Les Bulles Champagne Brut Sans Année € 55,00
Guy Laforge "Grande Cuvée" Brut Assemblage van 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir en 20% Chardonnay
Billecart-Salmon Brut Reserve Billecart-Salmon Brut Reserve - Magnum
€ 75,00 € 155,00
Billecart-Salmon wordt wereldwijd geprezen door sommeliers en grote chefs om de gastronomische inzetbarheid en betrouwbaarheid van zijn Champagnes. Assemblage van voornamelijk Pinot Noir en Chardonnay. € 60,00
Deutz Brut Classic Assemblage van Chardonnay, Pinot Noir en een toets Pinot Meunier
€ 59,00
Margaine 1er Cru Brut Arnaud Margaine is een fervent voorstander van frisse Champagnes. Hij blokkeert vaak de malolactische gisting. Assemblage van 90% Chardonnay en 10% Pinot Noir.
€ 92,00
Ruinart "Blanc de Blancs" Brut Onbetwistbaar één van de meest verfijde Blanc de Blancs onder de merk Champagnes. Blanc de Blanc staat voor mono-cépage Chardonnay.
Champagne Brut Rosé € 95,00
Billecart-Salmon Brut Rosé Rosé gemaakt volgens oude traditie. Assemblage van Chardonnay, Pinot Meunier en met van Pinot Noir gevinifieerde wijn.
€ 60,00
Guy Laforge "Grande Cuvée" Brut Rosé Assemblage van 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir en 20% Chardonnay
Champagne Cuvées de Prestige € 182,00
Amour de Deutz Brut Eén van de 2 prestige cuvées die Champagne Deutz op de markt brengt naast de Cuvée Winston Churchill. Heel elegant en geraffineerd.
€ 98,00
Billecart-Salmon "Sous-Bois" Brut De nieuwste telg van Billecart-Salmon. Klassieke assemblage met houtlagering. Top.
Bollinger "La Grande Année 2004" Brut
€ 145,00
Bollinger en deze Cuvée La Grande Année staan altijd borg voor klassebubbles.
Languedoc-Roussillon Crémant de Limoux "Les Graimenous" Tête de Cuvée Brut Crémant de Limoux "La Rose Nr 7" Tête de Cuvée Brut Rosé Michel Dervin is de bezieler van de Crémant de Limoux bij uitstek. Beide mousserende wijnen zijn pareltjes en kregen dus allerlei lovende persartikels. Assemblage van Chardonnay, Mauzac, Chenin Blanc en Pinot Noir. A poor man's Champagne ? No way.
€ 39,00 € 43,00
Droge Witte Wijnen Frankrijk Loire Pouilly-Fumé "Baron de L" 2008 Baron Patrick de Ladoucette Pouilly-Fumé "Baron de L" 2008 Baron Patrick de Ladoucette - Magnum
€ 85,00
€ 175,00 Baron Patrick de Ladoucette en Baron de L, een prachtig wijnverhaal uit de Loire. Deze Pouilly-Fumé is samengesteld met de beste Cuvées uit de oude wijngaarden van het Château du Nozet
Pouilly-Fumé "Pur Sang" 2009 Domaine Didier Dagueneau
€ 109,00 Didier Dagueneau zaliger zou niet anders kunnen dan fier zijn op zijn zoon die borg staat voor de Dagueneaucreaties Pur Sang en Silex. Misschien wel één van de beste Loirewijnen.
Pouilly-Fumé 2011 Domaine Jonathan Pabiot
€ 36,00
Pabiot is één van de coming men in Pouilly-sur-Loire. Hij maakt heel minerale wijnen.
Reuilly "Clos des Messieurs" 2010 Domaine Claude Lafond
€ 34,00 Claude Lafond is de bezieler van dit kleine dorp gelegen op een boogscheut van Sancerre en Pouilly. De Clos des Messieurs was vroeger enkel bestemd voor de Heren van Stand. Gelukkig kunnen nu ook de dames genieten van deze toch wel zeer volle, aromatische wijn met toetsen van honing.
