYA UNGKIT DAN DAYA SAING DAERAH a. PRODUK UNGGULAN merupakan produk yang potensial untuk dikembangkan dalam suatu kawasan (desa atau kecamatan) dengan memanfaatkan
sumberdaya
alam
dan
sumberdaya
manusia
setempat, serta mendatangkan pendapatan bagi masyarakat pelaku usaha dan pemerintah.
b. PRODUK UNGGULAN juga merupakan produk yang memiliki daya saing, berorientasi pasar dan ramah lingkungan, sehingga tercipta keunggulan kompetitif yang siap menghadapi persaingan global
c. PRODUK UNGGULAN juga akan sangat relevan jika diterapkan
sebagai pendekatan dalam pemberdayaan kawasan pedesaan. Karakteristik
khas
kawasan
pedesaan
seperti,
keterbatasan
infrastruktur, perilaku ekonomi lintas daerah, interaksi sosial lintas Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
6
daerah, diperkirakan juga akan sangat mempengaruhi pola atau Konsep Pengembangan Produk Unggulan Daerah
d. Alasan Memprioritaskan Produk
1. Dapat menyerap tenaga kerja yang banyak
2. Nilai produksinya banyak atau tinggi
3. Image tentang produk tersebut adalah menjadi trade-mark bagi daerah
F. PRODUK UNGGULAN DIKAITKAN DENGAN UMKM Usaha kecil menengah (UKM) dapat dikatakan tulang punggung
perekonomian nasional,dapat dilihat dari besarnya kontribusi kegiatan UKM terhadap perekonomian, dimana tahun 2014 mencapai 57% dari
total produk domestik bruto (PDB. Di sisi lain, pada tahun 2014, kontribusi UKM dalam ekspor hanya sebesar 16% dari total ekspor (4% berasal sektor usaha kecil dan 12% berasal dari usaha menengah).
Gambaran ini menunjukkan bahwa kemampuan produk UKM untuk dapat bersaing di pasar global masih rendah.
Persaingan dalam perdagangan internasional (atau pasar pada
umumnya) amat ditentukan pada keunggulan yang dimiliki atau keunggulan produk yang dihasilkan. Dalam konteks pengembangan keunggulan tersebut, pemerintah daerah mulai mengembangkan konsep
produk unggulan. Proses ini dilakukan dengan mengidentifikasi produk unggulan terutama yang berasal dari sektor usaha kecil menengah
sebagai proses pengembangan sumber daya lokal dan optimalisasi atas potensi ekonomi daerah.
Sebagai suatu strategi pembangunan, pengembangan produk
unggulan dinilai mempunyai kelebihan, karena dianggap bahwa suatu
daerah yang menerapkan polapembangunan ini relatif lebih “mandiri” Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
7
dalam pengembangan ekonominya. Pengembangan produk unggulan dan pengembangan UKM dapat merupakan strategi yang efektif dalam pengembangan ekonomi daerah.
Pemberdayaan Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah
merupakan bagian integral dari Pembangunan Nasional dan menjadi
langkah strategis dalam meningkatkan dan memperkuat dasar kehidupan perekonomian. Dengan
demikian
pengembangan
Koperasi
merupakan prioritas dan menjadi sangat urgen dan vital.
dan
UMKM
Oleh karena itu Pemberdayaan Koperasi dan UMKM harus selaras
dengan perkembangan otonomi daerah, sehingga Pembangunan
Koperasi dan UMKM merupakan langkah strategis dalam meningkatkan tarap hidup rakyat banyak untuk mendukung pertumbuhan ekonomi daerah serta sebagai upaya dalam menciptakan lapangan kerja baru.
Produk unggulan yang ada di Kabupaten Malang sendiri
didominasi oleh UMKM dimana pada tahun 2014 jumlah UMKM di
Kabupaten Malang sebanyak 414.516 unit dengan omset sebesar Rp.
PRODUK UNGGULAN
41.848.153.300.000,- dan tenaga kerja sebanyak 1.225.043 orang.
414.516 unit UMKM Rp. 41.848.153.300.000,- omzet 1.225.043 tenaga kerja
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
8
G. LAMPIRAN PRODUK UNGGULAN KECAMATAN 1. Kecamatan Ampelgading a. Kecamatan
Ampelgading
terletak di bagaian selatan paling timur yang berbatasan
langsung dengan kecamatan Pronojiwo
Kabupaten
Lumajang di sebelah selatan
gunung tertinggi di Pulau Jawa yaitu Gunung Semeru b. Luas
Wilayah
Kecamatan
Ampelgading keseluruhan : 15.022,77 Ha
c. Kecamatan Ampelgading
merupakan: Penghasil Kopi dan cengkeh, Terdapat
penambangan pasir vulkanis Semeru, ternak kambing
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
9
Produk Unggulan Kecamatan Ampelgading Keterangan No.
1.
Desa
Tirtomarto
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Salak Semeru
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Rasanya manis disukai orang
dan
banyak
(Nama Penghasil/Produsen, Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Produsen : Petani salak Produksi : 533 kuintal/panen Pemasaran : Kabupaten Malang dan Bali
Krispi Buah (Pisang, Salak, Nangka)
Rasanya gurih, manis, renyah
Produsen : Siha Produksi : Pemasaran : Malang Raya, Lumajang dan Trenggalek
2.
Sidorenggo
Kopi Bubuk, Susu Kedelai
Kopi murni tidak ada campurannya, dan susu kedelai pengganti susu hewan
Produsen : Sulastri Produksi : Pemasaran : Malang Raya
3.
Argoyuwono
Peternakan Kambing Peranaka Etawa (PE), Kefir, Yogurt, Pasteurisasi, Susu Kambing Segar
Susu kambing perahan bisa menurunkan penyakit darah tinggi, menghilangkan pegal-pegal di seluruh badan
Produsen : Gapoktan Margo Makmur, 1.104 kandang (13.253 ekor) Produksi : Pemasaran : Malang Raya, Surabaya, Bali, Tulungagung
4.
Purwoharjo
Salak Semeru Organik
Sudah lulus uji keorganikan salak, kualitas ekspor
Produsen : Tukijan Produksi : Pemasaran : Malang Raya, Bali, Surabaya
5.
Tawangagung
Salak Semeru
Rasanya manis banyak disukai orang
Produsen : Petani Produksi : 533 kuintal/tahun Pemasaran : Malang Raya
6.
Mulyoasri
Sayur Organik
Tidak mengandung bahan kimia
Produsen : Suli Produksi : Pemasaran : Malang Raya, Surabaya
7.
Simojayan
Kusen Cor
Tahan air dan rayab, ekonomis / murah serta tahan lama
Produsen : Sugeng, Buadi Produksi : Pemasaran : Malang Raya, Banyuwangi
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
10
Keterangan No.
8.
Desa
Tamanasri
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Ternak Kambing Pedaging
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Tersedia banyak pakan ternak dari ramban (daun hijau), untuk kambing pedaging
(Nama Penghasil/Produsen, Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Produsen : Kelompok Tani Margo Mulyo, Margo Lestari Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Kusen Cor
Tahan air dan rayab, ekonomis / murah serta tahan lama
Produsen : CV. Varia Beton Produksi : Pemasaran : Malang Raya
9.
Wirotaman
Salak Semeru
Rasanya manis banyak disukai orang
Produsen : Petani Produksi : 328 kuintal/panen Pemasaran : Malang Raya, Jember, Lumajang
10.
Sonowangi
Keripik Talas, Singkong
Renyah, Gurih
Produsen : Sutrisno Produksi : Pemasaran : lokal Ampelgading
11.
Lebakharjo
Sarung Alat-Alat Dapur
Memanfaatkan bahan dari kain perca
Produsen : Badriyah Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
11
2. Kecamatan Bantur a.
Wilayah Kecamatan Bantur Kabupaten Malang terletak pada
Wilayah
Tinggi
dengan
Dataran
Koordinat
antara112O17’10,90” 112O 57’00,00” Timur,
–
Bujur
7O44’55,11”
8O26’35,45”
–
Lintang
Selatan. Wilayah
datar
sebagian besar terletak di Desa Wonokerto, Rejoyoso, Rejosari
Karangsari,
dan
Wonorejo,
Wilayah
bergelombang
Srigonco
dan
Pringgodani, b.
sebagian Bantur,
Sumberbening. Luas
Bantur
wilayah Kecamatan adalah 158,9
km2 atau 15.897 ha terletak
pada urutan luasterbesar ketiga di Kabupaten Malang dari
33
Kecamatan
di
Wilayah Kabupaten Malang
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
12
c.
Kecamatan Bantur sebagai salah
satu
wilayah
Kabupaten
Malang
mempunyai peranan yang sangat
penting
mendukung
percepatan
pembangunan Kabupaten khususnya Malang karena
Daerah
Malang
di
Wilayah
selatan,
mempunyai
dalam
hal
Wilayah
ini
ini
spesifikasi
yakni sebagai daerah pesisir pantai
kawasan
sekaligus
sebagai
pengembangan
Wisata dengan penghasilan utama
meliputi
adalah
pertanian tanaman
hortikultura salak, alpukat, kelapa
serta
berbagai
produk pertanian seperti
Padi, Jagung, Tebu, maupun hasil perikanan
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
13
Produk Unggulan Kecamatan Bantur Keterangan No.
1.
Desa
Bantur
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Keripik Pisang Sale
Keripik Pisang Sale
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
(Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Bahan baku sangat banyak,
Produsen : Mashudi
rasa dan aroma enak,
Produksi : 12 ton pisang/tahun
bentuk dan kemasan menarik, serta harga terjangkau
Pemasaran : lokal dan Kota Malang
Bahan baku sangat banyak
Produsen : Musta`in
rasa dan aroma enak,
Produksi : 12 ton pisang/tahun
bentuk dan kemasan menarik,
Pemasaran : Kota Malang dan Surabaya
serta harga terjangkau Meubelair
Bahan baku kayu jati, desain produk sangat bagus dan harga terjangkau
Produsen : Sunyardi Produksi : 8 set/bulan Pemasaran : lokal dan luar kota
Alat Dapur Alumunium
Bahan baku dari Surabaya, hasil produksi sangat bagus dan harga terjangkau
Produsen : Mahfud Produksi : 10 biji/hari Pemasaran : lokal Kab.Malang
Kerupuk Puli
Bahan baku mudah didapat, kebersihan terjamin dan harga terjangkau
Produsen : Gitun Produksi : 1 kuintal/bulan Pemasaran : lokal dan Kota Malang
Tahu
Bahan baku mudah didapat, kebersihan terjamin dan harga terjangkau
Produsen : Sucip Produksi :8 kuintal/bulan Pemasaran : lokal
2.
Wonorejo
Dodol Salak
Bahan baku cukup,
Produsen : Tri Mulyono
(Diproduksi oleh : “Kalpataru“)
rasa dan aroma enak,
Produksi : 2 kuintal/bulan
bentuk dan kemasan baik
Pemasaran : lokal dan Kota Malang
Bahan baku kayu mudah didapat, hasilnya bagus dan menarik dan harga terjangkau
Produsen : Bejo
Garuda
Produksi : Pemasaran : lokal dan Kota Malang
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
14
Keterangan No.
3.
Desa
Pringgondani
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Alat Dapur
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Bahan baku dari Surabaya, hasil produksi sangat bagus dan harga terjangkau
(Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Produsen : Suwarno Produksi : 10 biji/hari Pemasaran : lokal dan luar kota
4.
Rejosari
Telur Asin Macam Rasa
Bahan baku mudah, tahan lama dan harga terjangkau
Produsen : Mutiani Produksi : 200 biji/hari Pemasaran : lokal dan luar kota
5.
Wonokerto
Susu Sapi
Susu murni dan segar
Produsen : H. Sudarto Produksi : 1.800.000 liter/ tahun Pemasaran : lokal dan luar kota
6.
Rejoyoso
Gula Kelapa
Bahan baku mudah didapat, aroma dan warna menarik serta harga terjangkau
Produsen : Ibu Suwarno Produksi : 10 ton/tahun Pemasaran : lokal
Rengginang
Bahan baku mudah didapat, renyah dan enak serta harga terjangkau
Produsen : Arifah Produksi : Pemasaran : lokal dan Kota Malang
7.
Karangsari
Gula Kelapa
Kualitas bagus
Produsen : Saipah Produksi : Pemasaran : lokal dan Kota Malang
Kerupuk Samiler
Bahan baku singkong, renyah, enak dan harga terjangkau
Produsen : Yuningsih Produksi : Pemasaran : lokal dan Kota Malang
8.
Sumber bening
Kecap Hitam
Rasa dan aroma enak, produksi terbatas, kemasan bagus dan harga terjangkau
Produsen : Siti Umianah Produksi : Pemasaran : lokal
Keripik Pisang Sale
Bahan baku sangat banyak, rasa dan aroma enak, bentuk dan kemasan baik serta harga terjangkau
Produsen : Tukinah Produksi : 10 ton pisang/tahun Pemasaran : Kota Malang dan Surabaya
9.
Srigonco
Tahu
Bahan baku mudah didapat, kebersihan terjamin dan harga terjangkau
Produsen : Sumadi Produksi : 6 kuintal/bulan Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
15
Keterangan No.
Desa
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Alat Dapur
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Bahan baku dari kayu/mudah didapat, produk bermacammacam dan harga terjangkau
(Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Produsen : Siyarno Produksi : Pemasaran : lokal dan luar kota
10.
Bandungrejo
Gula Kacang
Bahan baku sangat banyak/mudah, rasa dan aroma enak serta harga terjangkau
Produsen : Kastin Produksi : Pemasaran : Kota Malang dan Surabaya
Tahu
Bahan baku mudah didapat, kebersihan terjamin dan harga terjangkau
Produsen : Tuminah Produksi : 6 kuintal/bulan Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
16
3. Kecamatan Bululawang a.
Kecamatan Bululawang berada di antara:
* Selatan:Gondanglegi * Barat: Kepanjen dan Pakisaji
* Utara: Tajinan
* Timur: Wajak dan Turen
b.
Luas
wilayah Kecamatan
Bululawang
adalah 49.36
km2 di terdiri dari 14 Desa
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
17
Produk Unggulan Kecamatan Bululawang Keterangan No.
Desa
Nama Produk /
Uraian tentang Keunggulan /
(Nama Penghasil/Produsen,
Komoditi Unggulan
Kelebihan Produk
Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
1.
Bululawang
Kerajinan Kulit
Diminati banyak konsumen
Produsen : BGS, H. Suyono Produksi : ± 50 unit/hari Pemasaran : sampai ke luar Jawa
Lilin (Sujaru)
Diminati banyak konsumen
Produsen : Andayani Produksi : 350 buah/bln Pemasaran : Malang Raya dan sampai ke luar Jawa
2.
3.
Sempalwadak
Krebet
Stik
Tempe,
Stik
Diminati banyak konsumen
Produsen : Sulamul Hidayati
Singkong, Stik Bayam,
Produksi : 200-300 bks/hari
Kerupuk Tempe
Pemasaran : Kabupaten Malang
Kecap 747
Diminati banyak konsumen
Senggrong
Produsen : Sumantri Produksi : 65 botol/minggu Pemasaran : Wilayah Kabupaten Malang
4.
Kuwolu
Ukir – Ukiran Kayu Jati
Diminati banyak konsumen
Produsen : Fatah Produksi : Pemasaran : luar Jawa
5.
Pringu
Kerupuk
Diminati banyak konsumen
Produsen : Kusniatin Produksi : Pemasaran : Wilayah Kabupaten Malang
Beras
Diminati banyak konsumen
Produsen : Wiyanto Produksi : 2 ton/bulan Pemasaran :Kabupaten Malang
6.
Kasri
Anyam - Anyaman
Diminati banyak konsumen
Produsen : Saini Produksi : Pemasaran : Kabupaten Malang
7.
Wandanpuro
Buah Naga
Banyak diminati konsumen, nilai
Produsen : Agro Wisata “Buah
jual produk (bibit/buah) cukup
Naga”
kompetitif, buahnya
Produksi : 1,5 kuintal/hari
mengandung banyak vitamin
Pemasaran : lokal, Jawa dan luar Jawa
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
18
4. Kecamatan Dampit a.
Kecamatan
Dampit
secara geografis terletak di sebelah Tenggara 36 Km dari kota Malang, dengan
wilayah : Sebelah
batas-batas
Utara :
Kecamatan Wajak Sebelah
Kecamatan
Selatan:
Sumbermanjing wetan
Sebelah Timur Kecamata Tirtoyudo Sebelah b.
Kecamatan Turen
Barat:
Luas wilayah Kecamatan Dampit 135,300 Km2
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
19
c.
Potensi pertanian dan
perkebunan di dampit
sangatlah tinggi. Hal ini didukung
oleh
letak
geografisnya yang sangat strategis.
Keberadaan perkebunan
kopi di Dampit, adalah potensi yang luar biasa yang
dimiliki
Kabupaten
oleh
Malang.
Bahwa secara ekonomi
masyarakat Dampit kian menggeliat,
itu
tidak
sedikitnya
2.500
lepas dari keberadaan
perkebunan kopi di sana. Ada
hektare
dijadikan
lahan
yang
perkebunan
kopi di Dampit. Jika satu hektare rata-rata terdiri dari 1.200 pohon kopi, berarti
di
Dampit
sedikitnya ada 3 juta pohon kopi 2.500).
(1.200 x
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
20
Produk Unggulan Kecamatan Dampit Keterangan No.
1.
Desa
Dampit
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Kopi
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Rasa lebih nikmat
(Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) • Produsen : “Asal Jaya” Produksi :19.000 ton/tahun Pemasaran : ekspor • Produsen : “Dwi Jaya” Produksi : 6.448 ton/tahun Pemasaran : lokal
Bumbu Pecel
Rasa lebih nikmat
Produsen :Masyarakat desa Produksi : 3 kuintal/bulan Pemasaran : lokal
2.
Amadanom
Durian, Nangka dan Salak Pondo
Bila dikeringkan lebih baik hasilnya
Produsen :Masyarakat desa Produksi : 2 ton/hari Pemasaran : Jawa Timur, Jakarta
3.
Pamotan
Alat Rumah Tangga
Lebih tebal
Produsen : Nada Produksi : 500 set/hari Pemasaran : Malang, Blitar, Lumajang
Beras
Putih dan pulen
Produsen : Kelompok Tani Makmur Produksi : 1.470 ton/tahun Pemasaran : lokal
4.
Majangtengah
Klompen
Murah dan rapi
Produsen : Masyarakat desa Produksi : 100 kodi/hari Pemasaran : Malang, Surabaya Madura, dan Pasuruan
Kue Kuping Gajah/
Murah dan enak
Plintir
Produsen : Masyarakat desa Produksi : 25 kuintal/hari Pemasaran : Malang,Bali dan NTB
5.
Rembun
Jahe Instan, Susu Kedelai
Lebih lembut
Produsen : Masyarakat desa Produksi : 2 kuintal/bulan Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
21
Keterangan No.
6.
Desa
Jambangan
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Sayuran
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Segar dan bervariasi jenisnya
(Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Produsen : Masyarakat desa Produksi : musiman Pemasaran : lokal
7.
Pojok
Dinding Bambu
Rapi dan kuat
Produsen : Masyarakat desa Produksi : tergantung pesanan Pemasaran : Malang
8.
Sukodono
Salak Pondo
Lebih besar dan manis
Produsen : Petani Produksi : musiman Pemasaran : lokal dan luar Jawa
9.
Srimulyo
Pisang Mas “KIRANA”
Sudah melaksanakan budidaya yang baik, rasa lebih manis dan kulit pisang lebih mulus
Produsen : Asosiasi Sri Dono Retno Produksi : 10 ton/minggu Pemasaran : bermitra dengan PT. Sewu Segar Nasional
10.
