Magazine IN ACTIE Bloemistenklok van start VERDIENSTELIJK Logistieke Middelen KRACHT VAN DE KETEN Kracht van promotie
Leden opnieuw bijeen op 10 juli Nummer 5 • 5 juli 2014
Ant-EAB
The orchid professionals
®
wordt gebruikt in meer dan 10 landen en dat is niet zonder reden:
since 1933
• Nederlandse, Engelse & Duitse versie • Documentatie in drie talen • Dealers in Nederland, België en Duitsland • Al EAB’en vanaf e125,- per jaar • Gebruiksvriendelijk en eenvoudig te leren Project1:Opmaak 1
08-06-2010
11:40
Pagina 1
• Professionele helpdesk
A n t E a t e r
www.anteater.nl Fotokast + elektrisch rolluik + camera
NIEUW € 2250,-
NIEUW € 2250,-
www.bloemenfoto.com
De specialist in uitgangsmateriaal van orchideeën +31 (0)251 20 30 60
www.floricultura.com 3A
Inhoud
En verder 8. Samen coöperatief Berichten uit de Adviesraden en de FPC’s, plus een kennismaking met een lid van een Adviesraad.
1
Zomerse pracht vind je volop in het assortiment pothortensia’s. Sjaak van Schie teelt er een heleboel.
10. De kwestie FloraHolland ontzorgt leden bij internationale beursdeelname. 11. Column Vlak voor zijn afscheid van FloraHolland schreef hoofdredacteur Piet Kralt nog één column. Titel: Love the one you’re with! 14. In actie De start van de Bloemistenklok in Naaldwijk heeft ook logistieke veranderingen tot gevolg. 16. Kracht van de keten Gerberapromotie inspireert schapinrichting.
4
Samen coöperatief. Op 5 juni waren de leden van FloraHolland in Aalsmeer bijeen. Belangrijk agendapunt was het voorstel ter dekking van het verlies over 2013. De leden gingen daar niet mee akkoord. Op donderdag 10 juli is er een nieuwe algemene ledenvergadering en wordt het onderwerp opnieuw besproken. Lees er alles over op de pagina’s 4, 5, 6 en 7.
20. In bloei Een nieuwe app, de stand van zaken bij FloraMondo, een aantal bloemrijke evenementen en een logistiek centrum, dat Italiaanse leden toegang verschaft tot de wereldmarkt. 23. Op de grens ‘Een 10 voor de juf’. Een mooi initiatief, met kansen voor de sector. 24. Waarover praten wij? Leden moeten de achtergronden van de coöperatieve ondernemingsvorm beter leren kennen. 26. Anders denken Hoe alstroemeriateler Niels Tesselaar toch daghandel kan aanbieden.
12
Verdienstelijk. Logistieke middelen als fust en stapelwagens. Iedereen gaat ervan uit dat die er altijd zijn. Daar komt echter meer voor kijken dan je denkt.
Colofon
FloraHolland Magazine, het relatiemagazine van FloraHolland, verschijnt negen keer per jaar. Redactieadres FloraHolland Magazine, Postbus 220, 2670 AE Naaldwijk, T 0174 – 632605, E-Mail
[email protected]. www.twitter.com/floraholland, www.facebook.com/floraholland. FloraHolland Magazine wordt gemaakt door Katja Bouwmeester, Caroline van Ginkel, Piet Kralt, Nancy Bierman, Willem Goedendorp, Van Deventer bv, Fotostudio G.J. Vlekke, Nils van Houts, Wim Zandbergen, Lé Giesen, Foto Ruben, Gerard van Rossum en anderen. Voor informatie over of wijzigingen in de toezending van dit blad kunt u 0174 – 633666 bellen of e- mailen naar
[email protected]. Adverteren in FloraHolland Magazine? Bel Martijn Haas van SierteeltNet/GroenteNet, T 06 – 3476 7068. Het drukproces van dit blad voldoet aan de strengste eisen op het gebied van milieu en gezondheid. Dit tijdschrift wordt gedrukt op FSC-gecertificeerd papier. De folie voor de verpakking van FloraHolland Magazine bestaat uit de grondstoffen polyethyleen c.q. polypropyleen.
FloraHolland Magazine • 5 juli 2014 3
Samen coöperatief
”Voorstel dekking verlies stoelt op behoud van coöperatieve kracht” “We hebben geluisterd naar de signalen van de leden. De uitkomst van de stemming op 5 juni maakte ons duidelijk dat er een ander voorstel moest komen. In het nieuwe voorstel dragen de leden op dit moment minder bij aan het verlies. Dit doen we door niet 0,5% van de liquiditeitsbijdrage bij te schrijven op de ledenlening, maar 0,75%. Zo houden we vast aan het principe dat de liquiditeitsbijdrage is bestemd om een verlies te dekken. Dit voorstel vinden wij een verantwoorde oplossing, van groot belang voor de toekomst van de coöperatie.” Tekst: Piet Kralt
Aldus financieel directeur Rens Buchwaldt. We spraken hem en algemeen directeur Lucas Vos over dit nieuwe voorstel, dat zij de afgelopen weken toelichtten op regiobijeenkomsten in binnen- en buitenland. Op donderdag 10 juli om 19.30 uur in Aalsmeer neemt de algemene ledenvergadering er een besluit over.
Gesprekken en gevoelens Nog nooit wezen de leden van FloraHolland een dergelijk voorstel af. “Nadat we van de schok waren bekomen, hebben we geprobeerd om te achterhalen en vooral goed te begrijpen waarom de tegenstemmers tegen stemden” zegt algemeen directeur Lucas Vos. “Al snel bleek dat we blijkbaar in ieder geval ons eerste voorstel onvoldoende hebben toegelicht. Onbegrip leidt dan snel tot allerlei vragen. Zoals: zijn er geen andere opties? Waarom moet ik hier voor opdraaien? Waarom moet dit allemaal nu opgelost worden?” Buchwaldt vervolgt: “Leden gaven ook aan dat FloraHolland dit beter kan oplossen, bijvoorbeeld met de banken. Beter dan leden zelf kunnen, zeker in deze tijden van financiële tegenwind in de sector. Tegelijk kwamen er ook reacties van andere leden dat we geen lasten naar de toekomst moeten verschuiven, en vooral de coöperatie sterk moeten houden. Tijdens de algemene ledenvergadering van 5 juni en daarna hebben leden allerlei suggesties gedaan hoe het verlies anders kan worden verwerkt. Die hebben we allemaal tegen het licht gehouden. Met telkens vier uitgangspunten. Een nieuw voorstel moet passen in de statuten, de geldende boekhoudregels en de afspraken, die we met banken hebben. 4 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014
En moet verantwoord zijn voor de coöperatie voor morgen. Vervolgens hebben we deze uitgangspunten en een aantal opties besproken met de adviesraden bloemen en planten. We hebben ook overwogen om het oude voorstel ongewijzigd nogmaals in stemming ter brengen. Dit leek ons echter niet verstandig. Al gauw geeft dit het beeld dat er niet geluisterd wordt. Komen tot een besluit is lastig gezien de aard van het probleem, de financiering van een verlies. Er is kortom geen oplossing die iedereen tevreden stelt. We vinden het ook niet verstandig om meer opties aan een ledenvergadering voor te leggen. Dat zou tegenstellingen benadrukken en tot een optie kunnen leiden die geen absolute meerderheid heeft. Bijvoorbeeld als er tussen drie of vier opties gekozen wordt. Bovendien moet er dan weer een ledenvergadering worden uitgeschreven om de dan aangepaste jaarrekening goed te keuren. Op deze manier raken we met elkaar alleen maar verder van huis. Op grond van al die gesprekken met tientallen leden en op grond van de bespreking van de verschillende opties met de adviesraden doen we één voorstel. Dat voorstel moeten we heel goed uitleggen. Zo werkt dat in de coöperatie. We moeten nu vertrouwen op de kracht van de coöperatieve basis. Samen staan voor een goede oplossing.
