Každý deň nech sú Vianoce

MESAČNÍK PRE OBYVATEĽOV BRATISLAVSKÉHO KRAJA / VYDÁVA BSK / ČÍSLO 12 / 2011 / www.bratislavskykraj.sk

Kam s korčuľami

Štedrý deň s arcibiskupom Š

Vianočné dobroty

Prehľad ľadových plôch na korčuľovanie. VIAC NA S. 2

Mons. Stanislav Zvolenský prezradil ako prežíva sviatky. VIAC NA S. 6, 7

Upečte si s nami sviatočné koláče. VIAC NA S. 4, 5,

Každý deň nech sú Vianoce ,,Každý deň budú vraj Vianoce,“ spievajú v obľúbenej vianočnej pesničke Miro Žbirka a Marián Kochanský. A presne táto veta v ystihuje moje prianie. Pred Vianocami a tesne po nich rýchlo zabúdame byť všímavejší, ohľaduplnejší a pokornejší, nemáme čas, nevieme si užiť pokoj a duchovné vianočné posolstvo. Prial by som si, aby sme si aj počas roka, v tom zhone, vedeli viac a častejšie spomenúť na atmosféru ľudskosti, ktorú Vianoce prinášajú. Uplynulý rok nebol ľahký a ľahký nebude ani ten budúci. To, čo nám vždy v ťažkých chvíľach zostane, je nádej. Tú nesmieme stratiť, inak naša práca nebude mať žiadny zmysel. Napriek neľahkej situácii chceme ako župa dokončiť výstavbu cyklomosta, revitalizovať školské ihriská. V rekordne krátkom čase sme opravili povodňami najviac zničené úseky v Malých Karpatoch a v oprave ciest pokračujeme ďalej. Verím, že v doprave sa nám podarí odštartovať veľké medzinárodné projekty na podporu a zlepšenie železničného spojenia do hlavného mesta. Máme pripravené aj kultúrne a športové projekty pre verejnosť, o ktorých budeme priebežne informovať aj na stránkach týchto novín. Napriek ťažkému roku ideme ďalej, Bratislavský kraj! Pokojné Vianočné sviatky a šťastný Nový rok 2012. Pavol Frešo

2

3

Hurá na korčule... V Bratislavskom kraji sú už otvorené viaceré klziská. Župa finančne podporila klzisko na Hviezdoslavovom námestí, vo Vajnoroch, kde vďaka jej príspevku verejnosť môže korčuľovať v sobotu zadarmo, vedenie BSK rokuje aj so správcami ľadovej plochy v Lamači a prevádzkovateľom hokejovej haly v Hamuliakove, aby zabezpečili bezplatné korčuľovanie pre verejnosť. Hviezdoslavovo námestie (klzisko podporila Bratislavská župa = 6.000 eur) Služby: Korčuľovanie do 15. februára, občerstvenie, vianočné trhy Otvorené: denne v období od 25. 11. 2011 do 15. 2. 2012 Cenník: Vstup na klzisko stojí 1 euro. V cene je aj poistenie pre korčuliara. Deti do 130 cm zadarmo. Ľadová plocha Vajnory (v sobotu verejnosť korčuľuje zadarmo) Služby: verejné korčuľovanie, korčuľovanie pre školy, športové kluby, kolektívy, pri športovom areáli Alviano Otvorené: od 2. 12. 2011 do 29. 2. 2012 Po – Pi: 8.15 – 12.00 – školské kolektívy, 12.30 – 17.30 – verejnosť, 18.00 – 22.00 – hok. kolektívy Sobota: 8:30 – 11:00 športové kolektívy, 11:30 – 17:30 – verejnosť, 18:00 – 22:00 – športové hokejové kolektívy Cenník: Športové kolektívy (permanentka): 95 eur/hod, Školské kolektívy: 40 eur/hod, Verejnosť vstup: dospelí: 1,30 eur, študenti do 18 rokov 0,65 eur, žiaci ZŠ od 6 – 15 rokov: 0,15 eur, deti do 6 rokov + nekorčuľujúci sprievod: Zdarma Hokejová hala Hamíkovo, Hamuliakovo, okres Senec Služby: Verejné korčuľovanie v sobotu, nedeľu a počas sviatkov v čase od 15.00 do 16.30 Cenník: dospelí: 2,00 € / deti: 1,00 € Malacky – Zámocký park Služby: verejné korčuľovanie, zapožičanie korčúľ Otvorené: Po-Ne: 8.00 – 13.00 hod. na objednávku, 14.00 – 18.00 h. pre verejnosť, 18.00 – 19.00 hod. technická prestávka, 19.00 – 23.30 h. na objednávku (skupiny) Cenník: deti do 110 cm výšky zdarma (vstup len v sprievode dospelej osoby), deti od 111 cm do 160 cm – 0,50 eur/1 vstup, študenti – 0,70 €/1 vstup Sk, dospelí – 1,00 eur /1 vstup, zapožičanie korčulí 1,00 €, Objednávky na celú plochu: Po-Pia 8.00 – 13.00 h – 7 eur /h – školy, 20 eur /h – iní

