Střední odborná škola a Střední odborné učiliště U Kapličky 761, 342 01 Sušice
ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM KADEŘNÍK
Obor vzdělání 69-51-H/01 Kadeřník
Obsah Identifikační údaje ...................................................................................................................... 3 Profil absolventa školního vzdělávacího programu ................................................................... 4 Charakteristika školního vzdělávacího programu ...................................................................... 9 Učební plán .............................................................................................................................. 14 Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP ........................................................ 15 Učební osnovy .......................................................................................................................... 16 Český jazyk a literatura .................................................................................................................. 16 Anglický jazyk ................................................................................................................................ 29 Německý jazyk ................................................................................................................................ 40 Estetická výchova ........................................................................................................................... 54 Občanská nauka .............................................................................................................................. 59 Matematika ...................................................................................................................................... 67 Chemie ............................................................................................................................................. 77 Biologie a ekologie ......................................................................................................................... 87 Tělesná výchova.............................................................................................................................. 94 Informační a komunikační technologie ..................................................................................... 109 Ekonomika ..................................................................................................................................... 121 Zdravověda .................................................................................................................................... 128 Komunikace ve sluţbách ............................................................................................................. 134 Výtvarná výchova ......................................................................................................................... 138 Technologie ................................................................................................................................... 145 Materiály ........................................................................................................................................ 164 Odborný výcvik ............................................................................................................................ 177 Personální a materiální zabezpečení vzdělávání .................................................................... 191 Spolupráce se sociálními partnery při realizaci ŠVP ............................................................. 192
2
IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE Název školy:
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761
Adresa:
U Kapličky 761, 342 01 Sušice
Zřizovatel:
Plzeňský kraj, Škroupova 18, 301 00 Plzeň
Kód a název oboru vzdělání:
69-51-H/01 Kadeřník
Název školního vzdělávacího programu:
Kadeřník
Stupeň poskytovaného vzdělání:
střední vzdělání s výučním listem
Délka a forma studia:
3 roky, denní studium
Jméno ředitele:
Ing. Jaromír Kolář
Platnost ŠVP:
od 1. 9. 2011
Ing. Jaromír Kolář
.................................................................
ředitel školy
podpis ředitele školy
3
Profil absolventa školního vzdělávacího programu Název školy: .................................................................... SOŠ a SOU Sušice, U Kapličky 761 Adresa školy: ................................................................... U Kapličky 761, 342 01 Sušice Název školního vzdělávacího programu: ........................ KADEŘNÍK Kód a název oboru vzdělávání: ....................................... 69-51-H/01 Kadeřník Platnost ŠVP:................................................................... 1. 9. 2011 Délka a forma studia: ...................................................... tříleté denní Stupeň dosaţeného vzdělání: .......................................... střední vzdělání s výučním listem
Popis uplatnění absolventa v praxi: Uplatnění absolventa z hlediska uceleného odborného vzdělání je moţné ve všech zařízeních poskytujících odborné profesionální kadeřnické sluţby v provozovnách, studiích i salonech. Absolvent bude poskytovat kvalifikované a kvalitní kadeřnické sluţby, bude zhotovovat dámské, pánské a dětské účesy vhodně zvolenými technologickými postupy a v souladu s individuálním přáním zákazníka, estetickými poţadavky, módními trendy, bezpečnostními a hygienickými předpisy. Bude poskytovat poradenské sluţby z hlediska ošetřování vlasŧ a návrhu na konečnou úpravu vlasŧ do módního účesu.
Výčet kompetencí absolventa: Kompetence odborné: Absolvent vykonává odborné činnosti při poskytování kadeřnických sluţeb: - zvolí vhodnou úpravu účesŧ podle kvality a diagnózy vlasŧ v souladu s poţadavky zákazníka, zdravotně-hygienickými předpisy, technologickými postupy a estetickými zásadami, módními trendy a novými vědeckými poznatky; - správně pečuje o rŧzné typy vlasŧ, rozpozná závaţné onemocnění vlasŧ a vlasové pokoţky hlavy a včas doporučí návštěvu lékaře; - poskytuje rŧzné druhy masáţí vlasové pokoţky a provádí povrchovou a hloubkovou regeneraci vlasŧ; - upravuje vlasy stříháním, tvaruje vlasy vodovou nebo trvalou ondulací nebo elektrickým ondulačním ţelezem, ondulačními kleštěmi a ţehličkou; - odbarvuje vlasy, melíruje vlasy odbarvováním, tónuje a barví vlasy; - zvládne úpravu vlasŧ do náročných společenských, případně soutěţních účesŧ; - dovede vyuţívat znalosti z historie účesové tvorby v moderní účesové tvorbě; - upravuje vzhled zákazníkŧ – holí vousy, upravuje tvar knírŧ a plnovousŧ střihem, barví řasy a obočí, kníry a plnovousy; - zhotovuje vlasové doplňky, upravuje je a ošetřuje; - dodrţuje pracovní kázeň, samostatně organizuje svou práci; - zvyšuje si soustavně svou odbornou úroveň studiem odborné literatury a časopisŧ, návštěvami předváděcích akcí a soutěţí v účesové tvorbě. Absolvent volí a pouţívá přípravky v souladu s technologickými postupy: - vhodně volí přípravky podle jejich vlastností a moţností pouţití; 4
- bezpečně manipuluje s přípravky a volí vhodné podmínky a zpŧsoby jejich uskladnění; - dodrţuje správné dávkování přípravkŧ a zpŧsoby bezpečné likvidace po skončení jejich ţivotnosti; - sleduje prŧběţně nabídku nových přípravkŧ a moţnosti jejich pouţití a vhodným zpŧsobem je doporučuje zákazníkŧm; - motivuje zákazníka k nákupu přípravkŧ odborným zdŧvodněním potřeb při péči o vlasy. Absolvent uplatňuje zdravotní a estetické poţadavky a zásady hygieny při poskytování kadeřnických sluţeb: - posoudí moţnost poskytnutí kadeřnických sluţeb z hlediska vyskytujících se chorob vlasŧ a vlasové pokoţky; - dodrţuje zásady osobní a provozní hygieny; - dŧsledně dodrţuje zdravotně-hygienické předpisy; - rozvíjí estetické cítění, uplatňuje estetická hlediska při poskytování kadeřnických sluţeb i v kaţdodenním ţivotě; - tvoří účesy s ohledem na typ zákazníka a tvar jeho obličeje a hlavy s cílem zakrýt případné estetické nedostatky a vyzvednout estetické přednosti. Absolvent dbá na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci: - chápe bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníkŧ (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientŧ, zákazníkŧ, návštěvníkŧ) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udrţení certifikátu jakosti podle příslušných norem; - zná a dodrţuje základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a poţární prevence; - osvojí si zásady a návyky bezpečné práce a zdraví neohroţující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení nezobrazujícími jednotkami (monitory, displeji apod.), rozpozná moţnost nebezpečí úrazu nebo ohroţení zdraví a je schopen zajistit odstranění závad a moţných rizik; - je vybaven vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokáţe první pomoc sám poskytnout. Absolvent usiluje o nejvyšší kvalitu své práce, výrobkŧ nebo sluţeb: - chápe kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku; - dodrţuje stanovené normy a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti; - dbá na zabezpečování parametrŧ kvality procesŧ, výrobkŧ nebo sluţeb, zohledňuje poţadavky klienta. Absolvent jedná se zákazníky, spolupracovníky a obchodními partnery: - vystupuje profesionálně a kultivovaně ve vztahu k zákazníkŧm, spolupracovníkŧm a obchodním partnerŧm; - vhodně navazuje kontakt se zákazníky, umí s nimi hovořit a naslouchat jim; - poskytuje zákazníkŧm poradenské sluţby z hlediska pravidelné domácí péče o vlasy a jejich úpravy do poţadovaného účesu; - řeší nezvyklé a problémové situace ve styku se zákazníky, spolupracovníky i obchodními partnery; - umí se vyrovnat se stresovými situacemi, reguluje své chování tak, aby nedocházelo ke konfliktŧm a napětí mezi lidmi, pečuje o své duševní zdraví; - pečuje soustavně o rozvoj své osobnosti, o svŧj vzhled a osobní hygienu.
5
Absolvent jedná ekonomicky a v souladu se strategií udrţitelného zdroje: - zná význam, účel a uţitečnost vykonávané práce, její finanční i společenské ohodnocení; - zvaţuje při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běţném ţivotě) moţné náklady, výnosy a zisk, sociální dopady; - efektivně hospodaří s finančními prostředky; - nakládá s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na ţivotní prostředí. Absolvent vede podnikatelskou agendu: - orientuje se v ekonomicko-právním zabezpečení provozu; - vyuţívá marketingových nástrojŧ k prezentaci provozovny; - sjednává nákup přípravkŧ pouţívaných k péči o vlasy a vlasové pokoţky; - kalkuluje ceny poskytovaných sluţeb; - vyhotovuje obchodní písemnosti v souladu s normalizovanou úpravou. Absolvent je veden tak, aby: - měl reálnou představu o kvalitě své práce, pracoval svědomitě a pečlivě, snaţil se dosahovat co nejlepších výsledkŧ; - získal základní přehled o nabídce profesních a dalších vzdělávacích moţností a příleţitostí v regionu a posoudil moţnosti svého pracovního uplatnění; - uvaţoval a jednal ekonomicky v osobním i pracovním ţivotě; - pracoval efektivně a byl flexibilní v pracovním procesu; - byl připraven a ochoten se dále profesně vzdělávat. Kompetence klíčové: Kompetence k učení - absolvent je veden tak, aby: - vyhledával a zpracovával informace, vyuţíval získané poznatky z praxe v teorii a naopak, uváděl vědomosti do souvislostí, formoval myšlenky a názory v logickém sledu; - měl pozitivní vztah k učení a vzdělávání; - pracoval efektivně, řešil základní i sloţitější úkoly; - vyuţíval ke svému učení rŧzné informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí; - uměl si vytvořit vhodný studijní reţim a podmínky, vyhodnocoval dosaţené výsledky a stanovoval si potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání; - osvojil si dŧleţité pojmy a zákonitosti; - pracoval soustavně a samostatně. Kompetence k řešení problémů - absolvent je veden tak, aby: - rozpoznal a pochopil problém, promyslel a vysvětlil jeho řešení, volil prostředky a zpŧsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit; - porozuměl zadání úkolu nebo určil jádro problému, získal informace potřebné k řešení problému, navrhnul zpŧsob řešení, popř. varianty řešení, a zdŧvodnil jej, vyhodnotil a ověřil správnost zvoleného postupu a dosaţené výsledky; - řešil samostatně dílčí úkoly a projekty; - identifikoval a analyzoval problémy, zvaţoval moţnosti řešení, vybíral, navrhoval efektivní postupy řešení, spolupracoval při řešení problémŧ s jinými lidmi; - řešil jazykové i řečové problémy; - řešil problémy samostatně, ve skupině.
6
Komunikativní kompetence - absolvent je veden tak, aby: - vyjadřoval se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentoval; - formuloval výsledky své práce srozumitelně a jazykově správně, prezentoval své myšlenky verbálně i písemnou formou; - vyuţíval jazykových poznatkŧ v praxi; - formuloval své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a správně, pouţíval správnou terminologii k oboru; - aktivně se účastnil diskuze a respektoval názory druhých. Personální a sociální kompetence - absolvent je veden tak, aby: - ověřoval si získané poznatky, kriticky zvaţoval názory, postoje a jednání jiných lidí; - podněcoval práci v týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolŧ, nezaujatě zvaţoval návrhy druhých; - posuzoval reálně své fyzické a duševní moţnosti, odhadoval dŧsledky svého jednání a chování v rŧzných situacích; - měl odpovědný vztah ke svému zdraví, pečoval o svŧj fyzický i duševní rozvoj, byl si vědom dŧsledkŧ nezdravého ţivotního stylu a závislostí; - měl trvalý a všestranný zájem o rozvoj osobnosti, kultivované vystupování, pracovní kázeň a organizační schopnosti, uměl jednat s lidmi, samostatně řešil nezvyklé situace ve styku se zákazníky, vyrovnal se stresovými situacemi, svým vystupováním a vzhledem reprezentoval firmu; - vyuţíval cizího jazyka pro získávání informací potřebných k výkonu povolání, pro poznávání kultury a osobitosti jiných národŧ; - přijímal a odpovědně plnil svěřené úkoly; - stanovoval si cíle dle svých osobních schopností, adaptoval se na měnící ţivotní a pracovní podmínky a přispíval k vytvoření dobrých mezilidských vztahŧ. Kompetence k pracovnímu uplatnění - absolvent je veden tak, aby: - přenesl do praxe získané znalosti, orientoval se v nových postupech, uvědomoval si význam celoţivotního učení a byl připraven přizpŧsobovat se měnícím se pracovním podmínkám; - měl přehled o moţnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a cílevědomě a zodpovědně rozhodoval o své budoucí profesní a vzdělávací dráze; - vyuţíval zkušeností, plnil odpovědně úkoly, dále se vzdělával, pracoval v týmu; - utvářel si odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti i vzdělávání a dokázal získávat a vyhodnocoval informace z oblasti světa práce; - získal pozitivní vztah ke svému povolání a k práci jako druhu lidské aktivity; - realisticky hodnotil dopady a rizika nezaměstnanosti pro jedince, rodinu a společnost. Matematické kompetence - absolvent je veden tak, aby: - uměl aplikovat základní logické a matematické postupy při řešení praktických úkolŧ v běţných situacích; - vyuţíval rŧzné formy grafického znázornění, pouţíval a správně převáděl mezinárodní jednotky veličin; - nacházel vztahy mezi jevy a předměty; - pouţíval rŧzné aritmetické postupy dŧleţité pro řešení praktických situací; - vyuţíval funkčně matematické dovednosti v rŧzných ţivotních situacích. Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi - absolvent je veden tak, aby: - získával informace z otevřených zdrojŧ, zejména s vyuţitím celosvětové sítě Internet;
7
- uměl pracovat s osobním počítačem, vyuţívat rozmanitých zdrojŧ a informací rŧzného druhu a charakteru v pracovním i mimopracovním ţivotě; - vyhledával nové informace na internetu a komunikoval elektronickou poštou; - pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií.
Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaţeného vzdělání Vzdělávání je ukončeno závěrečnou zkouškou. Obsah a organizace závěrečné zkoušky se řídí platnými předpisy. Dokladem o dosaţení stupně vzdělání je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list. Úspěšné sloţení závěrečné zkoušky a získání výučního listu umoţňuje absolventovi ucházet se o studium navazujících studijních vzdělávacích programŧ ve středních odborných školách a středních odborných učilištích s moţností získání středního vzdělání s maturitní zkouškou. Absolvent je připraven prohlubovat si specifické znalosti v oboru rŧznými školeními a kurzy.
8
Charakteristika školního vzdělávacího programu Název školy: .................................................................... SOŠ a SOU Sušice, U Kapličky 761 Adresa školy: ................................................................... U Kapličky 761, 342 01 Sušice Název školního vzdělávacího programu: ........................ KADEŘNÍK Kód a název oboru vzdělávání: ....................................... 69-51-H/01 Kadeřník Platnost ŠVP:................................................................... 1. 9. 2011 Délka a forma studia: ...................................................... tříleté denní Stupeň dosaţeného vzdělání: .......................................... střední vzdělání s výučním listem
Popis celkového pojetí vzdělávání Realizace ŠVP je v souladu s Dlouhodobým záměrem vzdělávání a rozvoje vzdělávací soustavy kraje Plzeňský. Vzdělávací program připravuje kvalifikované pracovníky pro výkon povolání kadeřníka, který bude schopen uplatnit své odborné vzdělání především při provádění profesionálních kadeřnických sluţeb v provozovnách a salonech a v ţivnostenském podnikání. Základním cílem vzdělávacího programu je propojení získaných vědomostí a dovedností ve výše uvedených oblastech s praxí při řešení konkrétních problémŧ a situací. K dŧleţitým výchovným cílŧm patří proto výchova k odpovědnosti, spolehlivosti, přesnosti, pracovní kázni, samostatnosti v rozhodování, bezpečnosti a ochraně zdraví při práci a hygieně práce, ochraně a péči o ţivotní prostředí. Výuka se skládá z teoretických vyučovacích předmětŧ realizovaných v učebnách školy, odborných učebnách a z odborného výcviku realizovaného ve školní kadeřnické provozovně. V některých případech se při výuce třída dělí v souladu s platnými předpisy (např. cizí jazyky). Metody a formy výuky jsou voleny s ohledem na obsah konkrétního učiva a výsledky vzdělávání, kterého se má dosáhnout. Učitelé volí metody podle svých potřeb a zkušeností a s ohledem na charakter vyučovacího předmětu. Uplatňují vhodnou motivaci, která stimuluje práci ţákŧ a nejčastěji se opírá o zájem o zvolený obor. Podobně aplikační příklady jsou vybírány tak, aby se týkaly problematiky odborných předmětŧ. Dŧraz je kladen na podporování samostatné práce ţákŧ, především na osobní zodpovědnost a samostatnost, schopnost kooperace a týmové spolupráce se záměrem odpovídajícího sebehodnocení a poznání svých moţností a ovlivňování ţákovských postojŧ – samostatné práce ţákŧ, skupinové práce, referáty, prezentace písemné a ústní, společné hodnocení, analýza výsledkŧ. Dŧleţitou sloţkou teoretické výuky je pouţívání názorných pomŧcek v rŧzné formě, které ţákovi usnadňují pochopení učiva - modely, nástěnné obrazy, instruktáţní a výukové video, exkurze. K procvičování a upevňování učiva se vyuţívají rŧzné formy ústních, písemných a praktických cvičení, soutěţe, projekty apod. Velký dŧraz je kladen na vytváření mezipředmětových vazeb, které rozšiřují klíčové kompetence ţáka. Součástí výuky jsou besedy s odborníky, odborné exkurze, soutěţe, návštěvy výstav, skupinové projekty a rŧzné formy zapojení ţákŧ do prezentačních akcí školy. Praktické vyučování umoţňuje ţákŧm vyuţití teoretických poznatkŧ v praxi, ověření a rozšíření odborných znalostí a pěstování dovedností potřebných pro daný obor tak, aby ţák
9
získal jistotu při provádění praktických činností, byl samostatný, dokázal prakticky pouţít nabyté znalosti při řešení a plnění úkolŧ. Po zvládnutí teoretické a praktické části výuky vykonají ţáci závěrečnou zkoušku a získají tak potřebnou kvalifikaci pro výkon pracovních činností v oblasti odborných kadeřnických sluţeb. Uplatnění mohou nalézt i v příbuzných oborech.
Organizace výuky Studium je organizováno jako tříleté denní pro ţáky, kteří úspěšně ukončili 9. ročník základní školy. Výuka je organizována v týdenních cyklech – týden teoretického vyučování, týden praktického vyučování v jednom cyklu. V prvním ročníku mají ţáci zařazen týdenní lyţařský výcvikový kurz. V prŧběhu studia budou pro ţáky organizovány exkurze do firem zabývajících se činností související se studiem tohoto oboru a také návštěvy výstav a veletrhŧ s tématikou odpovídající studovanému oboru. Praktické vyučování bude probíhat na středisku praktického vyučování, které je součástí školy.
Způsob hodnocení ţáků Základ pro hodnocení chování a prospěchu ve výuce tvoří platná legislativa a klasifikační řád, který je součástí školního řádu a sjednocuje poţadavky z teoretického i praktického vyučování. Rŧzné formy hodnocení – písemné, ústní, testy, sebehodnocení, spolu s rŧzným zpŧsobem hodnocení – známkování, slovní hodnocení, bodový systém – směřují k posouzení zvládnutí základních kompetencí. Způsob hodnocení teoretického vyučování. Hodnocení ve všeobecně vzdělávacích předmětech a v teoretické výuce odborných předmětŧ se provádí formou ústní a písemnou. Písemné hodnocení je formou otevřených úloh nebo testem. Kromě faktických znalostí se hodnotí i forma vyjadřování a vystupování. U písemných prací se zohledňuje i grafická stránka. Dále se hodnotí samostatné domácí práce a referáty i aktivita ţákŧ při vyučování. Způsob hodnocení odborného výcviku. Hodnocení je prováděno kombinací slovního a numerického. Hodnocení je uskutečňováno:
frontálním, skupinovým a individuálním prověřováním
pozorováním ţáka v prŧběhu vyučování, zadáváním cvičných a souborných prací, zadáváním prací problémového charakteru, vyţadující aplikaci a uvaţování o pracovním postupu.
Způsoby hodnocení klíčových kompetencí. Hodnocení klíčových kompetencí se provádí v jednotlivých vyučovacích předmětech. Jedná se o komplexnější posouzení a hodnocení toho, jak ţák komunikuje, jak je schopen
10
spolupracovat interaktivně v kolektivu, jak vyuţívá výpočetní techniku a numerických znalostí a jak je schopen své znalosti a dovednosti prezentovat. Společné zásady při hodnocení:
hlavní funkce hodnocení je informační a diagnostická dŧleţité je, aby nehodnotil jen sám učitel, vyuţívat formy sebehodnocení a kolektivního hodnocení hodnocení musí dát perspektivu všem ţákŧm, zvláště slabým a ţákŧm SPU základem pro hodnocení je partnerský, komunikativní přístup k ţákŧm respektování práva ţáka na individuální rozvoj učitel není jen ten, kdo stále určuje a hodnotí, ale vede na cestě poznání, inspiruje a pomáhá chyba jiţ není pokládána za neţádoucí jev, ale za přirozený, prŧvodní znak poznávání.
Vzdělávání ţáků se speciálními vzdělávacími potřebami a ţáků mimořádně nadaných Práce se ţáky se specifickými poruchami učení a chování se řídí vyhláškou MŠMT č.73/2005 Sb. O vzdělávání dětí, ţákŧ a studentŧ se speciálními vzdělávacími potřebami a dětí, ţákŧ a studentŧ mimořádně nadaných. Ve škole se vzdělávající ţáci se specifickými poruchami učení, kteří jsou diagnostikováni odborníky z pedagogicko-psychologických poraden. Třídní učitel si od zákonných zástupcŧ ţákŧ se specifickými poruchami učení vyţádá platný odborný posudek od psychologa z pedagogicko-psychologické poradny nebo ze specializovaného pedagogického centra a následně spolupracuje s výchovným poradcem a příslušnými vyučujícími. Podle charakteru poruchy a podle předmětu, kterého se týkají, jsou přijímána vhodná opatření. Ţákŧm se specifickými poruchami učení jsou podle potřeby poskytovány konzultace jednotlivými vyučujícími. Během celého studia se u nich uplatňuje hlavně individuelní přístup, obecně se prodluţuje čas na přípravu a vlastní výkon při přípravě i prověřování jednotlivých témat. Při vyučování jazykŧ se dává přednost ústním projevŧm před písemnými, v matematice se volí jednodušší varianty příkladŧ a prodluţuje se čas na přípravu a vlastní práci. V odborných předmětech jsou vyuţívány nekonfliktní zpŧsoby zkoušení a hodnocení, v odborném výcviku se volí osobní kontakt ţáka a učitele, coţ je umoţněno nízkým počtem ţákŧ ve skupině. Práce s těmito jedinci vyţaduje zvýšenou motivaci ke studiu vŧbec a volbu vhodných metod vyučování jednotlivých předmětŧ. Spolupracováno je i s výchovným poradcem. Výchovný poradce a třídní učitel se věnují téţ ţákŧm s horším prospěchem a pomáhají jim překonávat obtíţe při vzdělávání. Vedou a pravidelně aktualizují evidenci jejich prospěchu v prŧběhu jednotlivých čtvrtletích, spolupracují s ostatními pedagogy a rodiči na řešení vzniklých problémŧ. Práce se ţáky se sociálním znevýhodněním spočívá především v jejich motivaci ke studiu vŧbec a ve volbě vhodného výchovného postupu. Těmto ţákŧm je také umoţněno pŧjčování učebnic, knih a studijních materiálŧ pořízených z fondu školy. Tito ţáci jsou dlouhodobě sledováni a vedeni třídními učiteli ve spolupráci s výchovným poradcem a eventuálně s vychovateli domova mládeţe. Vzdělávání nadaných ţáků Ţákem mimořádně nadaným je ţák, u kterého bylo jeho mimořádné nadání potvrzeno na základě pedagogicko-psychologického vyšetření. Odborné vyšetření je podkladem pro vytvoření podpŧrných programŧ a opatření pro vytvoření dynamických, strukturovaných 11
individuálních vzdělávacích plánŧ, odráţejících specifika daného ţáka. Je podkladem pro rozšíření, případně změnu organizace vzdělávání, pro vyuţívání speciálních metod, postupŧ, forem, didaktických materiálŧ vedoucích k obohacování učiva a k akceleraci vzdělávání, která mŧţe vést i k přeřazení ţáka do vyššího ročníku bez absolvování předchozího. Mimořádně nadaní ţáci jsou zapojováni do týmové nebo skupinové práce, vyuţívají náročnější metody a postupy. Nadaní ţáci jsou vytipováni učiteli jednotlivých předmětŧ a zúčastňují se rŧzných soutěţí, projektŧ a olympiád umoţňujících srovnání v národním i mezinárodním měřítku. Vyučující ţáky na tyto soutěţe celoročně připravují a zvláště nadaní ţáci se mohou při těchto aktivitách realizovat.
Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a poţární prevence Neoddělitelnou součástí teoretického a praktického vyučování je problematika bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, hygieny práce a poţární ochrany. Ve výchovně vzdělávacím procesu musí výchova k bezpečnosti a ochraně zdraví při práci vycházet z platných právních předpisŧ, zákonŧ, prováděcích vládních nařízení, vyhlášek a norem. Výklad musí směřovat od všeobecného ke konkrétnímu, tj. specifickému pro učební obor. Poučení ţákŧ o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci, jakoţ i ověření znalostí ţákŧ musí být prokazatelné. Prostory pro výuku musí odpovídat poţadavkŧm stanoveným zdravotnickými předpisy. Nácvik a procvičování činností mohou ţáci vykonávat při výuce pouze v rozsahu stanoveném učební osnovou a v souladu s poţadavky právních předpisŧ upravujících zákazy prací pro mladistvé a v souladu s podmínkami, za nichţ mohou mladiství konat tyto práce z dŧvodŧ přípravy na povolání. Základními podmínkami bezpečnosti a ochrany zdraví při práci se rozumí:
dŧkladné a prokazatelné seznámení ţákŧ s předpisy o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci, protipoţárními předpisy a s technologickými postupy pouţívání technického vybavení, které odpovídá bezpečnostním a protipoţárním předpisŧm pouţívání osobních ochranných prostředkŧ podle platných předpisŧ pro vykonávání stanoveného dozoru je stanoven systém vykonávání dozoru nad ţáky při teoretickém i praktickém vyučování.
Stupně dozoru jsou vymezeny následovně: Práce pod dozorem vyţaduje trvalou přítomnost osoby pověřené dozorem, která dozírá na dodrţování BOZP. Tato osoba musí všechna pracovní místa zrakově obsáhnout tak, aby mohla bezprostředně zasáhnout v případě porušení bezpečnostních předpisŧ a pracovních pokynŧ nebo ohroţení. Při práci s dohledem osoba pověřená dohledem zkontroluje pracoviště před zahájením práce, a pokud všechna pracovní místa zrakově neobsáhne, pak je v prŧběhu prací obchází a kontroluje. Stanovení stupně dozoru na konkrétní probírané téma odborného výcviku je povinností vedoucích pracovníkŧ školy v závislosti na charakteru tématu, předpisŧ bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, hygieny práce a na podmínkách jednotlivých pracovišť, kde ţáci poţadavky příslušného celku plní. 12
Podmínky pro přijímání ke vzdělání Pro tento obor studia jsou stanoveny tyto podmínky pro přijetí:
úspěšné ukončení základního vzdělání; dosaţený prŧměrný prospěch za 1. pololetí posledního ročníku ZŠ; zdravotní zpŧsobilost pro obor studia, poţadujeme souhlas lékaře; studium je určeno pro hochy i dívky; výstupní hodnocení ze ZŠ, pokud bylo vystaveno.
Uchazeči budou seřazeni podle prŧměrného dosaţeného prospěchu a přijímáni do naplnění kapacity stanovené pro příslušný školní rok.
Způsob ukončení vzdělávání Vzdělání v tomto oboru se ukončuje závěrečnou zkouškou, která se připravuje a organizuje podle platných předpisŧ. Ţák mŧţe konat závěrečnou zkoušku, pokud úspěšně ukončil poslední ročník středního vzdělání. Závěrečná zkouška se skládá z písemné, praktické a ústní části. Před zahájením ústní, popřípadě praktické zkoušky, se ţáci nezúčastňují vyučování po dobu 4 dnŧ. Ţák přestává být ţákem školy dnem, který následuje po dni, kdy úspěšně vykonal závěrečnou zkoušku. Pokud závěrečnou zkoušku vykoná neúspěšně, nebo ji nekoná v řádném termínu, přestává být ţákem 30. června roku, v němţ měl vzdělávání řádně ukončit.
13
Učební plán 69-51-H/01 KADEŘNÍK Vzdělávací předměty Český jazyk a literatura Anglický jazyk Německý jazyk Estetická výchova Občanský nauka Matematika Chemie Biologie a ekologie Tělesná výchova Informační a komunikační technologie Ekonomika CELKEM VŠEOBECNÉ Zdravověda Komunikace ve sluţbách Výtvarná výchova Technologie Materiály Odborný výcvik CELKEM ODBORNÉ Celkem
1. 1 2 2 1 1 2 1,5 1 1 1 0 11,5 0 0 1 3 2 15 21 32,5
2. 1 2 2 1 1 1,5 1 0 1 1 1 10,5 1,5 1 1 2,5 1 15 22 32,5
3. 1 2 2 0 1 1,5 1 0 1 1 1 9,5 0 1 1 3 1,5 15 21,5 31
Celkem 3 6 6 2 3 5 3,5 1 3 3 2 31,5 1,5 2 3 8,5 4,5 45 64,5 96
Poznámky: 1. Předmět chemie zahrnuje téţ učivo fyziky z přírodovědného vzdělávání. 2. Předmět biologie a ekologie zahrnuje ekologické a biologické učivo z přírodovědného vzdělávání. Cizí jazyk se vyučuje pouze jeden. 3. Učivo z celku tvorba účesŧ se vyučuje v předmětech technologie, materiály, zdravověda a odborný výcvik. 4. Disponibilní hodiny jsou zahrnuty v předmětech matematika, chemie a odborný výcvik.
Přehled vyuţití týdnů ve školním roce: Činnost Vyučování podle rozpisu učiva Sportovní výcvikový kurz Závěrečná zkouška Časová rezerva (opakování učiva, exkurze, výchovně vzdělávací akce apod.) Celkem týdnů
14
1. 33 1 -
Ročník 2. 33 -
3. 31 2
6
7
7
40
40
40
Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP 69-51-H/01 KADEŘNÍK
6
Estetické vzdělávání Společenskovědní vzdělávání Přírodovědné vzdělávání Matematické vzdělávání Vzdělávání pro zdraví Vzdělávání v informačních a komunikačních technologií Ekonomické vzdělávání Výtvarná příprava Komunikace ve sluţbách Tvorba účesŧ
2 3
Disponibilní hodiny Celkem
Celkový počet vyučovacích hodin za celou dobu vzdělávání
Cizí jazyk
Vyuţití disponibilních hodin
Min. počet týdenních vyučovacích hodin celkem 3
Vyučovací předmět
Vzdělávací oblasti a obsahové okruhy Jazykové vzdělávání: Český jazyk
Počet týdenních vyučovacích hodin celkem
ŠVP
RVP
Český jazyk a literatura Cizí jazyk (ANJ/NEJ) Estetická výchova Občanská nauka
3
97
6
194
2 3
66 97
3
Chemie Biologie a ekologie Matematika
3,5 1 5
3
Tělesná výchova
3
97
3
Informační a komunikační technologie
3
97
2
Ekonomika
2
64
3 2
Výtvarná výchova Komunikace ve sluţbách Zdravověda Technologie Materiály Odborný výcvik Navýšení
3 2
97 64
1,5 8,5 4,5 45 96
49,5 274,5 145,5 1455 3106
3
43
20 96
15
1,5 2
16,5 20
113,5 33 162
Učební osnovy Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
ČESKÝ JAZYK A LITERATURA oboru vzdělání
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 97 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Cílem předmětu je naučit ţáky v souladu s jazykovými, komunikačními a společenskými normami řešit základní ţivotní a pracovní situace, vyjadřovat své myšlení, záţitky, názory a postoje, umět vyhledávat v současném světě médii informace dŧleţité pro osobní i profesní rozvoj, pouţívat je, předávat a kriticky hodnotit. Rozvíjet komunikační kompetenci ţákŧ na základě jazykových a slohových znalostí ze základní školy s ohledem na společenské a profesní zaměření ţákŧ. Učit ţáky vyjadřovat se souvisle, výstiţně a jazykově správně v rovině prostě sdělovací a prakticky odborné, zvláště v ústním projevu, porozumět odbornému i uměleckému textu a interpretovat jeho obsah. Rozvíjet stylistické dovednosti ţákŧ, jejich schopnosti estetické, myšlenkové a vyjadřovací, rozvíjet svou slovní zásobu. Chápat funkci spisovného mateřského jazyka, poznat základní jazykové normy a kategorie, chápat rozdíl mezi spisovným a nespisovným vyjadřováním. Vytvářet dobrý jazykový základ pro další vzdělávání v mateřském jazyce, v cizích jazycích, v odborných předmětech. Literární sloţka pomáhá formovat estetické vnímání světa, přehled o etapách kulturního a společenského vývoje. Literární historie pojednává o tvorbě vybraných autorŧ jednotlivých epoch a sleduje jejich dílo ve všeobecných dobových souvislostech. Náplní předmětu jsou také základní pojmy literární teorie, které se ţáci naučí uplatňovat při práci s texty.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do třech ročníkŧ. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností Komunikační a slohová výchova Práce s textem a získávání informací 16
Předmět český jazyk a literatura je neoddělitelnou součástí všeobecného vzdělávání a je základem klíčových schopností a dovedností, kterými by měl být ţák vybaven pro zvládnutí všech vyučovacích předmětŧ. K dosaţení tohoto cíle přispívá také estetická výchova.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Jazykové vzdělávání a komunikační a slohová výchova rozvíjí komunikační kompetenci ţákŧ, směřují k dovednosti a schopnosti ţákŧ mluvit a jednat s lidmi, kultivovaně se ústně vyjadřovat. Literární a estetická výchova vychovává ţáky ke kladnému vztahu k duchovním hodnotám ve společnosti a jejich ochraně. Směřuje k výchově ke čtenářství, k práci s literárním textem, k jeho rozboru a interpretaci. Podporuje hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a vytváří u ţákŧ pozitivní vztah k těmto hodnotám. V oblasti postojŧ výchova vede ţáky k tomu, aby získali osobitý a celkově pozitivní vztah k jazyku a kultuře, uměli pracovat s odbornou literaturou, sledovali novinky ve svém oboru a měli motivaci k celoţivotnímu vzdělávání.
Strategie výuky Mezi základní metody práce se ţáky patří hromadné vyučování, skupinová výuka, práce ve dvojicích, samostatné práce. Provádí se rŧzné metody soutěţí projektŧ, formy testŧ, besed, řízeného rozhovoru. Ţáci pracují se sešity a učebnicemi, s připravenými texty, jazykovými příručkami. Zařazují se krátká mluvní cvičení na aktuální téma, referáty z četby. Dŧraz se klade na samostatnou přípravu mimo vyučování při získávání informací. Součástí výuky jsou návštěvy divadelních a filmových představení, výchovných koncertŧ a kulturních institucí (knihovny, muzea). Posilují se mezipředmětové vztahy s odbornými předměty, s cizím jazykem, s občanskou naukou, s estetickou výchovou a s prací s počítačem.
Kritéria hodnocení ţáků V předmětu český jazyk vzhledem k pouţitým metodám a formám výuky uplatňujeme hodnocení a klasifikaci. Při hodnocení je prioritou přihlíţet k osobnostním vlastnostem ţáka, charakterovým rysŧm, sociálnímu zázemí a rozdílné zralosti ţáka. Nezbytná je nutnost komplexního hodnocení uvedenými kritérii v oblasti psaní (sloh zahrnuje slovní zásobu, osobní styl, formu, kontext a úpravu, jazykovou strukturu a interpretaci, plánování a koncept, pravopis a prezentaci). V oblasti čtení (schopnost číst plynně a přesně, porozumět textu, při čtení získat informace, smysl pro hodnocení textŧ). Vyjadřování (výslovnost, hlasitost, soustředění na text, logická výstavba projevu, plynulost, postoj mluvčího). Kritéria pro hodnocení jsou ţákŧm veřejně přístupná, učí se je pouţívat (např. hodnotí kladné a záporné stránky projevu spoluţáka v prŧběhu mluvního cvičení a referátŧ. Při klasifikaci ústního zkoušení je zohledňována věcná správnost, relevantnost informací a jejich rozsah, volba jazykových prostředkŧ, srozumitelnost a strukturovanost projevu v dané komunikační situaci, jazyková správnost. Prŧběţně jsou zařazovány rŧzné druhy kontrolních činností (ústní zkoušení, diktáty, písemné testy, pravopisná, mluvnická a slohová cvičení). Jedenkrát ročně vypracuje ţák slohovou práci na dané téma.
