Jen to nejlepší je dost dobré! Katalog výrobků 2011

Jen to nejlepší je dost dobré!

Katalog výrobků

2011

Vášen v srdci i mysli Kuchyně je srdcem každé restaurace, každého stravovacího provozu. Od kvality kuchyně se odvíjí spokojenost hostů a strávníků. Jídlo musí být čerstvé, zdravé, lákavé vzhledem i chutí a musí v nás zanechat nejen pocit nasycení, ale i jakýsi pocit blaženosti a uspokojení. Stále více si uvědomujeme, že způsob stravování ovlivňuje naši kondici, zdravotní stav i kvalitu života. To vše klade nebývalé nároky na provozovatele stravovacích služeb a kuchaře zejména. Málokteré výsledky práce jsou tak pomíjivé, jako právě příprava jídla. Denně začínáte od nuly, denně soupeříte s časem, nedostatkem pracovníků, finančními limity a technickými omezeními. A přesto denně musíte včas dokončit a nabídnout vašim hostům kvalitní pokrmy. Jejich spokojenost je vaším cílem a oceněním namáhavé práce. Jsme s vámi ve vašich kuchyních, sledujeme vaše postupy při vaření, měnicí se vybavení kuchyní i stoupající nároky strávníků. Snažíme se odstranit z vaší kuchyně špinavé a časově náročné procesy a snažíme se zjednodušit a usnadnit vaši práci. Víme, že vaše vášeň pro vaření, schopnosti a zkušenosti jsou nezastupitelné. Snažíme se být členy vašeho týmu a společně s vámi uspokojovat denně miliony strávníků. Společně to dokážeme. Děkujeme vám, že jste si vybrali právě nás.

Obsah:

CHEF

6-7

CHEF PATATIN

8-9

Vývary a bujóny

10 - 11

Vývary MAGGI ze Zahrádky

12 - 13

Polévky

14 - 15

Vložky do polévek

16 - 17

Šťávy a omáčky

18 - 19

Fixy

20 - 21

Přílohy

22 - 23

Koření

24 - 25

Těstoviny

26 - 27

Výrobky z rajčat

28 - 29

Dezerty

30 - 31

Studené nápoje

32 - 33

Teplé nápoje

34 - 35

Nescafé

36 - 37

Nestlé Professional

Kucharský servis Nestlé Professional

Váš profesionální partner v gastronomii je tu pro vás a vaše pracovníky. Profesionální kuchaři z našeho týmu zajišťují prezentace, školení a semináře na aktuální témata, zpracovávají receptury, poskytují odborné konzultace. Tým vede v České republice Tomáš Konopka, který nasbíral během své praxe bohaté zkušenosti v různých typech kuchyní. Neustálým studiem a aktivní účastí na mezinárodních gastronomických soutěžích si udržuje kontakt s aktuálním děním i v oblasti nových trendů. Pod jeho vedením dosáhl Culinary Nestlé Team mnoha mezinárodních ocenění na světových výstavách. Na základě těchto aktivit byl v letošním roce pověřen funkcí manažera Národního týmu AKC ČR. Úzký kontakt se špičkovými odborníky nám poskytuje zpětnou vazbu pro další zkvalitňování našich výrobků a služeb pro vás. Náš tým přijede na vyžádání za vámi a poskytne přímo ve vaší kuchyni stejně kvalitní služby, jako v některém z našich školicích center, vybavených špičkovou technologií. Naše služby jsou individuální a nepostrádají určitou intimitu a pocit soukromí. Spolupracujeme aktivně s Asociací kuchařů a cukrářů České Republiky a podporujeme jako generální partner Národní tým AKC ČR. Organizujeme gastronomickou soutěž Nestlé Chřest Cup a spolupodílíme se na organizaci dalších soutěží, např. Moravský kuchař, Lázeňský pohárek a další.

Nabízíme Vám: - Výrobky vyvinuté našimi kuchaři z pečlivě vybraných a kontrolovaných surovin, které odpovídají nejvyšším nárokům na hygienu a bezpečnost. - Značky na které se můžete spolehnout. Značka CHEF je jedinou značkou na trhu, která je určena výhradně profesionálním kuchařům. - Spolehlivou distribuci na celém území České republiky prostřednictvím sítě našich obchodních poradců a prověřených velkoobchodů a obchodních partnerů. - Kuchařský servis formou seminářů a školení v našich kuchařských studiích nebo přímo ve vaši kuchyni. Dále vám poskytneme odborné konzultace, kalkulace pokrmů, nové receptury. - Aktuální informace prostřednictvím našich webových stránek, kde najdete vždy aktuální a podrobné informace o našich výrobcích, službách a akcích. - Informace z oblasti výživy v časopise Nutri Pro, který vydáváme 2 x ročně. Elektronickou verzi časopisu najdete na našich webových stránkách

Těšíme se na setkání s Vámi.