Sancerre "Terre de Maimbray" 2011 Domaine Pascal & Nicolas Reverdy
€ 38,00 Terre de Mambray is een gestructureerde zuivere Sancerre gemaakt met druiven van oude wijnstokken. Op 2/3 van de wijngaard staan 50 jaar oude wijnstokken. Toch behoudt de wijn zijn typisch mineraal karakter.
Sancerre "Vieilles Vignes" 2011 Domaine B. Reverdy Sancerre "Vieilles Vignes" 2011 Domaine B. Reverdy - 37,5 cl
€ 29,00 € 19,00
Bordeaux Graves Pessac-Léognan € 65,00 Integenstelling tot andere kastelen in Graves is de wijngaard verdeeld in 50% productie voor rode wijn en 50% witte wijn. Deze witte Carbonnieux is één van de lievelingswijnen in België. Assemblage van Sauvignon Blanc en Sémillon. De op nieuw eikenhout gelagerde wijn heeft een enorm lange afdronk.
Château Carbonnieux 2010
Graves de Vayres € 29,00 Graves de Vayres heeft eigenlijk niets te maken met de gekende Graves en ligt naast Lussac- en Saint-Georges Saint-Emilion. Deze heel aromatische wijn is een assemblage van Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle. Hij kreeg ook een korte passage houtlagering
Cuvée Prestige du Château Cantelaudette 2011
Droge Witte Wijnen Frankrijk Bourgogne Chablis "Grand Régnard" 2009 Baron Partrick de Ladoucette Chablis "Grand Régnard" 2009 Baron Partrick de Ladoucette - Magnum
€ 45,00
€ 85,00 Patrick de Ladoucette kocht dit domein in 1994 over van Michel Rémon, destijds voorzitter van de wijnorde in Chablis "Les Pilliers Chablisiens". Hij respecteert alle principes van zijn voorganger en ontwierp een mooi uitziende fles voor deze succeswijn. Gastronomisch bijna met alles inzetbaar.
Chablis 1er Cru "Vaillons" 2009 Domaine Jean Dauvissat
€ 49,00 Jean en Sébastien maakten van Dauvissat een naam als een klok in Chablis. Samen met Raveneau, Louis Michel, Verget, Collet absolute top. Hij gebruikt alleen roestvrij staal voor het maken van zijn wijnen.
Bourgogne Blanc "Les Millerands" 2010 Domaine Dublère Savigny-Les-Beaune "Les Vergelesses" 2010 Domaine Dublère Meursault 1er Cru "Les Crotots" 2009 Domaine Dublère
€ 36,00
Meursault 2010 Domaine Chapelle Chassagne-Montrachet 1er Cru 2009 Domaine Chapelle Chassagne-Montrachet 1er Cru 2009 Domaine Chapelle - Magnum
€ 55,00
€ 65,00
€ 69,00 Dublère is een ex-medewerker van wijngoeroe Robert Parker. Bij één van zijn bezoeken had hij de microbe te pakken en blijven wonen in Bourgogne. Hij maakt uiterst delicate witte en rode wijnen met mineraliteit, finesse en de typische Pierre à Fusil impressies.
€ 72,00 € 150,00
Domaine Chapelle is tot nu toe nog eerder onbekend maar dit zal niet lang duren. Deze Chassagne-Montrachet is een schoolvoorbeeld van wat witte Bourgogne moet zijn.
Mâcon Bussières "Cuvée Claude Seigneuret" 2010 Domaine de la Sarazinière
€ 37,00 Domaine de la Sarazinière is uiterst klein familiewijngoed met amper 6 hectare gelegen ten westen van Mâcon. De witte Mâcon is hun specialiteit en wordt gemaakt van Chardonnay en Gamay à jus blanc.