17
U ţákŧ s diagnostikovanými specifickými vývojovými poruchami učení přihlíţíme k opatřením a návrhŧm pedagogicko-psychologické poradny.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Písemně i verbálně se ţáci prezentují při jednání ohledně vstupu na trh práce, formulují svá očekávání a své priority, naučit ţáka takové dovednosti, které mu umoţní uplatnění ve společnosti. Vyjadřovat se správně v písemnostech úřední korespondence, sestavit ţádost, profesní ţivotopis, inzerát a odpověď na něj. Rozvíjet iniciativu pruţnost, vytrvalost, odpovědnost, pracovat samostatně, společně i v týmu. Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (ţáci pracují efektivně, řeší základní i sloţitější úkoly, vyuţívají rŧzné informační zdroje) Kompetence k řešení problémů (ţáci řeší problémy samostatně, ve skupině) Komunikativní kompetence (ţáci se vhodně vyjadřují, objasňují a formulují své myšlenky, pouţívají správnou terminologii k oboru) Personální a sociální kompetence (ţáci jsou motivováni k prezentování svých profesních cílŧ, vyuţívají poznatkŧ z českého jazyka a literatury v ostatních předmětech) Kompetence k pracovnímu uplatnění (ţáci vyuţívají zkušeností, plní odpovědně úkoly, dále se vzdělávají, pracují v týmu) Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (ţáci vyhledávají nové informace na internetu a komunikují elektronickou poštou)
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Člověk a ţivotní prostředí (výuka přispívá k pochopení významu přírody a ţivotního prostředí pro člověka a k odpovědnosti za jeho ochranu) Člověk a svět práce (verbální komunikace, písemné vyjadřování, vlastní prezentace ţáka přispěje ke schopnostem orientovat se v oblasti zaměstnanosti, komunikovat se zaměstnavateli, formulovat vlastní očekávání a priority) Informační a komunikační technologie (ţáci vyuţívají moderní informační zdroje, pracují s informacemi a dokáţou k nim přistupovat kriticky) Občan v demokratické společnosti (ţáci sledují aktuální společenské dění, poznávají principy a hodnoty dneška, formují postoj ţákŧ k demokratickým zásadám, váţí si materiálních, kulturních a duchovních hodnot, umí jednat s lidmi, diskutují, hledají kompromisy, argumentace)
18
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností
Ţák:
1.
1.1
Opakování a upevňování vědomostí ze základní školy (prověrka znalostí z tvarosloví, větné stavby a pravopisu)
V písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu Ověřuje a upevňuje poznatky získané na základní škole Hledá v textu slovní druhy Rozebere jednoduchou větu a souvětí Orientuje se v soustavě jazykŧ
1.2
Pozná jazyky příbuzné
1.2.1
Pŧvod češtiny a její postavení mezi ostatními evropskými jazyky Čeština a jazyky slovanské
Má přehled o vývoji jazykŧ Pracuje se slovníky a příručkami V písemném projevu uplatňuje a zdokonaluje znalosti českého pravopisu Pouţívá nejnovější normativní příručky českého jazyka
1.2.2 1.2.3
Čeština a evropské jazyky Internacionalizace jazyka
1.3
Chápe jazyk jako systém
1.4
Hlavní principy českého pravopisu (pravopis po obojetných souhláskách, pravopis skupin, pravopis předpon a předloţek), Pravidla českého pravopisu a práce s nimi Národní jazyk a jeho útvary
Vyjadřuje pozitivní vztah ke svému jazyku Rozliší spisovný a nespisovný jazyk Sleduje změny ve slovní zásobě Rozvíjí slovní zásobu a vyjadřovací schopnosti Aktivně a správně uţívá odborné terminologie Ve vlastním pojmu volí prostředky adekvátní komunikační situaci Chápe odvozování, skládání a zkracování slov Pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého jazyka, rozvíjí praktické dovednosti v práci s nimi
1.4.1
Čeština, jazyk mateřský
1.4.2
Spisovný a nespisovný jazyk
1.4.3
Nářeční a nadnářeční útvary
1.5
Slovní zásoba, slovo, slohové rozvrstvení a obohacování slovní zásoby
1.5.1
Slova jednoznačná, mnohoznačná, synonyma, homonyma, antonyma
1.5.2
Základní zpŧsoby tvoření slov
1.5.3
Jazykové příručky, zásady práce s nimi
19
Počet hodin 13
Výsledky vzdělávání
Vysvětlí funkci slohových činitelŧ Rozliší funkční styl a v typických příkladech slohový útvar Připravuje se na aktivní účast na společenském dění, zdokonaluje kulturu osobního projevu Osvojuje si principy a normy kultivovaného vyjadřování a vystupování Dovede samostatně zpracovat informace Vhodně formuluje zprávy, oznámení Zpracovává informace formou inzerátu a odpovědi na něj Vhodně formuluje otázky a odpovědi, učí se vnímat a poslouchat partnera, argumentuje a obohacuje svá stanoviska Zjišťuje potřebné informace z dostupných zdrojŧ Vybírá informace, orientuje se v nich a přistupuje k nim kriticky, má přehled o denním tisku a tisku podle svých zájmŧ Vhodně zpracuje osnovu a stavbu vypravování Prohlubuje a zdokonaluje své vyjadřovací schopnosti Prokazuje věcně správné, jasné a srozumitelné vyjadřování, vyjadřování spisovné a nespisovné
Prohloubí si poznatky o nejstarších dílech světové literatury
Učivo 2.
Komunikační a slohová výchova
2.1
Stylistika a slohotvorní činitelé
2.1.1
Podstata slohu funkční styly
2.1.2
Základní postupy v běţné komunikaci
2.2
Projevy prostě sdělovací
2.2.1
Krátké informační útvary
2.2.2
Zpráva oznámení
2.2.3
Inzerát a odpověď na něj
2.2.4
Reklama, propagace
2.3
Vypravování
2.3.1
Vyprávěcí postupy v běţné komunikaci, v uměleckém projevu, v publicistice
2.3.2
Kompozice a stavba vypravování
2.3.3
Charakteristické jazykové prostředky Slohová písemná práce
2.3.4
3.
Práce s textem a získávání informací
3.1
Výběr z nejstarších světových literatur
20
Počet hodin 10
10
Výsledky vzdělávání
Učivo
Uvědomí si stále aktuální odkaz těchto děl Vyjádří vlastní proţitky z daných uměleckých děl Utřídí si základní poznatky o období české středověké literatury Prohloubí si poznatky o počátcích českého písemnictví Vystihne charakteristické znaky rŧzných literárních textŧ
3.1.1
Vysvětlí význam osobnosti Jana Husa Uvede významné představitele renesančního umění, vyjádří vlastní proţitky daných uměleckých děl Charakterizuje problematiku období pobělohorského, vysvětlí pokrokovost a aktuálnost pedagogických názorŧ J. A. Komenského Objasní význam ústní lidové slovesnosti Uvědomuje si význam práce národních buditelŧ, chápe společenskou funkci divadla
3.2.3
3.1.2 3.2
3.2.1 3.2.2
3.3
Výběr z řecké mytologie v podání současných autorŧ Význam Bible, biblické příběhy v podání současných autorŧ Výběr z české středověké literatury Nejstarší památky našeho písemnictví, doba Velké Moravy Literární památky rané doby a vrcholného středověku (legendy, duchovní písně, kroniky, satiry) Osobnost Jana Husa, literatura v době husitské Evropská renesanční literatura, výběr z děl významných renesančních autorŧ
3.4
Literatura doby pobělohorské, Jan Amos Komenský
3.4.1
Význam ústní lidové slovesnosti v 17. a 18. století Literatura českého národního obrození, charakteristika období, význam práce jazykovědcŧ a historikŧ tohoto období, úloha českého divadla Romantismus a jeho představitelé
3.5
3.5.1 Prohlubuje si znalosti o významných představitelích české literatury (J. K. Tyl, K. J. Erben, K. H. Mácha) Text interpretuje a vyjadřuje vlastní proţitky z daných uměleckých děl
21
Počet hodin
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
4.
Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností
4.1
Hlavní principy českého pravopisu
4.2 4.3
Zvukové prostředky a ortoepické normy jazyka, jazyková kultura Slovní druhy a jejich klasifikace
4.3.1
Podstatná jména
4.3.2
Přídavná jména
4.3.3
Zájmena
4.3.4
Číslovky
4.3.5
Slovesa, shoda přísudku s podmětem
Aplikuje znalosti z 1. ročníku, zdŧvodňuje pouţití gramatických norem Objasní zásady spisovné výslovnosti a řídí se jimi V písemném i mluveném projevu aplikuje poznatky z tvarosloví Charakterizuje podstatná jména, vyhledává v textu, rozlišuje druhy, vysvětlí tvorbu koncovek a pouţívá je správně v písemném i mluveném projevu Charakterizuje přídavná jména, vysvětlí jejich funkci ve větě, určuje jejich mluvnické kategorie, přiřadí přídavná jména ke vzorŧm s ohledem na správnou tvorbu koncovek, rozlišuje a vytváří tři stupně přídavných jmen vysvětlí funkci zájmen ve větě, rozliší jednotlivé druhy zájmen s ohledem na jejich pravopisné normy rozezná jednotlivé druhy číslovek, rozliší v textu, odŧvodní koncovky, správně je pouţívá v písemném i mluveném projevu Vysvětlí význam sloves, charakterizuje je s ohledem na jejich slohové vyuţití, určí základní mluvnické kategorie, objasní na příkladech vztah mezi koncovkou sloves v minulém čase a jeho podmětem
22
Počet hodin 11
Výsledky vzdělávání
Vysvětlí rozdíl mezi ohebnými a neohebnými slovními druhy, objasní jejich funkci ve větě
Učivo 4.3.6
Neohebné slovní druhy
5.
Komunikační a slohová výchova
Oslovuje a navazuje kontakt
5.1
Udrţuje pozornost posluchače
5.1.1
Komunikační situace a komunikační strategie Účel a cíl jednání
Dovede vyjádřit svŧj postoj ke skutečnosti, vhodně argumentuje a obhajuje své stanovisko Vyjadřuje se jasně, srozumitelně, klade vhodně otázky a formuluje odpovědi Chápe rozdíl mezi mluveným a psaným projevem Rozumí obsahu textu i jeho jednotlivým částem Rozčleňuje text na odstavce Sestavuje osnovu daného textu, pořizuje výpisek, výtah z odborné literatury svého oboru Na základě ukázek charakterizuje odborný styl Rozpozná rozdíl mezi popisem prostým, odborným, uměleckým a publicistickým Uţívá odbornou terminologii, vyuţívá postupŧ odborného stylu při studiu odborných předmětŧ Samostatně vypracuje písemnou práci Orientuje se v novinách a časopisech Chápe vliv médií Rozpozná bulvár, dovede posoudit úlohu reklamy a propagace Charakterizuje jednotlivé znaky informačních útvarŧ, samostatně vyhledává a hodnotí je
5.1.2
Mluvčí a adresát
5.1.3
Monolog a dialog
5.1.4
Psaný a mluvený projev
5.2
Výstavba textu
5.2.1 5.2.2
Členění textu na odstavce Osnova a konspekt, výpisek, výtah
5.3
Útvary odborného stylu
5.3.1
Popis odborný, popis pracovního postupu
5.3.2
Práce s ukázkami
5.3.3
Písemná slohová práce
5.4
Publicistický styl a vliv médií
5.4.1 5.4.2
Publicistické útvary Samostatná práce s texty
5.5
Krátké informační útvary
23
Počet hodin
12
Výsledky vzdělávání
Vytvoří jednoduchou pozvánku, blahopřání Chápe rozdíl mezi osobním a úředním dopisem Ovládá grafickou i formální stránku úředních dopisŧ Uplatňuje moderní zpŧsob komunikace Prŧběţně pracuje s texty a ukázkami slohových útvarŧ, samostatně sestavuje zadaná stylistická cvičení, dodrţuje pravidla pravopisu
Rozpozná charakteristické rysy realismu v rŧzných druzích umění, jmenuje hlavní představitele v české literatuře v kontextu doby, zařadí i světové autory Vysvětlí význam K. H. Borovského pro moderní českou ţurnalistiku, objasní základní znaky fejetonu, dokáţe jej najít v současném tisku, vysvětlí znaky kritického realismu Prokáţe recitační a interpretační dovednosti na základě českých básníkŧ 2. poloviny 19. století Vysvětlí podstatu kritického realismu na dílech českých autorŧ z konce 19. století, objasní specifickou funkci divadla na konci 19. století, prokáţe znalost sociální problematiky tehdejšího venkova na základě četby konkrétních děl, srovnává se současným stavem
Učivo 5.5.1
Pozvánka, blahopřání
5.5.2
Osobní dopis
5.5.3
Úřední dopis
5.5.4
Moderní zpŧsoby komunikace
5.6
Práce s textem a ukázkami, všestranný jazykový rozbor, prŧběţná stylistická cvičení
6.
Práce s textem a získávání informací
6.1
Realismus ve světové a české literatuře
6.2
Kritický realismus v české literatuře (K. H. Borovský, J. Neruda)
6.3
Česká poezie 2. poloviny 19. století
6.4
Česká literatura z konce 19. století
24
Počet hodin
10
Výsledky vzdělávání
Porovná zpracování venkovské problematiky v próze a dramatu, vysvětlí sociální a národnostní problematiku na základě poznatkŧ tvorby Petra Bezruče, objasní antimilitaristický postoj v díle F. Šrámka
Učivo 6.5
Česká literatura na přelomu 19. století a 20. století
25
Počet hodin
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 3. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností
Ţák:
7.
7.1
Jazyková a řečová kultura, kultura osobního projevu, samostatná vystoupení ţákŧ
7.2
Procvičování základních znalostí v pravopisu, opakování mluvnického učiva, zvukové prostředky a ortoepické normy jazyka Druhy vět podle obsahu, z gramatického a komunikačního hlediska, podle sloţení, shoda přísudku s podmětem
Ovládá normy a principy kulturního vyjadřování a vystupování, vyjadřuje se jasně a srozumitelně V písemném projevu uplatňuje zásady českého pravopisu, ve vlastním projevu volí prostředky adekvátní komunikační situaci Zdokonaluje se ve znalosti jazykového systému, odhaluje a odstraňuje jazykové a stylizační nedostatky, ovládá a uplatňuje základní principy výstavby vět, prohlubuje znalosti pravopisu, orientuje se ve výstavbě textu Samostatně stylizuje veřejný projev ve vhodných formách, dbá na zvukovou stránku svého projevu, klade dŧraz na přednes i vystupování, je schopen seberealizace na trhu práce Shromaţďuje informace k výkladu na zadané nebo zvolené téma, je schopen získané informace zpracovat, ovládá výstavbu výkladu Vyuţívá všech získaných vědomostí ke zpracování informací, je schopen vypracovat referát Dokáţe připravit úvahu na dané téma, chápe rozdíl mezi úvahou a referátem
7.3
8.
Komunikační a slohová výchova
8.1
Řečnické projevy
8.1.1
Odborný výklad
8.1.2
Odborný referát
8.1.3
Úvaha
26
Počet hodin 8
12
Výsledky vzdělávání
Je schopen napsat odborný výklad, odborný referát, vyhledat informace, odborně se vyjadřuje o jevech svého oboru, rozumí obsahu textu a jeho části Ovládá grafickou i formální stránku útvarŧ administrativního stylu Samostatně sestaví strukturovaný ţivotopis, ţivotopis psaný vyprávěcí formou, objasní rozdíly Vytvoří a napíše ţádost, objednávku, dbá na věcné a jazykově správné vyjadřování, dopis upraví graficky a esteticky
Seznámí se s Haškovým dílem, jeho významem, vysvětlí pojem humor a satira, ironie, kreslené vtipy Uvede významné představitele meziválečné literatury, objasní pojem proletářské umění, sociální balada, poetismus Vysvětlí význam osobnosti Karla Čapka a jeho díla, zdŧrazní Čapkŧv humanistický a protiválečný postoj Uvědomuje si význam divadla v daném období, objasní nové prvky v divadelní práci Voskovce a Wericha, aktivně poznává divadlo minulé a současné Charakterizuje literární tvorbu v době 2. světové války a těsně po válce, uvede významné autory
Učivo 8.1.4
Písemná slohová práce
8.2
Projevy administrativního stylu, grafická a formální stránka písemností Ţivotopis
8.2.1
8.2.2
Ţádost, objednávka, úřední korespondence
9.
Práce s textem a získávání informací
9.1
Válka v literatuře 20. století (J. Hašek)
9.2
Meziválečná literatura (poezie, próza, drama)
9.3
Karel Čapek, dramatická a novinářská tvorba
9.4
České divadlo 20. let a 30. let 20. století (avantgardní divadlo, improvizace, alegorie, divadlo a dramatické umění)
9.5
Česká a světová literatura po 2. světové válce
27
Počet hodin
11
Výsledky vzdělávání
Zajímá se o literární tvorbu, uvědomuje si aktuální odkaz literárních děl, vyjadřuje proţitky z daných děl na základě četby
Učivo 9.6
Z děl spisovatelŧ publikujících ve 2. polovině 20. století, literatura současnosti
28
Počet hodin
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
ANGLICKÝ JAZYK oboru vzdělání
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 194 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Vzdělávání v cizím jazyce se významně podílí na přípravě ţákŧ na aktivní ţivot v multikulturní společnosti, neboť vede ţáky k osvojení praktických řečových dovedností cizího jazyka jako nástroje dorozumění v situacích kaţdodenního osobního a pracovního ţivota. Připravuje ţáky k efektivní účasti v přímé i nepřímé komunikaci v rámci základních témat, volit vhodné strategie a jazykové prostředky, vyuţívat vědomosti a dovednosti získané ve výuce mateřského jazyka při studiu anglického jazyka. Učí je umění pracovat s jazykovými příručkami, slovníkem, internetem, naučit se efektivně pracovat s cizojazyčným textem včetně jednoduššího odborného textu, vyuţívat text jako zdroj poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí. Současně přispívá k formování osobnosti ţáka, rozvijí jejich komunikativní kompetence a vnímavost a respektování tradic a kulturních hodnot jiných národŧ a jazykových oblastí v souladu se zásadami demokracie.
Charakteristika učiva Učivo navazuje na výuku předmětu cizí jazyk na ZŠ. Dosaţení komunikačních kompetencí úrovně A2 podle Společenského evropského referenčního rámce pro jazyky vyţaduje systematické rozšiřování a prohlubování znalostí, dovedností a návykŧ v těchto kategoriích:
Řečové dovednosti (receptivní – poslech s porozuměním, práce s textem včetně, produktivní – ústní a písemné vyjadřování, interaktivní – dialog, diskuse). Jazykové prostředky (výslovnost, slovní zásoba, gramatika, pravopis). Tematické celky (představování vlastní osoby, rodina, přátelé, příbuzenské vztahy, bydlení a domov, reţim dne, cestování, prázdniny a dovolená, sluţby, nakupování, móda a oblékání, jídlo a stravování, práce a povolání, péče o zdraví, příroda a ţivotní prostředí, vzdělávání, plány do budoucna, počasí, média, Česká republika, 29
anglicky mluvící země, umění, věda a technika, odborné Tematické okruhy). Komunikační situace (společenské obraty, nakupování a komunikace v obchodě, získávání informací o moţnostech ubytování a stravování, objednávka v restauraci, objednávka sluţeb, rezervace a vyrovnání účtu např. v hotelu, získání informací souvisejících s cestováním a s jízdou v dopravním prostředku, nákup jízdenky, dotaz v informačním středisku, dotaz na cestu v neznámém městě, popsání cesty či směru, vyplnění jednoduchého formuláře, vyřízení vzkazu, blahopřání, komunikace po telefonu, jednání se zákazníkem). Jazykové funkce (pozdravy při setkání a při loučení, vhodné obraty při oficiálním a neoficiálním oslovení, představování sebe i druhých, vyjádření souhlasu a nesouhlasu, svolení a odmítnutí, výrazy nespokojenosti, jednoduché obraty vyjadřující návrh, upozornění, radu, zákaz, úmysl, ochotu, slib, naději, přání, blahopřání, překvapení, pozvání, radost, vděčnost, lítost, poděkování, ţádost, prosba). Poznatky o zemích (kultura, umění a literatura, tradice a současnost).
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Vzdělání přispívá k formování osobnosti studentŧ. Směřuje k tomu, aby si ţáci uvědomovali vlastní moţnosti, získali vhodnou míru sebevědomí, poznali výhody znalosti cizího jazyka, vede k tomu, aby věděli o moţnostech uplatnění v zahraničí a získali pozitivní vztah k jazyku i celoţivotnímu vzdělávání. Upevňují se dovednosti – účastnit se diskuse, formulovat svŧj názor, reagovat na názory druhých, přijímat kritiku, odmítat předsudky a stereotypy ve vnímání druhých, přistupovat s tolerancí k identitě druhých, získávat informace z otevřených zdrojŧ, zejména s vyuţitím Internetu.
Strategie výuky Rozvrh výuky činí 2 vyučovací hodiny týdně. Vzdělávání v cizích jazycích je zaloţeno na humanistických přístupech k ţákovi a kognitivně komunikativním zpŧsobu výuky včetně vyuţívání didaktických interkulturních aspektŧ. K ţákŧm se specifickými poruchami učení učitel přistupuje individuálně. Při vysvětlování nových gramatických jevŧ je nezastupitelný slovní výklad učitele, lze se opřít o systém mateřského jazyka. Skupinová výuka napomáhá vyrovnání disproporcí mezi rŧzně nadanými ţáky, zároveň rozhovory a spolupráce v malých skupinkách zbavují ţáky ostychu a zároveň učí týmové práci. Při procvičování je moţné pouţívat i počítačové programy, vyuţití audio a video techniky. Vhodné je pouţívání aktivizujících metod – např. jazykových her k procvičování slovní zásoby, aktuálních gramatických jevŧ. Snaţíme se připravit ţáky na vyuţití anglického jazyka v praxi, např. pomocí situačních metod. Základní učebnice volí vyučující z široké nabídky v souladu s cíli a zaměřením učebního oboru a s podmínkami výuky.
Kritéria hodnocení ţáků Hodnocení výsledkŧ je v souladu se školním řádem. Výsledky hodnocení jsou kontrolovány prŧběţně. Hodnotí se schopnost řešit ústní, písemné a komunikativní úlohy, čtení s porozuměním, znalost slovní zásoby, zařazují se dílčí didaktické testy a písemné práce. Přihlíţí se k aktivitě v hodinách i k domácí přípravě. Výsledná známka představuje komplexní hodnocení. Ţáci jsou vedeni k objektivně kritickému sebehodnocení. Zpŧsoby hodnocení spočívají v kombinaci známkování, slovního hodnocení, vyuţívání bodového systému, 30
případně procentního vyjádření. Základní formou hodnocení je klasifikace vyjádřená známkami (dle stávající školské legislativy – pětistupňová klasifikační stupnice).
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Anglický jazyk je předmětem, který výrazně integruje ostatní předměty, a v jeho výuce se realizují mezipředmětové vztahy. Je prŧsečíkem prŧřezových témat a klíčových i odborných kompetencí v jazykových komunikačních situacích mluvených i psaných. Anglický jazyk tak významně přispívá k celkovému intelektuálnímu, sociálnímu, tvŧrčímu a estetickému rozvoji ţákŧ.
Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (Studenti si osvojují a obohacují slovní zásobu praktickým rozvíjením čtyř základních jazykových dovedností (ústní projev, poslech, čtení a písemný projev), jsou vedeni ke kreativitě a samostatné prezentaci rŧzných témat, zároveň jsou vedeni k efektivnímu a zodpovědnému přístupu k učení, vyuţívají ve škole i mimo vyučování audiovizuální pomŧcky a jsou směřováni k celoţivotnímu vzdělávání a rozvíjení své osobnosti). Kompetence k řešení problémů (Studenti jsou schopni samostatně vyhledávat informace k danému problému vyuţíváním rŧzných zdrojŧ, učí se analyzovat informace a rozvíjet kritické myšlení i v cizím jazyce). Komunikativní kompetence (Studenti se rozvijí komunikační dovednosti v mateřském i cizím jazyce, dŧraz je kladen na slovní i písemnou komunikaci, učitel vybírá vhodná a aktuální témata, vybízí studenty k diskusi a vyjádření vlastních názorŧ a postojŧ). Personální a sociální kompetence (Učitel vede studenty ke spolupráci ve skupině, k uvědomění si své role ve skupině, ke schopnosti najít kompromis. Studenti jsou vedeni k rozpoznání a odsouzení rŧzných forem manipulace, násilí a šikany). Kompetence k pracovnímu uplatnění (Znalost cizího jazyka a schopnost komunikace v něm zvyšuje šance studenta na uplatnění na trhu práce). Matematické kompetence (Ţák dovede vyjádřit jednoduché matematické operace v anglickém jazyce, orientuje se v cizojazyčných měrných jednotkách a matematických symbolech). Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (Studenti pracují s PC v rŧzných formách a zároveň se učí pracovat s audiovizuálními technologiemi).
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Člověk a ţivotní prostředí (Mezi jazykové Tematické celky nesporně patří příroda a ţivotní prostředí a jeho ochrana, ať uţ v regionálním či globálním kontextu. Je kladen dŧraz na zdravý ţivotní styl a uvědomění vlastní odpovědnosti za své jednání. Člověk a svět práce (Znalosti a kompetence ţáka, které mu pomohou orientovat se v cizojazyčných nabídkách práce a reagovat na ně, mu významně usnadní uplatnění na evropském trhu práce).
31
Informační a komunikační technologie (Studenti vyuţívají práci na počítači k vyhledávání a zpracování informací, vyuţívání nových technologií).
32
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání Ţák:
Učivo 1.
1.1 Rozumí známým slovŧm a frázím, které se týkají jeho osoby, rodiny, přátel, rozumí jednoduchým sdělením, otázkám a pokynŧm, čte text se známými výrazy, rozumí hlavním bodŧm přečteného textu. 1.2 Souvisle, jednoduchým zpŧsobem, písemně i ústně představí sebe a své přátele. Umí vést dialog, klást otázky, vhodně a adekvátně reagovat na otázky.
1.3
2.
Rozlišuje základní jazykové prostředky, vyslovuje co nejblíţe přirozené výslovnosti, pouţívá základní zpŧsoby tvoření slov, ovládá strukturu věty tázací a oznamovací v daných gramatických strukturách, které jsou probírány v kontextu tematických celkŧ, jsou adekvátně procvičovány a testovány.
Řečové dovednosti
Počet hodin 20
Receptivní – jednoduchý poslech s porozuměním, čtení jednoduchých krátkých textŧ
Produktivní – reprodukce jednoduchého textu, mluvené i písemné představení sebe a svých přátel Interaktivní – jednoduchý dialog se spoluţákem či učitelem na dané téma Jazykové prostředky Upevňování správné výslovnosti a pravopisu, rozvíjení slovní zásoby k tematickým okruhŧm a k jazykovým funkcím. Gramatické struktury: abeceda, spelling, osobní zájmena, přivlastňovací zájmena, neurčitý člen, číslovky základní, řadové, hodiny,mnoţné číslo podstatných jmen, přivlastňovací pád, předloţky času, sloveso „mít“, „být“, přítomný čas prostý, frekvenční příslovce, předmětný tvar osobních zájmen, číslovky násobné, výrazy mnoţství, příslovečné určení času a místa, infinitiv a –ing tvar, neurčitá zájmena, ukazovací zájmena, vazba „there is, there are“
33
20
Výsledky vzdělávání
Osvojí si jednoduché formy představování v rámci pozdravŧ a loučení na formální a neformální úrovni, poskytne informace o sobě a své rodině, zároveň získá i tyto informace od jiné osoby, vyplní jednoduchý formulář se svými údaji, poţádá o vysvětlení neznámého výrazu, dokáţe poprosit a poděkovat. Poskytne informace o sobě a své rodině, získá informace o rodině od jiné osoby, v řízeném dialogu hovoří o jejich fyzickém vzhledu, povaze, povolání a zálibách, nadepíše správně adresu. Zcela jednoduchými větami hovoří o svém denním reţimu, vyjmenuje rŧzné koníčky, sdělí, jak tráví volný čas v jednotlivých dnech v týdnu a v kolik hodin, získá tutéţ informaci od jiné osoby a dokáţe o tom napsat neformální dopis svému příteli. Jednoduchými a stručnými větami zformuluje sdělení o činnosti ve škole, pojmenuje školní předměty, umí říct, jaké předměty má ve škole, co ho baví, nebaví, v čem je dobrý a v čem nikoliv. Pojmenuje obytné budovy, části místností, vyjmenuje základní vybavení bytu a domu, přijme návštěvu v bytě, vyjádří nabídku, pozvání, porovná rŧzné formy a zpŧsoby bydlení v rŧzných zemích.
Učivo 3.
Tematické celky, komunikační situace, jazykové funkce
3.1
Představování a pozdrav, společenské obraty, pozdravy při setkání, při loučení na formální i neformální úrovni
3.2
Rodina
3.3
Volný čas a denní reţim, krátký telefonní rozhovor, vyjádření souhlasu či nesouhlasu, libost či nelibost, dotazy na čas, neformální dopis
3.4
Škola a vzdělávání
3.5
Bydlení a domov, přijetí a pohoštění návštěvy doma
34
Počet hodin 16
Výsledky vzdělávání
Učivo
3.6 Dokáţe pojmenovat základní potraviny a nápoje, vyjádří, co snídá, obědvá a večeří, objedná si a zaplatí v restauraci, orientuje se v jídelním lístku, dotáţe se na mnoţství a cenu, dovede uvést hosta ke stolu, vede rozhovor mezi číšníkem a zákazníkem. Zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika dané země ve srovnání s Českou republikou, získává informace o moţnostech stravování, samostatně vytvoří objednávku v restauraci i vyrovnání účtu za jídlo. Vybaví si faktické znalosti především o základních geografických a kulturních faktorech anglicky mluvících zemí včetně vybraných poznatkŧ z oboru, a to v porovnání s reáliemi mateřské země a jazyka.
Počet hodin
Stravování a jídlo, cena, základní potraviny a nápoje, objednávka v restauraci, moţnosti stravování, výrazy spokojenosti,nespokojenosti
4.
Poznatky o zemích
4.1
Anglie – Londýn – geografie, tradice a současnost, kultura, zvyky, umění a literatura
5.
Závěrečné opakování
35
4
6
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
6.
Řečové dovednosti
6.1
Receptivní – poslech s porozuměním, práce s textem, čtení textu
6.2
Produktivní řečové dovednosti – ústní a písemné vyjadřování, překlad jednoduchých textŧ včetně odborných, za pouţití běţného či elektronického slovníku
6.3
Interaktivní dovednosti – dialog, diskuse
7.
Jazykové prostředky
Rozumí mluvenému projevu učitele (pokynŧm v cizím jazyce, jednoduchým větám a kratším souvislým projevŧm), zachytí základní myšlenky z vyslechnutého rozhovoru, čte nahlas i potichu audio-orálně probrané texty Orientuje se v jednoduchém obecně odborném textu, umí z něho vybrat hlavní myšlenky a dŧleţité informace, vhodně pouţívá překladové slovníky, samostatně zformuluje své vlastní myšlenky ve formě krátkého ústního sdělení v běţných situacích, napíše neformální krátký dopis Zapojí se do dialogu s ostatními ţáky či učitelem, klade a zodpovídá otázky týkajících se témat kaţdodenního ţivota Rozlišuje základní jazykové prostředky, vyslovuje co nejblíţe přirozené výslovnosti, vhodně pouţívá slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhŧ a vybranou základní odbornou slovní zásobou ze svého oboru, správně pouţívá běţné gramatické prostředky v rámci komunikačních situací
Upevňování správné výslovnosti a pravopisu, rozvíjení slovní zásoby k tematickým okruhŧm a jazykovým funkcím, včetně odborné slovní zásoby. Gramatické struktury: minulý čas prostý, zpŧsobová slovesa, pravidelná a nepravidelná slovesa, časové výrazy, sloveso „like“ a „would like“, neurčitá zájmena, podmiňovací zpŧsob, rozkazovací zpŧsob, stupňování přídavných jmen
36
Počet hodin 20
20
Výsledky vzdělávání
Dokáţe zformulovat vlastní myšlenky ve formě krátkého sdělení o vyuţití svého volného času a budoucích plánech Pozorně naslouchá přání zákazníka, dokáţe sdělit cenu, poradit s výběrem zboţí, učiní nabídku Napíše vyprávění o dovolené v neformálním dopise, vhodně aplikuje slovní zásobu týkající se počasí, včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhŧ
Učivo 8.
Tematické celky, komunikační situace, jazykové funkce
8.1
Plány do budoucna, vyjádření přání, úmyslu
8.2
Nakupování, komunikace v obchodě, výrazy nespokojenosti, spokojenosti, ochoty, ţádosti
8.3
Cestování a dovolená, počasí, objednávka sluţeb, rezervace v hotelu, nákup jízdenek, dotazy na cestu
8.4
Odborná témata
9.
Poznatky o zemích
Počet hodin 16
4
Česká republika, Praha – geografie, tradice a současnost, kultura, zvyky, umění
Vybaví si faktické znalosti především o základních geografických a kulturních faktorech vlastní země, včetně poznatkŧ o hlavním městě 10.
Závěrečné opakování
37
6
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 3. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
11.
Řečové dovednosti
Rozumí často pouţívaným slovŧm a frázím, k nimţ má bezprostřední vztah, postihne hlavní smysl krátkých a jednoduchých sdělení Popíše v jednoduchých větách situace kaţdodenního ţivota, rozumí jednoduchým návodŧm a pokynŧm
11.1
Receptivní – poslech s porozuměním jednoduchých monologŧ a dialogŧ, čtení jednoduchých textŧ
11.2
Domluví se v situacích vyţadující jednoduchou a přímou výměnu informací o známých tématech a běţných činnostech
11.3
Produktivní – překlad jednoduchých textŧ včetně odborných s pouţitím běţného či elektronického slovníku, reprodukce jednoduchého textu Interaktivní – dialogy v jednoduchých konverzačních situacích kaţdodenního ţivota
12.
15
15
Upevňování správné výslovnosti a pravopisu, rozvíjení slovní zásoby k tematickým okruhŧm a k jazykovým funkcím, včetně odborné slovní zásoby. Gramatické struktury: přítomný čas prŧběhový, samostatná přivlastňovací zájmena, vyjádření budoucího času, účelové věty, tázací zájmena, příslovce, předpřítomný čas
Rozlišuje základní jazykové prostředky, vyslovuje co nejblíţe přirozené výslovnosti, pouţívá základní zpŧsoby tvoření slov, gramatické jevy jsou probírány v kontextu tematických celkŧ a jsou adekvátně procvičovány a testovány
13.
Jazykové prostředky
Počet hodin
13.1 Vyjadřuje se ústně i písemně k danému tématu, vhodně aplikuje slovní zásobu týkající se zdraví, vyjmenuje základní druhy nemocí, poskytne informace o zásadách zdravého ţivotního stylu, vyjádří doporučení, radu, atd. 13.2 Orientuje se v problematice ţivotního prostředí, dovede odŧvodnit svŧj názor a postoj
Tematické celky, komunikační situace, jazykové funkce Péče o zdraví, vyjádření upozornění, zákazu, překvapení
Ţivotní prostředí
38
16
Výsledky vzdělávání
Vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a vybranou základní odbornou zásobu ze svého oboru, vyjádří se ústně i písemně k odborným tematickým okruhŧm Vybaví si faktické znalosti především o základních geografických a kulturních faktorech anglicky mluvících zemí
Učivo 13.3
Odborné tematické okruhy
14.
Poznatky o zemích
14.1
Spojené státy americké, Austrálie – základní informace – geografie, tradice a současnost, kultura, zvyky
15.
Závěrečné opakování
39
Počet hodin
4
12
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
NĚMECKÝ JAZYK tříletého učebního oboru
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 194 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Vyučování německému jazyku na SOU je součástí všeobecného vzdělávání. Přispívá k rozvoji komunikativních kompetencí ţákŧ, stejně tak k harmonickému rozvoji jejich osobnosti. V návaznosti na učivo ZŠ usiluje o splnění výchovně-vzdělávacích cílŧ směřujících k celkovému rozvoji osobnosti ţáka, jeho morálních a charakterových, komunikativních, personálních a interpersonálních dovedností, tak o splnění komunikativních cílŧ, tj. o dosaţení znalostí a dovedností, které by umoţnily ţákŧm domluvit se v cizí zemi v kaţdodenní situaci. V souladu s ostatními vyučovacími předměty podporuje osvojení cizího jazyka rovněţ rozvíjení schopnosti samostatné duševní práce. Tím tento předmět významně posiluje předpoklady ţákŧ pro úspěšné další studium i celoţivotní vzdělávání a pro jejich všestranné uplatnění v budoucím povolání a v ţivotě.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do tří ročníkŧ. Názvy kapitol jsou určeny tematickou náplní lekce daného ročníku, řečovými dovednostmi, jazykovými prostředky a reáliemi o zemích mluvících německy.
Řečové dovednosti (receptivní, produktivní, interaktivní) Jazykové prostředky Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce Poznatky o zemích mluvících německy (reálie)
Učivo je rozpracováno do lekcí. Kaţdá lekce obsahuje tematický celek, který určuje také slovní zásobu. Tematické celky jsou voleny tak, aby odpovídaly potřebám praktické komunikace. V návaznosti na novou slovní zásobu se nacvičuje i výslovnost a její zvláštnosti.
