Katalog 2014–2015 Osiva zeleniny To je bejo kvalita
bejo.cz
Navštivte dny otevřených dveří Bejo Každý rok během posledního týdne v září na našich pokusných parcelách ve Warmenhuizen v Holandsku. K vidění jsou též pokusné parcely ekologicky pěstované zeleniny a doprovodná výstava mechanizace pro zelinářství.
Kontaktní osoby Ing. Petr Hruša
Ing. Brigita Nováková
Ředitel
Obchod a fakturace
Regionální zástupce pro Čechy
Tel.: 00 420 466 981 140
Mobil: 00 420 602 303 683
Ing. Lukáš Suchánek
Ing. Zdeněk Jára
Ekonom
Regionální zástupce pro
Mobil: 00 420 723 568 325
Moravu a Slezsko Mobil: 00 420 602 708 345
www.bejo.cz
Obsah
4
2–3 Užitečné informace
Brokolice
Brukev (Kedluben)
9–17
8 Celer řapíkatý
Cibule
Kapusta růžičková
Koriandr
Mrkev
Okurky nakládačky
Pór
Špenát
Tuřín
51-52 Zelí hlávkové červené
41
35
55
42 Řepa salátová
54 Zelí čínské
53–54 Zelí pekingské
37 Petržel naťová
Ředkvička
Tykev obecná – cuketa
Zelí hlávkové špičaté
36
40
35
33 Mangold
Paprika
Rajče
43
26–27 Květák
Okurky salátovky
23–24 Kapusta hlávková
35
38–40
37 Petržel kořenová
25
34
28–33
22 Kadeřávek
Kozlíček polníček
20–21 Čekanka hlávková
22
25
25
19 Cibule šalotka
Chřest
8 Celer naťový
18
22 Fenykl
7 Celer bulvový
Cibule sečka
21 Endivie
5–6
44–50 Zelí hlávkové bílé
56 Podmínky prodeje
Bejo Bohemia, s.r.o.
T 00 420 466 981 140, 00 420 466 981 900
Podůlšany 49
F 00 420 466 981 901
533 45 Opatovice nad Labem
E
[email protected] W www.bejo.cz
Užitečné informace Produktové specifikace pro precizní osivo a pelety
Standardní inkrustované osivo (zelené)
Produktové specifikace Bejo naleznete na našich webových
Základní inkrustace Bejo je tenká vrstva inkrustace obsahující
stránkách www.bejo.cz
fungicidy. Tyto fungicidy chrání osivo před infekcí půdními
Produkční formy
houbami během klíčení. Základní inkrustace je prakticky bezprašná. Toto je standardní ošetření všech Bejo osiv kromě chemicky neošetřených a organických osiv.
Normální osivo
Osivo inkrustované insekticidy (červené)
BEJO dodává osivo svých odrůd do České republiky ve standardní
Insekticidní inkrustace obsahuje nejen fungicidy, ale i insekticid.
kvalitě podle norem EU ve vlastním originálním balení.
Inkrustace insekticidem umožňuje podstatně snížit množství použitých ochranných látek v průběhu vegetace.
Bejo precision Toto označení nese osivo nejvyšší kvality. Pro takto označené
Insekticidní inkrustace je možná u košťálovin (s výjimkou
osivo platí ty nejpřísnější kvalitativní normy. Toto osivo má
pekingského zelí), mrkve, cibule a póru. Tato inkrustace
uniformní velikost a vysokou klíčivost.
zajišťuje, dle použité účinné látky, ochranu proti květilce zelné, pochmurnatce mrkvové, květilce cibulové, třásněnkám,
Předklíčené osivo
drátovcům případně dalším škůdcům v raných stadiích růstu
Předklíčení (Priming) znamená aktivizaci procesu klíčení
plodiny a zároveň brání rozvoji populace škůdce.
s cílem zajistit rychlejší a vyrovnanější vzcházení po výsevu. Použití předklíčeného osiva může zvýšit vyrovnanost porostu
Jelikož použití insekticidu může vést ke snížení klíčivosti osiva,
i výsledného produktu a umožňuje přesnější načasování
používá firma Bejo tuto úpravu pouze u vybraných partií nejvyšší
herbicidních zásahů. Velice se osvědčilo použití předklíčeného
kvality BEJO PRECISION.
osiva u výrobců sadby póru a celeru, kde dochází ke zvýšení výtěžnosti a vyrovnanosti sadby a k významnému zkrácení doby
Organické osivo (bílé)
předpěstování. Prozatím je dodáváno předklíčené osivo u mrkve,
Bejo rozšiřuje řadu organicky produkovaných odrůd. Mnoho
petržele, čekanky, celeru, cibule a póru. Takto je upravováno
jiných odrůd v našem sortimentu je dostupných ve formě
pouze osivo v kvalitě BEJO PRECISION (kromě petržele).
konvenčně produkovaného, chemicky neošetřeného osiva. Jediná ošetření, jimž bylo toto osivo po sklizni vystaveno, jsou fyzikální a/nebo organická ošetření. Organické osivo je certifikováno v souladu s předpisem EU – 834/2007 a odpovídá vysokým a přísným kvalitativním standardům firmy Bejo. Za účelem zlepšení výsevnosti, kontroly hloubky a hustoty výsevu, Bejo vyvinulo organické bílé potahování osiva. Toto ošetření je aplikováno na naše organické a chemicky neošetřené osivo. Odrůdy, kde je uvedeno naše organické logo
, jsou
dostupné též ve formě organického osiva. Prosím kontaktujte naše zástupce nebo hlavní kancelář za účelem zjištění aktuálního sortimentu organického osiva. Chemicky neošetřené osivo (bílé) Toto osivo je vyprodukováno konvenčním způsobem, avšak k jeho úpravě nejsou použity chemické látky. Mořeno je pouze horkou vodou, párou či horkým vzduchem. Peletované osivo Osivo je obaleno na větší průměr z důvodu usnadnění výsevu. Používá se u celeru, čekanky, póru, petržele a mrkve.
2
Xanthomonas campestris pv. campestris
Potřeba osiv pro přesné výsevy
Bejo Zaden testuje všechny partie osiv odrůd čeledi Brukvovitých
Jak je všeobecně známo, může vzhledem k různé velikosti
na přítomnost Xanthomonas campestris pv. campestris, původce
semen stejné váhové množství osiva obsahovat různý počet
Hnědé bakteriozy. To se děje za použití detekčních metod dle
semen. Abychom vyšli vstříc potřebám intenzivní zelinářské
protokolu schváleného Naktuinbouw (Nizozemský inspekční
výroby, zavedli jsme systém dodávky a prodeje osiv dle počtu.
úřad pro zahradnictví). Naktuinbouw akreditoval firmu Bejo
Tak může pěstitel nakoupit přesně tolik osiva, kolik potřebuje.
Zaden k testování podle „Naktuinbouw Accredited Laboratories
Při výpočtu potřeby osiva na danou plochu můžete vycházet
(NAL) system“ (systém akreditovaných laboratoří Naktuinbouw).
z norem zpracovaných na základě zkušeností holandských
Dodávány budou pouze osiva partií, jejichž reprezentativní vzorek
pěstitelů.
byl shledán prostým Xanthomonas campestris pv. campestris. 10 000 semen při přímém výsevu dá okolo 5 000 rostlin. GLOBALG.A.P. Komentáře firmy Bejo k otázkám GLOBALG.A.P., týkajících se
10 000 semen vysetých do pařeniště či na záhon v nevytápěném
rozmnožovacího materiálu, lze najít na webových stránkách
skleníku dá asi 6 000 rostlin.
www.bejo.com. 10 000 semen vysetých na záhon ve vytápěném skleníku dá Objednávky
asi 7 000 rostlin.
Objednávky prosím předkládejte včas s jasně vyjádřenou plodinou, odrůdou, produkční formou a případně velikostí osiva,
Upozornění
kterou požadujete. Již dodané osivo nelze vracet.
Všechny pěstitelské informace a doporučení uvedená v tomto katalogu je třeba přizpůsobit aktuálním předpisům platným v ČR a konkrétním podmínkám u každého pěstitele.
TABULKA POČTU ROSTLIN na 100 m2 cm
10
15
20
25
30
40
50
60
70
80
90
100
10
10 000
6 666
5 000
4 000
3 333
2 500
2 000
1 666
1 428
1 250
1 111
1 000
15
6 666
4 444
3 333
2 666
2 222
1 666
1 333
1 111
952
833
740
666
20
5 000
3 333
2 500
2 000
1 666
1 250
1 000
833
714
625
555
500
25
4 000
2 666
2 000
1 600
1 333
1 000
800
666
571
500
444
400
30
3 333
2 222
1 666
1 333
1 111
833
666
555
476
416
370
333
35
2 857
1 905
1 428
1 143
952
714
571
476
408
357
317
286
40
2 500
1 666
1 250
1 000
833
625
500
416
357
312
277
250
45
2 222
1 481
1 111
889
740
556
444
370
317
278
247
222
50
2 000
1 333
1 000
800
666
500
400
333
285
250
222
200
55
1 818
1 212
909
727
606
454
363
303
259
227
202
182
60
1 666
1 111
833
666
555
416
333
277
238
208
185
166
65
1 538
1 026
769
615
513
385
308
256
220
192
171
154
70
1 428
952
714
571
476
357
285
238
204
178
158
142
75
1 333
889
667
533
444
333
267
222
190
167
148
133
80
1 250
833
625
500
416
312
250
208
178
156
138
125
90
1 111
740
555
444
370
277
222
185
158
138
123
111
100
1 000
666
500
400
333
250
200
166
142
125
111
100
Katalog Osiva zeleniny
3
Brokolice Brassica oleracea L. var. cymosa Duch.
PĚSTITELSKÉ INFORMACE Půda: Pro pěstování brokolice jsou vhodné všechny půdy v dobré kondici,
Batavia F1
s dostatečně vysokým pH (min 6). Výživa: N – 250 kg N/ha (včetně půdní zásoby) + 50 kg N 6 týdnů po výsadbě.
nejranější odrůda sortimentu
P – 75 kg P2O5/ha v dobrých podmínkách. K – 250 kg K2O/ha. Mg – 100 kg MgO/ha
středně velké klenuté růžice
Osivo: HTS 3–6 g, 1 g = 150–350 semen.
tvoří méně bočních výhonů
Předpěstování sadby: Pro ranou sklizeň ve vytápěném skleníku. Teplota klíčení
určena pro přímý konzum
18 °C, minimální teplota po vzejití 12 °C. Při podzimním pěstování může být snížena hustota rostlin, aby se zabránilo napadení houbovými a bakteriálními chorobami, na 60 x 45 až 60 x 50 cm, to jest 37 000 resp. 33 000 rostlin/ha.
Lucky F1
Sklizeň: Doba sklizně trvá asi 1–3 týdny. Růžice se řežou ručně na ± 18 cm délky a ± 300 g hmotnosti. Boční výhony, které se vyvíjejí až po sklizni hlavní růžice (± 50 g),
poloraný hybrid
mohou být též sklízeny a po několika baleny do svazků. Pro uchování dobré kvality je
pro raně letní a podzimní sklizně
nutno růžice co nejdříve po sklizni zchladit.
tvoří klenuté pevné růžice s jemnými poupaty vysoká odolnost k houbovým chorobám vhodný pro přímý konzum i pro průmysl
Belstar F1 poloraná vzrůstná odrůda raně letní a podzimní sklizeň
Výsev a výsadba: Kultura
Výsev
Výsadba
Sklizeň
Spon
Raná
1. 3.–30. 3.
1. 4.–30. 4.
15. 6.–30. 6.
50 x 50 cm
Letní
1. 4.–15. 5.
1. 5.–15. 6.
5. 7.–25. 8.
50 x 50 cm
Raná podzimní
15. 5.–15. 6.
15. 6.–5. 7.
25. 8.–25. 9.
50 x 50 cm
Pozdní podzimní
15. 6.–10. 7.
5. 7.–1. 8.
25. 9.–10. 11.
50 x 50 cm
pevné těžké tmavě zelené růžice středně jemná poupata
Odrůda
Vegetační doba
odrůda odolná plísni a prorůstání růžic
Užití
Období sklizně
od výsadby Batavia F1
65 dní
přímý konzum
jaro/podzim
Lucky F1
71 dní
přímý konzum/průmysl
jaro/časné léto/podzim
Belstar F1
73 dní
přímý konzum/průmysl
časné léto/léto/podzim
špičkový středně raný hybrid
Bejo 2914 F1
76 dní
přímý konzum/průmysl
léto/podzim
velmi produktivní
Coronado F1
90 dní
přímý konzum/průmysl
léto/podzim
velké klenuté růžice
Santee F1
115 dní
přímý konzum
léto/podzim/pozdní podzim
Bejo 2914 F1
NOVINKA
pro průmysl i konzum
Coronado F1
Santee F1
NOVINKA
Brassica oleracea L. var. Italica
polo pozdní hybrid zdravý vitální růst
výhonková brokolice
pevné tmavě zelené růžice
středně tmavě fialové růžičky
přímý konzum i zpracování
pro léto až pozdní podzim velmi odolná mrazu
4
Brukev (kedluben)
PĚSTITELSKÉ INFORMACE
Brassica oleracea L. convar acephala (DC.)
Půda: Má být hluboce propracovaná s dobrou zásobou živin, které jsou přijatelné po
Alef. var. gongylodes
celou vegetační dobu. Zejména důležitá je zásoba hořčíku, která má být minimálně 100 kg/ha. Snáší vyšší obsah solí v půdě i pěstování v půdě čerstvě propařené.
Korist F1
Výživa: N – 100–125 kg N/ha (včetně půdní zásoby) + 50 kg N na přihnojení P – 100 kg P2O5/ha. K – 200 kg K2O/ha
Osivo: HTS 3–5 g, 1 g = 200-300 semen populární velmi raná odrůda
Předpěstování: V závislosti na ročním období trvá předpěstování sadby v zimě
pro polní pěstování i pro rychlení
60–65 dní, později na jaře se zkracuje až na 30 dní. Přisvětlováním je možno dobu
zploštělá bulva s delikátní sněhobílou
předpěstování zkrátit. Výsev do sadbovačů (minisadba). Pro dosažení ranějších sklizní
dužninou
se osvědčují lisované balíčky větších rozměrů (4 x 4 cm...). Při předpěstování na
nemá sklon k dřevnatění
záhoně sejeme cca 600 semen/m2.
určena pro přímý konzum i zpracování
Přímý výsev: Používá se u brukve na průmyslové zpracování. Odrůda Kossak F1 se
dobře snáší i horší pěstitelské
vysévá 1. 4.–30. 5. a jednotí na konečných 50 x 35 cm, tj. 57 000 rostlin/ha, odrůdy
podmínky
s menší bulvou jako Kordial F1 se sejí většinou 15. 6.–15. 7. a jednotí na konečných 50 x 20 cm = 100 000 rostlin/ha. Pěstování: Důležitou podmínkou úspěchu je pravidelné a dostatečné zásobení vodou a živinami. Brukev vyžaduje mnoho vody zejména v období tvorby bulev od průměru 5 cm do doby asi týden před sklizní. V této době je třeba dodávat velké množství vody, zejména za vyšších teplot. Jinak dochází ke stagnaci růstu a po obnovení zálivky k velkým ztrátám popraskáním bulev. Při zvýšené zálivce je též nutné zvýšit dodávku živin, hlavně dusíku, neboť jeho nedostatek způsobený vyplavením, má za následek příliš krátké listy a horší chuť. Po sklizni bulev s listy je třeba zajistit rychlé zchlazení, neboť jinak listy velice rychle vadnou.
Korridor F1 raná odrůda s tmavě zelenými vzpřímenými listy
Odrůda
Vegetační doba od výsadby
Výsev
Sklizeň
Spon v cm
Bílá
bulvy ploše kulovité s dobrou vnitřní
Korist F1
65 dní
15. 12.–15. 7.
květen–listopad
30 x 30
strukturou
Korridor F1
65 dní
15. 12.–15. 7.
květen–listopad
30 x 30
vydrží na poli dlouho bez změny kvality
Konmar F1
66 dní
5. 1.–15. 7.
květen–listopad
30 x 30
Konan F1
66 dní
5. 1.–15. 7.
květen–listopad
30 x 30
Kordial F1
67 dní
10. 3.–30. 6.
červen–listopad
35 x 30
Kossak F1
130 dní
1. 4.–30. 5.
srpen–říjen
50 x 35
70 dní
10. 3.–15. 6.
červen–říjen
35 x 30
silný kořenový systém
Modrá Kolibri F1
Katalog Osiva zeleniny
5
Brukev (Kedluben) Brassica oleracea L. convar acephala (DC.) Alef. var. gongylodes
Konmar F1
Konan F1
NOVINKA
populární raná odrůda bílého kedlubnu
tmavě zelené vzpřímené olistění
tmavě zelené vzpřímené olistění
bulvy ploše kulovitého tvaru
ploše kulovitá až kulovitá bulva
vynikající kvalita dužniny
dužnina křehká delikátní sladké chuti
odolná slupka bulvy
díky měkčímu krčku se snadno sklízí
Konmar F1
Kordial F1 velmi uniformní vitální odrůda
Kossak F1 pozdní produktivní odrůda typu Gigant
bulvy ploše kulovitého tvaru
pro průmyslové zpracování i přímý
dužnina je jemná a křehká
konzum
silné a vzpřímené olistění
bulvy dosahující hmotnosti až 3 kg
vhodná pro jarní, letní i podzimní
dlouhé sklizňové období
sklizně
vhodná pro skladování
Kordial F1
Kolibri F1 poloraná odrůda modré brukve vhodná i pro rychlení lehce zploštělé bulvy výnosná a pěkně vybarvená při předpěstování sadby pro nejranější sklizně je vhodné použít dodatečné přisvětlování
Kolibri F1
6
Kossak F1
Celer bulvový
PĚSTITELSKÉ INFORMACE
Apium graveolens L. var. rapaceum
Celer vyžaduje půdy s vysokým obsahem organické hmoty a dobrou zásobou vápníku.
