ii
Kerja Keras yang Menghasilkan Kesuksesan (Studi Kasus Kepemimpinan Ibu Tri Mulyani dalam Pengembangan Bisnis Catering Amalia di Yogyakarta)
PENELITIAN Ditulis dan diajukam untuk memenuhi syarat ujian akhir guna memperoleh gelar Sarjana Strata - 1 di Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Islam Indonesia
Peneliti Nama Dosen
: Dra. Trias Setiawati, M.Si
Nama
: Dimas Yanisma Harfhani
Nomor Mahasiswa
: 09311176
Jurusan
: Manajemen
Konsentrasi
: Sumber Daya Manusia
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA 2015
PERNYATAAN BEBAS PLAGIARISME
“Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan orang lain untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau pernah diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam referensi. Apabila kemudian hari terbukti bahwa pernyataan ini tidak benar, saya sanggup menerima hukuman/sanksi apapun sesuai dengan peraturan yang berlaku.”
Yogyakarta, 17 Februari 2015 Penulis
Dimas Yanisma Harfhani
iii
iv
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI
KERJA KERAS YANG MENGHASILKAN KESUKSESAN (Studi Kasus Kepemimpinan Ibu Tri Mulyani dalam Pengembangan Bisnis Catering Amalia di Yogyakarta)
Nama
: Dimas Yanisma Harfhani
Nomor Mahasiswa
: 09311176
Jurusan
: Manajemen
Bidang Konsentrasi
: Sumber Daya Manusia
Yogyakarta, 17 Februari 2015 Telah disetujui dan disahkan oleh Dosen Pembimbing
Dra. Trias Setiawati, M.Si
BERITA ACARA UJIAN SKRIPSI SKRIPSI BERJUDUL
KERJA KERAS YANG MENGHASILKAN KESUKSESAN (Studi Kasus Kepemimpinan Ibu Tri Mulyani dalam Pengembangan Bisnis Catering Amalia di Yogyakarta)
Disusun Oleh
: Dimas Yanisma Harfhani
Nomor Mahasiswa
: 09311176
Telah dipertakankan di depan Tim Penguji dan dinyatakan………… Pada Tanggal……….
Dosen Pembimbing
: Dra. Trias Setiawati, M.Si
……………..
Dosen Penguji
:……………………………
……………..
v
vi
MOTTO
Hai orang-orang yang beriman, jadikanlah sabar dan shalatmu sebagai penolongmu, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar (Al-Baqarah: 153)
Tak seorang muslim pun yang ditimpa gangguan semisal tusukan duri atau yang lebih berat daripadanya, melainkan dengan ujian itu Allah menghapuskan perbuatan buruknya serta menggugurkan dosa-dosanya sebagaimana pohon kayu yang menggugurkan daun-daunnya. (HR Bukhari dan Muslim).
Jangan pernah menyerah atas cita-cita dan impian jika gagal bangkit lagi, gagal lagi bangkit lagi seperti itu terus selamanya jika berhenti bercita-cita dan impianmu pun akan ikut berhenti. (Penulis)
PERSEMBAHAN Karya ilmiah ini dipersembahkan untuk: Allah SWT Ibu dan Ayah Teman-teman seperjuangan Almamaterku, Universitas Islam Indonesia Semua orang yang telah mendukung dan memberikan semangat tiada henti
vii
viii
ABSTRACT
The study titled Hard Work Produces Success ( Leadership Case Study of Mrs. Tri Mulyani in Amalia Catering Business Development in Yogyakarta ). The purpose of this study was 1 ) to know the process of becoming a leader, 2 ) To determine the leadership style 3 ) To know the family business development , and 4 ) To determine the barriers faced by Mrs. Tri for the family business. This study is a qualitative research approached to Case Study. This study used data collection methods, interviews, observation, and documentation. informant who was existed in this study is Mrs. Tri Mulyani, the owner of Amalia catering company in Yogyakarta. To determine the validity of the data used to test the credibility of the data or confidence in the data. Methods of testing data using triangulation and member validity. Methods of data analysis using data reduction, the data display, and conclusion drawing. Initial research found that Mrs. Tri led the effort her catering with the business Principles, IF you have a will there is must be a way either, The existence of an opportunity that should be exploited with a goodness And certainly resulted a goodness also. In Managing the catering business, Mrs. Tri is always sticking on the hard work and high morale. It shows that the initial elements Conducted Mom Tri Become Successful Leader. When we looked From Theory of LEADERSHIP, it can be mentioned that the leadership of Mrs. Tri more inclined to the theory of behavior. Although her characters have the elements of the theory of nature. The theory is only supporting Mrs.Tri's leadership character to develop her business. Mrs tri has been expanding her business using a strategy that is a system of word of mouths promotion and advertising web site to have customers from out of town with the system as more effective than the other system, it’s not only that, Mrs. Tri also maintain and improve the quality of service. However, the most dominant strategy Mrs.Tri has done in developing a business with a word of mouth Marketing strategy. While other strategies used by Mrs. Tri as a supporting strategy to expand her business. In developing her business, Mrs. Tri faced the obstacles that directly or indirectly related into the business. Mrs. Tri had experience barriers directly with a businesses such as internal barriers within the family, The double burden. Double burden occurred because in addition to being a wife and mother to her children and also a leader in catering Amalia at the same time. But as a female leader, the double burden is not become a concerned for Mrs Tri to expand her business.
