10
19.-20. týden 2012
Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 849, fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
Ročník XVI., čtrnáctideník, 22.5. 2012
ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR Vývoj cen:
Obsah:
CZV neprané 25 kg................
2,76 Kč/kg
OOC neprané 25 kg
.............
3,50 Kč/kg
Spotřebitelské ceny ...............
10,65 Kč/kg
Komoditní zpravodajství.................................
1
Trh konzumních brambor v ČR: CZV, OOC........
2
Zahraniční obchod ČR .................................... 3 Trh konzumních brambor v Evropě .................. 4 Aktuality....................................................... 5
Komoditní zpravodajství Česká republika
Evropská unie a svět
V průběhu uplynulého dvoutýdenního období se na domácím trhu brambor všechny kategorie cen opět výrazně nezměnily. Tuzemský trh kopíruje trendy v západní Evropě, takže tentokrát kotace brambor namísto jarních stagnací začaly pozvolna posilovat. Jednalo se však o posun o několik haléřů. Někteří farmáři už doprodávají svou loňskou úrodu, a častokrát prodávají jen menší množství komodity, kde jsou cenové kotace vyšší než ve velkoobchodě. Tím se průměr cenových kotací navýšil. Koneckonců obchodnické kotace tentokrát zůstaly pevně na svém. U spotřebitelských cen zase zapůsobil vliv „nových“ brambor z oblasti Středomoří, které se poslední dobou prodávaly ve větší míře, než tomu bylo v dubnu. Tím se váha těchto cen zvýšila, přestože průměrná kotace těchto brambor mírně oslabila. Podle exkluzivního šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané i volně) dodávány na trh v 19. a 20. týdnu roku 2012 takto: CZV konzumních brambor 2,76 Kč/kg (proti 18. týdnu 2012 vzestup o 0,14 Kč/kg) OOC konzumních brambor 3,50 Kč/kg (proti 18. týdnu 2012 zůstaly ceny beze změny). Podle šetření TISČR SZIF se ceny konzumních brambor pohybovaly od 1,30 do 5,80 Kč/kg (25 kg pytle, neprané i volně). Nejčastějšími odrůdami byly hlavně Adéla, Dali a Laura s cenami povětšinou mezi 1,90 až 4,80 Kč/kg. Obchodníci prodávali konzumní brambory za cenu (OOC) v rozsahu 1,40 – 8,50 Kč/kg, s nejčastějším zastoupením odrůd Adéla, Marabel a Dali. Spotřebitelské ceny se v květnu 2012 podle oficiálního šetření ČSÚ dostaly na hodnotu 10,65 Kč/kg, tedy stouply o 0,40 Kč/kg proti minulé hodnotě. V uplynulém období se CZV proti 20. týdnu 2011 tentokrát snížily o 5,29 Kč/kg, ceny obchodníků OOC se meziročně snížily o 5,94 Kč/kg. SC v tomto srovnání taktéž klesly o 7,89 Kč/kg.
