Hello Kitty akan menjadi pemandu wisata Anda di Yamanashi, Rumah Gunung Fuji!
YAMANASHI JEPANG
YAMANASHI-JEPANG
Kuliner
Panduan untuk wisata kuliner dan berbelanja
Buah-buahan, makanan, wine, sake lokal,
dan banyak lagi. Buku panduan ini memperkenalkan Anda pada aneka ragam kuliner lezat dan tempat perbelanjaan di Yamanashi. Jadi, tunggu apa lagi!
Takeda Hishimaru Maskot wisata Yamanashi, Rumah Gunung Fuji
Buah-buahan Yamanashi
Cicipi Wine dan Sake Terlezat
Tamu Kehormatan
Yamanashi terkenal untuk buah-buahannya yang lezat sepanjang tahun. Nikmati anugrah yang segar dan lezat dari alam dengan mencicipi
Buah-buahan rasa manis buah-buahan yang meleleh di mulut Anda.
1
Christine Haruka Selebriti TV berdarah Jepang-Swiss yang menyukai Yamanashi.
Tak hanya sebagai tempat lahir industri wine di Jepang saja, Yamanashi juga memiliki banyak kilang anggur yang unik! Selain itu, Yamanashi juga termasuk sebagai kawasan pembuat sake
Wine & Sake
terkenal di Jepang. Hal itu dikarenakan kejernihan air di Yamanashi.
2
Aneka Ragam Kuliner
Produk Tradisional Mahakarya Para Seniman
Tamu Kehormatan
Makita Sports Musisi dan aktor yang lahir di Yamanashi.
Ragam kuliner lokal Yamanashi menawarkan cita rasa
Kuliner Lokal
“masakan rumah”dan“khas spesial”yang begitu bervariatif dan unik!
3
Produk tradisional Yamanashi menampilkan desain indah dan keterampilan yang sempurna.
Berbelanja
Produk tersebut dibuat dengan teliti dan menjadi ciri khas Yamanashi.
4
Buah-buahan Nikmati buah-buahan Yamanashi sesuai musim.
Blueberry
Yamanashi menawarkan buah-buahan sepanjang tahun untuk dinikmati. Yamanashi adalah produsen nomor 1 buah persik dan anggur di Jepang!
Stroberi
Stroberi biasanya hanya tersedia dari musim dingin hingga musim semi, namun kini jenis baru stroberi juga tersedia untuk dinikmati pada musim panas.
Musim Bunga Buah Persik
Bunga buar persik mulai bermekaran secara serentak di selunuh Yamanashi pada awal April. Hamparan wama merah jambu menyelimuti tanah Yamanashi dengan indah.
Ceri
Blueberry dapat dinikmati sejak awal musim panas. Buah yang manis dan segar kebanggaan Yamanashi.
Anggur
Lambang pemandangan Yamanashi Musim anggur berlangsung dari musim panas hingga musim gugur. Terdapat banyak varietas anggur yang ditanam.
Kebun anggur yang luas adalah pemandangan yang pertama kali akan tampak saat memasuki Kota Kofu.
Biasanya orang Jepang makan anggur tanpa kulit! Tapi, anggur Yamanashi bisa dimakan dgn kullt dan ada jenis anggur tanpa biji! Luar biasa!!
Kesemek
Buah ceri siap dipanen sejak pertengahan bulan Mei. Buah ceri dianggap sebagai salah satu keindahan di Jepang.
Korogaki dan Anpogaki adalah jenis kesemek yang dikeringkan pada akhir musim gugur.
Jadwal Panen Buah-Buanan Yamanashi
"Kiyo" memegang Guinness World Record sebagai plum terberat di dunia!
Nama buah
Kesemek yang dikeringkan di tempat terbuka itu banyak menginspirasi lahirnya puisi tentang musim gugur.
Apr
Mei
Jun
Jul
Agu
Sep
Okt
Nov
Des
Jan
Feb
Stroberi Ceri
Plum
Yamanashi menumbuhkan aneka jenis plum, termasuk yang sangat besar seperti “Kiyo”.
Persik plum
Persik 5
Anggur Persik yang baru dipetik dapat dinikmati pada awal musim panas.
Blueberry
Kesemek Kering
Kesemek 6
Mar
Nikmatilah kegiatan memetik buah!
Pengunjung dapat memetik dan memakan buah-buahan, Langsung dari kebun buah Yamanashi. Silakan coba beragam jenis buah Yamanashi ya!!
Peta Buah
Buah-buahan
Kawasan Gn. Yatsugatake dan Nirasaki
Kawasan Fuefuki, Koshu dan Yamanashi
Lihat detilnya di sini! "Memetik Anggur"
Kofu dan Lembah Shosenkyo
Wilayah Tobu Kawasan Minami Alps dan Cekungan Sungai Fuji
Memetik Stroberi Memetik Ceri Petiklah stroberi yang merah cerah. dan silakan nikmati dengan susu kental manis. Biaya
sekitar 1,500 yen
Area Fuefuki, Koshu dan Yamanashi
Kofu dan Lembah Shosenkyo
Kawasan Gn. Fuji dan Danau Fujigoko
Warna merah yang cantik ceri ini wajib dicoba!! Biaya
sekitar 2,000 yen
Area Fuefuki, Koshu dan Yamanashi Kawasan Gn. Yatsugatake dan Nirasaki Kawasan Minami Alps dan Cekungan Sungai Fuji Kawasan Gn. Fuji dan Danau Fujigoko
Memetik Persik
Buah ini dapat dipetik pada akhir musim panas. Nikmati selagi buah masih keras dan segar. Biaya
Anggur macam apa yang Anda suka? Banyak varietas tersedia untuk dicicipi. Biaya
sekitar 2,000 yen
Area Fuefuki, Koshu dan Yamanashi Kofu dan Lembah Shosenkyo Kawasan Gn. Yatsugatake dan Nirasaki Kawasan Minami Alps dan Cekungan Sungai Fuji
Pengunjung dapat menikmati manisnya blueberry yang baru dipetik. Biaya
Stroberi
（Des-Mei, Agu-Sept）
Ceri
sekitar 1,500 yen
（Mei-Juli）
Area Fuefuki, Koshu dan Yamanashi Kawasan Minami Alps dan Cekungan Sungai Fuji Kawasan Gn. Yatsugatake dan Nirasaki
Pengunjung dapat menikmati memetik buah di berbagai daerah!
