11
21. – 22. týden 2016
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ročník XX., čtrnáctideník 2. 6. 2016
ZPRÁVA O TRHU OVOCE
Vývoj cen zem. výrobců: Jablka Golden Delicious I. jak. tř.. Jablka Idared I. jak. tř................ Jablka Jonagold I. jak. tř............. Hrušky I. jak. tř.........................
11,70 11,10 12,90 19,90
Obsah: Kč/kg Kč/kg Kč/kg Kč/kg
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Velkoobchodní ceny................................ Spotřebitelské ceny................................ Informace ze zahraničních trhů................ Aktuality...............................................
1 2 3 4 4 8
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 22. týdnu tohoto roku se snížila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Jonagold I. jak. třídy o 0,20 Kč/kg na 12,90 Kč/kg, tj. o 1,8 %. U ostatních sledovaných odrůd jablek zůstaly průměrné ceny na úrovni 21. týdne. Také průměrná CZV hrušek I. jak. třídy se ustálila na úrovni předchozího období, tj. na 19,90 Kč/kg. Tento týden se v nabídce pěstitelů ovoce objevily jahody I. jak. třídy v cenovém rozpětí od 50,- do 90,- Kč/kg a v případě samosběru od 40,- do 45,- Kč/kg.
Velkoobchodní ceny Ve 22. týdnu 2016 průměrná velkoobchodní cena (VC) importovaných jablek odrůdy Red Prince stoupla o 2,60 Kč/kg (tj. o 16,1 %) na 18,70 Kč/kg. Naopak oslabila průměrná VC jablek odrůdy Jonagored z domácí produkce o 1,90 Kč/kg na 14,70 Kč/kg, tj. o 11,3 %. U jablek odrůdy Jonagored z dovozu však průměrná VC stoupla o 1,40 Kč/kg (tj. o 10,2 %) na 14,70 Kč/kg. Dále se zvýšila průměrná VC borůvek (125 g) z dovozu o 6,60 Kč/ks (tj. o 16,2 %) na 47,60 Kč/ks. Naproti tomu
se snížila průměrná VC dovozových jahod, a to o 12,- Kč/kg na 77,10 Kč/kg, tj. o 13,5 %. Zvýšení průměrné VC bylo zaznamenáno u importovaných blum o 10,30 Kč/kg (tj. o 16,6 %) na 72,50 Kč/kg. V případě broskví z dovozu průměrná VC poklesla v tomto týdnu o 8,70 Kč/kg (tj. o 16,5 %) na 44,10 Kč/kg. Propadla se také průměrná VC dovozových meruněk, a to o 14,50 Kč/kg (tj. o 21,6 %) na 52,70 Kč/kg. Oproti 20. týdnu vzrostla průměrná VC bílých grapefruitů o 15,30 Kč/kg na 36,70 Kč/kg, tj. o 71,5 %. U červených grapefruitů se průměrná VC zvýšila o 6,70 Kč/kg (tj. o 25,0 %) na 33,40 Kč/kg. Dále stoupla průměrná VC mandarinek, a to o 6,90 Kč/kg (tj. o 23,5 %) na 36,10 Kč/kg. Ve srovnání se stejným obdobím minulého roku výrazně stoupla průměrná VC citronů (+ 50,5 %), jahod z dovozu (+ 30,7 %), mandarinek (+ 20,3 %) a importovaných nektarinek (+ 19,3 %). Naproti tomu se propadla VC jablek odrůdy Idared z dovozu (- 49,8 %), importovaného bílého hroznového vína (- 42,1 %), dovozových hrušek (- 24,9 %) a jablek odrůdy Golden Delicious z dovozu (- 20,2 %).
TIS
ČR
SZIF
11
21. - 22. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 21. - 22. týden 2016
Druh, odrůda
TJ
Kč/kg
21. týden
22. týden
max.
průměr
8,00
12,20
10,20
0,0
15,50
14,00
16,50
15,50
0,0
17,00
12,90
10,50
17,00
12,90
0,0
12,50
17,40
14,20
12,50
17,40
14,20
0,0
I.
7,80
15,70
11,30
7,80
15,70
11,30
0,0
V
12,50
17,40
14,30
12,50
17,40
14,30
0,0
I.