Sumbersuko
Tape Singkong
Manis
Produsen : Sutik Produksi : 3 - 4 kuintal/hari Pemasaran : wilayah Dampit
11.
Baturetno
Kopi
Kopi rakyat
Produsen : Petani Produksi : musiman Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
22
5. Kecamatan Dau a.
Kecamatan Dau merupakan salah
satu
kecamatan
di
wilayah Kabupaten Malang
yang berjarak ± 9 km dari Pusat
pemerintahan
kabupaten
malang
yang
600-2100
meter
dari
terletak di ketinggian antara permukaan
laut
dengan
curah hujan rata-rata 20003000 mm/tahun.
Batas-batas wilayah:
Sebelah Utara : Kecamatan Karangploso
Sebelah Selatan: Kecamatan Wagir
Sebelah Timur :Kota Malang b.
Sebelah Barat: Kota Batu Luas
wilayah
(1,41%
Malang)
luas
41,96
km²
Kabupaten
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
23
Produk Unggulan Kecamatan Dau Keterangan No.
1.
Desa
Selorejo
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Jeruk Baby Manis
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Rasanya manis, tahan lama dan aman dikonsumsi balita
(Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Pulau Jawa dan Bali
Jeruk Keprok Batu 55
Rasanya manis, segar berwarna kuning terang
dan
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Pulau Jawa
Ternak Sapi Perah
Susu sapi yang berkualitas
Produsen : Peternak Produksi : Pemasaran : KUD Dau
2.
Gadingkulon
Jeruk Baby Manis
Rasanya manis, tahan lama dan aman dikonsumsi balita
Produsen : Peternak Produksi : Pemasaran : Pulau Jawa dan Bali
Jeruk Keprok Batu 55
Rasanya manis, segar berwarna kuning terang
dan
Produsen : Produksi : Pemasaran : Pulau Jawa
Ternak Sapi Perah
Susu sapi yang berkualitas
Produsen : Peternak Produksi : Pemasaran : KUD Dau
3.
Mulyoagung
Susu Pasteurisasi
Siap saji dengan berbagai macam rasa
Produsen : Peternak KUD Dau Produksi : Pemasaran : dalam dan luar kota
Produsen Mesin Pengolah Makanan
Mudah pengoperasiannya, cocok untuk masyarakat awam
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : dalam dan luar kota
Cinderamata
Bentuknya unik dengan berbagai model
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Malang, Bali, Kalimantan dan Surabaya
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
24
Keterangan No.
4.
Desa
Sumbersekar
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Budidaya Ikan Nila
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Pembibitan dan konsumsi
(Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Produsen : Masyarakat desaProduksi : 8 juta ekor/tahun Pemasaran : dalam dan luar kota
Kerajinan Keramik
Aneka sovenir unik dan menarik
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Jawa, Kalimantan
Keripik Pisang
Renyah, enak dan gurih dengan berbagai macam rasa
Produsen : Nugroho Produksi : 30 kg/hari Pemasaran : dalam kota
Telur Asin
Masir dengan warna kuning
Produsen : Gianto Produksi : 25 kg/hari Pemasaran : dalam dan luar kota
Susu Kambing
Berkhasiat untuk terapi berbagai macam penyakit
Produsen : Peternak desa Produksi : 50 liter/hari Pemasaran : dalam kota
5.
Petungsewu
Kerupuk Miler
Renyah dengan berbagai macam rasa
Produsen : Mistin Produksi : 10 kg/hari Pemasaran : toko dan swalayan dalam kota
Saniter
Berbagai macam model
Produsen : Muliono Produksi : 10 biji/hari Pemasaran : dalam kota
Jeruk Baby Manis
Rasanya manis, tahan lama, dan aman dikonsumsi balita.
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : Jawa dan Bali
Ternak Sapi Perah
Susu sapi yang berkualitas
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : KUD Dau
6.
Landungsari
Gipsum
Bermutu tinggi dan tidak mudah patah
Produsen : H. Kusno Pribadi Produksi : 70 unit/hari Pemasaran : dalam dan luar kota
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
25
Keterangan No.
Desa
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Jamur
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Untuk aneka hidangan berbahan dasar jamur, kandungan gizi tinggi
(Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Produsen : Sudarto Produksi : 10 kg/hari Pemasaran :dalam kota
Keripik Talas
Renyah dengan berbagai macam rasa
Produsen : Baidi Produksi : 20 kg/hari Pemasaran : toko dan swalayan dalam kota
Keripik Singkong Madura
Renyah, enak dan gurih
Produsen : H. Joko Lelono Produksi : 40 kg/hari Pemasaran : toko dan swalayan dalam dan luar provinsi
Meubeler
Berkualitas dengan berbagai macam model klasik dan modern
Produsen : Gatot Subroto Produksi : 3 unit/hari Pemasaran :dalam, luar negeri
7.
Karangwidoro
Kopi Bubuk
Dari biji kopi pilihan
Produsen : Moch. Salim Produksi : 20 kg/minggu Pemasaran : sekitar Kecamatan Dau
Tape Singkong dan Ketan Hitam
Rasanya manis
Produsen : M. Tohir Produksi : 30 kg/hari Pemasaran : dalam kota
8.
Kucur
Jamu Instan
Berbagai macam jenis jamu dengan kemasan yang menarik
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : dalam kota
Jeruk Baby Manis
Rasanya manis, tahan lama dan aman dikonsumsi balita
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran :Pulau Jawa dan Bali
Ternak Kambing
Kambing yang berkualitas
Produsen : Peternak desa Produksi : Pemasaran :Malang Raya
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
26
Keterangan No.
9.
Desa
Kalisongo
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Keripik Jamur
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Renyah, enak dan gurih
(Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : dalam kota
Meubeler
Berkualitas dengan berbagai macam model klasik dan modern
Produsen : Masyarakat desa Produksi : 3 unit/hari Pemasaran :dalam dan luar negeri
10.
Tegalweru
Budidaya Tanaman Hias dan Bonsai
Berbagai macam tanaman hias dengan bermacam-macam bentuk bonsai
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : dalam dan luar kota
Jeruk Baby Manis
Rasanya manis, tahan lama dan aman dikonsumsi balita
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : Pulau Jawa dan Bali
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
27
6. Kecamatan Donomulyo a. Kecamatan
Donomulyo
Kecamatan yang terletak paling selatan
barat
dari
kabupaten
Malang, yang mempunyai kontur
bergunung, dengan letak geografis yang
berbatasan
kabupaten Blitar.
dengan
batas-batas wilayah :
Utara dengan Kecamatan Kalipare. Timur dengan Kecamatan Pagak. Selatan Samudera Indonesia
Barat dengan Kecamatan Wates Kabupaten Blitar
b. Wilayah
Kecamatan
Donomulyo
mempunyai luas 19.259 Ha atau 19259 Km2
c. Kecamatan Donomulyo terletak di
pesisir selatan kabupaten Malang dengan
kawasan
pantai
yang
panjang dan 6 dari 10 desa yang ada mempunyai kawasan pantai
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
28
Produk Unggulan Kecamatan Donomulyo Keterangan No.
Desa
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
(Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
1.
Mentaraman
Emping Mlinjo
Warnanya putih menarik dan enak
Produsen : Kelompok usaha bersama Produksi : 50 kg/hari Pemasaran : lokal
2.
Tempusari
Kerupuk ketela pohon
Warnanya putih menarik, renyah dan gurih
Produsen : Suyanto, Sanusi Produksi : 100 kg/hari Pemasaran : lokal
3.
Donomulyo
Jamur Tiram
Digemari konsumen dan rasanya enak
Produsen : Ibu Endang Produksi : 5 kg/hari Pemasaran : lokal
4.
Purwodadi
Kerupuk Gadung
Digemari konsumen, rasanya enak, dan renyah
Produsen : Mi`ut Produksi : 25 kg/hari Pemasaran : lokal
5.
Purworejo
Ting - Ting Jahe
Warnanya kuning menarik dan rasanya enak
Produsen : Tri Suwanti Produksi : 25 kg/hari Pemasaran : lokal
6.
Sumberoto
Gula Kelapa
Warnanya kuning menarik, rasanya manis
Produsen : Ibu Jebrak, Ibu Sirum Produksi : 25 kg/hari Pemasaran : lokal
7.
TIogosari
Kerupuk Miler
Rasanya enak dan gurih
Produsen : Muji Suwarni Produksi : 10 kg/hari Pemasaran : lokal
8.
Banjarejo
Ceriping Pisang
Warnanya kuning menarik, renyah, dan rasanya enak
Produsen : Wari Khoirudin Produksi : 50 kg/hari Pemasaran : lokal
9.
Kedungsalam
Emping Mlinjo
Warnanya putih menarik dan enak
Produsen : Kasmiatin (Kelompok Tani Tri Bakti) Produksi : 25 kg/hari Pemasaran : lokal
10.
Tulungrejo
Sale Pisang
Warnanya kuning menarik, renyah dan gurih
Produsen : Bpk. Waris, Imam Surat Produksi : 50 kg/hari Pemasaran : wilayah Kabupaten Malang
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
29
7. Kecamatan Gedangan a.
Kecamatan paling selatan dari kabupaten
Malang,
yang
mempunyai kontur bergunung dan samudra, dengan letak geografis Wilayah Kecamatan Gedangan Utara dengan
Kecamatan
Timur dengan
Kecamatan
Pagelaran Kabupaten Malang
Sumbermanjung Wetan Kabupaten Malang.
Selatan Laut Selatan
Barat dengan Kecamatan Bantur b.
Kabupaten Malang Luas Wilayah,
130,55
km²
(4,38% luas Kabupaten Malang).
c.
Kecamatan mempunyai
Gedangan bentuk
wilayah
sebagian datar, berombak dan berbukit-bukit
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
30
Produk Unggulan Kecamatan Gedangan Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
No.
Desa
Nama Produk / Komoditi Unggulan
1.
Gedangan
Kerupuk Singkong
Rasanya gurih
Produsen : Pengrajin 12 orang Produksi : Pemasaran : lokal
Pisang dan Kelapa
Buahnya besar
Produsen : Masyarakat desa Produksi : 21.000 biji/bulan dan pisang 18.000 tundun/bulan Pemasaran : lokal, Kota Malang dan Surabaya
2.
Segaran
Langsep
Buahnya manis
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal (Gondanglegi)
3.
Sumberejo
Rambutan dan Salak
Buahnya manis
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal (Gondanglegi)
4.
Sidodadi
Pisang dan Kelapa
Buahnya besar
Produsen : Masyarakat desa Produksi : pisang 794 tundun dan kelapa ± 6.200 buah/bulan Pemasaran : lokal dan luar kota
5.
Gajahrejo
Pisang dan Kelapa
Buahnya besar
Produsen : Masyarakat desa Produksi : kelapa ± 2.000 buah dan pisang ± 412 tundun/bulan Pemasaran : lokal dan luar kota
6.
Sindurejo
Pisang dan Kelapa
Buahnya besar
Produsen : Masyarakat desa Produksi : kelapa ±2.150 buah dan pisang ± 611 tundun/bulan Pemasaran : lokal dan luar kota
Kerajinan Tampah
Hasil kerajinan halus dan motifnya sangat baik
Produsen : Pengrajin 15 orang Produksi : Pemasaran : lokal
7.
Tumpakrejo
Pisang dan Kelapa
Buahnya besar
Produsen : Masyarakat desa Produksi : pisang ± 1.991 tundun dan kelapa ± 2.300 biji/bulan Pemasaran : Kota Malang dan Bali
8.
Girimulyo
Kerajinan Tampah
Hasil kerajinan halus
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
31
8. Kecamatan Gondanglegi a. Sebuah Kecamatan yang terletak disebelah selatan dari kabupaten
Malang, yang mempunyai kontur agak rata dan berbukit. batas-batas Utara
dengan
Timur
dengan
wilayah
Kecamatan
Bululawang Kepanjen
:
Kecamatan
Selatan Kecamatan Pagelaran
Barat dengan Kecamatan Turen b. Wilayah Kecamatan Gondanglegi mempunyai luas 6.584,44Ha
c. Mempunyai
bentuk
wilayah
sebagian datar, berombak dan
berbukit-bukit dengan kemiringan
25 % dan 49 % adalah kawasan
hutan, dengan suhu minimum 26oC dan suhu maximum 32oC dengan
rata-rata
curah
1.328 s/d 1.448 mm/tahun.
hujan
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
32
Produk Unggulan Kecamatan Gondanglegi No. 1.
Desa Gedangan
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Kerupuk Singkong
Rasanya gurih
Pisang dan Kelapa
Buahnya besar
2.
Segaran
Langsep
Buahnya manis
3.
Sumberejo
Rambutan dan Salak
Buahnya manis
4.
Sidodadi
Pisang dan Kelapa
Buahnya besar
5.
Gajahrejo
Pisang dan Kelapa
Buahnya besar
6.
Sindurejo
Pisang dan Kelapa
Buahnya besar
Kerajinan Tampah
Hasil kerajinan halus dan motifnya sangat baik
7.
Tumpakrejo
Pisang dan Kelapa
Buahnya besar
8.
Girimulyo
Kerajinan Tampah
Hasil kerajinan halus
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Produsen : Pengrajin 12 orang Produksi : Pemasaran : lokal Produsen : Masyarakat desa Produksi : 21.000 biji/bulan dan pisang 18.000 tundun/bulan Pemasaran : lokal, Kota Malang dan Surabaya Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal (Gondanglegi) Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal (Gondanglegi) Produsen : Masyarakat desa Produksi : pisang 794 tundun dan kelapa ± 6.200 buah/bulan Pemasaran : lokal dan luar kota Produsen : Masyarakat desa Produksi : kelapa ± 2.000 buah dan pisang ± 412 tundun/bulan Pemasaran : lokal dan luar kota Produsen : Masyarakat desa Produksi : kelapa ±2.150 buah dan pisang ± 611 tundun/bulan Pemasaran : lokal dan luar kota Produsen : Pengrajin 15 orang Produksi : Pemasaran : lokal Produsen : Masyarakat desa Produksi : pisang ± 1.991 tundun dan kelapa ± 2.300 biji/bulan Pemasaran : Kota Malang dan Bali Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal
33
9. Kecamatan Jabung a.
Kecamatan Jabung sebagai salah satu
dari 33 (tiga puluh tiga) Kecamatan di Wilayah
Kabupaten
Malang
yang
terletak sebelah Timur 15 Km dari ibukota/pusat
pemerintahan
Kabupaten Malang dan berjarak + 105 Km dari ibukota Propinsi Jawa Timur,
serta ketinggian wilayah Kecamatan
Jabung dari permukaan laut + 500 m dengan
suhu
maksimum
32*
C,
Minimum 32* C, sedangkan curah hujan 350 mm / tahun. b.
Batas – batas Wilayah kecamatan Jabung adalah : * Utara
:
Kecamatan Tutur –
Kabupaten Pasuruan
* Timur : Kecamatan Tumpang * Selatan : Kecamatan Pakis * Barat c.
: Kecamatan Singosari
Topografi Wilayah Kecamatan Jabung adalah :
* Datar sampai berombak
: 35 %
* Berombak sampai berbukit : 40 %
* Berbukit sampai bergunung : 25 %
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
34
Produk Unggulan Kecamatan Jabung Keterangan No.
Desa
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
1.
Sukopuro
Keripik Singkong
Singkong direbus sebelum digoreng dengan merk ”Harapan Mulia”
(Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Produsen : Harapan Mulia Produksi : 3kuintal/minggu Pemasaran : lokal
2.
Jabung
Keripik Singkong
Renyah dan gurih
Produsen : Aneka Suka Produksi : 4 kuintal/minggu Pemasaran : dalam dan luar kota
3.
Kemantren
Susu Pasteurisasi dan Yogurt
Berbagai rasa yaitu coklat, strawberry dan natural,
Produsen : Masyarakat desa Produksi : 182.000 cup/tahun
4.
Kemiri
Kopi
Bahan baku kualitas tinggi dan terdaftar pada dirjen POM dengan merk ”JAB MILK”
Pemasaran : lokal dan luar kota
Jenis robusta
Produsen : Petani Produksi : 1,2 ton/ha Pemasaran : luar kota
Buah Naga
Jenis buah naga putih
Produsen : Petani Produksi : 8 ton/ha Pemasaran : pemasaran lokal dan luar daerah
5.
Pandansari Lor
Keripik singkong “Delicius”
Lebih enak (singkong direbus terlebih dahulu)
Produsen : Masyarakat desa Produksi : 4 kuintal/hari Pemasaran : pemasaran lokal dan luar daerah
Jubah Wanita “Annur”
Bagus dan rapi
Produsen : Kelompok masyarakat Produksi : 3 kodi/bulan Pemasaran : lokal dan luar daerah
6.
Taji
Kopi Arabica
Lebih enak dan murni
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
35
10. Kecamatan Kalipare a.
Kecamatan
Kalipare
merupakan
salah satu dari 33 Kecamatan di
wilayah Kabupaten Malang. Terletak di bagian Malang Selatan yang berbatasan
langsung
dengan
Kabupaten Blitar. luas wilayah : 105.39 Km2. Dan terbagi dalam 37 b.
Dusun , 60 RW dan 482 RT
Dengan keadaan permukaan tanah
datar sampai berombak mencapai 35 %
dari
seluruh
luas
wilayah
Kecamatan Kalipare, sedang sisanya (65%) merupakan dataran yang
berombak berbukit, dengan Luas keseluruhan adalah
Kalipare
wilayah
105.39
terletak
Pegunungan
kecamatan
Km2 Kecamatan pada
Kendeng
lajur
dengan
struktur tanah datar bergelombang dengan
ketinggian
293
diatas
permukaan laut curah hujan ratarata 2107 mm/tahun dengan suhu rata-rata 23 -30 0 C
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
36
Produk Unggulan Kecamatan Kalipare No.
Desa
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
1.
Kalipare
Ikan Air tawar
Menambah penghasilan masyarakat
Produsen : 21 kelompok Produksi: ± 5 kuintal/hari (jaring apung dan sekatan) Pemasaran : lokal dan luar kota
2.
Sumberpetung
Ikan Air Tawar
Menambah penghasilan masyarakat
Produsen : 21 kelompok Produksi : ± 3 kuintal/hari (jaring apung dan sekatan) Pemasaran : lokal dan luar kota
3.
Arjowilangun
Meubeler
Mampu menyerap tenaga kerja lokal
Produsen : Pokmas Manunggal terdiri dari 30 usaha meubel Produksi : Pemasaran : Jawa dan Bali
Ayam Petelur
Setiap peternak memelihara 7.000 s.d 10.000 ekor
Produsen : Pokmas Lestari 20 Kelompok Produksi : 4,5 ton/hari Pemasaran : Jawa Timur
Keripik Singkong
Menyerap tenaga kerja
Produsen : Pokmas Mandiri Produksi : Pemasaran : lokal dan Jakarta
Jamur Tiram
Laku dipasaran dan banyak pemesanan
Produsen : Pokmas Sari Tani Produksi : Pemasaran : lokal
Ikan Air Tawar
Menambah masyarakat
Produsen : 12 kelompok Produksi : 2,5 kuintal/hari ikan basah Pemasaran : lokal dan luar kota
Ubi Kayu
Produksi ubi banyak
Produsen : Ladi Produksi : 7.200 ton/tahun, Pemasaran : lokal
4.
Sukowilangun
penghasilan
5.
Kaliasri
Jamur Tiram
Menjual bibit
Produsen : Sutrisno Produksi : 5000 buah/bulan Pemasaran : lokal
6.
