Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 596, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
46. týden 2005 Ročník IX., týdeník, 18.11. 2005
ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Jablka Bohemia I. jak. tř............. 9,50 Kč/kg Hrušky tř. V............................... 15,50 Kč/kg Jablka Šampion tř. V................... 10,50 Kč/kg Jablka Florina I. jak. tř................ 9,80 Kč/kg Jablka Jonagored tř. V................. 12,10 Kč/kg
Obsah: 1 2 3 3 4 4
Komoditní zpravodajství.......................... Ceny zemědělských výrobců.................... Obchodní ceny....................................... Spotřebitelské ceny................................ Zahraniční obchod.................................. Informace ze zahraničních trhů................
Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 46. týdnu nejvíce posílila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Bohemia I. jak. tř., ve srovnání s předchozím týdnem o 0,50 Kč/kg na 9,50 Kč/kg, tj. o 6,2 %. CZV hrušek výběrové třídy se stejně jako v předchozím období zvýšila o 0,80 Kč/kg na 15,50 Kč/kg, tj. o 5,4 %. U jablek odrůdy Jonagold I. jak. tř. se CZV zvýšila v průměru o 0,40 Kč/kg (o 4,2 %) na 9,60 Kč/kg. Průměrná CZV jablek odrůdy Florina I. jak. tř. oslabila o 0,70 Kč/kg na 9,80 Kč/kg, tj. o 6,7 %. Poklesla také CZV odrůdy Jonagored výběrové třídy, v průměru o 0,80 Kč/kg (o 6,0 %) na 12,10 Kč/kg. U odrůdy Rubín výběrové třídy se CZV snížila o 0,50 Kč/kg na 10,50 Kč/kg, tj. o 4,5 %. Na trhu se objevila jablka odrůdy Angold, v I. jak. tř. se prodávala za ceny od 8,- do 10,- Kč/kg.
Obchodní ceny Průměrná obchodní nákupní cena (NC) dovozových jablek odrůdy Golden Delicious posílila
ve 46. týdnu o 1,40 Kč/kg (o 11,8 %) na 13,30 Kč/kg, jejich obchodní odbytová cena (OC) se zvýšila o 0,70 Kč/kg (o 4,4 %) na 15,40 Kč/kg. Odbytová cena tuzemských jablek odrůdy Rubín se zvýšila v průměru o 0,50 Kč/kg na 12,30 Kč/kg, tj. o 4,4 %. U vinných hroznů bílých vzrostla průměrná NC o 4,60 Kč/kg (o 13,9 %) na 37,40 Kč/kg, OC o 6,- Kč/kg (o 15,2 %) na 45,40 Kč/kg. NC hroznů modrých vzrostla o 4,50 Kč/kg (o 13,7 %) na 37,20 Kč/kg, OC těchto hroznů posílila o 3,10 Kč/kg (o 7,8 %) na 43,60 Kč/kg. K poklesu odbytových cen došlo u pomerančů, NC se snížila o 1,40 Kč/kg (o 6,2 %) na 20,90 Kč/kg, jejich OC oslabila proti 45. týdnu o 3,20 Kč/kg (o 11,6 %) na 24,60 Kč/kg. NC bílých grapefruitů poklesla o 0,80 Kč/kg (o 4,1 %) na 19,40 Kč/kg, OC o 1,80 Kč/kg na 24,70 Kč/kg, tj. o 6,7 %. NC volně loženého kiwi se pohybovaly od 16,60 do 19,90 Kč/kg, OC od 19,40 do 31,80 Kč/kg (průměrná OC poklesla o 3,20 Kč/kg na 24,60 Kč/kg, tj. o 11,4 %).
TIS
ČR
SZIF
1
46
46. týden 2005 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 46. týden 2005
Druh, odrůda
Kč/kg
Jakostní třída
Jablka Anglod
Ceny zemědělských výrobců minimální
maximální
průměrná
Změna prům. CZV proti 45. týdnu 2005
I.
