Koffie Espresso Cappuccino Koffie verkeerd Koffie met slagroom Caf.vrije koffie Caf.vrije cappuccino Westfriese koffie (koffie met likeur en slagroom) Irish coffee Latte Macchiato Café Amaretto Chocolacino (koffie, melk, chocola, slagroom) Thee Potje thee Thee compleet (met lekkers) 2 pers. Kruidenthee diverse soorten Zie de theekaart en op een speciale manier geserveerd Warme chocolademelk Warme chocolademelk met slagroom
1,90 1,90 2,15 2,15 2,30 1,90 2,15 2,60 4,75 2,65 4,75 2,65 2,65 1,90 2,75 6,00
Diverse soorten gebak Diverse soorten punten Warme suikerwafel Warme suikerwafel met slagroom Warme wafel met warme kersen Koffie met appelgebak Cappuccino met appelgebak
2,25 2,40 2,25 2,75 3,00 3,40 3,55
2,00 2,30 2,70
Frisdranken
Cola Cola light Spa rood Seven up Spa blauw Sinas Cassis Bitter lemon Tonic Appelsap Icetea Fristi Chocomel Verse jus d`orange Limonade Dubbel Frisss Melk Karnemelk
1,85 1,85 1,95 1,85 1,95 1,95 1,95 1,95 1,95 1,95 2,10 1,95 1,95 2,10 1,00 1,95 1,45 1,45
Dranken Rode wijn Witte wijn Rosé Bier van de tap Westmalle triple Texels bier skuumkoppe Texelsbier dubbel Texels wit Jonge jenever Jägermeister Amaretto Cointreau Tia maria
Belegde broodjes 2,75 2,75 2,75 1,95 2,95 2,55 2,55 2,55 2,30 2,30 3,60 3,60 3,60
(Ben je jonger dan 16 jaar? Dan kun je deze pagina overslaan)
2,25 2,50 2,50 2,25 3,50 3,95 3.25 3,45 6.25 2,75 3,95 6.50
Hartige broodjes
Bittergarnituur Bitterballen 8 stuks Bittergarnituur 8 stuks Vlammetjes 10 stuks
wit/bruin/hard of zacht Kaas Oude kaas Ham Ei Tartaar Tartaar speciaal Rosbief Filet american Hamburger Super Speciaal, (met kaas, ui, gebakken ei, ketchup en mayonaise) Dobben kroket Bal met mosterd Superlunchplate 3 broodjes met ham en gebakken ei, Van Dobben kroket en huzarensalade
3,95 4,25 4,25
Saucijzen broodje Hamkaasbroodje Kipfrikadel Pizza vegatarisch, ham/salami of hawaï Frans kaas broodje
1,95 1,95 1,95 1,95 1,95
Baguette en Broodjes Gezond Sla, ham, kaas, tomaat, komkommer en ei 5,50 Carpaccio Italiaanse bol met carpaccio, sla, Oude kaas, pesto en pijnboompitjes 8,50 Baguette kerrie, sla, kipkerrie, tomaat, komkommer, en gebakken spek 7,25 Club Sandwich, sla, tomaat, spek, ei,gerookte kip en kerrie saus 6.95 Chevre Waldcorn carre met geitenkaas, honing, ananas, walnoten en rucola 6.95 Zalm club, sandwich gerookte zalm, sla, spek, ei, komkommer, cocktailsaus 7,75 Bonita geroosterde baguette besmeerd met roomkaas
en belegd met sla, gerookte zalm, kruidensaus, een eitje, kappertjes en rode uien. 7,25 Italiaanse bol Brie,sla,brie,salami en geroosterde zonnebloempitten 6,95 Warme beenham, baguette met warme beenham, honingmosterdsaus 6.95 Focaccia Formatio, met rucola, oude kaas, boerenkaas, olijven zongedroogde tomaatjes 7.25 Baguette Parma, baguette, sla, parmaham, sinaasappelsalsa, nootjes 7.25