Na komoditních trzích zemí západní Evropy nastal během měsíce května obrat trendu týdenních průměrů kotací brambor z úrody roku 2011. Tyto kotace ze 4.5. 2012 posílily, kdy uzavíraly na 125,84 GBP/t až na konečných 131,95 GBP/t k 18.5. 2012. U volných nákupů byl trend kotací stejný, dokonce během jednoho kalendářního týdne kotace posílily o 14 %. Z původních 91,77 GBP/t (k 11.5.) na konečných 104,67 GBP/t ve stejném období (tedy k 18.5. 2012). V Nizozemí uzavíraly kotace v průběhu května na dolní hranici cenového rozpětí lehce pod 40 EUR/t (v kalibraci 40 mm+), horní hranice kotací se během týdne zvýšila o 10 EUR, z 54,7 EUR/t (k 11.5.) na konečných 64,7 EUR/t (k 18.5. 2012). V Německu se farmáři v některých regionech také potýkali s následky pozdních přímrazků. V polovině měsíce klesala ranní teplotní minima až k -5°C. Na německý trh se v minulém měsíci dovážely nové brambory v hojné míře především z Egypta, Izraele, a v menší míře i z Kypru a jižní Itálie. Přesto zůstávají na trzích dominantní domácí pozdní odrůdy brambor z loňské sklizně. Kotace brambor se na konci dubna dostaly u odrůd k průmyslovému využití do rozsahu 36 – 41 2,5 EUR/t . Ve Španělsku se očekává propad sadbové plochy brambor proti loňskému roku až o 20 %. Na vině jsou sucha a nízké výkupní ceny, které odrazují farmáře od pěstování brambor. Odhady hovoří o sadbové ploše cca 60 tis. ha, vloni to bylo přitom 78 787 ha. Podobně se čeká propad produkce brambor na 2 mil. t, proti roku 2011, kdy bylo sklizeno 2,4 mil. t. Rusko zvažuje, že zruší embargo na dovoz brambor z Egypta, které bylo zavedeno v červnu 2011. Zákaz bude celkově zrušen, pokud Rusko obdrží sadbu brambor ze stejných zemí jako země EU. Embargo bylo loni zavedeno s odvoláním na fytosanitární důvody. TISČR SZIF
1
10
19.– 20. týden 2012
TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR
Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor; sklizeň 2011 Období zjištění ceny 20. týden 2012
Kč/kg
Odrůda
Varný typ
Úprava
ADÉLA
B
neprané
AGRIA DALI
Balení
CZV Min.
CZV Max.
Průměr
Změna ±
pytel 25 kg
1)
1,30
5,80
2,50
-0,04
B
neprané
pytel 25 kg
1)
2,80
4,20
3,33
0,57
BA
neprané
pytel 25 kg
1)
1,90
3,90
2,55
0,03
LAURA
B-BC
neprané
pytel 25 kg
1)
2,00
4,80
2,81
0,41
MARABEL
BA-B
neprané
pytel 25 kg
1)
1,30
5,80
3,77
0,87
AB
neprané
pytel 25 kg
1)
2,00
4,20
2,83
0,70 0,00
MILVA MONIKA
B
neprané
pytel 25 kg
1)
2,00
3,90
2,67
PRINCES
B
neprané
pytel 25 kg
1)
2,00
4,80
2,74
0,17
BA-B
neprané
pytel 25 kg
1)
1,90
4,00
2,74
-0,01
B
neprané
pytel 25 kg
1)
1,30
5,80
2,73
0,16
8,00
15,00
11,00
-0,27
RED ANNA OSTATNÍ
LOUPANÉ – balené v PE a přepravka
vakuované
Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV=ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TISČR SZIF
Obchodní odbytové ceny - konzumní brambory; sklizeň 2011 Období zjištění ceny 20. týden 2012 Odrůda
Varný typ
ADÉLA
B
BELANA DALI
Kč/kg
Úprava
neprané
OOC Min.
Balení
OOC Max.
Průměr
Změna ±
pytel 25 kg
1)
1,40
4,50
3,27
0,06
AB-B
neprané
pytel 25 kg
1)
2,30
4,80
3,83
-0,05
BA
neprané
pytel 25 kg
1)
2,00
8,50
4,32
0,00
DITTA
B
neprané
pytel 25 kg
1)
3,40
5,00
4,23
-
LAURA
B-BC
neprané
pytel 25 kg
1)
2,30
4,50
3,40
0,02
MARABEL
AB-B
neprané
pytel 25 kg
1)
2,20
4,50
3,37
-0,29
MARENA
B
neprané
pytel 25 kg
1)
3,20
3,50
3,35
0,00
BA
neprané
pytel 25 kg
1)
2,50
4,50
3,30
-
PRINCES
B
neprané
pytel 25 kg
1)
1,80
4,50
2,99
0,09
ROSARA
BA
neprané
pytel 25 kg
1)
2,50
3,90
3,23
0,23
OSTATNÍ
B
neprané
pytel 25 kg
1)
1,40
8,50
3,46
0,00
pytel 25 kg
1)
12,40
20,30
14,30
-0,64
9,90
16,90
14,01
0,00
MILVA
Nové
B
neprané
LOUPANÉ – balené v PE a přepravka
vakuované
Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích, u nových brambor je velikost balení 15-25 kg. OOC = Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH); Pramen: TISČR SZIF
Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR Ceny zjištěné v období končícím k uvedenému datu vydání bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ukazatel
Konzumní brambory
měsíc
Praha
Kč/kg
Stč.