7,80
15,70
11,70
7,80
15,70
11,70
0,0
V
10,00
15,70
13,50
10,00
15,70
13,50
0,0
I.
7,50
15,70
11,10
7,50
15,70
11,10
0,0
V
12,00
17,40
14,90
12,00
17,40
14,90
0,0
I.
8,00
15,70
12,90
8,00
15,70
13,10
- 1,8
Jonagored
I.
9,00
15,70
12,20
9,00
15,70
12,20
0,0
Melrose
I.
7,80
10,40
9,10
7,80
10,40
9,10
0,0
Šampion
V
14,00
15,70
14,60
14,00
15,70
14,60
0,0
I.
10,00
14,80
12,60
10,00
14,80
12,60
0,0
Hrušky
I.
18,00
21,70
19,90
18,00
21,70
19,90
0,0
Jahody
I.
50,00
90,00
74,30
*
.
40,00
45,00
43,30
*
.
Jablka Florina Gala
Gloster
Golden Delicious
Idared
Jonagold
min.
max.
průměr
I.
8,00
12,20
10,20
V
14,00
16,50
I.
10,50
V
samosběr
min.
Změna prům. CZV 22./21. t. 2016 (%)
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 2.6.2016
2
11
21. - 22. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 22. týden 2016
Druh ovoce
Kč/MJ
MJ
Domácí produkce
Dovoz
min.
max.
kg
16,90
18,90
18,10
.
Golden Delicious
kg
11,50
29,90
18,40
+ 1,60
Granny Smith
kg
Idared
kg
12,50
13,50
13,20
Jonagored
kg
11,70
17,90
14,70
Pinova
kg
Red Prince Šampion
Jablka Gala vč. mutací
průměr ±22./20. t.
min.
max.
průměr ±22./20. t. *
10,90
23,90
16,20
- 0,60
13,50
49,90
32,10
+ 1,60
0,00
9,50
13,50
11,80
+ 1,20
- 1,90
10,90
22,90
14,70
+ 1,40
*
10,90
21,20
15,50
- 1,60
kg
*
13,90
29,90
18,70
+ 2,60
kg
*
10,90
22,90
14,50
+ 0,40
Blumy
kg
*
58,00
83,60
72,50
+ 10,30
Broskve
kg
*
30,90
62,80
44,10
- 8,70
Hrušky
kg
*
17,50
45,00
29,90
+ 0,50
Meruňky
kg
*
28,90
87,40
52,70
- 14,50
Nektarinky
kg
*
41,90
101,40
59,90
+ 4,80
Borůvky (125 g)
ks
*
33,50
55,50
47,60
+ 6,60
Jahody
kg
*
48,70
88,90
77,10
- 12,00
Jahody (500 g)
ks
*
20,50
65,00
40,10
- 4,30
Vinné hrozny bílé
kg
*
59,00
92,90
70,00
+ 5,50
kg
*
55,00
88,90
70,10
- 4,90
Banány
kg
*
23,20
34,90
30,30
- 0,30
Citrony
kg
*
43,90
65,90
55,10
+ 1,80
Grapefruity bílé
kg
*
15,90
49,30
36,70
+ 15,30
kg
*
22,90
39,00
33,40
+ 6,70
Limetky
kg
*
139,90
199,90
165,90
+ 6,00
Mandarinky
kg
*
15,90
49,90
36,10
+ 6,90
Pomeranče
kg
*
13,90
34,30
21,50
- 0,30
Kiwi kusové
ks
*
1,90
6,40
3,50
0,00
ks
*
17,40
25,30
20,80
- 0,10
Ananas
ks
*
29,90
88,90
51,90
+ 1,10
Avokádo
ks
*
9,90
32,50
18,80
- 2,00
Mango
ks
*
24,50
39,90
30,60
0,00
modré
červené
v košíku
*
Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti; . = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČRSZIF
Zpráva o trhu ovoce 2.6.2016
3
11
21. - 22. týden 2016 INFORMACE O CENÁCH OVOCE, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2015/16
Kč/kg
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
I.
II.
III.
IV.
V.