Podrobné informace najdete na www.nestleprofessional.cz

4

5

CHEF V každé kuchyni musí někdo velet. Tým kuchařů vede šéfkuchař, udává směr a zodpovídá za kvalitu. Značka CHEF plní právě tuto funkci. Vznikla v kolébce světové gastronomie - ve Francii a dnes udává směr v moderní špičkové gastronomii. Složení receptur a použitých surovin vychází z tradiční kuchyně a odpovídá nejvyšším požadavkům na kvalitu. Přirozená barva, chuť a konzistence jsou pojmy, které u značky CHEF nesnesou kompromisy. Výrobky značky CHEF již dávno překročily hranice nejen Francie, ale i Evropy a úspěšně dobývají renomované restaurace prakticky na všech kontinentech. Nejsou to hračky pro děti či nějaké břídily, ale špičkové výrobky pro skutečné odborníky, kteří dokáží ocenit a zhodnotit jejich kvalitu.

Název výrobku

6

7

Kód

Hmotnost / objem

Počet ks v balení

Výtěžnost

CHEF Consommé - dvojitý vývar

12034341

1 200 g

6

240 porcí

CHEF Demi Glace NOVINKA

12034340

1100 g

6

18,3 litrů

CHEF Bratenjus

12034490

1 100 g

6

11 litrů

CHEF Bešamel

12034491

1 100 g

6

15,6 litrů

CHEF Holandská omáčka SEZONNÍ NABÍDKA

12100853

900 g

6

12,9 litrů

CHEF Holandská omáčka RTU

11894007

1 litr

6

1 litr

CHEF Quattro Formaggi

12034698

800 g

6

4 litry

CHEF Al Funghi

12045164

850 g

6

4,65 litrů

CHEF Glazura „Peč a šetři“

1662914

1 400 g

6

46 kg masa

CHEF Světlá jíška

12036920

800 g

6

omáčka 8 litrů, polévka 11 litrů

CHEF Tmavá jíška

12036922

780 g

6

omáčka 7,8 litrů, polévka 11 litrů

CHEF PATATIN NOVINKA

12100851

2500 g

4

12500 g

Patatin NOVINKA! CHEF PATATIN Mysleli jste si, že z brambor už nelze vymyslet nic nového? Omyl! CHEF Patatin je z brambor, ale přitom přináší do vaší kuchyně zcela nové možnosti. CHEF Patatin jsou drobounké kostičky brambor, tak malé, jak jen si umíte představit, které se při dalším zpracování nerozpadnou a stále si zachovávají sypkou konzistenci. Skvělých vlastností CHEF Patatinu můžete využít v teplých pokrmech jako alternativu rýže, můžete z něj připravit jemné saláty, delikátní vložku do speciálních polévek, či dokonce sladké dezerty.

CHEF PATATIN prostě musíte vyzkoušet! Překvapte své hosty novou dimenzí brambor.

8

9

Vývary a bujóny Vývary a bujóny představují základní stavební prvky v kuchyni. Bez nich se prostě vaření neobejde. Tvoří základy polévek a omáček, používáme je k podlévání masa, dochucování pokrmů apod. Díky vám jsme pochopili, kolik času, námahy a prostoru věnujete přípravě vývarů. Proto vám přinášíme nejširší nabídku vývarů na trhu. Již se nemusíte omezovat. Vyberte si vývar, který nejlépe odpovídá vašim potřebám. Řiďte se chutí, cenou a velikostí balení. Naše nabídka uspokojí veškeré vaše potřeby.