Lagere ledenbijdrage Kern van het nieuwe verliesdekkingsvoorstel is dat de leden minder bijdragen aan het verlies over 2013. Een groter deel van het verlies wordt ten laste van de algemene reserve
gebracht. Buchwaldt: “In het oude voorstel droegen de leden 22 miljoen bij. Dat bedrag gaat terug naar 11 miljoen euro. Die 11 miljoen euro financieren de leden doordat niet de hele liquiditeitsbijdrage van 1% wordt bijgeschreven op de ledenlening, maar 0,75%. Daarmee wordt meer verlies in de coöperatie genomen dan met het eerdere voorstel. Dat heeft een positief fiscaal effect, maar leidt ook tot een iets minder sterke financiële positie van FloraHolland. Die positie willen we weer verbeteren, dus een grotere taakstelling in de toekomst. Dat zullen we, bedrijf en leden, moeten oplossen.”
Besparen en kiezen Uit de opgehaalde reacties na 5 juni en in de regiobijeenkomsten bleek dat er veel vragen zijn over hoe het verlies is ontstaan. Buchwaldt: “De belangrijkste reden is dat de markt is veranderd. Leden van de coöperatie zijn anders gaan afzetten, minder via klokken en meer direct. Voor FloraHolland betekent dit minder werk en minder inkomsten. Jarenlang is deze ontwikkeling door natuurlijk verloop en andere besparingen opgevangen. Sinds 2008 is FloraHolland 700 fte gekrompen, hiermee is 30 miljoen euro aan kosten bespaard. Met de snellere verandering in de afzet de afgelopen twee jaar, en naar we verwachten de komende jaren, is deze bijsturing onvoldoende. Door middel van het programma Kompas hebben we ingegrepen. Er is een inkrimping van meer dan 200 fte gerealiseerd. Dit kost nu eenmalig 22 miljoen euro, maar bespaart op jaarbasis 11 miljoen euro loonkosten. We zullen het natuurlijk verloop maximaal moeten blijven benutten, voortdurend
Samen coöperatief
Samen coöperatief ook in moeilijke tijden
besparingen zoeken en keuzes maken. Om de dienstverlening aan te laten sluiten op de markt en behoeftes van leden. En zo het resultaat op peil te houden, ondanks dalende inkomsten.
Huis op orde Algemeen directeur Lucas Vos beseft, dat ook het nieuwe voorstel veel van de leden vraagt. “Zeker in deze tijd. Na het afstemmen op 5 juni is er een andere situatie ontstaan dan daarvoor. Daarom is dit nu het juiste voorstel. Het speelt in op de signalen van leden. Het heeft een juiste balans tussen oog hebben voor de financiële positie van leden en het behoud van hun coöperatie. Het voorstel is gebaseerd op de coöperatieve kracht, van FloraHolland en het collectief van leden. Die blijft in stand, ook in moeilijke tijden. In de gesprekken, die ik voer, merk ik dat leden heel veel waarde hechten aan de kerntaken van FloraHolland. Daaraan werken we met Kompas, dat het bedrijf slanker en efficiënter maakt. We werken ook aan een sterkere strategie, die uitgaat van onze coöperatieve kracht en die meer heldere keuzes maakt voor FloraHolland 2020. Keuzes in wat we blijven doen en wat we moeten ontwikkelen. Maar ook waarmee we gaan stoppen. Het besluit, dat we op 10 juli nemen, is van essentieel belang om de basis voor die toekomst te leggen. Ik heb alle vertrouwen dat de goede, indringende discussies die we in de aanloop naar 10 juli hebben, tot een goed en overtuigd besluit leiden. FloraHolland is het waard.”
C
Heb je toegang tot de Community? Volg dan de discussie.
community
Kijk ook op www.floraholland.com/beleid voor alle beleidsthema’s van FloraHolland.
FloraHolland Magazine • 5 juli 2014 5
Samen coöperatief
Verslag algemene ledenvergadering 5 juni 2014 Tijdens de algemene ledenvergadering op 5 juni stond de resultaatsbestemming over 2013 centraal. Het voorstel was om de helft van de liquiditeitsbijdrage bij te schrijven op de ledenlening. De andere helft zou dan ingezet worden om het verlies van 2013 grotendeels te dekken. Het voorstel haalde geen meerderheid. Tekst: Caroline van Ginkel en Piet Kralt
Ondanks de meningsverschillen over het voorstel, werd de discussie goed en respectvol gevoerd
In totaal waren er 294 leden aanwezig, vijf procent van het totaal. Zij vertegenwoordigden vijftien procent van het totaal uit te brengen stemmen. Het resultaatsbestemmingsvoorstel werd afgewezen door 59 procent van de vertegenwoordigde stemmen. Voorzitter van de raad van commissarissen Bernard Oosterom daarover: “Wij denken, dat onze argumentatie valide was. Desondanks hebben de leden anders besloten.”
Bezorgdheid Algemeen directeur Lucas Vos sprak voor het eerst de algemene ledenvergadering toe. Hij stond stil bij de Valentijnsacties, de reorganisatie en de continu veranderende markt. De leden waardeerden zijn optre6 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014
den, al zat in zijn boodschap zorg over de toekomst van de ledenbedrijven en over de rol van de coöperatie. Die bezorgdheid wordt gedeeld door kwekers, klanten en medewerkers. Vos wil nog voor eind 2014 de strategie aanscherpen om richting te geven aan de coöperatie FloraHolland.
Het gaat om uw geld Financieel directeur Rens Buchwaldt presenteerde de jaarcijfers over 2013. “De cijfers tonen een verlies. Met daarin ook nog een aanzienlijke kostenpost. En dat op een moment dat de prijsvorming van de producten zeer te wensen overlaat.” FloraHolland wordt geconfronteerd met 21,9 miljoen euro aan reorganisatiekosten. Bovendien moet tien miljoen
euro worden afgeschreven op gronden in Naaldwijk. Het voorstel om de helft van de liquiditeitsbijdrage bij te schrijven en de andere helft te gebruiken om het verlies te dekken, vraagt veel van de leden, stelde Buchwaldt. “Ik besef dat het niet alleen over uw coöperatie, maar ook over uw geld gaat. Dat veel bedrijven een dergelijke last maar met moeite kunnen dragen. En dat het niet mogelijk is om in het collectief ieder individueel belang zo mee te wegen dat het ieder van u volledig past.”
Goede discussie Ondanks de meningsverschillen over het voorstel, werd de discussie goed en respectvol gevoerd. Toch werden
Samen coöperatief
Hier oud-bestuurslid Sjon Bakker aan het woord.
duidelijke uitspraken niet geschuwd. Verschillende leden drongen aan op andere manieren om het verlies over 2013 te bekostigen. Bijvoorbeeld via een hogere provisie of een hogere ledencontributie. Ook werd opgeroepen om de fiscale mogelijkheden nogmaals te bezien. Kritische opmerkingen waren er over de niet voorziene gevolgen van het faillissement van de Nederlandse Ciccolella-bedrijven. In zijn beantwoording in de vergadering herhaalde Buchwaldt, dat dit voorstel de uitkomst is van een intensieve afweging van alle factoren: financieel, coöperatief en in de balans tussen individu en collectief.
Algemeen directeur Lucas Vos sprak voor het eerst de algemene ledenvergadering toe
Hoe zit het met de liquiditeitsbijdrage? Gedurende het jaar wordt bij aanvoerders een procent van hun omzet ingehouden als liquiditeitsbijdrage. Bij een positief resultaat wordt deze liquiditeitsbijdrage bijgeschreven op de ledenlening en is incidenteel zelfs al eens gedeeltelijk direct uitgekeerd. Omdat FloraHolland in 2013 verlies leed, was het voorstel om dit keer de liquiditeitsbijdrage slechts voor de helft bij te schrijven. Met de andere helft zou dan het verlies zijn gedekt. Dit voorstel haalde dus geen meerderheid.
Oproep: 10 juli ledenvergadering Op 10 juli om 19.30 uur vindt in Aalsmeer weer een algemene leden vergadering plaats. Daar komt opnieuw de resultaatsbestemming van 2013 aan de orde. Meer daarover leest u op pagina 4 en 5 van dit blad. Volg verder de Community voor ander nieuws, discussieer mee!