Zimný štadión Dúbravka, Bratislava Služby: hokej, korčuľovanie, prenájom ľadovej plochy, brúsenie korčúľ, požičiavanie korčúľ Otvorené: korčuľovanie pre verejnosť do marca utorok 16.00 – 17.30, sobota 16.15 – 17.45, 18.30 – 20.00, nedeľa 9.45 – 11.15, 17.30 – 19.00 Cenník: Vstupné dospelí 1,80 eur, Vstupné dospelí BMK 1,44 eur, Vstupné deti od 3 do 15 rokov, seniori nad 62 rokov, ZŤP, ZŤPS 1,40 eur, Vstupné deti od 3 do 15 rokov, seniori nad 62 rokov, ZŤP, ZŤPS BMK 1,12 eur, Sprievod (bez korčúľ) 1,30 eur, Sprievod (bez korčúľ) BMK 1,04 eur Zimný štadión O. Nepelu, Bratislava Služby: hokej, korčuľovanie, brúsenie korčúľ, občerstvenie, prenájom ľadovej plochy Otvorené: pre verejnosť – Streda: 16.00 – 17.30, Štvrtok: 16.00 – 17.30, Piatok: 16.00 – 17.30, Sobota: 10.00 – 12.00 a 14.00 – 16.00, Nedeľa: 10.00 – 12.00 a 14.00 – 16.00 Cenník: Vstupné dospelí 1,5 hodinový blok 1,80 eur, Vstupné dospelí 1.5 hodinový blok BMK 1,44 eur, deti do 15 rokov, seniori nad 62 rokov, ZŤP 1,40 eur, deti do 15 rokov, seniori nad 62 rokov, ZŤP BMK 1,12 eur,

Doprovod 1,5 hodinový blok (bez korčúľ) 1,30 eur, Sprievod 1,5 hodinový blok (bez korčúľ) BMK 1,04 eur, Vstupné dospelí 2 hodinový blok 2,00 eur, Vstupné dospelí 2 hodinový blok BMK 1,60 eur, deti do 15 rokov, seniori nad 62 rokov, ZŤP 1,60 eur, deti do 15 rokov, seniori nad 62 rokov, ZŤP BMK 1,28 eur, Sprievod 2 hodinový blok (bez korčúľ) 1,50 eur, doprovod 2 hodinový blok (bez korčúľ) BMK 1,20 eur, prenájom skrinky 1,00 eur, prenájom skrinky BMK 0,80 eur, záloha na kľúč od skrinky 5,00 eur Klzisko Avion Shopping Park, Bratislava Služby: korčuľovanie, hokej, prenájom ľadovej plochy, škola korčuľovania, požičovňa korčúľ, diskotéky na ľade Otvorené: Po 17.00 – 19.00, Ut 17.00 – 19.00, St 10.00 – 12.00, 17.00 – 19.00, Št 17.00 – 19.00, Pi 17.00 – 19.00, So 10.00 – 19.00, Ne 10.00 – 19.00 Cenník: Korčuľovanie pre verejnosť 2 hod. 1 eur, Požičovňa korčúľ/1pár 2 hod. 3 eur, Prenájom ľadovej plochy: Po-Pi 7.00 – 17.00 1 hod. 60 eur, Po-Pi 17.00–22.00 1 hod. 80 eur, So-Ne 07.00 – 22.00 1 hod. 80 eur

4

5

Vianoce v Budmericiach: Stromčeky

viseli vo vzduchu

Plieskanie bičom, kapustová polievka s hríbmi a pupáky na Štedrý deň kedysi nemohli v Budmericiach chýbať. V domoch bolo málo miesta, a tak stromčeky nestáli na zemi, ale viseli priviazané na drevených trámoch strechy. A do čaju dávali slivovicu.

a ako nápoj podávajú čaj s rumom. Kedysi sa však pil čaj so slivovicou, zhodujú sa Mária s pani Alenkou.

A na stole nechýbal prázdny tanier na počesť tých, čo už nie sú medzi nami, no aj pre ľudí v núdzi.