Název výrobku

10

11

Kód

Hmotnost / objem

Počet ks v balení

Počet porcí

MAGGI Hovězí vývar

12041381

1 100 g

6

191

MAGGI Hovězí vývar

11390702

3 500 g

4

608

MAGGI Hovězí vývar

11390703

8 000 g

1

1 392

MAGGI Hovězí vývar

11390704

15 000 g

1

2 608

MAGGI Slepičí vývar

12041382

1 100 g

6

191

MAGGI Slepičí vývar

11390708

3 500 g

4

608

MAGGI Slepičí vývar

11390709

8 000 g

1

1 392

MAGGI Jemný zeleninový vývar

12041715

1 100 g

6

191

MAGGI Jemný zeleninový vývar

11390706

8 000 g

1

1 392

MAGGI Polévkový základ v pastě

11390710

9 000 g

1

900

MAGGI Karpatský bujón

11390719

11 000 g

1

2 000

MAGGI Bujox

11390836

8 000 g

1

1 455

MAGGI Uzený vývar

12041368

1 100 g

6

220

MAGGI Česnekový vývar

12041369

1 100 g

6

200

MAGGI Houbový vývar

12041380

1 100 g

6

200

Vývary Maggi ze Zahrádky Věříte tomu, že glutamát neprospívá zdraví? Máte na svůj názor nárok, my vám jej vyvracet nebudeme. Raději vám nabídneme řešení - všechny naše výrobky ze serie MAGGI ze Zahrádky neobsahují žádný přidaný glutamát. Chuť je tak přírodní, jak ji příroda stvořila. Samozřejmě nepoužíváme ani konzervanty. Z použitých surovin jsme jednoduše odstranili vodu. Vy ji opět přidáte a probudíte tak jejich přirozenou sílu a chuť.

Název výrobku

Kód

Hmotnost / objem

Počet ks v balení

Počet porcí

MAGGI ze Zahrádky Hovězí vývar

12026509

3 000 g

4

600

MAGGI ze Zahrádky Slepičí vývar

12026510

3 000 g

4

600

MAGGI ze Zahrádky Zeleninový vývar

12026630

3 000 g

4

600

Bez přidaného glutamátu a konzervantů

12

13

Polévky Polévka je grunt. Také vám babičky vtloukaly do hlavy tuto starou moudrost? Škoda, že se na ni pomalu zapomíná. Určitě by ubylo obezity. Polévka by měla být součástí poledního menu. Připraví žaludek za další konzumaci, příjemně zahřeje a mírně zasytí. Také dodá tolik potřebné tekutiny. Naše nabídka může představovat příjemné zpestření jídelníčku pro vaše strávníky. A pokud věříte tomu, že glutamát neprospívá zdraví - však už víte. Odpověď zní MAGGI ze Zahrádky. Ochutnejte novinky z naší nabídky!

Název výrobku

14

15

Kód

Hmotnost / objem

Počet ks v balení

Počet porcí

MAGGI Polévka s 5ti zrnnými knedlíčky NOVINKA

12141764

2 000 g

4

129

MAGGI Hrsková polévka NOVINKA

12142042

3 000 g

4

134

MAGGI Hrachová polévka NOVINKA

12142043

2 500 g

4

119

MAGGI Jarní zeleninová polévka NOVINKA

12141762

2 000 g

4

127

MAGGI ze Zahrádky Bramborová s hřiby

12026507

2 500 g

4

92

MAGGI ze Zahrádky Brokolicová

12026618

2 500 g

4

110

MAGGI ze Zahrádky Rajská s těstovinou

12026614

2 000 g

4

77

MAGGI Francouzská polévka

11390742

2 500 g

4

145

MAGGI Čínská polévka

11390760

2 500 g

4

188

MAGGI Sedlácká polévka

11390743

3 000 g

4

168

MAGGI Žampionový krém polévka

11390753

2 500 g

4

147

Vložky do polévek Nevybrali jste si z naší nabídky polévek? Nevadí, uvařte si polévku dle vašich představ. Poskládejte si ji dle vaší fantazie ze široké nabídky MAGGI vývarů a různých vložek. Na knedlíčky do polévek jsme skuteční specialisté. Dodáváme je na všechny trhy Evropské unie. Většina těchto výrobků spadá do kategorie MAGGI ze Zahrádky, takže s chutí do toho!