Tosti’s
Kaas Ham-kaas Ham-kaas-uien Streekhof (kaas/champ/paprika) Brie-salami Kaas-tomaat-kruidenboter
2,25 2,55 2,75 2.95 3.00 3.00
Croque Kathedraal, 3 sneetjes met roomkaas en gerookte zalm
4.50
Focaccia Panini Focaccia Panini Shoarma sla, shoarma, knoflooksaus en garni 3.50 Focaccia Panini Mozzarella , sla, mozzarella, tomaat en pesto 3.50 Focaccia Panini Zalm, zachte limoenmayonaise,gerookte zalm, kappertjes en verse kruiden 3,75
Uitsmijters (3 eieren)
Broodjes Junior
Ham Ham-kaas Rosbief Kaas Bacon Bacon-kaas
5,75 6.00 6.25 5.75 5,95 6.25
( broodjes voor de kleine trek)
Ciabatta tonijnsalade Ciabatta met
tonijnsalade, ijsbergsalade, bieslook, tomaat en ui 3,75
Ciabatta tomatentappenade Ciabatta
Omelet
Champignon Ham of kaas Boeren omelet Roerei met ham, champignon, ui,tomaat,en kruiden
5.75 5,75 6.50 6.50
met boerenkaas, bladsla, kappertjes en een overheerlijke tomatentappenade 3.25
Vloerbroodje kip, vloerbroodje met
kipkerriesalade, sla, tomaat, komkommer, bieslook, 3,75
Focaccia Krab Focaccia met sla, huis gemaakte krabsalade, komkommer
Onze catering
3.75
Al onze hapjes zijn royaal belegd op stokbrood met verse sla
Ciabatte Ei, ciabatte met eiersalade en bieslook 3.50
A. Haring D. Brie G. Gerookte kip
Mueslibol brie, (warm) muesli bol met brie en honing en walnootjes 3.95
B. Zalm E. Ham-meloen H. Filet american
C. Paling F. Carpaccio
Graag één week vooraf reserveren a.u.b.
Prijs per 50 stuks:
40,00
Salade
Soep
en dun gesneden carpaccio en oude kaas geserveerd met wit of bruin stokbrood 8,95 Salade gerookte zalm, diverse slasoorten, gerookte zalm, rode ui en kappertjes met wit of bruinstokbrood 8.95 Zomerse pasta salade van pasta, paprika, gedroogde tomaatjes, olijven, gerookte kip, komkommer, kruiden 8.50 Griekse salade, diverse slasoorten, feta, komkommer, tomaat, olijven, paprika, rode ui, geserveerd met wit of bruin stokbrood 8.95
ouderwetse soepballetjes
Carpaccio diverse slasoorten, tomaat, komkommer, ei
5.00 Licht gebonden groentesoep, met mini tosti 5.00 Champignonsoep met reepjes gebakken ham, kruiden 5.00 Stokbrood met kruidenboter. (Wit of bruin) 2,75
Plateservice
2 kroketten met brood Broodje Hamburger Speciaal, ui,saus met frites en salade
Pannekoeken en poffertjes Poffertjes Pannenkoek naturel Pannenkoek spek Pannenkoek appel
Tomaten crémesoep met bosui, room, kruiden,
2,75 3,50 3,95 3,85
Kipsaté met brood of stokbrood Kipsaté met kroepoek , frites en salade Schnitzel “de Kathedraal” met gebakken ui, champignons,tomaat,frites en salade Biefstuk met brood Biefstuk met champignons,uitjes, frites en salade Mixed spiesjes met kip, varkenshaas en biefstuk, cocktail- en knoflooksaus, salade en frites Kinderplate: kroket, frikandel of kaassoufflé met frites en appelmoes
5,50 7,75 7,95 11.00 12,50 12,50 14,50 13.95
4,75