40
Mluvnické učivo je doplňováno a rozšiřováno na základě učiva ze ZŠ. Nezbytnou součástí kaţdé lekce jsou téţ informace ze zemí mluvících německy. Tak získávají ţáci celkový obraz ţivota v těchto zemích. Pozornost je nutno věnovat řečovým dovednostem, jazykovým prostředkŧm a téţ poznatkŧm o zemích mluvících německy (tzv. reáliím). Receptivní řečová dovednost sluchová – poslech s porozuměním, receptivní řečová dovednost zraková – čtení a práce s textem včetně odborného, produktivní řečová dovednost ústní – mluvení zaměřené situačně i tematicky, produktivní řečová dovednost písemná – zpracování textu v podobě reprodukce, osnovy, výpiskŧ, anotací, jednoduchý překlad, interaktivní řečové dovednosti – střídání receptivních a produktivních činností, interakce ústní, interakce písemná. Dŧleţitou jazykovou oblastí jsou jazykové prostředky – výslovnost (zvukové prostředky jazyka), slovní zásoba a její tvoření (ţák zvládá za dobu tříletého studia 1000 nových lexikálních jednotek, z toho 20% z odborné terminologie), gramatika (tvarosloví a větná skladba), grafická podoba jazyka a pravopis. Nezbytnou součástí studia jsou téţ poznatky o zemích studovaného jazyka (všeobecného i odborného charakteru) vedoucí k poznání těchto zemí, jejich kultury, tradic, společenských zvyklostí. Informace jsou podávány v kontextu znalostí o České republice. V prvním ročníku se budou vyučovat tyto kapitoly:
Seznamování se Rodina Dŧm a byt Odborná terminologie z daného učebního oboru (60 lexikálních jednotek) Volný čas, koníčky Jídlo V restauraci Mluvnice: časování sloves v přítomném čase (i sloves se změnou kmenové samohlásky, ty frekventované), pořádek slov v německé větě oznamovací a tázací, skloňování podstatných jmen v jednotném čísle (s dŧrazem na 3. a 4. pád), skloňování osobních zájmen, základní předloţky se 3. i 4. pádem, opakování základních číslovek (učivo ZŠ), skloňování podstatných jmen v čísle mnoţném, zvratné zájmeno přivlastňovací „svŧj“, préteritum slabých sloves, pravidlo vynechávání členu podstatných jmen, budoucí čas v němčině, časování zpŧsobových sloves, řadové číslovky
V druhém ročníku se budou vyučovat tyto kapitoly:
Nakupování V obchodě Sluţby Odborná terminologie Cestování Denní reţim Mluvnice: skloňování přídavných jmen a příslovcí, vlastních jmen, přídavná jména zeměpisná, věty vedlejší a spojky podřadicí, věty s „man“, předloţky s oběma
41
pády, zkratky a zkratková slova, souvětí souřadné a spojky souřadicí (opakování a doplnění učiva ze ZŠ) Ve třetím ročníku se budou vyučovat tyto kapitoly:
Zdraví a zdravotnictví Školství, vzdělávání u nás a v Německu Odborná terminologie Nová média – u počítače Česko a Německo, země mluvící německy Mluvnice: konjunktivy v němčině (pouţití, překlad do češtiny), zápor v němčině „nicht mehr, kein mehr, nichts mehr“, trpný rod (tvoření a překlad do českého jazyka), prostý a závislý infinitiv, zvratná slovesa (se 3. a 4. pádem osobních zájmen), souvětí podřadné – věty vztaţné, shrnutí veškerého mluvnického učiva
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Ţák získává studiem německého jazyka téţ povědomí o kulturních a sociálních odlišnostech naší země a zemích mluvících německy. Získané poznatky formují pozitivní emocionální i společenské názory ţáka a směřují k hlubšímu chápání kultury nositelŧ německého jazyka. Ţák prohlubuje studiem jazyka dovednost učit se, vyuţívá získaných pracovních návykŧ k dalšímu jazykovému vzdělávání, získávání nových poznatkŧ četbou nebo poslechem německých textŧ s vyuţitím nových technologií vzdělávání /např. internetem/.
Strategie výuky Mezi základní metody práce se ţáky patří motivace ke kaţdé činnosti v prŧběhu celé vyučovací hodiny. Učitel vede se svými ţáky dialog v německém jazyce, pracuje s nimi ve skupinách homogenních i heterogenních. V hodinách německého jazyka je hojně vyuţívána audiovizuální technika. Výklad učitele je koncipován tak, aby ţák byl zapojován do vyvozování dílčích krokŧ s vyuţitím deduktivních i induktivních metod práce. Při výkladu obtíţnějšího učiva volí učitel metodu prodlouţeného výkladu ve skupině ţákŧ, kteří probírané učivo nechápou. Ţák je učitelem motivován i k domácí práci s německým textem z odborného časopisu či poslechu německého vysílání v rozhlase nebo satelitního vysílání. Ţák své poznatky sděluje formou referátu při vyučování. Učitel vede své ţáky dŧsledně k práci se slovníkem. Hodiny němčiny jsou vedeny zásadně v německém jazyce, pouze výklad mluvnického učiva je veden v mateřském jazyce. Nová slovní zásoba je nacvičována ve spojení se starší slovní zásobou. Učitel klade dŧraz na odbornou terminologii, která je pro ţáky velmi dŧleţitá při hledání moţnosti uplatnění ve svém oboru v zemích mluvících německy. V hodinách výpočetní techniky získávají ţáci dovednosti pracovat s počítačem. Tuto dovednost vyuţívá učitel vhodně téţ při jazykovém vyučování. Ţáci navazují prostřednictvím počítače konkrétní vztahy se stejně starými ţáky v německy mluvících zemích a pouţívají německý jazyk jako prostředek dorozumění se.
Kritéria hodnocení ţáků Ţák je hodnocen komplexně, jeho aktivita při vyučování, zájem o předmět a tvŧrčí přístup k řešení všech jazykových úkolŧ, jeho schopnost vyuţít získané jazykové poznatky,
42
řečové dovednosti v praxi. Při hodnocení jazykových dovedností ţákŧ se berou v úvahu individuální zvláštnosti kaţdého z nich. Pozornost je věnována ţákŧm s poruchami čtení, psaní a výslovnosti, dyslektikŧm.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Studium německého jazyka přispívá k rozvoji osobnosti ţákŧ, jejich postojŧ a rozvoji pozitivních emocionálních vlastností směřujících k vnímání a chápání kultury nositelŧ německého jazyka. Ţáci se seznamují s ţivotem, prací a kulturou zemí mluvících německy, coţ pozitivně ovlivňuje rozvoj emocionálních vlastností a kladných společenských názorŧ. Studiem německého jazyka se prohlubuje dovednost se učit, vyuţívat získaných pracovních návykŧ k efektivnímu a samostatnému studiu, k získávání nových informací s vyuţíváním moderních technologií vzdělávání. Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (Ţáci pracují soustavně a samostatně.) Kompetence k řešení problémů (Ţáci řeší jazykové i řečové problémy.) Komunikativní kompetence (Ţáci vyuţívají jazykových poznatkŧ v praxi.) Personální a sociální kompetence (Ţáci vyuţívají německého jazyka při návštěvě v německy mluvících zemích a v osobních kontaktech při setkávání s němci.) Kompetence k pracovnímu uplatnění (Ţáci vypracují ţádost o práci v německy mluvících zemích.) Matematické kompetence (Ţáci vyuţívají znalosti matematických úkonŧ, číslovek, měnových jednotek.) Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (Ţáci vyuţívají Internetu při získávání nových informací o německy mluvících zemích.)
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Člověk a ţivotní prostředí (Ţáci jsou vedeni k ochraně přírody u nás a např. v Německu.) Člověk a svět práce (Ţáci mají moţnost pracovní příleţitosti v zemích EU.) Informační a komunikační technologie (Ţáci získávají nové informace a pracují s nimi.)
43
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
1.
Vstupní test ze znalostí ze ZŠ
1.1
Vstupní test ze znalostí ze ZŠ
1.2
Rozbor vstupní prověrky, analýza chyb
2.
Ich stelle mich vor Seznamování se v novém kolektivu, nácvik nové slovní zásoby, výslovnosti Časování sloves v přítomném čase a často pouţívaných silných sloves se změnou kmenové souhlásky Časování pomocných sloves/sein, haben, werden/ Skloňování podstatných jmen v jednotném čísle, pouţití členu určitého a neurčitého
prokazuje stupeň znalostí ze ZŠ provádí opravu, vysvětluje chyby
hovoří o sobě, představuje se, vyplňuje osobní dotazník
2.1
pouţívá ve vyprávění tvary sloves přítomného času
2.2
2.3 doplňuje tvary pomocných sloves, vyuţívá je ve vyprávění 2.4 porovnává psaní podstatných jmen v němčině s českým jazykem, vyvozuje pravidlo o vynechávání členu tvoří věty a komentuje pořádek 2.5 slov ve větách
tvoří rozkazovací zpŧsob od známých sloves
hovoří o svých příbuzných, píše dopis o své rodině německému příteli, kreslí rodokmen celé rodiny skloňuje osobní zájmena, porovnává je s tvary v českém jazyce, tvoří s nimi věty jmenuje dŧleţité předloţky, pouţívá je ve slovních spojeních tvoří příklady a doplňuje cvičení, porovnává s češtinou nebo jiným cizím jazykem
2.6
2
10
Pořádek slov v německé větě/oznamovací , tázací-zjišťovací i doplňovací/ Tvoření rozkazovacího zpŧsobu s dŧrazem na slovesa se změnou kmenové souhlásky
3.
Meine Familie
3.1
Doplnění slovní zásoby, nácvik výslovnosti s rodilým mluvčím
3.2
Skloňování osobních zájmen
3.3
Německé předloţky se 3. pádem a 4. pádem, splývání předloţky se členem Přídavné jméno v přísudku v německých větách, vazba „es gibt“ v německých větách
3.4
Počet hodin
44
10
Výsledky vzdělávání
čte číslovky, komentuje jejich pravopis, poslouchá číslovky čtené rodilým mluvčím a zapisuje je do sešitu, sděluje data narození svých známých nazývá části bytu, kreslí náčrt svého pokoje, hovoří se spoluţákem podle obrázku (párová konverzace) tvoří plurál podstatných jmen, vyvozuje pravidla pro skloňování, pracuje se slovníkem, vyhledává tvary dalších podstatných jmen, zapisuje tvary do slovníčku doplňuje cvičení a pouţívá tato slovesa v rozhovorech do vyprávění o svém bytě zařazuje přivlastňovací zájmena, hlavně zájmeno „svŧj“
píše test z probraného mluvnického učiva, dopis o své rodině a o sobě
vyhledává ve slovníku názvy pracovních nářadí, popisuje obrázky z odborných časopisŧ, čte odborné texty a sděluje nové poznatky svým spoluţákŧm, na internetu sleduje novinky ze svého oboru a připravuje referáty nebo krátká sdělení ze svých poznatkŧ
Učivo 3.5
Číslovky základní, pravopis, zvláštnosti ve výslovnosti
4.
Die Wohnung, das Haus
4.1
Doplnění slovní zásoby, nácvik výslovnosti/fonetická cvičení/
4.2
Skloňování podstatných jmen v mnoţném čísle
4.3 4.4
Slovesa s odlučitelnými a neodlučitelnými předponami Skloňování přivlastňovacích zájmen, pouţívání českého „svŧj“ v němčině
5.
1. písemná práce z probraného učiva
5.1
1. písemná práce z probraného učiva
6.
Obecně odborná a odborná terminologie daného učebního oboru
6.1
Obecně odborná a odborná terminologie daného učebního oboru (64 lexikálních jednotek za jeden rok studia), názvy pracovních nástrojŧ, pojmenování činností spojených s prací tohoto řemesla, popis obrázkŧ, četba textŧ z odborných časopisŧ
45
Počet hodin
10
2
4
Výsledky vzdělávání
vypráví o svých zálibách, vede dialogy se spoluţáky o vyuţití volného času, zamýšlí se nad významem aktivního odpočinku pro člověka tvoří préteritum slabých sloves, pouţívá je ve vyprávění o vyuţití volného času, vyvozuje pravidla pro tvoření préterita vyvozuje pravidla, komentuje vynechávání členu ve cvičeních porovnává a vyvozuje závěry na základě příkladŧ a komentuje je vyhledává v textu zkratky nebo zkratková slova, pracuje se slovníkem, zamýšlí se nad pouţívání zkratek, vypisuje si nejpouţívanější
píše mluvnický test, krátké slohové cvičení (dopis kamarádovi – volný čas, záliby)
Učivo 7.
Freizeit, hobby
7.1
Doplnění slovní zásoby, nácvik výslovnosti, poslechová cvičení
7.2
Préteritum slabých sloves a pomocných (sein, haben, werden)
7.3
Vynechávání členu u podstatných jmen – pravidla, doplňovací cvičení
7.4
Vyjadřování českých pádŧ v porovnání s německým jazykem
7.5
Zkratky, zkratková slova v němčině, nejčastěji pouţívané
8.
2. písemná práce z probraného učiva
8.1
2. písemná práce z probraného učiva, práce obsahuje lexikální i gramatické učivo, ale také konverzační témata
9.
Essen. Im Restaurant. Speisekarte. Nationalgerichte-
9.1 čte a překládá jídelní lístky, pracuje se slovníkem, sestavuje vlastní jídelní lístek na týden, hraje roli číšníka a obsluhuje hosta, hovoří německy o národních jídlech sousedních zemí (reálie) 9.2 porovnává moţnosti vyjadřování budoucího času v němčině pouţívání zpŧsobových sloves 9.3 ve významu přání, rozkazu, moţnosti-vyuţití préterita ve vyprávění
Slovní zásoba, výslovnost, poslechová cvičení
Budoucí čas v němčině a jeho pouţití v praxi, další moţnosti vyjadřování budoucího času Zpŧsobová slovesa v němčině v přítomném čase, tvoření préteritapouţití ve větách
46
Počet hodin 10
2
10
Výsledky vzdělávání
pouţívá řadové číslovky v praxi, čte data narození známých osobností německé kultury
píše test z mluvnického učiva, hovoří o své rodině, zálibách, bytě, rodině, opakuje si odborné výrazivo, vypráví o své činnosti na praxi
Učivo 9.4
Tvoření řadových číslovek v němčině, jejich pouţití při vyjadřování dat a letopočtŧ
10.
Závěrečné opakování, shrnutí a doplnění učiva
10.1
Závěrečné opakování, shrnutí a doplnění učiva
47
Počet hodin
6
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
11.
Opakování učiva z 1. ročníku
11.1
Slovní zásoba z probraných tematických celkŧ
11.2
Procvičení a doplnění probrané mluvnice z 2. ročníku
11.3
Opakování výrazŧ z odborné terminologie, četba nových odborných textŧ, práce se slovníkem
12.
Einkaufen. Im Supermarkt
12.1
Doplnění slovní zásoby, nácvik výslovnosti, poslechová cvičení
12.2
Skloňování přídavných jmen po členu určitém téţ neurčitém, zpodstatnělá přídavná jména
12.3
Skloňování vlastních podstatných jmen Opakování skloňování řadových číslovek, pouţívání číslovek při vyjadřování dat, letopočtu, určování času, měnových jednotek, měr a vah
opakuje slovní zásobu, tvoří dialogy, vypráví o svých záţitcích z prázdnin píše test z jiţ probraného mluvnického učiva, analyzuje chyby popisuje obrázky s odbornou tematikou, hovoří o práci na praxi
sestavuje dialogy, hraje roli zákazníka či prodavače, vyuţívá svých zkušeností s nakupováním, pouţívá naše měnové jednotky nebo německé (reálie) vyvozuje pravidla skloňování přídavných jmen v přívlastku, skloňuje zpodstatnělá přídavná jména, vyuţívá přídavných jmen ve svých dialozích pouţívá těchto tvarŧ v dialozích sděluje číslo hodin, datum, měsíc rok narození své a svých blízkých, táţe se spoluţákŧ na data narození
jmenuje druhy sluţeb ve své obci, vysvětluje dŧleţitost sluţeb pro obyvatele, chování k zákazníkovi, sám bude obsluhovat po vyučení zákazníka
12.4
13.
Dienstleistungen. Reparaturwerkstatt (Friseur, Autoschlosser, Handwerk)
13.1
Doplnění slovní zásoby, nácvik výslovnosti, fonetická cvičení
48
Počet hodin 8
10
10
Výsledky vzdělávání
uţívá ve svém sdělení frekventovaná slovesa v minulém čase, pracuje s přehledovou tabulkou silných sloves a vyhledává zvláštnosti tvoření perfekta nepravidelných sloves, prakticky však zvládá jen ta často pouţívána
opakuje zatím probrané učivo, ptá se učitele na nejasnosti s tím spojené
vyslovuje, čte, pouţívá v dialogu, vyprávění novou terminologii, reprodukuje obsah odborného textu, aplikuje získané poznatky na svou činnost při praktickém vyučování vypráví o svých cestách, tvoří dialogy na dané téma, píše trasu putování po Německu (reálie), píše pohlednici ze svého pobytu v cizině tvoří 2. a 3. stupeň přídavných jmen, pouţívá je ve svém vyprávění, vyhledává na mapě názvy s přídavnými jmény komentuje slovosled ve vedlejších větách, tvoří sám obdobné poslouchá vyprávění rodilého mluvčího, vypráví svŧj reţim dne, popisuje obrázky na toto téma, píše dopis kamarádovi o svém pracovním dni
Učivo 13.2
Počet hodin
Perfektum slabých sloves, slovesa označující pohyb, tvoření perfekta u sloves pomocných (sein, haben, werden), tvoření perfekta u frekventovaných silných slovesporovnání časování silných sloves se slabými
14.
1. písemná práce z probraného učiva
14.1
Opakování a příprava 1. písemné práce
15.
Odborná terminologie k danému oboru
15.1
Odborná terminologie k danému oboru s vysvětlením výslovnosti nových slov, nové frazeologie (nácvik 32 nových lexikálních jednotek), četba odborných textŧ s vyuţitím slovníkŧ
16.
Reisen. Verkehrsmittel-
16.1
Nová slovní zásoba, nácvik výslovnosti, vysvětlení gramatických zvláštností
16.2
Stupňování přídavných jmen a příslovcí, přídavná jména zeměpisná
16.3
Věty vedlejší, slovosled ve větách, nejpouţívanější spojky (dass, wenn,weil, damit, ob, Mann)
17.
Tagesablauf
17.1
Nácvik nové slovní zásoby, vysvětlení fonetických i pravopisných zvláštností
49
2
4
10
10
Výsledky vzdělávání
tvoří věty a překládá německé věty do češtiny, porovnává je, vysvětluje jejich pouţití v němčině opakuje předloţky s oběma pády, pouţívá je prakticky, zaměří se na splývání členu s předloţkou porovnává skládání slov v němčině s češtinou, určuje člen /rod/ nově vzniklých sloţených podstatných jmen porovnává pořádek slov, vyvozuje závěry, tvoří vlastní příklady
prokazuje v testu dosaţené vědomosti z mluvnického učiva, píše krátké slohové cvičení s vyuţitím znalostí ze skladby
opakuje dosud probranou slovní zásobu a doplňuje ji, vyuţívá ji v dialozích či vyprávění, čte odborné články se slovníkem, pracuje s internetem, vyhledává zajímavosti ze svého oboru, tlumočí je při výuce
opakuje slovní zásobu, píše testy z probrané mluvnice, čte odborné testy se slovníkem, vypráví o své práci na praktickém vyučování
Učivo 17.2
Věty s neurčitým podmětem „man“, příklady
17.3
Předloţky s oběma pády 3. i 4., návaznost na učivo ze ZŠ
17.4
Frekventovaná sloţená podstatná jména, zkratky, zkratková slova
17.5
Pořádek slov v souvětích souřadných (spojky souřadicí) a podřadných (spojky podřadicí)
18.
2. písemná práce z probraného učiva
18.1
Opakování učiva, příprava a napsání 2. písemné práce
19.
Odborná terminologie
19.1
Obohacení slovní zásoby o dalších 30 – 34 lexikálních jednotek
20.
Závěrečné opakování a shrnutí učiva, jeho doplnění na základě znalostí ţáků
20.1
Závěrečné opakování a shrnutí učiva, jeho doplnění na základě znalostí ţákŧ
50
Počet hodin
2
4
6
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 3. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
21.
Opakování učiva z 2. ročníku
21.1
Opakování učiva z 2. ročníku/slovní zásoby, mluvnice, konverzačních témat-doplnění učiva
22.
Gesundheit, Krankheiten
22.1
Doplnění nové slovní zásoby s nácvikem výslovnosti, poslechová cvičení
22.2
Konjunktiv préterita pomocných sloves (sein, haben, werden), zpŧsobových sloves, wurde ve spojení s infinitivem Opakování záporu v němčině (učivo ZŠ), doplnění učiva o tvary – nicht mehr, kein mehr, nichts mehr
opakuje ústně i písemně jiţ probrané učivo, hovoří o práci na praxi (opakuje odbornou terminologii) hovoří o své nemoci, objednává se telefonicky k lékaři, vypráví téţ o našem zdravotnictví, jeho klady nebo zápory, čte novinové články o německém zdravotnictví tvoří tvary konjunktivu, pouţívá je ve svém vyprávění, porovnává je s českým jazykem tvoří věty v záporu, komentuje pouţití tvarŧ s „mehr“, překládá české věty do němčiny seznamuje se se systémem našeho a německého školství, charakterizuje zvláštnosti, zamýšlí se nad svým zatím dosaţeným vzděláním, vypráví o prŧběhu hodiny němčiny, píše dopis kamarádovi na téma škola, vysvětluje dŧleţitost vzdělání pro člověka tvoří tvary trpného rodu, překládá cvičení z němčiny do českého jazyka, vyhledává v odborném textu tvary trpného rodu a překládá je časuje tato slovesa, vyvozuje pravidlo o pouţití zájmen se 3. nebo 4. pádem
22.3
23.
Die Schule und die Bildung
23.1
Nácvik nové slovní zásoby s dŧrazem na vysvětlení obtíţné výslovnosti, poslechová cvičení
23.2
Trpný rod v němčině, tvoření, jeho překlad do češtiny, srovnání jeho pouţití v obou jazycích
23.3
Zvratná slovesa se zájmenem ve 3. i 4. pádem, vysvětlení časování, tvoření rozkazovacího zpŧsobu od těchto sloves
51
Počet hodin 8
10
10
Výsledky vzdělávání
Učivo 24.
24.1 opakuje probrané učivo, píše test, sestavuje písemně svŧj ţivotopis jako přílohu k ţádosti o místo (např. u německé firmy)
pracuje s Internetem, vyhledává na něm novinky ve své oboru, připravuje mluvní cvičení popisující práci na praktickém vyučování, tlumočí ve třídě zajímavosti ve svém oboru
1. písemná práce z probraného učiva
2
Příprava a napsání 1. písemné práce
25.
Odborná terminologie
25.1
Další výrazivo s nácvikem výslovnosti, četbou odborných textŧ se slovníkem, poslechová cvičení, práce na Internetu
26.
Am Computer, Neue Medien
26.1 osvojuje si nové termíny, popisuje německy části počítače podle obrázkŧ, zamýšlí se nad vlivem angličtiny na němčinu, uvádí příklady, popisuje prŧběh hodiny výpočetní techniky, zvaţuje význam počítačŧ v současnosti, sdělí spoluţákŧm, co uţ zvládá na počítači 26.2 vypracovává cvičení a podtrhuje pravidlo o postavení větných členŧ v souvětí podřadném a porovnává se souvětím souřadným 26.3 tvoří věty se závislým i prostým infinitivem, vyuţívá je ve vyprávění
Počet hodin
Slovní zásoba, výslovnost obtíţných výrazŧ (vliv anglického jazyka v tomto oboru), četba textŧ, práce na počítači
Souvětí podřadné-věty vztaţné, překlad vět, opakování jiţ dosud probraných spojek souřadicích Prostý a závislý infinitiv v němčině
52
4
10
Učivo
Počet hodin
27.
Tschechien – Deutschland,
10
osvojuje si základní zeměpisné názvy, pracuje s německou mapou, připravuje pro své německé přátele turistickou trasu Šumavou, kvíz zajímavostí o Česku i Německu, čte zajímavosti o naší vlasti a překládá je do němčiny prokazuje stupeň zvládnutí mluvnického učiva formou testŧ
27.1
Nácvik obtíţné slovní zásoby s fonetickým cvičením, dŧraz na nácvik zeměpisných pojmŧ, práce s mapou
27.2
pouţívá těchto tvarŧ ve vyprávění, doplňuje cvičení, pracuje se slovníky a mluvnickými tabulkami píše shrnující test z mluvnického učiva a vlastní vyprávění
27.3
Opakování dosud probraného mluvnického učiva, podstatná jména – skloňování (jednotné i mnoţné číslo), funkce členu u podstatných jmen, jeho vynechávání Opakování skloňování přídavných jmen, stupňování přídavných jmen a příslovcí
Výsledky vzdělávání
27.4
Příprava a napsání 2. písemné práce obsahující část mluvnickou a téţ část tvŧrčí tj. slohové cvičení (např. „Mein Beruf“)
28.
Shrnutí všech odborných výrazů
28.1 doplňuje svŧj slovníček odborných výrazŧ, vypráví o své profesi, připravuje plány do budoucna, hodnotí svou práci v němčině za celé tři roky studia němčiny, co se mu povedlo a co nikoli
4
Shrnutí všech odborných výrazŧ, četba nových textŧ z oboru, práce s Internetem, poslech odborných textŧ, hovořit o novinkách v oboru
Časová rezerva na doplnění učiva
53
4
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
ESTETICKÁ VÝCHOVA oboru vzdělání
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 66 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Utvářet kladný vztah ţákŧ k materiálním a duchovním hodnotám. Ţáci jsou vedeni k esteticky tvořivým aktivitám a podílejí se na jejich ochraně. Estetické vzdělávání ovlivňuje utváření hodnotové orientace a postojŧ ţáka, a to nejen v oblasti umělecké a kulturní, ale i v oblasti společenské a mezilidské.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do dvou ročníkŧ. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Umění a literatura Práce s literárním textem Kultura
Předmět se skládá ze tří oblastí, které se vzájemně doplňují a podporují. Literatura a ostatní druhy umění přispívají k aktivnímu poznávání rŧzných druhŧ umění našeho i světového, současného i minulého, v tradiční i mediální podobě. Práce s literárním textem vede ţáky ke správné interpretaci a uplatňování znalostí z literární teorie a poetiky. V oblasti kultury mají ţáci získat přehled o kulturním dění, kulturních institucích a dalších kulturních hodnotách. Vyučování předmětu směřuje k dovednosti a schopnosti mluvit a jednat s lidmi, kultivovaně se vyjadřovat, aplikovat získané poznatky, pracovat s textem a informacemi. Ţáci jsou vedeni k esteticky tvořivým aktivitám.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Výuka směřuje k tomu, aby ţáci uplatňovali ve svém ţivotním stylu estetická kritéria, chápali umění jako specifickou výpověď skutečnosti, přistupovali k estetickému cítění, vkusu a zájmu druhých lidí, podporovali hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a vytvořili si k nim pozitivní vztah.
54
V oblasti postojŧ vedeme ţáky k tomu, aby získali osobitý a celkově pozitivní vztah k jazyku a kultuře, návyk pracovat s odbornou literaturou, sledovat novinky ve svém profesním oboru, motivaci k celoţivotnímu vzdělávání a dŧvěru ve vlastní schopnosti.
Strategie výuky Mezi základní metody práce se ţáky patří hromadné vyučování, výuka probíhá jak v kmenových třídách, tak v učebnách vybavených moderní výpočetní technikou. Skupinová výuka, práce ve dvojicích, individuální práce, provádí se rŧzné metody soutěţí, projektŧ, formy testŧ, besed, řízeného rozhovoru. Dŧraz klást na samostatnou přípravu mimo vyučování při získávání informací, umět u odborného textu vypracovat výpisky, výtah. Nadaní ţáci jsou individuálně podporováni, naopak u slabších ţákŧ či ţákŧ se zdravotním nebo sociálním znevýhodněním je přihlíţeno k jejich schopnostem.
Kritéria hodnocení ţáků Prŧběţné hodnocení ţákŧ s přihlédnutím k osobnímu pokroku při získávání znalostí a dovedností formou rozhovoru, testŧ (orientačních a standardizovaných), souboru úloh, dotazníkŧ. Hodnoceny budou především praktické komunikační dovednosti, analýza a interpretace uměleckého textu a vlastní tvŧrčí práce. Pozornost bude věnována sebehodnocení a kolektivnímu hodnocení při zpracování referátŧ, projektŧ atd. Zpŧsob hodnocení bude spočívat v kombinaci známkování, slovního hodnocení a vyuţití bodového či procentuálního vyjádření.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Ţáci jsou vedeni k vyjadřování vlastních proţitkŧ a názorŧ při interpretaci uměleckých textŧ. Snaţí se, aby své myšlenky formulovali srozumitelně a souvisle. Aktivně se účastní diskuse a obsahují své názory a zároveň se učí respektovat mínění druhých. Při zpracování rŧzných témat pro referáty, ústní cvičení nebo projektové úkoly vyuţívají prostředky informačních a komunikačních technologií. Při týmové práci reálně posuzují své moţnosti, stanoví si cíle podle svých schopností a zájmŧ. Učí se řešit problémy společně, přijímat hodnocení a kritiku ze strany ostatních a adekvátně na ni reagovat. Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (ţáci by se měli učit efektivně, řešit základní i sloţitější úkoly) Kompetence k řešení problémů (ţáci řeší problémy samostatně, společně i v týmu) Komunikativní kompetence (ţáci se písemně i verbálně prezentují při jednání při vstupu na trh práce, formulují své očekávání a své priority) Personální a sociální kompetence (ţáci se snaţí pracovat společně i v týmu) Kompetence k pracovnímu uplatnění (ţáci se dále vzdělávají, vyuţívají zkušeností, přijímají a odpovědně plní úkoly, jsou motivováni k prezentování plnění svých profesních cílŧ Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (ţáci v rámci výuky vyhledávají nové informace na internetu, v odborné literatuře se orientují vzhledem ke svému oboru)
55
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Člověk a ţivotní prostředí (v prŧběhu estetického vzdělávání je ţák při rozboru literárních ukázek s tématy přírody veden k tomu, aby chápal význam zdravého ţivotního prostředí, krásy přírody a nutnosti její ochrany) Člověk a svět práce (ţák je veden k samostatnému řešení úkolŧ tak, aby zvolil vhodné prostředky a zpŧsoby a vyuţíval zkušeností jiţ dříve získaných, rozvíjí komunikační schopnosti, které mŧţe uplatnit při veřejném vystupování nebo týmové práci) Informační a komunikační technologie (v rámci vyučování je podle moţností vyuţívána moderní komunikační a informační technologie a ţák je veden k jejímu aktivnímu pouţívání, a to při zpracování nejrŧznějších témat například referátŧ, mluvních cvičení, při tvorbě prezentací ţák pracuje s textovým editorem) Občan v demokratické společnosti (v mediální výchově si ţák osvojuje některé základní poznatky o fungování a společenské roli současných médií a takto získává dovednost pro aktivní zapojení do mediální komunikace, učí se analyzovat nabízená sdělení, posoudit jejich věrohodnost a vyhodnotit jejich komunikační záměr, sleduje aktuální společenské dění, poznává principy a hodnoty dneška, formuje postoj k demokratickým zásadám)
56
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
1.
Umění a literatura
1.1
Umění jako specifická výpověď o skutečnosti, funkce literatury, základní literární druhy a ţánry
1.2
Vývoj české a světové literatury v kulturních a historických souvislostech (literatura od starověku po romantismus)
2.
Práce s literárním textem
2.1
Četba a interpretace literárních textŧ
2.2
Významné osobnosti českého a světového umění
3.
Kultura
3.1
Společenská kultura – principy a normy společenského chování, společenská výchova Lidové umění, lidová tvorba
Rozezná umělecký text od neuměleckého Má základní představu o literárních druzích a ţánrech Orientuje se v základních dílech české a světové literatury
Zhodnotí význam jednotlivého autora i díla pro dobu, v níţ tvořil Samostatně vyhledává informace v této oblasti, umí je zpracovat a informovat o nich Vystihne charakteristické znaky textŧ z literatury, hudby, filmu dle svého zájmu
Popíše vhodné společenské chování v dané situaci
3.2 Charakterizuje specifika lidového umění, tradic, zvykŧ, regionálních osobností Šumavy a Pošumaví 3.3 Orientuje se v nabídce kulturních institucí Porovnává typické znaky kultur hlavních národností na našem území
Kulturní instituce v ČR a regionu, kultura národnosti na našem území
57
Počet hodin 14
13
6
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
4.
Umění a literatura
Orientuje se v základních dílech české a světové literatury
4.1
Samostatně vyhledává informace v této oblasti
4.2
Dokáţe časově zařadit myšlenkové směry a umělecké styly Vyjadřuje vlastní proţitky z daných uměleckých děl Zařazuje díla do jednotlivých uměleckých směrŧ a příslušných historických období
4.3
Je schopen na základě četby přiblíţit oblíbeného autora a dílo
4.6
Orientuje se ve specifikách výtvarné tvorby
4.7
Vývoj české a světové literatury v kulturních a historických souvislostech (realismus, přelom 19. století a 20. století) Filmové umění (historie, reţiséři, herci, producenti), film, televize, video, počítač Moderní směry přelomu 19. století a 20. století Hudební umění (hudba, poezie, film, skladatelé, moderní hudba) Vývoj české a světové literatury v kulturních a historických souvislostech (česká a světová literatura 20. století, divadlo, dramatická tvorba) Fantastická literatura (sci-fi, detektivky, dobrodruţná literatura) Výtvarné umění a architektura
5.
Práce s literárním textem
5.1
Četba a interpretace vybraných literárních děl
6.
Kultura
6.1
Ţivotní styl dnes a dříve (kultura prostředí, volný čas, kultura odívání, bydlení) Ochrana kulturních hodnot
Určuje konkrétní literární díla podle základních druhŧ a ţánrŧ Umí výrazně číst úryvky z děl a recitovat vybranou poezii Umí interpretovat text
4.4 4.5
Orientuje se v oblasti kultury bydlení a odívání, volného času
6.2 Je ochoten podílet se na ochraně kulturních hodnot 6.3 Má základní představu o funkci reklamy, propagačních prostředkŧ a o jejich vlivu na člověka
Moderní umění a vliv reklamy a propagačních prostředkŧ na ţivotní styl (funkce reklamy, propagačních prostředkŧ, vliv na současné umění)
58
Počet hodin 14
14
5
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
OBČANSKÁ NAUKA oboru vzdělání
69- 51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 97 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Seznámit ţáky s principy fungování demokratické společnosti. Pozitivně u nich ovlivňovat vztah k sobě, druhým lidem a ţádoucí ţebříček jejich hodnot. Podporovat rozvoj empatie, utvářet správný postoj k problémŧm rasismu, extremismu, šikaně a násilí apod. Naučit ţáky správně formulovat a vyjadřovat své názory. Vést ţáky k toleranci, asertivitě a pozitivnímu jednání. Znát svá základní práva a povinnosti a kriticky hodnotit získané informace. Osvojených vědomostí ţáci vyuţijí ve styku s druhými lidmi, institucemi, při svém rozhodování a řešení osobních problémŧ v demokratické společnosti.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do tří ročníkŧ. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Člověk v lidském společenství Člověk jako občan Člověk a právo Člověk a hospodářství Česká republika, Evropa a svět
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Výuka směřuje k tomu, aby ţáci: Jednali slušně, uznávali společenskou etiketu a váţili si demokracie. Cítili potřebu aktivně se zapojit do občanského ţivota a přijímat odpovědnost za sebe. Preferovali demokratické hodnoty a přístupy před nedemokratickými a jednali v souladu s občanskými ctnostmi, respektovali lidská práva, chápali meze lidské svobody a tolerance a jednali solidárně. Kriticky posuzovali skutečnost kolem sebe, byli ochotni o ní přemýšlet, tvořit si vlastní úsudek a nenechali sebou manipulovat. Uznávali základní hodnotu ţivota, váţili si jej
59
a chránili své zdraví. Váţili si hodnot lidské práce, neničili majetek a snaţili se po sobě zanechat něco pozitivního.
Strategie výuky Mezi základní metody práce se ţáky patří výklad, řízená diskuse, zadávání samostatných a skupinových prací, ukázky z ukázky z učebnice, literatury či sledování audiovizuální techniky. Ţáci budou samostatně zpracovávat informace z médií. Budou pracovat s informacemi předkládanými vyučujícím. Dŧraz bude kladen na dialog a vyjadřování vlastních názorŧ. Poznatky si ţáci budou zapisovat do sešitŧ.
Kritéria hodnocení ţáků Ţáci jsou hodnoceni prŧběţně po celý školní rok, slovně a známkami. Základem hodnocení je správné pouţívání osvojených pojmŧ. K hodnocení bude vyuţíváno ústní zkoušení, na konci tematického celku didaktického testu, příprava a prezentace krátké zprávy. Součástí hodnocení je i aktivita a přístup při řešení problémŧ během vyučování. Nedílnou součástí je i jednání a chování ţákŧ v souladu se zásadami společenského chování a mezilidských vztahŧ. Hodnocena je práce individuální, ale i skupinová.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Komunikativní kompetence (Ţák se vyjadřuje přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci mluveným i psaným projevem, formuluje své myšlenky, aktivně se účastní diskuze a respektuje názory druhých.) Personální a sociální kompetence (Ţák si stanovuje cíle dle svých osobních schopností, adaptuje se na měnící ţivotní a pracovní podmínky a přispívá k vytvoření dobrých mezilidských vztahŧ.) Kompetence k pracovnímu uplatnění (Ţák si utváří odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti i vzdělávání a dokáţe získávat a vyhodnocovat informace z oblasti světa práce.)