FloraHolland Magazine • 5 juli 2014 7
Samen coöperatief Tekst: Piet Kralt
FPC Kamer- en Tuinhortensia enthousiast over storecheck
A
fgelopen voorjaar is bij Nederlandse bloemisten, tuincentra en bouwmarkten een storecheck uitgevoerd in opdracht van de FPC Kamer- en Tuinhortensia. Met de storecheck app kunnen consumenten hun bevindingen over bloemen en planten via een telefoon nog op de winkelvloer doorgeven. Dat is nuttige informatie voor de kweker. De storecheck liet zien dat de hortensia er bij consumenten goed op staat, wat blijkt uit een hoge koopbereidheid (85%).
Wie bepaalt de prijs?
I
n de FPC Potanthurium is onder meer gesproken over de lage prijzen die in de markt merkbaar zijn. Men vroeg zich af onder wiens invloed zulke lage prijzen tot stand komen. Is dat de kweker, de verkoper of de financier? Dat de laatste debet zou zijn aan de te lage prijzen, wordt niet bevestigd. De conclusie moet zijn dat het meestal kwekers zijn, die een prijs onder de kostprijs dan toch maar accepteren. Maar als een product te lang voor te lage prijzen wordt aangeboden, raken handel en consument daar aan gewend. Een terugkeer naar renderende prijzen wordt dan steeds moeilijker. De FPC concludeert, dat er geen schuldigen aan te wijzen zijn. Iedereen trekt zijn eigen plan, moet dat ook wel. Maar als kwekers te lang doorgaan met het aanbieden van producten voor te lage prijzen, en nooit nee zeggen tegen een afnemer, dan zal de wal het schip vanzelf keren.
8 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014
Consumenten zien hortensia’s vooral als tuinplanten. Slechts zeven procent ervaart het product als kamerplant. Consumenten vinden een goed label met verzorgingstips belangrijk. Wellicht is de aanwezigheid van zo’n label de reden, dat het product vaker bij het tuincentrum dan bij de bloemist wordt verkocht. De FPC was onder de indruk van het rapport en heeft er op aangedrongen om vroeg in de zomer ook een storecheck in Duitsland te laten uitvoeren.
Samen coöperatief
FPC Alstroemeria positief over landelijk veilen
I
n haar bijeenkomst en tijdens een gesprek met de FPC Lisianthus, heeft de FPC Alstroemeria het onderwerp landelijk veilen behandeld. Geconcludeerd is dat landelijk veilen helpt om het kloksysteem flexibeler en efficiënter te maken. Maximale concentratie van vraag en aanbod geeft op de klok meer competitie en hopelijk een betere prijsvorming. Als landelijk veilen slim wordt ingericht, leidt dat tot minder transportstromen, wat ketenkosten bespaart. Als cruciaal afzetinstrument moet de klok bij de tijd blijven, Uiteraard vergt dat de nodige investeringen. De FPC Alstroemeria hoopt daarom dat landelijk veilen voortvarend wordt opgepakt, zodra de Bloemistenklok gereed is. Ook blijft de FPC graag betrokken.
FPC-lid in beeld: Sander Verbeek Deze keer praat Sander Verbeek, voorzitter van de FPC Potchrysant, over zijn bestuurlijke motivatie.
Meer discussie op de Community
H
oewel er veel meer zwijgende dan sprekende leden zijn, komt er meer discussie op de Community. In de aanloop naar de algemene ledenvergadering werd er gesproken over het resultaatbestemmingsvoorstel. Tegelijkertijd werd er gepraat over nut en noodzaak van de gewichtssortering bij Alstroemeria. In een discussie over de kracht van de coöperatie, naar aanleiding van een eerder artikel daarover in FloraHolland Magazine, ging veel over tafel. Van het leden-/niet-ledenbeleid tot een eventueel lidmaatschap van handelaren. Ook meepraten op de Community? Dat kan. Via www.floraholland.com sluit u als lid van FloraHolland gemakkelijk op de Community aan. Eenmaal aangesloten, kunt u laagdrempelig aan discussies deelnemen of er zelf een beginnen. Directie en raad van commissarissen hechten veel waarde aan deze discussies. Zo horen ze immers uit de eerste hand, hoe u over dingen denkt.
“O
ns bedrijf is een flinke speler in deze markt. Alleen al daarom willen wij tijd besteden aan dit werk voor de productgroep, en bestuurlijk binnen FloraHolland actief zijn. De coöperatieve gedachte spreekt mij zeker aan. Ik verwacht hetzelfde van de veilingorganisatie. FloraHolland is van de leden, niet van de directie of de raad van commissarissen. Wij zijn de eigenaren, dus moet er naar ons worden geluisterd. Gelukkig is er op dat punt veel verbeterd. In de nieuwe bestuurlijke structuur is onze invloed gegroeid. We kunnen meer meepraten en we worden beter geïnformeerd, dan vroeger. Ik ben dus positief over het FPC-werk. Het is de tijd die ik er in steek gewoon waard. Met onze adviezen helpen we directie en raad van commissarissen bij het bepalen van de juiste richting voor FloraHolland.”
Download ook de app van de Community
FloraHolland Magazine • 5 juli 2014 9
De kwestie
Jos van der Meijs, manager projecten, Decorum Company uit Honselersdijk
Inger van IJzeren, teamleider Beurzen en Marketing Ondersteuning bij FloraHolland Tekst: Nancy Bierman
Via FloraHolland deelnemen aan internationale beurzen bespaart veel tijd
Kwekers ontzorgen bij internationale beursdeelname Deelnemen aan internationale beurzen wordt via FloraHolland wel heel eenvoudig. Bij internationale beurzen, zoals IPM Essen en FlowersExpo Moskou, neemt FloraHolland kwekers een groot deel van de organisatie uit handen.
Jos van der Meijs: “Aan IPM namen we ook al
Inger van IJzeren: “Met onze kennis en
eens individueel deel. Dit jaar staan wij via FloraHolland in het Holland Collectief op IPM in Essen en FlowersExpo Moskou. Als Nederlandse inzender vinden wij dat ook wat waard. FloraHolland regelt een goede locatie, de inschrijving, catering en parkeerkaarten. Dat bespaart veel tijd. In september nemen we voor de vierde keer deel aan FlowersExpo Moskou. Dit jaar kiezen we opnieuw voor deelname via FloraHolland. Je maakt dan deel uit van een grotere partij richting de beursorganisatie. Dat geeft zekerheid. Dat FloraHolland het transport van het product naar Rusland regelt, geeft ook rust. De informatie over met name IPM Essen mag van mij wel wat eerder plaatsvinden. De afgelopen keer kwam die laat op gang. Het is ook prettig om vooraf te weten op welke datum alles geregeld is. Wellicht heeft dit ook te maken met de beursorganisatie in Essen of de periode rond kerst. Naar mijn idee loopt de communicatie over de FlowersExpo in Moskou namelijk beter.”
contacten kunnen wij kwekers echt ontzorgen. Wij gaan er groots staan. Dat maakt het gemakkelijker om op te vallen en de juiste plekken te bemachtigen. Voor kwekers die via ons deelnemen, regelen wij alles. Van standbouw in eigen huisstijl, reis en het verblijf tot het natje en droogje op de beurs. Naast een arrangeur die de bloem- en plantdecoraties verzorgt, laten wij ook het levende product exporteren. En is er iets niet naar wens, dan is het aanschieten van onze eigen beursmanager voldoende om hierop actie te laten ondernemen. Met de bijdrage die wij van leden vragen, dekken wij slechts onze kosten. In Moskou zetten we in op inspiratie en dienstverlening en het vergroten van de naamsbekendheid van FloraHolland. Dat maakt het voor leden gemakkelijker om zaken te doen. Op de beurs lichten we het brede en diepe assortiment uit, aangevuld met ‘one-stop-shopping’ en dienstverlening die past bij de behoeften van de Russische klant. We gaan ook inspireren met noviteiten. En we geven onze kennis een podium. Door workshops te geven over het naoogsttraject, waarbij we ingaan op houdbaarheid, uitstraling en kwaliteitseisen.”