Jihoč. Plzeň.
Karl.
Úst.
Lib.
Kvh.
Par.
Vys. Jihom. Olm.
Zln. Mor-sl.
ČR
I-12
10,21
9,46
8,10 10,31
7,36
9,80
8,42
7,62
8,78
8,70
8,32
8,53
8,23
8,68
8,75
9,79 10,53
9,56
9,58
9,90
II-12
10,98
10,26
8,72 11,51
8,78 11,24
8,77
9,02 10,19
9,70
III-12
11,80
11,26
9,70 13,17
8,80 12,57
8,94
9,36 10,36
9,29 10,07 10,76 10,12
9,58 10,41
IV-12
11,62
11,76 10,04 12,38 10,09 10,92
8,86
9,37 10,53
9,63 10,01 10,50
9,06
8,77 10,25
V-12
11,78
11,46 12,58 11,34 10,09 13,70 11,93
8,56
9,63 10,22 10,17
9,79
9,02 10,65
8,88
Poznámka: Stč. - Středočeský, Jihoč. – Jihočeský, Plzeň. – Plzeňský, Karl. – Karlovarský, Úst. – Ústecký, Lib. – Liberecký, Kvh. – Královéhradecký, Par. – Pardubický,Vys. – Kraj Vysočina , Jihom. - Jihomoravský, Olm. – Olomoucký, Zln. - Zlínský, Mor-sl. – Moravskoslezský; Pramen: ČSÚ
Zpráva o trhu brambor 22.5.2012
2
10
19.– 20. týden 2012
TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR; ZAHRANIČNÍ OBCHOD
Porovnání průměrných cen konzumních brambor raných v ČR podle šetření TISČR Období
Ceny zemědělských výrobců (CZV)
Marketingový rok
2011/2012
12. 14. 16. 18. 20.
týden týden týden týden týden
2012 2012 2012 2012 2012
Obchodní odbytové ceny (OOC)
2010/2011
2,66 2,70 2,70 2,62 2,76
Kč/kg
2011/2012
2010/2011
3,44 3,59 3,49 3,50 3,50
9,69 9,72 9,74 9,45 9,44
7,60 7,76 8,02 8,04 8,05
Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu Pramen: TISČR SZIF
Vývoj SC konzumních brambor podle regionů (Kč/kg) v letech 2011/12 SC (Kč/kg) 14 Praha
13
Středočeský kraj
12 11
Plzeňský kraj
10
Liberecký kraj
9
Pardubický kraj
8
Jihomoravský kraj
7
Moravskoslezský kraj
6 ČR
5 XII-11
I-12
II-12 III-12 kalendářní měsíc 2011/12
IV-12
V-12
Pramen: TISČR SZIF, ČSÚ
Zahraniční obchod ČR – vývoz konzumních a nových brambor v období III/2012 V období březen 2012 bylo do ČR podle oficiálních
Pravý
dolní
graf
zohledňuje
rozložení
exportu
údajů ČSÚ vyvezeno celkem 60,3 t raných brambor
konzumních brambor (KN 0701 9090) v průběhu
(KN 0701 9050). Z tohoto objemu byl největší díl
března 2012. Jasný prim zde zaujímá Slovensko, kam
(32,2 t; 53 %) vyvezen do Polska. Druhá pozice
bylo dodáno 83 % vývozu (2 150 t komodity). Druhá
připadla Slovensku, kam bylo dodáno kolem 42 %
pozice připadla Maďarsku (128 t; 5 %), a konečně třetí
komodity (25,5 t). Pomyslný bronz náleží Nizozemí
Bělorusku (104 t brambor; 4 %). Podrobněji – viz graf
(2,6 t; 5 %), názorně viz graf níže.
pod textem.