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Občan v demokratické společnosti (Ţáci budou vedeni k vhodnému sebevědomí, odpovědnosti, morálnímu úsudku. Budou umět hledat kompromisy a být kriticky tolerantní. Výuka bude napomáhat k rozvoji osobnosti. Ţáci se naučí formulovat své názory a postoje, vyslechnout názory druhých a přiměřeně na ně reagovat, pracovat samostatně a v týmu.) Člověk a ţivotní prostředí (Ţáci budou vedeni k pochopení postavení člověka v přírodě a vlivŧ prostředí na jeho zdraví a ţivot. Měli by pochopit a respektovat principy udrţitelného rozvoje a osobní odpovědnost za ţivotní prostředí.) Člověk a svět práce (Ţáci budou vedeni k zodpovědnosti za vlastní ţivot a k orientaci ve světě práce. Budou se učit vyhledávat informace o profesních záleţitostech, znát práva a povinnosti zaměstnancŧ a prezentovat se písemně i verbálně u potencionálního zaměstnavatele.)
60
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
1.
Člověk v lidském společenství
1.1
Vývoj a rozvoj člověka Vývoj a jeho činitelé Tělesná a duševní stránka osobnosti (zdraví) Etapy lidského ţivota Mezilidské vztahy Komunikace a zvládání konfliktŧ Lidská společnost a společenské skupiny Člověk a společnost Rozvrstvení společnosti Pravidla společenského chování Sociální skupiny (formální, neformální, primární, sekundární, vrstevnické) Vrstevnické vztahy a šikana Zdraví, ţivotní styl Patologické jevy a jejich vliv na zdraví člověka Rodina – postavení muţŧ a ţen v rodině a společnosti Sociální nerovnost a chudoba ve společnosti Sociální role a pozice (vyplývající povinnosti) Projevy sociální nerovnosti Hospodaření jednotlivce a rodiny Rodinný rozpočet Sociální zabezpečení Řešení krizových finančních situací
porozumí faktorŧm, které ovlivňuje vývoj osobnosti rozpozná hlavní úkoly jednotlivých vývojových období rozliší zpŧsoby komunikace zvládne konfliktní situace popíše faktory, které mají vliv na rozvrstvení společnosti aplikuje zásady slušného chování (uvede příklady) rozliší specifika sociálních skupin řeší konflikty mezi vrstevníky a rozpozná rysy šikany rozliší správné ţivotní návyky pro ochranu svého zdraví popíše úlohu rodiny a role muţe a ţeny ve společném svazku
1.2 1.3
1.4. vysvětlí rozdíl mezi rolí a pozicí popíše druhy nerovnosti (genderové) s jejich dŧsledky na vztahy 1.5 sestaví fiktivní odpovědný rozpočet ţivotních nákladŧ vysvětlí, jak by optimálně řešil nedostatek finančních prostředkŧ uvede moţnost vzniku konflikt 1.6 mezi většinou a menšinou vysvětlí, jak si nacisté počínali na okupovaných územích uvede příklady ochrany menšin vysvětlí dŧvody migrace
Rasy, národy a národnosti Majorita a minorita ve společnosti Genocida ve 2. světové válce (Ţidŧ, Romŧ, Slovanŧ a politických odpŧrcŧ) Migrace v současném světě (migranti, emigranti, azylanti)
61
Počet hodin 33
Výsledky vzdělávání
vysvětlí pojmy víra, ateizmus objasní hrozbu náboţenských sekt a náboţenského fundamentalismu popíše náboţenství obyvatel ČR a Evropy
Učivo 1.7
Kultura Víra, ateizmus Náboţenský fundamentalismus a sekty Charakteristika některých náboţenství
62
Počet hodin
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
2.
Člověk jako občan
uvede, k čemu je prospěšný dnešní demokratický stát vysvětlí úlohu ústavy v politickém systému rozliší úkoly veřejné zprávy a obecní a krajské samosprávy uvede základní zásady a principy, na nichţ je zaloţena demokracie uvede základní lidská práva, včetně práv dětí a popíše kam se obrátit při jejich ohroţení vysvětlí proč přijímat kriticky zobrazení světa, událostí a lidí
2.1
uvede příklady radikalismu a extremismu (z médií a z jednání lidí kolem sebe) vysvětlí nebezpečnost názorŧ a jednání extremistŧ (sobectví, korupce, kriminalita, násilí …) uvede nejvýznamnější české politické strany a jejich myšlenky vysvětlí, proč jsou volby svobodné a proč se jich mají lidé zúčastnit uvede konkrétní příklad pozitivní občanské angaţovanosti na konkrétních příkladech ze ţivota rozliší pozitivní jednání (v souladu s občanskými ctnostmi), od špatnéhonedemokratického
2.3
Stát Vznik a podstata státu Funkce státu Ústava a politický systém Struktura veřejné zprávy a samosprávy Demokracie Základní hodnoty a principy demokracie Lidská práva, jejich obhajoba a zneuţívání a veřejný ochránce práv Práva dětí Média a jejich funkce, kritický přístup k nim a zdroj zábavy a poučení Hrozby demokracie Politický radikalismus, extremismus Česká extremistická scéna a její symbolika Mládeţ a extremismus Politika Význam politických stran (hlavní myšlenky) Politická participace Volby, volební systémy a volební právo Občanská společnost Občanské ctnosti potřebné pro demokracii a multikulturní souţití
2.2
2.4
63
Počet hodin 21
Výsledky vzdělávání
vysvětlí základní funkce práva a právního řádu v demokratické společnosti vysvětlí základní znaky demokratického právního státu uvede oblasti právních vztahŧ v soukromé sféře popíše soustavu soudŧ ČR a jednotlivá právnická povolání (policie, advokacie a notářství) uvede, kdy je člověk zpŧsobilý k právním úkonŧm reklamuje koupené zboţí a z textu smlouvy (o koupi cestovního zájezdu, pojištění) zjistit, jaká mu z ní vyplývají práva a povinnosti vysvětlí práva a povinnosti mezi dětmi a rodiči, mezi manţeli dovede v této oblasti vyhledávat informace a pomoc při řešení konkrétního problému uvede, kdy má člověk trestní odpovědnost vyjmenuje a popíše úlohu orgánŧ činných v trestním řízení aplikuje postupy vhodného jednání, stane-li se svědkem nebo obětí kriminálního jednání (šikana, lichva, násilí, vydírání …)
Učivo 3.
Člověk a právo
3.1
Právo a spravedlnost Právní stát Právo jako systém norem Právní vztahy (rodinné, občanskoprávní, zaměstnání a podnikání)
3.2
Soustava soudŧ a právnická povolání
3.3
Právo a mravní odpovědnost v ţivotě Odpovědnost za vzniklou škodu Reklamace koupeného zboţí nebo sluţeb
3.4
Rodinné právo Manţelé a partneři Děti v rodině a domácí násilí
3.5
Trestní právo Trestní odpovědnost, tresty a ochranná opatření Orgány činné v trestním řízení Kriminalita páchaná na mladistvých a na dětech a kriminalita páchaná mladistvými
64
Počet hodin 12
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 3. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
4.
Člověk a hospodářství
4.1
Trh a jeho fungování Zboţí, nabídka, poptávka a cena Sluţby úřadu práce Podpora v nezaměstnanosti a rekvalifikaci
vysvětlí, co ovlivňuje cenu zboţí dovede, vyhledá nabídky zaměstnání, kontaktovat zaměstnavatele a úřad práce dovede vyhledat poučení a pomoc v pracovněprávních záleţitostech popíše, co má obsahovat pracovní smlouva dovede se orientovat v pracovním vztahu zaměstnavatel-zaměstnanec vysvětlí odpovědnost člověka a schopnost předcházet škodám zkontroluje, zda jeho mzda odpovídá zařazení a smlouvě vysvětlí, proč občané platí daně, sociální a zdravotní pojištění posoudí výhodnost peněţního styku zřídí účet a sledovat pohyb peněz na účtu zjistí sluţby bank a posoudí únosnost a výhodnost konkrétní sluţby vyhledá pomoc, ocitne-li se v tíţivé sociální situaci
uvede příklady velmocí, vyspělých, rozvojových a chudých zemí (lokalizuje na mapě) na příkladech vysvětlí příčiny konfliktŧ (lokalizuje na mapě) najde ČR na mapě světa a Evropy a vyjmenuje sousední státy
4.2
4.3
4.4 4.5
4.6
Počet hodin 14
Pracovní poměr Vznik, změna a ukončení pracovního poměru Povinnosti a práva zaměstnance a zaměstnavatele Druhy škod, odpovědnost za ně a předcházení škodám Peníze Hotovostní a bezhotovostní peněţní styk Mzda časová a úkolová – výpočet mzdy Daně a daňové přiznání Sociální a zdravotní pojištění Banky Vyuţití sluţeb peněţních ústavŧ
4.7
Pomoc státu, charitativních a jiných institucí sociálně potřebným občanŧm
5.
Česká republika, Evropa a svět
5.1
Současný svět Vyspělé, rozvojové státy a světové velmoci Ohniska napětí v současném světě
5.2
Česká republika a její sousedé
65
17
Výsledky vzdělávání
Učivo
vyjmenuje a popíše státní symboly uvede dŧvody začlenění ČR do evropských struktur vysvětlí, jaké z toho plynou závazky uvede výhody a nevýhody členství ČR na příkladech z hospodářství, kultury a politiky popíše proces globalizace popíše zásady udrţitelného rozvoje uvede hlavní globální problémy současného světa
5.3
České státní a národní symboly
5.4
Česká republika a evropská integrace Česká republika a Evropa Evropská unie Organizace spojených národŧ NATO a armáda ČR Globalizace Příčiny a její vliv na současný svět
na příkladu vysvětlí cíle a metody teroristŧ
5.8
5.5
5.6
Trvale udrţitelný rozvoj ČR
5.7
Globální problémy světa Chudoba, zdraví, ţivotní prostředí, bezpečnost … Nesnášenlivost, netolerance a terorismus
66
Počet hodin
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
MATEMATIKA oboru vzdělání
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 162 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Obecným cílem matematiky je výchova přemýšlivého člověka, který získá pozitivní postoj k matematickému vzdělávání, který bude umět pouţívat matematiku v rŧzných ţivotních situacích (v osobním i profesním ţivotě, volném čase apod.) Matematické vzdělávání rozvíjí numerické dovednosti a návyky ţákŧ, vybavuje je poznatky potřebnými jak pro studium daného oboru, tak pro úspěšnou profesionální činnost a orientaci v kaţdodenním ţivotě v moderní společnosti. Matematika se významně podílí na formování intelektuálních schopností ţákŧ, především na jejich logickém myšlení.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do tří ročníkŧ. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Operace s reálnými čísly Výrazy a jejich úpravy Řešení rovnic a nerovnic v mnoţině R Funkce Planimetrie Výpočet povrchŧ a objemŧ těles Práce s daty
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Matematické vzdělávání směřuje k tomu, aby ţáci získali: -
pozitivní postoj k matematickému vzdělávání
-
motivaci k celoţivotnímu vzdělávání
-
dŧvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houţevnatost a kritičnost
67
Strategie výuky Při výuce matematiky je kladen dŧraz na logické porozumění probíraného tématu s dŧleţitým podílem procvičování příkladŧ. Významnou část výuky zaujímá samostatná práce ţákŧ pod vedením vyučujícího. Významným prvkem efektivní práce při matematickém vzdělávání je samostatné řešení domácích prací a procvičování, kde si ţáci ověřují správné pochopení probírané látky a upevňují si získané dovednosti a znalosti. Při výuce je pouţíváno vhodných pomŧcek – rýsovacích potřeb, kalkulátorŧ, modelŧ. V případě potřeby ţáka je volen individuální přístup.
Kritéria hodnocení ţáků Hodnocení ţákŧ je v souladu s klasifikačním řádem. Probíhá v několika formách. Písemné zkoušení – krátké testy úzce zaměřené k učivu, při kterých je prověřováno, jak ţáci zvládli dané téma, naučili se správným logickým postupŧm, které je vedou k přesným, úplným a správným závěrŧm. Největší váhu při hodnocení ţákŧ mají nejméně dvě písemné práce v rozsahu 1 vyučovací hodiny a uzavírají jednotlivá probíraná témata v daném klasifikačním období. Ústní zkoušení – prověřuje přesné vyjadřování, zhodnotí výstup před ţáky, sebehodnocení. Dŧraz při klasifikaci bude kladen na numerické aplikace, dovednosti řešit problémy, dovednosti vyuţívat informační technologie a pracovat s informacemi a aktivitu ţákŧ.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Absolvent rozumí základním matematickým pojmŧm a vztahŧm mezi nimi, umí vyhledávat, hodnotit a třídit matematické informace a dokáţe pouţívat získané matematické poznatky při řešení problémŧ a úkolŧ v běţných ţivotních i profesních situacích. Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání) Kompetence k řešení problémů (porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout zpŧsob řešení a zdŧvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosaţené výsledky) Komunikativní kompetence (formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a správně) Personální a sociální kompetence (stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace) Kompetence k pracovnímu uplatnění (mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoţivotního učení a přizpŧsobovat se měnícím se podmínkám) Matematické kompetence (vyuţívat funkčně matematické dovednosti v rŧzných ţivotních situacích) Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií)
68
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Člověk a ţivotní prostředí (uvědomuje si ovlivňování ţivotního prostředí člověkem, chrání ţivotní prostředí – vhodná volba tematický zaměřených příkladŧ) Člověk a svět práce (uvědomuje zodpovědnost, význam vzdělání a celoţivotnímu učení pro ţivot, je motivován k aktivnímu pracovnímu ţivotu – výuka matematiky vede k posílení dŧvěry ve vlastní schopnosti, posiluje vlastnosti: dŧslednost, dŧkladnost, přesnost, odpovědnost.) Informační a komunikační technologie (dovede získávat a efektivně vyuţívat informace rŧzných zdrojŧ)
69
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin 42
Ţák:
1.
Operace s reálnými čísly
1.1
Přirozená a celá čísla
1.2
Racionální čísla
1.3
Reálná čísla
1.4
Poměr a procenta
znázorní na číselné ose přirozené a celé číslo provádí aritmetické operace s přirozenými a celými čísly chápe pojmy prvočíslo a číslo sloţené rozumí pojmu dělitelnost rozpozná dělitelnost číslem dva, tři, čtyři, pět, šest a deset rozloţí dané číslo na součin prvočísel pouţívá rŧzné zápisy racionálního čísla provádí aritmetické operace s desetinnými čísly a se zlomky zaokrouhlí desetinné číslo umí dané číslo násobit a dělit 10n rozumí pojmu zlomek, pojmenuje jeho části převádí zlomek na smíšené číslo zobrazí reálné číslo na číselné ose zná pojem absolutní hodnota čísla chápe pojem interval zapíše danou část mnoţiny reálných čísel pomocí intervalŧ a znázorní graficky na číselné ose chápe pojem poměr rozdělí celek v daném poměru určí z mapy a plánu skutečnou vzdálenost pomocí měřítka pouţívá trojčlenku při řešení praktických úloh s vyuţitím přímé a nepřímé úměrnosti
70
Výsledky vzdělávání
chápe pojmy mocnina, základ mocniny, mocnitel účelně pouţívá pravidla pro počítání s mocninami a odmocninami provádí početní výkony s mocninami s přirozeným a celočíselným mocnitelem uţívá zápisu čísla ve tvaru a.10n při převodu jednotek určí pomocí kalkulátoru nebo tabulek druhou a třetí mocninu a odmocninu daného čísla provádí početní výkony s odmocninou chápe pojmy matematický výraz, proměnná, člen výrazu, výraz opačný určí hodnotu výrazu, dodrţuje pořadí početních operací provádí sčítání, odčítání, násobení mnohočlenŧ rozloţí mnohočlen na součin pomocí vytýkání chápe postup při postupném vytýkání uţívá vztahy pro druhou mocninu dvojčlenu a rozdíl druhých mocnin vysvětlí pojem lomený výraz určí podmínky, za kterých má daný výraz smysl upraví lomený výraz pomocí rozšiřování a krácení provádí početní operace s lomenými výrazy
Učivo 1.5
Mocniny a odmocniny
2.
Výrazy a jejich úpravy
2.1
Pojem jednočlenu a mnohočlenu
2.2
Lomené výrazy
71
Počet hodin
24
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
3.
3.1
provádí ekvivalentní úpravy rovnic a nerovnic rozpozná rovnici řeší lineární rovnice a výsledek ověří zkouškou pomocí vhodných úprav převede rovnici s neznámou ve jmenovateli na rovnici lineární pouţívá lineární rovnice k řešení slovních úloh řeší lineární nerovnici, výsledek znázorní na číselné ose a zapíše v R pomocí intervalu řeší soustavu dvou lineárních nerovnic a řešení zapíše pomocí intervalu zná sčítací a dosazovací metodu řešení soustavy lineárních rovnic a umí ji vyřešit rozpozná kvadratickou rovnici řeší neúplné kvadratické rovnice a výsledek ověří zkouškou zná vzorec pro výpočet diskriminantu a kořenŧ kvadratické rovnice řeší jednoduché úplné kvadratické rovnice
Řešení rovnic a nerovnic v mnoţině R Lineární rovnice o jedné neznámé
3.2
Lineární nerovnice a jejich soustavy
3.3
Soustavy lineárních rovnic o dvou neznámých
3.4
Kvadratická rovnice
72
Počet hodin 32
Výsledky vzdělávání
zvolí vhodnou soustavu souřadnic a zobrazí v ní bod, určí souřadnice zobrazeného bodu z tabulky, grafu a z předpisu rozhodne, zda se jedná o funkci z grafu určí definiční obor a obor hodnot funkce určí, zda číslo patří do definičního oboru vyjádří funkční závislost tabulkou a sestrojí graf funkce lineární dokáţe se orientovat v grafu funkce a určit z něj potřebné hodnoty určí nepřímou úměrnost a sestrojí graf rozpozná kvadratickou funkci pomocí tabulky sestrojí graf zná pojem parabola pomocí šablony kvadratické funkce sestrojí grafy zná pojem goniometrická funkce načrtne graf funkce sinus a kosinus na intervalu 0-360° zná pojem sinusoida
Učivo 4.
Funkce
4.1
Základní pojmy
4.2
Lineární funkce, přímá úměrnost, funkce konstantní
4.3
Nepřímá úměrnost
4.4
Kvadratická funkce
4.5
Goniometrické funkce
73
Počet hodin 17,5
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 3. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
5.
Planimetrie
5.1
Základní pojmy
5.2
Trojúhelníky
uţívá pojmy: bod, přímka, rovina chápe vztahy: vzdálenost bodu od přímky, vzdálenost dvou rovnoběţek, odchylka dvou přímek, úsečka a její délka, úhel a jeho velikost rozlišuje druhy trojúhelníku podle délek stran a velikosti úhlŧ určí výšky a těţnice v trojúhelníku sestrojí trojúhelník z daných prvkŧ rozliší shodné a podobné trojúhelníky a své tvrzení zdŧvodní uţitím vět o shodnosti a podobnosti trojúhelníku uţívá Pythagorovu větu a goniometrické funkce při řešení pravoúhlého trojúhelníku určí hodnoty goniometrických funkcí pomocí kalkulátoru určí obvod a obsah trojúhelníku aplikuje poznatky o trojúhelníku při řešení praktických úloh
74
Počet hodin 24
Výsledky vzdělávání
Učivo
5.3 zná základní vlastnosti rovnoběţníku vysvětlí pojmy obvod a obsah převádí délkové a plošné jednotky sestrojí rovnoběţník a lichoběţník, určí jejich obvod a obsah rozlišuje pravidelné mnohoúhelníky a určí jejich obvod a obsah aplikuje poznatky o mnohoúhelníku při řešení praktických úloh 5.4 rozumí pojmŧm prŧměr a poloměr zná přibliţnou hodnotu Ludolfova čísla sestrojí kruţnici, určí obvod a obsah kruhu, délku kruţnice určí vzájemnou polohu přímky a kruţnice aplikuje poznatky o kruhu a kruţnici při řešení praktických úloh chápe pojmy bod, přímka, rovina určí vzájemnou polohu bodŧ, přímek a rovin chápe pojmy hrana, stěna, výška tělesa, úhlopříčka (stěnová, tělesová) vysvětlí pojmy objem a povrch tělesa, u povrchu rozlišuje podstavu a plášť tělesa převádí jednotky objemu rozlišuje a správně pojmenuje základní geometrická tělesa určí objem, povrch, obsah pláště a podstavy hranolu, kvádru, krychle, rotačního válce a koule
Počet hodin
Mnohoúhelníky
Kruţnice a kruh
6.
Výpočet objemů a povrchů těles
6.1
Základní polohové a metrické vlastnosti
6.2
Základní tělesa
75
15,5
Výsledky vzdělávání
Učivo 7.
Práce s daty
chápe pojmy prvek statistického souboru, rozsah souboru, hodnota znaku rozlišuje kvalitativní a kvantitativní znaky určí četnost hodnoty znaku určuje údaje z tabulek, grafŧ a diagramŧ (sloupcový graf a spojnicový diagram určí aritmetický prŧměr hodnot
76
Počet hodin 7
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
CHEMIE oboru vzdělání
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 113,5 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Vyučovací předmět Chemie umoţňuje ţákŧm získat základní poznatky z rŧzných oborŧ chemie a pochopit, ţe bez základních znalostí o chemických látkách a jejich reakcích se člověk neobejde zejména při ochraně ţivotního prostředí a svého zdraví. Ţáci se učí porozumět přírodě, hledat příčinné souvislosti a řešit problémy související s poznáním přírody a praktickým ţivotem. Postupně poznávají sloţitost a souvislost mezi stavem přírody a lidskou činností. Osvojují si dovednost pozorovat, experimentovat a měřit, vytvářet a ověřovat hypotézy, analyzovat výsledky a vyvozovat závěry. Učí se klást si otázky a hledat na ně odpovědi, hledat a řešit problémy, uvědomovat si širší souvislosti. Získávají a prohlubují znalosti ochrany zdraví při kontaktu s chemikáliemi ve volném prodeji, v situacích potenciálně či aktuálně ohroţujícími ţivoty, zdraví, majetek nebo ţivotní prostředí lidí.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je zařazeno do prvního ročníku. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Obecná chemie Anorganická chemie Organická chemie Biochemie
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Výuka předmětu směřuje k tomu, aby ţáci uměli:
správně pouţívat odbornou terminologii,
vysvětlit podstatu sloţení hmoty a látek,
77
zapsat vzorce a názvy jednoduchých anorganických a organických sloučenin,
orientovat se v periodické soustavě prvkŧ,
popsat a vysvětlit základní chemické reakce,
zvládnout jednoduché chemické výpočty,
vysvětlit význam dŧleţitých prvkŧ a jejich sloučenin,
charakterizovat významné přírodní látky,
zdŧvodnit vliv a dopad chemických látek na ţivotní prostředí a zdraví člověka,
řešit otázky spojené s vyuţíváním chemických látek v běţném ţivotě.
Strategie výuky Při výuce je nejčastěji pouţívaná forma informačně receptivní, tzn. metoda vysvětlování doplněná metodou rozhovoru, při které vyuţívají ţáci svých předchozích zkušeností, na něţ mŧţe učitel při výkladu navázat. Tyto metody jsou pro zvýšení názornosti doplněny metodami názorně demonstračními – ukázky a pozorování chemických látek a jevŧ, demonstrace statických obrazŧ, statická a dynamická projekce. Nezastupitelnou roli má chemický pokus. Demonstrační i jednoduché bezpečné ţákovské pokusy. V hodinách diagnostických se vyuţívá metody písemných prací a rozhovoru.
Kritéria hodnocení ţáků Ţáci budou hodnoceni objektivně, tak aby hodnocení mělo motivační charakter. Hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Hodnocení probíhá v několika formách. Písemné zkoušení je prováděno formou krátkých písemných prací, kterými se ověřují znalosti z posledních probíraných témat, nebo formou delších písemných prací vztahujících se k probraným tematickým celkŧm, nebo jejich logicky odděleným částem. Prŧběţně bude zařazeno ústní zkoušení. Dále bude hodnocena aktivita při hodinách, schopnost samostatné práce, celkový přístup ţáka k vyučovacímu procesu a k plnění studijních povinností. Součástí ústního zkoušení je sebehodnocení ţákŧ.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Výuka předmětu chemie vede ţáky ke správnému pouţívání chemické terminologie, názvŧ a vzorcŧ, zápisŧ chemických rovnic. Rozvíjí povědomí o základních ekologických zákonitostech a negativních dopadech pŧsobení člověka na ţivotní prostředí. Ţáci aplikují získané poznatky při řešení chemických úloh a problémŧ i při řešení ţivotních situací, rozpoznávají příčiny i následky svého konání, umějí zdŧvodnit význam nových chemických poznatkŧ pro společnost (nové materiály, výrobní postupy,…). Současně rozvíjí pouţívání informačních a komunikačních technologií pro získávání informací a jejich následné zpracování při samostatné i kolektivní práci. Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (Mít kladný vztah k učení a vzdělávání.)
78
Kompetence k řešení problémů (Rozpoznat chemickou podstatu v zadání úkolu, získat informace pro jeho řešení, navrhnout řešení, objektivně vyhodnotit zvolený postup) Komunikativní kompetence (Souvislý ústní projev o výskytu, vlastnostech, výrobě vodíku, kyslíku; výskyt a význam vody, sloţení a význam vzduchu) Personální a sociální kompetence (Prohloubení vědomostí ţákŧ o světě, který je obklopuje, atom, molekula, prvek, sloučenina; konkrétní příklady směsí z běţného ţivota) Matematické kompetence (Počítání s oxidačními čísly ve vzorcích sloučenin, vytváření vzorcŧ sloučenin na základě poměru, výpočet sloţení roztokŧ) Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (Vyuţití internetu pro získávání informací a počítače pro jejich následné zpracování)
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Občan v demokratické společnosti (Výuka směřuje k tomu, aby si ţáci váţili dobrého ţivotního prostředí a snaţili se je chránit a zachovat pro příští generace. Ţáci jsou vedeni k tomu, aby byli schopni odolávat myšlenkové manipulaci a měli potřebnou míru mediální gramotnosti) Člověk a ţivotní prostředí (Výuka směřuje k tomu, aby ţáci chápali postavení člověka v přírodě a vlivy prostředí na jeho zdraví a ţivot. Pochopili souvislosti mezi rŧznými jevy v prostředí a lidskými aktivitami na lokální, regionální i globální úrovni. Získali přehled o zpŧsobech ochrany přírody a prostředí) Člověk a svět práce (Ţáci jsou motivováni k dŧslednosti, pečlivosti, zodpovědnosti a vytrvalosti překonávat překáţky. Dodrţují zásady pro bezpečnost a ochranu zdraví, poţární ochranu a hygienické předpisy a jsou seznámeni s pouţíváním osobních ochranných pracovních prostředkŧ při úkonech s chemickými látkami. Jsou vedeni k práci v týmu a spolupráci s ostatními lidmi.) Informační a komunikační technologie (Zdokonalování schopností ţákŧ efektivně vyuţívat prostředky ICT k vyhledávání informací a jejich správnému vyhodnocení)
79
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání Ţák:
Učivo 1.
rozliší fyzikální veličiny, druhy 1.1 pohybŧ řeší jednoduché úlohy na pohyb hmotného bodu určí síly, které pŧsobí na těleso a popíše, jaký druh pohybu tyto síly vyvolají určí mechanickou práci a energii při pohybu tělesa pŧsobením stálé síly, vysvětlí na příkladech platnost zákona o zachování mechanické energie určí výslednici sil pŧsobících na těleso aplikuje Pascalŧv a Archimédŧv zákon při řešení úloh 1.2 vysvětlí význam teplotní roztaţnosti látek v přírodě a technické praxi vysvětlí pojem vnitřní energie soustavy a zpŧsoby její změny popíše principy nejdŧleţitějších tepelných motorŧ popíše přeměny skupenství látek a jejich význam v přírodě a technické praxi
Fyzika Mechanika Jednotky SI, převody základních jednotek, přímočarý pohyb, jeho rychlost a dráha Newtonŧv pohybový zákon, setrvačnost, tíhová síla, volný pád Kinetická a potenciální energie, mechanická Práce Posuvný a otáčivý pohyb, skládání sil Tlak a jeho měření, Pascalŧv a Archimédŧv zákon, jeho vyuţití v praxi
Termika Teplota a její měření, teplotní roztaţnost látek, vyuţití v praxi Teplo, práce, přeměny energie Vznětový motor, záţehový motor, proudový motor Přeměna skupenství, struktura pevných látek, skupenské teplo, vyuţití v praxi
80
Počet hodin 16
Výsledky vzdělávání
popíše elektrické pole z hlediska jeho pŧsobení na bodový el. náboj řeší úlohy s elektrickými obvody s pouţitím Ohmova zákona popíše princip a pouţití polovodičových součástek v přechodu PN určí magnetickou sílu v magnetickém poli vodiče s proudem popíše princip generování střídavých proudŧ a jejich vyuţití v energetice rozliší základní druhy vlnění, popíše jeho šíření charakterizuje základní vlastnosti zvuk, chápe negativní vliv hluku a zná zpŧsoby ochrany sluchu charakterizuje světlo a jeho rychlost řeší úlohy na zobrazení zrcadly a čočkami, vyuţití optických vlastností oka a korekce vad popíše význam rŧzných druhŧ elektromagnetického záření charakterizuje Slunce jako hvězdu, popíše objekty ve sluneční soustavě zná příklady základních typŧ hvězd rozliší chemické látky (prvky, sloučeniny) a směsi (stejnorodé, rŧznorodé), uţívá tyto pojmy ve správných souvislostech. porovná fyzikální a chemické vlastnosti rŧzných látek charakterizuje heterogenní a homogenní směs zná pojem suspenze, emulze, pěna, aerosol
Učivo 1.3
Elektřina a magnetismus Náboj tělesa, elektrická síla, elektrické pole, kapacita Elektrický proud, napětí, odpor, Ohmŧv zákon, zpŧsoby zapojení Polovodiče a jejich vyuţití Vyuţití elektromagnetické cívky Vznik střídavého a stejnosměrného proudu, přenos energie, transformace, zapojení zásuvky, bezpečnost práce
1.4
Vlnění a optika Druhy vlnění Vlastnosti zvuku, ultrazvuk, ochrana proti hluku Rychlost světla, odraz a lom Zrcadla, čočky, oko, brýle Elektromagnetické záření, druhy, vyuţití
1.5
Vesmír Slunce, planety a jejich vzájemný pohyb Hvězdy, komety
2
Obecná chemie
2.1
Chemické látky a jejich vlastnosti, látky chemicky čisté, směs
81
Počet hodin
33,5
Výsledky vzdělávání
popíše stavbu atomu, elektronového obalu vysvětlí podmínky vzniku chemické vazby popíše závislost vlastností látek na chemické vazbě a struktuře popíše rŧzné zpŧsoby oddělování sloţek směsí uvede, na jakém principu jsou metody oddělování sloţek směsí zaloţeny uvede praktické vyuţití filtrace, destilace. navrhne postup, jak oddělit sloţky zadané směsi vypočítá sloţení roztoku určí oxidační čísla prvkŧ v zadaných sloučeninách. zapisuje vzorce halogenidŧ, oxidŧ, sulfidŧ, hydroxidŧ, kyselin a solí podle názvŧ; ze vzorce odvodí název rozliší výchozí látky a produkty chemických reakcí provede klasifikaci chemických reakcí (syntéza, rozklad) přečte správně chemickou rovnici zapíše příklad prakticky dŧleţitých chemických reakcí, zhodnotí jejich vyuţívání vyčíslí chemickou reakci podle ZZH.
Učivo 2.2 2.3
Částicové sloţení látek, stavba atomu a molekul Chemická vazba, vznik a typy chemických vazeb
2.4
Směsi a roztoky, metody dělení směsí
2.5
Anorganické chemické názvosloví
2.6
Změny chemických látek
82
Počet hodin
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
3.
Anorganická chemie
3.1
Periodická soustava prvkŧ
3.2
Významné skupiny chemických prvkŧ - výskyt, vlastnosti, příprava, výroba, pouţití a sloučeniny těchto prvkŧ: - vodík, kyslík, halogeny, síra, dusík, I. A prvky, hliník, ţelezo
4.
Organická chemie
4.1
Základy organické chemie - sloţení organických sloučenin - druhy vazeb v organických sloučeninách - vzorce organických sloučenin - klasifikace organických sloučenin
objasní zákonitosti uspořádání prvkŧ do PTP orientuje se v PTP, rozpozná kovy a nekovy, usuzuje na vlastnosti látek podle postavení v PTP. uvede vlastnosti a výskyt daného prvku v přírodě popíše přípravu daného prvku uvede prŧmyslovou výrobu prvku objasní význam prvku v běţném ţivotě uvede vlastnosti a pouţití některých významných sloučenin daných prvkŧ rozpozná jednoduchou, dvojnou, trojnou vazbu pouţívá k zápisu vzorce uhlovodíku rŧzné typy vzorcŧ
83
Počet hodin 16
17
Výsledky vzdělávání
objasní rozdíl mezi nasyceným a nenasyceným uhlovodíkem rozliší nejjednodušší uhlovodíky zapisuje vzorce uhlovodíkŧ podle názvŧ, pouţívá k pojmenování uhlovodíku systematické i triviální názvy popíše vlastnosti a pouţití některých významných uhlovodíkŧ zhodnotí vyuţití přírodních paliv jako zdroj energie, jako zdroj uhlovodíkŧ uvede produkty zpracování ropy, uhlí a zemního plynu a jejich vyuţití uvede pouţití některých významných alkoholŧ diskutuje na téma poţívání alkoholických nápojŧ a o vlivu etanolu na zdraví člověka
Učivo 4.2
Uhlovodíky klasifikace uhlovodíkŧ - Alkany - Alkeny - Alkiny - Alkadieny - Areny přírodní zdroje uhlovodíkŧ
4.3
Deriváty uhlovodíkŧ klasifikace derivátŧ uhlovodíkŧ - kyslíkaté deriváty - karboxylové kyseliny - aminokarboxylové kyseliny
84
Počet hodin
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 3. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
5.
Biochemie
uvede vlastnosti, zdroje a význam přírodních látek pro ţivot člověka uvede příklady zdrojŧ tukŧ vysvětlí pojem ţluknutí a uvede vlivy, které ho zpŧsobují zapíše rovnicí výrobu mýdla zná pojem fotosyntéza zapíše vzorec glukózy, uvede její význam a vlastnosti uvede příklady některých disacharidŧ a polysacharidŧ, jejich vlastnosti a pouţití a jejich zdroje uvede příklad aminokyseliny uvede příklady zdrojŧ bílkovin vysvětlí pojem denaturace a její praktické vyuţití.
5.1
Lipidy, sacharidy, bílkoviny
uvede vlastnosti a pouţití vitamínŧ, posoudí význam vitamínŧ pro člověka, klasifikuje vitamíny podle rozpustnosti ve vodě a tucích definuje slovo enzym a pouţívá jej ve správných souvislostech uvede zdroje, vlastnosti a pouţití hormonŧ, posoudí význam hormonŧ pro ţivé organismy a člověka
5.2
Biokatalyzátory - vitamíny - enzymy - hormony
85
Počet hodin 31
Výsledky vzdělávání
vymezí pojem alkaloidy vzhledem k dalším přírodním látkám, dokáţe vysvětlit jejich nebezpečí, ale i pozitivní význam pro člověka, uvede příklady alkaloidŧ dokáţe vysvětlit slovo "droga", pamatuje si nejpouţívanější drogy popíše fáze závislosti a pojem návyk pouţívá ve správných souvislostech vysvětlí vztah genetiky a nukleových kyselin, umístí nukleové kyseliny do správné buněčné organely, zná stavební jednotky nukleových kyselin orientuje se ve výchozích látkách a produktech fotosyntézy, určí a podmínky postačující pro aktivní fotosyntézu, zhodnotí význam fotosyntézy pro ţivot na Zemi a pro člověka zná základní rozdělení léčiv zná rozdíl mezi trhavinou, třaskavinou popíše princip polymerace a polykondenzace uvede zástupce jednotlivých skupin polymerŧ
Učivo 5.3
Alkaloidy, drogy, návykové látky
5.4
Nukleové kyseliny
5.5
Biochemické děje - fotosyntéza
5.6.
Technicky významné organické látky - Léčiva - Výbušniny, bojové chemické látky - Pesticidy - Detergenty - Plasty
86
Počet hodin
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
BIOLOGIE A EKOLOGIE oboru vzdělání
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 33 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Předmět přispívá k hlubšímu pochopení přírodních jevŧ, pojmŧ a zákonŧ tak, aby se je ţák naučil vyuţívat v profesním i občanském ţivotě. Formuje základní postoj ţáka ve vztahu k ţivotnímu prostředí. Plní dŧleţitou roli při rozvoji samostatného myšlení ţáka v oblasti trvale udrţitelného rozvoje tak, aby pochopil základní význam přírody pro člověka.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je zařazeno do prvního ročníku a zahrnuje jednu ze tří částí přírodovědného vzdělání dle RVP. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Základy biologie Člověk a zdraví Základy ekologie Ţivotní prostředí člověka Péče o ţivotní prostředí
V prŧběhu celého školního roku budou ţáci samostatně zpracovávat dílčí úkoly, budou sledovat aktuální dění v oblasti ţivotního prostředí a udrţitelného rozvoje. Výsledky své práce budou prezentovat přímo při vyučovací hodině. Příkladem moţných témat dílčích úkolŧ mohou být třídění a zpracování odpadu, přírodní zdroje surovin a energie, globální oteplování atd. Další moţná témata lze zadat dle zájmu ţákŧ. V rámci kapitol Člověk a zdraví a Péče o ţivotní prostředí mohou proběhnout besedy s odborníky dle aktuální nabídky (drogové závislosti, nevhodné sexuální chování, zdravá výţiva, zásady první pomoci, myslivost, národní park Šumava apod.), popř. odborné exkurze v úpravně pitné vody, v čistírně odpadních vod, návštěva nízkoprahového střediska DROPIN či další dle aktuální nabídky.