Kijk op www.floraholland.com voor informatie, voorwaarden en inschrijfformulieren.
Voor de FlowersExpo in Moskou (van 17 t/m 19 september) is nog standruimte beschikbaar. Interesse? Informeer bij Hanny Sperling, coördinator Beurzen en Evenementen, naar de mogelijkheden. Hanny is bereikbaar op M 06-53854302, E
[email protected].
10 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014
Column
Love the one you’re with
M
ijn laatste column schreef ik al eerder, mijn allerlaatste nu. Ik ga met vroegpensioen. Na 37 veilingjaren, waarvan 29 als redacteur/ hoofdredacteur. Eerst in Rijnsburg, later bij FloraHolland. Nu ga ik verder met een eigen bedrijfje. Dus als u eens wat te schrijven hebt... Famous last words dus. Niet zo simpel, want wat schrijf je op zo’n moment? Ik blijf maar dicht bij mezelf. Met zeurende mensen heb ik altijd moeite. Ze zijn voer voor populistische politici. Slachtoffers. Van de overheid. De bank. De veiling. De buren. De omstandigheden. Alsof ze zelf nergens invloed op hebben. Er speelt een liefdesliedje door mijn hoofd. Love the one you’re with. Van Stephen Stills. Gaaf liedje. Prachtige tekst. Luister maar op You Tube.
In de liefde gaat het niet altijd voor de wind. Maar, zegt het liedje: Wees niet boos of chagrijnig. Mok niet over de voorbije goede tijden. Naast je zit een mooie meid te wachten tot je wat doet. Want: There’s a rose in a fisted glove. And the eagle flies with the dove. And if you can’t be with the one you love. Love the one you’re with. Wees gerust, ik bepleit geen relaties buiten de deur. Maar als we voor de liefde uw ambities als ondernemer lezen, dan heb ik u waar ik u hebben wil. Veel ondernemers in de sierteelt maken zware tijden door. Knokken om te overleven. Misschien hebt u reden om boos en chagrijnig te zijn, maar als u dat bent, ziet u waarschijnlijk die mooie meid naast u (of die mooie jongen, als dat uw voorkeur is) over het hoofd. Ik wil maar zeggen, er liggen altijd kansen. Misschien bij een ander product. Bij een
andere bedrijfsgrootte. Bij samenwerking. Misschien zelfs in bedrijfsbeëindiging en het beginnen van een nieuw leven. Kiezen is moeilijk, dat weet ik. Niet kiezen betekent dat u anderen voor u laat kiezen. Dan bent u echt slachtoffer. If you can’t be with the one you love, love the one you’re with. Dat wou ik u nog meegeven. Dat ik hoop, dat u uw kansen zoekt en vindt. Op 1 augustus eindigt mijn veilingloopbaan. Op 20 augustus om 16.00 uur is er in de Ontvangstruimte van FloraHolland Rijnsburg een afscheidsreceptie. Ik hoop daar met u terug te kunnen kijken op een prachtige tijd. Dank u wel, dat ik voor u mocht werken. Het ga u goed. Piet Kralt Hoofdredacteur FloraHolland Magazine
FloraHolland Magazine • 5 juli 2014 11
Verdienstelijk
Logistieke middelen, smeerolie van de sector Zonder logistieke middelen zou de sierteeltsector knarsend tot stilstand komen. Maak daarom kennis met de wereld van karren en fust. Tekst: Piet Kralt
Wat is er zoal?
V
ijftig jaar geleden hadden veilingen nauwelijks fust en alleen platte wagens. Kwekers schikten hun product op die karren en maakten daar soms ware kunstwerken van. Nu zijn er eenmalige kartonnen dozen, meermalige kartonnen dozen, kunststofemmers, stapelwagens, containers en trays. Samen miljoenen eenheden. Meermalige kunststofemmers worden na elke roulatie gespoeld. Met eigendomskenmerken en/of barcodes wordt zichtbaar gemaakt, dat het fust eigendom is van de fustpool van FloraHolland (Sivepo). FloraHolland heeft ruim 250.000 stapelwagens in de pool. Soms zijn dat er maar net genoeg en dat is goed. Meer stapelwagens zou onherroepelijk leiden tot hogere kosten voor de sector. CC-containers (of Deense Containers) worden beheerd in een pool waarvan Container Centralen (CC) de eigenaar is. De containers zelf zijn van Container Centralen of van de gebruikers van de pool. FloraHolland beheert de (administratieve) CC-stromen voor haar klanten.
Nieuw fust: niet zomaar
A
f en toe komt er een nieuwe fustsoort bij. “Maar niet zomaar”, weet manager Logistieke Middelen Henk Angerman. “Er moet een duidelijke behoefte zijn, nieuw fust moet onder andere aansluiten bij het bestaande en het moet rendabel te exploiteren zijn.” Nieuwe fustsoorten ontstaan vaak vanuit een praktijkbehoefte. Zoals de kartonnen beschermkraag voor snijbloemencontainers. Klein en klantspecifiek ontwikkeld in het rozenvak omdat het kunststof opzetrek de bloemen beschadigde. Nu is het een aparte fustsoort, die allang niet meer alleen voor rozen wordt gebruikt. Het ontwikkelen van een fustsoort is een technisch proces, waarbij vaak de gebruikers worden betrokken.
12 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014
De bank van CC-containers
D
e rol van FloraHolland in het verkeer van CC-containers is vergelijkbaar met die van banken in het geldverkeer. Banken handelen met geld van klanten. FloraHolland heeft geen CC-containers in eigendom, maar beheert ze slechts door het bijhouden van klantensaldi van CC-karren en -platen. Om er zeker van te zijn dat er met kwalitatief goede CC’s wordt gewerkt, accepteert FloraHolland alleen echte CC-containers, voorzien van het bekende rode label. Ook controleert FloraHolland de kwaliteit. Heel simpel: kapot en goed materiaal dient gescheiden aangeleverd te worden. Kapotte onderstellen kunnen wel in het depot van FloraHolland ingeleverd worden, kapotte platen niet. Deze laatste dienen een deur verder ingeleverd te worden. Letterlijk, bij het depot van Container Centralen.
Verdienstelijk
Diefstal- en fraudebestrijding, ieders verantwoordelijkheid
V
oor stapelwagens hanteert FloraHolland een open systeem. Iedereen kan stapelwagens meenemen, mits voorzien van slotplaten. Uiteraard wordt daarop gecontroleerd. Toch verdwijnen er soms stapelwagens. Beperkte aantallen, maar toch. FloraHolland is daar binnen en buiten haar gebouwen alert op en vraagt hetzelfde van kwekers en klanten. Het systeem strenger maken, door stapelwagens uit te geven vanuit depots, is geen optie. Het zal leiden tot fors hogere beheerskosten en bezorgt klanten veel tijdverlies. Ook fustdiefstallen komen voor. Gebruikers realiseren zich niet altijd hoe veel waarde fust vertegenwoordigt en houden het onvoldoende achter slot en grendel.
Het dievengilde maakt daar helaas gebruik van. Fraude met fust is lastiger te bestrijden dan vroeger, omdat fraudeurs over betere namaaktechnieken
beschikken. De fustafdelingen zijn scherp op plagiaat, het zuiver houden van de pool en het aanpakken van fraudeurs. Ook hier kunnen alerte gebruikers helpen.