Ilona
Při pěstování pro raný přímý konzum a pro sklizeň řapíků využít spíše lehčí půdy, pro celer ke skladování půdy těžší. Nároky na zásobení vodou jsou vysoké, neboť
raná hybridní odrůda
produkuje velké množství hmoty. Zásobení vodou musí být plynulé, jinak se zvyšuje
vysoký výnosový potenciál
nebezpečí černání srdéček.
středně odolná k vybíhání do květu
Výživa: N – celkem cca 200 kg N/ha, v několika dávkách. P – 75–100 kg P2O5/ha
při dostatečné zásobě. K – 150–250 kg K2O/ha (celer není citlivý na chlór).
silný kořenový systém mohutná nať
Mg – 100 kg MgO/ha. B – doplnit zejména na lehkých půdách s vysokým pH.
vynikající vnitřní barva
Osivo: HTS 0,35–0,50 g, 1 g = 2 000–2 800 semen.
přímý konzum, průmysl i sklad
Výsev a výsadba: Výsev do truhlíku pro přepichování 2 g/m2, 1 g = 1 200 rostlin.
pro kontinentální klima
Předpěstování sadby při teplotě 20–22 °C, v noci min. 18 °C, aby se zabránilo vybíhání
vegetační doba ± 141 dní od výsadby
do květu. Předpěstování trvá 10 týdnů na jaře a cca 6 týdnů v létě. Otužování sadby po teplém předpěstování týden před výsadbou snížením teploty na 15 °C. Výsadba do sponu 50 x 30 cm pro ranou sklizeň s natí, 50 x 40 cm pro pozdní sklizeň. Jak u bulvového tak i u řapíkatého celeru roste obliba předklíčeného obalovaného
Balena
osiva. Jeho použitím se zkrátí doba potřebná pro předpěstování sadby, což má pozitivní vliv na její kvalitu i na úsporu energie nutné k vytápění pěstebních prostor.
nejodolnější odrůda sortimentu
Podmínkou dodávky je včasná objednávka (nejlépe 3 měsíce před plánovaným dnem
k vybíhání do květu
výsevu).
vhodná pro nejranější sklizně s natí i pro hlavní sklizeň kulaté bulvy s kompaktní kratší natí pro přímý konzum včetně svazkování vegetační doba ± 142 dní od výsadby
Rowena
Brilliant
Diamant
hybridní odrůda celeru pro hlavní
odrůda s bulvou odolnou tvorbě dutin
odrůda pro přímý konzum i průmysl
sklizeň
nádherně bílá dužnina
vhodná pro velmi dlouhé skladování
hladké bulvy vyrovnané co do tvaru
pro průmyslové zpracování
kulovité velké bulvy velmi pěkné barvy
i velikosti
a skladování
bulvy vyčnívají nad povrch půdy
olistění je silné, odolnost vybíhání dobrá
doporučujeme vysazovat později
velmi snadno se sklízí a čistí
velmi vhodná pro průmyslové
vegetační doba ± 145 dní od výsadby
vegetační doba ± 150 dní od výsadby
zpracování vegetační doba ± 143 dní od výsadby
Rowena
Brilliant
Diamant
Katalog Osiva zeleniny
7
Celer řapíkatý Apium graveolens L. var. dulce
Základní pěstitelské informace jsou téměř shodné s celerem bulvovým. Odrůdy pro sklizeň řapíků se liší kratší vegetační dobou. Výsadbu je nutno provést do hustšího sponu, aby řapíky byly pěkně vzpřímené a co nejvíce vybělené. Pro ranou sklizeň 30 x 30 cm, 4 řádky na 1,50 m záhon. Pro podzimní pěstování 30 x 35 cm, neboť je větší nebezpečí výskytu septoriózy.
Tango dlouhé světle zelené hladké řapíky
zvýšená odolnost k Septoria apiicola
bez náchylnosti k tvorbě bočních
vysoké výnosy dlouhých hladkých
výhonů
řapíků
odolná vybíhání do květu
sklizeň cca 83 dní od výsadby
je možné pěstovat i ve skleníku sklizeň cca 80 dní od výsadby
Tango
Celer naťový Apium graveolens L. var. secalinum
Amsterdamse Donkergroene – Safir listy atraktivní tmavě zelené barvy přímý konzum i průmysl velmi dobře obrůstá po sklizni vegetační doba cca 80 dní od výsadby
Amsterdamse Donkergroene – Safir
8
Mambo
Cibule Allium cepa L. PARTNEŘI VE ŠLECHTĚNÍ CIBULE
PĚSTITELSKÉ INFORMACE
suchou cibulí má negativní vliv na kvalitu slupky (praská a svléká se). Nejlepší kvality slupky a skladovatelnosti lze
Půda: Musí být propustná a dostatečně strukturní s dobrou
dosáhnout včasnější sklizní s celou natí. V případě vlhkého
zásobou živin. Min pH 5,5.
počasí po vyorání dochází k vyššímu riziku napadení
Výživa: N – 100 kg N/ha (včetně půdní zásoby).
houbovými chorobami (Botrytis...), což snižuje kvalitu
P – 100 kg P2O5/ha. K – 200 kg K2O/ha.
a skladovatelnost cibule.
Osivo: HTS 4–5 g, 1 g = 200–250 semen.
Skladování: Po naskladnění je nutné dosoušení chladným
Balení: 250 000 semen = výsevní jednotka.
nebo přihřátým vzduchem (30 °C) až do doby, dokud není
Výsev: Co nejdříve na jaře do dostatečně ulehlé půdy do záhonů
cibule zcela suchá – jestliže mneme krček mezi prsty,
šíře 1,5 m buď 5 jednořádků, nebo 4 dvojřádky cca 40 semen
už se nesmí svinovat. Toto trvá asi 2–3 týdny, pak se snižuje
na 1 m řádku = 25–30 rostlin. Vyséváme 3–4 jednotky/ha podle
teplota o 0,5 °C za den až na požadovanou teplotu 3 °C na
úrovně předseťové přípravy, kvality použitého osiva, doby
konci prosince.
a přesnosti výsevu. Hloubka výsevu ± 2 cm. Lze též užít systém širších záhonů (225 cm) s 6 dvojřádky či 7 jednořádky.
Co je Bejo/dGS Precision
Kultivace: Velkou pozornost je třeba věnovat udržení dobré
Bejo/dGS Precision je kalibrované osivo jednotné velikosti
provzdušněné struktury půdy po celou vegetaci – kypření
2,00–2,75 mm, klíčivost se pohybuje nad hranicí 90 %.
v případě tvoření škraloupu či po závlaze. U odrůd se silným
Osivo má vysokou vitalitu a vyznačuje se vyrovnaným
kořenovým systémem (španělského a italského typu) je
vzcházením. Takto kvalitní osivo je základem pro pěstování
nutné začít se sklizní dříve (když mají rostliny měkký krček
kvalitní cibule. Při použití tohoto osiva se snižuje výsevek
a začnou poléhat) čímž se výrazně zlepší kvalita slupky,
na 750 000–900 000 semen na hektar.
a tím i skladovatelnost. Sklizeň: Správná doba sklizně nastává, když 50 % polehlé
Pozor!!!
natě odumřelo a cibule mají suchou slupku. Před nebo
Veškeré nepřesnosti v technologii pěstování (pozdní výsev,
v průběhu vyorávání může být nať odstraněna 8–10 cm nad
zaplevelení, nedostatek vzduchu v půdě, špatný zdravotní
krčkem. Toto opatření usnadňuje prosychání. Cibule může
stav, nevhodný termín sklizně, poškození při sklizni…)
být buď hned odvážena, nebo může být ponechána na poli
mohou výrazně snížit skladovatelnost jinak velice dobře
k proschnutí. Počasí však musí být suché! Manipulace s příliš
skladovatelných odrůd.
Katalog Osiva zeleniny
9
Cibule Allium cepa L.
ODRŮDY TYPU RIJNSBURGER – ODRŮDY VELMI DLOUHÉHO DNE vhodné pro pěstování v oblasti mezi 50.–60. stupněm severní šířky
Odrůda
Vegetační doba
Výnos
Kvalita slupky
Odolnost prorůstání
Pevnost
Obsah sušiny
Spirit F1
103 dní
101
5
5
7
10,6 %
Hyskin F1
147 dní
104
6
8
8
11,8 %
Hytech F1
147 dní
107
9
8
8
11,3 %
Hybelle F1
150 dní
105
7
8
8
11,7 %
Hylander F1
162 dní
101
7
8
8
11,0 %
Hytide F1
163 dní
110
5
6
6
10,5 %
Armstrong F1
165 dní
102
8
8
8
11,5 %
150 dní
100
5
7
6
13,3 %
150 dní
85
–
–
–
14,4 %
Červená Red Baron Bílá Albion F1
Vysvětlivky k tabulce: Výnos – číslo vyjadřuje poměr mezi odrůdami Kvalita slupky – stupně 1–10, vyšší číslo znamená lepší kvalitu slupky zjišťovanou ve skladu v měsíci květnu
Hyskin F1
Odolnost prorůstání – stupně 1–10, vyšší číslo znamená vyšší odolnost rašení cibulí zjišťovanou ve skladu v měsíci květnu Pevnost – stupně 1–10, vyšší číslo znamená větší pevnost cibulí Poznámka: Veškerá čísla uvedená v této tabulce jsou založena na zprůměrovaných výsledcích pokusů firmy Bejo Zaden v Holandsku.
Hybelle F1
Hytide F1
polo pozdní hybrid Rijnsburského
polo pozdní hybrid Rijnsburského typu
polo pozdní Rijnsburský hybrid
typu
výnosná odrůda
vyrovnaný tvar, vyšší výnos
cibule slámově žluté barvy s tenkým
pevné cibule s velmi pevnou slupkou
slabší slupka
krčkem
silný kořenový systém
vhodný pro průmyslové zpracování
doporučena pro velmi dlouhé
vynikající na loupání
pro velmi dlouhé skladování
skladování
Hytech F1
Hylander F1
Armstrong F1
polo pozdní hybrid Rijnsburského typu
polo pozdní Rijnsburská odrůda
populární pozdní Rijnsburský hybrid
pevné, kulaté cibule s dobrou slupkou
odolná plísni cibulové
vysoký výnos pevných cibulí
listy vzpřímené, zdravé
pevné kulaté cibule
silné slupky a tenký krček
stabilní kvalita cibule při skladování
pro dlouhodobé skladování
vysoká uniformita ve tvaru a dozrávání
vhodná pro „bio pěstitele“
vhodný pro dlouhodobé skladování
Hyskin F1
10
Hylander F1
Armstrong F1
Cibule Allium cepa L.
Musica F1
Sherman F1
odrůda typu „sladké cibule“
raný výnosný hybrid Amerického typu
v našich oblastech velmi raná
kulaté cibule s relativně dobrou
výnosná se silným kořenovým
slupkou
systémem
pro přímý prodej a krátké skladování
méně pálivé velké kulaté cibule
též pro rané pěstování ze sazečky
nevhodná pro skladování určena pro velmi rané ruční sklizně středně odolná k Fusariu a „růžovění kořenů"
Red Lady F1
Musica F1
Sherman F1
ODRŮDY POLODLOUHÉHO A DLOUHÉHO DNE vhodné pro pěstování v oblasti mezi 45.–55. stupněm severní šířky
Odrůda
Vegetační doba
Výnos
Kvalita slupky
Odolnost prorůstání
Pevnost
Obsah sušiny
Sherman F1
87 dní
103
7
5
7
10,1 %
Musica F1
90 dní
130
–
–
6
6,9 %
Tamara F1
96 dní
112
8
9
8
11,3 %
Spirit F1
101 dní
107
8
8
8
11,2 %
Sangro F1
104 dní
106
7
9
8
10,6 %
Lizzy F1
106 dní
107
8
8
8
11,7 %
Rawhide F1
108 dní
103
9
8
8
11,9 %
Yankee F1
114 dní
98
8
7
8
11,1 %
Sedona F1
116 dní
130
6
7
8
10,1 %
Daytona F1
117 dní
125
7
8
9
10,2 %
Peso F1
118 dní
135
6
8
6
9,1 %
Manas F1
119 dní
127
7
8
9
10,0 %
Legend F1
121 dní
128
8
9
8
9,6 %
Red Lady F1
106 dní
106
7
8
7
11,8 %
Red Bull F1
107 dní
110
7
8
8
12,1 %
Redwing F1
111 dní
111
7
9
8
12,2 %
červená
Vysvětlivky k tabulce: Výnos – číslo vyjadřuje poměr mezi odrůdami Kvalita slupky – stupně 1–10, vyšší číslo znamená lepší kvalitu slupky zjišťovanou ve skladu v měsíci březnu
Odolnost prorůstání – stupně 1–10, vyšší číslo znamená vyšší odolnost rašení cibulí zjišťovanou ve skladu v měsíci březnu Pevnost – stupně 1–10, vyšší číslo znamená větší pevnost cibulí Poznámka: Veškerá čísla uvedená v této tabulce jsou založena na zprůměrovaných výsledcích pokusů firmy Bejo Zaden v Evropě a USA.
Katalog Osiva zeleniny
11
Cibule Allium cepa L.
Spirit F1
Sangro F1
Tamara F1
spojuje vlastnosti Americké
raná velmi plastická odrůda typu
produktivní raná odrůda
a Rijnsburské cibule
Spirit F1
Amerického typu
stabilní výnosy, vyrovnané třídění
cibule jsou kulaté s pevně přiléhající
pevná slupka žlutohnědé barvy
výborná skladovatelnost
slupkou
středně odolná k „růžovění kořenů“
ploše kulovitá, hnědožlutá
výborná skladovatelnost
a Fusariu
s tenkým krčkem
vhodná pro velmi dlouhé skladování
cibule je pevná i po dlouhém skladování
Yankee F1
Rawhide F1
NOVINKA
Lizzy F1
NOVINKA
později zrající hybrid Amerického typu
kulatá středně pozdní cibule
kříženec Amerického, Rijnsburského
středně velké cibule s velmi dobrou
Amerického typu
a Španělského typu
skladovatelností
žlutohnědá pevná slupka
kulatá středně pozdní cibule
první hybrid Amerického typu
velmi přizpůsobivý hybrid
žlutohnědá pevná slupka
s odolností k plísni cibulové
pro velmi dlouhé skladování
odolná k vybíhání do květu
výhody této odrůdy ocení hlavně
dobře skladovatelná
„bio pěstitelé“
Sedona F1
Peso F1
výnosný hybrid Amerického
kříženec Amerického
a Španělského typu
a Španělského typu
silný kořenový systém
silně olistěná bronzově
výborný výnos a dobrá skladovatelnost
zbarvená cibule
v suchých letech patří
mohutný kořenový systém
k nejvýnosnějším odrůdám
odolává růžovění kořenů a Fusariu
středně odolný Fusariu
vhodná ke skladování
a „růžovění kořenů“
Sedona F1
12
Peso F1
Rawhide F1
Cibule Allium cepa L.
Manas F1
Daytona F1
produktivní odrůda Amerického
polo pozdní velmi výnosný hybrid
a Španělského typu
Amerického a Španělského typu
silný kořenový systém
cibule odolná fusarióze
velké cibule s kvalitní slupkou
a „růžovění kořenů“
vhodná pro dlouhé skladování
obzvláště se hodí do jižních
velmi odolná „růžovění kořenů“
oblastí republiky
a suchu
veliké cibule s pevnou žlutohnědou slupkou silný kořenový systém oblíbená na loupání Manas F1
Legend F1 špičkový polo pozdní kříženec
Kappa odrůda dlouhého dne
Španělského a Italského typu
cibule protáhlého
silné vzpřímené olistění
„torpédovitého“ tvaru
cibule mají bronzovou až hnědou barvu
žlutohnědá barva
dosahuje vysokých výnosů cibulí
ceněna kuchaři pro vysoký podíl
většího kalibru
„kroužků“ stejného průměru
silný kořenový systém a výborná
střední skladovatelnost
skladovatelnost
Legend F1
Katalog Osiva zeleniny
13
Cibule
BAREVNÉ ODRŮDY
Allium cepa L.
Redwing F1
Red Bull F1
raná hybridní odrůda Amerického
velmi produktivní odrůda Amerického
a Italského typu
a Italského typu
středně odolná k Fusariu
kulaté cibule nádherně červené barvy
má jeden vegetační vrchol – vhodná
vhodná pro skladování
na kroužky
dozrává v druhé polovině srpna
olistění je tmavě zelené, vzpřímené
dobře odolává suchu a horku
kulaté krásně lesklé cibule červené barvy vhodná ke skladování Redwing F1
Red Lady F1
NOVINKA
Red Baron
červený hybrid Rijnsburského
polo pozdní Rijnsburská odrůda
a Italského typu
pro přímý konzum
velmi výnosný
vhodná i pro skladování
tmavě červená barva
může být pěstována i ze sazečky
cibule kulovitého tvaru
Red Baron
Albion F1 Rijnsburský typ z bílých odrůd má nejlepší skladovatelnost výnosná, kulatá a velmi vyrovnaná vysoký obsah sušiny (13–15 %) ideální pro sušení
Albion F1
14
Red Lady F1
Sazečka cibule Co znamená „Quality inside“? • Zdravotní stav: výběr čistých produkčních pozemků
Unikátní genotyp nejnovějších odrůd.
s ohledem na škůdce a choroby a kontrola každé partie
Poradenství specialistů Bejo Zaden / De Groot en Slot
na poli během růstu i po sklizni v laboratoři. • Dodávky jsou kontrolovány co do velikosti i odchylek ještě
Přesné třídění sazečky zajišťuje vyrovnaný vývoj porostu, optimální načasování kultivačních zásahů a vyrovnané Přísně kontrolovaný, zdravý produkt. Pěstování i ochrana se
před odesláním. • Informace o počtu cibulek v jednom kilogramu.
provádí podle standardů a metodik Naktuinbouw, které jsou
• U reprezentativních vzorků pěstovaných na našich pokusných
doplněny systémem řízení kvality firmy Bejo: • Pěstování i dodávky sazečky probíhají v uzavřeném cíleném
polích jsou kontrolovány růstové vlastnosti, odrůdová pravost
dozrávání, což přináší nejvyšší produkci vyrovnaných cibulí.
a zdravotní stav. • Dodávky s certifikátem kvality.
systému. Dodávky jsou plně vysledovatelné, neboť celý výrobní proces je řízený, od produkce osiva ke sklizni sazečky a přes skladování až na místo dodávky. Odrůda
Ranost
Výnos
Slupka
Skladovatelnost
Pevnost
Odolnost
Obsah sušiny
Palčivost
k vybíhání do květu Troy F1
14,5
110
–
–
6
++
14,5 %
4,7
Hercules F1
12
100
8
9
9
++
15,4 %
5,0
Sherman F1
12,5
115
6
6
6
ošetřena
12,1 %
3,5
Red Ray F1
11
107
8
8
7
ošetřena
13,5 %
4,9
Vysvětlivky k tabulce: Ranost – číslo o 1,0 vyšší znamená, že odrůdu lze sklízet o týden dříve Výnos – číslo vyjadřuje poměr mezi odrůdami Slupka – stupně 1–10, vyšší číslo znamená lepší kvalitu slupky zjišťovanou ve skladu v měsíci březnu
Skladovatelnost – stupně 1–10, vyšší číslo znamená lepší skladovatelnost Pevnost – stupně 1–10, vyšší číslo znamená větší pevnost cibulí Palčivost – vyšší číslo znamená větší palčivost Poznámka: Veškerá čísla uvedená v této tabulce jsou tříletými průměry výsledků pokusů firmy Bejo Zaden a De Groot en Slot v Evropě.