Memetik Anggur Memetik Blueberry
Kawasan Gn. Fuji dan Danau Fujigoko
Murbei
（Juni）
Persik
（Juni-Sept）
Plum
（Juni-Agu）
Blueberry
（Juli-Agu）
Persik
（Sept-Des）
Kiwi
（Okt-Nov）
Kesemek
（Okt-Nov）
Apel
（Agu-Nov）
Jeruk
（Nov-Des）
Kunjungi website: Umaii Net untuk informasi selengkapnya!
"Yamanashi Umaii Net" menyediakan informasi tentang masakan lokal, buah-buahan, wine, sake, Jepang dan banyak lagi makanan Yamanashi lainnya yang lezat. Jangan tunda menjelajahinya untuk mendapatkan informasi rinci tentang memetik buah.
sekitar 1,000 yen
Kawasan Gn. Yatsugatake dan Nirasaki Kawasan Gn. Fuji dan Danau Fujigoko
※Biaya dalam daftar bisa berubah.
7
Anggur
（Juli-Okt）
8
Wine Jepang Wine
Temukan Wine Favorit Anda!
Yamanashi adalah tempat lahirnya industri wine Jepang! Banyak kilang anggur memproduksi wine dengan ramuan unik.
Pengunjung dapat juga menikmati sejarah di balik pembuatan wine
Nikmati Kuliner Lokal bersama Wine!
Di kilang anggur, pengunjung tidak hanya dapat mencicipi aneka wine, tetapi juga dapat bersantap di restoran-restoran di sana. Memadukan wine produksi lokal dengan ramuan berbahan lokal benar-benar fantastis!
Miyakoen
Terowongan jalan kereta api yang sudah tidak terpakai lagi ini diubah menjadi gua wine. Gua ini menawarkan pengalaman unik kepada pengunjung!
●TEL.0553-44-0444 ●10 men. dengan taksi dari JR Katsunuma-Budokyo Sta.
●TEL.0553-20-4610 ●10 men. dengan taksi dari JR Katsunuma-Budokyo Sta.
Budo-no-Oka "Koshu Wine" berkelas dunia "Koshu Wine", yang terbuat dari buah anggur Koshu dari perkebunan tua di Yamanashi, menerima pujian di kompetisi wine internasional dan diekspor ke seluruh dunia. Cita rasanya yang menyegarkan itu sangat cocok saat dipadukan dengan masakan Jepang.
Hmm sungguh luar biasa aroma Koshu wine ini!
9
Gua Wine Terowongan Katsunuma
Kilang anggur Jepang pertama yang masih ada hingga saat ini. Museum arsip ini menawarkan catatan sejarah terkait dengan wine yang saat ini sedang diproduksi.
Terlalu banyak pilihan!
"Budo-no-Oka" menawarkan kebun anggur yang ekspansif di bukit kecil di dekat situ. Gua wine bawah tanah itu menyimpan sekitar 200 nama merek wine yang tersedia untuk dicicip dan dibeli. Ada juga restoran di sana yang menawarkan makanan yang cocok dengan Koshu Wine.
Lihat detilnya di sini! “Budo-no-Oka”
●Bukit Anggur Katsunuma Budo-no-Oka TEL.0553-44-2111 ● 5 men. dengan taksi dari JR Katsunuma-Budokyo Sta.
10
Peta Kilang Anggur
Kawasan Enzan, Yamanashi dan Fuefuki
Berkunjunglah ke Kilang Anggur Yamanashi Mencicipi
Tur
Tur （perlu reservasi）
Ste. Neige Wine
Daerah Katsunuma & Gd Layanan Satu Atap
❶
TEL.0553-44-0027
❷
TEL.0553-44-3181
❸
TEL.0553-44-1005
❹
TEL.0553-44-0043
❺
TEL.0553-44-0069
❻
TEL.0553-44-2190
❼
TEL.0553-44-0020
❽
TEL.0553-44-0111
❾
Kilang Anggur Diamond
Huggy Wine
TEL.0553-44-0129
TEL.0553-44-0433
TEL.0553-22-1511
TEL.0553-33-9988
Budo-no-Oka
Tekisen Wine
Kilang Anggur Kai
TEL.0553-23-2462
TEL.0553-32-2032
KatsunumaBudokyo Todoroki
Toshin Yoshu TEL.0553-22-5681
TEL.0553-33-8080
Restoran
Kashiwa Wine
Kilang Anggur Hikawa TEL.0553-22-1722
Kilang Anggur Okunota
Koyasubashi Kitazume
Kawasan Katsunuma
Kilang Anggur Tsuruya TEL.0553-20-1772
Ushioku Wine
Yamanashi menawarkan sejumlah kilang anggur yang memproduksi wine dengan unik.