8,00
10,00
9,30
Bohemia
I.
8,80
10,00
9,50
+ 0,50
Elstar
I.
7,10
10,00
8,80
0,00
Florina
V
9,90
11,90
10,90
- 0,10
I.
7,00
12,00
9,80
- 0,70
V
8,50
12,00
10,30
- 0,10
I.
7,50
13,00
9,90
- 0,30
V
9,00
14,00
11,50
- 0,10
I.
6,00
12,00
9,30
- 0,20
V
9,00
13,00
10,80
- 0,20
I.
7,00
13,00
9,40
- 0,10
V
9,50
13,50
11,70
- 0,20
I.
7,00
12,00
9,60
+ 0,40
Jonagored
V
11,00
13,50
12,10
- 0,80
Melodie
V
Gloster
Golden Delicious
Idared
Jonagold
.
*
I.
5,00
9,00
7,40
- 0,10
V
8,50
12,00
10,60
- 0,30
I.
6,00
10,00
8,30
- 0,20
Rosana
I.
7,50
10,00
8,70
+ 0,10
Rubín
V
9,00
12,50
10,50
- 0,50
I.
7,00
12,00
9,00
- 0,10
Melrose
Spartan
V
*
I.
6,00
10,00
7,20
+ 0,20
Starkrimson
I.
7,50
10,00
8,80
+ 0,30
Šampion
V
8,00
14,00
10,50
0,00
I.
6,00
13,00
8,90
+ 0,10
I.
8,00
11,00
9,10
- 0,10
V
12,00
17,00
15,50
+ 0,80
I.
8,00
14,00
10,00
- 0,30
Topaz Hrušky
Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu ovoce 18.11. 2005
2
46
46. týden 2005 INFORMACE O CENÁCH OVOCE
Kč/k g
Vývoj průměrných CZV jablek odrůdy Golden Delicious I. jak.tř. v roce 2003 - 2005
13,00 12,50 12,00 11,50 11,00 10,50 10,00 9,50 9,00 8,50 8,00 . 46
. 45
2004
. 44
. 43
. 42
. 41
. 40
. 39
. 38
. 37
2005
týden
2003
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 46. týden 2005
Kč/kg
Druh ovoce
Nákupní cena
Odrůda
min.
max.
Odbytová cena min.
max.
průměr
±46/45
*
10,90
14,00
12,30
+ 0,50
Šampion T
*
6,50
11,60
9,90
- 1,00
Idared T
*
Jablka Rubín T
Golden Delic. D
průměr
±46/45
*
11,00
17,40
13,30
+ 1,40
13,10
17,50
15,40
+ 0,70
Hrušky D
14,50
24,80
17,40
+ 1,70
14,90
29,30
21,40
+ 1,10
Vinné hrozny bílé
32,90
42,00
37,40
+ 4,60
39,00
51,20
45,40
+ 6,00
Vinné hrozny modré
32,40
40,30
37,20
+ 4,50
39,00
46,90
43,60
+ 3,10
Banány
20,70
27,60
24,90
+ 0,20
25,90
32,50
30,30
- 0,50
Citróny
17,00
24,10
19,90
- 0,80
19,40
28,40
23,30
- 0,90
Grapefruity bílé
18,50
21,10
19,40
- 0,80
20,00
26,80
24,70
- 1,80
Grapefruity červené
18,50
24,90
21,10
- 1,00
23,00
29,40
26,50
- 0,30
Mandarinky
11,90
25,90
16,10
+ 0,30
13,90
25,90
18,70
+ 0,20
Pomeranče
17,50
24,90
20,90
- 1,40
17,50
29,90
24,60
- 3,20
Kiwi
16,60
19,90
18,20
.
19,40
31,80
24,60
- 3,20
Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH , Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské, . = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF
Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2005 Druh/týden
30.
32.
34.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
Kč/kg
42.
43.
44.