ODRŮDY K PĚSTOVÁNÍ ZE SAZEČKY
Troy F1
Hercules F1
velmi raná odrůda
osvědčená poloraná odrůda
ploše kulovité až kulaté cibule
tvoří kulovité žlutohnědé cibule
kvalitní žlutá slupka
výborný zdravotní stav
výborná odolnost k vybíhání do květu
odolnost k vybíhání do květu
lze pěstovat také v ozimém cyklu
vynikající kvalita pro skladování vhodná též pro průmyslové zpracování
Hercules F1
Sherman F1
NOVINKA
Red Ray F1
NOVINKA
velmi výnosná žlutá cibule
hybrid červené barvy s excelentní
raná sklizeň
slupkou
silný kořenový systém
vynikající vnitřní vybarvení cibulí
střední odolnost k „růžovění kořenů“
velmi produktivní
lze krátkodobě skladovat
silný kořenový systém vyrovnaný v barvě i velikosti dlouho podrží kvalitu
Red Ray F1
Katalog Osiva zeleniny
15
Cibule Allium cepa L.
ODRŮDY PŘEZIMUJÍCÍ Ozimá cibule se stala tržně velmi zajímavou plodinou, neboť je schopna sklizně ještě dříve, než cibule ze sazečky. Podmínkou dobrého přezimování je dobře založený porost, který dosáhne na podzim optimální vývojové fáze. Výsev je třeba provést podle místních podmínek, v ČR přibližně v rozmezí 10. 8.–27. 8. (příliš časný výsev může způsobit vybíhání do květu, příliš pozdní vymrznutí slabých rostlin). Je třeba dbát na včasnou a dostatečnou přípravu půdy před setím a ihned po výsevu zajistit závlahu, neboť zpravidla v této době není dostatek srážek. Pouze včasné a stejnoměrné vzejití může zajistit vyrovnaný, dostatečně hustý a správně vyvinutý porost, který dá na jaře vysoký výnos. Poslední dobou je nutné ošetření porostů proti třásněnce a plísni cibulové již koncem léta a na podzim.
Element F1
Olympic F1
Swift
velmi raný hybrid „Japonského“ typu
velmi raný výnosný hybrid
raná odrůda
kulaté vyrovnané cibule
kulaté pevné cibule žluté barvy
lehce zploštělá cibule zlatožluté barvy
vysoká odolnost k vyzimování
velmi dobře přezimuje
při své ranosti dává dostatečně
kvalitní slupka
lze pěstovat i ze sazečky
vysoké výnosy odolnost nízkým teplotám a vybíhání do květu patří k nejlépe přezimujícím odrůdám vhodná i pro rané svazkování
Olympic F1
16
Swift
Cibule Allium cepa L.
Radar
Electric
polo pozdní odrůda s kulovitou cibulí
polo pozdní červená odrůda
vysoký výnos a pevná slupka
ozimé cibule
je vhodné volit ranější výsev
silné zdravé listy
velmi vysoká odolnost vybíhání
určena pro přímou spotřebu
do květu
a svazkování
krátkodobě skladovatelná odrůda i ze sazečky s výsadbou koncem září
Electric
Odrůda
Ranost
Výnos
Pevnost
Slupka
Odolnost vybíhání
Sušina v %
Element F1
14,4
96
7
5
7
9,1
Olympic F1
14,2
100
7
5
8
9,0
Swift
12,8
104
7
6
7
9,0
Radar
12,5
106
7
7
9
10,0
Electric
11,5
108
6
7
8
10,0
Vysvětlivky k tabulce: Ranost – číslo o 1,0 bodu vyšší znamená, že odrůdu lze sklízet o 1 týden dříve Výnos – číslo vyjadřuje poměr mezi odrůdami Pevnost – stupně 1–10, vyšší číslo znamená větší pevnost cibulí
Slupka – stupně 1–10, vyšší číslo znamená lepší kvalitu slupky zjišťovanou po sklizni Odolnost vybíhání – stupně 1–10, vyšší číslo znamená vyšší odolnost vybíhání do květu Poznámka: Veškerá čísla uvedená v této tabulce jsou založena na zprůměrovaných výsledcích pokusů firmy Bejo Zaden v Itálii a Německu.
Katalog Osiva zeleniny
17
Cibule sečka Allium fistulosum L.
Pro pěstování cibule sečky jsou vhodné lehčí, na organickou hmotu bohaté půdy s pH nad 5,5. Výživa: N – 100 kg N/ha před setím + 40 kg N/ha 5 týdnů po výsevu. P – 75 kg P2O5/ha. K – 200 kg K2O/ha.
Mn – 1x za 14 dní listová výživa.
Obvykle se vysévá do záhonů 1,5 m širokých v 6–8 řádcích. Výsevek 1,5–2,5 milionu semen/ha. Možno pěstovat celoročně, pouze pro nejranější sklizně se vysévá do balíčků ve skleníku s výsadbou v březnu až dubnu. Přezimované výsevy odrůd typu Allium fistulosum nelze doporučit pro zvýšené vybíhání do květu.
Parade velmi populární odrůda
Performer nižší kompaktnější růst
netvoří cibulky
větší kontrast mezi bílou a tmavě
listy jsou vzpřímené zdravé
zelenou částí
vybělená část je poměrně dlouhá
vhodná pro produkci kratších
výrazná odolnost Fusariu
těžkých svazků
vegetační doba ± 80 dní
netvoří cibuli vegetační doba ± 85 dní
Performer
Cibule na svazkování – ozimá Allium cepa L.
Bianca di giugno – Starlight určena pro rané svazkování po přezimování výrazná odolnost vybíhání do květu vzpřímené velmi tmavé zdravé olistění kontrast mezi bílou a tmavě zelenou částí listů svazky z této odrůdy jsou velmi atraktivní později tvoří bílou cibuli
Starlight
18
Cibule šalotka – ze semene Allium cepa L. Aggregatum group
PĚSTITELSKÉ INFORMACE Šlechtitelé De Groot en Slot a Bejo Zaden vyšlechtili odrůdy šalotky k pěstování ze semene, což přináší mnohé výhody. Tuto šalotku lze pěstovat na stejných půdách a podobným způsobem jako normální setou cibuli. Většinou se vysévá do záhonů
Conservor
1,5 m širokých, 5 řádků na záhon, 1,75–2,5 mil. semen/ha. Výživa: N – 60 kg/ha – přehnojení N vede k vyšší náchylnosti na plíseň a k horší skladovatelnosti. P – 100 kg P2O5/ha. K – 240 kg K2O/ha.
Odrůda
Barva
Tvar
Relativní výnos v %
Snadnost loupání
Sušina v %
Palčivost
Kvalita slupky v květnu
Ambition F1
červenohnědá
kulovitý/podlouhlý
126
+/–
17,4
5,8
9
Conservor F1
červenohnědá
podlouhlý
125
+/+
17,8
5,9
9
červená
kulovitý/podlouhlý
122
–
16,0
5,2
9
Camelot F1
Ambition
Katalog Osiva zeleniny
19
Čekanka Cichorium intybus L.
BEJO ZADEN disponuje mnoha odrůdami ve všech pěstovaných typech rodu Cichorium – čekanka hlávková červená – typ radicchio i treviso, hlávková zelená, čekanka k rychlení i endivie. Protože však všechny tyto zeleniny patří v České republice k málo pěstovaným, uvádíme pouze příklady. HLÁVKOVÁ ČEKANKA
TYP ČERVENÝ – RADICCHIO ROSSO PĚSTITELSKÉ INFORMACE
Indigo
Pro pěstování hlávkové čekanky jsou vhodné všechny typy půd v dobré kondici. Méně vhodné jsou přehnojené půdy. K dosažení tmavě červené barvy a dobře utvářených
rychle rostoucí odrůda
hlávek je nutný rozdíl mezi denní a noční teplotou 8–10 °C. Noční teploty se smí
uniformní poměrně vyšší rostliny
pohybovat v rozmezí 8–15 °C. Optimální denní teplota je okolo 25 °C. Teploty pod 8 °C
vhodná pro raně letní, letní i podzimní
mohou způsobit zastavení růstu a vývoje. Aby se zabránilo vybíhání do květu, je třeba
pěstování
zajistit teplotu po celou dobu předpěstování minimálně 20 °C a rané kultury před
středně odolná vybíhání do květu
výsadbou neotužovat. Dále je třeba vyloučit i další stressové situace během vegetace,
a hnědnutí hlávek
které mohou být příčinou vybíhání – např. vysoké teploty, nedostatek vláhy.
hlávky červené barvy obklopené
Osivo: HTS 1,1–1,5 g, 1 g = 660–900 semen. Výživa: N – 150–200 kg N/ha (včetně
zelenou manžetou
půdní zásoby) 50 % před výsadbou, zbytek ve dvou dávkách na list. P – 100–125 kg
výsev březen–červen, sklizeň
P2O5/ha. K – 100–150 kg K2O/ha. Ca – musí být dostatečně přístupný.
červen–září vegetační doba ± 68 dní od výsadby
Výsev a výsadba: Kultura
Výsev
Výsadba
Dnů
Spon v cm
Raná pod krytem
1. 3.–15. 4.
1. 4.–10. 5.
70–85
30 x 30
Letní
15.4.–15. 6.
10. 5.–10. 7.
65–70
30 x 35
Podzimní
15. 6.–10. 7.
10. 7.–1. 8.
90–110
30 x 35
Přímý výsev: Možný od června, 50 x 15 cm, vyjednotit na 25 cm
Indigo
20
Leonardo
TYP ZELENÝ
TYP ČERVENÝ – TREVISO
Uranus
Fiero
polo pozdní odrůda čekanky
odrůda s válcovitými vyššími hlávkami
odrůda červené čekanky typu „Treviso“
typ „radicchio rosso“
tmavě zelená barva
pro letní a podzimní sklizeň
pro pozdně letní a podzimní sklizně
vysoký výnos
produkuje dlouhé válcovité středně silné
dobrá odolnost vybíhání do květu
dlouhá sklizňová doba
hlávky
vegetační doba ± 81 dní od výsadby
výborný zdravotní stav
tmavě červené barvy s jemnou žilnatinou pro přímý konzum a průmyslové zpracování vegetační doba ± 112 dní
Leonardo
Uranus
Fiero
Endivie (štěrbák) Cichorium endivia var. latifolium
Endivie se pěstuje za podobných
Eros
Géante maraîchère – Bossa
podmínek jako salát. Ve výživě je však citlivá na nedostatek hořčíku, proto
širokolistý typ se vzpřímeným
širokolistá odrůda s mírně
doporučujeme preventivně hnojit
vzrůstem
vzpřímenými listy
100 kg MgO/ha. Při předpěstování
rychle se tvořící hlávky
báze rostliny dobře uzavřená
sadby je třeba dodržet vyšší teploty:
hlávky s pěkně vyplněným, žlutým
pro rané letní a rané podzimní sklizně
během klíčení 20–22 °C, po zbytek
srdíčkem
přímý konzum i pro zpracování
předpěstování minimálně 13 °C. Během
dobře uzavřená báze, vzpřímený růst
výnosná a dobře odolává listovým
zimního předpěstování ve skleníku je
vegetační doba 69 dní od výsadby
hnilobám
vhodné i přisvětlování. Spotřeba osiva
vegetační doba 66 dní od výsadby
na 1 ha: při předpěstování pod sklem 350–450 g, ze 100 g osiva se získá cca 25 000 rostlin. Na výsevním záhonu je třeba 300 g semen na 250 m2. Pro přímý výsev 1–1,5 kg/ha. Spon 30 x 30 až 35 x 40 cm.
Eros
Géante maraîchère – Bossa
Katalog Osiva zeleniny
21
Fenykl Foeniculum vulgare Miller
Pěstuje se jak pod sklem, tak venku
Rondo F1
na poli. Osivo má HTS 4–6 g, v 1 g je 160–250 semen. Výsev 10. 3.–1. 7.
fenykl pro jarní a podzimní sklizně
Teplota klíčení 22 °C, po vzejití
„hlízy“ hladké, kulaté
15–16 °C. Nízké teploty při krátkém dni
výnosný hybrid
nebo příliš vysoké teploty (nad 25°C) při
vegetační doba 75 dní od výsadby
dlouhém dni mohou vést k vybíhání do květu. Na pole se vysazuje po 15. 5. do sponu 40–45 x 20 cm. Ranější výsadby nutno překrýt kvůli nebezpečí mrazů. Ze 100 m2 možno získat 150–250 kg vybělených „hlíz“.
Rondo F1
Chřest Asparagus officinalis L.
Pro informace o pěstování kontaktujte naše zástupce.
Cumulus F1
Bacchus F1
NOVINKA
velmi raný výnosný hybrid se 100 %
raný chřest pro sklizeň „na zeleno“
samčích rostlin
100 % bez anthokyanu
pro pěstování na bílý chřest pod
pro mírné a kontinentální klima
černobílou folií
tvoří zelené, hladké a silné výhony
vysoký podíl výhonů nejvyšší kvality
vynikající chuť
možnost přirychlení pod „minitunely“
velké rostliny vysoko větví
tvoří velmi bílé, vyrovnané silné výhony
hustota výsadby: 5 rostlin na metr
vynikající chuť
řádku
velmi dobře uzavřená špička robustní rostliny poměrně otevřeného habitu hustota výsadby: 4 rostliny na metr Cumulus F1
řádku
Kadeřávek (kapusta kadeřavá) Brassica oleracea L. var. acephala
Pro podzimní sklizeň vyséváme
Reflex F1
NOVINKA
v květnu, pro sklizeň zimní v červnu. Předpěstované rostliny vysazujeme
středně vysoký
do sponu 65 x 50 cm. Listy se sklízí
hybrid pro podzim a zimu
odspodu postupně, pro průmyslové
velmi výnosný
zpracování jednorázově.
nejlepší pro zimní kultivaci
Z našeho bohatého sortimentu zelených
odolný proti žloutnutí listů
a červených odrůd uvádíme jednu
vegetační doba 120 dní od výsadby
z nejvíce zimovzdorných. Reflex F1
22
Kapusta hlávková Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. sabauda L.
PĚSTITELSKÉ INFORMACE Půda: Raná kapusta vyžaduje lehké půdy, kapusta pro podzimní a zimní sklizeň by se měla pěstovat na půdách těžších. pH 6–7. Kapusta pro skladování musí růst pomalu a pravidelně. Pro zimní typy musí mít půda dostatečnou vodní kapacitu.
Melissa F1
Výživa: Obdobná jako u hlávkového zelí. Osivo: HTS 3–5 g, 1 g = 200–300 semen. Zimní sklizeň v našich podmínkách lze doporučit pouze u nepřezrálých zdravých Kultura
porostů do konce ledna, pokud nehrozí
Výsev
Výsadba
Sklizeň
Spon
Rostlin/ha
Raná
15. 1.–15. 2.
15. 3.–15. 4.
1. 6.–15. 7.
50 x 45 cm
44 000
teplot.
Letní
15. 3.–30. 3.
15. 4.–15. 5.
1. 8.–30. 9.
50 x 50 cm
40 000
Skladování: Dlouhodobé skladování
Podzimní
1. 5.–30. 5.
15. 6.–15. 7.
1. 10.–30. 11.
50 x 50 cm
40 000
v klimatizovaných skladech do března
Zimní
25. 4.–15. 5.
15. 6.–15. 7.
1. 12.–30. 1.
50 x 60 cm
33 300
mrazy pod –15 °C nebo náhlé změny
až dubna při –0,5 °C až –1,5 °C a vysoké relativní vlhkosti. Hlávky by měly být pevné, plně vyvinuté a nepřezrálé.
Alcosa F1
NOVINKA
Famosa F1
Melissa F1
vhodná pro nejranější
raná odrůda pro letní sklizeň
poloraná odrůda pro raně
pěstování
svěže zelené, pevné hlávky
podzimní sklizeň
pevné hlávky s jemnou vnitřní
vhodná pro hustší výsadby
pevné hlávky s tmavozelenou
strukturou
vyrovnaná a výnosná
manžetou
vysoká odolnost k vybíhání do květu
vydrží déle na poli ve zralosti
hustá vnitřní struktura
vysoká odolnost proti Fusarium
lze ji pěstovat i v hustším sponu,
oxysporum
až 60 000 rostlin/ha je méně napadána mšicí z pozdních výsadeb je dobře skladovatelná odolná Fusariu pro přímý konzum i průmyslové zpracování
Alcosa F1
Famosa F1
Katalog Osiva zeleniny
23
Kapusta hlávková Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. sabauda L.
Odrůda
Vegetační doba od výsadby
Doporučený spon v cm
Poznámka
Alcosa F1
62 dní
40 x 40
velmi raná, pevné hlávky
Famosa F1
70 dní
50 x 50
raná, tmavě zelená
Melissa F1
80 dní
50 x 50
z pozdní výsadby lze skladovat, i na průmysl
Sabrosa F1
97 dní
50 x 50
velmi hustá vnitřní struktura, nepřerůstá
Ovasa F1
100 dní
60 x 50
pro přímý konzum/průmysl
Firensa F1
120 dní
60 x 50
jemně bublinatá, odolná mrazu
Wirosa F1
137 dní
60 x 50
odolná mrazu, skladovatelná
Barbosa F1
145 dní
60 x 50
vynikající vnitřní struktura
Ovasa F1
Sabrosa F1 hustá vnitřní struktura velká objemová hmotnost hlávek tmavší šedozelená barva vhodná pro pozdně letní a podzimní sklizně lze pěstovat v hustém sponu hlávky nemají sklon k přerůstání
Firensa F1
polo pozdní velmi vyrovnaná odrůda
pozdní podzimní hybrid
výnosná
pěkná vnitřní struktura
ploše kulovité, šedozelené hlávky
tmavě zelené jemně bublinaté listy
velmi dobrý zdravotní stav
silný kompaktní růst
vhodná pro průmyslové zpracování
dobrá odolnost mrazu
Firensa F1
Wirosa F1
pozdní podzimní a zimní hybrid
odolnost k nepříznivým povětrnostním
krátký vnitřní košťál
podmínkám
tmavě zelené jemně bublinaté listy
nepřezrálá snáší mrazy až do –15 °C
odrůda je velmi přizpůsobivá
tvoří kulovité, šedozelené, jemně
velmi dobrá odolnost mrazu
v chlazených skladech může být skladována až 10 týdnů zkušenosti z let s mírnou zimou ukazují, že se dá sklízet přímo z pole až do konce února i na chudších půdách dává uspokojivé
24
NOVINKA
pro podzimní a zimní sklizně
bublinaté hlávky
Barbosa F1
Barbosa F1
výnosy
Kapusta růžičková Brassica oleracea L. convar. oleracea var. gemmifera DC.