Název výrobku

Kód

Hmotnost / objem

Počet ks v balení

Počet porcí

MAGGI ze Zahrádky Krupicové knedlíčky

12038532

1 600 g

4

160

MAGGI ze Zahrádky Játrové knedlíčky

12038495

1 600 g

4

123

MAGGI ze Zahrádky Šunkové knedlíčky

11390749

1 600 g

4

180

MAGGI ze Zahrádky Česnekové knedlíčky

12041832

1 600 g

4

150

MAGGI Játrová rýže

11390606

2 000 g

4

135

MAGGI Masové knedlíčky

11390748

1 800 g

4

225

MAGGI Smažený hrášek

11339136

1 000 g

4

100

41805

1 000 g

4

100

MAGGI Fritátové nudle

16

17

' Štávy a omácky ˇ Omáčky a šťávy patří bezesporu k vrcholům kuchařského umění. Kolik času trávili naši předchůdci restováním výpeků či provářením zahušťovaných omáček a kolik omáček se přitom připálilo. To vše je minulost. Víme od vás, že přidáváte naše směsi do výpeků a vydušenin získaných během tepelné úpravy, abyste docílili optimální chuť a sílu. Snažíme se, abychom vám ponechali dostatek prostoru pro vaše vlastní doladění finální omáčky či šťávy podle vašich představ. Jsme rádi, že vám můžeme pomoci. Vyberte si z naší nabídky. Vyzkoušejte naše nové základní omáčky. Usnadní vám práci a potěší vaše strávníky.

Název výrobku

18

19

Kód

Hmotnost / objem

Počet ks v balení

Počet porcí

MAGGI Šťáva k vepřové pečeni

12041717

1 000 g

6

13,5 litru

MAGGI Šťáva k vepřové pečeni

11390604

3 500 g

4

47,3 litru

MAGGI Šťáva k hovězí pečeni

12041716

1 000 g

6

12,8 litru

MAGGI Šťáva ke kuřeti

12042106

1 000 g

6

16 litrů

MAGGI Základní bílá omáčka NOVINKA

12120105

2 500 g

1

33,8 litru

MAGGI Základní hnědá omáčka NOVINKA

12120036

2 500 g

1

29,4 litru

MAGGI Sýrová omáčka

12036085

2 500 g

4

125

MAGGI Rajská omáčka

12053101

2 500 g

4

175

MAGGI Tmavý cibulový základ

11390590

3 000 g

4

na 90 kg masa

MAGGI Jíška Světlá 10kg

12036919

10 000 g

1

Fixy Někdy možná potřebujete připravit něco speciálního, ale nemáte na to potřebné suroviny nebo know how. Můžete se začít shánět po receptu, pak surovinách a pak stejně riskujete, že výsledek bude jiný, než jste očekávali. To se vám s fixy MAGGI nestane. Všechny potřebné suroviny jsou již obsažené ve směsi a příprava je tak snadná, že ji zvládne i ten, kdo to dělá poprvé. Nebojte se nových věcí a vyzkoušejte celou šíři naší nabídky. Poznáte nové pokrmy i novou dimenzi těch tradičních.

Název výrobku

20

21

Kód

Hmotnost / objem

Počet ks v balení

Počet porcí

MAGGI Nápady Žampiony, smetana, kuře (bez přidaného glutamátu) NOVINKA MAGGI Nápady Bylinky, smetana, vepřový plátek (bez přidaného glutamátu) NOVINKA

12130585

2 000 g

4

266

12130584

2 500 g

4

303

MAGGI Směs na mleté maso

11390589

2 500 g

4

175

MAGGI Směs na guláš

11390592

3 500 g

4

350

MAGGI Směs na zapékání

11390595

2 300 g

4

147

MAGGI Směs na čínské speciality

11390591

2 500 g

4

125

MAGGI Asijská pánev

11390597

2 000 g

4

145

MAGGI Směs na Boloňské špagety

11390594

3 000 g

4

270

MAGGI Zlatá obalovací směs SEZAM

12107906

3 000 g

4

126

MAGGI Směs na smažení DIABLITO

11390598

2 800 g

4

250

MAGGI Chilli con carne

12123067

3 000 g

4

187

Prílohy Přílohy doplňují většinou masitý pokrm, ale mohou stejně dobře plnit funkci hlavního jídla či sladkého dezertu. Jsou bohatým zdrojem složitých sacharidů a proto nezbytnou součástí našeho jídelníčku. S výrobky MAGGI připravíte snadno a pohodlně vždy čerstvé přílohy a pokrmy tradiční české a slovenské kuchyně. Nebojte se nových kombinací. Přidejte do bramborové kaše např. zeleninu, bylinky, osmaženou cibulku či orestovanou slaninku. Připravte bramborové knedlíky s jarní zeleninou či špenátem. Překvapte hosty malými bramborovými knedlíčky plněnými rumovou pralinkou. Podávejte svatomartinskou husu s chlupatými knedlíky a zařaďte slovenské halušky do vašeho jídelníčku. Je tolik možností jak uspokojit vaše strávníky. Podělte se s námi o vaše další nápady.