Jablka
32,25
33,12
31,77
31,20
29,36
30,21
30,23
30,30
29,43
28,65
31,09
30,32
Banány
34,51
32,05
29,02
30,49
31,18
27,46
27,30
31,90
32,84
35,67
35,19
31,26
Pomeranče
31,38
35,69
39,23
40,00
38,39
36,49
28,75
28,40
29,64
26,19
28,74
31,60
Druh/měsíc
Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ
Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 20. týden 2016
Druh ovoce Odrůda
EUR/kg
Ceny od producentů cenové rozpětí
průměr
0,33 - 0,40
0,37
-
-
Broskve D
-
Hrušky D
Odbytové ceny z velkoobchodu
±20./18. t.
cenové rozpětí
průměr
±20./18. t.
-
-
-
-
0,46 - 0,75
0,63
- 0,06
-
-
1,25 - 2,31
1,85
- 0,55
-
-
-
0,59 - 2,00
1,19
+ 0,06
Hrozny stolní bílé D
-
-
-
1,87 - 2,90
2,27
+ 0,02
Jahody (500 g) D
-
-
-
1,19 - 2,40
1,66
+ 0,01
Meruňky D
-
-
-
1,85 - 2,40
2,20
.
Nektarinky D
-
-
-
1,25 - 2,50
2,08
- 0,15
Švestky D
-
-
-
1,95 - 2,90
2,21
- 0,03
Ananas (ks)
-
-
-
1,45 - 2,45
1,99
+ 0,05
Banány
-
-
-
0,96 - 1,20
1,10
- 0,01
Citrony
-
-
-
1,29 - 2,09
1,83
+ 0,24
Grapefruity bílé
-
-
-
0,79 - 1,20
0,94
+ 0,13
Mandarinky
-
-
-
0,75 - 1,65
1,02
+ 0,07
Pomeranče
-
-
-
0,67 - 1,20
0,88
+ 0,05
Kiwi košík
-
-
-
0,69 - 1,30
0,89
- 0,01
Jablka T Golden Delicious 65-70 mm
0,00
Jablka D Golden Delicious
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
V nabídce se objevily meruňky z dovozu Jablka a hrušky: Průměrné ceny jablek ve 20. týdnu 2016 klesly od 1,4 % (Golden Delicious nad 70 mm) do 8,5 % (Golden Delicious z dovozu). Cena hrušek z dovozu stoupla o 5,0 % na 1,19 €/kg. Meziročně byla dražší domácí jablka odrůdy Zpráva o trhu ovoce 2.6.2016
Golden Delicious nad 70 o 2,3 %. Odbytová cena snížila o 14,8 %. Peckoviny: Nabídka meruňky za průměrnou
mm o 6,0 % a z dovozu importovaných hrušek se se rozšířila o dovozové cenu 2,20 €/kg. Cena 4
11
21. - 22. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
broskví a nektarinek z dovozu oslabila o 23,0 %, resp. o 6,9 %. Švestky z dovozu ve 20. týdnu 2016 zlevnily o 1,7 % na 2,21 €/kg. Meziročně byly peckoviny z dovozu levnější od 9,3 % (švestky) do 24,9 % (broskve). Hroznové víno: Ceny hroznového vína z dovozu se zvýšily od 0,9 % (bílé) do 6,3 % (červené). Meziročně bylo dovozové bílé hroznové víno levnější o 11,3 % a modré o 1,6 %. Citrusy: Citrusy podražily od 6,4 % (pomeranče) do 15,6 % (citrony). Mandarinky byly o 7,2 % dražší
než v 18. týdnu 2016, prodávaly se za průměrnou cenu 1,02 €/kg. Meziročně stouply ceny citrusů kromě grapefruitů od 2,9 % (mandarinky) až do 76,8 % (citrony). Bílé grapefruity zlevnily o 6,5 %, červené a růžové byly o 18,0 % levnější než vloni. Banány a kiwi: Cena banánů se mírně snížila na 1,10 €/kg (- 1,1 %). Kiwi v košíku ve 20. týdnu zlevnily o 0,6 %. Naopak cena skládaných kiwi vzrostla o 11,2 %. Meziročně byly banány levnější o 0,4 %. Cena kiwi v košíku oslabila až o 33,7 %. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: 21. týden
EUR/100 kg
Země původu