87
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Ţáci budou vedeni tak, aby
ţili v souladu se zásadami zdravé ţivotosprávy, pečovali o své zdraví a neohroţovali svým jednáním zdraví svých spoluobčanŧ
jednali ekonomicky v osobním i pracovním ţivotě, nakládali šetrně s veškerými zdroji látek a energie.
Strategie výuky Stěţejními metodami jsou diskuse, rozhovor, týmová práce a samostatná práce ţákŧ. Je kladen dŧraz na samostatnost a iniciativu ţákŧ. Pod vedením učitele ţáci pracují s odbornou literaturou, vyuţívají počítačové a informační technologie, zejména při vyhledávání informací. Ţáci s vysokým zájmem o danou problematiku jsou individuálně podporováni, naopak při vzdělávání slabších ţákŧ či ţákŧ se zdravotním nebo sociálním znevýhodněním je přihlíţeno k jejich schopnostem.
Kritéria hodnocení ţáků Při hodnocení se klade dŧraz
na hloubku porozumění učivu o přírodních jevech a technice pro zajišťování ochrany sloţek ţivotního prostředí,
na schopnost číst s porozuměním jednoduchý odborný text,
na schopnost řešit jednoduché ekologické problémy a opatřovat si k tomu nezbytné informace,
na schopnost vyhodnocovat neţádoucí vlivy prostředí na člověka,
na schopnost vyhodnocení vlivŧ činností člověka na sloţky ţivotního prostředí a zpŧsoby jeho ochrany.
Prŧběţná i závěrečná klasifikace je plně v souladu s klasifikačním řádem. Prověřování znalostí a dovedností probíhá v několika formách. Písemné práce jsou zařazovány po ukončení jednotlivých celkŧ a prověřují hloubku porozumění dané problematiky. Ústní zkoušení navíc prověřuje schopnost přesného vyjadřování a výstup před ţáky. Dŧleţitou součástí ústního prověřování učiva je zařazení vlastního sebehodnocení ţákŧ, které spolu s ústním hodnocením výkonŧ ţákŧ slouţí k motivaci pro jejich další práci.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (vzdělání směřuje k tomu, aby si ţáci efektivně osvojili dŧleţité pojmy a zákonitosti) Kompetence k řešení problémů (ţáci samostatně řeší dílčí úkoly a projekty, jak je uvedeno v charakteristice učiva)
88
Komunikativní kompetence (ţáci formulují výsledky své práce srozumitelně a jazykově správně, prezentují své myšlenky verbálně i písemnou formou) Personální a sociální kompetence (vzdělání směřuje k tomu, aby si ţáci osvojili zásady zdravé ţivotosprávy a pečovali o své zdraví) Občanské kompetence a kulturní povědomí (vzdělání směřuje k tomu, aby ţáci jednali v souladu s udrţitelným rozvojem, velký dŧraz je kladen na hospodárnost při nakládání s veškerými zdroji a třídění odpadu) Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (ţáci prŧběţně vyhledávají informace o aktuálním dění v oblasti ţivotního prostředí)
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Člověk a ţivotní prostředí (v přímé vazbě na všechna probíraná témata) Občan v demokratické společnosti (je rozvíjena zejména mediální gramotnost v souvislosti s prŧběţným vyhledáváním a tříděním potřebných informací o aktuálním dění v oblasti ţivotního prostředí, zdravého ţivotního stylu apod.) Informační a komunikační technologie (zejména při vyhledávání informací)
89
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
1.
Základy biologie
1.1
Vznik a vývoj ţivota na Zemi
1.2
Stavba a funkce buňky
vysvětlí pojem biogenní prvky objasní funkci cukrŧ, tukŧ, bílkovin a nukleových kyselin v ţivých soustavách popíše proces vývoje organických sloučenin a buňky na Zemi charakterizuje názory na vznik a vývoj ţivota na Zemi popíše buňku jako základní stavební a funkční jednotku ţivota vysvětlí rozdíl mezi prokaryotickou a eukaryotickou buňkou charakterizuje rostlinnou a ţivočišnou buňku a uvede rozdíly vysvětlí proces fotosyntézy a buněčného dýchání uvede rozdíly mezi autotrofní a heterotrofní buňkou vysvětlí podstatu dědičnosti a proměnlivosti uvede rozdíly mezi pohlavním a nepohlavním rozmnoţování objasní význam genetiky uvede základní skupiny organizmŧ a porovná je vyjádří svými slovy ţivotní projevy rostlin a ţivočichŧ popíše stavbu lidského těla vysvětlí funkce orgánových soustav a jednotlivých orgánŧ
Počet hodin 7
Buňka prokaryotická a eukaryotická Buňka rostlinná a ţivočišná Buněčný metabolismus
Dědičnost a proměnlivost
1.3
Organizmy
2.
Člověk a zdraví
2.1
Stavba lidského těla
90
5
Výsledky vzdělávání
Učivo 2.2
Ochrana zdraví
3.
Základy ekologie
charakterizuje předmět ekologie jako vědy vysvětlí podstatu ekologické přizpŧsobivosti organismŧ
3.1
Vztahy mezi organizmy a prostředím
popíše vlivy a význam slunečního záření, atmosféry, hydrosféry a pedosféry na organismy charakterizuje populaci, společenstvo a ekosystém vyjmenuje a uvede příklady vztahŧ mezi populacemi v biocenózách (konkurence, predace a parazitismus, symbióza) popíše stavbu ekosystému uvede příklady potravních řetězcŧ a popíše podstatu koloběhu látek v přírodě z hlediska látkového a energetického vysvětlí rozdíl mezi ekosystémem přírodním a umělým
3.2
Abiotické podmínky prostředí
3.3
Biotické podmínky prostředí
4.
Ţivotní prostředí člověka
vysvětlí význam zdravé ţivotosprávy a uvede principy zdravého ţivotního stylu uvede příklady virových, bakteriálních a jiných onemocnění a moţnosti prevence
rozliší jednotlivé typy prostředí 4.1 a uvede příklady, vyjmenuje sloţky ţivotního prostředí popíše historii vzájemného ovlivňování člověka a přírody 4.2 charakterizuje přírodní zdroje surovin a energie z hlediska jejich obnovitelnosti posoudí vliv vyuţívání přírodních zdrojŧ na prostředí
Charakteristika ţivotního prostředí člověka a historické změny v ţivotním prostředí lidí
Přírodní zdroje jejich vyuţívání
91
Počet hodin
7
7
Výsledky vzdělávání
hodnotí vliv rŧzných lidských činností na jednotlivé sloţky ţivotního prostředí (těţba surovin, energetika, prŧmysl, doprava, zemědělství, urbanizace a rekreace charakterizuje negativní jevy prostředí a jejich vlivy na zdraví člověka (chemizace, odpady, hluk) uvede základní znečišťující látky v ovzduší, ve vodě a v pŧdě a vyhledá informace o aktuálním stavu uvede konkrétní příklady ohroţování ţivé přírody charakterizuje rŧzné typy krajiny a její vyuţívání člověkem charakterizuje globální ekologické problémy vysvětlí udrţitelný rozvoj jako integraci environmentálních, ekonomických, technických a sociálních přístupŧ k ochraně ţivotního prostředí uvede příklady chráněných území v ČR a v regionu uvede základní technická zařízení na ochranu ovzduší (odlučovače popílku, odsiřovací zařízení) popíše zpŧsoby čištění odpadních vod popíše zpŧsoby nakládání s odpady
Učivo 4.3
Vlivy lidských činností na biosféru
4.4
Negativní jevy prostředí
4.5
Ohroţování základních sloţek biosféry
4.6
Rozsah ekologických problémŧ
5.
Péče o ţivotní prostředí
5.1
Pojetí péče o ţivotní prostředí
5.2
Ochrana přírody
5.3
Technika na ochranu ţivotního prostředí
92
Počet hodin
7
Výsledky vzdělávání
uvede základní ekonomické, právní a informační nástroje společnosti na ochranu přírody a prostředí zdŧvodní odpovědnost kaţdého jedince za ochranu přírody, krajiny a ţivotního prostředí na konkrétním příkladu z občanského ţivota a odborné praxe navrhne řešení vybraného environmentálního problému
Učivo 5.4
Předpoklady a nástroje péče o ţivotní prostředí
93
Počet hodin
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
TĚLESNÁ VÝCHOVA oboru vzdělání
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 97 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Tělesná výchova je součástí komplexnějšího vzdělávání ţákŧ, směřuje k poznání vlastních pohybových moţností, zájmŧ a účinkŧ pohybových činností na tělesnou zdatnost, upevnění hygienických, stravovacích, pracovních a jiných zdravotních návykŧ. V tělesné výchově se rozvíjejí jak pohybově nadaní, tak zdravotně oslabení ţáci. Hlavním cílem je chápat zdraví jako velmi dŧleţitou ţivotní hodnotu, orientovat se v tom, co je zdravé a co zdraví škodlivé, uvědomovat si škodlivost návykových a omamných látek.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do tří ročníkŧ. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Poznatky z tělesné výchovy a sportu, komunikace při pohybových činnostech, organizace, hygiena a bezpečnost v tělesné výchově a sportu Prŧpravná, kondiční, koordinační, kompenzační, relaxační, vyrovnávací, tvořivá a jiná cvičení Gymnastika, tanec a jiné pohybové činnosti s rytmickým a hudebním doprovodem Úpoly Atletika Pohybové hry Sportovní hry Sporty vyţadující zvláštní klimatické, prostorové nebo materiální podmínky a netradiční sporty Motorické testy a testy svalové nerovnováhy Výběrové učivo
94
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Vyučovací předmět tělesná výchova je zaměřen na regeneraci a kompenzaci jednostranné zátěţe, zpŧsobené pobytem ve škole, rozvoj pohybových dovedností a schopností a zvyšování fyzické kondice. Zdraví člověka by mělo být chápáno jako vyváţený stav tělesné, duševní a sociální pohody a mělo by být základním předpokladem pro aktivní a spokojený ţivot a optimální pracovní ţivot.
Strategie výuky Tělesná výchova bude realizována ve vyučovacím předmětu, sportovních kurzech (zařazeno např. plavání, bruslení, lyţování, hry, turistika) a jiných organizačních formách podle moţností a podmínek (materiální podmínky, zájmy ţákŧ, klimatické podmínky, podíl chlapcŧ a dívek, zdravotně oslabení ţáci apod.). Tělesná výchova by měla ţáky v pohybových projevech a zlepšování tělesného vzhledu pomocí přiměřených prostředkŧ kultivovat. Pro ţáky se zdravotním oslabením škola vytváří oddělení zdravotní tělesné výchovy.
Kritéria hodnocení ţáků Hodnocení ţákŧ bude v souladu s učebními osnovami školy s ohledem na specifické potřeby jednotlivých ţákŧ za pomoci školských poradenských pracovišť, rodičŧ… Hodnocení výsledkŧ:
plnění poţadavkŧ dle stanovených limitŧ přihlédnutí k aktivitě a vztahu ţáka ke sportovním činnostem zapojení ţáka do soutěţí a disciplín v rámci školy, města, republiky účast na sportovních kurzech a výcvicích
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Vyučovací předmět tělesná výchova rozvíjí především kompetence k učení, řešení problémŧ, komunikativní, sociální a personální, občanské a pracovní. Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (Ţáci by měli být schopni cvičit samostatně, konkrétně posuzovat získané dovednosti, posilovat svoji vŧli a překonávat překáţky, hodnotit sami sebe a ovládat se.) Kompetence k řešení problémů (Ţáci by měli aktivně podílet na všech fázích činností a zapojovat se do řešení problémových situací.) Komunikativní kompetence (Ţáci by měli umět obhájit vlastní názor vhodnou formou a umět naslouchat názorŧm druhých.) Personální a sociální kompetence (Ţáci by měli spolupracovat a respektovat společně dohodnutá pravidla, mít mezi sebou vzájemný respekt.) Občanské kompetence (Ţáci by měli respektovat individualitu druhého, pomoci druhému člověku a zodpovědně se chovat k okolí.) 95
Pracovní kompetence (Ţáci by měli objektivně hodnotit s ohledem na reálné moţnosti při profesní orientaci.)
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Osobní a sociální výchova (Ţáci by měli rozvíjet své schopnosti poznávání – smyslové vnímání, pozornost a soustředění; seberegulaci a sebeorganizaci – já a moje tělo, cvičení sebekontrolu a vŧli, organizovat si čas, reagovat na zátěţ, vyčerpání, psychohygiena – prevence úrazŧ a stresŧ, vztah k sobě a své tělesnosti, hledání pomoci při potíţích.) Environmentální výchova (Ţáci by měli být schopni se orientovat v problematice vlivŧ ţivotního prostředí na vlastní zdraví i na zdraví ostatních lidí.) Mediální výchova (Ţáci by měli umět hodnotit mediální sdělení a realitu-světa, sportovních médií a mediální obraz vrcholového sportu.)
96
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
1.
Péče o zdraví
1.1
Činitelé ovlivňující zdraví: ţivotní prostředí, ţivotní styl, pohybové aktivity, výţiva a stravovací návyky, rizikové chování aj.
1.2
Duševní zdraví a rozvoj osobnosti; sociální dovednosti; rizikové faktory poškozující zdraví.
1.3
Odpovědnost za zdraví své i druhých; péče o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení v nemoci; práva a povinnosti v případě nemoci nebo úrazu.
1.4
Partnerské vztahy; lidská sexualita.
1.5
Prevence úrazŧ a nemocí.
1.6
Mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama.
uplatňuje ve svém jednání základní znalosti o stavbě a funkci lidského organismu jako celku popíše, jak faktory ţivotního prostředí ovlivňují zdraví lidí zdŧvodní význam zdravého ţivotního stylu dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich neţádoucí dŧsledky popíše vliv fyzického a psychického zatíţení na lidský organismus orientuje se v zásadách zdravé výţivy a v jejích alternativních směrech dovede uplatňovat naučené modelové situace k řešení konfliktních situací diskutuje a argumentuje o etice v partnerských vztazích, o vhodných partnerech a o odpovědném přístupu k pohlavnímu ţivotu objasní dŧsledky sociálně patologických závislostí na ţivot jednotlivce, rodiny a společnosti a vysvětlí, jak aktivně chránit své zdraví dovede posoudit vliv médií a reklamy na ţivotní styl jedince a na péči o své zdraví
97
Počet hodin 2
Výsledky vzdělávání
popíše úlohu státu a místní samosprávy při ochraně zdraví a ţivotŧ obyvatel dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví, jak na ně reagovat v situacích osobního ohroţení a za mimořádných událostí
Učivo 2.
Zásady jednání v situacích osobního ohroţení a za mimořádných událostí
2.1
Mimořádné události (ţivelní pohromy, havárie, krizové situace aj.). Základní úkoly ochrany obyvatelstva (varování, evakuace).
2.2
3.
prokáţe dovednosti poskytnutí 3.1 první pomoci sobě a jiným 3.2 orientuje se v pravidlech poskytování a organizování pomoci velkého počtu obyvatel
dovede připravit prostředky k plánovaným pohybovým činnostem uplatňuje zásady sportovního tréninku komunikuje při pohybových činnostech, dodrţuje smluvené signály a vhodně pouţívá odbornou terminologii volí sportovní vybavení (výstroj a výzbroj) odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udrţovat a ošetřovat sestaví soubory zdravotně zaměřených cvičení, cvičení pro tělesnou a duševní relaxaci navrhne kondiční program osobního rozvoje a vyhodnotí jej
První pomoc
Počet hodin 1
1
Úrazy a náhlé zdravotní příhody Poranění při hromadném zasaţení obyvatel, stavy bezprostředně ohroţující ţivot.
4.
Tělesná výchova – teoretické poznatky
4.1
4.2
Význam pohybu pro zdraví; prostředky ke zvyšování síly, rychlosti, vytrvalosti, obratnosti a pohyblivosti; technika a taktika; zásady sportovního tréninku Odborné názvosloví
4.3
Výstroj, výzbroj; údrţba
4.4
Hygiena a bezpečnost; vhodné oblečení, cvičební úbor a obutí; záchrana a dopomoc; zásady chování a jednání v rŧzném prostředí; regenerace a kompenzace; relaxace
98
2
Výsledky vzdělávání
dovede se zapojit do organizace turnajŧ a soutěţí dokáţe rozhodovat, zapisovat a sledovat výkony jednotlivcŧ
Učivo 4.5
Pravidla her, závodŧ a soutěţí, rozhodování, zdroje informací.
5.
Pohybové dovednosti
5.1 dovede o pohybových činnostech diskutovat, analyzovat je a hodnotit dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k poţadavkŧm budoucího povolání uplatňuje osvojené zpŧsoby relaxace 5.2 uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách je schopen sladit pohyb s hudbou, umí sestavit pohybové vazby hudebně pohybové motivy a vytvořit pohybovou sestavu (skladbu) vyuţívá pohybové činnosti pro 5.3 všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti ovládá základní herní činnosti jednotlivce a participuje na týmovém herním výkonu druţstva dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách vyuţívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti
Počet hodin
10
Tělesná cvičení (pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, kompenzační, relaxační aj.)
Gymnastika: cvičení bez náčiní, cvičení s náčiním, cvičení na nářadí, akrobacie, šplh Rytmická gymnastika: pohybové, kondiční a taneční činnosti s hudebním a rytmickým doprovodem. Atletika: běhy (rychlý, vytrvalý), starty, skoky do výšky a do dálky, hody a vrh koulí
6.
Pohybové hry
6.1
Drobné a sportovní (alespoň čtyři sportovní hry – podle úrovně dovedností), netradiční hry
7.
Úpoly
7.1
Pády, základní sebeobrana
99
6 (1)
1
Výsledky vzdělávání
vyuţívá pohybu ve vodě ke kompenzaci ortopedických vad a podpoře srdečního cévního systému, otuţuje organismus prokáţe dovednosti poskytnutí první pomoci druhým ovládá základní zpŧsoby jízdy na lyţích včetně zastavování pozná zásady správného chování na horách a vztahu k ţivotnímu prostředí ovládá základy bruslení
vyuţívá rŧzných forem turistiky, dokáţe zjistit úroveň pohyblivosti spojuje pohybovou aktivitu s orientací v přírodě pomocí mapy dokáţe posoudit úroveň své tělesné zdatnosti
Učivo 8.
Plavání *
8.1
Adaptace na vodní prostředí, dva plavecké zpŧsoby, určená vzdálenost plaveckým zpŧsobem, dopomoc unavenému plavci, záchrana tonoucího
9.
Lyţování *
9.1
Základy sjezdového lyţování, základy běţeckého lyţování Chování při pobytu v horském prostředí
9.2
10.
Bruslení
10.1
Základy bruslení (na ledě nebo inline)
11.
Turistika a sporty v přírodě
11.1
Příprava turistické akce, orientace v krajině
11.2
Orientační běh
12.
Testování tělesné zdatnosti
12.1
Motorické testy
13.
Zdravotní tělesná výchova
Počet hodin 1
2
2
2
2
1 (2)
13.1 Speciální korektivní cvičení podle pozná chybně a správně druhu oslabení, pohybové aktivity, prováděné činnosti, umí zejména pohyb v přírodě analyzovat a zhodnotit kvalitu pohybové činnosti nebo výkonu zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáţe rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví Poznámka: Učivo označené * je závislé na podmínkách. V případě nevyhovujících podmínek budou hodiny z tohoto učiva vyuţity v učivu s hodinami v závorkách. Je moţno zařadit ve vytipovaných ročnících 5-ti denní lyţařský nebo turistický výcvik.
100
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
14.
Péče o zdraví
14.1
Činitelé ovlivňující zdraví: ţivotní prostředí, ţivotní styl, pohybové aktivity, výţiva a stravovací návyky, rizikové chování aj.
14.2
Duševní zdraví a rozvoj osobnosti; sociální dovednosti; rizikové faktory poškozující zdraví.
14.3
Odpovědnost za zdraví své i druhých; péče o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení v nemoci; práva a povinnosti v případě nemoci nebo úrazu.
14.4
Partnerské vztahy; lidská sexualita.
14.5
Prevence úrazŧ a nemocí.
14.6
Mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama.
uplatňuje ve svém jednání základní znalosti o stavbě a funkci lidského organismu jako celku popíše, jak faktory ţivotního prostředí ovlivňují zdraví lidí zdŧvodní význam zdravého ţivotního stylu dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich neţádoucí dŧsledky popíše vliv fyzického a psychického zatíţení na lidský organismus orientuje se v zásadách zdravé výţivy a v jejích alternativních směrech dovede uplatňovat naučené modelové situace k řešení konfliktních situací diskutuje a argumentuje o etice v partnerských vztazích, o vhodných partnerech a o odpovědném přístupu k pohlavnímu ţivotu objasní dŧsledky sociálně patologických závislostí na ţivot jednotlivce, rodiny a společnosti a vysvětlí, jak aktivně chránit své zdraví dovede posoudit vliv médií a reklamy na ţivotní styl jedince a na péči o své zdraví
101
Počet hodin 2
Výsledky vzdělávání
popíše úlohu státu a místní samosprávy při ochraně zdraví a ţivotŧ obyvatel dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví, jak na ně reagovat v situacích osobního ohroţení a za mimořádných událostí
Učivo 15.
Zásady jednání v situacích osobního ohroţení a za mimořádných událostí
15.1
Mimořádné události (ţivelní pohromy, havárie, krizové situace aj.). Základní úkoly ochrany obyvatelstva (varování, evakuace).
15.2
16.
prokáţe dovednosti poskytnutí 16.1 první pomoci sobě a jiným 16.2 orientuje se v pravidlech poskytování a organizování pomoci velkého počtu obyvatel
dovede připravit prostředky k plánovaným pohybovým činnostem uplatňuje zásady sportovního tréninku komunikuje při pohybových činnostech, dodrţuje smluvené signály a vhodně pouţívá odbornou terminologii volí sportovní vybavení (výstroj a výzbroj) odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udrţovat a ošetřovat sestaví soubory zdravotně zaměřených cvičení, cvičení pro tělesnou a duševní relaxaci navrhne kondiční program osobního rozvoje a vyhodnotí jej
První pomoc
Počet hodin 1
1
Úrazy a náhlé zdravotní příhody Poranění při hromadném zasaţení obyvatel, stavy bezprostředně ohroţující ţivot.
17.
Tělesná výchova – teoretické poznatky
17.1
17.2
Význam pohybu pro zdraví; prostředky ke zvyšování síly, rychlosti, vytrvalosti, obratnosti a pohyblivosti; technika a taktika; zásady sportovního tréninku Odborné názvosloví
17.3
Výstroj, výzbroj; údrţba
17.4
Hygiena a bezpečnost; vhodné oblečení, cvičební úbor a obutí; záchrana a dopomoc; zásady chování a jednání v rŧzném prostředí; regenerace a kompenzace; relaxace
102
2
Výsledky vzdělávání
dovede se zapojit do organizace turnajŧ a soutěţí dokáţe rozhodovat, zapisovat a sledovat výkony jednotlivcŧ
Učivo 17.5
Pravidla her, závodŧ a soutěţí, rozhodování, zdroje informací.
18.
Pohybové dovednosti
18.1 dovede o pohybových činnostech diskutovat, analyzovat je a hodnotit dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k poţadavkŧm budoucího povolání uplatňuje osvojené zpŧsoby relaxace 18.2 uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách je schopen sladit pohyb s hudbou, umí sestavit pohybové vazby hudebně pohybové motivy a vytvořit pohybovou sestavu (skladbu) vyuţívá pohybové činnosti pro 18.3 všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti ovládá základní herní činnosti jednotlivce a participuje na týmovém herním výkonu druţstva dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách vyuţívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti
Počet hodin
10
Tělesná cvičení (pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, kompenzační, relaxační aj.)
Gymnastika: cvičení bez náčiní, cvičení s náčiním, cvičení na nářadí, akrobacie, šplh Rytmická gymnastika: pohybové, kondiční a taneční činnosti s hudebním a rytmickým doprovodem. Atletika: běhy (rychlý, vytrvalý), starty, skoky do výšky a do dálky, hody a vrh koulí
19.
Pohybové hry
19.1
Drobné a sportovní (alespoň čtyři sportovní hry – podle úrovně dovedností), netradiční hry
20.
Úpoly
20.1
Pády, základní sebeobrana
103
6 (1)
1
Výsledky vzdělávání
vyuţívá pohybu ve vodě ke kompenzaci ortopedických vad a podpoře srdečního cévního systému, otuţuje organismus prokáţe dovednosti poskytnutí první pomoci druhým ovládá základní zpŧsoby jízdy na lyţích včetně zastavování pozná zásady správného chování na horách a vztahu k ţivotnímu prostředí ovládá základy bruslení
vyuţívá rŧzných forem turistiky, dokáţe zjistit úroveň pohyblivosti spojuje pohybovou aktivitu s orientací v přírodě pomocí mapy dokáţe posoudit úroveň své tělesné zdatnosti
Učivo 21.
Plavání *
21.1
Adaptace na vodní prostředí, dva plavecké zpŧsoby, určená vzdálenost plaveckým zpŧsobem, dopomoc unavenému plavci, záchrana tonoucího
22.
Lyţování *
22.1
Základy sjezdového lyţování, základy běţeckého lyţování Chování při pobytu v horském prostředí
22.2
23.
Bruslení
23.1
Základy bruslení (na ledě nebo inline)
24.
Turistika a sporty v přírodě
24.1
Příprava turistické akce, orientace v krajině
24.2
Orientační běh
25.
Testování tělesné zdatnosti
25.1
Motorické testy
26.
Zdravotní tělesná výchova
Počet hodin 1
2
2
2
2
1 (2)
26.1 Speciální korektivní cvičení podle pozná chybně a správně druhu oslabení, pohybové aktivity, prováděné činnosti, umí zejména pohyb v přírodě analyzovat a zhodnotit kvalitu pohybové činnosti nebo výkonu zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáţe rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví Poznámka: Učivo označené * je závislé na podmínkách. V případě nevyhovujících podmínek budou hodiny z tohoto učiva vyuţity v učivu s hodinami v závorkách. Je moţno zařadit ve vytipovaných ročnících 5-ti denní lyţařský nebo turistický výcvik.
104
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 3. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
27.
Péče o zdraví
27.1
Činitelé ovlivňující zdraví: ţivotní prostředí, ţivotní styl, pohybové aktivity, výţiva a stravovací návyky, rizikové chování aj.
27.2
Duševní zdraví a rozvoj osobnosti; sociální dovednosti; rizikové faktory poškozující zdraví.
27.3
Odpovědnost za zdraví své i druhých; péče o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení v nemoci; práva a povinnosti v případě nemoci nebo úrazu.
27.4
Partnerské vztahy; lidská sexualita.
27.5
Prevence úrazŧ a nemocí.
27.6
Mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama.
uplatňuje ve svém jednání základní znalosti o stavbě a funkci lidského organismu jako celku popíše, jak faktory ţivotního prostředí ovlivňují zdraví lidí zdŧvodní význam zdravého ţivotního stylu dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich neţádoucí dŧsledky popíše vliv fyzického a psychického zatíţení na lidský organismus orientuje se v zásadách zdravé výţivy a v jejích alternativních směrech dovede uplatňovat naučené modelové situace k řešení konfliktních situací diskutuje a argumentuje o etice v partnerských vztazích, o vhodných partnerech a o odpovědném přístupu k pohlavnímu ţivotu objasní dŧsledky sociálně patologických závislostí na ţivot jednotlivce, rodiny a společnosti a vysvětlí, jak aktivně chránit své zdraví dovede posoudit vliv médií a reklamy na ţivotní styl jedince a na péči o své zdraví
105
Počet hodin 2
Výsledky vzdělávání
popíše úlohu státu a místní samosprávy při ochraně zdraví a ţivotŧ obyvatel dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví, jak na ně reagovat v situacích osobního ohroţení a za mimořádných událostí
Učivo 28.
Zásady jednání v situacích osobního ohroţení a za mimořádných událostí
28.1
Mimořádné události (ţivelní pohromy, havárie, krizové situace aj.). Základní úkoly ochrany obyvatelstva (varování, evakuace).
28.2
29.
prokáţe dovednosti poskytnutí 29.1 první pomoci sobě a jiným 29.2 orientuje se v pravidlech poskytování a organizování pomoci velkého počtu obyvatel
dovede připravit prostředky k plánovaným pohybovým činnostem uplatňuje zásady sportovního tréninku komunikuje při pohybových činnostech, dodrţuje smluvené signály a vhodně pouţívá odbornou terminologii volí sportovní vybavení (výstroj a výzbroj) odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udrţovat a ošetřovat sestaví soubory zdravotně zaměřených cvičení, cvičení pro tělesnou a duševní relaxaci navrhne kondiční program osobního rozvoje a vyhodnotí jej
První pomoc
Počet hodin 1
1
Úrazy a náhlé zdravotní příhody Poranění při hromadném zasaţení obyvatel, stavy bezprostředně ohroţující ţivot.
30.
Tělesná výchova – teoretické poznatky
30.1
30.2
Význam pohybu pro zdraví; prostředky ke zvyšování síly, rychlosti, vytrvalosti, obratnosti a pohyblivosti; technika a taktika; zásady sportovního tréninku Odborné názvosloví
30.3
Výstroj, výzbroj; údrţba
30.4
Hygiena a bezpečnost; vhodné oblečení, cvičební úbor a obutí; záchrana a dopomoc; zásady chování a jednání v rŧzném prostředí; regenerace a kompenzace; relaxace
106
2
Výsledky vzdělávání
dovede se zapojit do organizace turnajŧ a soutěţí dokáţe rozhodovat, zapisovat a sledovat výkony jednotlivcŧ
Učivo 30.5
Pravidla her, závodŧ a soutěţí, rozhodování, zdroje informací.
31.
Pohybové dovednosti
31.1 dovede o pohybových činnostech diskutovat, analyzovat je a hodnotit dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k poţadavkŧm budoucího povolání uplatňuje osvojené zpŧsoby relaxace 31.2 uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách je schopen sladit pohyb s hudbou, umí sestavit pohybové vazby hudebně pohybové motivy a vytvořit pohybovou sestavu (skladbu) vyuţívá pohybové činnosti pro 5.3 všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti ovládá základní herní činnosti jednotlivce a participuje na týmovém herním výkonu druţstva dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách vyuţívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti
Počet hodin
8
Tělesná cvičení (pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, kompenzační, relaxační aj.)
Gymnastika: cvičení bez náčiní, cvičení s náčiním, cvičení na nářadí, akrobacie, šplh Rytmická gymnastika: pohybové, kondiční a taneční činnosti s hudebním a rytmickým doprovodem. Atletika: běhy (rychlý, vytrvalý), starty, skoky do výšky a do dálky, hody a vrh koulí
32.
Pohybové hry
32.1
Drobné a sportovní (alespoň čtyři sportovní hry – podle úrovně dovedností), netradiční hry
33.
Úpoly
33.1
Pády, základní sebeobrana
107
6 (1)
1
Výsledky vzdělávání
vyuţívá pohybu ve vodě ke kompenzaci ortopedických vad a podpoře srdečního cévního systému, otuţuje organismus prokáţe dovednosti poskytnutí první pomoci druhým ovládá základní zpŧsoby jízdy na lyţích včetně zastavování pozná zásady správného chování na horách a vztahu k ţivotnímu prostředí ovládá základy bruslení
vyuţívá rŧzných forem turistiky, dokáţe zjistit úroveň pohyblivosti pozná zásady správného chování na horách a vztahu k ţivotnímu prostředí dokáţe posoudit úroveň své tělesné zdatnosti
Učivo 34.
Plavání *
34.1
Adaptace na vodní prostředí, dva plavecké zpŧsoby, určená vzdálenost plaveckým zpŧsobem, dopomoc unavenému plavci, záchrana tonoucího
35.
Lyţování *
35.1
Základy sjezdového lyţování, základy běţeckého lyţování Chování při pobytu v horském prostředí
35.2
36.
Bruslení
36.1
Základy bruslení (na ledě nebo inline)
37.
Turistika a sporty v přírodě
37.1
Příprava turistické akce, orientace v krajině
37.2
Orientační běh
38.
Testování tělesné zdatnosti
38.1
Motorické testy
39.
Zdravotní tělesná výchova
Počet hodin 1
2
2
2
2
1 (2)
39.1 Speciální korektivní cvičení podle pozná chybně a správně druhu oslabení, pohybové aktivity, prováděné činnosti, umí zejména pohyb v přírodě analyzovat a zhodnotit kvalitu pohybové činnosti nebo výkonu zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáţe rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví Poznámka: Učivo označené * je závislé na podmínkách. V případě nevyhovujících podmínek budou hodiny z tohoto učiva vyuţity v učivu s hodinami v závorkách. Je moţno zařadit ve vytipovaných ročnících 5-ti denní lyţařský nebo turistický výcvik.
108
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
INFORMAČNÍ A KOMUNIKAČNÍ TECHNOLOGIE oboru vzdělání
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 97 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Cílem vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích je naučit ţáky pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi. Ţáci porozumí základŧm informačních a komunikačních technologií, naučí se na uţivatelské úrovni pouţívat operační systém, kancelářský software a pracovat s dalším běţným aplikačním programovým vybavením. Jedním ze stěţejních témat oblasti informačních a komunikačních technologií, a tedy i cílŧ výuky, je, aby ţák zvládl efektivně pracovat s informacemi (zejména s vyuţitím prostředkŧ informačních a komunikačních technologií) a komunikovat pomocí Internetu. Podstatnou část vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích představuje práce s výpočetní technikou.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do třech ročníkŧ. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Úvod Hardware Software Textový editor Internet Operační systém Informatika Tabulkový procesor Data Prezentační manaţer
109
Algoritmizace a programování Počítačové sítě Počítačová grafika
Kapitola textový editor resp. tabulkový procesor je rozdělena do dvou částí, kde kaţdá z částí je probírána v jiném ročníku.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Vzdělávání v informační a komunikačních technologiích vede ţáky k pozitivnímu postoji k výpočetní technice a motivaci k celoţivotnímu vzdělávání, které je v této oblasti nepostradatelné. Výuka směřuje k tomu, aby ţáci měli vhodnou míru sebevědomí, dŧvěru ve vlastní práci, pečlivost, dŧslednost, vytrvalost při překonávání překáţek a byli schopni sebehodnocení.
Strategie výuky Hlavní formou výuky je individuální práce ţáka („ţáci pracují, učitel obchází počítače“). Ostatní formy jsou doplňkové (výklad, frontální výuka). V této výuce není učitel neustále středem pozornosti, centrem výuky je ţák a jeho práce jako prostředek jeho vzdělávání. Významným prvkem efektivní práce při vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích je samostatné nebo skupinové řešení menších projektŧ, kde si ţáci ověřují správné pochopení probírané látky a upevňují si získané dovednosti a znalosti. Nadaní ţáci jsou individuálně podporováni. Naopak při vzdělávání slabších ţákŧ či ţákŧ se zdravotním nebo sociálním znevýhodněním je přihlíţeno k jejich schopnostem.
Kritéria hodnocení ţáků Závěrečná klasifikace je plně v souladu s klasifikačním řádem. Základní formou prŧběţného hodnocení je pozorování. Učitel vidí, zda ţák právě vysvětlenou látku chápe, zda se orientuje v neznámém prostředí nebo v zadané úloze, zda se ţák snaţí či je kreativní, zda chápe probrané pojmy. Ţáci se učí sebekriticky hodnotit výsledky své práce. Dílčí hodnocení ţákŧ je prováděno testem, samostatnou prací a projektem. Největší váhu při hodnocení ţákŧ mají projekty.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Vyučování informačním a komunikačním technologiím významně přispívá k rozvoji osobnosti ţáka a k jeho přípravě na budoucí povolání. Mezi klíčové kompetence, které vzdělání v informačních a komunikačních technologiích rozvíjí, patří čestnost, iniciativa, pruţnost, vytrvalost, organizování, úsilí, odpovědnost, trpělivost, zvídavost a spolupráce. V nejvyšším patře pyramidy cílŧ výuky stojí
110
naučit ţáka takové dovednosti, které mu umoţní přeţít, ţít dŧstojný ţivot, uplatnit se ve společnosti apod. Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (Ţáci by se měli učit efektivně a řešit základní i sloţitější úkoly.) Kompetence k řešení problémů (Ţáci by měli řešit problémy samostatně i ve skupině.) Komunikativní kompetence (Ţáci by se měli vhodně vyjadřovat a měli by umět objasňovat a formulovat své myšlenky a pouţívat správnou terminologii.) Personální a sociální kompetence (Ţáci by měli vyuţívat zkušeností, dále se vzdělávat, pracovat v týmu, přijímat a odpovědně plnit úkoly.) Kompetence k pracovnímu uplatnění (Ţáci jsou motivováni k prezentování svých profesních cílŧ a vyuţívání poznatkŧ z informačních a komunikačních technologií v ostatních předmětech.) Matematické kompetence (Ţáci by měli aplikovat základní matematické postupy při řešení problémŧ v tabulkovém procesoru a při algoritmizaci.) Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (Ţáci by měli vyhledávat nové informace na Internetu a komunikovat elektronickou poštou.)