Goed beheer, het halve werk
“E
rvoor zorgen dat de stapelwagens in de juiste aantallen in de juiste kwaliteiten en op de juiste plekken beschikbaar zijn.” Zo vat Henk Angerman de taak van zijn afdeling en van zijn collega’s bij Operations samen. “Een karrentekort mag niet, een overschot evenmin. Want die kosten geld en staan in de weg. Mensen die stapelwagens gebruiken, betalen daar voor. Wie stapelwagens vanaf een veilingterrein meeneemt, betaalt slotplatenhuur. Boxhouders maken met FloraHolland afspraken over aantallen die zij in de veiling gebruiken, een zogenaamd boxcontract. Op basis van regelmatige tellingen in kopersboxen berekenen we de kosten voor het werkelijke aantal gebruikte stapelwagens. Bij Interne Nachthuur (topdrukte in piektijden) moeten boxhouders stapelwagens boven hun boxcontract uitstoten. Ook dan wordt er geteld. De klant betaalt dan voor stapelwagens die boven zijn boxcontract ’s nachts in zijn box staan. Die regeling is een middel voor pieksturing, zodat we met de beschikbare stapelwagens de piek doorkomen.” Onbalans ontstaat doordat niet alles wordt ingeleverd/geveild waar het wordt opgehaald.
Angerman: “Onze uitdaging is die kostenpost beheersbaar te houden, ook als de directe stromen groeien en we landelijk gaan veilen. We gaan de komende tijd proberen de onbalans terug te dringen.
Gemakkelijke oplossingen blijken niet te werken. Wel blijkt, dat FloraHolland beter namens de sector de onbalanstransporten kan organiseren, dan dat kwekers en klanten dat individueel doen.”
FloraHolland Magazine • 5 juli 2014 13
Automatisch geleide voertuigen worden in Eelde al volop toegepast. Ze zijn nu meegekomen van Bleiswijk naar Naaldwijk
Kees de Louw (links) en Leo Keijzer tijdens de verbouwing: “Automatisch Geleide Voertuigen (AGV’s, zie inzet) brengen de bloemen en planten letterlijk voor de klok”
14 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014
In actie
Tekst: Nancy Bierman
Sinds eind juni draait de Bloemistenklok, klok voor bloemisten en tuincentra, vanuit afmijnzaal A in Naaldwijk. Deze klok richt zich op kleinschalig inkopende klanten, voor wie het belangrijk is dat bloemen en planten in één afmijnzaal fysiek voor de klok langskomen. Kees de Louw, manager Commercie: “Dat we deze doelgroep nu vanuit Naaldwijk bedienen, biedt zowel klanten als kwekers meer mogelijkheden. Kwekers hoeven alleen maar de juiste veilgroep te selecteren om van dit podium gebruik te kunnen maken. Ook voor aanvoerders van nicheproducten is dit interessant, want deze bijzondere producten vallen niet altijd op in de massa op de exportklokken.”
Logistieke aanpassingen
Bloemistenklok: voelen, zien en ruiken
Logistiek betekende dit de nodige aanpassingen. Leo Keijzer, manager Logistieke Operatie: “De infrastructuur is aangepast, omdat we van twee naar drie klokken zijn gegaan. We handhaven het logistieke systeem van Bleiswijk. Dat heeft namelijk alles wat de Bloemistenklok nodig heeft. Automatisch Geleide Voertuigen, ofwel AGV’s, met visueel aantrekkelijke bloemen en planten, komen hier letterlijk voor de Bloemistenklok langs.” Er is een innovatieve ‘warmtestraat’ door de koelcel aangelegd om ervoor te zorgen dat de planten in het juiste klimaat voor de klok komen. Deze warmtestraat houdt de temperatuur voor de planten op minstens 12°C. Zo kunnen de planten via de bloemenkoelcel voor de klok in de afmijnzaal gereden worden. Voor de Bloemistenklok is bovendien een eigen distributiegebied ingericht, zodat klanten met een op de doelgroep gerichte logistiek en dienstverlening snel de weg op kunnen worden geholpen.
FloraHolland Magazine • 5 juli 2014 15
Kracht van de keten
Alle schakels uit de keten van ideeën en inspiratie aan het woord
Coloured by Gerbera, campagne met kracht Soms lopen dingen anders dan je zou verwachten. Neem nu het verhaal over Coloured by Gerbera. Die campagne maakt promotie voor Gerbera met gebruikmaking van trends in vazen, potten, schalen en andere decoratieve materialen. Coloured by Gerbera trekt sowieso al de nodige belangstelling. Nu is de campagne ook nog eens bron van inspiratie voor de schapinrichting van een supermarktketen. FloraHolland Magazine heeft het verhaal. tekst: Piet Kralt
Bruggeman: alle elementen gekoppeld “Sinds begin 2014 is de campagne Coloured by Gerbera gerestyled”, vertelt projectleider Markt & Product Henny Bruggeman van FloraHolland. “Daarbij hebben we vastgesteld, dat je met Gerbera heel goed op trends in decoratieve materialen kunt inspelen, omdat het aanbod zo veel kleuren bevat. De campagne is gericht op groothandelaar/ cash & carry en bloemist. Wij inspireren hen door ideeën over trends en mode- en interieurkleuren te laten zien voor de komende periode. Daarnaast proberen we het product te koppelen aan vrolijkheid en blijheid door de kleurrijkheid te benadrukken. Wij doen dat door elk seizoen een nieuwe trenden kleurenbrochure uit te geven, die overigens gretig aftrek vindt. Vervolgens is de kracht van de Gerbera, dat je hem in
elk seizoen kunt gebruiken omdat er altijd kleurencombinaties zijn die juist bij dat seizoen passen. Op een gegeven moment heb ik wat pointof-sale (POS) materiaal bij mijn collega’s van Retail Services achtergelaten. Ik weet dat supermarktketens zeker aan de slag kunnen met dit soort trends. Toen collega Jolanda Roskam onze voorjaarsbrochure bij de mensen van DekaMarkt liet zien, ontstond er iets moois. Nu laten zij zich in hun schapinrichting en hun kleurgebruik door deze trends inspireren. Plus het feit dat er een mooi assortiment bij DekaMarkt in het schap terechtgekomen is. Zo kan productpromotie dus werken. In dit geval is de kracht dat je promotie, inspiratie en schapinrichting koppelt aan reële verkoop. Het laat zien hoe schakels in de keten kunnen samenwerken om het product optimaal in het schap te krijgen. Zo moet het.”
Koolhaas: De campagne brengt het product in de picture
16 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014
Koeleman: win-win “Dit is nu een klassiek voorbeeld van win-win.” Dat zegt Pascal Koeleman, directeur van 2Dezign, het bureau dat de campagne Coloured by Gerbera ontwikkelt en uitvoert. “DekaMarkt wil een vernieuwend schapconcept. Praat daarover met Retail Services van FloraHolland. En haakt aan bij de succesvolle marketing van Gerbera. Gerbera’s zien er op het schap altijd fantastisch uit. Ze zitten vol kleur en sluiten prachtig aan bij de trends van nu en dus bij de consumentenvoorkeuren. De link met trends in decoratieve materialen hebben we dan ook heel nadrukkelijk gelegd. Zodoende biedt de campagne Coloured by Gerbera vier keer per jaar, in alle seizoenen, inspiratiebrochures. Plus een website vol inspiratie: www.colouredbygerbera.nl.”
Bruggeman: De kracht is, dat je promotie, inspiratie en schapinrichting koppelt aan reële verkoop
Kracht van de keten
Koeleman: Gerbera’s zitten vol kleur en sluiten aan bij de trends van nu
Gerbera’s zien er in het schap altijd fantastisch uit
Koolhaas: een echte keten Via de serviceprovider Van der Hoorn Floristik levert Koolhaas Flowers al langer Gerbera aan DekaMarkt. “We hebben al een paar jaar vaste afspraken”, vertelt firmant Arjan Koolhaas. “Nu we de trends uit de gerberacampagne kunnen toepassen, komt er een dimensie bij. Je komt tot een betere vertaling van de kleuren van ons product in het winkelschap. We hebben goede contacten met Van der Hoorn en met DekaMarkt. Dan kom je gemakkelijker tot dit soort vernieuwingen. Je kunt in het proces ook gemakkelijker bijsturen. Deze week wat meer wit, een volgende week wat meer andere kleuren. We overleggen frequent hoe we met ons assortiment als basis op concrete vragen kunnen inspelen. Zo hoort een keten volgens mij te functioneren.” Als lid van de Promotiecommissie Gerbera is Koolhaas nauw betrokken bij Coloured by Gerbera.
