STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELNICTVÍ A GASTRONOMIE HOTELU INTERNACIONAL, S.R.O. PRAHA 6, Koulova 15
ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM Název:
Podnikání KÓD A NÁZEV OBORU VZDĚLÁNÍ: 64 – 41 – L/51 PODNIKÁNÍ Délka a forma studia: - 2 roky, denní nástavbové studium - 3 roky, dálkové nástavbové studium -
Školní vzdělávací program je platný od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem
Ředitel školy: Mgr. Klára Soukupová
Obsah Obsah 2 Identifikační údaje......................................................................................................................... 4 1. Profil absolventa........................................................................................................................ 5 2.3. Charakteristické rysy a schopnosti absolventa:................................................................ 5 2.4. Všeobecně vzdělávací složka profilu absolventa .............................................................. 5 2.5. Odborná složka profilu absolventa.................................................................................... 5 2.6. Uplatnění absolventa ......................................................................................................... 6 3. Kompetence absolventa..................................................................................................... 6 3.1. Klíčové kompetence ............................................................................................................... 7 3.2. Odborné kompetence.............................................................................................................. 9 4. Cíle středního odborného vzdělávání ...................................................................................... 12 4.1.Charakteristika vzdělávacích cílů: ........................................................................................ 12 5. Charakteristika vzdělávacího programu.................................................................................. 14 5.2. Podmínky pro přijetí ke vzdělávání ..................................................................................... 14 5.3. Zdravotní způsobilost uchazeče ........................................................................................... 14 5.4. Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání........................................... 15 5.5. Maturitní zkouška................................................................................................................. 15 6. Kurikulární rámce pro jednotlivé oblasti vzdělávání .............................................................. 16 6.1. Přehled vzdělávacích oblastí: .......................................................................................... 17 6.2. Metody a formy vyučování využívané v rámci vzdělávání ........................................... 19 6.3. Způsob hodnocení žáků................................................................................................... 20 6.4. Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných 21 6.5. Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence ............................ 21 6.6. Personální a materiální podmínky realizace ŠVP ........................................................... 21 6.7. Spolupráce se sociálními partnery při realizaci ŠVP ...................................................... 22 7. Rámcové rozvržení obsahu vzdělávání ........................................................................... 23 8. Učební plán ............................................................................................................................. 24 8.1. Denní studium ...................................................................................................................... 24 8.3. Poznámky k učebním plánům ......................................................................................... 25 9. Učební osnovy................................................................................................................. 26 Český jazyk ...................................................................................................................... 26 Umění a literatura............................................................................................................. 34 Anglický jazyk ................................................................................................................. 40 Německý jazyk ................................................................................................................. 47 Dějepis.............................................................................................................................. 54 Občanská nauka................................................................................................................ 61 Matematika....................................................................................................................... 65 Základy přírodních věd .................................................................................................... 69 Základy přírodních věd .................................................................................................... 69 Tělesná výchova ............................................................................................................... 79 Informační a komunikační technologie............................................................................ 87 Aplikovaná psychologie ................................................................................................... 96 Ekonomika a podnikání.................................................................................................. 101 Marketing a management ............................................................................................... 111 Základy práva ................................................................................................................. 119 Účetnictví ....................................................................................................................... 125 Finanční řízení a daně .................................................................................................... 132
2
Základy statistiky ........................................................................................................... 138 Podnikatelská administrativa.......................................................................................... 143 Povinně volitelné předměty............................................................................................ 152 Konverzace v anglickém jazyce ..................................................................................... 152 Informační management................................................................................................. 158 Praktická cvičení ............................................................................................................ 164 Praktické podnikatelské činnosti .................................................................................... 164 10. Dálkové studium ................................................................................................................. 171 10.1. Charakteristika vzdělávacího programu........................................................................ 171 10.2. Učební plán ..................................................................................................................... 172 10.3. Poznámky k učebnímu plánu: .......................................................................................... 173 10.4. Učební osnovy............................................................................................................... 174 Český jazyk .................................................................................................................... 174 Umění a literatura........................................................................................................... 180 Anglický jazyk ............................................................................................................... 186 Německý jazyk ............................................................................................................... 195 Dějepis............................................................................................................................ 202 Občanská nauka.............................................................................................................. 206 Matematika..................................................................................................................... 210 Základy přírodních věd .................................................................................................. 215 Informační a Informační a komunikační technologie .................................................... 224 Aplikovaná psychologie ................................................................................................. 234 Ekonomika a podnikání.................................................................................................. 239 Marketing a management ............................................................................................... 250 Marketingový informační systém................................................................................... 254 Základy práva ................................................................................................................. 258 Účetnictví ....................................................................................................................... 264 Finanční řízení a daně .................................................................................................... 271 Základy statistiky ........................................................................................................... 276 Podnikatelská administrativa.......................................................................................... 282 Povinně volitelné předměty............................................................................................ 291 Konverzace v anglickém jazyce ..................................................................................... 291 Konverzace v německém jazyce .................................................................................... 297 Informační management................................................................................................. 303 Praktická cvičení ............................................................................................................ 308 Praktické podnikatelské činnosti .................................................................................... 308 11. Kolektiv autorů................................................................................................................... 315
3
Identifikační údaje
Název a adresa školy:
Střední škola hotelnictví a gastronomie Hotelu International, s.r.o. Koulova 15, 160 45 Praha 6 Tel.: 296 537 637, 296 537 867 e-mail:
[email protected] www: skolahotelnictvi.cz
Zřizovatel:
Austria Hotels Betriebs CZ s.r.o., se sídlem Králodvorská 4, 110 Praha 1, IČO: 27932254 Austria HotelsLiegenschaftsbesitz CZ s.r.o. , se sídlem Králodvorská 4, 110 00 Praha 1, 49614371
Název ŠVP:
Podnikání
Kód a název oboru vzdělání:
64 – 41 – L/51 Podnikání
Stupeň poskytovaného vzdělání: Střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma vzdělávání:
2 roky, denní nástavbové studium 3 roky, dálkové nástavbové studium
Platnost ŠVP:
od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem
Ředitel školy:
Mgr. Klára Soukupová
Kontakty pro komunikaci se školou: Telefon:
296 537 867
e-mail:
[email protected]
4
1. Profil absolventa
Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání Střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní nástavbové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Absolvent Střední školy hotelnictví a gastronomie hotelu International, s.r.o., má vyspělý jazykový projev, profesní vystupování založené na teoretických a odborných znalostech z oblasti podnikání a z oblasti esteticko – historického vzdělávání. 2.3.Charakteristické rysy a schopnosti absolventa: Žák je během studia veden k tomu, aby: prakticky aplikoval osvojené vědomosti a dovednosti samostatně a iniciativně řešil praktické úkoly pohotově se rozhodoval si vytvářel organizační schopnosti si osvojil umění jednat s lidmi ovládal profesní etiku rozvíjel a uplatňoval estetické cítění se dokázal adaptovat na měnící se požadavky trhu práce 2.4.Všeobecně vzdělávací složka profilu absolventa pohotově, kultivovaně a správně se vyjadřuje v mateřském jazyce v ústním i v písemném projevu, zvládá pravopisné normy a stylistické postupy v komunikativních procesech obecných i profesních chápe společenské normy chování a jednání komunikuje v cizím jazyce v běžných pracovních i společenských situacích, rozumí odbornému textu, pracuje se slovníkem cizího jazyka, využívá informací z komunikačních zdrojů rozumí základní matematické terminologii a aplikuje matematické poznatky do praxe získané poznatky o důležitých jevech a zákonitostech ze základů přírodních věd dokáže prakticky aplikovat, je si vědom ekologických důsledků a vlivu na zdraví občanů vytváří si pozitivní vztah k tvorbě a ochraně životního prostředí má odpovědný vztah ke kulturním a estetickým hodnotám rozvíjí své pohybové schopnosti, tělesnou zdatnost chápe jako předpoklad soustavné péče o zdraví 2.5.Odborná složka profilu absolventa žák prakticky využívá základních dovedností v oblasti informačních technologií v každodenní praxi
5
-
orientuje se ve světě informací, pracuje s informacemi tvořivě ctí autorská a duševní vlastnictví dodržuje zásady etiky podnikání osvojí si vědomosti a dovednosti o podniku, podnikání rozvíjí pečlivost, důslednost, pracovitost, přesnost a zodpovědnost respektuje práva a osobnost druhých lidí, čímž přispívá k uplatňování hodnot demokracie zná právní předpisy v podnikání umí sestavit účetní výkazy, vést účetní knihy, vyhotovovat a evidovat účetní doklady zná druhy daní v České republice, dokáže pracovat s daňovými zákony umí vypočítat různé daně
2.6.Uplatnění absolventa Absolvent je připraven vykonávat ekonomické, provozně – ekonomické, obchodní a administrativní činnosti. Získané znalosti a dovednosti uplatní při řízení firmy především v profesní oblasti, ve které se připravoval v předcházejícím studium v učebním oboru. Absolvent získal studiem kvalitní vzdělání jak ve všeobecně vzdělávacích předmětech, tak v odborných předmětech. Ve své profesi dokáže získaných znalostí i praktických zkušeností využít z oblasti ekonomiky, účetnictví, právních předpisů potřebných k podnikání na manažerských postech, např. vedoucí provozu ve své odbornosti.
3. Kompetence absolventa Vzdělávání v oboru směřuje v souladu s cíli středního odborného vzdělávání k tomu, aby si žáci vytvořili, v návaznosti na základní vzdělávání a na úrovni odpovídající
6
jejich schopnostem a studijním předpokladům, následující klíčové a odborné kompetence. Vzdělávání v oboru směřuje k tomu, aby si žáci prohloubili a rozvinuli, v návaznosti na dosažené vzdělání a podle svých schopností a potřeb, následující klíčové a odborné kompetence.
3.1. Klíčové kompetence Klíčové kompetence v ŠVP nástavbového studia navazují na klíčové kompetence stanovené v RVP pro obory středního vzdělání s výučním listem (kategorie H). a) Kompetence k celoživotnímu učení Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni samostatně se věnovat učení a reálně si stanovovat potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání, tzn. že absolventi by měli: - znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání; - ovládat různé metody učení a užívat osobní strategie učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky; - být motivováni k celoživotnímu učení, překonávat překážky a být vytrvalí v zájmu úspěšnosti učení; - získávat, zpracovávat a osvojovat si nové znalosti a dovednosti, vyhledávat a využívat dostupné možnosti a prostředky k učení, pomoc a podporu; - využívat ke svému učení různé informační zdroje, umět systematizovat a aplikovat získané znalosti a zkušenosti v práci i v životě; - sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení od jiných lidí. b) Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikání Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni úspěšně budovat svoji profesní kariéru a byli připraveni zvládat podnikatelské činnosti, tzn. že absolventi by měli: - mít odpovědný postoj k vlastní profesní kariéře, být připraveni přizpůsobovat se měnícím pracovním podmínkám a celoživotně se vzdělávat; - mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru, požadavcích na výkon odborné kvalifikace a o základních pracovně-právních vztazích; - mít přehled o zdrojích - jednat aktivně při hledání zaměstnání, vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat sebe i svoji odbornost; - rozumět podstatě a principům podnikání, mít představu o právních, ekonomických, administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého podnikání.
c) Personální a sociální kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni rozvíjet svoji osobnost, udržovat vhodné mezilidské vztahy a dbát o své zdraví, tzn. že absolventi by měli:
7
-
stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek; adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých možností je pozitivně ovlivňovat; podporovat nekonfliktní soužití s druhými lidmi, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k lidem z různých sociálních prostředí; spolupracovat s ostatními lidmi, odpovědně se podílet se na realizaci společných pracovních i jiných činností, usilovat o integritu a prosperitu pracovního týmu; být připraveni vyrovnávat se stresem v osobním i pracovním životě a uvědomovat si význam zdravého životního stylu.
d) Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi efektivně pracovali s prostředky ICT a s informacemi, tzn. absolventi by měli: - pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií; - rozvíjet práci s běžným základním a aplikačním programovým vybavením včetně nových aplikací; - využívat vhodné prostředky online a offline komunikace; - získávat informace z otevřených zdrojů a dále je zpracovávat; - uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaným informacím, být mediálně gramotní. e) Kompetence k řešení problémů Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni samostatně nebo v týmu řešit pracovní i jiné problémy, tzn. že absolventi by měli: - pojmenovat a analyzovat vzniklý problém (problematickou situaci) v celém jeho kontextu; - určit příčiny problému, získat informace potřebné k jeho řešení, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, zvážit možné pozitivní i negativní dopady; - zvolit optimální potup řešení, zdůvodnit jej a vysvětlit postup řešení jiným lidem, vyhodnotit výsledek; - uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení, volit prostředky vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve; - spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). f) Komunikativní kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni souvisle se vyjadřovat v písemné i ústní formě a volit komunikační strategie a prostředky adekvátně situaci, tzn. že absolventi by měli: - vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných, vhodně se prezentovat, zpracovávat souvislé, obsahově i stylisticky náročnější texty; - vést konstruktivní dialog, formulovat a obhajovat své názory a postoje ústně i písemně a způsobem odpovídajícím dané situaci, adekvátně reagovat na projevy druhých lidí;
8
-
zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí (přednášek, diskusí, porad apod.); zvládat komunikaci nejméně v jednom v cizím jazyce při běžné komunikaci v cizojazyčném prostředí; využívat cizí jazyk pro základní pracovní komunikaci (např. zvládat odbornou terminologii a pracovní pokyny, orientovat se v jednodušším odborném textu).
g) Matematická a finanční gramotnost Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni používat matematické myšlení za účelem funkčního zvládání různých situací, tzn. že absolventi by měli: -
aplikovat matematické postupy a znalosti při řešení různých úkolů v běžných situacích včetně pracovních a pro další, zejména odborné vzdělávání; rozumět matematicky vyjádřeným informacím, umět interpretovat statistické a ekonomické údaje; zvládat řešení svých sociálních i ekonomických záležitostí s ohledem na měnící se životní situace, být finančně gramotní; orientovat se v problematice peněz a cen, být schopni vést pracovní, rodinný i osobní rozpočet včetně správy finančních aktiv i závazků.
h) Občanské kompetence a kulturní povědomí Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi žili v souladu s hodnotami a principy humanity, demokracie a udržitelného rozvoje a uznávali kulturní hodnoty, tzn. že absolventi by měli: - dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí, přispívat k uplatňování hodnot demokracie; - jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním, ale i ve veřejném zájmu; - uznávat rozdíly mezi hodnotovými systémy různých náboženských nebo etnických skupin a potřebu vzájemné kritické tolerance v multikulturním soužití; - zajímat se o politické a společenské dění u nás i ve světě a být schopni kriticky přistupovat k realitě, vytvářet si vlastní argumenty podložený názor; - chápat význam kvalitního životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje; uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních; - vážit si kulturních hodnot a tradic vlastního národa, Evropy a ostatních světových civilizací.
3.2. Odborné kompetence a) Provádět administrativní činnosti, tzn. aby absolventi: - ovládali klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; - vyhotovovali písemnosti podle normy s využitím výpočetní a kancelářské techniky; 9
-
stylizovali písemnosti věcně a jazykově správně; manipulovali s dokumenty (včetně elektronických) podle stanovených pravidel; pracovali se specifickým programovým vybavením používaným v profesní oblasti.
b) Provádět základní podnikové činnosti, tzn. aby absolventi: - dokázali charakterizovat a pojmenovat jednotlivé makroekonomické jevy a efektivně vyhodnotit působení těchto jevů na fungování podniku; - prováděli marketingový průzkum, sběr a analýzu dat a dokázali zvolit a použít efektivní marketingovou strategii; - orientovali se v problematice managementu a osvojili si základní manažerské dovednosti; - zpracovávali doklady související s pohybem majetku a závazků podniku; - evidovali a účtovali hotovostní a bezhotovostní operace podniku; - prováděli základní výpočty spojené s nákupem a skladováním zásob; - prováděli základní výpočty odpisů a využití kapacity dlouhodobého majetku; - prováděli mzdové výpočty a vypočítávali odvody sociálního a zdravotního pojištění, zálohy na daň z příjmů; - vedli daňovou evidenci; - účtovali o majetku a závazcích, nákladech a výnosech podniku; - prováděli účetní uzávěrku; - sestavovali účetní závěrku; - orientovali se v soustavě daní; - stanovovali daňovou povinnost k daním z příjmů a k dani silniční; - se orientovali v právní úpravě podnikání, občanských a pracovněprávních vztazích; - vedli jednání s obchodními partnery.
c) Dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci, tzn. aby absolventi: - chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem; - znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence; - osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeji apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit odstranění závad a možných rizik; - znali systém péče o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce); - byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout.
d) Usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb, tzn. aby absolventi: - chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku;
10
-
dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti; dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana).
e) Jednat ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje, tzn. aby absolventi: - znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení; - zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady; - efektivně hospodařili s finančními prostředky; - nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí.
11
4. Cíle středního odborného vzdělávání Koncepce středního vzdělávání, tedy i odborného, vychází z celoživotně pojatého a na principu znalostní společnosti vybudovaného konceptu vzdělávání, ve kterém je vzdělávání cestou i nástrojem rozvoje lidské osobnosti. Jako teoretické východisko pro koncipování struktury cílů středního vzdělávání byl použit známý a respektovaný koncept čtyř cílů vzdělávání pro 21. století. V souladu s tím je záměrem (obecným cílem) středního odborného vzdělávání připravit žáka na úspěšný, smysluplný a odpovědný osobní, občanský i pracovní život v podmínkách měnícího se světa, tzn.: 4.1.Charakteristika vzdělávacích cílů: a) Učit se poznávat, tj. osvojit si nástroje pochopení světa a rozvinout dovednosti potřebné k učení se, prohloubit si v návaznosti na základní vzdělání poznatky o světě a dále je rozšiřovat. Vzdělávání směřuje k: - rozvoji základních myšlenkových operací žáků (analýza, syntéza, indukce, dedukce, generalizace, abstrakce, konkretizace, srovnávání, uspořádání, třídění aj.), jejich paměti a schopnosti koncentrace; - osvojení obecných principů a strategií řešení problémů (praktických i teoretických), stejně jako dovedností potřebných pro práci s informacemi; - vytvoření – na základě osvojení podstatných faktů, pojmů a generalizací – takové struktury poznání žáků v jednotlivých oblastech středoškolského odborného vzdělávání, na jejímž základě lépe porozumí světu, ve kterém žijí, a pochopí nezbytnost udržitelného rozvoje; - k prohloubení a rozšíření vědomostí žáků o světě, který je obklopuje - porozumění potřebným vědeckým, technickým a technologickým metodám nástrojům a pracovním postupům z různých oborů lidské činnosti a poznání (které tvoří obsah středoškolského vzdělávání) a k rozvíjení dovedností jejich aplikace; - osvojení poznatků, pracovních postupů a nástrojů potřebných pro kvalifikovaný výkon povolání a pro uplatnění se na trhu práce; - rozvoji dovednosti žáků učit se a být připraven celoživotně se vzdělávat. b) Učit se pracovat a jednat, tj. naučit se tvořivě zasahovat do prostředí, které žáky obklopuje, vyrovnávat se s různými situacemi a problémy, umět pracovat v týmech, být schopen vykonávat povolání a pracovní činnosti, pro které byl připravován. Vzdělávání směřuje k: - formování aktivního a tvořivého postoje žáků k problémům a k hledání jejich různých řešení; - adaptabilitě žáků na nové podmínky, k jejich schopnosti tvořivě do těchto podmínek zasahovat, tj. k flexibilitě a kreativitě žáků; - rozvoji aktivního přístupu žáků k pracovnímu životu a profesní kariéře včetně schopnosti přizpůsobovat se změnám na trhu práce; - zodpovědnému, tj. cílevědomému, soustředěnému, vytrvalému a pečlivému přístupu žáků k týmové i samostatné práci; - vytváření odpovědného přístupu žáků k plnění povinností a k respektování stanovených pravidel; - tomu, aby žáci uměli správně odhadovat své možností a schopnosti, zvažovali a respektovali možnosti a schopnosti jiných lidí;
12
-
rozvoji dovedností potřebných k vyjednávání, diskusi, případnému kompromisu, k obhájení svého stanoviska i přijímání stanoviska jiných; tomu, aby chápali práci a pracovní činnosti jako příležitost k seberealizaci.
c) Učit se být, tj. rozumět vlastní osobnosti a jejímu utváření, jednat v souladu s obecně přijímanými morálními hodnotami, se samostatným úsudkem a osobní zodpovědností. Vzdělávání směřuje k: - rozvoji tělesných i duševních schopností a dovedností žáků; - prohlubování dovedností potřebných k sebereflexi, sebepoznání a sebehodnocení; - utváření adekvátního sebevědomí a aspirací žáků; - utváření a kultivaci svobodného, kritického a nezávislého myšlení žáků, k rozvoji jejich úsudku a rozhodování; - přijímání odpovědnosti žáků za vlastní myšlení, rozhodování, jednání, chování a cítění; - kultivaci emočního prožívání žáků, včetně prožívání a vnímání estetického; - rozvoji kreativity a imaginace žáků; - rozvoji volních vlastnosti žáků; - rozvoji specifických schopností a nadání žáků. d) Učit se žít společně, učit se žít s ostatními, tj. umět spolupracovat s ostatními, být schopen podílet se na životě společnosti a nalézt v ní své místo. Vzdělávání směřuje k: - tomu, aby žáci respektovali lidský život a jeho trvání jako vysokou hodnotu; - vytváření úcty k živé i neživé přírodě, k ochraně a zlepšování přírodního a ostatního životního prostředí a k chápání globálních problémů světa; - prohlubování osobnostní, národnostní a občanské identity žáků, jejich připravenosti tuto identitu chránit, ale současně také respektovat identitu jiných lidí; - tomu, aby se žáci ve vztahu k jiným lidem oprostili od předsudků, xenofobie, intolerance, rasismu, agresivního nacionalismu, etnické, náboženské a jiné nesnášenlivosti; - utváření slušného a odpovědného chování žáků v souladu s morálními zásadami a pravidly společenského chování; - tomu, aby žáci cítili potřebu aktivně se zapojit do občanského života a spolupracovat na zachování demokracie a jejím zdokonalování, aby jednali v souladu se strategií udržitelného rozvoje; - rozvoji komunikativních dovedností žáků a dovedností potřebných pro hodnotný partnerský život i pro život v širším (pracovním, rodinném, zájmovém aj.) kolektivu.
13
5. Charakteristika
vzdělávacího programu
Výuka oboru 64-41-L/51 je koncipována ve dvou formách: dvouleté denní nástavbového studia a tříletého dálkového studia. Studium Podnikání je určeno pro absolventy učebních oborů, kteří získali výuční list. Výuka je rozdělena na teoretickou část, praktická cvičení a praxi. Do učebních plánu obou forem studia jsou zařazeny všeobecné předměty, které jsou základem středoškolského vzdělání absolventa. Odborné a ekonomické předměty jsou zařazeny tak, aby poskytly absolventům kvalitní vzdělání pro podnikatelské aktivity.
5.2. Podmínky pro přijetí ke vzdělávání Přijímací řízení ke studiu na Střední škole hotelnictví a gastronomie Hotelu International, s.r.o. proběhne v souladu se zákonem č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon v platném znění a novelizované vyhlášky č. 671/2004 Sb. ve znění vyhlášky č. 394/2008 Sb.. Návaznost oborů na nástavbu = Nařízení vlády č. 211/2010 Sb. O soustavě oborů vzdělání v základním, středním a vyšším odborném vzdělávání. Podmínky k přijetí: - Úspěšné zakončení studia učebních oborů zakončených závěrečnou zkouškou; střední vzdělání s výučním listem - Bez problémů v chování; - Pohovor s uchazečem, zjišťuje se jeho zájem o obor, rodinné tradice v oboru; - Splnění zdravotní způsobilosti uchazeče.
5.3. Zdravotní způsobilost uchazeče Ke studiu ve školním vzdělávání Gastronomie mohou být přijati uchazeči s dobrým zdravotním stavem a se zdravotním průkazem pracovníka v potravinářství. Uchazeči nesmí trpět např.: - Prognosticky závažnými onemocněními pohybového systému znemožňujícími zátěž páteře a trupu; - Prognosticky závažnými chronickými onemocněními pohybového systému znemožňujícími práci ve vynucené poloze a středně velkou zátěž; - Prognosticky závažnými onemocněními omezujícími funkce končetin; - Prognosticky závažnými nemocemi kůže; - Prognosticky závažnými imunodeficitními stavy; - Prognosticky závažnými a nekompenzovanými formami epilepsie a epileptických syndromů a kolapsovými stavy, a to k praktické výuce a předpokladu práce s rotujícími stroji, nářadím nebo zařízením; - Prognosticky závažnými nemocemi oka znemožňujícími zvýšenou fyzickou zátěž a manipulaci s břemeny; - Nemocemi pohybového ústrojí zabraňující zvýšené fyzické zátěži. K posouzení zdravotní způsobilosti je příslušný praktický lékař.
14
5.4. Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání Studium dvouletého oboru 64-41-L/ 51 Podnikání nástavbového studia (denní i dálková forma) je zakončeno maturitní zkouškou. Dokladem o získání středního vzdělání s maturitní zkouškou je vysvědčení o maturitní zkoušce. Konání maturitní zkoušky se řídí školským zákonem a příslušným prováděcím právním předpisem. Stupeň dosaženého vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou.
5.5. Maturitní zkouška Profilová část maturitní zkoušky obsahuje tyto jednotlivé zkoušky •
Praktická maturitní zkouška: Soubor odborných předmětů formou maturitní práce s obhajobou
•
Ústní teoretická zkouška z odborných předmětů (zkouška obsahuje odborné profilové předměty: Ekonomika a podnikání, Účetnictví, Finanční řízení a daně, Marketing a management)
15
6. Kurikulární rámce pro jednotlivé oblasti vzdělávání Kurikulární rámce vymezují závazný obsah všeobecného a odborného vzdělávání a požadované výsledky vzdělávání. Obsah vzdělávání se člení na vzdělávací oblasti a obsahové okruhy. Kurikulární rámce jsou ve školním vzdělávacím programu rozpracovány do vyučovacích předmětů a dalších vzdělávacích aktivit a činností, a to s ohledem na požadavky a možnosti trhu práce i studijní předpoklady a zájem žáků. Výsledky vzdělávání jsou stanoveny jednotně pro všechny žáky, je však zřejmé, že kvalita (úroveň) jejich osvojení závisí také na učebních předpokladech a motivaci každého žáka. Výsledky vzdělávání vyjadřující žádoucí postoje a návyky žáků (efektivní cílové dovednosti), kterými je škola sice vybavuje, ale nemůže zaručit jejich uplatňování v praxi, jsou vyjádřeny v charakteristice jednotlivých oblastí a obsahových okruhů jako vzdělávací cíle, k nimž výuka směřuje. Obor je náročný na manuální a intelektové dovednosti žáků při uplatnění tvořivého a logického myšlení a estetického vnímání. Vyučující vedou žáky k trpělivé a soustavné práci a usilují o to, aby si žáci vytvořili kladný vztah ke zvolenému oboru a získali správné pracovní návyky. Obecným cílem vzdělávacího programu je připravit pracovníka, který se dobře umístí na trhu práce, případně bude schopen reagovat na měnící se podmínky trhu práce. Podmínky a estetické prostředí mezinárodního hotelu motivují žáky k dosažení velmi dobrých teoretických i praktických vědomostí, dovedností i návyků. Vynikající pro výuku žáků je i možnost komunikace s hostem ve dvou cizích jazycích. Vzdělávací program umožňuje získání všeobecných a odborných vědomostí, dovedností a návyků i intelektových dovedností potřebných k vykonávání povolání v gastronomii a v cestovním ruchu. Při sestavování a naplňování ŠVP je respektovaná snaha o vybavení absolventa takovými znalostmi, dovednostmi a postoji, které mu umožní dobré uplatnění na trhu práce. Rovněž jsou respektovány požadavky sociálních partnerů příslušné odbornosti. Učivo odborných předmětů je vybráno s ohledem na možnosti pracovního uplatnění absolventa v různých typech provozních jednotek v regionu. Podstatnou roli při vzdělávání žáků v oboru hraje vytváření mezipředmětových vazeb, které rozšiřují klíčové kompetence žáka. Součástí výuky jsou besedy s odborníky, návštěvy výstav a koncertů, odborné exkurze, soutěže, skupinové projekty a různé formy zapojení žáků do prezentačních akcí školy. Nedílnou součástí teoretické i praktické výuky je vedení žáků k dodržování hygienických předpisů a předpisů bezpečnosti práce a požární ochrany.
16
6.1.Přehled vzdělávacích oblastí: a) Základní všeobecné vzdělávání: - Jazykové vzdělávání rozvíjí komunikativní kompetence v českém a v cizím jazyce, učí žáky vstupovat do vzájemných kontaktů s druhými lidmi, napomáhá jejich uplatnění ve společnosti ; - Společenskovědní vzdělávání je tvořeno poznatky z různým společenských věd, osvojené poznatky učí žáky žít ve společenství lidí a chápat a ctít společenské normy i mravní zásady; - Přírodovědné vzdělání zahrnuje poznatky z chemie, fyziky, ekologie a biologie; žáci si osvojují důležité pojmy, veličiny a zákonitosti potřebné k pochopení jevů a procesů v přírodě; v odborné a praktické části vzdělávání využívají nové poznatky také navazují na získané vědomosti v odborných předmětech Technologie, Potraviny a výživa; - Matematické vzdělávání je potřebné pro úspěšné zvládnutí profese, rozvíjí matematické dovednosti a návyky žáků rovněž k využití v dalších, především odborných předmětech; - Estetické vzdělávání vede ke kultivovanému chování a jednání žáků v osobním i v profesním životě; - Vzdělávání pro zdraví vede žáky k utváření návyků pro zdraví a k péči o tělo; - Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích umožní žákům osvojení znalostí, vědomostí a návyků, na jejichž základě mohou využívat moderní výpočetní a komunikační techniku k získávání nových informací. Cílem vzdělávacího programu je poskytnout žákům určité množství všeobecných a odborných poznatků a dovedností v gastronomii a v cestovním ruchu. Všeobecně vzdělávací předměty rozšiřují a prohlubují všeobecné znalosti a dovednosti žáka a vytvářejí předpoklady pro odborné vzdělávání. b) Odborné vzdělávání: Odborné vzdělávání zahrnuje souhrn odborných předmětů: Ekonomika a podnikání, Geografické a kulturně – historické vzdělávání, Aplikovaná psychologie, Základy práva, Marketing a management, Potraviny a výživa, Technologie, Stolničení, Hotelový provoz, Komunikace ve službách, Služby cestovního tuchu, Účetnictví, Praktická cvičení, Praxe. Obsah odborných předmětů je předmětně koordinován s praktickými cvičeními a praxí. Cílem je praktické osvojení dovedností a aplikace všeobecných a odborných dovedností.. -
Ekonomika a podnikání: Ekonomika a podnikání v cestovním ruchu má umožnit žákům rozvíjet jejich ekonomické myšlení, vést je k hospodárnému jednání a propojování učiva s ostatními ekonomickými předměty jako marketing, management, daně, právo a služby v cestovním ruchu. Žáci získávají základní teoretické poznatky a to nejen z oblasti mikroekonomie, ale také makroekonomických ukazatelů, jež umožňují žákům posuzovat stav národního hospodářství daného státu. Učí žáky uplatňovat ekonomickou efektivnost při podnikových činnostech, jednat hospodárně v souladu s etikou podnikání. Předává vědomosti o podnikání, podnikových činnostech, financování podniku, účetnictví, bankovnictví, pojišťovnictví, hospodářské politice a světové ekonomice. Žákům také umožňuje, osvojovat si ekonomické dovednosti, které pak využívají v praxi.
17
-
Marketing a management: Cílem předmětu „Marketing a management je získání základních poznatků z teorie marketingu a managementu, orientovat se v jednotlivých činnostech obou disciplin a zvládnout jejich propojení při řešení praktických situací a úkolů. Současně žáci získají řadu praktických dovedností při aplikaci teoretických znalostí na konkrétní situace.Žáci jsou vedeni k samostatné i skupinové práci, vyhledávání a využívání dostupných informací, jejich zpracování a následné prezentaci výsledků práce.Tyto znalosti a dovednosti přispívají ke zvýšení celkové kvalifikace absolventů a rozšiřují možnosti jejich profesního uplatnění.
-
Právo: Cílem předmětu je jednoznačně zvýšit právní vědomí žáků. Žáci se seznamují se systémem českého práva, orientují se v základních právních pojmech. V předmětu je akcentováno obchodní, živnostenské, pracovní a finanční právo. Žáci však získávají poznatky i z občanského práva, rodinného a trestního. Žáci dokáží řešit základní právní problémy z oblasti závazkových vztahů, ochrany spotřebitele či pracovně-právních vztahů.
-
Účetnictví: Cílem předmětu je osvojit si teoretické poznatky vycházející ze současného stavu účetnictví. Absolvent umí prakticky zpracovávat účetnictví, od prvotních účetních záznamů až po účetní závěrku a uzávěrku. Má schopnost vytvářet vnitřní předpisy zajišťující, že účetní informace budou podávat skutečný obraz o hospodářských výsledcích organizace. Žáci se naučí připravovat podklady pro plnění zákonných povinností organizace. Absolvent je připraven k okamžitému zapojení do praxe po seznámení se strukturou a předmětem činnosti organizace. V průběhu studia žák získá dovednosti a návyky potřebné k vedení účetnictví, orientuje se v účetních normách, daňových zákonech, zákonu o účetnictví.
-
Finanční řízení a daně: Rozbor finanční situace podniku a řízení daní je předpokladem úspěšného podnikání. V průběhu studia si žáci osvojí nástroje finančního řízení a dokáží své teoretické znalosti aplikovat na konkrétní případy.V předmětu se zabývají finanční analýzou, poznají faktory, které ovlivňují finanční situaci podniku. Absolvent je seznámen s tím, jak zajistit „finanční zdraví firmy“ a rozpoznat či eliminovat slabé stránky finančního hospodaření. Absolvent je podrobně seznámen s daňovými zákony, dokáže optimalizovat daňovou povinnost podniku. Předmět je zaměřen především na praktické užití znalostí. Absolvent umí aplikovat znalosti daňových předpisů. Umí vypočítat daň z příjmů fyzických i právnických osob, stanovit odvod DPH, silniční daně a ostatních především majetkových daní.
-
Praktické podnikatelské činnosti: Předmět má úzké mezipředmětové vztahy s obsahovým okruhem všech odborných předmětů. Předmět je koncipován tak, aby žáci pravidelně aplikovali teoretické znalosti, které získávají při výuce do praxe. Předmět co nejvíce přibližuje problematiku práce skutečného podnikatele. Žáci prakticky řeší úkoly, které souvisí s tvorbou podnikatelského plánu, výběrem právní formy podnikání, vzniku a ukončení pracovního poměru, péče o zaměstnance, daňovou problematiku, problematiku povinného pojistného, účetnictví či obchodních vztahů. Žáci poznávají postupy při vyplňování povinných formulářů, žádostí a komunikace s úřady. Hlavním cílem předmětu je umožnit absolventovi školy co nejhladší vstup do praxe.
18
-
Aplikovaná psychologie: V předmětu se žáci seznámí se základními poznatky obecné psychologie, které směřuje k porozumění psychologických aspektů podnikání. Žáci pochopí úzký vztah mezi psychologií a podnikáním. Předmět aplikovaná psychologie se především zaměřuje na oblast práce, obchodu a řízení. Díky poznatkům z psychologie budou umět motivovat sebe, své zaměstnance a dokonce i své zákazníky. Zvýší své obchodní dovednosti a schopnost komunikace. Poznají různé teorie zaměřené na pracovní činnost.
-
Podnikatelská administrativa: Absolvent je vybaven znalostmi a dovednostmi, které potřebuje pro vedení běžné podnikatelské administrativy. Umí obsluhovat běžnou kancelářskou techniku, používá počítač pro vyřizování administrativní agendy. Zvládá obchodní korespondenci i umí zajistit veškerou písemnou dokumentaci. Kvalitně dokáže zpracovat texty, umí využívat hromadnou korespondenci, vytvářet univerzální šablony dokumentů. Rychle a samostatně vytvoří dokument požadovaný v obchodní a firemní praxi. Umí pracovat s moderními tabulkovými procesory a kvalitně připravit prezentace. V průběhu studia získá návyky, které mu umožňují zefektivnit sociální komunikaci.
-
Praktická cvičení a praxe umožňují žákům využití teoretických poznatků v praxi, ověření a rozšíření odborných znalostí a pěstování dovedností potřebných pro daný obor tak, aby žák získal jistotu při provádění praktických činností, byl samostatný, dokázal prakticky použít nabyté znalosti při řešení a plnění praktického úkolu.
Žáci jsou vedeni k odpovědnosti za plnění úkolů a kvalitu vykonané práce jednotlivce i kolektivu. Používané metody rozvíjí komunikační dovednosti, estetické cítění, upevňování pracovních návyků. Metody odborného vyučování jsou doplněny o návštěvy odborných pracovišť, exkurze, kurzy. Žáci se mohou zúčastnit speciálních kurzů – např. barmanský kurz, sommelierský kurz k rozšíření odborných znalostí a dovedností žáků. Odborné vyučování a jeho organizace koresponduje s chodem hotelu a se ŠVP. Žáci mají možnost sledovat odborné vědomosti, dovednosti i jazykové vybavení pracovníků hotelů, denně se stýkají se zahraničními hosty a využívají také jazykové dovednosti získané v teorii. Pro žáky je samozřejmé, že se při výuce setkávají s moderními trendy v gastronomii a v cestovním ruchu. Praktická cvičení a praxe probíhá na všech úsecích hotelu Crowne Plaza. Dalšími pracovišti jsou smluvně zajištěná Grandhotel Bohemia, InterCateringová společnost s pracovišti v Břevnovském klášteře, hotelu Adalbert a Liboci se zajišťováním cateringových akcí po celé Praze, např. restaurace s mezinárodní kuchyní: La Cassa Argentina a Bodeguita Del Medio, cestovní kanceláře a cestovní agentury. Pracoviště se každoročně upřesňují.
6.2.Metody a formy vyučování využívané v rámci vzdělávání Vyučující volí formy a metody vyučování s ohledem na charakter předmětu, na konkrétní skupinu žáků ve třídě – pracovní skupině i s ohledem na možnosti školy. Svou práci ve vyučovacím procesu vyučující navzájem koordinují a využívají ke spolupráci při rozvíjení
19
požadovaných kompetencí. Dbají na kultivované profesní vystupování žáků, vstřícné jednání s hosty, se spolupracovníky, s obchodními partnery. Metody a formy vyučování jsou voleny s ohledem na obsah konkrétního učiva a výsledků vzdělávání, kterého má žák dosáhnout. Učitelé volí metody podle svých potřeb a zkušeností a s ohledem na charakter daného předmětu. Uplatňují vhodnou motivaci, která stimuluje práci žáků a nejčastěji se opírá o zájem pro zvolený učební obor. Důraz je kladen na výchovu osobní zodpovědnosti žáka a jeho samostatnosti, schopnosti kooperace, týmové spolupráce a poznání osobních možností. Ovlivňování žákovských postojů se děje formami samostatných i skupinových prácí, referátů, prezentace písemných i ústních, společných hodnocení a analýz výsledků. Důležitou složkou teoretické výuky je používání názorných pomůcek v různé formě, které žákovi usnadňují pochopení učiva, jako vzorky, nástěnné obrazy, zvukové nahrávky, instruktážní a výukové video, exkurze. K procvičování a upevňování učiva se využívají různé formy ústních, písemných a praktických cvičení, soutěže, simulační metody, projekty apod. 6.3.Způsob hodnocení žáků Hodnocení žáků je řešeno Klasifikačním řádem Střední školy hotelnictví a gastronomie Hotelu International, s.r.o., se kterým jsou žáci i zákonní zástupci žáků seznamováni. Hodnocení žáka má především charakter motivační, informativní pro žáka, rodiče a učitele. Nezastupitelná funkce hodnocení žáka je funkce výchovná. Hodnocený žák prokazuje úroveň osvojení kompetencí v teoretickém i v odborném vzdělávání. - Při průběžném i celkovém hodnocení učitel uplatňuje přiměřenou náročnost a pedagogický takt vůči žákovi. - Při celkovém hodnocení přihlíží učitel k věkovým zvláštnostem žáka i k tomu, že žák mohl v průběhu klasifikačního období zakolísat v učebních výkonech pro určitou indispozici. - Učitel při hodnocení žáka rovněž přihlíží ke specifickým poruchám učení žáka (dyslexie, dyskalkulie, dysortografie, dysgrafie apod.). Vyučující klade důraz na ten druh projevu, ve kterém má žák předpoklady podávat lepší výkony. Pro zjišťování úrovně žákových vědomostí a dovedností volí učitel takové formy a druhy zkoušení, které odpovídají schopnostem žáka a na něž nemá porucha negativní vliv. Vyučující respektují doporučení psychologických vyšetření žáků a uplatňují je při klasifikaci a hodnocení chování žáků. Volí vhodné a přiměřené způsoby získávání podkladů pro hodnocení. Při hodnocení žáka využíváme: - Ústní a písemné zkoušení, testy, bodové hodnocení, známky, slovní hodnocení; - Sebehodnocení, kolektivní hodnocení; - Individuální přístup při hodnocení vědomostí, dovedností žáka; - Průběžnou pedagogickou diagnostiku; - Žákovské projekty, skupinové práce žáků; - Prezentace výsledků vzdělávání – společenské akce, soutěže, výstavy; - Výklad v návazností na znalosti žáků;
20
-
Využití názorných pomůcek a moderní techniky; Konzultační hodiny; Samostatné řešení úkolů; Skupinová výuka odborné exkurze, výstavy; Odborné soutěže; Samostatné práce žáků; Přednášky odborníků z praxe.
6.4.Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných Žákům, kterým byla v pedagogicko-psychologické poradně diagnostikována specifická porucha učení (dyslexie, dysgrafie, dysortografie, dyskalkulie apod.), je stanoven individuální vzdělávací plán. Na přípravě plánu se podílejí všichni vyučující těch předmětů, ve kterých má žák specifické problémy. S individuálním vzdělávacím plánem jsou seznámeni zákonní zástupci, se kterými vyučující spolupracuje. Třídní učitel spolupracuje také s psychologickopedagogickou poradnou. Individuální přístup k žákovi se specifickou poruchou učení má jediný cíl: pomoci žákovi úspěšně zvládnout učivo v oboru a dovést ho k vykonání maturitní zkoušky. Při individuálním přístupu k žákovi využíváme specifické metody a doporučení s ohledem na: - Individuální potřeby žáka; - Dosažené úrovně kompenzace specifické poruchy učení; - Stupně a typy poruchy; - Možnosti školy. 6.5. Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, dodržování předpisů o požární ochraně a hygienických předpisů včetně HACCP je nedílnou součástí každého kroku v teoretickém vyučování i v praktických cvičení. Žáci jsou vedeni tak, aby si osvojili potřebné vědomosti, dovednosti a návyky v této oblasti. Znalost zásad BOZP a PO chrání žáky před zbytečnými úrazy a újmou na zdraví. Dodržování předpisů je zařazeno do odborných kompetencí. 6.6.Personální a materiální podmínky realizace ŠVP Materiální podmínky: Teoretické vyučování probíhá v budově hotelu, kde je 7 učeben, všechny jsou vybavené počítačem, 5 učeben je vybaveno dataprojektory, ve všech jsou k dispozici videorekordéry a televizory. Počítače v učebnách jsou využívány pro výuku, žáci zde využívají i připojení na internet. Další učebna je počítačová s dobrým softwarovým vybavením; učebnu mohou využívat žáci ke zpracování zadaných úkolů v dalších předmětech. Velmi dobře jsou vybaveny odborné učebny, které slouží k teoretické výuce odborných předmětů a při výuce praktických cvičení. Učebny teoretického i praktického vyučování jsou podle potřeb modernizovány. Personální podmínky: Všeobecně vzdělávací předměty i odborné předměty vyučují převážně plně kvalifikovaní učitelé, učitelé odborných předmětů mají také odbornou praxi v oboru. Učitelé, kteří zatím nesplňují odbornou způsobilost, si studiem při zaměstnání své vzdělání doplňují. Doplnění
21
potřebné kvalifikace je v zájmu školy i pedagogů. K dalšímu odbornému vzdělávání využívají učitelé odborné semináře, zaměřené především na rozvoj pedagogických dovedností. Odborné znalosti si učitelé doplňují také samostudiem. 6.7.Spolupráce se sociálními partnery při realizaci ŠVP Největším sociálním partnerem je hotel Crowne Plaza, který poskytuje pro výuku žáků své provozy a jejichž zaměstnanci jsou předními odborníky ve svém oboru. Žáci poznávají nové, moderní trendy v gastronomii a v cestovním ruchu, využívají také znalosti cizích jazyků při komunikaci s hostem. Dalšími sociálními partnery jsou pracoviště hotelů, předních restaurací, cateringová společnost a cestovní kanceláře a cestovní agentury. Partnerem při vzdělávání jsou také rodiče našich žáků. S rodiči spolupracují především třídní učitelé a také výchovná poradkyně. Rodiče jsou průběžně zváni na různé akce školy, např. na prezentaci žákovských prací (vánoční, masopustní akce, závěr barmanských kurzů). Spolupráci při vzdělávání žáků: 7. Výrobní firmy: Znovín Znojmo, Bohemia sekt, ČR, AHR ČR , Vitana, Intergast. 8. Profesní svazy: Asociace kuchařů a cukrářů ČR, Asociace číšníků ČR, Česká barmanská asociace, Asociace cestovních kanceláří.
22
7. Rámcové rozvržení obsahu vzdělávání
Vzdělávací oblasti a obsahové okruhy
Minimální počet vyučovacích hodin za celou dobu vzdělávání Týdenních
Jazykové vzdělávání Český jazyk
2
Cizí jazyk
5
Estetické vzdělávání Vzdělávání pro zdraví
3 4
Ekonomicka a právo
10
Účetnictví a daně
8
Písemná a ústní komunikace
5
Volitelné vzdělávací oblasti: Společenské vzdělávání Matematické vzdělávání Přírodovědné vzdělávání Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích
6
Disponibilní hodiny Celkem
21 64
Týdenních
Celkem
Využití disponobilních hodin
Český jazyk
4
4
2
1. Cizí jazyk (AJ, NJ) Konverzace v anglickém jazyce (volitelný) Umění a literatura Tělesná výchova Aplikovaná psychologie
6
Předměty
2 3 4 2
-
23
11 + 2
4 4
8
-
5
5
-
14
3+5 navýšení uč. plánu
2
Ekonomika a podnikání Marketing a management Praktické podnikatelské činnosti – praktická cvičení Základy statistiky Informační management (volitelný) Účetnictví Finanční řízení a daně Podnikatelská administrativa Dějepis Občanská nauka Matematika Základy přírodních věd Informační a komunikační technologie
5 3
volitelný předmět
1+2
3 4
Základy práva
Celkem učební plán
8
8 1 2
2 1 4 3 4 69 -2 67
69 67 67
21 21 + 5
Minimální týdenní počet hodin je 29, maximální 35 minimální počet vyučovacích hodin za celou dobu vzdělávání je 128, maximální 140.
23
8. Učební plán Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní nástavbové studium 3 roky, dálkové nástavbové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
8.1. Denní studium Ročník Povinné předměty: Všeobecně vzdělávací předměty Český jazyk Umění a literatura Cizí jazyk: Anglický jazyk/Německý jazyk Dějepis Občanská nauka Matematika Základy přírodních věd Tělesná výchova Odborné předměty Informační a komunikační technologie Aplikovaná psychologie Ekonomika a podnikání Marketing a management Základy práva Účetnictví Finanční řízení a daně Základy statistiky Podnikatelská administrativa Povinně volitelné předměty: a) Konverzace v cizím jazyce b) Informační management Praktická cvičení Praktické podnikatelské činnosti Celkem: Praxe - týdny
1.
2.
Celkem
15 2 1
12 2 2
27 4 3
3 1 1 2 3 2 14
3 1 2 2 16
6 2 1 4 3 4 30
2
2 2 2 2 1 2 2 3 1 1 1 4 4 33
4 2 5 3 2 4 4 1 5 2 2 2 8 8 67 2
3 1 1 2 2 1 2 1 1 1 4 4 34 2 24
8.3.Poznámky k učebním plánům 1. Rámcové rozvržení obsahu vzdělávání je východiskem pro tvorbu učebních plánů ve ŠVP. Do učebního plánu školního vzdělávacího programu se zařazují vyučovací předměty, které se vytvářejí na základě vzdělávacích oblastí a obsahových okruhů stanovených v rámcovém rozvržení obsahu vzdělávání. Stanovené vzdělávací oblasti a obsahové okruhy a jejich minimální počty vyučovacích hodin jsou závazné, jejich dodržení ve ŠVP musí být prokazatelné. 2. Do ŠVP byly zařazeny volitelné oblasti Společenskovědní vzdělávání (Dějepis, Občanská nauka), Matematické vzdělávání (Matematika), Přírodovědné vzdělávání (Základy přírodních věd), Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích (Informační a komunikační technologie). Tyto vzdělávací oblasti slouží k prohloubení všeobecného vzdělávání podle potřeb oboru a k zajištění přípravy žáků na společnou část maturitní zkoušky. 3. Disponibilní hodiny jsou určeny pro vytváření profilace ŠVP, realizaci průřezových témat, posílení hodinové dotace jednotlivých vzdělávacích oblastí a obsahových okruhů, pro podporu zájmové orientace žáků, pro zavádění výuky dalšího cizího jazyka. 4. Minimální počet týdenních vyučovacích hodin za celou dobu vzdělávání je 64, maximální 70. 6. Učební praxe = Praktická cvičení jsou zařazena v učebním plánu v rozsahu 8 hodin za celou dobu vzdělávání. 5. Do ŠVP je zařazena do 1. ročníku odborná praxe v rozsahu 2 týdnů. Odborná praxe se organizuje v souladu s platnými právními předpisy. 6. Volitelné předměty jsou v učebním plánu stanoveny dva: Konverzace v anglickém jazyce a Informační management, vždy s dotací 2 hodin týdně. Žák si volí jeden z těchto dvou volitelných předmětů na celou dobu studia. 7. Dálkové studium (tříleté) má zařazeny stejné předměty jako v denním nástavbovém studiu. Dálkové studium je organizováno jako samostudium spojeno s pravidelnými konzultacemi 1 x za 14 dnů. Rozsah konzultací je 200 hodin za školní rok. Minimální počet je 200 hodin, maximální počet je 220 hodin konzultací za rok. Přehled využití týdnů ve školním roce Ročník
Činnost Vyučování podle rozpisu učiva Praxe Časová rezerva, opakování učiva, exkurze, výchovně vzdělávací akce Příprava a vykonání maturitní zkoušky Celkem týdnů ve školním roce
25
1. 33 1
2. 30 1
6
4
40
5 40
9. Učební osnovy
Český jazyk Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu: Cíle vyučovacího předmětu český jazyk a literatura lze dosáhnout při těsném propojení jeho mluvnické, slohové a literární složky. V cíli jazykového vyučování se zdůrazňuje komunikativní funkce jazyka. Cílem jazykového vyučování je prohloubit v souhrnném přehledu znalosti českého pravopisu se zřetelem k jejich zdokonalení a upevnění, vést žáky k hlubšímu pochopení tvaroslovného systému a tím přispět k rozvoji jejich jazykového povědomí po stránce gramatické. Dalším cílem je seznámení žáků se syntaktickými zákonitostmi a zákonitostmi tvoření slov a stylového rozvrstvení slovní zásoby na základě uvědomělého poznání. Teoretickým cílem slohové výuky je podat teoretické poučení o slohu, slohotvorných činitelích, funkčních stylech, slohových postupech a útvarech. Praktickým cílem slohové výuky je vypěstovat u žáků schopnost samostatného praktického vytváření souvislých funkčních jazykových projevů, schopnost promluvit pro média (mediální výchova), analyzovat po stylistické stránce umělecké dílo a přispět tak k hlubšímu estetickému prožitku četby. Rovněž se podílí na rozvoji sociálních kompetencí žáků. K dosažení tohoto cíle přispívá i literární výuka v rámci estetického vzdělávání (předmět Umění a literatura), které prohlubuje jazykové znalosti a kultivuje čtenářskou gramotnost a jazykový projev žáků. Literární výuka si klade za cíl seznámit žáky s různými druhy a žánry textů, učí je orientovat se v textu, získat, zpracovat a zpětně reprodukovat text. Literární interpretace za svůj cíl považuje rozvoj tvořivých komunikačních schopností žáka, prohlubování jeho duchovního života, učí ho pozorněji číst a vidět v textu smysl a různé souvislosti. Charakteristika učiva: Učivo se skládá z výkladu, procvičování, diskuzí, čtení a interpretací textů, referátů, samostatné nebo skupinové práce a tvůrčí činnosti žáků. Výuka směřuje k tomu, aby student ovládal mateřský jazyk a jeho strukturu v rovině komunikace, recepce, reprodukce a interpretace.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: Výuka předmětu český jazyk a literatura směřuje k tomu, aby žáci v písemném projevu uplatňovali znalosti českého pravopisu, používali adekvátní slovní zásobu, v písemném i mluveném projevu využívali poznatků z tvarosloví a skladby, uměli vyjádřit a obhájit své názory a postoje, měli přehled o základních slohových útvarech, porozuměli významu textu. Žáci se naučí získávat a kriticky hodnotit informace z různých zdrojů a předávat je vhodným způsobem s ohledem na jejich uživatele a rovněž chápat jazyk jako jev, v němž se odráží historický a kulturní vývoj národa.
26
V neposlední řadě by žáci měli chápat význam zvládnutí češtiny jako nástroje dalšího celoživotního vzdělávání, jako podmínky vlastního společenského a pracovního uplatnění i jako předpoklad úspěšného studia cizích jazyků Strategie výuky: Ve výuce jsou používány variabilní výukové strategie i formy a metody práce, které se opírají o zpětnou vazbu učitel a žák, škola a život, teorie a praxe. Základní metodou je práce s textem, řízený dialog a výklad učitele, dále gramatická a stylistická cvičení, doplňovací cvičení, didaktické testy a souvislé slohové práce (příprava na písemnou část státní maturity), řečnická cvičení, práce s jazykovými příručkami, práce s periodiky a internetem, pojmová (myšlenková) mapa.
Aktivita žáků je podněcována didaktikou hrou, brainstormingem, zadáváním samostatné tvořivé práce, referátů a domácích úkolů. Výuka je doplněna audioukázkami. Hodnocení výsledků žáků: V českém jazyce se u žáků hodnotí praktická schopnost využívat jazykových vědomostí a dovedností, formulování a obhajování názorů, porozumění a tvorba textu. Hodnoceny jsou nejen vědomosti a dovednosti, ale i samostatnost, aktivita v hodinách, kreativita. Diagnostika se opírá v ústním projevu o individuální zkoušení, dále jsou hodnoceny vlastní práce – referáty, zprávy, gramatická, frazeologická, lexikální a syntaktická cvičení. Přínos předmětu český jazyk k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Přínosem bude získávání a kritické hodnocení informací z různých zdrojů, schopnost uplatnit různé způsoby práce s textem, zvláště studijní a analytické čtení, dovednost efektivně a s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov), pořizovat si poznámky. Významným přínosem je rovněž uvědomění si významu jazykové kultury pro osobní život žáků, tj. vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci, v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat, komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat svoji odbornost a své profesní cíle, formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně.
Odborná literatura: Čechová, M.; Oliva, K.; Nejedlý, P.: Hrátky s češtinou, SPN 2007 Hlaváčová, E.: Rozbor vět a souvětí s poučením a klíčem, BLUG 2006 Kol. autorů: Mluvnice - učebnice českého jazyka pro střední školy, FRAUS 2010 Kol. autorů: Komunikace a sloh - učebnice českého jazyka pro střední školy, FRAUS 2010 Kol. autorů: Cvičebnice, FRAUS 2010 Kol. autorů: Kompletní jazykové rozbory, SPN 1996 Martinková, V.: Český jazyk 1, 2, 3, 4, TRIPOLIA 2001 - 2004 Palová, H.: Chci se dostat na střední školu: český jazyk, Barrister & Principal 2004 Akademický slovník cizích slov, Academia 1998 Pravidla českého pravopisu, Academia 2002 Slovník spisovné češtiny pro školu a veřejnost, Academia 2005
27
Výsledky vzdělávání
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník (2 hodiny týdně, tj. celkem 66 hodin) Učivo
Žák: - rozumí obsahu textu i jeho částí - samostatně vyhledává informace a zpracovává je - vhodně se prezentuje, obhajuje svá stanoviska, argumentuje - vhodně klade otázky a učí se dobře formulovat odpovědi - přednese jasně, srozumitelně a věcně správně krátký projev - umí aplikovat získané dovednosti v testových úlohách a všestranných jazykových rozborech - vystihne znaky různých druhů textu a rozdíly mezi nimi - rozpozná funkční styl, slohový postup a slohový útvar - samostatně vyhledává informace a zpracovává je - umí vytvořit osnovu k textu, pořizuje výpisky a umí si dělat poznámky - správně určuje slovní druhy - orientuje se v koncovkách podstatných a přídavných jmen - používá správné tvary číslovek - vyzná se v mluvnických kategoriích sloves - vystihne typické znaky
Počet hodin
Práce s textem - techniky a druhy čtení, orientace v textu, porozumění a získávání informací z textu Mluvní cvičení Didaktické testy Všestranné jazykové rozbory
Orientačn í časový rozpis Průběžně
Úvod do studia stylistiky - obecné 8 poučení o slohu, nejčastější slohové chyby, slohotvorní činitelé, vyjadřování přímé i zprostředkované technickými prostředky, monologické a dialogické, formální i neformální, připravené i nepřipravené, styl mluvených a psaných projevů, funkční styly, slohové postupy a útvary Práce s textem – osnova, anotace, konspekt, resumé, transformace textu do jiné podoby
září
Úvod do tvarosloví – ohebné 6 a neohebné slovní druhy Mluvnické kategorie podstatných jmen, skloňování podstatných jmen Přídavná jména – druhy a skloňování, zájmena – druhy a skloňování, číslovky – druhy a správné psaní číslovek Mluvnické kategorie sloves, časování sloves
říjen
Styl
listopad
umělecký
28
-
vypravování
– 6
vypravování, jeho vypravování má veškeré náležitosti - rozliší řeč vypravěče a postav - správně zaznamená přímou řeč - orientuje se ve výstavbě textu - zaznamená fonetickou podobu slov - v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu - dokáže užívat slovníky a jazykové příručky - sestaví jednoduché texty pro zpravodajské a propagační účely - rozliší náležitosti osobního a úředního dopisu - vytvoří krátké propagační texty - uvědomuje si manipulativnost některých textů - rozlišuje pravidla psaní osobního a úředního dopisu - seznámí se a porozumí úřednímu sdělení - zná pravidla podávání žádosti a stížnosti - rozpozná a opravuje jazykové nedostatky a chyby - orientuje se v soustavě jazyků - vysvětlí zákonitosti vývoje češtiny -
kompozice, jazykové prostředky, práce s vypravováním, nácvik vyprávěcího postupu, transformace textu Slohové práce
8 Zvuková stránka jazyka Grafická stránka jazyka Přehled pravopisných jevů Pravidla českého pravopisu – seznámení s příručkou, korekturní a doplňovací cvičení
prosinec – leden
Styl prostě sdělovací - inzerát, odpověď, 10 vizitky, reklama a propagace, kritické vnímání reklamních textů a fotografií, e-mail, osobní dopis aj. Slohové práce
leden únor
–
Styl administrativní - úřední dopis, žádost, stížnost, reklamace, objednávka, jak vyplnit formulář bez chyby: žádost o pas, osobní dotazník aj. Slohové práce
Postavení češtiny mezi ostatními 4 evropskými jazyky – slovanské jazyky, jejich písmo a společné znaky, indoevropské jazyky Vývoj spisovné češtiny a pravopisu rozlišuje spisovný Národní jazyk a jeho útvary – spisovný 6 jazyk, dialekty a stylově jazyk, hovorová čeština, nářečí, slangy příznakové jevy, chápe – jak jim rozumíme, slova profesní jejich funkci a význam a význam a užití, argot, básnické slovo – ve vlastním projevu volí význam veršů, čeština v ústech cizince vhodné jazykové Slovní zásoba a její stylové rozvrstvení 8 prostředky - slova cizí a domácí, skloňování slov cizího původu, slova dobově a citově
29
březen
březen duben
dubenkvěten
–
-
-
-
-
-
nahradí cizí slovo českým ekvivalentem a naopak pracuje se slovníkem cizích slov a jinými jazykovými slovníky nahradí běžné cizí slovo českým ekvivalentem a naopak, používá adekvátní slovní zásobu včetně terminologie, orientuje se ve významech ustálených slovních spojení má přehled o popisném postupu, vystihne typické znaky charakteristiky a popisu, odborně se vyjadřuje o jevech svého oboru (popis pracovního postupu), vhodně formuluje, jasně a srozumitelně se vyjadřuje ověří si a upevní své jazykové znalosti a dovednosti
zabarvená, terminologie – práce se slovníky, významové vztahy mezi slovy – slova nadřazená a podřazená, synonyma, antonyma, homonyma (lexikální cvičení), ustálené obraty a slovní spojení - sousloví, rčení, přísloví, přirovnání (frazeologická cvičení)
Slohové útvary založené na popisném 6 postupu – charakteristika, popis a jeho druhy, stavba popisu, líčení, popis pracovního postupu, sestavujeme návod Slohové práce
květen
z mluvnice 4
červen
Systematizace a slohu
poznatků
30
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník (2 hodiny týdně, tj. celkem 56 hodin) Výsledky vzdělávání
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Žák: rozumí obsahu textu i jeho částí samostatně vyhledává informace a zpracovává je vhodně se prezentuje, obhajuje svá stanoviska, argumentuje vhodně klade otázky a učí se dobře formulovat odpovědi přednese jasně, srozumitelně a věcně správně krátký projev umí aplikovat získané dovednosti v testových úlohách a všestranných jazykových rozborech orientuje se ve výstavbě textu, znalost rozboru souvětí využívá ke správnému psaní interpunkce ve větě odhalí jazykové a stylizační nedostatky rozumí výstavbě textu rozčlení text vertikálně i horizontálně
má přehled a rozšiřuje své znalosti o publicistickém stylu rozezná základní znaky
Učivo
Počet hodin
Práce s textem - techniky a druhy čtení, orientace v textu, porozumění a získávání informací z textu Mluvní cvičení Didaktické testy Všestranné jazykové rozbory
skladba – základní Větná a rozvíjející větné členy, věta a výpověď, druhy vět z hlediska postoje mluvčího ke skutečnosti, věta jednočlenná, věta dvojčlenná, rozbor věty jednoduché a souvětí, vztahy mezi větami, souvětí souřadné, poměry mezi větami, souvětí podřadné, druhy vedlejších vět Valence, skladební vztahy významové a formální, zvláštnosti větného členění, odchylky od pravidelné větné stavby, nepravé vedlejší věty Hypersyntax – text a jeho vlastnosti, komunikační proces, komunikační strategie, výstavba textu Všestranný jazykový rozbor Didaktický test Publicistický styl - prostředky automatizované, aktualizované, reportáž, článek, fejeton Slohové práce
31
Orientační časový rozpis Průběžně
13
září - říjen
6
listopad
-
-
-
-
-
-
a rozdíly mezi článkem, reportáží a fejetonem zná základní znaky odborného stylu zná základní znaky referátu, sám je schopen vytvořit samostatně referát na dané téma vhodně se prezentuje, argumentuje, obhajuje svá stanoviska vhodně klade otázky a učí se dobře formulovat odpovědi přednese krátký projev vyjadřuje se jasně a věcně správně rozlišuje různé způsoby tvoření slov, je schopný nahradit cizí slova českými ekvivalenty
umí zaznamenávat citace má přehled o knihovnách a jejich funkcích
seznámí se s úvahou, kritikou a recenzí napíše kritický posudek uměleckého díla vytvoří úvahu formuluje základní znaky životopisu je schopen vytvořit svůj vlastní životopis dokáže rozpoznat základní chyby v textu rozezná styly životopisu simuluje situaci pracovního pohovoru - je schopen se teoreticky připravit na
Odborný styl a jeho útvary – výklad, přednáška, odborný popis Práce s textem Slohové práce Referát – kompozice, jazykové prostředky, ukázky, referát o knize, filmu – řečnické cvičení Základy řečnického stylu Jazyková kultura
7
listopad prosinec
Lexikologie – slovo a sousloví, druhy frazémů, jednoznačnost a mnohoznačnost, přenášení významů slov, obohacování slovní zásoby, tvoření slov (odvozování, skládání, zkracování, tvoření sousloví), přejímání slov z cizích jazyků, slovní zásoba a terminologie oboru, pojmenovávání nových skutečností Získávání informaci a jejich využívání, knihovny, bibliografické údaje, psaní citací, grafická a formální úprava jednotlivých písemných projevů, interpunkce, automatická kontrola pravopisu Pravopisné procvičování Náročnější slohové útvary - úvaha, kritika, recenze Slohové práce
6
leden
4
únor
8
únor – březen
3
březen duben
Životopis, strukturovaný životopis Motivační dopis Pracovní pohovor Slohové práce
32
-
pracovní pohovor ověří si a upevní své jazykové znalosti a dovednosti
Systematizace poznatků z mluvnice a slohu, opakování a prohlubování vědomostí a dovedností, příprava na maturitní zkoušku
33
9
duben
Umění a literatura Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu: Výuka předmětu umění a literatura má být pro žáky zajímavá a podněcující, měla by se uskutečňovat nejen školními formami esteticko-výchovné činnosti, ale i mimoškolními formami jako jsou např. návštěvy nejrůznějších kulturních akcí a památek. Cílem tohoto předmětu je vypěstovat u jedince schopnost správně vnímat, chápat, citově prožívat a podle individuálního nadání hodnotit krásu v uměleckých dílech i mimouměleckých jevech a vytvářet pozitivní vztah k materiálním a duchovním hodnotám. Žáky je nutno zároveň seznámit se základními díly národní i světové kultury a jejich tvůrci, s hlavními etapami vývoje zejména literárního umění. Předmět umění a literatura by měl směřovat k rozvoji umělecké tvořivosti u žáků, vede je k uvědomělému vztahu k umění a kulturnímu dědictví, ovlivňuje formování jejich individuálního vkusu, pěstuje estetické zážitky v kterékoli pracovní činnosti, praktickým cílem je i rozvoj činnosti smyslových orgánů, myšlení, řeči a fantazie. Estetické vzdělávání prohlubuje znalosti jazykové a kultivuje jazykový projev žáků. Literatura a práce s literárním textem vede k rozvoji všech myšlenkových operací, zejména porozumění textu, orientaci v soudobém světě i v předchozích uměleckých etapách. Ukazuje přímé i nepřímé komunikační situace (autor a čtenář/divák). Rozvíjí dorozumívání a myšlení, sdělování a výměnu informací, formuje sociální kompetence žáků. Cílem je získat a rozvinout estetické kompetence žáka do takové míry, že bude schopen pracovat s textem a obrazem a na jejich základě prezentovat svou osobnost a výsledky své či týmové práce.