Všetci museli sedieť za stolom

Zaplaťte dlhy a nejedzte hydinu

U pani Melánie boli na Štedrý deň na obed zemiaky s mliekom a maslom. Prv než si sadli k štedrovečernému stolu, pomodlili sa pod stromčekom. „Obsluhovať mohol len jeden člen rodiny, ostatní museli sedieť za stolom,“ hovorí pani Melánia. „Večera mala niekoľko chodov. Začínali sme s koláčmi – pupákmi, nasledovala oblátka s orechami a jablkami, po oblátkach ryba, potom kto mal chuť, mohol si dať kapustnicu s hríbami a na záver bôb uvarený v slanej vode,“ hovorí. A po polnoci sa pustili do rezňov. Vždy sa muselo navariť na Štedrý deň a na druhý deň len prihrievali. Všetko muselo byť upratané. „No a po večeri sme chodili k babke spievať,“ dodala.

Aj vstup do nového roka má v Budmericiach svoje pravidlá. „Do konca roka treba uhradiť všetky dlhy a vysporiadať spory.

Vinše z Budmeríc Vianoce

Počuli ste niekedy o Budmericiach? Nachádza sa tam kaštieľ postavený Pálff yovcami, ktorý slúžil pred časom spisovateľom. Len nedávno objavili v blízkosti Budmeríc pozostatky osady zo staršej doby bronzovej. Dedina s vyše 2-tisíc obyvateľmi, vzdialená od Bratislavy zhruba 40 kilometrov, je známa aj hrnčiarstvom, výšivkárstvom a čipkárstvom. Hoci nemá veľa obyvateľov, život v nej nezaspal. Aj vďaka hŕstke čiperných žien, ktoré sa starajú o udržiavanie zvykov, tradícií a propagáciu dediny. A práve tieto dámy nám porozprávali o Vianociach v Budmericiach. Každý deň na omšu „Keď som mala osem rokov a začal advent, každé ráno o šiestej som s babičkou chodila v snehu do kostola na roráty. Omša trvala asi 45 minút, v kostole bola úžasná zima. A takto to trvalo mesiac. V kostole nemôžete nosiť čapicu, no bola tam taká zima, že jednému pánovi ju Biskupský úrad

Jablkový hnetený koláč

povolil,“ spomína pani Mária. Tradíciou v Budmericiach bolo kedysi plieskanie bičom. „Dozvedela som sa to od babičky Sokolovičovej, ku ktorej som chodila zapisovať jej spomienky. Keď bola malé dieťa, muži na hornom a dolnom konci dediny na striedačku práskali bičom. Kedysi boli na našom území vlci a takto ich odháňali,“ hovorí Alenka Kadlečíková. Bielizeň nemôže visieť Na prvý sviatok vianočný nemôže byť nič zavesené. Žiadna bielizeň. Vystríhala vždy pani Máriu jej mama. A na druhý sviatok má byť rodina spolu a nechodí na návštevy. A ako je to u nich doma pred štedrou veče-

ným cestom. Vrch natrieme rozšľahaným bielkom, posypeme posekanými orechmi a kryštálovým cukrom, popicháme vidličkou a upečieme v rúre.

rou? S príbuznými sa vyberú na cintorín a odtiaľ idú ešte zavinšovať starým rodičom. Keď si doma sadnú za stôl, čítajú zo Svätého písma o narodení pána Ježiša a modlia sa za tých, ktorí odišli v tom roku. „Jedávalo sa striedmo. U nás sa nikdy nevarilo mäso. Na obed sme jedli kyslú kapustovú polévku, v ktorej sa vyvarili hríby, slivky, jablká, potom sa to zatrepalo múkou a smotanou. U manžela sa jedli pupáky, čo je maličký koláčik s lekvárom, makovou alebo orechovou posýpkou. A na večeru oblátky s medom, od muža som prevzala cesnak, ovocie, orechy. Rozdáme si štvrťku orecha a jablka a potom sú ryba a šalát,“ opisuje Štedrý deň a večeru pani Mária. No

kom a upečieme. Jeden valček, rovnakej hrúbky a dĺžky ako u venčekov, stáčame ako slimáka. Alebo obidva konce stáča-

Judáše

1/2 kg polohrubej múky, 15 dkg práškového cukru, 15 dkg masla, 1 prášok do pečiva, 1 žĺtok, trošku mlieka, aby sa cesto dalo uhniesť a postrúhané jabĺčka Všetko uhnetieme, rozdelíme na dve časti. Na rozvaľkané cesto dáme postrúhané jabĺčka, posypeme ich cukrom, strúhankou a škoricou. Prikryjeme druhým rozvaľka-

Svätá pani Barborka (rečňovanka) 1. Včas ráno vstávala, do knižky hledzela, čo tam vidzela, svíčky horeli, andelíčky spívali, dušičku mali, komu ju dali, Panenke Márii. 2. Panenka Mária, ráč pri mne stáci, keď ja budem skonávaci, pristúp ku mne, ze svím synem až na veky vekov. Amen.