Vývoz raných brambor období: III/2012 (kg;%)
Vývoz konzumních brambor období: III-2012 (t;%)
celk. vývoz KN 0701 9050 = 60,26 t
celk. vývoz KN 0701 9090 = 2 625 t 49; 2%
3; 5%
104; 4%
25; 42%
128; 5% 42; 1% 48; 2%
Nizozemsko
Bělorusko Německo
69; 3% Maďarsko
Polsko
Itálie Polsko Rumunsko
Slovensko 32; 53%
Slovensko 2 150; 83%
Pramen: TISČR SZIF, ČSÚ
Zpráva o trhu brambor 22.5.2012
3
10
19.– 20. týden 2012
TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ
Slovensko Týdenní a měsíční nákupní ceny konzumních brambor v roce 2010/11 LAURA
Období/odrůda
8. 9. 10. 12. 13. 14. 15. 16.
týden týden týden týden týden týden týden týden
KRONE
A
12 12 12 12 12 12 12 12
MARABEL
A
9,35 10,00 AGRIA B 10,91 C 10,69 10,08 10,40 -
7,21 9,10 MILVA B 8,42 C 7,99 LAURA B 10,00 C 10,00
B
Min. cena
A
9,23 8,64 C 9,14 TOSCA B 8,66 C 7,85
B
8,00 8,00 8,00 8,00 7,50 7,50 7,25 7,50
B
EUR/100 kg
Brambory celk. €/100 kg
Max. cena
9,78 9,25 9,62 9,78 9,22 8,60 8,80 8,00
11,00 11,00 11,00 11,50 11,00 11,00 11,00 11,00
Poznámka: 25 kg balení; Přepočet na € konverzním kurzem 1 € = 30,126 SKK; A = od 1.1.2009 uvádí ATIS ceny v EUR/100 kg v souvislosti s přechodem Slovenska na společnou Evropskou měnu; A = průměr cen za leden 2012; B = průměr cen za únor 2012; C = průměr cen za březen 2012; Pramen: PPA – ATIS Bratislava
EU 27 CZV (EUR/100 kg)
Ceny producentů konzumních brambor (EUR/100kg) v jednotlivých kalendářních týdnech
období
50
2012/20
45
2012/19 2012/18
40
2012/17
35
2012/16
30
2012/15 25
2012/14
20
2012/13
15
2012/12
10
2012/11
5
2012/10 2012/09
0 ČR
Estonsko
Německo
Litva
Rumunsko
Srbsko
Slovensko
Pramen: https://www.agrimis.info
Mezinárodně integrovaný tržní IS zemí SVE – farmářské ceny brambor
EUR/100 kg
Země /období
ČR
Estonsko
Německo
Litva
Rumunsko
Srbsko
Slovensko
2012/19 2012/18 2012/17 2012/16 2012/15 2012/14 2012/13 2012/12 2012/11 2012/10
10,42 10,53 10,79 10,89 10,89 10,89 10,96 10,85 10,73 10,61
8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00
9,63 9,34 9,42 9,25 9,25 9,29 9,46 9,42
8,69 8,61 7,96 7,96 8,68 8,68 10,13 10,13
34,03 34,19 34,19 37,50 37,62 37,53 36,87 36,64
26,70 26,91 26,80 26,80 26,78 27,05 27,05 45,08
8,60 9,22 9,78 9,80 9,62
Poznámka: uvedené ceny jsou průměrné ceny producentů v jednotlivých zemích; novější data nebyla v době vydání zpravodaje k dispozici; Pramen: Agricultural Market Information Service for Central and Eastern European Countries - AGRIMIS, Německo; https://www.agrimis.info
Polsko Velkoobchodní ceny domácích brambor na trhu k 15.5.-17.5. 2012 (20. týden 2012) Trh Polsko konz. brambory rané brambory nové br.-dovoz
Bronisze 17.5.2012 Min. Max. 0,30 0,46 12,00 15,00 2,20 2,55