Tumpakrejo
Tiwul Instan
Menambah penghasilan masyarakat
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
37
11. Kecamatan Karangploso a. Kecamatan Karangploso adalah salah satu dari 33 kecamatan yang ada di Kabupaten Malang yang terletak di Belahan Utara Wilayah Kabupaten
Malang serta dilalui Jalur Utama yang menghubungkan Kota Surabaya dan Kota Batu.
b. Dengan luas wilayah 5.957.898 Ha yang terinci sebagai berikut:
Secara administrasi, Wilayah
Kecamatan Karangploso dibagi menjadi 9 desa.
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
38
Produk Unggulan Kecamatan Karangploso No.
1.
2.
3.
4.
Desa
Ngijo
Tegalgondo
Girimoyo
Bocek
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Sovenir Kupu-Kupu
Bahan dari limbah pembuatan Shuttle Cock
Produsen : Yeni Rochma, Ika dan Muasan Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Shuttle Cock
Bahan dari bulu angsa
Produsen : Misbackul dan Mu’asan Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : nasional
Susu Segar
Banyak peternak sapi
Produsen : KUD Karangploso Produksi : fluktuatif Pemasaran : lokal
Jagung Manis
Produksi tinggi
Produsen : Petani Produksi : fluktuatif Pemasaran : lokal
Alat-alat Olah Raga
Bahan baku mudah didapat dan produk berkualitas
Produsen : Rosidin Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Tape Ketan Hitam
Rasa dan kualitas bersaing
Produsen : Sunari, Zaelani, Suwadi Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Tahu
Bahan baku mudah didapat dan produk berkualitas
Produsen : Hj. Asmaniah Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Budidaya Anggrek
Produk bunga beraneka ragam dan berkualitas
Produsen : Dian S, Indah Utami Produksi : Pemasaran : lokal
Susu Kedelai
Melawan radikal bebas
Produsen : Sri Sunarsih Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Keripik Pisang, mbothe dan Rempeyek
Renyah dan gurih
Produsen : Ny. Riana Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Aneka Kerajinan Berbahan Kain Perca dan Daur Ulang Plastik
Kualitas dan design bagus
Produsen : Sunarsih Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Susu Segar
Banyak peternak sapi
Produsen : KUD Karangploso Produksi : fluktuatif Pemasaran : lokal
Cabe Merah dan Rawit
Produksi melimpah dan kualitas bermutu (varietaskaisar)
Produsen : Petani sayur Produksi : 2 ton/ha Pemasaran : lokal dan luar kota
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
39
No.
5.
6.
7.
Desa
Ngenep
Kepuharjo
Donowarih
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Tahu Putih dan Tahu Goreng
Tekstur lembut, putih dan rasa gurih
Produsen : Tiga Saudara Produksi : Pemasaran : lokal
Tahu Putih dan Tahu Goreng
Tahu yang dihasilkan bertekstur empuk, warna putih dan gurih
Produsen : Ladi Produksi : 1,5 ton/hari Pemasaran : Karangploso, Singosari, Lawang dan Blimbing (Malang)
Keripik Singkong, Jagung dan Pisang
Diproses alami tanpa bahan pengawet
Produsen : Ibu Nanik dan Bpk. Ta’i Produksi : 1 kuintal/hari Pemasaran : Karangploso, Singosari, Lawang dan Blimbing
Keripik Singkong, Jagung dan Pisang
Diproses alami tanpa bahan pengawet
Produsen : Ibu Mistin Produksi : 1 kuintal/hari Pemasaran : Karangploso
Tempe Kedelai, Tempe Kacang, dan Pembuatan Shuttle Cock
Produk berkualitas baik
Produsen : Bpk. Sujoko Produksi : 2 kuintal/hari Pemasaran : Karangploso
Tape
Rasa manis dan tekstur lembut
Produsen : Bpk. Ja’i Produksi : Pemasaran : Karangploso
Telur Ayam/Bebek
Hasil telur berkualitas
Produsen : Peternak Produksi : 4.500 butir/hari Pemasaran : lokal dan Surabaya
Jagung Manis
Produk berkualitas
Produsen : Bpk. Ja’i Produksi : 10 ton/tahun Pemasaran : lokal dan Surabaya
Aneka Makanan Ringan
Produksi sendiri, bahan mudah dapat dan merk “Kuda Terbang”
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Jawa Timur dan Jawa Tengah
Anyaman Rotan Perlengkapan Rumah Tangga
Produksi bermutu ekspor
Produsen : Teguh dan Hakim Produksi : Pemasaran : Nasional dan Internasional
Jagung Manis
Produk terjamin kualitas dan kuantitas
Produsen : Petani Produksi : 96 ton/tahun Pemasaran : lokal dan luar kota
Jeruk Manis dan Jeruk Keprok Siam
Buahnya manis dan kualitasnya bermutu
Produsen : Petani Produksi : 180 ton/tahun Pemasaran : lokal dan luar kota
Kerupuk Makan
Bahan baku mudah didapat
Produsen : Masyarakat desa Produksi : 50 kg/hari Pemasaran : lokal dan luar kota
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
40
No.
8.
9.
Desa
Tawangargo
Ampeldento
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Roti Wijen
Rasa enak dan bahan baku mudah didapat
Produsen : Masyarakat desa Produksi : 30 kg/hari Pemasaran : lokal dan luar kota
Permen Lolipop
Produk berkualitas dan bahan baku mudah didapat
Produsen : Ibu Eka Produksi : 60 kg/hari Pemasaran : lokal dan luar kota
Madu, Bee Pollen dan Royal Jelly
Ternak sendiri
Produsen : Ustadi Produksi : Pemasaran : lokal dan luar kota
Tempe
Produk berkualitas dan bahan mudah didapat
Produsen : Robi, Endik dan Agus Produksi : 1,5 ton/hari Pemasaran : lokal dan luar kota
Jagung Manis
Kualitas bersertifikasi Prima 3
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : Malang, Surabaya, Jombang, Mojokerto dan Bali
Sawi Daging
Kualitas bersertifikasi Prima 3
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : Malang, Surabaya dan Jombang
Bawang Merah
Kualitas baik
Produsen : Petani Produksi : 1.025 ton/tahun Pemasaran : Malang, Surabaya dan Jombang
Jeruk
Rasa manis dan berkualitas bagus
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : Malang dan Surabaya
Apel
Rasa manis dan berkualitas bagus
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : Malang dan Surabaya
Susu Segar
Banyak peternak sapi
Produsen : KUD Karangploso Produksi : Pemasaran : lokal
Bawang Daun
Produksi berkualitas
Produsen : Petani Produksi : 727,5 ton/Ha Pemasaran : Surabaya, Bali, Pasuruan, Mojokerto dan Jakarta
Aneka Kue Berbahan Dasar Tepung Casava
Cita rasa enak, produksi sendiri dan bahan baku mudah didapat
Produsen : Ny. Lilik Pa’i Guntoro Produksi : Pemasaran : lokal
Susu Segar
Banyak petani sapi perah
Produsen : Produksi : Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
41
12. Kecamatan Kasembon a. Secara geografis
Kecamatan
Kasembon merupakan salah satu dari
33
(tiga
puluh
tiga)
Kecamatan di Kabupaten Malang, berjarak + 105 KM dari Pusat
Pemerintahan Kabupaten Malang di Kepanjen, terletak di antara 7°
48⁰ 30⁰ LS dan 112° 19⁰ 30⁰ BT,
dengan ketinggian rata-rata 25
% dari permukaan laut, 49 % merupakan kawasan Hutan dan
curah hujan rata 1.328 – 1.448 mm/tahun. Kasembon
Kecamatan
mempunyai
wilayah sebagai berikut :
batas
- Sebelah Utara : Kabupaten Kediri
– Sebelah Timur : Kecamatan Ngantang
– Sebelah Selatan: Kabupaten Kediri
– Sebelah Barat : Kabupaten b.
Kediri
Luas wilayah 8.550 ha, atau 2,42% dari total luas wilayah yang ada di Kabupaten Malang
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
42
Produk Unggulan Kecamatan Kasembon Keterangan No.
1.
2.
Desa
Pait
Pondokagung
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Durian Jingga
Durian Bajul, Suropodo
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
(Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Bentuk kecil, biji kecil, lapisan buah tebal, dan warna merah jingga (pernah Juara I Tingkat Provinsi Jawa Timur)
Produsen : Petani
Ukuran besar, rasa manis legit
Produsen : Petani
Produksi : fluktuatif Pemasaran : keluar daerah
Produksi : fluktuatif Pemasaran : keluar daerah (pernah juara II Tingkat Provinsi) 3.
Wonoagung
Durian sepanjang musim
Rasa pahit manis, buah sepanjang musim
Produsen : Petani Produksi : fluktuatif Pemasaran : keluar wilayah
Jenang Dodol Durian
Rasa manis asli durian
Produsen : Petani Produksi : fluktuatif Pemasaran : keluar wilayah
4.
Kasembon
Keripik Gadung
Rasa renyah gurih
Produsen : Petani Produksi : fluktuatif Pemasaran : keluar wilayah
5.
Sukosari
Telur Asin
Rasa asin dan enak
Produsen : Petani Produksi : fluktuatif Pemasaran : keluar wilayah
6.
Bayem
Rengginang
Rasa renyah gurih ketan
Produsen : Petani Produksi : fluktuatif Pemasaran : keluar wilayah
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
43
13. Kecamatan Kepanjen a.
Kecamatan Kepanjen merupakan salah
satu wilayah Kabupaten yang terletak di sebelah Selatan Kota Malang ± 18 Km,
dimana
dulunya
merupakan
wilayah pembantu Bupati di Kepanjen dan pada saat ini Kecamatan Kepanjen merupakan Kabupaten
pusat
Malang,
keberadaanya
Pemerintah
dengan
telah
Kantor/Dinas
Badan/Lembaga dan Instansi Tingkat Kabupaten Malang.
b. Luas wilayah 5.660 ha, atau 1,60% dari total
luas
wilayah
Kabupaten Malang
yang
ada
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
di
44
Produk Unggulan Kecamatan Kepanjen No.
1.
2.
3.
4.
Desa
Jenggolo
Kepanjen
Cepokomulyo
Ardirejo
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Kedelai
Kebutuhan pokok masyarakat sehari-hari, Pemasaran bagus
Produsen : Bpk. Ngateno Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Beras Hitam
Harga jual tinggi, sebagai obat alternatif
Produsen : Petani Produksi : 6 ton/ha Pemasaran : Jawa Timur
Konveksi (Korden, Bantal Kursi dan Tempat Tisu)
Pemasarannya lancar
Produsen : Bu Nailah Chamidah Produksi : Pemasaran : Malang Raya dan luar Jawa
Permen Jahe 77
Rasa original
Produsen : Fatchur Rochman Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Rengginang
Rasa bawang dan rasa terasi
Produsen : Bu Indasah Produksi : Pemasaran : lokal
Topi
Hasil produk sangat kuat dan rapi
Produsen : Sumardi Produksi : Pemasaran : Malang Raya dan luar Jawa
Sepatu dan Bakso Jamur
Sepatu bahan kuat dan bagus serta bakso rasanya enak
Produsen : Baktiar Amin Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Keripik Singkong Rasa Gadung dan Bawang
Keripik diproses dengan direndam air cucian beras, diberi bumbu khusus sehingga rasa menjadi gurih dan renyah
Produsen : Edy Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Beras Hitam dan Merah Organik serta Sereal Beras Hitam dan Merah
Tanpa bahan kimia dan bagus untuk penderita diabetes, anti kanker, menurunkan kadar lemak darah dan mencegah arterosklerosis
Produsen : H. Pudji Raharjo Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : nasional
Bekatul
Bagus untuk penderita diabetes, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, asma, encok, sembelit, penuaan dini, capek, kegemukan, arterosklerosis (pengapuran pembuluh darah)
Produsen : H. Pudji Raharjo Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : nasional
Minuman Markisa
Rasa enak
Produsen : Ibu Djumakyah Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Kerupuk Fira
Rasa enak
Produsen : Ibu Suciarni Produksi : 2 kuintal/hari Pemasaran : Malang Raya
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
45
No.
5.
Desa
Penarukan
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Sari Buah Madhani
Rasa enak dan segar
Produsen : Ibu Luluk Setya Rini Produksi : 5.000 karton/hari Pemasaran : Malang Raya
Tempe
Diproduksi terus menerus
Produsen : Bpk. Riadi Produksi : 100 kg/hari Pemasaran : Pasar Kepanjen
Tempe
Diproduksi terus menerus
Produsen : Bpk. Nacho’i Produksi : 50 kg/hari Pemasaran : Pasar Kepanjen
Tempe
Diproduksi terus menerus
Produsen : Bpk. Nanang Susanto Produksi : 150 kg/hari Pemasaran : Pasar Kepanjen
Kerajinan Topeng
Membuat beberapa produk diantaranya Barongan, Bantengan dan Ganongan
Produsen : Bpk. Johan Untung Produksi : 30 buah/hari Pemasaran : Malang, Batu, Blitar, Kediri dan Ponorogo
6.
Talangagung
Jamur
Prospeknya bagus
Produsen : Bu Umi Jundana Produksi : Pemasaran : Malang Raya
7.
Kemiri
Minuman Markisa
Memanfaatkan hasil tanaman kebun masyarakat desa
Produsen : Kotimathul Lutfiah Produksi : 900 dus/minggu Pemasaran : Kabupaten Malang
Seni Pahat Topeng
Kualitas bagus
Produsen : Condro Lukito Produksi : 600 buah/bulan Pemasaran : Provinsi Jawa Timur
Kerajinan Perak
Kualitas bagus
Produsen : Sumar Produksi : 1.200 buah/bulan Pemasaran : Kabupaten Malang
8.
Curungrejo
Tempe Bungkil
Diproduksi terus menerus
Produsen : Bpk. Giat Produksi : Pemasaran : Malang Raya
9.
Tegalsari
Topi Polka
Bahan topi berkualitas
Produsen : Bpk. Harmoko Produksi : Pemasaran : Malang Raya dan luar
10.
Kedung Pedaringan
Keripik Singkong Rasa Gadung
Kemasan menarik dan rasanya renyah dan gurih
Produsen : Bpk. Ali Wahyudi Produksi : Pemasaran : Malang Raya
11.
Mojosari
Kacang Sembunyi
Kemasan menarik dan rasanya gurih
Produsen : Bu Rusmiati Produksi : Pemasaran : Malang Raya
12.
Ngadilangkung
Shuttle Cock
Tahan lama
Produsen : Bu Yamti/ Bpk. Lasito Produksi : Pemasaran : Malang Raya
13.
Sengguruh
Kacang Bawang
Murah harga dapat dijangkau masyarakat, rasa enak dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Munik Asih Produksi : 8 kg/hari Pemasaran : Kepanjen
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
46
No.
14.
15.
Desa
Panggungrejo
Dilem
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Frozen Food
Harga murah, rasa enak, tanpa bahan pengawet dan tahan lama
Produsen : Bpk. Dwi Agus Produksi : 50 bungkus/hari Pemasaran : Kepanjen, Malang, Tulungagung dan Jember
Keripik Tempe
Harga murah, rasa enak, tanpa bahan pengawet dan tahan lama
Produsen : Bpk. Suyadi Produksi : 11 kg/hari Pemasaran : Kepanjen
Roti Tawar, Roti Aneka Rasa dan Roti Sisir
Harga murah, rasa enak, tanpa bahan pengawet dan tahan lama
Produsen : Bpk. Slamet Produksi : 900 bungkus/hari Pemasaran : Kabupaten Malang dan Sumbawa
Kulit (safetyshoes, sepatu olah raga, pantofel, sandal, ikat pinggang, dompet)
Kualitas yang sangat bagus, harga mudah dijangkau, desain/model sesuai pesanan dan cepat
Produsen : Bpk. Pitono Produksi : 50 pasang/hari Pemasaran : Kabupaten Malang, Jateng, Jabar, Jatim, Kalimantan, Bali, Sumatera dan Batam
Wayang kulit
Kualitas bagus
Produsen : Wiji Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : Kepanjen dan Malang Raya
Topeng Malangan, Perlengkapan Bantengan, Perlengkapan Kuda Lumping
Kualitas bagus
Produsen : Sholeh Wahib Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : Kepanjen dan Malang Raya
Konveksi
Harga murah, bahan bagus dan kualitas terjamin
Produsen : Murlin Produksi : 1.250 potong/bulan Pemasaran : Kepanjen dan luar kecamatan
Kue basah dan kering
Harga murah, rasa enak, produk binaan “Kuning Emas”
Produsen : Ali Rahmat Produksi : 1.500 kue/hari Pemasaran : Kepanjen dan luar kecamatan
Pembuatan Paving
Kualitas bagus dan harga murah
Produsen : Ali Muksin Produksi : 2.000 biji/hari Pemasaran : Kepanjen dan luar kecamatan
Pembuatan Terbangan
Kualitas bagus, bahan kayu dan kulit terbaik serta harga murah
Produsen : Suliono Produksi : 30 buah/bulan Pemasaran : Kepanjen, luar kecamatan dan luar pulau
Kulit (tas, dompet, sepatu, sandal, ikat pinggang dan jaket kulit)
Kualitas yang sangat bagus merk “HELLOS”
Produsen : Bpk. Moch. Soleh Produksi : Pemasaran : Malang, Sidoarjo, Surabaya, Jakarta, NTT dan Kalimantan Timur
Kulit (tas, dompet, sepatu, sandal, ikat pinggang dan jaket kulit)
Kualitas yang sangat bagus merk “TRIOS”
Produsen : Ibu Reni Setyowati Produksi : Pemasaran : Malang, Solo,
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
47
No.
Desa
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Semarang, Surabaya dan Bali
16.
Jatirejoyoso
Kulit (tas, dompet, sepatu, sandal, ikat pinggang dan jaket kulit)
Kualitas yang sangat bagus Merk “Lufas”
Produsen : Bpk. Saiful Gozi Produksi : Pemasaran : Malang, Sidoarjo, Surabaya, Jakarta, NTT dan Kalimantan Timur
Sangkar Burung
Kualitas yang sangat bagus dan kuat
Produsen : Bpk. Ardiansyah Yusuf Produksi : 10 buah/hari Pemasaran : Kabupaten Malang
Kerupuk Puli
Enak dan gurih
Produsen : Bpk. Boniran dan Mulyono Produksi : 12 kg/hari Pemasaran : Kabupaten Malang
Tempe
Rasa enak
Produsen : Bpk. Choirul Anwar, H. Ashadi, Purnomo dan Suparto Produksi : 10 kg/hari Pemasaran : Kabupaten Malang
17.
Mangunrejo
Klompen Kayu
Kualitas yang sangat bagus dan kuat
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Kabupaten Malang
18.
Sukoraharjo
Keripik Singkong, Talas, Tepung Tapioka, Tempe dan Tahu
Rasa manis, pedas, gurih,original, renyah dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
48
14. Kecamatan Kromengan a. Kecamatan Kromengan merupakan salah satu diantara 33 Kecamatan di
Kabupaten Malang tepatnya berada pada
koordinat
8O –
07O lintang
selatan dan 112O – 35O bujur timur. Kecamatan
Kromengan
secara
definitif diresmikan pada tanggal 11 Agustus 1992.
b. Luas Wilayah kurang lebih 38.627 Km2
Kecamatan Kromengan terdiri dari 7 Desa
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
49
Produk Unggulan Kecamatan Kromengan No .
Desa
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
1.