Kilang Anggur Kisvin TEL.0553-32-0003
Caney Wine
Kilang Anggur Kizan
TEL.0553-22-0148
TEL.0553-33-3024
Gerbang Budo-no-Oka
Soleil Wine
Kilang Anggur Gomi
TEL.0553-22-2236
TEL.0553-33-3058
Yawata Wine
Enzan Wine
TEL.0553-23-2082
TEL.0553-33-2228
Kilang Anggur Fujiclair
❶
Kota Kami
Marquis Wine
❻ ❼
Kilang Anggur Marufuji
❺ Shimoiwasaki ❽
Kilang Anggur Katsunuma
❹
Kilang Anggur Ikeda
❸ ❷
Kilang Anggur Iwasaki
❾
Sanyo Wine TEL.0553-35-2108
Kilang Anggur Shion TEL.0553-20-3541
Kashio
Kilang Anggur Suzuran TEL.0553-47-0221
ay essw Expr o u h C
Yahagi Yoshu
Shinhayabusabashi-Kita
Katsunuma IC
TEL.0553-47-5911
Minami Alps Wine and Beverage TEL.0553-47-6550
Kantor Pemerintah Kota Koshu
Kurambon Wine
Chateau Lumiere
Enzan
TEL.0553-47-0207
Montanasu Wine TEL.0553-47-0491
Kilang Anggur Chateraise Belle Foret - Kilang Anggur Katsunuma
Budoubatake
TEL.0553-20-4700
TEL.0553-44-0356
Kilang Anggur Morita Koshu
Chateau Jun
TEL.0553-44-2003
TEL.0553-44-2501
Kilang Anggur Katsunuma Daihachi
Haramo Wine
TEL.0553-44-0162
TEL.0553-44-0121
Kilang Anggur Asaya
Kilang Anggur Marusan
TEL.0553-44-1022
TEL.0553-44-0160
Chuo Budoshu - Kilang Anggur Grace
Chateau Katsunuma
TEL.0553-44-1230
TEL.0553-44-0073
11
i ga ir Mata A a Isaw Panas
uk
i
Kamikuribara
Tokyo
Tsuboi
Kantor Pemerintah Kota Fuefuki
f Ko
mi
ina
M u-
IC
Nagatsuka Ninomiya
TEL.0553-47-1553
Kilang Anggur Katsunuma - Kilang Anggur Kanegawa TEL.0553-47-3232
Katsunuma IC
Hikawabashi Minamizume Gerbang Timur Desa Isawa Onsen-kyo
Gerbang Stasiun Isawa Onsen Kofu
Alps Wine - Salon TEL.0553-47-5881
Perwakilan
ef
Kinjyo Wine TEL.0553-44-1567
KatsunumaBudokyo
Ka su
Kilang Anggur Toumu TEL.0553-44-5535
Aramaki Wine TEL.0553-47-0071
Fu
Manns Wine - Kilang Anggur Katsunuma TEL.0553-44-2285
ta
Mercian - Chateau Mercian TEL.0553-44-1011
Kota Yamanashi
TEL.0553-47-1563
ai
Sapporo Wine - Kilang Anggur Grande Polaire Katsunuma TEL.0553-44-2345
Ko
Kilang Anggur Ohizumi, Katsunuma TEL.0553-44-2872
ng
L'Orient Wine - Kilang Anggur Shirayuri TEL.0553-44-3131
Su
Kilang Anggur Soryu TEL.0553-44-0026
Kilang Anggur Kitanoro
hi as an am ih -Y as KawadabashiHig Minami
Kantor Pemerintah Kota Yamanashi
Gerbang Jalan Nishi-Kanto
Sagido Chuo
New Yamanashi Wine TEL.055-263-3036
Fuefuki Wine TEL.055-263-2299
Sueki Kyosensho-Mae y sswa Expre
Yatsushiro Wine TEL.055-265-2418
IchinomiyaMisaka IC
Monde Wine TEL.055-262-3161
Ichinokura
Hombo Shuzo - Kilang Anggur Yamanashi Mars TEL.055-262-1441
12
※Sejak 1 September 2015
Su
Peta Kilang Anggur
Yamanami-no-Yu
Restoran
Kuil Zenkoji
Waduk Arakawa
ne Li
uo
M
ain
Li
in
iF
o
ng a
in
Su
M
bu
Pusat Bunga Prefektur Desa Heidi' Kantor Pemerintah Kota Hokuto Lakewood GC
gai
u
Sadoya Ichikawa-Daimon
Lembah Shosenkyo
ne
r ha
ue fu ki
Ch
no
ob u
Cabang Hakushu
Hi
Mata Air Panas Isawa Kantor Pemerintah Kereta Gantung Kota Fuefuki
M
Daigahara-Naka
i ash
owa IC
Kawasan Kofu S ji Lembah Kantor Polisi-Mae dan Fu Kai-Ueno Ichikawa ai g un Ashigawa SShosenkyo Ichikawa-Hommachi Sangunbashi-Kita
ori
Kantor Polisi Kofu-Mae
Torinkyo Minamizume uefuki ungai F
unb
Saka
Tur （perlu reservasi）
g San
Jurobashi-Nishi
Pemerintah Prefektur
0
Kofu
R1 4
Main Line
Tur
Kam a
Mencicipi
Sun
Chizuka
Kuil Takeda-jinja
nas hi
anau Chiyoda
ne TEL.0120-25-3108
Li
Shingen Wine
TEL.055-233-2579
Chateau Sakaori TEL.055-227-0511
Kofu Wine Port Domaine Q
in o
fu ki
ue
Ma e Lin in
Fu ai Su
i
ng
k sa
i
M
u
b no
shi
Sun gai
40 R1
i
M
e
ef
hi
ra
Ni
Chuo Expressway
S
Kantor Polisi-Mae Ichikawa Ichikawa-Hommachi
in
S
hi
uo Ch
y