Diablo F1 PĚSTITELSKÉ INFORMACE Půda: Vhodné jsou téměř všechny půdy
raná odrůda odolná
s dostatečně vysokým pH. Na rašelinných
Fusariu
a humusem bohatých půdách vykazuje kapusta
sklizeň 155 dní od výsadby
příliš bujný růst. Výživa: N – 150–200 kg N/ha
růžičky nejvyšší kvality
(včetně půdní zásoby) + 2x 40 kg N/ha na list.
vhodná pro
P – 125 kg P2O5/ha. K – 250 kg K2O/ha. Mg – 50 kg
mechanizované
MgO/ha. Na velmi dobře zásobených půdách
i ruční sklizně
může být základní hnojení podstatně sníženo.
vydrží dlouho na poli
Osivo: HTS 2,9–4,5 g, 1 g = 220–350 semen.
bez ztráty kvality
Koriandr Coriandrum sativum
Caribe PĚSTITELSKÉ INFORMACE Výsev: Při pěstování na nať je výsevek ± 50–70 kg osiva/ha, při pěstování na semeno
rychle rostoucí odrůda
± 20 kg/ha. Hloubka výsevu 1–2 cm.
pomalé vybíhání do květu
Sklizeň: 4–8 týdnů od výsevu. Pěstování od jara do podzimu na poli, výsevy od poloviny
širokolistý typ s tmavě zelenými listy
října ve skleníku či fóliovníku se sklizní v březnu. Nať se sklízí při výšce porostu
vegetační doba ± 60 dní od výsevu
12–15 cm, váže se do svazků po 100–200 g. Produkt nesmí obsahovat vykvetlé rostliny. Po sklizni je vhodné svazky zchladit a co nejrychleji dodat spotřebiteli. Osivo: HTS 4–10 g, 1 g = 100–250 semen.
Kozlíček polníček Valerianella locusta
Masse PĚSTITELSKÉ INFORMACE Polníček lze pěstovat na všech typech půd, vyjma zasolených. Čím lehčí půda,
raná odrůda
tím kratší vegetační doba. Výsevek se řídí typem odrůdy a sklizně. Při použití
tmavé, hladké polodlouhé listy
krátkolistých odrůd a při sklizni mladých rostlin je výsevek vyšší než při použití
dobrá odolnost plísni a Phomě
dlouholistých odrůd nebo při sklizni plně vyvinutých rostlin. U krátkolistých 300–350 semen/m² u dlouholistých do 300 semen/m². Výsev 1–2 cm hluboko v sezóně na pole do řádků 10–15 cm vzdálených, od poloviny září do konce října pod sklo do řádků 8–10 cm. Polníček vydrží slabé mrazy do –5 °C. Optimální teplota klíčení je 15–17 °C. Při zásobě N-min nad 100 kg/ha v zóně 0–30 cm není vhodné na těchto půdách polníček pěstovat. Porost polníčku by měl být suchý, proto zalévat ráno, aby co nejrychleji oschl. Sklizeň je velmi náročná na ruční práci. Sklízí se buď pouze listy, nebo se vážou celé rostliny, uříznuté těsně pod povrchem půdy, do svazků. Výživa: N – 60 kg/ha. P – 40 kg P2O5/ha. K – 100 kg K2O/ha.
Osivo: HTS 0,9–1,5 g, 1 g = 700–1 100 semen.
Katalog Osiva zeleniny
25
Květák Brassica oleracea L. var. botrytis (L.)
PĚSTITELSKÉ INFORMACE Půda: Pro ranou produkci lehké typy půd. Pro letní a podzimní sklizeň jsou vhodné všechny typy dostatečně humózních a úrodných půd. Výživa: N – 250 kg/ha (včetně půdní zásoby) + 50 kg N/ha 6 týdnů po výsadbě. P – 75 kg P2O5/ha. K – 250 kg K2O/ha v síranové formě, neboť květák je citlivý na chlór. Dále je třeba zajistit dostatečnou zásobu stopových prvků, bóru a molybdenu.
Osivo: HTS 2,7–3,5 g, 1 g = 250–300 semen. Předpěstování: Raný v rašelinových balíčcích nebo kazetách, použít kalibrované osivo. Raný výsev – teplota do vzejití ± 15 °C. Později 12 °C. Letní + podzimní, v chladném skleníku či na venkovním výsevním záhoně se snímatelnou pokrývkou. Hloubka setí: 1–1,5 cm, meziřádková vzdálenost 5 cm, 500–600 s/m2 = 250–300 rostlin. Týden před výsadbou by měly být sazenice otuženy na místě chráněném před větrem, kroupami, deštěm a slunečním svitem. Při předpěstování na venkovním záhoně otužování není nutné.
F1 HYBRIDY
Oviedo F1
Sevilla F1
odrůda pro nejranější sklizně
velmi populární odrůda
vhodná pro přirychlení
pro rané jarní a raně letní pěstování
pevné dobře stavěné lehčí bílé růžice
na přímý konzum
olistění je slabší
středně velké velmi dobře kryté růžice
vyrovnaná sklizeň
udržuje pevnost a bílou barvu
pro pěstitele, pro něž je ranost
i za horkého počasí
základním požadavkem
silné vzpřímené tmavě zelené listy méně náchylná k zahnívání košťálu
Liria F1
NOVINKA
Charlot F1
Jerez F1
pro letní a raně podzimní pěstování
špičkový hybrid pro rané a letní
pro jarní, letní a raně podzimní sklizně
pro přímý konzum
pěstování na přímý konzum
zakládá růžice i za vyšších teplot
kulaté růžice normální velikosti
pevné bílé dobře kryté růžice
listy dobře kryjí růžici
růžice bílé barvy a jemné struktury
velmi zdravé silné olistění
odolný mechovatění
drží kvalitu i za horkého počasí
pro přímý konzum i pro průmysl
odolný mechovatění a žloutnutí růžic
26
Květák Brassica oleracea L. var. botrytis (L.)
Adona F1
NOVINKA
Altamira F1
Arano F1
NOVINKA
pro raně podzimní
odrůda pro pozdně letní
odrůda pro podzimní pěstování
a podzimní pěstování
a podzimní pěstování
velmi velké těžké růžice
pro kontinentální klima
velké těžké růžice dobře kryté
vzpřímené dobře kryjící listy
klenuté růžice pro přímý konzum
velkými listy
přímý konzum a průmyslové
listy vysoké, šedozelené
přímý konzum a průmyslové
zpracování
zpracování
Tarifa F1
Skywalker F1
Veronica F1
pro pěstování v létě a v časném
pozdní hybrid vhodný pro podzimní
hybrid typu „Romanesco“
podzimu
produkci
pro pozdně letní a podzimní sklizně
pevné růžice jsou dobře kryty olistěním
vitální rostliny se zdravými
vysoká odolnost nepříznivým
odolná mechovatění
vzpřímenými listy
podmínkám
přímý konzum a zpracovatelský
velmi dobře kryté růžice prvotřídní
pěkně tvarované jasně zelené „věžičky“
průmysl
kvality
vysoká odolnost Fusariu
Nehybridní odrůdy
Vegetační doba od výsadby
Max. počet rostlin/ha
Kultura
Oviedo F1
66 dní
30 000
jen pro nejranější jarní sklizně
Stargate F1
72 dní
30 000
velmi raná jarní
Sevilla F1
75 dní
30 000
jarní/raná letní
sklizeň
Charlot F1
78 dní
26 000
jarní/letní
rostliny vytvářejí dobře chráněné
Liria F1
79 dní
26 000
jarní/letní/raný podzimní
růžice
Jerez F1
80 dní
26 000
jarní/letní/podzimní
Tarifa F1
81 dní
26 000
jarní/letní/podzimní
Adona F1
82 dní
26 000
raná podzimní/podzimní
Amazing
82 dní
26 000
raná jarní/letní/raná podzimní
Altamira F1
86 dní
26 000
pozdně letní/podzimní
Arano F1
91 dní
26 000
podzimní
Skywalker F1
96 dní
26 000
podzimní
Veronica F1
91 dní
26 000
pozdně letní/podzimní
Amazing poloraná odrůda vhodná pro letní
odolává mechovatění a žloutnutí růžic zvláště vhodná do úrodných půd
Odrůda
Katalog Osiva zeleniny
27
Mrkev Daucus carota L.
Výsev: Termín výsevu se řídí použitím mrkve a požadovanou dobou sklizně. Co nejdříve PĚSTITELSKÉ INFORMACE
na jaře se vysévají odrůdy rané pro nejranější sklizeň a také odrůdy velmi pozdní –
Půda: Hluboké kypré půdy s dobrou
průmyslové. Odrůdy pro podzimní sklizeň a pro skladování se vysévají s ohledem na
strukturou. Lehké písčité půdy
jejich ranost tak, aby v době požadované sklizně kořeny nebyly přezrálé.
s obsahem humusu 2–3 % pro
Systém výsevu: Převážně se používá výsev přesně secími pneumatickými stroji do
svazkovou a ranou mrkev. Pro mrkev
hrůbků 75 cm vzdálených. Na každém hrůbku jsou vysety jedno – trojřádky nebo je užit
pozdní a zejména skladovatelnou jsou
páskový výsev. V případě výsevu svazkové mrkve a výsevu na lehkých písčitých půdách je
vhodnější půdy hlinité.
vhodnější vysévat do hluboko zpracovaných záhonů, čímž se sníží nebezpečí zaschnutí
Výživa: N – 80 kg N/ha (včetně
vzcházející mrkve a vyloučí se riziko odplavení zeminy od kořenových hlav.
zásoby v půdě). P – 150 kg P2O5/
Použitím peletovaného osiva lze docílit přesnějšího rozmístění semen a tím
ha při normální zásobě fosforu v
vyrovnanějšího vývoje rostlin, což se projeví vyšší výtěžností a produktivitou práce,
půdě. K – 200 kg K2O/ha. Organické
hlavně u pěstování na svazky.
hnojení hnojem se nedoporučuje.
Skladování: Nemytou mrkev lze skladovat 120–180 dní při 0–1 °C a 95–98 % relativní
V Holandsku je obvykle aplikováno
vlhkosti. Pozor na vysoký obsah CO2 ve skladu, jež může vést k rychlé ztrátě kvality
1 000–1 400 kg/ha kombinovaného
skladovaných kořenů (černání) po vyprání. Přezrálé kořeny se nehodí ke skladování.
hnojiva N-P-K = 6–18-28.
Je třeba zajistit, aby kořeny byly zdravé, co nejméně poškozené a nebyly sklízeny za
Osivo: HTS 0,7–1,5 g,
deště. Nejlépe se skladuje mrkev, která prodělala pravidelný růst během celé vegetace
1 g = 700–1 400 semen.
(výživa, závlaha) a je plně vyzrálá.
F1 HYBRIDY
Mokum F1
Nerja F1
Napoli F1
hybrid amsterodamského
raná odrůda amsterodamského
a nanteského typu
a nanteského typu
velmi populární raná odrůda mírně kónický kořen je velmi
nejranější odrůda
štíhlé kořeny se velmi brzy vybarvují
dobře vybarven
pro svazkování brzy na jaře
příznivý poměr mezi natí a kořenem
dává vysoké výnosy
a na podzim
dobrá trvanlivost na poli
pro svazkování i jako raná mytá mrkev
vhodná i pro pěstování pod sklem
vynikající chuť
hodí se pro mechanizovanou sklizeň
či folií
vhodná pro celoroční svazkování
může být použita pro velmi rané výsevy
hladké štíhlé kořeny velmi brzy
pod folii i pro pozdní výsevy na
vybarvují
skladování
vynikající sladká chuť
28
Mrkev Daucus carota L.
Nominator F1 raný nanteský hybrid hladké vyrovnané válcovité kořeny sklizeň těsně po odrůdě Napoli F1 vhodná pro mytí a balení do sáčků
Nayarit F1
dobrá i pro svazkování
Nominator F1
Nayarit F1
Baltimore F1
raná odrůda nanteského typu
produktivní odrůda nahrazující odrůdu
pro kontinentální klima
Nandrin F1
válcovité velmi hladké kořeny
hladké silné vyrovnané kořeny
vynikající vnitřní i vnější vybarvení
zdravá vzpřímená tmavě zelená nať
silná nať odolná Alternarii
pro přímý konzum a na průmyslové
a Cerkospoře
zpracování
Baltimore F1
Nostal F1
NOVINKA
Naval F1
nanteský typ pro přímý konzum
populární poloraná odrůda nanteského
delší válcovité hladké kořeny
typu
středně dlouhá zdravá nať
vhodná pro kontinentální klima
roste dobře ve všech typech půdy
kořeny jsou hladké válcovité vynikající vnitřní i vnější vybarvení vhodná i pro balení do menších sáčků kořeny nepřerůstají zdravá nať
Naval F1
Katalog Osiva zeleniny
29
Mrkev Daucus carota L.
Newhall F1
Bangor F1
Natuna F1
NOVINKA
poloraná nanteská odrůda
poloraná velmi výnosná odrůda
perspektivní novinka
pro kontinentální klima
kořeny hladké tlusté a válcovité
mrkev pro kontinentální klima
výjimečně hladké delší kořeny
ideální pro zpracovatelský průmysl
výjimečně hladké kořeny
silná pevná nať
základní odrůda pro produkci
pěkný tvar i barva
vysoký výnos
mrkvových šťáv
velmi silné tmavozelené olistění
jedna z nejzdravějších odrůd
silná nať vhodná pro mechanizovanou
sortimentu
sklizeň odolná praskání a lámání
Nerac F1
Niland F1
polo pozdní populární hybrid
pozdní odrůda typu Nerac F1
nanteského typu
pro mechanizovanou sklizeň
dlouhé hladké a dobře vybarvené
a dlouhodobé skladování
kořeny
vyrovnané kořeny odolné lámání
kořeny velmi vyrovnané
a praskání
pro přímý konzum a balení do fólie
vysoká výtěžnost tržního zboží
vhodná pro dlouhodobé skladování kořeny rostou v půdě a nevyrůstají nad povrch velmi vhodná pro mechanizovanou sklizeň Niland F1
Cascade F1
Cascade F1
30
Carson F1
NOVINKA
raný chantenay typ
chantenay typ
kořeny jsou kónické, krátké s kulatou
kořeny delší kónické
špičkou
s kulatou špičkou
atraktivní vnitřní i vnější vybarvení
barva kořene výjimečně oranžová
velmi silná tmavě zelená nať
velmi silná tmavě zelená nať
Mrkev Daucus carota L.
Bastia F1
Kamaran F1
Komarno F1
raný hybrid průmyslové mrkve
pozdní hybrid typu flakkee
pozdní odrůda pro průmyslové
kořeny hladké, velké lehce kónické
kořeny jsou tupě zakončeny
zpracování
zdravá silná nať odolná padlí
vynikající vnitřní i vnější vybarvení
vysoké výnosy a vysoký obsah sušiny
vysoký výnosový potenciál
schopnost nehromadit dusičnany
hladké kónické kořeny se silnou
pro průmyslové zpracování
zdravou natí
a skladování
intenzivní temně oranžové vybarvení kořene
KLASICKÉ ODRŮDY
Nantes 5 – Samson
Berlicum 2 – Romosa
poloraná produktivní odrůda pro hlavní
poloraný Berlicum typ
sklizeň
dlouhé válcovité kořeny
určena především na přímý konzum
vysoký výnos pro všechny typy produkce
Autumn King 2 – Vita Longa
Joba
pozdní odrůda s dlouhými
pozdní odrůda je speciálně určena
a těžkými kořeny
pro sušení
vysoký výnos (80–120 t/ha)
intenzivní tmavočervená barva
kořeny jsou velmi pěkně vybarvené
kořeny jsou hladké bez náchylnosti
snáší dlouhé ponechání na poli
k zelenání
dokonale skladovatelná
vysoký obsah karotenu kořen neztrácí barvu ani po usušení velmi dobře se skladuje Vita Longa
Katalog Osiva zeleniny
31
Mrkev Daucus carota L.
POTŘEBNÉ MNOŽSTVÍ SEMEN na 1 ha F1 HYBRIDY
Odrůda
Ranost ve dnech
Typ
Použití
Hmotnost kořene
Počet semen/ha
Mokum F1
87
amsterodam/nantes
do svazků
50–150 g
1,2–2,0 mil.
přímý konzum jako mytá mrkev
50–150 g
1,8–2,5 mil.
Nerja F1
93
amsterodam/nantes
do svazků a letní mytá mrkev
50–200 g
1,2–2,0 mil.
Napoli F1
95
nantes
do svazků
50–150 g
0,8–1,5 mil.
přímý konzum a skladování
50–200 g
1,5–2,5 mil.
Nominator F1
96
nantes
do svazků
50–150 g
0,8–1,5mil.
mytá mrkev a balení
50–200 g
1,2–2,5 mil.
Nayarit F1
101
nantes
do svazků a letní mytá mrkev
50–200 g
1,2–2,0 mil.
podzimní konzum a skladování
50–200 g
1,5–2,5 mil.
Baltimore F1
103
nantes/berlicum
přímý konzum a balení
50–200 g
1,5–2,0 mil.
velká mrkev pro zpracování
150–350 g
1,0–1,2 mil.
Nostal F1
106
nantes
do svazků
50–150 g
0,8–1,5 mil
přímý konzum a skladování
50–200 g
1,3–2,2 mil
Bangor F1
110
nantes/berlicum
raná, průmyslová
200–500 g
0,8–1,5 mil.
konzum, balení a skladování
50–200 g
1,5–2,0 mil.
Noveno F1
115
nantes
přímý konzum a dlouhé skladování
50–200 g
1,3–2,2 mil.
Naval F1
116
nantes
přímý konzum, balení a skladování
50–200 g
1,3–2,3 mil.
