KAJIAN MUTU AIR HASIL PROSES REGENERASI, SERTA PENANGANAN BULI
Ole11 :
AGUS SYAHARDI F31.1111
1
9
9
8
FAKULTAS TEICNOLOGI PEI?.TANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
Agus Sy aliardi F3 1.1 1 11 I U I I A N MUTU AJR I-IASIL PROSES REGENERASI. SERT12 PENANGANAN BUIXING SLUDGE : KASUS PT. STNAR SOSRO. JAI
Air yang digunaltan oleh PT. Sinar Sosro untok ltept,rluan produltsi tel? bolo1 bcixsa! dari air tanah, sehingga ~mtukmendapatltan ltualitas air yang memen~iliistandar b;rgi lproses l~rod~~lcsi inalta dilaltukan pengolahan terlebih dahulu pada unit pengolahan aildengall proses klorinasi, aerasi, filtrasi, pelullalcaii lllaupun demineralisasi. I'roses deminei.alisasi dilakultan dengan menggunaltan resin penulcar ion.
tlii-iia~ia
tlalam pengoperasiannya i.ernyata membutuhlcan biaya dan air yang cult~lpbanyak. Oleh I;;lrcl~;iitu. pcrlu tlil;~!c~~ltaliriya ~pcngl-icmalanair tcruLama yal-ig mcny;rngkul
I ) C I ~ ~ ~ I I I I ; iI ~; Ii Ir I
u ~ i t o kproses regenerasi.
ICualitas air hasil proses regenerasi diuji tiligltat k~sadahannya,pH, kekerulian, alltalii-iilas, ltonduktivitas dan lcadar ltloridanya.
Sedangkan air hasil ri17siiig tliu1t~11-
kandungan I-ICI untllk resin penukar leation dan NaOH uniok resin penultar anion. Dari hasil pengujian ltualitas air llasil proses regenerasi resin penultar ion, tel-i-iyat;~ hii~ilpir5S,S % dari proses regenerasi dapat diselan-iatltan misalnya tlengan mcngcnibalil<;t~~ air ~ersebuilze re.sei.iioir. jum1al-i air yang dapat diseiamatltan yaitu 105.21 metel- liubilt per rc~cner;~si atau sclii[;~r64 16,16 mctcr lc~~bik pcrtali~i~l.Dari junilall tc~.scbi~l bc~.;~r~i altaii menghemat biaya sei-iilai Rp. 20,16 jutaJtahun. Air yang dapat diselan-iatltan berasal tiori lproscs pcngosoi-igan ~anlti,back~~~~rtslri~tg, dan rirtsi1:g.
Air yang berasal dari proses hr~ckwctshitzg dali pengosongan tanlti, sclnuanya nlemiliki lcualitas yang lebih bailt dari pada air reservoir. Sedangltan air liasil proses rirtsiirp altai-i memililti ltualitas yang lebih bailc dari pada air reservoir maupL1i-i slantlar air m i m ~ m t e l a t 7 - b ~ i r e r a p z m 1 e ~ n r s i r r @ ~ e 1 - ' a ~ 1 ~ ~ ~rege~-ie~isimlZlKi~g~ir~i~ha~l
resin sqfle~ieraltan niemililti Itualitas yang lebill baik dari air reservoir setelah 15 menit proses riilsirig berjalan dari 45 n-ienitw.alctu total rir~sing. Sedangkaii air rinsir7g hasil reienerasi l-i-ieleluircsin penultar anion aka11 melnilili~ kualir;ls yang lebih baik tlibandingltan air reservoir maupun bak.1 :nLltll air min~imsetclali
70 nienit ririsirig dari 130 illenit wal;tu yang digunakan untu rirtsiiig. Namuii ail- I-irlsiiig d all.. iesin . penukar kation tidak dapat dikelilbaliltall dari air resenjob. Itarena air yang diliasilltan selaina ririsiilg masili terltandung HCI 0.018
-
I .07 %, ltecuali jilca digunalta~n
kembali sebagai regeneran ulang. Berdasarltan kajian finansial dan eltologi tcr~iyala penianfaatan air hasil proses regenerasi resin penultar ion altali memberikan clannl~nltpositi f bagi pcrusaliaan.