a sw
ji
Fu
ai
g un
bas
res
Mata Air Panas Isawa Kantor Pemerintah Kota Fuefuki uk
Exp
ay
Li ne
Torinkyo Minamizume uefuki ungai F
Kam
Yamanami-no-Yu
gun San
uo
amanas Sungai K
sw
u
shi
in
M
ana
ai F
Su ng
Li
i ak
Ch
res Exp
ob
ana
Kam
gai
Sun
40
R1
e
Li n
ioz
Sh
bu
ki
sa
ra
Ni
M
ay
u ob
Ichikawa-Daimon TEL.0551-22-6654
ori
Sasago
sw
uo
hi
as
an
Kantor Pemerintah Sasaichi Sake Brewery - Shuyukan Daigahara-Naka Kota Nirasaki TEL.0554-25-2008 Ch Cabang uo Hakushu M ain Li ne
res
Ch u
m Ka
p Shim
ai
ng
Su
ma
Saka
Exp
hi
a Anay
Kantor
pu
hi
bas
gun
y
Pabrik Sun Foods Nirasaki
ne
Sangunbashi-Kita
Jurobashi-Nishi
Pemerintah Prefektur
Kantor Pemerintah Polisi Kota Kai Kawasan Otsuki Kofu-Mae Kofu-Showa IC dan Tsuru Nirasaki IC
TEL.0551-25-4485 Kantor Polisi-Mae Kai-Ueno Ichikawa Kilang Anggur Nohken-En Kasai Ashigawa TEL.0551-25-5107 Ichikawa-Hommachi
Kuil Zenkoji
Kofu
Kantor Pemerintah Kota Nirasaki
Chuo Budoshu - Kilang Anggur Misawa
San
a sw res Exp
ai
ng
Su
ji Fu
Nirasaki IC
i
uo
ru
Chuo Main Line
sh
Minamizume Sangunbashi-Kita Vintage Farm i TEL.0551-42-5055 Fuefuk Sungai
Ch
amanas Sungai K
ha
no Hi
Ryuo
na
Torinkyo TEL.0551-35-2603
Chuo Main Line
Shim
Charmant Wine (Eigashima Shuzo)
TEL.055-277-2805
河口湖美術館前 Lembah Shosenkyo Kuil Zenkoji Kofu Jurobashi-Nishi Pemerintah Prefektur Kantor Saka ori Kantor Pemerintah Mata Air Polisi Kota Kai Panas Isawa Shosenkyo CC Kofu-Mae Kantor Pemerintah Pusat Bunga Prefektur Kota Fuefuki Kofu-Showa IC Desa Heidi' Kantor Pemerintah Kota Hokuto Lakewood Kuil Danau GCJCT 東恋路 大和田 Chiyoda Futaba Takeda-jinja Sh KantorioCabang Chizuka zaAkeno Umum-Mae ki Ryuo
Yamanami-no-Yu
Mount Wine (Kilang Anggur Shikishima)
ma
ki
Ka
TEL.0551-28-7311
Chizuka Kereta Gantung
za
ai
io
ng
Sh
TEL.0551-28-4451
Kuil Kilang Anggur Suntory Tomi No Oka Waduk Arakawa Takeda-jinja
Su
Danau Chiyoda
Futaba JCT
uo Ch
Kilang Anggur Chateraise Belle Foret
ama
Kawasan Kiyosato, Kobuchisawa, dan Nirasaki
TEL.055-233-4427
Anay
Shosenkyo CC
大和田
Kantor Cabang Umum-Mae Akeno
n Li
Ichikawa-Daimon 河口湖美術館前
Kai-Ueno Ashigawa
Kawasan Cekungan Sungai Fuji dan Minami Alps Kilang Anggur Rakuen TEL.055-272-0026
ru
ha
no
Hi
i
ak ioz Sh
13
Pusat Bunga Prefektur Desa Heidi'
14
※Sejak 1 September 2015
Sake Jepa ng Sake
Sake ini dibuat dari beras dan air dari mata air bersih. Yamanashi dikaruniai dengan banyak mata air yang jernih dan karenanya menjadi kawasan pembuatan sake yang populer. Asyik sekali bisa mencicipi dan membandingkan sake dari begitu banyak produsen sake!
Mengunjungi Tempat Pembuatan Sake
Sake adalah wine fermentasi yang dibuat dari beras, air, dan malt beras. Proses pembuatannya sangat khusus dan rumit. Sebagian besar persiapan dilakukan di luar ruangan selama musim dingin. Saat mengunjungi produsen selama pembuatan, pengunjung dapat melihat cara membuat sake Jepang.
Label Produsen dan Sake Lokal Yamanashi
Produsen sake Yamanashi dan label lokalnya ada dalam daftar berikut. Setiap label menawarkan cita rasa yang berbeda. Jangan ragu-ragu untuk mencicipi dan membandingkannya!
TEL.0551-35-2236
TEL.0551-47-2277
TEL.0551-47-3130
Fukutokucho Nirasaki Factory TEL.0551-23-5843
Yoro Shuzo
Kobuchisawa
TEL.0553-22-0047
Nagasaka Hinoharu
Sutama Nirasaki
Taikan Shuzo
Kota Yamanashi Enzan
Kofu
IchinomiyaMisaka
Shirane
TEL.055-282-1116
Sake dibuat dari beras, tetapi sebagian dapat dibuat dengan mengubah kemurnian ramuan dan prosedur. Jika kata-kata "Junmai" atau "Ginjo" dicantumkan di label, artinya mengacu pada proses pembuatan yang khas.