Charakteristika učiva: Učivo se skládá z výkladu, diskusí, projekcí dokumentů, audioukázek, referátů, žáci musí sledovat různé kulturní události a zajímavosti. Učivo předmětu obsahuje tyto tematické okruhy: - Literatura a ostatní druhy umění, - Práce s literárním textem, - Kultura. Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: Výuka směřuje k tomu, aby žáci získali přehled a správnou představu o umění a kulturním dění a zároveň si uvědomovali negativní vliv masmédií na kulturní život a sociální hodnoty. Dále aby nazírali na kulturu a hodnoty jiných národů a národností bez předsudků a přehnané kritiky a zároveň si uvědomovali rozdíl mezi uměním a kýčem. Při interpretaci literárních děl si žáci kultivují svoje estetické cítění i morální stanoviska, rozvíjejí a obohacují vlastní vyjadřování myšlenek, postojů i emocí a učí se toleranci k jiným názorům. Osvojí si potřebné literárně teoretické
34
pojmy i základní literárně historické souvislosti a poznají literární umělecké tradice českého národa a jejich místo v kontextu evropského literárního a kulturního vývoje. Strategie výuky: Ve výuce jsou používány variabilní výukové strategie i formy a metody práce, které se opírají o zpětnou vazbu učitel a žák, škola a život, teorie a praxe. Základní metodou je práce s textem - jeho četba a interpretace, výklad, komunikace. Aktivita žáků je podněcována didaktikou hrou, brainstormingem, zadáváním samostatné tvořivé práce, referátů a domácích úkolů. Výuka je doplněna o projekci filmů či dokumentů, dále o různé exkurze a návštěvy muzeí a výstav. Hodnocení výsledků žáků: V estetice se neklade hlavní důraz na množství teoretických poznatků. U žáků se tedy hodnotí schopnost porozumět uměleckým dílům, nacházet v nich estetické hodnoty, aktivita v hodinách a svědomitost při plnění zadaných úkolů a prací. Zvláštní důraz při hodnocení je kladen na zájem žáků o umění a na jejich samostatnou tvůrčí činnost. Přínos předmětu estetika k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Přínosem bude především rozvinutí tvořivosti, vnímání a komunikace, žáci budou schopni obhajovat svá stanoviska, budou schopni uvědomit si význam kultury, umění a krásy pro svůj osobní život. Odborná literatura: Umění a kreativita: Ayresová, Ch.: Životy slavných umělců, Slovart 2008 Bláha, J.: Estetická výchova pro střední školy I, II, Scientia Medica 2001 Clegg, B,; Birch, P.: Kreativita – Změňte způsob své práce, CP Books 2005 Gympel, J.: Dějiny architektury od antiky po současnost, Slovart 2008 Jůzl, M.: Základy estetiky - učební text pro střední školy, S+M 1992 Krausová, A. – C.: Dějiny malířství od renesance po současnost, Slovart 2005 King, L.: Testy kreativního myšlení, Grada 2006 Prokop, V.: Kapitoly z dějin výtvarného umění, O.K. – Soft 2003 Seckel, A.: Nová kniha optických klamů, Albatros 2005 Etiketa: Maté, Ivo – Špaček, Ladislav: Etiketa – Příruční encyklopedie slušného chování, Česká televize 2005 Smejkal, Vladimír: Lexikon společenského chování, Grada 1993 Literatura, práce s literárním textem: Balajka, B.: Přehledné dějiny literatury 1 – 3., SPN 1995 Blažke, J.: Kouzelné zrcadlo literatury 1, 2.. Atlantis 1998 Martínková, V.: Teorie literatury, Trizonia 1995 Martínková a kol.: Čítanka – alternativní učebnice pro střední školy 1- 4., Trizonia 1992 Sochrová, M.: Čítanka k literatuře v kostce 1 – 4, Fragment 1999 Multimediální materiál: CD – Maturita v kostce – Český jazyk CD a DVD s ukázkami CD – ROM – Multimediální encyklopedie – informace pro každého – Hrady a zámky v Čechách a na Moravě, Historie módy CD - ROM – Encyklopedie světové architektury CD – ROM – Architektura v českých zemích DVD – Etiketa – Encyklopedie společenského chování – 1. část (díly 1 – 22) DVD – Etiketa – Encyklopedie společenského chování – 2. část (díly 23 – 43)
35
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník (1 hodina týdně, tj. celkem 33 hodin)
Výsledky vzdělávání -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Žák: orientuje se v nabídce kulturních institucí a jejich historii posoudí vhodnost chování a popíše společenské chování v dané situaci vyzná se v tradicích, uvědomuje si význam designu uvědomuje si vliv a význam reklamy a masmédií na svůj životní styl rozezná umělecký text od neuměleckého rozebere umělecký text za použití znalosti z literární teorie a poetiky čte pozorně text a vidí v něm souvislosti interpretuje různé texty a debatuje o nich nalézá významy a smysl textů uvědomí si propojenost literatury s hudbou a filmem uvede charakteristické znaky a představitele různých literárních druhů a žánrů vystihne rozdíly mezi jednotlivými literárními druhy umí rozlišit jednotlivé umělecké slohy daného období, zná jejich významné představitele a stěžejní díla orientuje se v základních
Kulturní instituce – divadla, muzea, galerie Principy a normy kulturního chování, adekvátnost oblečení, společensko-kulturní akce (vernisáž, recepce, banket, promoce, kino, divadlo, koncert, restaurace)
3
Orientační časový rozpis září
Lidové x moderní umění, užitá tvorba, ochrana kulturních hodnot Vliv masmédií na člověka, funkce reklamy, propagace
3
září - říjen
Učivo
Počet hodin
průběžně
Práce s literárním textem - text bude vždy zasazen do kulturního (paralelní existence i jiných druhů umění) a historického kontextu - četba a metody interpretace literárního textu, tvořivé činnosti - interpretace literárního textu rozvoj a kultivace auditivního a vizuálního vnímání uměleckého textu; kultivace představivosti a fantazie žáka při komunikaci s textem epickým a lyrickým - výchova ke čtenářství - literární dílo ve filmové podobě Literatura starověku - orientální literatury - antická literatura
4
listopad
Středověká literatura - evropská - staroslověnská literatura - latinská literatura - počátky česky psané literatury - gotická kultura
4
prosinec leden
36
-
-
-
-
vývojových etapách literární historie světové i české umí zařadit typická díla do daných uměleckých směrů a příslušných historických období zhodnotí význam daného autora nebo literárního díla pro dobu vzniku i pro současnost chápe umění jako specifickou výpověď o skutečnosti umí vyjádřit vlastní prožitek z uměleckého díla (knihy, filmu, divadelního představení)
Husitství - Husovi předchůdci následovníci - Jan Hus
4
leden - únor
Renesance a humanismus - evropská renesance - renesance a humanismus v Čechách
4
březen
Baroko - v Evropě - česká pobělohorská literatura
3
duben
Klasicismus, preromantismus
osvícenství,
3
duben květen
Národní obrození - obranná fáze - útočná fáze - vyvrcholení národního obrození Systematizace poznatků učiva 3. ročníku
3
květen
2
červen
37
a
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník (2 hodiny týdně, tj. celkem 56 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: - rozezná umělecký text od neuměleckého - rozebere umělecký text za použití znalosti z literární teorie a poetiky - čte pozorně text a vidí v něm souvislosti - interpretuje různé texty a debatuje o nich - nalézá významy a smysl textů - uvědomí si propojenost literatury s hudbou a filmem - uvede charakteristické znaky a představitele různých literárních druhů a žánrů - vystihne rozdíly mezi jednotlivými literárními druhy - umí rozlišit jednotlivé umělecké slohy daného období, zná jejich významné představitele a stěžejní díla - orientuje se v základních vývojových etapách literární historie světové i české, - umí zařadit typická díla do daných uměleckých směrů a příslušných historických období - zhodnotí význam daného autora nebo literárního díla pro dobu vzniku i pro současnost - umí vyjádřit vlastní prožitek z uměleckého díla (knihy, divadelního
Práce s literárním textem - text bude vždy zasazen do kulturního (paralelní existence i jiných druhů umění) a historického kontextu - četba a metody interpretace literárního textu, tvořivé činnosti - interpretace literárního textu rozvoj a kultivace auditivního a vizuálního vnímání uměleckého textu; kultivace představivosti a fantazie žáka při komunikaci s textem epickým a lyrickým - výchova ke čtenářství - literární dílo ve filmové podobě
Počet hodin
Orientační časový rozpis průběžně
4
září
3
září
5
říjen
6
říjen listopad
7
listopad prosinec
Romantismus - světový romantismus český romantismus Počátky českého realismu Kritický realismus v české literatuře - venkovská próza - historická próza - realistické drama - naturalismus Světový realismus a naturalismus
Česká literatura 2. pol. 19. století - májovci - ruchovci lumírovci Moderní umělecké směry přelomu 19. a 20. století - prokletí básníci - dekadentní literatura - Česká moderna - protispolečenští buřiči
38
-
představení, filmu) chápe umění jako specifickou výpověď o skutečnosti
Světová literatura 1. pol. 20. století Česká literatura 1. pol. 20. století próza: - obraz války (legionáři) - demokratický proud - katolická literatura - společenská, sociální próza - ruralismus - psychologická literatura - historická literatura poezie: - proletářská poezie - poetismus - surrealismus - katolická poezie - katolická drama: - K. Čapek - Osvobozené divadlo
5 12
leden leden březen
5
duben
7
duben
Světová literatura 2. pol. 20. století - odraz války - beatnici - magický realismus - sci-fi, fantasy a utopická díla - postmodernismus Česká literatura 2. pol. 20. století - mezi lety 1945 - 1968 - období normalizace - oficiálně vydávaná literatura - samizdat a exil - polistopadová literatura
39
Anglický jazyk Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Gastronomie 65 – 41 – L/51 Gastronomie Střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní nástavbové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu: Obecný cíl předmětu: vzdělávání v prvním cizím jazyce navazuje na výstupní úroveň tříletého středního vzdělání s výučním listem, kde absolvent oboru má osáhnout dle požadavků RVP úrovně A2+ podle Společného evropského rámce pro jazyky. V závěru nástavbového studia čeká žáka složení maturitní zkoušky z anglického jazyka, jejímž nezbytným předpokladem je dosažení jazykové úrovně B1. Charakteristika učiva: učivo se skládá z výuky gramatiky, konverzace, může být doplněno projekcí filmů či zajímavostí v daném jazyce s potřebným výkladem. Důraz by měl být kladen na propojení gramatických znalostí s konverzací. Rozsah produktivní slovní zásoby se u žáků rozšíří z již aktivně používaných lexikálních jednotek získaných za dobu středního vzdělávání s výučním listem tak, že žák celkově dosáhne 2300 lexikálních jednotek na konci nástavbového studia. Z toho obecně odborná a odborná terminologie bude u úrovně B1 zahrnovat minimálně 20 %. Při dosažení tohoto předpokladu bude žák schopen přistoupit k maturitní zkoušce z cizího jazyka na základní úrovni. Výsledky vzdělávání směřují k tomu, aby žáci dovedli: - komunikovat v cizím jazyce v různých situacích života, projevech mluvených i psaných, na všeobecná i odborná témata, volit adekvátní komutační strategie a jazykové prostředky, - efektivně pracovat s cizojazyčným textem, včetně odborného, umět jej zpracovat a využívat jako zdroje poznání i jako prostředků ke zkvalitňování svých jazykových znalostí a dovedností, - získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka, získané poznatky, včetně odborných ze svého odboru využívat ke komunikaci, - pracovat s informacemi a zdroji informací v cizím jazyce, včetně internetu nebo CDROM, se slovníky, jazykovými a cizojazyčnými příručkami, využívat tyto informační zdroje ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností. - využívat vybrané metody a postupy efektivního studia cizího jazyka ke studiu dalších jazyků, příp. k dalšímu vzdělávání, využívat vědomosti a dovednosti, získané ve výuce mateřského jazyka při studiu jazyků, - chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie. Vzdělávání a komunikace v cizím jazyce se významně podílí na přípravě žáků na aktivní život v multikulturní společnosti v oblasti osobní i pracovní.
40
Strategie výuky: základní metodou je práce s textem či učebnicí, výklad, komunikace a poslech. Aktivita žáků je podněcována zadáváním samostatné práce či vymýšlením různých situací, které je potřeba řešit ve dvojicích či skupinách. Tato samostatná práce je zaměřena na gastronomii. Učitel dbá na to, aby žáci používali výhradně anglický jazyk, ne mateřský. Výuka je doplněna projekcí filmů nebo dokumentů v daném jazyce. K podpoře výuky anglického jazyka je vhodné pracovat s multimediálními výukovými programy a internetem, utvářet příznivé školní prostředí, rozvíjet a využívat nabízené evropské programy. Škola vytváří podmínky pro motivaci žáků k učení se cizím jazykům a podporuje u nich vedení Evropského jazykového portfólia. Hodnocení výsledků žáků: v anglickém jazyce se u žáků hodnotí schopnost porozumět psanému a mluvenému slovu, hloubka znalostí gramatiky a slovní zásoby, schopnost reagovat na zadanou otázku a vhodně odpovědět, schopnost vést dialog. Je potřeba dbát i na správnou výslovnost. Přínos předmětu anglický jazyk k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence Komunikativní kompetence: žáci: - jsou schopni vyjadřovat se v cizím jazyce v běžných životních situacích, rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskuzím rodilých mluvčích, pronášeným ve standardním hovorovém tempu. - - přednést připravenou prezentaci ze svého oboru a reagovat na jednoduché dotazy publika, - - vystupovat v souladu se zásadami společenského jednání a umí se vhodně prezentovat. Personální komunikace: žáci se učí efektivně pracovat, přijímat hodnocení svých výsledků a adekvátně na ně reagovat. Žáci jsou vedeni tak, aby se posílilo jejich sebevědomí při používání cizího jazyka a posílila se jejich schopnost komunikovat v cizím jazyce. Průřezová témata: Občan v demokratické společnosti: žák jedná s lidmi, přiměřeně diskutuje na dané téma, vyjadřuje ústně i písemně své názory v rozsahu slovní zásoby, dovede pracovat v týmu. Člověk a svět práce: písemná a verbální komunikace při vstupu na trh práce, zpracování potřebných dokumentů a formulářů souvisejících při vstupu do zaměstnání. Člověk a životní prostředí: interakce-vztah k životnímu prostředí, přírodní prostředí, život na zemi-samostatný projev. Mezipředmětové vztahy: Pro výuku AJ je nutná vazba na ČJ, ON, i odborné a ekonomické předměty. K podpoře výuky cizího jazyka je vhodné pracovat s multimediálnimi výukovými programy a internetem, utvářet příznivé školní prostředí, rozvíjet a využívat nabízené evropské programy
41
Odborná literatura:: Grammar in Use – Murphy, časopis Bridge, Face to Face, Headway Oxford – Maturita Excellence. Učebnice lze měnit dle nabídky trhu a potřeb studentů.
42
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník. (3 hodiny týdně, celkem 99 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
18
Září, Říjen
18
Listopad, Prosinec
Žák: - rozumí přiměřeným souvislým
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Řečové dovednosti Receptivní řečová dovednost sluchová = poslech s porozuměním projevům a diskuzím monologických i dialogických projevů. rodilých mluvčích receptivní řečová dovednost zraková = pronášeným ve standardním čtení a práce s textem včetně odborného, hovorovém tempu. ¨ produktivní řečová dovednost odhaduje význam neznámých ústní = mluvení zaměřené výrazů podle kontextu situačně i tématicky, a způsobu tvoření, - produktivní i řečová dovednost -nalezne v promluvě hlavní a písemná = zpracování textu vedlejší myšlenky a důležité v podobě reprodukce, osnovy, informace, výpisků, anotací, apod. rozpozná význam obecných jednoduchý překlad, sdělení a hlášení, interaktivní řečové dovednosti = - čte s porozuměním věcně receptivních a produktivních i jazykově přiměřené texty, činností, orientuje se v textu interakce písemná uplatňuje různé techniky čtení textu, sdělí obsah hlavní myšlenky či -Family Life, Daily routine informace vyslechnuté nebo člen určitý a neurčitý přečtené present tense simple/continuous, přednese připravenou past tense simple/continuous prezentaci ze svého oboru a regular and irregular verbs reaguje na jednoduché dotazy publika, vypráví jednoduché příběhy, zážitky, popíše své pocity, sdělí a zdůvodní svůj názor, pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem, vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných předvídatelných -People and society situacích, Present perfect simple/continuous dokáže experimentovat Future: I will/I am going to zkoušet a hledat Tense revision; modal verbs; vypráví jednoduché příběhy, zážitky, popíše své pocity sdělí a zdůvodní svůj názor, pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem, vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných, předvídatelných situacích, dokáže experimentovat, zkoušet a hledat způsoby
43
-
-
-
-
-
-
-
-
-
vyjádření srozumitelné pro posluchače, zaznamenává písemně podstatné myšlenky a informace z textu, zformuluje vlastní myšlenky a vytvoří text o událostech a zážitcích v podobě popisu, sdělení, vyprávění, dopisu a odpovědi na dopis, vyjádří písemně svůj názor na text, vyhledá, zformuluje a zaznamená informace nebo fakta, týkající se studovaného oboru, přeloží text a používá slovníky, i elektronické, zapojí se do hovoru bez přípravy, vyměňuje si informace, které jsou běžné při neformálních hovorech, zapojí se do odborné debaty nebo argumentace, týká-li se známého tématu, při pohovorech na které je připraven klade vhodné otázky a reaguje na dotazy tazatele, vyřeší většinu denních situací, které se mohou odehrát v cizojazyčném prostředí, požádá o upřesnění, nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně význam sdělení, přeformuluje a objasní pronesené sdělení a zprostředkuje informaci dalším lidem,¨ zaznamená vzkazy volajících, vyplní jednoduchý neznámý formulář
- Home Prepositions There is/are/was/were/ personal and possessive pronouns Phrasal verbs
-Nature relative and interrogative pronouns too, either, neither
-School podmínkové a účelové věty Tense revision
44
21 Leden, Únor
22
Březen, Duben
20
Květen, Červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník. (3 hodiny týdně, celkem 84 hodin) Výsledky vzdělávání Žák: - vyslovuje srozumitelně co nejblíže přirozené výslovnosti, rozlišuje základní zvukové prostředky daného jazyka a koriguje odlišnosti zvukové podoby jazyka,¨ - komunikuje s jistou mírou sebedůvěry a aktivně používá získanou slovní zásobu, včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných tematických okruhů, zejména v rutinních situacích každodenního života, a vlastních zálib, - používá opisné prostředky v neznámých situacích, při vyjadřování složitých myšlenek, - používá vhodně základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru, - uplatňuje základní způsoby tvoření slov v jazyce, - dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby,
-
-
-
-
vyjadřuje se ústně i písemně k tématům osobního života a k tématům z oboru vzdělání, řeší pohotově a vhodně standardní řečové situace i jednoduché a frekventované situace týkající se pracovní činnosti, domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace, používá stylisticky vhodné obraty umožňující nekonfliktní vztahy a komunikaci
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
1 Jazykové prostředky - výslovnost (zvukové prostředky jazyka) - slovní zásoba a její tvoření - gramatika (tvarosloví a větná skladba) - grafická podoba jazyka a pravopis
12 -Work Tense revision
-Health Phrasal verbs Grammar revision
2 Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce - tématické okruhy: osobní údaje, životopis, volný čas, zábava, cestování, mezilidské vztahy, péče o tělo a zdraví, vzdělávání, zaměstnání, země dané jazykové oblasti, tematické okruhy dané zaměřením oboru aj. - komunikační situace: získávání a předávání informací, např. sjednání schůzky, objednávka služby, vyřízení vzkazu apod. - jazykové funkce:obraty při zahájení a ukon-čení rozhovoru, vyjádření žádosti, prosby, pozvání, odmítnutí, radosti, zklamání, naděje,
45
10
Září
Říjen
-
-
prokazuje znalosti prostředí zemí dané jazykové oblasti z pohledu zeměpisného, demografického, hospodářského, politického a kulturního, atp., uplatňuje v komunikaci vhodně vybraná sociokul-turní specifika daných zemí.
Sport
12
Listopad
Free time and culture
9
Prosinec
Travel
10
Leden
Science and technology
9
Únor
Writting and speaking bank
20
Březen, Duben
Příprava k maturitě
2
46
Květen
Německý jazyk Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání Střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní nástavbové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu: Německý jazyk rozvíjí jazykové schopnosti žáka, schopnost komunikovat a myslet v jiném jazyce. Charakteristika učiva: Učivo se skládá z výuky základní gramatiky a konverzace. Důraz je kladen na propojení gramatických znalostí s konverzací. Vzhledem k tomu, že žáci s jazykem začínají a mají ho jako jazyk druhý, jsou pokroky mírné a žáci zvládnou komunikaci jen na základní úrovni. Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: Výuka německého jazyka, směřuje k tomu, aby žáci - dokázali obecně komunikovat v tomto jazyce - rozvíjeli své znalosti o jiných zemích, kulturách a zvycích - porozuměli těmto zvykům a vážili si jich. Mezipředmětové vztahy: Pro výuku NJ je nutná vazba na Český jazyk, Občanskou nauku, Potraviny a výživu, Technologii, Stolničení, a na odborné a ekonomické předměty. K podpoře výuky cizího jazyka je vhodné pracovat s multimediálnimi výukovými programy a internetem, utvářet příznivé školní prostředí, rozvíjet a využívat nabízené evropské programy
Strategie výuky: Základní metodou je práce s textem či učebnicí, výklad, komunikace a poslech. Aktivita žáků je podněcována vymýšlením různých situací, které je potřeba řešit ve dvojicích či skupinách. Učitel dbá na to, aby žáci používali německý jazyk v co největší míře. Hodnocení výsledků žáků: V německém jazyce se u žáků hodnotí schopnost porozumět psanému a mluvenému slovu, hloubka znalostí základní gramatiky a slovní zásoby, schopnost reagovat na zadanou otázku a vhodně odpovědět, schopnost vést dialog. Přihlíží se k tomu, že tento jazyk se žák učí jako druhý, přesto by se měl postupně vypracovat na vyšší úroveň.
47
Přínos předmětu německý jazyk k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence Komunikativní kompetence: žáci: - jsou schopni vyjadřovat se v cizím jazyce v běžných životních situacích, rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskuzím rodilých mluvčích, pronášeným ve standardním hovorovém tempu. - přednést připravenou prezentaci ze svého oboru a reagovat na jednoduché dotazy publika, - vystupovat v souladu se zásadami společenského jednání a umí se vhodně prezentovat. Personální komunikace: žáci se učí efektivně pracovat, přijímat hodnocení svých výsledků a adekvátně na ně reagovat. Žáci jsou vedeni tak, aby se posílilo jejich sebevědomí při používání cizího jazyka a posílila se jejich schopnost komunikovat v cizím jazyce. Sociální kompetence: žák pracuje samostatně i ve skupinách. Průřezová témata: Občan v demokratické společnosti: žák jedná s lidmi, přiměřeně diskutuje na dané téma, vyjadřuje ústně i písemně své názory v rozsahu slovní zásoby, dovede pracovat v týmu. Člověk a svět práce: písemná a verbální komunikace při vstupu na trh práce, zpracování potřebných dokumentů a formulářů souvisejících při vstupu do zaměstnání. Člověk a životní prostředí: interakce-vztah k životnímu prostředí, přírodní prostředí, život na zemi-samostatný projev.
Odborná literatura: Höppnerová – Němčina pro jazykové školy 1 Klett – Direkt (Němčina pro střední školy) Slovník německo – český, česko – německý CD, DVD – poslechová cvičení Pozn.: Během celoročního vyučování si žáci rozšiřují odbornou slovní zásobu, do vyučování jsou zařazována poslechová cvičení a další doplňující materiály. Témata gramatická i konverzační a jejich rozčlenění se může pozměnit podle aktuálních požadavků skupiny. Je možné změnit učebnice podle nabídky trhu.
48
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1.ročník (2 hodiny týdně – 66 hodin) Výsledky vzdělávání Žák: - získává přehled učiva v předmětu - rozumí základním slovním projevům - učí se správné výslovnosti a četbě jednodušších textů - seznamuje se s odbornou slovní zásobou - dokáže se představit a říci pár vět o sobě - čte s porozuměním přiměřené texty a dokáže je jednoduše reprodukovat - je schopen pohovořit o své rodině, o volném čase a svých zájmech - rozšiřuje si slovní zásobu k daným tématům - pokouší se nalézt v promluvě hlavní a vedlejší myšlenky a důležité informace - dokáže rozpoznat rozdíl českého zájmena svůj v němčině - chápe zvláštnosti časování modálního slovesa können - používá správné tvary osobních zájmen ve větě - hovoří
Počet Časový hodin rozpis Úvod do učiva; výslovnost, přízvuk 14 září a pravopis; časování slabých sloves říjen v přítomném čase; tvar „ich möchte“; slovosled věty jednoduché: věta oznamovací, otázka doplňovací; nácvik četby; časování sloves sein a haben v přítomném čase, člen určitý a neurčitý, pozdravy a zdvořilostní fráze při setkání Osobní údaje Učivo
Vykání; přídavné jméno v přísudku; věta 14 rozkazovací; silné skloňování podstatných jmen v jednotném čísle po členu určitém a neurčitém; základní číslovky, udávání ceny, wie spät ist es; rozkazovací způsob základních sloves; zápor nein, nicht a kein; poslech a překlad textu Meine Familie, Familienbeziehungen, Freizeit und Hobbys
listopad prosinec
Skloňování přivlastňovacích zájmen, 12 vyjádřování českého zájmena „svůj“ v němčině; skloňování osobních zájmen, časování slovesa können a některých dalších modálních sloves; skloňování podstatných jmen v množném čísle, skloňování slabých podstatných jmen Wohnen und Wohnugsprobleme
leden – únor
49
-
-
-
-
-
-
-
-
-
o problematice s bydlením rozpozná 3. a 4. pád používá stylisticky vhodné obraty k daným tématům čte plynule a správně zadané texty hovoří o svém oblíbeném jídle sestaví jednoduchý recept svého oblíbeného jídla seznamuje se s další slovní zásobou související s gastronomií a hotelovým provozem postupně zvládá časování silných sloves používá správně vazbu es gibt dokáže používat slovníky či jiný pomocný materiál doplňuje správné tvary do doplňkových textů hovoří o skladbě jídla zná všechna běžná hlavní jídla sestavuje jídelní lístek rozšiřuje si slovní zásobu o fráze, které se používají v restauraci při styku s hostem zná základní reálie Německa
Předložky se 3. pádem, předložky se 3. a 4. 14 pádem; přídavná jména na –er; postavení předmětů ve 3. a 4. pádě; postavení infinitivu ve větě Unser Nationalgericht, Mein Lieblingsgericht, Das Rezept Einkaufen
březen duben
Časování silných sloves v přítomném čase; 12 vazba se gibt Essen und Trinken:das Frühstück, das Mittagessen, das Abendessen; Im Restaurant; Unsere Speisekarte Deutschland, Meine Ferien
květen – červen
50
Rozpis učiva výsledků vzdělávání 2 .ročník (2 hodiny týdně – 56 hodin) Výsledky vzdělávání Žák: -
-
-
-
-
-
-
-
Učivo
Úvod do učiva; opakování znalostí získává přehled 1. ročníku; předložky se 4. pádem, učiva v předmětu systematizace předložek si upevňuje Mein Alltag dosavadní znalosti¨ Slovesa s neodlučitelnými předponami, slovesa s odlučitelnými předponami; orientuje se v pádech zápor nichts a niemand; vynechávání německého jazyka podmětu po und a oder, vynechávání a správně jich spojky po slovesech sagen a glauben využívá Das Gesundheit hovoří o svém všedním dnu seznamuje se Neurčitý podmět man a es; skloňování s neodlučitelnými přivlastňovacích zájmen v množném čísle; a odlučitelnými souvětí a spojky souřadné, souvětí a předponami u spojky podřadné; zvratná slovesa se sloves a pravidly zájmenem ve 4. pádě, zvratná slovesa se jejich užívání zájmenem ve 3. pádě poznává a využívá Das Wetter, Die Wettervorhersage další vědomosti o záporu získává další znalosti ze syntaxe hovoří o zdraví Doch v odpovědi na zápornou otázku; správně skloňuje podstatná jména a allein přivlastňovací a selbst; jména rodin, koncovky zájmena v obou podstatných jmen ženského a středního číslech rodu; rozkazovací způsob silných sloves, seznamuje se rozkazovací způsob slovesa sein, haben s rekcí sloves u Kultur in unserem Leben, Das nejvíce Fernsehprogramm, frekventovaných zvratných sloves ověřuje a rozšiřuje si znalostí o souvětí souřadném zná některé podřadící spojky a správně tvoří souvětí podřadné rozšiřuje slovní zásobu o roční
51
Počet hodin 8
Časový rozpis září
8
říjen
8
listopad
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
období hovoří plynule o aktuálním počasí a klimatických podmínkách v ČR upevňuje si a rozšiřuje si znalosti o rozkazovacím způsobu rozeznává koncovky ženského a středního rodu rozšiřuje si odbornou slovní zásobu správně využívá znalostí o záporu hovoří o vánočních zvycích a tradicích seznamuje se, tvoří a využívá préteritum slabých, způsobových a pomocných sloves zná a plynule hovoří o reáliích České republiky čte s porozuměním přiměřené texty hovoří o svém městě poznává další minulý čas v němčině tvoří perfektum slabých, pomocných sloves rozšiřuje si vědomosti německých reálií skloňuje přídavná jména po určitém a neurčitém členu seznamuje se s minulými časy nepravidelných sloves zná význam a
Wie sehen meine Weihnachten aus? Préteritum slabých sloves, préteritum způsobových sloves a slovesa wissen, préteritum sloves haben a sein; vlastní jména místní; časové údaje ve 4. pádě, předložky v časových údajích Die Stadt, wo ich wohne Tschechische Republik Perfektum slabých sloves, perfektum sloves sein, haben; perfektum ve vedlejší větě; zájmeno welcher Berlin und andere deutsche Städte
6
prosinec
Zápor nicht(s) mehr, kein mehr; přísudkové sloveso po číslovkách; minulé časy vybraných nepravidelných sloves; tvoření podstatných jmen skládáním, skloňování přídavných jmen po členu určitém a po dieser, skloňování přídavných jmen po členu neurčitém; welcher a was für ein Einige Besonderheiten der deutschen und österreichischen Küche:Was unsere Nachbarn gern essen und trinken
6
leden
Přídavná jména po přivlastňovacích zájmenech a po kein, přídavná jména bez členu v jednotném čísle, přídavná jména zeměpisná na –er-; množné číslo podstatných jmen (přehled koncovek); předložkové vazby sloves, předložkové vazby přídavných jmen; zájmenná příslovce; minulé časy dalších nepravidelných sloves Mein Lebenslauf Sloveso werden v přítomném čase, perfektu a préteritu, sloveso werden + přídavné jméno; vynechání členu u podstatných jmen; příslovce dort, hin, hier a her, složeniny se směrovými příslovci hin a her Mein Bildungsweg; Mein Beruf
6
únor
6
březen
52
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
rozdíl mezi zájmenem welcher a was für ein uplatňuje základní způsoby tvoření slov v jazyce dokáže pohovořit o zvláštnostech německé a rakouské kuchyně rozšiřuje a upevňuje si znalosti o skloňování přídavných jmen orientuje se v tvoření množného čísla¨ seznamuje se se základními předložkovými vazbami a využívá je při mluvě poznává minulé časy dalších silných sloves podrobně se seznamuje s využitím slovesa werden učí se další silná slovesa a jejich minulé časy rozšiřuje si znalosti o podstatných jménech a příslovcích konverzuje na téma vzdělání a mé povolání hovoří o svých plánech na prázdniny systematizuje si znalosti celoročního učiva
Jména měst a zemí, jména řek, hor a moří Wohin in den Ferien? Mein Traumurlaub, Verkehrsmittel (Vorteile x Nachteile), Unterkunft
53
8
duben
Dějepis Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle vyučovacího předmětu: Vzdělávací obsah vyučovacího předmětu dějepis vychází z oblasti Společenskovědní vzdělávání. Výuka dějepisu poskytuje celistvý obraz lidských dějin od vzniku prvních lidských civilizací po dnešek, žákům umožňuje pochopit běh historických událostí, odhalit příčiny a souvislosti mezi jednotlivými skutečnostmi. Cílem vyučování je, aby žáci byli schopni porozumět vývoji lidské společnosti od starověku do současnosti s významným zaměřením na dějiny 20. století. Během vyučování se žáci učí pracovat s textem v učebnici, naučné literatuře, chronologii událostí znázorňují na časové ose, všímají si také dobových souvislostí v literární tvorbě, hudbě a výtvarném umění. Cílem výuky dějepisu je nejen vzbudit celoživotní zájem o minulost, ale pochopit význam minulých událostí a procesů, čerpat z těchto historických zkušeností lidstva v běžném i profesním životě, poučit se z nich. Z této myšlenky vychází časový plán učiva, neboť vliv událostí na současnou podobu světa s jejich blízkostí přítomnosti stoupá. Žáci by se měli rovněž naučit všímat si proměnlivosti světa, ve srovnání s kulturou minulých věků by si měli uvědomovat vlastní identitu, její tradici, ale také její odlišnosti od časově a zeměpisně odlišných kultur. Žáci jsou vedeni k chápání historie jako nedokončeného a proměnlivého příběhu, a to nejen pokud jde o její otevřenost do budoucnosti, ale i co se týče neuzavřenosti interpretace minulosti. Charakteristika učiva: Učivo se skládá z výkladu, diskuzí, čtení a interpretací textů, referátů, samostatné nebo skupinové práce a tvůrčí činnosti žáků. V průběhu studia je kladen důraz na vědomostní schopnosti a komunikační dovednosti žáků. Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: Výuka předmětu směřuje k tomu, aby žáci znali vývoj lidské společnosti od jejího vzniku do současnosti. Znalost dějin vlastního národa vede žáky k vlastenectví a národní hrdosti, znalost dějin ostatních národů k pochopení jiných kultur, prohlubuje v nich toleranci k nim a je nutnou součástí multikulturní orientace výuky. Strategie výuky: Základní metodou je práce s textem, výklad, komunikace. Aktivita žáků je podněcována zadáváním samostatné práce ve dvojicích nebo ve větších skupinách, referátů a domácích úkolů. Výuka je doplněna o projekci filmů či dokumentů, dále o různé exkurze a návštěvy muzeí a výstav.
54
Hodnocení výsledků žáků: V dějepise se hodnotí zejména vědomostní schopnosti a komunikační dovednosti žáků, správnost, přesnost, pečlivost, schopnost samostatného úsudku při zpracování domácích úkolů a referátů, aktivitu žáků ve vyučovacích hodinách a zájem o předmět. Přínos předmětu dějepis k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Přínosem bude získávání, orientace a kritické hodnocení informací z různých zdrojů a uvědomění si významu historie pro osobní a profesní život žáků. Žáci by měli umět jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Odborná literatura: Čapek, V. – Pátek, J.: Dějepis pro střední odborné školy – Základní směry dějinného vývoje, Scientia 2001 Kol. autorů: Dějiny zemí koruny české I., Paseka 1997 Kol. autorů: Dějiny zemí koruny české II., Paseka 1997 Sochrová, M.: Dějepis v kostce I., Fragment 2008 Sochrová, M.: Dějepis v kostce II., Fragment 2008
55
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník (1 hodina týdně, tj. celkem 33 hodin)
Výsledky vzdělávání Žák: - objasní souvislost mezi přírodními podmínkami a vznikem prvních států - zdůvodní přínos starověkých civilizací, antiky a křesťanství jako základ pro evropskou civilizaci - charakterizuje proměny správy státu ve starověku - objasní židovství a další kulturní a náboženské systémy - objasní proces christianizace a její vliv na vzniku raně středověkých států v Evropě - popíše počátky českého státu, charakterizuje hlavní rysy románské kultury - vymezí specifika islámské oblasti - definuje proměny hospodářského a politického uspořádání středověké společnosti - vysvětlí projevy vlivu náboženství a církve ve středověké
Učivo Starověk První starověké zemědělské civilizace
5
Orientační časový rozpis září - říjen
4
říjen
3
Listopad
Počet hodin
Starověké Řecko a Řím Hmotná a duchovní kultura antického světa
Vznik a úloha křesťanství
Středověk Konec říše západořímské Byzantská říše Franská říše Karla Velikého Říše východofranská a Velká Morava Říše římskoněmecká a vybudování českého státu, románské umění
Vznik islámu a arabská expanze Ekonomický vzestup Evropy a vývoj měst a městský život Vzestup monarchií v západní Evropě, křížové výpravy, Jana z Arku Vzdělanost a kultura vrcholného středověku, gotika
56
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
společnosti charakterizuje hlavní rysy gotické kultury charakterizuje středověký vývoj na našem území vymezí hlavní důvody vedoucí ke krizi pozdního středověku, včetně vzniku husitství vysvětlí podstatu vztahu mezi světskou a církevní mocí a nárůst vlivu církve ve středověku definuje proměny uspořádání středověké společnosti ve 14. – 15. století rozpozná nové filozofické a vědecké myšlenky, které byly zformulovány ve 14.- 17. století porozumí důsledkům zámořských objevů popíše základní rysy a důsledky reformace a protireformace charakterizuje hlavní rysy baroka vymezí základní znaky absolutismu a parlamentarismu posoudí politické, sociální a kulturní postavení českého státu uvnitř habsburského soustátí
Český stát za posledních Přemyslovců a nástup Lucemburků Zlatá doba českých zemí a první stíny Husitství České země za vlády Jiřího z Poděbrad a za vlády Jagellonců
5
prosinec – leden
Počátky novověku Humanismus a renesance
5
únor – březen
Objevné plavby a jejich důsledky
Evropská reformace a baroko
Velmoci a konflikty raného (absolutismus, parlamentarismus)
novověku
Habsburská politika, české země a třicetiletá válka
57
-
-
-
-
-
-
-
-
určí hlavní myšlenky osvícenství, rozpozná jejich uplatnění v revolucích 18. a 19. století popíše okolnosti vzniku a vývoj USA objasní souvislost VFR a napoleonských válek charakterizuje hlavní rysy kultury 18. a 19. století uvede požadavky vybraných evropských revolucí charakterizuje proces modernizace vysvětlí hlavní politická hnutí, která vedla ke změnám v uspořádání Evropy určí znaky vývoje v habsburské monarchii a postavení českých zemí
Doba osvícenství a osvícenského absolutismu Marie Terezie, Josef II. Východní Evropa v 17. a 18. století
7
duben květen
4
červen
Vznik Spojených států amerických, občanská válka v USA
Velká francouzská revoluce Napoleonské války, Vídeňský kongres Klasicismus, preromantismus a romantismus
Revoluce 1848-1849 v Evropě
Evropa a svět ve druhé polovině 19. století, průmyslová revoluce a její důsledky Vznik velkých národních států a růst demokracie - sjednocení Itálie a Německa
Dualismus v habsburské a českoněmecké vztahy
58
monarchii
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník (1 hodina týdně, tj. celkem 28 hodin)
Výsledky vzdělávání -
-
-
-
-
-
-
-
-
charakterizuje soupeření mezi velmocemi a vymezí význam kolonií vymezí význam objevů a jejich využití, popř. válečné zneužití charakterizuje první světovou válku, popíše její důsledky - uvede příčiny bolševizace v Rusku charakterizuje vnitřní strukturu ČSR, zhodnotí její význam v meziválečné Evropě - vymezí základní znaky totalitních ideologií a dovede je srovnat se zásadami demokracie vysvětlí souvislost mezi hospodářskou krizí a vyhrocením politických problémů popíše průběh války, zhodnotí její důsledky - charakterizuje problémy vývoje zemí západního
Učivo Společnost a jedinec, kolonialismus a rozdělení světa, vědecké objevy a technický rozvoj na přelomu 19. a 20. století
Počet hodin 5
Orientační časový rozpis Září - řijen
První světová válka a její politické, sociální a kulturní důsledky Ruská revoluce
Vznik ČSR, období první republiky – demokratismus, liberalismus, konzervatismus
11
Říjen prosinec
9
Leden březen
Evropa a svět v období mezi světovými válkami, světová hospodářská krize ve 30. letech a její důsledky Nástup fašismu, nacismu v Evropě, politika appeasementu, důsledky mnichovského diktátu
Druhá světová válka Protektorát Čechy a Morava, domácí a zahraniční odboj za války
Počátek studené války, rozdělení světa do vojenských bloků
59
-
-
-
-
-
a východního bloku rozumí vnitřnímu vývoji a vzájemným vztahům USA, SSSR porovná způsob života demokratické a nedemokratické společnosti
popíše mechanismy sjednocování Evropy - vymezí základní problémy soudobého světa a možnosti jeho dalšího vývoje orientuje se v historii svého oboru, uvede její významné mezníky a osobnosti, vysvětlí přínos studovaného oboru pro život lidí
Vývoj v zemích východního bloku, vliv SSSR – projevy totalitního režimu – komunismus, socialismus Vývoj v ČSR 1945 -1960, únor 1948 Západ po válce: ekonomická, politická a vojenská integrace ČSSR v 60. letech, Pražské jaro, normalizace Krize a rozpad východního bloku, konec komunistického režimu, Sametová revoluce Vývoj v ČSR po roce 1989 Vznik ČR Současné dějiny ČR Sjednocování Evropy Globální problémy současného světa, třetí svět, environmentalismus Dějiny gastronomie
60
3
duben
Občanská nauka Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle vyučovacího předmětu: Vzdělávací obsah vyučovacího předmětu občanská nauka vychází z oblasti Společenskovědní vzdělávání. Výuka občanské nauky má být pro žáky zajímavá a stimulující, má je učit řešit otázky praktického osobního a občanského života. Občanská nauka rozvíjí sebevědomí žáků, jejich občanskou aktivitu a vlastenectví, směřuje především k pozitivnímu ovlivnění jejich hodnotové orientace tak, aby byli ve svém životě slušnými, solidárními a odpovědnými občany demokratického státu, aby jednali uvážlivě nejen pro vlastní prospěch, ale též pro veřejný zájem. Praktickým cílem občanské nauky je vypěstovat u žáků mediální a finanční gramotnost, schopnost samostatného kritického myšlení bez předsudků, vyjádření vlastních postojů a názorů a porozumění světu, v němž žijí. Výuka občanské nauky přispívá také k celkovému rozšíření všeobecného rozhledu žáků, kultivuje jejich historické vědomí. Charakteristika učiva: Učivo se skládá z výkladu, diskusí, projekcí dokumentů, zajímavostí, referátů, žáci musí sledovat události v zemi, získávají a kriticky hodnotí informace z různých zdrojů, přitom kultivují svoje politické, sociální a ekonomické názory i morální stanoviska. Učivo předmětu obsahuje tyto tematické okruhy: - Soudobý svět a česká společnost na prahu 21. století - Praktická filozofie a filosofická antropologie Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: Výuka občanské nauky směřuje k tomu, aby žáci nabyli správnou míru sebevědomí, nenechali sebou manipulovat, jednali odpovědně, v souladu s humanitou a vlastenectvím, nejednali jen ve svůj prospěch, oprostili se od předsudků (multikulturní výchova) a vážili si života a zdraví, materiálních a duchovních hodnot, životního prostředí (environmentální výchova) a snažili se je zachovat pro příští generace. Strategie výuky: Ve výuce jsou používány variabilní výukové strategie i formy a metody práce, které se opírají o zpětnou vazbu učitel a žák, škola a život, teorie a praxe. Základní metodou je práce s textem, výklad, komunikace. Aktivita žáků je podněcována didaktikou hrou, brainstormingem, zadáváním samostatné práce, referátů a domácích úkolů. Výuka je doplněna o projekci filmů či dokumentů. Hodnocení výsledků žáků: V občanské nauce se neklade hlavní důraz na množství teoretických poznatků. U žáků se tedy hodnotí samostatnost, aktivita v hodinách, kreativita,
61
týmová práce, schopnost vyjádřit vlastní názor na nějakou událost či námět, schopnost vést dialog, komunikovat a dále svědomitost při plnění zadaných úkolů a prací. Přínos předmětu občanská nauka k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Přínosem bude především rozvinutí komunikace, žáci budou schopni obhajovat a vyjadřovat své myšlenky, názory a postoje, aktivně se budou zapojovat do diskuse, budou schopni uvědomit si význam demokratické společnosti, práce, kultury a přírody pro svůj osobní život. Odborná literatura: Bureš, R.: Základy etiky, S+M 1991 David, R.: Politologie – Základy společenských věd, Nakladatelství Olomouc 2000 Hladík, J.: Společenské vědy v kostce, Fragment 1998 Kol. autorů: Odmaturuj ze společenských věd, Didaktis 2004 Šil, P.; Karolová, J.: Člověk ve společnosti a ekonomickém životě – Sociologie a ekonomie, pro střední školy, Nakladatelství Olomouc 2007 Šil, P.; Karolová, J.: Člověk jako občan a světoobčan – Politologie, právo a mezinárodní vztahy pro střední školy, Nakladatelství Olomouc 2008 Urbánek, E. – Buriánek, J: Základy sociologie, S+M 1991
62
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník (1 hodina týdně, tj. celkem 33 hodin)
-
-
-
-
-
-
-
-
popíše, jak jsou lidé rozvrstveni ve společnosti z hlediska národnostního, náboženského a sociálního je schopen uvést příklady genderové nerovnosti analyzuje důvody snižování porodnosti v ČR posoudí podstatu stárnutí populace diskutuje o krizi rodiny a v čem spočívá uvědomuje si problematiku sociální nerovnosti dovede sestavit odpovědný rozpočet životních nákladů umí pojmenovat vlastní pozice a definovat z nich vyplývající role jako vzorce chování objasní základní pojmy mezinárodní politiky, na mapě umí najít velmoci (G8), vyspělé země, země rozvojové a velmi chudé uvede, jaký význam má pro ČR zapojení do mezinárodních organizací a jaký je jeho rozsah vysvětlí pojem globalizace a zaujme k tomuto problému vlastní stanovisko, zná globální problémy lidstva, jejich příčiny a důsledky objasní hlavní úkoly etiky dovede aplikovat zásady morálního chování v běžných životních situacích popíše působení masové kultury, zejména masmédií na život člověka dovede se zamyslet nad riziky a výhodami eutanazie,
Počet hodin
Učivo
Výsledky vzdělávání
Současná česká společnost – její rozvrstvení
Postavení mužů a žen společnosti, genderová rovnost
15
Orientační časový rozpis září - leden
ve
Současné problémy společenského života (porodnost, stárnutí populaci, rodina v 21. století, výchova a vzdělávání, národní a sociální problémy, multikulturní soužití, prognózy) problémy Vesnice, města, urbanizace, sociální nerovnost a chudoba v současné společnosti, sociální diferenciace Hospodaření rodiny a jednotlivce, sociální pozice, status, role Mezinárodní politika – pojmy a nástroje mezinárodní politiky, bohaté a chudé země, ohniska v současném světě, napětí nebezpečí terorismu, mezinárodní konflikty a jejich mírová řešení, ekonomická spolupráce států, ČR v mezinárodních Globalizace, globální problémy, konflikty a napětí Světová náboženství – křesťanství, židovství, islám… Etika – etické zásady, normy, kategorie (čest, úcta, svědomí, vina a trest, morálka, mrav, svoboda, odpovědnost, pravda, dobro a zlo aj.), lidská důstojnost a její ponižování Praktická filozofie - historie • filozofické disciplíny • pojmy
63
15
leden květen
-
-
-
diskutuje nad otázkou po smyslu života vysvětlí, proč jsou lidé za své názory, postoje a jednání odpovědni jiným lidem debatuje o praktických filozofických a etických otázkách (ze života kolem sebe, z kauz známých z médií, z krásné literatury a jiných druhů umění)
• hlavní filozofické problémy Filozofické a etické otázky v životě člověka - význam filozofie a etiky v životě člověka, jejich smysl pro řešení životních situací: Etika médií Patologické problémy vyčlenění člověka ze společnosti bezdomovectví Otázka legalizace marihuany etika (Hipokratova Lékařská přísaha) – umělé oplodnění, náhradní neboli surogátní mateřství, potraty, začleňování osob zdravotně postižených, eutanazie, důstojné stáří (paliativní medicína) apod. Životní postoje a hodnotová orientace – problém smyslu lidské existence – dlouhověkost – K. Čapek: Věc Makropulos) Role volního jednání v lidském životě – rozhodování Rodina a sexualita, incest, domácí násilí, agresivita Sexuální otázka – otázka homosexuality, legalizovaného partnerství a osvojení dítěte Stalking Vina a trest – vězení Rozdíl mezi ideálem a realitou v životě společnosti, aktuální témata Systematizace poznatků učiva 1. ročníku
64
3
červen
Matematika Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu Obecným cílem matematického vzdělávání je výchova člověka, který bude umět používat matematiku v různých životních situacích. Matematické vzdělávání směřuje k tomu, aby žák: − −
− − − − −
-
rozvoji základních myšlenkových operací žáků využívat matematických vědomostí a dovedností v praktickém životě: při řešení běžných situací vyžadujících efektivní způsoby výpočtu a poznatků o geometrických útvarech; aplikovat matematické poznatky a postupy v odborné složce vzdělávání; matematizovat reálné situace, pracovat s matematickým modelem a vyhodnotit výsledek řešení vzhledem k realitě; zkoumat a řešit problémy včetně diskuse výsledků jejich řešení; číst s porozuměním matematický text, vyhodnotit informace získané z různých zdrojů – grafů, diagramů, tabulek a internetu, přesně se matematicky vyjadřovat; používat pomůcky: odbornou literaturu, internet, PC, kalkulátor, rýsovací potřeby. byl schopen klást si otázky o okolním světě a vyhledávat k nim relevantní, na důkazech založené odpovědi,
Charakteristika učiva Učivo matematického vzdělávání je zařazeno do dvou ročníků. Napomáhá rozvoji abstraktního a analytického myšlení, rozvíjí logické usuzování, učí srozumitelné a věcné argumentaci. Těžiště výuky spočívá v osvojení schopnosti formulace problému a strategie jeho řešení, v aktivním ovládnutím matematických nástrojů a dovedností. Učí studenty, aby byli schopni rozpoznat správnost svých postupů, používat moderní technologie, které napomáhají k lepšímu pochopení matematiky.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Matematické vzdělání vede žáky k využívání matematických poznatků a dovedností v praktickém životě, při řešení běžných situací. Učí žáky logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché matematické problémy, číst s porozuměním matematický text, vyhodnotit informace získané z různých zdrojů , používat pomůcky, motivaci k celoživotnímu vzdělávání; 65
Strategie výuky Při výuce je používána frontální a skupinová výuka, metody rozhovoru, rozvoj logického myšlení, hodnocení faktů, uměl používat odbornou literaturu, získal důvěru ve vlastní schopnosti
a preciznost při práci. Hodnocení výsledků žáků: Hodnocení žáků je prováděno kombinací slovního a písemného hodnocení. Žák je hodnocen za samostatnou práci a za práci ve skupině. Hodnotí se jeho samostatnost, aktivita, orientace v učivu, řádné plnění domácích úkolů. Písemné hodnocení je prováděno formou krátkých testů a písemných prací.
Přínos předmětu matematiky k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence: Z hlediska klíčových kompetencí matematická a finanční gramotnost klade důraz na: − aplikovat matematické postupy a znalosti při řešení různých úkolů v běžných situacích včetně pracovních a pro další, zejména odborné vzdělávání; − rozumět matematicky vyjádřeným informacím, umět interpretovat statistické a ekonomické údaje; − zvládat řešení svých sociálních i ekonomických záležitostí s ohledem na měnící se životní situace, být finančně gramotní; − orientovat se v problematice peněz a cen, být schopni vést pracovní, rodinný i osobní rozpočet včetně správy finančních aktiv i závazků. Literatura: RNDr.M. Hudcová: Sbírka úloh z matematiky pro SOŠ, SOU a nástav. studium, Vydalo nakladatelství Prometheus, spol. s.r.o., Čestmírova 10, 140 00 Praha 4, roku 2003 Dotisk 1. vydání ISBN 80-7196-165-5 RNDr. Jiří Mikulčák :Matematické, fyzikální a chemické tabulky pro střední školy Vydalo nakladatelství Prometheus, spol. s.r.o., Čestmírova 10, 140 00 Praha 4, roku 2003 Dotisk 3. vydání ISBN 80-85849-84-4
66
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník 2 hod. týdně, celkem 66 hodin Výsledky vzdělávání -
-
-
-
-
-
-
Učivo
Žák: 1 Číslo a proměnná - číselné obory – reálná čísla a provádí aritmetické jejich vlastnosti operace v množině reálných čísel; - komplexní čísla - používá absolutní - absolutní hodnota reálného čísla, hodnotu, zapíše interval a znázorní interval, - výrazy s proměnnými provádí operace s intervaly(sjednocení, - mocniny s celým a racionálním průnik); exponentem, odmocniny provádí operace - rovnice a nerovnice s mnohočleny, lomenými výrazy, výrazy obsahujícími mocniny a odmocniny, upravuje číselné výrazy; řeší lineární a kvadratické rovnice a jejich soustavy, lineární a kvadratické nerovnice; používá ekvivalentní a neekvivalentní úpravy; aplikuje funkční vztahy při řešení goniometrických, exponenciálních a logaritmických rovnic; načrtne grafy jednotlivých funkcí a určí jejich vlastnosti; aplikuje poznatky o funkcích a aritmetické a geometrické posloupnosti při řešení praktických úloh; provádí výpočty jednoduchých finančních záležitostí a orientuje se v základních pojmech finanční matematiky
2 Funkce a její průběh - základní poznatky o funkcích - funkce lineární, kvadratická, lineární lomená, exponenciální , logaritmická a goniometrické funkce - aritmetická a geometrická posloupnost, - limita posloupnosti a nekonečná geometr, řada - finanční matematika
67
Počet hodin 30 3
Orientační rozpis
5
září-říjen
3 6
říjenlistopad listopad
8 5
prosinecleden
36 2 5
leden leden-únor
8 8 5 8
září
březenduben dubenkvěten květenčerven
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník 2 hod. týdně, celkem 56 hodin Učivo
Výsledky vzdělávání -
-
-
-
-
-
-
-
řeší úlohy na polohové a metrické vlastnosti rovinných útvarů; užívá věty o shodnosti a podobnosti trojúhelníků v početních i konstrukčních úlohách; určí povrch a objem základních těles s využitím funkčních vztahů a trigonometrie; provádí operace s vektory, řeší analyticky polohové a metrické vztahy bodů a přímek, užívá různá analytická vyjádření přímky;
3. Geometrie - rovinné útvary
využívá vztahy pro počet variací, permutací a kombinací bez opakování určí pravděpodobnost náhodného jevu kombinatorickým postupem; čte, vyhodnotí a sestaví tabulky, diagramy a grafy se statistickými údaji.
4 Práce s daty, kombinatorika a pravděpodobnost
-
shodnost a podobnost trojúhelníků
-
- shodná zobrazení, stejnolehlost
-
- množiny bodů dané vlastnosti
-
- stereometrie
-
- vektory
-
- přímka a její analytické vyjádření
Počet hodin 32 4
Orientační rozpis
5
září-říjen
5
říjenlistopad listopad
4 4 5
září
listopadprosinec prosinecleden
5
68
24 10
únor-březen
8
březenduben
6
duben
Základy přírodních věd Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Základy přírodních věd Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu Přírodovědné vzdělávání směřuje k tomu, aby si žák: - prohloubil znalosti a dovednosti z jednotlivých přírodovědných předmětů, - rozvinul schopnosti pozorovat, popsat a vysvětlit děje a jevy okolního světa, - upevnil vztah k učení a řešení problémů,
-
naučil se využívat přírodovědných poznatků v profesním i občanském životě.
Charakteristika učiva Učivo přírodovědného vzdělávání je rozděleno na dvě části. Do prvního ročníku je zařazeno učivo Chemie a Ekologie a do druhého Fyziky a Biologie.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Přírodovědné vzdělání vede žáky k využívání přírodovědných poznatků a dovedností v praktickém životě, k motivaci k dodržování zásad udržitelného rozvoje v profesním i občanském životě. Učí žáky logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché přírodovědné problémy, pozorovat a zkoumat přírodu, porozumět základním ekologickým souvislostem a postavení člověka v přírodě a posoudit chemické látky z hlediska nebezpečnosti a vlivu na živé organismy.
Strategie výuky Při výuce je používána frontální a skupinová výuka, metody rozhovoru, rozvoj vlastního myšlení, hodnocení faktů a v menší míře budou používány pokusy.