Karangrejo
Jamu Gendong
Jamu gendong yang terbuat dari rempah-rempah dan toga yang berkasiat menyehatkan dan menyegarkan badan
Produsen : Kelompok 50 Orang dan yang tidak ikut kelompok + 100 Orang Produksi : 1.500 liter/hari Pemasaran : Malang dan Blitar
2.
Jatikerto
Gitar
Kualitas Internasional
Produsen : Dariatno Produksi : 30 biji/bulan Pemasaran : Wilayah Dalam Negeri
Keripik Singkong
Gurih, enak dan renyah
Produsen : Darmadi Produksi : 3 kuintal/bulan Pemasaran : Wilayah Jawa Timur
Sabit
tajam dan lebih kuat
Produsen : Tukul Produksi : 60 kodi/bulan Pemasaran : Sumatra, Kalimantan, Blitar dan Malang raya
Rengginang
Rasanya enak dan gurih
Produsen : Budiman Produksi : 1 kuintal/bulan Pemasaran : Wilayah Jawa Timur
Tempe
Rasanya lebih enak
Produsen : Mujiono Produksi : 5 ton/bulan Pemasaran : Kabupaten Malang
Salak Pondoh
Rasanya manis dan renyah
Produsen : Petani Produksi : 3 kuintal/bulan Pemasaran : wilayah Kabupaten Malang
Kopi Robusta
Rasa khas kopi
Produsen : Petani Produksi : 1 ton/musim Pemasaran : Wilayah Kabupaten Malang dan sekitar
Seni Ukir Topeng
Kualitas bagus
Produsen : Petani Produksi : 10 biji/bulan Pemasaran : wilayah Kabupaten Malang dan Sekitar
Baby Lele dan Baby Nila
Salah satu camilan yang dibuat dari lele yang masih kecil. Rasanya lebih gurih, enak dan renyah
Produsen : Kunia indah, Produksi : 150 kg /hari Pemasaran : Malang Raya
Keripik Pisang
Rasanya lebih krispi
Produsen : Eco Produksi : 25 kg/hari
3.
4.
Jambuwer
Peniwen
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
50
No .
Desa
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Pemasaran : Kromengan
5.
6.
Kromengan
Ngadirejo
Dodol Salak dan Tingting Jahe
Produk ini belum ada di daerah lain, tanpa bahan pengawet dan rasanya enak
Produsen : Kurnia Indah Produksi : 10 Kg/hari Pemasaran : Kromengan
Buah naga
Buah ini memiliki prospek yang menjanjikan, selain itu buah ini banyak mengandung manfaat buat kesehatan tubuh manusia
Produsen : Bpk.Yateno, Bpk.Sukirno, dan Samsudin Produksi : 5-6 kuintal/musim Pemasaran : Malang Raya
Rengginang
Produk ini merupakan jenis makanan camilan yang banyak dijumpai juga di wilayah lain. Rengginang di wilayah Kromengan rasanya sangat enak gurih dan harganya terjangkau
Produsen : Sri Winarsih dan Sri Aminah Produksi : 0,5 kuintal /hari Pemasaran : Kromengan dan Wlingi Kab.Blitar
Ikan Mujair
Ikan mujair sangat mudah pemeliharaannya, pemasarannya mudah dan harga terjangkau
Produsen : Meseno, Shodiq, Rawuh Produksi : 10-15 ton /musim Pemasaran : Kromengan
Lekuk
Makanan khas yang terbuat dari singkong, rasanya gurih, renyah dan harganya murah
Produsen : Sutiani, Sunari Produksi : 10 kg/hari Pemasaran : Kromengan
Produk Daur Ulang
Bisa digunakan untuk berbagai macam / divariasikan / hiasan untuk tempat tisu, sandal, sarung bantal, rok, dompet dan lainlain
Produsen : Kelompok Asta Karya PKK Desa Ngadirejo Produksi : hanya sebatas pemesanan tingkat kecamatan Pemasaran : pesanan
Produk Kerajinan Tangan
Smok, Sulam Pita, Aksesoris
Produsen : Kelompok Asta Karya PKK Desa Ngadirejo Produksi : hanya sebatas pemesanan tingkat kecamatan Pemasaran : pesanan
Produk Jamu Instan
Lain dari pada produk jamu instan yang selama ini beredar dipasaran baik bahan maupun cara pembuatan dan khasiatnya
Produsen : Kelompok Asta Karya PKK Desa Ngadirejo Produksi : hanya sebatas pemesanan tingkat kecamatan Pemasaran : pesanan
Bakso Sawi
Rasa enak, murah dan bahan baku melimpah
Produsen : Kelompok Asta Karya PKK Desa Ngadirejo Produksi : hanya sebatas pemesanan tingkat kecamatan Pemasaran : pesanan
Aneka Kerupuk
Kerupuk Kedelai, Kerupuk Ikan tawar yang gurih dan renyah banyak mengandung protein
Produsen : Kelompok Asta Karya PKK Desa Ngadirejo Produksi : hanya sebatas pemesanan tingkat kecamatan Pemasaran : pesanan
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
51
No .
7.
Desa
Slorok
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Aneka Abon
Abon Lele, Abon Mujaer, yang banyak mengandung protein
Produsen : Kelompok Asta Karya PKK Desa Ngadirejo Produksi : hanya sebatas pemesanan tingkat kecamatan Pemasaran : pesanan
Ikan Mujaer
Ikan Mujaer sangat mudah pemeliharaannya, pemasarannya mudah dan harga terjangkau
Produsen : Bpk.Mutholib Dkk Produksi : 1 ton/panen Pemasaran : Kecamatan Kromengan
Telor Asin
Tahan Lama, lebih kering dan masir
Produsen : Puput Produksi : 100 butir/hari Pemasaran : Kecamatan Kromengan, Sumberpucung dan Kepanjen
Roti Giant Bakery
Tanpa bahan pengawet, beraneka rasa, murah dan siap saji
Produsen : Gianto Produksi : 1.500 biji /hari Pemasaran : Wilayah Kabupaten Malang
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
52
15. Kecamatan Lawang a.
Kecamatan Lawang merupakan
salah satu dari 33 kecamatan yang ada di Kabupaten Malang yang berbatasan langsung dengansebelah
Utara
:
Kabupaten Pasuruan
Selatan :
Kecamatan Singosari
Timur Barat
:
Kecamatan Jabung
:
Kecamatan Singosari
b. Kota Kecamatan yang merupakan pintu gerbang masuk Wilayah Malang daerah
Raya
ini
pegunungan
merupakan
dengan
ketinggian 485-560 meter di atas permukaan
laut,
memiliki
kemiringan 15 %, suhu rata – rata 22ºC – 32ºC serta curah hujan rata
– rata 349 mm/tahun. Kecamatan dengan luas wilayah 68,23 km² ini
secara administratif terbagi dalam 10 Desa dan 2 Kelurahan
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
53
Produk Unggulan Kecamatan Lawang No.
1.
2.
3.
Desa/ Kelurahan Lawang
Kalirejo
Ketindan
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Roti
Bahan baku, rasa enak, tahan lama dan dibuat sesuai pesanan
Produsen : Roti Dewi Sri Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal dan Jawa Timur
Anggrek
Bunga potong anggrek, tahan lama, berbagai macam anggrek, penyediaan bibit anggrek sesuai pesanan
Produsen: Bpk. Iwan Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : Jawa Timur dan luar Jawa
Kompor Minyak Tanah
Terbuat dari tong bekas (aspal), berkualitas, anti berkarat, tahan lama sesuai pesanan
Produsen : Bpk. Atim Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal dan Jawa Timur
Anggrek
Penyediaan bunga potong anggrek tahan lama, berbagai jenis anggrek, bibit anggrek sesuai pesanan
Produsen : Kelompok anggrek Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal dan Jawa Timur
Minuman Mineral
Kemasan dalam gelas, menyegarkan awet (tahan lama), tubuh jadi sehat sesuai dengan pesanan
Produsen : KH. Abi (Pondok Hasbunallah) merk “HAZBI” Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal dan Jawa Timur
Buah Naga
Banyak diminati konsumen, penyediaan bibit buah, nilai jual menjangkau, buahnya banyak mengandung vitamin
Produsen : Bpk. Mustofa Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal , Jawa Timur dan luar jawa
4.
Turirejo
Bakpao Telo
Bahan baku rasa enak, tahan lama
Produsen : Bpk. Unggul Abinowo Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal dan Jawa Timur
5.
Wonorejo
Alpukat
Banyak diminati konsumen
Produsen : Bpk. Dillah Produksi : fluktuatif Pemasaran : lokal dan Jawa Timur
Pisang Emas Kirana
Banyak diminati pembuatan bibit
konsumen,
Produsen : Bpk. Karno Produksi : fluktuatif Pemasaran : lokal, Jawa Timur dan Singapura
Tawon Madu
Banyak diminati konsumen, madu dikemas dalam botol dan lebih kental
Produsen : Bpk. Hariono Produksi : fluktuatif Pemasaran : lokal, Jawa Timur dan luar Jawa Timur
Mainan PAUD dan TK
Bahan baku berkualitas, tahan lama, tidak berkarat, cat warnawarni
Produsen : Bpk. Arif Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal dan Jawa Timur
6.
Bedali
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
54
No.
7.
8.
9.
Desa/ Kelurahan Mulyoarjo
Sumberporong
Sumberngepoh
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Kerupuk
Rasa enak dan gurih
Produsen : Ibu Rebana Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Roti
Rasa enak, tanpa bahan pengawet dan tahan lama
Produsen : Bpk. Suwandi Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Telor Asin
Rasa enak, tahan lama
Produsen : Bpk. Jarot Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal Jawa Timur
Kue Basah
Rasa enak dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Ibu Rosidah Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal dan Jawa Timur
Anyaman Tas Plastik
Rapi dan awet
Produsen : Ibu Sunariyati Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Kue Kering
Rasa enak dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Ibu Dedes Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Keripik Pisang
Rasa enak dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Ibu Kasmini Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Kue Brownis
Rasa enak dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Ibu Ana Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Roti Goreng
Rasa enak dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Bpk. Rahmad Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Macam-macam kue
Rasa enak dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Ibu Somi Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Keripik Bayam
Rasa enak, gurih dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Ibu Bondan Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Keripik Jamur
Rasa enak, gurih dan penyediaan bibit jamur bentuk polibeg
Produsen : Karang Taruna Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Beras Organik
Padi organik, rasa enak, tanpa bahan pengawet, penyediaan bibit padi dan barang langsung ke konsumen
Produsen :Kemin dan Suroto Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal Jawa Timur
Sereal beras merah
Rasa enak, tanpa bahan pengawet dan penyediaan bibit padi merah
Produsen : Bpk. Suroto Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal Jawa Timur
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
55
No.
10.
11.
Desa/ Kelurahan
Sidodadi
Sidoluhur
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Sereal beras hitam
Rasa enak, tanpa bahan pengawet dan penyediaan bibit padi merah
Produsen : Bpk. Suroto Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal Jawa Timur
Shuttle cock
Produk bagus dan tahan lama
Produsen : Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Gadung
Rasa enak, tanpa bahan pengawet dan penyediaan bibit padi merah
Produsen : Ibu Welas Asih Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Kerajinan alat rumah tangga dari kayu
Tidak mudah rusak
Produsen : Bpk. Mulyono Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Kursi rotan
Bagus dan tahan lama
Produsen : Bpk. Darmaji Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Jamu gendong
Banyak diminati konsumen dan rasa khas
Produsen : Ibu Sukiman Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Lukisan
Gambar bagus dan warna awet
Produsen : Bpk. Saman Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal dan wilayah
Jamur Tiram
Banyak diminati konsumen dan penyediaan bibit dalam bentuk polibeg
Produsen : Bpk. Herman Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal Jawa Timur
Keripik Pisang
Rasa enak dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Bpk. Sukun Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Kerupuk Goreng Pasir
Rasa enak dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Bpk. Nadi Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Kopi Bubuk
Rasa khas dan murni
Produsen : Ibu Diah Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Keripik Minti
Rasa enak
Produsen : Ibu Suwadi Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Nasi empok
Rasa enak dan non kolesterol
Produsen : Ibu Mulyono Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
56
luar
16. Kecamatan Ngajum a. Secara administrasi
pemerintahan,
wilayah Kecamatan Ngajum merupakan salah satu wilayah dari 33 Kecamatan
yang berada di Kabup aten Malang. Kecamatan Ngajum merupakan bagian
dari Kabupaten Malang yang terletak
dibagian Selatan dan berperan juga sebagai penyangga Ibukota Kabupaten b.
Malang di Kepanjen. Berdasarkan
Kondisi
Geografisnya
berada pada daerah Malang bagian
Selatan, dengan keadaan permukaan tanah datar sampai berombak mencapai 35%
dari
seluruh
luas
wilayah
Kecamatan Ngajum, sedang sisanya 65% merupakan dataran yang berombak berbukit,
dengan
luas
keseluruhan
wilayah Kecamatan adalah 6.329,04 Ha, meliputi 9 Desa.
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
57
Produk Unggulan Kecamatan Ngajum No.
1.
Desa
Banjarsari
Nama Produk / Komoditi Unggulan Tape
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk • Manis dan lezat • Kulit singkongnya dapat digunakan sebagai bahan makanan ternak (sapi dan kambing) • Menciptakan lapangan kerja bagi keluarga
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) • Produsen : Wito RT.1/ RW.1 Produksi : 3-4 Kuintal dengan nominal Rp. 900,000/hari Pemasaran : lokal • Produsen : Meseri RT.1/RW.1 Produksi : 3-4 kuintal dengan nominal Rp.900.000/hari Pemasaran : lokal • Produsen : Tiap KK Produksi : rata-rata 75 kg dengan nilai Rp.225.000/hari Pemasaran : lokal
2.
3.
Ngajum
Palaan
Jipang
Konsumen padi dan jagung warga masyarakat
Produsen : H.Maskur RT.2/RW.3 Produksi : 60-70 ball dengan nilai Rp.3.500.000/minggu Pemasaran : lokal
Kerupuk
Konsumen gaplek warga dan mencipatakan lapangan kerja bagi keluarga
Produsen : Kasmain RT.2/RW.4 Produksi : 50/75 ball dengan nilai Rp.4.500.000/minggu Pemasaran : lokal
Tahu
Kenyal dan ada rasa gurih
Produsen : H. Abdul Rohman RT.1/RW.3 Produksi : 5 kuintal/hari Pemasaran : lokal
Tahu
Kenyal dan tidak kecut
Produsen : Aspali RT.1/RW.1 Produksi : 2,5 kuintal/hari Pemasaran : lokal
Besek
Anyaman lebih halus
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : wilayah Desa Ngajum dan sekitarnya
Biting
Sangat cocok untuk bahan pembuatan dupa
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran ke Bali
Keripik Singkong & Talas
Enak dan gurih tidak mengandung bahan pengawet
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : wilayah Kabupaten Malang
Konveksi Sajadah Mukena Anak
Dengan sajadah / mukena bernuansa gambar-gambar yang digemari anak-anak (seperti dari film-film kartun)
Produsen : An-Najwa (binaan PKBM Citra Dewi) Produksi : pesanan Pemasaran : ke sejumlah sekolah, pasar dan pesanan pribadi
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
58
No.
4.
Desa
Ngasem
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Jahe Instan
Meningkatkan kesehatan
Produsen : Nurwantah Produksi : 2,5 kg/hari Pemasaran : Malang Raya
Batu Merah
Mutu baik
Produsen : Meseri Produksi : 3.000 biji/minggu Pemasaran : Kecamatan Ngajum
Batu Merah
Mutu baik
Produsen : Jumari Produksi : 3.000 biji/minggu Pemasaran : Kecamatan Ngajum
Tempe
Rasanya enak
Produsen : Kasnawi Produksi : 25 kg/hari Pemasaran : Kepanjen
Tempe Menjes
Rasanya enak
Produsen : Meseman Produksi : 100 Kg/hari Pemasaran : Kecamatan Ngajum
Padi
Rasannya enak dan pulen
Produsen : Kelompok Tani Barokah Produksi : 8 ton/Ha Pemasaran : Malang Raya
5.
Kranggan
Keripik Jamur, Talas, Pisang dan Nangka
Enak, gurih dan tidak mengandung bahan pengawet
Produsen : Rusbah Lewe Nusa Produksi : Pemasaran : Kabupaten Malang
6.
Kesamben
Tahu
Rasa enak
Produsen : Mulyono Produksi : Pemasaran : Malang Raya dan luar Malang Raya
Tempe
Rasa enak
Produsen : Sutono, Kasidi, Kati, Jumanan, Lastri, Warinah, Sutris Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Anyaman Bambu
Kualitas bagus
Produsen : Sardi, Ba'i, Narti, Jakrim Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Biting Dupa Ratus
Produksi rumah tangga
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Pabrik Dupa di Bali
Sapi Perah
Mencukupi kebutuhan rumah tangga
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : PT. Greenfields Indonesia di Dusun Maduarjo
Anyaman Bambu
Mencukupi tangga
Produsen : Jamilah, Tini dan Srinami Produksi : pesanan Pemasaran : lokal
7.
Babadan
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
kebutuhan
rumah
59
No.
8.
9.
Desa
Balesari
Maguan
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Minyak Nilam
Penyulingan minyak nilam
Produsen : Petani Produksi : 60-80 liter/bulan Pemasaran : Malang Raya
Minyak Daun Cengkeh
Penyulingan minyak cengkeh
Produsen : Petani Produksi : 60-80 liter/bulan, Pemasaran : Malang Raya
Ketela Gunung Kawi
Manis
Produsen : Masyarakat desa Produksi : 2-5 ton/bulan Pemasaran : Malang Raya
Biting Dupo
Sangat cocok untuk bahan pembuatan dupa
Produsen : Petani Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : Bali
Pembibitan Benih Lele
Cuaca bagus untuk lele, sarana dan prasarana menunjang, terbesar kedua di Jawa Timur
Produsen : Kelompok Tani Mulyorejo Produksi : ± Rp. 62.500.000,/panen Pemasaran : Malang Raya
Kerajinan Emas dan Perak
Sejak jaman dahulu masyarakat Desa Maguan dikenal sebagai pengrajin emas / perak
Produsen : Masyarakat desa Produksi : 7 ons/hari Pemasaran : Malang Raya
Keripik Tempe, Lele, Bayam, Talas
Enak, gurih dan tidak mengandung bahan pengawet
Produsen : Kelompok Tani Wanita Maguan Produksi : Pemasaran : Kabupaten Malang
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
60
17. Kecamatan Ngantang a. Kecamatan Ngantang dilihat dari Letak Geografis Wilayah Administratif Keadaan Daerah,
Kependudukan
Pencaharian,
Kecamatan
dan
Mata
Ngantang
merupakan salah satu dari 33 ( tiga puluh tiga ) Kecamatan di Wilayah
Kabupaten Malang dengan ketinggian
antara 500 – 700 M dari permukaan laut, yang berada disebelah barat Kabupaten Malang
Utara : Timur :
Selatan: b.
dengan
batas
Kabupaten
–
Kecamatan
batas
:
Mojokerto
Kabupaten
Barat : Kecamatan Kasembon
Pujon Blitar
Secara administratif Kecamatan Ngantang terdiri dari 13 ( tiga belas ) desa. Luas wilayah 15.195 ha.
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
61
Produk Unggulan Kecamatan Ngantang No .
Desa
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
1.
Banjarejo
Ladu dan Opak Jepit Contong
Untuk wilayah Kabupaten Malang hanya diproduksi di Kecamatan Ngantang dan bahan baku cukup
Produsen : Bu Siwa Produksi : 60 kg/hari, Pemasaran : Pujon, Ngantang, Kasembon dan Batu
2.