Natuna F1
117
nantes
přímý konzum, balení i sklad
50–200 g
1,2–2,3 mil.
Newhall F1
118
nantes
svazky, přímý konzum a skladování
50–200 g
1,2–2,3 mil.
větší mrkev
150–350 g
1,0–1,3 mil.
Nectar F1
119
nantes
přímý konzum a dlouhé skladování
50–250 g
1,3–2,3 mil
Nerac F1
130
nantes
přímý konzum, velmi dlouhé skladování
50–200 g
1,5–2,5 mil.
Niland F1
131
nantes
přímý konzum, velmi dlouhé skladování
50–200 g
1,5–2,5 mil.
Cascade F1
130
chantenay
velká na přímý konzum a průmysl
150–350 g
0,8–1,2 mil.
Carson F1
134
chantenay
velká na přímý konzum a průmysl
150–350 g
0,8–1,2 mil
Bastia F1
124
berlicum/flakkee
pro průmyslové zpracování/přímý konzum
250–500 g
0,6–1,2 mil.
větší pro průmysl
200–500 g
0,9–1,3 mil.
Kamaran F1
135
flakkee
pro průmyslové zpracování
300–500 g
0,6–1,2 mil.
Komarno F1
161
flakkee
pro průmyslové zpracování
200–500 g
0,6–1,2 mil.
32
Mrkev Daucus carota L.
KLASICKÉ ODRŮDY
Odrůda
ranost ve dnech
tvar kořene
použití
hmotnost kořene
počet semen/ha
kg/ha
Nantes 5 – Samson
112
válcovitý
přímý konzum
50–200 g
1,3–2,8 mil.
1,5–3,5
Berlicum 2 – Romosa
127
válcovitý
přímý konzum a skladování
50–200 g
1,3–2,5 mil.
1,5–3,5
větší pro průmysl
150–400 g
1,0–1,2 mil.
1,0–1,6
Autumn King 2 – Vita Longa
150
kónický
konzum, průmysl a skladování
200–500 g
0,6–1,2 mil.
0,8–1,6
Joba
160
kónický
pro průmysl na sušení
200–500 g
0,9–1,2 mil.
1,3–1,9
Váhový výsevek u nehybridních odrůd je třeba upřesnit výpočtem z požadovaného počtu semen/ha a hmotnosti 1 000 semen. Na velikost výsevku má vliv i zvolený systém výsevu. Při výsevu do hrůbků 75 cm se výsevek pohybuje v dolní části uvedeného rozpětí, při výsevu do záhonů či do plochy s řádky 29–33 cm naopak u horní hranice.
BAREVNÉ ODRŮDY
Odrůda
ranost ve dnech
barva kořene
síla natě
výsevek v mil. s.
svazky
mytá mrkev
průmysl
sklad
Purple Haze F1
100
fialová s oranžovým srdíčkem
6
1,3–2
+
+
+
+
Deep Purple F1
150
fialová
8
0,7–1,2
+
+
Mello Yello F1
110
žlutá
6
1,3–2
+
+
+
+
White Satin F1
110
bílá
7
1,3–2
+
+
+
+
Rainbow F1
110
oranžová + bílá + žlutá
6
1,3–2
+
+
Mangold Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla
Rhubarb Chard – Bali NOVINKA
+
Verde de penca blanca 3 – Delta
Osivo: HTS 11–12,5 g,
oválné zelené listy s červenou
oválné zelené listy s bílými širokými
1 g = 80–90 semen
žilnatinou
řapíky
pro „baby leaves“ produkci a čerstvé
vegetační doba 47 dní od výsevu
saláty vegetační doba 45 dní od výsevu
Katalog Osiva zeleniny
33
Okurky nakládačky Cucumis sativus L.
PĚSTITELSKÉ INFORMACE Okurky preferují strukturní půdy s obsahem humusu 3–4 %. Poloha by měla být teplá (minimální teplota pro klíčení je 12 °C, optimální 22 °C) chráněná před mrazem a větry. Výživa: N – 60–80 kg N/ha základní hnojení + 1 až 2 přihnojení 60 kg N/ha. P – 100 kg P2O5/ha. K – 250 kg K2O/ha – nepoužívat chloridovou formu, okurky jsou
citlivé na chlór! Mg – na písčitých půdách 200–400 kg Kieseritu/ha.
Při polním pěstování okurek záleží velmi na zvoleném systému. Vertikální pěstování na drátěnkách může zdvojnásobit výnos, usnadňuje sklizeň a snižuje napadení plísní okurkovou, avšak ve výsušných polohách může docházet k zasychání mladých plodů z důvodu příliš nízké vzdušné vlhkosti. Předpěstování sadby: 3–4 semena/ 8 cm balíček. Výsadba: na drátěnky 26 700 rostlin/ha při sponu 1,50 x 0,5 m (výsadba po 2 rostlinách), nebo do plochy 30 000 rostlin/ha, spon 2,50 x 0,40 m
Adam F1
(výsadba po 3 rostlinách). Mělo by být dosaženo hustoty porostu 25–30 000 rostlin/ha. Osivo: HTS 20–26 g, 1 g = 38–50 semen.
Aviator F1
NOVINKA
Adam F1 Artist F1
raný partenokarpický hybrid bujného vzrůstu plody jemně ostnité válcovité tmavě
raný partenokarpický hybrid
středně hrubě ostnitý partenokarpický
zelené
jemně ostnité tmavé plody
hybrid
poměr délky k šířce plodů 3,1 : 1,0
poměr délky k šířce plodů je 3,1 : 1,0
plody s poměrem délky k šířce
dobře obrůstá i v druhé polovině vegetace
plody vyrovnané cylindrické
3,3–3,4 : 1
vegetační doba ± 62 dní od výsevu
vhodný i pro průmysl
vhodná též na produkci „přerostků“
do sklizně
vegetační doba ± 63 dní
na salát
rezistentní Cladosporiu
odolný Viru mozaiky okurek a padlí
sklizeň přibližně 73 dní od výsadby
odolný Viru mozaiky okurek a padlí
Allianz F1
Amour F1
poloraná odrůda s převážně samičím
partenokarpický hybrid s hrubě ostnitými plody
kvetením
tvoří více plodů na internodium
plody jsou hrubě ostnité, tmavě zelené
poměr délky k šířce plodů je 3,3 : 1,0
poměr délky a šířky je 3,0 : 1
pro nakládání do sladkokyselého nálevu
ke kvašení i do sladkokyselého nálevu
i pro krátkodobé nakládání do slaného nálevu
vysoká odolnost k chorobám
vegetační doba ± 75 dní od výsevu do sklizně
vegetační doba od výsevu do sklizně
rezistentní Cladosporiu
± 70 dní
odolný Viru mozaiky okurek a padlí
34
Okurky salátovky Cucumis sativus L.
Prado F1
NOVINKA
PĚSTITELSKÉ INFORMACE pro skleníky nebo fóliovníky Výsev či výsadba na pole pokud nehrozí mrazy. Hloubka výsevu 1 cm.
typ mini hadovky
Spon u horizontálního způsobu pěstování 150 x 40 cm, u vertikálního vedení
plody délky 18–22 cm
80–100 x 30–40 cm. Důležité je pravidelné zásobení vodou, aby se zabránilo
pro jarní, letní i podzimní sklizně
deformacím plodů. Vlhkost půdy by neměla klesnout pod 75 % polní kapacity.
odolný Viru mozaiky okurek a padlí
Plody lze skladovat asi 2 týdny při 8–10 °C a 90–95 % relativní vlhkosti vzduchu. Výživa: N – 200 kg N/ha v několika dávkách. P – 150 kg P2O5/ha. K – 280 kg K2O/ha – nepoužívat chloridovou formu, okurky jsou
Lisboa F1
NOVINKA
citlivé na chlór! Mg – 80 kg MgO/ha. + 60 t hnoje /ha na podzim.
špičková odrůda partenokarpické
Osivo: HTS 25–30 g, 1 g = 33–40 semen.
salátovky typu „slicer“ pro pěstování na poli i ve skleníku či fóliovníku plody řídce ostnité s délkou 20–22 cm
Tuřín
pro jarní, letní i podzimní sklizně vysoce odolná padlí sklizeň ± 76 dní od výsadby
Brassica napus L. var. napobrassica (L.) Rchb.
Helenor kulaté na povrchu purpurově zbarvené bulvy dužnina je krémově bílá vynikající sladké chuti olistění je spojeno jemným krčkem s bulvou pro pěstování po celou sezónu
Tykev obecná (cuketa) Cucurbita pepo L.
Osivo: HTS 140–200 g, 1g = 5–7 semen
Modena F1
NOVINKA
Výsev či výsadba do teplé půdy nad 20 °C od poloviny května. Obvyklý spon je
vysoký výnosový potenciál
150–200 x 50–80 cm.
plody tmavě zelené barvy stříbřitě zelené listy ranost 60 dní od výsadby
Katalog Osiva zeleniny
35
Paprika Capsicum anuum L.
PĚSTITELSKÉ INFORMACE Paprika pro rané sklizně se pěstuje na lehčích záhřevných půdách. Na těžších půdách jsou však plody kvalitnější a lépe vybarvené. PH 5,5–6,8. Výživa: N – 100–130 kg N/ha. P – 150–200 kg P/ha. K – 150–200 kg K/ha. 50 % živin zapravit do půdy před výsadbou, zbytek v několika dávkách během vegetace. Při nasazování plodů je vhodné přihnojení na list. Při polním pěstování papriky doporučujeme: Odstranit z rostlin boční výhony až po první rozvětvení a následně provést ošetření fungicidy. Odstranit poupata i již založené plody v prvním rozvětvení. To umožní rychlejší a silnější růst rostlin a v důsledku toho i vyšší výnos větších a kvalitnějších plodů. Pokud chceme získat vyrovnané plody nejvyšší kvality, doporučujeme redukovat jejich počet na 5–7 na rostlinu. Osivo: HTS 6–8 g, 1 g = 120–170 semen.
Whitney F1
Stanley F1
raný hybrid sladké papriky
raná odrůda sladké papriky typu
maďarského typu
„blocky“ s červenými plody
plody barvy „slonové kosti“
plody střední velikosti
pro kryté plochy i pro polní pěstování
(v průměru 8–10 cm)
nasazování plodů dochází i při nižších
hranaté hladké plody, lehce kónického
teplotách
tvaru
vysoký výnos
rostliny kompaktního vzrůstu
plody dlouho zůstávají ve sklizňové
nasazují plody i v méně příznivých
kvalitě
podmínkách
velikost plodů 11 x 6 cm,
hustotu výsadby 30–40 tisíc rostlin na ha
síla stěny 5 mm
pro přímý konzum i zpracování
Whitney F1
Turbine F1 velmi raná odrůda sladké papriky
raná pálivá odrůda papriky
typu „blocky“
plody světle zelené barvy zrající
zraje ze světle zelené do tmavě žluté
do červena
barvy
velmi hladké plody kónického tvaru
velikost plodů v průměru 8 x 7 cm
velikost přibližně 15 x 4 cm
tloušťka stěny 6 mm
pro pěstování na poli i pod fóliovým
pro pěstování jak na poli,
krytem
tak pod krytem
Amboy F1
36
Amboy F1
Petržel naťová Petroselinum crispum (Mill.) A.W.Hill convar. vulgare (Nois.) Danert
Pro zvýšení výnosů kvalitní petrželové natě pro čerstvý trh doporučujeme předpěstování v balíčcích po 4–5 rostlinách. Výsev v březnu až červnu, výsadba v dubnu až červenci do sponu 35 x 16 cm, tj. 180 000 balíčků/ha. Sklizeň je možná po ± 7–10 týdnech a je možno ji několikrát opakovat. Je možný též přímý výsev na pole (hlavně pro průmysl) od začátku března do řádků 20–30 cm vzdálených od sebe. Výživa: N – 100 kg/ha, 30–40 kg N po 1. seči. P – 80 kg P2O5/ha. K – 150 kg K2O/ha. Osivo: HTS 1,3–2,0 g, 1 g = 500–700 semen.
Moss Curled 2 – Petra
Comun 3 – Rialto
bujně rostoucí odrůda kadeřavé petržele
odrůda naťové petržele
listy svěží tmavě zelené
s hladkými listy
silně obrůstá i po několikanásobné sklizni
velké vzpřímené listy tmavě
listy s jemnou strukturou
zelené barvy
pevné řapíky
vhodná ke sklizni na svazky i na sušení Comun 3 – Rialto
Petržel kořenová Petroselinum crispum (Mill.) A.W.Hill convar. radicosum (Alef.)Danert
Hlavní zásady pěstování: • dostatečně hluboko připravená půda, ne příliš těžká ani písčitá • nepřehnojovat dusíkem a nehnojit hnojem – nebezpečí „rezavění“ a větvení kořenů • pravidelné zásobení vláhou při vzcházení a v průběhu tloustnutí kořene Firma Bejo Zaden dodává na trh velmi úspěšné předklíčené osivo petržele. Při jeho použití je možné snížit výsevek na 0,8–1,0 milion semen/ha při pěstování na hrůbcích 75 cm vzdálených od sebe. Pro zlepšení přesnosti výsevu a tím i následné vyrovnanosti porostu se osvědčilo použití kalibrovaného osiva „Bejo Precision“ a zvláště u petržele na svazky osiva peletovaného (minipelety 1,75–2,25 mm). Pozor na ošetření herbicidy – petržel je podstatně citlivější na některé herbicidy než mrkev! Ošetřování během vegetace, sklizeň a skladování je obdobné jako u mrkve. Výživa: N – 40–50 kg/ha. P – 140–150 kg P2O5/ha. K – 200–250 kg K2O/ha.
Osivo: HTS 0,9–1,3 g, 1 g = 700–1 100 semen.
Arat
Halflange – Eagle
pro přímý konzum i průmyslové
odrůda polodlouhé petržele typu Berliner
zpracování
velmi hladké kořeny svěží bílé barvy
delší bílé kořeny
pro svazky, čerstvý trh i pro průmyslové
vegetační doba ± 153 dní od výsevu
zpracování
do sklizně
vegetační doba ± 155 dní od výsevu
odolnější k hnilobám kořenů
do sklizně Arat
Katalog Osiva zeleniny
37
Pór Allium porrum L.
Výsev a výsadba: Kultura
Výsev
Výsadba
Sklizeň
Počet rost./ha
Spon cm
15. 12.–15. 1.
25. 3.–5. 4.
10. 6.–20. 7.
200 000
50 x 10
Pozdní letní
15. 1.–5. 2.
5. 4.–5. 5.
1. 7.–31. 8.
200 000
50 x 10
Raně podzimní
15. 2.–15. 3.
15. 5.–15. 6.
1. 8.–30. 9.
200 000
50 x 10
dobře, ale sklizeň se stává neúnosně
Podzimní
15. 3.–31. 3.
1. 6.–30. 6.
1. 9.–31. 10.
167 000
50 x 12
obtížnou, zejména na podzim
Pozdně podzimní
25. 3.–5. 4.
10. 6.–10. 7.
1. 10.–30. 11.
167 000
50 x 12
a v zimě.
Raně zimní
1. 4.–15. 4.
25. 6.–10. 7.
1. 11.–31. 12.
167 000
50 x 12
Pozdní zimní
15. 4.–5. 5.
5. 7.–5. 8.
1. 1.–15. 5.
167 000
50 x 12
PĚSTITELSKÉ INFORMACE
Raná letní
Půda: Nejvhodnější jsou půdy lehké, dostatečně humózní s pH nejméně 5,8. Na půdách těžších roste také
Výživa: N – 80–150 kg/ha před výsadbou + 50 kg 4–5 týdnů po výsadbě; vyšší dávky platí pro odrůdy s delší vegetační dobou. P – 75 kg P2O5/ha. K – 200–250 kg K2O/ha. Osivo: HTS 2,8–3,5 g,
Předpěstování: Výsev do truhlíků 1 200 semen/m2 = 600–700 rostlin, později v pařníku. Předpěstování trvá 12–14 týdnů a rostliny by měly být 5–6 mm silné. Výsadbu provést co nejhlouběji. Sadbu lze též vyrobit výsevem na záhony ve fóliovníku či přímo na poli. Přímý výsev: Od počátku května do řádků 50–75 cm a cca 5–10 cm v řádku, 200 000–270 000 semen/ha, použít kalibrované osivo, vyjednotit.
1 g = 280–360 semen.
Bulgaarse Reuzen – Lincoln
Rally F1
NOVINKA
velmi raná odrůda bulharského typu
velmi raný produktivní hybrid
rostliny jsou vysoké, světle zelené barvy
odolný vybíhání do květu
vybělená část velmi dlouhá
dlouhá konzumní část bez „cibule“
výnosná odrůda vhodná pro nejranější
snadné čistění
sklizně vhodná pro mechanizovanou sklizeň na mražení a sušení vhodná i pro přímé výsevy Rally F1
Jumper F1
Swiss Giant – Lancia
Swiss Giant – Columbus
špičkový hybrid pro letní a podzimní
raná produktivní
raná odrůda póru pro rané letní
sklizně
odrůda typu „švýcarský obří“
pěstování
vzpřímené tmavé listy
zdravé rostliny se silnými
rychle narůstá do vysokého výnosu
odolný vybíhání do květu a Alternarii
vzpřímenými listy
silné vzpřímené listy
rostliny s pevnou dlouhou
tvoří dlouhou silnou konzumní část
dlouhá vybělená část
konzumní částí
pro letní a podzimní sklizně
netvoří bazální cibule
ostrý přechod mezi zelenou
zvláště vhodná pro kontinentální klima
a bílou barvou dobře se čistí
38
Pór Allium porrum L.