Languedoc-Roussillon € 49,00 Deze Château Castigno Blanc kan best de vergelijking aan met de beter bekende witte Hermitage uit de Rhônevallei. Hij wordt gemaakt uit assemblage van witte grenache en roussanne.
Château Castigno 2009
Droge Witte Wijnen Oostenrijk Chardonnay "Darscho" 2009 Weingutt Velich
Burgenland € 54,00 Weingut Velich is een klein familiebedrijf in Burgenland. Heinz runt met de grootste zorg en kennis Zijn 9 hectare weingut in Apetlon. Deze Chardonnay is er één van wereldklasse.
Chardonnay "Leithaberg" 2011 Weingutt Heinrich
Burgenland Gernot Heinrich profileert zich stilaan als de topwijnmaker bij uitstek. Deze wijn is Meursault getypeerde Chardonnay.
€ 48,00
Chardonnay "Select" 2011 Weingutt Wieninger
Wien € 49,00 Wieninger begon als eigenaar van Heurige. Dit is een herbergje waar men typische Weense gerechten kon nuttigen en de plaatselijke wijntjes kon proeven. Dit botste met de filosofie van de ambitierijke jongere generatie die het meer had voor schitterende wijnbouw.
Grüner Veltliner "Fass 4" 2011 Weingutt Bernhardt Ott
Wagram € 39,00 Grüner Veltliner, DE specialiteit van Oostenrijkse witte wijn. Witte peper is heel karakteristiek. Bernhardt Ott is een waar fenomeen. Hij probeert verschillende stijlen uit.
Grüner Veltliner "Lois" 2011 Weingutt Fred Loimer Grüner Veltliner "Lois" 2010 Weingutt Fred Loimer - Magnum Grüner Veltliner "Terrassen" 2011 Weingutt Fred Loimer
Kamptal
€ 29,00
Kamptal
€ 65,00
Kamptal € 38,00 Weingut Loimer is gelegen in de wijnstad Langenlois in het wijnbouwgebied Kamptal Deze Grüner Veltliner is afkomstig van bewust onvolledig gerijpte druiven die geoogst werden midden oktober
Sauvignon Blanc "Sernauberg" 2009 Weingutt Sattlerhof
Sudsteiermarck € 52,00 Sattlerhof ligt in Sernau ten zuiden van Gamlitz (dichtbij de Sloveense grens). Hier worden vooral frisfruitige sauvignons gemaakt. Zeer grote gastronomische Sauvignon Blanc met Pouilly-Fuméstijl.
Droge Witte Wijnen Duitsland Riesling "Halenberg" 2010 Emrich-Schönleber
Nahe € 51,00 Halverwege de rivier de Naheligt de plaats Monzingen. Deze wijngaard heeft de steilste helling (70%) en is slechts 5ha groot. De familie Schönleber zit al 250 jaar in de wijnbouw. De druiven worden pas eind september begin oktober met de hand geplukt. En ondergaan nadien een koude gisting. Dit heeft als voordeel dat meer aromastoffen in de wijn worden bewaard.
Riesling "Schiefer" 2011 Van Volxem
Mosel-Saar-Ruwer € 39,00 Mosel-Saar-Ruwer is één van de mooiste wijnstreken van Duitsland. Vooral de Rieslingdruif rijpt er optimaal. Kenmerkend voor deze wijnen zijn hun intense smaak en elegant karakter.
Droge Witte Wijnen Nieuw Zeeland Nieuw-Zeeland staat bekend om zijn wijnen met intense aroma’s van exotisch fruit en een verbluffende finesse. Een belangrijke reden voor deze bijzondere kwaliteit is het koele klimaat. De zomertemperatuur die zelden boven de 25 graden Celsius komt, zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen en daarbij hun aroma's optimaal behouden. Men streeft naar zeer frisse wijnen die niet "Overdone" over komen.