Yamaki Shuzoten
Takenoi Shuzo
Tanizakurashuzo
TEL.0551-38-2008
Yamanashi meijo
Ciri-ciri Sake
Sebuah bola dari ranting cedar Jepang digantung di lis atap untuk menunjukkan sake baru telah siap!
Otsuki
IchikawaHommachi
Sasaichi Sake Brewery
TEL.0554-25-2111
Sasago
Masuho
Yokouchi Shuzoten
Uenohara
Kawaguchiko Fujiyoshida
TEL.055-282-0038
Ide Jyozoten
TEL.0555-72-0006
Minobu
Okubo Shuzoten
Utsubuna
Sun Foods
TEL.0553-32-3343
TEL.0556-22-0227
Yorozuya Jyozoten
Menikmati Sake Hangat
Sake dapat dinikmati sebagai minuman hangat atau dingin. "Okan" mengacu pada sake hangat dan populer selama musim dingin.
15
Yokoyama Shuzoten
TEL.0556-22-2103
Berbelanja
Tur
Tur （perlu reservasi）
TEL.0556-64-3211
Restoran
16
Udezumou Shuzo TEL.055-262-3010
Masakan Lokal
Awabi Rebus
"Cita rasa tradisional" masih menjadi favorit
Udon Yoshida
Pengunjung dapat menikmati miso udon kecap yang dibuat dengan air dari mata air Gn. Fuji. Mie tebal asin yang dimasak masih agak keras menawarkan hidangan yang mengenyangkan. Hampir 60 restoran tersedia di kawasan Fujiyoshida, dan banyak di antaranya yang menawarkan bersantap di ruang makan mereka sendiri.
Masakan lokal Yamanashi kreatif dan penuh cita rasa, memperlihatkan kegemaran Yamanashi akan makanan lezat!
Awabi (tiram) direbus pelan-pelan dengan kecap. Setelah itu diiris tipis dan dimakan.
Hidangan Laut dari Prefektur Non-pantai
Luar biasa saat dipadukan dengan wine atau sake.
Selama Masa Edo, tiram ditangkap di laut dan direndam dengan bumbu kecap. Saat itu tiram dibawa dengan kuda. Pada saat tiba di Kofu, tiram sudah siap dihidangkan dan dimakan.
●Dinas Promosi Pariwisata Fujiyoshida TEL.0555-21-1000
Kofu Torimotsu-ni
Hoto
Sejenis mie pipih yang disajikan dalam wadah panci besar dengan banyak sayuran rebus. Pengunjung dapat makan langsung dari wadah tersebut.
Hidangan Yamanashi Berperingkat B
Torimotsu-ni adalah masakan lokal dari jeroan ayam rebus yang dimasak dengan gula dan kecap. Jeroan ayam rebus tersebut dipadukan dengan saus asin manis yang membuat ketagihan.
Mimi Lihat detilnya di sini!
“Torimotsu-ni”
"Mimi" adalah masakan tradisional di Jukkoku, Kota Fujikawa, yang dibuat dengan merebus sayuran musiman dengan adonan tepung.
●Departemen Pariwisata Kota Minobu TEL.0556-62-1116
Daging Sapi Wine Koshu
Ampas anggur, sisa-sisa buah anggur dari proses pembuatan wine, dipakai sebagai pakan ternak. Ini membuat daging sapi terasa manis, lembut, dan halus. ●Asosiasi Produsen Daging Sapi Wine Koshu TEL.055-262-2288
●Departemen Pariwisata Kota Kofu TEL.055-237-5702
Ayam Koshu adalah unggas yang hidup bebas dan dibesarkan di lingkungan alam Koshu yang kaya. Ayam ini menawarkan cita rasa yang luar biasa.
●Asosiasi Produsen Ayam Koshu TEL.055-222-0032
17
Yuba Yuba dibuat dari susu kedelai. "Minobu Yuba" pertama kali dibuat lebih dari 700 tahun yang lalu karena mencemaskan kesehatan Nichiren Shonin.
●Departemen Perdagangan, Industri, dan Pariwisata Kota Fujikawa TEL.0556-22-7202
Ayam Koshu
Torimotsu-ni (rebusan jeroan ayam) pertama kali dihidangkan di restoran mie soba di Kota Kofu sekitar tahun 1950. Hidangan tersebut meraih B-1 Grand Prix (kompetisi hidangan berperingkat B) pada tahun 2010.
Yuba
Ikan Salmon Kai Ikan Salmon Kai adalah jenis ikan salmon besar berwarna khas yang dibudidayakan dengan teknik khusus pada air tawar.Berat ikan tsb hampir 1 kg dan sangat cocok disajikan secara mentah atau sebagai sushi. 18
Kerajinan Tangan Tradisional Desain tradisional yang memperlihatkan keterampilan luar biasa Kerajinan tangan tradisional di Yamanashi semuanya modis. Desain indah ini sangat pas untuk dipakai sehari-hari!
Tekstur yang lembut ini rasanya sangat enak dipakai!
Kaiki
berasal dari kawasan Gunnai, daerah penghasil tekstil. Teknik anyaman yang unik menawarkan tekstur khas.
Perhiasan Yamanashi pernah menjadi kawasan penghasil batu permata yang termasyur. Teknik pembuatan perhiasan yang khusus telah dikembangkan, menjadikan wilayah ini salah satu produsen perhiasan nomor satu di Jepang.