Striker F1
Runner F1
Blauwgroene Herfst – Lancelot
hybrid póru pro letní a podzimní
hybrid pro letní a podzimní sklizně
sklizně
dlouhá konzumní část se snadno čistí
podzimní výnosný pór
vysoký výnos a uniformita
listy jsou tmavě zelené velmi
dlouhá konzumní část
odolnost vybíhání do květu
vzpřímené
silné modrozelené olistění
dlouho vydrží na poli ve zralosti
pro průmysl, přímý konzum
výborný zdravotní stav
vhodný pro přímé výsevy i výsadby
i svazkování
středně odolný k viru žluté pruhovitosti
pro přímý konzum i průmysl
průměr sklizňové části 2,5–3,5 cm
pro letní a podzimní sklizeň
odolný vybíhání do květu
Striker F1
Odrůda
Runner F1
Vegetační doba
Délka
od výsadby
konzumní části
Období sklizně
Barva listů
Bulgaarse Reuzen – Lincoln
75 dní
40–50 cm
červen–září
světle zelená
velmi malá
Rally F1
78 dní
35–40 cm
červen–říjen
tmavě zelená
malá
Jumper F1
84 dní
35–40 cm
červen–říjen
tmavě zelená
střední
Swiss Giant – Lancia
84 dní
35–40 cm
červen–říjen
tmavě zelená
malá
Swiss Giant – Columbus
85 dní
35–40 cm
červen–říjen
tmavě zelená
malá
Striker F1
90 dní
30–35 cm
červenec–listopad
tmavě zelená
střední
Blauwgroene Herfst – Lancelot
90 dní
30–35 cm
červenec–listopad
modrozelená
střední
Runner F1
96 dní
30–35 cm
červenec–listopad
modrozelená
střední
Pitcher F1
110 dní
30–35 cm
červenec–listopad
šedozelená
střední
Curling F1
138 dní
25–30 cm
prosinec–duben
modrozelená
velmi dobrá
Bluegreen Winter – Forrest
150 dní
20–25 cm
prosinec–duben
modrozelená
velmi dobrá
Blauwgroene Herfst – Lancelot
Odolnost mrazu
Jumper F1
Katalog Osiva zeleniny
39
Pór Allium porrum L.
Pitcher F1
NOVINKA
Curling F1
NOVINKA
Bluegreen Winter – Forrest
hybrid pro letní a podzimní sklizně
hybrid pro zimní sklizně
konzumní část je velmi pevná
vzpřímené tmavomodré listy
listy s nádherně tmavou
listy jsou šedo zelené velmi vzpřímené
konzumní část střední délky
modrozelenou barvou
nejlepší pro průmysl v Holandsku
snadno se čistí
odolná odrůda s rychlým
vhodný i pro přímý výsev na pole
má velmi hustou strukturu
obrůstáním na jaře
střední odolnost k třásněnce
pro zimní a jarní sklizně
a vybíhání do květu
na jaře velmi pozdě vybíhá do květu
nejvyšší odolnost k třásněnce
zimní odrůda vysoké kvality
listy jsou méně napadány chorobami
Rajče Lycopersicon lycopersicum (L.) Karsten ex Farw.
PĚSTITELSKÉ INFORMACE Polní pěstování: Pro pěstování rajčat jsou nejvhodnější středně těžké půdy s dobrou vodní kapacitou a vysokým obsahem organické hmoty. PH 5,5–8,0. Výsev a výsadba: Pro průmysl se většinou používá přímý výsev determinantních (keříčkových) odrůd. Provádí se, až když nehrozí mrazy do hloubky 1,5 cm. Množství osiva 75 000–100 000 semen/ha (250–350 g) s dojednocením, aby byla dosažena správná hustota 35 000–50 000 rostlin/ha. Používá se systém 2 řádků 40 cm od sebe vzdálených na záhonech 150 cm širokých. Vzdálenost rostlin v řádku je 30 cm. Pro přímý konzum se používají determinantní i indeterminantní odrůdy, jež se buď přímo vysévají, nebo sází. Indeterminantní (tyčkové) odrůdy je nutné vyvazovat k opoře a vylamovat boční výhony. Důležitá je pravidelná závlaha, jež zajistí dobré nasazení plodů a sníží nebezpečí jejich praskání. Vhodná je kapková závlaha, která redukuje nebezpečí napadení rostlin chorobami. Výživa: N – 220 kg/ha. P – 70 kg P2O5/ha. K – 350 kg K2O/ha. Mg – 50 kg MgO/ha. Osivo: HTS 2,5–3,5 g,
1 g = 300–400 semen.
ODRŮDY PRO POLNÍ PĚSTOVÁNÍ Firma BEJO ZADEN rozvinula široký program šlechtění polních rajčat jak pro přímý konzum, tak pro průmyslové zpracování. Jde o odrůdy s různým tvarem, velikostí, barvou a účelem užití plodů. Informace o celém sortimentu žádejte u našich regionálních zástupců. Jako příklad uvádíme pouze následující odrůdy.
Tolstoi F1
(Vysoce rezistentní (HR) k CF.A-C, Fol. 0+1, V, Ft.A-C, ToM)
40
(Vysoce rezistentní (HR) k CF.A-E, Fol. 0+1, V, Ff.A-E, Nem, ToM)
poloraná indeterminantní (tyčková)
raná determinantní (keříčková) odrůda
odrůda
pro přímý konzum
pro přímý konzum
plody kulaté až ploše kulovité jasně
plody mají hranatě kulovitý tvar
červené
průměrná váha plodu 110 g
průměrná hmotnost plodu 90–110 g
plody se dobře vybarvují
vegetační doba ± 70 dní
pouze pro polní pěstování ranost 70 dní od výsadby
CF.A-C = Cladosporium fulvum, rasy A,B,C. CF.A-E =Cladosporium fulvum, rasy A,B,C,D,E. Fol. 0+1 = Fusarium oxysporum, rasy 0 a 1. V = Verticilium albo atrum Ff. A-C = Fulvia fulva, rasy A,B,C. Ff. A-E = Fulvia fulva, rasy A,B,C,D,E. Nem = Kořenová háďátka ToM = Virus mozaiky rajčat
Topsport F1
Ředkvička Raphanus sativus L. var. radicula Pers.
KULTIVACE Časně jarní: výsev 15. 2.–31. 3., 200–250 semen/m2, řádky 5–7 cm. Pozdní jarní: výsev 1. 4.–30. 6., 200–300 semen/m2, řádky 10–12 cm. Letní: výsev 1. 7.–15. 8., 200–250 semen/m2, řádky 10–12 cm. Pro zlepšení uniformity porostu a zvýšení výkonu při sklizni je vhodné užít kalibrované osivo a snížit výsevek. V běžném polním pěstování v záhonech 150 cm širokých při použití kvalitního osiva se výsevek pohybuje okolo 1,2–1,5 mil. semen/ha, což odpovídá přibližně 12–15 kg. Při použití záhonů 180 cm širokých se seje do 12–13 řádků. Vzdálenost osiva v řádku je 2,5–3 cm což odpovídá výsevku 1,9–2,3 mil. semen/ha. Hloubka výsevu 1 cm. Při větší hloubce může docházet k deformacím bulviček. Osivo: HTS 6–12 g, 1g = 80–170 semen.
Rudolf
Rolex F1
Rosetta F1
NOVINKA
raná odrůda pro jarní
raný hybrid ředkvičky
perspektivní raný hybrid ředkvičky
a raně letní sklizně
červené bulvičky odolné praskání
vysoká odolnost vybíhání do květu
kulaté červené bulvičky velmi
a vyšeptávání
zářivě červené bulvičky
vyrovnané
olistění je střední, pevné, vzpřímené,
jemný kořínek
olistění je krátké, vzpřímené,
tmavší
zdravé vzpřímené listy
jasně zelené
listy méně náchylné k žloutnutí
vynikající vnitřní kvalita
pro pěstování na poli i pod fóliovými
vynikající vnitřní kvalita
odolná padlí
kryty
pro jarní, letní i podzimní polní pěstování vhodný i pro mechanizovanou sklizeň
Katalog Osiva zeleniny
41
Boro F1
Řepa salátová Beta vulgaris L. var. conditiva (Alef.) Helm
Výsev PĚSTITELSKÉ INFORMACE Kultura
Výsev
Rostlin/m
Systém
Počet semen/ha
Pro pěstování řepy vyhovují nejlépe
Raná
1. 3.–31. 3.
40–60
5 řádků/1,5 m
400 000
humózní hlinité půdy s dobrou
Letní
1. 4.–30. 4.
50–90
–“–
700 000
Podzimní
30. 4.–5. 6.
50–90
–“–
500 000
„Baby“ řepa
1. 4.–30. 6.
cca 120
4 dvojřádky/1,5 m
1,0–1,2 mil.
strukturou. Výživa: N – 200 kg N/ha v dělených dávkách (včetně půdní zásoby). P – 75 kg P2O5. K – 250 kg K2O (není citlivá na chlór). Osivo: Kvalita
Bejo Precision zaručuje klíčivost min. 90 %. Semeno (klubíčko) obsahuje
Výsevek a doba sklizně závisí mimo jiné na požadované velikosti bulev. Z bohatého sortimentu nabízíme následující odrůdy.
v průměru 1,2–2,2 klíčku dle kalibrace. 1 000 klubíček = 11–20 g, 1 g = 50–90 klubíček. Při přesném výsevu není třeba jednotit.
Pablo F1
Boldor F1
NOVINKA
raná výnosná odrůda
raná odrůda žluté barvy
pro přímý konzum i průmyslové
bulvy hladké kulovité sladké chuti
zpracování
pro přímý konzum i průmyslové
velmi odolná vybíhání do květu
zpracování
bulvy střední velikosti, vyrovnané,
vzpřímené olistění zelenočervené
kulaté
barvy
tmavě červená dužnina
vegetační doba 106 dní
bez znatelných kroužků velmi dobrá skladovatelnost Boldor F1
vegetační doba 108 dní
Boro F1
42
NOVINKA
poloraná odrůda
velmi uniformní odrůda
kulaté bulvy vysoké kvality
„válcovité řepy“
tmavě červené vnitřní vybarvení
produkuje středně dlouhé
silný kořenový systém
hladké kořeny
i pro sušší podmínky
tmavě červené vnitřní vybarvení
silný zdravý chrást odolává
velmi odolná vybíhání do květu
listovým chorobám
vegetační doba 127 dní
vegetační doba 110 dní Taunus F1
Taunus F1
Špenát Spinacia oleracea L.
Kultura
Výsev
Sklizeň
PĚSTITELSKÉ INFORMACE
Raná
únor
duben
Špenát je vhodné pěstovat na
Raná jarní
1.–20. březen
duben–květen
středních, živinami dobře zásobených
Jarní
21. 3.–zač. dubna
konec května–zač. června
1.–20. duben
červen
21. 4.–zač. května
červen
květen–červen
konec června–srpen
konec července–srpen
září–říjen
půdách s vyšším obsahem vápníku a humusu. pH vyšší než 6,0–6,5.
Pozdní jarní
Výživa: N – 240 kg/ha – 1,4 N.min.
Raná letní
při výsevu do 15. 5. 190 kg/ha – 1,4
Letní
N.min. při výsevu po 15. 5.
Podzimní
P – 70–80 kg P2O5/ha.
K – 200–350 kg K2O/ha špenát není
Z bohatého sortimentu špenátu uvádíme pouze několik odrůd.
citlivý na chlór.
Mg – 100 kg/ha. Pokud klesnou teploty pod 5 °C během klíčení, je nebezpečí vybíhání
Odrůda
Ranost
Odolnost plísni špenátové
Kvetení
Období použití
do květu.
Renegade F1
38 dní
rasy 1–7 + 11
jednodomé
jaro/podzim
Osivo: HTS 9–11 g, 1 g = 100 semen.
Rembrandt F1
47 dní
rasy 1–7 + 11
jednodomé
přezimování/pozdní
Výsevek: 10–12 mil. semen pro přímý konzum, 3 mil. pro průmyslové zpracování.
Renegade F1 raná odrůda špenátu
jaro/léto/podzim Space F1
48 dní
rasy 1–3 + 5
jednodomé
jaro/léto/podzim
Rembour F1
58 dní
rasy 1–8 + 11
jednodomé
jaro/léto/podzim
Rembrandt F1 odrůda s vyšší odolností plísni
hladké listy jasně zelené barvy
špenátové
vzpřímený habitus rostlin
listy středně zelené, hladké
pro jarní a podzimní sklizně
podlouhlého tvaru
přímý konzum a průmysl
průmyslové zpracování a na „baby
vysoce odolná CMV
leaves“
(Virus mozaiky okurek)
Space F1
Renegade F1
Rembour F1
jednodomý hybrid
polo pozdní odrůda s tmavě zelenými
pomalu vybíhající do květu
listy
listy jsou hladké tmavě zelené
vyšší obsah sušiny
pro jarní, letní i podzimní výsevy
velmi pomalu vybíhá do květu pro přímý konzum i průmysl Space F1
Katalog Osiva zeleniny
43
Zelí hlávkové bílé Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.
Parel F1 PĚSTITELSKÉ INFORMACE nejranější odrůda pro polní pěstování i pro rychlení
Půda: Rané typy vyžadují lehčí půdy, pozdní a skladovatelné spíše půdy těžší, pH 6–7.
světle zelené hlávky, pevné a těžké
Závlaha by měla být vždy k dispozici. U skladovatelného zelí je třeba zajistit pomalý
dokonalá vnitřní struktura
růst s pravidelnými přírůstky. Výživa: N – 180–200 kg/ha před výsadbou (včetně půdní
odolná k nízkým teplotám
zásoby) + 30–60 kg/ha během vegetace. P – 100–125 kg P2O5/ha. K – 200–240 kg
K2O/ha. Osivo: HTS 3–5 g, 1g = 200–300 semen. Výsev a výsadba: Předpěstování je
velmi vyrovnaná
nejvhodnější v kazetách pro minisadbu, ale je možný i výsev do pařeniště či na výsevní záhon. Na výsevním záhonu je výhodné použít výsev ručním secím strojkem do řádků 10–12 cm, vzdálenost v řádku 3 cm. To je 300–350 semen/m2 = 150–200 rostlin. Doba výsevu se řídí dle požadované doby sklizně a ranosti odrůdy. Na předpěstování je třeba připočíst 4–6 týdnů.
Přímý výsev: Je možno použít zejména u kruhárenských odrůd při použití přesných pneumatických secích strojů s výsevem po jednom semenu na poloviční vzdálenost s dojednocením (dvojnásobný počet semen než je konečná požadovaná hustota porostu). Je vhodné užít kvalitu osiva „Bejo Precision“. Sklizeň: Hlávky se sklízejí ručně. Řežou se nožem a šetrně ukládají do přepravek či palet. Obzvlášť šetrné zacházení vyžaduje skladovatelné zelí. Mechanizovaná sklizeň přichází v úvahu pouze u zelí na okamžité průmyslové zpracování. Skladování: Zelí se skladuje v klimatizovaných skladech při teplotě 0–0,5 °C a při Parel F1
44
relativní vlhkosti 95 %.
Zelí hlávkové bílé Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.
Farao F1
ODRŮDY PRO PŘÍMÝ KONZUM
Odrůda
Počet dní od výsadby
Nejvyšší počet
do sklizně
rostlin/ha
Parel F1
61
70 000
nejranější, výnosné
Farao F1
65
65 000
tmavě zelené, výborná chuť
Gonzales F1
65
80 000
pro hustý spon – malé hlávky
Bajonet F1
73
60 000
velmi uniformní, odolný Fusariu
Gazebo F1
73
60 000
hladké hlávky, perfektní vnitřní struktura
Cerox F1
79
60 000
vysoká odolnost Xanthomonas
Sintex F1
83
60 000
vysoká odolnost Xanthomonas
Capture F1
83
60 000
velmi zdravá odrůda
Ramada F1
84
60 000
odolné Fusariu a středně odolné Xanthomonas
Alfredo F1
85
60 000
i pro krátké skladování
Perfecta F1
85
70 000
i pro krátké skladování
Huricane F1
100
60 000
i pro krátké skladování
Cyclone F1
100
60 000
méně napadán třásněnkou
Bajonet F1
NOVINKA
Poznámka
Gazebo F1
raná odrůda pro přímý konzum hlávky kulovité pevné tmavě zelené obalové listy vydrží delší dobu na poli bez pukání
Cerox F1
středně raná uniformní odrůda
raná odrůda pro přímý konzum
zelí pro přímý konzum
tmavě zelené vzpřímené listy
listy tmavě zelené vzpřímené
silný kořenový systém
kulaté pevné hlávky
hlávky kulatého tvaru
i pro sušší oblasti
odolná vybíhání do květu
nádherná vnitřní struktura
hlávky do 3 kg
rezistence k Fusarium oxysporum
krátký košťál
odolná Xanthomonas campestris
dokonalá vnitřní struktura
rezistentní Fusariu
Katalog Osiva zeleniny
45
Zelí hlávkové bílé Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.
Sintex F1
Perfecta F1
Cyclone F1
zelí pro přímý konzum
polorané zelí pro přímý konzum
vynikající vnitřní struktura
vitální, velmi brzy zavinuje hlávky
nový poloraný hybrid zelí pro přímý konzum a krátkodobé
krátký košťál
vydrží dlouho na poli
skladování
snáší různé pěstební podmínky
z pozdní výsadby možno krátkodobě
pevné hlávky střední velikosti
dlouho vydrží na poli ve zralosti
skladovat
vydrží na poli bez ztráty kvality
rezistentní Fusariu
výrazně méně napadán třásněnkou
vysoká odolnost k Xanthomonas
rezistentní Fusariu
campestris
Capture F1
NOVINKA
Hurricane F1 poloraná odrůda pro přímý konzum hlávky středně velké pevné vhodný pro krátkodobé skladování
středně rané zelí pro přímý konzum
rezistentní Fusariu
hlávky 1,5–2,5 kg
méně napadána Xanthomonas
velmi zdravá odrůda vynikající vnitřní struktura rezistentní Fusarium oxysporum
Ramada F1
ODRŮDY KRUHÁRENSKÉ
Odrůda
Počet dní od výsadby
Nejvyšší počet rostlin/ha
Poznámka
do sklizně
poloraný hybrid pro přímý konzum
Padoc F1
90
35 000
rané kruhárenské, odolné Fusariu
hlávky tmavě zelené barvy
Almanac F1
90
35 000
výnosné, rané kruhárenské
vydrží na poli bez praskání
Megaton F1
102
28 000
velmi výnosné, odolné Fusariu
Cecile F1
105
32 000
výborná vnitřní struktura,
lze použít též na rané krouhání rezistentní Fusariu a středně odolný Xanthomonas
Alfredo F1 poloraná odrůda pro přímý konzum kulatější velmi pevné hlávky hustá vnitřní struktura krátký košťál i pro krátkodobé skladování
46
velmi husté těžké hlávky Passat F1
115
28 000
kombinace ranosti a vysokého výnosu
Score F1
122
30 000
dobrá trvanlivost na poli
Jaguar F1
127
28 000
pro pozdní krouhání
Cabton F1
127
28 000
velmi produktivní, odolná Fusariu
Typhoon F1
130
28 000
průmysl, přímý konzum i krátké skladování
Krautkaiser F1
139
28 000
výjimečná kvalita pro kvašení
Discover F1
140
28 000
zdravá produktivní odrůda
Transam F1
147
28 000
pozdní krouhání a krátké skladování
Mandy F1
148
28 000
zdravé, výnosné, i krátké skladování
Jubilee F1
149
28 000
výborný zdravotní stav
Cassandra F1
150
28 000
výnosná, vynikající zdravotní stav
Zelí hlávkové bílé Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.