Sauvignon Blanc 2010 Fairhall Downs
Marlborough € 39,00 Ken en Jill Small hebben zich met hun wijndomein Fairhall Downs ontwikkeld tot één van de meest succesvolle wijnbedrijven in privé bezit. De mist uit Cloudy Bay beschermt de wijngaard van de grote hitte.
Sauvignon Blanc 2011 Cloudy Bay Chardonnay 2009 Cloudy Bay
Marlborough
€ 42,00
Marlborough € 44,00 Cloudy Bay Vineyards mogen heel zeker beschouwd worden als de pioniers voor nieuwe wereldwijn. Zowel de Sauvignon Blanc als de Chardonnay stralen grote klasse uit.
Droge Witte Wijnen Chili Humo Blanco 2011 Bodega Hacienda Araucano - Lurton
Lolol Valley € 39,00 Deze Sauvignon Blanc heeft alle karaktertrekken van een Witte Graves. Deze wijn kreeg een passage op nieuw eikenhout gedurende 4-6 maanden en krijgt hierdoor toetsen van walnoten en hazelnoten.
Chardonnay "Cuvée Alexandre" 2011 Casa Lapostolle
Casablanca Valley € 39,00 Casa Lapostolle is eigendom van de Marnier-Lapostolle familie. Het is dochter Alexandra die dit schitterende wijndomein runt. Deze Chardonnay kan best de vergelijking aan met witte Bourgognes.
Likoreuze Wijnen Château La Rame 2003
€ 39,00
Château Suduiraut 2005 Premier Grand Cru Classé
€ 95,00
Sainte-Croix-du-Mont Château La Rame is het ideale alternatief op de heel likoreuze Sauterneswijnen.
Sauternes Château Suduiraut is naast Château d'Yquem de grootste naam in Sauternes en zeker zijn reputatie waardig. Assemblage van 90% Sémillon en slechts 10% Sauvignon Blanc.
Seewinkel Beerenauslese 2008 Weingutt Velich - 37,5 cl
Burgenland € 29,00 Door botrytis verkrijgt Velich deze fantastisch likoreuze wijn zoals de wereldvermaarde Sauternes. Alleen de assemblage ligt iets anders met namen als Bouvier, Welshriesling en Moskateller.
Rode Wijnen Frankrijk Bordeaux Château Croix du Rival 2009 Lussac Saint-Emilion Château La Mothe du Barry "Vieilles Vignes" 2010 - Magnum Bordeaux Château Prieuré Sainte-Anne 2009 Premières Côtes de Bordeaux Château Poupille 2009 Côtes de Castillon Poupille Prestige 2008 - Magnum Côtes de Castillon Château Grand-Mayne 2005 Saint-Emilion Château Peyreau 2010 Saint-Emilion Château La Marzelle 2006 Saint-Emilion Château La Marzelle 2006 - Magnum Saint-Emilion Château Prieuré La Marzelle 2005 Saint-Emilion Château Prieuré La Marzelle 2006 - Magnum Saint-Emilion Château La Pointe 2006 Pomerol Château Le Gay 2004 Pomerol Le Jardin de Petit-Village 2009 Pomerol Le Jardin de Petit-Village 2009 - Magnum Pomerol Clos Marsalette 2009 Graves Pessac-Léognan Le Clémentin du Château Pape Clément 2009 Graves Pessac-Léognan Château Landat "Vieilles Vignes" 2009 Haut-Médoc Château Landat "Vieilles Vignes" 2009 - Magnum Haut-Médoc Moulin de La Lagune 2009 Haut-Médoc Moulin de La Lagune 2009 - Magnum Haut-Médoc Château Clarke 2008 Domaines Baron Edmond de Rothschild Listrac Château Clarke 2009 Domaines Baron Edmond de Rothschild - Magnum Listrac Château Dauzac 2008 Margaux Château Dauzac 2008 - Magnum Margaux Chevalier de