Krátce z historie Baron Jan Mundy se narodil v roce 1798 v Brně. Po otci zdědil statky. Ty později prodal a místo nich koupil v roce 1830 račické panství, ke kterému patřilo i 3000 hektarů půdy v drnovické části. Baron Mundy nechal kolem roku 1850 přestavět a zrestaurovat jemu patřící objekt na Drnovské u tehdejší císařské silnice a postavit zde letohrádek. Původně se sem plánoval přestěhovat z račického zámku, ale ke stěhování nedošlo a Mundy dal upravit letohrádek na hospodářský dvůr. Před přestavbou zde byl zájezdní hostinec, kovárna a kolárna. Po baronově smrti byl rozhodnutím administrátora baronovy závěti statek pronajat cukrovarské společnosti.
,,Informace o obsažených alergenech Vám poskytneme na vyžádání u obsluhy,, Studené předkrmy 50 g
Sušené švestky v domácím boku na listových salátech
70 g
Kachní paté obalované v ořechové krustě s hruškovým čatní
83,- Kč 83,- Kč
50 g
Carpaccio z pravé svíčkové na barevném pepři s mořskou solí a parmezánem, rozpečená bageta
116,- Kč
K předkrmům podáváme 40g bagetu s bylinkovým máslem
Polévky Soups Suppen 0,33 l
Pomalu tažený silný hovězí vývar s domácími játrovými knedlíčky a nudlemi
38,- Kč
0,33 l
Moravská zelňačka s domácí klobásou ,zdobená zakysanou smetanou
38,- Kč
0,33 l
Dle denní nabídky
31,- Kč
K polévkám podáváme domácí polévkové koření (bylinky)
Teplé předkrmy Warm startes Warme Vorspeisen 60 g
Tygří krevety na salátku z rukoly s medovo-sezamovou redukcí
50 g
Carpaccio z červené řepy s grilovaným kozím sýrem, balené v sušeném boku, zdobené piniovými oříšky (možno po domluvě nahradit jiným sýrem)
83,-Kč
Kachní jatýrka na červeném víně
94,- Kč
70 g
K teplým předkrmům podáváme 40g bagetu s bylinkovým máslem
131,-Kč
Hlavní chody 200 g
Jelení biftek připravovaný metodou sous-vide s vinnou redukcí
269,- Kč
200 g
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
193,- Kč
200 g Kuřecí roládka s goudou a mladými lístky špenátu
153,- Kč
150 g
Kuřecí kapsa s nivou balená v sušeném boku – regionální suroviny
153,- Kč
150 g
Telecí vídeňský řízek
159,- Kč
200 g
Vepřová játra na grilu s opraženou slaninou
131,- Kč
150 g
Tatarský biftek
208,- Kč
Steaky 200 g
Kuckle steak s pepřovou omáčkou
219,- Kč
200 g
Telecí rump steak s bylinkovým máslem
237 ,-Kč
200 g
Vepřový steak z kotlety se sázeným vejcem a hermelínem
182,- Kč
150 g
Mletý hovězí steak v italském chlebu s listovými saláty a rajčatovou salsou,hranolky
164,- Kč
Při objednávce steaků sdělte prosím stupeň propečení masa. Doporučujeme úpravu medium. Takto Vám bude steak připraven, pokud neuvedete jinak. Please let us know how you like your steak. We recommend it medium cooked. This is how we will serve your steak, if not requested otherwise. Bei der Bestellung von Steaks teilen Sie bitte uns die Garstufe beim Fleisch mit. Wir empfehlen Ihnen die Garstufe Medium. Auf diese Weise wird Ihnen Steak vorbereitet, falls Sie nicht anders uns angeben.