Druh ovoce Jablka Elstar
Německo
Golden Delicious
Itálie
Jonagold
Německo
Royal Gala
Německo
Hrušky Packham's Triumph Hrozny stolní Thompson Jahody Kiwi Broskve A Meruňky
Frankfurt
Hamburk
Kolín
Mnichov
Berlín
91
70
80
100
85
115
83
115
121
100
71
60
75
83
74
90
90
89
JAR
112
90
108
-
114
114
111
Chile
286
333
360
352
331
Německo
391
427
490
530
446
Itálie
150
148
148
142
149
Španělsko
275
278
300
278
301
Itálie
314
259
375
322
336
Nektarinky A
Španělsko
300
228
325
302
293
Třešně
Španělsko
875
807
-
850
961
Citrony
Španělsko
233
247
227
233
228
Pomeranče Lane Late
Španělsko
-
93
93
93
93
Pramen: fruchtportal.de
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii
EUR/kg
Země původu
20. týden
21. týden
21. t. /20. t. 2016 (%)
21. t. 2016/ 21. t. 2015 (%)
Francie
1,20
1,20
0,0
+ 9,1
Francie
1,42
1,50
+ 5,6
Jahody
Francie
5,07
5,00
- 1,4
Kiwi
Francie
1,35
1,35
0,0
Ananas
Kostarika
1,24
1,25
+ 0,8
- 1,0
Mango
Pobřeží slonoviny
6,43
6,30
- 2,0
+ 65,8
Citrony
Španělsko
2,30
2,30
0,0
+ 64,3
Pomeranče Valencia late
Španělsko
0,95
0,95
0,0
+ 26,7
Druh ovoce Jablka Golden Delicious Granny Smith
+ 26,6 -
Pramen: RNM/FranceAgriMer
Zpráva o trhu ovoce 2.6.2016
5
11
21. - 22. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii EUR/kg
21. týden
20. týden
21.t. /20.t. 2016 (%)
21.t.2016/ 21.t. 2015 (%)
Hrušky
0,80
0,89
- 9,9
-
Jablka
0,57
0,57
- 0,4
Jahody
1,65
1,64
+ 0,6
+ 2,1
Kiwi
0,79
0,79
0,0
- 23,3
Broskve
0,64
0,90
- 29,2
Meruňky
1,03
1,28
- 19,6
Nektarinky
0,74
1,29
- 42,8
Třešně
3,34
3,54
- 5,6
+ 10,9
Citrony
0,46
0,46
+ 0,6
+ 10,9
Pomeranče
0,18
0,18
+ 0,3
- 47,7
Druh ovoce
- 3,3
+ 7,9 -
Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace
Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 21. týden
Druh, odrůda
HUF/kg
Budapest
Debrecen
Kecskemét
Miskolc
Szeged
Domácí produkce: Jablka Golden Delicious Idared Jonagored
-
200
160
200
200
-
180
120
150
180
-
200
150
180
180
Jahody
850
900
700
800
700
Třešně
750
800
580
850
720
Banány
381
340
377
370
380
Broskve
623
800
-
Citrony
753
400
380
400
Grapefruity
410
380
-
350
330
Hrušky
499
540
-
350
500
1 000
1 300
-
1 000
1 100
Kiwi
438
400
300
360
450
Mandarinky
412
420
330
360
360
Meruňky
870
850
-
Nektarinky
573
800
800
1 250
Pomeranče
281
280
280
225
Dovoz:
Hrozny stolní bílé
-
280
420
-
Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze
Zpráva o trhu ovoce 2.6.2016
6
11
21. - 22. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku EUR/100 kg
20. týden
Druh ovoce
21. týden
21. t./20. t. 2016 (€)
21. t./20. t. 2016 (%)
Banány
29,34
29,62
+ 0,28
+ 0,95
Broskve
93,74
92,01
- 1,72
- 1,84
Jablka Golden Delicious
38,14
42,50
+ 4,36
+ 11,45
102,60
93,80
- 8,80
- 8,58
85,99
89,88
+ 3,90
+ 4,53
Třešně
363,01
344,53
- 18,48
- 5,09
Citrony
120,95
120,95
0,00
0,00
37,10
35,35
- 1,75
- 4,72
Jahody Meruňky
Pomeranče
Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii
£/MJ
Cenové rozpětí 21. t.