Zo’n campagne is hard nodig, want de prijzen kunnen best wat beter. Natuurlijk zijn de resultaten niet altijd meetbaar, maar hoe meetbaar is een beursdeelname? Toch staan er heel wat gerberatelers op beurzen. Vooral bij de groothandel/cash & carry-bedrijven is er belangstelling voor het promotiemateriaal. Dankzij de toepassing van decoratieve trends laat je het complete plaatje rondom Gerbera zien. Daar kun je vervolgens actie aan koppelen, zoals nu bij DekaMarkt is gebeurd. De campagne brengt je product in the picture op plekken waar dat anders wellicht niet gebeurt. Als promotiecommissie geven we sturing aan het campagneproces. Waar kan er een tandje bij? Wat kunnen we beter niet meer doen? Steeds met in het achterhoofd de wetenschap, dat we werken met geld van onze collega’s. Zoals dat hoort.”
1 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014 17
Kracht van de keten
Alle schakels uit de keten van ideeën en inspiratie aan het woord
Passend bij de klanten van DekaMarkt DekaMarkt, onderdeel van de Detailresult Groep, heeft negentig supermarkten in het betere segment. Vooral in West- en Midden-Nederland. Onlangs opende DekaMarkt in Beverwijk een geheel vernieuwde vestiging. Een opvallend mooie supermarkt, waar het heel prettig winkelen is. Uiteraard ging de bloemen- en plantenverkoop in de verbeteringen mee.
R
ondom het bloemenschap werd een aantal vernieuwingen doorgevoerd. Met hulp van de afdeling Retail Services van FloraHolland, die op haar beurt weer werd geïnspireerd door de promotiecampagne Coloured by Gerbera.
Uniform en efficiënt “Onze uitdaging was tweeledig”, vertelt productmanager Diane de Krosse van de Detailresult Groep. “Wij willen minder soorten en meer uniformiteit in het schap. Er waren veel wisselingen in ons aanbod, al werkten we al wel met een kleurenkalender. Nu kopen we niet meer op de klok in maar uitsluitend direct bij vaste kwekers. Daardoor werken we nu efficiënter en hebben we meer overzicht. Zo creëren we meer rust in het schap. Nu we direct zakendoen, krijgen we de kleuren en kleurenmixen, maar ook de potten en hoezen, die wij willen. Dat doen we met FloraHolland Retail Services, onze service provider, Van der Hoorn Floristik en onze vaste kwekers. Van der Hoorn zorgt voor het supermarktklaar maken van onze bloemen en planten. Zij zorgen ervoor dat de juiste kleurencombinaties in de juiste filialen verkoopklaar in het schap staan.”
Klant en klantgedrag zijn uitgangspunten “Bij DekaMarkt hebben we vastgesteld welke klanten er in hun supermarkten komen en wat zij willen”, vertelt Jolanda Roskam van Retail Services. “Op basis daarvan is onder meer een nieuwe kleurenkalender gemaakt. Die past in de keuzes die DekaMarkt
Diane de Krosse (rechts) en Jolanda Roskam: Echte ketensamenwerking
18 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014
Kracht van de keten
in zijn formule maakt. Het bloemen- en plantenschap moet daar op aansluiten. Kleurencombinaties moeten bovendien in grote en in kleinere supermarkten toepasbaar zijn. Retail Services heeft verder helpen zoeken naar geschikte kwekers als vaste leverancier. Voor de opening van de nieuwe vestiging in Beverwijk, hebben we meegedacht over nieuwe en innovatieve concepten. De nieuwe promotiecampagne Coloured by Gerbera koppelt het product aan trends in vazen, schalen, potten en andere decoratieve materialen. Niet elk concept past bij de winkelformule van DekaMarkt. Dit concept wel. Ook omdat Gerbera een echt retailproduct is. Veelkleurig, op kleur en gemengd leverbaar, sterk, houdbaar en met een toegankelijke prijszetting.”
Beleving is belangrijk “In deze supermarkt is beleving belangrijk”, zegt Diane de Krosse. “Niet zomaar vlees in een vitrine, maar een ambachtelijke slagerij. Geen bloemenhoek, maar een volwaardige bloemenwinkel. Vandaar dat het concept van Coloured by Gerbera ons aansprak. We zien voor het totale assortiment allerlei mogelijkheden. Bijvoorbeeld nieuwe verkoopmogelijkheden voor vazen, potten en schalen, gekoppeld aan het product. Of klanten inspireren met het promotiemateriaal dat kwekersgroepen uitgeven. Want met dat materiaal kun je klanten inspireren en verleiden tot aankopen. Welke resultaten het oppakken van een dergelijk concept oplevert, is moeilijk vast te stellen, maar onze inzet is meer omzet. Per slot van rekening wordt de hele keten daar beter van.”
2 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014 19
In bloei
FloraHolland App beschikbaar!
A APP
De FloraHolland App is beschikbaar. Hiermee hebben kwekers en klanten van FloraHolland eenvoudig en altijd via hun mobiele telefoon toegang tot een aantal diensten en informatie uit hun ‘mijn omgeving’. Kwekers en klanten blijven zo optimaal op de hoogte van de actuele prijsinformatie (FloraneXt), storingen en het laatste nieuws van FloraHolland. Het is de bedoeling dat via deze app uiteindelijk alle diensten beschikbaar komen die de kweker op de werkvloer wil gebruiken. “We streven naar één app waarin meerdere functionaliteiten komen. Zo ben je met één app klaar”, aldus Berrie de Mik, adviseur Online bij FloraHolland. “Vooralsnog brengen we via deze weg prijsinformatie, nieuws en storingsnieuws. Maar in de toekomst komen hier meer
mogelijkheden bij. Denk aan informatie over evenementen, klachtafhandeling, tracking & tracing en FloraMondo voor het handelen.”
Downloaden? De ‘Flora-Holland app‘ is nu te downloaden en beschikbaar voor de iPhone en iPad via de Apple App Store en voor alle Android toestellen via de Google Play Store. Voor vragen en opmerkingen over de app kunnen gebruikers terecht op de FloraHolland Community in de discussie ‘Uw mening in de ontwerpkeuze van de prijsinformatie app’.
Bloemrijke evenementen met een zomers tintje De zomertijd is de tijd van de bloemencorso’s en bloemententoonstellingen, evenementen die een mooie reclame voor het vak zijn. De feestelijkheden beginnen in het Westland. Daar vaart op 1, 2 en 3 augustus het Varend Corso Westland, met als thema ‘Op volle toeren’. De organisatie verwacht dat er circa zestig boten meevaren en rekent opnieuw op ongeveer 450.000 bezoekers. Meer informatie op www.varendcorso.nl.
Een week later, op 8, 9 en 10 augustus, rijdt de Rijnsburg Flower Parade met tien praalwagens en circa vijftig versierde personenwagens. Het thema van de praalwagens is ‘Back to’. De organisatie verwacht 10.000 bezoekers tijdens de Corsoshow op vrijdagavond, 350.000 bezoekers langs de route en veel kijkers naar de tv-uitzending van Omroep MAX. Meer weten? Kijk op www.rijnsburgscorso.nl.
www.varendcorso.nl
www.rijnsburgscorso.nl
20 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014
In bloei
FloraMondo steeds uitgebreider Kwekers en klanten die gebruik maken van FloraMondo, kregen onlangs een nieuwe ‘release’ van het online handelsplatform. Opnieuw zijn de mogelijkheden uitgebreid.
Volledig digitaal Met de nieuwe versie is het mogelijk voor inkopende partijen om zelf te bepalen van welke aanvoerders ze het klokvoorverkoopaanbod in hun webshop laten verschijnen. Ook biedt FloraMondo vanaf nu een zogenaamde afboekmodule, waarmee aanvoerders gemakkelijk een EKT (een elektronische kloktransactie bericht) aan kopers kunnen versturen. Aanvoerder kunnen deze EKT-gegevens ook zelf ontvangen via de ‘FloraMondo afboekmodule’ in het eigen EAB pakket (elektronische aanvoerbrief), via een zogenaamd ‘orderbericht’.