Speciality 150 g
Hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou, podávané s mačkanými brambory s cibulkou
400 g Pomalu pečené kachní stehno s červeným zelím a domácím knedlíkem 182,- Kč 150 g Plec z divočáka po staročesku se švestkovou omáčkou a domácím knedlíkem 182,- Kč
182,- Kč
200 g
250 g
Vepřová panenka připravovaná metodou sous-vide, v bylinkové krustě na dýňovém pyré
248,- Kč
Kuřecí prsíčko ,,supreme,, v čili marinádě s ratatoulle zeleninou
195,- Kč
Pokrmy z ryb Fish meal Fischgerichte 200 g
Losos na grilu v polentové krustě s citronovou omáčkou
229,- Kč
200 g
Okoun nilský na salátku z červené čočky
229,- Kč
200 g
Rybí specialita dle denní nabídky
185,- Kč
Těstoviny a rizota Pastes Teigwaren 250 g 250 g 250 g 250 g
Fetuchine se špenátovou omáčkou a kuřecím masem Fetuchine s hovězím ragů sypané sýrem Zeleninové rizoto sypané parmezánem Domácí Gnochi s grilovanou panenkou a houbovou omáčkou
128,- Kč 128,- Kč 121,- Kč 138,- Kč
Klasická jídla 150 g
Kuřecí Kung- pao
139,- Kč
250 g
Kuře na kari
139,- Kč
300 g
Variace smažených sýrů ( eidam, niva, hermelín – na přání lze změnit)
109,- Kč
150 g
Pikantní topinka s kuřecím masem a zeleninou
54,-Kč
Saláty a bezmasá jídla Salads 250 g
Bramborové gnocchi ve smetanovo-sýrové omáčce
131,- Kč
250 g
Těstoviny s domácím bazalkovým pestem a gorgonzolou
131,- Kč
250 g
Vykoštěná kuřecí křidýlka smažená v pikantní strouhance, podávaná na zeleninovém salátu s rukolou, česnekový dresing
149,- Kč
250 g
Šopský salát
61,- Kč
250 g 250 g
Rajčatový salát Okurkový salát
39,- Kč 39,- Kč
Přílohy Toppings Beilagen 200 g
Vařené brambory Boiled potatoes Gekochte Kartoffeln
28,- Kč
200 g
Šťouchané brambory s jarní cibulkou Mashed potatoes with spring onions Stauchkartoffeln mi Zwiebel
35,- Kč
200 g
Bramborová kaše Mashed potaoes Kartoffelbrei
31,- Kč
200 g
Bramborové hranolky French fries Pommes frites
28,- Kč
200 g
Bramborové krokety Potatoe croquettes Kartoffelnkroketten
30,- Kč
200 g
Americké brambory American potatoes Amerikanische Kartoffeln
30,- Kč
200 g
Americké brambory s česnekem American potatoes with garlic Amerikanische Kartoffeln mit Knoblauch
32,- Kč
200 g
Opékané brambory Baked potatoes Röstkartoffeln
30,- Kč
200 g
Smetanové brambory (opékané) Potatoe dollars Kartoffeldollars
35,- Kč
200 g
Bramborové dolary Potatoe dollars Kartoffeldollars
30,- Kč
4 ks
Bramboráčky Potatoe dollars Kartoffeldollars
32,- Kč
160 g
Dušená rýže Boiled rice Gedünsteter Reis
21,- Kč
200 g
Grilovaná zelenina Buttered vegetables Gegrillter Gemüse
39,- Kč
1 ks
Tatarská omáčka Tatarensauce Tatarensoss
17,- Kč
1 ks
Kečup Ketchup Tomato Ketchup
14,- Kč
1 ks
Dresink ( dle nabídky) Dressing ( by offer ) Dresink (nach Angebot)
20,- Kč