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Člověk a ţivotní prostředí (Ţáci jsou vedeni k odpovědnosti, dŧleţité nejen pro vztah k ţivotnímu prostředí.) Člověk a svět práce (Ţáci jsou motivováni k dŧslednosti, pečlivosti, zodpovědnosti a vytrvalosti překonávat překáţky. Jsou vedeni k práci v týmu a spolupráci s ostatními lidmi.) Informační a komunikační technologie (Ţáci jsou vedeni k tomu, aby dovedli získávat a efektivně vyuţívat informace z rŧzných zdrojŧ.) Občan v demokratické společnosti (Ţáci jsou vedeni k aktivitě, ke schopnosti komunikovat s ostatními a k dodrţování zásad slušného chování.)
111
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
1.
Úvod
1.1
Základy počítačové etiky
1.2
Počítač a tělesné zdraví
2.
Hardware
2.1 2.2
Počítač Základní jednotka
2.3
Komponenty počítače
2.4
Vstupní zařízení
2.5
Výstupní zařízení
2.6
Vstupně-výstupní zařízení
3.
Software
3.1
Operační systémy
3.2
Druhy programŧ
popíše zásady slušného chování při práci s počítačem popíše zdravotní problémy při práci s počítačem popíše principy hygieny počítačového pracoviště popíše psychologická a sociální rizika práce s počítačem vysvětlí pojem počítačová sestava vysvětlí pojem základní jednotka a popíše druhy základních jednotek popíše komponenty počítače (základní deska, procesor, RAM, pevný disk, přídavné karty, …) popíše vstupní zařízení (klávesnice, myš, tablet, skener, …) popíše výstupní zařízení (monitor, tiskárna, …) popíše vstupně-výstupní zařízení (disketová mechanika, ZIP mechanika, CD, DVD, Blu-ray, USB, Flash, pásková zálohovací zařízení, …) popíše historii operačních systémŧ vysvětlí strukturu operačního systému vysvětlí pojem program vysvětlí pojmy instalace, aktualizace a lokalizace rozliší programy podle druhu
112
Počet hodin 2
2
2
Výsledky vzdělávání
rozliší druhy programŧ podle licence vysvětlí pojem kurzor popíše strukturu dokumentu vysvětlí pojem odstavec v textovém editoru píše velká písmena ŤŘŠŦ a speciální znaky @#$ vkládá symboly do textu vysvětlí pravidla psaní mezer pohybuje se po dokumentu klávesami a myší označí text do bloku vyhledává a nahrazuje text vytváří iniciály vysvětlí typografická pravidla rozlišuje patková a bezpatková písma rozlišuje řezy písma vysvětlí pravidla pro odstavce, dělení slov, předloţky a spojky na koncích řádek, uvozovky, spojovníky, závorky, procento, jednotky, měnu, datum, telefonní čísla a tečku formátuje písmo (typ písma, velikost písma, řez písma) formátuje odstavce (zarovnání, odsazení, mezery, tok textu) vkládá objekty upravuje dokument (vzhled stránky, ohraničení a stínování) píše do sloupcŧ rozliší druhy internetových prohlíţečŧ popíše prohlíţeč Microsoft Internet Explorer prohlíţí webové stránky prohlíţí webové stránky v zabezpečené zóně
Učivo 3.3
Licence
4.
Textový editor
4.1
Editace textu
4.2
Základní typografická pravidla
4.3
Formátování textu
5.
Internet
5.1
Internetový prohlíţeč
113
Počet hodin
11
12
Výsledky vzdělávání
vysvětlí pojem internetový vyhledávač a klíčové slovo rozliší katalogové a fulltextové vyhledávače vyhledává informace pomocí klíčového slova ve fulltextových vyhledávačích prochází sekcemi katalogového vyhledávače ukládá data z Internetu do počítače ukládá adresy do oblíbených poloţek vysvětlí části e-mailové adresy popíše strukturu e-mailu a zpŧsoby práce s e-mailem komunikuje prostřednictvím elektronické pošty popíše dobré mravy při emailování komunikuje prostřednictvím chatu komunikuje prostřednictvím ICQ komunikuje prostřednictvím Skype vysvětlí význam FTP popíše moţnosti vyuţití FTP v praxi popíše podoby FTP přihlásí se do Windows a počítačové sítě popíše pracovní plochu, okno a hlavní panel spouští programy a přepíná mezi nimi konfiguruje a nastavuje Windows pracuje s nápovědou
Učivo 5.2
Vyhledávání v Internetu
5.3
Off-line komunikace
5.4
On-line komunikace
5.5
Internetová telefonie
5.6
FTP
6.
Operační systém
6.1
Microsoft Windows
114
Počet hodin
4
Výsledky vzdělávání
Učivo Uspořádání dat na disku
6.2 vysvětlí pojem soubor, popíše typy, velikost, atributy a datum vytvoření souborŧ vysvětlí pojmy sloţka, stromová struktura a pracuje s nástrojem pro správu dat na disku vytváří, označuje, přejmenovává, maţe, kopíruje a přesouvá objekty vytváří zástupce na pracovní ploše vysvětlí pojem schránka a pravidla pro práci se schránkou
115
Počet hodin
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
7.
Informatika
7.1
Informace
7.2
Zdroje informací
7.3
Informační etika
8.
Textový editor
8.1
Styly
8.2
Tabulátory
8.3
Tabulky
8.4
Odráţky a číslování
vysvětlí pojmy informace a informatika popíše aplikace informatiky popíše informační zdroje popíše parametry kvalitního informačního zdroje a kvalitní informace vysvětlí pojmy nosič informace, informační gramotnost a informační společnost vysvětlí pojem informační etika popíše zásady netiquette popíše porušování autorských práv v oblasti IKT vysvětlí pojem styl odstavce vysvětlí pravidla výběru stylŧ aplikuje styly na vytvořené dokumenty vytváří vlastní styly konfiguruje styly vysvětlí funkci pravítka a tabulátoru popíše typy tabulátorŧ nastaví tabulátor a upraví jeho pozici, smaţe tabulátor vysvětlí funkci klávesy Tab vytváří jednoduché tabulky vytváří tabulky pomocí nabídky edituje text v tabulce mění šířku a výšku buněk v tabulce vytváří rŧzná ohraničení tabulky mění barvu pozadí buněk a textu přidává a odebírá buňky, řádky a sloupce v tabulce přemísťuje a maţe tabulky vytváří odráţky a číslování vytváří víceúrovňové číslování
116
Počet hodin 2
15
Výsledky vzdělávání
vysvětlí význam a vyuţití záhlaví a zápatí vytváří záhlaví a zápatí vytváří hlavičkový papír vkládá obrázky a grafické objekty upravuje a odstraňuje grafické objekty vysvětlí zásady umísťování grafických objektŧ na stránce pohybuje se po buňkách, zadává data do buněk, opravuje a maţe obsah buňky označuje buňky do bloku popíše typy buněk nastavuje šířku sloupce a výšku řádku zarovnává obsah buňky formátuje text v buňkách (řez písma, typ, barva a velikost písma) formátuje tabulku (ohraničení, barva pozadí buněk, automatický formát) vkládá, upravuje a odstraňuje objekty nastavuje formát buňky (číslo, zarovnání, písmo, ohraničení, vzorky, zámek) vytváří vzorce bez pouţití a s pouţitím předdefinovaných funkcí kopíruje vzorce formátuje buňky s pouţitím podmíněného formátování vysvětlí rozdíl mezi absolutní a relativní adresou vytváří vzorce s pouţitím absolutní adresy vytváří vzorce mezi listy
Učivo 8.5
Záhlaví a zápatí
8.6
Grafika
9.
Tabulkový procesor
9.1
Operace s buňkami
9.2
Grafická úprava buňky
9.3
Formát buňky
9.4
Vzorce
117
Počet hodin
16
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 3. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
10.
Tabulkový procesor
10.1
Grafy
10.2
Databázové funkce tabulkového procesoru
11.
Data
11.1
Komprimace a dekomprimace dat
11.2
Zabezpečení dat
11.3
Viry a antivirové programy
popíše prvky a oblasti grafu popíše typy grafŧ vytváří grafy pomocí prŧvodce upravuje grafy odstraňuje a skrývá řádky a sloupce řadí záznamy v tabulce filtruje záznamy v tabulce vytváří vlastní filtry pracuje s listy aplikuje příčky na tabulky omezuje vstupní data prostřednictvím ověření dat zamyká tabulku nebo jednotlivé buňky vysvětlí princip komprimace a dekomprimace komprimuje a dekomprimuje data popíše archivační programy popíše zabezpečení počítače a dat před zneuţitím cizí osobou popíše principy zálohování dat vysvětlí postup údrţby dat na disku vysvětlí pojem počítačový vir popíše, jak se viry šíří a jak jim předejít popíše tipy virŧ a další formy infiltrace systému počítače vysvětlí, jak se viry prakticky projevují vysvětlí pojem antivirový program vysvětlí, jak pracují antivirové programy popíše antivirové programy
118
Počet hodin 6
2
Výsledky vzdělávání
vysvětlí účel a cíl prezentace popíše zásady úspěšné prezentace popíše prezentační manaţer vysvětlí pojem počítačová prezentace popíše zásady pro zpracování počítačové prezence vytváří počítačové prezentace vkládá tabulky do prezentace vkládá grafické objekty do prezentace vytváří animace a přechody vyuţívá časování při tvorbě prezentace vysvětlí pojem algoritmus a popíše podmínky, které musí algoritmus splňovat popíše moţnosti zápisu algoritmu vysvětlí princip tvorby vývojových diagramŧ vytváří nejjednodušší typy algoritmŧ prostřednictvím vývojových diagramŧ
Učivo 12.
Prezentační manaţer
12.1
Základní tvorba prezentace
12.2
Vkládání objektŧ do prezentace
12.3
Animace a přechody
13.
Algoritmizace a programování
13.1
Algoritmus
13.2
Sekvence
14.
Počítačové sítě
vysvětlí pojem počítačová síť
14.1
Počítačová síť
popíše topologie sítí (sběrnice, hvězda, kruh) popíše rozdělení sítí podle velikosti popíše koncepce sítí (peer-to-peer, klient / server) vysvětlí pojmy uţivatelský účet, uţivatelské jméno a heslo popíše přístupová práva uţivatele k objektŧm vysvětlí pojmy administrátor, dědění práv a uţivatelské skupiny popíše postup přidání, nastavení a odebrání uţivatele a uţivatelských skupin
14.2
Topologie sítí
14.3
Rozdělení sítí
14.4
Koncepce sítí
14.5
Přístupová práva
119
Počet hodin 8
4
2
Výsledky vzdělávání
vysvětlí pojem rastrová grafika popíše výhody a pouţití rastrové grafiky pracuje v rastrovém grafickém programu vysvětlí pojem vektorová grafika popíše výhody a pouţití vektorové grafiky pracuje ve vektorovém grafickém programu popíše moţnosti digitálních fotografií získává, upravuje a publikuje digitální fotografie vytváří koláţe rozlišuje komprimované (bezeztrátově a ztrátově) a nekomprimované obrázky popíše formáty JPEG, GIF
Učivo 15.
Počítačová grafika
15.1
Rastrová grafika
15.2
Vektorová grafika
15.3
Digitální fotografie
15.4
Formáty souborŧ
120
Počet hodin 9
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
EKONOMIKA oboru vzdělání
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 64 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Předmět zprostředkovává základní znalosti ekonomických vztahŧ, které ţákŧm umoţňují orientaci v hospodářské problematice. Ţáci získají teoretické znalosti o fungování podniku, o podstatě podnikatelské činnosti a získají také základní praktické dovednosti nezbytné jak pro samostatné podnikání, tak pro zaměstnanecký poměr. Cílem výuky je, aby ţáci porozuměli podstatě podnikatelské činnosti a dovedli se správně orientovat v ekonomických souvislostech reálného ţivota. Ve výuce se klade dŧraz zejména na osvojení praktických dovedností, které umoţní ţákŧm uplatnění v malé nebo vlastní firmě.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do dvou ročníkŧ. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Základy trţní ekonomiky Peníze Podnikání Majetek podniku Zaměstnanci, mzdy, pojistné Hospodaření podniku Státní rozpočet Daně Pojišťovny Daňová evidence
V rámci kapitoly zaměstnanci mohou proběhnout besedy s odborníky podle aktuální nabídky (Úřad práce – nezaměstnanost, rekvalifikace, případně firmy nabízející volná pracovní místa).
121
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Předmět umoţňuje ţákŧm osvojit si základy ekonomického myšlení, obchodních a podnikatelských aktivit, orientovat se v trţním hospodářství a v právních předpisech v oblasti podnikání. Cílem je motivovat ţáky k celoţivotnímu vzdělávání, k vyuţití ekonomických vědomostí a dovedností v praktickém ţivotě. Ţáci mají být zodpovědní při vedení podnikové evidence, mají se orientovat v jednotlivých druzích daní, aby přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí. Výuka směřuje k tomu, aby ţáci měli vhodnou míru sebevědomí, dŧvěru ve vlastní práci, dŧslednost, pečlivost a vytrvalost při překonávání překáţek. Motivací pro ţáky je, aby byli flexibilní a našli své uplatnění na trhu práce.
Strategie výuky Mezi základní metody práce se ţáky patří běţné výukové metody (výklad, práce s textem, práce s elektronickými informacemi). Dále bude vyuţívána především samostatná práce ţákŧ při řešení individuálních zadání a práce týmová. Zvláštní dŧraz je kladen na osvojování pracovních návykŧ zvláště potřebných na trhu práce. Ţák je připravován na vhodné vyuţívání komunikativních dovedností a na schopnost aplikovat získané informace v praxi.
Kritéria hodnocení ţáků Ţáci jsou prŧběţně hodnoceni při individuálním zkoušení, znalosti si ověřují písemným testováním. Jsou hodnoceni na základě samostatných úkolŧ, prezentace a obhajoby řešení. Dŧraz je kladen na schopnost ţákŧ diskutovat, argumentovat, sebekriticky se zhodnotit a uvaţovat v souvislostech.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Při řešení samostatných úkolŧ ţák zvládá formulaci svých názorŧ a postojŧ. Je připraven si stanovit svŧj osobní cíl v oblasti pracovní orientace a dále se v tomto směru vzdělávat. Má reálnou představu o svém uplatnění na trhu práce, zná svoje práva a povinnosti. Ekonomika má značný přínos k přípravě ţáka na zaměstnání a vybavuje absolventa znalostmi a dovednostmi pro uplatnění na trhu práce nebo při vlastním podnikání. Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (ţáci by měli být schopni řešit samostatně zadané úkoly) Kompetence k řešení problémů (ţáci by měli zvládat řešení problémŧ individuálně i v týmu) Komunikativní kompetence (ţáci by se měli vyjadřovat přiměřeně v projevech písemných i ústních, vhodně se prezentovat, navrhnout, vysvětlit nebo zdŧvodnit zpŧsob řešení) Personální a sociální kompetence (ţáci veřejně prezentují výsledky své práce, přijímají a plní odpovědně svěřené úkoly, dokáţou kriticky hodnotit výsledky své práce a přijímat radu od druhých) 122
Kompetence k pracovnímu uplatnění (ţáci jsou schopni aplikovat získané informace v praxi, vyhledat a získat informace týkající se zaměstnanosti a profesní schopnosti) Matematické kompetence (ţáci aplikují rŧzné matematické postupy při řešení praktických ekonomických situacích) Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (ţáci dovedou vyuţívat a zpracovávat informace i v ostatních předmětech a v praktickém ţivotě)
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Člověk a ţivotní prostředí (v prŧběhu ekonomického vzdělávání ţák vnímá ekologické aspekty v pracovní činnosti, poznává činnosti firmy, které předcházejí negativním vlivŧm vŧči ţivotnímu prostředí) Člověk a svět práce (ţák je vybaven znalostmi a kompetencemi, které mu pomohou při úspěšném uplatnění na trhu práce tak, aby se mohl stát aktivním zaměstnancem, podnikatelem, případně zaměstnavatelem) Informační a komunikační technologie (v rámci všech probíraných kapitol je podle moţností vyuţíváno moderních komunikačních a informačních technologií a ţák je veden k jejich aktivnímu pouţívání)
123
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin 16
Ţák:
1.
Základy trţní ekonomiky
1.1
Potřeby, statky, sluţby, spotřeba, ţivotní úroveň Výroba, výrobní faktory, hospodářský proces
Správně pouţívá a aplikuje základní ekonomické pojmy Charakterizuje jednotlivé výrobní faktory Popíše, co se rozumí hospodářským procesem, jeho koloběh Vyjmenuje a charakterizuje subjekty trhu Vysvětlí pojem zboţí Stanoví cenu jakou součet nákladŧ, zisku a DPH Vysvětlí, jak se cena liší podle zákazníkŧ, místa a období Nakreslí graf poptávky a nabídky Vysvětlí vliv ceny na poptávku a nabídku Vysvětlí funkce peněz Vysvětlí rozdíl mezi hotovostním a bezhotovostním platebním stykem Vyplní příkaz k úhradě Popíše rozdíl mezi úrokovou mírou a RPSN Vysvětlí podstatu inflace
1.2
1.3
Trh, trţní subjekty, zboţí, cena, poptávka, nabídka
2.
Peníze
2.1
Peníze, platební styk, úroková míra
2.2
Inflace
3.
Podnikání
3.1 Vysvětlí pojem podnikání Vyjmenuje právní normy, které vymezují podnikání Na příkladu popíše rozdíl mezi fyzickou a právnickou osobou
Podnikání, právní úprava, podnikatel
124
3
14
Výsledky vzdělávání
Popíše postup při zaloţení podniku a zpŧsoby zániku Vyjmenuje části podnikatelského záměru Vytvoří jednoduchý podnikatelský záměr a zakladatelský rozpočet Orientuje se v právních formách podnikání Posoudí vhodné formy podnikání pro obor Charakterizuje ţivnost, podmínky pro zaloţení ţivnosti, druhy ţivností Vyjmenuje a charakterizuje jednotlivé typy obchodních společností
Učivo 3.2
Podnik, podnikatelský záměr Právní formy podnikání
3.3
Podnikání podle Ţivnostenského zákona Podnikání podle Obchodního zákoníku
125
Počet hodin
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 3. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
4.
Majetek podniku
4.1
Struktura a zdroje majetku
4.2
Dlouhodobý majetek
4.3
Oběţný majetek
5.
Zaměstnanci – mzdy a pojistné
5.1
Členění
5.2
Pracovní poměr
5.3
Mzda, druhy, výpočet mzdy Sociální a zdravotní pojištění Daň ze mzdy
6.
Hospodaření podniku
6.1
Náklady, výnosy, výsledek hospodaření podniku
Rozlišuje jednotlivé druhy majetku, vyjmenuje jednotlivé zdroje majetku Vyjmenuje zpŧsoby pořízení DM Vysvětlí pojmy opotřebení a odpisování DM Popíše obsah inventární karty Vyjmenuje sloţky OM Popíše koloběh OM Popíše hierarchii zaměstnancŧ v podniku Vysvětlí, jak vzniká pracovní poměr Vyjmenuje povinné náleţitosti pracovní smlouvy Popíše povinnosti zaměstnavatele Popíše práva a povinnosti zaměstnance Vyjmenuje zpŧsoby skončení pracovního poměru Vyjmenuje sloţky mzdy a druhy mezd Řeší jednoduché výpočty mezd Vypočte sociální a zdravotní pojištění, daň z příjmŧ FO ze závislé činnosti Vysvětlí podstatu nákladŧ a výnosŧ a vyjmenuje jednotlivé druhy Řeší jednoduché výpočty výsledku hospodaření Provádí jednoduchou kalkulaci ceny produktu
126
Počet hodin 9
9
3
Výsledky vzdělávání
Vysvětlí úlohu státního rozpočtu v národním hospodářství Uvede příjmy a výdaje státního rozpočtu Vysvětlí význam daní pro stát Popíše daňovou soustavu ČR Vyjmenuje činnosti pojišťovny Orientuje se v produktech pojišťovacího trhu Popíše, co je úkolem DE Uvede osoby oprávněné vést DE, vyhotoví daňové doklady
Učivo 7.
Státní rozpočet
7.1
Struktura státního rozpočtu
8.
Daně
8.1
Daňová soustava
9.
Pojišťovny
9.1
Pojišťovna a její činnost
10.
Daňová evidence
10.1
Charakteristika daňové evidence
127
Počet hodin 2
3
2
3
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
ZDRAVOVĚDA oboru vzdělání
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 49,5 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Vyučovací předmět zdravověda poskytuje ţákŧm všeobecné poznatky ze zdravovědy, seznamuje je se zásadami první pomoci a s vyskytujícími se koţními chorobami, chorobami vlasŧ a pokoţky kštice, nohou a rukou. Obsah předmětu navazuje na poznatky ţákŧ ze základní školy, především z předmětu biologie člověka. Vytváří nezbytný základ pro ostatní odborné předměty, především pro technologii a odborný výcvik. Předmět je součástí okruhu RVP tvorba účesŧ.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do jednoho ročníku. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Význam, péče o tělo, ţivotospráva Hygiena a pořádek v provozovně, bezpečnost práce a protipoţární bezpečnost Somatologie První pomoc na pracovišti Anatomie a fyziologie vlasu Anatomie a fyziologie kŧţe Koţní choroby Choroby a poškození vlasŧ a pokoţky kštice Vady a choroby rukou a nohou
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Ţáci jsou vedeni tak, aby -
znali anatomii lidského těla a fyziologii jednotlivých orgánŧ
-
uměli uvědoměle dodrţovat zásady, pravidla a předpisy o hygieně, bezpečnosti a ochraně zdraví při práci 128
-
uměli pečovat o sebe i zákazníka po stránce zdravotní a pečovat o osobní hygienu
-
znali zásady první pomoci
-
uměli dodrţovat čistotu a pořádek na pracovišti
Strategie výuky Mezi základní metody práce se ţáky patří: -
frontální výuka objasnění základních termínŧ a zásad
-
skupinová práce – práce s učebnicí, texty, tiskem, vyhledávání informací
-
individuální výuka – diskuze, referáty, zkoušení
-
projektová výuka, vyhledávání na internetu
-
exkurze
Kritéria hodnocení ţáků Hodnocení ţákŧ je plně v souladu s klasifikačním řádem. Prověřování znalostí a dovedností probíhá v několika formách. Písemné práce jsou zařazovány po ukončení jednotlivých celkŧ a prověřují ucelenost, přesnost, a trvalost osvojení poţadovaných poznatkŧ, faktŧ, a pojmŧ. Ústní zkoušení navíc prověřuje přesnost vyjadřování, schopnost uplatňovat osvojené poznatky, kvalitu myšlení a výstup před ţáky. Doplňujícím prvkem je hodnocení samostatné práce ţákŧ – jejich domácí úkoly, referáty a aktivita v přístupu k činnostem.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Z hlediska klíčových kompetencí předmět poskytuje a rozvíjí především dovednosti personální – vyuţívat sebepoznání, interpersonální – přejímat odpovědnost za vlastní práci a dovednosti řešit problémy a problémové situace, identifikovat a analyzovat problémy, zvaţovat moţnosti jejich řešení. Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (umět si vytvořit vhodný studijní reţim a podmínky, vyhodnocovat dosaţené výsledky a stanovovat si potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání) Kompetence k řešení problémů (porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout zpŧsob řešení) Komunikativní kompetence (vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat) Personální a sociální kompetence (posuzovat reálně své fyzické a duševní moţnosti, odhadovat dŧsledky svého jednání a chování v rŧzných situacích) Kompetence k pracovnímu uplatnění (mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoţivotního učení a být připraveni přizpŧsobovat se měnícím se pracovním podmínkám)
129
Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (vyuţívat rozmanitých zdrojŧ a informací rŧzného druhu a charakteru v pracovním i mimopracovním ţivotě)
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Člověk a ţivotní prostředí (osvojí si zásady zdravého ţivotního stylu a vědomí odpovědnosti za své zdraví) Člověk a svět práce (uvědomuje si zodpovědnost za vlastní ţivot, význam vzdělání a celoţivotního učení, aby byl motivován k aktivnímu pracovnímu ţivotu) Informační a komunikační technologie (dovede vyuţívat rŧzné informační zdroje informací)
130
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání Ţák:
Učivo 1.
1.1 vysvětlí význam zdravovědy pro kadeřníka vysvětlí význam osobní hygieny 1.2 zdŧvodní zásady péče o ruce, nohy, chrup, kŧţi charakterizuje vliv správné výţivy a ţivotosprávy na zdraví člověka a kvalitu vlasŧ a vlasové pokoţky 1.3 vymezí zásady osobní a provozní hygieny v oblasti kadeřnických sluţeb popíše dezinfekci pokoţky a drobných poranění vyjmenuje zásady bezpečnosti práce a vnímá odpovědnost za bezpečnost práce vysvětlí význam protipoţární bezpečnosti a bezpečnost elektrického zařízení
charakterizuje pojmy - buňka, tkáň, orgán, organismus popíše stavbu a funkci opěrného a pohybového ústrojí popíše ústrojí cévní a nervové popíše ústrojí dýchací, trávicí a vylučovací popíše ţlázy s vnitřní sekrecí a pohlavní ústrojí vyjmenuje zásady první pomoci
Význam, hygiena a pořádek na pracovišti
5
Význam, osobní hygiena
Péče o ruce, nohy a kŧţi, ţivotospráva
Hygiena a pořádek, zásady, dezinfekce
2.
Bezpečnost práce
2.1
Předcházení pracovním úrazŧm
2.2
Protipoţární bezpečnost
3.
Skladba lidského organismu, ústrojí
3.1
Buňka, tkáň, orgán
3.2
Ústrojí opěrné, pohybové
3.3 3.4
Ústrojí cévní, nervové Ústrojí dýchací, trávicí a vylučovací Ţlázy s vnitřní sekrecí, pohlavní ústrojí
3.5
Počet hodin
4.
První pomoc na pracovišti
4.1
Zásady první pomoci
131
2
9
6
Výsledky vzdělávání
charakterizuje stavy ohroţující ţivot charakterizuje rány a poranění charakterizuje a popíše náhlé změny zdravotního stavu popíše obsah lékárničky první pomoci
Učivo 4.2
Stavy ohroţující ţivot, rány a poranění
4.3
Náhlé změny zdravotního stavu
4.5
Lékárnička první pomoci
5.
Koţní ústrojí
5.1 popíše stavbu kŧţe 5.2 popíše reakci kŧţe na změny teplot vyjmenuje a popíše přídatné části kŧţe posuzuje aktuální stav a kvalitu 5.3 vlasŧ na základě znalostí anatomie a fyziologie vlasŧ a kŧţe vyjmenuje a charakterizuje druhy pleti, péči o pleť, péče o nehty uvede pŧvodce a příčiny koţních chorob charakterizuje vnější a vnitřní příčiny koţních chorob uvede projevy koţních chorob na kŧţi charakterizuje koţní choroby vzniklé fyzikálním a chemickým pŧsobením charakterizuje bakteriální a plísňové choroby charakterizuje parazitární choroby uvede a charakterizuje koţní choroby zpŧsobené rŧznými faktory vysvětlí příčiny vypadávání vlasŧ
Počet hodin
8
Stavba kŧţe Reakce kŧţe na změny teploty, přídatné části kŧţe
Vlasy, nehty, druhy pleti
6.
Koţní choroby
6.1
Pŧvodci a příčiny koţních chorob
6.2
Projevy koţních chorob
6.3
Bakteriální a plísňové choroby
6.4
Koţní parazitární choroby
6.5
Koţní choroby zpŧsobené rŧznými faktory
7.
Choroby a poškození vlasů
7.1
Vypadávání vlasŧ
132
9
4
Výsledky vzdělávání
vysvětlí chemické poškození vlasŧ a pokoţky zpŧsobené kadeřnickými přípravky a úkony vyjmenuje podstatu příčin vad páteře, nohou, uvede příznaky uvede nemoci ţil, charakterizuje křečové ţíly, zánět ţil vyjmenuje a popíše vady na nohou a rukou popíše postup ošetření pečuje o vlastní ruce a nohy tak, aby předcházel vzniku jejich vad a chorob
Učivo 7.2
Chemické poškození vlasŧ
8.
Vady a choroby nohou, rukou
8.1
Vady opěrného systému
8.2
Nemoci ţil
8.3
Vady na kŧţi nohou a rukou
8.4
Péče o nohy a ruce
133
Počet hodin
6,5
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
KOMUNIKACE VE SLUŢBÁCH 69-51-H/01 Kadeřník Počet hodin v učebním plánu celkem: 64 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Ţáci jsou vedeni k uplatňování zásad společenského chování, profesního jednání a ke kultivovanému vystupování v přímém osobním styku se zákazníky, obchodními partnery a spolupracovníky, učí se chápat význam práce z hlediska společenského a osobního rozvoje, učí se řešit problémové situace, vzniklé v kontaktu se zákazníky a obchodními partnery. Pozornost se při přípravě věnuje osvojení dovedností jednání s osobami vyţadujícími zvláštní péči a s cizinci.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do dvou ročníkŧ. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Úvod do psychologie Základy obecné psychologie Psychologie osobnosti Vývojová psychologie a duševní hygiena Sociální psychologie Psychologie práce Aplikovaná psychologie
Poznatky z těchto kapitol mají umoţnit ţákŧm poznávat a hodnotit sebe sama a lidi ve svém okolí, zdŧrazní význam zdravého sociálního a pracovního prostředí. Obsah předmětu je propojen s předmětem odborný výcvik a občanská nauka
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Vzdělání směřuje k tomu, aby absolventi uznávali hodnoty a postoje podstatné pro ţivot v demokratické společnosti a dodrţovali je, jednali v souladu s udrţitelným rozvojem a podporovali hodnoty národní, evropské i světové kultury. Ţáci by se měli ve vztahu k jiným oprostit od předsudkŧ, xenofobie, intolerance a měli by uznávat hodnotu ţivota a uvědomovat
134
si odpovědnost za vlastní ţivot a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany ţivota a zdraví ostatních.
Strategie výuky Mezi základní metody práce se ţáky patří výklad a řízená diskuse ţákŧ k probíranému tématu. Ţáci jsou vedeni k samostatnému uvaţování a vyjadřování vlastních názorŧ v diskusi. Jsou pouţívány demonstrační metody a pomŧcky – výukové videoprogramy, ţáci pracují samostatně i ve skupinách v simulovaných situacích. Pro vytváření náleţité motivace ţákŧ vyuţíváme jejich společenské a pracovní zkušenosti.
Kritéria hodnocení ţáků Vyuţívá se slovní a numerické hodnocení. Kritéria hodnocení vycházejí z klasifikačního řádu. Ţáci jsou zkoušeni ústně i písemně (testy, prověrky). Hodnotí se i skupinová práce, stupeň osvojení učiva, schopnosti aplikovat učivo, stupeň samostatnosti, kreativity, úroveň vyjadřování a vystupování.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí: Komunikativní kompetence vystupovat profesionálně a kultivovaně ve vztahu k zákazníkŧm, spolupracovníkŧm a obchodním partnerŧm vhodně navazovat kontakt se zákazníky, umět s nimi hovořit a naslouchat jim poskytovat zákazníkŧm poradenské sluţby z hlediska pravidelné domácí péče o vlasy řešit nezvyklé a problémové situace ve styku se zákazníky umět se vyrovnat se stresovými situacemi, regulovat své chování, aby nedocházelo ke konfliktŧm a napětí mezi lidmi; naučit se pečovat o své duševní zdraví soustavně pečovat o rozvoj své osobnosti, o svŧj vzhled a osobní hygienu Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Aktivní tolerance Odpovědnost osobní i v zájmech veřejných Zdvořilost, slušnost, etické jednání Mediální gramotnost
135
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
1.
Úvod do psychologie
1.1
Pojem a předmět psychologie, význam psychologie a společenské výchovy pro pracovníka sluţeb
2.
Základy obecné psychologie
2.1
Organismus a prostředí
2.2
Podstata duševní činnosti
2.3
Determinace psychiky
2.4 2.5
Psychologie poznání Emoce a city
2.6
Psychologie jednání a chování
3.
Psychologie osobnosti
charakterizuje vlastnosti dŧleţité pro výkon povolání kadeřníka uvědomuje si rŧznost lidských vlastností pečuje o rozvoj své osobnosti
3.1
Obecná charakteristika osobnosti
3.2
Charakter a temperament
3.3
Motivační vlastnosti osobnosti
umí reagovat na rŧzné zpŧsoby chování zákazníkŧ
3.4
Profil osobnosti kadeřníka
4.
Vývojová psychologie a duševní hygiena
4.1
Charakteristika vývojových období člověka
4.2
Duševní hygiena
začlení psychologii do soustavy společenských věd a seznámí se s jejím vyuţitím v praxi popíše vliv psychického zatíţení na organismus objasní souvislost lidského chování s biologickými procesy člověka vysvětlí vliv sociálních faktorŧ na psychiku popíše procesy poznání objasní jak zvládat emoce a city vysvětlí zásady společenského chování
charakterizuje vývojová období člověka ve vztahu k poskytovaným sluţbám ví, jak pečovat o své duševní zdraví a umí regulovat svoje chování
136
Počet hodin 1
13
11
8
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
5.
Sociální psychologie
5.1
Pojem a podstata socializace
5.2
Skupiny z psychologického hlediska
5.3
Sociální percepce
6.
Psychologie práce
6.1
Pracovní činnost s psychologického hlediska
6.2
Psychologický přístup k pracovní skupině
6.3
Sociální faktory
6.4
Fyzikální faktory
7.
Aplikovaná psychologie
7.1 7.2
Společenské chování jako projev adaptace člověka na prostředí Zásady společenského chování
7.3
Osobnost zákazníka
7.4 7.5
Vystupování obsluhujícího pracovníka Řešení psychicky náročných situací
7.6
Odborné poradenství
7.7
Problematika vedení provozoven
7.8
Obchodní písemnosti, kartotéční záznamy a ceníky sluţeb
řeší rŧzné interpersonální situace objasní, do kterých společenských skupin sám patří vysvětlí význam rodiny jako primární skupiny umí přijímat svěřené úkoly a respektovat autoritu nadřízených seznámí se se zásadami vhodné komunikace s kolegy a nadřízenými vysvětlí vliv sociálních faktorŧ na práci objasní vliv fyzikálních faktorŧ na práci ovládá společenské chování a profesní vystupování aplikuji zásady slušného chování posuzuje osobnost zákazníka a volí vhodný zpŧsob komunikace uplatňuje bezpředsudkový přístup k zákazníkŧm kultivovaně řeší konfliktní situace srozumitelně zodpoví odborné dotazy vyhotovuje písemnosti spojené s provozem v souladu s normalizovanou úpravou písemností vytvoří ceník a kartotéku nabízených sluţeb
137
Počet hodin 10
6
15
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
VÝTVARNÁ VÝCHOVA oboru vzdělání
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 97 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Vyučovací předmět výtvarná výchova poskytuje ţákŧm základní vědomosti a dovednosti o správném kreslení náčrtŧ a schémat vlasŧ, účesŧ, pracovních postupŧ a detailŧ, o grafickém znázorňování tvŧrčích myšlenek a čtení odborných výkresŧ. Cílem předmětu je naučit ţáky potřebným kreslířským dovednostem pro odborné znázorňování účesŧ a pro jejich aplikaci v účesové tvorbě, usměrňovat a třídit jejich vkus, pěstovat jejich představivost a ujasňovat jim společenské a kulturní poslání oboru.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do tří ročníkŧ. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Odborná výtvarná příprava Kresby hlavy a obličeje a jeho částí Kresba módních střihŧ a účesŧ Návrhové kreslení Dějiny účesové tvorby
K upevňování vědomostí a procvičování dovedností slouţí pravidelná domácí cvičení.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Výuka směřuje k tomu, aby ţáci: -
dovedli vyuţívat znalosti z historie účesové tvorby v moderní účesové tvorbě
-
rozvíjeli vlastní výtvarné činnosti a zdokonalovali se v provádění návrhové kresby úpravy vlasŧ
-
rozvíjeli estetické cítění a uplatňovali estetická hlediska při poskytování kadeřnických sluţeb i v kaţdodenním ţivotě 138
-
tvořili účesy s ohledem na typ zákazníka a tvar jeho obličeje a hlavy s cílem zakrýt případné estetické nedostatky a vyzvednout estetické cítění
-
pečovali o estetickou úroveň pracovního prostředí a osobní estetický vzhled
Strategie výuky Při vyučovacím procesu jsou respektovány pedagogické zásady, především zásady názornosti, přiměřenosti a trvalosti. Dŧraz je kladen na zvládnutí výtvarných technik kresby, dodrţování potřebných technologických postupŧ při zadané práci a hledání osobitých cest daných mírou tvořivého přístupu. Při vyučování se pouţívá zejména metodika výuky kresby hlavy a obličeje, metoda výkladu, dialogu a metoda samostatné práce.