Lublin 15.5.2012 Min. Max. 0,30 0,40 2,08 2,50
Poznaň 17.5.2012 Min. Max. 0,27 0,40 6,00 8,00 2,13 2,47
Sandomierz 17.5.2012 Min. Max. 0,20 0,30 2,30 2,50
Łódź 17.5.2012 Min. Max. 0,20 0,40 2,50 2,60
PLN/kg
Kalisz 17.5.2012 Min. Max. 0,17 0,20 7,50 8,00 -
Pramen:www.minrol.gov.pl - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi;
Zpráva o trhu brambor 22.5.2012
4
10
19.– 20. týden 2012 AKTUALITY, SERVIS
Chorvatsko Velkoob chodní ceny b rambor podle kategorie v jednotlivých regionech Chorvatska (HRK/kg) 10
konzumní brambory (HRK/kg) Min
8 konzumní brambory (HRK/kg) Max
6 konzumní brambory (HRK/kg) průměr
4
rané brambory (HRK/kg) Min
2
rané brambory (HRK/kg) Max
0
20.
19.
20.
19.
20.
19.
20.
19.
20.
19.
20.
19.
20.
19.
Týden 2012 Čakovec
rané brambory (HRK/kg) průměr
Metković
Osijek
Rijeka
Split
Záhřeb
Chorvatsko celk.
Pramen: www.tisup.mps.hr
Chorvatsko Velkoobchodní ceny brambor vybraných měst; 17.týden 2012 (od 14.5.2012 do 20.5.2012) Brambory konz.
min. max. průměr
HRK/kg
Čakovec 1,00 1,50 1,25
Metkovič 1,50 2,50 2,00
Osijek 2,00 2,50 2,08
Rijeka 2,00 2,50 2,34
Split 2,00 3,00 2,58
Záhřeb 1,30 1,50 1,40
Chorvatsko celk. 1,00 3,00 2,08
-
-
6,00 6,00 6,00
5,00 7,50 6,45
4,00 6,00 5,33
-
4,00 8,00 5,94
Mladé br.-min. max. průměr Pramen: www.tisup.mps.hr
Srbsko a Černá Hora Ceny brambor – velkoobchodní trhy v Srbsku - období 14.-20.5. 2012 Srbsko a Vojvodina: (DIN/kg) konzumní brambory rané brambory Srbsko a Vojvodina: (DIN/kg) konzumní brambory Černá Hora: (EUR/kg) 10.-16.5.2012 konzumní brambory celkem mladé brambory
Bělehrad 50 160 Požarevac 50 Bar 0,6 0,8
Čačak 30 100 Smederevo 30 Bijelo Polje 0,4 0,7
Kraljevo 40 Vranje 30 Cetinje 0,6 -
Loznica 25 80 Zaječar 30 Herceg Novi 0,8 1,0
DIN/kg; €/kg
Niš 30
60
Pirot 30
80
Pančevo
40 Nikšić 0,5 -
Subotica 30 Podgorica 0,7 -
Poznámka: 1 € = 114,11 RSD (Srbský Dinár) k 16.5. 2012; Pramen: www.stips.minpolj.gov.rs;
První traktory vyjely, zemědělci blokádami horují za zelenou naftu Vozovky po celé zemi ve středu 23.5. 2012 dopoledne obsadí zemědělci se svými stroji. Pomalou jízdou budou protestovat proti vládnímu plánu na zrušení zelené nafty a zavedení spotřební daně z vína. Celkem by na silnice prvních a druhých tříd měly vyjet až dva tisíce traktorů, náklaďáků a dalších vozidel. Protest bude mít všude po republice podobný scénář. Mezi devátou a jedenáctou hodinou se traktory ověšené transparenty vypraví na cestu. Pojedou po různých cestách z vesnic do okresních měst či mezi městy a pak se zase vrátí zpátky. Přesný rozpis toho,
Zpráva o trhu brambor 22.5.2012