150 g
Sýrová omáčka Cheese sauce Käsesauce
25,- Kč
150 g
Houbová omáčka Mushroom sauce Pilzsauce
25,- Kč
150 g
Pepřová omáčka Pepper sauce Pfefferbrühe
25,- Kč
150 g
Nivová omáčka Blue cheese sauce Nivakäsebrühe
25,- Kč
1 ks
Pečivo Roll Gebäck
4,- Kč
100 g
Chléb Bread
4,- Kč
1 ks
Bageta s bylinkovým máslem Baguette with herb butter Baguette mit Kräuterbutter
19,- Kč
1 ks
Topinka s česnekem Fried bread with garlic Röstbrot mit Knoblauch Menu box
14,- Kč
1 ks
10,- Kč
Dezerty Vanilková zmrzlina v perníkovém kabátku s višňovým coulis Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem a domácí šlehačkou Palačinky crepes s pomerančovým karamelem, ovocem a šlehačkou Čokoládový fondant s omáčkou z lesního ovoce Jablečný štrúdl s domácí šlehačkou Dezert dle denní nabídky
72,- Kč 61,- Kč 83,- Kč 72,- Kč 30,- Kč 35,- Kč
Doba přípravy minutkových jídel je 25 minut. Při větší obsazenosti restaurace může být doba čekání na jídlo 45 minut. Rádi Vám připravíme poloviční porce – účtujeme 70% z ceny. Skvělá jídla z čerstvých surovin pro Vás připravil kolektiv kuchařů pod vedením šéfkuchaře Milana Pospíšila O plnění Vašich přání a Vaši pohodu u nás v restauraci a hotelu se postaral kolektiv číšníků.
Níže uvedené platí jen pro platby nad 3000 Kč. Doporučujeme provádět platbu v hotovosti.
Při platbě kartou bude konečná cena navýšena o část poplatku vybíraný bankou a to o 2,0%. A surcharge of 2,0% is added to payments made by credit card. Der Endpreis wird bei der Kartenzahlung um die von Bank erhobene Gebühr in Höhe von 2,0 % erhöht.
V případě plné obsazenosti restaurace vás rádi obsloužíme v naší vinárně.
Nápojový lístek Pivo točené 0,5 l Budvar (Budweiser) 10° 0,3 l Budvar (Budweiser) 10°
31,- Kč 24,- Kč
0,5 l Budvar (Budweiser) 12° 0,3 l Budvar (Budweiser) 12°
37,- Kč 27,- Kč
Pivo lahvové 0,5 l Plzeň 12o (Pilsner Urquell)
37,- Kč
Pivo nealkoholické 0,5 l Budvar Free - lahvové 0,5 l Budvar Free – točené 0,3 l Budwar Free – točené
31,- Kč 29,- Kč 20,- Kč
Nealko točené 0,1 l Kofola originál
7,- Kč
Nealkoholické nápoje 0,5l Džbánek s vodou a citronem 1 l Džbánek s vodou a citronem 0,25l Bonaqua jemně perlivá, neperlivá 0,2 l Coca-Cola, Coca-Cola light, 0,2 l Fanta 0,2 l Sprite 0,2 l Tonic 0,2 l Cappy 0,2 l Ledový čaj Nestea 0,25l Monster
13,- Kč 26,-Kč 23,- Kč 32,- Kč 32,- Kč 32,- Kč 32,- Kč 32,- Kč 32,- Kč 49,- Kč
Aperitivy 49,- Kč 54,- Kč 54,-Kč
0,1 l Cinzano bianco, rosso, dry 0,05 l Campari Bitter 0,1 l Crodino
Sekt a champagne 0,75 l Bohemia sekt, Demi sec 0,75l Piper - Heidsieck, brut, Champagne, Francie
290,- Kč 1529,- Kč