Zo wordt de gehele transactie gedigitaliseerd. Met de komst van de afboekmodule is de eerste stap gezet om FloraHolland e-Trade over te zetten naar FloraMondo. De komende maanden zullen er regelmatig onderdelen en functionaliteiten van FloraHolland e-Trade opgeleverd worden in FloraMondo.
Van 28 t/m 31 augustus wordt in de Oude Kerk in Naaldwijk de Nationale Zomerbloemententoonstelling gehouden. Het thema is ‘Kroonjuwelen’. Er zijn zomerbloemen te kust en te keur te zien, in fraaie arrangementen. Er is een grote productkeuring en een arrangeerwedstrijd voor amateurs. Alle informatie staat op www.zomerbloemen-tentoonstelling.nl.
Het Bloemencorso Eelde wordt gedragen door 3000 vrijwilligers en onderscheidt zich door uitbundige praalwagens, waarin dahlia’s een hoofdrol spelen. Dit jaar rijdt het op 6 en 7 september met als thema ‘A colourful world’. Kijk voor meer informatie op www.bloemencorso-eelde.nl.
www.zomerbloemen-tentoonstelling.nl
www.bloemencorso-eelde.nl
FloraHolland Magazine • 5 juli 2014 21
In bloei
FloraHolland, de grootste veiling van Italië In Italië worden veel bloemen geteeld die het Nederlandse aanbod aanvullen. Lange tijd waren die niet via FloraHolland en Veiling Rhein-Maas te koop. Nu wel. Dat komt door het opzetten van een logistiek centrum in de buurt van Rome. FloraHolland Magazine sprak met Carlo Elia, teler van bladproducten, manager van dit logistiek centrum, lid van de Adviesraad Bloemen en voorzitter van de FPC Decoratiegroen. Tekst: Piet Kralt
Hoeveel kwekers zijn bij het logistiek centrum betrokken, hoeveel zijn er lid van FloraHolland en welke producten brengen zij? “Vijftien kwekers voeren via ons logistiek centrum aan. Vier van hen zijn al lid van FloraHolland. Wij brengen vooral decoratiegroen (Eucalyptus en Ruscus), trosanjers, duizendschoon, ranonkel, Calla en violier. Wij onderscheiden ons door de zware kwaliteit van onze bloemen.” Wat betekent dit logistiek centrum voor Italiaanse kwekers? “Als je topkwaliteit teelt, doe je dat doorgaans niet in grote hoeveelheden. Dan is een centrum, dat de logistiek verzorgt voor de betrokken kwekers, eigenlijk onmisbaar voor een goede bedrijfsuitoefening. Dankzij ons logistiek centrum bereikt hun product nu de internationale markten.”
22 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014
Wat doet dit logistiek centrum en wie betaalt dat? “Wij maken de bloemen klaar voor het transport, organiseren regelmatig transport naar Nederland en voeren voor verzending een eerste kwaliteitscontrole uit. De kosten zijn voor de deelnemende kwekers.” U bent lid van een Adviesraad en voorzitter van een FPC. Is er genoeg betrokkenheid van Italiaanse leden bij FloraHolland en hoe kunnen we die zo nodig verder verbeteren? “De nieuwe werkwijze met de Adviesraden en de FPC’s zorgt wereldwijd voor meer ledenbetrokkenheid. Dat geldt dus ook voor Italiaanse kwekers. Wij zeggen hier altijd dat FloraHolland de grootste veiling van Italië is. Ons doel is die coöperatie nog groter te maken. Vergroting van de ledenbetrokkenheid is
belangrijk. Ik hoop dat FloraHolland op dat pad verdergaat. Bijvoorbeeld door het op afstand stemmen tijdens ledenbijeenkomsten mogelijk te maken.” Zijn er nog andere productiegebieden in Italië waar een logistiek centrum zinvol zou kunnen zijn? “In theorie kan dat als de aanvoer van bloemen groeit. In Zuid-Italië, Napels en omgeving, werkt al een goed georganiseerde coöperatie. De Bloemenrivièra rondom San Remo heeft al goede lijnen naar Nederland. Maar in Midden-Italië (Toscane, het gebied rondom Rome, Puglia en de eilanden) bewijst dit centrum goede diensten.”
Op de grens ????
Hoe meer geld, hoe meer actie ”Leerkrachten hebben het niet gemakkelijk. Ouders denken dat ze nooit mondig genoeg kunnen zijn. Overheden belasten hen met administratief werk. Toch houden ze de passie om kinderen (jouw kinderen of kleinkinderen) op goede wijze tot volwassenheid te brengen. Vandaar ‘Een 10 voor de juf’.”
Tekst: Piet Kralt
Kijk voor meer informatie op
E
en 10 voor de juf is opgezet door Agnes van den Berg. Haar werk bracht haar in aanraking met het onderwijs. Ze merkte hoezeer mensen daar waardering verdienen en begon met het project Een 10 voor de Juf. “Met mijn roots in de tuinbouw, kregen bloemen en planten daar al snel iets mee te maken.” Een 10 voor de juf maakt de waardering voor leerkrachten tastbaar. “Wij willen dat alle kinderen en ouders op 6 oktober voor de juf of meester een bloemetje of een plant meenemen. Dat hoeft geen superduur boeket te zijn. Het mag ook een boeketje uit de tuin zijn. Liefst met iets persoonlijks erbij, een tekening of een beschilderde pot. Wel iets met bloemen of planten. Er is niks tegen een reep chocola of een zeepje, maar met bloemen en planten druk je waardering veel mooier uit. Goed als kinderen dat leren.” Een 10 voor de juf werd vorig jaar voor het eerst succesvol gehouden. “Overal in het land waren activiteiten. Van kleurplaatacties van de plaatselijke bloemist tot inloopmiddagen bij GroenRijk, waar kinderen onder begeleiding bloemstukjes leerden maken. Dit jaar gaan we er weer voor. We proberen de landelijke media te halen. Omdat het allemaal wat groter is geworden, zijn Ingrid, Anne en Anneke bij het team gekomen. Anneke is zelf juf. Zij helpt ons de taal van de doelgroep te spreken. Ons doel is van Een 10 voor de juf een landelijk evenement te maken. Onze partners willen dat ook. We hebben inmiddels de nodige partners in de sierteelt. Telers van potanthurium, Kalanchoe, eenjarige zomerbloeiers/ violen en Lisianthus steken er geld in. Ook Goody.nl, Decorum, GroenRijk, en Fair Flowers Fair Plants doen dat. Zo wordt Een 10 voor de juf steeds meer een sectorproject. We zijn nog steeds aan het fundraisen. Want hoe meer geld, hoe meer actie!”
www.een10voordejuf.nl.
FloraHolland Magazine • 5 juli 2014 23
Waarover praten wij?