Scískance

Aj zvieratá dostali po oblátke U pani Anky chovali vždy zvieratá. „Vždy na Vianoce pred večerou sme dali po oblátke psíkovi, mačke, kravičke, koníkovi a nadrobili sme sliepkam. To aby dobre rástli a boli zdravé,“ hovorí. Jej kamarátka Alenka Kadlečíková nám povedala, že stromčeky nestáli – ako to dnes poznáme – na zemi v stojanoch, ale viseli zo strešných trámov. „Tak sa šetril priestor, ktorého nebolo veľa,“ vysvetľuje. Za obrazy Svätých dávali vetvičky zo smreku alebo jedličky.

Krumplové kotúče

Inak bude človek v novom roku rozhádaný a zadĺžený,“ hovorí Alenka. No a ak si chcete nakloniť šťastie na svoju stranu, nejedzte na Nový rok hydinu. „Nesmie sa jesť nič, čo má krídla, lebo by šťastie uletelo,“ dodáva.

Vianočné pupáky

Dáme uvariť 1 kg zemiakov, ošúpeme, pretlačíme a keď vychladnú, pridáme hladkú múku špeciálku, tak aby bolo cesto vláčne. Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik, potrieme oškvarkami, smotanou,

1 kg uvarených a postrúhaných zemiakov, 30 dkg hladkej múky, 1 veľká zarovnaná lyžica soli, trochu stuhnutej bravčovej masti (aby to nebolo riedke a ani veľmi mastné).

75 dkg hladkej múky, 15 dkg práškového cukru, 2 dcl oleja, 5 dkg droždia, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 2 žĺtka, soľ mak, hrozienka, orechy, 2 dcl teplého mlieka

500 g polohrubej múky, 200 ml mlieka, 20 g droždia, hrozienka, štipka soli, 1 PL kryštálového cukru

Urobíme kvások, ktorý zmiesime s múkou, cukrom, vanilkovým cukrom, 1 vajcom, 1 žĺtkom, olejom, soľou a mliekom na tuhšie cesto. Keď vykysne, urobíme z neho valčeky hrubé 1 cm a dlhé 20 cm, ktoré spletieme a vytvoríme malé venčeky. Do ich vnútra vložíme umyté, surové vajce (nesmie mať prasknutú škrupinu), cesto potrieme žĺtkom, posypeme ma-

Urobíme cesto, do ktorého zapracujeme namočené hrozienka a dáme na pol hodiny kysnúť. Potom urobíme z cesta valčeky, pokrájame na dvojcentimetrové kúsky a poukladáme na vymastený plech. Podávame poliate teplým mliekom, v ktorom sme rozpustili med, a posypeme makom. Zdroj: Recepty z Budmeríc

me ku sebe z každej strany (ako písmeno c), alebo ako písmeno s. Judáše potrieme pred pečením žĺtkom, posypeme makom, alebo ozdobíme hrozienkami, orechmi a upečieme.

Vinšujeme vám tieto slávne sviatky Krista Pána narodenie, čo si od milého Pána Boha žiadate, zdravie, šťastie, hojné božské požehnanie, a po smrti Kráľovstvo nebeské aby ste obsiahnuť mohli. Čo vy nám, to my vám.

Cesto vypracujeme, urobíme šúľky, ktoré zatočíme ako slimáka a dáme na pomastený plech upiecť. V polovici pečenia ich obrátime.

posypeme krupicou, pofŕkame masťou, zvinieme ako makovník, pokrájame na kúsky, povalíme, potlačíme a dáme upiecť.

6

7

Mons. Stanislav Zvolenský nám prezradil, ako prežíval Vianoce v detstve a ako vyzerá jeho

Štedrý deň v pozícii arcibiskupa

Arcibiskup: Možno budeme žiť skromnejšie,

ale máme šancu hľadať radosť zo života

Ako je to s pôstom a jeho dodržiavaním na Štedrý deň? Ako sa môžeme prihovoriť Bohu, keď nepoznáme modlitby? A aké sú Vianoce u arcibiskupa, nám prezradil metropolita Bratislavskej arcidiecézy a metropolita západoslovenskej cirkevnej provincie, Mons. Stanislav Zvolenský.