Lascombes 2009 Margaux Château Haut-Bages-Libéral 2005 Pauillac Echo de Lynch-Bages 2009 Pauillac Echo de Lynch-Bages 2009 - Magnum Pauillac Les Tourelles de Longueville 2006 Pauillac Les Tourelles de Longueville 2006 -Magnum Pauillac Château La Haye 2009 Saint-Estèphe Château Petit Bocq 2009 Saint-Estèphe Château Petit Bocq 2009 - Magnum Saint-Estèphe La Dame de Montrose 2008 Saint-Estèphe Château du Glana 2009 Saint-Julien Château du Glana 2009 - Magnum Saint-Julien
€ 42,00 € 59,00 € 45,00 € 34,00 € 69,00 € 95,00 € 39,00 € 65,00 € 95,00 € 55,00 € 85,00 € 59,00 € 125,00 € 65,00 € 135,00 € 79,00 € 65,00 € 39,00 € 69,00 € 61,00 € 98,00 € 52,00 € 88,00 € 59,00 € 135,00 € 62,00 € 98,00 € 79,00 € 162,00 € 54,00 € 105,00 € 49,00 € 36,00 € 79,00 € 63,00 € 46,00 € 92,00
Bourgogne Aloxe-Corton 2009 Domaine La Chapelle
Côte de Beaune € 49,00 Aloxe-Corton (Lees : Aloos- Corton) is één van de meest bekende dorpen uit de Côte de Beaune. Deze wijn met gemeentelijke herkomstbenaming staat in het uitstekende oogstjaar 2009 borg voor veel degustatieplezier bij escargots en zachte kaassoorten.
Morgon 2010 "Cuvée sans souffre" Domaine Marcel Lappierre
Beaujolais € 39,00 De Morgon van Marcel Lappierre is een begrip voor de kenners. Hij werkt verder in de stijl van zijn grote voorbeeld, Jules Chauvet, de Henri Jayer van de Beaujolais. Gedaan met gebruik van insecticiden en bestrijdingsmiddelen. Ook het werk in de kelder is omgegooid. Enkel nog gebruik van natuurlijke gistcellen. Roestvrijstaal werd vervangen door hout. De wijnen van Lappierre staan op de betere wijnkaarten
Côtes du Rhône Châteauneuf-du-Pape "Chante-Cigale" 2007 Domaine Alexandre Favier
€ 59,00
De wijngaard van Chante-Cigale beslaat een kleine 40 hectare verdeeld over allerlei percelen. De aanplant voor deze rode Châteauneuf-du-Pape bestaat uit de druivenrassen Grenache 60%, Syrah 20%, Mourvèdre 10% en Cinsault 10%. De wijn lagert op kleine barriques.
Gigondas "Adage" 2009 Domaine de Montvac
€ 39,00 Louis Avon was de grondlegger van dit domein in Gigondas. Met het geld die hij verdiende als tonnelier kocht hij wijngaarden aan en deze behoren nog altijd toe aan dezelfde familie. Uitzonderlijk is het feit dat hier een vrouw de Vigneronne is. Zij maakt dan ook heel elegante wijnen.
Folie des Frères 2011 Erwin Devriendt Vacqueyras "Clos des Frères" 2007 Erwin & Françoise Devriendt
€ 26,00
€ 38,00 Een woning en een perceel met anderhalve hectare werden in 1998 eigendom van een Gents koppel, Françoise en Erwin Devriendt. Slechts één druif wordt geteeld, Grenache in al zijn glorie.
Languedoc-Roussillon Château Castigno 2009 Merlot du Château Castigno 2009
€ 49,00
€ 38,00 Marc & Tine Verstraete genieten op dit prachtig gelegen domein in Assignan van hun nieuwe passie. Een terroir om u tegen te zeggen, wijnen met een eigen identiteit. De Château Castigno kan best concurreren met de toppers uit de Rhône. De Merlot is voor het eerst gemaakt in 2009 en meteen een star.