Koshu Inden
Produk alami dari kulit ini kian menambah pesona!
Koo-fu
Merek Koo-fu menawarkan perhiasan dengan desain indah yang memadukan gaya baru dan lama. Perhiasan yang tampak dalam gambar juga buatan Koo-fu.
Kerajinan tradisional Yamanashi yang berasal dari kulit rusa dan dibuat dengan menggunakan teknik pernis dalam aneka motif. Barang-barang tersebut dipakai sebagai helm dekoratif untuk baju perang selama Masa Sengoku yang ditandai dengan konflik militer yang hampir terus-menerus terjadi.
Temukan Motif Tradisional Favorit Anda! Motif inden punya makna bermacam-macam. Contohnya, capung secara harfiah dikenal sebagai "serangga pemenang" karena hanya dapat maju atau terbang lurus ke depan. Konori, motif ini menjadi favorit para pejuang.
19
Kini nikmati juga Yamanashi di Tokyo!
Fujinokuni Yamanashi-kan: 1F ●Buka sepanjang tahun ●Tel 03-3241-3776
"Fujinokuni Yamanashi-kan" adalah toko satelit dan pusat informasi yang menyajikan pesona dan ciri khas Yamanashi yang unik. Barang-barang khas daerah Yamanashi juga tersedia. Ada juga toko wine produksi Shinya Tasaki, ahli wine yang terkenal di dunia dan restoran Y-wine, sehingga pengunjung dapat menikmati wine dan makanan Yamanashi.
Restaurant Y-wine: 2F ●Hari Minggu dan hari libur tutup ●Tel: 03-3527-9185 ●Alamat: Nihonbashi Plaza Building, 2-3-4, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo, 103-0027
Panduan berbelanja di Yamanashi
20
Kuliner Ringan Khas Lokal Nikmati cemilan manis Yamanashi!
Cemilan manis produksi Yamanashi sangat unik. Bahkan cemilan manis standar Jepang yang tersedia di sini pun sangat lezat dan enak dipandang.
Informasi Tempat Oleh-Oleh Lihat lokasi di bawah ini untuk membeli barang-barang khas Yamanashi!
Michi-no-Eki
"Michi-no-Eki" adalah lokasi istirahat sehingga pengunjung dapat beristirahat dari berkendara. Tempatnya nyaman karena pengunjung dapat berbelanja beragam barang khas lokal, termasuk buahbuahan dan sayur-mayur. Ini daftarnya:
Tomizawa 28507-1 Fukushi, Nanbu-cho
Hakushu 1308 Shirasu, Hakushu-cho Kota Hokuto
☎0556-66-2260
Kai-Yamato 2248 Hajikano, Yamato-cho, Kota Koshu
1936-6 Araya, kota Fujiyoshida
☎0553-48-2571
Narusawa 8532-63 Jiragonno, Narusawa-mura
760 Nagasawa, Takane-cho, Kota Hokuto ☎0551-20-7224
Kue mochi lembut yang ditaburi sirup gula merah dan bubuk kinako adalah cemilan manis khas yang tersedia di Yamanashi. Cicipi tanpa mengotorkan wajah Anda dengan kinako! Semoga bubuk kinako ini tidak bertebaran di wajah anda ya!
Shirane
1822-1 Mitomi-Kawaura, Kota Yamanashi ☎0553-39-2580
595-1 Zaikezuka, Kota Minami Alps
Shimobe
Kobuchisawa
4321 Furuseki, Minobu-cho
2968-1 Kobuchisawa-cho, Kota Hokuto
☎0556-20-4141
Toyotomi 1010-1 Asari, Kota Chuo
☎055-282-6478
☎0551-36-3280
Pusat Pengunjung Minobu Fujikawa 1597 Shimoyama, Minobu-cho, ☎0556-62-5600 (Terletak Taman Kerajinan Tangan Fujikawa Yamanashi)
☎055-269-3424
Nirasaki
Tabayama
1795 Nakajo, Nakada-machi, Kota Nirasaki ☎0551-25-5021
2901 Tabayama-mura
Doshi
Fujikawa
9745 Doshi-mura
☎0555-21-1225
Minamikiyosato ☎0555-85-3900
Mitomi
Mochi Shingen
☎0551-20-4711
Fujiyoshida
☎0554-52-1811
1655-3 Aoyagi-machi, Fujikawa-cho
Katsuyama
Kosuge
3758-1 Katsuyama, Fujikawaguchiko-machi ☎0555-72-5633
3445 Kosuge-mura
☎0428-88-0411
☎0556-48-8700
☎0428-87-0020
Hanakage No Sato Makioka 2120 Murofushi, Makioka-cho, Kota Yamanashi ☎0553-35-4780
Pusat Industri Lokal Prefektur Yamanashi Anggur Koshu
Kaiterasu
Tersedia barang-barang khas Yamanashi yang beraneka ragam, misalnya perhiasan, inden, dan kerajinan tangan tradisional serta wine dan makanan lezat lokal.
Kurodama
Bola-bola sehitam malam ini penampilannya luar biasa. Cemilan manis Jepang yang enak ini terbuat dari kacang merah manis bersalut gula merah dan berisi pasta kacang hijau yang manis.
Tsuki No Shizuku
Cemilan manis Yamanashi ini memiliki nama yang romantis, yaitu“Tsuki No Shizuku”atau“Tetesan Bulan”. Cemilan ini menggunakan anggur Koshu sebagai pemanisnya. Anggur Koshu dicampur ke dalam gula. Cemilan ini hanya tersedia pada musim gugur. 21
Pusat Industri Lokal Prefektur Yamanashi: Kaiterasu 3-13-25 Toko-ji Temple, Kota Kofu
☎055-237-1641
Toko Oleh-Oleh di Stasiun Kofu JR Kofu Station (CELEO 2F) 1-1-8 Marunouchi, Kota Kofu
Pengunjung dapat membeli barang-barang seperti wine dan cemilan manis di toko-toko yang terletak di semua stasiun JR dan Fujikyuko Line.