Hodnocení výsledků žáků: Hodnocení žáků je prováděno kombinací slovního a písemného hodnocení. Žák je hodnocen za samostatnou práci a za práci ve skupině. Hodnotí se jeho samostatnost, aktivita, orientace v učivu. Písemné hodnocení je prováděno formou krátkých testů.
Přínos předmětu základy přírodních věd k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence: Kompetence k učení: získat pozitivní vztah k učení a vzdělávání, ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky, umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace, s porozuměním poslouchat mluvené projevy, pořizovat si poznámky a využívat různé informační zdroje.
69
Sociální kompetence: dovednost řešit a analyzovat problémy, využití znalostí o přírodních jevech v občanském a profesním životě. Aplikace matematických postupů: provádět výpočty v předmětech přírodovědného vzdělávání a správně interpretovat jejich výsledky, včetně použitých jednotek a jejich převodů, nacházet vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů a provádět reálný odhad výsledku řešení dané úlohy. Komunikativní kompetence: používání správné terminologie, dovednost zpracování textů na zadané téma v oblasti přírodních věd, vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v mluvených i psaných projevech, formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, aktivně se účastnit diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje, vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro komunikaci v cizojazyčném prostředí, chápat výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění a získat motivaci k prohlubování svých jazykových dovedností v celoživotním učení.
Literatura: Doc. Ing. Ivan Štoll: Fyzika pro netechnické obory SOŠ a SOU Vydalo nakladatelství Prometheus, spol. s.r.o., Čestmírova 10, 140 00 Praha 4, v roce 2009 Dotisk 1. vydání ISBN 978-80-7196-223-6 RNDr. Jaroslav Blažek, CSc.: Chemie pro studijní obory SOŠ a SOU nechemického zaměření Vydalo SPN – pedagogické nakladatelství,, a.s. Bělehradská 47, 120 00 Praha 2, v roce 2005 5. vydání ISBN 80-7235-104-4 Biologie – školní výukové materiály Ekologie - školní výukové materiály
70
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník (3 hodiny týdně, celkem 99 hodin) (CH + EKO = 66 hodin, FYZ + BIO = 33 hodin) Chemie + Ekologie = 66 hodin Výsledky vzdělávání -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
CHEMICKÉ VZDĚLÁVÁNÍ Žák: rozlišuje pojmy těleso a chemická látka; dokáže porovnat fyzikální a chemické vlastnosti různých látek; popíše stavbu atomu, rozlišuje atom, ion, izotop, iotic; vysvětlí vznik chemické vazby a charakterizuje typy vazeb; rozlišuje pojmy prvek, sloučenina a používá je ve správných souvislostech; používá názvy a značky vybraných chemických prvků; dokáže zapsat vzorec a název jednoduché sloučeniny, umí využívat oxidační číslo atomu prvku při odvozování vzorců a názvů sloučenin; vysvětlí obecně platné zákonitosti vyplývající z periodické soustavy prvků; charakterizuje obecné vlastnosti nekovů a kovů; popíše metody oddělování složek ze směsí a uvede příklady využití těchto metod v praxi; vyjádří složení roztoků různým způsobem, připraví roztok požadovaného složení; vysvětlí podstatu chemických reakcí a dokáže
Učivo
1 Obecná chemie - chemické látky a jejich vlastnosti; - iotické složení látek, atom, molekula; - chemická vazba; - chemické prvky, sloučeniny; - chemická symbolika, značky a názvy prvků, oxidační číslo, vzorce a názvy jednoduchých sloučenin; - periodická soustava prvků; - směsi homogenní, heterogenní, roztoky; - látkové množství; - chemické reakce, chemické rovnice, základní typy chemických reakcí; - jednoduché výpočty v chemii – z chemických vzorců, chemických rovnic a složení roztoků.
71
Počet hodin
Orientační rozpis
18
září – listopad
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
popsat faktory, které ovlivňují průběh reakce; zapíše chemickou reakci chemickou rovnicí a vyčíslí ji; provádí jednoduché chemické výpočty při řešení praktických chemických problémů; vysvětlí vlastnosti anorganických látek; tvoří chemické vzorce a názvy anorganických sloučenin; charakterizuje vybrané prvky a anorganické sloučeniny a zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě; posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí; uplatňuje poznatky o určitých chemických reakcích v chemické analýze; zhodnotí postavení atomu uhlíku v periodické soustavě prvků z hlediska počtu a vlastností organických sloučenin; charakterizuje skupiny uhlovodíků a jejich deriváty, tvoří jednoduché chemické vzorce a názvy; uvede významné zástupce organických sloučenin; zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí; charakterizuje typy reakcí organických sloučenin a dokáže je využít v chemické analýze v daném oboru; charakterizuje biogenní prvky a jejich sloučeniny; uvede složení, výskyt a
2 Anorganická chemie - anorganické látky, - oxidy; - kyseliny, - hydroxidy, - soli; - základy názvosloví anorganických sloučenin; - vybrané prvky a jejich anorganické sloučeniny.
3 Organická chemie - vlastnosti atomu uhlíku; - klasifikace a názvosloví organických - sloučenin; - typy reakcí v organické chemii; - organické sloučeniny v běžném - životě a v odborné praxi.
4 Biochemie - chemické složení živých organismů;
72
12
prosinec – leden
7 únor
7
březen
funkce nejdůležitějších přírodních látek; - vysvětlí podstatu biochemických dějů; - popíše a zhodnotí význam dýchání a fotosyntézy. EKOLOGICKÉ VZDĚLÁVÁNÍ Žák: - definuje ekologickou valenci, - vysvětlí pojem bioindikátor a uvede příklady na vybraných organismech; - charakterizuje iotické faktory prostředí, popíše jejich vliv na organismy (sluneční záření, teplota, atmosféra, půda, voda) a uvede příklady adaptací - organismů na tyto podmínky; - vysvětlí koloběh základních biogenních prvků v přírodě; - popíše znaky a vlastnosti populace, - uvede příklady vzájemných vztahů mezi organismy a populacemi; - definuje společenstvo, popíše základní typy, vývoj, strukturu společenstva a faktory, které ji v dané lokalitě ovlivňují; - charakterizuje ekosystém a uvede příklady potravních řetězců, koloběh živin a toku energie v ekosystémech; - porovná různé biomy, zhodnotí jejich význam a uvede nejznámější zástupce flóry a fauny; - popíše základní postoje člověka k přírodě a jejich důsledky od historie po současnost;
-
-
přírodní látky, bílkoviny, sacharidy, lipidy, nukleové kyseliny, biokatalyzátory; biochemické děje.
5 Organismy a prostředí - ekologická valence; - abiotické faktory prostředí; - koloběh biogenních prvků; - biotické faktory prostředí; - biomy; - člověk a životní prostředí; - doprava a průmysl; - klimatické změny.
14
73
duben květen
-
-
-
-
-
-
-
-
-
hodnotí environmentální aspekty silniční, železniční, říční a letecké dopravy z hlediska jejich dopadu na životní prostředí; zhodnotí environmentální aspekty průmyslové výroby z hlediska jejího dopadu na životní prostředí; vysvětlí podstatu klimatických změn, skleníkového efektu a uvede jejich důsledky pro životní prostředí i člověka. definuje udržitelný rozvoj a vysvětlí jeho základní principy; popíše základní znečišťující látky v atmosféře, v půdě a ve vodě a navrhne příklady opatření k minimalizaci jejich negativního působení; uvede příklady civilizačních chorob spojených se znečišťováním prostředí a možné způsoby ochrany před nimi; objasní problémy odpadového hospodářství, uvede největší producenty odpadů a navrhne konkrétní opatření a činnosti vedoucí ke snižování jejich produkce; popíše přírodní surovinové a energetické zdroje a uvede příklady praktického využití alternativních a obnovitelných zdrojů energie a příklady činností, kterými lze snížit čerpání neobnovitelných zdrojů energie a surovin; charakterizuje základní formy a principy ochrany přírody v ČR a uvede příklady chráněných území a chráněných organismů v ČR;
6 Ochrana životního prostředí - udržitelný rozvoj; - ekologické problémy znečišťování prostředí; - odpady; - energetická a surovinová základna; - ochrana přírody a biodiverzity
74
8
červen
-
-
popíše legislativní, ekonomické a informační nástroje společnosti na ochranu životního prostředí; objasní souvislost mezi růstem lidské populace a vymíráním určitých druhů organismů; na zvoleném konkrétním příkladu (z oboru vzdělávání) navrhne řešení vybraného environmentálního problému.
FYZ + BIO = 33 hodin Výsledky vzdělávání FYZIKÁLNÍ VZDĚLÁVÁNÍ Žák: - rozliší druhy pohybů a řeší jednoduché úlohy na pohyb hmotného bodu; - určí síly, které působí na tělesa, a popíše, jaký druh pohybu tyto síly vyvolají; - určí mechanickou práci a energii při pohybu tělesa působením stálé síly; - vysvětlí na příkladech platnost zákona zachování mechanické energie; - určí výslednici sil působících na těleso a jejich momenty; - určí těžiště tělesa jednoduchého tvaru; - aplikuje Pascalův a Archimédův zákon při řešení úloh. - změří teplotu v Celsiově teplotní stupnici a vyjádří ji jako termodynamickou teplotu; - vysvětlí význam teplotní roztažnosti látek v přírodě a v technické praxi; - vysvětlí pojem vnitřní energie soustavy (tělesa) a způsoby její změny;
Učivo
1 Mechanika - pohyby přímočaré; - pohyb rovnoměrný po kružnici; - skládání pohybů; - Newtonovy pohybové zákony, - síly v přírodě, gravitační pole, vrhy; - mechanická práce a energie; - mechanika tuhého tělěsa; - tlakové síly a tlak v tekutinách, - proudění tekutin.
2 Molekulová fyzika a termika - základní poznatky termiky - teplo a práce; - přeměny vnitřní energie tělesa; - tepelná kapacita, měření tepla - tepelné děje v ideálním plynu, první termodynamický zákon,
75
Počet hodin
Orientační rozpis
5
září - říjen
4
říjen listopad
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
řeší jednoduché případy tepelné výměny; popíše principy nejdůležitějších tepelných motorů; popíše přeměny skupenství látek a jejich význam v přírodě a v technické praxi; popíše elektrické pole z hlediska jeho působení na bodový elektrický náboj; vysvětlí princip a funkci kondenzátoru; řeší úlohy s elektrickými obvody s použitím Ohmova zákona; popíše princip a použití polovodičových součástek;určí magnetickou sílu v magnetickém poli vodiče s proudem; vysvětlí podstatu elektromagnetické indukce a jejich praktický význam; popíše princip generování střídavých proudů a jejich využití v energetice;
-
práce plynu, účinnost; struktura pevných látek a kapalin, přeměny skupenství látek.
3 Elektřina a magnetismus - elektrický náboj tělesa; - elektrická síla, elektrické pole, - kapacita vodiče; - elektrický proud v látkách, zákony - elektrického proudu, elektrické - obvody, vodivost polovodičů, - přechod PN; - magnetické pole, magnetické pole elektrického proudu; - elektromagnet, elektromagnetická indukce, indukčnost; - vznik střídavého proudu, přenos elektrické energie střídavým proudem.
rozliší základní druhy mechanického vlnění a popíše jejich šíření; charakterizuje základní 4 Vlnění a optika vlastnosti zvukového vlnění; - mechanické kmitání a vysvětlí negativní vliv hluku vlnění; a popíše způsoby ochrany - zvukové vlnění; sluchu; - světlo a jeho šíření; charakterizuje světlo, jeho - zobrazování zrcadlem vlnovou délkou a rychlost a čočkou; v různých prostředích; - spektrum -řeší úlohy na odraz a lom elektromagnetického světla; záření; řeší úlohy na zobrazení - rentgenové záření; zrcadly a čočkami; - vlnové vlastnosti světla. vysvětlí principy základních typů optických přístrojů; popíše význam různých druhů elektromagnetického záření z hlediska působení
76
4
listopadúnor
4
leden únor
na člověka a využití v praxi; - popíše strukturu elektronového obalu atomu z hlediska energie elektronu; - popíše stavbu atomového 5 Fyzika atomu jádra a charakterizuje - model atomu, spektrum základní nukleony; atomu vodíku, laser; - vysvětlí podstatu - nukleony, radioaktivita, radioaktivity a popíše jaderné způsoby ochrany před - záření; jaderným zářením; - jaderná energie a její - popíše štěpnou reakci jader využití; uranu a její praktické využití - biologické účinky záření. v energetice; - posoudí výhody a nevýhody způsobů, jimiž se získává elektrická energie; - charakterizuje Slunce jako hvězdu; - popíše objekty ve sluneční 6 Vesmír soustavě; - sluneční soustava; - uvede příklady základních - hvězdy a galaxie. typů hvězd; - uvede současné názory na vznik a vývoj vesmíru. BIOLOGIE VZDĚLÁVÁNÍ Žák: - charakterizuje názory na 1 Základy biologie vznik a vývoj života na - vznik a vývoj života na Zemi; Zemi; - vyjádří vlastními slovy - vlastnosti živých soustav; základní vlastnosti živých soustav; -
-
-
-
popíše buňku jako základní stavební a funkční jednotku života; vysvětlí rozdíl mezi prokaryotickou a eukaryotickou buňkou; charakterizuje rostlinnou a živočišnou buňku a uvede rozdíly; uvede základní skupiny organismů a porovná je; objasní význam genetiky; popíše stavbu lidského těla a vysvětlí funkci orgánů
-
-
typy buněk;- rozmanitost organismů a jejich charakteristika; dědičnost a proměnlivost;
Biologie člověka, Orgánové soustavy člověka:
77
3
únor
2
březen
2
březen
3
duben
6
duben květen
a orgánových soustav;
-
-
kosterní soustava, svaly, oběhová soustava, trávicí soustava a její význam při trávení jednotlivých živin, žlázy s vnitřní sekrecí, dýchací soustava, vylučovací soustava, centrální nervová soustava.
78
Tělesná výchova Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání Střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní nástavbové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu Předmět tělesná výchova je součástí vzdělávací oblasti Vzdělávání pro zdraví. Hlavním úkolem předmětu je snaha vytvořit u studentů kladný vztah ke zdravotně orientované zdatnosti a k aktivnímu pohybu. Vzdělávání v této oblasti navazuje na kompetence, které si žáci osvojili ve stejnojmenné oblasti vzdělávání z předcházejícího vzdělávání; předpokládá se kontinuální pokračování v jejich rozvíjení. Cílem vzdělávání pro zdraví je preventivní aktivní péče o zdraví člověka,která spočívá převážně v přijetí zdravého způsobu života (pohybová aktivnost a správná výživa), v kvalitě mezilidských vztahů, životního prostředí, bezpečí člověka a uvědomělém rozvíjení vlastní identity. Důraz je kladen na kvalitu pohybového učení a tělesné aktivity žáků s cílem podporovat pohybovou aktivnost jako pravidelnou součást každodenního života.Zdůrazňujeme i poznatky o funkci a potřebách těla v jeho biopsychosociální jednotě, výchovu proti závislostem, kritický přístup k mediálním obsahům a odpovědný přístup k sobě a okolí. Doporučuje se umožňovat žákům účast na projektování aktivit vzdělávání pro zdraví a diferencovat žáky pro plnění úkolů, ve kterých mohou být všichni úspěšní. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli: − pociťovat potřebu celoživotní odpovědnosti za své zdraví; − rozvíjet tělesnou zdatnost a kultivovat správné pohybové stereotypy; − racionálně jednat v situacích osobního a veřejného ohrožení; plnit ukázněně úkoly při mimořádných situacích; − posoudit důsledky komerčního vlivu médií na zdraví a zaujmout k mediálním obsahům kritický odstup; − pociťovat radost a uspokojení z prováděné tělesné činnosti; − dosáhnout optimálního pohybového rozvoje v rámci svých možností, tj. objektivně měřit, analyzovat a vyhodnocovat vlastní svalovou zdatnost a výkonnost; − dodržovat organizační, hygienické a bezpečnostní zásady pro provádění zdravotně vhodné a bezpečné pohybové činnosti; − chápat a rozvíjet pozitivní morálně volní vlastnosti a prosociální chování včetně jednání fair play; − rozhodovat se a vést uvědoměle svůj program zdravého způsobu života, plánovat a podle možností kvalitně realizovat a vyhodnocovat vlastní pohybové aktivity.
79
Charakteristika učiva Učivo tělesné výchovy je zařazeno do dvou ročníků. Oblast Vzdělávání pro zdraví si klade za cíl vybavit žáky znalostmi a dovednostmi potřebnými k preventivní a aktivní péči o zdraví a bezpečnost, a tak rozvinout a podpořit jejich chování a postoje ke zdravému způsobu života a celoživotní odpovědnosti za své zdraví. Rozvíjet pohybové aktivity a obratnost studenta. Vést studenty k pravidelné seberealizaci v oblíbeném sportu nebo jiné pohybové aktivitě. Vytvářet možnost pohybu a sportovního výkonu, snažit se o kompenzaci negativních společenských způsobů života. Všechny pohybové aktivity vytvářet v souladu s dodržováním zásad bezpečnosti a prevence úrazů při pohybových aktivitách. Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot V tělesné výchově se usiluje zejména o výchovu a vzdělávání pro celoživotní provádění pohybových aktivit a rozvoj pozitivních vlastností osobnosti. Vést studenty k pochopení zdraví jako vyváženého stavu tělesné, duševní i sociální rovnováhy. Chápat a rozvíjet pozitivní morálně volní vlastnosti včetně jednání fair play; Pojetí výuky (metody a formy výuky, materiální zabezpečení) Metody: základem výuky je vzájemná spolupráce učitele a žáka, převažuje individuální nebo skupinová práce s jedincem; velice důležitá je názorná ukázka učitele jednotlivých herních činností a jeho organizační schopnost při výuce. Pomůcky: sportovní náčiní a nářadí pro jednotlivé pohybové aktivity, pravidla různých sportů, Hodnocení výsledků žáků Hodnocení vlastní aktivity žáka při hodinách TV; jeho přístup k pohybovým činnostem a snaze se naučit něčemu novému, hodnocení pohybových schopností a dovedností u konkrétního jedince; HČJ a týmový herní výkon u daného studenta, testování tělesné zdatnosti – motorické testy Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence Komunikativní kompetence, tzn., aby absolventi byli schopni: - komunikovat při pohybových činnostech; - diskutovat o pohybových činnostech; Personální a sociální kompetence, tzn., aby absolventi byli připraveni: - kriticky hodnotit kvalitu svých pohybových schopností, dovedností a dosažených výkonů; - uvědomovat si své přednosti a nedostatky v jednotlivých sportovních odvětvích; - dokázat přijímat rady a kritiku od druhých lidí; - nadále pečovat o svůj fyzický a duševní rozvoj získanými prostředky z TV; - jednat v rámci pravidel fair play; - adaptovat se na různorodé podmínky v TV (klimatické, zařízení, hygiena, bezpečnost); - zapojit se do organizace turnajů a soutěží; - klást důraz na týmový herní výkon družstva.
80
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník (2 hod. týdně, celkem 66 hodin ) Výsledky vzdělávání a kompetence Žák: - popíše rizikové faktory; - dodržuje pravidla bezpečnosti při pohybových aktivitách; - poskytuje první pomoc sobě a jiným; - kriticky posoudí mediální informace týkající se péče o zdraví; -
-
-
-
-
zdůvodní význam zdravého životního stylu; objasní vliv tělesných cvičení na funkci jednotlivých orgánů a soustav a důsledky pohybové nedostatečnosti pro organismus; dovede uvědoměle zlepšovat svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a kloubní pohyblivost aj.; osvojil si zásady správného držení těla a chůze; ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k sedavému způsobu života a požadavkům budoucího povolání; osvojil si různé způsoby relaxace; ověří intenzitu a objem tělesného zatížení měřením (SF, DF), popíše důsledky snižování a zvyšování zátěže; navrhne a zdůvodní vhodný vlastní režim zdravého
Učivo První pomoc, bezpečnost - rizikové faktory - úrazová prevence - zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí - první pomoc
Hod. dotace 2
Orientační rozpis září
září Teoretické poznatky - význam pohybu pro zdraví; prostředky ke zvyšování síly, rychlosti, vytrvalosti, obratnosti a pohyblivosti; technika a taktika; - zásady sportovního tréninku - odborné názvosloví - výstroj, výzbroj; údržba - hygiena a bezpečnost, vhodné oblečení –cvičební úbor a obutí; - záchrana a dopomoc; - zásady chování a jednání v různém prostředí; - regenerace a kompenzace; relaxace - pravidla her, závodů a soutěží - rozhodování, zdroje informací Pohybové dovednosti Tělesná cvičení - pořadová všestranně rozvíjející, kondiční, - koordinační, kompenzační, relaxační aj.
81
2
-
-
-
-
-
-
-
způsobu života; dovede posoudit biologické, psychické, estetické a sociální účinky pohybových činností;
snaží se, aby cvičení bylo estetické; dovede provést záchranu a dopomoc při cvičeních, kde je to zapotřebí; zhodnotí kvalitu pohybových činností nebo výkonu sladí pohyb s hudbou, sestaví pohybové cvičení zná jednotlivé druhy běžecké abecedy, dokáže je předvést; rozpozná rozdíl mezi jednotlivými typy startů;
1) Gymnastika a tance - cvičení na nářadí- přeskok, hrazda - akrobacie (kotouly vpřed, vzad, letmo; stoje na rukou) - šplh- tyč, lano - rytmická gymnastika, aerobic, základy tanců
září listopad
12
2) Atletika - běžecká abeceda, starty - rychlostní a vytrvalostní běhy – 60, 200, 400, 1000 m - skok daleký, hody
10
listopad prosinec
dovede předvést jednotlivé typy přihrávek; zná jednotlivé činnosti v kopané a ovládá je; umí základní pravidla tohoto sportu; zná a zlepšuje se v herních činnostech jednotlivce a v týmu sleduje výkony jednotlivců a týmu podílí se na vedení utkání
3) Sportovní hry a) Kopaná – přihrávky, zpracování míče; - vedení míče; střelba z místa a v pohybu, hra
34
leden květen
rozlišení jednání flair play od nesportovního jednání respektuje soupeře
4) Úpoly - pády, přetahy, přetlaky
2
červen
b) florbal - herní činnost jednotlivce, hra
82
-
-
-
uvědomuje si význam pravidelného pohybu na zvyšování svých pohybových dovedností volí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví; je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního zlepšování
6) Testování tělesné zdatnosti
2
Zdravotní tělesná výchova speciální korektivní cvičení podle druhu oslabení - pohybové aktivity prospěšné zdravému tělesnému rozvoji - kontraindikované pohybové aktivity
2
83
červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník 2 hod. týdně, celkem 56 hodin Výsledky vzdělávání a kompetence Žák: - popíše rizikové faktory; - dodržuje pravidla bezpečnosti při pohybových aktivitách; - poskytuje první pomoc sobě a jiným; - kriticky posoudí mediální informace týkající se péče o zdraví; -
-
-
-
-
-
-
zdůvodní význam zdravého životního stylu; objasní vliv tělesných cvičení na funkci jednotlivých orgánů a soustav a důsledky pohybové nedostatečnosti pro organismus; dovede uvědoměle zlepšovat svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a kloubní pohyblivost aj.; osvojil si zásady správného držení těla a chůze; ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k sedavému způsobu života a požadavkům budoucího povolání; osvojil si různé způsoby relaxace; ověří intenzitu a objem tělesného zatížení měřením (SF, DF), popíše důsledky snižování a zvyšování zátěže; navrhne a zdůvodní
Učivo První pomoc, bezpečnost - rizikové faktory - úrazová prevence - zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí - první pomoc
Hod. dotace 1
Orientační rozpis září
září Teoretické poznatky - význam pohybu pro zdraví; prostředky ke zvyšování síly, rychlosti, vytrvalosti, obratnosti a pohyblivosti; technika a taktika; - zásady sportovního tréninku - odborné názvosloví - výstroj, výzbroj; údržba - hygiena a bezpečnost, vhodné oblečení – cvičební úbor a obutí; - záchrana a dopomoc; - zásady chování a jednání v různém prostředí; - regenerace a kompenzace; relaxace - pravidla her, závodů a soutěží - rozhodování, zdroje informací
1
Pohybové dovednosti Tělesná cvičení - pořadová všestranně rozvíjející, kondiční, - koordinační, kompenzační, relaxační aj. Celodenní akce
84
-
vhodný vlastní režim zdravého způsobu života; dovede posoudit biologické, psychické, estetické a sociální účinky pohybových činností;
chová se v přírodě ekologicky; využívá různých forem turistiky; -
-
-
-
-
-
-
-
1) Turistika a sporty v přírodě - příprava turistické akce; orientace v krajině - pohybové dovednosti a aktivit
2) Gymnastika - cvičení na nářadí- přeskok, hrazda - akrobacie(kotouly vpřed, vzad, letmo; stoje na rukou), přemet stranou - -šplh- tyč, lano - -SAC - -rytmická gymnastika, aerobic, základy tanců
10
září - říjen
3) Atletika - běžecká abeceda, starty - rychlostní a vytrvalostní běhy – 60, 200, 400, 2000 m - skok daleký a vysoký, hody
8
listopad prosinec
dovede předvést jednotlivé typy přihrávek; zná jednotlivé činnosti v kopané a ovládá je; umí základní pravidla tohoto sportu; zná a zlepšuje se v herních činnostech jednotlivce sleduje výkony jednotlivců a týmu podílí se na vedení utkání zlepšuje herní projev
4) Sportovní hry a) Kopaná – přihrávky, zpracování míče; vedení míče; střelba z místa a v pohybu, herní kombinace, hra b) volejbal - odbíjení obouruč vrchem a spodem; spodní a vrchní podání; příjem podání; hra 2:2, 3:3 doplňkově: florbal, basketbal - herní činnost jednotlivce, hra
18
prosinec březen
rozlišení jednání flair play od nesportovního jednání respektuje soupeře -uvědomuje si význam pravidelného pohybu na
5) Úpoly pády, přetahy, přetlaky
2
březen
6) Testování tělesné zdatnosti
2
duben
snaží se, aby cvičení bylo estetické; dovede provést záchranu a dopomoc při cvičeních, kde je to zapotřebí; zhodnotí kvalitu pohybových činností nebo výkonu sladí pohyb s hudbou, sestaví pohybové cvičení zná jednotlivé druhy běžecké abecedy, dokáže je předvést; rozpozná rozdíl mezi jednotlivými typy startů;
85
-
zvyšování svých pohybových dovedností zhodnotí své pohybové možnosti a dosahuje osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit
Zdravotní tělesná výchova - speciální korektivní cvičení podle druhu oslabení - vhodné pohybové aktivity, zejména cvičení gymnastická, pohybové hry, plavání, turistika a pohyb v přírodě (průběžně pro oslabené jedince)
86
4
duben
Informační a komunikační technologie Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu: Pojetí vyučovacího předmětu: Obecné cíle předmětu Moderní technologie jsou součástí každodenního života. S počítačem se každý z nás setkává v běžném životě. Dovednost pracovat s počítačem se stává novou gramotností, bez níž se neobejde nikdo. Počítač je již běžným pracovním nástrojem. Pracovních míst, kde se vyžaduje práce s počítačem, stále v zemích EU přibývá. Znalost informačních technologií je podmínkou k efektivnímu rozvíjení profesní i zájmové činnosti. Charakteristika učiva - základy práce s počítačem, 1. ročník: - operační systém, - soubory, adresářová struktura, - počítačová terminologie, - textový procesor , - tabulkový procesor, - databáze v praktickém užití, - autorská práva, ochrana dat. - práce v LAN, - celosvětová počítačová síť Internet, elektronická komunikace. 2. ročník:
- SW pro práci s grafikou, - multimediální dokument, - prezentace, - tvorba webových stránek, - základy maker a jejich použití, - databáze, - aplikační programové vybavení, - informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet, - komunikační a přenosové možnosti Internetu.
Učivo navazuje na znalosti a dovedností získané na SOU. Při výuce se rozvíjí a prohlubují znalosti a dovednosti žáka v oblasti IT. Učivo pro jednotlivé ročníky je voleno podle
87
obtížnosti, aby žák dosáhl všech předpokládaných výsledků vzdělávání. Využívá se přirozeného zájmu dospívajících žáků o informační a komunikační technologie.
Výsledky vzdělávání v oblastech citů, postojů a preferencí hodnot Výuka je směřována k tomu, aby žáci: - byli připraveni k praktickému užití základních dovedností v oblasti informačních technologií v každodenním životě, - dokázali využívat služby elektronické komunikace, - se orientovali ve světě informací, tvořivě pracovali s informacemi a využívali je při dalším vzdělávání i v praktickém životě, - dbali na zdraví a bezpečnost při práci s počítačem, - ctili autorská práva, neporušovali žádnou právní úpravu ochrany duševního vlastnictví. Strategie výuky Metody a formy práce: - teoreticko-praktická výuka, - výklad a demonstrace, - zkušební úlohy a cvičení, - řešení samostatných úkolů, - průřezové hodnotící testy se zpětnou vazbou, - individuální i skupinová práce. Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni za aktivní práci v hodinách, za dodržování potřebných návyků a etiky při práci. Hodnotí se schopnost zpracovat zadaný úkol (např. textový dokument) podle předlohy. Dále jsou hodnoceni za tvůrčí přístup a řešení při zpracování zadaných úkolů. Mezipředmětové vztahy Informační a komunikační technologie má přímý vztah k odborným a ekonomickým předmětů, k Občanské nauce, k Českému jazyku, k cizím jazykům i k Ekonomice a podnikání. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Rozvoj klíčových kompetencí je zaměřen zejména na kompetenci k učení, kompetenci k řešení problému a především na kompetenci využívat prostředky informačních a komunikačních technologií. Rozvíjí se i komunikativní kompetence. Žáci vyhledávají informace na internetu, musí porozumět toku informací, počínaje jejich vznikem, přenosem, vyhledáním,uložením na médium a zpracováním a praktickým využitím. Jsou schopni formulovat svůj požadavek na informace a následně informace vyhledat a zpracovat za pomocí standardního aplikačního programového vybavení. Srovnávají informace z většího množství informačních zdrojů, vyhodnocují věrohodnost zdroje informací. Výpočetní techniku používají pro zvýšení efektivnost učení a racionální organizaci práce. Pracují šetrně s výpočetní technikou, respektují práva duševního vlastnictví při využívání softwaru.
88
Občan v demokratické společnosti - s akcentem na oblast stát, politický systém a soudobý svět, masmédia. Student je veden k aktivitě, angažovanosti, schopnosti adekvátně se jazykově vyjádřit ve styku s úřady, v soukromé i profesní sféře, obhájit svá práva i práva druhých, argumentovat, hájit se, prosadit správně řešení. Člověk a životní prostředí - žák je schopen odpovědnosti za své chování a jednání, aktivně se zajímá o současné globální, regionální a lokální problémy, možnosti a způsoby řešení environmentálních problémů v dané oblasti, ztotožňuje se s potřebou ochrany životního prostředí a ochranou svého zdraví i svých spoluobčanů. Životním prostředím je pro něj i prostředí školy, ve kterém se chová slušně, ohleduplně a váží si jejího vybavení. Člověk a svět práce – Student si soustavně doplňuje poznatky z trhu práce, z tuzemských i zahraničních firem reflektujících vedle profesního i jazykové kompetence pracovníků, aby byl konkurenceschopným v pracovním začlenění. Má odpovědný přístup k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělání, je motivován pro studium cizích jazyků, uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání, zajímá se o všeobecné vývojové trendy a ukazatele v podnikatelské sféře a ve sféře bankovnictví a pojišťovnictví v integrované Evropě, orientuje se v soustavě školního vzdělání ve vyspělých zemích, včetně návaznosti jednotlivých druhů vzdělávání po absolvování střední školy v ČR. Chápe potřebu soustavného, systematického studia, odpovědného přístupu k plnění povinností, zodpovědnosti za svoji práci, považuje je za předpokladem pro budoucí úspěšné profesní začlenění.
89
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník 2 hod. týdně, celkem 66 hodin Výsledky vzdělávání
Žák, žákyně: - rozhoduje, ve kterých situacích by mohl být počítač využíván, - používá počítač a jeho periferie, - zapne a správně vypne počítač, počítač restartuje, ukončí nereagující aplikace, - nastaví případně změní jazykové nastavení klávesnice, - změní konfiguraci pracovní plochy, nastaví datum a čas, hlasitost, zobrazení pracovní plochy, - rozlišuje rozdílné části oken, okna pracovní plochy podle potřeby minimalizuje, zmenšuje, zvětšuje, mění měřítko, přesouvá a zavírá, - získá návyky, které mohou vytvořit dobré pracovní prostředí, - používá klávesnici a myš, - využívá nápovědy a manuálu pro práci se základním a aplikačním programovým vybavením i běžným hardwarem, - určí technické vybavení (HW), vyjmenuje všeobecně známá aplikační programová vybavení, SW operačního systému, - rozlišuje různé typy počítačů (laptop, osobní, PDA) podle kapacity, rychlosti, ceny a vhodnosti pro uživatele. - rozumí pojmu procesor, rychlost procesoru, paměť. - ovládá input a output zařízení, používá zařízení na uchovávání dat, - rozlišuje operační a aplikační SW - ovládá hlavní funkce operačního systému a uvede příklady nejčastěji používaných operačních systémů, - pracuje s prostředky správy operačního systému, na základní
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
4
září
4
září říjen
Základy práce s počítačem Osobní počítač, principy fungování počítače Práce s nastavením počítače Nápověda, manuál
Počítačová terminologie HW, SW, IT Hlavní části osobního počítače, periferní zařízení Vstupní a výstupní zařízení Základní a aplikační programové vybavení Výkon počítače
Operační systém Aplikačním programová vybavení a operační systém Funkce operačního systému Příklady operačního systému
90
3
říjen
-
-
-
úrovni konfiguruje operační systém vytvoří adresáře a podadresáře, kopíruje a přesouvá adresáře a soubory, smaže soubor či adresář podle potřeby, vytvoří soubor a uloží ho podle zadané cesty, orientuje se v běžném systému, chápe strukturu dat a možnosti jejich uložení, má vytvořeny předpoklady učit se a používat nové aplikace, odlišuje a rozpozná základní typy souborů, vytvoří nový dokument, dokument uloží a znovu otevře a upraví podle potřeby, ovládá typografická pravidla formátuje text – mění velikost a typ písma, kopíruje a odstraňuje text, mění odsazení a řádkování v odstavci, formátuje dokument (ohraničení stránky, velikost stránky, orientace) vloží záhlaví a zápatí dokumentu vloží a upravuje grafické objekty a tabulky, vytváří, upravuje a uchovává strukturované textové dokumenty
ovládá běžné práce s tabulkovým procesorem, vytvoří nový sešit, přepíná mezi otevřenými sešity, vloží čísla, datum a text do buňky, edituje data v buňce tabulky, třídění dat, zformátuje buňky, znázorní data pomocí diagramu a
Soubory a adresářová struktura Data, soubor, adresář Základní typy souborů Souborový manager Komprese dat
Textový procesor Nový dokument a jeho formát Úprava dokumentu – formátování podle předlohy Typografická pravidla Samostatná práce – zpracování návrhu a realizace dokumentu Formát: odstavec, sloupce, písmo, iniciála Tabulka: vložit a zformátovat tabulku Úpravy: vkládání, kopírování, najít, nahradit za Zobrazit: záhlaví a zápatí dokumentu Vložit: obrázek (klipart, wordart, automatické tvary, obrázek ze souboru) Práce se šablonami styly
3
listopad
14
listopad prosinec
15
leden únor
Tabulkový procesor
Základy práce s tabulkovým procesorem Buňka, pracovní list Vzorce a funkce Diagramy a grafy Vestavěné funkce Vlastní funkce Databáze – vyhledávání,
91
-
-
-
-
-
-
-
grafu, ovládá vestavěné a vlastní funkce, vyhledává, filtruje a třídí data, řeší úlohy za použití přiměřené míry abstrakce, příprava dat pro tisk, rozumí základním pojmům souvisejícím s uchováváním dat, vytvoří a uloží tabulku, používá formuláře pro vkládání, úpravu a smazání záznamu, filtruje data, uvědomuje si rizika a omezení spojená s používáním výpočetní techniky, dodržuje bezpečnost práce s daty, chápe význam antivirových programů, uvědomuje si nutnost ochrany autorských práv, porušení chápe jako trestný čin chápe specifika práce v síti včetně rizik, využívá síťových zařízení (tiskne na síťové tiskárně), uloží data na společný disk, rozumí omezení oprávnění práce v LAN, ovládá běžné prostředky online a offline komunikace a výměny dat
volí vhodné informační zdroje k vyhledávání požadovaných informací, získává informace z otevřených zdrojů, ovládá jejich vyhledávání včetně použití filtrování. orientuje se v získání informací, informace třídí, analyzuje, vyhodnocuje, chápe a rozlišuje mezi pojmy Internet a www, rozumí struktuře webových adres, změní domovskou stránku webového prohlížeče, používá záložky,
filtrování a třídění dat Řešení matematických, statistických a ekonomických úloh
Databáze v praktickém užití Základní pojmy Hromadná korespondence v textovém procesoru Prostředky zabezpečení dat, ochrana dat, autorská práva Prostředky zabezpečení dat před zneužitím Ochrana dat před zničením Problematika virů, antivirové programy Ochrana autorských práv
5
březen
2
duben
6
duben
Práce v LAN Lokální počítačové sítě Význam a funkce LAN Počítačová síť, server, pracovní stanice. Uživatel, administrátor, správce Připojení k síti a její nastavení Specifika práce v síti, sdílení dokumentů a prostředků Celosvětová počítačová síť – Internet Informace a práce s informacemi Vyhledávání informací a kopírování do textového a tabulkového procesoru Vyhledávání praktických informací na Internetu Bezpečnostní zásady E-mail Organizování e-mailových zpráv Vyhledávání webových stránek
92
průběžně
10
prosinec červen
-
-
rozesílá e-maily více adresátům, předá e-mailouvou zprávu dalšímu adresátovi, je si vědom možnosti přijetí nevyžádané pošty a nebezpečí infekce počítačovými viry interpretuje získané informace, orientuje se v získaných informacích, komunikuje elektronickou poštou, ovládá i zaslání přílohy a naopak její přijetí a následné ověření.
93
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník 2 hod. týdně, celkem 56 hodin Výsledky vzdělávání
Žák, žákyně: - vybere vhodný SW pro zpracování grafiky, - rozezná vektorovou a rastrovou grafiku, - vyjmenuje výhody a nevýhody využití vektorové a rastrové grafiky, - určí podle koncovky grafického souboru, o který grafický formát se jedná, - upraví nebo nakreslí grafický objekt,
-
-
-
-
vytvoří novou prezentaci při použití šablony, upraví základní volby a nastavení aplikace, přidá nový snímek s určitým rozvržením, formátuje text a vloží do prezentace grafické sobory, animuje snímky, určí přechod snímků,
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
8
září
13
říjen listopad
6
prosinec
SW pro práci s grafikou Aplikační SW využívaný pro práci s grafikou Vektorová grafika Rastrová grafika Obrázky a grafické soubory Kreslené objekty Práce s digitálním fotoaparátem Skenování Prezentace SW pro tvorbu prezentací Tvorba prezentace ze šablony Tvorba vlastní prezentace Animace a přechod snímků Tlačítka akcí Časování
Multimediální dokument Tvorba dokumentu v němž vytvoří jednoduché multimediální je spojena textová, zvuková a obrazová složka dokumenty Multimediální dokument textového procesoru Dokument vytvoření v SS pro tvorbu prezentace vytvoří jednoduchý HTML Tvorba www dokument, HTML dokument navrhne kostru webových stránek, Specializovaný SW pro vytvoří webové stránky za použití tvorbu webových stránek specializovaného SW, Základy HTML – členění chápe význam redakčních dokumentu, odkazy, systémů pro tvorbu webových seznamy stránek, Redakční systém rozumí makru jako akci nebo Makra posloupnosti akcí, které lze využít Význam maker
94
leden 10
únor
k automatizaci úloh,
-
-
-
-
ovládá základní práce v databázovém procesu, vytvoří databázi pomocí průvodce, ruční vytvoření databáze, pohybuje se v tabulce a formuláři, filtruje data, vytváří dotazy upraví a vytiskne sestavy
zná programové vybavení používané ve své profesní oblasti
upraví základní nastavení panelu nástrojů, smaže historii webového prohlížeče, kombinuje vyhledávací kritéria při vyhledávání informací, stahuje textové, grafické či zvukové soubory, komunikuje e-mailem, chatuje, využívá IP telefonie, využívá FTP služby, uvědomuje si nutnost posouzení validity informačních zdrojů a použití informací relevantních pro potřeby řešení konkrétního problému, rozumí běžným i odborným graficky ztvárněným informacím.
Makra v dokumentech, spuštění makra Vytvoření makra Kopírování makra a úpravy Odstranění maker Databáze Databáze a její význam Základní práce s databází Vytvoření databáze Tabulka, vytvoření, hledání a úpravy v záznamech, rychlé řazení dat Formulář Filtry, dotazy Tisk sestav Aplikační programové vybavení Speciální aplikace využívané v hotelnictví a gastronomii Celosvětová počítačová síť – Internet, přenosové možnosti internetu Práce s Internetem Webová navigace Komunikace E-mailové zprávy Záznam a uchování textové, grafické i numerické informace umožňující rychlé vyhledávání Interpretace získaných informací, prezentace s ohledem na další uživatele
95
4
březen
5
duben
duben 3
květen
Průběžně 7 září duben
Aplikovaná psychologie Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu: Cílem aplikované psychologie je vybavit žáka potřebnými znalostmi a dovednostmi nezbytnými pro jeho aktivní zapojení do života v demokratické společnosti. Jako aplikovaná psychologie koresponduje s odborným zaměřením žáka, ale seznamuje ho též se základními pojmy z obecné psychologie, psychologie osobnosti, vývojové psychologie a sociální psychologie. Vzdělávání v této oblasti směřuje k tomu, aby žák rozpoznal základní charakteristiky a znaky lidské osobnosti a byl schopen využít získané znalosti, dovednosti a návyky při efektivní komunikaci ve společnosti. Seznámí se se zásadami týmové práce (kooperace, spolupráce, soutěžení), naučí se teoretickým zásadám interakce, komunikace a jednání s lidmi. Cílem vyučování je vést žáky k osvojení zásad duševní hygieny v režimu práce (učení) a odpočinku, aby se péče o duševní a tělesné zdraví stala součástí hodnotového systému jedince, naučit je aktivně využívat získané poznatky v psychologii při jednání s lidmi a při řešení problémových situací pracovních i osobních. Charakteristika učiva: Aplikovaná psychologie přináší základní poznatky o psychologii osobnosti člověka jako jedince i jako člena skupiny a pracovního týmu. Analyzuje jeho společenský status, pozici a roli v pracovní skupině, jakož i pracovní zátěž, faktory ovlivňující výkon a psychologii sociálního chování. Přispívá tím u žáka k posouzení a zhodnocení sebe sama – k potřebné sebereflexi – i k posouzení chování a jednání druhých. V modelových situacích si žáci procvičí schopnost srozumitelně formulovat požadavky a cíle jednání včetně procvičení role aktivního partnera v sociálním styku. Stejně tak pojmy sociální psychologie by měly být vysvětleny na konkrétních situacích, s nimiž se bude žák setkávat v praxi. Zvládnutí takovýchto situací je totiž významným předpokladem úspěšnosti žáka v dané profesi.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: Při výuce aplikované psychologie budou žáci vedeni k tomu, aby aplikovali základní pojmy z obecné psychologie v odborné praxi svého oboru, objasnili rozhodující znaky osobnosti, vysvětlili zejména roli temperamentu, inteligence a vůle v chování a jednání jedince, rozlišili zásady správné komunikace a zpětné vazby, zhodnotili příčiny vzniku zátěžových situací, stresu a krizí, stanovili podmínky pro řešení konfliktních situací, užívali svých znalostí při uplatnění harmonických mezilidských vztahů. Strategie výuky: Ve výuce jsou používány variabilní výukové strategie i formy a metody práce, které se opírají o zpětnou vazbu učitel a žák, škola a život, teorie a praxe. Základní
96
metodou je výklad, řízený rozhovor, komunikace, rozbor příkladů z vlastního života a pracovních zkušeností žáků, dramatizace forem lidského chování a jednání, práce s odbornou literaturou. Aktivita žáků je podněcována didaktikou hrou, brainstormingem, zadáváním samostatné tvořivé práce, referátů a domácích úkolů. Výuka je doplněna o projekci filmů či dokumentů. Hodnocení výsledků žáků: V aplikované psychologii se neklade hlavní důraz na množství teoretických poznatků. U žáků se tedy hodnotí schopnost uplatnit získané poznatky a dovednosti při efektivní mezilidské komunikaci, jakož i při řešení teoretických a praktických úkolů, při hodnocení sociálně psychologických jevů a jejich zákonitostí. Dále je hodnocena kvalita myšlení, především jeho logika, samostatnost a tvořivost. Důraz při hodnocení je kladen také na aktivitu v hodinách a svědomitost při plnění zadaných úkolů a prací. Přínos předmětu aplikovaná psychologie k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Přínosem bude především rozvinutí vnímání nejen sebe sama, ale i ostatních, dále rozvoj komunikace přiměřené účelu jednání. Žáci budou schopni prosadit se vhodným způsobem v kolektivu a obhajovat svá stanoviska, budou schopni na základě autoreflexe a autoregulace zhodnotit reálně své duševní možnosti, svoji práci, respektovat zásady psychohygieny a odhadovat důsledky svého chování a jednání. Aplikovaná psychologie přispívá také k vytváření vstřícných vztahů v kolektivu, předcházení konfliktů, předsudků a stereotypů v jednání. Odborná literatura: Bakalář, E.: Psychohry, Mladá fronta 1989 Hartl, Hartlová: Psychologický slovník, Portál 2000 Holeček, Miňhová, Prunner: Psychologie, Dobrá voda 2003 Ječný, Koubek: Psychologie v kostce, Ratio 2000 Kanitz, A.: Umění úspěšné komunikace, Grada 2005 Kol. autorů: Boj proti stresu, KM Records 2008 Liptak, J.: Posuďte si své IQ životních dovedností, Levné knihy 2007 Matějček, Z. Rodiče a děti, Avicenum 1986 Melgosa, J.: Žít naplno, Advent – Orion 1999 Morris, D. : Řeč těla bodytalk, Levné knihy 2009 Nakonečný, M.: Základy psychologie, Akademia 1998 Portamannová, R.: Hry pro posílení psychické odolnosti, portál 1999 Schott, B.: Jednání – jak úspěšně vyjednávat, Grada 2003 Šulová, L.: Raný psychický vývoj dítěte, UK 2004 Vítková, J.: Grafologie – Čtení z písma, Levné knihy 2010
97
Rozpis učiva výsledků vzdělávání 2. ročník (2 hodiny týdně, tj. celkem 56 hodin)
Výsledky vzdělávání -
-
-
-
-
-
-
-
Žák: objasní, co je předmětem psychologie orientuje se v základních vývojových směrech psychologie popíše strukturu lidské psychiky rozlišuje jednotlivé psychické jevy zná psychologické metody vyjmenuje základní etapy lidského života a jejich úkoly zvládne vyjádřit vztah mezi učením a zráním debatuje o tom, jak se správně učit dozví se, který učební styl je pro něj nejvhodnější rozumí potřebě celoživotního vzdělávání, zvládá základní metody samostudia objasní pojem osobnost, její strukturu chápe a aplikuje psychologické poznatky při hodnocení své osobnosti a osob ve svém okolí pochopí význam motivace, propojenost jednotlivých motivů uvědomí si, čím vším může být jeho chování motivováno a jak jsou motivováni druzí dokáže popsat strukturu
Psychologie - předmět, význam, postavení, disciplíny, osobnosti a vývoj (behaviorismus, kognitivní psychologie, psychoanalýza aj.) Struktura lidské psychiky - vědomí, podvědomí, nevědomí Psychické jevy – procesy, stavy, vlastnosti, obsahy Metody výzkumu, sociometrie a psychodrama
5
Orientační časový rozpis září
Vývojová psychologie – ontogeneze a fylogeneze, periodizace lidského života – tělesný a psychický vývoj Psychologie učení – učení a zrání, druhy a formy učení, efektivní učení
6
září - říjen
Psychologie osobnosti - pojem osobnost, struktura osobnosti, determinace vývoje, sebepoznání
3
říjen
Aktivačně-motivační vlastnosti – vnější a vnitřní činitelé motivace, její zákonitosti a principy, motivace k učení, třídění a test potřeb, Maslowova pyramida, zájmy, ideály, životní cíle a plány
3
říjen
Charakter a seberegulační vlastnosti
6
listopad
Učivo
98
Počet hodin
-
-
-
-
-
-
-
-
charakteru jedince a pojmenovat fáze jeho utváření uvědomí si některé žádoucí a nežádoucí charakterové vlastnosti dokáže obhájit své postoje k okolí a k různým situacím chápe, jak se temperament projevuje v životě vymezí typologie temperamentu dozví se, jaký temperament u něj převládá chápe vztah mezi vlohami a schopnostmi a jejich využití v životě znázorní škálu inteligence a vysvětlí ji zná rozdíl mezi IQ a EQ uvědomí si, v jaké oblasti vyniká rozlišuje vlastnosti vnímání chápe význam paměti, pozornosti a představivosti v lidském životě vyjmenuje druhy, vlastnosti a fáze paměti uvědomuje si, jak rychle člověk zapomíná definuje asociační zákony porozumí pojmu emoce a dovede jej vysvětlit uvědomí si obtížnost vyjadřování emocí porozumí pojmu volního jednání a uvědomí si, že dosahování stanovených cílů je vždy něčím motivováno objasní podstatu duševní hygieny a její význam pro člověka
– struktura a utváření charakteru, postoj a jeho složky, sebekritika, svědomí Temperament – dynamické vlastnosti, základní typologie, test temperamentu – introvert, extrovert, optimista, pesimista, cholerik, melancholik, sangvinik, flegmatik
Výkonové vlastnosti – vlohy, schopnosti, inteligence a její měření, IQ, EQ, testy inteligence a jejich využití v praxi Myšlení a řeč – druhy, formy, vlastnosti myšlení, myšlenkové operace, fáze řešení problému, druhy řeči
6
prosinec
Vnímání – senzorické procesy (čití), druhy počitků, analyzátory, druhy a vlastnosti vnímání Pozornost – druhy, vlastnosti, poruchy Paměť – druhy, typy, vlastnosti, fáze paměti, křivka zapomínání, činitelé ovlivňující zapamatování Představivost – asociační zákony, typy představivosti Emoce, vůle, rozhodování – druhy, vlastnosti citů, jejich význam, volní vlastnosti, rozbor volního jednání
9
leden
Psychohygiena a duševní poruchy faktory ovlivňující duševní zdraví, duševní hygiena a její metody
9
únor - duben
99
-
-
-
-
-
vyjmenuje základní metody psychohygieny vysvětlí příčiny vzniku duševních chorob orientuje se v základních projevech patologie diskutuje o způsobu řešení náročných životních situací změří si míru vlastního psychického vyhoření navrhuje vlastní řešení, jak se vyvarovat náročným životním situacím zná zásady rétoriky ukáže schopnost vystoupit s prezentací, referátem dozví se o různých významech gest
(Abeceda síly), duševní poruchy a civilizační choroby, náročné životní situace: Frustrace a reakce na frustraci Deprivace a její druhy Stres – eustres, distres, stresory, fáze stresu, prevence stresu, management stresu, plánování, organizování času, time-management Syndrom vyhoření – burnout - fáze Konflikty – typy, příčiny, zásady řešení interpersonálních konfliktů, konstruktivní řešení
Veřejný projev, vystupování na veřejnosti, nauka o řečnictví Řeč těla – význam, způsob provedení, kontext, geografický výskyt, mezinárodní jazyk gest
100
7
duben
Ekonomika a podnikání Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu Ekonomika a podnikání má umožnit žákům rozvíjet jejich ekonomické myšlení, vést je k hospodárnému jednání a propojování učiva s ostatními ekonomickými předměty jako marketing, management, účetnictví a právo. Žáci získávají základní teoretické poznatky a to nejen z oblasti mikroekonomie, ale také makroekonomických ukazatelů, jež umožňují žákům posuzovat stav národního hospodářství daného státu. Učí žáky uplatňovat ekonomickou efektivnost při podnikových činnostech, jednat hospodárně v souladu s etikou podnikání. Předává vědomosti o podnikání, podnikových činnostech, financování podniku, finančním trhu, hospodářské politice a světové ekonomice. Žákům také umožňuje, osvojovat si ekonomické dovednosti, které pak využívají v praxi. Charakteristika učiva Učivo ekonomiky a podnikání zahrnuje tematické celky, které jsou rozděleny do pěti základních bloků. 1. Cíle a základy hospodaření: Žák objasní, správně používá a aplikuje základní ekonomické pojmy, vysvětlí průběh výrobního procesu a jeho jednotlivých části. Vypočítá základní ekonomický ukazatel efektivnosti a v případě jeho negativního výsledku pro podnik navrhne patřičná opatření. Graficky znázorní základní vztahy tržního mechanismu a popíše důkladně problematiku ekonomické rovnováhy a nerovnováhy. 2. Podnikání a podnikové činnosti: Žáci získávají znalosti z obchodního práva (například: právní formy podnikání, obchodně závazkové vztahy, založení a zrušení podniku) a živnostenského práva. Osvojují si vědomosti a dovednosti o podniku, podnikání a podnikových činnostech (zajišťování oběžného a dlouhodobého majetku a zaměstnanců, provádění hlavní činnosti).
101
-
-
Žák vysvětlí základní pojmy z oblasti podnikání a aplikuje je na konkrétních příkladech Vymezí podnikání, charakterizuje jednotlivé právní formy a s pomocí živnostenského zákona zjistí podmínky pro provozování živností Objasní podstatu základních podnikových činností, jejich význam pro jednotlivé podnikatelské subjekty a vysvětlí význam jednotlivých výrobních faktorů, včetně jejich členění Rozpozná rozdíl mezi dlouhodobým a oběžným majetkem, jejich způsobem pořízení, hospodaření a odepisování
3. Základy finančního hospodaření podniku: Informace získané z oblasti finančního hospodaření rozvíjí kompetence k efektivnímu hospodaření s finančními prostředky. Seznamuje žáka s problematikou zakladatelského rozpočtu, výsledku hospodaření, daňovou problematikou, nákladů, výnosů a jejich spojitost s kalkulacemi. -
Žák rozpozná rozdíl mezi základními možnostmi financování podniku, náklady, výnosy a vypočítá základní finanční ukazatele Provede jednoduchý výpočet ceny, výsledku hospodaření, kritického objemu produkce Rozezná rozdíl mezi přímými a nepřímými daněmi Vysvětlí platební schopnost jednotlivých podnikatelských subjektů
4. Finanční trhy: Na základě zákona o bankách se žáci seznámí s konkrétními produkty určenými pro privátní a korporátní klientelu, vymezí definici obchodní banky a podmínky pro její vznik v ČR a EU. Dále umožňuje žákům orientovat se na finančním trhu. -
Žák používá odbornou terminologii při popisu finančních produktů a služeb Analyzuje nabízené produkty jak v oblasti bankovnictví, tak i v oblasti pojišťovnictví Navrhne řešení diverzifikace rizika při investování na finančních trzích
5. Národní a světové hospodářství: Základem je vymezení úlohy státu v tržní ekonomice, informovat o základních ukazatelích úrovně ekonomiky a opatřeních státu v hospodářské oblasti. Umožňuje získat představu o úloze mezinárodního obchodu a o souvislostech národní a světové ekonomiky. -
Žák vyhledá jednotlivé oblasti odvětví národního hospodářství a vymezí jejich význam Vysvětlí nejdůležitější ukazatele vývoje ekonomiky Objasní důvody existence zahraničního obchodu Vymezí podstatu EU, odhadne nejvýraznější dopady členství států EU na jejich ekonomiku Popíše fungování základních mezinárodních institucí
102
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Při výuce ekonomiky a podnikání budou žáci vedeni k tomu, aby: -
Uměli využívat základní legislativu pro oblast podnikání Dodržovali zásady etiky podnikání Dokázali propojovat teoretické poznatky s praxí Zdokonalovali se v řeči těla a verbální komunikaci Snažili se nalézat vlastní řešení a doporučení Podporovali své výsledky práce aktuálními informacemi Byli schopni analýzy zadaných praktických příkladů a ochotně kladli otázky k dané problematice Využívali a nalézali nové metody práce Kreativně prezentovali výrobky a služby nabízené jednotlivými sektory národního hospodářství
Strategie výuky Předmět ekonomika a podnikání utváří dovednosti řešit problémové situace cestou volby vhodných metod s využitím teoretických znalostí z výuky a ekonomické praxe. Základem je fungující interaktivní vztah učitel a žák. Formou přednášek seznámí učitel žáka s učivem. Učitel klade důraz na odborné vyjadřování žáků, vede ho k práci s odborným tiskem, internetem a odbornou literaturou. Žáci zpracovávají seminární práce a referáty s využitím konkrétních příkladů z reálné praxe. Jsou vedeni k diskusi na zadaná odborná témata a následně vyjadřují své postoje a názory. Dle náročnosti zadaného tématu se upřednostňuje skupinová práce s využitím výpočetní techniky, aktuálními formuláři a znalostmi studentů z běžného života. Dle možnosti jsou implementovány do výuky ekonomické hry, exkurze a přednášky odborníků z praxe, s nimiž jsou studenti schopni diskutovat na daná témata. Hodnocení výsledků žáků Hodnocení výsledků žáků je v souladu s Řádem školy a je založeno na těchto základních ukazatelích: -
Známky ze shrnujících testů, které zahrnují konkrétní problematiku. Musí být povinně napsány, v případě absence doplněny (4 orientační testy za pololetí). Známky z ústního zkoušení (maximálně 2 známky za pololetí) Známky za aktivitu při výkladu nového učiva a opakování učiva již probraného
Dále hodnotí: -
Správnost, přesnost a pečlivost při zpracování seminárních prací a referátů Schopnost výstižné formulace a vlastního doporučení s využitím odborné ekonomické terminologie Schopnost samostatného úsudku a návaznosti na ostatní odborné předměty Aktivitu žáků ve vyučovacích hodinách a zájem o předmět Řádné plnění domácích úkolů Ve 2. maturitním ročníku preferování ústního zkoušení jako systematickou přípravu na maturitní zkoušku
103
Přínos předmětu ekonomika a podnikání k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat Klíčové kompetence Z hlediska klíčových kompetencí ekonomika a podnikání klade důraz na: -
Práci s informacemi, porozumění odborného textu či zadání Zpracovávat jednoduché texty na odborná témata Volit prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí již dříve nabitých Znalost odborné terminologie Řešení problému s vlastními doporučeními a návrhy Rozvíjení pečlivosti, důslednosti, pracovitosti, přesnosti a odpovědnosti Schopnost se srozumitelně, souvisle a jazykově správně vyjadřovat v mluvených i psaných projevech Schopnost obhajovat vlastní názory a respektovat názory druhých Sledování aktuálního dění v oblasti ekonomiky Přijímat odborné rady, kritiku a hodnocení dosažených výsledků Aplikovat základní matematické postupy při řešení ekonomických příkladů
Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Cílem je vést žáky k tomu, aby se dovedli orientovat v masových médiích, využívat je a kriticky hodnotit. Měli by umět jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a svět práce Základem je vybavit žáka znalostmi a kompetencemi pro úspěšné uplatnění na trhu práce a pro budoucí profesní kariéru. Vysvětlit žákům základní aspekty pracovního poměru, práv a povinností zaměstnanců a zaměstnavatelů. Naučit je pracovat s příslušnými právními předpisy. Člověk a životní prostředí Téma přispívá k rozvíjení dovedností aplikovat získané poznatky, přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání, prosazovat trvale udržitelný rozvoj ve své pracovní činnosti. Naučit žáky jednat hospodárně a adekvátně uplatňovat nejen kritérium ekonomické efektivnosti, ale i hledisko ekologické. Informační a komunikační technologie Cílem je naučit žáky využívat základní programové vybavení, komunikační prostředky a pracovat s informacemi z oblasti národní a světové ekonomiky. Využití těchto informací při zpracování případových studií. Využít práci s počítačem při prezentacích referátů a seminárních prací.