Keywords: Women's Leadership, Business Development, Business Family, and Gender Inequality
ABSTRAKSI Penelitian ini berjudul Kerja Keras yang Menghasilkan Kesuksesan ( Studi Kasus Kepemimpinan Ibu Tri Mulyani dalam Pengembangan Bisnis Catering Amalia di Yogyakarta). Tujuan penelitian ini adalah 1) Untuk mengetahui proses Bu Tri menjadi seorang pemimpin, 2) Untuk mengetahui gaya kepemimpinan Bu Tri 3) Untuk mengetahui pengembangan bisnis keluarga Bu Tri, dan 4) Untuk mengetahui hambatan yang dihadapi Bu Tri selama menjalankan bisnis keluarga. Penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan Studi Kasus. Penelitian ini menggunakan metode pengumpulan data, yaitu wawancara, observasi, dan dokumentasi. Narasumber yang ada dalam penelitian ini adalah Ibu Tri Mulyani, yaitu pemilik Perusahaan Amalia catering di Yogyakarta.Untuk mengetahui keabsahan data digunakan uji kredibilitas data atau kepercayaan terhadap data. Metode pengujian data menggunakan triangulasi dan member check. Metode analisis data menggunakan data reduction, data display, dan conclusion drawing. Penelitian ini menemukan bahwa Bu Tri memimpin usaha cateringnya dengan prinsip bisnis, yaitu jika ada kemauan pasti ada jalan dan adanya suatu peluang yang harus dimanfaatkan dengan baik dan pasti berbuah baik juga. Dalam mengelola bisnis cateringnya, Bu Tri selalu berpegang teguh pada kerja keras dan semangat juang yang tinggi. Hal ini menunjukan bahwa unsur-unsur perilaku yang membuat Bu Tri menjadi pemimpin yang sukses. Jika dilihat dari tiga teori besar kepemimpinan, maka dapat disebutkan bahwa kepemimpinan Bu Tri lebih cenderung ke teori perilaku. Meskipun dalam kepemimpinanya Bu Tri memiliki unsur dari teori sifat. Teori tersebut hanya menjadi pendukung dalam kepemimpinan Bu Tri untuk mengembangkan usahanya. Bu Tri mengembangkan usahanya menggunakan strategi yaitu sistem dari mulut ke mulut dan iklan web site untuk memiliki pelanggan dari luar kota dengan sistem yang seperti itu dirasa lebih efektif dari pada sistem lain tidak hanya itu tentunya Bu Tri juga menjaga dan meningkatkan kualitas pelayanan yang sangat baik. Namun, strategi yang paling dominan yang dilakukan Bu Tri dalam mengembangkan usahanya dengan strategi pemasaran dari mulut kemulut konsumen. Sedangkan strategi yang lainnya digunakan oleh Bu Tri sebagai strategi pendukung untuk mengembangkan usahanya. Dalam mengembangkan usahanya, Bu Tri banyak menghadapi hambatan baik yang langsung berhubungan dengan bisnis maupun tidak langsung. Bu Tri mengalami hambatan langsung dengan bisnis seperti hambatan internal dalam keluarga, yaitu beban ganda. Beban ganda terjadi karena selain menjadi istri dan Ibu bagi anak-anaknya Bu Tri juga menjadi pemimpin di Amalia catering. Namun sebagai perempuan pemimpin, beban ganda bukan masalah bagi BuTri untuk mengembangkan usahanya. Kata kunci:
Kepemimpinan Perempuan, Pengembangan Usaha, Bisnis Keluarga, dan Ketidakadilan Gender
ix
x
KATA PENGANTAR
