1 Karya Tulis Ilmiah Kuliah Bisnis Bisnis Memadukan Cita Rasa Makanan Oleh Nama : Robbyn Rahmandaru NIM : Kelas : S1-TI-02 Kelompok : C Jurusan : S1 T...
Abstrak Makanan, adalah suatu hal yang tidak dapat kita tinggalkan walaupun satu hari saja. Maka dari itu setiap hari kita akan mengonsumsi makanan entah apa bentuknya dan yang pasti mengonsumsi makanan dilakukan di tiap hari. Jika dikaitkan dengan peluang bisnis maka bisnis makanan adalah bisnis yang menjanjikan apalagi bila kita dapat menyajikan makanan yang lezat. Kelezatan makanan bukanlah hal yang mustahil diciptakan oleh kita yang baru saja memulai bisnis. Mulai dari mencari ide lewat internet, mengolah ide menjadi kenyataan, lalu mengefisienkan bahan dengan teknologi dan mencari pasar yang tepat untuk bisnis lalu cara mengembangkan bisnis. Bisnis yang dikembangkan dengan teknologi akan lebih efisien daripada manual perhitungan. Kita di jaman sekrang mempunyai banyak sekali alat untuk mengembangkan bisnis di dalam hal teknologi namun sayanagnya masih banyak orang yang termasuk gagap teknologi padahal teknologi akan sangat membantu dalam bisnis apalagi dalam jumlah yang sangat besar.
ISI Bisnis makanan adalah salah satu bisnis yang dapat dibilang menjanjikan karena logikanya semua orang butuh makanan di setiap harinya dan frekuensi konsumsinya pun tidak satu kali sehari melainkan sampai tiga kali sehari. Dalam bisnis makanan salah satu kunci suksesnya adalah membuat kelezatan makanan dan mengolahnya dengan efisien dan terus mengembangkannya. 1. Mengolah ide dan membuat menjadi kenyataan Mencari ide tentang bisnis di jaman sekarang sudah tidak menjadi hambatan lagi karena sudah berkembangnya jaringan internet. Memadukan bisnis dengan teknologi salah satunya adalah mencari resep terbaik di internet. Di internet orang orang berlomba untuk menjadi yang terbaik dalam pengolahan baik menu maupun penyajian gambar dan semua itu dapat didapatkan secara gratis. Bahkan ada juga resep makanan yang dilakukan hany dengan menciptakan rasa baru dari rasa rasa lezat yang sudah ada dan menjadikannya makanan baru yang lebih lezat. Setelah mendapatkan ide segeralah analisa dan jangan lupa untuk mencatat atau menyimpan resep untuk dibandingkan dengan resep lainnya. Bila sudah dirasa mendapat yang terbaik maka langkah selanjutnya adalah membuat alur dari impian bisnis yang akan dicapai. Untuk menjadikan impian bisnis nyata maka diperlukan sikap mental positif dalam membuat impian dan jangan pernah berpikir akan gagal.
2. Mengefisiensikan kinerja dengan teknologi Dalam bisnis, membuat produk secara efisien adalah salah satu hal yang penting. Salah satu cara membuat produk menjadi efisien adalah dengan teknologi. Di era sekarang teknologi sudah berkembang sangat pesat dan maju apalagi teknologi yang digunakan untuk bisnis, presentasi dan perhitungan yang tepat. Dengan teknologi inilah bisnis dapat berjalan dengan lebih efisien dan tepat apabila dibandingkan dengan perhitungan yang dilakukan manual. Dalam bisnis makanan, pencatatan tanggal kadaluarsa, banyak bahan, total produksi dan hal lain sangat penting untuk dicatat, maka dengan teknologi inilah semua pencatatan, penghitungan dapat dilakukan dengan efisien.
3. Mencari pasar yang tepat
Bisnis makanan adalah bisnis yang cepat. Cepat disini dimaksudkan bahwa tidak semua makanan dapat bertahan lama. Maka dari itu perhitungan tanggal kadaluarsa dan produksi harus di hitung dengan cermat agar tidak merugi nantinya. Maka dari itu dalam hal target pemasaran harus dilakukan target pasar yang tepat agar hasil produksi dapat habis sebelum tanggal kadaluarsa.
4. Mengambangkan bisnis Setelah ide diciptakan dan dilaksanakan, produktifitas dapat berjalan dengan efisien dan target pasar sudah tepat maka langkah selanjutnya adalah mengembangkan bisnis. Mengembangkan bisnis dapat dilakukan dengan banyak cara seperti meningkatkan produk dan mancari pasar baru, membuat inovasi baru yang akan menarik pelanggan tidak merasa bosan dengan produk yang statis. Para pencinta makanan banyak yang menginginkan inovasi baru disetiap makanan yang mereka rasakan, sehingga dalam hal pengembangan dalam bisnis makanan dapat dilakukan dengan menciptakan inovasi baru yang tidak mengecewakan para konsmen tetap. Bisnis makanan dapat dilakukan dengan lebih efisien dengan teknologi, bahkan tidak hanya bisnis makanan saja yang dapat di efisienkan dengan teknologi namun hampir seluruh bisnis dapat di efisienkan dengan teknologi. Teknologi akan sangat dirasakan ketika produksi mulai dalam jumlah besar dan membutuhkan perhitungan yang cukup efisien dan juga tepat. Aplikasi dalam teknologi sekrang dapat disajikan dalam bentuk tabel, cart, pie dan bentuk lain sehingga dapat memudahkan pengguna untuk menganalisa keadaan bisnisnya. Teknologi dan impian yang kuat dapat menjadi kunci dalam bisnis makanan ini, dengan berbagai metode yang sudah digunakan InsyaAllah bisnis memadukan cita rasa makanan dapat berjalan dengan sukses dengan ridha dari Allah.
Referensi Suyanto M, 2008, Everyone can become a successful entrepreneur, Andi Yogyakarta