J. Švarcová: Ekonomie, CEED Zlín Z. Polák: Ekonomika řešení příkladů, Brno
104
Rozpis učiva výsledků vzdělávání 1 ročník (2 hodiny týdně, celkem 66 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: - Aplikuje a definuje základní ekonomické pojmy na příkladech z běžného života - Popíše jednotlivé funkce a popíše vývoj potřeb a uvádí příklady zdrojů uspokojování potřeb - Vymezí výrobní faktory pro určité činnosti - Rozpozná hospodárné a nehospodárné počínání firem - Vypočítá efektivitu podniku - Znázorní graficky a zdůvodní průběh nabídky, poptávky, ekonomické rovnováhy a nerovnováhy a zjistí příklady z praxe a doloží příklady úlohy státu v tržní ekonomice
Cíle a zásady hospodaření - definice základních pojmů ekonomie a jejich členění - potřeby, Maslowa pyramida potřeb - statky a služby, spotřeba, vzácnost - výrobní proces a výrobní faktory, - hospodárnost a efektivita - trh a tržní mechanismus - nabídka, poptávka, ekonomická rovnováha a nerovnováha Podnik a podnikání - Základní pojmy – podnik, podnikání, FO, PO, obchodní rejstřík, obchodní firma, podnikatel… - jednání jménem podniku - Výrobní kapacita – výpočty - Základní charakteristika podnikových činností - Sanace podniku - Vznik, založení, zrušení a zánik společností - Členění podniku státní podniky - rozpočtové a příspěvkové organizace, - Živnostenské
-
-
-
-
-
-
Vysvětlí základní pojmy týkající se podnikání s využitím současné platné legislativy Popíše podstatu jednání jménem podniku Najde možnosti zastupování statutárních orgánů
Vypočítá a objasní podstatu výrobní kapacity Popíše stručně význam podnikových činností
Rozezná právní formy podnikání a dovede charakterizovat jejich základní znaky Posoudí vhodné právní formy podnikání ve svém oboru Vymezí základní povinnosti
105
Počet hodin
Orientační rozpis
8
Září
7
říjen
8
listopad
6
prosinec
6
leden
-
-
-
-
-
podnikatele vůči státu Objasní na příkladu postup založení obchodní společnosti a živnosti Vyhledá veškerou možnou legislativu týkající se podnikatelských subjektů Zdůvodní rozdíl vzniku a založení, zrušení a zániku příslušného podnikatelského subjektu Objasní podstatu družstevní podnikání a družstevních principů
Objasní podstatu investic a možnosti investování Rozliší základní druhy oběžného a dlouhodobého majetku Provádí základní výpočty – odpisů, kapacity a jejího využití, efektivnosti investic a zdůvodňuje výsledky Popíše jednotlivé druhy reprodukce
Ukáže postup pořízení zásob Objasní podstatu zásobovací činnosti Popíše a sestaví plán zásobování Vypočítá plánovanou spotřebu materiálu a normu spotřeby materiálu Vypočítá ukazatele obratu zásob Provede jednoduchý výběr dodavatel Provede jednoduchý výběr dodavatele Vymezí základní rozdíly mezi jednotlivými metodami řízení zásob Ukáže rozdíly mezi materiálovými toky zásob Vysvětlí a porovná jednotlivé druhy hlavní činnosti podniku Zhodnotí na příkladech průběh
podnikání
-
-
Charakteristika obchodních společností Družstevní podnikání
Investiční činnost - Definice základních pojmů - investice, investování, druhy investic, financování investic - Rekonstrukce, modernizace, pořízení investic - Majetek podniku, členění, podstata, pořízení, oceňování, příklady na členění majetku, - Odpisování – podstata, druhy, příklady na odpisy - Reprodukce DHM – údržba, oprava, investiční výstavba a její financování, typy reprodukce Zásobovací činnost - Členění zásob - Zajištění zásobovací činnosti - Plán zásobování - Propočty spotřeby materiálu a velikosti zásob - Řízení zásob metodou ABC, just in time, metoda grafů – příklad - Materiálové toky zásob, evidence zásob - Výpočty zásob Hlavní činnost podniku - Podstata a znaky hlavní činnosti
106
6
únor
8
březen
7
duben
6
květen
-
výrobní činností a její jednotlivé druhy
-
Objasní podstatu odbytové činnosti Sestaví plán odbytu na konkrétním příkladu Rozezná základní druhy odbytových cest a znázorní je Určí vzájemné vazby mezi odbytem, marketingem a zásobováním
Odbytová činnost - Podstata odbytu - Plán odbytu a jeho sestavení, - Přímý a nepřímý odbyt - Expedice a fakturace - Hodnocení a evidence
podniku Členění výrob a jejich charakteristika
107
4
červen
Rozpis učiva výsledků vzdělávání 2 ročník (2 hodiny týdně, celkem 56 hodin) Výsledky vzdělávání Žák: - Rozliší rozdíly mezi maloobchodem a velkoobchodem a vyhledá příklady ze současné praxe - Vysvětlí jednotlivé formy prodeje a průběh obchodních činností - opatření na mezinárodní obchod a popíše podstatu vývozního a dovozního obchodního případu - Najde pomocí internetu a jiných zdrojů informací organizace, které mají vliv na mezinárodní obchod - Vysvětlí základní druhy integrace a její jednotlivé stupně - Popíše strukturu a fungování EU - Objasní podstatu společného trhu - Zhodnotí současnou situace v oblasti celní politiky ČR
-
-
Vysvětlí jednotlivé druhy cel používané v ČR a EU Zjistí potřebné informace v celním zákoně Zjistí aktuální výši nezaměstnanosti v ČR Popíše na konkrétním příkladu základní způsoby získávání a odměňování zaměstnanců Vymezí základní legislativu týkající se mezd Posoudí na jednoduchých příkladech vhodnost použitých forem mezd
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
8
Září
7
říjen
8
listopad
Obchodní podniky - Vznik obchodu - Členění obchodu - Velkoobchod, maloobchod Zahraniční obchod - Členění, vznik, formy zahraničního obchodu - Předmět zahraničního obchodu - Vývozní obchodní operace -
Dovozní obchodní operace WTO – podstata a náplň
Evropská unie - Integrace - Vznik EU - Orgány EU
Cla a celní politika - Definice cla a její historický vývoj - Význam a druhy cel - Celní zákon Personální činnost podniku - Vymezení pojmu lidské zdroje, personální řízení, trh práce, nabídka a poptávka po práci, nezaměstnanost a její druhy - Cíle a organizace personální práce - Obsah personální práce a jejich jednotlivých části, - odbory
108
Mzdy - Mzdové předpisy - Složky mezd -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Vypočte hrubou mzdu, náhrady mezd, zdanitelnou mzdu, čistou mzdu, nemocenské dávky, částku k výplatě Vysvětlí základní daňové pojmy Objasní podstatu daňových principů Popíše rozdíly mezi přímými a nepřímými daněmi a jejími jednotlivými druhy, včetně ekologických daní Posoudí úplnost daňových dokladů a sestaví daňové přiznání k dani z příjmu Vysvětlí průběh výsledku hospodaření a popíše jeho jednotlivé druhy Navrhne možnosti maximalizace zisku na praktických příkladech z praxe Vymezí odlišnosti mezi jednotlivými druhy nákladů a graficky znázorní Vypočítá jednotlivé možnosti analýzy bodu zvratu a graficky znázorní Zhodnotí a definuje význam kalkulací Objasní podstatu jednotlivých položek kalkulačního vzorce Porovná jednotlivé druhy kalkulačních technik Porovná vhodnost užití vlastních a cizích zdrojů financování Určí význam banky pro tržní ekonomiku Popíše jednotlivé funkce bank Vymezí kritéria pro členění bankovní soustavy Objasní rozdíl mezi
-
Výpočty mezd
Daňová soustava - Historický původ a definice daní - Daňové principy a daňové prvky - Nepřímé daně – DPH, spotřební daně - Přímé daně – daně z příjmu FO a PO, majetkové daně -
5
prosinec
spotřební daně Přímé daně – daně z příjmu FO a PO, majetkové daně Ekologické daně
6
Prosinec - leden
Výsledek hospodaření - Charakteristika výsledku hospodaření - Funkce zisku, daňový a účetní zisk, maximalizace zisku - Druhy výsledku hospodaření Náklady a kalkulace - Členění nákladů a jejich grafické vyjádření - Analýza bodu zvratu - Definice kalkulace, kalkulační vzorec, kalkulační techniky a jejich využití
6
Leden -únor
6
Únor březen
-
Financování podniku - Charakteristika a podstata finanční činnosti - Zdroje financování, finanční analýza Finanční trh - Charakteristika finančního trhu
109
-
-
-
-
-
-
hotovostním a bezhotovostním platebním stykem a rozpozná jednotlivé druhy dokladů Objasní úlohu a význam ČNB Zdůvodní použití jednotlivých nástrojů centrální banky pro vývoj ekonomiky daného státu Rozliší jednotlivé druhy finančních trhů, jeho subjektů Určí význam pojišťovny a ostatních subjektů na finančním trhu pro tržní ekonomiku Vyhledá příklady podniků vybraných odvětví národního hospodářství Vysvětlí hodnotu ukazatelů národního hospodářství Vysvětlí podstatu inflace a její důsledky na finanční situaci obyvatel a na příkladu ukáže jak se bránit jejím nepříznivým důsledkům Objasní význam státu v ekonomice Rozliší na příkladu jednotlivé příjmy a výdaje státního rozpočtu Vysvětlí význam platební a obchodní bilance Objasní základní cíle hospodářské politiky a zhodnotí její současný stav
-
-
Bankovní soustava a její členění Centrální banka a její funkce Činnosti obchodních bank Peníze a jejich funkce
Platební styk, úrokové sazby Cenné papíry a obchodování s nimi Instituce na finančních trzích (stavební spořitelny, pojišťovny atd.)
Národní hospodářství - Rozdělení národního hospodářství - Koloběh národního hospodářství - Měření národního hospodářství – výdajová a důchodová metoda - Státní rozpočet, inflace, platební bilance - Cíle hospodářské politiky – definice hospodářské politiky, magický čtyřúhelník - Lafférová křivka, philipsova křivka
110
5
Březen duben
5
duben
Marketing a management Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu Marketing a management má umožnit žákům získat dostatek informací z oblasti teorie marketingu a managementu a seznámit je s podstatou vybraných teoretických poznatků a praktických metod používaných v těchto oblastech. Žáci jsou vedeni k tomu, aby si na základě získaných vědomostí a dovedností osvojili marketingové myšlení včetně základních principů a metod z oblasti managementu tak, aby dokázali řešit různé ekonomické situace nejen z pohledu marketérů, ale také z pohledu vedení společnosti. Také učí rozvíjet jejich ekonomické myšlení formou diskusí, případových studií a ekonomických her. Charakteristika učiva Učivo je rozděleno do dvou ročníků a relativně samostatných částí. V prvním ročníku je učivo zaměřeno převážně na marketing a ve druhém ročníku na management s využitím marketingových znalostí při řízení firmy. V rámci marketingu se žáci seznamují s celkovým marketingovým algoritmem, filosofií marketingových činností a jejich logickému sledu při řízení podniku. Úvodní kapitola se zabývá vznikem a vývojem marketingu jako disciplíny a ukazuje jednotlivé marketingové koncepce. Následují jednotlivé marketingové činnosti a jejich využití v praxi – provedení marketingového výzkumu, segmentace trhu, portfoliové analýzy a sestavování marketingového plánu. Na základě těchto výsledků se pak žáci podrobněji seznamují s jednotlivými částmi marketingového mixu, jako jsou produkt, cena a cenová politika, promotion a distribuce. V managementu se žáci nejprve seznamují se vznikem a vývojem teorie managementu a jeho obsahem. Následuje průřez manažerskými funkcemi a jejich využitím v praxi – plánování, organizování, vedení lidí, kontrola a motivace. Další kapitola se věnuje osobnosti manažera, jeho dovednostem, předpokladům pro dobrý výkon manažerské funkce a stylům řízení. Žáci se také seznamují se základními poznatky teorie a využití manažerské porady.
111
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Při výuce marketingu a managementu budou žáci vedeni k tomu, aby: -
Uměli využívat základní marketingové a manažérské činnosti pro oblast podnikání Dodržovali zásady etiky v oblasti marketingu a vedení společnosti Dokázali propojovat teoretické poznatky s praxí Zdokonalovali se v řeči těla a verbální komunikaci Snažili se nalézat vlastní řešení a doporučení Podporovali své výsledky práce aktuálními informacemi Byli schopni analýzy zadaných praktických příkladů a ochotně kladli otázky k dané problematice Využívali a nalézali nové metody práce Kreativně prezentovali marketingové služby nabízené jednotlivými marketingovými zprostředkovateli a využívali základní manažerské funkce
Strategie výuky Předmět marketing a management utváří dovednosti řešit problémové situace cestou volby vhodných metod s využitím teoretických znalostí z výuky a ekonomické praxe. Základem je fungující interaktivní vztah učitel a žák. Formou přednášek seznámí učitel žáka s učivem. Učitel klade důraz na odborné vyjadřování žáků, vede ho k práci s odborným tiskem, internetem a odbornou literaturou. Žáci zpracovávají seminární práce a referáty s využitím konkrétních příkladů z reálné praxe. Jsou vedeni k diskusi na zadaná odborná témata a následně vyjadřují své postoje a názory. Dle náročnosti zadaného tématu se upřednostňuje skupinová práce s využitím výpočetní techniky, aktuálními propagačními materiály a znalostmi studentů z běžného života. Dle možnosti jsou implementovány do výuky ekonomické hry, exkurze a přednášky odborníků z praxe, s nimiž jsou studenti schopni diskutovat na daná témata. Hodnocení výsledků žáků Hodnocení výsledků žáků je v souladu s Řádem školy a je založeno na těchto základních ukazatelích: -
Známky ze shrnujících testů, které zahrnují konkrétní problematiku. Musí být povinně napsány, v případě absence doplněny (4 orientační testy za pololetí). Známky z ústního zkoušení (maximálně 2 známky za pololetí) Známky za aktivitu při výkladu nového učiva a opakování učiva již probraného Známka za zpracovaný marketingový projekt
Dále hodnotí: -
Správnost, přesnost a pečlivost při zpracování seminárních prací a referátů Schopnost výstižné formulace a vlastního doporučení s využitím odborné ekonomické terminologie Schopnost samostatného úsudku a návaznosti na ostatní vyučované předměty Aktivitu žáků ve vyučovacích hodinách a zájem o předmět Řádné plnění domácích úkolů
112
Přínos předmětu ekonomika a podnikání k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat Klíčové kompetence Z hlediska klíčových kompetencí marketing a management klade důraz na: -
Práci s informacemi, porozumění odborného textu či zadání Zpracovávat jednoduché texty na odborná témata Volit prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí již dříve nabitých Znalost odborné terminologie Řešení problému s vlastními doporučeními a návrhy Rozvíjení pečlivosti, důslednosti, pracovitosti, přesnosti a odpovědnosti Schopnost se srozumitelně, souvisle a jazykově správně vyjadřovat v mluvených i psaných projevech Schopnost obhajovat vlastní názory a respektovat názory druhých Sledování aktuálního dění v oblasti marketingu a managementu Přijímat odborné rady, kritiku a hodnocení dosažených výsledků
Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Cílem je vést žáky k tomu, aby se dovedli orientovat v masových médiích, využívat je a kriticky hodnotit. Měli by umět jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a svět práce Základem je vybavit žáka znalostmi a kompetencemi pro úspěšné uplatnění na trhu práce a pro budoucí profesní kariéru. Naučit ho pracovat s informacemi, ve skupině, reagovat na situace a prostředí, adaptovat se na měnící se podmínky. Člověk a životní prostředí Téma přispívá k rozvíjení dovedností aplikovat získané poznatky, přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání, prosazovat trvale udržitelný rozvoj ve své pracovní činnosti. Naučit žáky jednat hospodárně a adekvátně uplatňovat nejen kritérium ekonomické efektivnosti, ale i hledisko ekologické. Informační a komunikační technologie Cílem je naučit žáky využívat základní programové vybavení, komunikační prostředky a pracovat s informacemi z oblasti marketingu a managementu. Využití těchto informací při zpracování případových studií. Využít práci s počítačem při prezentacích referátů a seminárních prací. Odborná literatura: Marek Moudrý: Základy marketingu 1, nakladatelství a vydavatelství Computer Media Marek Moudrý: Základy marketingu 2, nakladatelství a vydavatelství Computer Media J.Zlámal, P. Bačík, J. Bellová: Management pro střední školy, nakladatelství a vydavatelství Computer Media
113
J.Zlámal, P. Bačík, J. Bellová: Management pro střední školy - cvičebnice, nakladatelství a vydavatelství Computer Media
114
Rozpis učiva výsledků vzdělávání 1 ročník (1 hodina týdně, celkem 33 hodin) Počet hodin
Orientační rozpis
4
Září
3
říjen
4
listopad
3
prosinec
Výrobek – koncepce totálního výrobku, nový výrobek, životní cyklus výrobku, odchylky od životního cyklu
4
leden
Cena – cenová politika, metody stanovení ceny, druhy cen, přizpůsobování cen spotřebitelům Distribuce – definice distribuce, druhy distribučních kanálu, faktory ovlivňující distribuční kanály
3
únor
Propagace – reklama, podpora prodeje, osobní prodej, public relations, přímý marketing
4
březen
3
duben
Výsledky vzdělávání Žák: - Aplikuje základní pojmy z marketingu na příkladech z běžného života - Popíše základní cíle a funkce marketingu a vymezí jednotlivé subjekty trhu
-
-
-
-
Učivo Podstata marketingu, jeho vznik a role ve společnosti -
Vznik marketingu v ČR a ve světě Definice a cíle marketingu Subjekty trhu Podnikatelské koncepce (filozofie) Marketingové makroprostředí Marketingové mezoprostředí Marketingové mikroprostředí
Rozpozná a najde prostřednictvím internetu jednotlivé vlivy marketingového prostředí a jejich Marketingový informační systém dopad na české firmy Objasní důležitost informací pro - Struktura marketingového informačního systému podnik a její subjekty Ukáže a vysvětlí možností využití marketingového výzkumu a jeho metod v praxi pomocí praktického projektu
Marketingový výzkum a jeho průběh, sestavování dotazníku
Vysvětlí význam segmentace trhu a jejich jednotlivých kritérií pro její provedení
Segmentace trhu
Marketingový mix -
-
-
-
-
-
Popíše jednotlivé části totálního výrobku a vysvětlí vliv jednotlivých jeho části na kupujícího Znázorní graficky životní cyklus výrobku a jeho odchylku
-
Objasni podstatu ceny a jednotlivých metod jejího stanovení včetně její konečné podoby Vymezí základní principy při vytváření distribučních kanálů, vysvětlí a srovná jednotlivé alternativy jeho výběru
Posoudí jednotlivé nástroje propagace a na základě reklamních spotů posoudí jejich vliv na konečného spotřebitele Vymezí a objasní pojem strategie
Marketingové
115
strategické
včetně principů jejich stanovení
-
-
plánování - Podstata strategie a strategického plánování a řízení v marketingu - druhy strategii podniku Marketingový plán Objasní podstatu jednotlivých částí - Portfoliové analýzy – SWOT marketingového plánu analýza Vyhledá pomocí internetu a jiných dostupných médií informace o - BCG analýza, GE analýza, prostředí firmy a aplikuje je při analýza konkurence tvorbě jednotlivých portfoliových analýz
116
3
květen
2
červen
Rozpis učiva výsledků vzdělávání 2. ročník (2 hodiny týdně, celkem 56 hodin) Výsledky vzdělávání Žák: - vysvětlí pojem management, pojedná o vzniku a vývoji managementu jako teoretické disciplíny - rozliší manažerské dovednosti a úrovně manažerského řízení, uvede příklady - zná podstatu a obsah manažerských funkcí plánování, organizování, vedení lidí a kontroly, umí je aplikovat na konkrétní situace - vysvětlí funkce plánování a druhy plánů, uvede na příkladech, umí sestavit jednoduchý plán - rozliší typy organizačních struktur a uvede jejich přednosti a rizika -
-
-
-
-
-
-
Učivo Úvod do managementu - definice managementu - Manažer, leader, podnikový management, - úrovně managementu, základní manažerské funkce, - historický vývoj managementu Cyklus řízení - Plánování a jeho proces, druhy plánů, - organizování, organizační struktury, - operativní řízení,
- kontrola a jejího průběh včetně vysvětlí podstatu průběhu druhů kontroly a jejich jednotlivých nástrojů Rozhodování rozliší jednotlivé druhy - Charakteristika, rozhodovací a formulace rozhodnutí proces, druhy a formulace rozhodnutí rozliší styly vedení, jejich Vedení lidí přednosti, chápe skutečnosti - Druhy vedení a řízení, ovlivňující používání - leadership, jednotlivých stylů vedení - styly vedení vysvětlí podstatu a význam - Konflikt, delegování a cílového řízení - stres zná zásady vedení efektivní manažerské porady zná podstatu konfliktu, jeho příčin a dopady na jednotlivé články podniku - Konflikt, objasní podstatu jednotlivých - stres druhů stresorů a jejich dopadu na člověka na konkrétních příkladech - motivační teorie vysvětlí podstatu motivace a stimulace, uvede rozdíl mezi Komunikace nimi, zhodnotí jejich efektivitu - Význam komunikace vysvětlí důležitost komunikace, - členění komunikace, důležité aspekty komunikačního komunikační proces,
117
Počet hodin
Orientační rozpis
8
Září
7
říjen
8
listopad
5
prosinec
7
leden
7
únor
6
březen
-
-
procesu, rozliší formy komunikace zná a objasní základní problematiku strategického řízení a jeho uplatnění v praxi řídících pracovníků Vysvětlí a rozliší jednotlivé nástroje strategického řízení a jejich využití v manažérské praxi
-
druhy komunikace.
Strategické řízení - Definice, vývoj strategického řízení - Nástroje a prvky strategického řízení
118
7
duben
Základy práva Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle předmětu Cílem předmětu je jednoznačně zvýšit právní vědomí žáků. Žáci se seznamují se systémem českého práva, orientují se v základních právních pojmech. V předmětu je akcentováno obchodní, živnostenské, pracovní a finanční právo. Žáci však získávají poznatky i z občanského práva, rodinného a trestního. Žáci dokáží řešit základní právní problémy z oblasti závazkových vztahů, ochrany spotřebitele či pracovně-právních vztahů. Charakteristika učiva 1. ročník: - právní terminologie, - ústavní právo, - Listina základních práv a svobod, - občanské právo, - správní právo, - trestní právo - občanské soudní řízení. 2. ročník:
- obchodní právo, - obchodní závazkové vztahy, - živnostenské právo, - pracovní právo, - rodinné právo, - finanční právo, - ochrana spotřebitele.
Učivo má úzké mezipředmětové vztahy s obsahovým okruhem vyučovacích Ekonomika a podnikání.
předmětů
Výsledky vzdělávání v oblastech citů, postojů a preferencí hodnot Cílem je seznámit studenta se souborem pravidel, kterými se organizuje a řídí lidské spolužití. Žák získá díky studiu předmětu Základy práva právní vědomí. Cílem je, aby byl student schopen jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním, ale i ve veřejném zájmu. Žáci jsou vedeni tak, aby: • dodržovali zákony,
119
• • • • •
respektovali práva a osobnost druhých lidí, čímž přispívají k uplatňování hodnot demokracie, se orientovali v pracovně právní problematice znali nejdůležitější instituty obchodního a živnostenského práva, chápali podnikatele jako subjekt právních vztahů, znali právní předpisy.
Vyšším cílem je dosažení schopnosti realizovat a aplikovat naučená právní pravidla v praxi. Strategie výuky Metody a formy práce: - teoreticko-praktická výuka, - výklad, - řešení příkladů z právní praxe, - průřezové hodnotící testy se zpětnou vazbou, - individuální i skupinová práce. Hodnocení výsledků žáků Hodnotí se zvládnutí právních pravidel, znalost právních předpisů. Ověřuje se, jak porozuměli probrané látce, zda jsou schopni vysvětlit a aplikovat právní předpisy na konkrétní situace. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Rozvoj klíčových kompetencí je zaměřen zejména na občanské kompetence a odborné kompetence, které absolventovi umožní vykonávat obchodně-podnikatelské aktivity. Průřezová témata: Občan v demokratické společnosti - s akcentem na oblast stát, politický systém a soudobý svět, masmédia. Student je veden k aktivitě, angažovanosti, schopnosti adekvátně se jazykově vyjádřit ve styku s úřady, v soukromé i profesní sféře, obhájit svá práva i práva druhých, argumentovat, hájit se, prosadit správně řešení. Člověk a životní prostředí - student je schopen odpovědnosti za své chování a jednání, aktivně se zajímá o současné globální, regionální a lokální problémy, možnosti a způsoby řešení environmentálních problémů v dané oblasti, ztotožňuje se s potřebou ochrany životního prostředí a ochranou svého zdraví i svých spoluobčanů. Životním prostředím je pro něj i prostředí školy, ve kterém se chová slušně, ohleduplně a váží si jejího vybavení. Člověk a svět práce – Student si soustavně doplňuje poznatky z trhu práce, z tuzemských i zahraničních firem reflektujících vedle profesního i jazykové kompetence pracovníků, aby byl konkurenceschopným v pracovním začlenění. Má odpovědný přístup k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělání, je motivován pro studium cizích jazyků, uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání, zajímá se o všeobecné vývojové trendy a ukazatele v podnikatelské sféře a ve sféře bankovnictví a pojišťovnictví v integrované Evropě, orientuje se v soustavě školního vzdělání ve vyspělých zemích, včetně návaznosti jednotlivých druhů vzdělávání po absolvování střední školy v ČR. Chápe potřebu soustavného, systematického studia, odpovědného přístupu k plnění povinností, zodpovědnosti za svoji práci, považuje je za předpokladem pro budoucí úspěšné profesní začlenění.
120
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník (celkem 20 hodin ) Učivo
Výsledky vzdělávání
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září
13
září prosinec
Žák/žákyně: -
-
-
-
-
-
-
-
-
1. Úvod do učiva, právní terminologie - právo a stát, právní řád vysvětlí pojem mezi právem - právní normy a druhy objektivním a subjektivním, právních norem, právem soukromým - realizace a aplikace a veřejným, práva rozlišuje právní předpisy - právní vztahy a právní podle právní síly, skutečnosti vysvětlí podstatu právního - právní řád státu a uvede příklady protiprávního jednání, 2. Ústavní právo a Listina správně určí platnost, účinnost základních práv a svobod a působnost právních - pojem ústavního práva předpisů, - Ústava ČR přiřazuje k právním odvětvím - moc zákonodárná právní předpisy, - moc výkonná - moc soudní - Nejvyšší kontrolní úřad - ČNB - Listina základních práv a svobod zná předpisy, které upravují 3. Občanské právo majetkové vztahy fyzických - zásady a prameny a právnických osob, občanského práva orientuje se v právech - ochrana osobnosti a povinnostech vlastníka - práva věcná a v postavení spoluvlastníka, a závazková rozliší majetek manželů, který - sázka, hra, veřejná je součástí společného jmění soutěž a veřejný příslib manželů, - bezdůvodné obohacení uvádí zásady dědění ze zákona i ze závěti charakterizuje věcné břemeno, zástavní a zadržovací právo, vyhledá smlouvy upravené v občanském zákoníku a u vybraných smluv uvede předmět smlouvy a účastníky,
rozlišuje odstranitelné a neodstranitelné vady a popíše průběh reklamace.
4. Ochrana spotřebitele - práva spotřebitele - ochrana spotřebitele v ČR - povinnosti
121
leden - březen 10
3
duben
-
-
-
-
orientuje se v problematice veřejného práva v oblasti trestního práva hmotného a procesního.
rozumí zásadě solidarity rodinného života, zná zásahy státních orgánů za účelem ochrany zájmů nezletilých dětí, ctí vztahy mezi rodiči a dětmi a rozumí pojmu rodičovská zodpovědnost, zná podmínky náhradní rodinné péče,
prodávajících a kupujících 5. Trestní právo - pojem a prameny trestního práva - trestní právo hmotné - trestní právo procesní 6. Rodinné právo - manželství, rodina, příbuzenství - vyživovací povinnosti - náhradní výchova
122
květen 3
2
červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník 1 hod. týdně, celkem 28 hodin Učivo
Výsledky vzdělávání Žák/žákyně: -
-
-
-
-
-
-
rozlišuje druhy obchodních firem, určí, kdo může jednat jménem fyzické i právnické osoby, udělá přehled právních forem podnikání v ČR vymezí účastníky hospodářské soutěže a rozpozná skutkové podstaty nekalé hospodářské soutěže, vyhledá smlouvy upravené v občanském zákoníku a u vybraných smluv uvede předmět smlouvy a účastníky, vymezí podmínky a možnosti podnikání zahraničních osob v ČR
1. Obchodní právo - pojem a prameny obchodního práva - podnikání a hospodářská soutěž - právní formy podnikání (obchodní společnosti) - podnikání zahraničních osob v ČR 2. Obchodní závazkové vztahy - obchodní smlouvy - druhy obchodněprávních smluv - závazkové vztahy v mezinárodním obchodě
definuje osobu provozující živnost, vyhledává v živnostenském rejstříku, - vysvětlí, jak FO zahájí podnikání,
3. Živnostenské právo - Živnostenský zákon - provozovna, odpovědný zástupce, živnostenské oprávnění - Živnostenský zákon v praxi
přiřadí právní předpisy, které mají vazbu na pracovně-právní vztah, sestaví pracovní smlouvu, vymezí podstatné i ostatní náležitosti pracovní smlouvy, zná pracovní podmínky
4. Pracovní právo - účastníci pracovněprávních vztahů - vznik, změna a skončení pracovního poměru - pracovní podmínky 5. Rodinné právo - manželství, rodina, příbuzenství - vyživovací povinnosti - náhradní výchova
rozumí zásadě solidarity rodinného života, zná zásahy státních orgánů za účelem ochrany zájmů nezletilých dětí, ctí vztahy mezi rodiči a dětmi a rozumí pojmu rodičovská zodpovědnost,
123
Počet hodin
Orientační rozpis
4
září
7
říjen listopad
3
prosinec
6
leden - únor
4
březen
-
zná podmínky náhradní rodinné péče,
-
vyloží základní pojmy finančního práva, definuje obsah právní úpravy v oblasti finančního práva, rozlišuje odstranitelné a neodstranitelné vady a popíše průběh reklamace.
-
6. Finanční právo -
pojem a obsah finančního práva
7. Ochrana spotřebitele - práva spotřebitele - ochrana spotřebitele v ČR - povinnosti prodávajících a kupujících
124
5
duben
Účetnictví Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle předmětu S vyučovacím předmětem účetnictví se setkávají nejen studenti obchodních akademií, ale všech odborných škol, které jsou zaměřeny na podnikání a obchod i služby. Vyučovací předmět rozvíjí ekonomické myšlení žáků a poskytuje znalosti principů účtování a vedení daňové evidence. Zvládnutí učiva je předpokladem pro vytvoření ucelené představy o vztahu mezi ekonomickou realitou a jejím číselným vyjádřením. Žáci se učí účtovat o majetku a závazcích, o nákladech a výnosech, o daních a o tvorbě, rozdělení a použití výsledku hospodaření. Žáci se také seznámí s obsahem účetních výkazů a daňových přiznání. Cílem studia je získat dovednosti a návyky potřebné k vedení účetnictví a daňové evidence, orientovat se v účetních normách, zákonu o účetnictví a daňových zákonech. Charakteristika učiva 1. ročník: - vymezení účetnictví a daňové evidence, - finanční prostředky podniku, - zásoby, - DPH, - dlouhodobý majetek. 2. ročník:
- zúčtovací vztahy – pohledávky a závazky, - náklady a výnosy, hospodářský výsledek, - kapitálové účty, - daňová soustava, - daňová evidence, - výkaznictví a ekonomická statistika.
Učivo má úzké mezipředmětové vztahy s obsahovým okruhem vyučovacích předmětů Ekonomika a podnikání a Základy práva, především pak předmětů Finanční řízení a daně a Praktické podnikatelské činnosti. Problematika daňové evidence a problematika ekonomické agendy individuálního podnikatele (učivo Zdravotní a sociální pojištění individuálního podnikatele) je zařazeno do předmětu Praktické podnikatelské činnosti.
125
Výsledky vzdělávání v oblastech citů, postojů a preferencí hodnot Výuka je směřována k tomu, aby žáci znali teoretické poznatky vycházející ze současného stavu účetnictví a uměli prakticky zpracovávat účetnictví, od prvotních účetních záznamů až po účetní závěrku a uzávěrku. Absolvent získá dovednosti a návyky potřebné k vedení účetnictví, orientuje se v účetních normách, daňových zákonech, zákonu o účetnictví. Žáci umí: • sestavit účetní výkazy (rozvahu, výkaz zisků a ztrát) • účtovat stálá aktiva, • účtovat o zásobách, • evidovat a následně zúčtovávat pohledávky a závazky, • účtovat o mzdách a daních, • účtovat na kapitálových účtech, • účtovat náklady a výnosy podniku, • zúčtovat a rozdělit hospodářský výsledek, • vést účetní knihy (hlavní kniha, účetní deník), • vyhotovit a evidovat účetní a daňové doklady, • stanovit základ daně a výši daňové povinnosti. Dále má schopnost vytvářet vnitřní předpisy zajišťující, že účetní informace budou podávat skutečný obraz o hospodářských výsledcích organizace. Je schopen věrně, pravdivě připravovat podklady pro plnění zákonných povinností organizace. Umí také aplikovat znalosti daňových předpisů, vypočítat daň z příjmů fyzických i právnických osob, stanovit odvod DPH. Strategie výuky Metody a formy práce: - teoreticko-praktická výuka, - výklad, - zkušební úlohy a cvičení, - řešení samostatných úkolů, - průřezové hodnotící testy se zpětnou vazbou, - individuální i skupinová práce. Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni především za praktické zpracování účetních příkladů. Hodnotí se za zvládnutí účetních principů při řešení úloh. Žáci zpracovávají podle zadání příklady do hlavní knihy a účetního deníku. Hodnotí se správné účtování a také případné hospodářské výpočty. Ověřuje se také schopnost „čtení“ z účetnictví, kdy žák doplňuje texty účetních operací a účetní doklady podle předložených předkontací. Při hodnocení se přihlíží na schopnost pracovat s povolenými pomůckami – účtový rozvrh, daňové zákony apod.
126
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Rozvoj klíčových kompetencí je zaměřen zejména na kompetenci k učení a kompetenci k řešení problému. Značně se rozvíjí také Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám. Žáci si uvědomují potřebu celoživotního vzdělávání, získávají dovednosti pro budování a rozvoj své profesní kariéry.
127
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník 2 hod. týdně, celkem 66 hodin Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září
4
září
4
září- říjen
8
říjen listopad
26
listopad březen
Žák/žákyně: -
-
-
-
-
-
-
charakterizuje předmět účetnictví a vymezí základní pojmy, charakterizuje předmět daňové evidence, vymezí okruh osob vedoucích daňovou evidenci a účetnictví, zná podstatu účetnictví a jeho úlohu při řízení podniku, vyhotovuje účetní doklady, ověřuje náležitosti, zajišťuje oběh, archivaci, vyjmenuje knihy používané obvykle pro vedení daňové evidence a účetnictví schematicky sestaví rozvahu, otevře rozvahové účty na začátku účetního období.
účtuje o pokladně na základě příjmových a výdajových dokladů, vyhotovuje pokladní doklady, vede pokladní knihu, účtuje na základě bankovního výpisu, účtuje o ceninách, účtuje o bankovních úvěrech. vypočítá pořizovací cenu zásob, orientuje se v procesu přijímání zásob na sklad včetně veškeré písemné evidence, vyhotoví příjemku a výdejku, pracuje s dodacími listy, účtuje o materiálu, účtuje o nákupu a prodeji zboží, vyplní skladní kartu na základě příjemek a výdejek, ovládá proces inventarizace a zúčtování inventarizačních
1. Vymezení účetnictví a daňové evidence -
-
-
základní pojmy právní úprava účetnictví a daňové evidence úvod do účetnictví účetní doklady a knihy
-
majetek podniku a jeho krytí rozvaha
-
základy účetnictví typy účtů, otvírání účtů
2. Finanční prostředky podniku – účtová třída 2 -
finanční účty pokladna bankovní účty ceniny peníze na cestě bankovní úvěry
3. Zásoby nakupované – účtová třída 1 -
nakupované zásoby – materiál a zboží, způsoby účtování a oceňování zásob, účtování o materiálu a zboží způsobem A účtování o materiálu a zboží způsobem B inventarizační rozdíly
128
-
-
-
-
rozdílů, řeší problematiku nekvalitní dodávky a reklamace, nákup v rámci EU i v zahraničí.
-
zná sazby DPH, vymezí náležitosti daňových dokladů, vypočítá DPH na vstupu, na výstupu a následně daňovou povinnosti (nadměrný odpočet), účtuje DPH na vstupu a výstupu, orientuje se ve vztazích mezi plátci a neplátci DPH.
4. DPH
účtuje o zásobách vlastní výroby,
5. Zásoby vlastní výroby
-
-
-
-
reklamace před úhradou a po úhradě pořízení v rámci EU pořízení mimo EU, problematika cla
charakterizuje hmotný majetek, účtuje o pořízení a převzetí majetku, zařadí majetek do odpisových skupin podle Zákona o daních z příjmů, vypočítá odpisy dlouhodobého majetku – rovnoměrně i zrychleně, počítá oprávky a zůstatkovou cenu majetku, vyhotoví inventární kartu dlouhodobého majetku, účtuje o odpisech neuteku, účtuje o vyřazení dlouhodobého majetku.
DPH v soustavě daní poplatník a plátce sazby DPH výpočet DPH účtování DPH
druhy zásob vlastní výroby, účtování zásob vlastní výroby způsobem A i B
4
březen
5
duben
13
květenčerven
6. Dlouhodobý majetek -
druhy dlouhodobého majetku, způsoby pořízení majetku, oceňování majetku, výpočet daňových a účetních odpisů účtování o hmotném a nehmotném majetku podniku – pořízení, odpisování a vyřazení majetku.
129
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník 2 hod. týdně, celkem 56 hodin Výsledky vzdělávání Žák/ žákyně: - uvede přehled nejtypičtějších pohledávek a závazků podnikatele, - vyhotoví fakturu a zachytí ji v knize vystavených faktur, - likviduje přijaté faktury a zachytí ji v knize přijatých faktur, - zachytí hotovostní a bezhotovostní úhrady faktura provede jejich párování s fakturami, - účtuje vydané a přijaté faktury a jejich úhrady, - účtuje o dalších pohledávkách a krátkodobých závazcích, - účtuje o závazcích a pohledávkách zejména u zaměstnanců, pojišťoven a finančního úřadu, -
-
-
-
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
1. Zúčtovací vztahy – účtová třída 3 -
účtování přijatých a vydaných faktur, zálohy a jejich účtování, směnky v účetnictví, účtování daní a dotací
září - říjen 8
2. Základy mzdového účetnictví -
výpočet mzdy, účtování mezd, základy mzdového účetnictví
uvede členění nákladů a výnosů podnikatele – účetní a daňový pohled, účtuje o nákladech a výnosech ve finančním účetnictví, provede uzávěrku nákladových a výnosových účtů, zjistí účetní hospodářský výsledek, chápe význam časového rozlišení,
3. Náklady, výnosy, hospodářský výsledek – účtová třída 5 - účtování nákladů a výnosů, - analytická evidence nákladů, - daňová účinnost nákladů a výnosů - hospodářský výsledek - význam časového rozlišení, účtování leasingu
charakterizuje složky vlastního kapitálu, účtuje o vlastním kapitálu v obchodních společnostech, účtuje o základním kapitálu v obchodních společnostech, účtuje o rezervách, účtuje další dlouhodobé závazky, uvede možnosti rozdělení zisku
4. Kapitálové účty - účtování u různých právních forem podnikání (s. r. o., a.s., individuální podnikatel, další právní formy podnikání) - hospodářský výsledek a jeho dělení
130
6
říjen
8
listopad
8
prosinec leden
-
-
-
-
-
-
-
-
a úhrady ztráty v obchodních společnostech a družstvu, účtuje o rozdělení zisku a úhradě ztráty.
-
rezervy dlouhodobé závazky
charakteristika přímých a nepřímých daní, vymezení základních pojmů – poplatník, plátce, zdaňovací období, sazba daně, vypočítá daň z příjmů právnických a fyzických osob, vyhotoví daňové přiznání transformuje hospodářský výsledek na základ daně z příjmů a vypočítá daň z příjmů, zálohy na daň z příjmů a termíny jejich splatnosti, stanoví zálohy na daň silniční a termíny jejich splatnosti, vypočítá daň silniční a vyhotoví daňové přiznání k dani silniční.
5. Daňová soustava - hospodářský výsledek a základ daně z příjmů, - daňové přiznání, - silniční daň
popíše jednotlivé činnosti související s provedením inventarizace, provede dokladovou inventarizaci bankovních účtů, pohledávek a závazků, vyčíslí inventarizační rozdíly a zaúčtuje je, uzavře rozvahové a výsledkové účty, vypočítá výsledek hospodaření, sestaví a uzavře účet zisků a ztrát, je seznámen se základy ekonomické statistiky. předmět daňové evidence, vymezí okruh osob vedoucích daňovou evidenci, charakterizuje hmotný majetek v daňové evidenci, sestaví přehled majetku a závazků v daňové evidenci, vypočítá daň z příjmů u fyzických osob.
6. Účetní závěrka a uzávěrka - závěrkové operace - uzavření účtů - výpočet hospodářského výsledku, - finanční analýza
8
únor březen
10 březen duben
7. Daňová evidence -
knihy daňové evidence příjmy a výdaje daňově účinné a nedaňové zjištění základu daně výpočet daně z příjmů povinnosti OSVČ vyúčtování záloh
-
131
8
duben
Finanční řízení a daně Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle předmětu Rozbor finanční situace podniku a řízení daní je předpokladem úspěšného podnikání. V průběhu studia si žáci osvojí nástroje finančního řízení a dokáží své teoretické znalosti aplikovat na konkrétní případy. V předmětu se zabývají finanční analýzou, poznají faktory, které ovlivňují finanční situaci podniku. Absolvent je seznámen s tím, jak zajistit „finanční zdraví firmy“ a rozpoznat či eliminovat slabé stránky finančního hospodaření. Absolvent je podrobně seznámen s daňovými zákony, dokáže optimalizovat daňovou povinnost podniku. Předmět je zaměřen především na praktické užití znalostí. Absolvent umí aplikovat znalosti daňových předpisů. Umí vypočítat daň z příjmů fyzických i právnických osob, stanovit odvod DPH, silniční daně a ostatních především majetkových daní.
Charakteristika učiva 1. ročník: - základní pojmy, terminologie daní, - druhy daní, - daň z příjmů fyzických a právnických osob, - DPH, - silniční daň, - optimalizace daňové povinnosti. 2. ročník:
- finanční analýza, - finanční management, - investiční činnost.
Mezipředmětové vztahy Učivo má úzké mezipředmětové vztahy s obsahovým okruhem vyučovacích předmětů Ekonomika a podnikání především pak předmětů Účetnictví a Praktické podnikatelské činnosti. Výsledky vzdělávání v oblastech citů, postojů a preferencí hodnot Výuka je směřována k tomu, aby žáci znali teoretické poznatky, které mají prakticky využít na příkladech.
132
Oblast daní je především zaměřena na dovednosti pro výpočet daní z příjmů, DPH a silniční daně. Absolvent zvládne nejen vypočítat výši daně, je schopen vyplnit daňové přiznání a další dokumentaci ve vztahu se správcem daně. Druhý ročník je zaměřen na rozbor finanční situace podniku. Absolvent je schopen analyzovat aktuální situaci, na základě této analýzy zjišťuje příčiny a definuje faktory, které mohou finanční situaci ovlivnit. Na základě takového zjištění je pak schopen plánovat další vývoj podniku. Žáci umí: • daňovou terminologii, • rozlišit druh daně v daňové soustavě ČR, • zdanit příjmy fyzických osob, • zdanit příjmy právnických osob, • vypočítat majetkové daně, se zaměřením na silniční daň, • stanovit daňovou povinnost k DPH, • problematiku spotřebních daní, • optimalizovat daňový základ a vypočítat daň, • pracovat s daňovými zákony, • využít výkazy z účetnictví jako zdroj finanční analýzy, • provést horizontální i vertikální analýzu, • tvořit finanční plán, • klasifikovat a zhodnotit investice. Strategie výuky Metody a formy práce: - teoreticko-praktická výuka, - výklad, - zkušební úlohy a cvičení, - řešení samostatných úkolů, - průřezové hodnotící testy se zpětnou vazbou, - individuální i skupinová práce. Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni především za praktické zpracování úloh z oblasti daní a finančního řízení.. Hodnotí se za zvládnutí principů při řešení úloh a schopnost pracovat s pomůckami, jako jsou daňové zákony a předpisy. Klade se maximální důraz na praktické činnosti, schopnost aplikovat poznatky do praxe. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Rozvoj klíčových kompetencí je zaměřen zejména na kompetenci k učení a kompetenci k řešení problému. Značně se rozvíjí také Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám. Žáci si uvědomují potřebu celoživotního vzdělávání, získávají dovednosti pro budování a rozvoj své profesní kariéry, což z části naplňuje průřezové téma člověk v demokratické společnosti. Žáci získají vhodnou míru sebevědomí a sebeodpovědnosti. Jsou připraveni a ochotni se celoživotně vzdělávat. V rámci předmětu však naplňují i další průřezové téma: člověk a životní prostředí. Díky zvládnutí obsahu učiva jsou schopni porozumět ekonomickým a sociálním aspektům.
133
Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Cílem je vést žáky k tomu, aby se dovedli orientovat v masových médiích, využívat je a kriticky hodnotit. Měli by umět jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a svět práce Základem je vybavit žáka znalostmi a kompetencemi pro úspěšné uplatnění na trhu práce a pro budoucí profesní kariéru. Naučit ho pracovat s informacemi, ve skupině, reagovat na situace a prostředí, adaptovat se na měnící se podmínky. Člověk a životní prostředí Téma přispívá k rozvíjení dovedností aplikovat získané poznatky, přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání, prosazovat trvale udržitelný rozvoj ve své pracovní činnosti. Naučit žáky jednat hospodárně a adekvátně uplatňovat nejen kritérium ekonomické efektivnosti, ale i hledisko ekologické. Informační a komunikační technologie Cílem je naučit žáky využívat základní programové vybavení, komunikační prostředky a pracovat s informacemi z oblasti marketingu a managementu. Využití těchto informací při zpracování případových studií. Využít práci s počítačem při prezentacích referátů a seminárních prací.
134
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník 2 hod. týdně, celkem 66 hodin Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
4
září
25
říjen prosinec
Žák/žákyně: - charakterizuje jednotlivé přímé a nepřímé daně, - vymezuje základní pojmy – předmět daně, poplatník a plátce daně, zdaňovací období, základ daně, sazba daně, -
vypočítá daň z příjmů fyzických osob, - vyhotoví daňové přiznání k dani z příjmů fyzických osob, - stanoví zálohy na daň z příjmů a termíny její splatnosti, - optimalizuje základ daně,
-
vypočítá daň z příjmů právnických osob, vyhotoví daňové přiznání k dani z příjmů právnických osob, stanoví zálohy na daň z příjmů a termíny její splatnosti, optimalizuje základ daně,
2. Základní pojmy, daňová soustava ČR - základní pojmy - druhy daní
2. Daň z příjmů fyzických osob - poplatník, předmět daně, - - příjmy osvobozené od daně - základ daně, daňová ztráta - příjmy ze závislé činnosti a funkční požitky - příjmy z podnikání a jiné samostatné výdělečné činnosti - příjmy z kapitálového majetku - příjmy z pronájmu - ostatní příjmy - nezdanitelné části základu daně a položky odčitatelné - slevy na dani - sazby daně - zálohy - daňové přiznání - souhrnné úlohy výpočtu daně fyzických osob 3. Daň z příjmů právnických osob - poplatník, předmět daně, - - příjmy osvobozené od daně, zdaňovací období - základ daně - daňová uznatelnost nákladů
135
leden 14
březen
-
-
-
-
-
stanoví zálohy na silniční daň a termíny jejich splatnosti, vypočítá daň silniční a vyhotoví daňové přiznání k dani silniční, zná způsob výpočtu daně z nemovitostí, daně z převodu nemovitostí, daně dědické a darovací, uvede termíny pro podání daňového přiznání a splatnost daně orientuje se ve vztazích mezi plátci a neplátci DPH, vymezí náležitosti daňových dokladů, vypočítá DPH na vstupu, na výstupu a následně daňovou povinnosti (nadměrný odpočet),
zná způsob výpočtu daně spotřební uvede termíny pro podání daňového přiznání a splatnost daně spotřební orientuje se v problematické ekologické daně
sazby daně výpočet daně, placení daně - daňové přiznání - souhrnné úlohy výpočtu daně fyzických osob 4. Ostatní přímé daně - silniční daň, - daň z nemovitosti, - daň z převodu nemovitosti, dědická a darovací
5. DPH - obecné principy fungování DPH - plátci a jejich registrace - uskutečněná plnění - -vznik povinnosti přiznat daň - osvobozená plnění - daňové doklady - výpočet DPH - zahraniční vztahy - daňové přiznání - souhrnné úlohy výpočtu 6. Ostatní nepřímé daně - spotřební daň - ekologická daň
březen
5
14 duben květen
4
136
červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník 2 hod. týdně, celkem 56 hodin Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
Žák/žákyně: - chápe význam finanční analýzy - určí zdroje finanční analýzy - umí analyzovat výkazy účetní závěrky - vybere vhodné metody finanční analýzy - provede finanční analýzu podle zadaných výkazů
- rozumí činnostem finančního managementu - sestaví finanční plán - určí interní a externí zdroje financování - zhodnotí možnosti alternativních zdrojů financování - určí optimální strukturu zdrojů
- rozhoduje o realizaci určité investice - sestaví investiční plány - chápe strukturu investic - používá metody hodnocení investic
1. Finanční analýza - podstata, význam a cíle finanční analýzy - zdroje finanční analýzy - metody finanční analýzy - horizontální analýza - vertikální analýza - poměrové ukazatele - praktická cvičení
2. Finanční management - činnost finančního managementu - finanční plánování - druhy financování - interní zdroje financování - externí zdroje financování - alternativní zdroje financování - optimální struktura finančních zdrojů - běžné financování
3. Investiční činnost - specifika investiční činnosti - klasifikace investic - způsoby pořízení a zdroje financování investic - hodnocení investic
137
21
24
září listopad
prosinec březen
duben 11
Základy statistiky Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu Vzdělání v oblasti statistiky směřuje k tomu, aby žák: - uměl rozeznat, popsat a vysvětlit základní charakteristiky statistických souborů, ukazatele, indexy a časové řady, používat výběrová šetření a chápal jejich vzájemné vztahy, - naučil se využívat statistických poznatků v profesním i občanském životě, - byl schopen klást si otázky o okolním světě a vyhledávat k nim relevantní, na důkazech založené odpovědi, - uměl používat odborné texty, aby jim porozuměl. Charakteristika učiva Učivo vzdělávání v oblasti statistiky je zařazeno do prvního ročníku a zahrnuje předmět statistika. Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Vzdělání v oblasti statistiky vede žáky k využívání statistických poznatků a dovedností v praktickém životě. Učí žáky logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché statistické problémy, porozumět základním souvislostem statistiky a postavení člověka ve společnosti a posoudit její význam ve své praktické činnosti. Strategie výuky Při výuce je používána frontální a skupinová výuka, metody rozhovoru, rozvoj vlastního myšlení a hodnocení faktů. Mezipředmětové vztahy Statistika žákům umožňuje řešit komplexní problémy v řadě oblastí jejich odborného vzdělávání a praxe. Poznatky z předmětu statistika a metody řešení statistických problémů budou žáci využívat především v ekonomice a podnikání, hotelovém provozu, ale také v předmětech výroba a odbyt v gastronomii Hodnocení výsledků žáků: Hodnocení žáků je prováděno kombinací slovního a písemného hodnocení. Žák je hodnocen za samostatnou práci a za práci ve skupině. Hodnotí se jeho samostatnost, aktivita, orientace v učivu. Písemné hodnocení je prováděno formou krátkých testů.
138
Přínos předmětu statistika k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence: Kompetence k učení: získat pozitivní vztah k učení a vzdělávání, ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky, umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace, s porozuměním poslouchat mluvené projevy, pořizovat si poznámky a využívat různé informační zdroje. Sociální kompetence: dovednost řešit a analyzovat problémy, využití znalostí z oblasti statistiky v občanském a profesním životě. Aplikace matematických postupů: provádět výpočty v předmětu statistika a správně interpretovat jejich výsledky, včetně použitých jednotek a jejich převodů, nacházet vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů a provádět reálný odhad výsledku řešení dané úlohy. Komunikativní kompetence: používání správné terminologie, dovednost zpracování textů, tabulek, grafů a výpočtů na zadané téma v oblasti statistiky, vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v mluvených i psaných projevech, formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, aktivně se účastnit diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje, vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Průřezová témata Z průřezových témat předmět přispívá zejména k tématům Člověk v demokratické společnosti a Informační a komunikační technologie.
Odborná literatura: Ing. Zdeněk Burda:Příklady ze statistiky a jejich řešení pro střední školy Vydalo nakladatelství Fortuna, Jungmannova 7, 110 00 Praha 1 roku 1997 1. vydání ISBN 80-7168-486-4 Statistika – školní výukové materiály
.
139
Rozpis učiva výsledků vzdělávání 1. ročník (1 hodina týdně, celkem 33 hodin) Výsledky vzdělávání
VZDĚLÁVÁNÍ V OBLASTI STATISTIKY Žák: - rozliší druhy základních statistických pojmů; - určí jejich vzájemné vztahy; - vysvětlí na příkladech jejich použití; - aplikuje získané poznatky při řešení úlohů;
-
rozliší třídící znaky; popíše vzestupné a sestupné třídění; aplikuje získané poznatky při řešení úkolů;
-
rozliší různé druhy tabulek; řeší úlohy s použitím tabulek;
-
rozliší druhy grafů; charakterizuje jejich použití; řeší úlohy s využitím poznatků o grafech;
-
rozliší statistické hodnoty a ukazatele; popíše jejich význam a použití; řeší úlohy s využitím poznatků o statistických hodnotácha ukazatelích;
-
Učivo 1 Základní statistické pojmy - statistická jednotka - statistický soubor, rozsah souboru - statistické znaky (slovní a číselné, - kvalitativní, kvantitativní) - jednotka zjišťování - zpravodajská jednotka - rozhodný okamžik - periodicita zjišťování - doba (lhůta) zjišťování - rozsah zjišťování - forma zjišťování - druhy kontrol - úlohy z praxe na prověření - určování pojmů 2 Třídění - třídící znaky - třídění vzestupné a sestupné - úlohy z praxe na procvičení třídění 3 Tabulky - druhy tabulek - vytváření tabulek - úlohy z praxe na procvičení tvorby - tabulek 4 Grafické znázorňování - druhy grafů a jejich použití - (spojnicový, bodový, sloupcový,obrázkový, výsečový, - kartodiagram) - příklady z praxe - 5 Střední hodnoty a ukazatele variability (proměnlivosti) - aritmetický průměr (prostý, vážený - četnost (absolutní, relativní) - modus - medián - střední hodnota
140
Počet hodin
4
2
Orientační rozpis
září
říjen
2
říjen
2
listopad
4
listopad prosinec
-
-
-
-
-
charakterizuje poměrné statistické kazatele; popíše jejich význam a využití; řeší úlohy s využitím poznatků o statistických ukazatelích;
rozlišuje jednotlivé statistické indexy; dokáže je popsat; vysvětlí jejich použití; řeší úlohy s využitím poznatků o statistických indexech;
vysvětlí využití časových řad ve statistice; dokáže je popsat; řeší úlohy s využitím poznatků o časových řadách;
charakterizuje základní druhy analýz; zhodnotí jejich využití ; řeší úlohy s využitím
- variační rozpětí - průměrná odchylka (absolutní) - poměrná odchylka (relativní) - rozptyl - směrodatná odchylka - variační koeficient - příklady z praxe 6 Poměrní ukazatelé - struktura - splnění plánu - bazický index - řetězový index - různorodí ukazatelé - geometrický průměr - příklady z praxe 7 Indexy - individuální jednoduché - množství - úrovně - celkový - individuální složené - proměnlivého složení - stálého složení - struktury - množství - celkový - souhrnné - hodnotový - objemový - cenový - individuální jednoduché - individuální složené - souhrnné - vývojové změny, vývoj mezd - produktivita práce - změny nákladů - příklady z praxe 8 Časové řady - průměr intervalové řady - průměr okamžité řady - měsíční, čtvrtletní, roční - vyrovnání časové řady přímkou - měření sezónnosti - sezónní index - průměrný sezónní index - příklady z praxe 9 Zkoumání závislosti - regresní analýza - regresní přímka - regresní koeficient b, konstanta
141
3
prosinec leden
9
leden - březen
3
duben
2
květen
poznatků o statistických analýzách;
-
charakterizuje výběrové šetření; vysvětlí jeho podstatu a význam; řeší úlohy s využitím poznatků o výběrových šetřeních.
a korelační analýza - korelační koeficient - růst, pokles - grafické znázornění - příklady z praxe 10 Výběrové šetření (zjišťování údajů) - mechanický výběr - rozsah výběrového souboru - spolehlivost odhadu, - přípustná chyba - interval spolehlivosti - příklady z praxe
142
2
červen
Podnikatelská administrativa Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu: Cílem vzdělávání v tomto obsahovém okruhu je rozvoj profesních komunikativních kompetencí žáků v oblasti společenské, obchodně-podnikatelské, administrativní a sociální. Při rozvíjení sociálně komunikativních kompetencí se uplatňují psychologické aspekty komunikace a společenská etiketa. Oblast písemné komunikace zahrnuje především vyhotovování dokumentů obchodního styku, vedení personální agendy, operační evidence a dalších forem podnikové komunikace. Obsah vzdělávání prolíná všemi odbornými obsahovými okruhy a také je propojen se vzdělávací oblastí vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích. Charakteristika učiva: V prvním ročníku je učivo zaměřeno především na verbální komunikaci v profesní komunikaci, normalizovanou úpravu písemností podle ČSN 01 6910, manipulací s písemnostmi a úpravou osobních a cizojazyčných dopisů. Učivo je doplněno základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou. Ve druhém ročníku jsou žáci seznamování s pravidly doporučené úpravy písemností v obchodním styku, kterou se učí vyhotovovat. Dále jsou seznamováni s vyhotovováním písemností ve styku s peněžními ústavy, písemnostmi v rámci personálního úseku, účetními doklady, doklady o evidenci majetku, s písemnostmi při organizování a řízení podniku. Žáci jsou vedeni k tomu, aby s písemnostmi uměli běžně manipulovat a ukládat je. Žáci jsou dále seznamováni se základy psychologie trhu se zaměřením na propagaci a reklamu.Učivo druhého ročníku je opět doplněno základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou. V předmětu jsou aplikována především tato průřezová témata: - Občan v demokratické společnosti - Člověk a životní prostředí - Člověk a svět práce - Informační a komunikační technologie
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: 143
Výuka je směřována k tomu, aby žáci: - jednali odpovědně, samostatně, aktivně vyjadřovali své názory a úvahy na daná témata - dbali na dodržování zákonů, pravidel chování a jednali v souladu s morálními principy - mysleli kriticky a naučili se ověřovat si věrohodnost informací, nenechali se manipulovat, tvořili si vlastní úsudek a byli o něm schopni diskutovat s jinými lidmi - uvědomovali si význam celoživotního vzdělávání a byli připraveni přizpůsobovat se měnícím podmínkám - oprostili se od předsudků a předsudečného jednání v komunikaci lidmi jiného původu, víry nebo sociálního zařazení - zbytečně neplýtvali papíry s ohledem na životní prostředí - pracovali pečlivě, dodržovali zásady manipulace s písemnostmi - měli přehled o možnostech uplatnění na trhu práce a cílevědomě rozhodovali o své budoucí profesní a vzdělávací dráze - vhodně komunikovali s potenciálními zákazníky a uměli prezentovat svůj odborný potenciál Strategie výuky: Předmět se vyučuje v 1. – 2. ročníku v rozsahu vždy 2 hodinu týdně. Žáci si osvojí dovednosti nezbytné pro zajišťování komunikace písemnou formou či při osobní komunikaci se zákazníkem při běžné podnikové činnosti. Největší důraz je kladen na praktické komunikační vědomosti a dovednosti, které umožní absolventům úspěšně se uplatnit na trhu práce. Metody a formy práce: - metody výkladu a řízeného rozhovoru - diskusní metody - názorné vyučování pomocí didaktické techniky - metody problémového vyučování - metody individuální a skupinové práce Hodnocení výsledků žáků: Žáci se hodnotí z ústního a především z písemného projevu. Při hodnocení se sleduje odborná správnost, jazykové a věcné schopnosti a dovednosti při vytváření písemností ve shodě s normalizovanou úpravou písemností. Dále zvládnutí psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou dle programu „Všemi 10“. Důraz je dále veden na profesní vystupování a chování při jednání se zákazníkem a výběr vhodné propagace různých produktů. Hodnotí se také zpracování a přednes referátů na dané téma, práce s informacemi a prostředky IKT. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Žáci jsou vedeni k profesnímu jednání a vystupování se zákazníkem (hostem) v přímém osobním styku, tak i v písemném projevu. Naučí se vyhotovovat písemnosti spojené s chodem provozovny a učí se řešit problémové situace v kontaktu s nimi, ale i obchodními partnery. Z klíčových kompetencí budou rozvíjeny zejména kompetence komunikativní, jejich aplikace při řešení problémů, pracovat s informacemi a prostředky IKT. Žáci budou vedeni k tomu, aby: - se naučili souvisle kultivovaně vyjadřovat při osobním styku s hostem - komunikovali s hosty v osobním nebo písemném projevu profesionálně
144
-
dbali na estetiku svého zevnějšku, pracovních činností a pracovních činností zvládli vyhotovení písemností spojených s chodem provozovny, běžné obchodní a úřední dopisy ovládali základy úpravy dopisů v cizojazyčné formě zvládli psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou chránili životní prostředí tím, že budou tisknou materiály v konečné verzi a jednali tak zároveň ekonomicky komunikovali elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace;
Z průřezových témat předmět svým pojetím přispívá zejména k tématu Člověk a svět práce a k využívání IKT. V předmětu jsou aplikována především tato průřezová témata: - Občan v demokratické společnosti - Člověk a životní prostředí - Člověk a svět práce - Informační a komunikační technologie Předměty mající přínos k rozvíjení klíčových kompetencí a průřezových témat Český jazyk a cizí jazyk, Ekonomické předměty, Informační a komunikační technologie
Odborná literatura: O. Kuldová, E. Fleischmannová: Jak psát obchodní dopisy J. Kroužek, O. Kuldová: Technika administrativy 1 pro střední školy
145
Rozpis učiva výsledků vzdělávání 1. ročník (2 hodiny týdně, celkem 66 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
6
září
14
říjen listopad
4
prosinec
19
prosinec – březen
Úvod do předmětu -
-
-
-
-
-
-
píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti.
píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti. zvládá řešení různých komunikativnícha interpersonálních situací; píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; uplatňuje pravidla společenského chování a zásady profesního vystupování i psychologické základy jednání s podřízenými, nadřízenými, se zákazníkem, s obchodními a pracovními partnery; zvládá řešení různých komunikativních a interpersonálních situací píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
1. Seznámení s výukovým programem pro psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou 2. Druhy a formy komunikace - verbální komunikace a její základní principy - neverbální komunikace - efektivní komunikace - komunikace po telefonu Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou 3. Profesní komunikace a pravidla společenského chování - obecná pravidla osobního styku (pozdrav, podání ruky, seznámení a představování, oslovování) - profesní vystupování a obecná pravidla v pracovním styku Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
4.Základní pravidla doporučené úpravy písemností dle ČSN 01 6910 interpunkční znaménka
146
-
-
-
-
-
-
-
-
-
v přiměřené rychlosti a přesnosti; vyhotovuje písemnosti věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce. píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; vyhotovuje písemnosti věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou pracuje s běžnou kancelářskou technikou ovládá její základní funkce. píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; -vyhotovuje a stylizuje osobní dopisyvěcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou vyhotovuje cizojazyčné dopisy v souladu s normalizovanou úpravou vhodnou pro úpravu cizojazyčné korespondence. píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti
-
zkratky značky číslice a čísla zvýrazňování textu členění textu úprava seminárních prací
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
5. Normalizovaná úprava obchodního dopisu - adresa odesílatele a adresáta - odvolací údaje - oslovení - text dopisu - pozdrav - podpis - přílohy - rozdělovník
14
březen květen
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
6. Cizojazyčné dopisy a osobní dopisy - Úprava dopisů, pravopis - Úprava adres a dopisů do ciziny Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
7. Manipulace s písemnostmi - Základní pojmy - Příjem, třídění a zapisování - Doručování a příjem písemností
147
4
květen červen
5
červen
-
-
a přesnosti; orientuje se v získaných informacích, třídí je, analyzuje, vyhodnocuje, zaznamenává a uchovává textové, numerické i grafické informace; pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce.