ODRŮDY KRUHÁRENSKÉ
Padoc F1
Megaton F1
Almanac F1
raná odrůda kruhárenského zelí
velmi raný výnosný hybrid
polorané kruhárenské zelí
nádherná vnitřní struktura
hlávky kompaktní, lehce zploštělé
odolné Fusariu
krátký košťál
velmi malý vnitřní košťál
velmi vitální typ
rané kruhárenské použití
vyšší obsah sušiny
velké hlávky s jemnou strukturou
a na přímý konzum
dlouho vydrží na poli
extrémně výnosné
dokonalá odrůda pro rané kvašení
Cecile F1
Passat F1
NOVINKA
Jaguar F1
poloraná odrůda odolná Fusariu
perspektivní novinka
pozdní, vitální a výnosná odrůda
hlávky středně velké kulaté
velké hlávky pro rané krouhání
vydrží velmi dlouho na poli
perfektní vnitřní struktura
dokonalá vnitřní struktura
kulaté hlávky jsou uvnitř nádherně bílé
tenké listy – jemná krouhanka
výborný zdravotní stav
pro pozdní sklizně na krouhání
pro přímý konzum a zejména na krouhání
výborná kvalita kysaného zelí
sklizeň v září
Cabton F1
Typhoon F1
NOVINKA
Krautkaiser F1
velmi výnosná odrůda zelí
polo pozdní odrůda
těžké, ploše kulovité hlávky
pro pozdně podzimní sklizně
pro průmysl
krátký vnitřní košťál
hlávky kulaté
hlávky ploše kulovité až kulaté
sklizeň v září až říjnu
dlouho vydrží na poli ve zralosti
vydrží velmi dlouho na poli
na krouhání a saláty
pro kvašení i na čerstvé saláty
hlávky jsou uvnitř nádherně bílé
vyšší výtěžnost po vykvašení
odolná Fusarium oxysporum
též pro přímý konzum a krátké skladování
Katalog Osiva zeleniny
47
Zelí hlávkové bílé Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.
ODRŮDY KRUHÁRENSKÉ
Discover F1 kruhárenské zelí pro říjnové sklizně pevné hlávky ploše kulovitého tvaru vynikající vnitřní struktura i na přímý konzum rezistentní Fusariu
Discover F1
Cassandra F1
Transam F1
Mandy F1
pozdní odrůda zelí
pro pozdní podzimní sklizně
velmi dobrý výnos
ploše kulovité hlávky
výborný zdravotní stav
vynikající vnitřní struktura
hlávky ploše kulovité
pro krouhání a krátkodobé skladování
lze krátkodobě skladovat
rezistentní Fusariu
méně napadán třásněnkou rezistentní Fusariu a padlí
Mandy F1
Jubilee F1 pozdní výnosná odrůda
populární odrůda kruhárenského zelí
pro průmysl
krátký vnitřní košťál
pěkná vnitřní struktura
vitální zdravý růst
dlouho vydrží na poli
velmi dlouhé sklizňové období
též na přímý konzum
středně odolná padlí
možné krátké skladování
Jubilee F1
48
Cassandra F1
Zelí hlávkové bílé Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.
ODRŮDY PRO SKLADOVÁNÍ
Odrůda
Počet dní od výsadby
Nejvyšší počet rostlin/ha
Poznámka
do sklizně
POZOR!!!
Reaction F1
118
50 000
produkce menších hlávek, zdravá
Pro dosažení dobré skladovatelnosti je
Candela F1
120
50 000
produkce menších hlávek
nezbytné:
Lennox F1
140
40 000
přímý konzum a skladování
Paradox F1
141
40 000
produktivní, odolná Fusariu
Expect F1
141
40 000
dlouhé skladování, odolná Fusariu
Impala F1
144
50 000
zdravá, středně odolná k TuMV,
• udržet dokonalý zdravotní stav porostu • zajistit přiměřenou výživu všemi prvky • zajistit pravidelný růst během celé vegetace
vhodná na saláty
• šetrné zacházení s hlávkami během sklizně • optimální teplotní a vlhkostní podmínky ve skladu
Sircon F1
145
40 000
středně dlouhé skladování i krouhání
Rivera F1
152
60 000
pro husté výsadby – menší hlávky
Saratoga F1
152
40 000
odolná Fusariu, dlouhé skladování
Zerlina F1
156
40 000
odolná třásněnkám, na saláty, krouhání a skladování
Reaction F1
Candela F1
poloraná odrůda malohlávkového
poloraný bujně rostoucí typ
bílého zelí
malohlávkového zelí
přímý konzum a středně dlouhé
pro přímý konzum a střednědobé
skladování
skladování
hlávky 0,8–2,0 kg s krátkým košťálem
ploše kulovité hlávky
vhodná pro husté výsadby
vhodná pro husté výsadby
rezistentní Fusariu
odolná Fusariu
Reaction F1
Lennox F1
Paradox F1
pozdní velmi výnosný hybrid
polo pozdní výnosná odrůda zelí
hlávky kulovité, těžké
hlávky jsou kulaté velmi pevné
vhodný pro přímý konzum i zpracování
šedozelené obalové listy
dokonale se skladuje
přímý konzum a dlouhodobé skladování
Paradox F1
Katalog Osiva zeleniny
49
Zelí hlávkové bílé Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.
ODRŮDY PRO SKLADOVÁNÍ
Expect F1
NOVINKA
Impala F1
krátký košťál
pozdní skladovatelný hybrid
středně velké kulaté hlávky
výborný zdravotní stav
velmi hustá vnitřní struktura
středně odolný virové nekrotické
rezistentní Fusarium oxysporum
kroužkovitosti zelí
pro velmi dlouhodobé skladování
vydrží velmi dlouho na poli super skladovatelný výsadby až 50 000 rostlin/ha
Expect F1
Sircon F1
NOVINKA
Rivera F1
velmi zdravá odrůda
pozdní hybrid zelí
pro střednědobé a dlouhodobé
menší tmavě zelené hlávky
skladování
pro přímý konzum a dlouhodobé
kulaté větší hlávky s vynikající vnitřní
skladování
strukturou
svěží zelená barva i po skladování
rezistentní Fusarium oxysporum
vhodný i pro husté výsadby středně odolný padlí nižší náchylnost k napadení třásněnkou
Sircon F1
Saratoga F1
Zerlina F1
vitální dlouhodobě skladovatelná
pozdní odrůda
odrůda
méně napadána třásněnkami
kulaté hlávky s krátkým košťálem
velmi dlouho vydrží na poli i ve skladu
podrží kvalitu i po skladování
využití na saláty, krouhání i ke
výborný zdravotní stav
skladování
odolná Fusariu
pro produkci menších hlávek 40 000 rostlin/ha velmi dobře snáší období sucha výborný zdravotní stav pro dlouhodobé skladování je nutné zvolit
Saratoga F1
50
pozdější výsadbu nebo ranější sklizeň
Zelí hlávkové červené Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. rubra DC.
Technologie pěstování je stejná jako
Odrůda
Počet dní od výsadby
Nejvyšší počet rostlin/ha
Poznámka
do sklizně
u bílého zelí, avšak je třeba vzít v úvahu, že červené zelí podstatně hůře reaguje
Primero F1
75
60 000
rané pro přímý konzum
na stressové situace (horko, sucho,
Maestro F1
92
60 000
přímý konzum a krátké skladování
nedostatek živin…) než bílé zelí. Tvorba
Integro F1
94
60 000
přímý konzum a skladování
Buscaro F1
105
50 000
přímý konzum a krátké skladování
29 000
pro průmyslové zpracování
hlávek se poté opožďuje a vegetační doba se výrazně prodlužuje. Proto je vhodné, zvláště pozdní odrůdy nesázet příliš pozdě a zajistit jim i během léta
Bandolero F1
118
29 000
velké hlávky pro průmysl, skladování
dostatečné zásobení vodou a živinami.
Lodero F1
121
50 000
přímý konzum a krátké skladování
Lectro F1
122
50 000
pro přímý konzum a dlouhé skladování
29 000
pro průmyslové zpracování
50 000
pro přímý konzum a velmi
Primero F1 Travero F1
130
dlouhé skladování
velmi raný hybrid s kulatou hlávkou vynikající vnitřní i vnější kvalita
Rendero F1
132
40 000
vydrží velmi dlouho na poli
Huzaro F1
137
poloraná odrůda pro přímý konzum
pro přímý konzum
Integro F1 letní zelí pro přímý konzum
pro letní sklizně
kompaktní kulaté hlávky
hlávky jsou kulovité
1–1,5 kg těžké
intenzivní vnitřní i vnější vybarvení
atraktivní vnitřní i vnější vybarvení
odolnost k vnitřnímu hnědnutí hlávek
krátký košťál
z pozdních výsadeb i pro krátkodobé
odrůda vhodná i pro husté výsadby
skladování
40 000
a velmi dlouhé skladování
je méně napadán mšicí
Maestro F1
pro přímý konzum a velmi dlouhé skladování
nejlepší vybarvení z raných odrůd
z pozdních výsadeb lze krátkodobě skladovat
Integro F1
Katalog Osiva zeleniny
51
Zelí hlávkové červené Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. rubra DC.
Buscaro F1
Bandolero F1
NOVINKA
poloraná velmi zdravá odrůda
tmavě červené průmyslové zelí
pro průmyslové zpracování i přímý
velké kulaté hlávky
konzum
hustá vnitřní struktura
možné krátkodobé skladování
krátký košťál
velké hlávky s atraktivním vybarvením
možné i skladování
velmi výnosná snáší i husté výsadby Bandolero F1
Lodero F1
NOVINKA
Lectro F1
červené zelí typu „Lectro“
univerzální pozdní odrůda
vysoce rezistentní několika rasám
přímý konzum i skladování
nádorovitosti košťálovin*
vhodná na průmyslové zpracování
husté středně velké kulaté hlávky
hlávky protáhle kulovitého tvaru
pro přímý konzum i krátké skladování
silný kořenový systém
Lodero F1
Travero F1
Huzaro F1
pozdní odrůda červeného zelí
pozdní hybrid skladovatelného zelí
pro přímý konzum a dlouhodobé
oválné hlávky pěkné temné barvy
skladování
pro velmi dlouhé skladování
středně velké hlávky vynikající struktury silná vosková vrstva výborná skladovatelnost vhodná též pro husté výsadby * Vysoce rezistentní (Highly resistant – HR) několika rasám Plasmodiophora brassicae, původci nádorovitosti Travero F1
košťálovin. Nicméně pokud je půda kontaminovaná původcem nádorovitosti košťálovin, pěstitel by měl nejprve otestovat odrůdu za účelem potvrzení rezistence na rasy, jež jsou v půdě přítomny. Pěstitelská opatření, jako vápnění, drenáž, použití vápenatých hnojiv a vhodný osevní postup mohou pomoci omezit výskyt nádorovitosti.
52
Zelí pekingské Brassica campestris L. var. pekinensis
Manoko F1 PĚSTITELSKÉ INFORMACE Půda: Vyžaduje dobré humózní půdy s dobrou vodní kapacitou, pH 6–6,5. Vyloučit
velmi raná odrůda pekingského zelí
půdy kyselé. Výživa: N – 150 kg/ha (včetně půdní zásoby). P – 70 kg P2O5/ha.
vysoká odolnost k vybíhání do květu
K – 150–200 kg K2O/ha. Osivo: HTS 3–5 g, 1 g = 200–330 semen.
pro nejranější sklizně i pro léto
Výsev a výsadba: Pekingské zelí je možno pěstovat téměř po celý rok, za
a podzim
předpokladu, že zvolíme správnou odrůdu a dodržíme některé rozhodující podmínky
hlávky kompaktní husté
pěstování. Mezi ty nejdůležitější patří teplé předpěstování (dostatečně vysoké teploty
nemá sklon k přerůstání
v raných stadiích růstu) a vyloučení jakýchkoliv stressových situací, jestliže chceme
i pro rychlení ve skleníku i pod fólií
pekingské zelí pěstovat v podmínkách dlouhého dne. Nedodržení těchto podmínek
rezistentní k Fusariu
má za následek vybíhání do květu. Spon: Rané 50 x 35 cm = 57 000 rostlin/ha, letní a podzimní 50 x 40 cm = 50 000 rostlin/ha. Na kvalitních půdách je možno pro dosažení menších hlávek (0,7–1,5 kg) užít spon 50 x 20 cm = 100 000 rostlin/ha. Při tomto sponu je však nutná důsledná
Mirako F1
ochrana proti listovým chorobám a vyvážené zásobování vodou a živinami. Přímý výsev: Doporučen pouze v pozdních jarních a letních měsících kdy je více
rané, letní i podzimní sklizně
světla a nehrozí nebezpečí nachladnutí rostlin, 50 x 10 cm, po vzejití vyjednotit.
soudkovité pevné dobře uzavřené
Nejpozdnější termín výsevu je okolo 20. července.
hlávky
Předpěstování sadby: V balíčcích, teplota 20 °C v průběhu celého předpěstování.
hlávky střední velikosti
Dosáhnout 8–10 pravých listů. Neotužovat sadbu!
odolná mokré hnilobě
Sklizeň: Zelí je vhodné ke sklizni, když jsou hlávky dostatečně zavinuté a pevné. Přezrálé hlávky se vyznačují žlutým zbarvením na vrcholu. Zelí pro skladování se sklízí nepřezrálé s více obalovými listy.
Pacifiko F1
NOVINKA
Emiko F1
pro přímý konzum
polo pozdní odrůda
i skladování
pro letní a podzimní sklizně
kompaktní pevné husté hlávky
hlávky pevné husté
žluté vnitřní vybarvení
hmotnost hlávek 1,0–1,6 kg
vysoce rezistentní několika rasám
vysoce rezistentní několika rasám
nádorovitosti košťálovin*
nádorovitosti košťálovin*
odolné vnitřnímu hnědnutí a zahnívání hlávek odolné vybíhání do květu
* Vysoce rezistentní (Highly resistant – HR) několika rasám Plasmodiophora brassicae, původci nádorovitosti Pacifiko F1
košťálovin. Nicméně pokud je půda kontaminovaná původcem nádorovitosti košťálovin, pěstitel by měl nejprve otestovat odrůdu za účelem potvrzení rezistence na rasy, jež jsou v půdě přítomny. Pěstitelská opatření, jako vápnění, drenáž, použití vápenatých hnojiv a vhodný osevní postup mohou pomoci omezit výskyt nádorovitosti.
Katalog Osiva zeleniny
53
Zelí pekingské Brassica campestris L. var. pekinensis
Odrůda
Bilko F1
Vegetační doba od výsadby
Tvar hlávky
Období pěstování
Manoko F1
50 dní
soudkovitý
jaro/léto/podzim
Mirako F1
52 dní
soudkovitý
jaro/léto/podzim
Pacifiko F1
58 dní
soudkovitý
jaro/léto/podzim
Emiko F1
63 dní
soudkovitý
léto/podzim
Bilko F1
67 dní
soudkovitý
léto/podzim
odolná hnilobám a rezistentní k Fusariu
Taranko F1
71 dní
válcovitý
léto/podzim
listy dobře kryjí vrchol hlávky
polo pozdní odrůda vysoce rezistentní několika rasám
nádorovitosti košťálovin* výborná skladovatelnost
pro přímý prodej i pro skladování sklizňová hmotnost hlávek: 1,0–2,0 kg
Zelí čínské (Pak-Choi) Brassica campestris var. chinensis L.
* Vysoce rezistentní (Highly resistant – HR) několika rasám Plasmodiophora brassicae, původci nádorovitosti košťálovin. Nicméně pokud je půda kontaminovaná původcem nádorovitosti košťálovin, pěstitel by měl nejprve otestovat odrůdu za účelem potvrzení rezistence na rasy, jež jsou v půdě přítomny. Pěstitelská opatření, jako vápnění, drenáž, použití vápenatých hnojiv a vhodný osevní postup mohou pomoci omezit výskyt nádorovitosti.
PĚSTITELSKÉ INFORMACE Výživa: N – 150 kg/ha základní dávka + 50 kg/ha přihnojení. P – 175–200 kg P2O5/ha.
K – 275–300 kg K2O/ha. Osivo:
HTS 3–5 g, 1 g = 200–330 semen. Výsev na pole od 15. 7. do 5. 8.– sklizeň září – říjen, 95 000 rostlin/ha. Předpěstování sadby ve skleníku od 15. 4. do konce července – 1. týden min. 20 °C, od 2. týdne min. 16 °C z důvodu zabránění vybíhání do květu, výsadba 15. 5.– konec srpna, spon 35 x 30 cm, sklizeň 15. 6.– říjen.
Bopak F1 (Bejo 2834 F1) čínské zelí pro čerstvý trh vysoce rezistentní několika rasám
nádorovitosti košťálovin* pevné otevřené hlávky
listy tmavě zelené barvy s bílými řapíky vegetační doba 44 dní od výsadby
54
Zelí bílé špičaté Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.
PĚSTITELSKÉ INFORMACE Špičaté zelí se pěstuje obdobně jako běžné odrůdy bílého zelí s podobnou vegetační dobou. Obvyklý spon výsadby je 50 x 40–50 cm. Průměrná hmotnost hlávek je 800–1200 g. Pěstební období je od časného jara do pozdního podzimu. Některé odrůdy lze pěstovat i jako ozimé. Užití hlavně v čerstvém stavu na přípravu salátů.