Druh ovoce
MJ
21. týden
20. týden
Jablka Braeburn
kg
0,60
0,59
0,44
0,86
Bramley's
kg
0,75
0,76
0,60
0,95
Gala
kg
0,75
0,74
0,66
0,88
kg
3,44
3,26
1,76
7,05
Jahody
min.
max.
Pramen: gov.uk
Přehled cen ovoce v Chorvatsku Datum zjištění ceny: 21. týden
Druh ovoce
HRK/kg
Velkoobchod
Maloobchod
Tržnice
min.
max.
průměr
min.
max.
průměr
min.
max.
průměr
Jablka Golden Delicious
3,00
7,00
5,20
4,99
9,99
8,49
3,00
15,00
8,33
Jonagold
3,00
7,00
5,13
5,99
9,99
8,58
3,00
20,00
7,97
Hrušky
10,00
16,00
12,61
9,50
24,99
16,32
10,00
30,00
16,78
Hrozny stolní bílé
20,00
26,00
23,50
15,49
29,99
25,97
18,00
40,00
29,23
Jahody
13,00
22,00
17,90
13,58
29,99
22,94
15,00
40,00
23,95
5,00
13,00
9,40
5,99
16,00
10,88
10,00
22,00
15,47
Meruňky
18,00
30,00
26,75
12,99
29,99
23,78
20,00
45,00
26,86
Nektarinky
11,00
24,00
19,00
19,99
24,99
20,82
14,00
40,00
26,75
Třešně
10,00
40,00
22,25
-
-
-
12,00
40,00
25,21
Citrony
8,00
15,00
12,72
10,00
25,98
17,94
10,00
30,00
18,73
Pomeranče
5,00
10,00
7,20
4,99
11,99
8,99
6,00
20,00
11,39
Kiwi
Poznámka: - = údaj není k dispozici.
Zpráva o trhu ovoce 2.6.2016
7
11
21. - 22. týden 2016 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY
Pramen: TISUP, Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća
Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 25.5. - 27.5.2016
Druh ovoce Jablka Cortland
PLN/kg
Bronisze
Kalisz
Lublin
Lódź
27.5.2016
25.5.2016
27.5.2016
27.5.2016
1,10 - 2,20
1,87 - 1,87
-
0,80 - 1,67
Jonagored
1,00 - 1,66
1,47 - 1,47
-
0,93 - 1,60
Ligol
1,00 - 2,00
1,47 - 1,47
2,20 - 2,60
0,80 - 1,67
Šampion
1,00 - 2,00
1,47 - 1,47
1,67 - 1,73
0,80 - 1,67
Hrušky
2,50 - 3,50
-
4,00 - 4,00
2,00 - 3,25
Jahody
6,50 - 10,00
5,00 - 7,50
8,50 - 9,00
5,00 - 9,00
Ananas (ks)
5,50 - 6,50
6,50 - 6,50
6,00 - 6,00
6,00 - 10,00
Banány
4,00 - 4,83
4,61 - 4,61
4,00 - 4,66
4,17 - 5,28
Citrony
11,00 - 14,00
11,00 - 11,00
11,50 - 11,50
11,50 - 12,00
Dovoz:
Grapefruity
3,20 - 11,00
5,00 - 5,00
4,50 - 4,50
5,71 - 6,79
Mandarinky
4,00 - 8,00
4,50 - 4,50
4,20 - 4,20
4,00 - 6,00
Pomeranče
3,50 - 5,50
5,00 - 5,00
2,50 - 4,50
4,80 - 5,50
Meruňky
10,00 - 14,00
-
8,00 - 8,00
-
Hrozny stolní
10,00 - 14,00
10,00 - 10,00
11,00 - 12,20
11,11 - 12,22
Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw
Nepříznivý průběh počasí sníží úrodu jahod až o pětinu Letošní úroda českých jahod klesne o 15 až 20 procent, u profesionálních pěstitelů bude menší než 3 000 tun. Uvedl to předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Plody poškodily mrazy, kroupy i velké deště. Mrazy ale podle Ludvíka nepoškodily úrodu jahod tolik jako u jiných druhů ovoce, kde jsou ztráty daleko větší. Ludvík dále řekl, že pěstitelé mají problém s jahodami z dovozu, které jsou u obchodníků označované za české. Do České republiky se dováží přibližně 80 procent čerstvých jahod, podle odhadů unie mohou být dovozy vyšší. Do statistik se ale nedostanou, protože prodejci tvrdí, že jde o českou produkci. Podle Ludvíka to snižuje ceny a poškozuje jméno českých producentů. Podle ministra zemědělství Mariana Jurečky bude moci být kontrola účinnější díky novele zákona o potravinách, kterou v úterý podepsal prezident Miloš Zeman. Od příštího roku zákon zakáže označování logy, vlajkou, mapou či nápisy odkazujícími na Českou republiku, pokud nebude potravina vyrobena v Česku a z českých surovin.