-
Vyřizování písemností Podepisování a odesílání písemností Ukládání a vyřazování písemností
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
148
Rozpis učiva výsledků vzdělávání 2. ročník (3 hodiny týdně, celkem 84 hodin) Výsledky vzdělávání
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Učivo
píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; vyhotovuje písemnosti věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou. pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce.
1. Písemnosti při nákupu a prodeji
píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; vyhotovuje písemnosti věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou. pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce.
2. Nepravidelný průběh uzavírání a plnění kupních smluv
píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce; vyhotovuje písemnosti a tiskopisy věcně, jazykově a formálně správně v souladu
Poptávka Nabídka Objednávka Potvrzení objednávky, kupní smlouva - Písemnosti při plnění obchodních smluv Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
Počet hodin
Orientační rozpis
22
září listopad
14
listopad prosinec
9
leden
-
-
Odběratel odvolává objednávku Dodavatel odmítá objednávku Urgence Odpověď na urgenci Reklamace Odpověď na reklamaci Žaloba
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
3. Písemnosti při placení a úvěrování
-
Poštovní poukázky Šek Směnka Žádost o úvěr Upomínky Odpověď na upomínku
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
149
-
-
-
-
-
-
-
-
-
s normalizovanou úpravou. píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; vyplňuje tiskopisy věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou.
píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; vyhotovuje písemnosti jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou. píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; orientuje se v získaných informacích, třídí je, analyzuje, vyhodnocuje; pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce; vyhotovuje písemnosti věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou. píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
4. Účetní doklady a evidence majetku
-
Dodací listopad Faktura Příjemka Výdejka – převodka Inventární karta Skladová karta
8
leden - únor
5
únor
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
6. Jednoduché právní listiny
-
Plná moc Dlužní úpis Potvrzenka
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
7. Personální písemnosti
-
Přijímání nových pracovníků – žádost o místo Životopis Pracovní smlouva Pracovní hodnocení Dohody a pracích konaných mimo pracovní poměr Ukončení pracovního poměru
10
únorbřezen
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
-
8. Písemnosti při organizaci a řízení
-
podniku Přehled písemností, jejich forma a
150
8
Březen duben
-
-
-
-
-
-
-
-
v přiměřené rychlosti a přesnosti; pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce; vyhotovuje písemnosti spojené s provozem věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou uplatňuje zásady verbální i neverbální komunikace jedná podle zásad společenského jednání a vystupování uplatňuje znalosti psychologie trhu v obchodním jednání využívá znalosti psychologie trhu v obchodním jednání využívá moderní technologie při styku se zákazníky.
-
jazyková stránka Směrnice, oběžníky, pokyny Zprávy a hlášení Písemné doklady o pracovních cestách, jejich vyúčtování Příprava porady a záznam jednání Prezenční listina Zápisy z porad
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
9. Psychologie trhu
-
Marketing v komunikaci Výrobek a jeho propagace Reklama Využití moderních technologií v komunikaci se zákazníky
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
151
8
duben
Povinně volitelné předměty
Konverzace v anglickém jazyce Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu: Pojetí vyučovacího předmětu: Obecný cíl předmětu: Konverzace v anglickém jazyce rozvíjí jazykové schopnosti žáka, schopnost komunikovat a myslet v cizím jazyce. Charakteristika učiva: učivo se skládá z opakování gramatiky, konverzace, může být doplněno projekcí filmů či zajímavostí v daném jazyce s potřebným výkladem. Důraz by měl být kladen na propojení gramatických znalostí s konverzací. Rozsah produktivní slovní zásoby se u žáků rozšíří z již aktivně používaných lexikálních jednotek získaných za dobu středního vzdělávání tak, že žák celkově dosáhne 2300 lexikálních jednotek na konci studia. Z toho obecně odborná a odborná terminologie bude u úrovně B1 zahrnovat minimálně 20 %. Při dosažení tohoto předpokladu bude žák schopen přistoupit k maturitní zkoušce z cizího jazyka na základní úrovni. Výsledky vzdělávání směřují k tomu, aby žáci dovedli: - komunikovat v cizím jazyce v různých situacích života, projevech mluvených i psaných, na všeobecná i odborná témata, volit adekvátní komutační strategie a jazykové prostředky, - efektivně pracovat s cizojazyčným textem, včetně odborného, umět jej zpracovat a využívat jako zdroje poznání i jako prostředků ke zkvalitňování svých jazykových znalostí a dovedností, - získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka, získané poznatky, včetně odborných ze svého odboru využívat ke komunikaci, - pracovat s informacemi a zdroji informací v cizím jazyce, včetně internetu nebo CDROM, se slovníky, jazykovými a cizojazyčnými příručkami, využívat tyto informační zdroje ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností. - využívat vybrané metody a postupy efektivního studia cizího jazyka ke studiu dalších jazyků, příp. k dalšímu vzdělávání, využívat vědomosti a dovednosti, získané ve výuce mateřského jazyka při studiu jazyků,
152
-
chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie.
153
Vzdělávání a komunikace v cizím jazyce se významně podílí na přípravě žáků na aktivní život v multikulturní společnosti v oblasti osobní i pracovní. Strategie výuky: základní metodou je práce s textem či učebnicí, výklad, komunikace poslech a především konverzace. Aktivita žáků je podněcována zadáváním samostatné práce, či vymýšlením různých situací, které je potřeba řešit ve dvojicích či skupinách. Tato samostatná práce je zaměřena na gastronomii . Učitel dbá na to, aby žáci používali výhradně anglický jazyk, ne mateřský. Výuka je doplněna projekcí filmů nebo dokumentů v daném jazyce. K podpoře konverzace v anglickém jazyce je vhodné pracovat s multimediálními výukovými programy a internetem, utvářet příznivé školní prostředí, rozvíjet a využívat nabízené evropské programy. Škola vytváří podmínky pro motivaci žáků k učení se cizím jazykům a podporuje u nich vedení Evropského jazykového portfólia. Hodnocení výsledků žáků: konverzaci v anglickém jazyce se u žáků hodnotí schopnost porozumět mluvenému slovu, hloubka znalostí gramatiky, ale především slovní zásoby, schopnost reagovat na zadanou otázku a vhodně odpovědět, schopnost vést dialog. Je potřeba dbát na správnou výslovnost. Přínos předmětu konverzace v anglickém jazyce k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence Komunikativní kompetence: žáci: - jsou schopni vyjadřovat se v cizím jazyce v běžných životních situacích, rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskuzím rodilých mluvčích, pronášeným ve standardním hovorovém tempu. - přednést připravenou prezentaci ze svého oboru a reagovat na jednoduché dotazy publika, - vystupovat v souladu se zásadami společenského jednání a umí se vhodně prezentovat. Personální komunikace: žáci se učí efektivně pracovat, přijímat hodnocení svých výsledků a adekvátně na ně reagovat. Žáci jsou vedeni tak, aby se posílilo jejich sebevědomí při používání cizího jazyka a posílila se jejich schopnost komunikovat v cizím jazyce. Průřezová témata: Občan v demokratické společnosti: žák jedná s lidmi, přiměřeně diskutuje na dané téma, vyjadřuje ústně i písemně své názory v rozsahu slovní zásoby, dovede pracovat v týmu. Člověk a životní prostředí: interakce-vzah k životnímu prostředí, přírodní prostrědí, život na zemi-samostatný projev. Informační a komunikační technologie: člověk a technika, úloha vědy a techniky, počítače, vesmír - samostatný projev. Mezipředmětové vztahy: K podpoře výuky cizího jazyka je vhodné pracovat s multimediálnimi výukovými programy a internetem, utvářet příznivé školní prostředí, rozvíjet a využívat nabízené evropské programy.
154
Odborná literatura: Angličtina pro provoz hotelu a společného stravování - Jozef Pytelka, Oxford- Highly recommended 1,2- English for hotel and catering industry, Oxford – Maturita Excellence. Učebnice lze měnit dle nabídky trhu.
155
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník (1 hodina týdně, celkem 33 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
Žák: - rozumí přiměřeným souvislým
projevům a diskuzím rodilých mluvčích pronášeným ve standardním hovorovém tempu. ¨ -
-
-
-
-
-
-
-
-
odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření, -nalezne v promluvě hlavní a vedlejší myšlenky a důležité informace, rozpozná význam obecných sdělení a hlášení, - čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty, orientuje se v textu uplatňuje různé techniky čtení textu, sdělí obsah hlavní myšlenky či informace vyslechnuté nebo přečtené přednese připravenou prezentaci ze svého oboru a reaguje na jednoduché dotazy publika, vypráví jednoduché příběhy, zážitky, popíše své pocity, sdělí a zdůvodní svůj názor, pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem, vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných předvídatelných situacích, dokáže experimentovat zkoušet a hledat vypráví jednoduché příběhy, zážitky, popíše své pocity sdělí a zdůvodní svůj názor, pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem, vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných, předvídatelných situacích, dokáže experimentovat, zkoušet a hledat způsoby
Hotel and hotel business (Welcoming the customer, Taking a reservation, hotel business, etc.)
Září
4
Restaurant (Eating out, serving meals, serving drinks, etc.)
Czech cuisine and eating habits, English and US cuisine and eating habits, recepies
Říjen 3
Listopad 4
Tourism and hospitality
Prosinec 3
Plans for future; Whats going on Newspapers
Leden 4
United Kingdom, Northern Ireland
3
Canada, USA, Australia, New Zealand
3
Czech Rep., Prague, Shopping in Prague
3
6 Holidays, festivals, traditions in Czech Rep., Europe,
156
Únor
Březen
Duben
Květen, červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník. (1 hodina týdně, celkem 28 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis Září
Culture (cinema, theatre, music, books…) Czech, UK and USA personalities
4
Říjen Fashion, style, cloths, famous brands
3
Listopad
Weather, Seasons of the year
4
Prosinec Health and human body
3
Leden Sport, leisure time, hobbies
4
Únor Jobs and CV 3 Březen Enviromen, Global problems
3
Duben
4 Příprava k maturitní zkoušce
157
Květen
Informační management Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle předmětu Předmět Informační management je volitelným předmětem. Je určen studentům, kteří mají zájem o IT. Předmět prohlubuje značně rozšiřuje znalosti a dovednosti z předmětů Informační a komunikační technologie a Management a marketing. Cílem je zprostředkovat teoretická základy, které následně studenti aplikují do praxe. Charakteristika učiva 1. ročník: - řízení informací pro rozhodování, - informace jako konkurenční výhoda, - informační technologie, - komunikační technologie, - Internet, - Office Automation. 2. ročník:
- manažerské informační systémy, - METIS, - Ofiice IS, - Electronic Data Interchange, - bezpečnost informačních systémů, - Business Inteligence.
Výsledky vzdělávání v oblastech citů, postojů a preferencí hodnot Absolvent je schopen téměř rutinní práce s běžnými typy kancelářského softwaru. Je schopen kvalifikovaně využívat HW a SW se schopností adaptace na nové verze programů a technologií. Využívá formální logiku při analytických a vyhledávacích procesech. Používá síť Internet, především ovládá efektivní metody a techniky získávání, vytváření, organizace, zpracování, uchovávání, vyhledávání, vyhodnocování, sdílení a zpřístupňování informací. Žáci umí: • • • • • •
realizovat principy managementu v praxi, využit informace v rozhodovacích a řídících procesech, základy IT a využívá je pro zpracování dat, zvládnout komunikační dovednosti v praxi, uplatňovat etické zásady při využívání informací, ovládat obsluhu hardware moderních IT, zvládnout po kratším zaškolení obsluhu různých druhů SW,
158
• • •
provádět správu elektronických dokumentů a záznamů, pracovat s plnotextovými, hypertextovými, multimediálními bázemi dat, vytvářet www dokumenty.
Strategie výuky Metody a formy práce: - teoreticko-praktická výuka, - výklad, - zkušební úlohy a cvičení, - řešení samostatných úkolů, - individuální i skupinová práce. Mezipředmětové vztahy: Předmět informační management je úzce propojen s předmětem Informační a komunikační technologie a žáci také využijí znalosti z oblasti managementu z předmětu Marketing a management. Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni za úroveň zpracování zadaných úkolů. Klade se důraz na praktické dovednosti. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Rozvoj klíčových kompetencí je zaměřen zejména na kompetenci k učení a kompetenci k řešení problému. Značně se rozvíjí také Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám. Žáci si uvědomují potřebu celoživotního vzdělávání, získávají dovednosti pro budování a rozvoj své profesní kariéry. Předmět naplňuje především obsah průřezového tématu: Informační a komunikační technologie. Budování tzv. informační společnosti je jedním z nejvýznamnějších procesů probíhajících v současnosti v ekonomicky vyspělých zemích. Informační společnost charakterizuje využití digitálního zpracování, přenosu a uchovávání informací. Úkolem tohoto předmětu je vytvořit u žáků dovednosti a návyky, které budou využívat při uplatnění v praxi a případně pro další vzdělávání. U nástavbového studia se předpokládá, že žáci mají vytvořeny základní uživatelské dovednosti při využívání prostředků informačních a komunikačních technologií. Předmět je tedy určen k rozšíření dovedností ve vztahu k praktickému využití v oblasti podnikání.
159
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník 1 hod. týdně, celkem 33 hodin Výsledky vzdělávání Žák/žákyně: -
-
shromáždí informace podle potřeb, určí důvody chybných informací, rozlišuje prameny informací, racionálně vybírá potřebné informace, vymezí dostupnost informací, zhodnotí výhody a nevýhody informačních zdrojů.
Učivo 1. Řízení informací pro rozhodování - základní pojmy (informace, informatika, data..), - kódování informací, - potřeba informace, - informační zdroje, - důvěryhodnost, chybovost, zastaralost informace, - cena informací, - informační přetížení.
chápe informace jako konkurenční výhodu, uvědomuje si důležitost ochrany dat.
2. Informace jako konkurenční výhoda - ochrana přístupu k datovým zdrojům, - citlivé informace.
vyjmenuje jednotlivé druhy HW i SW, dokáže určit jednotlivý HW, zná jeho parametry, určí programové vybavení počítače.
3. Informační technologie - hardware, - software, - pracovní stanice.
-
chápe význam počítačových sítí, rozumí architektuře sítí, rozumí důvodům a možnostem přenosu dat.
-
udělá přehled historie komunikačních sítí v ČR, vyhledává informace přes www, určí možnosti přenosu dat v síti Internet, rozlišuje mezi www, http, URL, SMTP
4. Informační a komunikační technologie - význam počítačových sítí, - telekomunikace. 5. Internet - historie dálkových komunikačních sítí, - Síť Internet /vznik a vývoj/ - principy přenosu v síti Internet, - přístup k informacím přes www, - HTTP, URL, SMTP… 6. Office Automation
-
-
-
-
použije textový procesor pro
160
Počet hodin
Orientační rozpis
4
září
2
říjen
6
Říjen listopad
3
prosinec
8
leden únor
10
březen
-
zpracování dokumentu, ovládá fax, kopírovací přístroj, používá elektronický kalendář, určí vhodné prostředí pro použití elektronického kalendáře, je schopen zúčastnit se telekonference – určí potřebné technické vybavení, má přehled, jak telekonferenci zorganizovat.
-
-
automatizace podnikové administrativy, využití textových procesorů, elektronický kalendář, fax, kopírovací přístroje, elektronická pošta, telekonference.
161
červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník 1 hod. týdně, celkem 28 hodin Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září
2
září
Žák/žákyně: - rozlišuje typy informačních systémů se zaměřením na podnikové informační systémy
4. Manažerské informační systémy - informační systémy, - komunikační systémy, - interní a externí systémy, - uživatelé. 2. METIS - struktura, - základní atributy.
-
identifikuje atributy dat,
-
vybere vhodný SW pro zpracování informací, zpracuje získaná data, je schopen prezentovat, chápe význam elektronického publikování, je schopen vytvořit jednoduché www stránky, užívá plánovacího kalendáře, chápe význam diskusních skupin, videokonferencí, zpracuje informace k archivaci, zná podmínky archivace
3. Office Information Systems - textový editor, - tabulkový procesor, - prezentační program, - elektronické publikování, - plánovací kalendář, - diskusní skupiny, - videokonference, - tvorba www stránek - archivace dokumentů
využívá Internet jako informační zdroj, ovládá elektronickou komunikaci, rozumí významu elektronické výměny dat.
4. Electronic Data Interchange - Internet - elektronická komunikace, - výměna dat se zákazníky, dodavateli, bankami, státními institucemi, databázovými středisky, - e-banking, - e-learning, - e-business. 5. Bezpečnost informačních systémů - aktivum (zaset), - hrozba, dopad, riziko.
-
-
-
určí rizika a hrozby zneužití nebo jiného znehodnocení informačního systému.
162
říjen listopad prosinec 14
leden
únor březen 6
2
březen
-
vysvětlí technologii OLAP, uvede 6. Business Inteligence příklady využití této technologie, určí význam datových skladů, - OLAP technologie, vybere vhodnou manažerskou - datový sklad, aplikaci při řešení úkolu, - manažerské aplikace. navrhne funkce manažerské aplikace.
163
2
duben
Praktická cvičení
Praktické podnikatelské činnosti Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 2 roky, denní studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle předmětu Obsahově je předmět zaměřen především na osvojení dovedností v oblasti ekonomické, administrativní a obchodní. Vyučující vede žáka tak, aby byl schopen vykonávat samostatně praktické činnosti pro potřeby sektoru malého a středního podnikání.
Hlavním cílem předmětu je umožnit absolventovi školy co nejhladší vstup do praxe. Předmět má úzké mezipředmětové vztahy s obsahovým okruhem všech odborných předmětů. Předmět je koncipován tak, aby žáci pravidelně aplikovali teoretické znalosti, které získávají při výuce do praxe.
Charakteristika učiva 1. ročník: - podnikání v tržní ekonomice, - podnikatelský plán, - marketing – marketingový výzkum, segmentace trhu, komunikace, - majetek podniku, - finanční prostředky podniku, možnosti získání úvěru - dodavatelsko-odběratelské vztahy, - DPH, - kalkulace ceny, - optimalizace daňové povinnosti. 2. ročník:
- fiktivní firma - založení a vznik podniku, - písemná a elektronická komunikace, - personální činnost podniku, - mzdové účetnictví, - zpracování účetnictví a daňové evidence, - problematika daní.
164
Předmět co nejvíce přibližuje problematiku práce skutečného podnikatele. Žáci prakticky řeší úkoly, které souvisí s tvorbou podnikatelského plánu, výběrem právní formy podnikání, vzniku a ukončení pracovního poměru, péče o zaměstnance, daňovou problematiku, problematiku povinného pojistného, účetnictví či obchodních vztahů. Žáci poznávají postupy při vyplňování povinných formulářů, žádostí a komunikace s úřady. Mezipředmětové vztahy Učivo má úzké mezipředmětové vztahy s obsahovým okruhem vyučovacích předmětů Ekonomika a podnikání, Účetnictví, Finanční řízení a daně. Žáci využívají výpočetní a kancelářskou techniku, procvičují dovednosti z předmětu Informační a komunikační technologie i Podnikatelské administrativy. Výsledky vzdělávání v oblastech citů, postojů a preferencí hodnot Výuka je směřována k tomu, aby žáci získané teoretické poznatky dokázali prakticky využít. Žáci umí: • vybrat vhodnou právní formu podnikání, • vyhotovit dokumentaci pro založení podniku, • sestavit podnikatelský plán, • udělat marketingový výzkum, umí segmentovat trh, • prakticky vést pomocnou účetní evidenci, zpracovávat účetní doklady a knihy, • vyplňovat dokumenty ve vztahu k FÚ, ČSSZ i zdravotní pojišťovně, • vyhotovovat písemnosti používané v dodavatelsko-odběratelských vztazích i vnitropodnikové písemnosti, • vhodně vybrat i použít kancelářskou a výpočetní techniku pro zvýšení efektivity práce. Strategie výuky Metody a formy práce: - teoreticko-praktická výuka, - zkušební úlohy a cvičení, - řešení samostatných úkolů, - průřezové hodnotící testy se zpětnou vazbou, - individuální i skupinová práce.
Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni především za praktické zpracování úloh. Vyučující hodnotí přístup žáka při práci, jeho aktivitu, rychlost zpracování, pečlivost a úroveň zpracování.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Rozvoj klíčových kompetencí je zaměřen zejména na kompetenci k učení a kompetenci k řešení problému. Značně se rozvíjí také Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám. Žáci si uvědomují potřebu celoživotního vzdělávání, získávají dovednosti pro budování a rozvoj své profesní kariéry.
165
Předmět praktické podnikatelské činnosti zohledňuje všechna průřezová témata: - informační a komunikační technologie, - člověk a životní prostředí, - člověk v demokratické společnosti. Žáci mají především získat vhodnou míru sebevědomí a sebeodpovědnosti. Získají schopnost a potřebu se celoživotně vzdělávat. Při práci jsou schopni maximálně využít informační a komunikační technologie. Uvědomují si, že práce s IT patří jak k odborné složce vzdělání, tak i k všeobecnému vzdělání moderního člověka. V souvislosti s odborným vzděláním si žák uvědomí vliv pracovní činnosti na prostředí, tak i vlivu prostředí na pracovní činnost.
Literatura: není předepsána
166
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník 4 hod. týdně, celkem 132 hodin Výsledky vzdělávání
Žák/žákyně: - charakterizuje podnikání, - vybere vhodnou právní formu podnikání, - určí způsob evidence podnikatelské činnosti,
-
-
-
Učivo
1. Podnikání v tržní ekonomice - charakteristika a jeho formy, - podnikatel – fyzická a právnická osoba, - porovnání podnikání fyzické osoby a společnosti z hlediska daňového, - způsob evidence podnikatelské činnosti.
vyjmenuje uživatele podnikatelského plánu, určí části podnikatelského plánu, sestaví podnikatelský plán, připraví prezentaci vlastního podnikatelského plánu,
2. Podnikatelský plán - funkce podnikatelského plánu, - části podnikatelského plánu, - vlastní podnikatelský záměr.
určí vhodné metody marketingového průzkumu, sestaví dotazník pro marketingový průzkum, analyzuje získaná data, vybere vhodná hlediska segmentace trhu, určí tržní segment, vytvoří propagační materiály, vybere vhodná média a prostředky.
3. Marketing o marketingový průzkum, o segmentace trhu o marketingová komunikace.
definuje dlouhodobý a oběžný majetek podniku, vytvoří inventární kartu, připraví odpisový plán, vede skladní kartu, vyhotoví příjemky, výdejky, reklamační protokol, eviduje pohledávky,
4. Majetek a jeho formy - hmotný majetek, - evidence hmotného majetku, - nehmotný majetek, - zásoby, - evidence zásob, - pohledávky, - finanční majetek. 5. Finanční prostředky
vede pokladní deník,
167
Počet hodin
Orientační rozpis
6
září
10
září říjen
12
říjen
18
listopad prosinec
18
prosinec
-
-
-
je schopen vytvořit pokladní doklady, provede pokladní skontro, řeší inventarizační rozdíly, vybere vhodný bankovní účet, zná princip založení, vyjmenuje možnosti cizích zdrojů. napíše obchodní dopis – poptávka, nabídka, objednávka, připraví kupní smlouvu, zná náležitosti kupní smlouvy, vyhotoví fakturu, vymezí závazky a pohledávky, vede knihu došlých a vydaných faktur, jmenuje způsoby řešení problému nedobytných pohledávek.
leden
v podniku, cizí zdroje - vedení pokladny, - založení běžného účtu, - žádost o úvěr, - cizí měna v podniku.
6. Dodavatelskoodběratelské vztahy - obchodní korespondence, - uzavření kupní smlouvy, - vymezení závazků a pohledávek, - evidence, - nedobytné pohledávky.
určí předběžnou prodejní cenu za pomocí kalkulace nákladů, rozlišuje přímé a nepřímé náklady, určí cenu bez DPH, DPH a včetně DPH.
7. Kalkulace ceny, problematika DPH - metody tvorby ceny, - kalkulace nákladů, - vliv DPH na cenu.
ovládá obecné daňové principy, vypočítá daň z přidané hodnoty, daň z příjmů i silniční daň, vyjmenuje povinnosti podnikatele ve vztahu ke správci daně.
8. Podnikatel a daně - DPH, - daň z příjmů, - silniční daň.
168
24
únor duben
18
květen
26
květen červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník 4 hod. týdně, celkem 112 hodin Výsledky vzdělávání Žák/žákyně: -
-
-
-
-
-
-
-
určí postup pro založení podniku, vyplní formuláře pro získání oprávnění podnikat, definuje „ohlašovací“ povinnosti podnikatele, provede výběrové řízení, uzavře pracovní poměr – připraví pracovní smlouvu, vymezí podmínky pro uzavření dohod o práci mimo pracovní poměr, vypočítá hrubou a čistou mzdu.
vymezí okruh osob vedoucích daňovou evidenci, charakterizuje hmotný majetek v daňové evidenci, sestaví přehled majetku a závazků v daňové evidenci, vypočítá daň z příjmů u fyzických osob, uvede povinnosti podnikatele – osoby výdělečně činné ve vztahu k institucím zdravotního a sociálního pojištění, vyplní tiskopisy – oznámení pojištěnce a přihlášku důchodového pojištění, vymezí základní pojmy – hlavní a vedlejší činnost, vyměřovací základ,sazby zdravotního a sociálního pojištění, stanoví výši měsíčních záloh na zdravotní a sociální pojištění osob výdělečně činných, vyhotoví přehled příjmů a výdajů pro výpočet roční výše zdravotního a sociálního pojištění osob výdělečně činných.
Učivo 1. Založení a vznik podniku - postup při založení podniku, - administrativní náročnost založení a vzniku podniku. 2. Personalistika a mzdy - pracovní poměr, - dohody o pracích konaných mimo pracovní poměr, - mzda a její složky, - zákonné srážky z mezd, - daň z příjmů ze závislé činnosti. 3. Daňová evidence Zdravotní a sociální pojištění individuálního podnikatele - charakteristika daňové evidence, - knihy daňové evidence, - příjmy a výdaje daňově účinné a nedaňové, - zjištění základu daně, - výpočet daně z příjmů, - povinnosti OSVČ vyúčtování záloh.
169
Počet hodin
Orientační rozpis
12
září
22
říjen listopad
37
prosinec únor
-
chápe rozdíl mezi daňovou evidencí a účetnictvím, zpracuje účetnictví podniku – fyzické osoby, zjistí hospodářský výsledek, upraví hospodářský výsledek na základ daně, vyplní daňové přiznání.
4. Účetnictví individuálního podnikatele - rozdíly mezi daňovou evidencí a účetnictvím, - zpracování účetních a daňových dokladů, zaúčtování, - zjištění hospodářského výsledku a základu daně.
170
41
březen duben
10. Dálkové studium 10.1. Charakteristika vzdělávacího programu Výuka oboru 64-41-L/51 Podnikání je koncipována jako tříleté dálkové studium. Studium Podnikání je určeno pro absolventy učebních oborů, kteří získali výuční list. Výuka je rozdělena na teoretickou část, praktická cvičení a praxi. Do učebního plánu dálkové formy studia jsou zařazeny všeobecné předměty, které jsou základem středoškolského vzdělání absolventa; odborné a ekonomické předměty jsou zařazeny tak, aby poskytly absolventům kvalitní vzdělání pro podnikatelské aktivity. Organizace vzdělávání Dálková forma studia oboru 64-41-L/51 Podnikání je vyučována 3 roky formou konzultací kterých je zařazeno ve školním roce 20, každých 14 dní. K prohloubení učiva je také možné organizovat třídenní soustředění (pátek, sobota, neděle). Rozpis konzultací žák obdrží na začátku pololetí. Do ŠVP je zařazena do 1. ročníku odborná praxe v rozsahu 2 týdnů, do 2. ročníku 1 týden. Odborná praxe se organizuje v souladu s platnými právními předpisy. Volitelné předměty jsou v učebním plánu stanoveny tři: Konverzace v anglickém jazyce, Konverzace v německém jazyce a Informační management, vždy s celkovou dotací 30 hodin. Žák si volí jeden z těchto dvou volitelných předmětů na celou dobu studia. Dálkové studium klade na žáky vysoké nároky; je organizováno jako samostudium.
171
10.2. Učební plán Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Ročník Povinné předměty: Český jazyk Cizí jazyk (AJ, NJ, ) Umění a literatura Dějepis Občanská nauka Matematika Základy přírodních věd Informační a komunikační technologie Aplikovaná psychologie Ekonomika a podnikání Marketing a management Základy práva Účetnictví Finanční řízení a daně Základy statistiky Podnikatelská administrativa Povinně volitelné předměty: a) Konverzace v cizím jazyce (AJ, NJ) b) Informační management Praktická cvičení Praktické podnikatelské činnosti Celkem: Praxe - týdny
1. 190 20 20 10 20 10 10 20
2. 180 10 20 20
3. 170 10 20 20
20
20
20
10 20 10 20 10 20 10
10 10 20 20
Celkem 540 40 60 50 20 10 50 20
10 20 10
10 10
10
40 30 40 40 30 40 30 10 30 30
10
10
10
30
10
10 10 10 200 1
10 20 20 200
30 30 30 600 3
10 20
200 2
172
20 20
10.3. Poznámky k učebnímu plánu:
1. Rámcové rozvržení obsahu vzdělávání je východiskem pro tvorbu učebních plánů ve ŠVP. Do učebního plánu školního vzdělávacího programu se zařazují vyučovací předměty, které se vytvářejí na základě vzdělávacích oblastí a obsahových okruhů stanovených v rámcovém rozvržení obsahu vzdělávání. Stanovené vzdělávací oblasti a obsahové okruhy a jejich minimální počty vyučovacích hodin jsou závazné, jejich dodržení ve ŠVP musí být prokazatelné. 2. Do ŠVP byly zařazeny volitelné oblasti Společenskovědní vzdělávání (Dějepis, Občanská nauka), Matematické vzdělávání (Matematika), Přírodovědné vzdělávání (Základy přírodních věd), Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích (Informační a komunikační technologie). Tyto vzdělávací oblasti slouží k prohloubení všeobecného vzdělávání podle potřeb oboru a k zajištění přípravy žáků na společnou část maturitní zkoušky. 3. Disponibilní hodiny jsou určeny pro vytváření profilace ŠVP, realizaci průřezových témat, posílení hodinové dotace jednotlivých vzdělávacích oblastí a obsahových okruhů, pro podporu zájmové orientace žáků, pro zavádění výuky dalšího cizího jazyka. 4. Učební praxe = Praktická cvičení jsou zařazena v učebním plánu v rozsahu 8 hodin za celou dobu vzdělávání. 5. Do ŠVP je zařazena do 1. ročníku odborná praxe v rozsahu 2 týdnů, do 2. ročníku 1 týden. Odborná praxe se organizuje v souladu s platnými právními předpisy. 6. Volitelné předměty jsou v učebním plánu stanoveny dva: Konverzace v anglickém jazyce a Informační management, vždy s dotací 2 hodin týdně. Žák si volí jeden z těchto dvou volitelných předmětů na celou dobu studia. 7. Dálkové studium (tříleté) má zařazeny stejné předměty jako v denním nástavbovém studiu. Dálkové studium je organizováno jako samostudium spojeno s pravidelnými konzultacemi 1 x za 14 dnů. Za školní rok je 20 konzultací; konzultace jsou variabilní. Na začátku pololetí každý žák obdrží plán konzultací. Je také možné organizovat soustředění (pátek, sobota, neděle) k prohloubení učiva. 8. Rozsah konzultačních hodin je 200 hodin za školní rok. Podle RVP je minimální počet 200 hodin, maximální počet je 220 hodin konzultací za rok.
173
10.4.
Učební osnovy
Český jazyk Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu: Cíle vyučovacího předmětu český jazyk a literatura lze dosáhnout při těsném propojení jeho mluvnické, slohové a literární složky. V cíli jazykového vyučování se zdůrazňuje komunikativní funkce jazyka. Cílem jazykového vyučování je prohloubit v souhrnném přehledu znalosti českého pravopisu se zřetelem k jejich zdokonalení a upevnění, vést žáky k hlubšímu pochopení tvaroslovného systému a tím přispět k rozvoji jejich jazykového povědomí po stránce gramatické. Dalším cílem je seznámení žáků se syntaktickými zákonitostmi a zákonitostmi tvoření slov a stylového rozvrstvení slovní zásoby na základě uvědomělého poznání. Teoretickým cílem slohové výuky je podat teoretické poučení o slohu, slohotvorných činitelích, funkčních stylech, slohových postupech a útvarech. Praktickým cílem slohové výuky je vypěstovat u žáků schopnost samostatného praktického vytváření souvislých funkčních jazykových projevů, schopnost promluvit pro média (mediální výchova), analyzovat po stylistické stránce umělecké dílo a přispět tak k hlubšímu estetickému prožitku četby. Rovněž se podílí na rozvoji sociálních kompetencí žáků. K dosažení tohoto cíle přispívá i literární výuka v rámci estetického vzdělávání (předmět Umění a literatura), které prohlubuje jazykové znalosti a kultivuje čtenářskou gramotnost a jazykový projev žáků. Literární výuka si klade za cíl seznámit žáky s různými druhy a žánry textů, učí je orientovat se v textu, získat, zpracovat a zpětně reprodukovat text. Literární interpretace za svůj cíl považuje rozvoj tvořivých komunikačních schopností žáka, prohlubování jeho duchovního života, učí ho pozorněji číst a vidět v textu smysl a různé souvislosti. Charakteristika učiva: Učivo se skládá z výkladu, procvičování, diskuzí, čtení a interpretací textů, referátů, samostatné nebo skupinové práce a tvůrčí činnosti žáků. Výuka směřuje k tomu, aby student ovládal mateřský jazyk a jeho strukturu v rovině komunikace, recepce, reprodukce a interpretace.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: Výuka předmětu český jazyk a literatura směřuje k tomu, aby žáci v písemném projevu uplatňovali znalosti českého pravopisu, používali adekvátní slovní zásobu, v písemném i mluveném projevu využívali poznatků z tvarosloví a skladby, uměli vyjádřit a obhájit své názory a postoje, měli přehled o základních slohových útvarech, porozuměli významu textu. Žáci se naučí získávat a kriticky
174
hodnotit informace z různých zdrojů a předávat je vhodným způsobem s ohledem na jejich uživatele a rovněž chápat jazyk jako jev, v němž se odráží historický a kulturní vývoj národa. V neposlední řadě by žáci měli chápat význam zvládnutí češtiny jako nástroje dalšího celoživotního vzdělávání, jako podmínky vlastního společenského a pracovního uplatnění i jako předpoklad úspěšného studia cizích jazyků Strategie výuky: Ve výuce jsou používány variabilní výukové strategie i formy a metody práce, které se opírají o zpětnou vazbu učitel a žák, škola a život, teorie a praxe. Základní metodou je práce s textem, řízený dialog a výklad učitele, dále gramatická a stylistická cvičení, doplňovací cvičení, didaktické testy a souvislé slohové práce (příprava na písemnou část státní maturity), řečnická cvičení, práce s jazykovými příručkami, práce s periodiky a internetem, pojmová (myšlenková) mapa.
Aktivita žáků je podněcována didaktikou hrou, brainstormingem, zadáváním samostatné tvořivé práce, referátů a domácích úkolů. Výuka je doplněna audioukázkami. Hodnocení výsledků žáků: V českém jazyce se u žáků hodnotí praktická schopnost využívat jazykových vědomostí a dovedností, formulování a obhajování názorů, porozumění a tvorba textu. Hodnoceny jsou nejen vědomosti a dovednosti, ale i samostatnost, aktivita v hodinách, kreativita. Diagnostika se opírá v ústním projevu o individuální zkoušení, dále jsou hodnoceny vlastní práce – referáty, zprávy, gramatická, frazeologická, lexikální a syntaktická cvičení. Přínos předmětu český jazyk k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Přínosem bude získávání a kritické hodnocení informací z různých zdrojů, schopnost uplatnit různé způsoby práce s textem, zvláště studijní a analytické čtení, dovednost efektivně a s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov), pořizovat si poznámky. Významným přínosem je rovněž uvědomění si významu jazykové kultury pro osobní život žáků, tj. vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci, v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat, komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat svoji odbornost a své profesní cíle, formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně.
Odborná literatura: Čechová, M.; Oliva, K.; Nejedlý, P.: Hrátky s češtinou, SPN 2007 Hlaváčová, E.: Rozbor vět a souvětí s poučením a klíčem, BLUG 2006 Kol. autorů: Mluvnice - učebnice českého jazyka pro střední školy, FRAUS 2010 Kol. autorů: Komunikace a sloh - učebnice českého jazyka pro střední školy, FRAUS 2010 Kol. autorů: Cvičebnice, FRAUS 2010 Kol. autorů: Kompletní jazykové rozbory, SPN 1996 Martinková, V.: Český jazyk 1, 2, 3, 4, TRIPOLIA 2001 - 2004 Palová, H.: Chci se dostat na střední školu: český jazyk, Barrister & Principal 2004 Akademický slovník cizích slov, Academia 1998 Pravidla českého pravopisu, Academia 2002 Slovník spisovné češtiny pro školu a veřejnost, Academia 2005
175
Výsledky vzdělávání
Žák: - vystihne znaky různých druhů textu a rozdíly mezi nimi - rozpozná funkční styl, slohový postup a slohový útvar - samostatně vyhledává informace a zpracovává je - je schopen eliminovat stylistické nedostatky - vystihne typické znaky vypravování, jeho vypravování má veškeré náležitosti - rozliší řeč vypravěče a postav - správně zaznamená přímou řeč - orientuje se ve výstavbě textu - seznámí se se zadáním testových úloh a všestranných jazykových rozborů - správně určuje slovní druhy - orientuje se v koncovkách podstatných a přídavných jmen - používá správné tvary číslovek - vyzná se v mluvnických kategoriích sloves -
-
zaznamená fonetickou podobu slov v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu dokáže užívat slovníky a jazykové příručky orientuje se v soustavě
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník (celkem 20 hodin) Učivo
Počet hodin
Úvod do studia stylistiky - obecné 5 poučení o slohu, slohotvorní činitelé, funkční styly, slohové postupy a útvary Nejčastější slohové chyby, hodnocení slohových prací
Orientační časový rozpis 1. čtvrtletí
kritéria
Styl umělecký - vypravování – kompozice, jazykové prostředky, práce s vypravováním, nácvik vyprávěcího postupu, transformace textu Slohová práce
Úvod do studia gramatiky – disciplíny, 5 zastoupení v didaktických textech
2. čtvrtletí
Úvod do tvarosloví – ohebné a neohebné slovní druhy Mluvnické kategorie podstatných jmen, skloňování podstatných jmen Přídavná jména – druhy a skloňování, zájmena – druhy a skloňování, číslovky – druhy a správné psaní číslovek Mluvnické kategorie sloves, časování sloves
Zvuková stránka jazyka Grafická stránka jazyka Přehled pravopisných jevů Pravidla českého pravopisu – seznámení s příručkou, korekturní a doplňovací cvičení Postavení
češtiny
176
mezi
ostatními 2
3. čtvrtletí
jazyků vysvětlí zákonitosti vývoje češtiny
evropskými jazyky – slovanské jazyky, jejich písmo a společné znaky, indoevropské jazyky Vývoj spisovné češtiny a pravopisu
rozlišuje spisovný jazyk, dialekty a stylově příznakové jevy, chápe jejich funkci a význam a ve vlastním projevu volí vhodné jazykové prostředky - rozliší znaky stylu prostě sdělovacího a administrativního - sestaví jednoduché texty pro zpravodajské a propagační účely - rozliší náležitosti osobního a úředního dopisu - vytvoří krátké propagační texty - uvědomuje si manipulativnost některých textů - seznámí se a porozumí úřednímu sdělení - zná pravidla podávání žádosti a stížnosti - rozpozná a opravuje jazykové nedostatky a chyby - používá adekvátní slovní zásobu včetně terminologie, orientuje se ve významech ustálených slovních spojení
Národní jazyk a jeho útvary – spisovný jazyk, hovorová čeština, nářečí, slangy
-
-
Styl prostě sdělovací a styl 3 administrativní – otevřený dopis, motivační dopis, žádost, stížnost, reklamace. Slohové práce
Slovní zásoba a její stylové rozvrstvení, 3 skloňování slov cizího původu, významové vztahy mezi slovy – slova nadřazená a podřazená, synonyma, antonyma, homonyma, ustálená slovní spojení Uzavírání klasifikace 2
177
4. čtvrtletí
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník (celkem 10 hodin) Výsledky vzdělávání
Žák: - má přehled o popisném postupu, vystihne typické znaky charakteristiky a popisu, odborně se vyjadřuje o jevech svého oboru (popis pracovního postupu), vhodně formuluje, jasně a srozumitelně se vyjadřuje - orientuje se ve výstavbě textu, znalost rozboru souvětí využívá ke správnému psaní interpunkce ve větě
-
-
-
odhalí jazykové a stylizační nedostatky rozumí výstavbě textu rozčlení text vertikálně i horizontálně
má přehled a rozšiřuje své znalosti o publicistickém stylu rozezná základní znaky a rozdíly mezi článkem, reportáží a fejetonem
Učivo
Počet hodin 2
Orientační časový rozpis 1. pololetí
Slohové útvary založené na popisném postupu – charakteristika, popis a jeho druhy, stavba popisu, líčení, popis pracovního postupu, sestavujeme návod Slohové práce
Větná skladba – základní a rozvíjející větné členy, věta a výpověď, druhy vět z hlediska postoje mluvčího ke skutečnosti, věta jednočlenná, věta dvojčlenná, rozbor věty jednoduché a souvětí, vztahy mezi větami, souvětí souřadné, poměry mezi větami, souvětí podřadné, druhy vedlejších vět Didaktický test Valence, skladební vztahy významové a formální, zvláštnosti větného členění, odchylky od pravidelné větné stavby, nepravé vedlejší věty Hypersyntax – text a jeho vlastnosti, výstavba textu Didaktický test Publicistický styl - prostředky automatizované, aktualizované, reportáž, článek, fejeton Slohové práce
178
3
3
2
2. pololetí
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3. ročník (celkem 10 hodin) Výsledky vzdělávání
-
-
-
-
zná základní znaky odborného stylu zná základní znaky referátu, sám je schopen vytvořit samostatně referát na dané téma vhodně se prezentuje, argumentuje, obhajuje svá stanoviska vyjadřuje se jasně a věcně správně rozlišuje různé způsoby tvoření slov, je schopný nahradit cizí slova českými ekvivalenty
seznámí se s úvahou, kritikou a recenzí napíše kritický posudek uměleckého díla vytvoří úvahu ověří si a upevní své jazykové znalosti a dovednosti
Učivo
Počet hodin
Odborný styl a jeho útvary – výklad, přednáška, odborný popis Referát – kompozice, jazykové prostředky, ukázky, referát o knize, filmu – řečnické cvičení Základy řečnického stylu Jazyková kultura Slohové práce
2
Lexikologie – slovo a sousloví, druhy frazémů, jednoznačnost a mnohoznačnost, přenášení významů slov, obohacování slovní zásoby, tvoření slov (odvozování, skládání, zkracování, tvoření sousloví), přejímání slov z cizích jazyků, slovní zásoba a terminologie oboru, pojmenovávání nových skutečností Didaktický test Náročnější slohové útvary - úvaha, kritika, recenze Slohové práce
3
Systematizace poznatků z mluvnice a slohu, opakování a prohlubování vědomostí a dovedností, příprava na maturitní zkoušku
3
179
2
Orientační časový rozpis 1. pololetí
2. pololetí
Umění a literatura Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu: Výuka předmětu umění a literatura má být pro žáky zajímavá a podněcující, měla by se uskutečňovat nejen školními formami esteticko-výchovné činnosti, ale i mimoškolními formami jako jsou např. návštěvy nejrůznějších kulturních akcí a památek. Cílem tohoto předmětu je vypěstovat u jedince schopnost správně vnímat, chápat, citově prožívat a podle individuálního nadání hodnotit krásu v uměleckých dílech i mimouměleckých jevech a vytvářet pozitivní vztah k materiálním a duchovním hodnotám. Žáky je nutno zároveň seznámit se základními díly národní i světové kultury a jejich tvůrci, s hlavními etapami vývoje zejména literárního umění. Předmět umění a literatura by měl směřovat k rozvoji umělecké tvořivosti u žáků, vede je k uvědomělému vztahu k umění a kulturnímu dědictví, ovlivňuje formování jejich individuálního vkusu, pěstuje estetické zážitky v kterékoli pracovní činnosti, praktickým cílem je i rozvoj činnosti smyslových orgánů, myšlení, řeči a fantazie. Estetické vzdělávání prohlubuje znalosti jazykové a kultivuje jazykový projev žáků. Literatura a práce s literárním textem vede k rozvoji všech myšlenkových operací, zejména porozumění textu, orientaci v soudobém světě i v předchozích uměleckých etapách. Ukazuje přímé i nepřímé komunikační situace (autor a čtenář/divák). Rozvíjí dorozumívání a myšlení, sdělování a výměnu informací, formuje sociální kompetence žáků. Cílem je získat a rozvinout estetické kompetence žáka do takové míry, že bude schopen pracovat s textem a obrazem a na jejich základě prezentovat svou osobnost a výsledky své či týmové práce.
Charakteristika učiva: Učivo se skládá z výkladu, diskusí, projekcí dokumentů, audioukázek, referátů, žáci musí sledovat různé kulturní události a zajímavosti. Učivo předmětu obsahuje tyto tematické okruhy: - Literatura a ostatní druhy umění, - Práce s literárním textem, - Kultura. Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: Výuka směřuje k tomu, aby žáci získali přehled a správnou představu o umění a kulturním dění a zároveň si uvědomovali negativní vliv masmédií na kulturní život a sociální hodnoty. Dále aby nazírali na kulturu a hodnoty jiných národů a národností bez předsudků a přehnané kritiky a zároveň si uvědomovali rozdíl mezi uměním a kýčem. Při interpretaci literárních děl si žáci kultivují svoje estetické cítění i morální stanoviska, rozvíjejí a obohacují vlastní vyjadřování myšlenek, postojů i emocí a učí se toleranci k jiným názorům. Osvojí si potřebné literárně teoretické
180
pojmy i základní literárně historické souvislosti a poznají literární umělecké tradice českého národa a jejich místo v kontextu evropského literárního a kulturního vývoje. Strategie výuky: Ve výuce jsou používány variabilní výukové strategie i formy a metody práce, které se opírají o zpětnou vazbu učitel a žák, škola a život, teorie a praxe. Základní metodou je práce s textem - jeho četba a interpretace, výklad, komunikace. Aktivita žáků je podněcována didaktikou hrou, brainstormingem, zadáváním samostatné tvořivé práce, referátů a domácích úkolů. Výuka je doplněna o projekci filmů či dokumentů, dále o různé exkurze a návštěvy muzeí a výstav. Hodnocení výsledků žáků: V estetice se neklade hlavní důraz na množství teoretických poznatků. U žáků se tedy hodnotí schopnost porozumět uměleckým dílům, nacházet v nich estetické hodnoty, aktivita v hodinách a svědomitost při plnění zadaných úkolů a prací. Zvláštní důraz při hodnocení je kladen na zájem žáků o umění a na jejich samostatnou tvůrčí činnost. Přínos předmětu estetika k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Přínosem bude především rozvinutí tvořivosti, vnímání a komunikace, žáci budou schopni obhajovat svá stanoviska, budou schopni uvědomit si význam kultury, umění a krásy pro svůj osobní život. Odborná literatura: Umění a kreativita: Ayresová, Ch.: Životy slavných umělců, Slovart 2008 Bláha, J.: Estetická výchova pro střední školy I, II, Scientia Medica 2001 Clegg, B,; Birch, P.: Kreativita – Změňte způsob své práce, CP Books 2005 Gympel, J.: Dějiny architektury od antiky po současnost, Slovart 2008 Jůzl, M.: Základy estetiky - učební text pro střední školy, S+M 1992 Krausová, A. – C.: Dějiny malířství od renesance po současnost, Slovart 2005 King, L.: Testy kreativního myšlení, Grada 2006 Prokop, V.: Kapitoly z dějin výtvarného umění, O.K. – Soft 2003 Seckel, A.: Nová kniha optických klamů, Albatros 2005 Etiketa: Maté, Ivo – Špaček, Ladislav: Etiketa – Příruční encyklopedie slušného chování, Česká televize 2005 Smejkal, Vladimír: Lexikon společenského chování, Grada 1993 Literatura, práce s literárním textem: Balajka, B.: Přehledné dějiny literatury 1 – 3., SPN 1995 Blažke, J.: Kouzelné zrcadlo literatury 1, 2.. Atlantis 1998 Martínková, V.: Teorie literatury, Trizonia 1995 Martínková a kol.: Čítanka – alternativní učebnice pro střední školy 1- 4., Trizonia 1992 Sochrová, M.: Čítanka k literatuře v kostce 1 – 4, Fragment 1999 Multimediální materiál: CD – Maturita v kostce – Český jazyk CD a DVD s ukázkami CD – ROM – Multimediální encyklopedie – informace pro každého – Hrady a zámky v Čechách a na Moravě, Historie módy CD - ROM – Encyklopedie světové architektury CD – ROM – Architektura v českých zemích DVD – Etiketa – Encyklopedie společenského chování – 1. část (díly 1 – 22) DVD – Etiketa – Encyklopedie společenského chování – 2. část (díly 23 – 43)
181
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1.ročník (celkem 10 hodin) Výsledky vzdělávání -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Žák: orientuje se v nabídce kulturních institucí a jejich historii posoudí vhodnost chování a popíše společenské chování v dané situaci vyzná se v tradicích uvědomuje si vliv a význam reklamy a masmédií na svůj životní styl rozezná umělecký text od neuměleckého rozebere umělecký text za použití znalosti z literární teorie a poetiky čte pozorně text a vidí v něm souvislosti interpretuje různé texty a debatuje o nich nalézá významy a smysl textů uvědomí si propojenost literatury s hudbou a filmem uvede charakteristické znaky a představitele různých literárních druhů a žánrů vystihne rozdíly mezi jednotlivými literárními druhy umí rozlišit jednotlivé umělecké slohy daného období, zná jejich významné představitele a stěžejní díla orientuje se v základních vývojových etapách literární historie světové i české umí zařadit typická díla
Učivo Kulturní instituce – divadla, muzea, galerie Principy a normy kulturního chování, adekvátnost oblečení, společensko-kulturní akce (vernisáž, recepce, banket, promoce, kino, divadlo, koncert, restaurace) Lidové x moderní umění, užitá tvorba, ochrana kulturních hodnot Vliv masmédií na člověka, funkce reklamy, propagace
Práce s literárním textem - text bude vždy zasazen do kulturního (paralelní existence i jiných druhů umění) a historického kontextu - četba a metody interpretace literárního textu, tvořivé činnosti - interpretace literárního textu rozvoj a kultivace auditivního a vizuálního vnímání uměleckého textu; kultivace představivosti a fantazie žáka komunikaci s textem při epickým a lyrickým - výchova ke čtenářství - literární dílo ve filmové podobě
Počet hodin 2
Orientační rozpis září - říjen
1
listopad
1
prosinec
1
leden
1
únor
Literatura starověku - orientální literatury - antická literatura Středověká literatura - evropská - staroslověnská literatura - latinská literatura - počátky česky psané literatury - gotická kultura Husitství - Husovi a následovníci
182
předchůdci
-
-
-
do daných uměleckých směrů a příslušných historických období zhodnotí význam daného autora nebo literárního díla pro dobu vzniku i pro současnost chápe umění jako specifickou výpověď o skutečnosti umí vyjádřit vlastní prožitek z uměleckého díla (knihy, filmu, divadelního představení)
-
Jan Hus 1
březen
1
duben
1
květen
1
červen
Renesance a humanismus - evropská renesance - renesance a humanismus v Čechách Baroko - v Evropě - česká pobělohorská literatura Klasicismus, preromantismus
osvícenství,
Národní obrození - obranná fáze - útočná fáze - vyvrcholení národního obrození
183
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2.ročník (celkem 20 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis průběžně
Žák: - rozezná umělecký text od neuměleckého - rozebere umělecký text za použití znalosti z literární teorie a poetiky - čte pozorně text a vidí v něm souvislosti - interpretuje různé texty a debatuje o nich - nalézá významy a smysl textů - uvědomí si propojenost literatury s hudbou a filmem - uvede charakteristické znaky a představitele různých literárních druhů a žánrů - vystihne rozdíly mezi jednotlivými literárními druhy - umí rozlišit jednotlivé umělecké slohy daného období, zná jejich významné představitele a stěžejní díla - orientuje se v základních vývojových etapách literární historie světové i české, - umí zařadit typická díla do daných uměleckých směrů a příslušných historických období - zhodnotí význam daného autora nebo literárního díla pro dobu vzniku i pro současnost - umí vyjádřit vlastní prožitek z uměleckého díla (knihy, divadelního představení, filmu)
Práce s literárním textem - text bude vždy zasazen do kulturního (paralelní existence i jiných druhů umění) a historického kontextu - četba a metody interpretace literárního textu, tvořivé činnosti - interpretace literárního textu rozvoj a kultivace auditivního a vizuálního vnímání uměleckého textu; kultivace představivosti a fantazie žáka při komunikaci s textem epickým a lyrickým - výchova ke čtenářství - literární dílo ve filmové podobě Romantismus - světový romantismus český romantismus
5
září – listopad
Počátky českého realismu Kritický realismus v české literatuře - venkovská próza - historická próza - realistické drama - naturalismus
3
listopad – prosinec
Světový realismus a naturalismus
4
leden- únor
Česká literatura 2. pol. 19. století - májovci - ruchovci lumírovci
3
březen – duben
Moderní umělecké směry přelomu 19. a 20. století - prokletí básníci - dekadentní literatura - Česká moderna - protispolečenští buřiči
5
duben červen
184
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3.ročník (celkem 20 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: - rozezná umělecký text od neuměleckého - rozebere umělecký text za použití znalosti z literární teorie a poetiky - čte pozorně text a vidí v něm souvislosti - interpretuje různé texty a debatuje o nich - nalézá významy a smysl textů - uvědomí si propojenost literatury s hudbou a filmem - uvede charakteristické znaky a představitele různých literárních druhů a žánrů - vystihne rozdíly mezi jednotlivými literárními druhy - umí rozlišit jednotlivé umělecké slohy daného období, zná jejich významné představitele a stěžejní díla - orientuje se v základních vývojových etapách literární historie světové i české, - umí zařadit typická díla do daných uměleckých směrů a příslušných historických období - zhodnotí význam daného autora nebo literárního díla pro dobu vzniku i pro současnost - umí vyjádřit vlastní prožitek z uměleckého díla (knihy, divadelního představení, filmu) - chápe umění jako
Práce s literárním textem - text bude vždy zasazen do kulturního (paralelní existence i jiných druhů umění) a historického kontextu - četba a metody interpretace literárního textu, tvořivé činnosti - interpretace literárního textu rozvoj a kultivace auditivního a vizuálního vnímání uměleckého textu; kultivace představivosti a fantazie žáka při komunikaci s textem epickým a lyrickým - výchova ke čtenářství - literární dílo ve filmové podobě
Počet hodin
Orientační rozpis průběžně
Světová literatura 1. pol. 20. století Česká literatura 1. pol. 20. století próza: - obraz války (legionáři) - demokratický proud - katolická literatura - společenská, sociální próza - ruralismus - psychologická literatura - historická literatura poezie: - proletářská poezie - poetismus - surrealismus - katolická poezie - katolická drama: - K. Čapek - Osvobozené divadlo
5
1. čtvrtletí
5
2. čtvrtletí
Světová literatura 2. pol. 20. století - odraz války - beatnici - magický realismus - sci-fi, fantasy a utopická díla - postmodernismus
5
3. čtvrtletí
185
specifickou výpověď o skutečnosti
Česká literatura 2. pol. 20. století - mezi lety 1945 - 1968 - období normalizace - oficiálně vydávaná literatura - samizdat a exil - polistopadová literatura
5
Anglický jazyk Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání Střední vzdělání s maturitní zkouškou 186
4. čtvrtletí
Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
3 roky, dálkové nástavbové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu: Obecný cíl předmětu: vzdělávání v prvním cizím jazyce navazuje na výstupní úroveň tříletého středního vzdělání s výučním listem, kde absolvent oboru má osáhnout dle požadavků RVP úrovně A2+ podle Společného evropského rámce pro jazyky. V závěru nástavbového studia čeká žáka složení maturitní zkoušky z anglického jazyka, jejímž nezbytným předpokladem je dosažení jazykové úrovně B1. Charakteristika učiva: učivo se skládá z výuky gramatiky, konverzace, může být doplněno projekcí filmů či zajímavostí v daném jazyce s potřebným výkladem. Důraz by měl být kladen na propojení gramatických znalostí s konverzací. Rozsah produktivní slovní zásoby se u žáků rozšíří z již aktivně používaných lexikálních jednotek získaných za dobu středního vzdělávání s výučním listem tak, že žák celkově dosáhne 2300 lexikálních jednotek na konci nástavbového studia. Z toho obecně odborná a odborná terminologie bude u úrovně B1 zahrnovat minimálně 20 %. Při dosažení tohoto předpokladu bude žák schopen přistoupit k maturitní zkoušce z cizího jazyka na základní úrovni. Výsledky vzdělávání směřují k tomu, aby žáci dovedli: - komunikovat v cizím jazyce v různých situacích života, projevech mluvených i psaných, na všeobecná i odborná témata, volit adekvátní komutační strategie a jazykové prostředky, - efektivně pracovat s cizojazyčným textem, včetně odborného, umět jej zpracovat a využívat jako zdroje poznání i jako prostředků ke zkvalitňování svých jazykových znalostí a dovedností, - získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka, získané poznatky, včetně odborných ze svého odboru využívat ke komunikaci, - pracovat s informacemi a zdroji informací v cizím jazyce, včetně internetu nebo CDROM, se slovníky, jazykovými a cizojazyčnými příručkami, využívat tyto informační zdroje ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností. - využívat vybrané metody a postupy efektivního studia cizího jazyka ke studiu dalších jazyků, příp. k dalšímu vzdělávání, využívat vědomosti a dovednosti, získané ve výuce mateřského jazyka při studiu jazyků, - chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie. Vzdělávání a komunikace v cizím jazyce se významně podílí na přípravě žáků na aktivní život v multikulturní společnosti v oblasti osobní i pracovní. Strategie výuky: základní metodou je práce s textem či učebnicí, výklad, komunikace a poslech. Aktivita žáků je podněcována zadáváním samostatné práce či vymýšlením různých situací, které je potřeba řešit ve dvojicích či skupinách. Tato samostatná práce je zaměřena na gastronomii. Učitel dbá na to, aby žáci používali výhradně anglický jazyk, ne mateřský. Výuka je doplněna projekcí filmů nebo dokumentů v daném jazyce. K podpoře výuky anglického jazyka je vhodné pracovat s multimediálními výukovými programy a internetem, utvářet příznivé školní prostředí, rozvíjet a využívat nabízené evropské programy. Škola vytváří podmínky pro motivaci žáků k učení se cizím jazykům a podporuje u nich vedení Evropského jazykového portfólia.
187
Hodnocení výsledků žáků: v anglickém jazyce se u žáků hodnotí schopnost porozumět psanému a mluvenému slovu, hloubka znalostí gramatiky a slovní zásoby, schopnost reagovat na zadanou otázku a vhodně odpovědět, schopnost vést dialog. Je potřeba dbát i na správnou výslovnost. Přínos předmětu anglický jazyk k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence Komunikativní kompetence: žáci: - jsou schopni vyjadřovat se v cizím jazyce v běžných životních situacích, rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskuzím rodilých mluvčích, pronášeným ve standardním hovorovém tempu. - - přednést připravenou prezentaci ze svého oboru a reagovat na jednoduché dotazy publika, - - vystupovat v souladu se zásadami společenského jednání a umí se vhodně prezentovat. Personální komunikace: žáci se učí efektivně pracovat, přijímat hodnocení svých výsledků a adekvátně na ně reagovat. Žáci jsou vedeni tak, aby se posílilo jejich sebevědomí při používání cizího jazyka a posílila se jejich schopnost komunikovat v cizím jazyce. Průřezová témata: Občan v demokratické společnosti: žák jedná s lidmi, přiměřeně diskutuje na dané téma, vyjadřuje ústně i písemně své názory v rozsahu slovní zásoby, dovede pracovat v týmu. Člověk a svět práce: písemná a verbální komunikace při vstupu na trh práce, zpracování potřebných dokumentů a formulářů souvisejících při vstupu do zaměstnání. Člověk a životní prostředí: interakce-vztah k životnímu prostředí, přírodní prostředí, život na zemi-samostatný projev. Mezipředmětové vztahy: Pro výuku AJ je nutná vazba na ČJ, ON, i odborné a ekonomické předměty. K podpoře výuky cizího jazyka je vhodné pracovat s multimediálnimi výukovými programy a internetem, utvářet příznivé školní prostředí, rozvíjet a využívat nabízené evropské programy
Odborná literatura:: Grammar in Use – Murphy, časopis Bridge, Face to Face, Headway (žáci si dokoupí pouze Workbook), Oxford – Maturita Excellence. Učebnice lze měnit dle nabídky trhu.