Název výrobku

22

23

Kód

Hmotnost / objem

Počet ks v balení

Počet porcí

MAGGI Pürell – bramborová kaše komplet

11808474

4 000 g

1

120

MAGGI Bramborová kaše s mlékem Komplet

12119159

2 500 g

6

75

MAGGI Bramborové těsto

11390622

4 500 g

2

46

MAGGI Bramborové těsto NOVINKA

12138074

15 000 g

1

156

MAGGI Bramborové knedlíky

11390601

4 000 g

2

46

MAGGI Bramborové těsto s cizrnou

12104278

4 500 g

2

44

MAGGI Chlupaté knedlíky

11390600

2 500 g

4

31

MAGGI Slovenské halušky

11390599

3 500 g

4

35

MAGGI Šumavský bramborák

12055463

3 000 g

4

87

Korení Můžete mít na poličce desítky druhů koření. Bude to pěkně vypadat, ale některé méně používané druhy vám budou stárnout a ztrácet kvalitu. Zajímali jsme se, které druhy koření používáte nejčastěji a připravili jsme pro vás nejoblíbenější směsi koření a ochucovadel, které využijete denně. Vyvážený poměr jednotlivých druhů koření, bylinek a soli vám usnadní ochucování polévek, omáček, pokrmů či salátů. Máme s ochucováním jídel zkušenost přes 130 let. Může to o sobě říct některý kuchař?

Název výrobku

24

25

Kód

Hmotnost / objem

Počet ks v balení

Počet porcí

MAGGI Klenot zeleniny

12111884

1 000 g

6

250

MAGGI Fondor

12133189

1 400 g

6

MAGGI Grand grill

12132688

1 000 g

6

MAGGI Vegga

11390638

3 500 g

1

MAGGI Vegga bez glutamátu NOVINKA

12107976

3 500 g

1

MAGGI Harmonie chuti Tricolor

12103566

2 000 g

1

MAGGI Harmonie chuti Tricolor

12101197

200 g

12

MAGGI Polévkové koření

12117835

6 000 g

2

MAGGI Polévkové koření

5421564

805 ml

6

CARPATHIA Tekuté ochucovadlo

12101363

6 000 g

2

Testoviny Je jen málo tak univerzálních potravin, jako jsou těstoviny. Můžete je použít jako hlavní jídlo, přilohu i dezert, můžete je zapékat, plnit, připravit z nich chutné a svěží saláty, použít jako vložku do polévky, atd. Je až s podivem, jak tvar těstovin dokáže ovlivnit chuť pokrmu. Chcete-li mít jistotu, že vaše těstoviny si zachovají svůj tvar po celou dobu zpracování až na talíř strávníků, pak volte jen těstoviny vyrobené ze 100 % semoliny (tvrdé pšenice). Správně uvařené al dente těstoviny se nelepí, nelámou a chutnají naprosto nejlépe. Na to vám dáme naše MAGGI slovo!

26

27

Název výrobku

Kód

Hmotnost / objem

Počet ks v balení

Počet porcí

MAGGI Špagety

12119982

5 000 g

3

67

MAGGI Vřetena

12119936

5 000 g

3

67

MAGGI Kolínka

12036973

5 000 g

3

67

MAGGI Turbánky

12036974

5 000 g

3

67

MAGGI Vlnité fleky

12124405

3 000 g

3

40

MAGGI Penne Rigate

12037133

4 000 g

3

53

MAGGI Vlasové nudle

11390628

10 000 g

1

590

Výrobky z rajcat Není rajče, jako rajče. Ta naše rajčata dozrála pod žhavým španělským sluncem a z pole putovala rovnou do skvělých omáček, které vám přinášíme. Výborná výtěžnost, stabilní kvalita a cena po celý rok jsou hlavními argumenty pro tomatové omáčky MAGGI. Neomezujte se jen na tradiční českou a slovenskou kuchyni. S premiovými tomatovými omáčkami MAGGI můžete směle vstoupit do kuchyně italské, mexické či francouzské. Ostatně kuchaři na těchto trzích používají právě tyto omáčky každý den.