45.
Jablka
23,22
22,08 21,48 20,43 20,30 19,94
19,69 19,85 20,04 19,87 20,46
20,20 20,27
Banány
28,49
29,06 32,67 36,04 36,84 37,08
36,77 35,71 35,63 35,64 35,88
36,40 35,38
Pomeranče
27,44
27,57 26,56 25,71 25,67 25,73
27,12 26,67 28,54 28,75 29,34
30,71 31,76
Poznámka: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter. Pramen: ČSÚ
Zpráva o trhu ovoce 18.11. 2005
3
46
46. týden 2005 ZAHRANIČNÍ OBCHOD, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Zahraniční obchod ČR Dovoz jablek do ČR- září 2005 Země
Množství v t
Jednotková hodnota v Kč/kg
Ostatní
Slovensko
17 %
30 %
1 012,4
4,48
Polsko
909,4
7,12
Nový Zéland
804,3
6,05
Itálie
672,8
10,21
Chile
618,0
5,39
Nizozemí
407,5
4,74
Belgie
390,8
6,78
Nizozemí
Francie
330,2
8,94
7%
Argentina
262,3
5,86
JAR
205,3
4,43
Španělsko
78,3
9,95
Brazílie
78,2
4,91
Itálie
Rakousko
64,2
5,92
11%
ostatní
33,4
Slovensko
Belgie 7% Polsko 16 %
Chile 11%
Nový Zéland 18 %
-
Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF.
Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 46. týden (k 16.11. 2005)
Druh, odrůda
HUF/kg
Kecskemét
Miskolc
60
50
60
-
Jonagold
80
50
75
75
Jonagored
80
60
70
70
Jonathan
60
45
60
80
-
55
-
80
Gloster
60
60
75
-
Golden
90
50
75
80
-
50
-
-
180
180
200
-
23
175
-
-
Jablka Idared
Debrecen
Gala
Granny Smith Hrušky Alex/Boscova Williams
Szeged
Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze
Zpráva o trhu ovoce 18.11. 2005
4
46
46. týden 2005 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce na vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 9.11. - 10.11. 2005
PLN/kg
Bronisze
Poznań
Sandomierz
Wroclaw
10.11.
10.11.
10.11.
9.11.
1,50 - 2,00
-
-
1,20- 1,40
Booskop
-
1,20 - 1,33
1,00 - 1,10
1,10 - 1,30
Cortland
1,10 - 1,45
1,20 - 1,33
-
1,10 - 1,33
-
1,47 - 1,67
1,20 - 1,30
1,20 - 1,50
Gala
1,33 - 1,86
1,47 - 1,60
1,60 - 1,80
1,33 - 1,66
Gloster
1,33 - 1,86
1,20 - 1,33
1,10 - 1,20
1,33 - 1,66
Golden
1,50 - 2,00
1,20 - 1,47
1,60 - 1,70
1,50 - 1,66
Jonagored
1,10 - 1,66
1,33 - 1,60
1,10 - 1,30
1,33 - 1,66
Ligol
1,50 - 1,86
1,33 - 1,67
1,20 - 1,40
1,40 - 1,80
Lobo
1,00 - 1,55
1,33 - 1,47
1,00 - 1,10
0,90 - 1,50
Šampion
1,33 - 1,86
1,20 - 1,47
1,20 - 1,30
1,20 - 1,66
2,50 - 3,80
2,50 - 3,50
2,50 - 2,80
2,00 - 4,50
Druh ovoce Jablka: Antonovky
Elstar
Hrušky Poznámka: - = údaj není k dispozici.
Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů ovoce ve Španělsku - v oblasti Valencie Datum zjištění ceny: 8.11. 2005
Druh, odrůda Pomeranče Navelina Salustiana Mandarinky Clemenvilla
EUR/MJ
MJ
Minimum
Maximum
1 arroba
2,10
3,01
1 arroba
2,40
3,01
1 arroba
3,31
3,61
Grapefruity bílé
1 kg
0,15
0,15
Grapefruity červené
1 kg
0,21
0,24
Citrony Fino
1 kg
0,21
0,24
Pramen: FAMMU/FAPA
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden Datum zjištění ceny: 1.11. 2005
Druh, odrůda Banány Pomeranče Navel Hrušky Konference
USD/MJ
Země původu
MJ
Průměrná cena
-
1 kg
1,33
Španělsko
1 kg
0,95
Velká Británie
1 kg
1,16
Pramen: FAMMU/FAPA
Zpráva o trhu ovoce 18.11. 2005
5
46
46. týden 2005 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích SRN Datum zjištění ceny: 9.11. 2005
Druh ovoce Jablka Elstar 70/80mm
EUR/MJ
Země původu
MJ
Hamburk
Německo
100 kg
50 - 55
70 - 80
Mnichov
Berlín
Frankfurt
-
60 - 70
Golden Delic. 70/80 mm
Německo
100 kg
-
50 - 60
Jonagold 70/90 mm
Německo
100 kg
45 - 50
55 - 65
48 - 57
-
50 - 65
77 - 94
Jonagored 70/90 mm
Německo
100 kg
45 - 50
55 - 65
48 - 57
50 - 60
Royal Gala 70/80 mm
Německo
100 kg
50 - 60
70 - 80
55 - 65
60 - 75
Cox Orange 70/80 mm
Německo
100 kg
55 - 60
70 - 80
55 - 65
55 - 75
Roter Boskoop 70/80mm
Německo
100 kg
55 - 60
60 - 75
55 - 65
60 - 70
Braeburn 70/80 mm
Německo
100 kg
60 - 65
65 - 75
65 - 75
65 - 75
Hrušky Konference 55/65mm
Německo
100 kg
60 - 65
65 - 75
60 - 70
65 - 75
Itálie
100 kg
98 - 110
70 - 75
90 - 110
Jahody
Německo
100 kg
400 - 460
380 - 400
Banány
ze zámoří
18 kg
27 - 28
23 - 23,5
Pomeranče Navel/Navelina
Španělsko
15 kg
12 - 17
11 - 14
11,5 - 15
12 - 15
Citrony
Španělsko
15 kg
13 - 16
14 - 16
14 - 16,5
14 - 16
Ananas
7,5 - 9
Williams 70/75 mm
-
580 - 640
27,5 - 28,5
23 - 25
Kostarika
11 kg
7 - 9,5
6 - 10
7 - 10
Kiwi
Itálie
3 kg
3,4 - 4,5
3-4
3,7 - 4,8
3,5 - 5
Stolní hrozny Red Globe
Itálie
100 kg
140 - 160
130 - 140
140 - 180
132 - 176
Švestky
Itálie
100 kg
160 - 210
160 - 200
160 - 200
138 - 200
Poznámka : - = údaj není k dispozici. Pramen : ZMP - Obst & Geműse
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce
EUR/kg
Týden 7.11. - 13.11. 2005
31.10. - 6.11. 2005
0,41
0,39
Citrony
± % 5,12
Pomeranče
0,29
0,28
3,57
Mandarinky
0,78
0,58
34,48
Hrušky
0,61
0,61
0
Jablka
0,40
0,40
0
Hrozny stolní
0,55
0,75
- 26,67
Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace
Obchodní ceny ovoce I. jakostní třídy ve Francii – tržnice v Paříži Datum zjištění ceny: 17. 11. 2005
Druh zeleniny Jablka Golden Delicious 70-75 mm
USD/MJ
Země původu
MJ
Průměrná cena
Francie
kg
0,70
Elstar 70-75 mm
Francie
kg
0,84
Granny Smith 75-80 mm
Francie
kg
1,23
Gala 70-75 mm
Francie
kg
0,82
Hrušky Konference 70-75 mm
Francie
kg
1,40
Pramen : USDA – Fruit and Vegetables Market News
Zpráva o trhu ovoce 18.11. 2005
6
46