111ii I t l e
mcrupaltan suatu
fcnomcna ywng mc~iu~~juIt;~n ~.cntl:~Iiny;i
keniampuan lu~npuralttif untult ti~engendap. Hal ini disebablta~iole11 dominaniiya mikroba Iilanic!~tlalam lump~tr~crscbul. Secara
L I I ~ ~ L I Ipenyebab ~I
D~illtirrgsl~~tlge bcrllubu~~g~l
dengan karakteristik fisilta ltimia air limbah, desain pengolahall d a ~ ipenyoperasian unit IVNSI~
1,t~atei' trearrlze~~t.Feiloinena bzrllcing sludge aka11 n~enghan~bat efisiensi proses
pengolalian air limbnl!. serta altan meiigganggu penampakan aerator dan clni.rj?er. Studi kasi!s ini bertujuan untult mengkaji uji coba penanganan hrrlliitrg slrrclgc, dciiya~l iiictode
pcngaiuran operasio~ial dan selector ~017~p(irl171eilt selii~~gga ciapat
nieningkatltan ltema~ipuan lumpur aktif untulc mengolali air limbah clalam Itcatlaan buliting. Selain itu jugs dapat mengurangi feiloniena bullting dalam sistem li~mpurakrif tie~iyalibiaya yang reudali. 'Dari hasil uji coba menu~ijultanbahwa peneral2an nietode penyaturan oper.;~sio~ial d a ~ iselecroi. cor~zprrir177eittdapat nleningkatlcan jumlah air limbah yang diolah yaitu dari 12,5 meter kubildjarn ~nenjadi20,6 ~iieterltubilc perjam (sekitar 64,8%) dengan piese17ruse
i.eriio~>cl yzng cultup tinggi y a i t ~dari ~ 92 - 97 %. Beban yang diolah juga meningitat yaitu dari l'4,2 menjadi 19,s l b ~ 0 ~ j / l 0 ~ . f t ~Metode .d. ini juga dapat memperbailti lc~lalitas lunipur alttif dalani iteaclaan httllti~igseperti slztclge v o l ~ r r ~(SV) ~ e = 70%, niliii SVI
=
520
inllg, nilai SRT = 24,3 hari, MLSS = 1400 mgll dail adanya ~nikrobaindiltator lto~idisi lumpur aktif tlalam Iceadaan bailc seperti Vorticellrr sp., Acb~ellus l ~ ., Pl~oclol~~licl ,jiscr,
- ~ / ( o d ~ 1 i ~ ~ ~ ~ ~ ~ t ~ ; ~ ~ 1 ' ~ ~ i i s e ~ ~ l ~ ~ r t l i n ~ ~ e I a i r i ~ secara signifikan dan iidalt ada busa di clarijei. dan aerator. Hal ini menu~ijukan bahwa penerapan selecror cco1pc~rti1tei7idan iiie[odc pengatllran operasional dapat digunakan sebagai lnetode akeniatif penangana~i l ~ ~ i l l i i i t ~
sliiclge yang tiiilbul dalan? unit pengolahan air limbah sistem lumpur aktif.
I
KRJLAN WIUTU AIR HASIL PROSES REGENEPIASI, SER'I'A PENANGANAN BULKING SLUDGE :
ICASUS PT. SXNAR SOSRO , JAICARTA
AGUS SYAHARDI F31.1111
Sebagai salah satu syasat untuk n~emperolehgelar SARJANA TEIiNOLS3GII PERTANlAN pada Jurusan Teltnologi Pangan dan Gizi, F-1ct \.L.I .Itab- rI e~cllulagi I..F'esianiaii lnstitut Pestanian Bogor
1998
PERTANAN, INSTITUT PERTANIAN BOG OR^
F'AKULTAS TEKNOLOGI
\
BOGOR
\
INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN KAJIAN MUTU A I R HASIL PROSES REGENERASI, SERTA'PENANGANAN BULKING SLUDGE :
I
Oleh: AGUS SYAHARDI F31.1111
Sebagai salah satu syarat ~ ~ n t umemperoleh lt gelar SAItJANA TEI
_
__
Doser, Pe~nbi~nbing
Puji dan syukur penulis panjatkan hanya ke Hadhat AUah SWT, karena hanya berkat rahmat dan karuniaNya maka pelaksanaan magang dan penyusunan skripsi ini dapat diselesaikan. Magang adalah kegiatan mahasiswa untuk mendapatkan pengalaman kerja praktis yang sesuai dengan bidang keahlian studi yang dipilih, disamping mencari altematif pemecahan masalah yang ditemukan pada perusahaanlindustri tempat magang. Skripsi ini mempakan hasil kegiatan magang yang telah penulis lakukan di PT. Sinar Sosro, Jakarta selama 4.5 bulan. Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada berbagai pihak diantaranya kepada : 1. Bapak Prof.Dr.Ir.RHMoehammad Aman W., MSc sebagai dosen pembimbing yang telah banyak memberi pengarahan, dorongan dan bimbingan disela-sela kesibukannya selama penulis menjalankan kuliah sampai selesainya penyusunan skripsi ini. 2. Bapak
Ir. Tamzil kfuhammad dan Drs. Putu Hastika selaku pembimbing lapang yang telah
menyediakan waktu & tempat untuk membimbing dan mengarahkan penulis selama magang. 3, Bapak Prof. Dr.
IT: Musa Hubeis, MS, Dipl. Eng. DEA dan Ir. Winiati Pudji Rahayu, MS.
selaku doseu penguji yang telah banyak memberikan saran dan masukan demi kesempumaan skripsi hi. 4. Bu h a dan pak Yayan, serta rekan-rekan QC dan operator unit WWT ( pak 'Us, Agus
Haiyanto, Agus Nurudii dan Mardiyo) yang telah banyak membantu penulis selama magang. 5. Sobat- sobatku senasib dan sepenanggungan (CVawang & Edysah ): teman sepergaulau
(de~y,ial,wi,febi, criana,pipit, itoh, nana,nola, mep') dan all crew TePeGe 3 1. 6. Teman-teman sekeluarga besar "Amigo" (Aswin,'nug, kempong, yono, agung, 'muk, 'Kim,
'Dul,'Rg'Leh, 'Oleh, ali kumis), bareng-hareng urip dan aja klalen. Penulis menyadari skripsi ini masih jauh dari sempuma, untuk itu dengan hati terbuka penulis menerima kritik dan saran dari semua pihak untuk menyempurnakan isi skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat berguna bagi umat manusia dan PT. Sinar Soso, Jakarta.