kolik traktorů vyjede na které silnice, uveřejnila komora na svých stránkách. "Kolony vozidel nebudou komunikace blokovat, ale upozorňovat na požadavky zemědělců pomalou jízdou," uvádí Agrární komora. Zemědělské stroje vyjedou na 185 silnic, celkem komora počítá s účastí až dvou tisícovek vozidel. Nejsilněji se má protestovat na Vysočině, kde v jednotlivých okresech podle údajů komory vyjede průměrně šedesát traktorů. Na Třebíčsku hodlají protestující zemědělci vyslat na silnice dokonce devadesát strojů. Pramen: www.idnes.cz
5
10
19.– 20. týden 2012 AKTUALITY, SERVIS
Farmáři v Česku sázejí méně brambor, protože loni prodělali Farmáři v Česku letos sázejí
dvěma korunami. "Farmářská cena
méně brambor, protože na poslední
byla
sklizni
nízké
úrovni
ceně
a pěstitelé byli na hranici nebo pod hranicí rentability," uvedl Králíček
brambory na 26 450 hektarech polí.
hlavní důvod zmenšení pěstebních
Podle odhadu Ústředního bramborář-
ploch v tomto roce.
svazu
nízké výkupní
velmi
často i prodělali. Minulý rok rostly
ského
kvůli
na
ČR
bude
plocha
letos
Na úkor brambor se podle
menší o šest až osm procent. Ale sázení ještě není
Králíčka
u konce, řekl ČTK tajemník svazu Josef Králíček.
přibývající
také
rozšiřuje
bioplynové
pěstování
stanice.
kukuřice
Zástupci
pro
některých
Vysočina se na celostátní produkci brambor podílí
zemědělských podniků také ČTK už dříve řekli, že
zhruba třetinou, loni tam tato plodina zabírala zhruba
museli ubrat na rozloze brambor kvůli přísnějším
9500 hektarů polí. "Sázení na Vysočině je hotovo asi
protierozním opatřením u svažitých pozemků.
z 80 procent. Teď to trochu překazily deště, nicméně
V roce 1990 zabíraly brambory v ČR 109 664
je to otázka pár dnů, kdy ta rozhodující plocha bude
hektarů polí, o deset let později 69 236 hektarů.
zasázena," uvedl Králíček.
V roce 2010 šlo už jen o 27 079 hektarů. Své místo si
Pěstování
brambor
se
v
Česku
snižuje
dlouhodobě, od roku 1990 do loňska klesla rozloha bramborových
polí
na
čtvrtinu.
Loni
brambory celkem drží na zahrádkách, kde se pěstují dohromady asi na 7 000 hektarech půdy.
zemědělci
dostávali za kilogram brambor jen mezi 1,30 Kč až Pramen: www.agris.cz
Kurzy devizového trhu – Česká národní banka – platnost od 22.5. 2012 1 EUR – 25,280 Kč
Vydavatel TIS
ČR
, SZIF
Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz
1HRK – 3,347 Kč
100 HUF – 8,511 Kč
1 PLN – 5,839 Kč
1GBP – 31,260 Kč
Odpovědný pracovník
Komoditní manager
Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky
Ing. Jiří Očenášek
tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:
[email protected]
tel.: 222 871 849 fax: 222 871 592 e-mail:
[email protected]
Rozmnožování nebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF
Zpráva o trhu brambor 22.5.2012
6