Destiláty 0,04 l Vaječný likér 0,04 l Zelená 0,04 l Rum 0,04 l Griotte 0,04 l Boris Jelzin ( příchutě dle nabídky ) 0,04 l Fernet Stock, Fernet Stock Citrus 0,04 l Myslivec 0,04 l Koskenkorva Peach 0,04 l Becherovka, Becherovka lemond 0,04 l Slivovice 0,04 l Vodka Finlandia 0,04 l Gin Beefeater 0,04 l Bacardi, Flor de Caňa 4y 0,04 l Malibu 0,04 l Jägermeister 0,04 l Four Roses 0,04 l Grant´s 0,04 l Capitan Morgen Spice 0,04 l Metaxa ***** 0,04 l Baileys 0,04 l Tequilla Sierra Silver, Gold 0,04 l Ballantines 0,04 l Johnie Walker 0,04 l Jameson 0,04 l Tullamore Dew 0,04 l Jim Beam 0,04 l Jack Daniel´s 0,04 l Chivas Regal 0,04l Matusalem Clásico 10y rum 0,04 l Martel VS 0,04 l Janneau VSOP 0,04 l Glenfiddich 12yo 0,04 l Glenfiddich 18 yo 0,04 l Ron Zacapa 23 aňos 0,04 l Diplomatik 12y
22,- Kč 25,- Kč 28,- Kč 32,- Kč 32,- Kč 39,- Kč 39,- Kč 39,- Kč 39,- Kč 43,- Kč 54,- Kč 54,- Kč 54,- Kč 54,- Kč 54,- Kč 54,- Kč 54- Kč 54,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 83,- Kč 98,- Kč 98,- Kč 142,- Kč 142,- Kč 198,- Kč 153,- Kč 129,- Kč
Teplé nápoje Turecká káva 7g Espresso s mlékem/bez mléka 7g Capuccino 7g Káva Latté 7g Káva vídeňská 7g Káva alžírská 7g Káva irská 7g Ledová káva Čaj z čerstvé máty nebo z čerstvého zázvoru Čaj - konvička Horká čokoláda Grog – rum nebo griotka Svařené víno
29,- Kč 29,- Kč 38,- Kč 43,- Kč 39,- Kč 48,- Kč 54,- Kč 53,- Kč 35,- Kč 31,- Kč 39,- Kč 39,- Kč 43,- Kč
Služby hotelu Allvet Ubytování se snídaní jednolůžkový pokoj dvoulůžkový pokoj třílůžkový pokoj čtyřlůžkový pokoj pokoj s vířivkou ( + láhev sektu ) přistýlka dětská postýlka domácí mazlíček po domluvě na recepci pozdější odjezd možný jen po předchozí dohodě do 16.00 h.
820,-Kč 1.290,-Kč 1.790,-Kč 2.100,-Kč 2.500,-Kč 350,-Kč zdarma 150,- Kč 330,-Kč
Romantický balíček Ubytování pro dvě osoby na 1 noc se snídaní, večeře o třech chodech, s lahví sektu nebo vína. Na pokoji bude připraveno ovoce a sekt, 1x hodina v sauně nebo 30 minut ve vířivce pro dva Ceník welness a sportovního vyžití Sauna do počtu 4 osob (prostěradlo v ceně) každá další osoba (prostěradlo v ceně) zapůjčení osušky vířivka do počtu 3 osob (ručník v ceně)
2.350,-Kč
330,-Kč/hod 60,-Kč/hod 22,-Kč/ks 220,-Kč/30 min.
víceúčelové hřiště s umělým povrchem (hry do počtu 4 hráčů) (hry nad 4 hráče) osvětlení hřiště na plážový volejbal osvětlení antukový kurt
Masáže (relxační, čokoládová, baňkování atd... )
Kosmetika
Svatby, oslavy, rezervace - informace na recepci
160,-Kč/hod 260,-Kč/hod 70,-Kč/hod 150,-Kč/hod 70,-Kč/hod 100,-Kč/hod - informace na recepci
– informace na recepci
Ceník školích prostor pronájem salonku pronájem kongresového sálu pronájem velkého sálu „stodola“
1650,-Kč 2200,-Kč 4400,-Kč
,,Více informací na hotelové recepci,, !!!! DARUJTE DÁREK!!! - využijte možnosti nechat si vystavit dárkový poukaz na služby hotelu Allvet