Pagersari
Batik Tulis
Satu-satunya produk batik yang ada di wilayah barat Kabupaten Malang
Produsen : SMP 1 Atap Produksi : tergantung pemesanan Pemasaran : tergantung pemesanan
Keripik Singkong, Talas dan Pisang
Bahan baku cukup
Produsen : Bu. Siswati Produksi : tergantung pemesanan Pemasaran : tergantung pemesanan
Keripik Pisang, Durian, Susu, Carang Mas dan Teng-Teng Jahe
Bahan baku cukup, pemasaran susu dan durian sampai keluar Ngantang
Produsen : PKK Desa Jombok (Bu Endah) Produksi : tergantung pemesanan Pemasaran : tergantung pemesanan
Kerajinan Tas, Dompet, Tempat Pensil dll
Bahan baku cukup
Produsen : Ibu Uci Produksi : tergantung pemesanan Pemasaran : tergantung pemesanan
Keripik Talas, Durian, Susu, Saos dan Minuman Sari Buah
Bahan baku cukup, pemasaran susu dan durian sampai keluar Ngantang
Produsen : Sukarti Produksi : 5kg/hari Pemasaran : Ngantang, Pujon, Batu dan Kasembon
Keripik Usus dan Stik Bawang
Bahan baku cukup
Produsen : IbuHariati Produksi : Pemasaran : Ngantang, Pujon, Batu & Kasembon
Cobek
Bahan baku cukup
Produsen : UD "SUMBER LANCAR" Produksi : Pemasaran : lokal
Seni Pahat dan Lukis
Bahan baku cukup
Produksi : Pitoyo Produksi : Pemasaran : lokal dan regional
Cobek
Bahan baku melimpah
Produsen : Sugeng Produksi : 10 biji/hari Pemasaran : Batu
3.
4.
5.
Jombok
Waturejo
Tulungrejo
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
62
No .
6.
7.
Desa
Kaumrejo
Sumberagung
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Kerajinan Sepatu dan Krispi jamur
Bahan baku cukup
Produsen : Bu Sumarni Produksi : tergantung pemesanan Pemasaran : tergantung pemesanan
Susu Pasteurisasi
Bahan baku cukup
Produsen : Bpk. Pamuji Produksi : Pemasaran : lokal
Aneka Keripik
Bahan baku cukup
Produsen : Srigati Produksi : 30kg/hari Pemasaran : Malang, Batu dan Kediri
Aneka Kerajinan dari enceng gondong
Bahan baku cukup
Produsen : Ibu - ibu Kelompok PKK Kecamatan Produksi : Pemasaran : Malang, Batu, Kediri
Kopi Bubuk
Bahan baku cukup
Produsen : Ibu Herni Produksi : Pemasaran : Malang dan Kalimantan
Opak Ketela, Susu, Durian dan KeripikPisang Pontianak
Bahan baku cukup
Produsen : Ibu Waljinah &Ibu Gimah Produksi : tergantung pemesanan Pemasaran : wilayah Ngantang
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
63
18. Kecamatan Pagak a. Kecamatan Pagak termasuk wilayah Malang Selatan. Letaknya sekitar 12 Km dari
Ibu
Kota
Kabupaten
Malang
(Kepanjen) ke arah selatan. Dengan letak
geografis
utara,
Kecamatan
dengan Kecamatan
yang
berbatasan
Kepanjen Kalipare
sebelah sebelah
barat, Kecamatan Donomulyo sebelah selatan dan Kecamatan Bantur sebelah timur.
b. Luas wilayah 90,08 km² (3,03% luas Kabupaten Malang)
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
64
Produk Unggulan Kecamatan Pagak No.
1.
Desa
Tlogorejo
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Gatot Tiwul ”Heboh”, Tiwul, Tepung Casava,Krispi Ikan Nila, Samiler, Opak Casava, Krispi Uceng, Gerit Jagung
Makanan sehat tanpa pengawet sudah tersedia beberapa rasa (original, keju dan lain-lain)
Produsen : Bpk. Sriyono Produksi : 200 kg/hari, Pemasaran : Malang Raya, Jawa Timur, Taiwan dan Hongkong
Kerupuk Ikan
Makanan sehat tanpa bahan pengawet, terbuat dari ikan segar dan bahan pilihan.
Produsen : Bpk. Riyadi Produksi : 5 kg/hari Pemasaran : Malang Raya
2.
Sumberejo
Tepung Casava dan Kerupuk Singkong
Makanan sehat terbuat dari bahan pilihan dan berkualitas
Produsen : Gapoktan Al Barokah (Bpk. H. Ngadiono) Produksi : 60 kg/hari Pemasaran : Malang Raya
3.
Gampingan
Kerupuk Singkong / Samiler
Murah, mudah pembuatannya, dari bahan alami dan enak
Produsen : Bpk. Sumari Produksi : 30 kg/hari Pemasaran : Malang Raya dan Kota Surabaya
Kerupuk Tepung Beras
Murah, mudah pembuatannya, dari bahan alami dan enak
Produsen : PKK dan Karangtaruna Produksi : Pemasaran : Malang Raya dan Kota Surabaya
Gatot Tiwul
Makanan sehat tanpa pengawet
Produsen : Ibu Supiani Produksi : 50 kg/hari Pemasaran : Malang Raya
Peralatan Dapur
Awet dan dapat menyerap banyak pekerja
Produsen : Bpk.Ngatiman Produksi : Pemasaran : Malang Raya, Blitar
Emping Melinjo
Terbuat dari bahan pilihan asli Pandanrejo
Produsen : Ibu Elmi Produksi : 10 kg/hari Pemasaran : Malang Raya, Blitar
Criping Talas/Mbothe
Rasa enak dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Bpk. Asiran Produksi : 10 kg/hari Pemasaran : Malang Raya, Blitar
Kerupuk Kedelai
Makanan sehat tanpa pengawet Merk ”MAK THI”
Produsen : Ibu Tutik Produksi : 25 kg/hari, Pemasaran : Malang Raya, Blitar
Kerupuk Kedelai
Makanan sehat tanpa pengawet Merk ”Jati”
Produsen : Ibu Kundari Produksi : 25 kg/hari, Pemasaran : Malang Raya, Blitar
Rengginang
Makanan sehat tanpa pengawet
Produsen : Ibu Sriatmasih Produksi : 25 kg/hari Pemasaran : Malang Raya, Blitar
4.
5.
6.
Pagak
Pandanrejo
Sumbermanjing Kulon
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
65
19. Kecamatan Pagelaran a.
Kecamatan Kecamatan
Pagelaran
termuda
merupakan
di
Kabupaten
Malang dan secara definitif diresmikan pada
tanggal
20
Juli
1999,
yang
sebelumnya merupakan bagian dari
Kecamatan Gondanglegi, yang terletak di koordinat 112º 34′ 50,2″ – 112º 38′ 48,7 ” Bujur Timur dan 8 º 10′ 0,54″ – 8º 13′ 83,3″ Lintang Selatan ketinggian
500
-1000
dengan
M
diatas
permukaan laut, dengan jarak tempuh dari Ibu Kota Kabupaten Malang + 26
Km dan + 7 Km dari Kota Kepanjen pada bagian selatan dari wilayah Kabupaten
Malang sedangkan topografi wilayah sebagian
besar
datar
dan
sedikit
berbukit merupakan daerah agraris
dengan curah hujan rata-rata 1.297 –
1925 mm setiap tahunnya dengan suhu rata-rata 20-26 º C. b.
Secara
administratif
wilayah
kerja
Kecamatan Pagelaran terdiri dari (sepuluh)
desa.
Luas
Kecamatan Pagelaran 4.821 Ha
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
10
wilayah
66
Produk Unggulan Kecamatan Pagelaran No.
1.
Desa
Balearjo
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Tortila
Rasa yang lebih bervariasi dan Harga yang kompetitif
Produsen : Kelompok Sinar Tani (Ali Busri) Produksi : 5 kuintal Pemasaran : lokal Malang Raya
Kerajinan Eceng Gondok
Kualitas yang berdaya saing serta harga yang kompetitif
Produsen : Kelompok Uno Wangi (Subandri) Produksi : Pemasaran : lokal (Wajak)
2.
Suwaru
Jenang Salak dan Aneka Keripik
Pemanfaatan buah salak dan nangka yang melimpah serta produk tahan lama
Produsen : UD. Intan (Ny.Sugeng) Produksi : 40 kg/hari Pemasaran : lokal Malang Raya, Jakarta dan Bali
3.
Kademangan
Minuman Sari Salak
Buah salak dengan aneka olahan
Produsen : Kelompok Mekar Sari Produksi : Pemasaran : lokal
4.
Pagelaran
Gerabah Merah
Pemanfaatan alat rumah tangga dengan nilai artistik dan harga bersaing
Produsen : Kelompok Gerabah Agus Jaya Putra Produksi : Pemasaran : luar Jawa Timur
Dodol Buah
Buah salak dan nangka yang Produsen : Budi Harsoyo melimpah, produk tahan lama Produksi : dan harga yang berdaya saing Pemasaran : lokal dan Bali
Jamur Tiram Putih
Menambah nilai gizi masyarakat serta harga yang terjangkau
Produsen : Kelompok Sinar Tani (Ali Busri) Produksi : Pemasaran : lokal Malang raya
Konveksi Pakaian Olah Raga
Kualitas yang berdaya saing serta harga yang kompetitif
Produsen : Sukardi Produksi : Pemasaran : lokal Malang raya
Ikat Pinggang dan Pisau
Kualitas yang berdaya saing serta harga yang kompetitif
Produsen : Muklis Produksi : Pemasaran : lokal Malang raya
Pisau dan Arit
Kualitas yang berdaya saing serta harga yang kompetitif
Produsen : Zainal Abidin Produksi : Pemasaran : lokal Malang raya
Sangkar Burung
Kualitas yang berdaya saing serta harga yang kompetitif
Produsen : Prambudi Produksi : Pemasaran : luar jawa
5.
Banjarejo
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
67
No.
6.
Desa
Brongkal
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Ikat Pinggang dan Topi
Kualitas yang berdaya saing serta harga yang kompetitif
Produsen : H.Sholeh Produksi : Pemasaran : lokal Malang raya
Peralatan Memasak (Entong, Eros, Sotel)
Barang berkualitas dan harga terjangkau
Produsen : Muhyidin dan M.Thoha Produksi : Pemasaran : Batu
Telur Asin
Harga yang Terjangkau
Produsen : Supardi Produksi : Pemasaran : lokal Malang raya
Keripik Singkong
Keripik lebih renyah dan harga terjangkau
Produsen : Bustomi Produksi : Pemasaran : lokal dan Pasuruan
Tusuk Sate
Hasil Produksi yang baik serta berdaya saing
Produsen : Zuwer Produksi : Pemasaran : lokal
Lidi (Biting) Dupo
Kualitas yang bersaing dan harga terjangkau
Produsen : Matrozi Produksi : Pemasaran : lokal
7.
Karangsuko
Bordir
Kualitas yang berdaya saing serta harga yang kompetitif
Produsen : PP. Alkhoirot (KH.Zainal Ali Suyuti) Produksi : Pemasaran : lokal
8.
Kanigoro
Sangkar Burung
Kualitas yang berdaya saing serta harga yang kompetitif
Produsen : Rahwi Produksi : Pemasaran : lokal Kabupaten Malang
Kerajinan Eceng Gondok
Kualitas yang berdaya saing serta harga yang kompetitif
Produsen : Sriatin Widayati Produksi : Pemasaran : Bali, Jogjakarta dan Surabaya
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
68
20. Kecamatan Pakis a. Kecamatan Pakis merupakan kecamatan yang berbatasan dengan Kota Malang Sebelah
Utara
berbatasan
dengan
Sebelah
Timur
berbatasan
dengan
Sebelah
Selatan
berbatasan
dengan
kecamatan Singosari
kecamatan Jabung dan Tumpang kecamatan Tumpang
Sebelah Barat berbatasan dengan kota b.
Malang Luas
Wilayah
53,62
km²
(1,80%
Kabupaten Malang)
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
luas
69
Produk Unggulan Kecamatan Pakis No.
1.
Desa
Pakiskembar
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Bordir
Bagus, bermacam-macam jenis dan rapi
Produsen : Suningsih Produksi : Pemasaran : lokal, luar daerah dan ekspor
Bordir
Bagus dan rapi
Produsen : Rosida Produksi : Pemasaran : lokal, luar daerah
Bordir
Bagus dan rapi
Produsen : Dewi Produksi : Pemasaran : lokal luar daerah
2.
Sumberpasir
Bordir
Bagus dan rapi
Produsen : Ibu Indah Produksi : Pemasaran : lokal, luar daerah
3.
Asrikaton
Jamur
Jenis jamur tiram
Produsen : Produksi : Pemasaran : lokal
Keripik buah
Bermacam-macam jenis buah
Produsen : Bpk. Yudi Produksi : Pemasaran : lokal
Tahu Pong
Rasa lebih enak dan tidak kecut
Produsen : Ibu Retno Produksi : Pemasaran : lokal
Pia Mini dan Camilan
Rasa lebih enak
Produsen : Rusmiadi Produksi : Pemasaran : lokal
Super Worm
Untuk olahan pabrik
Produsen : Ibu Icha/Bpk. Yoyok Produksi : Pemasaran : lokal dan luar negeri
Tempe Kedelai dan Tempe Kacang
Rasa enak
Produsen : Anwari Produksi : Pemasaran : lokal
Telur Asin
Rasa enak dan masir
Produsen : Karyati Produksi : Pemasaran : lokal
4.
5.
Mangliawan
Sekarpuro
6.
Sumberkraden an
Getas Kering dan Kuping Gajah
Rasa enak dan diminati
Produsen : Jayus Produksi : Pemasaran : lokal
7.
Kedungrejo
Keripik Buah (nangka, nanas, salak dan apel)
Rasa enak dan diminati
Produsen : Laseman Produksi : Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
70
No.
Desa
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
8.
Banjarejo
Opak Gapit
Rasa enak dan diminati
Produsen : Bpk. Yopi Produksi : 40 kg/hari Pemasaran : lokal
9.
Pucangsongo
Sayur
Bermacam-macam jenis sayur
Produsen : Sukir Produksi : Pemasaran : lokal
10.
Sukoanyar
Ubi Jalar
Nilai ekonomis cukup tinggi dapat dijual langsung / olahan, sumber karbohidrat pengganti beras, budidaya mudah dan sudah lama dikenal petani
Produsen : Gapoktan Dewi Ratih Produksi : 2.800 Ton / Tahun Pemasaran : lokal (pasar tradisional dan dikirim ke pabrik)
11.
Tirtomoyo
Anyaman dan Sulaman pernak pernik
Kualitas bagus dan rapi
Produsen : Bpk. Jafar Produksi : Pemasaran : lokal
12.
Bunut wetan
Keripik Buah, Keripik tempe
Rasa enak dan diminati
Produsen : Rozi Produksi : Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
71
21. Kecamatan Pakisaji a. Kecamatan Pakisaji adalah daerah
penyangga Ibukota kabupaten Malang merupakan
daerah
yang
perkembangannya cukup cepat baik
sektor perindustrian yang berbasis pada industri besar maupun kecil,
pertanian lahan basah (palawija) , dan pertanian lahan kering.
b. Luas wilayah Kecamatan Pakisaji 3.685 Ha c. Di kecamatan Pakisaji banyak
industri penting seperti Pabrik Gula Kebonagung, sepeda
motor
industri merek
perakitan
Happy
di
Karangpandan, serta beberapa pabrik rokok
yang
wilayahnya
tersebar
seperti
di
banyak
Pakisaji,
Kendalpayak, dan Karangduren
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
72
Produk Unggulan Kecamatan Pakisaji No.
1.
2.
3.
4.
Desa
Pakisaji
Karangpandan
Glanggang
Wonokerso
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Sepatu
Lebih kuat
Produsen : Kusnadi Produksi : 300 pasang/bulan Pemasaran : Malang raya
Sinom
Lebih segar dan memakai bahan pengawet
Produsen : Nanik Sri W Produksi : 1.000 karton/bulan Pemasaran : Malang Raya
Chok
Lebih kuat
Produsen : Purwanto Produksi : 300 pasang/bulan Pemasaran : Malang Raya
Kerajinan Topeng Malangan
Menjadi ciri khas Kabupaten Malang
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Kerajinan Kuningan
Sebagai perlengkapan atribut dinas intansi Pemerintah
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Kerajinan Bunga Kertas
Harga murah
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Kerajinan Peralatan Rumah Tangga
Harga murah dan terjangkau
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Padi
Produktivitas tinggi
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Kerajinan Gerabah
Keunikan
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Sepatu
Kualitas / kekuatan berkualitas
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Tempe
Rasanya nikmat
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Budidaya Jamur Tiram
Menetralkan gula darah
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Pembuatan Tahu
Sumber protein nabati
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Tempe Kacang
Sumber protein nabati
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
73
No.
5.
6.
7.
8.
Desa
Sutojayan
Karangduren
Kendal payak
Genengan
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Tebu
Berkualitas
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Padi
Menghasilkan pangan
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Tempe Kedelai
Bergizi tinggi
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Keripik Tempe
Bergizi tinggi Untuk camilan
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Opak Gulung
Bergizi tinggi untuk camilan
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Tahu
Bergizi tinggi
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Sapu, Keset, Kemucing, Hanger
Mutu baik dan harga terjangkau
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Padi dan Tebu
Produktivitas tinggi
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Kotak Kardus, Lamaran, Undangan
Hasil produksi lebih baik
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Percetakan dan Pembuatan Tas
Mutu baik, harga terjangkau
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Kardus Lamaran dan Kardus Kue
Menarik dan beraneka motif
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Sari Kedelai
Untuk meningkatkan gizi balita
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Jamur Tiram
Bergizi tinggi untuk kesehatan tubuh
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Jaket Kulit
Kuat tahan lama
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Meubel
Kuat tahan lama
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
74
No.
9.
10.
Desa
Kebonagung
Wadung
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Seni Kaligrafi
Unik dari kuningan
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Galeri
Bebek-bebekan dari serabut kelapa dan lukisan
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Jamur Tiram
Bergizi tinggi
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Jahe Merah
Nilai jual tinggi
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Kasur
Untuk Kesehatan
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Sesek
Untuk keunikan pembangunan rumah
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
11.
Jatisari
JamurTiram
Bergizi tinggi
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
12.
Permanu
Jamur Tiram
Menetralkan gula darah
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Klebut Sepatu
Untuk mencetak sepatu tahan lama
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Susu Sapi Perah
Bergizi tinggi
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Keripik Singkong
Renyah dan rasa gurih
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar daerah
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
75
22. Kecamatan Poncokusumo a. Kecamatan Poncokusumo merupakan salah satu wilayah diantara 33 Kecamatan yang saat ini terdapat diKabupaten Malang,yang secara geografis merupakan kawasan dengan kondisi lahan berupa hamparan lahan yang cenderung berbukit-bukit karena berada di sebelah barat lereng gunung semeru yang sebagian besar merupakan lahan produktif berada pada ketinggian antara 600 sampai dengan 1200 meter diatas permukaan laut dengan curah hujan rata-rata antara 2300mm samapai dengan 2500 mm per tahun dan suhu rata-rata 21,7 derajat celcius serta berjarak tempuh ke ibu kota kabupaten kurang lebih sejauh 24 KM. b.
Adapun batas-batas wilayah Kecamatan Poncokusumo adalah sebagai berikut : Sebelah utara : Kecamatan Tumpang Sebelah Timur : Kabupaten Lumajang Sebelah Barat : Kecamatan Tajinan Sebelah Selatan : Kecamatan Wajak Selain terdiri dari 17 Desa, wilayah Kecamatan Poncokusumo terdiri dari 46 Dusun, 170 RW dan 820 RT. Kecamatan Poncokusumo memiliki luas wilayah 20.632 ha.