46. týden 2005 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Nizozemí - tržnice Rotterdam Datum zjištění ceny: 4.11. 2005
Druh, odrůda Jablka Granny Smith Golden Delicious Hrušky Guyat Citrony
USD/MJ
Země původu
MJ
Průměrná cena
Francie
18 - 20 kg
15,37
Francie
18 - 20 kg
14,78
Francie
13 kg
7,68
Španělsko
10 kg
17,44
Pramen: FAMMU/FAPA
Odhad úrody jablek a hrušek na Slovensku k 15. 9. 2005 Odrůda Jablka Letní odrůdy celkem Podzimní odrůdy celkem Skupina Coxova Gala a klony Šampion Spartan, Mac Intosh Rubín a mutace Jonagold, Jonagored a klony Idared Golden Delicious a klony Skupina Red Delicious Jonathan Gloster Melrose Ontario Braeburn a klony Fuji a klony Melodie Rubinola Topaz Ostatní rezistentní odrůdy Ostatní zimní odrůdy Zimní odrůdy celkem Jablka celkem Hrušky Clappova Bohemica Boscova Dicolor Erika Konferencia Lucasova Madame Verté Pařížanka Wiliamsova Ostatní odrůdy Hrušky celkem
Produkční plocha (ha)
Produkce (t)
Průměrná sklizeň (t/ha)
63 83 4 103 80 58 19 221 363 579 44 210 35 15 27 90 106 38 118 80 95 131 2 417 2 563
486 1 082 18 1 883 1 502 378 276 3 591 4 746 7 389 242 594 378 193 88 898 707 317 1 643 1 213 1 105 1 380 28 540 30 108
7,72 13,06 4,99 18,22 18,83 6,52 14,56 16,22 13,08 12,75 5,47 2,82 10,88 12,55 3,31 10,00 6,65 8,38 13,96 15,18 11,57 10,49 11,81 11,75
5 18 4 15 5 24 3 1 3 10 23 110
1 32 21 38 0 77 21 0 12 6 170 379
0,23 1,83 4,79 2,61 0,00 3,23 8,29 0,11 4,18 0,57 7,26 3,43
Pramen: ATIS – Správa o trhu s ovocím a zeleninou
Zpráva o trhu ovoce 18.11. 2005
7
46
46. týden 2005
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 16.11. 2005 100 SKK - 75,548 Kč 1 EUR - 29,265 Kč
1 PLN - 7,345 Kč 1 HRK - 3,979 Kč
1 USD - 25,061 Kč 100 HUF - 11,675 Kč
Celníci zadrželi víc než 19 tun zdravotně závadného ovoce Pražští celníci zadrželi v minulých dnech víc než 19 tun zdravotně závadného ovoce. U fíků z Turecka prokázala kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce překročení povolené hranice aflatoxinu, v některých případech až třicetkrát. Aflatoxiny patří do skupiny mykotoxinů, jež se obecně považují za velmi silné karcinogeny. Příslušný celní úřad rozhodl nepropustit zboží do
Vydavatel TIS
ČR
SZIF
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www szif cz
oběhu a fíky se v nejbližší době vrátí zpět mimo území EU. Letos jde už o jedenadvacátý případ, kdy celníci nepropustili na trh potraviny nebezpečné lidskému zdraví. Jde už o téměř 90 tun potravin. Již koncem října zadrželi celníci 18 tun zdravotně závadných fíků dovezených rovněž z Turecka, u kterých našli také vysoké hodnoty aflatoxinu. Pramen: www.zahradaweb.cz, 15.11. 2005
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif cz
Ing. Lucie Šenková tel.: 222 871 428 fax: 222 871 536 e-mail: senkova@szif cz
Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TISČR SZIF.
Zpráva o trhu ovoce 18.11. 2005
8