U potravin, které se skládají z více složek, bude muset být obsah českých částí minimálně 75procentní. Pěstitelé mohou od letošního roku získat v rámci evropského Programu rozvoje venkova novou dotaci. Zemědělec, který začíná s ekologickým hospodařením, může dostat až 18 000 korun na hektar. Pokud již pěstitel hospodaří v režimu ekologického zemědělství, může na hektar dostat téměř 16 000 korun, řekl Jurečka. V případě, že pěstuje v systému šetrnému k životnímu prostředí, může získat až 12 000 korun na hektar. Jahody jsou navíc zařazené mezi citlivé komodity. Podle údajů ministerstva loni stát pěstitelům přispěl částkou 10 000 Kč na hektar. V České republice je 500 až 600 hektarů komerčních jahodníkových polí, s výnosem mezi pěti až sedmi tunami na hektar. Spotřeba je přibližně tři kilogramy na obyvatele, v posledních letech podle ministerstva roste spotřeba čerstvých jahod na úkor zpracovaných a mrazených. Pramen: Zemědělec, 1.6.2016
Zpráva o trhu ovoce 2.6.2016
8
11
21. - 22. týden 2016 AKTUALITY
Naskladnění jádrovin u vybraných států Evropy
tis. t
Změna 2016*
Změna 2015*
+ 5,8
- 18,0
- 21,1
58,3
55,1
59,6
42,7
66,1
- 8,0
- 28,0
- 37,2
60,4
65,6
33,7
26,1
43,2
Česká republika
+ 111,2
- 6,3
- 5,7
13,7
6,5
8,3
5,8
2,8
Dánsko
+ 414,3
- 1,5
-1,5
2,1
0,4
0,0
0,1
0,5
Francie
+ 18,7
- 70,8
- 71,3
182,3
1853,6
209,6
78,7
176,6
- 2,1
- 54,0
- 61,0
111,9
114,2
92,4
100,5
102,8
+ 2,2
- 215,4
- 251,7
465,8
455,7
412,0
283,3
383,8
+ 30,0
- 270,0
- 252,0
325,0
250,0
275,0
184,0
196,0
Španělsko
- 13,2
- 28,1
- 29,4
62,2
71,7
63,1
33,3
67,8
Švýcarsko
- 8,6
- 9,2
- 8,6
21,2
23,2
22,7
21,3
26,6
Nizozemsko
- 5,3
- 33,0
- 33,1
68,6
72,4
72,5
55,0
95,0
Velká Británie
- 31,8
- 23,2
- 15,1
13,9
20,3
23,0
7,0
17,3
Celkem
+ 7,5
- 757,5
- 787,6
1 385,3
1 288,8
1 272,1
837,8
1 178,4
Belgie
+ 92,2
- 38,0
- 41,6
48,4
25,2
11,7
13,0
15,0
Francie
- 60,6
- 0,4
- 1,0
0,2
0,5
1,2
0,0
2,1
Německo
- 95,3
- 0,1
- 0,2
0,0
0,4
0,2
0,0
0,2
+ 272,7
- 47,0
- 30,6
29,7
8,0
23,3
5,8
35,9
Portugalsko
- 56,7
- 13,5
- 34,7
2,9
6,7
26,0
0,0
0,0
Španělsko
+ 3,2
- 11,3
- 16,5
19,1
18,5
22,1
4,9
39,8
Švýcarsko
- 93,8
- 0,3
- 1,1
0,0
0,5
0,1
0,0
1,1
+ 20,0
- 31,0
- 33,0
48,0
40,0
43,5
25,0
46,0
- 6,3
- 1,1
- 0,7
0,8
0,8
1,5
0,9
1,3
+ 49,2
- 143,5
- 159,3
150,0
100,5
131,3
49,6
151,4
2016/15 (%)
1.5.2016
1.5.2015
1.5.2014
1.5.2013
1.5.2012
Zásoba jablek Rakousko Belgie
Německo Itálie Polsko
Zásoba hrušek
Itálie
Nizozemsko Velká Británie Celkem
Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici,* = změna zásob oproti předchozímu měsíci. Pramen: WAPA
Začíná čas jahod. Ty české jsou lahodné a čerstvé. Ministerstvo zemědělství přichystalo nové podpory pro pěstitele jahod Ministerstvo zemědělství letos nabídlo pěstitelům nové typy podpory na jahody pěstované v ekologickém zemědělství a v systému šetrnému k přírodě. Už loni zařadilo jahodník mezi citlivé komodity a ovocnářům na jeho pěstování přispělo částkou téměř 10 tisíc korun na hektar. Cílem je podpořit pěstování tuzemských jahod. „Na jahody pěstované ekologicky nebo v systému s ohledem na přírodu jsme letos zavedli Zpráva o trhu ovoce 2.6.2016