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
76
Produk Unggulan Kecamatan Poncokusumo No.
1.
2.
Desa
Ngadas
Karanganyar
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen, Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Kentang
Tahan 1-2 bulan setelah panen, kadar kimia rendah dan rasa enak
Produsen : Sumardi,Buari,Untung,Sutom o,Mistono Produksi : 15 ton/ha Pemasaran : tengkulak, pengepul, pasar Gadang, Batu
Bawang Prei
Tahan 1-3 hari setelah panen
Produsen : Sumardi,Buari,Untung,Sutom o,Mistono Produksi : 12 ton/ha Pemasaran : tengkulak, pengepul, pasar Gadang,Batu
Kubis
Tahan 3-4 hari , kadar kimianya sangat rendah
Produsen : Sumardi,Buari,Untung,Sutom o,Mistono Produksi : 30 ton/ha Pemasaran : tengkulak, pengepul, pasar Gadang,Batu
Jeruk
Rasa manis, tahan lama, buahnya besar
Produsen : H. Bambang Produksi : 9,6 ton/ha Pemasaran : nasional , melalui pasar induk
Pepaya
Rasa manis, buah besar
Produsen : H. Marsam Produksi : 3 ton/panen Pemasaran : Surabaya ( pabrik saos )
3.
Ngadireso
Kelengkeng
Rasa manis, buah besar
Produsen : Petani lokal Produksi : 2 ton/tahun Pemasaran : melalui pengepul, di jual langsung ke pasar
4.
Argosuko
Belimbing
Rasa manis, buah besar
Produsen : Sanadi dan Hadi Produksi : 30 ton/ha Pemasaran : lokal, regional , melalui tengkulak
5.
Belung
Kubis
Buah besar
Produsen : petani lokal Produksi: 50 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Tomat
Buah besar
Produsen : petani lokal Produksi : 35 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Cabe besar
Cabe keriting panjang
Produsen : petani lokal Produksi : 25 ton/ha
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
77
No.
Desa
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen, Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Pemasaran : melalui tengkulak
6.
7.
Pajaran
Pandansari
Padi
Beras enak dan punel
Produsen : petani lokal Produksi: 35 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Tebu
Rendemen tinggi
Produsen : petani lokal Produksi : 35 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Tembakau
Daun lebar
Produsen : petani / kelompok tani Produksi : 3 ton/ha Pemasaran : PT. Sadana Arif Nusa
Lele
Ikan besar
Produsen : petani / kelompok tani Produksi : 5 kuintal/hari Pemasaran : melalui tengkulak
Pepaya
Rasa manis , buah besar
Produsen : petani lokal Produksi : 5 ton/panen Pemasaran : melalui tengkulak
Ketela Pohon
Buah besar
Produsen : Nurkotim, Amir,Sandawi Produksi : 10 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Kerupuk Gaplek
Rasa gurih, renyah
Produsen : Kelompok Tani wanita, Napsiah, Wartiah Produksi : 10 kg/hari Pemasaran : lokal
Labu Siam (manisah)
Buah besar
Produsen : Rizal, Latifah Produksi: 0,5 ton/hari Pemasaran : dijual ke pasar dan melalui tengkulak
Bunga Krisan
Warna menarik dan tahan lama
Produsen : Kelompok Tani (petani lokal) Produksi : 1.250.000 kuntum/ha Pemasaran : lokal dan Bali
Sari Apel
Rasa enak
Produsen : Gapoktan Produksi : 40 dos/hari Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
78
No.
8.
9.
10.
Desa
Jambesari
Sumberejo
Dawuhan
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen, Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Keripik Apel / Keripik Aneka Buah
Rasa enak dan tekstur menarik
Produsen : Hudi Produksi : 5-10 kg/hari Pemasaran : lokal
Susu Sapi
Segar
Produsen : Gapoktan Jambesari Produksi : Pemasaran : KUD Sidodadi Jambesari
Kubis
Buah besar
Produsen : Gapoktan Jambesari Produksi : 30 ton /ha Pemasaran : melalui tengkulak
Tomat
Buah besar
Produsen : Gapoktan Jambesari Produksi : 35 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Cabe
Jenis cabe kriting
Produsen : Gapoktan Jambesari Produksi : 25 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Kopi
Buah besar
Produsen : Narto Produksi : 6 ton/ha Pemasaran : Dampit
Labu Siam
Buah besar
Produsen : petani lokal Produksi : 0,5 ton/hari Pemasaran : dijual langsung ke pasar, melalui tengkulak
Labu Siam
Buah besar
Produsen : Saiful, Slamet Produksi : 0,5 ton/hari Pemasaran : dijual ke pasar
Gypsum
Bentuk bervariasi, tekstur halus
Produsen : Anggota Karang Taruna Produksi : Pemasaran : sesuai pesanan
Durian
Buah besar, rasa manis
Produsen : Saiful,To'ip,Siman Produksi : 100 buah /pohon Pemasaran : melalu tengkulak
Cabe Keriting
Cabe kriting panjang
Produsen : Matyasin, Suwandi, Sucipto Produksi : 5 ton /ha Pemasaran : lewat tengkulak
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
79
No.
11.
12.
Desa
Karangnongko
Wonomulyo
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen, Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Kubis
Buah besar
Produsen : Dugiwanto Produksi : 50 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Bawang Merah
Buah besar
Produsen : Soleh Produksi : 15 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Cabe
Buah besar
Produsen : Ulum Produksi : 25 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Tomat
Buah besar
Produsen : petani lokal Produksi : 40 ton /ha Pemasaran : melalui tengkulak
Kubis
Buah besar
Produsen : petani lokal Produksi : 50 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Cabe
Cabe keriting, panjang
Produsen : petani lokal Produksi : 25 ton/ha Pemasaran: melalui tengkulak
Tomat
Buah besar
Produsen : Jono, Bari Produksi : 35 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Kubis
Buah besar
Produsen : Riali, Radin, Misnan Produksi : 50 ton /ha Pemasaran : melalui tengkulak
Jagung
Jagung bertongkol dua
Produsen : Karno,Bani, Padi Produksi : 40 ton/ha Pemasaran : sistem kemitraan pabrik
Sari Apel
Tanpa bahan kimia
Produsen : KUM Lestari Makmur Produksi : 40 dos/hari Pemasaran : lokal
Cabe
Panjang
Produsen : Bari,Sanudianto Produksi : 25 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
80
No.
13.
14.
15.
Desa
Wringinanom
Ngebruk
Gubugklakah
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen, Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Susu Sapi
Kualitas baik
Produsen : Kelompok tani sapi perah Cutra Pelangi Produksi : 800 liter/hari Pemasaran : KUD Sidodadi Jambesari
Apel
Buah besar, rasa manis
Produsen : Ajid, Zakaria Produksi : 8 ton/ha Pemasaran : lokal,regional
Tomat
Buah besar
Produsen : petani lokal Produksi : 35 ton/ha Pemasaran : melalui tengkulak
Kubis
Buah besar
Produsen : petani lokal Produksi: 45 ton/ha Pemasaran: melalui tengkulak
Cabe
Cabe keriting, panjang
Produsen : Petani lokal Produksi : 25 ton/ha Pemasaran: melalui tengkulak
Jamur tiram
Tanpa bahan kimia
Produsen : Budiasan Produksi : 60 kg/hari Pemasaran : lokal
Wortel
Ukuran besar-besar
Produsen : H. Dimyati Produksi : 8 ton/ha Pemasaran : lokal
Kubis
Buah besar
Produsen : petani lokal Produksi: 40 ton/ha Pemasaran: lokal
Bawang Pre
Daun panjang-panjang dan lebar
Produsen : Petani lokal Produksi : 12 ton/ha Pemasaran : lokal
Tomat
Buah besar
Produsen : Petani lokal Produksi : 35 ton/ha Pemasaran : lokal
Cabe
Buah panjang
Produsen : Petani lokal Produksi: 25 ton/ha Pemasaran: lokal
Sari apel
Alami dari buah apel, tanpa bahan kimia dan pemanis buatan
Produsen : Katar Produksi : 200 gelas /hari Pemasaran : lokal
Apel
Buah tahan lama, rasa manis
Produsen : petani lokal Produksi : 10 ton/ha Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
81
23. Kecamatan Pujon a.
Wilayah Kecamatan Pujon terletak
+ 29 Km. arah barat Ibukota Kabupaten
Malang yang dikelilingi oleh perbukitan dan gunung, antara lain : Gunung Biru,
Gunung Argowayang, Gunung Gentong Growah, Gunung Dworowati, Gunung Kukusan, Gunung Parangklakah, Gunung Kawi, Gunung Cemoro b.
Kandang dan Gunung Anjasmoro. Luas Wilayah Kecamatan Pujon
13.075,144 Ha / 130.76 Km. dan
mempunyai ketinggian 1.100 di atas
permukaan laut, dengan batas-batas wilayah :
Sebelah Utara: Kabupaten Mojokerto
Sebelah Timur : Kota Batu
Sebelah Selatan : Kabupaten Blitar Sebelah Barat : Kecamatan
Ngantang Kabupaten Malang
Kondisi Fisik Geografi Kecamatan Pujon memiliki wilayah, sebagai berikut :
Datar sampai berombak : 40 %
Berombak sampai berbukit: 30 %
Berbukit sampai bergunung: 30 %
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
82
Produk Unggulan Kecamatan Pujon No.
1.
Desa
Madiredo
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Apel Prima 3 (Apel Go Organik)
Aman dan sehat untuk dikonsumsi
Produsen : Kelompok Tani Harapan I (Luas lahan 290 Ha) Produksi : 40 Ton/Ha/Tahun Pemasaran : Bali, Jakarta, Bandung
Tonic Apel
Dibuat dari bahan baku buah apel, digunakan untuk mencegah dan mengobati penyakit stroke, asma, diabetes, reumatik, asam urat, alergi, kegemukan, jantung koroner, sulit tidur, meningkatkan daya tahan tubuh, memperlambat penuaan pada kulit, sakit kembung/ masuk angin serta pengeroposan tulang.
Produsen : Hisrul Majedi, Produksi : 8,5 ton/tahun Pemasaran : dalam dan luar kota
Carang Mas Apel, Wortel dan Labu Kuning (UKM Manalagi)
Dibuat dari bahan Apel, Wortel dan Labu yang sudah dibuang airnya
Produsen : Hj. Nazilah dan Ibu Munah Produksi : 40 Kg/Hari Pemasaran : dalam dan luar kota (Kalimantan)
2.
Bendosari
Lampu Hias bahan dari rotan
Dibuat dari bahan baku rotan, digunakan untuk memperindah aksesoris rumah
Produsen : Kusnadi Produksi : Pemasaran : dalam dan luar kota
3.
Pandesari
Perhiasan Perak (Cincin, Gelang, Kalung)
Dibuat dari bahan baku perak, digunakan untuk pelengkap aksesoris
Produsen: M.Binardy Produksi : Pemasaran : lokal Kabupaten Malang
Pembuatan Gitar
Dibuat dari bahan baku kayu dan triplek, digunakan untuk kebutuhan kesenian
Produsen : Supriadi, Produksi : Pemasaran : lokal, antar Kabupaten, antar Provinsi dan Luar Negeri
Pembuatan Yogurt
Dibuat dari bahan baku susu sapi, gula murni dan perasa makanan aman dan sehat untuk dikonsumsi
Produsen : Ibu Khizrul Mustatik Produksi : 25 Liter/hari Pemasaran : dalam dan luar Kota
4.
Ngabab
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
83
24. Kecamatan Singosari a. Kecamatan Singosari merupakan salah satu dari 33 Kecamatan di Kabupaten
Malang yang memiliki luas wilayah 14.876 Ha dengan batas wilayah :
Sebelah
Utara
:
Kecamatan
Sebelah
Timur
:
Kecamatan
Lawang
Jabung
Blimbing (Kota Malang)
Sebelah Selatan : Kecamatan Sebelah
Barat
Karangploso
Kecamatan
Singosari
:
Kecamatan
terletak
pada
ketinggian 487 meter dpl dengan suhu rata-rata 22 °C-32°C serta curah hujan b.
rata-rata 349 mm per tahun.
Luas wilayah 12.244 ha. Dari segi administratif
wilayah
Kecamatan
Singosari terbagi dari 3 Kelurahan dan 14 Desa
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
84
Produk Unggulan Kecamatan Singosari No.
Desa
Nama Produk / komoditi Unggulan
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk Dibuat oleh ibu rumah tangga yang dibekali pelatihan terkait produk dari kain perca
1.
Pagentan
Handycraft kain perca dan barang antik
2.
Candirenggo
Langsep
Rasa manis, biji kecil, daging buah tebal dan kulit buah tebal
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain) Produsen : HWPKRI (Himpunan Wanita Pekerja Rumah Indonesia), Yan Agustin Produksi : fluktuatif Pemasaran : lokal, regional, nasional Produsen : Kelompok Tani Wulansari (Bpk. Zainul Ikhwan) Produksi : 2 kuintal/pohon Pemasaran : regional
3.
Losari
Kerajinan Kulit
Membutuhkan keahlian khusus dalam proses pembuatan
Produsen : Nugroho Produksi : fluktuatif Pemasaran : lokal
4.
Tamanharjo
Wajan, Sekop
Membutuhkan keahlian khusus dalam proses pembuatan dan kuat
Produsen : Bpk. Katimin Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Kerajinan Kulit
Membutuhkan keahlian khusus dalam proses pembuatan
Produsen : Kelompok pengrajin, dan Duta Kulit (Bpk. Umar A. Bagazi) Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
5.
Watugede
Makanan Ringan
Membutuhkan keahlian khusus dalam proses pembuatan
Produsen : Kelompok Usaha Wanita Watugede(Anik Erawati) Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
6.
Banjararum
Handycraft
Membutuhkan keahlian khusus dalam proses pembuatan
Produsen : Ibu Rita Mathilda Sibarani Produksi : fluktuatif Pemasaran : lokal dan regional
7.
Tanjungtirto
Makanan Ringan dan Minuman
Membutuhkan keahlian khusus dalam proses pembuatan
Produsen : Dewi Maya Rosita Produksi : fluktuatif Pemasaran : lokal dan regional
Batik Tulis Ni Sekar Kamulyan
Membutuhkan keahlian khusus dalam proses pembuatan
Produsen : Rida Dwi Haryanti Produksi : fluktuatif Pemasaran : lokal dan regional
8.
Gunungrejo
Kelompen
Membutuhkan keahlian khusus dalam proses pembuatan
Produsen : Achmad Hamdun Produksi : 100 pasang/minggu Pemasaran : lokal dan regional
9.
Toyomarto
Kelompen dan Sandal
Membutuhkan keahlian khusus dalam proses pembuatan
Produsen : Achmad Samsuri Produksi : 400 pasang/hari Pemasaran : lokal dan regional
Cobek
Membutuhkan keahlian khusus dalam proses pembuatan
Produsen : Ahmad Sajid Produksi : 5 biji/hari Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
85
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
No.
Desa/ Kelurahan
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
10.
Ardimulyo
Jamu
Membutuhkan keahlian khusus dalam proses pembuatan
Produsen : Kelompok usaha Produksi : fluktuatif Pemasaran : lokal
11.
Randuagung
Batik Kerajinan Seni
Membutuhkan keahlian khusus dalam proses pembuatan
Produsen : Batik Bulan Asri, Produksi : 15 biji/minggu Pemasaran : lokal dan regional
12.
Wonorejo
Makanan Ringan
Membutuhkan keahlian khusus dalam proses pembuatan
Produsen : Kelompok Usaha Wanita Produksi : 2-3 dos/hari Pemasaran : lokal
13.
Dengkol
Pepaya
Daging buah tebal, rasanya manis, warna jingga
Produsen : Kelompok Tani Dewi Sri I, IV, luas lahan 25 Ha (Bpk. Imam) Produksi : 1 Kuintal / Pohon, Pemasaran : Malang, Surabaya, Jakarta
Waluh
Buah besar, daging buah tebal, kadar air sedikit
Produsen : Kelompok Tani Dewi Sri I, IV, luas lahan 30 Ha (Bpk. Abd. Rohim) Produksi : 270 Ton / Tahun Pemasaran : Malang, Surabaya, Jakarta
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
86
25. Kecamatan Sumbermanjing Wetan a. Kecamatan terletak
Sumbermanjing
disebelah
Wetan
selatan
wilayah
Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur,
Dengan batas wilayah sebelah Utara Kec. Turen,
Selatan
Samudra
Indonesia,
Timur Kec. Dampit dan Barat Kec. Gedangan
b. Dengan luas wilayah 27.218,49 Ha. ketinggian + 600 m diatas permukaan laut.
c. Mata pencaharian utama masyarakat
disini adalah petani dan buruh tani. Kecamatan
sumberdaya
ini
alam
Pertambangan, Perkebunan
memiliki
potensial
Perikanan
sejumlah seperti
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
dan
87
Produk Unggulan Kecamatan Sumbermanjingwetan No.
1.
2.
Desa
Argotirto
Druju
Nama Produk / komoditi Unggulan
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Batu Phyropilite
Bahan baku keramik
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Ekspor ke Jepang dan China
Batu Zyalite
Bahan untuk cat, pupuk pertanian
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Surabaya, Jakarta
Batik “Andhis”
Motif khas Sumbermanjing Wetan (Malangan)
Produsen : Ibu Atik Produksi : Pemasaran : Kualitas Ekspor
Batu Kapur
Bahan Bangunan,dan mengkristalkan gula, pemutih
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : dibutuhkan oleh produsen gula
3.
Tambakrejo
Ikan Tuna dan Pemindangan
Bahan untuk dikonsumsi, gizi tinggi dan bahan abon, ikan kalengan
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Jakarta, Bali, Singapura dan Arab Saudi
4.
- Argotirto - Sumbermanjing Wetan - Klepu - Sidoasri - Tambakasri - Kedungbanteng - Tegalrejo - Sekarbanyu - Harjokuncaran
Kopi (Ose)
Kualitas bagus
Produsen : Kelompok TaniProduksi : 349,4 ton /tahun Pemasaran : lokal dan luar Kabupaten Malang
5.
- Sumbermanjing Wetan - Sidoasri - Tambakasri - Tambakrejo - Kedungbanteng - Sekarbanyu - Ringinasri
Nilam
6.
-
Sumberagung Sidoasri Tambakasri Kedungbanteng
7.
-
Harjokuncaran Argotirto Druju Sumawe
Manggis
Keripik Pisang, Keripik Ketela Rambat, Kacang Goreng (oven), Sari Jahe
Menghasilkan sulingan minyak nilam
-
Produsen : Kelompok Tani Produksi : 676.790 kg/ tahun Pemasaran : lokal dan luar Kabupaten Malang
Produsen : Kelompok Tani Produksi : 3.951 pohon Pemasaran : Malang Raya Untuk makanan ringan (camilan)
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal
88
26. Kecamatan Sumberpucung a. Diawal terbentuknya,
Kecamatan
Sumberpucung terdiri dari 12 Desa dan
terjadi pemekaran menjadi 2 Kecamatan yaitu
Kecamatan
Kromengan
yang
terdiri dari 6 desa dan Kecamatan Sumberpucung terdiri dari 6 desa.
Seiring dengan berkembangnya wilayah Desa
Sumberpucung,
terjadilah
pemekaran lagi di Desa Sumberpucung menjadi
2
desa
Sehingga
Kecamatan
yaitu
Desa
Sumberpucung dan Desa Karangkates.