Název výrobku

28

29

Kód

Hmotnost / objem

Počet ks v balení

MAGGI Tomatový základ

12114825

3 000 g

6

MAGGI Drcená rajčata

12114824

2 950 g

6

MAGGI Sugo Pepperoni

12115016

3 000 g

6

Dezerty Na závěr dobrého menu nesmí chybět sladká tečka. Malý dezert, který zaujme všechny vaše smysly. Překvapte vaše hosty jemně našlehaným krémem Tiramisu, desítkami originálních variant Bavorského krému či sametově lahodným pudinkem. Dopřejte si kvalitu Nestlé. Zasloužíte si to vy i vaši strávníci.

Název výrobku

30

31

Kód

Hmotnost / objem

Počet ks v balení

Počet porcí

NESTLÉ Bavorský krém

12114682

900 g

6

75

NESTLÉ Bavorský krém NOVINKA

12135355

1 000 g

6

85

NESTLÉ Puding vanilkový NOVINKA

12135357

1 050 g

6

100

NESTLÉ Puding čokoládový NOVINKA

12135358

1 350 g

6

100

NESTLÉ Cream Tiramisu Doprodej

12102255

1 000 g

6

50

NESTLÉ Cream Tiramisu NOVINKA

12137069

400 g

6

48

NESTLÉ Topping – jahoda

431006

1 000 g

6

NESTLÉ Topping – čokoláda

431008

1 000 g

6

NESTLÉ Topping – karamel

430994

1 000 g

6

Studené nápoje Pitný režim je důležitou součástí péče o naše zdraví. S nápoji připravenými z ovocných koncentrátů Quick Drink nebo Moderna je tato péče navíc příjemná a chutná. Oba typy nápojů můžete využít i k ochucení různých dezertů (např. Bavorského krému), tvarohu, apod.

Název výrobku

32

33

Kód

Balení

Počet ks v balení

Hmotnost

Quick Drink Orange koncentrát NOVINKA

12141317

TetraPak

12

1 litr

Quick Drink Multivitamin koncentrát NOVINKA

12141318

TetraPak

12

1 litr

Quick Drink Červené hrozno koncentrát NOVINKA

12141319

TetraPak

12

1 litr

MODERNA Pomeranč

11801648

krabice

10

1 000 g

MODERNA Broskev/meruňka

11801661

krabice

10

1 000 g

MODERNA Citrón

11801645

krabice

10

1 000 g

MODERNA Jablko/Kiwi - light

11801693

krabice

10

1 000 g

Teplé nápoje Začněte svůj den s lahodným šálkem bílé kávy, připravené z čerstvého mléka a kávovinové cereální směsi CARO či lehkou směsí kávy a kávovin RICORÉ. Kakaový nápoj GRANKO je oblíbený napříč všemi generacemi. Své uplatnění najde i při přípravě dezertů a moučníků. Nápoje NESTEA chutnají po celý rok, protože je můžete připravit jak v teplé, tak studené variantě.

34

35

Název výrobku

Kód

Balení

Počet ks v balení

Hmotnost

NESTEA Citrón

436984

sáček

20

145 g

NESTEA Broskev

436991

sáček

20

145 g

Ricoré

12056360

sáček

12

500 g

Caro

11391517

sáček

10

500 g

ORION Granko

11336251

krabice

20

250 g

ORION Granko

11336252

krabice

12

500 g

NESQUIK Lacté

1662288

sáček

10

1 000 g

NESQUIK Komplett

12021615

sáček

10

1 000 g

Nescafé NESCAFÉ je celosvětově nejprodávanější značkou kávy. Každou vteřinu si lidé na celém světě vychutnají neuvěřitelných 4698 šálků NESCAFÉ. Také v České republice je NESCAFÉ nejznámější značkou kávy. Vyberte si z naší speciální nabídky pro konzumaci mimo domov. S NESCAFÉ se setkáte při hotelové snídani či na hotelovém pokoji, NESCAFÉ vám nabídnou když požádáte o kávu bez kofeinu. NESCAFÉ vás bude provázet na palubě letadla i v autobuse, na golfu i ve vaší kanceláři. NESCAFÉ nabízí řešení pro každou příležitost.