188
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník. ( celkem 20 hodin) Učivo
Výsledky vzdělávání
Žák: Řečové dovednosti Receptivní řečová dovednost - rozumí přiměřeným souvislým projevům a sluchová = poslech s porozuměním diskuzím rodilých mluvčích monologických i dialogických pronášeným ve standardním projevů. hovorovém tempu. receptivní řečová dovednost zraková = - odhaduje význam čtení a práce s textem včetně neznámých výrazů podle odborného, kontextu - produktivní řečová dovednost ústní = mluvení zaměřené a způsobu tvoření - nalezne v promluvě hlavní situačně i tématicky, a vedlejší myšlenky a - produktivní i řečová dovednost důležité informace písemná = zpracování textu - rozpozná význam obecných v podobě reprodukce, osnovy, sdělení a hlášení výpisků, anotací, apod. - čte s porozuměním věcně - jednoduchý překlad, i jazykově přiměřené texty, - interaktivní řečové dovednosti = orientuje se v textu receptivních a produktivních - uplatňuje různé techniky činností, čtení textu interakce písemná - sdělí obsah hlavní myšlenky či informace vyslechnuté nebo přečtené -Present tenses, to be, to have, - přednese připravenou osobní zájmena, this, that, can, prezentaci ze svého oboru may, must, My family a reaguje na jednoduché dotazy publika - vypráví jednoduché příběhy, zážitky, popíše své pocity - sdělí a zdůvodní svůj názor, - pronese jednoduše zformulovaný monolog před -Daily routine, there is, my family, publikem My house - vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných předvídatelných situacích - dokáže experimentovat zkoušet a hledat - vypráví jednoduché příběhy, zážitky, popíše své pocity - sdělí a zdůvodní svůj názor - pronese jednoduše -Past tense simple and continuous zformulovaný monolog před publikem
189
Počet hodin
Orientační rozpis
2
2 Září
2
Říjen
2
Listopad
2 Prosinec
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných, předvídatelných situacích dokáže experimentovat, zkoušet a hledat způsoby vyjádření srozumitelné pro posluchače zaznamenává písemně podstatné myšlenky a informace z textu, zformuluje vlastní myšlenky a vytvoří text o událostech a zážitcích v podobě popisu, sdělení, vyprávění, dopisu a odpovědi na dopis, vyjádří písemně svůj názor na text vyhledá, zformuluje a zaznamená informace nebo fakta, týkající se studovaného oboru přeloží text a používá slovníky, i elektronické zapojí se do hovoru bez přípravy vyměňuje si informace, které jsou běžné při neformálních hovorech zapojí se do odborné debaty nebo argumentace, týká-li se známého tématu, při pohovorech na které je připraven klade vhodné otázky a reaguje na dotazy tazatele vyřeší většinu denních situací, které se mohou odehrát v cizojazyčném prostředí požádá o upřesnění, nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně význam sdělení přeformuluje a objasní pronesené sdělení a zprostředkuje informaci dalším lidem, zaznamená vzkazy volajících vyplní jednoduchý neznámý formulář
Budoucí čas jednoduchý
Leden 2
2 Únor
-will x going to, travelling, a telephone call, let me,let us; should, would
2 Březen
2 Duben
-hobbies; may a must; nepravidelná slovesa, have to, číslovky,
2
Květen
-so do I, Neither, Either; everybody, another, others, Each, Every; Health,
2 Červen
-Holidays, příslovce, minulý podmiňovací způsob
190
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník. ( celkem 20 hodin) Učivo
Výsledky vzdělávání
Žák: Řečové dovednosti Receptivní řečová dovednost - rozumí přiměřeným souvislým projevům a sluchová = poslech s porozuměním diskuzím rodilých mluvčích monologických i dialogických pronášeným ve standardním projevů. hovorovém tempu. receptivní řečová dovednost zraková = - odhaduje význam čtení a práce s textem včetně neznámých výrazů podle odborného, kontextu - produktivní řečová dovednost ústní = mluvení zaměřené a způsobu tvoření - nalezne v promluvě hlavní situačně i tématicky, a vedlejší myšlenky a - produktivní i řečová dovednost důležité informace písemná = zpracování textu - rozpozná význam obecných v podobě reprodukce, osnovy, sdělení a hlášení výpisků, anotací, apod. - čte s porozuměním věcně - jednoduchý překlad, i jazykově přiměřené texty, - interaktivní řečové dovednosti = orientuje se v textu receptivních a produktivních - uplatňuje různé techniky činností, čtení textu interakce písemná - sdělí obsah hlavní myšlenky či informace vyslechnuté nebo přečtené -Family Life - přednese připravenou prezentaci ze svého oboru a reaguje na jednoduché dotazy publika - vypráví jednoduché příběhy, zážitky, popíše své pocity - sdělí a zdůvodní svůj názor, -People and society - pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem - vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných předvídatelných situacích - dokáže experimentovat zkoušet a hledat - vypráví jednoduché příběhy, -Shops and services zážitky, popíše své pocity - sdělí a zdůvodní svůj názor - pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem
191
Počet hodin
Orientační rozpis
2
2 Září
2
Říjen
2
Listopad
2 Prosinec
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných, předvídatelných situacích dokáže experimentovat, zkoušet a hledat způsoby vyjádření srozumitelné pro posluchače zaznamenává písemně podstatné myšlenky -Home a informace z textu, zformuluje vlastní myšlenky a vytvoří text o událostech a zážitcích v podobě popisu, sdělení, vyprávění, dopisu a odpovědi na dopis, vyjádří písemně svůj názor na text vyhledá, zformuluje a zaznamená informace nebo fakta, týkající se studovaného oboru -Nature přeloží text a používá slovníky, i elektronické zapojí se do hovoru bez přípravy vyměňuje si informace, které jsou běžné při neformálních hovorech zapojí se do odborné debaty nebo argumentace, týká-li se známého tématu, při pohovorech na které je -School připraven klade vhodné otázky a reaguje na dotazy tazatele vyřeší většinu denních situací, které se mohou odehrát v cizojazyčném prostředí požádá o upřesnění, nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně význam sdělení přeformuluje a objasní pronesené sdělení a zprostředkuje informaci dalším lidem, zaznamená vzkazy volajících vyplní jednoduchý neznámý formulář
Leden 2
2 Únor
2 Březen
2 Duben
2
192
Červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3. ročník. (celkem 20 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: - vyslovuje srozumitelně co nejblíže přirozené výslovnosti, rozlišuje základní zvukové prostředky daného jazyka a koriguje odlišnosti zvukové podoby jazyka - komunikuje s jistou mírou sebedůvěry a aktivně používá získanou slovní zásobu, včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných tematických okruhů, zejména v rutinních situacích každodenního života a vlastních zálib - používá opisné prostředky v neznámých situacích, při vyjadřování složitých myšlenek používá vhodně základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru - uplatňuje základní způsoby tvoření slov v jazyce - dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby,
2 Jazykové prostředky - výslovnost (zvukové prostředky jazyka) - slovní zásoba a její tvoření - gramatika (tvarosloví a větná skladba) - grafická podoba jazyka a pravopis
-
-
-
vyjadřuje se ústně i písemně k tématům osobního života a k tématům z oboru vzdělání řeší pohotově a vhodně standardní řečové situace i jednoduché a frekventované situace týkající se pracovní činnosti
Počet hodin
Orientační rozpis
2
Září
2
Říjen
2
Listopad
14
Prosinec
4
Leden
-Work
-Heath
Sport
Free time and culture
193
-
-
domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace, používá stylisticky vhodné obraty umožňující nekonfliktní vztahy a komunikaci
Travel
2
Únor
Science and technology
4
Březen
2
Duben
194
Německý jazyk Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání Střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu: Německý jazyk rozvíjí jazykové schopnosti žáka, schopnost komunikovat a myslet v jiném jazyce. Charakteristika učiva: Učivo se skládá z výuky základní gramatiky a konverzace. Důraz je kladen na propojení gramatických znalostí s konverzací. Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: Výuka německého jazyka, směřuje k tomu, aby žáci: - dokázali obecně komunikovat v tomto jazyce - rozvíjeli své znalosti o jiných zemích, kulturách a zvycích - porozuměli těmto zvykům a vážili si jich. Mezipředmětové vztahy: Pro výuku NJ je nutná vazba na Český jazyk, Občanskou nauku, Potraviny a výživu, Technologii, Stolničení, a na odborné a ekonomické předměty. K podpoře výuky cizího jazyka je vhodné pracovat s multimediálnimi výukovými programy a internetem, utvářet příznivé školní prostředí, rozvíjet a využívat nabízené evropské programy Strategie výuky: Základní metodou je práce s textem či učebnicí, výklad, komunikace a poslech. Aktivita žáků je podněcována vymýšlením různých situací, které je potřeba řešit ve dvojicích či skupinách. Učitel dbá na to, aby žáci používali německý jazyk v co největší míře.
Hodnocení výsledků žáků: V německém jazyce se u žáků hodnotí schopnost porozumět psanému a mluvenému slovu, hloubka znalostí základní gramatiky a slovní zásoby, schopnost reagovat na zadanou otázku a vhodně odpovědět, schopnost vést dialog.
195
Přínos předmětu německý jazyk k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence Komunikativní kompetence: žáci: - jsou schopni vyjadřovat se v cizím jazyce v běžných životních situacích, rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskuzím rodilých mluvčích, pronášeným ve standardním hovorovém tempu - přednést připravenou prezentaci ze svého oboru a reagovat na jednoduché dotazy publika - vystupovat v souladu se zásadami společenského jednání a umí se vhodně prezentovat. Personální komunikace: žáci se učí efektivně pracovat, přijímat hodnocení svých výsledků a adekvátně na ně reagovat. Žáci jsou vedeni tak, aby se posílilo jejich sebevědomí při používání cizího jazyka a posílila se jejich schopnost komunikovat v cizím jazyce. Sociální kompetence: žák pracuje samostatně i ve skupinách. Průřezová témata: Občan v demokratické společnosti: žák jedná s lidmi, přiměřeně diskutuje na dané téma, vyjadřuje ústně i písemně své názory v rozsahu slovní zásoby, dovede pracovat v týmu. Člověk a svět práce: písemná a verbální komunikace při vstupu na trh práce, zpracování potřebných dokumentů a formulářů souvisejících při vstupu do zaměstnání. Člověk a životní prostředí: interakce-vztah k životnímu prostředí, přírodní prostředí, život na zemi-samostatný projev.
Odborná literatura: Höppnerová – Němčina pro jazykové školy 1 Klett – Direkt (Němčina pro střední školy) Slovník německo – český, česko – německý CD, DVD – poslechová cvičení Pozn.: Během celoročního vyučování si žáci rozšiřují odbornou slovní zásobu, do vyučování jsou zařazována poslechová cvičení a další doplňující materiály. Témata gramatická i konverzační a jejich rozčlenění se může pozměnit podle aktuálních požadavků skupiny. Je možné změnit učebnice podle nabídky trhu.
196
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1.ročník (celkem 20 hodin) Výsledky vzdělávání Žák : - Získává přehled učiva v předmětu - Učí se správné výslovnosti a četbě jednodušších textů - Rozumí základním slovním projevům - Dokáže se představit a říci pár vět o sobě - Seznamuje se s odbornou slovní zásobou - Čte s porozuměním přiměřené texty a dokáže je jednoduše reprodukovat - Rozšiřuje si slovní zásobu k daným tématům - Je schopen pohovořit o své rodině, o volném čase a svých zájmech - Pokouší se nalézt v promluvě hlavní a vedlejší myšlenky a důležité informace - Dokáže rozpoznat rozdíl českého zájmena svůj v němčině - Chápe zvláštnosti časování modálního slovesa können - Používá tvary osobních zájmen ve větě - Hovoří o problematice s bydlením
Učivo Úvod do učiva, výslovnost, přízvuk a pravopis, nácvik četby, časování sloves sein a haben v přítomném čase, pozdravy a zdvořilostní fráze
Počet hodin
Orientační rozpis
4
září říjen
Časování sloves v přítomném čase Slovosled věty jednoduché, věta oznamovací, otázka, otázka doplňovací, člen určitý a neurčitý, tvar „ ich möchte “ Osobní údaje Vykání, přídavné jméno v přísudku, silné skloňování podstatných jmen v jednotném čísle po členu určitém a neurčitém, zápor nein, nicht a kein, meine Familie, Familienbeziehungen Věta rozkazovací, základní číslovky, Udávání ceny, wie spät ist es , rozkazovací způsob základních sloves Poslech a překlad textu Freizeit und Hobbys Skloňování přivlastňovacích zájmen, vyjadřování zájmena „svůj “ v němčině, skloňování osobních zájmen, časování slovesa können a některých dalších modálních sloves, skloňování podstatných jmen v množném čísle, skloňování slabých podstatných jmen Wohnen und Wohnungsprobleme
197
3
3
4
6
listopad prosinec
leden únor
březen – duben
květen červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2.ročník (celkem 20 hodin) Učivo
Výsledky vzdělávání -
-
-
Žák: rozpozná 3. a 4. pád požívá stylisticky vhodné obraty k daným tématům čte plynule a správně zadané texty hovoří o svém oblíbeném jídle sestaví jednoduchý recept svého oblíbeného jídla seznamuje se s další slovní zásobou související s gastronomií a hotelovým provozem postupně zvládá časování silných sloves používá správně vazbu es gibt dokáže používat slovníky či jiný pomocný materiál doplňuje správné tvary do doplňkových textů hovoří o skladbě jídla zná všechna běžná hlavní jídla sestavuje jídelní lístek rozšiřuje si slovní zásobu o fráze, které se používají v restauraci při styku s hostem získává přehled učiva v předmětu upevňuje si dosavadní znalosti orientuje se v pádech německého jazyka a správně je používá
Předložky se 3. pádem, předložky se 3. a 4. pádem, přídavná jména na –er, Postavení předmětů ve 3.a 4. Pádě, postavení infinitivu ve větě
Počet hodin
Orientační rozpis
5
září říjen listopad prosinec leden
Unser Nationalgericht, Mein Lieblingsgericht, Rezept Einkaufen Časování silných sloves v přítomném čase, vazba es gibt Essen und Trinken : Frühstück, Mittagessen, Abendessen. Im Restaurant Unsere Speisekarte Předložky se 4. pádem Systematizace předložek Slovesa s : neodlučitelnými a s Odlučitelnými předponami Zápor nichž a niemand Vynechávání podmětu po und a oder Vynechávání spojky po slovesech sagen a glauben
5
5
únor březen duben
Deutschland Meine Ferien Mein Alltag Gesundheit
5
Neurčitý podmět man a es, skloňování přivlastňovacích zájmen v množném čísle, souvětí a spojky souřadné Souvětí a spojky podřadné Zvratná slovesa se zájmenem ve
198
květen červen
-
-
-
-
-
-
hovoří o svém dnu seznamuje se s neodlučitelnými a odlučitelnými předponami u sloves a s pravidly jejich užívání poznává a využívá další vědomosti o záporu hovoří o zdraví zná základní reálie Německa správně skloňuje podstatná jména a přivlastňovací zájmena v obou číslech seznamuje se s rekcí sloves u nejvíc frekventovaných zvratných sloves ověřuje a zjišťuje si znalosti o souvětí souřadném zná některé spojky a správně tvoří souvětí podřadné rozlišuje slovní zásobu o ročním období hovoří plynule o aktuálním počasí a klimatických podmínkách v České republice
4.pádě Zvratná slovesa se zájmenem ve 3. pádě Wetter Wettervorhersage
199
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3. ročník (celkem 20 hodin) Výsledky vzdělávání - Žák: - upevňuje si a rozšiřuje si znalosti o rozkazovacím způsobu - rozeznává koncovky ženského a středního rodu - správně využívá znalostí o záporu - seznamuje se , tvoří a využívá préteritum slabých , způsobových a pomocných sloves - zná a plynule hovoří o reáliích České republiky - čte s porozuměním přiměřené texty - hovoří o svém městě - hovoří o vánočních svátcích a tradicích - Rozšiřuje si odbornou slovní zásobu - poznává další minulý čas v němčině - tvoří perfektum slabých , pomocných sloves - skloňuje přídavná jména po členu určitém a neurčitém - seznamuje se s tvary minulého času nepravidelných sloves - zná rozdíl mezi zájmenem welcher a was für ein - uplatňuje základní způsoby tvoření slov v jazyce - dokáže pohovořit o zvláštnostech německé a rakouské kuchyně - rozšiřuje si vědomosti
Učivo Upevňování vědomostí: Doch v odpovědi na zápornou otázku, allein a selbst, jména rodin, koncovky podstatných jmen ženského a středního rodu , rozkazovací způsob silných a pomocných sloves Préteritum slabých sloves, způsobových sloves haben a sein, vlastní jména místní, časové údaje ve 4. Pádě, předložky v časových údajích
Počet hodin
Časový rozpis
září 6 říjen listopad
Kultur in unserem Leben, Das Fernsehprogramm, die Stadt, wo ich wohne, die Tschechische Republik Wie sehen meine Weihnahten aus ?
Perfektum slabých sloves, perfektum sein, haben, perfektum ve vedlejší větě, zájmeno welcher, zápor nicht(s) mehr, kein mehr, přísudkové sloveso po číslovkách, minulé časy vybraných nepravidelných sloves, tvoření podstatných jmen skládáním, skloňování přídavných jmen po členu určitém a po dieser, skloňování přídavných jmen po členu neurčitém, welcher a was für ein Berlin und andere deustche Städte Einige Besonderheiten der deutschen, österreichischen Küche Was essen und trinken unsere Nachbarn
200
4
prosinec leden
-
-
-
-
německých reálií rozšiřuje a upevňuje si znalosti o skloňování přídavných jmen orientuje se v tvoření plurálu seznamuje se základními předložkovými vazbami a využívá je při mluvě poznává minulé časy dalších silných sloves seznamuje se s použitím slovesa werden učí se další silná slovesa a jejich tvary v minulosti rozšiřuje si znalosti o podstatných jménech a příslovcích konverzuje na téma vzdělání a mé povolání používá správně člen při tvorbě geografických názvů hovoří o plánech na prázdniny hovoří o své ideální dovolené dokáže dát tipy na dovolenou tvrzení také umí odůvodnit hovoří o problematice spojené s dovolenou systematizuje si znalosti celoročního studia
Přídavná jména po přivlastňovacích zájmenech a po kein, přídavná jména bez členu v jednotném čísle, přídavná jména zeměpisná na –er, množné číslo podstatných jmen ( přehled koncovek), předložkové vazby: sloves, přídavných jmen, zájmenná příslovce, minulé časy dalších nepravidelných sloves, sloveso werden v přítomném čase, perfektu a préteritu, sloveso werden+přídavné jméno, vynechání členu u podstatných jmen, příslovce dort, hin, her a hier, složeniny se směrovými příslovci hin aher
7
Leden únor březen
Mein Lebenslauf Mein Bildungsweg Mein Beruf Jména měst a zemí, řek, hor, moří Wohin in den Ferien ? Mein Traumurlaub, Verkehrsmittel ( Vorteile x Nachteile) Unterkunft
201
3
duben
Dějepis Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle vyučovacího předmětu: Vzdělávací obsah vyučovacího předmětu dějepis vychází z oblasti Společenskovědní vzdělávání. Výuka dějepisu poskytuje celistvý obraz lidských dějin od vzniku prvních lidských civilizací po dnešek, žákům umožňuje pochopit běh historických událostí, odhalit příčiny a souvislosti mezi jednotlivými skutečnostmi. Cílem vyučování je, aby žáci byli schopni porozumět vývoji lidské společnosti od starověku do současnosti s významným zaměřením na dějiny 20. století. Během vyučování se žáci učí pracovat s textem v učebnici, naučné literatuře, chronologii událostí znázorňují na časové ose, všímají si také dobových souvislostí v literární tvorbě, hudbě a výtvarném umění. Cílem výuky dějepisu je nejen vzbudit celoživotní zájem o minulost, ale pochopit význam minulých událostí a procesů, čerpat z těchto historických zkušeností lidstva v běžném i profesním životě, poučit se z nich. Z této myšlenky vychází časový plán učiva, neboť vliv událostí na současnou podobu světa s jejich blízkostí přítomnosti stoupá. Žáci by se měli rovněž naučit všímat si proměnlivosti světa, ve srovnání s kulturou minulých věků by si měli uvědomovat vlastní identitu, její tradici, ale také její odlišnosti od časově a zeměpisně odlišných kultur. Žáci jsou vedeni k chápání historie jako nedokončeného a proměnlivého příběhu, a to nejen pokud jde o její otevřenost do budoucnosti, ale i co se týče neuzavřenosti interpretace minulosti. Charakteristika učiva: Učivo se skládá z výkladu, diskuzí, čtení a interpretací textů, referátů, samostatné nebo skupinové práce a tvůrčí činnosti žáků. V průběhu studia je kladen důraz na vědomostní schopnosti a komunikační dovednosti žáků. Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: Výuka předmětu směřuje k tomu, aby žáci znali vývoj lidské společnosti od jejího vzniku do současnosti. Znalost dějin vlastního národa vede žáky k vlastenectví a národní hrdosti, znalost dějin ostatních národů k pochopení jiných kultur, prohlubuje v nich toleranci k nim a je nutnou součástí multikulturní orientace výuky. Strategie výuky: Základní metodou je práce s textem, výklad, komunikace. Aktivita žáků je podněcována zadáváním samostatné práce ve dvojicích nebo ve větších skupinách, referátů a domácích úkolů. Výuka je doplněna o projekci filmů či dokumentů, dále o různé exkurze a návštěvy muzeí a výstav.
202
Hodnocení výsledků žáků: V dějepise se hodnotí zejména vědomostní schopnosti a komunikační dovednosti žáků, správnost, přesnost, pečlivost, schopnost samostatného úsudku při zpracování domácích úkolů a referátů, aktivitu žáků ve vyučovacích hodinách a zájem o předmět. Přínos předmětu dějepis k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Přínosem bude získávání, orientace a kritické hodnocení informací z různých zdrojů a uvědomění si významu historie pro osobní a profesní život žáků. Žáci by měli umět jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Odborná literatura: Čapek, V. – Pátek, J.: Dějepis pro střední odborné školy – Základní směry dějinného vývoje, Scientia 2001 Kol. autorů: Dějiny zemí koruny české I., Paseka 1997 Kol. autorů: Dějiny zemí koruny české II., Paseka 1997 Sochrová, M.: Dějepis v kostce I., Fragment 2008 Sochrová, M.: Dějepis v kostce II., Fragment 2008
203
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník (celkem 20 hodin) Počet hodin 1
Orientační rozpis září
Středověk Konec říše západořímské Byzantská říše Franská říše Karla Velikého Říše východofranská a Velká Morava Říše římskoněmecká a vybudování českého státu, románské umění
2
září říjen
Vzdělanost a kultura vrcholného středověku, gotika Český stát za posledních Přemyslovců a nástup Lucemburků Zlatá doba českých zemí a první stíny Husitství České země za vlády Jiřího z Poděbrad a za vlády Jagellonců
3
říjen listopad
Počátky novověku Humanismus a renesance, baroko Objevné plavby a jejich důsledky
2
prosinec
Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: - zdůvodní přínos starověkých civilizací, antiky a křesťanství jako základ pro evropskou civilizaci
Starověk První starověké zemědělské civilizace Starověké Řecko a Řím, hmotná a duchovní kultura antického světa
-
-
-
-
-
-
-
objasní proces christianizace a její vliv na vzniku raně středověkých států v Evropě popíše počátky českého státu, charakterizuje hlavní rysy románské kultury charakterizuje hlavní rysy gotické kultury charakterizuje středověký vývoj na našem území vymezí hlavní důvody vedoucí ke krizi pozdního středověku, včetně vzniku husitství rozpozná nové filozofické a vědecké myšlenky, které byly zformulovány ve 14.- 17. století posoudí politické, sociální a kulturní postavení českého státu uvnitř habsburského soustátí
Habsburská politika, české země a třicetiletá válka
204
-
-
-
-
-
-
-
-
-
určí hlavní myšlenky osvícenství, rozpozná jejich uplatnění v revolucích 18. a 19. století popíše okolnosti vzniku a vývoj USA objasní souvislost VFR a napoleonských válek charakterizuje hlavní rysy kultury 18. a 19. století určí znaky vývoje v habsburské monarchii a postavení českých zemí popíše první světovou válku, její důsledky charakterizuje vnitřní strukturu ČSR, zhodnotí její význam v meziválečné Evropě popíše průběh války, zhodnotí její důsledky porovná způsob života demokratické a nedemokratické společnosti
Doba osvícenství a osvícenského absolutismu Marie Terezie, Josef II. Východní Evropa v 17. a 18. století
4
leden - únor
4
březen duben
4
květen červen
Vznik Spojených států amerických, občanská válka v USA
Velká francouzská revoluce Napoleonské války, Vídeňský kongres Klasicismus, preromantismus a romantismus Dualismus v habsburské monarchii a českoněmecké vztahy
První světová válka a její politické, sociální a kulturní důsledky Vznik ČSR, období první republiky – demokratismus, liberalismus, konzervatismus
Druhá světová válka Protektorát Čechy a Morava, domácí a zahraniční odboj za války Vývoj v ČSR 1945 -1960, únor 1948 ČSSR v 60. letech, Pražské jaro, normalizace Krize a rozpad východního bloku, konec komunistického režimu, Sametová revoluce Vývoj v ČSR po roce 1989 Vznik ČR Současné dějiny ČR
205
Občanská nauka Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle vyučovacího předmětu: Vzdělávací obsah vyučovacího předmětu občanská nauka vychází z oblasti Společenskovědní vzdělávání. Výuka občanské nauky má být pro žáky zajímavá a stimulující, má je učit řešit otázky praktického osobního a občanského života. Občanská nauka rozvíjí sebevědomí žáků, jejich občanskou aktivitu a vlastenectví, směřuje především k pozitivnímu ovlivnění jejich hodnotové orientace tak, aby byli ve svém životě slušnými, solidárními a odpovědnými občany demokratického státu, aby jednali uvážlivě nejen pro vlastní prospěch, ale též pro veřejný zájem. Praktickým cílem občanské nauky je vypěstovat u žáků mediální a finanční gramotnost, schopnost samostatného kritického myšlení bez předsudků, vyjádření vlastních postojů a názorů a porozumění světu, v němž žijí. Výuka občanské nauky přispívá také k celkovému rozšíření všeobecného rozhledu žáků, kultivuje jejich historické vědomí. Charakteristika učiva: Učivo se skládá z výkladu, diskusí, projekcí dokumentů, zajímavostí, referátů, žáci musí sledovat události v zemi, získávají a kriticky hodnotí informace z různých zdrojů, přitom kultivují svoje politické, sociální a ekonomické názory i morální stanoviska. Učivo předmětu obsahuje tyto tematické okruhy: - Soudobý svět a česká společnost na prahu 21. století - Praktická filozofie a filosofická antropologie Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: Výuka občanské nauky směřuje k tomu, aby žáci nabyli správnou míru sebevědomí, nenechali sebou manipulovat, jednali odpovědně, v souladu s humanitou a vlastenectvím, nejednali jen ve svůj prospěch, oprostili se od předsudků (multikulturní výchova) a vážili si života a zdraví, materiálních a duchovních hodnot, životního prostředí (environmentální výchova) a snažili se je zachovat pro příští generace. Strategie výuky: Ve výuce jsou používány variabilní výukové strategie i formy a metody práce, které se opírají o zpětnou vazbu učitel a žák, škola a život, teorie a praxe. Základní metodou je práce s textem, výklad, komunikace. Aktivita žáků je podněcována didaktikou hrou, brainstormingem, zadáváním samostatné práce, referátů a domácích úkolů. Výuka je doplněna o projekci filmů či dokumentů. Hodnocení výsledků žáků: V občanské nauce se neklade hlavní důraz na množství teoretických poznatků. U žáků se tedy hodnotí samostatnost, aktivita v hodinách, kreativita,
206
týmová práce, schopnost vyjádřit vlastní názor na nějakou událost či námět, schopnost vést dialog, komunikovat a dále svědomitost při plnění zadaných úkolů a prací. Přínos předmětu občanská nauka k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Přínosem bude především rozvinutí komunikace, žáci budou schopni obhajovat a vyjadřovat své myšlenky, názory a postoje, aktivně se budou zapojovat do diskuse, budou schopni uvědomit si význam demokratické společnosti, práce, kultury a přírody pro svůj osobní život. Odborná literatura: Bureš, R.: Základy etiky, S+M 1991 David, R.: Politologie – Základy společenských věd, Nakladatelství Olomouc 2000 Hladík, J.: Společenské vědy v kostce, Fragment 1998 Kol. autorů: Odmaturuj ze společenských věd, Didaktis 2004 Šil, P.; Karolová, J.: Člověk ve společnosti a ekonomickém životě – Sociologie a ekonomie, pro střední školy, Nakladatelství Olomouc 2007 Šil, P.; Karolová, J.: Člověk jako občan a světoobčan – Politologie, právo a mezinárodní vztahy pro střední školy, Nakladatelství Olomouc 2008 Urbánek, E. – Buriánek, J: Základy sociologie, S+M 1991
207
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1.ročník (celkem 10 hodin) Výsledky vzdělávání -
-
-
-
popíše, jak jsou lidé rozvrstveni ve společnosti z hlediska národnostního, náboženského a sociálního je schopen uvést příklady genderové nerovnosti analyzuje důvody snižování porodnosti v ČR posoudí podstatu stárnutí populace diskutuje o krizi rodiny a v čem spočívá uvědomuje si problematiku sociální nerovnosti dovede sestavit odpovědný rozpočet životních nákladů umí pojmenovat vlastní pozice a definovat z nich vyplývající role jako vzorce chování objasní hlavní úkoly etiky dovede aplikovat zásady morálního chování v běžných životních situacích debatuje o praktických filozofických a etických otázkách (ze života kolem sebe, z kauz známých z médií, z krásné literatury a jiných druhů umění)
Počet hodin Současná česká společnost – její 5 rozvrstvení Postavení mužů a žen ve společnosti, genderová rovnost Současné problémy společenského života (porodnost, stárnutí populaci, rodina v 21. století, výchova a vzdělávání, národní a sociální problémy, multikulturní soužití, prognózy) Učivo
Orientační rozpis 1. pololetí
Vesnice, města, problémy urbanizace, sociální nerovnost a chudoba v současné společnosti, sociální diferenciace Hospodaření rodiny a jednotlivce, sociální pozice, status, role
Filozofické a etické otázky v životě člověka - význam filozofie a etiky v životě člověka, jejich smysl pro řešení životních situací: Etika médií Patologické problémy vyčlenění člověka ze společnosti bezdomovectví Otázka legalizace marihuany Lékařská etika (Hipokratova přísaha) – umělé oplodnění, náhradní neboli surogátní mateřství, potraty, začleňování osob zdravotně postižených, eutanazie, důstojné stáří (paliativní medicína) apod. Životní postoje a hodnotová orientace – problém smyslu lidské existence – dlouhověkost – K. Čapek: Věc Makropulos) Role volního jednání v lidském životě – rozhodování Rodina a sexualita, incest, domácí
208
5
2. pololetí
násilí, agresivita Sexuální otázka – otázka homosexuality, legalizovaného partnerství a osvojení dítěte Stalking
209
Matematika Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu Obecným cílem matematického vzdělávání je výchova člověka, který bude umět používat matematiku v různých životních situacích. Matematické vzdělávání směřuje k tomu, aby žák: − −
− − − − −
-
rozvoji základních myšlenkových operací žáků využívat matematických vědomostí a dovedností v praktickém životě: při řešení běžných situací vyžadujících efektivní způsoby výpočtu a poznatků o geometrických útvarech; aplikovat matematické poznatky a postupy v odborné složce vzdělávání; matematizovat reálné situace, pracovat s matematickým modelem a vyhodnotit výsledek řešení vzhledem k realitě; zkoumat a řešit problémy včetně diskuse výsledků jejich řešení; číst s porozuměním matematický text, vyhodnotit informace získané z různých zdrojů – grafů, diagramů, tabulek a internetu, přesně se matematicky vyjadřovat; používat pomůcky: odbornou literaturu, internet, PC, kalkulátor, rýsovací potřeby. byl schopen klást si otázky o okolním světě a vyhledávat k nim relevantní, na důkazech založené odpovědi,
Charakteristika učiva Učivo matematického vzdělávání je zařazeno do dvou ročníků. Napomáhá rozvoji abstraktního a analytického myšlení, rozvíjí logické usuzování, učí srozumitelné a věcné argumentaci. Těžiště výuky spočívá v osvojení schopnosti formulace problému a strategie jeho řešení, v aktivním ovládnutím matematických nástrojů a dovedností. Učí studenty, aby byli schopni rozpoznat správnost svých postupů, používat moderní technologie, které napomáhají k lepšímu pochopení matematiky.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Matematické vzdělání vede žáky k využívání matematických poznatků a dovednost í v praktickém životě, při řešení běžných situací. Učí žáky logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché matematické problémy, číst s porozuměním matematický text, vyhodnotit informace získané z různých zdrojů , používat pomůcky, motivaci k celoživotnímu vzdělávání. 210
Strategie výuky Při výuce je používána frontální a skupinová výuka, metody rozhovoru, rozvoj logického myšlení, hodnocení faktů, uměl používat odbornou literaturu, získal důvěru ve vlastní schopnosti a preciznost při práci.
Hodnocení výsledků žáků: Hodnocení žáků je prováděno kombinací slovního a písemného hodnocení. Žák je hodnocen za samostatnou práci a za práci ve skupině. Hodnotí se jeho samostatnost, aktivita, orientace v učivu, řádné plnění domácích úkolů. Písemné hodnocení je prováděno formou krátkých testů a písemných prací. Přínos předmětu matematiky k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence: Z hlediska klíčových kompetencí matematická a finanční gramotnost klade důraz na: − aplikovat matematické postupy a znalosti při řešení různých úkolů v běžných situacích včetně pracovních a pro další, zejména odborné vzdělávání; − rozumět matematicky vyjádřeným informacím, umět interpretovat statistické a ekonomické údaje; − zvládat řešení svých sociálních i ekonomických záležitostí s ohledem na měnící se životní situace, být finančně gramotní; − orientovat se v problematice peněz a cen, být schopni vést pracovní, rodinný i osobní rozpočet včetně správy finančních aktiv i závazků. Literatura: RNDr.M. Hudcová: Sbírka úloh z matematiky pro SOŠ, SOU a nástav. studium, Vydalo nakladatelství Prometheus, spol. s.r.o., Čestmírova 10, 140 00 Praha 4, roku 2003 Dotisk 1. vydání ISBN 80-7196-165-5 RNDr. Jiří Mikulčák :Matematické, fyzikální a chemické tabulky pro střední školy Vydalo nakladatelství Prometheus, spol. s.r.o., Čestmírova 10, 140 00 Praha 4, roku 2003 Dotisk 3. vydání ISBN 80-85849-84-4
211
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník celkem 10 hodin
Výsledky vzdělávání -
-
-
-
Učivo
Žák: 1 Číslo a proměnná provádí aritmetické - číselné obory – reálná čísla a operace v množině jejich vlastnosti reálných čísel; - komplexní čísla - používá absolutní hodnotu, zapíše - absolutní hodnota reálného čísla, a znázorní interval, interval provádí operace s intervaly(sjednocení, - výrazy s proměnnými průnik); provádí operace - mocniny s celým a racionálním s mnohočleny, lomenými exponentem, odmocniny výrazy, výrazy obsahujícími mocniny - rovnice a nerovnice a odmocniny, upravuje číselné výrazy; řeší lineární a kvadratické rovnice a jejich soustavy, lineární a kvadratické nerovnice; používá ekvivalentní a neekvivalentní úpravy; aplikuje funkční vztahy při řešení goniometrických, exponenciálních a logaritmických rovnic;
212
Počet hodin
Orientační rozpis
1
září-říjen
2 2
listopad prosinec leden - únor
1 2
březen – duben
2
květen červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník Celkem 20 hodin Učivo
Výsledky vzdělávání 2 Funkce a její průběh - základní poznatky o funkcích - funkce lineární, kvadratická, lineární lomená, exponenciální , logaritmická a goniometrické funkce - aritmetická a geometrická posloupnost, - finanční matematika
2 Funkce a její průběh - základní poznatky o funkcích, - funkce lineární, lineárně lomená,
Počet hodin
Orientační rozpis
3
září-říjen
-
funkce kvadratická, funkce exponenciální,
3
listopadprosinec
-
funkce logaritmická, goniometrické funkce
4
leden – únor
-
aritmetická a geometrická posloupnost, limita posloupnosti a nekonečná geom. řada
3
březen – duben
finanční matematika
4
-
-
213
3 květen červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3. ročník Celkem 20 hodin Učivo
Výsledky vzdělávání -
-
-
-
-
-
-
-
řeší úlohy na polohové a metrické vlastnosti rovinných útvarů; užívá věty o shodnosti a podobnosti trojúhelníků v početních i konstrukčních úlohách; určí povrch a objem základních těles s využitím funkčních vztahů a trigonometrie; provádí operace s vektory, řeší analyticky polohové a metrické vztahy bodů a přímek, užívá různá analytická vyjádření přímky;
3. Geometrie - rovinné útvary - shodnost a podobnost trojúhelníků
využívá vztahy pro počet variací, permutací a kombinací bez opakování určí pravděpodobnost náhodného jevu kombinatorickým postupem; čte, vyhodnotí a sestaví tabulky, diagramy a grafy se statistickými údaji.
4 Práce s daty, kombinatorika a pravděpodobnost
Počet hodin
Orientační rozpis
4
září-říjen
-
shodná zobrazení, stejnolehlost množiny bodů dané vlastnosti stereometrie
4
listopadprosinec
-
vektory přímka a její analytické vyjádření
4
leden - únor
4
Únor březen
4
březen duben
-
kombinatorika (variace, kombinace, permutace) pravděpodobnost tabulky, grafy, diagramy
214
Základy přírodních věd Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu Přírodovědné vzdělávání směřuje k tomu, aby si žák: - prohloubil znalosti a dovednosti z jednotlivých přírodovědných předmětů, - rozvinul schopnosti pozorovat, popsat a vysvětlit děje a jevy okolního světa, - upevnil vztah k učení a řešení problémů, - naučil se využívat přírodovědných poznatků v profesním i občanském životě. Charakteristika učiva Učivo přírodovědného vzdělávání je rozděleno na dvě části. Do prvního ročníku je zařazeno učivo Chemie a Ekologie a do druhého Fyziky a Biologie. Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Přírodovědné vzdělání vede žáky k využívání přírodovědných poznatků a dovedností v praktickém životě, k motivaci k dodržování zásad udržitelného rozvoje v profesním i občanském životě. Učí žáky logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché přírodovědné problémy, pozorovat a zkoumat přírodu, porozumět základním ekologickým souvislostem a postavení člověka v přírodě a posoudit chemické látky z hlediska nebezpečnosti a vlivu na živé organismy. Strategie výuky Při výuce je používána frontální a skupinová výuka, metody rozhovoru, rozvoj vlastního myšlení, hodnocení faktů a v menší míře budou používány pokusy. Hodnocení výsledků žáků: Hodnocení žáků je prováděno kombinací slovního a písemného hodnocení. Žák je hodnocen za samostatnou práci a za práci ve skupině. Hodnotí se jeho samostatnost, aktivita, orientace v učivu. Písemné hodnocení je prováděno formou krátkých testů. Přínos předmětu základy přírodních věd k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence: Kompetence k učení: získat pozitivní vztah k učení a vzdělávání, ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky, umět efektivně vyhledávat
215
a zpracovávat informace, s porozuměním poslouchat mluvené projevy, pořizovat si poznámky a využívat různé informační zdroje. Sociální kompetence: dovednost řešit a analyzovat problémy, využití znalostí o přírodních jevech v občanském a profesním životě. Aplikace matematických postupů: provádět výpočty v předmětech přírodovědného vzdělávání a správně interpretovat jejich výsledky, včetně použitých jednotek a jejich převodů, nacházet vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů a provádět reálný odhad výsledku řešení dané úlohy. Komunikativní kompetence: používání správné terminologie, dovednost zpracování textů na zadané téma v oblasti přírodních věd, vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v mluvených i psaných projevech, formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, aktivně se účastnit diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje, vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro komunikaci v cizojazyčném prostředí, chápat výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění a získat motivaci k prohlubování svých jazykových dovedností v celoživotním učení. Literatura: Doc. Ing. Ivan Štoll: Fyzika pro netechnické obory SOŠ a SOU Vydalo nakladatelství Prometheus, spol. s.r.o., Čestmírova 10, 140 00 Praha 4, v roce 2009 Dotisk 1. vydání ISBN 978-80-7196-223-6 RNDr. Jaroslav Blažek, CSc.: Chemie pro studijní obory SOŠ a SOU nechemického zaměření Vydalo SPN – pedagogické nakladatelství,, a.s. Bělehradská 47, 120 00 Praha 2, v roce 2005 5. vydání ISBN 80-7235-104-4 Biologie – školní výukové materiály Ekologie - školní výukové materiály
216
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník celkem 20 hodin Učivo
Výsledky vzdělávání -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
CHEMICKÉ VZDĚLÁVÁNÍ Žák: rozlišuje pojmy těleso a chemická látka; dokáže porovnat fyzikální a chemické vlastnosti různých látek; popíše stavbu atomu, rozlišuje atom, ion, izotop, iotic; vysvětlí vznik chemické vazby a charakterizuje typy vazeb; rozlišuje pojmy prvek, sloučenina a používá je ve správných souvislostech; používá názvy a značky vybraných chemických prvků; dokáže zapsat vzorec a název jednoduché sloučeniny, umí využívat oxidační číslo atomu prvku při odvozování vzorců a názvů sloučenin; vysvětlí obecně platné zákonitosti vyplývající z periodické soustavy prvků; charakterizuje obecné vlastnosti nekovů a kovů; popíše metody oddělování složek ze směsí a uvede příklady využití těchto metod v praxi; vyjádří složení roztoků různým způsobem, připraví roztok požadovaného složení; vysvětlí podstatu chemických reakcí a dokáže popsat faktory, které
1 Obecná chemie - chemické látky a jejich vlastnosti; - iotické složení látek, atom, molekula; - chemická vazba; - chemické prvky, sloučeniny; - chemická symbolika, značky a názvy prvků, oxidační číslo, vzorce a názvy jednoduchých sloučenin; - periodická soustava prvků; - směsi homogenní, heterogenní, roztoky; - látkové množství; - chemické reakce, chemické rovnice, základní typy chemických reakcí; - jednoduché výpočty v chemii – z chemických vzorců, chemických rovnic a složení roztoků.
217
Počet hodin
Orientační rozpis
3
září
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ovlivňují průběh reakce; zapíše chemickou reakci chemickou rovnicí a vyčíslí ji; provádí jednoduché chemické výpočty při řešení praktických chemických problémů; vysvětlí vlastnosti anorganických látek; tvoří chemické vzorce a názvy anorganických sloučenin; charakterizuje vybrané prvky a anorganické sloučeniny a zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě; posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí; uplatňuje poznatky o určitých chemických reakcích v chemické analýze; zhodnotí postavení atomu uhlíku v periodické soustavě prvků z hlediska počtu a vlastností organických sloučenin; charakterizuje skupiny uhlovodíků a jejich deriváty, tvoří jednoduché chemické vzorce a názvy; uvede významné zástupce organických sloučenin; zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí; charakterizuje typy reakcí organických sloučenin a dokáže je využít v chemické analýze v daném oboru; charakterizuje biogenní prvky a jejich sloučeniny; uvede složení, výskyt a funkce nejdůležitějších
2 Anorganická chemie - anorganické látky, - oxidy; - kyseliny, - hydroxidy, - soli; - základy názvosloví anorganických sloučenin; - vybrané prvky a jejich anorganické sloučeniny.
2
říjen
3 Organická chemie - vlastnosti atomu uhlíku; - klasifikace a názvosloví organických - sloučenin; - typy reakcí v organické chemii; - organické sloučeniny v běžném - životě a v odborné praxi. 3 4 Biochemie - chemické složení živých organismů; - přírodní látky, bílkoviny, sacharidy, lipidy, nukleové kyseliny, biokatalyzátory; - biochemické děje.
218
listopad
přírodních látek; vysvětlí podstatu biochemických dějů; popíše a zhodnotí význam dýchání a fotosyntézy. EKOLOGICKÉ VZDĚLÁVÁNÍ Žák: - definuje ekologickou valenci, - vysvětlí pojem bioindikátor a uvede příklady na vybraných organismech; - charakterizuje iotické faktory prostředí, popíše jejich vliv na organismy (sluneční záření, teplota, atmosféra, půda, voda) a uvede příklady adaptací - organismů na tyto podmínky; - vysvětlí koloběh základních biogenních prvků v přírodě; - popíše znaky a vlastnosti populace, - uvede příklady vzájemných vztahů mezi organismy a populacemi; - definuje společenstvo, popíše základní typy, vývoj, strukturu společenstva a faktory, které ji v dané lokalitě ovlivňují; - charakterizuje ekosystém a uvede příklady potravních řetězců, koloběh živin a toku energie v ekosystémech; - porovná různé biomy, zhodnotí jejich význam a uvede nejznámější zástupce flóry a fauny; - popíše základní postoje člověka k přírodě a jejich důsledky od historie po současnost; - hodnotí environmentální -
5 Organismy a prostředí - ekologická valence; - abiotické faktory prostředí; - koloběh biogenních prvků; - biotické faktory prostředí; - biomy; - člověk a životní prostředí; - doprava a průmysl; - klimatické změny.
2
219
prosinec
-
-
-
-
-
-
-
-
-
aspekty silniční, železniční, říční a letecké dopravy z hlediska jejich dopadu na životní prostředí; zhodnotí environmentální aspekty průmyslové výroby z hlediska jejího dopadu na životní prostředí; vysvětlí podstatu klimatických změn, skleníkového efektu a uvede jejich důsledky pro životní prostředí i člověka. definuje udržitelný rozvoj a vysvětlí jeho základní principy; popíše základní znečišťující látky v atmosféře, v půdě a ve vodě a navrhne příklady opatření k minimalizaci jejich negativního působení; uvede příklady civilizačních chorob spojených se znečišťováním prostředí a možné způsoby ochrany před nimi; objasní problémy odpadového hospodářství, uvede největší producenty odpadů a navrhne konkrétní opatření a činnosti vedoucí ke snižování jejich produkce; popíše přírodní surovinové a energetické zdroje a uvede příklady praktického využití alternativních a obnovitelných zdrojů energie a příklady činností, kterými lze snížit čerpání neobnovitelných zdrojů energie a surovin; charakterizuje základní formy a principy ochrany přírody v ČR a uvede příklady chráněných území a chráněných organismů v ČR; popíše legislativní,
6 Ochrana životního prostředí - udržitelný rozvoj; - ekologické problémy znečišťování prostředí; - odpady; - energetická a surovinová základna; - ochrana přírody a biodiverzity
220
2
leden
-
ekonomické a informační nástroje společnosti na ochranu životního prostředí; objasní souvislost mezi růstem lidské populace a vymíráním určitých druhů organismů; na zvoleném konkrétním příkladu (z oboru vzdělávání) navrhne řešení vybraného environmentálního problému.
FYZIKÁLNÍ VZDĚLÁVÁNÍ Žák: - rozliší druhy pohybů a řeší jednoduché úlohy na pohyb hmotného bodu; - určí síly, které působí na tělesa, a popíše, jaký druh pohybu tyto síly vyvolají; - určí mechanickou práci a energii při pohybu tělesa působením stálé síly; - vysvětlí na příkladech platnost zákona zachování mechanické energie; - určí výslednici sil působících na těleso a jejich momenty; - určí těžiště tělesa jednoduchého tvaru; - aplikuje Pascalův a Archimédův zákon při řešení úloh. - změří teplotu v Celsiově teplotní stupnici a vyjádří ji jako termodynamickou teplotu; - vysvětlí význam teplotní roztažnosti látek v přírodě a v technické praxi; - vysvětlí pojem vnitřní energie soustavy (tělesa) a způsoby její změny; - řeší jednoduché případy tepelné výměny; - popíše principy nejdůležitějších tepelných motorů;
1 Mechanika - pohyby přímočaré; - pohyb rovnoměrný po kružnici; - skládání pohybů; - Newtonovy pohybové zákony, - síly v přírodě, gravitační pole, vrhy; - mechanická práce a energie; - mechanika tuhého tělěsa; - tlakové síly a tlak v tekutinách, - proudění tekutin.
2 Molekulová fyzika a termika - základní poznatky termiky - teplo a práce; - přeměny vnitřní energie tělesa; - tepelná kapacita, měření tepla - tepelné děje v ideálním plynu, první termodynamický zákon, práce plynu, - účinnost; - struktura pevných látek a kapalin, - přeměny skupenství látek.
221
2
2
únor
březen
-
popíše přeměny skupenství látek a jejich význam v přírodě a v technické praxi; - rozliší základní druhy mechanického vlnění a popíše jejich šíření; - charakterizuje základní vlastnosti zvukového vlnění; - vysvětlí negativní vliv hluku a popíše způsoby ochrany sluchu; - charakterizuje světlo, jeho vlnovou délkou a rychlost v různých prostředích; 3 Elektřina a magnetismus - -řeší úlohy na odraz a lom - elektrický náboj tělesa; světla; - elektrická síla, elektrické - řeší úlohy na zobrazení pole, zrcadly a čočkami; - kapacita vodiče; - vysvětlí principy základních - elektrický proud v látkách, typů optických přístrojů; zákony - popíše význam různých - elektrického proudu, druhů elektromagnetického elektrické záření z hlediska působení - obvody, vodivost na člověka a využití v praxi; polovodičů, - popíše strukturu - přechod PN; elektronového obalu atomu - magnetické pole, z hlediska energie magnetické pole elektronu; elektrického proudu; - popíše stavbu atomového - elektromagnet, jádra a charakterizuje elektromagnetická indukce, základní nukleony; indukčnost; - vysvětlí podstatu - vznik střídavého proudu, radioaktivity a popíše přenos elektrické energie způsoby ochrany před střídavým proudem. jaderným zářením; 6 Vesmír - popíše štěpnou reakci jader - sluneční soustava; uranu a její praktické využití - hvězdy a galaxie. v energetice; posoudí výhody a nevýhody způsobů, jimiž se získává elektrická energie; - charakterizuje Slunce jako hvězdu; - popíše objekty ve sluneční soustavě; - uvede příklady základních typů hvězd; uvede současné názory na vznik a vývoj vesmíru. BIOLOGICKÉ VZDĚLÁVÁNÍ 1 Základy biologie
222
2
2
duben
Žák: - charakterizuje názory na vznik a vývoj života na Zemi; - vyjádří vlastními slovy základní vlastnosti živých soustav; - popíše buňku jako základní stavební a funkční jednotku života; - vysvětlí rozdíl mezi prokaryotickou a eukaryotickou buňkou; charakterizuje rostlinnou a živočišnou buňku a uvede rozdíly; - uvede základní skupiny organismů a porovná je; objasní význam genetiky; - popíše stavbu lidského těla a vysvětlí funkci orgánů a orgánových soustav;
-
vznik a vývoj života na Zemi; - vlastnosti živých soustav; - typy buněk;- rozmanitost organismů a jejich charakteristika; - dědičnost a proměnlivost; Biologie člověka, Orgánové soustavy člověka: - kosterní soustava, svaly, - oběhová soustava, - trávicí soustava a její význam při trávení jednotlivých živin, - žlázy s vnitřní sekrecí, - dýchací soustava, - vylučovací soustava, - centrální nervová soustava.
223
květen
Informační a Informační a komunikační technologie Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu: Pojetí vyučovacího předmětu: Obecné cíle předmětu Moderní technologie jsou součástí každodenního života. S počítačem se každý z nás setkává v běžném životě. Dovednost pracovat s počítačem se stává novou gramotností, bez níž se neobejde nikdo. Počítač je již běžným pracovním nástrojem. Pracovních míst, kde se vyžaduje práce s počítačem, stále v zemích EU přibývá. Znalost informačních technologií je podmínkou k efektivnímu rozvíjení profesní i zájmové činnosti. Charakteristika učiva 1. ročník: - základy práce s počítačem, - operační systém, - soubory, adresářová struktura, - počítačová terminologie, - textový procesor , - tabulkový procesor, - databáze v praktickém užití, - autorská práva, ochrana dat. - práce v LAN, - celosvětová počítačová síť Internet, elektronická komunikace. 2. ročník:
3. ročník:
- SW pro práci s grafikou, - multimediální dokument, - prezentace, - tvorba webových stránek, - základy maker a jejich použití, - databáze, - aplikační programové vybavení, - informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet, - komunikační a přenosové možnosti Internetu.
Učivo navazuje na znalosti a dovedností získané na SOU. Při výuce se rozvíjí a prohlubují znalosti a dovednosti žáka v oblasti IT. Učivo pro jednotlivé ročníky je voleno podle obtížnosti, aby žák dosáhl všech předpokládaných výsledků vzdělávání. Využívá se přirozeného zájmu dospívajících žáků o informační a komunikační technologie.
224
Výsledky vzdělávání v oblastech citů, postojů a preferencí hodnot Výuka je směřována k tomu, aby žáci: - byli připraveni k praktickému užití základních dovedností v oblasti informačních technologií v každodenním životě, - dokázali využívat služby elektronické komunikace, - se orientovali ve světě informací, tvořivě pracovali s informacemi a využívali je při dalším vzdělávání i v praktickém životě, - dbali na zdraví a bezpečnost při práci s počítačem, - ctili autorská práva, neporušovali žádnou právní úpravu ochrany duševního vlastnictví. Strategie výuky Metody a formy práce: - teoreticko-praktická výuka, - výklad a demonstrace, - zkušební úlohy a cvičení, - řešení samostatných úkolů, - průřezové hodnotící testy se zpětnou vazbou, - individuální i skupinová práce. Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni za aktivní práci v hodinách, za dodržování potřebných návyků a etiky při práci. Hodnotí se schopnost zpracovat zadaný úkol (např. textový dokument) podle předlohy. Dále jsou hodnoceni za tvůrčí přístup a řešení při zpracování zadaných úkolů. Mezipředmětové vztahy Informační a komunikační technologie má přímý vztah k odborným a ekonomickým předmětů, k Občanské nauce, k Českému jazyku, k cizím jazykům i k Ekonomice a podnikání. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Rozvoj klíčových kompetencí je zaměřen zejména na kompetenci k učení, kompetenci k řešení problému a především na kompetenci využívat prostředky informačních a komunikačních technologií. Rozvíjí se i komunikativní kompetence. Žáci vyhledávají informace na internetu, musí porozumět toku informací, počínaje jejich vznikem, přenosem, vyhledáním,uložením na médium a zpracováním a praktickým využitím. Jsou schopni formulovat svůj požadavek na informace a následně informace vyhledat a zpracovat za pomocí standardního aplikačního programového vybavení. Srovnávají informace z většího množství informačních zdrojů, vyhodnocují věrohodnost zdroje informací. Výpočetní techniku používají pro zvýšení efektivnost učení a racionální organizaci práce. Pracují šetrně s výpočetní technikou, respektují práva duševního vlastnictví při využívání softwaru. Občan v demokratické společnosti - s akcentem na oblast stát, politický systém a soudobý svět, masmédia. Student je veden k aktivitě, angažovanosti, schopnosti adekvátně se jazykově vyjádřit ve styku s úřady, v soukromé i profesní sféře, obhájit svá práva i práva druhých, argumentovat, hájit se, prosadit správně řešení.
225
Člověk a životní prostředí - žák je schopen odpovědnosti za své chování a jednání, aktivně se zajímá o současné globální, regionální a lokální problémy, možnosti a způsoby řešení environmentálních problémů v dané oblasti, ztotožňuje se s potřebou ochrany životního prostředí a ochranou svého zdraví i svých spoluobčanů. Životním prostředím je pro něj i prostředí školy, ve kterém se chová slušně, ohleduplně a váží si jejího vybavení. Člověk a svět práce – Student si soustavně doplňuje poznatky z trhu práce, z tuzemských i zahraničních firem reflektujících vedle profesního i jazykové kompetence pracovníků, aby byl konkurenceschopným v pracovním začlenění. Má odpovědný přístup k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělání, je motivován pro studium cizích jazyků, uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání, zajímá se o všeobecné vývojové trendy a ukazatele v podnikatelské sféře a ve sféře bankovnictví a pojišťovnictví v integrované Evropě, orientuje se v soustavě školního vzdělání ve vyspělých zemích, včetně návaznosti jednotlivých druhů vzdělávání po absolvování střední školy v ČR. Chápe potřebu soustavného, systematického studia, odpovědného přístupu k plnění povinností, zodpovědnosti za svoji práci, považuje je za předpokladem pro budoucí úspěšné profesní začlenění.
226
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník 2 hod. měsíčně, celkem 20 hodin Výsledky vzdělávání
Žák, žákyně: - rozhoduje, ve kterých situacích by mohl být počítač využíván, - používá počítač a jeho periferie, - zapne a správně vypne počítač, počítač restartuje, ukončí nereagující aplikace, - nastaví případně změní jazykové nastavení klávesnice, - změní konfiguraci pracovní plochy, nastaví datum a čas, hlasitost, zobrazení pracovní plochy, - rozlišuje rozdílné části oken, okna pracovní plochy podle potřeby minimalizuje, zmenšuje, zvětšuje, mění měřítko, přesouvá a zavírá, - získá návyky, které mohou vytvořit dobré pracovní prostředí, - používá klávesnici a myš, - využívá nápovědy a manuálu pro práci se základním a aplikačním programovým vybavením i běžným hardwarem, - určí technické vybavení (HW), vyjmenuje všeobecně známá aplikační programová vybavení, SW operačního systému, - rozlišuje různé typy počítačů (laptop, osobní, PDA) podle kapacity, rychlosti, ceny a vhodnosti pro uživatele. - rozumí pojmu procesor, rychlost procesoru, paměť. - ovládá input a output zařízení, používá zařízení na uchovávání dat, - rozlišuje operační a aplikační SW - ovládá hlavní funkce operačního systému a uvede příklady nejčastěji používaných operačních systémů, - pracuje s prostředky správy operačního systému, na základní
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
1
září
1
září
Základy práce s počítačem Osobní počítač, principy fungování počítače Práce s nastavením počítače Nápověda, manuál
Počítačová terminologie HW, SW, IT Hlavní části osobního počítače, periferní zařízení Vstupní a výstupní zařízení Základní a aplikační programové vybavení Výkon počítače
Operační systém Aplikačním programová vybavení a operační systém Funkce operačního systému Příklady operačního systému
227
1
říjen
-
-
-
úrovni konfiguruje operační systém vytvoří adresáře a podadresáře, kopíruje a přesouvá adresáře a soubory, smaže soubor či adresář podle potřeby, vytvoří soubor a uloží ho podle zadané cesty, orientuje se v běžném systému, chápe strukturu dat a možnosti jejich uložení, má vytvořeny předpoklady učit se a používat nové aplikace, odlišuje a rozpozná základní typy souborů, vytvoří nový dokument, dokument uloží a znovu otevře a upraví podle potřeby, ovládá typografická pravidla formátuje text – mění velikost a typ písma, kopíruje a odstraňuje text, mění odsazení a řádkování v odstavci, formátuje dokument (ohraničení stránky, velikost stránky, orientace) vloží záhlaví a zápatí dokumentu vloží a upravuje grafické objekty a tabulky, vytváří, upravuje a uchovává strukturované textové dokumenty
ovládá běžné práce s tabulkovým procesorem, vytvoří nový sešit, přepíná mezi otevřenými sešity, vloží čísla, datum a text do buňky, edituje data v buňce tabulky, třídění dat, zformátuje buňky, znázorní data pomocí diagramu a
Soubory a adresářová struktura Data, soubor, adresář Základní typy souborů Souborový manager Komprese dat
Textový procesor Nový dokument a jeho formát Úprava dokumentu – formátování podle předlohy Typografická pravidla Samostatná práce – zpracování návrhu a realizace dokumentu Formát: odstavec, sloupce, písmo, iniciála Tabulka: vložit a zformátovat tabulku Úpravy: vkládání, kopírování, najít, nahradit za Zobrazit: záhlaví a zápatí dokumentu Vložit: obrázek (klipart, wordart, automatické tvary, obrázek ze souboru) Práce se šablonami styly
1
říjen
4
listopad prosinec
4
leden únor
Tabulkový procesor
Základy práce s tabulkovým procesorem Buňka, pracovní list Vzorce a funkce Diagramy a grafy Vestavěné funkce Vlastní funkce Databáze – vyhledávání,
228
-
-
-
-
-
-
-
grafu, ovládá vestavěné a vlastní funkce, vyhledává, filtruje a třídí data, řeší úlohy za použití přiměřené míry abstrakce, příprava dat pro tisk, rozumí základním pojmům souvisejícím s uchováváním dat, vytvoří a uloží tabulku, používá formuláře pro vkládání, úpravu a smazání záznamu, filtruje data, uvědomuje si rizika a omezení spojená s používáním výpočetní techniky, dodržuje bezpečnost práce s daty, chápe význam antivirových programů, uvědomuje si nutnost ochrany autorských práv, porušení chápe jako trestný čin chápe specifika práce v síti včetně rizik, využívá síťových zařízení (tiskne na síťové tiskárně), uloží data na společný disk, rozumí omezení oprávnění práce v LAN, ovládá běžné prostředky online a offline komunikace a výměny dat
volí vhodné informační zdroje k vyhledávání požadovaných informací, získává informace z otevřených zdrojů, ovládá jejich vyhledávání včetně použití filtrování. orientuje se v získání informací, informace třídí, analyzuje, vyhodnocuje, chápe a rozlišuje mezi pojmy Internet a www, rozumí struktuře webových adres, změní domovskou stránku webového prohlížeče, používá záložky,
filtrování a třídění dat Řešení matematických, statistických a ekonomických úloh
Databáze v praktickém užití Základní pojmy Hromadná korespondence v textovém procesoru Prostředky zabezpečení dat, ochrana dat, autorská práva Prostředky zabezpečení dat před zneužitím Ochrana dat před zničením Problematika virů, antivirové programy Ochrana autorských práv
2
březen
1
květen
2
květen červen
Práce v LAN Lokální počítačové sítě Význam a funkce LAN Počítačová síť, server, pracovní stanice. Uživatel, administrátor, správce Připojení k síti a její nastavení Specifika práce v síti, sdílení dokumentů a prostředků Celosvětová počítačová síť – Internet Informace a práce s informacemi Vyhledávání informací a kopírování do textového a tabulkového procesoru Vyhledávání praktických informací na Internetu Bezpečnostní zásady E-mail Organizování e-mailových zpráv Vyhledávání webových stránek
229
3
průběžně prosinec červen
-
-
rozesílá e-maily více adresátům, předá e-mailouvou zprávu dalšímu adresátovi, je si vědom možnosti přijetí nevyžádané pošty a nebezpečí infekce počítačovými viry interpretuje získané informace, orientuje se v získaných informacích, komunikuje elektronickou poštou, ovládá i zaslání přílohy a naopak její přijetí a následné ověření.