De coöperatie, hoe hou je hem sterk? Coöperatieve kracht. Vaak praten we erover, maar waarover praten we dan? Wat weten we eigenlijk over de coöperatie en over wat daarbinnen wel en niet kan? Hoe zit het bij FloraHolland? Om de ledenbetrokkenheid te versterken, kent FloraHolland een kadervormingsprogramma. Daarin gaat het om meer coöperatieve kennis en een sterker bestuurlijk kader. Tekst: Caroline van Ginkel
Naam: Ad van Marrewijk Teelt: Potrozen Vindt: “Het langetermijnbelang moet benadrukt worden”
Naam: Bert Schouten Teelt: Potplanten Vindt: “Er is onvoldoende coöperatiegevoel”
De basiszaken goed communiceren
Meerderheid ziet het belang niet in
“C
oöperatie houdt voor mij in dat je gezamenlijk de markt betreedt. ‘Samen’ is het sleutelwoord. Doordat je samen bent, laat je je niet wegspelen door de handel. Dat is de basis van het lidmaatschap bij FloraHolland. Als de coöperatie zou wegvallen, vallen we letterlijk honderd jaar terug in de tijd. Als er zonder veiling gehandeld moet worden, gaan producten over de toonbank voor weggeefprijzen. Dan heeft de handel de sector volledig in de greep. FloraHolland doet al veel aan ledenbetrokkenheid, en moet vooral de basiszaken goed communiceren. Dus vertellen dat je via de coöperatie sámen de markt betreedt, dat je daarmee sterker staat als sector. Bovendien biedt FloraHolland betalingszekerheid, heel belangrijk. In de communicatie moet FloraHolland meer het langetermijnbelang voor de leden benadrukken. Sommigen zijn namelijk geneigd op de korte termijn te denken. Over dertig jaar moet deze coöperatie nog bestaan, de sector kan echt niet zonder.” 24 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014
“G
ezamenlijk een doel hebben en gezamenlijk de kosten dragen. Dus vooral: samenwerken. Dat is wat mij betreft wat een coöperatie inhoudt. Dat coöperatieve gevoel is er onvoldoende bij FloraHolland. Ik zie om mij heen veel leden die niet betrokken zijn. Ik denk zelfs dat een overgrote meerderheid het belang van de coöperatie FloraHolland niet inziet. De communicatie vanuit de veiling is daarin absoluut voor verbetering vatbaar. Er zijn te veel aspecten aan FloraHolland die leden niet kennen. Als FloraHolland wegvalt, heeft de sector een heel groot probleem. We kunnen niet zonder coöperatie. Als de klok wel blijft bestaan, maar de coöperatie erachter verdwijnt, dan is er een stuk gevoel weg. De klok wordt in dat geval snel overbodig want zonder het ‘samen’-gevoel gaan mensen hun weg buiten de klok om snel vinden. We hebben hier in Nederland met FloraHolland een groot goed in handen. Dat mag niet verdwijnen.”
Waarover praten wij?
Naam: Kees van Egmond Teelt: Matricaria Vindt: “De klok betekent meer diversiteit”
Naam: Peter Otto Functie: coördinator ledenplatforms Vindt: “Kennis helpt je de kracht van de coöperatie te ontwikkelen”
We moeten de klok beschermen
Kennis is coöperatieve kracht
“I
“D
n mijn ogen houdt een coöperatie in dat kwekers gezamenlijk hun product vermarkten. In je eentje sta je een stuk minder sterk. Historisch gezien is de coöperatie FloraHolland belangrijk gebleken. Maar ook voor de toekomst van de sector is zij dat. We realiseren ons onvoldoende dat de veiling niet alleen aan grote spelers een marktplaats biedt, maar ook aan kleinere kwekers, die hun product anders een stuk moeilijker op de markt zouden krijgen. Door tuinders met kleine, vaak nicheteelten heeft de veiling een grote diversiteit aan producten. Om dat in stand te houden is de klok van levensbelang. Eén plaats waar vraag en aanbod geconcentreerd zijn. Helaas is het coöperatieve gevoel in de loop der jaren minder geworden. We zetten steeds minder gezamenlijk de schouders eronder. De directe handel is daar een uitvloeisel van. Eigen toko eerst, lijkt het wel. Willen we de diversiteit op de markt behouden, dan moeten we de klok beschermen. FloraHolland, ga ervoor!”
oor het instellen van de FPC’s en de Adviesraden hebben leden meer invloed op het beleid gekregen. Die ledenplatforms functioneren inmiddels naar behoren, al kan het altijd beter. Een ander punt is de kennis van leden en bestuurlijk kader over de mogelijkheden en onmogelijkheden van de coöperatieve ondernemingsvorm. We willen die kennis vergroten. Bij leden willen we duidelijker maken wat de kracht van de coöperatie voor hun eigen bedrijf kan betekenen en hoe ze die kracht kunnen benutten. Door opleiding en ontwikkeling willen we het kennisniveau van de huidige leden van FPC’s, Adviesraden en raad van commissarissen verder verbeteren. Ten slotte willen we zicht krijgen op het toekomstige bestuurlijke kader dat voorhanden is. Zodat FloraHolland ook in de toekomst goede leden op bestuurlijk belangrijke plekken kan inzetten. Er is een kadervormingsprogramma ingezet, waarin al deze elementen zitten en dat we stapsgewijs uitrollen.”
FloraHolland Magazine • 5 juli 2014 25
Anders denken
Dagelijks effectief in Alstroemeria “Zonder de extra service van de daghandel in je pakket, mis je handel.” Dat zegt alstroemeriakweker en –veredelaar Niels Tesselaar van H.M. Tesselaar CS. uit Heerhugowaard. “Wij hebben goede, zelf veredelde, soorten in jonge gewassen. Daghandel vormt maar enkele procenten van onze omzet. Maar doe je het niet, dan hebben ze je voor de rest ook niet nodig.”
Tekst: Piet Kralt
Tesselaar (rechts) en Kuiper: dankzij slimme samenwerking is daghandel nu wel haalbaar
Voor Tesselaar was het transport het probleem van de daghandel. Kun je op dat moment van de dag rendabel voor voldoende transportmogelijkheden zorgen? Samen met vervoerder Kuiper Transport vond hij daar een oplossing voor. “Ik kan mijn klanten nu beloven, dat wie voor 07.00 uur belt of bestelt via de e-mail of FloraHolland e-Trade, om 11.00 uur alstroemeria’s in Aalsmeer heeft.” Kuiper Transport, al 45 jaar actief in de sierteelt, ondervindt in zijn werkprocessen de gevolgen van de verschuiving van klokomzet naar directe afzet. “Op tijd rijden én een voldoende hoge beladingsgraad behalen, daar gaat het om”, zegt Geert Kuiper. “Wij rijden nu gegarandeerd ‘s morgens vroeg al naar Aalsmeer. Niels maakt die vracht zo vol mogelijk met daghandel en vult aan met klokhandel voor de volgende dag. Tesselaar heeft de werkprocessen in zijn bedrijf zo aangepast, dat een deel van de klokhandel al vroeg klaarstaat. Zo biedt hij ons als vervoerder de zekerheid dat we meestal efficiënt kunnen 26 FloraHolland Magazine • 5 juli 2014
rijden. Omdat we gegarandeerd rijden, kunnen andere kwekers (al vanaf een kar) ook aanhaken voor hun daghandel.” De samenwerking tussen Tesselaar en Kuiper gaat inmiddels nog wat verder. Tesselaar: “De vrachtwagen, waarmee onze daghandel wordt gereden, rijdt inmiddels in onze huisstijl tussen Noord-Holland en de veilingen. Hopelijk inspireert dat onze klanten om onze bloemen te kopen.”
Tiptop
de weg op
Shine quick Klaar in 5 min
€ 29
Truck + op legger
• Chassiswassing Dat is wassen en bij inrijden gassen • Hogedrukreiniging • Spoelen en schuimen • Borstelen • Naspoelen
Naast Truckwash Aalsmeer ligt een Shelltankstation voor vrachtwagens. Da’s handig en tijdbesparend. Tanken, wassen en gassen!
400 meter van iling de bloemenve
Shine comfort • Chassiswassing bij inrijden • Hogedrukreiniging • Spoelen en schuimen • Kleine hoekjes met de hand • Borstelen • Naspoelen
€ 49
Truck + oplegger
www.truckwashaalsmeer.nl
ADOPTEER EEN PUP
EN HELP ’M BLINDENGELEIDEHOND WORDEN.
WWW.ADOPTEEREENPUP.NL
0 0.0 0
J ES RT
F
KAA T S U
1
0
€ 675,-
(ex. BTW)
120 x 80 mm 250 grams mc full colour
maakt het U zoekt een degelijke partner voor uw drukwerk? Een die al meer dan een eeuw kwaliteit levert (sinds 1895!), innoveert en dienstverlening als haar core business ziet? Opgegroeid in het hart van het Westland, kent wat hier groeit en bloeit en met dezelfde mentaliteit. Die partner, dat zijn wij! Specialist voor de tuinbouwsector. Huisstijlen, maar ook het adres voor uw fustkaartjes, kunststof steeketiketten of productlabels. Kleine of grote oplagen snel, sterk concurrerend en mooi.
www.vandeventer.nl
Marconistraat 10, 2691 GW ’s-Gravenzande, 0174 44 55 44,
[email protected]