Kritéria hodnocení ţáků Klasifikace ţákŧ vychází z klasifikačního řádu školy s ohledem na individuální schopnosti ţákŧ. Vhodnými klasifikačními metodami jsou: prŧběţné známkování, vysvědčení a hledání projektŧ pro individuální projevy ţákŧ. Hodnocení jsou formulována tak, aby podporovala vývoj ţákŧ, vyvolávala jejich aktivitu a jsou tedy závislá na jejich individuálních schopnostech a dovednostech. Přihlíţí se téţ k aktivnímu přístupu ţáka k danému předmětu.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Vyučovací předmět poskytuje a rozvíjí především dovednosti řešit problémy a problémové situace – identifikovat a analyzovat problémy, vybírat a navrhovat řešení optimální v daném kontextu, a dovednost vyuţívat rozmanitých informačních zdrojŧ a informací rŧzného druhu a charakteru. Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (vyuţívat ke svému učení rŧzné informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí) Kompetence k řešení problémů (porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout zpŧsob řešení) Komunikativní kompetence (vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených, psaných i kreslených a vhodně se prezentovat) Personální a sociální kompetence (podněcovat práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolŧ, nezaujatě zvaţovat návrhy druhých) Kompetence k pracovnímu uplatnění (mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoţivotního učení a být připraveni přizpŧsobovat se měnícím se pracovním podmínkám) Matematické kompetence (číst rŧzné formy grafického znázornění, nacházet vztahy mezi jevy a předměty) Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (pracovat s informacemi z rŧzných zdrojŧ a rŧzného druhu a charakteru v pracovním i mimopracovním ţivotě)
139
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Člověk a ţivotní prostředí (uvědomuje si ovlivňování ţivotního prostředí člověkem, chrání ţivotní prostředí) Člověk a svět práce (má přehled o moţnostech uplatnění na trhu práce ve svém oboru) Informační a komunikační technologie (dovede vyuţívat rŧzné zdroje informací)
140
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
1.
Odborná výtvarná příprava
1.1
Význam pro obor
1.2
Normalizované písmo, úprava výkresŧ
2.
Barvy
2.1
Pŧsobení a harmonie barev
3.
Průpravné kreslení
vypracuje kresby bez přítlaku a kresby s přítlakem a odlehčením nakreslí vlající stuhy a mašle
3.1
Cviky pro uvolnění ruky
3.2
Kreslení stuh
nakreslí vlasový dílec, loknu, cop a vlasový uzel
3.3
Zvlněný vlas
4.
Kresby hlavy, obličeje a jeho částí
4.1
Proporce hlavy
4.2
Dětské střihy a účesy
4.3
Pánský střih vlasŧ, účesy
4.4
Základní dámská účesová tvorba
4.5
Tvary účesŧ podle typu obličeje
5.
Kresba módních střihů a účesů
5.1
Módní střihy vlasŧ
charakterizuje význam pro obor vypracuje vzorovou úpravu výkresu včetně písma vysvětlí pŧsobení barev uvede základní a odvozené barvy
nakreslí hlavu muţe, ţeny a dítěte nakreslí schéma základního dětského střihu a účesu podle předlohy nakreslí schéma základního pánského střihu a účesu podle zadání předlohy nakreslí schéma základního nebo náročnějšího dámského střihu a účesu podle předlohy nakreslí jednotlivé typy obličejŧ vytvoří návrh účesu v souladu s tvarem obličeje a celkovým typem konkrétní osoby vytvoří návrh dámského módního střihu a účesu z krátkých nebo polodlouhých vlasŧ
141
Počet hodin 2
2
6
13
4
Výsledky vzdělávání
vyhledá v časopise módní účes a zvětší na formát A4 nakreslí dívčí denní účes podle obrázku vytvoří návrh dívčího účesu nakreslí účes podle obrázku vytvoří návrh chlapeckého účesu nakreslí dětské střihy podle obrázku
Učivo 5.2
Zvětšování kreseb
6.
Návrhové kreslení
6.1
Kresba jednoduchých dívčích účesŧ
6.2
Kresba pánských a chlapeckých účesŧ
6.3
Kresba dětských účesŧ
142
Počet hodin
6
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
7.
Návrhové kreslení
nakreslí pánský účes podle obrázku vyhledá v odborných časopisech podobný účes, který nakreslí nakreslí dívčí a chlapecký účes
7.1
Kresba pánských účesŧ
7.2
nakreslí mikádo podle obrázku nakreslí dívčí denní účes podle obrázku na základě inspirace obrázky navrhne denní účesy z krátkých, polodlouhých a dlouhých vlasŧ
7.3
Kresba dívčích a chlapeckých dětských účesŧ Jednoduché denní účesy
8.
Současná módní účesová tvorba
8.1
Dámské a dívčí účesy pro roční období
8.2
Účesy pro společenské příleţitosti
8.3
Pánské a chlapecké účesy
8.4
Návrhy a rozpracování soutěţních účesŧ
8.5
Kresba účesŧ podle portrétŧ v časopisech Kontrolní práce
nakreslí účes podle obrázku pro jaro a léto vytvoří návrh účesu pro podzimní a zimní období nakreslí společenský účes podle obrázku vytvoří návrh dámského společenského účesu vyhledá v odborných časopisech svatební účes a nakreslí podle obrázku nakreslí podle obrázku všechny typy úpravy vousŧ vyhledá obrázek pánského účesu s vousem a provede jeho studii v kresbě podle obrázku nakreslí dámský denní účes a jeho rozpracování vytvoří návrh soutěţního účesu a provede jeho rozpracování vyhledá extravagantní účes a nakreslí podle předlohy nakreslí podle zadané předlohy dámský společenský účes
8.6
143
Počet hodin 12
21
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 3. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
9.
Současná módní účesová tvorba
9.1
Dámské a dívčí účesy pro roční období
9.2
Účesy pro společenské příleţitosti
9.3
Pánské a chlapecké účesy
9.4
Návrh soutěţních účesŧ
9.5
Fantastické kreace
10.
Výkresy z vlásenkářství
10.1
Vazby vlásenek
11.
Dějiny účesové tvorby
11.1
Účesy v jednotlivých historických období
11.2
Návrhy účesŧ s vyuţitím historických prvkŧ Fantazie s vyuţitím historického prvku Kontrolní práce
nakreslí účes podle obrázku pro podzim zimu vytvoří návrh účesu pro jaro a léto nakreslí společenský účes podle obrázku vytvoří návrh dámského společenského účesu nakreslí podle obrázku pánský účes vytvoří návrh pánského účesu vytvoří návrh soutěţního účesu a provede jeho rozpracování inspiruje se v odborných časopisech a navrhne maškarní účes nakreslí druhy vlásenek podle obrázku vypracuje přehled vývoje dámských historických účesŧ vypracuje přehled vývoje pánských historických účesŧ nakreslí dámský a pánský účes ze zvoleného historického období nakreslí módní účes s vyuţitím historických účesových prvkŧ vytvoří fantazijní návrh účesu s vyuţitím historického prvku vytvoří návrh dámského společenského účesu s vyuţitím historického prvku
11.3 11.4
144
Počet hodin 14
2
15
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
TECHNOLOGIE oboru vzdělání
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 274,5 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Vyučovací předmět technologie je koncipován jako povinný odborně vzdělávací předmět, ve kterém ţák získá teoretické poznatky o technologických postupech pro tvorbu účesŧ. Předmět je součástí obsahového okruhu RVP tvorba účesŧ. Obecným cílem vzdělávání ve vyučovacím předmětu technologie je poskytnout ţákŧm soubor poznatkŧ o technologických postupech, procesech a změnách, o hygienických předpisech a zásadách bezpečnosti práce tak, aby profesně získané vědomosti vyuţili pro poskytování kadeřnických sluţeb.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do tří ročníkŧ. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Zařízení a vybavení kadeřnických provozoven Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, poţární prevence Technologické postupy stříhání, odbarvování, barvení, vodové a vlasové preparace Péče o vlasy a vlasovou pokoţku, regenerace vlasŧ Poradenská sluţba Historie účesŧ, vyuţití historických prvkŧ v současné účesové tvorbě
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Vyučovací předmět technologie poskytuje ţákŧm vědomosti o pracovních činnostech prováděných v holičství, kadeřnictví a vlásenkářství v takovém rozsahu a na takové úrovni, aby byli schopni poskytovat sluţby, které odpovídají nejvyšším odborným, hygienickým, estetickým a módním poţadavkŧm.
145
Ve své profesní oblasti identifikovat a analyzovat problémy, zvaţovat moţnosti jejich řešení, vybírat navrhovat řešení optimální v daném kontextu, stanovovat efektivní postupy při realizaci řešení a dodrţovat je.
Strategie výuky Mezi základní metody práce se ţáky patří: -
frontální výuka – objasnění základních termínŧ a zásad
-
skupinová práce – práce s učebnicí, texty, tiskem, vyhledávání informací
-
individuální výuka – diskuze, referáty, zkoušení
-
projektová výuka, vyhledávání na internetu
-
exkurze
Kritéria hodnocení ţáků Hodnocení vychází z klasifikačního řádu školy. Ústní zkoušení, krátké vědomostní testy, souhrnné opakovací testy, samostatná práce ţákŧ – referáty, technologické zpracování dle předlohy. Hodnotí se věcná správnost, pouţívání odborné terminologie, samostatnost při řešení úkolŧ. Hodnocení je prováděno kombinací slovního a numerického hodnocení.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Poskytuje a rozvíjí především dovednosti personální – stanovení přiměřených cílŧ pracovního rozvoje, zdokonalování vlastního učení, dodrţování zdravého ţivotního stylu, interpersonální – přijímat odpovědnost za vlastní práci, řešit problémové situace, zvaţovat moţnosti řešení, vybírat a navrhovat optimální řešení, stanovovat a dodrţovat efektivní postupy. Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (vyhledávat a zpracovávat informace, vyuţívat získané poznatky z praxe v teorii a naopak, uvádět vědomosti do souvislostí, formovat myšlenky a názory v logickém sledu) Kompetence k řešení problémů (rozpoznat a pochopit problém, promyslet a vysvětlit jeho řešení, volit prostředky a zpŧsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit) Komunikativní kompetence (vyjadřovat se přesně, vyuţívat odborné názvy a terminologii, obhájit svŧj názor s tím, ţe respektuje i názor druhých) Personální a sociální kompetence (ověřovat si získané poznatky, kriticky zvaţovat názory, postoje a jednání jiných lidí) Kompetence k pracovnímu uplatnění (přenést do praxe získané znalosti, orientovat se v nových postupech, uvědomovat si význam celoţivotního učení a být připraven přizpŧsobovat se měnícím se pracovním podmínkám) Matematické kompetence (pouţívat rŧzné aritmetické postupy dŧleţité pro řešení praktických situací)
146
Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (vyuţívat rozmanitých zdrojŧ a informací rŧzného druhu a charakteru v pracovním i mimopracovním ţivotě)
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Člověk a ţivotní prostředí (uvědomuje si ovlivňování ţivotního prostředí člověkem, chrání ţivotní prostředí) Člověk a svět práce (má přehled o moţnostech uplatnění na trhu práce ve svém oboru) Informační a komunikační technologie (dovede vyuţívat rŧzné zdroje informací)
147
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání Ţák:
Učivo 1.
charakterizuje dŧvody vzniku a 1.1 vývoj oboru vysvětlí význam oboru 1.2 vysvětlí pojem vkus, kvalita vkusu, estetické cítění uvede základní povinnosti ţáka 1.3 v oboru charakterizuje rozdělení provozoven specifikuje jednotlivé provozovny vymezí hygienické předpisy a předpisy o bezpečnosti práce uvede podmínky pro osvětlení, větrání a vytápění provozovny vysvětlí podstatu prevence uvede nejčastější příčiny vzniku chorob z povolání uvede základní hygienická pravidla pro styk se zákazníkem vysvětlí dŧvody udrţování nářadí pomŧcek vysvětlí úkony spojené s péčí o vlasy- česání, rozčesávání a kartáčování uvede význam a účel ošetřování vlasŧ a vlasové pokoţky charakterizuje pomŧcky a prostředky k mytí vlasŧ popíše pracovní postup mytí definuje význam neutralizace kyselou lázní uvede účinky masáţe hlavy vyjmenuje a popíše zpŧsoby masáţe
Úvod do předmětu
Počet hodin 5
Vznik a vývoj, význam oboru
Význam dobrého vkusu, estetické cítění Práva a povinnosti
2.
Pracoviště kadeřníka
2.1
Kadeřnická provozovna
2.2
Pracovní prostředí
2.3
Prevence vzniku chorob z povolání
2.4
Ochrana oděvu zákazníka, nářadí, pomŧcky
3.
Péče o vlasy
3.1
Denní péče o vlasy
3.2
Mytí vlasŧ a vlasové pokoţky
3.3
Masáţ hlavy
148
11
7
Výsledky vzdělávání
zdŧvodní provádění diagnózy vlasŧ vyjmenuje souhrn vlastností vlasŧ uvede metody pro stanovení diagnózy vlasŧ charakterizuje nářadí a pomŧcky k holení popíše jednotlivé části břitvy zdŧvodní péči o nářadí a pomŧcky vysvětlí a popíše změkčování vousŧ mydlením a napářkou uvede význam napínání pokoţky vyjmenuje a popíše druhy napínání pokoţky popíše pracovní postup při holení vysvětlí význam ošetření pleti po holení charakterizuje volbu a pouţití přípravkŧ po holení popíše úpravu kníru, bradky, plnovousu vymezí bezpečnostní a hygienické předpisy při holení, uvede příklady bezpečnostních rizik
Učivo 3.4
Diagnóza vlasŧ
4.
Holení a úprava vousů a knírů
4.1
Nářadí a pomŧcky k holení, břitva
4.2
Holení vousŧ
4.3
Pracovní postup při holení vousů
4.4
Ošetření pleti po holení
4.5
Úprava knírŧ a vousŧ
4.6
Bezpečnost práce a ochrana zdraví
5.
Vodová ondulace
5.1 definuje podstatu vodové ondulace charakterizuje nářadí, pomŧcky 5.2 a prostředky 5.3 vyjmenuje techniky vodové ondulace popíše tvoření pěšinky popíše pracovní postup technik – krouţkování, natáčení na natáčky, pokládaná vlna, foukaná ondulace
Podstata vodové ondulace Nářadí, pomŧcky a prostředky k vodové ondulaci Techniky vodové ondulace
149
Počet hodin
9
2
12
Výsledky vzdělávání
uvede moţnost vyuţití jednotlivých technik v praxi popíše sušení vlasŧ charakterizuje konečnou úpravu popíše postup kartáčování, tupírování, závěrečné úpravy a lakování vlasŧ vymezí bezpečnostní a hygienické předpisy
Učivo 5.4
Kombinace technik
5.5
Konečná úprava vlasŧ do účesu
5.6
Bezpečnost práce a ochrana zdraví
6.
Ondulace ţelezem
charakterizuje dŧvody vzniku a 6.1 vývoj ondulačního ţeleza popíše jednotlivé typy ondulačních ţelez 6.2 vyjádří podstatu dočasné tvarové úpravy popíše natáčení vlasŧ od špiček natáčení vlasŧ od hlavy, uvede klady a zápory navrhne konečnou úpravu vlasŧ do účesu 6.3 popíše elektrické ondulační ţelezo posoudí jaký význam má ondulace ţelezem z hlediska současné účesové tvorby (ţehlička, krepovačka) charakterizuje hlediska nutná při rozhodování o koncepci střihu vyjmenuje pomŧcky a nářadí pouţívané pro stříhání vyjmenuje a popíše jednotlivé techniky stříhání – přes prsty, do dlaně, přes hřeben, strojkem, klouzavý střih, prořeďování efilačními nŧţkami
Počet hodin
4
Vývoj, nářadí a pomŧcky
Zpŧsoby natáčení
Elektrické ondulační ţelezo
7.
Stříhání vlasů
7.1
Pojetí typu střihu, nářadí a pomŧcky
7.2
Techniky stříhání vlasŧ, popis
150
20
Výsledky vzdělávání
vyjmenuje typy pánských střihŧ popíše stříhání vlasŧ do vytracena, stříhání dohola popíše pracovní postup střihu plastického, tupého a mix střihu vyjmenuje typy zástřihŧ popíše zástřih rovný, šikmý, krátkou a dlouhou špičku, krátkou a dlouhou kotletu charakterizuje hlediska při rozhodování o koncepci střihu vyjmenuje typy dámských střihŧ popíše pracovní postup střihu plastického, tupého a mix střihu charakterizuje dětské střihy určí techniku provedení střihu u chlapcŧ a střihu u dívek jmenuje zásady bezpečnosti práce a ochrany zdraví při stříhání vlasŧ muţŧ, ţen a dětí vysvětlí vývoj preparace charakterizuje preparaci termickou a vlaţnou definuje podstatu chemické preparace vysvětlí chemicko-fyzikální proces zdŧvodní hlavní sloţky preparačního roztoku a jejich pŧsobení na vlas formuluje přípravné práce charakterizuje nářadí, pomŧcky, materiál popíše a zdŧvodní zkoušku citlivosti popíše pracovní postup objasní význam ustalování
Učivo 7.3
Pánské střihy
7.4
Zástřihy
7.5
Dámské střihy
7.6
Dětské střihy
7.7
Bezpečnost práce a ochrana zdraví
8.
Preparace vlasů
8.1
Vývoj preparace, termická a vlaţná preparace
8.2
Chemická preparace
8.3
Pracovní postup chemické preparace
151
Počet hodin
15
Výsledky vzdělávání
zdŧvodní nutnost ošetření vlasŧ po vlasové preparaci vybere vhodné přípravky pro ošetření charakterizuje neúspěchy při preparaci a jejich příčiny vymezí bezpečnostní a hygienické předpisy objasní vznik a vývoj vlásenkářství vyjmenuje provozovny charakterizuje pracoviště vlásenkáře vyjmenuje pouţívané nástroje, nářadí, pomŧcky vymezí druhy vlasové suroviny – lidský vlas, ţivé vlasy, mrtvé vlasy uvede náhradní materiály popíše zpracování a zušlechťování vlasové suroviny vyjmenuje druhy třásní popíše postup šití zdŧvodní pouţití
Učivo 8.4
Ošetření vlasŧ, nové přípravky
8.5 8.6
Příčiny neúspěchu při vlasové preparaci Bezpečnost práce a ochrana zdraví
9.
Vlásenkářství
9.1
Vznik a vývoj
9.2
Pracoviště vlásenkáře
9.3
Vlasové suroviny, zpracování suroviny
9.4
Třásně – druhy, šití, pouţití
10.
Doplňující učivo
10.1 roztřídí vlasovou kosmetiku podle účelu pouţití provede rozbor módních trendŧ 10.2 v současné účesové tvorbě
Novinky vlasové kosmetiky Módní trendy v úpravě vlasŧ
152
Počet hodin
10
4
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
11.
Stříhání a úprava vlasů
11.1
Techniky stříhání, BOZP
11.2
Pracovní postupy pánských střihŧ
11.3
Pracovní postupy dámských střihŧ
11.4
Přihlédnutí k rŧzným zvláštnostem
11.5
Dětské střihy
12.
Odbarvování vlasů
12.1
Význam a princip odbarvování vlasŧ, BOZP
vyjmenuje a popíše jednotlivé techniky stříhání, prořeďování vymezí bezpečnostní a hygienické předpisy vyjmenuje a charakterizuje typy pánských střihŧ popíše pracovní postup střihu plastického, tupého a mix střihu vyjmenuje a charakterizuje typy dámských střihŧ popíše pracovní postup střihu plastického, tupého a mix střihu charakterizuje hlediska nutná při rozhodování o koncepci střihu vysvětlí stíhání vlasŧ s přihlédnutím k rŧzným zvláštnostem charakterizuje dětské střihy určí techniku provedení střihu u chlapcŧ a dívek vysvětlí význam odbarvování definuje princip a podstatu odbarvování vlasŧ vymezí bezpečnostní a hygienické předpisy pro zákazníka, pro pracovníka
153
Počet hodin 11
9
Výsledky vzdělávání
charakterizuje prostředky a pomŧcky k odbarvování vlasŧ popíše pracovní postup odbarvování vlasŧ po celé délce, odbarvování vlasŧ kratších, odbarvování vlasŧ dlouhých popíše pracovní postup odbarvování vlasŧ odrŧstajících zdŧvodní nutnost ošetření vlasŧ po odbarvování charakterizuje neúspěchy při odbarvování a jejich příčiny vysvětlí pojem melírování vlasŧ vyjmenuje zpŧsoby melírování popíše pracovní postup melírování do čepice, alobalu, melírování krátkých vlasŧ, melírování speciálním hřebenem charakterizuje rozdělení barviv podle pŧvodu objasní barvení fyzikální a chemické vysvětlí význam barvení vlasŧ definuje princip a podstatu barvení vymezí bezpečnostní a hygienické předpisy popíše barevnou vzorkovnici popíše a zdŧvodní zkoušku citlivosti
Učivo 12.2
Pracovní postup při odbarvování vlasŧ
12.3
Melírování vlasŧ
13.
Barvení vlasů
13.1
Rozdělení barviv
13.2
Význam a princip barvení vlasŧ, BOZP
13.3
Odstíny barev, zkouška citlivosti
154
Počet hodin
13
Výsledky vzdělávání
Učivo
charakterizuje pomŧcky, nářadí 13.4 a materiály definuje pojmy moření vlasŧ a předpigmentace popíše pracovní postup barvení vlasŧ po celé délce a vlasŧ odrŧstajících oxidační barvou vysvětlí co je kombinované barvení, barvení tón v tónu popíše barvení vlasŧ barevnými přelivy, pastelování vlasŧ specifikuje nutná opatření při barvení narušených vlasŧ 13.5 charakterizuje neúspěchy při barvení a jejich odstranění vysvětlí vliv páry, výhody a význam změkčování vousŧ popíše pracovní postup změkčování vousŧ pomocí napářky vymezí bezpečnostní a hygienické předpisy pro zákazníka a pracovníka vysvětlí podstatu vlasové preparace rozliší preparaci vlasŧ zdravých a vlasŧ narušených popíše pracovní postup při preparaci poškozených vlasŧ uvede nové metody vlasové preparace charakterizuje pracovní postupy vysvětlí rozdíl mezi preparací pánských a dámských vlasŧ definuje podstatu narovnávání vlasŧ popíše pracovní postup
Počet hodin
Pracovní postup barvení vlasŧ
Příčiny neúspěchu a jejich odstranění
14.
Holení s napářkou
14.1
Vliv páry na vousy a pokoţku
14.2
Pracovní postup
15.
Chemická preparace
15.1
Bezpečnostní a ochranné opatření
15.2
Preparace poškozených vlasŧ
15.3
Nové metody práce
15.4
Narovnávání vlasŧ kudrnatých
155
2
10
Výsledky vzdělávání
definuje podstatu vodové ondulace vyjmenuje a popíše pouţívané techniky vysvětlí a popíše objemové natáčení charakterizuje současnou účesovou tvorbu vytvoří studii módního účesu podle předlohy uvede charakteristické údaje a technické údaje týkající se provedení účesu navrhne řešení a vytvoří studii libovolného společenského účesu podle předlohy vysvětlí rozdíl techniky a výsledku práce při pouţití elektrického a klasického ţeleza vymezí bezpečnostní předpisy popíše spirálové natáčení vysvětlí význam ondulace ţelezem v současné účesové tvorbě charakterizuje práci s elektrickým ondulačním ţelezem uvede nové techniky a pomŧcky
uvede a charakterizuje přípravky vlasové kosmetiky objasní vhodnost jejich pouţití v praxi s ohledem na účinky vysvětlí význam a účel ošetřování vlasŧ při jednotlivých technologických procesech
Učivo 16.
Vodová ondulace
16.1
Současná účesová tvorba
16.2
Studie účesŧ podle předlohy
16.3
Technologická cvičení
17.
Ondulace ţelezem
17.1
Spirálové natáčení, BOZP
17.2
Úprava elektrickým ondulačním ţelezem
18.
Vlasová kosmetika
18.1
Přípravky vlasové kosmetiky a jejich pouţívání
18.2
Význam a účel ošetřování vlasŧ
156
Počet hodin 8
4
11
Výsledky vzdělávání
charakterizuje regenerační přípravky a jejich jednotlivé sloţky specifikuje regeneraci povrchovou a hloubkovou zdŧvodní nutnost ošetření poškozených vlasŧ uvede přípravky a zpŧsob jejich pouţití při ošetřování vlasŧ se sklonem k většímu maštění a při tvorbě lupŧ provede rozbor přípravkŧ k ošetření a regeneraci vlasŧ dodávaných zástupci jednotlivých firem zaujme stanovisko, uvede klady a zápory přípravkŧ vysvětlí estetický a zdravotní význam péče o ruce popíše anatomii nehtu charakterizuje zařízení a potřeby k manikúře stanoví hygienické a bezpečnostní předpisy popíše pracovní postup manikúry vyjmenuje fáze masáţe popíše postup masáţe rukou navrhne a znázorní do dané předlohy nehtovou úpravu
Učivo 18.3
Regenerační zábaly a obklady
18.4
Ošetření poškozených vlasŧ
18.5
Technologická cvičení
19.
Péče o ruce
19.1
Estetický a zdravotní význam
19.2 19.3
Anatomie nehtu Manikúra
19.4
Masáţ rukou
19.5
Technologická cvičení
20.
Barvení a úprava obočí a vousů
charakterizuje pomŧcky, nářadí 20.1 a materiál stanoví bezpečnostní a hygienické předpisy při úpravě obočí a vousŧ 20.2 uvede vhodné úpravy obočí a vousŧ popíše pracovní postup barvení
Pomŧcky, nářadí a materiál, hygiena a BOZP
Úprava obočí a vousŧ
157
Počet hodin
8,5
2
Výsledky vzdělávání
charakterizuje vlásenkářské materiály uvede druhy vlásenek podle vypracování a podle pouţití popíše výrobu vlásenky posoudí uplatnění znalostí vlásenkářské profese v kadeřnické praxi
Učivo 21.
Vlásenkářství
21.1
Pouţívané textilie, druhy vlásenek
21.2 21.3
Pracovní postup zhotovování Technologická cvičení
158
Počet hodin 4
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 3. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
22.
Provozní řád
22.1
Obecná pravidla
22.2
Všeobecné pokyny
23.
Dějiny vývoje účesů
23.1
Rozbor období – starověk
23.2
Rozbor období – středověk
23.3
Rozbor období – novověk
23.4
Účesy 20. století
24.
Náročná účesová tvorba
24.1
Společenské účesy
charakterizuje provozní řád uvede obecně platná pravidla, dezinfekci nářadí a nástrojŧ uvede ostatní všeobecné pokyny při obsluze zákazníka charakterizuje období starověku popíše vývoj účesŧ dámských, pánských, uvede pouţívané doplňky – Egypt, Řecko, Řím, Slované charakterizuje období středověku popíše vývoj účesŧ dámských, pánských, uvede pouţívané doplňky – Gotika charakterizuje období novověku popíše vývoj účesŧ dámských, pánských, uvede pouţívané doplňky – Renesance, Baroko, Rokoko, Empír, Biedermeier, Secese uvede podstatné změny v módě dámských účesŧ v období po první světové válce popíše vývoj účesŧ dámských a pánských v tomto období, uvede pouţívané doplňky specifikuje vyuţití historických účesŧ a prvkŧ v moderní účesové tvorbě charakterizuje společenské účesy – pro slavnostní příleţitosti, svatební, koktejlové, maškarní stanoví techniku práce na náročném účesu
159
Počet hodin 3
15
12
Výsledky vzdělávání
objasní pojem soutěţní účes a soutěţní podmínky uvede kritéria pro volbu vhodného modelu a návrh postupu práce charakterizuje vlasový doplněk, volbu ozdoby a její upevnění do účesu zhotoví návrhy vlasových ozdob vytvoří studii libovolného účesu společenského nebo soutěţního stanoví techniku práce navrhne a vytvoří vhodnou vlasovou ozdobu, doplněk charakterizuje obecné pojetí módy v účesové tvorbě vyjmenuje a popíše technologické postupy dámských, pánských a dětských střihŧ charakterizuje hlediska nutná při rozhodování o koncepci střihu vytvoří studii módního účesu podle předlohy uvede charakteristické údaje a technické údaje týkající se provedení provede rozpracování detailŧ nakreslí celkový vzhled vyjmenuje a charakterizuje základní typy obličeje navrhne a přizpŧsobí k danému typu obličeje řešení účesu na základě prŧzkumu a informační a komunikační technologie vyhledá módní výstřelky v účesové tvorbě zaujme stanovisko, posoudí, zhodnotí módní výstřelek
Učivo 24.2
Soutěţní účesy
24.3
Vlasové doplňky a ozdoby
24.4
Studie účesu – technologické cvičení
25.
Současná účesová tvorba
25.1
Dámské, pánské a dětské účesy
25.2
Studie účesŧ – technologické postupy
25.3
Účesy a typy obličejŧ
25.4
Módní výstřelky
160
Počet hodin
14
Výsledky vzdělávání
vymezí pojem zákaznická karta a poradenská sluţba vyjmenuje a popíše typy zákazníka charakterizuje vztah kadeřníkzákazník vymezí souhrnné otázky pro konzultaci se zákazníkem určí typ zákaznice navrhne řešení úpravy účesu zdŧvodní provádění diagnózy vlasŧ vyjmenuje souhrn vlastností vlasŧ uvede metody pro stanovení diagnózy vlasŧ provede studii módního účesu
vyuţije odborné názvy a definuje princip a podstatu barvení vysvětlí, co barvení vlasŧ umoţňuje popíše barevnou vzorkovnici popíše postup barvení oxidační barvou vlasŧ po celé délce a vlasŧ odrŧstajících popíše barvení vlasŧ barevnými přelivy vysvětlí pojem melírování vlasŧ a jeho význam vyjmenuje zpŧsoby melírování a popíše jednotlivé postupy popíše melírování pánských vlasŧ charakterizuje nové trendy barvení objasní význam regenerace vlasŧ uvede změny v barvě, změny tvaru a struktury vlasŧ
Učivo 26.
Poradenská sluţba
26.1
Vztah kadeřník – zákazník, zákaznická karta
26.2
Výběr vhodné úpravy vlasŧ konzultace
26.3
Diagnóza vlasŧ
26.4
Technologické cvičení
27.
Barvení vlasů
27.1
Základní pojmy, vzorníky barev
27.2
Oxidační barvy a přelivy
27.3
Melírování a barvení vlasŧ
27.4
Módní trendy, barevné typy
28.
Pěstění a regenerace vlasů
28.1
Význam, změny v barvě, struktuře a tvaru
161
Počet hodin 9
10
16
Výsledky vzdělávání
Učivo
28.2 uvede negativní vlivy mycích prostředkŧ a jejich vliv na vlas a vlasovou pokoţku charakterizuje šampony, provede rozdělení zdŧvodní volbu vhodných přípravkŧ a jejich pouţití 28.3 vysvětlí hlavní úkol regeneračních prostředkŧ specifikuje biologicky účinné látky uvede příklady vitamínŧ, minerálních látek, léčivých bylin a zdŧvodní jejich vliv na vlas a vlasovou pokoţku 28.4 roztřídí typy vlasŧ podle potřeby rozdílného ošetřování charakterizuje jednotlivé typy a navrhne řešení problému objasní význam kosmetiky uvede hygienické a bezpečnostní předpisy v kosmetice uvede typy pleti a jejich klasifikaci vysvětlí zpŧsoby ošetřování jednotlivých typŧ pleti rozezná vady pleti charakterizuje pleťové masky a specifikuje pleťové masky podle obsahu účinných látek rozliší, čím se liší denní líčení od líčení večerního vyjmenuje přípravky dekorativní kosmetiky posoudí úpravu kadeřníkova zevnějšku rozliší druhy vlásenkářských doplňkŧ do účesŧ charakterizuje jednotlivé druhy
Počet hodin
Mycí prostředky – šampony
Regenerační prostředky
Ošetřování vlasŧ
29.
Zásady kosmetické péče o pleť
29.1
Význam, hygienické a bezpečnostní předpisy
29.2
Pleť- klasifikace, druhy, vady
29.3
Pleťové masky
29.4
Denní a večerní líčení
29.5
Celková úprava zevnějšku
30.
Vlásenkářství
30.1
Vlásenkářské doplňky účesŧ
162
12
2
Výsledky vzdělávání
vysvětlí zpŧsob čištění, střihovou úpravu a uskladnění vlásenkářských výrobkŧ
Učivo 30.2
Nová technika ve vlásenkářství
163
Počet hodin
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
MATERIÁLY oboru vzdělání
69-51-H/01 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 145,5 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Vyučovací předmět poskytuje ţákŧm základní vědomosti o pouţívaných materiálech, jejich vlastnostech, o správném dávkování, bezpečné manipulaci, skladování a jejich aplikaci. Učivo umoţňuje pochopení vztahu mezi sloţením látek, jejich vlastnostmi a moţnostmi jejich praktického pouţití. Poskytuje prŧpravu pro některé další odborné předměty, jako je technologie a odborný výcvik, neboť znalost materiálŧ dává ţákŧm předpoklady pro pochopení pracovních postupŧ v technologii a pro práci v odborném výcviku.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do tří ročníkŧ. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Vývoj vlasu, rŧst a výměna, barva vlasŧ, vlastnosti vlasu Voda- vlastnosti, hodnocení kvality, pouţití Mycí a holící přípravky, prostředky k fixaci Dezinfekce, hodnota pH, peroxid vodíku, amoniak Prostředky k odbarvování, barvení a vlasovou preparaci Prostředky k ošetření a regeneraci vlasŧ, k ošetření pleti Poškození vlasŧ
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Vyučovací předmět poskytuje ţákŧm základní vědomosti o materiálech pouţívaných v oboru, o jejich vlastnostech a pouţití. Ţáci se v předmětu seznamují s pŧsobením pouţívaných materiálŧ na vlasy a na pokoţku, se správným dávkováním, bezpečnou manipulací a skladováním chemikálií ve smyslu platných ČSN.
164
Ţáci budou vedeni tak, aby -
znali druhy, vlastnosti a zpŧsoby pouţívání prostředkŧ k mytí, ošetřování a regeneraci vlasŧ a vlasové pokoţky, kosmetických přípravkŧ k ošetření a líčení pleti a přípravkŧ pro osobní hygienu
-
znali druhy, vlastnosti a zpŧsoby pouţívání prostředkŧ k barvení, odbarvování a preparaci vlasŧ
-
uměli úsporně zacházet s pouţívanými materiály
-
dŧsledně dbali na pouţívání a likvidaci materiálŧ z hlediska zásad ochrany ţivotního prostředí
-
uměli dodrţovat pravidla hygieny a bezpečnosti práce
Strategie výuky Mezi základní metody práce se ţáky patří: -
frontální výuka – objasnění základních termínŧ a pojmŧ
-
skupinová práce – práce s učebnicí, texty, tiskem, vyhledávání informací
-
individuální výuka – diskuze, referáty, zkoušení
-
projektová výuka, vyhledávání na internetu
-
exkurze
Kritéria hodnocení ţáků Hodnocení vychází z klasifikačního řádu školy. Ústní zkoušení, krátké vědomostní testy, souhrnné opakovací testy, samostatná práce ţákŧ – referáty, praktická cvičení. Hodnotí se věcná správnost, pouţívání odborné terminologie, samostatnost při řešení úkolŧ. Hodnocení je prováděno kombinací slovního a numerického hodnocení.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Z hlediska klíčových kompetencí předmět poskytuje a rozvíjí především dovednosti z oblasti řešení problémŧ – analýza problémŧ, zvaţování a návrh řešení, a numerické aplikace. Předmět materiály doplňuje po odborné stránce učivo všeobecně vzdělávacího předmětu chemie. Poskytuje prŧpravu pro další odborné předměty, jako je technologie a odborný výcvik, neboť znalost materiálŧ dává ţákŧm předpoklady pro pochopení pracovních postupŧ v technologii a pro práci v odborném výcviku. Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (vyuţívat ke svému učení rŧzné informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí) Kompetence k řešení problémů (porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout zpŧsob řešení, popř. varianty řešení, a zdŧvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosaţené výsledky) 165
Komunikativní kompetence (vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci a vhodně se prezentovat) Personální a sociální kompetence (ověřovat si získané poznatky, kriticky zvaţovat názory, postoje a jednání jiných lidí) Kompetence k pracovnímu uplatnění (mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti, uvědomovat si význam celoţivotního učení a být připraven přizpŧsobovat se měnícím se pracovním podmínkám) Matematické kompetence (aplikovat matematické postupy při řešení praktických úkolŧ v běţných situacích) Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (vyuţívat rozmanitých zdrojŧ a informací rŧzného druhu a charakteru v pracovním i mimopracovním ţivotě)
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Člověk a ţivotní prostředí (uvědomuje si ovlivňování ţivotního prostředí člověkem, chrání ţivotní prostředí) Člověk a svět práce (má přehled o moţnostech uplatnění na trhu práce ve svém oboru) Informační a komunikační technologie (dovede vyuţívat rŧzné zdroje informací)
166
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
1.
Vlas
1.1
Vývoj vlasu, vlasové ústrojí
1.2
Struktura vlasu
1.2
Rŧst a výměna vlasŧ
1.3
Barva vlasŧ
1.4
Chemické a fyzikální vlastnosti vlasu
charakterizuje druhy vlasŧ vysvětlí vývoj vlasŧ popíše vlasový kořínek, vlasový stvol vysvětlí funkci jednotlivých částí vlasového kořínku a stvolu charakterizuje vlasovou strukturu a základní části popíše vlasovou strukturu, vlasový kortex a medulu charakterizuje vousy vysvětlí obnovu vlasŧ načrtne diagram obměny vlasu charakterizuje ţivý a mrtvý vlas uvede příčiny poškození vlasového stonku rozliší poškození mechanické a chemické charakterizuje vlasové barvivo vysvětlí čím je ovlivněna barevnost vlasu - vjem barvy vlasu specifikuje uloţení vlasového barviva uvede typy vlasového barviva popíše tmavý, světlý a červený melanin charakterizuje chemické vlastnosti uvede dŧleţité sirné aminokyseliny a jejich funkci vyjmenuje a popíše funkci vodíkových, iontových a disulfidových mŧstkŧ uvede a zdŧvodní nejvýznamnější fyzikální vlastnosti vlasového keratinu
167
Počet hodin 24
Výsledky vzdělávání
provede rozbor mikroskopovaného vlasu charakterizuje a popíše vlasovou cibulku provede zápis uvede vlastnosti vody a její hodnocení charakterizuje vodu dešťovou, pramenitou a pitnou, říční zdŧvodní jakost vody pro kadeřnické úkony popíše fyzikální a chemický zpŧsob měkčení vody vysvětlí pojmy mytí, smáčivost, emulgace uvede příklad povrchově aktivní látky charakterizuje mýdla popíše výrobu mýdel vyjmenuje druhy mýdel popíše jejich vlastnosti a zdŧvodní nevýhody charakterizuje šampony a jejich vlastnosti uvede druhy šamponŧ a jejich pouţití uvede význam holících přípravkŧ charakterizuje holící mýdla a mýdlové krémy, uvede jejich nevýhody charakterizuje nepěnivé holící krémy a přípravky v tlakovém obalu
Učivo 1.5
Praktické cvičení
2.