Stasiun Gn. Fuji, Fujikyuko Line （ Q-STA） ☎055-224-2611
2-5-1 Kamiyoshida, Kota Fujiyoshida
22
☎0555-23-1111
Niigata
Tentang Prefektur Yamanashi
Prefektur Yamanashi terletak di pusat negara Jepang, yaitu terletak di sebelah barat Tokyo. Hampir 80% luas Prefektur Yamanashi dikelilingi oleh pegunungan dan hutan yang kaya akan pemandangan dan alamnya. Topografi setempat dikenal sebagai “cekungan Kofu,” karena seluruhnya dikelilingi pegunungan. Gunung Fuji, yang menjulang di sebelah selatan, adalah puncak tertinggi, simbol kebanggaan Jepang, dan tercatat sebagai situs warisan dunia. Di sebelah utara terdapat deretan pegunungan Yatsugatake dengan Dataran Tinggi Kiyosato terhampar di kakinya. Di sebelah barat terdapat deretan Alpen Selatan, rangkaian pegunungan yang telah terdaftar sebagai Reservasi Biosfera UNESCO (juga dikenal sebagai Taman Ekologi UNESCO di Jepang), dengan gunung-gunung tinggi di Jepang, di antaranya Gunung Kai-Komagatake dan Gunung Kitadake, puncak tertinggi yang kedua di situ. Karena iklimnya, Yamanashi memiliki perbedaan suhu yang drastis antara musim panas dan musim dingin, sehingga perbedaan antara setiap musim dapat dirasakan dan dilihat dengan jelas di Yamanashi. Berkat perbedaan suhu tersebut, pertanian buah-buahan di Yamanashi sangat berkembang dan maju. Yamanashi sejak zaman dahulu juga terkenal sebagai daerah sumber batu kristal, dan daerah memproduksi perhiasan lebih banyak daripada daerah mana pun di Jepang berkat teknik pengasahannya yang menakjubkan.
No.1 di Jepang
Niigata-Chuo IC
Niigata Koriyama
Nagaoka JCT
Kereta Shinkansen
Hokuriku Shinkansen
Kereta Lokal Kereta Ekspres
Fukushima Tohoku Shinkansen
Joetsu JCT Kan-etsu Expressway
Jalur Tol Nasional
Toyama
Laut Jepang
Kanazawa
Toyama
Nagano Expressway
Ishikawa
Hokuriku Expressway
Nagano Sakudaira
Komaki JCT
Nagoya
Bandara Internasional Osaka
Minobu Line
Chuo Expressway
Yamanashi
Bandara Internasional Toyohashi
Mie
Ken-O Expressway
Futaba JCT Chubu Odan Expressway Masuho IC
Meishin Aichi Expressway Nagoya-Minami Mikkabi JCT JCT
Shin-Osaka Chubu Centair
Shin-Kobe
Fujioka JCT
Saitama
Nagasaka IC
Obama IC
Kyoto
Utsunomiya
Tsurugashima JCT
Gifu
Kyoto
Takasaki
Okaya JCT
Fukui
Maibara JCT
Gunma
Karuizawa
Nagano Shinkansen
Tokai-Hokuriku Expressway
Fukui-Kita IC
Tochigi
Joetsu Shinkansen
Nagano
Shizuoka
Hamamatsu
Tokaido Shinkansen
Bandara Internasional Kansai
Line
Otsuki JCT
Tokyo IC
Kanagawa
Shin Mishima -Fuji
Shizuoka
Bandara Mt Fuji Shizuoka
Tomei Expressway
Wakayama
Produsen no 1 buah persik, anggur, dan plum
Gunung tertinggi: Gunung Fuji
23
Produsen no 1 perhiasan
Produsen no 1 air mineral
24
Internasional Narita
Tokyo
Bandara Internasional
ShinKawaguchiko IC Tokyo Ebina JCT Yokohama
Samudra Pasifik
Nara
Omiya Bandara
Hachioji Takaido IC JCT Tokyo
Fujikyuko Line
Gotemba JCT
Shin-Shimizu JCT
Shin-Tomei Expressway
Kofu Chuo
Iwafune JCT Joban Expressway Tsukuba JCT
Chiba
Petunjuk Arah ke Yamanashi
Jadwal Perjalanan Kereta dan Bis ke Yamanashi ■Dari TOKYO
Ke Saku JR Koumi Line Ke Chichibu 411
Katsunuma IC Kofu-Minami IC Kofu-Showa IC
tol )
Fuji Kyuko Line Takaosan IC
Yamanakako IC
To
JR Minobu Line
Subashiri IC
Sagamihara-Aikawa IC
Stasiun Shin-Yokohama Stasiun Yokohama
Gotenba IC Shimizu IC
Fuji IC
Numazu IC
Stasiun Shizuoka Stasiun Fuji
Shinjuku
JR Chuo Line limited Express 1 jam
Otsuki
Dengan bis
Kawaguchiko
2 jam 10 menit
Kofu
Dari Bandara Internasional Kansai Bandara Internasional Kansai Shin-Osaka JR Limited express, 50 menit
Dari Bandara Mt Fuji Shizuoka
Bis, 55 menit
JR Minobu Line Limited Express 2 jam
Shinkansen 15 menit
Kofu
Shin-Fuji
Kawaguchiko Bis 2 jam
Panduan pengalaman resmi FUJISAN disediakan oleh Prefektur Yamanashi
Dari Bandara Internasional Chubu Centrair Bandara Internasional Chubu Centrair Nagoya Meitetsu Rapid Limited Express, 28 menit
Nagoya
Shinkansen 1 jam
Shizuoka
Shinkansen 1 jam
JR Minobu Line Kofu Limited Express, 2 jam
JR Minobu Line Limited Express
Shin-Fuji
Shinkansen 1 jam 40 menit
Cari logo ini!