Název výrobku

36

37

Kód

Balení

Počet ks v balení

Hmotnost

NESCAFÉ Special filtre bez kofeinu

11391514

tyčinka

300

2g

NESCAFÉ Special filtre

11391515

tyčinka

300

2g

NESCAFÉ Special filtre

12021284

tyčinka

50

15 g

NESCAFÉ Classic

11338454

krabice

10

500 g

NESCAFÉ Gold

12100886

sklenice

8

300 g

Jednoduchost a přehlednost

NOVÉ OBALY

Každý výrobek je zařazen do jedné z následujících kategorií:

To jsou hlavní atributy, které požadují kuchaři a operátoři od etiket profesionálních výrobků (2008 Global Packaging Insight study, provedená CHD). Vyšli jsme těmto požadavkům vstříc a postupně uvádíme na trh naše výrobky s novými etiketami. Jednotná struktura informací, barevné kódy a srozumitelné ikony vám usnadní orientaci při výběru a použití jednotlivých výrobků.

Všechny výrobky jsou zařazeny do jedné ze 3 základních řad výrobků Maggi

Kategorie výrobků

Kategorie výrobků Professional advice/

Název

Název

icons

Výrobku

Výrobku

Jednotlivé kategorie jsou odlišeny barevnými kódy

» polévky a vložky do polévek » vývary a fondy » omáčky a šťávy » koření, směsi koření » fixy a přílohy

ŠŤÁVA K VEPŘOVÉ PEČENI

Kategorie výrobků Professional advice/ icons

Název

Výrobku

Koření

Professional advice/ icons

HARMONIE CHUTI

Vývary a fondy

Icons from the country’s association/ authorities

Icons from the country’s association/ authorities

Icons from the country’s association/ authorities

Net weight/yield*

Net weight/yield*

Net weight/yield*

(Key ingredient

(Key ingredient

(Key ingredient

HOVĚZÍ VÝVAR Fixy, Přílohy

červená - základní řada

zelená - výrobky „zdravé výživy“

Ikony pro určení příchutě

stříbrná - premiová řada

hovězí

ryby

zelenina

Litrů

Ikony pro zvýraznění hlavních benefitů výrobku Ikona pro specifické benefity výrobku

Výrobek vhodný ke zmražení

Výrobek vhodný pro systém

Výrobek vhodný pro vegetariány

Výrobek stabilní ve vodní lázni

Výrobky neobsahující lepek

Polévky

FRANCOUZSKÁ POLÉVKA

Na hlavním panelu dále najdete údaje o hmotnosti výrobku a počtu porcí nebo litrů, které z daného množství připravíte kuřecí, drůbeží

Omáčky, Šťávy

Porcí

"Cook & Chill"

38

39

Kontakty na obchodní zástupce

Výživa a zdravý životní styl

NUTRITIONAL COMPASS®

To jsou pojmy, se kterými se setkáváme stále častěji. Při celosvětovém výzkumu spotřebitelských trendů v této oblasti (MINTEL 2007) uvedlo 43 % dotazovaných, že při stravování mimo domov vyhledávají zdravější nabídku. Více než polovina dotazovaných uvedla, že sledují zejména obsah soli, cukru, tuků a vlákniny v nabízených pokrmech. Současně 75 % spotřebitelů uvedlo, že je obtížné se orientovat v informacích a zvolit skutečně zdravější variantu pokrmu či menu a plných 30 % uvedlo, že jsou se současnou nabídkou zdravých pokrmů a nápojů nespokojeni. To je výzva pro všechny poskytovatele stravovacích služeb a současně obrovská obchodní příležitost. Společně můžeme našim strávníkům vyjít vstříc a lépe uspokojit jejich potřeby a očekávání.

Naše výrobky a služby Vám nejlépe zprostředkují naši obchodní reprezentanti. Můžete je snadno kontaktovat prostřednictvím telefonu a sjednat si schůzku v době, kdy Vám to nejlépe vyhovuje. Jsme tu pro Vás!

Nutriční kompas Pro získání základních nutričních informací o našich výrobcích umisťujeme na každý výrobek tzv. Nutriční kompas, který obsahuje 8 základních nutričních údajů. Tyto údaje vám pomohou ke správnému zařazení našich výrobků do vašeho vyváženého menu. Tyto základní údaje mohou být dále doplněny o specifické informace, vztahující se k danému výrobku, např. pokud je výrobek obohacen vitamíny, nerostnými látkami či vlákninou.