Sumberpucung
sekarang terdiri dari 7 desa Kecamatan Sumberpucung Wetan berada di antara: • • • •
b.
Selatan: Kalipare
Barat: Selorejo (Kabupaten Blitar) Utara: Kromengan Timur: Kepanjen
Wilayah
kerja
Kecamatan
Sumberpucung seluas ± 3.589,035 Ha
dengan keadaan Topografi Dataran dan
sebagian dikelilingi Waduk Sutami dan Bendungan Lahor
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
89
Produk Unggulan Kecamatan Sumberpucung No.
Desa
Nama Produk / komoditi Unggulan
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen, Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
1.
Ngebruk
Kendang (Violashop)
Alat musik tradisional langka, menarik
Produsen : Ana Agustinawati Produksi : 2000 biji/bulan Pemasaran : lokal dan ekspor
2.
Ternyang
Wayang Kayu
Langka, tahan lama, beda dengan produk lainnya
Produsen : Mulyono Produksi : 4 buah/bulan Pemasaran : lokal
Alat Peraga Edukatif
Kualitas ekspor, lebih menarik, harga terjangkau
Produsen : Rahmad Adhari Produksi : 6 set/bulan Pemasaran : lokal
Wingko
Rasanya beda dengan yang lain
Produsen : Sunarmi, Produksi : 1 kuintal/bulan Pemasaran : lokal
Rengginang
Lebih renyah,tahan lama, tanpa bahan pengawet
Produsen : Endang Produksi : 15 kuintal/minggu Pemasaran : lokal
Rengginang
Lebih renyah,tahan lama, tanpa bahan pengawet
Produsen : Jefri Produksi : 1 kuintal/bulan Pemasaran : lokal
3.
Sambigede
4.
Senggreng
Bordir dan Payet
Motifnya muncul, cerah dan hidup
Produsen : Isatul Laily Produksi : 12 biji/bulan Pemasaran : lokal
5.
Karangkates
Kacang Goreng
Ekonomis, murah, praktis, renyah
Produsen : Sarmini Produksi : 4 kuintal/bulan Pemasaran : lokal
Senapan Angin
Model sesuai pesanan
Produsen : Subiantoro Produksi : 4 biji/bulan Pemasaran : lokal
6.
Jatiguwi dan Sumberpucung
Tembakau
Tembakau Rajangan
Produsen : Kelompok Tani Sumber Rejeki dan Murah Makmur Produksi : 120 ton/tahun Pemasaran : Malang dan Banyuwangi
7.
Sumberpucung
Blangkon
Bahan dari Spon (bukan dari karton)
Produsen : Agus Produksi : 1.200 biji/bulan Pemasaran : lokal dan Blitar
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
90
27. Kecamatan Tajinan a. Kecamatan Tajinan merupakan salah
satu dari 33 Kecamatan yang ada di Kabupaten belahan
Malang,
selatan
terletak
Kabupaten
pada
Malang
berjarak lebih kurang 12 Km dan 102 Km dari Ibukota Propinsi Jawa
Timur. Kecamatan Tajinan merupakan
daerah perbatasan langsung dengan
Wilayah Kota Malang dengan ketinggian 500 M dari permukaan Air Laut. Adapun
batas–batas wilayah Kecamatan Tajinan sebelah Utara
Kecamatan Tumpang,
selah Timur Kecamatan Poncokusumo,
sebelah Selatan Kecamatan Wajak dan Bululawang,Sebelah Barat Kecamatan Kedungkandang Kota Malang
b. Keadaan Topografi Wilayah Kecamatan
Tajinan sebagai dasar dan sebagain berombak
dengan
luas
wilayah
Kecamatan Tajinan ± 40,661 Km dan
dan dari Luas tersebut 60 % areal Pertanian.
Kecamatan Tajinan terdiri dari 12 Desa
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
91
Produk Unggulan Kecamatan Tajinan No.
Desa
Nama Produk / komoditi Unggulan
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen, Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
1.
Jambearjo
Jaket Kulit
Bahan baku kulit berkualitas dan hasil produksinya bagus
Produsen : H. Muhid, Ahmad Khosim, Suwaji, Samsu Huda Produksi : 40 jaket/bulan Pemasaran : dalam kota dan luar kota
2.
Tangkilsari
Rengginang
Rasa gurih, enak, renyah, tanpa bahan pengawet
Produsen : Lestari, Bebasih dan H. Suwaji Produksi : Pemasaran : dalam kota dan luar kota
Flanel
Hiasan dari kerajinan tangan (Handycraft) bagus dan memounyai daya tarik seni tersendiri
Produsen : Ny. Zaini Produksi : sesuai pesanan Pemasaran : dalam kota dan luar kota
Rengginang
Rasa gurih, enak, renyah, tanpa bahan pengawet
Produsen : Iskandar Produksi : Pemasaran : dalam kota
Belimbing
Rasa manis dan besar
Produsen : Crah Handayani Produksi : Pemasaran : dalam kota
Rengginang
Rasa gurih, enak, renyah, tanpa bahan pengawet
Produsen : Iskandar Produksi : Pemasaran : dalam kota
Permen Lolipop
Rasa manis, enak dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Imam Produksi : Pemasaran : dalam kota dan luar kota
Kue Manco
Rasa enak dan renyah, tanpa bahan pengawet
Produsen : Yuliati Produksi : Pemasaran : dalam kota dan luar kota
Keripik Ikan
Rasa gurih, enak dan renyah serta tanpa bahan pengawet
Produsen : Bpk. Tiin Produksi : Pemasaran : dalam kota
Langsep
Rasa manis, enak dan kualitas bagus
Produsen : Jiono Produksi : Pemasaran : dalam kota dan luar kota
Durian
Rasa manis dan besar
Produsen : Suradi Produksi : Pemasaran : dalam kota dan luar kota
Keripik singkong
Rasa gurih, enak, renyah, tanpa bahan pengawet
Produsen : Kasirun, Solikin Produksi : Pemasaran : dalam kota
3.
4.
5.
6.
7.
Randugading
Purwosekar
Tajinan
Gunungronggo
Gunungsari
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
92
No.
8.
9.
Desa
Sumbersuko
Tambakasri
Nama Produk / komoditi Unggulan
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen, Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Kerupuk Miler dan Aneka Keripik
Rasa gurih, enak, renyah, tanpa bahan pengawet
Produsen : Uliyah Produksi :Pemasaran : dalam kota dan luar kota
Telur Asin
Enak dan gurih
Produsen : Imriti Produksi : Pemasaran : dalam kota dan luar kota
Kerajinan Kardus, Tempat Makanan
Produk bagus dan rapi
Produsen : Siono Produksi : Pemasaran : dalam kota
Kerupuk Ikan Palembang
Rasa gurih, enak, renyah dan tanpa bahan pengawet
Produsen : Yudho Produksi : Pemasaran : dalam kota
10.
Jatisari
Kerupuk Impala
Rasa gurih, enak, renyah, tanpa bahan pengawet
Produsen : Saironi, Saiful, Muslich, Heri Sucahyo Produksi : Pemasaran : dalam Kota
11.
Ngawonggo
Tikar dari benang rafia
Hasil anyamannya bagus/rapi
Produsen : Paito, Ngatmini Produksi : Pemasaran : dalam kota
12.
Pandanmulyo
Batik
Motif bagus, kualitas bagus dan berdaya saing
Produsen : Ibu Siti Produksi : Pemasaran : dalam kota
Kerupuk Miler
Rasa gurih, enak, renyah, tanpa bahan pengawet
Produsen : Suyati Produksi : Pemasaran : dalam kota
Jamur
Bergizi tinggi dan digemari masyarakat
Produsen : Hariono Produksi :Pemasaran : dalam kota
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
93
28. Kecamatan Tirtoyudo a. Kecamatan Tirtoyudo adalah salah satu
kecamatan di wilayah Kabupaten Malang yang terletak di sebelah tenggara.. Batas wilayah
Utara : Kecamatan Wajak
Timur: Kecamatan Ampelgading Selatan: Samudra Indonesia
Barat: Kecamatan Dampit dan Sumbermanjing Wetan
b. Luas wilayah 19.361.000 ha
c. Wilayahnya memanjang dari arah selatan ke
utara mulai dari ujung selatan desa pantai
yaitu Desa Pujiharjo dan Purwodadi yang
mempunyai prospek masa depan untuk
pengembangan sektor wisata, budidaya rumput laut dan perikanan laut sampai dengan Desa tamansatryan yang berada di
lereng kaki Gunung Semeru yang cocok
untuk tanaman hortikultura. Selain itu terdapat
juga
tambang
pasir
kwarsa.
Disamping desa-desa lainnya sebagai daerah penyangga ekonomi masyarakat melalui
pertanian, tanaman pangan, perkebunan, hutan rakyat, peternakan dan perikanan
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
94
Produk Unggulan Kecamatan Tirtoyudo No.
1.
Desa
Tirtoyudo
Nama Produk / komoditi Unggulan
Uraian tentang Keungulan /Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Keripik Salak Monik
Mampu bertahan lama
Produsen : Amin Lasimin Produksi : ± 2 ton/tahun Pemasaran : Malang Raya
Minuman Sari Salak
Menambah stamina
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Malang Raya
2.
Tamankuncaran
Keripik Singkong
Gurih, renyah
Produsen : Ninik Produksi : ± 6 ton/tahun Pemasaran : Malang raya
3.
Gadungsari
Keripik Jahe
Penghangat badan
Produsen : Masyarakat desa Produksi : ±1,5 ton/tahun Pemasaran : Malang raya
4.
Wonoagung
Kakao
Memiliki kualitas yang tinggi sehingga diminati pasar dan harganya menguntungkan
Produsen : Kelompok Tani Karya Makmur I – III Produksi : ± 202 ton/tahun Pemasaran : lokal
5.
Tamansatriyan
Buah Kesemek
Tidak dimiliki desa lain
Produsen : Mayoritas petani Produksi : Pemasaran : lokal
6.
Ampelgading
Kopi
Membantu peningkatan pendapatan masyarakat
Produsen : Petani kopi, Produksi : 100 ton/tahun Pemasaran : luar Kabupaten Malang
7.
Sukorejo
Kopi
Membantu peningkatan pendapatan masyarakat
Produsen : Petani kopi Produksi : 200 ton/tahun Pemasaran : luar Kabupaten Malang
8.
Tlogosari
Kopi
Membantu peningkatan pendapatan masyarakat
Produsen : Petani kopi Produksi : 70 ton/tahun Pemasaran : luar Malang
9.
Jogomulyan
Kopi
Membantu peningkatan pendapatan masyarakat
Produsen : Petani kopi Produksi : 300 ton/tahun Pemasaran : luar Kabupaten Malang
10.
Kepatihan
Kopi
Manis dan bertahan lama
Produsen : Petani kopi Produksi : 150 ton/tahun Pemasaran : luar Kabupaten Malang
11.
Sumbertangkil
Pisang Emas Manik
Manis dan bertahan lama
Produsen : Petani pisang Produksi : ±192 ton/tahun Pemasaran : luar Kabupaten Malang
Kopi Luwak
Kopi luwak melalui proses permentasi dengan menggunakan enzim
Produsen : Kelompok Tani Desa Sumbertangkil
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
95
No.
12.
Desa
Pujiharjo
Nama Produk / komoditi Unggulan
Uraian tentang Keungulan /Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
pencernaanbinatang luwak sehingga menghasilkan kopi dengan rasa yang khusus dan keunggulan kulit ari kopi tidak terkelupas
Produksi : ± 15 Ton/Tahun Pemasaran : lokal dan luar daerah
Pisang
Komoditas unggulan
Produsen : Petani pisang Produksi : ±150 ton/tahun Pemasaran :luar Kabupaten Malang
Cengkeh
Mutu dan kualitas baik dan produksi tinggi
Produsen : Kelompok Tani Produksi : ± 1.200Ton/tahun Pemasaran : Dampit, Tulung Agung, Kediri
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
96
29. Kecamatan Tumpang a. Kecamatan Tumpang adalah salah satu
dari 33 Kecamatan yang ada di Kabupaten Malang, yang terletak dibagian timur
Kabupaten Malang dan merupakan pusat pengembangan kawasan Malang Timur dengan batas – batas wilayah : Utara
Timur
Selatan Barat
: Kecamatan Jabung
: Pegunungan Bromo Semeru
: Kecamatan Poncokusumo : Kodya Malang
b. Dengan luas wilayah 6.915,420 Ha c.
Wilayah
Kecamatan
Tumpang
secara
Daerah
Kecamatan
Tumpang
adalah
administratif dibagi menjadi 15 Desa daerah
agraris
yang
berbasis
pada
Persawahan, sayuran dan pertanian lahan kering serta buah – buahan (Apel, jeruk, klengkeng, Alpokat)
Durian,
Nangka,
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
Langsep,
97
Produk Unggulan Kecamatan Tumpang No.
Desa
Nama Produk/Komoditi Unggulan
Uraian Tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
1.
Malangsuko
Beras Tumpang Cap Apel Manalagi
Punel, gurih, enak
Produsen : Koperasi Padita, Hj. Yuliati Produksi : 13.210.000 kg/tahun Pemasaran :lokal
2.
Pulungdowo
Beras Tumpang Cap “Padi Seribu”
Punel, gurih, enak
Produsen : Gapoktan Tani Mulyo Produksi : 14.210.000 kg/tahun Pemasaran : lokal dan luar kota
3.
Tumpang
Minuman Sari Apel Merk “Nie Segar”
Manisnya alami gula dan segar buah alami
Produsen : Bambang Titah Produksi : 50.000 Dus / Tahun Pemasaran : lokal dan luar kota
Minuman Sari Apel Cap “Yoiki”
Manisnya alami gula dan segar buah alami
Produsen : Suharto Produksi : 50.000 Dus / Tahun Pemasaran : lokal dan luar kota
Konveksi Kaos OR
Jahitan Kuat
Produsen : Kuswanto Produksi : 300 potong/hari Pemasaran : lokal wilayah Kecamatan Tumpang dan sekitarnya
Keripik Singkong
Renyah, gurih dan enak
Produsen : Piani Produksi : 100 kg/hari Pemasaran : lokalTumpang
Lilin
Awet dan cahaya terang
Produsen : Piani Produksi : 100 kg/hari Pemasaran : lokalTumpang
4.
Jeru
5.
Bokor
Minuman sari buah Cap Agro, Jelly
Jelly Agro minuman sari buah aneka rasa (apel, strawberry dan jeruk)
Produsen : PT. Alam Megah Jelly Produksi :80.000 Dus/Tahun Pemasaran : lokal dan luar kota
6.
Slamet
Bihun Cap Kijang Mas
Berbahan dari tepung beras dan tepung jagung
Produsen : Taufik Hidayat Produksi : 360 ton/tahun Pemasaran : lokal dan ekspor luar negeri
7.
Kidal
Nangka dan Kunyit
Kualitas tinggi
Produsen : Masyarakat Dusun Panggung Produksi : Pemasaran : lokal dan regional
Keripik Singkong
Renyah, Enak dan Gurih
Produsen : Marijan Produksi : Pemasaran : lokal
Telur Ayam Ras
Besar dan tidak mudah pecah
Produsen : Kelompok Peternak Sumber Hidup Produksi : 15.000 ton/tahun Pemasaran : local
8.
Kambingan
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
98
No.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Desa
Tulusbesar
Duwet
Benjor
Duwet Krajan
Wringinsongo
Pandanajeng
Nama Produk/Komoditi Unggulan
Uraian Tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Keripik Nangka, Salak, Jambu dan Anggur
Renyah dan manis
Produsen : Muslim Produksi : 3.650 kg/tahun Pemasaran : lokal
Madu Tawon
Murni
Produsen : Sukardi dan Asnan S Produksi : 25-50 ton/musim Pemasaran : lokal dan regional
Topeng Malangan
Topeng Malang Asli
Produsen : Sukani Produksi : 25 topeng/bulan Pemasaran : lokal dan regional
Minuman segar/jamu gendong
Minuman asli rempah-rempah bersertifikat
Produsen : Anis dan Sirat Produksi : 1.000 bks/hari Pemasaran : lokal
Anyaman Bambu, besek, biting dupo dan tusuk sate
Halus dan kuat
Produsen : Kelompok pengrajin Hasta Karya Produksi : 24 ton/tahun dan 72.000 biji besek/tahun Pemasaran : lokal dan regional
Keripik pisang, mbothe, gadung, papaya dan salak
Kemasan baik, rasa renyah dan gurih
Produsen : Kelompok PKBM Bintang Bangsa Produksi : 7 kuintal/tahun Pemasaran : lokal dan regional
Keripik Singkong, Talas dan Pisang
Renyah enak dan gurih
Produsen : PKK Desa Benjor Produksi : Pemasaran : lokal
Tusuk Sate/Biting
Kuat dan rapi
Produsen : Masyarakat Desa Produksi : Pemasaran :lokal
Apel
Apel Manalagi, Ana dan Rome Beauty
Produsen : Imam Teknaryo Produksi : 300 ton/musim Pemasaran : lokal dan regional
Minuman Sari Apel
Manis, segar dan bergizi serta menggunakan gula asli
Produsen : Tatik Istanti Produksi : 20 dus/bulan Pemasaran : lokal dan regional
Bordir pakaian , mukena
Bordiran halus
Produsen : Bu Suwandi dan Bu Wartini Produksi : 80 potong/hari Pemasaran : pesanan
Pigora
Garapan halus model bagus
Produsen : Sulkan Asnan Produksi : Pemasaran : lokal dan pesanan
Keripik singkong
Enak dan gurih renyah
Produsen : Satwan Hadi Produksi : Pemasaran : lokal
Sayur Mayur
Bayam, Sawi dan Kangkung
Produsen : Masyarakat Desa Pandanajeng Produksi : Pemasaran : local
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
99
No.
15.
Desa
Ngingit
Nama Produk/Komoditi Unggulan
Uraian Tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Keripik Singkong
Rasa gurih, enak dan gurih
Produsen : Wasiatun Produksi : Pemasaran : lokal
Tusuk Sate
Halus dan kualitas tinggi
Produsen : Sarmin Produksi : Pemasaran : lokal
Minuman sari buah
Segar alami
Produsen : Saleh Krajan Produksi : Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
100
30. Kecamatan Turen a. Kecamatan Turen adalah salah satu dari 33 Kecamatan di Kabupaten Malang,
terletak + 16 km arah timur dari ibu kota Kabupaten
Malang
(Kota
Kepanjen)
dan + 26 km arah selatan dari kota Malang,
yang
merupakan
pusat
pengembangan kawasan Malang Timur b. c.
sampai Selatan. Kecamatan
Turen
wilayah + 10.914 Ha
mempunyai
luas
Turen Bagian Timur terdiri dari Desa
Pagedangan, Sananrejo, dan Sanankerto merupakan daerah datar, dimana daerah ini irigasi pengairan lancar dan cocok
untuk pengembangan tanaman pangan
(padi, jagung, dll), tanaman sayuran (Cabe, sawi, wortel dll) ; tanaman buah –
buahan (durian, apokat, pisang dll) tanaman tebu.
Turen bagian Selatan terdiri dari desa Undaan,
desa
Gedogwetan,
desa
Gedogkulon dan desa Tawangrejeni, daerah ini merupakan daerah pertanian
sawah, perkebunan serta potensial untuk pengembangan peternakan ayam ras, sapi
perah
dan
daerah
industri/pengrajin, serta sebagai daerah Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
101
pertambangan galian c. Turen
bagian
Tengah
terdiri
dari
kelurahan Turen, kelurahan Sedayu, desa
Jeru, desa Talok, desa Kedok, dan desa Tanggung,
yang
merupakan
daerah
perkotaan dan pinggir perkotaan selain
sebagai daerah sentra ekonomi, juga sebagai
daerah
industri
/
pengembangan
/
pemekaran kota Turen dan daerah pengrajin
serta
daerah
pertanian unggulan. Di Kelurahan Turen
dan Sedayu terdapat industri besar, yaitu industri Amunisi PT PINDAD.