Voda
2.1
Vlastnosti vody a její výskyt v přírodě
2.2
Poţadavky na jakost vody z odborného hlediska
3.
Mycí a holící přípravky
3.1
Mytí, smáčivost, emulgace
3.2
Mycí přípravky
3.3
Přípravky k holení
168
Počet hodin
4
11
Učivo
Počet hodin
4.
Prostředky k fixaci účesu
7
4.1
Vlasové přípravky bez obsahu vody
4.2
Vlasové přípravky s obsahem vody
4.3
Laky na vlasy
4.4
Praktické cvičení
5.
Peroxid vodíku
5.1
Vlastnosti peroxidu vodíku
5.2
Stabilita a skladování
5.3
Pouţití v praxi
6.
Vlasová preparace
6.1
Podstata, prŧběh
Výsledky vzdělávání
charakterizuje prostředky k fixaci účesu uvede přípravky bez obsahu vody popíše sloţení a vlastnosti vlasových olejŧ, pomád a voskŧ uvede přípravky s obsahem vody popíše sloţení a vlastnosti vlasových krémŧ, gelŧ a fixativ charakterizuje fixativní přípravky uvede rozdělení lekŧ podle aplikace popíše sloţení lakŧ zhodnotí a posoudí fixační přípravky, které pouţívá uvede klady a zápory srovná s ostatními přípravky popíše vlastnosti peroxidu vodíku uvede, co urychluje jeho rozklad a látky, které rozklad zpomalují zdŧvodní dodrţování bezpečnostních předpisŧ při manipulaci a zpŧsob ošetření vysvětlí stabilizaci peroxidu vodíku popíše skladování charakterizuje pouţití peroxidu vodíku v kadeřnické praxi definuje podstatu vlasové preparace rozlišuje vazbu disulfidovou, iontovou, vodíkovou popíše prŧběh vlasové preparace
169
4
16
Výsledky vzdělávání
uvede prostředky vlasové preparace charakterizuje vodu, jako nutnost probíhajícího procesu charakterizuje účinek alkálií v prŧběhu chemického procesu charakterizuje redukční látky a jejich pŧsobení na strukturu vlasového kortexu charakterizuje neutralizační látky a jejich vliv na probíhající chemický proces uvede hlediska rozdělení a sloţení preparačních roztokŧ uvede sloţení a význam ustalovacích roztokŧ vysvětlí, čím je ovlivněna stabilita preparačních přípravkŧ vyjmenuje pravidla k ochraně vlasŧ při preparaci zdŧvodní nezbytnost ochrany pokoţky hlavy a obličeje zákaznice zdŧvodní dodrţování bezpečnostních a hygienických předpisŧ
Učivo 6.2
Prostředky vlasové preparace
6.3
Vlastnosti a sloţení preparačních přípravkŧ
6.4
Ochrana vlasŧ a pokoţky
170
Počet hodin
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
7.
Dezinfekční prostředky, hodnota pH, amoniak
7.1
Dezinfekční prostředky, plošná dezinfekce
7.2
Hodnota pH, odvození pojmu, měření
7.3
Peroxid vodíku
7.4
Amoniak
8.
Prostředky k odbarvování vlasů
8.1
Mechanismus odbarvování peroxidem vodíku
8.2
Fyzikální a chemické změny při odbarvování
definuje pojmy dezinfekce a sterilizace popíše postup dezinfekce nástrojŧ a nářadí pouţívané v kadeřnictví vyjmenuje dezinfekční prostředky a zpŧsob jejich pouţití popíše postup dezinfekce drobných poranění vysvětlí rozdíl mezi jednoetapovou a dvou-etapovou dezinfekcí vysvětlí pojem acidobazický charakter odvodí a vysvětlí pojem pH popíše stupnici pH uvede zpŧsoby měření hodnoty pH popíše vlastnosti peroxidu vodíku zdŧvodní dodrţování bezpečnostních předpisŧ při manipulaci a zpŧsob ošetření charakterizuje pouţití peroxidu vodíku v kadeřnické praxi popíše vlastnosti amoniaku uvede zpŧsoby zjištění pH a koncentrace amoniaku charakter. pouţití amoniaku vodíku v kadeřnické praxi vysvětlí význam odbarvování definuje princip a podstatu odbarvování a vliv na vlasovou strukturu popíše fyzikální a chemické změny struktury vlasu
171
Počet hodin 13
8
Výsledky vzdělávání
charakterizuje odbarvování peroxidem vodíku a olejové odbarvování uvede význam úpravy odbarvovací lázně charakterizuje zahušťovadla a speciální zahušťovače vysvětlí pojem krátkodobé, permanentní a kombinované barvení definuje princip a podstatu barvení objasní pojem fyzikální barvení charakterizuje přelivy, šampony, postřiky charakterizuje chemická barviva a jejich pŧsobení na vlasovou strukturu charakterizuje rostlinná barviva uvede příklady rostlinných barviv a jejich vlastnosti charakterizuje kovová barviva vyjmenuje nevýhody kovových barviv charakterizuje oxidační barviva uvede druhy oxidačních barviv a jejich vlastnosti popíše sloţení oxidačních barviv
Učivo 8.3
Odbarvování uměle zbarvených vlasŧ
8.4
Úpravy odbarvovací lázně
9.
Prostředky k barvení vlasů
9.1
Charakteristika barvení vlasŧ
9.2
Fyzikální barviva
9.3
Chemická barviva
9.4
Rostlinná barviva, kovová barviva
9.5
Oxidační barviva
10.
Poškození vlasů
uvede příklady poškození vlasŧ 10.1 zpŧsobené nešetrnou domácí péčí uvede pŧsobení vnějších činitelŧ ovlivňující kvalitu vlasŧ 10.2 vysvětlí, jak odbarvování a barvení ovlivní kvalitu vlasŧ uvede, k jakým změnám mŧţe dojít ve vlasové struktuře
Poškození vlasŧ nešetrnou domácí péčí
Poškození vlasŧ odbarvováním
172
Počet hodin
8
4
Výsledky vzdělávání
vysvětlí, jak preparační roztoky ovlivní kvalitu vlasŧ uvede, jaké změny nastanou na vnějším vlasovém obalu a vlasovém kortexu
Učivo 10.3
Poškození vlasŧ při preparaci
173
Počet hodin
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 3. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
11.
Prostředky k ošetření a regeneraci vlasů
11.1
K ošetření poškozeného vlasového stvolu
11.2
K povzbuzení vlasového kořínku
11.3
Biologicky účinné látky
12.
Přípravky pro osobní hygienu
12.1
Kolínské a toaletní vody a parfémy
12.2
Přírodní a syntetické vonné látky
12.3
Kompozice
12.4
Deodoranty a antiperspiranty
12.5
Ošetření pleti po holení
charakterizuje přípravky a jejich vlastnosti uvede nejčastěji pouţívané druhy a jejich pŧsobení na poškozený vlasový stvol charakterizuje přípravky a jejich vlastnosti uvede pouţívané druhy, jejich sloţení a pouţití v kadeřnické praxi charakterizuje biologicky účinné látky rozliší jednotlivé skupiny a uvede příklady, vyjmenuje pŧsobící sloţky charakterizuje přípravky osobní hygieny popíše vlastnosti a sloţení kolínské toaletní vody a parfému uvede, z čeho jsou získávány přírodní vonné látky uvede výhody syntetických vonných látek vysvětlí pojem kompozice popíše základní fáze vŧně charakterizuje přípravky osobní hygieny vysvětlí rozdíl mezi deodoranty a antiperspiranty vysvětlí význam přípravkŧ pro ošetření pleti uvede mechanické a chemické příčiny podráţdění pleti zdŧvodní pouţití přípravkŧ po holení, uvede jejich vlastnosti a sloţení
174
Počet hodin 10
12
Výsledky vzdělávání
vysvětlí význam kosmetických přípravkŧ k ošetření pleti popíše jak pečovat o pleť vyjmenuje typy pleti charakterizuje kosmetické emulze uvede druhy emulzí a jejich vlastnosti vysvětlí, co jsou emulgátory charakterizuje přípravky pro čištění pleti specifikuje pleťová mléka a krémy, uvede, co obsahují specifikuje pleťové a tělové oleje a jejich pouţití popíše vlastnosti a pouţití pleťových vod vysvětlí význam přípravkŧ uvede rozdělení podle obsahu tukŧ a zpŧsobu pouţití charakterizuje pleťové masky a obklady zdŧvodní jejich význam popíše sloţení a zpŧsob pouţití definuje pojmy depilace, epilace vysvětlí rozdíl mezi metodou mechanickou a chemickou charakterizuje přípravky dekorativní kosmetiky uvede základní sloţky a jejich vlastnosti vyjmenuje druhy a zpŧsob pouţívání vysvětlí význam testování přípravkŧ uvede základní předpisy a normy o hygienických poţadavcích na kosmetické výrobky
Učivo 13.
Kosmetické přípravky k ošetření a líčení pleti
13.1
Péče o pleť, druhy pleti
13.2
Kosmetické emulze
13.3
Přípravky pro čištění pleti – mléka a krémy
13.4
Přípravky pro čištění pleti – oleje, vody
13.5
Přípravky k dalšímu ošetření pleti
13.6
Pleťové masky a obklady
13.7
Depilace a epilace, depilační prostředky
13.8
Líčidla, sloţení, druhy, pouţití
14.
Předpisy a normy
14.1
Hygienické předpisy a normy
175
Počet hodin 19
5,5
Výsledky vzdělávání
provede analýzu vybrané skupiny přípravkŧ libovolné firmy přípravky rozliší, roztřídí, specifikuje uvede klady a zápory, zaujme stanovisko
Učivo 14.2
Nové materiály a přípravky
176
Počet hodin
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Sušice, U Kapličky 761 Učební osnova předmětu
ODBORNÝ VÝCVIK oboru vzdělání
69-51-H/001 KADEŘNÍK Počet hodin v učebním plánu celkem: 1455 Platnost učební osnovy od 1. 9. 2011 Forma vzdělání: denní
Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl vyučovacího předmětu Vyučovací předmět odborný výcvik je koncipován jako povinný odborně vzdělávací předmět a je součástí obsahového okruhu RVP tvorba účesŧ. Odborný výcvik navazuje na vědomosti ţákŧ získané při teoretickém vyučování, aplikuje je v praxi a dále rozvíjí. Obecným cílem odborného výcviku je připravit v souladu s poţadavky stanovenými charakteristikou oboru kvalifikované pracovníky, tzn. naučit ţáka všem pracím v dámském a pánském kadeřnictví stanovených osnovou, pouţívat správných technologických postupŧ a vhodných materiálŧ a doporučovat takovou volbu úpravy vlasŧ, která odpovídá charakteru zákazníka, estetickým hlediskŧm a módním trendŧm, dodrţovat zásady, pravidla a předpisy o hygieně a ochraně zdraví zákazníka i své osoby při práci.
Charakteristika učiva Učivo předmětu je rozděleno do tří ročníkŧ. Budou se vyučovat tyto kapitoly:
Kadeřnické přístroje, nářadí a materiály Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, poţární prevence Mytí vlasŧ, vlasová kosmetika, pěstění a regenerace vlasŧ Holení a úprava vousŧ a vlasŧ, barvení obočí a vousŧ Vodová ondulace Ondulace ţelezem Stříhání vlasŧ Preparace vlasŧ Odbarvování vlasŧ Barvení, přeliv a tónování vlasŧ Vlásenkářství Náročná účesová tvorba Základy kosmetiky
177
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Výuka směřuje k tomu, aby ţáci pracovali kvalitně a pečlivě, dodrţovali technologické postupy, neplýtvali materiálními hodnotami, dodrţovali zásady a předpisy BOZP, váţili si kvalitní práce jiných lidí, měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání.
Strategie výuky Mezi základní metody práce se ţáky patří: -
frontální, skupinové a individuální výučování
-
proces vytváření odborných dovedností: instruktáţ, imitace, procvičování, aplikace činnosti v praxi
-
motivační činitelé: obsluha zákazníkŧ ve skutečném provozu, soutěţe, prezentace práce ţákŧ, odborná školení, exkurze a tematické zájezdy
pomŧcky: odborná literatura a tisk, učebnice, technické zařízení a materiální vybavení
Kritéria hodnocení ţáků Hodnocení vychází z klasifikačního řádu školy. Hodnocení je prováděno kombinací slovního a numerického hodnocení. Zpŧsoby prověřování ţákŧ: -
frontálním, skupinovým a individuálním prověřováním
-
pozorováním ţáka v prŧběhu vyučování, zadáváním cvičných a souborných prací, zadáváním prací problémového charakteru, vyţadující aplikaci a uvaţování o pracovním postupu
Ţák je veden, aby komentoval svoje výkony a výsledky. Při sebehodnocení se ţák snaţí popsat: co se mu daří, co mu ještě nejde, jak bude pokračovat dál. Při klasifikaci odborného výcviku v souladu s poţadavky učebních osnov se hodnotí: -
vztah k práci, k pracovnímu kolektivu a k praktickým činnostem
-
osvojení praktických dovedností a návykŧ, zvládnutí účelných zpŧsobŧ práce
-
vyuţití získaných teoretických vědomostí v praktických činnostech
-
aktivita, samostatnost, tvořivost, iniciativa v praktických činnostech
-
kvalita výsledkŧ činností
-
organizace vlastní práce a pracoviště, udrţování pořádku na pracovišti
-
dodrţování předpisŧ o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci a péče o ţivotní prostředí
-
hospodárné vyuţívání surovin, materiálŧ, energie, překonávání překáţek v práci
-
obsluha a údrţba zařízení a pomŧcek, nástrojŧ, nářadí
-
profesionální a kultivované vystupování ve vztahu k zákazníkŧm, poskytování poradenské sluţby, řešení nezvyklých a problémových situací ve styku se zákazníky
178
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat V odborném výcviku jsou uplatňovány všechny klíčové kompetence, které se podílejí na vytvoření pozitivního vztahu ke zvolenému oboru. Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí:
Kompetence k učení (vyhledávat a zpracovávat informace, vyuţívat získané poznatky z praxe v teorii a naopak, znát moţnosti dalšího vzdělávání, zejména v oboru) Kompetence k řešení problémů (identifikovat a analyzovat problémy, zvaţovat moţnosti řešení, vybírat, navrhovat efektivní postupy řešení, spolupracovat při řešení problémŧ s jinými lidmi) Komunikativní kompetence (vyjadřovat se přesně přiměřeně k situaci, vysvětlovat a znázorňovat, vyuţívat odborné názvy a terminologii, obhájit svŧj názor s tím, ţe respektuje i názor druhých) Personální a sociální kompetence (mít trvalý a všestranný zájem o rozvoj osobnosti, kultivované vystupování, pracovní kázeň a organizační schopnosti, dovednost dodrţovat zdravý zdravotní styl, umět jednat s lidmi, samostatně řešit nezvyklé situace ve styku se zákazníky, vyrovnat se se stresovými situacemi, svým vystupováním a vzhledem reprezentovat firmu) Kompetence k pracovnímu uplatnění (mít přehled o moţnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru, uvědomovat si význam celoţivotního učení a být připraven přizpŧsobovat se měnícím se pracovním podmínkám) Matematické kompetence (pouţívat rŧzné aritmetické postupy dŧleţité pro řešení praktických situací) Kompetence vyuţívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (pracovat s osobním počítačem, vyuţívat rozmanitých zdrojŧ a informací rŧzného druhu a charakteru v pracovním i mimopracovním ţivotě)
Vyučovací předmět uplatňuje tato průřezová témata:
Člověk a ţivotní prostředí (uvědomuje si ovlivňování ţivotního prostředí člověkem, chrání ţivotní prostředí) Člověk a svět práce (má přehled o moţnostech uplatnění na trhu práce ve svém oboru, zná podstatu a formy podnikání, pracovněprávní vztahy, poţadavky zaměstnavatelŧ na pracovníky a absolventy škol, umí se osobně prezentovat) Informační a komunikační technologie (dovede vyuţívat rŧzné zdroje informací)
179
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 1. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
1.
Úvod do předmětu
1.1
Základní ustanovení právních norem o BOZP
1.2
Pracoviště odborného výcviku
1.3
Bezpečnost a hygiena, první pomoc při úrazech
2.
Kadeřnické přístroje, nářadí a materiály
dodrţuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a poţární prevence seznámí se s obsahem, organizací odborného výcviku, orientuje se na pracovišti jedná v souladu s provozním řádem provozovny, dbá na osobní hygienu, uvede nejčastější příčiny úrazŧ a jejich prevenci, poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti
2.1 rozlišuje základní kadeřnické přístroje, nářadí a materiály, umí je pouţívat, udrţovat, uskladňovat a evidovat 2.2 volí potřebné ochranné prádlo k jednotlivým pracovním úkonŧm, manipuluje s čistým a pouţitým ochranným prádlem podle hygienických předpisŧ, ovládá postup pouţití jednorázového ochranného prádla při obsluze, běţné údrţbě a čištění 2.3 přístrojového a technického vybavení kadeřnické provozovny postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy, rozlišuje druhy dezinfekčních přípravkŧ a dokáţe je aplikovat
provádí diagnózu, má přehled o pouţívaných přípravcích k mytí, regeneraci vlasŧ a vlasové pokoţky
18
18
Pouţívání, údrţba, uskladnění a evidence Prádlo a jeho pouţití, základní pracovní úkony
Bezpečnostní a hygienické předpisy
3.
Diagnóza vlasů, mytí vlasů, základní pracovní úkony
3.1
Diagnóza vlasŧ
180
Počet hodin
30
Výsledky vzdělávání
na základě výsledkŧ diagnózy zvolí vhodné přípravky k mytí a regeneraci vlasŧ, připraví pracoviště k mytí vlasŧ ovládá technologický postup mytí vlasŧ, vlasové pokoţky a ruční masáţe hlavy, vysvětlí zvolený postup, pouţité přípravky a pomŧcky na základě provedené diagnózy vlasŧ ovládá technologický postup česání, kartáčování vlasŧ dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při česání, kartáčování, mytí a masáţi hlavy
seznámí se s jednotlivými kadeřnickými úkony, umí je pojmenovat a rozlišovat
připraví pomŧcky a. přípravky k holení, ovládá drţení břitvy, provádí mydlení napíná pokoţku, holí vousy břitvou, přeholuje a vyholuje rozeznává přípravky k ošetření pleti po holení a umí je aplikovat upravuje tvar knírŧ a plnovousŧ odholením kontury břitvou, zaholí zástřihy vlasŧ dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při holení natáčí vlasy na rŧzné velikosti natáček, pouţívá techniky natáčení vlasŧ na základě poţadovaného tvaru účesu
Učivo 3.2
Příprava pomŧcek a pracoviště k mytí vlasŧ
3.3
Technologický postup mytí vlasŧ, masáţ hlavy
3.4
Česání, kartáčování vlasŧ
3.5
Bezpečnostní a hygienické předpisy
4.
Kadeřnické úkony běţně prováděné v kadeřnických provozovnách
4.1
Praktické provedení: regenerace vlasŧ, preparace, odbarvování, melírování, barvení, přelivy a tónování vlasŧ
5.
Holení a úprava vousů a vlasů
5.1
Příprava k holení
5.2
Technologický postup holení, přeholení, vyholení Ošetření pleti po holení
5.3 5.4
Úprava knírŧ a vousŧ, zaholení zástřihu
5.5
Bezpečnostní a hygienické předpisy
6.
Vodová ondulace
6.1
Zpŧsoby natáčení vlasŧ
181
Počet hodin
30
84
114
Výsledky vzdělávání
-
upravuje vlasy z natáček česáním, kartáčováním, tupírováním do tvaru účesu, rozlišuje přípravky k fixaci účesu a umí je aplikovat krouţkuje vlasy základními technikami, klade krouţky do směru účesu; upravuje vlasy z krouţkování česáním, kartáčováním do tvaru účesu pomocí hřebene vymačkává prsty pokládanou vlnu do tvaru účesu, provádí kombinace jednotlivých technik vodové ondulace dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při vodové ondulaci
Učivo 6.2
Úprava účesŧ z natáček
6.3
Krouţkování vlasŧ
6.4
Úprava účesŧ z krouţkování
6.5
Pokládaná vlna, kombinace technik
6.7
Bezpečnostní a hygienické předpisy
7.
Ondulace ţelezem
7.1 tvaruje vlasy elektrickým ondulačním ţelezem, ondulačními kleštěmi nebo ţehličkou 7.2 dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při ondulaci ţelezem ovládá jednotlivé techniky stříhání stříhá tupý a plastický pánský střih provádí zástřihy vlasŧ a zaholování stříhá tupý a plastický dámský střih dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při stříhání vlasŧ připraví pomŧcky a přípravky k preparaci, provádí zkoušku citlivosti, na základě diagnózy volí druh preparačního roztoku
18
Ovládání hřebene a ondulačního ţeleza, techniky natáčení Bezpečnostní a hygienické předpisy
8.
Stříhání vlasů
8.1 8.2
Nácvik jednotlivých technik stříhání Pánský střih - tupý, plastický
8.3
Zástřihy vlasŧ, zaholování
8.4
Dámský střih – tupý, plastický
8.5
Bezpečnostní a hygienické předpisy
9.
Preparace vlasů
9.1
Pomŧcky k preparaci, druhy preparačních vod, zkouška citlivosti
182
Počet hodin
132
51
Výsledky vzdělávání -
-
-
natáčí vlasy na rŧzné velikosti natáček, pouţívá techniky natáčení vlasŧ na základě poţadovaného tvaru účesu provádí chemickou preparaci vlasŧ klasickou i individuální do tvaru účesu, volí vhodnou regeneraci pro ošetření vlasŧ po preparaci dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při preparaci vlasŧ
Učivo 9.2
Zpŧsoby natáčení vlasŧ
9.3
Technologický postup preparace, regenerace vlasŧ po preparaci
9.4
Bezpečnostní a hygienické předpisy
183
Počet hodin
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 2. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin 30
Ţák:
10.
Opakování 1. ročníku
10.1
Procvičování pracovních úkonŧ 1. ročníku
11.
Stříhání vlasů
11.1
Nácvik jednotlivých technik prořeďování vlasŧ
11.2
Pánský střih – běţné druhy střihŧ Dámský střih – mix střih, speciální střihy Střihy dle současné módy
ovládá pracovní úkony 1. ročníku
prořeďuje vlasy jednotlivými technikami pomocí nŧţek, efilačních nŧţek, břitvy, seřezávače a elektrického strojku stříhá běţné druhy pánských střihŧ stříhá mix střih a další dámské speciální střihy pouţívá rŧzných technik a postupŧ stříhání vlasŧ podle současné módy v dámském a pánském oboru stříhá vhodnými technikami dětské střihy dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při stříhání vlasŧ rozeznává přípravky k odbarvování vlasŧ, dávkuje přípravky, určuje vhodnou koncentraci peroxidu vodíku na základě diagnózy vlasŧ, provádí zkoušku citlivosti odbarvuje dorŧstající i celé vlasy, volí vhodnou regeneraci pro ošetření vlasŧ po odbarvování melíruje vlasy základními technikami pouţívá nové přípravky a postupy práce při odbarvování a melírování vlasŧ dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při odbarvování vlasŧ
11.3 11.4
11.5 11.6
Stříhání vlasŧ dětí a dětské účesy Bezpečnostní a hygienické předpisy
12.
Odbarvování vlasů
12.1
Odbarvování vlasŧ- pomŧcky a přípravky, zkouška citlivosti
12.2
12.3
Odbarvování dorŧstajících vlasŧ a celých vlasŧ, regenerace vlasŧ po odbarvování Melírování vlasŧ
12.4
Nové přípravky a postupy práce
12.5
Bezpečnostní a hygienické předpisy
184
96
48
Výsledky vzdělávání
Učivo 13.
Barvení, přeliv a tónování vlasů
rozeznává přípravky k barvení vlasŧ, provádí zkoušku citlivosti volí barvu podle přání zákazníka na základě diagnózy vlasŧ barví celé, dorŧstající, odbarvené a poškozené vlasy
13.1
Barvení vlasŧ- pomŧcky a přípravky, zkouška citlivosti Volba barvy, přípravné práce
pouţívá nové přípravky a postupy práce při barvení vlasŧ volí vhodnou regeneraci pro ošetření vlasŧ po barvení provádí přeliv vlasŧ, volí vhodné přípravky a technologické postupy tónuje vlasy, volí vhodné přípravky a technologické postupy dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při barvení, přelivu a tónování vlasŧ
13.4
Technologický postup barvení celých, dorŧstajících, odbarvených, poškozených vlasŧ Módní barvení
13.5
Regenerace vlasŧ po barvení
13.6
Přeliv vlasŧ – přípravky, technologický postup
13.7
Tónování vlasŧ – přípravky, technologický postup
13.8
Bezpečnostní a hygienické předpisy
14.
Holení s napářkou
14.1
Technologický postup holení s napářkou
14.2
Bezpečnostní a hygienické předpisy
15.
Preparace vlasů
15.1
Současné metody práce při preparaci, nové přípravky
15.2
Bezpečnostní a hygienické předpisy
16.
Vodová ondulace
16.1
Současné pracovní techniky natáčení
připraví pomŧcky a. přípravky k holení s napářkou, provádí napářku, napíná pokoţku, holí vousy břitvou, přeholuje a vyholuje, ošetřuje pleť po holení dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při holení s napářkou pouţívá nové přípravky metody práce při preparaci, provádí permanentní styling dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při preparaci vlasŧ natáčí vlasy pomocí nových pomŧcek novými pracovními postupy
13.2 13.3
185
Počet hodin 78
18
60
120
Výsledky vzdělávání
krouţkuje vlasy pomocí nových pomŧcek novými pracovními postupy vytvaruje pokládanou vlnu do tvaru účesu pomocí hřebene a fénu tvaruje vlasy horkým vzduchem základními technikami (přes hřeben, kartáč, přes prsty, difusérem) upravuje vlasy z vodové ondulace do denních účesŧ seznámí se s podmínkami rŧzných kadeřnických soutěţí, provede dámský a pánský soutěţní účes vytváří jednoduché společenské účesy na základě předlohy a vlastních návrhŧ zvolí vhodnou techniku vodové ondulace a vytvoří účes dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při vodové ondulaci
Učivo 16.2
Krouţkování vlasŧ
16.3
Pokládaná vlna
16.4
Tvarování vlasŧ horkým vzduchem
16.5
Denní účesy
16.6
Soutěţní účesy
16.7
Společenské účesy
16.8
Účesy podle předlohy, vlastní návrhy
16.9
Bezpečnostní a hygienické předpisy
17.
Ondulace ţelezem
17.1 tvaruje vlasy elektrickým ondulačním ţelezem, ondulačními kleštěmi, ţehličkou a novými pomŧckami současnými technikami natáčení 17.2 dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při ondulaci ţelezem rozlišuje jednotlivé druhy vlasové kosmetiky, správně volí vlasovou kosmetiku na základě provedené diagnózy vlasŧ provádí rŧzné druhy masáţí vlasové pokoţky (ruční, přístroji) dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při aplikaci vlasové kosmetiky
18
Současné techniky natáčení, nové pomŧcky
Bezpečnostní a hygienické předpisy
18.
Vlasová kosmetika
18.1
Správná volba regeneračních přípravkŧ
18.2
Nové techniky masáţe hlavy
18.3
Bezpečnostní a hygienické předpisy
186
Počet hodin
18
Výsledky vzdělávání
orientuje se v nabídce vlasových doplňkŧ, umí je pouţívat
Učivo 19.
Vlásenkářství
19.1
Vlásenkářské doplňky účesŧukázky, pouţití
187
Počet hodin 9
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání – 3. ročník Výsledky vzdělávání
Učivo
Ţák:
20.
Opakování 1. a 2. ročníku
20.1
Procvičování pracovních úkonŧ z 1. a 2. ročníku
21.
Náročná účesová tvorba
21.1
Současná móda v tvorbě náročných účesŧ Rŧzné druhy účesových doplňkŧ a ozdob Technologické postupy náročných společenských účesŧ Vyuţití vlastních návrhŧ
ovládá pracovní úkony 1. a 2. ročníku orientuje se v současné módě společenských účesŧ pouţívá rŧzné druhy vlasových doplňkŧ a ozdob vytváří náročné společenské účesy vyuţívá vlastní návrhy při tvorbě společenských účesŧ s ohledem na vzhled a typ zákaznice na základě provedené diagnózy vlasŧ dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při náročné účesové tvorbě
21.2 21.3 21.4
21.5
Bezpečnostní a hygienické předpisy
22.
Nové pracovní metody a techniky v oboru
orientuje se v současné účesové módě, pouţívá nové techniky a technologické postupy při stříhání a úpravě vlasŧ, sleduje módní trendy doporučuje a vytváří účesy podle typu a věku zákazníka stříhá a upravuje dětské účesy
22.1
Současná móda, nové techniky a technologické postupy v oboru
22.2
Účesy podle typu a věku
22.3
dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při pouţití nových pracovních metod a technik
22.4
Dětské účesy a účesy pro mládeţ Bezpečnostní a hygienické předpisy
Barvení vlasů
23.
rozlišuje nové barvící přípravky a 23.1 módní odstíny; 23.2 pouţívá nové technologické postupy barvení
188
Nové barvící přípravky, módní odstíny Nové technologické postupy barvení
Počet hodin 30
78
78
60
Výsledky vzdělávání
dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při barvení vlasŧ
Učivo 23.3
Bezpečnostní a hygienické předpisy
24.
Barvení a úprava obočí a vousů
24.1 rozeznává přípravky k barvení obočí, provádí zkoušku citlivosti, barví a upravuje obočí 24.2 rozeznává přípravky k barvení vousŧ, provádí zkoušku citlivosti, barví a upravuje vousy, knír a plnovous 24.3 dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při barvení a úpravě obočí a vousŧ
Barvení a úprava vousŧ, kníru a plnovousu Bezpečnostní a hygienické předpisy Pěstění a regenerace vlasů
25.1
Ošetřování vlasŧ a pokoţky
25.2
Bezpečnostní a hygienické předpisy
26.
Poradenství, kalkulace cen
26.1
Poradenská sluţba zákazníkŧm
26.2
Prodej vlasové kosmetiky
26.3
Kalkulace ceny poskytovaných kadeřnických sluţeb
27.
Základy kosmetiky
umí zvolit a aplikovat základní přípravky na úpravu obličeje podle typu pleti upraví obličej pro den a večer
27.1
Základní přípravky na úpravu obličeje
27.2
Úprava obličeje pro den a večer
dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při kosmetických úkonech dbá na celkovou úpravu kadeřníkova zevnějšku
27.3
Bezpečnostní a hygienické předpisy
27.4
Celková úprava pracovníka při práci v oboru
poskytuje zákazníkŧm poradenskou sluţbu; nabízí a prodává vlasovou kosmetiku kalkuluje ceny poskytovaných kadeřnických sluţeb
189
18
Barvení a úprava obočí
25. určuje a zdŧvodňuje pracovní postupy při ošetřování vlasŧ a pokoţky na základě provedené diagnózy dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při pěstění a regeneraci vlasŧ
Počet hodin
18
18
24
Výsledky vzdělávání
myje, ošetřuje a upravuje vlasové doplňky dodrţuje bezpečnostní a hygienické předpisy při práci s vlasovými doplňky
kompletně provádí úkony v pánském oboru kompletně provádí úkony v dámském oboru
Učivo 28.
Vlásenkářství
28.1
Mytí, ošetřování a úprava vlasových doplňkŧ Bezpečnostní a hygienické předpisy
28.2
29.
Procvičování na souborných pracích a prohlubování dovedností při provádění prací
29.1
Kompletní provádění úkonŧ v pánském oboru Kompletní provádění úkonŧ v dámském oboru
29.2
190
Počet hodin 12
129
Personální a materiální zabezpečení vzdělávání Název školy: .................................................................... SOŠ a SOU Sušice, U Kapličky 761 Adresa školy: ................................................................... U Kapličky 761, 342 01 Sušice Název školního vzdělávacího programu: ........................ KADEŘNÍK Kód a název oboru vzdělávání: ....................................... 69-51-H/01 Kadeřník Platnost ŠVP:................................................................... 1. 9. 2011 Délka a forma studia: ...................................................... tříleté denní Stupeň dosaţeného vzdělání: .......................................... střední vzdělání s výučním listem Personální podmínky: Předměty oboru kadeřník vyučují učitelé s všeobecně vzdělávací aprobací a s úplnou odbornou a pedagogickou zpŧsobilostí. Odborný výcvik probíhá pod odborným vedením učitelŧ odborného výcviku s úplnou odbornou a pedagogickou zpŧsobilostí. K dalšímu odbornému rozvoji vyuţívají semináře a přednášky zaměřené na rozvoj pedagogických dovedností, odborné znalosti si doplňují samostudiem, návštěvami veletrhŧ a výstav s odbornou tématikou a odbornými školeními. Materiální podmínky: Teoretické vyučování probíhá v budově školy v Poštovní ulici. Výuka probíhá v kmenových učebnách, které jsou vybaveny běţnou technikou (tabule, zpětné projektory, dataprojektory, videa). Kapacita učeben je 25 – 34 ţákŧ. Pro výuku jazykŧ mají učitelé k dispozici magnetofony, videopřehrávač a počítače. Pro výuku práce s počítačem má škola k dispozici na této budově 2 počítačové učebny, které jsou vybaveny počítači s potřebným softwarovým vybavením a připojením na internet. Výuka tělesné výchovy probíhá v tělocvičně školy, ve sportovním areálu a městském zimním stadionu. Vybavení tělocvičny umoţňuje výuku gymnastiky, sálových her a kondiční přípravu. Vybavení areálu umoţňuje provádět atletické disciplíny a míčové hry. V prvním ročníku je zařazen výběrový zimní kurz, který probíhá ve vybraném zimním středisku. Praktické činnosti formou osobního výcviku jsou realizovány v předmětu odborný výcvik. Odborný výcvik se vyučuje v nově vybudovaném středisku praktického vyučování. Středisko je vybaveno moderním zařízením, pomŧckami a materiálem potřebným k provádění kadeřnických sluţeb. Na provozovně se pouţívá počítač s programy pro kadeřnické provozovny, k vyúčtování kadeřnických úkonŧ apod. Stravování ţákŧ je zajištěno ve školní jídelně. Organizace teoretického i praktického vyučování je řešena tak, aby ţáci měli potřebné přestávky na oddech a na oběd. Pro ţáky, kteří nemohou denně dojíţdět na vyučování, má škola k dispozici domov mládeţe. Domov mládeţe poskytuje celodenní péči o ţáky. Ţáci mají zajištěné celodenní stravování, jsou ubytováni v třílŧţkových pokojích s příslušenstvím. Ve volném čase mohou vyuţívat studovny, společenské místnosti, navštěvovat zájmové krouţky.
191
Spolupráce se sociálními partnery při realizaci ŠVP Název školy: .................................................................... SOŠ a SOU Sušice, U Kapličky 761 Adresa školy: ................................................................... U Kapličky 761, 342 01 Sušice Název školního vzdělávacího programu: ........................ KADEŘNÍK Kód a název oboru vzdělávání: ....................................... 69-51-H/01 Kadeřník Platnost ŠVP:................................................................... 1. 9. 2011 Délka a forma studia: ...................................................... tříleté denní Stupeň dosaţeného vzdělání: .......................................... střední vzdělání s výučním listem Spolupráce se sociálními partnery je nedílnou součástí chodu školy. Mezi hlavní sociální partnery patří Městský úřad Sušice, Městské kulturní středisko Sušice, Úřad práce Sušice, Hospodářská komora, firmy a další instituce. Ti všichni pomáhají vytvořit podmínky pro co nejlepší naplnění vzdělávacích cílŧ zejména tím, ţe zprostředkovávají nejnovější praktické informace a zkušenosti jak pro učitele, tak přímo pro ţáky, zúčastňují se významných akcí školy, umoţňují tematické exkurze a spolupracují se školou. Jako příklad spolupráce moţno uvést kaţdoroční vyhlášení a odměnění nejlepších absolventŧ oboru při závěrečných zkouškách přímo v sídle Hospodářské komory ČR, besedy na Úřadu práce v Sušici v měsíci únoru a březnu pro ţáky 3. ročníkŧ, kde cílem je seznámení s aktuální situací, nabídka pracovních míst, poţadavky dalších zaměstnavatelŧ, seznámení se zpŧsobem komunikace s ÚP, základními legislativními kroky. Vzájemná spolupráce s Městským kulturním střediskem v Sušici umoţňuje propŧjčení prostor pro prezentaci oborŧ, konání soutěţí a vystoupení při Dnech Sušice a tanečních kurzech. Součástí spolupráce s kadeřnickými firmami jsou přednášky, školení o nových technologických postupech a nových materiálech v oboru. Okruh sociálních partnerŧ mŧţe být aktualizován podle aktuálních podmínek školy a aktuální existence sociálních partnerŧ v regionu.
192