Caramba F1
Caraflex F1
Murdoc F1
těžké tmavě zelené hladké hlávky
štíhlejší špičaté hlávky
velmi výnosná odrůda
tvar hlávek je široce kuželovitý
hladké listy šedozelené barvy
velké hlávky středně zelené barvy
vydrží dlouho na poli bez praskání
pro jarní, letní i podzimní sklizně
pro přímý konzum, průmysl
pro rané letní, letní a podzimní sklizně
i pro skladování
a skladování
i pro skladování v chlazeném skladě
sklizeň ± 76 dní od výsadby
odolná Fusariu
sklizeň ± 75 dní od výsadby
sklizeň ± 85 dní od výsadby
Katalog Osiva zeleniny
55
Všeobecné podmínky prodeje a dodávek Úvod Všeobecné podmínky prodeje a dodávek byly vydány, aby co nejjasněji definovaly vzájemná práva a povinnosti prodávajícího (firma Bejo Bohemia, s.r.o.) a kupujícího. Všeobecné podmínky prodeje a dodávek obsahují standardní pravidla aplikovaná na prodeje a dodávky našich produktů. Popis Všeobecné podmínky prodeje a dodávek firmy Bejo Bohemia, s.r.o., IČ 25250779, se sídlem v Podůlšanech č. p. 49, 533 45 Opatovice nad Labem, Česká republika. Tyto Všeobecné podmínky prodeje a dodávek jsou zveřejněny v katalogu firmy a na webových stránkách (www.bejo.cz). Článek 1. Použití těchto Všeobecných podmínek 1. Tyto Všeobecné podmínky platí pro všechny nabídky a všechny smlouvy uskutečněné mezi Bejo Bohemia, s.r.o., dále jen Prodávající, a Kupujícím, pokud nebylo výslovně písemně stanoveno jinak. 2. Použití jakýchkoliv podmínek Kupujícího se výslovně odmítá. Článek 2. Definice 1. Produkt: osivo a/nebo sadbový materiál a/nebo zvlášť dohodnuté služby. 2. Úprava: Ošetření produktu, ačkoliv ne výhradně, ke zlepšení výsevnosti a vzcházivosti a/nebo k ochraně vůči škůdcům a chorobám. Článek 3. Nabídky a ceny 1. Všechny nabídky učiněné Prodávajícím jsou nezávazné a mohou být kdykoliv odvolány. Ceny uvedené v nabídce jsou bez DPH. 2. Nabídky mohou být přijímány pouze v písemné podobě; Prodávající si nicméně vyhrazuje právo považovat verbální přijetí za rovnocenné. 3. Jestliže Kupující přijme nabídku, Prodávající si nicméně vyhrazuje právo zrušit tuto nabídku během 3 následujících pracovních dnů od přijetí (ať už ústního či písemného), a v tomto případě není mezi oběma stranami uzavřena žádná dohoda. 4. Ústní nabídky automaticky pozbývají platnosti, jestliže je Kupující nepřijme písemně během 7 dnů. 5. Písemné nabídky automaticky pozbývají platnosti, jestliže je Kupující nepřijme písemně během 30 dnů. 6. Prodávající si vyhrazuje právo na změnu cen. Každý nový ceník ruší platnost ceníku předchozího s ohledem na všechny objednávky podané po vydání nového ceníku. Článek 4. Výhrada co do druhu a ošetření 1. Všechny dodávky podléhají obvyklé výhradě co do druhu a ošetření. Jestliže Prodávající uplatní výhradu co do druhu a ošetření, neznamená to, že je povinen dodat, ale dodá, jestliže je to možné, poměrným dílem k objednanému množství nebo nejbližší alternativu. 2. Kupující není oprávněn k náhradě škody, jestliže Prodávající uplatní tuto výhradu. Článek 5. Objednání a dodání 1. Jestliže je objednané množství odlišné od standardního balení používaného Prodávajícím nebo od jeho násobku, je Prodávající oprávněn dodat nejblíže vyšší množství. 2. Prodávající bude vždy jednat podle svých nejlepších schopností ke splnění svých povinností dodávky. 3. Náležité splnění povinnosti Prodávajícího dodat připouští dodávku s menší odchylkou ve velikosti, balení, počtu či váze. 4. Prodávající může prodávaný produkt dodat po částech. Jestliže jsou produkty dodávány v částečných dodávkách, Prodávající je oprávněn fakturovat každou zásilku zvlášť. 5. Doprava se uskutečňuje Ex Works (EXW) od Prodávajícího podle Incoterms 2000. 6. Prodávající uskuteční dodávku v přiměřené lhůtě podle obchodní smlouvy. 7. Dohodnuté období dodávky nebude závazné. V případě pozdní dodávky Kupující musí doručit Prodávajícímu písemné oznámení o neplnění závazku a poskytnout přiměřenou lhůtu, během níž může Prodávající splnit dohodu. 8. Kupující musí písemně specifikovat již při zadání objednávky a na první požádání Prodávajícího, jaké údaje, upřesnění a dokumenty jsou požadovány na základě předpisů té země, v níž má být dodávka uskutečněna, jako např. faktury, fytosanitární osvědčení, interní certifikáty a jiné dovozní doklady.
56
9. Prodávající si vyhrazuje právo odmítnout objednávky o hodnotě nižší než 2 000 Kč nebo účtovat přirážku 300 Kč. Článek 6 Pozastavení 1. Jestliže Kupující neplní jednu či více ze svých povinností nebo tak nečiní správně a/nebo včas: • Povinnosti Prodávajícího budou automaticky a neprodleně pozastaveny (suspendovány), až dokud Kupující neuhradí celou splatnou částku (včetně jakýchkoli mimosoudních nákladů); • Prodávající může požadovat plnou platbu a/nebo dostatečnou záruku od Kupujícího, např. ve formě bankovní garance vydané renomovanou bankovní institucí, s ohledem k plnění (performance) u Kupujícího. 2. Prodávající je oprávněn požadovat plnou platbu a/nebo dostatečnou záruku platby u Kupujícího ještě před uskutečněním dodávky, jestliže existuje důvod k domněnce, že Kupující nesplní nebo nebude moci splnit své závazky správně a/nebo včas. Článek 7. Výhrada vlastnictví 1. Prodávající si vyhrazuje vlastnické právo k dodaným produktům, dokud kupující neuhradí zcela kupní cenu. Tato výhrada vlastnictví platí také pro všechny nároky, které Prodávající může vznést vůči Kupujícímu kvůli neschopnosti Kupujícího plnit některý ze závazků vůči Prodávajícímu. 2. Produkty dodané Prodávajícím, na něž je aplikována výhrada vlastnictví, smějí být dále prodány nebo použity pouze v normálním obchodním styku. Jestliže jsou dále prodány, Kupující je povinen požadovat výhradu vlastnictví od svého kupujícího. 3. Kupujícímu není dovoleno zastavovat či jinak zatížit tyto produkty. Článek 8. Platba 1. Prodávající musí obdržet platbu do 30 dní od data fakturace, pokud není písemně určeno jinak. Po uplynutí této lhůty bude Kupující v prodlení; v tomto případě je kupující povinen platit úrok z prodlení ve výši 6 (šest) % ročně z nesplacené částky za dobu prodlení. 2. Jestliže je Kupující v likvidaci, vyhlásí úpadek či platební neschopnost, jeho závazky jsou splatné neprodleně a Prodávající bude oprávněn odmítnout plnit smlouvu nebo ji zrušit, to vše bez vlivu na právo Prodávajícího požadovat náhradu škody. 3. Jestliže bylo dohodnuto placení ve splátkách, celá zbývající částka se stává splatnou neprodleně bez oznámení o prodlení v případě opoždění splátky. V tomto případě se přiměřeně použijí ustanovení z poslední věty odstavce 1. Článek 9. Náklady na vymáhání Jestliže Kupující není schopen splnit jeden či více závazků, všechny náklady na vymáhání (soudní výlohy) budou na jeho účet. Článek 10. Vyšší moc 1. Vyšší moc znamená okolnosti, které činí splnění povinností nemožným nebo nesmyslně komplikovaným a nemohou být kladeny za vinu Prodávajícímu. Takové okolnosti mohou zahrnovat stávku, požár, extrémní klimatické podmínky, vládní zásahy, škůdce a choroby spolu s vadami materiálu, který byl dodán Prodávajícímu. 2. Prodávající bude informovat Kupujícího co nejdříve, jestliže není možno uskutečnit dodávku včas v důsledku Vyšší moci. 3. Jestliže Vyšší moc trvá déle než 60 dní, obě strany jsou oprávněny zrušit smlouvu. V tomto případě Prodávající nebude nucen platit žádnou škodu. Článek 11. Odpovědnost 1. Prodávající nepřijímá žádnou zodpovědnost za škody vzniklé v případě, že dodávaný produkt není k dispozici v dostatečném množství, vyjma případů, kdy jde o úmysl a/nebo hrubou nedbalost na straně Prodávajícího a/nebo jeho zaměstnanců. 2. Na Prodávajícím nebude požadováno hradit jakékoliv škody v případě Vyšší moci, jak je popsáno v Článku 10. 3. Prodávající nepřijímá žádnou odpovědnost za škody z nedodání nebo pozdního dodání ani za chyby plynoucí z nesprávné specifikace požadavků jak je uvedeno v Článku 5, odstavec 8, jestliže z toho důvodu nemohla být dodávka uskutečněna (včas). 4. Kupující je povinen, jak jen to je možné, omezit škody plynoucí z dodaných produktů, které jsou reklamovány u Prodávajícího. 5. Prodávající nepřijímá žádnou odpovědnost za škody způsobené osivem či sadbou, které nebyly množeny a/nebo reprodukovány Prodávajícím či jeho jménem.
6. Jestliže nese Prodávající odpovědnost vyplývající z jedné či více podmínek, tato odpovědnost bude omezena do výše fakturované částky vztahující se k dotčeným produktům; Prodávající neponese v žádném případě žádnou formu odpovědnosti za následné škody. Článek 12. Použití a záruka 1. Prodávající zaručuje, že podle jeho nejlepších vědomostí a schopností bude dodaný produkt odpovídat výrobní specifikaci. Nicméně výrobní specifikaci nelze považovat za záruku. Jestliže dodaný produkt neodpovídá výrobní specifikaci, Kupující bude informován. Prodávající dále nezaručuje, že produkt bude vyhovovat účelu, ke kterému bude Kupujícím použit. 2. Všechny informace o kvalitě poskytnuté Prodávajícím budou zcela závislé na reprodukovatelných testech. Informace o dodávaném množství zcela ukazuje výsledek dosažený Prodávajícím v čase provádění testu, s ohledem na podmínky, podle kterých byl test prováděn. Žádná přímá spojitost nesmí být předpokládána mezi poskytovanou informací a výsledky dosaženými Kupujícím. Výsledek závisí, mezi jinými faktory, na umístění, klimatických podmínkách a agrotechnických opatřeních. 3. Jakékoliv a všechny záruky na straně Prodávajícího zanikají, jestliže Kupující produkty dále upravuje, nebo upravil, přebaluje nebo přebalil, nebo je používá nesprávným způsobem. Článek 13. Vady; podmínky reklamace 1. Kupující musí zkontrolovat nakupované produkty během dodání nebo co nejdříve po dodání. Přitom musí zkontrolovat, zda dodané produkty souhlasí s dohodou, zejména zda: • byly dodány správné produkty; • množství odpovídá dohodě; • dodané produkty odpovídají dohodnutým požadavkům na kvalitu nebo – jestliže žádné nebyly dohodnuty – zda umožňují normální použití a/nebo vyhovují obchodním účelům. 2. Jestliže jsou zjištěny viditelné vady či nedostatky, Kupující musí Prodávajícího písemně patřičnou formou informovat během 3 pracovních dní po dodávce, přičemž uvede číslo partie a další údaje podle dodacího listu a /nebo faktury. 3. Kupující musí hlásit všechny skryté vady Prodávajícímu písemně během 3 pracovních dnů po jejich odhalení s uvedením čísla partie a údajů dodacího listu a/nebo faktury. 4. Reklamace musí být popsána takovým způsobem, aby si ji mohl Prodávající nebo třetí strana ověřit. Pro tento účel Kupující musí také uchovávat záznamy mající vztah k použití produktu, nebo, v případě dalšího prodeje produktu, k osobám kupujícím. Nepodá-li Kupující reklamaci ve výše uvedené lhůtě, reklamace nebude vyřizována a jeho práva zanikají. 5. V případě pokračujícího sporu mezi stranami ohledně klíčivosti, pravosti typu, odrůdové čistoty, technické čistoty a zdravotního stavu, každá ze stran může požádat o odběr kontrolního vzorku ze skladu prodávajícího a jeho rozbor ÚKZÚZ, odbor osiv a sadby, Za opravnou 4, 150 06 Praha 5 – Motol. V případě, že daná partie nebude již na skladě v ČR, lze požádat o rozbor kontrolního vzorku uloženého u Naktuinbouw (Nizozemský kontrolní úřad pro zahradnictví), se sídlem v Roelofarendsveen, Nizozemí. Náklady takové kontroly půjdou k tíži té strany, která dle výsledku více pochybila. Tento požadavek musí být podán do 6 měsíců od prvního nahlášení problému Kupujícím. Výsledek kontroly bude závazný pro obě strany, bez újmy k právu stran předložit spor o následcích tohoto nálezu institucím uvedeným v Článku 18. Článek 14. Ustanovení o informacích 1. Informace poskytované Prodávajícím jakoukoli formou jsou vždy zcela nezávazné. Popisy, doporučení a obrázky v propagačních publikacích jako jsou webové stránky, katalogy, brožurách a letácích jsou založeny, co nejpřesněji je to možné, na zkušenostech z pokusů a praxe. Prodávající v žádném případě nepřijímá žádnou odpovědnost za odlišné výsledky získané na základě těchto informací při pěstování jeho produktů. Kupující musí sám uznat, zda jsou produkty vhodné pro zamýšlenou zelinářskou produkci a/nebo mohou být použity v daných místních podmínkách. 2. V informacích poskytovaných Prodávajícím jsou níže uvedené termíny používány v následujícím významu: • „Imunita“: odrůda není subjektem napadení nebo infekce specifickým škůdcem či patogenem; • „Rezistence“: schopnost odrůdy rostlin omezit růst a vývoj specifického škůdce či patogenu a/nebo škody jím působené ve srovnání s náchylnou odrůdou za stejných podmínek prostředí a stejného tlaku škodlivého činitele. Rezistentní odrůda může vykazovat některé symptomy či poškození za vysokého tlaku škodlivého činitele. Jsou definovány dvě úrovně rezistence:
I Vysoká rezistence (High resistance, HR): odrůdy rostlin silně omezují růst a vývoj specifického škůdce či původce za normálního tlaku škodlivého činitele ve srovnání s náchylnými odrůdami. Tyto odrůdy rostlin však mohou vykazovat některé symptomy nebo poškození za vysokého tlaku škodlivého činitele. II Střední rezistence (Intermediate resistance, IR): odrůdy rostlin omezují růst a vývoj specifického škůdce či původce, ale mohou vykazovat větší rozsah symptomů či poškození ve srovnání s vysoce rezistentními odrůdami. Středně rezistentní odrůdy rostlin budou vždy vykazovat méně vážné příznaky či poškození než náchylné odrůdy rostlin, jestliže budou pěstovány za podobných podmínek prostředí a tlaku škodlivého činitele. • „Náchylnost“: neschopnost odrůdy rostlin omezit růst a vývoj specifického škůdce či patogenu. Článek 15. Výhrada reprodukce a/nebo množení 1. Kupující není oprávněn použít dodané produkty a/nebo odvozené komponenty a/nebo odvozený rostlinný materiál pro další vegetativní množení a/nebo generativní reprodukci rozmnožovacího materiálu. Kupující není rovněž oprávněn s ohledem na dodané produkty a/nebo odvozené komponenty a/nebo odvozený rostlinný materiál a) použít je pro množení, b) nabízet je k prodeji, c) prodávat je, d)dovážet či vyvážet je a/nebo e) skladovat je pro jakýkoliv takový účel. Tento zákaz zahrnuje všechny odrůdy odvozené z odrůdy dodané Prodávajícím. 2. V případě dalšího prodeje dodaných produktů, Kupující je povinen přenést výše zmíněnou klauzuli na svého kupujícího, pod hrozbou pokuty za každé nedodržení. Částka pokuty nebude nižší než prospěch získaný kupujícím. 3. Kupující musí poskytnout držiteli šlechtitelských práv, nebo straně jednající jeho jménem, přímý přístup do jeho provozu a zejména do skleníků, aby Prodávajícímu umožnil provést inspekci v případě podezření, že množitelský materiál je rozmnožován a/nebo reprodukován. Provoz v tomto smyslu zahrnuje také všechny aktivity prováděné třetími stranami jménem Kupujícího. Kupující musí na žádost Prodávajícího umožnit bezprostředně přístup ke všem administrativním záznamům vztahujícím se k dotčenému rozmnožovacímu materiálu. Článek 16. Použití obchodních značek a známek Kupující nesmí užívat obchodní značky a známky užívané Prodávajícím k odlišení jeho produktů od produktů jiných právnických osob/společností, nebo užívat obchodní značky a známky, které nejsou jasně odlišitelné od značek a známek Prodávajícího. Výjimkou je obchod s produkty v originálním balení Prodávajícího s obchodními značkami a známkami, které tam byly umístěny Prodávajícím. Článek 17. Úprava 1. Jestliže se kterékoli ustanovení těchto Všeobecných podmínek stane neplatným, bude automaticky (právní cestou) nahrazeno platným ustanovením, které odpovídá co nejvěrněji záměru neplatného ustanovení. Strany musí, je-li to nutné, vstoupit v smysluplné konzultace nad textem tohoto nového ustanovení. 2. V tomto případě ostatní ustanovení Všeobecných podmínek zůstávají pokud možno plně platná. Článek 18. Řešení sporů 1. Jestliže strany nesouhlasí se smírčím řízením, všechny spory budou řešeny civilním soudem příslušným v první instanci dle sídla prodávajícího, pokud není příslušným jiný soud podle závazných zákonných předpisů, které je možno uplatnit podle Článku 19. 2. V případě sporu se však obě strany nejprve pokusí dosáhnout přátelského řešení dohodou nebo za použití prostředníka, nežli postoupí spor arbitrážnímu řízení nebo civilnímu soudu. Článek 19. Použitelný zákon a ostatní použitelné podmínky 1. Všechny dohody mezi Prodávajícím a kupujícím podléhají zákonům státu, v němž je registrované sídlo Prodávajícího. 2. „Pravidla a zvyklosti mezinárodní federace obchodu se semeny (FIS) pro obchod se semeny rostlin“ budou použita na všechny dohody a/nebo prodejní nabídky adresované kupujícím sídlícím mimo stát Prodávajícího, pokud není stanoveno jinak v těchto Všeobecných podmínkách. 3. Jestliže Prodávající a Kupující nesídlí v tomtéž státě, bude použita „Úmluva spojených národů o mezinárodním obchodu“ (Vídeňská obchodní dohoda), pokud ovšem neodporuje těmto Všeobecným podmínkám a pokud neodporuje závazným zákonům země, kde má Prodávající sídlo.
Bejo Bohemia, s.r.o. Podůlšany 49 533 45 Opatovice nad Labem T 00 420 466 981 140 F 00 420 466 981 901 E
[email protected] W www.bejo.cz
To je bejo kvalita
bejo.cz