230
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník 1 hod. měsíčně, celkem 10 hodin Výsledky vzdělávání
Žák, žákyně: - vybere vhodný SW pro zpracování grafiky, - rozezná vektorovou a rastrovou grafiku, - vyjmenuje výhody a nevýhody využití vektorové a rastrové grafiky, - určí podle koncovky grafického souboru, o který grafický formát se jedná, - upraví nebo nakreslí grafický objekt,
-
-
vytvoří novou prezentaci při použití šablony, upraví základní volby a nastavení aplikace, přidá nový snímek s určitým rozvržením, formátuje text a vloží do prezentace grafické sobory, animuje snímky, určí přechod snímků,
vytvoří jednoduché multimediální dokumenty
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
3
září listopad
5
prosinec duben
2
květen červen
SW pro práci s grafikou Aplikační SW využívaný pro práci s grafikou Vektorová grafika Rastrová grafika Obrázky a grafické soubory Kreslené objekty Práce s digitálním fotoaparátem Skenování Prezentace SW pro tvorbu prezentací Tvorba prezentace ze šablony Tvorba vlastní prezentace Animace a přechod snímků Tlačítka akcí Časování
Multimediální dokument Tvorba dokumentu v němž je spojena textová, zvuková a obrazová složka Multimediální dokument textového procesoru Dokument vytvoření v SS pro tvorbu prezentace
231
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3. ročník 1 hod. měsíčně, celkem 10 hodin
Výsledky vzdělávání
-
-
-
-
-
vytvoří jednoduchý HTML dokument, navrhne kostru webových stránek, vytvoří webové stránky za použití specializovaného SW, chápe význam redakčních systémů pro tvorbu webových stránek, rozumí makru jako akci nebo posloupnosti akcí, které lze využít k automatizaci úloh,
ovládá základní práce v databázovém procesu, vytvoří databázi pomocí průvodce, ruční vytvoření databáze, pohybuje se v tabulce a formuláři, filtruje data, vytváří dotazy upraví a vytiskne sestavy
zná programové vybavení používané ve své profesní oblasti
upraví základní nastavení panelu nástrojů, smaže historii webového prohlížeče, kombinuje vyhledávací kritéria při vyhledávání informací, stahuje textové, grafické či
Učivo
Tvorba www HTML dokument Specializovaný SW pro tvorbu webových stránek Základy HTML – členění dokumentu, odkazy, seznamy Redakční systém Makra Význam maker Makra v dokumentech, spuštění makra Vytvoření makra Kopírování makra a úpravy Odstranění maker Databáze Databáze a její význam Základní práce s databází Vytvoření databáze Tabulka, vytvoření, hledání a úpravy v záznamech, rychlé řazení dat Formulář Filtry, dotazy Tisk sestav Aplikační programové vybavení Speciální aplikace využívané v hotelnictví a gastronomii Celosvětová počítačová síť – Internet, přenosové možnosti internetu Práce s Internetem Webová navigace Komunikace E-mailové zprávy Záznam a uchování
232
Počet hodin
Orientační rozpis
3
září listopad
1
prosinec
2
leden únor
1
březen
průběžně 3
prosinec duben
-
-
zvukové soubory, komunikuje e-mailem, chatuje, využívá IP telefonie, využívá FTP služby, uvědomuje si nutnost posouzení validity informačních zdrojů a použití informací relevantních pro potřeby řešení konkrétního problému, rozumí běžným i odborným graficky ztvárněným informacím.
textové, grafické i numerické informace umožňující rychlé vyhledávání Interpretace získaných informací, prezentace s ohledem na další uživatele
233
Aplikovaná psychologie Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu: Cílem aplikované psychologie je vybavit žáka potřebnými znalostmi a dovednostmi nezbytnými pro jeho aktivní zapojení do života v demokratické společnosti. Jako aplikovaná psychologie koresponduje s odborným zaměřením žáka, ale seznamuje ho též se základními pojmy z obecné psychologie, psychologie osobnosti, vývojové psychologie a sociální psychologie. Vzdělávání v této oblasti směřuje k tomu, aby žák rozpoznal základní charakteristiky a znaky lidské osobnosti a byl schopen využít získané znalosti, dovednosti a návyky při efektivní komunikaci ve společnosti. Seznámí se se zásadami týmové práce (kooperace, spolupráce, soutěžení), naučí se teoretickým zásadám interakce, komunikace a jednání s lidmi. Cílem vyučování je vést žáky k osvojení zásad duševní hygieny v režimu práce (učení) a odpočinku, aby se péče o duševní a tělesné zdraví stala součástí hodnotového systému jedince, naučit je aktivně využívat získané poznatky v psychologii při jednání s lidmi a při řešení problémových situací pracovních i osobních. Charakteristika učiva: Aplikovaná psychologie přináší základní poznatky o psychologii osobnosti člověka jako jedince i jako člena skupiny a pracovního týmu. Analyzuje jeho společenský status, pozici a roli v pracovní skupině, jakož i pracovní zátěž, faktory ovlivňující výkon a psychologii sociálního chování. Přispívá tím u žáka k posouzení a zhodnocení sebe sama – k potřebné sebereflexi – i k posouzení chování a jednání druhých. V modelových situacích si žáci procvičí schopnost srozumitelně formulovat požadavky a cíle jednání včetně procvičení role aktivního partnera v sociálním styku. Stejně tak pojmy sociální psychologie by měly být vysvětleny na konkrétních situacích, s nimiž se bude žák setkávat v praxi. Zvládnutí takovýchto situací je totiž významným předpokladem úspěšnosti žáka v dané profesi.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: Při výuce aplikované psychologie budou žáci vedeni k tomu, aby aplikovali základní pojmy z obecné psychologie v odborné praxi svého oboru, objasnili rozhodující znaky osobnosti, vysvětlili zejména roli temperamentu, inteligence a vůle v chování a jednání jedince, rozlišili zásady správné komunikace a zpětné vazby, zhodnotili příčiny vzniku zátěžových situací, stresu a krizí, stanovili podmínky pro řešení konfliktních situací, užívali svých znalostí při uplatnění harmonických mezilidských vztahů. Strategie výuky: Ve výuce jsou používány variabilní výukové strategie i formy a metody práce, které se opírají o zpětnou vazbu učitel a žák, škola a život, teorie a praxe. Základní metodou je výklad, řízený rozhovor, komunikace, rozbor příkladů z vlastního života
234
a pracovních zkušeností žáků, dramatizace forem lidského chování a jednání, práce s odbornou literaturou. Aktivita žáků je podněcována didaktikou hrou, brainstormingem, zadáváním samostatné tvořivé práce, referátů a domácích úkolů. Výuka je doplněna o projekci filmů či dokumentů. Hodnocení výsledků žáků: V aplikované psychologii se neklade hlavní důraz na množství teoretických poznatků. U žáků se tedy hodnotí schopnost uplatnit získané poznatky a dovednosti při efektivní mezilidské komunikaci, jakož i při řešení teoretických a praktických úkolů, při hodnocení sociálně psychologických jevů a jejich zákonitostí. Dále je hodnocena kvalita myšlení, především jeho logika, samostatnost a tvořivost. Důraz při hodnocení je kladen také na aktivitu v hodinách a svědomitost při plnění zadaných úkolů a prací. Přínos předmětu aplikovaná psychologie k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Přínosem bude především rozvinutí vnímání nejen sebe sama, ale i ostatních, dále rozvoj komunikace přiměřené účelu jednání. Žáci budou schopni prosadit se vhodným způsobem v kolektivu a obhajovat svá stanoviska, budou schopni na základě autoreflexe a autoregulace zhodnotit reálně své duševní možnosti, svoji práci, respektovat zásady psychohygieny a odhadovat důsledky svého chování a jednání. Aplikovaná psychologie přispívá také k vytváření vstřícných vztahů v kolektivu, předcházení konfliktů, předsudků a stereotypů v jednání. Odborná literatura: Bakalář, E.: Psychohry, Mladá fronta 1989 Hartl, Hartlová: Psychologický slovník, Portál 2000 Holeček, Miňhová, Prunner: Psychologie, Dobrá voda 2003 Ječný, Koubek: Psychologie v kostce, Ratio 2000 Kanitz, A.: Umění úspěšné komunikace, Grada 2005 Kol. autorů: Boj proti stresu, KM Records 2008 Liptak, J.: Posuďte si své IQ životních dovedností, Levné knihy 2007 Matějček, Z. Rodiče a děti, Avicenum 1986 Melgosa, J.: Žít naplno, Advent – Orion 1999 Morris, D. : Řeč těla bodytalk, Levné knihy 2009 Nakonečný, M.: Základy psychologie, Akademia 1998 Portamannová, R.: Hry pro posílení psychické odolnosti, portál 1999 Schott, B.: Jednání – jak úspěšně vyjednávat, Grada 2003 Šulová, L.: Raný psychický vývoj dítěte, UK 2004 Vítková, J.: Grafologie – Čtení z písma, Levné knihy 2010
235
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník (20 hodin) Počet hodin
Orientační časový rozpis 1. čtvrtletí
Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: - objasní, co je předmětem psychologie - orientuje se v základních vývojových směrech psychologie - popíše strukturu lidské psychiky - rozlišuje jednotlivé psychické jevy - zná psychologické metody - pochopí význam motivace, propojenost jednotlivých motivů - uvědomí si, čím vším může být jeho chování motivováno a jak jsou motivováni druzí - dokáže popsat strukturu charakteru jedince a pojmenovat fáze jeho utváření - uvědomí si některé žádoucí a nežádoucí charakterové vlastnosti - dokáže obhájit své postoje k okolí a k různým situacím - chápe, jak se temperament projevuje v životě - vymezí typologie temperamentu - dozví se, jaký temperament u něj převládá - chápe vztah mezi vlohami a schopnostmi a jejich využití v životě - znázorní škálu inteligence a vysvětlí ji
Psychologie - předmět, význam, postavení, disciplíny Struktura lidské psychiky - vědomí, podvědomí, nevědomí Psychické jevy – procesy, stavy, vlastnosti, obsahy Metody výzkumu, sociometrie a psychodrama
3
Aktivačně-motivační vlastnosti – vnější a vnitřní činitelé motivace, její zákonitosti a principy, motivace k učení, třídění a test potřeb, Maslowova pyramida, zájmy, ideály, životní cíle a plány
2
Charakter a seberegulační vlastnosti – struktura a utváření charakteru, postoj a jeho složky, sebekritika, svědomí Temperament – dynamické vlastnosti, základní typologie, test temperamentu – introvert, extrovert, optimista, pesimista, cholerik, melancholik, sangvinik, flegmatik
5
2. čtvrtletí
Výkonové vlastnosti – vlohy, schopnosti, inteligence a její měření, IQ, EQ, testy inteligence a jejich využití v praxi Myšlení a řeč – druhy, formy,
5
3. čtvrtletí
236
-
-
zná rozdíl mezi IQ a EQ uvědomí si, v jaké oblasti vyniká rozlišuje vlastnosti vnímání chápe význam paměti, pozornosti a představivosti v lidském životě vyjmenuje druhy, vlastnosti a fáze paměti uvědomuje si, jak rychle člověk zapomíná definuje asociační zákony porozumí pojmu emoce a dovede jej vysvětlit uvědomí si obtížnost vyjadřování emocí porozumí pojmu volního jednání a uvědomí si, že dosahování stanovených cílů je vždy něčím motivováno
vlastnosti myšlení, myšlenkové operace, fáze řešení problému, druhy řeči Vnímání – senzorické procesy (čití), druhy počitků, analyzátory, druhy a vlastnosti vnímání Pozornost – druhy, vlastnosti, poruchy Paměť – druhy, typy, vlastnosti, fáze paměti, křivka zapomínání, činitelé ovlivňující zapamatování Představivost – asociační zákony, typy představivosti
237
5
4. čtvrtletí
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3. ročník (10 hodin) Výsledky vzdělávání -
-
-
-
-
-
objasní podstatu duševní hygieny a její význam pro člověka vyjmenuje základní metody psychohygieny vysvětlí příčiny vzniku duševních chorob orientuje se v základních projevech patologie diskutuje o způsobu řešení náročných životních situací změří si míru vlastního psychického vyhoření navrhuje vlastní řešení, jak se vyvarovat náročným životním situacím zná zásady rétoriky ukáže schopnost vystoupit s prezentací, referátem dozví se o různých významech gest
Učivo
Počet hodin
Psychohygiena a duševní poruchy faktory ovlivňující duševní zdraví, duševní hygiena a její metody (Abeceda síly), duševní poruchy a civilizační choroby, náročné životní situace: Frustrace a reakce na frustraci Deprivace a její druhy Stres – eustres, distres, stresory, fáze stresu, prevence stresu, management stresu, plánování, organizování času, time-management Syndrom vyhoření – burnout - fáze Konflikty – typy, příčiny, zásady řešení interpersonálních konfliktů, konstruktivní řešení
8
Veřejný projev, vystupování na veřejnosti, nauka o řečnictví Řeč těla – význam, způsob provedení, kontext, geografický výskyt, mezinárodní jazyk gest
2
238
Orientační časový rozpis září - únor
Březen duben
Ekonomika a podnikání Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu Ekonomika a podnikání má umožnit žákům rozvíjet jejich ekonomické myšlení, vést je k hospodárnému jednání a propojování učiva s ostatními ekonomickými předměty jako marketing, management, účetnictví a právo. Žáci získávají základní teoretické poznatky a to nejen z oblasti mikroekonomie, ale také makroekonomických ukazatelů, jež umožňují žákům posuzovat stav národního hospodářství daného státu. Učí žáky uplatňovat ekonomickou efektivnost při podnikových činnostech, jednat hospodárně v souladu s etikou podnikání. Předává vědomosti o podnikání, podnikových činnostech, financování podniku, finančním trhu, hospodářské politice a světové ekonomice. Žákům také umožňuje, osvojovat si ekonomické dovednosti, které pak využívají v praxi. Charakteristika učiva Učivo ekonomiky a podnikání zahrnuje tematické celky, které jsou rozděleny do pěti základních bloků. 1. Cíle a základy hospodaření: Žák objasní, správně používá a aplikuje základní ekonomické pojmy, vysvětlí průběh výrobního procesu a jeho jednotlivých části. Vypočítá základní ekonomický ukazatel efektivnosti a v případě jeho negativního výsledku pro podnik navrhne patřičná opatření. Graficky znázorní základní vztahy tržního mechanismu a popíše důkladně problematiku ekonomické rovnováhy a nerovnováhy. 2. Podnikání a podnikové činnosti: Žáci získávají znalosti z obchodního práva (například: právní formy podnikání, obchodně závazkové vztahy, založení a zrušení podniku) a živnostenského práva. Osvojují si vědomosti a dovednosti o podniku, podnikání a podnikových činnostech (zajišťování oběžného a dlouhodobého majetku a zaměstnanců, provádění hlavní činnosti). -
Žák vysvětlí základní pojmy z oblasti podnikání a aplikuje je na konkrétních příkladech - Vymezí podnikání, charakterizuje jednotlivé právní formy a s pomocí živnostenského zákona zjistí podmínky pro provozování živností
239
-
-
3.
Objasní podstatu základních podnikových činností, jejich význam pro jednotlivé podnikatelské subjekty a vysvětlí význam jednotlivých výrobních faktorů, včetně jejich členění Rozpozná rozdíl mezi dlouhodobým a oběžným majetkem, jejich způsobem pořízení, hospodaření a odepisování
Základy finančního hospodaření podniku: Informace získané z oblasti finančního hospodaření rozvíjí kompetence k efektivnímu hospodaření s finančními prostředky. Seznamuje žáka s problematikou zakladatelského rozpočtu, výsledku hospodaření, daňovou problematikou, nákladů, výnosů a jejich spojitost s kalkulacemi. -
Žák rozpozná rozdíl mezi základními možnostmi financování podniku, náklady, výnosy a vypočítá základní finanční ukazatele Provede jednoduchý výpočet ceny, výsledku hospodaření, kritického objemu produkce Rozezná rozdíl mezi přímými a nepřímými daněmi Vysvětlí platební schopnost jednotlivých podnikatelských subjektů
4. Finanční trhy: Na základě zákona o bankách se žáci seznámí s konkrétními produkty určenými pro privátní a korporátní klientelu, vymezí definici obchodní banky a podmínky pro její vznik v ČR a EU. Dále umožňuje žákům orientovat se na finančním trhu. 5.
Žák používá odbornou terminologii při popisu finančních produktů a služeb Analyzuje nabízené produkty jak v oblasti bankovnictví, tak i v oblasti pojišťovnictví Navrhne řešení diverzifikace rizika při investování na finančních trzích
Národní a světové hospodářství: Základem je vymezení úlohy státu v tržní ekonomice, informovat o základních ukazatelích úrovně ekonomiky a opatřeních státu v hospodářské oblasti. Umožňuje získat představu o úloze mezinárodního obchodu a o souvislostech národní a světové ekonomiky. -
Žák vyhledá jednotlivé oblasti odvětví národního hospodářství a vymezí jejich význam Vysvětlí nejdůležitější ukazatele vývoje ekonomiky Objasní důvody existence zahraničního obchodu Vymezí podstatu EU, odhadne nejvýraznější dopady členství států EU na jejich ekonomiku Popíše fungování základních mezinárodních institucí
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Při výuce ekonomiky a podnikání budou žáci vedeni k tomu, aby: -
Uměli využívat základní legislativu pro oblast podnikání Dodržovali zásady etiky podnikání Dokázali propojovat teoretické poznatky s praxí Zdokonalovali se v řeči těla a verbální komunikaci Snažili se nalézat vlastní řešení a doporučení
240
-
Podporovali své výsledky práce aktuálními informacemi Byli schopni analýzy zadaných praktických příkladů a ochotně kladli otázky k dané problematice Využívali a nalézali nové metody práce Kreativně prezentovali výrobky a služby nabízené jednotlivými sektory národního hospodářství
Strategie výuky Předmět ekonomika a podnikání utváří dovednosti řešit problémové situace cestou volby vhodných metod s využitím teoretických znalostí z výuky a ekonomické praxe. Základem je fungující interaktivní vztah učitel a žák. Formou přednášek seznámí učitel žáka s učivem. Učitel klade důraz na odborné vyjadřování žáků, vede ho k práci s odborným tiskem, internetem a odbornou literaturou. Žáci zpracovávají seminární práce a referáty s využitím konkrétních příkladů z reálné praxe. Jsou vedeni k diskusi na zadaná odborná témata a následně vyjadřují své postoje a názory. Dle náročnosti zadaného tématu se upřednostňuje skupinová práce s využitím výpočetní techniky, aktuálními formuláři a znalostmi studentů z běžného života. Dle možnosti jsou implementovány do výuky ekonomické hry, exkurze a přednášky odborníků z praxe, s nimiž jsou studenti schopni diskutovat na daná témata. Hodnocení výsledků žáků Hodnocení výsledků žáků je v souladu s Řádem školy a je založeno na těchto základních ukazatelích: -
Známky ze shrnujících testů, které zahrnují konkrétní problematiku. Musí být povinně napsány, v případě absence doplněny (4 orientační testy za pololetí). Známky z ústního zkoušení (maximálně 2 známky za pololetí) Známky za aktivitu při výkladu nového učiva a opakování učiva již probraného
Dále hodnotí: -
Správnost, přesnost a pečlivost při zpracování seminárních prací a referátů Schopnost výstižné formulace a vlastního doporučení s využitím odborné ekonomické terminologie Schopnost samostatného úsudku a návaznosti na ostatní odborné předměty Aktivitu žáků ve vyučovacích hodinách a zájem o předmět Řádné plnění domácích úkolů Ve 2. maturitním ročníku preferování ústního zkoušení jako systematickou přípravu na maturitní zkoušku
Přínos předmětu ekonomika a podnikání k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat Klíčové kompetence Z hlediska klíčových kompetencí ekonomika a podnikání klade důraz na: -
Práci s informacemi, porozumění odborného textu či zadání
241
-
Zpracovávat jednoduché texty na odborná témata Volit prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí již dříve nabitých Znalost odborné terminologie Řešení problému s vlastními doporučeními a návrhy Rozvíjení pečlivosti, důslednosti, pracovitosti, přesnosti a odpovědnosti Schopnost se srozumitelně, souvisle a jazykově správně vyjadřovat v mluvených i psaných projevech Schopnost obhajovat vlastní názory a respektovat názory druhých Sledování aktuálního dění v oblasti ekonomiky Přijímat odborné rady, kritiku a hodnocení dosažených výsledků Aplikovat základní matematické postupy při řešení ekonomických příkladů
Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Cílem je vést žáky k tomu, aby se dovedli orientovat v masových médiích, využívat je a kriticky hodnotit. Měli by umět jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a svět práce Základem je vybavit žáka znalostmi a kompetencemi pro úspěšné uplatnění na trhu práce a pro budoucí profesní kariéru. Vysvětlit žákům základní aspekty pracovního poměru, práv a povinností zaměstnanců a zaměstnavatelů. Naučit je pracovat s příslušnými právními předpisy. Člověk a životní prostředí Téma přispívá k rozvíjení dovedností aplikovat získané poznatky, přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání, prosazovat trvale udržitelný rozvoj ve své pracovní činnosti. Naučit žáky jednat hospodárně a adekvátně uplatňovat nejen kritérium ekonomické efektivnosti, ale i hledisko ekologické. Informační a komunikační technologie Cílem je naučit žáky využívat základní programové vybavení, komunikační prostředky a pracovat s informacemi z oblasti národní a světové ekonomiky. Využití těchto informací při zpracování případových studií. Využít práci s počítačem při prezentacích referátů a seminárních prací. Předepsaná literatura: J. Švarcová: Ekonomie, CEED Zlín Z. Polák: Ekonomika řešení příkladů, Brno
242
Rozpis učiva výsledků vzdělávání 1. ročník (celkem 10 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: - Aplikuje a definuje základní ekonomické pojmy na příkladech z běžného života - Popíše jednotlivé funkce a popíše vývoj potřeb a uvádí příklady zdrojů uspokojování potřeb - Vymezí výrobní faktory pro určité činnosti - Rozpozná hospodárné a nehospodárné počínání firem - Vypočítá efektivitu podniku - Znázorní graficky a zdůvodní průběh nabídky, poptávky, ekonomické rovnováhy a nerovnováhy a zjistí příklady z praxe a doloží příklady úlohy státu v tržní ekonomice
Cíle a zásady hospodaření - definice základních pojmů ekonomie a jejich členění - potřeby, Maslowa pyramida potřeb - statky a služby, spotřeba, vzácnost - výrobní proces a výrobní faktory, - hospodárnost a efektivita - trh a tržní mechanismus - nabídka, poptávka, ekonomická rovnováha a nerovnováha Podnik a podnikání - Základní pojmy – podnik, podnikání, FO, PO, obchodní rejstřík, obchodní firma, podnikatel… - jednání jménem podniku - Výrobní kapacita – výpočty - Základní charakteristika podnikových činností - Sanace podniku - Vznik, založení, zrušení a zánik společností - Členění podniku státní podniky - rozpočtové a příspěvkové organizace, - Živnostenské
-
-
-
-
-
-
Vysvětlí základní pojmy týkající se podnikání s využitím současné platné legislativy Popíše podstatu jednání jménem podniku Najde možnosti zastupování statutárních orgánů
Vypočítá a objasní podstatu výrobní kapacity Popíše stručně význam podnikových činností
Rozezná právní formy podnikání a dovede charakterizovat jejich základní znaky Posoudí vhodné právní formy podnikání ve svém oboru Vymezí základní povinnosti
243
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září - řijen
2
listopadprosinec
2
leden únor
2
březen duben
2
květen
-
podnikatele vůči státu Objasní na příkladu postup založení obchodní společnosti a živnosti
podnikání
244
červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník (celkem 10 hodin) -
-
-
-
-
Vyhledá veškerou možnou legislativu týkající se podnikatelských subjektů Zdůvodní rozdíl vzniku a založení, zrušení a zániku příslušného podnikatelského subjektu Objasní podstatu družstevní podnikání a družstevních principů
Objasní podstatu investic a možnosti investování Rozliší základní druhy oběžného a dlouhodobého majetku Provádí základní výpočty – odpisů, kapacity a jejího využití, efektivnosti investic a zdůvodňuje výsledky Popíše jednotlivé druhy reprodukce
Ukáže postup pořízení zásob Objasní podstatu zásobovací činnosti Popíše a sestaví plán zásobování Vypočítá plánovanou spotřebu materiálu a normu spotřeby materiálu Vypočítá ukazatele obratu zásob Provede jednoduchý výběr dodavatel Provede jednoduchý výběr dodavatele Vymezí základní rozdíly mezi jednotlivými metodami řízení zásob Ukáže rozdíly mezi materiálovými toky zásob Vysvětlí a porovná jednotlivé druhy
-
-
Charakteristika obchodních společností Družstevní podnikání
Investiční činnost - Definice základních pojmů - investice, investování, druhy investic, financování investic - Rekonstrukce, modernizace, pořízení investic - Majetek podniku, členění, podstata, pořízení, oceňování, příklady na členění majetku, - Odpisování – podstata, druhy, příklady na odpisy - Reprodukce DHM – údržba, oprava, investiční výstavba a její financování, typy reprodukce Zásobovací činnost - Členění zásob - Zajištění zásobovací činnosti - Plán zásobování - Propočty spotřeby materiálu a velikosti zásob - Řízení zásob metodou ABC, just in time, metoda grafů – příklad - Materiálové toky zásob, evidence zásob - Výpočty zásob Hlavní činnost podniku
245
2
září - říjen
2
listopad prosinec
2
leden únor
2
březen -
-
-
hlavní činnosti podniku Zhodnotí na příkladech průběh výrobní činností a její jednotlivé druhy
-
Objasní podstatu odbytové činnosti Sestaví plán odbytu na konkrétním příkladu Rozezná základní druhy odbytových cest a znázorní je Určí vzájemné vazby mezi odbytem, marketingem a zásobováním
Odbytová činnost - Podstata odbytu - Plán odbytu a jeho sestavení, - Přímý a nepřímý odbyt - Expedice a fakturace - Hodnocení a evidence
-
Podstata a znaky hlavní činnosti podniku Členění výrob a jejich charakteristika
246
duben
2
květen červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3. ročník (celkem 20 hodin) Výsledky vzdělávání Žák: - Rozliší rozdíly mezi maloobchodem a velkoobchodem a vyhledá příklady ze současné praxe - Vysvětlí jednotlivé formy prodeje a průběh obchodních činností - opatření na mezinárodní obchod a popíše podstatu vývozního a dovozního obchodního případu - Najde pomocí internetu a jiných zdrojů informací organizace, které mají vliv na mezinárodní obchod - Vysvětlí základní druhy integrace a její jednotlivé stupně - Popíše strukturu a fungování EU - Objasní podstatu společného trhu - Zhodnotí současnou situace v oblasti celní politiky ČR -
-
Vysvětlí jednotlivé druhy cel používané v ČR a EU Zjistí potřebné informace v celním zákoně Zjistí aktuální výši nezaměstnanosti v ČR Popíše na konkrétním příkladu základní způsoby získávání a odměňování zaměstnanců Vymezí základní legislativu týkající se mezd Posoudí na jednoduchých příkladech vhodnost použitých forem mezd
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září
2
říjen
2
listopad
Obchodní podniky - Vznik obchodu - Členění obchodu - Velkoobchod, maloobchod Zahraniční obchod - Členění, vznik, formy zahraničního obchodu - Předmět zahraničního obchodu - Vývozní obchodní operace -
Dovozní obchodní operace WTO – podstata a náplň
Evropská unie - Integrace - Vznik EU - Orgány EU
Cla a celní politika - Definice cla a její historický vývoj - Význam a druhy cel - Celní zákon Personální činnost podniku - Vymezení pojmu lidské zdroje, personální řízení, trh práce, nabídka a poptávka po práci, nezaměstnanost a její druhy - Cíle a organizace personální práce - Obsah personální práce a jejich jednotlivých části, - odbory
247
Mzdy - Mzdové předpisy - Složky mezd -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Vypočte hrubou mzdu, náhrady mezd, zdanitelnou mzdu, čistou mzdu, nemocenské dávky, částku k výplatě Vysvětlí základní daňové pojmy Objasní podstatu daňových principů Popíše rozdíly mezi přímými a nepřímými daněmi a jejími jednotlivými druhy, včetně ekologických daní Posoudí úplnost daňových dokladů a sestaví daňové přiznání k dani z příjmu Vysvětlí průběh výsledku hospodaření a popíše jeho jednotlivé druhy Navrhne možnosti maximalizace zisku na praktických příkladech z praxe Vymezí odlišnosti mezi jednotlivými druhy nákladů a graficky znázorní Vypočítá jednotlivé možnosti analýzy bodu zvratu a graficky znázorní Zhodnotí a definuje význam kalkulací Objasní podstatu jednotlivých položek kalkulačního vzorce Porovná jednotlivé druhy kalkulačních technik Porovná vhodnost užití vlastních a cizích zdrojů financování Určí význam banky pro tržní ekonomiku Popíše jednotlivé funkce bank Vymezí kritéria pro členění bankovní soustavy
-
Výpočty mezd
Daňová soustava - Historický původ a definice daní - Daňové principy a daňové prvky - Nepřímé daně – DPH, spotřební daně - Přímé daně – daně z příjmu FO a PO, majetkové daně -
2
prosinec
spotřební daně Přímé daně – daně z příjmu FO a PO, majetkové daně Ekologické daně
2
Výsledek hospodaření - Charakteristika výsledku hospodaření - Funkce zisku, daňový a účetní zisk, maximalizace zisku - Druhy výsledku hospodaření Náklady a kalkulace - Členění nákladů a jejich grafické vyjádření - Analýza bodu zvratu - Definice kalkulace, kalkulační vzorec, kalkulační techniky a jejich využití
2
Leden únor
3
Únor březen
-
Financování podniku - Charakteristika a podstata finanční činnosti - Zdroje financování, finanční analýza Finanční trh - Charakteristika finančního
248
Leden
-
-
-
-
-
-
-
Objasní rozdíl mezi hotovostním a bezhotovostním platebním stykem a rozpozná jednotlivé druhy dokladů Objasní úlohu a význam ČNB Zdůvodní použití jednotlivých nástrojů centrální banky pro vývoj ekonomiky daného státu Rozliší jednotlivé druhy finančních trhů, jeho subjektů Určí význam pojišťovny a ostatních subjektů na finančním trhu pro tržní ekonomiku Vyhledá příklady podniků vybraných odvětví národního hospodářství Vysvětlí hodnotu ukazatelů národního hospodářství Vysvětlí podstatu inflace a její důsledky na finanční situaci obyvatel a na příkladu ukáže jak se bránit jejím nepříznivým důsledkům Objasní význam státu v ekonomice Rozliší na příkladu jednotlivé příjmy a výdaje státního rozpočtu Vysvětlí význam platební a obchodní bilance Objasní základní cíle hospodářské politiky a zhodnotí její současný stav
-
-
trhu Bankovní soustava a její členění Centrální banka a její funkce Činnosti obchodních bank Peníze a jejich funkce
Platební styk, úrokové sazby Cenné papíry a obchodování s nimi Instituce na finančních trzích (stavební spořitelny, pojišťovny atd.)
Národní hospodářství - Rozdělení národního hospodářství - Koloběh národního hospodářství - Měření národního hospodářství – výdajová a důchodová metoda - Státní rozpočet, inflace, platební bilance - Cíle hospodářské politiky – definice hospodářské politiky, magický čtyřúhelník - Lafférová křivka, philipsova křivka
249
2
Březen duben
3
duben
Marketing a management Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu Marketing a management má umožnit žákům získat dostatek informací z oblasti teorie marketingu a managementu a seznámit je s podstatou vybraných teoretických poznatků a praktických metod používaných v těchto oblastech. Žáci jsou vedeni k tomu, aby si na základě získaných vědomostí a dovedností osvojili marketingové myšlení včetně základních principů a metod z oblasti managementu tak, aby dokázali řešit různé ekonomické situace nejen z pohledu marketérů, ale také z pohledu vedení společnosti. Také učí rozvíjet jejich ekonomické myšlení formou diskusí, případových studií a ekonomických her. Charakteristika učiva Učivo je rozděleno do dvou ročníků a relativně samostatných částí. V prvním ročníku je učivo zaměřeno převážně na marketing a ve druhém ročníku na management s využitím marketingových znalostí při řízení firmy. V rámci marketingu se žáci seznamují s celkovým marketingovým algoritmem, filosofií marketingových činností a jejich logickému sledu při řízení podniku. Úvodní kapitola se zabývá vznikem a vývojem marketingu jako disciplíny a ukazuje jednotlivé marketingové koncepce. Následují jednotlivé marketingové činnosti a jejich využití v praxi – provedení marketingového výzkumu, segmentace trhu, portfoliové analýzy a sestavování marketingového plánu. Na základě těchto výsledků se pak žáci podrobněji seznamují s jednotlivými částmi marketingového mixu, jako jsou produkt, cena a cenová politika, promotion a distribuce. V managementu se žáci nejprve seznamují se vznikem a vývojem teorie managementu a jeho obsahem. Následuje průřez manažerskými funkcemi a jejich využitím v praxi – plánování, organizování, vedení lidí, kontrola a motivace. Další kapitola se věnuje osobnosti manažera, jeho dovednostem, předpokladům pro dobrý výkon manažerské funkce a stylům řízení. Žáci se také seznamují se základními poznatky teorie a využití manažerské porady.
250
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Při výuce marketingu a managementu budou žáci vedeni k tomu, aby: -
Uměli využívat základní marketingové a manažérské činnosti pro oblast podnikání Dodržovali zásady etiky v oblasti marketingu a vedení společnosti Dokázali propojovat teoretické poznatky s praxí Zdokonalovali se v řeči těla a verbální komunikaci Snažili se nalézat vlastní řešení a doporučení Podporovali své výsledky práce aktuálními informacemi Byli schopni analýzy zadaných praktických příkladů a ochotně kladli otázky k dané problematice Využívali a nalézali nové metody práce Kreativně prezentovali marketingové služby nabízené jednotlivými marketingovými zprostředkovateli a využívali základní manažerské funkce
Strategie výuky Předmět marketing a management utváří dovednosti řešit problémové situace cestou volby vhodných metod s využitím teoretických znalostí z výuky a ekonomické praxe. Základem je fungující interaktivní vztah učitel a žák. Formou přednášek seznámí učitel žáka s učivem. Učitel klade důraz na odborné vyjadřování žáků, vede ho k práci s odborným tiskem, internetem a odbornou literaturou. Žáci zpracovávají seminární práce a referáty s využitím konkrétních příkladů z reálné praxe. Jsou vedeni k diskusi na zadaná odborná témata a následně vyjadřují své postoje a názory. Dle náročnosti zadaného tématu se upřednostňuje skupinová práce s využitím výpočetní techniky, aktuálními propagačními materiály a znalostmi studentů z běžného života. Dle možnosti jsou implementovány do výuky ekonomické hry, exkurze a přednášky odborníků z praxe, s nimiž jsou studenti schopni diskutovat na daná témata. Hodnocení výsledků žáků Hodnocení výsledků žáků je v souladu s Řádem školy a je založeno na těchto základních ukazatelích: -
Známky ze shrnujících testů, které zahrnují konkrétní problematiku. Musí být povinně napsány, v případě absence doplněny (4 orientační testy za pololetí). Známky z ústního zkoušení (maximálně 2 známky za pololetí) Známky za aktivitu při výkladu nového učiva a opakování učiva již probraného Známka za zpracovaný marketingový projekt
Dále hodnotí: -
Správnost, přesnost a pečlivost při zpracování seminárních prací a referátů Schopnost výstižné formulace a vlastního doporučení s využitím odborné ekonomické terminologie Schopnost samostatného úsudku a návaznosti na ostatní vyučované předměty Aktivitu žáků ve vyučovacích hodinách a zájem o předmět Řádné plnění domácích úkolů
251
Přínos předmětu ekonomika a podnikání k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat Klíčové kompetence Z hlediska klíčových kompetencí marketing a management klade důraz na: -
-
Práci s informacemi, porozumění odborného textu či zadání Zpracovávat jednoduché texty na odborná témata Volit prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí již dříve nabitých Znalost odborné terminologie Řešení problému s vlastními doporučeními a návrhy Rozvíjení pečlivosti, důslednosti, pracovitosti, přesnosti a odpovědnosti Schopnost se srozumitelně, souvisle a jazykově správně vyjadřovat v mluvených i psaných projevech Schopnost obhajovat vlastní názory a respektovat názory druhých Sledování aktuálního dění v oblasti marketingu a managementu Přijímat odborné rady, kritiku a hodnocení dosažených výsledků
Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Cílem je vést žáky k tomu, aby se dovedli orientovat v masových médiích, využívat je a kriticky hodnotit. Měli by umět jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a svět práce Základem je vybavit žáka znalostmi a kompetencemi pro úspěšné uplatnění na trhu práce a pro budoucí profesní kariéru. Naučit ho pracovat s informacemi, ve skupině, reagovat na situace a prostředí, adaptovat se na měnící se podmínky. Člověk a životní prostředí Téma přispívá k rozvíjení dovedností aplikovat získané poznatky, přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání, prosazovat trvale udržitelný rozvoj ve své pracovní činnosti. Naučit žáky jednat hospodárně a adekvátně uplatňovat nejen kritérium ekonomické efektivnosti, ale i hledisko ekologické. Informační a komunikační technologie Cílem je naučit žáky využívat základní programové vybavení, komunikační prostředky a pracovat s informacemi z oblasti marketingu a managementu. Využití těchto informací při zpracování případových studií. Využít práci s počítačem při prezentacích referátů a seminárních prací. Odborná literatura: Marek Moudrý: Základy marketingu 1, nakladatelství a vydavatelství Computer Media Marek Moudrý: Základy marketingu 2, nakladatelství a vydavatelství Computer Media
252
J.Zlámal, P. Bačík, J. Bellová: Management pro střední školy, nakladatelství a vydavatelství Computer Media J.Zlámal, P. Bačík, J. Bellová: Management pro střední školy - cvičebnice, nakladatelství a vydavatelství Computer Media
253
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník (celkem 20 hodin) Výsledky vzdělávání Žák: - Aplikuje základní pojmy z marketingu na příkladech z běžného života - Popíše základní cíle a funkce marketingu a vymezí jednotlivé subjekty trhu - Rozpozná a najde prostřednictvím internetu jednotlivé vlivy marketingového prostředí a jejich dopad na české firmy
Učivo -
-
-
-
-
-
Objasní důležitost informací pro podnik a její subjekty Ukáže a vysvětlí možností využití marketingového výzkumu a jeho metod v praxi pomocí praktického projektu
Vysvětlí význam segmentace trhu a jejich jednotlivých kritérií pro její provedení Popíše a rozpozná rozdíl mezi rozhodovacím procesem kupujícího na spotřebním a průmyslovém trhu Provede rozbor černé skříňky spotřebitele na jednom z členů vlastní rodiny Rozliší jednotlivé vlivy působící na chování spotřebitelů na spotřebním a průmyslovém trhu
Podstata marketingu, jeho vznik a role ve společnosti Vznik marketingu v ČR a ve světě Definice a cíle marketingu Subjekty trhu Podnikatelské koncepce (filozofie) Marketingové makroprostředí Marketingové mezoprostředí Marketingové mikroprostředí
Marketingový informační systém - Struktura marketingového informačního systému - Marketingový výzkum a jeho průběh, sestavování dotazníku - Segmentace trhu
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září
4
říjen – listopad
2
prosinec
Chování spotřebitele na trhu - Chování spotřebitele na trhu se spotřebním zbožím -
Chování spotřebitele na trhu průmyslovém
254
-
-
-
-
-
-
-
-
Popíše jednotlivé části totálního výrobku a vysvětlí vliv jednotlivých jeho části na kupujícího Znázorní graficky životní cyklus výrobku a jeho odchylku Objasní podstatu ceny a jednotlivých metod jejího stanovení včetně její konečné podoby Vymezí základní principy při vytváření distribučních kanálů, vysvětlí a srovná jednotlivé alternativy jeho výběru Posoudí jednotlivé nástroje propagace a na základě reklamních spotů posoudí jejich vliv na konečného spotřebitele
Vymezí a objasní pojem strategie včetně principů jejich stanovení Objasní podstatu jednotlivých částí marketingového plánu
Vyhledá pomocí internetu a jiných dostupných médií informace o prostředí firmy a aplikuje je při tvorbě jednotlivých portfoliových analýz
Marketingový mix Výrobek – koncepce totálního výrobku, nový výrobek, životní cyklus výrobku, odchylky od životního cyklu Cena – cenová politika, metody stanovení ceny, druhy cen, přizpůsobování cen spotřebitelům - Distribuce – definice distribuce, druhy distribučních kanálu, faktory ovlivňující distribuční kanály - Propagace – reklama, podpora prodeje, osobní prodej, public relations, přímý marketing Marketingové strategické plánování - Podstata strategie a strategického plánování a řízení v marketingu - druhy strategii podniku - Marketingový plán - Portfoliové analýzy – SWOT analýza
2
leden
2
únor
2
březen
2
duben
2
květen
2
červen
-
-
BCG analýza, GE analýza, analýza konkurence
255
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3. ročník celkem 20 hodin Výsledky vzdělávání Žák: - vysvětlí pojem management, pojedná o vzniku a vývoji managementu jako teoretické disciplíny - rozliší manažerské dovednosti a úrovně manažerského řízení, uvede příklady - zná podstatu a obsah manažerských funkcí plánování, organizování, vedení lidí a kontroly, umí je aplikovat na konkrétní situace - vysvětlí funkce plánování a druhy plánů, uvede na příkladech, umí sestavit jednoduchý plán - rozliší typy organizačních struktur a uvede jejich přednosti a rizika
Učivo Úvod do managementu - definice managementu - Manažer, leader, podnikový management, - úrovně managementu, základní manažerské funkce, - historický vývoj managementu Cyklus řízení - Plánování a jeho proces, druhy plánů, - organizování, organizační struktury, - operativní řízení,
-
-
-
-
-
vysvětlí podstatu průběhu kontroly a jejich jednotlivých nástrojů rozliší jednotlivé druhy a formulace rozhodnutí rozliší styly vedení, jejich přednosti, chápe skutečnosti ovlivňující používání jednotlivých stylů vedení vysvětlí podstatu a význam delegování a cílového řízení zná zásady vedení efektivní manažerské porady zná podstatu konfliktu, jeho příčin a dopady na jednotlivé články podniku objasní podstatu jednotlivých druhů stresorů a jejich dopadu na člověka
Počet hodin
Orientační rozpis
4
září
4
říjen listopad
4
prosinec – leden
2
Únor březen
kontrola a jejího průběh včetně druhů
Rozhodování - Charakteristika, rozhodovací proces, druhy a formulace rozhodnutí Vedení lidí - Druhy vedení a řízení, - leaderschip, - styly vedení - Konflikt, - stres
256
-
-
-
-
na konkrétních příkladech vysvětlí podstatu motivace a stimulace, uvede rozdíl mezi nimi, zhodnotí jejich efektivitu vysvětlí důležitost komunikace, důležité aspekty komunikačního procesu, rozliší formy komunikace zná a objasní základní problematiku strategického řízení a jeho uplatnění v praxi řídících pracovníků Vysvětlí a rozliší jednotlivé nástroje strategického řízení a jejich využití v manažérské praxi
-
motivační teorie
Komunikace - Význam komunikace - členění komunikace, - komunikační proces, - druhy komunikace.
Strategické řízení - Definice, vývoj strategického řízení - Nástroje a prvky strategického řízení
257
2
březen
4
Březen duben
Základy práva Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle předmětu Cílem předmětu je jednoznačně zvýšit právní vědomí žáků. Žáci se seznamují se systémem českého práva, orientují se v základních právních pojmech. V předmětu je akcentováno obchodní, živnostenské, pracovní a finanční právo. Žáci však získávají poznatky i z občanského práva, rodinného a trestního. Žáci dokáží řešit základní právní problémy z oblasti závazkových vztahů, ochrany spotřebitele či pracovně-právních vztahů. Charakteristika učiva 1. ročník: - právní terminologie, - ústavní právo, - Listina základních práv a svobod, - občanské právo, - správní právo, - trestní právo - občanské soudní řízení. 2. ročník:
- obchodní právo, - obchodní závazkové vztahy, - živnostenské právo, - pracovní právo, - rodinné právo, - finanční právo, - ochrana spotřebitele.
Učivo má úzké mezipředmětové vztahy s obsahovým okruhem vyučovacích Ekonomika a podnikání.
předmětů
Výsledky vzdělávání v oblastech citů, postojů a preferencí hodnot Cílem je seznámit studenta se souborem pravidel, kterými se organizuje a řídí lidské spolužití. Žák získá díky studiu předmětu Základy práva právní vědomí. Cílem je, aby byl student schopen jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním, ale i ve veřejném zájmu.
258
Žáci jsou vedeni tak, aby: • dodržovali zákony, • respektovali práva a osobnost druhých lidí, čímž přispívají k uplatňování hodnot demokracie, • se orientovali v pracovně právní problematice • znali nejdůležitější instituty obchodního a živnostenského práva, • chápali podnikatele jako subjekt právních vztahů, • znali právní předpisy. Vyšším cílem je dosažení schopnosti realizovat a aplikovat naučená právní pravidla v praxi. Strategie výuky Metody a formy práce: - teoreticko-praktická výuka, - výklad, - řešení příkladů z právní praxe, - průřezové hodnotící testy se zpětnou vazbou, - individuální i skupinová práce. Hodnocení výsledků žáků Hodnotí se zvládnutí právních pravidel, znalost právních předpisů. Ověřuje se, jak porozuměli probrané látce, zda jsou schopni vysvětlit a aplikovat právní předpisy na konkrétní situace. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Rozvoj klíčových kompetencí je zaměřen zejména na občanské kompetence a odborné kompetence, které absolventovi umožní vykonávat obchodně-podnikatelské aktivity. Průřezová témata: Občan v demokratické společnosti - s akcentem na oblast stát, politický systém a soudobý svět, masmédia. Student je veden k aktivitě, angažovanosti, schopnosti adekvátně se jazykově vyjádřit ve styku s úřady, v soukromé i profesní sféře, obhájit svá práva i práva druhých, argumentovat, hájit se, prosadit správně řešení. Člověk a životní prostředí - student je schopen odpovědnosti za své chování a jednání, aktivně se zajímá o současné globální, regionální a lokální problémy, možnosti a způsoby řešení environmentálních problémů v dané oblasti, ztotožňuje se s potřebou ochrany životního prostředí a ochranou svého zdraví i svých spoluobčanů. Životním prostředím je pro něj i prostředí školy, ve kterém se chová slušně, ohleduplně a váží si jejího vybavení. Člověk a svět práce – Student si soustavně doplňuje poznatky z trhu práce, z tuzemských i zahraničních firem reflektujících vedle profesního i jazykové kompetence pracovníků, aby byl konkurenceschopným v pracovním začlenění. Má odpovědný přístup k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělání, je motivován pro studium cizích jazyků, uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání, zajímá se o všeobecné vývojové trendy a ukazatele v podnikatelské sféře a ve sféře bankovnictví a pojišťovnictví v integrované Evropě, orientuje se v soustavě školního vzdělání ve vyspělých zemích, včetně návaznosti jednotlivých druhů vzdělávání po absolvování střední školy v ČR. Chápe potřebu soustavného, systematického studia,
259
odpovědného přístupu k plnění povinností, zodpovědnosti za svoji práci, považuje je za předpokladem pro budoucí úspěšné profesní začlenění .
260
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník (celkem 20 hodin ) Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
4
září – říjen
Žák/žákyně: -
-
-
-
-
-
-
-
-
1. Úvod do učiva, právní terminologie - právo a stát, právní řád vysvětlí pojem mezi právem - právní normy a druhy objektivním a subjektivním, právních norem, právem soukromým - realizace a aplikace a veřejným, práva rozlišuje právní předpisy právní vztahy a právní podle právní síly, skutečnosti vysvětlí podstatu právního - právní řád státu a uvede příklady protiprávního jednání, 2. Ústavní právo a Listina správně určí platnost, účinnost základních práv a svobod a působnost právních - pojem ústavního práva předpisů, - Ústava ČR přiřazuje k právním odvětvím - moc zákonodárná právní předpisy, - moc výkonná - moc soudní - Nejvyšší kontrolní úřad - ČNB - Listina základních práv a svobod zná předpisy, které upravují 3. Občanské právo majetkové vztahy fyzických - zásady a prameny a právnických osob, občanského práva - ochrana osobnosti orientuje se v právech a povinnostech vlastníka - práva věcná a v postavení spoluvlastníka, a závazková rozliší majetek manželů, který - sázka, hra, veřejná je součástí společného jmění soutěž a veřejný příslib manželů, - bezdůvodné obohacení uvádí zásady dědění ze zákona i ze závěti charakterizuje věcné břemeno, zástavní a zadržovací právo, vyhledá smlouvy upravené v občanském zákoníku a u vybraných smluv uvede předmět smlouvy a účastníky,
rozlišuje odstranitelné a neodstranitelné vady a popíše průběh reklamace.
4. Ochrana spotřebitele - práva spotřebitele - ochrana spotřebitele v ČR
261
4
listopad prosinec
6
leden březen
2
duben
-
-
-
-
-
orientuje se v problematice veřejného práva v oblasti trestního práva hmotného a procesního.
rozumí zásadě solidarity rodinného života, zná zásahy státních orgánů za účelem ochrany zájmů nezletilých dětí, ctí vztahy mezi rodiči a dětmi a rozumí pojmu rodičovská zodpovědnost, zná podmínky náhradní rodinné péče,
povinnosti prodávajících a kupujících 5. Trestní právo - pojem a prameny trestního práva - trestní právo hmotné - trestní právo procesní 6. Rodinné právo - manželství, rodina, příbuzenství - vyživovací povinnosti - náhradní výchova
262
květen 2
2
červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník (celkem 10 hodin) Učivo
Výsledky vzdělávání Žák/žákyně: -
-
-
-
-
-
rozlišuje druhy obchodních firem, určí, kdo může jednat jménem fyzické i právnické osoby, udělá přehled právních forem podnikání v ČR vymezí účastníky hospodářské soutěže a rozpozná skutkové podstaty nekalé hospodářské soutěže, vyhledá smlouvy upravené v občanském zákoníku a u vybraných smluv uvede předmět smlouvy a účastníky, vymezí podmínky a možnosti podnikání zahraničních osob v ČR
1. Obchodní právo - pojem a prameny obchodního práva - podnikání a hospodářská soutěž - právní formy podnikání (obchodní společnosti) - podnikání zahraničních osob v ČR 2. Obchodní závazkové vztahy - obchodní smlouvy - druhy obchodněprávních smluv - závazkové vztahy v mezinárodním obchodě
definuje osobu provozující živnost, vyhledává v živnostenském rejstříku, - vysvětlí, jak FO zahájí podnikání,
3. Živnostenské právo - Živnostenský zákon - provozovna, odpovědný zástupce, živnostenské oprávnění - Živnostenský zákon v praxi
přiřadí právní předpisy, které mají vazbu na pracovně-právní vztah, sestaví pracovní smlouvu, vymezí podstatné i ostatní náležitosti pracovní smlouvy, zná pracovní podmínky
4. Pracovní právo - účastníci pracovněprávních vztahů - vznik, změna a skončení pracovního poměru - pracovní podmínky 5. Finanční právo - pojem a obsah finančního práva
vyloží základní pojmy finančního práva, definuje obsah právní úpravy v oblasti finančního práva,
263
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září – říjen
2
listopad – prosinec
2
leden – únor
3
březen – květen
1
červen
Účetnictví Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle předmětu S vyučovacím předmětem účetnictví se setkávají nejen studenti obchodních akademií, ale všech odborných škol, které jsou zaměřeny na podnikání a obchod i služby. Vyučovací předmět rozvíjí ekonomické myšlení žáků a poskytuje znalosti principů účtování a vedení daňové evidence. Zvládnutí učiva je předpokladem pro vytvoření ucelené představy o vztahu mezi ekonomickou realitou a jejím číselným vyjádřením. Žáci se učí účtovat o majetku a závazcích, o nákladech a výnosech, o daních a o tvorbě, rozdělení a použití výsledku hospodaření. Žáci se také seznámí s obsahem účetních výkazů a daňových přiznání. Cílem studia je získat dovednosti a návyky potřebné k vedení účetnictví a daňové evidence, orientovat se v účetních normách, zákonu o účetnictví a daňových zákonech. Charakteristika učiva 1. ročník: - vymezení účetnictví a daňové evidence, - finanční prostředky podniku, - zásoby, - DPH, - dlouhodobý majetek. 2. ročník:
- zúčtovací vztahy – pohledávky a závazky, - náklady a výnosy, hospodářský výsledek, - kapitálové účty, - daňová soustava, - daňová evidence, - výkaznictví a ekonomická statistika.
Učivo má úzké mezipředmětové vztahy s obsahovým okruhem vyučovacích předmětů Ekonomika a podnikání a Základy práva, především pak předmětů Finanční řízení a daně a Praktické podnikatelské činnosti. Problematika daňové evidence a problematika ekonomické agendy individuálního podnikatele (učivo Zdravotní a sociální pojištění individuálního podnikatele) je zařazeno do předmětu Praktické podnikatelské činnosti.
264
Výsledky vzdělávání v oblastech citů, postojů a preferencí hodnot Výuka je směřována k tomu, aby žáci znali teoretické poznatky vycházející ze současného stavu účetnictví a uměli prakticky zpracovávat účetnictví, od prvotních účetních záznamů až po účetní závěrku a uzávěrku. Absolvent získá dovednosti a návyky potřebné k vedení účetnictví, orientuje se v účetních normách, daňových zákonech, zákonu o účetnictví. Žáci umí: • sestavit účetní výkazy (rozvahu, výkaz zisků a ztrát) • účtovat stálá aktiva, • účtovat o zásobách, • evidovat a následně zúčtovávat pohledávky a závazky, • účtovat o mzdách a daních, • účtovat na kapitálových účtech, • účtovat náklady a výnosy podniku, • zúčtovat a rozdělit hospodářský výsledek, • vést účetní knihy (hlavní kniha, účetní deník), • vyhotovit a evidovat účetní a daňové doklady, • stanovit základ daně a výši daňové povinnosti. Dále má schopnost vytvářet vnitřní předpisy zajišťující, že účetní informace budou podávat skutečný obraz o hospodářských výsledcích organizace. Je schopen věrně, pravdivě připravovat podklady pro plnění zákonných povinností organizace. Umí také aplikovat znalosti daňových předpisů, vypočítat daň z příjmů fyzických i právnických osob, stanovit odvod DPH. Strategie výuky Metody a formy práce: - teoreticko-praktická výuka, - výklad, - zkušební úlohy a cvičení, - řešení samostatných úkolů, - průřezové hodnotící testy se zpětnou vazbou, - individuální i skupinová práce. Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni především za praktické zpracování účetních příkladů. Hodnotí se za zvládnutí účetních principů při řešení úloh. Žáci zpracovávají podle zadání příklady do hlavní knihy a účetního deníku. Hodnotí se správné účtování a také případné hospodářské výpočty. Ověřuje se také schopnost „čtení“ z účetnictví, kdy žák doplňuje texty účetních operací a účetní doklady podle předložených předkontací. Při hodnocení se přihlíží na schopnost pracovat s povolenými pomůckami – účtový rozvrh, daňové zákony apod.
265
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Rozvoj klíčových kompetencí je zaměřen zejména na kompetenci k učení a kompetenci k řešení problému. Značně se rozvíjí také Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám. Žáci si uvědomují potřebu celoživotního vzdělávání, získávají dovednosti pro budování a rozvoj své profesní kariéry.
266
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník celkem 20 hodin Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
Žák/žákyně: -
-
-
-
-
-
-
charakterizuje předmět účetnictví a vymezí základní pojmy, charakterizuje předmět daňové evidence, vymezí okruh osob vedoucích daňovou evidenci a účetnictví, zná podstatu účetnictví a jeho úlohu při řízení podniku, vyhotovuje účetní doklady, ověřuje náležitosti, zajišťuje oběh, archivaci, vyjmenuje knihy používané obvykle pro vedení daňové evidence a účetnictví schematicky sestaví rozvahu, otevře rozvahové účty na začátku účetního období.
účtuje o pokladně na základě příjmových a výdajových dokladů, vyhotovuje pokladní doklady, vede pokladní knihu, účtuje na základě bankovního výpisu, účtuje o ceninách, účtuje o bankovních úvěrech. vypočítá pořizovací cenu zásob, orientuje se v procesu přijímání zásob na sklad včetně veškeré písemné evidence, vyhotoví příjemku a výdejku, pracuje s dodacími listy, účtuje o materiálu, účtuje o nákupu a prodeji zboží, vyplní skladní kartu na základě příjemek a výdejek, ovládá proces inventarizace a zúčtování inventarizačních
3. Vymezení účetnictví a daňové evidence -
-
-
základní pojmy právní úprava účetnictví a daňové evidence úvod do účetnictví účetní doklady a knihy
-
majetek podniku a jeho krytí rozvaha
-
základy účetnictví typy účtů, otvírání účtů
1 září říjen
2
1
2. Finanční prostředky podniku – účtová třída 2 -
finanční účty pokladna bankovní účty ceniny peníze na cestě bankovní úvěry
3. Zásoby nakupované – účtová třída 1 -
nakupované zásoby – materiál a zboží, způsoby účtování a oceňování zásob, účtování o materiálu a zboží způsobem A účtování o materiálu a zboží způsobem B inventarizační rozdíly
267
2
4
listopad leden
-
-
-
-
rozdílů, řeší problematiku nekvalitní dodávky a reklamace, nákup v rámci EU i v zahraničí.
-
zná sazby DPH, vymezí náležitosti daňových dokladů, vypočítá DPH na vstupu, na výstupu a následně daňovou povinnosti (nadměrný odpočet), účtuje DPH na vstupu a výstupu, orientuje se ve vztazích mezi plátci a neplátci DPH.
4. DPH
účtuje o zásobách vlastní výroby,
5. Zásoby vlastní výroby
-
-
-
-
charakterizuje hmotný majetek, účtuje o pořízení a převzetí majetku, zařadí majetek do odpisových skupin podle Zákona o daních z příjmů, vypočítá odpisy dlouhodobého majetku – rovnoměrně i zrychleně, počítá oprávky a zůstatkovou cenu majetku, vyhotoví inventární kartu dlouhodobého majetku, účtuje o odpisech neuteku, účtuje o vyřazení dlouhodobého majetku.
DPH v soustavě daní poplatník a plátce sazby DPH výpočet DPH účtování DPH
3 únor duben
-
-
reklamace před úhradou a po úhradě pořízení v rámci EU pořízení mimo EU, problematika cla
druhy zásob vlastní výroby, účtování zásob vlastní výroby způsobem A i B
3
6. Dlouhodobý majetek -
druhy dlouhodobého majetku, způsoby pořízení majetku, oceňování majetku, výpočet daňových a účetních odpisů účtování o hmotném a nehmotném majetku podniku – pořízení, odpisování a vyřazení majetku.
268
4
květen červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3. ročník celkem 20 hodin Učivo
Výsledky vzdělávání Žák/ žákyně: - uvede přehled nejtypičtějších pohledávek a závazků podnikatele, - vyhotoví fakturu a zachytí ji v knize vystavených faktur, - likviduje přijaté faktury a zachytí ji v knize přijatých faktur, - zachytí hotovostní a bezhotovostní úhrady faktura provede jejich párování s fakturami, - účtuje vydané a přijaté faktury a jejich úhrady, - účtuje o dalších pohledávkách a krátkodobých závazcích, - účtuje o závazcích a pohledávkách zejména u zaměstnanců, pojišťoven a finančního úřadu, -
-
-
-
uvede členění nákladů a výnosů podnikatele – účetní a daňový pohled, účtuje o nákladech a výnosech ve finančním účetnictví, provede uzávěrku nákladových a výnosových účtů, zjistí účetní hospodářský výsledek, chápe význam časového rozlišení,
charakterizuje složky vlastního kapitálu, účtuje o vlastním kapitálu v obchodních společnostech, účtuje o základním kapitálu v obchodních společnostech, účtuje o rezervách, účtuje další dlouhodobé závazky, uvede možnosti rozdělení zisku
Počet hodin
Orientační rozpis
1. Zúčtovací vztahy – účtová třída 3 -
účtování přijatých a vydaných faktur, zálohy a jejich účtování, směnky v účetnictví, účtování daní a dotací
3
září - říjen
2. Základy mzdového účetnictví -
výpočet mzdy, účtování mezd, základy mzdového účetnictví
3. Náklady, výnosy, hospodářský výsledek – účtová třída 5 - účtování nákladů a výnosů, - analytická evidence nákladů, - daňová účinnost nákladů a výnosů - hospodářský výsledek - význam časového rozlišení, účtování leasingu 4. Kapitálové účty - účtování u různých právních forem podnikání (s. r. o., a.s., individuální podnikatel, další právní formy podnikání) - hospodářský výsledek a jeho dělení
269
2
3
listopad leden
2
-
-
-
-
-
-
-
-
a úhrady ztráty v obchodních společnostech a družstvu, účtuje o rozdělení zisku a úhradě ztráty.