Shizuoka
Dengan kereta Nagoya
2 jam Bis 2 jam
Kofu
Kawaguchiko
Dengan bis
Terminal Bis Nagoya
Titik Wi-Fi gratis di Yamanashi Tersedia untuk Siapa Saja
Prefektur Yamanashi mempromosikan pemasangan titik akses Wi-Fi di seluruh penjuru prefektur. Dua ribu titik Wi-Fi gratis akan siap digunakan pada akhir tahun 2015. Jangan ragu untuk menggunakan layanan ini selama berkunjung. www.yamanashi-kankou.jp/wi-fi/
25
Kyoto
Shizuoka JR Minobu Line Kofu Shinkansen 1 jam 30 menit Limited Express, 2 jam
Kyoto
Shinkansen 1 jam 30 menit Shinkansen 2 jam 10 menit
Dengan bis
Terminal Bis Kyoto
Shizuoka
JR Minobu Line
Kofu
Chuo Expressway 4 jam
Kawaguchiko 6 jam 30 menit
26
Kofu
Limited Express, 2 jam Shizuoka
Bis
Kawaguchiko
2 jam
Meishin Expressway dan Chuo Expressway Kofu 7 jam Kawaguchiko 9 jam 30 menit
■Dari NAGOYA
Aktivitas di Fujisan
Shinkansen 30 menit
Dengan Kereta Kyoto
■Dari SHIZUOKA
Bis, 55 menit
Apl B aru Rilis 2016
Meishin Expressway and Chuo Expressway Kofu 8 jam 30 menit
■Dari KYOTO
1 jam 45 menit
Bandara Mt Fuji Shizuoka Shizuoka
Kawaguchiko
Kawaguchiko
Kawaguchiko
Bandara Mt Fuji Shizuoka Shizuoka
Bis 2 jam
11 jam
Fuji Kyuko Line 30 menit
Terminal Bis Shinjuku Highway Chuo Expressway
Shin-Fuji
Kofu
JR Chuo Line Limited Express 1 jam 30 menit
JR Tokaido Shinkansen
Fuji Kyuko Line
Shinkansen
Shizuoka JR Minobu Line Limited Express Kofu 2 jam
2 jam 40 menit
Dengan bis
Chuo Expressway Fuji Kyuko
Shinkansen 2 jam
Terminal Bis Osaka
JR Tokaido Main Line
Chuo Expressway Yamanashi Kotsu
Shin-Osaka
Kofu
Bis expressway
Stasiun Mishima
Stasiun Shin-Fuji
JR Chuo Line: Azusa Limited Express Kaiji Limited Express
Ebina JCT
Dengan kereta Shin-Osaka
Dengan kereta
Shinjuku
Ke Nagoya
Kofu
3 jam 15 menit
Shin-Tomei Expressway (Jalan tol) Shin-fuji IC
Kofu Bandara Internasional Kansai Shin-Osaka Shin-Osaka ShinkansenShizuokaJR Minobu Line Limited Express Kofu JR Chuo Line Limited Express 2 jam 2 jam JR Limited express, 50 menit 1 jam 30 menit
3 setengah jam Kofu Bandara Haneda Hamamatsucho Shinjuku Monorel Tokyo JR Chuo Line Limited Express JR Yamanote Line 24 menit 1 jam 30 menit 23 menit Bandara Haneda
Stasiun Shimobe-Onsen
Shin-Shimizu IC
Shinjuku
JR Narita Express, 1 jam 30 menit Bandara Internasional Narita Bis expressway
pre
Fujiyoshida IC
Stasiun Fujisan Kawaguchiko IC
Dari Bandara Internasional Kansai
Dari Bandara Internasional Narita atau Bandara Haneda Bandara Internasional Narita
Ex
Stasiun Kawaguchiko
Stasiun Tokyo Stasiun Shinagawa
Stasiun Shinjuku
Stasiun Hachioji
me i
Shirane IC Minami Alps IC Masuho IC
Ke Metropolitan Expressway
JR Chuo Line
lan
Futaba Jct. Futaba SA Smart IC
Hachioji Jct. Chuo Expressway (Jalan tol) Takaido IC
Stasiun Otsuki
((J a
Stasiun Kofu
139
Otsuki Jct.
140
ay
Stasiun Kobuchisawa
Ken-O-Do, Metropolitan Inter-city Expressway (Jalan tol)
Ke Ome
Kobuchisawa IC Terowongan Karisaka
ssw
Stasiun Kiyosato
Ke Matsumoto
■Dari OSAKA
Akses ke Yamanashi sangat baik. Ayo datang ke sini ya!
Terowongan Dedaunan Musim Gugur (Kota Fujikawaguchiko)
Organisasi Pariwisata Yamanashi Kantor Pemerintah Prefektur Yamanashi Gedung Annex Lantai 2, 1-6-1 Marunouchi, Kofu, Yamanashi 400-0031 Tel.055-231-2722 http://www.yamanashi-kankou.jp/ ※Sejak 1 September 2015