Assalamua’alaikum Wr. Wb. Segala Puji dan syukur yang tak terhingga kepada Allah SWT, Tuhan semesta alam karena berkat Rahmat dan kasih sayang-Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian yang menjadi salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana strata-1 ini. Shalawat dan salam selalu tercurah kepada Rasulullah saw, karena berkat perjuangan beliau kini umatnya dapat menikmati alam yang penuh dengan ilmu pengetahuan. Kerja Keras yang Menghasilkan Kesuksesan (Studi Kasus Kepemimpinan Ibu Tri Mulyani dalam Pengembangan Bisnis Catering Amalia di Yogyakarta) ini adalah penelitian yang dibuat dengan tujuan untuk mengetahui peran perempuan dalam berbisnis seorang ibu rumah tangga biasa yang mampu menjadi seorang enterprenuer dan juga menjadi seorang pemimpin perempuan yang ikut meramaikan dunia bisnis khususnya dalam bisnis catering di Yogyakarta. Penelitian ini juga diharapkan bisa menjadi sebuah inspirasi bagi perempuan dan ibu rumah tangga lainnya untuk dapat berprestasi dan mengembangkan kemampuan terpendam yang mereka miliki, baik dalam dunia bisnis maupun dalam bidang yang lain. Proses penyusunan skripsi ini melibatkan banyak pihak yang memberikan dukungan berupa dukungan do’a,moril maupun materil. Oleh karena itu penulis mengucapkan rasa terima kasih dan penghargaan yang setinggitingginya kepada berbagai pihak dibawah ini: 1. Bapak Dr. Ir Harsoyo, M.Sc selaku Rektor Universitas Islam Indonesia
2. Bapak Dr Drs. Dwipraptono Agus Harjito, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Islam Indonesia 3. Ibu Dra. Trias Setiawati, M.Si selaku dosen pembimbing skripsi yang telah dengan sabar dan tulus membimbing penulis untuk menyelesaikan penelitian ini. Terima kasih ibu atas segala nasehat, bimbingan, dan kesabaran ibu dalam membimbing saya dan mau membantu saya dengan sangat baik sekali, terima kasih. 4. Ibu Dra. Sudaryanti dan Ayah Ismail Irfan tercinta, terima kasih untuk do’a, dukungan, dan kesabaranya. Merawat dan memberikan kasih sayang sepenuhnya untuk anak mu tercinta ini semoga bisa menjadi anak yang sholeh dan kelak berguna untuk Ibu dan Ayah. 5. Adikku tersayang Ajeng Puspita Purnama Hap Sari. Terima kasih atas doa dan dukungan dan nasehat-nasehatnya. Semoga kita menjadi anak yang sholeh dan sholehan serta bisa membanggakan orang tua kita. 6. Segenap dosen FE UII yang telah memberikan banyak sekali ilmu, pengalaman dan nasehat kepada penulis. 7. Semua teman-teman saya yang telah membantu penulisan skripsi Meiga Rachmawati Putri, Suretna Prasetyaningsih, Randy Ahmad Gagari, Rizky Adi Saputra, Fajrul Falah Muhammad Alhusaini, Lensa Reza, Nindya Aryandha, Prabashini, Rizkika Awalia, Ayu Wuri, Muhammad Ghozaly Fadlurrohman, Itok, Ayu Kartika, Julio Ahmad Fauzan, Bhisma Heri, Shilavati Ari, Ali Akbar Yoga Kusuma Siregar, Ma'mun Alkhusni dan Sulistyo Harjo. Terima kasih atas persaudaraan,bantuan dan kebersamaannya.
xi
xii
8. Segenap keluarga besar Amalia catering yang telah membantu penulis untuk menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan terima kasih banyak. 9. Terakhir untuk segenap pihak yang telah membatu penulis, yang tidak bisa disebutkan satu persatu. Semoga Allah membalas kebaikan kalian semua. Akhirnya, segala yang ada dalam penulisan penelitian ini, pasti tidak luput dari berbagai kesalah dan kekurangan. Oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaaan penelitian ini. Semoga penelitian ini dapat membawa manfaat bagi berbagai pihak.
Wassalamu’alaikum wr wb Yogyakarta, 17 Februari 2015
Penulis