Turen bagian Utara terdiri dari desa Talangsuko,
desa
Tumpukrenteng
daerah ini merupakan daerah pertanian sawah
serta
potensial
untuk
pengembangan peternakan ayam ras,
sapi perah, perkebunan dan daerah industri/pengrajin
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
102
Produk Unggulan Kecamatan Turen No.
Desa
Nama Produk / komoditi Unggulan
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
1.
Sedayu
Kue kering, abon, wingko
Bahan baku kue tersedia
Produsen : Moch. Asin, Jupri Mustari Produksi : Pemasaran : Malang raya, Surabaya, dan Jakarta
2.
Talok
Makanan ringan (Keripik singkong, makaroni, dan marning jagung)
Bahan baku tersedia, cita rasa khas
Produsen : Sucipto, Sumari, Misnanto, Suliadi Produksi : 9 ton bahan baku/ hari Pemasaran : Malang Raya, Jogja, Bali, Jakarta, dan Surabaya
3.
Turen
Plintir Kecil, Jamu Gendong dan Keripik Mbothe
Bahan baku tersedia
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : NTT, Papua dan Maluku
4.
Pagedangan
Batu merah, makanan ringan, keripik telo ungu
Mudah didapat
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : sampai ke luar wilayah
5.
Gedogwetan
Sangkar Burung, Pande Besi, Tahu, Tempe
Mudah didapat (lokal) dan sebagaian didatangkan dari luar daerah
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar wilayah
6.
Gedog kulon
Batu Merah, Sangkar Burung, Tahu, Tempe
Mudah di dapat (lokal)
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar wilayah
7.
Undaan
Batu Merah, Tempe
Mudah di dapat (lokal)
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar wilayah
8.
Sawahan
Batu Merah, Telur Asin dan Opak kualitas ekspor
Mudah di dapat (lokal)
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar wilayah
9.
Kemulan
Batu Merah, Genteng
Mudah di dapat (lokal)
Produsen : Bpk. Juain Produksi : 650 biji/hari Pemasaran : luar wilayah
10.
Tanggung
Batu Merah
Mudah di dapat (lokal)
Produsen : Bpk. Sugiono Produksi : 80.000 biji/bulan Pemasaran : lokal
11.
Kedok
Peyek
Mudah didapat
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar wilayah
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
103
No.
12.
13.
14.
Desa
Talangsuko
Tumpukrenteng
Tawangrejeni
Nama Produk / komoditi Unggulan
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Pande Besi
Membutuhkan keahlian khusus
Produsen : Bpk. Salim Produksi : pesanan Pemasaran : luar wilayah
Saniter
Mudah didapat (lokal)
Produsen : H. Tukiman Produksi : 1.000 biji/hari Pemasaran : luar wilayah
Batu Merah, Genteng
Mudah didapat (lokal)
Produsen : Bpk. Supardi Produksi : 15.000 biji/minggu Pemasaran : luar wilayah
Tepung Larut
Mudah didapat (lokal)
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar wilayah, Bali
Batu Merah, Genteng
Mudah didapat (lokal)
Produsen : Bpk. Yasin Produksi : 40.000/bulan Pemasaran : luar wilayah
Bordir
Bentuk variatif
Produsen : Ibu Indra Produksi : Pemasaran : luar wilayah
Makanan Ringan, (gula kacang), Carang Mas
Mudah didapat (lokal)
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar wilayah
15.
Jeru
Batu Merah, , Anyaman, (cikrak, tempat sampah, tampah)
Mudah didapat (lokal)
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar wilayah
16.
Sananrejo
Jamu dan Sangkar ayam
Mudah didapat (lokal)
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar wilayah
Genteng
Mudah didapat (lokal)
Produsen : Bpk. Jumain Produksi : 20.000 biji/bulan Pemasaran : luar wilayah
Jamur
Mudah didapat (lokal)
Produsen : Bpk. M. Sanif Produksi : 100 kg/hari Pemasaran : luar wilayah
Anyaman (cikrak/tempeh, tempat sampah, sangkar ayam)
Mudah didapat (lokal)
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar wilayah
Kue Opak
Mudah didapat (lokal)
Produsen : Siti Aisah Produksi : 1.000 biji/hari Pemasaran : luar wilayah
17.
Sanankerto
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
104
31. Kecamatan Wagir a. Kecamatan Wagir adalah salah satu
dari 33 Kecamatan yang ada di Kabupaten Malang Kecamatan wagir
terletak antara koordinat 7o – 48o – 30o Lintang selatan dan 112o – 19o –
30o Bujur timur mempunyai bentuk wilayah sebagian datar, berombak dan
berbukit-bukit dengan kemiringan 25
% dan 49 % adalah kawasan hutan, dengan suhu minimum 26o C dan suhu maximum curah
32o C
hujan
mm/tahun.
1.328
Bats wilayah
Utara dengan
dengan
Kabupaten Malang
s/d
rata-rata
Kecamatan
1.448 Dau
Timur dengan Kecamatan Sukun Kota Malang
Selatan dengan Kecamatan Pakisaji & Ngajum Kabupaten Malang
Barat dengan Kecamatan Wonosari b.
Kabupaten Malang. Luas Kawasan
Kecamatan Wagir secara keseluruhan adalah sekitar 75,43 km2
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
105
Produk Unggulan Kecamatan Wagir No.
Desa
1.
Parangargo
Cao Instan
Belum banyak diproduksi di daerah lain
Produsen : Gatot Produksi : Pemasaran : lokal, regional dan nasional
Tebu
Kualitas bagus
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : lokal
Padi
Kualitas bagus
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : lokal
Biting dupa
Belum banyak di produksi di lain daerah
Produsen : Tulus dan Hari Produksi : Pemasaran : lokal dan nasional
Cengkeh
Kualitas bagus
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Kopi
Kualitas bagus
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Susu Sapi Perah
Kualitas bagus
Produsen : Yasin dan Suliono Produksi : Pemasaran : lokal
Keripik singkong
Rasa renyah, gurih, merk “RIZKI”
Produsen : Tutik Produksi : Pemasaran : lokal
Taman Buah
Bermacam jenis tanaman merk “Bunton”
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Holtikultura
Bermacam jenis tanaman merk “Bunder”
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Shuttel Cock
Kualitas bagus
Produsen : Petani Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Raket
Kualitas bagus
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
2.
3.
Dalisodo
Sidorahayu
Uraian tentang Keungulan /Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Nama Produk / komoditi Unggulan
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
106
No.
Desa
4.
Pandanlandung
Wayang kulit
Kualitas bagus
Produsen : Drs. Suyitna Produksi : Pemasaran : lokal
Sepatu Kulit
Awet, mengikuti mode dan murah
Produsen : Gatot dan Imam Suparmin Produksi : Pemasaran : luar daerah
Tusuk sate
Bagus dan harga murah
Produsen : M. Hasan Produksi : Pemasaran : lokal
Keripik singkong
Enak dan renyah
Produsen : Rukiati Produksi : Pemasaran : lokal
Kerupuk
Gurih dan renyah
Produsen : Sueb Produksi : Pemasaran : lokal
Kacang goreng
Enak dan gurih
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal
Anyaman bambu
Kualitas bagus
Produsen : Masyarakat desaProduksi : Pemasaran : local
Kacang goreng
Bersih, enak
Produsen : Nur Nawiah Produksi : Pemasaran : lokal, regional
Sepatu dan jaket kulit
Kualitas bagus
Produsen : Miseno Produksi : Pemasaran : lokal, regional
Kerajinan monte
Aksesoris, Cinderamata yang menarik
Produsen : Siti Produksi : Pemasaran : lokal
Jamur tiram
Kualitas bagus
Produsen : Saiful Produksi : Pemasaran : kerjasama dengan Ice Cream Campina
5.
6.
7.
Jedong
Sukodadi
Gondowangi
Uraian tentang Keungulan /Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Nama Produk / komoditi Unggulan
8.
Pandanrejo
Onde-onde getas
Enak dan rasanya khas
Produsen : Buati, Keminten, Produksi : Pemasaran : lokal
9.
Petungsewu
Kerupuk Kulit
Gurih, renyah, dan bersih
Produsen : Umi Produksi : Pemasaran : lokal
10.
Sumbersuko
Kerupuk Samiler
Gurih dan renyah
Produsen : Ibu Tiah Produksi : Pemasaran : local
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
107
Uraian tentang Keungulan /Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
No.
Desa
Nama Produk / komoditi Unggulan
11.
Mendalanwangi
Genteng
Mutunya bagus merk “Ceria”
Produsen : Hanes Produksi : Pemasaran : lokal, regional
Telur Asin
Rasanya khas
Produsen : Mariamah Produksi : Pemasaran : lokal
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
108
32. Kecamatan Wajak a. Kecamatan Wajak
secara
geografis
terletak di sebelah Timur 25 Km dari kota Malang, dengan batas wilayah : Utara
: Kecamatan Poncokusumo
Timur : Kecamatan Tirtoyudo & kawasan hutan
Selatan : Kecamatan Turen dan Kecamatan Dampit Barat : b. c.
Kecamatan Bululawang dan
Kecamatan Tajinan
Luas wilayah, 9456 Ha
Kecamatan Wajak adalah salah satu
Kecamatan di Kabupaten Malang dan merupakan Kecamatan yang dikenal sebagai daerah yang kaya akan potensi diantaranya
dari
pertaniannya.
Disamping itu juga dikenal dengan
kerajian tikar mendong dan tampar mendongnya
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
109
Produk Unggulan Kecamatan Wajak
No. 1.
2.
3.
Desa Blayu
Wajak
Sukolilo
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen, Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Ikan Nila
Bibit maupun ikan konsumsi memiliki mutu yang bagus
Produsen : Mujib dan Imam Produksi : 500 kg / bulan Pemasaran : Malang Raya dan Blitar
Tikar Mendong
Alatnya masih tradisional
Produsen : Pengrajin ibu-ibu rumah tangga Produksi : Pemasaran : Dibeli pengepul yang ada di wajak
Jamur Tiram
Kualitas jamur bagus
Produsen : Masyarakat Desa Blayu Produksi : Pemasaran : Malang raya
Tampar
Alat menggunakan mesin
Produsen : Pengrajin ibu-ibu rumah tangga Produksi : Pemasaran : lokal
Keripik Talas
Enak dan renyah
Produsen : Pengrajin ibu-ibu rumah tangga Produksi : Pemasaran : lokal
Tikar Mendong dan Tampar Mendong
Tikar dibuat dari mendong yang dianyam secara tradisional merk “EAGLES”
Produsen : H. DjumakahEagles Produksi : 900 biji Tikar Mendong, dan 14.400 biji Tikar Tenun Pemasaran : Jawa , Bali dan Malaysia
Rapiah
Pembuatannya rapiah juga dengan alat tradisional
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Ikan Nila
Bibit maupun ikan bermutu bagus
Produsen : Bpk. Imam Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Songkok
Mengunakan bahan bludru
Produsen : Sueb, Panah Mas Produksi : 1 kodi/hari Pemasaran : Malang Raya
Gula Merah
Murni
Produsen : H. Satar Produksi : Pemasaran : Jawa dan luar Jawa
Gerit/Bahan Nasi Jagung
Pembuatan masih tradisional
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Rumput Taman
Penanaman tradisional
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Jawa dan Bali
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
110
No.
Desa
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Uraian tentang Keunggulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen, Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
4.
Ngembal
Bangkia/Klompen Kayu
Pembuatannya Sangat Tradisional
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Lokal
5.
Sukoanyar
Pembibitan Ikan Nila
Banyak pembudidaya dan kualitas bibit sangat bagus
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Jipang Beras
Pembuatannya sangat sederhana
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Jipang Jagung
Kemasannya sangat sederhana
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Erek Bambu
Melalui anyaman tangan Warga
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Tompo Bambu
Tempat nasi dari bambu
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Ikan Lele
Pembuatan kolam pakai terpal
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal Wajak
Keripik Gedang dan Mbothe
Alat peracang sederhana
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Malang Raya
Keciput, Bidaran Keju, Kenari, Pastel Kecil, Mari Wijen dan Makaroni
Harga murah kemasan bagus
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Pulau Jawa
6.
7.
Kidangbang
Codo
8.
Patokpicis
Tusuk Sate dan Dupo
Menggunakan mesin
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : luar Pulau Jawa
9.
Bringin
Pembibitan kayu
Pembibitan secara tradisional
Produsen : Suliono Produksi : Pemasaran : Jawa dan Sumatera
10.
Bambang
Keju Susu
Bahan dari susu sapi murni
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Malang Raya dan Pulau Jawa
Alpukat
Kualitas buah alpukatnya sangat bagus
Produsen: Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Pulau Jawa
Tusuk Sate
Pengerajin sudah menggunakan mesin
Produsen : Karang Taruna Produksi : Pemasaran : lokal
12
Wonoayu
Alpukat
Kualitas buah sangat bagus
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Pulau Jawa
13
Sumberputih
Alpukat
Kualitas buah sangat bagus
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : Pulau Jawa
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
111
33. Kecamatan Wonosari a. Wonosari merupakan kecamatan
di
bagian
salah
tengah
wilayah Kabupaten Malang.
satu
barat
Kecamatan Wonosari berada di antara: • • • •
Selatan: Kromengan
Barat: Selorejo, Kabupaten Blitar Utara: Ngajum
Timur: Ngajum
b. Dengan luas 4500 Ha c.
Wonosari
kecamatan
merupakan
di
bagian
salah
tengah
satu
barat
wilayah Kabupaten Malang. Wilayah yang populer di kecamatan ini adalah Dusun
Wonosari yang berada di Desa Wonosari. Serba
Wonosari,
memang.
Wilayah
pegunungan ini terkenal karena di sana ada pesarean Mbah Djoego di Gunung
Kawi, tempat banyak orang berziarah,
memperingati malam 1 suro, dan 'minta berkah'. Selain wisata ziarah, Kecamatan Wonosari juga 'terkenal' karena adanya lokalisasi di Desa Kebobang.
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
112
Produk Unggulan Kecamatan Wonosari No.
Desa
1.
Wonosari
Aneka Keripik
Macam-macam rasa dan renyah
Produsen : Mujiarso Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Sovenir
Harga terjangkau
Produsen : Jayus Effendi Produksi : Pemasaran : lokal
Kerupuk
Gurih dan renyah
Produsen : Rut Sesulih Produksi : Pemasaran : lokal
Kerupuk
Gurih dan renyah
Produsen : Putut Wijanarko Produksi : Pemasaran : lokal
Kerupuk
Gurih dan renyah
Produsen : Susilo Produksi : Pemasaran : lokal
Ketela Gunung Kawi
Mempunyai rasa yang khas dan sudah dikenal oleh masyarakat dari berbagai daerah
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal dan luar daerah
Anyaman Bambu
Bahan untuk sovenir
Produsen : Sukardianto Produksi : Pemasaran : lokal
Carang Mas
Harga terjangkau, bahan mudah dicari
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal
Dilem
Telah banyak yang dikirim ke pabrik sebagai minyak nilam
Produsen : Petani Produksi : 5 ton/ha/tahun, Pemasaran : lokal Malang
Kopi
Jenis kopi BP 38, Tugusari, Kopisari dimana banyak disukai pabrik kopi sebagai bahan baku pembuat kopi bubuk
Produsen : Petani Produksi : 10 ton/ha/tahun, Pemasaran : lokal Malang
Keripik Singkong
Bahan mudah didapat
Produsen : Mesni Produksi : 3 kuintal/bulan Pemasaran : lokal Malang
Keripik Pisang
Bahan mudah didapat
Produsen : Bandi Produksi : Pemasaran : Kepanjen
Jamu Gendong
Rasa khas, alami dan kualitas bagus
Produsen : Latifa Produksi : Pemasaran : Wonosari
2.
Kebobang
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
113
No.
Desa
3.
Bangelan
Jamu Gendong
Untuk menambah stamina
Produsen : Mariyah Produksi : Pemasaran : lokal
Budidaya Lele
Mudah di budidayakan dan Pemasaran mudah
Produsen : Bu Masiah Produksi : Pemasaran : lokal
Bubuk Kopi Lanang
Kualitas bagus
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : kerjasama dengan PTPN XII Bangelan
Kambing Boer
Kualitas bagus
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : lokal
Kopi Rakyat Lereng Kawi
Kualitas bagus
Produsen : Masyarakat desa Produksi : Pemasaran : kerjasama dengan PTPN XII Bangelan
Aneka Kue
Bermacam jenis kue
Produsen : Rita Triyoningsih Produksi : Pemasaran : lokal
Jamur Tiram
Kualitas bagus
Produsen : A. Baidhowi Produksi : Pemasaran : lokal
Tembakau
Pendapatan petani lebih besar dibandingkan dengan jenis tanaman lain
Produsen : Bu Masiah Produksi : Pemasaran : lokal
Jamu Gendong
Rasa lebih enak
Produsen : Bu Marni Produksi : Pemasaran : lokal
Roti
Rasa lebih enak
Produsen : Suwari Produksi : Pemasaran : lokal
Tahu
Rasa gurih
Produsen : Ngadi dan Hari Produksi : Pemasaran : lokal
Opak Gambir
Rasanya macam -macam
Produsen : Sukarti Produksi : Pemasaran : lokal
Opak Gambir
Rasanya macam -macam
Produsen : Surami Produksi : Pemasaran : lokal
Pigura
Bermacam-macam pigura dan lukisan
Produsen : Sali Produksi : Pemasaran : lokal
4.
Plaosan
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
114
No.
Desa
5.
Plandi
Anyaman Bambu
Harga terjangkau dan bahan mudah didapat
Produsen : Sapari Produksi : Pemasaran : lokal
6.
Sumberdem
Sale Pisang
Rasa enak manis
Produsen : Erick Indrayanti Produksi : Pemasaran : lokal
Kelingking Bung
Bisa untuk berbagai masakan
Produsen : Bu Sumami Produksi : Pemasaran : lokal
Susu kambing
Menetralkan kolesterol dan menyehatkan
Produsen : Minarto Produksi : Pemasaran : lokal
Rengginang
Gurih
Produsen : Hadi Winarko Produksi : Pemasaran : Sumberdem dan sekitarnya
Cengkeh Atsiri
Dapat menyembuhkan berbagai penyakit dan bahan mudah didapat
Produsen : Kelompok masyarakat Produksi : Pemasaran : lokal
Lidi Dupa
Bahan mudah didapat
Produsen : Kelompok masyarakat Produksi : Pemasaran : luar daerah
Kopi Robusta
Nilai ekonomi cukup tinggi dan mempunyai cita rasa khas
Produsen : Kelompok Tani Sumber Makmur Produksi : 4,5 Ton basah/Ha/Tahun Pemasaran : Pabrik Asal Jaya Dampit
Gagang skop
Kualitas bagus
Produsen : Sukarlin, Kasiono, Suyadi, Miseman, Misdram dan Takim Produksi : 10.000 biji/bulan/org Pemasaran : Sidoarjo
7.
Sumbertempur
Uraian tentang Keungulan / Kelebihan Produk
Keterangan (Nama Penghasil/Produsen , Jumlah Produksi, Pemasaran dan lain-lain)
Nama Produk / Komoditi Unggulan
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
115
DAFTAR ISI
Pengembangan Produk Unggulan Di Kabupaten Malang
116