-
rezervy dlouhodobé závazky
charakteristika přímých a nepřímých daní, vymezení základních pojmů – poplatník, plátce, zdaňovací období, sazba daně, vypočítá daň z příjmů právnických a fyzických osob, vyhotoví daňové přiznání transformuje hospodářský výsledek na základ daně z příjmů a vypočítá daň z příjmů, zálohy na daň z příjmů a termíny jejich splatnosti, stanoví zálohy na daň silniční a termíny jejich splatnosti, vypočítá daň silniční a vyhotoví daňové přiznání k dani silniční.
5. Daňová soustava - hospodářský výsledek a základ daně z příjmů, - daňové přiznání, - silniční daň
popíše jednotlivé činnosti související s provedením inventarizace, provede dokladovou inventarizaci bankovních účtů, pohledávek a závazků, vyčíslí inventarizační rozdíly a zaúčtuje je, uzavře rozvahové a výsledkové účty, vypočítá výsledek hospodaření, sestaví a uzavře účet zisků a ztrát, je seznámen se základy ekonomické statistiky. předmět daňové evidence, vymezí okruh osob vedoucích daňovou evidenci, charakterizuje hmotný majetek v daňové evidenci, sestaví přehled majetku a závazků v daňové evidenci, vypočítá daň z příjmů u fyzických osob.
6. Účetní závěrka a uzávěrka - závěrkové operace - uzavření účtů - výpočet hospodářského výsledku, - finanční analýza
3
únor březen
3 březen duben
7. Daňová evidence -
knihy daňové evidence příjmy a výdaje daňově účinné a nedaňové zjištění základu daně výpočet daně z příjmů povinnosti OSVČ vyúčtování záloh
-
270
4
duben
Finanční řízení a daně Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle předmětu Rozbor finanční situace podniku a řízení daní je předpokladem úspěšného podnikání. V průběhu studia si žáci osvojí nástroje finančního řízení a dokáží své teoretické znalosti aplikovat na konkrétní případy. V předmětu se zabývají finanční analýzou, poznají faktory, které ovlivňují finanční situaci podniku. Absolvent je seznámen s tím, jak zajistit „finanční zdraví firmy“ a rozpoznat či eliminovat slabé stránky finančního hospodaření. Absolvent je podrobně seznámen s daňovými zákony, dokáže optimalizovat daňovou povinnost podniku. Předmět je zaměřen především na praktické užití znalostí. Absolvent umí aplikovat znalosti daňových předpisů. Umí vypočítat daň z příjmů fyzických i právnických osob, stanovit odvod DPH, silniční daně a ostatních především majetkových daní.
Charakteristika učiva 1. ročník: - základní pojmy, terminologie daní, - druhy daní, - daň z příjmů fyzických a právnických osob, - DPH, - silniční daň, - optimalizace daňové povinnosti. 2. ročník:
- finanční analýza, - finanční management, - investiční činnost.
Mezipředmětové vztahy Učivo má úzké mezipředmětové vztahy s obsahovým okruhem vyučovacích předmětů Ekonomika a podnikání především pak předmětů Účetnictví a Praktické podnikatelské činnosti. Výsledky vzdělávání v oblastech citů, postojů a preferencí hodnot Výuka je směřována k tomu, aby žáci znali teoretické poznatky, které mají prakticky využít na příkladech.
271
Oblast daní je především zaměřena na dovednosti pro výpočet daní z příjmů, DPH a silniční daně. Absolvent zvládne nejen vypočítat výši daně, je schopen vyplnit daňové přiznání a další dokumentaci ve vztahu se správcem daně. Druhý ročník je zaměřen na rozbor finanční situace podniku. Absolvent je schopen analyzovat aktuální situaci, na základě této analýzy zjišťuje příčiny a definuje faktory, které mohou finanční situaci ovlivnit. Na základě takového zjištění je pak schopen plánovat další vývoj podniku. Žáci umí: • daňovou terminologii, • rozlišit druh daně v daňové soustavě ČR, • zdanit příjmy fyzických osob, • zdanit příjmy právnických osob, • vypočítat majetkové daně, se zaměřením na silniční daň, • stanovit daňovou povinnost k DPH, • problematiku spotřebních daní, • optimalizovat daňový základ a vypočítat daň, • pracovat s daňovými zákony, • využít výkazy z účetnictví jako zdroj finanční analýzy, • provést horizontální i vertikální analýzu, • tvořit finanční plán, • klasifikovat a zhodnotit investice. Strategie výuky Metody a formy práce: - teoreticko-praktická výuka, - výklad, - zkušební úlohy a cvičení, - řešení samostatných úkolů, - průřezové hodnotící testy se zpětnou vazbou, - individuální i skupinová práce. Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni především za praktické zpracování úloh z oblasti daní a finančního řízení.. Hodnotí se za zvládnutí principů při řešení úloh a schopnost pracovat s pomůckami, jako jsou daňové zákony a předpisy. Klade se maximální důraz na praktické činnosti, schopnost aplikovat poznatky do praxe. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Rozvoj klíčových kompetencí je zaměřen zejména na kompetenci k učení a kompetenci k řešení problému. Značně se rozvíjí také Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám. Žáci si uvědomují potřebu celoživotního vzdělávání, získávají dovednosti pro budování a rozvoj své profesní kariéry, což z části naplňuje průřezové téma člověk v demokratické společnosti. Žáci získají vhodnou míru sebevědomí a sebeodpovědnosti. Jsou připraveni a ochotni se celoživotně vzdělávat. V rámci předmětu však naplňují i další průřezové téma: člověk a životní prostředí. Díky zvládnutí obsahu učiva jsou schopni porozumět ekonomickým a sociálním aspektům.
272
Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Cílem je vést žáky k tomu, aby se dovedli orientovat v masových médiích, využívat je a kriticky hodnotit. Měli by umět jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a svět práce Základem je vybavit žáka znalostmi a kompetencemi pro úspěšné uplatnění na trhu práce a pro budoucí profesní kariéru. Naučit ho pracovat s informacemi, ve skupině, reagovat na situace a prostředí, adaptovat se na měnící se podmínky. Člověk a životní prostředí Téma přispívá k rozvíjení dovedností aplikovat získané poznatky, přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání, prosazovat trvale udržitelný rozvoj ve své pracovní činnosti. Naučit žáky jednat hospodárně a adekvátně uplatňovat nejen kritérium ekonomické efektivnosti, ale i hledisko ekologické. Informační a komunikační technologie Cílem je naučit žáky využívat základní programové vybavení, komunikační prostředky a pracovat s informacemi z oblasti marketingu a managementu. Využití těchto informací při zpracování případových studií. Využít práci s počítačem při prezentacích referátů a seminárních prací.
273
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník (celkem 10 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
1
září
3
říjen prosinec
Žák/žákyně: -
-
-
charakterizuje jednotlivé přímé a nepřímé daně, vymezuje základní pojmy – předmět daně, poplatník a plátce daně, zdaňovací období, základ daně, sazba daně, vypočítá daň z příjmů fyzických osob, vyhotoví daňové přiznání k dani z příjmů fyzických osob, stanoví zálohy na daň z příjmů a termíny její splatnosti, optimalizuje základ daně,
vypočítá daň z příjmů právnických osob, vyhotoví daňové přiznání k dani z příjmů právnických osob, stanoví zálohy na daň z příjmů a termíny její splatnosti,
4. Základní pojmy, daňová soustava ČR - základní pojmy - druhy daní
2. Daň z příjmů fyzických osob - poplatník, předmět daně, - příjmy osvobozené od daně - základ daně, daňová ztráta - příjmy ze závislé činnosti a funkční požitky - příjmy z podnikání a jiné samostatné výdělečné činnosti - příjmy z kapitálového majetku - příjmy z pronájmu - ostatní příjmy - nezdanitelné části základu daně a položky odčitatelné - slevy na dani - sazby daně - zálohy - daňové přiznání - souhrnné úlohy výpočtu daně fyzických osob 3. Daň z příjmů právnických osob - poplatník, předmět daně, - příjmy osvobozené od daně, zdaňovací
274
2
leden únor
-
optimalizuje základ daně,
-
stanoví zálohy na silniční daň a termíny jejich splatnosti, vypočítá daň silniční a vyhotoví daňové přiznání k dani silniční, zná způsob výpočtu daně z nemovitostí, daně z převodu nemovitostí, daně dědické a darovací, uvede termíny pro podání daňového přiznání a splatnost daně
-
-
-
-
orientuje se ve vztazích mezi plátci a neplátci DPH, vymezí náležitosti daňových dokladů, vypočítá DPH na vstupu, na výstupu a následně daňovou povinnosti (nadměrný odpočet),
zná způsob výpočtu daně spotřební uvede termíny pro podání daňového přiznání a splatnost daně spotřební orientuje se v problematické ekologické daně
období - základ daně - daňová uznatelnost nákladů - sazby daně - výpočet daně, placení daně - daňové přiznání - souhrnné úlohy výpočtu daně fyzických osob 4. Ostatní přímé daně - silniční daň, - daň z nemovitosti, - daň z převodu nemovitosti, dědická a darovací
5. DPH - obecné principy fungování DPH - plátci a jejich registrace - uskutečněná plnění - -vznik povinnosti přiznat daň - osvobozená plnění - daňové doklady - výpočet DPH - zahraniční vztahy - daňové přiznání - souhrnné úlohy výpočtu 6. Ostatní nepřímé daně - spotřební daň - ekologická daň
1
březen
2
duben květen
1
červen
Počet hodin
Orientační
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3. ročník (celkem 20 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
275
rozpis
Žák/žákyně: -
-
-
chápe význam finanční analýzy určí zdroje finanční analýzy umí analyzovat výkazy účetní závěrky vybere vhodné metody finanční analýzy provede finanční analýzu podle zadaných výkazů
rozumí činnostem finančního managementu sestaví finanční plán určí interní a externí zdroje financování zhodnotí možnosti alternativních zdrojů financování určí optimální strukturu zdrojů
rozhoduje o realizaci určité investice sestaví investiční plány chápe strukturu investic používá metody hodnocení investic
5. Finanční analýza - podstata, význam a cíle finanční analýzy - zdroje finanční analýzy - metody finanční analýzy - horizontální analýza - vertikální analýza - poměrové ukazatele - praktická cvičení 6. Finanční management - činnost finančního managementu - finanční plánování - druhy financování - interní zdroje financování - externí zdroje financování - alternativní zdroje financování - optimální struktura finančních zdrojů - běžné financování
7. Investiční činnost - specifika investiční činnosti - klasifikace investic - způsoby pořízení a zdroje financování investic - hodnocení investic
Základy statistiky
276
6
8
září listopad
prosinec březen
duben 6
Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání v oboru 64-41-L/51 Podnikání v oboru Střední vzdělání s maturitou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu Vzdělání v oblasti statistiky směřuje k tomu, aby žák: - uměl rozeznat, popsat a vysvětlit základní charakteristiky statistických souborů, ukazatele, indexy a časové řady, používat výběrová šetření a chápal jejich vzájemné vztahy, - naučil se využívat statistických poznatků v profesním i občanském životě, - byl schopen klást si otázky o okolním světě a vyhledávat k nim relevantní, na důkazech založené odpovědi, - uměl používat odborné texty, aby jim porozuměl. Charakteristika učiva Učivo vzdělávání v oblasti statistiky je zařazeno do prvního ročníku a zahrnuje předmět statistika. Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot Vzdělání v oblasti statistiky vede žáky k využívání statistických poznatků a dovedností v praktickém životě. Učí žáky logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché statistické problémy, porozumět základním souvislostem statistiky a postavení člověka ve společnosti a posoudit její význam ve své praktické činnosti. Strategie výuky Při výuce je používána frontální a skupinová výuka, metody rozhovoru, rozvoj vlastního myšlení a hodnocení faktů. Hodnocení výsledků žáků: Hodnocení žáků je prováděno kombinací slovního a písemného hodnocení. Žák je hodnocen za samostatnou práci a za práci ve skupině. Hodnotí se jeho samostatnost, aktivita, orientace v učivu. Písemné hodnocení je prováděno formou krátkých testů.
Přínos předmětu statistika k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence: Kompetence k učení: získat pozitivní vztah k učení a vzdělávání, ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky, umět efektivně vyhledávat
277
a zpracovávat informace, s porozuměním poslouchat mluvené projevy, pořizovat si poznámky a využívat různé informační zdroje. Sociální kompetence: dovednost řešit a analyzovat problémy, využití znalostí z oblasti statistiky v občanském a profesním životě. Aplikace matematických postupů: provádět výpočty v předmětu statistika a správně interpretovat jejich výsledky, včetně použitých jednotek a jejich převodů, nacházet vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů a provádět reálný odhad výsledku řešení dané úlohy. Komunikativní kompetence: používání správné terminologie, dovednost zpracování textů, tabulek, grafů a výpočtů na zadané téma v oblasti statistiky, vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v mluvených i psaných projevech, formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, aktivně se účastnit diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje, vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Průřezová témata Z průřezových témat předmět přispívá zejména k tématům Člověk v demokratické společnosti a Informační a komunikační technologie. Mezipředmětové vztahy Statistika žákům umožňuje řešit komplexní problémy v řadě oblastí jejich odborného vzdělávání a praxe. Poznatky z předmětu statistika a metody řešení statistických problémů budou žáci využívat především v ekonomice a podnikání, hotelovém provozu, ale také v předmětech výroba a odbyt v gastronomii. Odborná literatura: Ing. Zdeněk Burda:Příklady ze statistiky a jejich řešení pro střední školy Vydalo nakladatelství Fortuna, Jungmannova 7, 110 00 Praha 1 roku 1997 1. vydání ISBN 80-7168-486-4 Statistika – školní výukové materiály
278
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník (celkem 10 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
VZDĚLÁVÁNÍ V OBLASTI STATISTIKY Žák: - rozliší druhy základních statistických pojmů; - určí jejich vzájemné vztahy; - vysvětlí na příkladech jejich použití; - aplikuje získané poznatky při řešení úlohů; - rozliší třídící znaky; - popíše vzestupné a sestupné třídění; - aplikuje získané poznatky při řešení úlohů; - rozliší různé druhy tabulek; - řeší úlohy s použitím tabulek; - rozliší druhy grafů; - charakterizuje jejich použití; - řeší úlohy s využitím poznatků o grafech;
1 Základní statistické pojmy - statistická jednotka - statistický soubor, rozsah souboru - statistické znaky (slovní a číselné, kvalitativní, kvantitativní) - jednotka zjišťování - zpravodajská jednotka - rozhodný okamžik - periodicita zjišťování - doba (lhůta) zjišťování - rozsah zjišťování - forma zjišťování - druhy kontrol - úlohy z praxe na prověření - určování pojmů 2 Třídění - třídící znaky - třídění vzestupné a sestupné - úlohy z praxe na procvičení třídění 3 Tabulky - druhy tabulek - vytváření tabulek - úlohy z praxe na procvičení tvorby tabulek 4 Grafické znázorňování - druhy grafů a jejich použití (spojnicový, bodový, sloupcový, obrázkový, výsečový, kartodiagram) - příklady z praxe
3
- rozliší statistické hodnoty 5 Střední hodnoty a ukazatele a ukazatele; variability (proměnlivosti) - popíše jejich význam a použití; - aritmetický průměr (prostý, - řeší úlohy s využitím poznatků vážený o statistických hodnotách - četnost (absolutní, relativní) a ukazatelích; - charakterizuje poměrné - modus statistické - medián
279
2
Orientační rozpis
září listopad
prosinec leden
ukazatele; - popíše jejich význam a využití; - řeší úlohy s využitím poznatků o statistických ukazatelích;
- rozlišuje jednotlivé statistické indexy; - dokáže je popsat; - vysvětlí jejich použití; - řeší úlohy s využitím poznatků o statistických indexech; - vysvětlí využití časových řad ve statistice; - dokáže je popsat; - řeší úlohy s využitím poznatků o časových řadách;
- charakterizuje základní druhy analýz; - zhodnotí jejich využití ;
- střední hodnota - variační rozpětí - průměrná odchylka (absolutní) - poměrná odchylka (relativní) - rozptyl - směrodatná odchylka - variační koeficient - příklady z praxe 6 Poměrní ukazatelé - struktura - splnění plánu - bazický index - řetězový index - různorodí ukazatelé - geometrický průměr - příklady z praxe 7 Indexy - individuální jednoduché - množství - úrovně - celkový - individuální složené - proměnlivého složení - stálého složení - struktury - množství - celkový - souhrnné - hodnotový - objemový - cenový - individuální jednoduché - individuální složené - souhrnné - vývojové změny, vývoj mezd - produktivita práce - změny nákladů - příklady z praxe 8 Časové řady - průměr intervalové řady - průměr okamžité řady - měsíční, čtvrtletní, roční - vyrovnání časové řady přímkou - měření sezónnosti - sezónní index - průměrný sezónní index - příklady z praxe 9 Zkoumání závislosti - regresní analýza - regresní přímka
280
3
únor duben
2
květen červen
- řeší úlohy s využitím poznatků o statistických analýzách; - charakterizuje výběrové šetření; - vysvětlí jeho podstatu a význam; - řeší úlohy s využitím poznatků o výběrových šetřeních.
- regresní koeficient b, konstanta a - korelační analýza - korelační koeficient - růst, pokles - grafické znázornění - příklady z praxe 10 Výběrové šetření (zjišťování údajů) - mechanický výběr - rozsah výběrového souboru - spolehlivost odhadu, - přípustná chyba - interval spolehlivosti - příklady z praxe
281
Podnikatelská administrativa Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl předmětu: Cílem vzdělávání v tomto obsahovém okruhu je rozvoj profesních komunikativních kompetencí žáků v oblasti společenské, obchodně-podnikatelské, administrativní a sociální. Při rozvíjení sociálně komunikativních kompetencí se uplatňují psychologické aspekty komunikace a společenská etiketa. Oblast písemné komunikace zahrnuje především vyhotovování dokumentů obchodního styku, vedení personální agendy, operační evidence a dalších forem podnikové komunikace. Obsah vzdělávání prolíná všemi odbornými obsahovými okruhy a také je propojen se vzdělávací oblastí vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích. Charakteristika učiva: V prvním ročníku je učivo zaměřeno především na verbální komunikaci v profesní komunikaci, normalizovanou úpravu písemností podle ČSN 01 6910, manipulací s písemnostmi a úpravou osobních a cizojazyčných dopisů. Učivo je doplněno základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou. Ve druhém ročníku jsou žáci seznamování s pravidly doporučené úpravy písemností v obchodním styku, kterou se učí vyhotovovat. Dále jsou seznamováni s vyhotovováním písemností ve styku s peněžními ústavy, písemnostmi v rámci personálního úseku, účetními doklady, doklady o evidenci majetku, s písemnostmi při organizování a řízení podniku. Žáci jsou vedeni k tomu, aby s písemnostmi uměli běžně manipulovat a ukládat je. Žáci jsou dále seznamováni se základy psychologie trhu se zaměřením na propagaci a reklamu.Učivo druhého ročníku je opět doplněno základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou.
V předmětu jsou aplikována především tato průřezová témata: - Občan v demokratické společnosti - Člověk a životní prostředí - Člověk a svět práce - Informační a komunikační technologie
282
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů a preferencí hodnot: Výuka je směřována k tomu, aby žáci: - jednali odpovědně, samostatně, aktivně vyjadřovali své názory a úvahy na daná témata - dbali na dodržování zákonů, pravidel chování a jednali v souladu s morálními principy - mysleli kriticky a naučili se ověřovat si věrohodnost informací, nenechali se manipulovat, tvořili si vlastní úsudek a byli o něm schopni diskutovat s jinými lidmi - uvědomovali si význam celoživotního vzdělávání a byli připraveni přizpůsobovat se měnícím podmínkám - oprostili se od předsudků a předsudečného jednání v komunikaci lidmi jiného původu, víry nebo sociálního zařazení - zbytečně neplýtvali papíry s ohledem na životní prostředí - pracovali pečlivě, dodržovali zásady manipulace s písemnostmi - měli přehled o možnostech uplatnění na trhu práce a cílevědomě rozhodovali o své budoucí profesní a vzdělávací dráze - vhodně komunikovali s potenciálními zákazníky a uměli prezentovat svůj odborný potenciál Strategie výuky: Předmět se vyučuje v 1. – 2. ročníku v rozsahu vždy 2 hodinu týdně. Žáci si osvojí dovednosti nezbytné pro zajišťování komunikace písemnou formou či při osobní komunikaci se zákazníkem při běžné podnikové činnosti. Největší důraz je kladen na praktické komunikační vědomosti a dovednosti, které umožní absolventům úspěšně se uplatnit na trhu práce. Metody a formy práce: - metody výkladu a řízeného rozhovoru - diskusní metody - názorné vyučování pomocí didaktické techniky - metody problémového vyučování - metody individuální a skupinové práce
Hodnocení výsledků žáků: Žáci se hodnotí z ústního a především z písemného projevu. Při hodnocení se sleduje odborná správnost, jazykové a věcné schopnosti a dovednosti při vytváření písemností ve shodě s normalizovanou úpravou písemností. Dále zvládnutí psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou dle programu „Všemi 10“. Důraz je dále veden na profesní vystupování a chování při jednání se zákazníkem a výběr vhodné propagace různých produktů. Hodnotí se také zpracování a přednes referátů na dané téma, práce s informacemi a prostředky IKT. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Žáci jsou vedeni k profesnímu jednání a vystupování se zákazníkem (hostem) v přímém osobním styku, tak i v písemném projevu. Naučí se vyhotovovat písemnosti spojené s chodem provozovny a učí se řešit problémové situace v kontaktu s nimi, ale i obchodními partnery. Z klíčových kompetencí budou rozvíjeny zejména kompetence komunikativní, jejich aplikace při řešení problémů, pracovat s informacemi a prostředky IKT.
283
Žáci budou vedeni k tomu, aby: - se naučili souvisle kultivovaně vyjadřovat při osobním styku s hostem - komunikovali s hosty v osobním nebo písemném projevu profesionálně - dbali na estetiku svého zevnějšku, pracovních činností a pracovních činností - zvládli vyhotovení písemností spojených s chodem provozovny, běžné obchodní a úřední dopisy - ovládali základy úpravy dopisů v cizojazyčné formě - zvládli psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou - chránili životní prostředí tím, že budou tisknou materiály v konečné verzi a jednali tak zároveň ekonomicky - komunikovali elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace; Z průřezových témat předmět svým pojetím přispívá zejména k tématu Člověk a svět práce a k využívání IKT. V předmětu jsou aplikována především tato průřezová témata: - Občan v demokratické společnosti - Člověk a životní prostředí - Člověk a svět práce - Informační a komunikační technologie Předměty mající přínos k rozvíjení klíčových kompetencí a průřezových témat Český jazyk a cizí jazyk, Ekonomické předměty, Informační a komunikační technologie Odborná literatura: O. Kuldová, E. Fleischmannová: Jak psát obchodní dopisy J. Kroužek, O. Kuldová: Technika administrativy 1 pro střední školy
284
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník (celkem 20 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září
4
říjen listopad
2
prosinec
5
prosinec – březen
Úvod do předmětu -
-
-
-
-
-
-
píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti.
píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti. zvládá řešení různých komunikativnícha interpersonálních situací; píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; uplatňuje pravidla společenského chování a zásady profesního vystupování i psychologické základy jednání s podřízenými, nadřízenými, se zákazníkem, s obchodními a pracovními partnery; zvládá řešení různých komunikativních a interpersonálních situací píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti
1. Seznámení s výukovým programem pro psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou 2. Druhy a formy komunikace - verbální komunikace a její základní principy - neverbální komunikace - efektivní komunikace - komunikace po telefonu Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou 3. Profesní komunikace a pravidla společenského chování - obecná pravidla osobního styku (pozdrav, podání ruky, seznámení a představování, oslovování) - profesní vystupování a obecná pravidla v pracovním styku Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
4.Základní pravidla doporučené úpravy písemností dle ČSN 01 6910 interpunkční znaménka - zkratky
285
-
-
-
-
-
-
-
-
-
a přesnosti; vyhotovuje písemnosti věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce. píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; vyhotovuje písemnosti věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou pracuje s běžnou kancelářskou technikou ovládá její základní funkce. píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; -vyhotovuje a stylizuje osobní dopisy věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou vyhotovuje cizojazyčné dopisy v souladu s normalizovanou úpravou vhodnou pro úpravu cizojazyčné korespondence. píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti;
-
značky číslice a čísla zvýrazňování textu členění textu úprava seminárních prací
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
5. Normalizovaná úprava obchodního dopisu - adresa odesílatele a adresáta - odvolací údaje - oslovení - text dopisu - pozdrav - podpis - přílohy - rozdělovník
3
březen duben
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
6. Cizojazyčné dopisy a osobní dopisy - Úprava dopisů, pravopis - Úprava adres a dopisů do ciziny Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
4
7. Manipulace s písemnostmi - Základní pojmy - Příjem, třídění a zapisování - Doručování a příjem písemností - Vyřizování písemností
286
květen červen
-
-
orientuje se v získaných informacích, třídí je, analyzuje, vyhodnocuje, zaznamenává a uchovává textové, numerické i grafické informace; pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce.
-
Podepisování a odesílání písemností Ukládání a vyřazování písemností
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
287
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník (celkem 10 hodin) Výsledky vzdělávání
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Učivo
píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; vyhotovuje písemnosti věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou. pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce.
1. Písemnosti při nákupu a prodeji
píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; vyhotovuje písemnosti věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou. pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce.
2. Nepravidelný průběh uzavírání a plnění kupních smluv
píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce; vyhotovuje písemnosti a tiskopisy věcně, jazykově a formálně správně v souladu
Poptávka Nabídka Objednávka Potvrzení objednávky, kupní smlouva - Písemnosti při plnění obchodních smluv Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září listopad
1
prosinec únor
-
-
Odběratel odvolává objednávku Dodavatel odmítá objednávku Urgence Odpověď na urgenci Reklamace Odpověď na reklamaci Žaloba
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
3. Písemnosti při placení a úvěrování
-
Poštovní poukázky Šek Směnka Žádost o úvěr Upomínky Odpověď na upomínku
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
288
1
-
-
-
-
-
-
-
-
-
s normalizovanou úpravou. píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; vyplňuje tiskopisy věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou.
píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; vyhotovuje písemnosti jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou. píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti a přesnosti; orientuje se v získaných informacích, třídí je, analyzuje, vyhodnocuje; pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce; vyhotovuje písemnosti věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou. píše na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
4. Účetní doklady a evidence majetku
-
Dodací listopad Faktura Příjemka Výdejka – převodka Inventární karta Skladová karta
1
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
6. Jednoduché právní listiny
-
Plná moc Dlužní úpis Potvrzenka
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
2
březen duben
7. Personální písemnosti
-
Přijímání nových pracovníků – žádost o místo Životopis Pracovní smlouva Pracovní hodnocení Dohody a pracích konaných mimo pracovní poměr Ukončení pracovního poměru
1
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
-
8. Písemnosti při organizaci a řízení
-
podniku Přehled písemností, jejich forma
289
1
duben červen
-
-
-
-
-
-
-
-
v přiměřené rychlosti a přesnosti; pracuje s běžnou kancelářskou technikou, ovládá její základní funkce; vyhotovuje písemnosti spojené s provozem věcně, jazykově a formálně správně v souladu s normalizovanou úpravou uplatňuje zásady verbální i neverbální komunikace jedná podle zásad společenského jednání a vystupování uplatňuje znalosti psychologie trhu v obchodním jednání využívá znalosti psychologie trhu v obchodním jednání využívá moderní technologie při styku se zákazníky.
-
a jazyková stránka Směrnice, oběžníky, pokyny Zprávy a hlášení Písemné doklady o pracovních cestách, jejich vyúčtování Příprava porady a záznam jednání Prezenční listina Zápisy z porad
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
9. Psychologie trhu
-
Marketing v komunikaci Výrobek a jeho propagace Reklama Využití moderních technologií v komunikaci se zákazníky
Základy psaní na klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou
290
1
Povinně volitelné předměty
Konverzace v anglickém jazyce Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu: Obecný cíl předmětu: Konverzace v anglickém jazyce rozvíjí jazykové schopnosti žáka, schopnost komunikovat a myslet v cizím jazyce. Charakteristika učiva: učivo se skládá z opakování gramatiky, konverzace, může být doplněno projekcí filmů či zajímavostí v daném jazyce s potřebným výkladem. Důraz by měl být kladen na propojení gramatických znalostí s konverzací. Rozsah produktivní slovní zásoby se u žáků rozšíří z již aktivně používaných lexikálních jednotek získaných za dobu středního vzdělávání tak, že žák celkově dosáhne 2300 lexikálních jednotek na konci studia. Z toho obecně odborná a odborná terminologie bude u úrovně B1 zahrnovat minimálně 20 %. Při dosažení tohoto předpokladu bude žák schopen přistoupit k maturitní zkoušce z cizího jazyka na základní úrovni. Výsledky vzdělávání směřují k tomu, aby žáci dovedli: - komunikovat v cizím jazyce v různých situacích života, projevech mluvených i psaných, na všeobecná i odborná témata, volit adekvátní komutační strategie a jazykové prostředky, - efektivně pracovat s cizojazyčným textem, včetně odborného, umět jej zpracovat a využívat jako zdroje poznání i jako prostředků ke zkvalitňování svých jazykových znalostí a dovedností, - získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka, získané poznatky, včetně odborných ze svého odboru využívat ke komunikaci, - pracovat s informacemi a zdroji informací v cizím jazyce, včetně internetu nebo CDROM, se slovníky, jazykovými a cizojazyčnými příručkami, využívat tyto informační zdroje ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností. - využívat vybrané metody a postupy efektivního studia cizího jazyka ke studiu dalších jazyků, příp. k dalšímu vzdělávání, využívat vědomosti a dovednosti, získané ve výuce mateřského jazyka při studiu jazyků, - chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie.
291
Vzdělávání a komunikace v cizím jazyce se významně podílí na přípravě žáků na aktivní život v multikulturní společnosti v oblasti osobní i pracovní. Strategie výuky: základní metodou je práce s textem či učebnicí, výklad, komunikace poslech a především konverzace. Aktivita žáků je podněcována zadáváním samostatné práce, či vymýšlením různých situací, které je potřeba řešit ve dvojicích či skupinách. Tato samostatná práce je zaměřena na gastronomii . Učitel dbá na to, aby žáci používali výhradně anglický jazyk, ne mateřský. Výuka je doplněna projekcí filmů nebo dokumentů v daném jazyce. K podpoře konverzace v anglickém jazyce je vhodné pracovat s multimediálními výukovými programy a internetem, utvářet příznivé školní prostředí, rozvíjet a využívat nabízené evropské programy. Škola vytváří podmínky pro motivaci žáků k učení se cizím jazykům a podporuje u nich vedení Evropského jazykového portfólia. Hodnocení výsledků žáků: konverzaci v anglickém jazyce se u žáků hodnotí schopnost porozumět mluvenému slovu, hloubka znalostí gramatiky, ale především slovní zásoby, schopnost reagovat na zadanou otázku a vhodně odpovědět, schopnost vést dialog. Je potřeba dbát na správnou výslovnost. Přínos předmětu konverzace v anglickém jazyce k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence Komunikativní kompetence: žáci: - jsou schopni vyjadřovat se v cizím jazyce v běžných životních situacích, rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskuzím rodilých mluvčích, pronášeným ve standardním hovorovém tempu. - přednést připravenou prezentaci ze svého oboru a reagovat na jednoduché dotazy publika, - vystupovat v souladu se zásadami společenského jednání a umí se vhodně prezentovat. Personální komunikace: žáci se učí efektivně pracovat, přijímat hodnocení svých výsledků a adekvátně na ně reagovat. Žáci jsou vedeni tak, aby se posílilo jejich sebevědomí při používání cizího jazyka a posílila se jejich schopnost komunikovat v cizím jazyce. Průřezová témata: Občan v demokratické společnosti: žák jedná s lidmi, přiměřeně diskutuje na dané téma, vyjadřuje ústně i písemně své názory v rozsahu slovní zásoby, dovede pracovat v týmu. Člověk a životní prostředí: interakce-vzah k životnímu prostředí, přírodní prostředí, život na zemi-samostatný projev. Informační a komunikační technologie: člověk a technika, úloha vědy a techniky, počítače, vesmír - samostatný projev. Mezipředmětové vztahy: K podpoře výuky cizího jazyka je vhodné pracovat s multimediálnimi výukovými programy a internetem, utvářet příznivé školní prostředí, rozvíjet a využívat nabízené evropské programy.
292
Odborná literatura: Angličtina pro provoz hotelu a společného stravování - Jozef Pytelka, Oxford- Highly recommended 1,2- English for hotel and catering industry, Oxford – Maturita Excellence. Učebnice lze měnit dle nabídky trhu.
293
Rozpis učiva výsledků vzdělávání 1.ročník ( celkem 10 hodin) Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září – říjen
Žák: -
-
-
-
-
-
-
rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskuzím rodilých mluvčích pronášených ve standarním hovorovém tempu odhaduje význam eznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření nalezne v promluvě hlavní a vedlejší myšlenky a důležité informace rozpozná význam obecných sdělení a hlášení čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty, orientuje se v textu uplatňuje různé techniky čtení textu sdělí obsah hlavní myšlenky či informace vyslechnuté či přečtené přednese připravenou prezentaci ze svého oboru a reaguje na jednoduché dotazy publika
Daily routine, Can you introduce yourself
Family
listopad- prosinec 3 leden
My house
2
únor- březen
My job duben-květen Shopping 3 červen
294
Rozpis učiva výsledků vzdělávání 2. ročník ( celkem 10 hodin )
Výsledky vzdělávání Žák: -
-
-
-
-
-
-
vypráví jednoduché příběhy, zážitky popíše své pocity sdělí svůj názor pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných předvídatelných situacích dokáže experimentovat, zkoušet a hledat vypráví jednoduché příběhy, zážitky, popíše své pocity sdělí a zdůvodní svůj názor, pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných, předvídatelných situacích dokáže experimentovat, zkoušet a hledat způsoby vyjádření srozumitelné pro posluchače zaznamenává písemně podstatné myšlenky a informace z textu, zformuluje vlastní myšlenky a vytvoří text o událostech a zážitcích v podobě popisu, sdělení, vyprávění, dopisu a odpovědi.
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
září- říjen
UK, Canada, USA, Australia, NZ 3
listopad
2
prosinec-leden
Czech rep., Holidays, Prague, Shopping in Prague, Prague
únor – březen 2
Holidays and traditions in English speaking countries; duben-květen Czech ciusine, Food 3 červen
295
Rozpis učiva výsledků vzdělávání 3. ročník ( celkem 10 hodin ) Učivo
Výsledky vzdělávání
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září – říjen
3
listopad – prosinec leden
2
únor – březen
Žák: -
-
-
-
-
-
-
komunikuje s jistou mírou sebedůvěry a aktivně používá získanou slovní zásobu , včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných tematických okruhů, zejména v rutinních používá opisné prostředky v neznámých situacích, při vyjadřování složitých myšlenek používá vhodně základní odbornou slovní ze svého oboru uplatňuje základní způsoby tvoření slov jazyce dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravy vyjadřuje se ústně i písemně k tématům osobního života a k tématům z oboru vzdělání řeší pohotově a vhodně standardní řečové situace i jednoduché a frekventované situace týkající se pracovní činnosti domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informaci
Hotel and restaurant, Tourism
Mass media, News papers
Leisure time, hobbies
Culture Enviroment,
Maturitní trénink
duben 3
296
Konverzace v německém jazyce Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu: Obecný cíl předmětu: Konverzace v německém jazyce rozvíjí jazykové schopnosti žáka, schopnost komunikovat a myslet v cizím jazyce. Charakteristika učiva: učivo se skládá z opakování gramatiky, konverzace, může být doplněno projekcí filmů či zajímavostí v daném jazyce s potřebným výkladem. Důraz by měl být kladen na propojení gramatických znalostí s konverzací. Rozsah produktivní slovní zásoby se u žáků rozšíří z již aktivně používaných lexikálních jednotek získaných za dobu středního vzdělávání tak, že žák celkově dosáhne 2300 lexikálních jednotek na konci studia. Z toho obecně odborná a odborná terminologie bude u úrovně B1 zahrnovat minimálně 20 %. Při dosažení tohoto předpokladu bude žák schopen přistoupit k maturitní zkoušce z cizího jazyka na základní úrovni. Výsledky vzdělávání směřují k tomu, aby žáci dovedli: - komunikovat v cizím jazyce v různých situacích života, projevech mluvených i psaných, na všeobecná i odborná témata, volit adekvátní komutační strategie a jazykové prostředky, - efektivně pracovat s cizojazyčným textem, včetně odborného, umět jej zpracovat a využívat jako zdroje poznání i jako prostředků ke zkvalitňování svých jazykových znalostí a dovedností, - získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka, získané poznatky, včetně odborných ze svého odboru využívat ke komunikaci, - pracovat s informacemi a zdroji informací v cizím jazyce, včetně internetu nebo CDROM, se slovníky, jazykovými a cizojazyčnými příručkami, využívat tyto informační zdroje ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností. - využívat vybrané metody a postupy efektivního studia cizího jazyka ke studiu dalších jazyků, příp. k dalšímu vzdělávání, využívat vědomosti a dovednosti, získané ve výuce mateřského jazyka při studiu jazyků, - chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie.
297
Vzdělávání a komunikace v cizím jazyce se významně podílí na přípravě žáků na aktivní život v multikulturní společnosti v oblasti osobní i pracovní. Strategie výuky: základní metodou je práce s textem či učebnicí, výklad, komunikace poslech a především konverzace. Aktivita žáků je podněcována zadáváním samostatné práce, či vymýšlením různých situací, které je potřeba řešit ve dvojicích či skupinách. Tato samostatná práce je zaměřena na gastronomii . Učitel dbá na to, aby žáci používali výhradně německý jazyk, ne mateřský. Výuka je doplněna projekcí filmů nebo dokumentů v daném jazyce. K podpoře konverzace v německém jazyce je vhodné pracovat s multimediálními výukovými programy a internetem, utvářet příznivé školní prostředí, rozvíjet a využívat nabízené evropské programy. Škola vytváří podmínky pro motivaci žáků k učení se cizím jazykům a podporuje u nich vedení Evropského jazykového portfólia. Hodnocení výsledků žáků: konverzaci v německém jazyce se u žáků hodnotí schopnost porozumět mluvenému slovu, hloubka znalostí gramatiky, ale především slovní zásoby, schopnost reagovat na zadanou otázku a vhodně odpovědět, schopnost vést dialog. Je potřeba dbát na správnou výslovnost. Přínos předmětu konverzace v německém jazyce k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat: Klíčové kompetence Komunikativní kompetence: žáci: - jsou schopni vyjadřovat se v cizím jazyce v běžných životních situacích, rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskuzím rodilých mluvčích, pronášeným ve standardním hovorovém tempu. - přednést připravenou prezentaci ze svého oboru a reagovat na jednoduché dotazy publika, - vystupovat v souladu se zásadami společenského jednání a umí se vhodně prezentovat. Personální komunikace: žáci se učí efektivně pracovat, přijímat hodnocení svých výsledků a adekvátně na ně reagovat. Žáci jsou vedeni tak, aby se posílilo jejich sebevědomí při používání cizího jazyka a posílila se jejich schopnost komunikovat v cizím jazyce. Průřezová témata: Občan v demokratické společnosti: žák jedná s lidmi, přiměřeně diskutuje na dané téma, vyjadřuje ústně i písemně své názory v rozsahu slovní zásoby, dovede pracovat v týmu. Člověk a životní prostředí: interakce-vztah k životnímu prostředí, přírodní prostrědí, život na zemi-samostatný projev. Informační a komunikační technologie: člověk a technika, úloha vědy a techniky, počítače, vesmír - samostatný projev. Mezipředmětové vztahy: K podpoře výuky cizího jazyka je vhodné pracovat s multimediálnimi výukovými programy a internetem, utvářet příznivé školní prostředí, rozvíjet a využívat nabízené evropské programy.
298
Odborná literatura: Deutsch im Hotel Gespräche: Paola Barberis, Max Hueber Verlag Němčina pro podnikový management I, II, Březina, Vápeník, Grabmúller, Informatorium. Němčina v gastronomiii, Formanová, Žmudová, Informatorium Učebnice lze měnit dle nabídky trhu.
299
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1.ročník ( celkem 10 hodin) Učivo
Výsledky vzdělávání
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září – říjen
3
listopadprosinec - leden
Žák: •
•
•
•
•
• •
•
rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskuzím rodilých mluvčích pronášených ve standardním hovorovém tempu odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření nalezne v promluvě hlavní a vedlejší myšlenky a důležité informace rozpozná význam obecných sdělení a hlášení čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty, orientuje se v textu uplatňuje různé techniky čtení textu sdělí obsah hlavní myšlenky či informace vyslechnuté či přečtené přednese připravenou prezentaci ze svého oboru a reaguje na jednoduché dotazy publika
Reservierung im Restaurant Willkommen des Gastes
Lebensmittel Speisen und Getränke
Bedienung
únor- březen 2
Rechnung
Weine
duben-květen 3
Essen und Gesundheit
červen
Shrnutí
300
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník ( celkem 10 hodin ) Učivo
Výsledky vzdělávání
Počet hodin
Orientační rozpis
Žák: • • • •
•
• •
• •
•
•
•
vypráví jednoduché příběhy, zážitky popíše své pocity sdělí svůj názor pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných předvídatelných situacích dokáže experimentovat, zkoušet a hledat vypráví jednoduché příběhy, zážitky, popíše své pocity sdělí a zdůvodní svůj názor, pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných, předvídatelných situacích dokáže experimentovat, zkoušet a hledat způsoby vyjádření srozumitelné pro posluchače zaznamenává písemně podstatné myšlenky a informace z textu, zformuluje vlastní myšlenky a vytvoří text o událostech a zážitcích v podobě popisu, sdělení, vyprávění, dopisu a odpovědi.
září- říjen-
Kochrezepte Orientierung in der Stadt
3
listopad
2
prosinec-leden
2
únor – březen
Hotelküche Besonderheiten der Tschechischen Küche
Charakteristik vom Menü Mein Lieblingsgericht An der Rezeptiont
Hoteldienstleistungen Finanzen Anruf
Hotelbeschreibung duben-květen Hotelklassifizierung 3 Wechselstube
301
červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3. ročník ( celkem 10 hodin )
Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září – říjen
3
listopad – prosinec
Žák: -
-
-
-
-
-
-
-
komunikuje s jistou mírou sebedůvěry a aktivně používá získanou slovní zásobu , včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných tematických okruhů, zejména v rutinních požívá opisné prostředky v neznámých situacích, při vyjadřování složitých myšlenek používá vhodně základní odbornou slovní ze svého oboru uplatňuje základní způsoby tvoření slov jazyce dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravy vyjadřuje se ústně i písemně k tématům osobního života a k tématům z oboru vzdělání řeší pohotově a vhodně standardní řečové situace i jednoduché a frekventované situace týkající se pracovní činnosti domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace
Gespräche im Hotel
Internationale Küche
Prag
leden Reisebüro
Fahrkarte – Zug Kurorte, Karlsbad Flughafen, Reservierungen Massenmedien
2
únor – březen
Hotelkorrespondez Priváte korrespondenz In der Bank duben Wiederholen 3
302
Informační management Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání v oboru 64-41-L/51 Podnikání v oboru střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle předmětu Předmět Informační management je volitelným předmětem. Je určen studentům, kteří mají zájem o IT. Předmět prohlubuje značně rozšiřuje znalosti a dovednosti z předmětů Informační a komunikační technologie a Management a marketing. Cílem je zprostředkovat teoretická základy, které následně studenti aplikují do praxe. Charakteristika učiva 1. ročník: - řízení informací pro rozhodování, - informace jako konkurenční výhoda, - informační technologie, - komunikační technologie, - Internet, 2. ročník: - Office Automation. - manažerské informační systémy, - METIS, - Ofiice IS, 3. ročník - Ofiice IS - pokračování - Electronic Data Interchange, - bezpečnost informačních systémů, - Business Inteligence. Výsledky vzdělávání v oblastech citů, postojů a preferencí hodnot Absolvent je schopen téměř rutinní práce s běžnými typy kancelářského softwaru. Je schopen kvalifikovaně využívat HW a SW se schopností adaptace na nové verze programů a technologií. Využívá formální logiku při analytických a vyhledávacích procesech. Používá síť Internet, především ovládá efektivní metody a techniky získávání, vytváření, organizace, zpracování, uchovávání, vyhledávání, vyhodnocování, sdílení a zpřístupňování informací. Žáci umí: • realizovat principy managementu v praxi, využit informace v rozhodovacích a řídících procesech, • základy IT a využívá je pro zpracování dat, • zvládnout komunikační dovednosti v praxi, • uplatňovat etické zásady při využívání informací, • ovládat obsluhu hardware moderních IT, • zvládnout po kratším zaškolení obsluhu různých druhů SW, • provádět správu elektronických dokumentů a záznamů, • pracovat s plnotextovými, hypertextovými, multimediálními bázemi dat,
303
• vytvářet www dokumenty. Strategie výuky Metody a formy práce: - teoreticko-praktická výuka, - výklad, - zkušební úlohy a cvičení, - řešení samostatných úkolů, - individuální i skupinová práce.
Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni za úroveň zpracování zadaných úkolů. Klade se důraz na praktické dovednosti. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Rozvoj klíčových kompetencí je zaměřen zejména na kompetenci k učení a kompetenci k řešení problému. Značně se rozvíjí také Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám. Žáci si uvědomují potřebu celoživotního vzdělávání, získávají dovednosti pro budování a rozvoj své profesní kariéry.
304
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 1. ročník 1 hod. měsíčně, celkem 10 hodin Výsledky vzdělávání
Žák/žákyně: -
-
shromáždí informace podle potřeb, určí důvody chybných informací, rozlišuje prameny informací, racionálně vybírá potřebné informace, vymezí dostupnost informací, zhodnotí výhody a nevýhody informačních zdrojů.
Učivo
1. Řízení informací pro rozhodování - základní pojmy (informace, informatika, data..), - kódování informací, - potřeba informace, - informační zdroje, - důvěryhodnost, chybovost, zastaralost informace, - cena informací, - informační přetížení.
chápe informace jako konkurenční výhodu, uvědomuje si důležitost ochrany dat.
2. Informace jako konkurenční výhoda - ochrana přístupu k datovým zdrojům, - citlivé informace.
vyjmenuje jednotlivé druhy HW i SW, dokáže určit jednotlivý HW, zná jeho parametry, určí programové vybavení počítače.
3. Informační technologie - hardware, - software, - pracovní stanice.
-
chápe význam počítačových sítí, rozumí architektuře sítí, rozumí důvodům a možnostem přenosu dat.
-
udělá přehled historie komunikačních sítí v ČR, vyhledává informace přes www, určí možnosti přenosu dat v síti Internet, rozlišuje mezi www, http, URL, SMTP
4. Informační a komunikační technologie - význam počítačových sítí, - telekomunikace. 5. Internet - historie dálkových komunikačních sítí, - Síť Internet /vznik a vývoj/ - principy přenosu v síti Internet, - přístup k informacím přes www, - HTTP, URL, SMTP…
-
-
-
305
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září říjen
1
listopad
3
Prosinec únor
1
březen
3
Duben červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník 1 hod. měsíčně, celkem 10 hodin Výsledky vzdělávání
Žák/žákyně: použije textový procesor pro zpracování dokumentu, - ovládá fax, kopírovací přístroj, - používá elektronický kalendář, - určí vhodné prostředí pro použití elektronického kalendáře, je schopen zúčastnit se telekonference – určí potřebné technické vybavení, má přehled, jak telekonferenci zorganizovat rozlišuje typy informačních systémů se zaměřením na podnikové informační systémy
-
identifikuje atributy dat,
-
vybere vhodný SW pro zpracování informací, zpracuje získaná data, je schopen prezentovat, chápe význam elektronického publikování,
-
Učivo
1. Office Automation - automatizace podnikové administrativy, - využití textových procesorů, - elektronický kalendář, - fax, kopírovací přístroje, - elektronická pošta, - telekonference.
2. Manažerské informační systémy - informační systémy, - komunikační systémy, - interní a externí systémy, - uživatelé. 3. METIS - struktura, - základní atributy. 4. Office Information Systems - textový editor, - tabulkový procesor, - prezentační program, - elektronické publikování,
306
Počet hodin
Orientační rozpis
5
Září leden
1
Únor
1
březen
Duben červen 3
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3. ročník 1 hod. měsíčně, celkem 10 hodin Výsledky vzdělávání
-
-
-
-
Učivo
je schopen vytvořit jednoduché www stránky, užívá plánovacího kalendáře, chápe význam diskusních skupin, videokonferencí, zpracuje informace k archivaci, zná podmínky archivace
1. Office Information Systems-pokračování - publikování, - plánovací kalendář, - diskusní skupiny, - videokonference, - tvorba www stránek - archivace dokumentů
využívá Internet jako informační zdroj, ovládá elektronickou komunikaci, rozumí významu elektronické výměny dat.
2. Electronic Data Interchange - Internet - elektronická komunikace, - výměna dat se zákazníky, dodavateli, bankami, státními institucemi, databázovými středisky, - e-banking, - e-learning, - e-business. 3. Bezpečnost informačních systémů - aktivum (zaset), - hrozba, dopad, riziko.
určí rizika a hrozby zneužití nebo jiného znehodnocení informačního systému.
vysvětlí technologii OLAP, uvede 4. Business Inteligence příklady využití této technologie, určí význam datových skladů, - OLAP technologie, vybere vhodnou manažerskou - datový sklad, aplikaci při řešení úkolu, - manažerské aplikace. navrhne funkce manažerské aplikace.
307
Počet hodin
Orientační rozpis
Září leden 5
únor
3
1
březen
1
duben
Praktická cvičení
Praktické podnikatelské činnosti Název ŠVP: Kód a název oboru vzdělání: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka a forma studia: Platnost ŠVP:
Podnikání 64 – 41 – L/51 Podnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 3 roky, dálkové studium od 1.9.2011 počínaje 1. ročníkem
Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle předmětu Obsahově je předmět zaměřen především na osvojení dovedností v oblasti ekonomické, administrativní a obchodní. Vyučující vede žáka tak, aby byl schopen vykonávat samostatně praktické činnosti pro potřeby sektoru malého a středního podnikání.
Hlavním cílem předmětu je umožnit absolventovi školy co nejhladší vstup do praxe. Předmět má úzké mezipředmětové vztahy s obsahovým okruhem všech odborných předmětů. Předmět je koncipován tak, aby žáci pravidelně aplikovali teoretické znalosti, které získávají při výuce do praxe.
Charakteristika učiva 1. ročník: - podnikání v tržní ekonomice, - podnikatelský plán, - marketing – marketingový výzkum, segmentace trhu, komunikace, - majetek podniku, - finanční prostředky podniku, možnosti získání úvěru - dodavatelsko-odběratelské vztahy, - DPH, - kalkulace ceny, - optimalizace daňové povinnosti. 2. ročník:
- fiktivní firma - založení a vznik podniku, - písemná a elektronická komunikace, - personální činnost podniku, - mzdové účetnictví, - zpracování účetnictví a daňové evidence, - problematika daní.
308
Předmět co nejvíce přibližuje problematiku práce skutečného podnikatele. Žáci prakticky řeší úkoly, které souvisí s tvorbou podnikatelského plánu, výběrem právní formy podnikání, vzniku a ukončení pracovního poměru, péče o zaměstnance, daňovou problematiku, problematiku povinného pojistného, účetnictví či obchodních vztahů. Žáci poznávají postupy při vyplňování povinných formulářů, žádostí a komunikace s úřady. Mezipředmětové vztahy Učivo má úzké mezipředmětové vztahy s obsahovým okruhem vyučovacích předmětů Ekonomika a podnikání, Účetnictví, Finanční řízení a daně. Žáci využívají výpočetní a kancelářskou techniku, procvičují dovednosti z předmětu Informační a komunikační technologie i Podnikatelské administrativy. Výsledky vzdělávání v oblastech citů, postojů a preferencí hodnot Výuka je směřována k tomu, aby žáci získané teoretické poznatky dokázali prakticky využít. Žáci umí: • vybrat vhodnou právní formu podnikání, • vyhotovit dokumentaci pro založení podniku, • sestavit podnikatelský plán, • udělat marketingový výzkum, umí segmentovat trh, • prakticky vést pomocnou účetní evidenci, zpracovávat účetní doklady a knihy, • vyplňovat dokumenty ve vztahu k FÚ, ČSSZ i zdravotní pojišťovně, • vyhotovovat písemnosti používané v dodavatelsko-odběratelských vztazích i vnitropodnikové písemnosti, • vhodně vybrat i použít kancelářskou a výpočetní techniku pro zvýšení efektivity práce. Strategie výuky Metody a formy práce: - teoreticko-praktická výuka, - zkušební úlohy a cvičení, - řešení samostatných úkolů, - průřezové hodnotící testy se zpětnou vazbou, - individuální i skupinová práce.
Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni především za praktické zpracování úloh. Vyučující hodnotí přístup žáka při práci, jeho aktivitu, rychlost zpracování, pečlivost a úroveň zpracování.
309
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat Rozvoj klíčových kompetencí je zaměřen zejména na kompetenci k učení a kompetenci k řešení problému. Značně se rozvíjí také Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám. Žáci si uvědomují potřebu celoživotního vzdělávání, získávají dovednosti pro budování a rozvoj své profesní kariéry. Předmět praktické podnikatelské činnosti zohledňuje všechna průřezová témata: - informační a komunikační technologie, - člověk a životní prostředí, - člověk v demokratické společnosti. Žáci mají především získat vhodnou míru sebevědomí a sebeodpovědnosti. Získají schopnost a potřebu se celoživotně vzdělávat. Při práci jsou schopni maximálně využít informační a komunikační technologie. Uvědomují si, že práce s IT patří jak k odborné složce vzdělání, tak i k všeobecnému vzdělání moderního člověka. V souvislosti s odborným vzděláním si žák uvědomí vliv pracovní činnosti na prostředí, tak i vlivu prostředí na pracovní činnost.
Literatura: není předepsána
310
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 2. ročník celkem 10 hodin Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák/žákyně: - charakterizuje podnikání, - vybere vhodnou právní formu podnikání, - určí způsob evidence podnikatelské činnosti,
1. Podnikání v tržní ekonomice - charakteristika a jeho formy, - podnikatel – fyzická a právnická osoba, - porovnání podnikání fyzické osoby a společnosti z hlediska daňového, - způsob evidence podnikatelské činnosti.
-
-
-
vyjmenuje uživatele podnikatelského plánu, určí části podnikatelského plánu, sestaví podnikatelský plán, připraví prezentaci vlastního podnikatelského plánu,
2. Podnikatelský plán - funkce podnikatelského plánu, - části podnikatelského plánu, - vlastní podnikatelský záměr.
určí vhodné metody marketingového průzkumu, sestaví dotazník pro marketingový průzkum, analyzuje získaná data, vybere vhodná hlediska segmentace trhu, určí tržní segment, vytvoří propagační materiály, vybere vhodná média a prostředky.
3. Marketing o marketingový průzkum, o segmentace trhu o marketingová komunikace.
definuje dlouhodobý a oběžný majetek podniku, vytvoří inventární kartu, připraví odpisový plán, vede skladní kartu, vyhotoví příjemky, výdejky, reklamační protokol, eviduje pohledávky,
4. Majetek a jeho formy - hmotný majetek, - evidence hmotného majetku, - nehmotný majetek, - zásoby, - evidence zásob, - pohledávky, - finanční majetek. 5. Finanční prostředky
vede pokladní deník,
Počet hodin
Orientační rozpis
1
září listopad
1
1
311
1
1
prosinec leden
-
-
-
je schopen vytvořit pokladní doklady, provede pokladní skontro, řeší inventarizační rozdíly, vybere vhodný bankovní účet, zná princip založení, vyjmenuje možnosti cizích zdrojů. napíše obchodní dopis – poptávka, nabídka, objednávka, připraví kupní smlouvu, zná náležitosti kupní smlouvy, vyhotoví fakturu, vymezí závazky a pohledávky, vede knihu došlých a vydaných faktur, jmenuje způsoby řešení problému nedobytných pohledávek.
v podniku, cizí zdroje - vedení pokladny, - založení běžného účtu, - žádost o úvěr, - cizí měna v podniku.
6. Dodavatelskoodběratelské vztahy - obchodní korespondence, - uzavření kupní smlouvy, - vymezení závazků a pohledávek, - evidence, - nedobytné pohledávky.
určí předběžnou prodejní cenu za pomocí kalkulace nákladů, rozlišuje přímé a nepřímé náklady, určí cenu bez DPH, DPH a včetně DPH.
7. Kalkulace ceny, problematika DPH - metody tvorby ceny, - kalkulace nákladů, - vliv DPH na cenu.
ovládá obecné daňové principy, vypočítá daň z přidané hodnoty, daň z příjmů i silniční daň, vyjmenuje povinnosti podnikatele ve vztahu ke správci daně.
8. Podnikatel a daně - DPH, - daň z příjmů, - silniční daň.
312
2
2
1
únor březen
duben červen
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání 3. ročník celkem 20 hodin Učivo
Výsledky vzdělávání Žák/žákyně: -
-
-
-
-
-
-
-
určí postup pro založení podniku, vyplní formuláře pro získání oprávnění podnikat, definuje „ohlašovací“ povinnosti podnikatele, provede výběrové řízení, uzavře pracovní poměr – připraví pracovní smlouvu, vymezí podmínky pro uzavření dohod o práci mimo pracovní poměr, vypočítá hrubou a čistou mzdu.
vymezí okruh osob vedoucích daňovou evidenci, charakterizuje hmotný majetek v daňové evidenci, sestaví přehled majetku a závazků v daňové evidenci, vypočítá daň z příjmů u fyzických osob, uvede povinnosti podnikatele – osoby výdělečně činné ve vztahu k institucím zdravotního a sociálního pojištění, vyplní tiskopisy – oznámení pojištěnce a přihlášku důchodového pojištění, vymezí základní pojmy – hlavní a vedlejší činnost, vyměřovací základ,sazby zdravotního a sociálního pojištění, stanoví výši měsíčních záloh na zdravotní a sociální pojištění osob výdělečně činných, vyhotoví přehled příjmů a výdajů pro výpočet roční výše zdravotního a sociálního pojištění osob výdělečně činných.
1. Založení a vznik podniku - postup při založení podniku, - administrativní náročnost založení a vzniku podniku. 2. Personalistika a mzdy - pracovní poměr, - dohody o pracích konaných mimo pracovní poměr, - mzda a její složky, - zákonné srážky z mezd, - daň z příjmů ze závislé činnosti. 3. Daňová evidence Zdravotní a sociální pojištění individuálního podnikatele - charakteristika daňové evidence, - knihy daňové evidence, - příjmy a výdaje daňově účinné a nedaňové, - zjištění základu daně, - výpočet daně z příjmů, - povinnosti OSVČ vyúčtování záloh.
313
Počet hodin
Orientační rozpis
2
září
4
říjen listopad
7
prosinec únor
-
chápe rozdíl mezi daňovou evidencí a účetnictvím, zpracuje účetnictví podniku – fyzické osoby, zjistí hospodářský výsledek, upraví hospodářský výsledek na základ daně, vyplní daňové přiznání.
4. Účetnictví individuálního podnikatele - rozdíly mezi daňovou evidencí a účetnictvím, - zpracování účetních a daňových dokladů, zaúčtování, - zjištění hospodářského výsledku a základu daně.
314
7
Březen duben
11. Kolektiv autorů Koordinátor:
Mgr. Klára Soukupová
Vedoucí týmu:
Mgr. Marie Bradová
Český jazyk:
Mgr. Ilona Zavřelová
Umění a literatura:
Mgr. Ilona Zavřelová
Anglický jazyk:
Mgr. Soňa Klapková
Konverzace v anglickém jazyce:
Mgr. Soňa Klapková
Občanská nauka:
Mgr. Ilona Zavřelová
Dějepis:
Mgr. Ilona Zavřelová
Základy přírodních věd:
Ing. Pavel Kulfánek
Matematika:
Mgr. Zdeněk Pospíšil
Tělesná výchova:
Mgr. Zdeněk Pospíšil
Aplikovaná psychologie:
Mgr. Ilona Zavřelová
Základy práva:
Mgr. Klára Soukupová
Informační a komunikační technologie:
Mgr. Klára Soukupová
Účetnictví
Mgr. Klára Soukupová
Finanční řízení a daně:
Mgr. Klára Soukupová
Základy statistiky:
Ing. Pavel Kulfánek
Ekonomika a podnikání:
Ing. Jindřich Kolek
Marketing a management:
Ing. Jindřich Kolek
Podnikatelská administrativa:
Mgr. Renata Špindlerová
Informační management:
Mgr. Klára Soukupová
Praktická cvičení: Praktické podnikatelské činnosti:
Mgr. Klára Soukupová
315