Obchodní reprezentant kontakt:

Zastoupení pro Vaši oblast:

724 / 420 347

okr. Kladno, Beroun, Praha 2, Praha 3, Praha 4

724 / 420 359

okr. Mělník, Litoměřice, Praha-východ, Praha 6, Praha 9, Praha 10

724 / 420 362

okr. Nymburk, Praha 1, Praha 5, Praha 7, Praha 8, Praha-západ

724 / 420 086

HO - RE - KA - spec. - Praha

724 / 420 533

HO - RE - KA - spec. - Praha

Nutrition information

Na 100g

Na porci

Energetická hodnota

XXX kcal

XXX kcal

Bílkoviny

X,X g

X,X g

724 / 420 339

okr. Strakonice, Prachatice, České Budějovice, Český Krumlov

Sacharidy

X,X g

X,X g

724 / 420 360

okr. Příbram, Písek, Benešov, Tábor, Jindřichův Hradec

z tohot cukry

X,X g

X,X g

724 / 420 353

okr. Žďár nad Sázavou, Jihlava, Havlíčkův Brod, Kutná Hora, Pelhřimov,Třebíč, Žďár n/Sázavou

Tuky

X,X g

X,X g

724 / 420 343

okr. Liberec, Jablonec nad Nisou, Mladá Boleslav, Ústí nad Labem, Děčín, Česká Lípa.

z toho tuky nasycené

X,X g

X,X g

724 / 420 333

okr. Hradec Králové + pár zákazníků přímo v Hradci, Trutnov, Náchod, Jičín, Semily

sodík

X,X g

X,X g

724 / 420 060

město Hradec Králové (většina zákazníků včetně Makra), Kolín, Chrudim, Pardubice, Ústí n/Orlicí, Rychnov n/Kněžnou

vláknina

X,X g

X,X g

724 / 420 344

okr. Sokolov, K. Vary, Most, Louny, Chomutov, Teplice

724 / 420 327

okr. Cheb, Tachov, Klatovy, Domažlice, Plzeň-sever

724 / 420 349

Plzeň-město, Plzeň-jih, okr. Rokycany, Rakovník

724 / 420 352

okr.Olomouc, Šumperk, Přerov

724 / 420 354

okr. Zlín, Uherské Hradiště, Hodonín, okr. Břeclav

724 / 420 350

okr. Frýdek- Místek, Nový Jičín, Vsetín

724 / 420 330

okr. Ostrava, Karviná

724 / 420 096

okr. Bruntál, Jeseník, Opava

724 / 420 351

Brno-město, Brno-venkov, Znojmo-část

724 / 420 358

okr. Svitavy, Prostějov, Vyškov, Blansko, Žďár nad Sázavou-část, Kroměříž

Professional advice

Contact our professionals

Nutritional benefit

Zvláště významné nutriční informace jsou dále rozvedeny v okénku NUTRITIONAL BENEFIT. Tyto informace můžete vhodně využít i ve vaší komunikaci směrem ke strávníkům.

800 800 800 www.nestleprofessional.com

V okénku KONTAKT NESTLÉ najdete nejrychlejší kontakty na Nestlé Professional, kde můžete uplatnit svoje nápady a připomínky.

V okénku PROFESSIONAL ADVICE se s vámi podělíme o kulinářské tipy jak ještě lépe využít naše výrobky a jak co nejlépe zachovat jejich nutriční hodnotu.

40

41

Kávovary

Vyrovnaná snídaně je důležitá pro správné vykročení do nového dne. Bylo dokázáno, že snídaně zvyšuje výkonnost po ránu. Šálek kávy hraje pro většinu z nás nezastupitelnou roli. Ale na kávu si vzpomeneme i jindy během dne. Dobrý šálek kávy může například zabránit odpolední ospalosti po těžším obědě nebo přispět ke zlepšení nálady při odpolední siestě. Je tolik způsobů, jak si dopřát šálek kávy z automatů poskytovaných Nestlé Professional.

tradice a kvalita značky Nescafé jednoduchá obsluha jednoduchá a přesná evidence vydaných porcí pravidelný závoz surovin kvalitní servis 42

43

infolinka 800 135 135 www.nestleprofessional.cz

Nestlé Česko s.r.o. Mezi Vodami 2035/31, 143 20 Praha 4 infolinka: 800 135 135, www.nestleprofessional.cz

Nestlé Professional Generální partner Národního týmu AKC ČR