Monte Nero "Cuvée Mayté" 2009 Domaine Boucabeille - Magnum
€ 59,00 Het domein van Régis Boucabeille is gelegen op de flanken van Força Real op zo'n 20 km van Perpignan. Régis, straks 85 jaar, is nog steeds de wijnbouwer in dienst. En nog steeds één van de stuwende krachten van het hele Roussillon gebeuren. Zijn wijnen zijn krachtig en geconcentreerd. Assemblage van Grenache Noir, Carignan, Syrah en Mourvèdre.
Rode Wijnen Oostenrijk Red 2011 Weingutt Heinrich Red 2011 Weingutt Heinrich - Magnum Blaufränkisch "Leithaberg" 2009 Weingutt Heinrich Zweigelt 2010 Weingutt Heinrich Pannobile 2009 Weingutt Heinrich Gabarinza 2005 Weingutt Heinrich Pinot Noir 2006 Weingutt Heinrich
Burgenland
€ 24,00
Burgenland
€ 49,00
Burgenland
€ 49,00
Burgenland
€ 35,00
Burgenland
€ 55,00
Burgenland
€ 82,00
Burgenland € 79,00 Gernot Heinrich heeft weinig woorden nodig om zijn wijnverhaal te vertellen: zweigelt, blaufränkisch en St. Laurent (oude pinot kloon) vertolken de hoofdrol, pinot noir, chardonnay en weißburgunder de bijrollen. Deze Red is zijn basis Cuvée en heel soepel aangenaam om drinken
Blaufränkisch 2011 Weingutt Moric
Burgenland € 42,00 Drie jaar geleden startte Roland Velich samen met Erich Krutzler, beiden specialisten in rode wijn, een joint venture, het MORIC-project. De druivencom-binatie van twee wijngaarden levert een uitstekende kwaliteit met een eigen-zinnige smaak-architectuur.
Rode Wijnen Italië C'D'C' Rosso 2010 Cristo di Campobello Tre IGT 2009 Brancaia Chianti Classico DOCG 2008 Brancaia Grilli del Testamatta 2009 Bibi Graetz Morellino di Scansano "Podere 414" 2010 Simone Castelli Rosso di Ferrari IGT 2009 Boscarelli Rosso di Montalcino 2010 Siro Pacenti Villa Fidelia 2009 Sportoletti Assisi Rosso BOC 2010 Sportoletti Valpolicella Casal Vegri DOC 2008 Ca' La Bionda
Sicilia
€ 26,00
Toscana
€ 39,00
Toscana
€ 55,00
Toscana
€ 54,00
Toscana
€ 39,00
Toscana
€ 35,00
Toscana
€ 52,00
Toscana
€ 59,00
Umbria
€ 27,00
Veneto
€ 36,00
Catalunya
€ 39,00
Catalunya
€ 48,00
Levante
€ 29,00
Ribeiro del Duero
€ 65,00
Ribeiro del Duero
€ 89,00
Rode Wijnen Spanje Gotes 2010 Portal del Priorat Negre de Negres 2010 Portal del Priorat Mallaura 2008 Heretat del Taverners Astrales 2008 Bodegas Los Astrales Alonso del Yerro "Cuvée Maria" 2006 Javier Alonso
Rode Wijnen Portugal Quinta de Sant'Ana "Mafra" 2010 James & Ann Frost Quinta de Passadouro "Reserva" 2004 Dieter Bohrman
Lisboa
€ 29,00
Douro
€ 72,00
Colchagua Valley
€ 35,00
Colchagua Valley
€ 27,00
Colchagua Valley
€ 27,00
Rode Wijnen Chili Clos Apalta 2008 Casa Lapostolle Carmenère 2010 Luis Felipe Edwards Cabernet Sauvignon Luis Felipe Edwards
Rode Wijnen Nieuw Zeeland Pinot Noir 2009 Cloudy Bay
Marlborough
€ 49,00