nové podpory v Programu rozvoje venkova. Zemědělec, který začíná s ekologickým hospodařením, může od nás dostat až 18 tisíc korun na hektar. Pokud již pěstitel hospodaří v režimu ekologického zemědělství, může na hektar dostat téměř 16 tisíc korun. Na hektar obhospodařovaný v systému šetrnému k přírodě můžeme přispět téměř 12 tisíci korunami,“ uvedl ministr Marian Jurečka. 9
11
21. - 22. týden 2016 AKTUALITY
Celková výše podpory v tomto roce bude jasná až podle počtu došlých žádostí. Pěstitelé jahod mohou také získat dotace v rámci investičních podpor Programu rozvoje venkova na nákup speciálních strojů, balicích a třídících linek nebo výstavbu fóliovníků a chlazených skladů. Ministerstvo v loňském roce poprvé podpořilo v rámci přímých plateb vybrané citlivé ovocné druhy. Mezi ně zařadilo i jahodník, protože je to ovoce, jehož pěstování je pracné. Ministerstvo stanovilo pro rok 2015 sazbu 9 492 korun na hektar, pěstitelé jahodníků požádali o tento příspěvek na 252 hektarů. Sazba pro letošní rok bude upřesněna podle počtu žádostí. České jahody se nejčastěji prodávají hned po sběru na farmách nebo farmářských tržištích, případně si je lidé mohou natrhat sami při oblíbených samosběrech.
„Tuzemské jahody se dostanou k lidem čerstvé, téměř okamžitě po utržení. Jahodám z dovozu často chybí typická chuť, protože musí vydržet mnohakilometrový transport, ke kterému jsou speciálně šlechtěny pevné a manipulaci odolné odrůdy. Na rozdíl od nich jsou naše domácí jahody zralé, chutnější a šťavnatější,“ řekl ministr Jurečka. Plocha komerčních jahodníkových polí v ČR je 500 až 600 hektarů, s výnosem 5 až 7 tun z hektaru. Loni se sklidilo více než 3 tisíce tun jahod. Zahrádkáři a malopěstitelé obhospodařují přibližně 1 100 hektarů a ročně sklidí asi 6 tisíc tun jahod. Spotřeba na obyvatele a rok dosahuje necelé 3 kilogramy. V posledních letech mírně roste spotřeba čerstvých jahod na úkor zpracovaných a mrazených.
Pramen: MZe ČR, 1.6.2016
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 2. 6. 2016 100 HUF - 8,635 Kč 1 EUR - 27,030 Kč
Vydavatel TIS
ČR
SZIF
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
1 PLN - 6,157 Kč 1 HRK - 3,605 Kč
1 USD - 24,167 Kč 1 GBP - 34,941 Kč
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky
Ing. Anna Mandelíčková
tel.: 222 871 577 fax: 222 871 591 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 428 fax: 222 871 591 e-mail:
[email protected]
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TISČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF.
Zpráva o trhu ovoce 2.6.2016
10