Ako je to s pôstom v adventom období, ktoré začína 27. novembra?

Čo by si mali ľudia na Štedrý deň uvedomiť?

Adventné obdobie nie je obdobím pôstu v pravom slova zmysle. Je obdobím zdržanlivosti, ktorá sa prejavovala, podľa tradície, ani nie tak zdržaním sa v jedlách, ako skôr vo väčšej duchovnej sústredenosti a vnútornej tichosti. Tradične sa v advente už nekonali zábavy, alebo sa veriaci v tomto období nezúčastňujú na hlučných zábavách, má byť tichším obdobím, časom duchovného sústredenia, zamyslenie. Advent nie je zreteľne poznačený zdŕžaním sa, obmedzovaním sa v množstve jedla, alebo zdŕžaním sa mäsitých pokrmov, ako je to v období pôstu, kedy sa pripravujeme na slávenie Veľkonočných sviatkov. Advent je skôr zameraný na duchovnú prípravu prostredníctvom stíšenia, sústredenie sa a zamyslenia.

Vianoce sú vynikajúce sviatky na to, aby si človek uvedomil najzákladnejšie skutočnosti vo svojom živote, a to ako sme všetci odkázaní na iných, na vzájomnú lásku. Bez lásky sa človek deformuje. Dokonca môžeme povedať, že ľudia, ktorí vyrastali bez lásky potom nevedia ani v dospelosti nadviazať správne vzťahy s ľuďmi a ich pôsobenie v zamestnaní alebo kdekoľvek je komplikované, veľmi často vnášajú do spoločenstva skôr nepokoj, pretože neboli obdarení láskou. Vianoce sú sviatky, kde si tú základnú túžbu po láske oveľa viac uvedomujeme a hlbšie ju prežívame. Vianoce sú pre nás príležitosťou, aby sme boli láskaví k iným ľuďom, nuž preto môžem povedať, že Vianoce sú sviatky, ktorých zmysel si človek uvedomuje zo svojej prirodzenosti, lebo sme stvorení pre lásku. Vianoce sú sviatkami lásky. Prinášajú posolstvo Božej lásky. Láska je skutočnosť, ktorá súvisí s Bohom, lebo, ak to tak nábožensky poviem, schopnosť lásky v človeku pochádza od tej najzákladnejšej lásky, ktorou je Boh. Schopnosť lásky, či si to uvedomujeme, alebo neuvedomujeme, je pre nás vo viere, že nás Boh utvoril schopných k láske, že nás obdarúva svojou láskou, a že nás pozýva k tomu, aby sme podľa Božieho vzoru žili pre lásku.

Ako si spomínate na Vianoce, keď ste boli dieťa? Vianoce sú samozrejme pre dieťa tými najkrajšími sviatkami v roku, hoci dieťa možno nerozumie všetkým dôvodom, prečo je to tak. V detstve som rozumel aspoň tomu, že sú to sviatky, ktoré majú základný súvis s jestvovaním Boha, s narodením Ježiša Krista, a keďže sme v materiálnom svete, mal som ako dieťa radosť predovšetkým z darčekov. Od detstva boli Vianoce pre mňa sviatky posvätné, pokojné, s rodičmi, doma, súviseli s niečím tajomným, čo prevyšuje ľudský život, súviseli s Bohom. S tým, že Ježiš Kristus je dieťa, ktoré sa narodí a prichádza od Boha, čiže s niečím dobrým, láskavým, tajomným, čo je obohacujúcim.

Kapustnicu ste nemali? V našej rodine nebola kapustnica. My sme ju nejedávali. U nás to boli vždy skôr oblátky, orechy, ovocie. Nejedávali ani tzv. pupáky. V Trnavskom kraji bola asi známejšia rybacia polievka, ktorú ale moja mamička

Mohli by ste opísať ako to u vás doma vyzeralo na Štedrý deň? Doobeda na Štedrý deň sme spolu so sestrou a otcom zdobili Vianočný stromček a mama sa venovala príprave Štedrej večere. Bol to deň očakávania. Poobede sa prípravy na Štedrú večeru zintenzívnili. Pamätám si všetky tie príjemné vône Štedrého dňa. U nás bol vždy na Štedrú večeru pripravený kapor a samozrejme aj sladkosti. Zvyčajne sme začínali o šiestej modlitbou. Predtým sa uskutočnil taký malý obrad klopania, ktorý pochádzal zo zvykov rodiny mojej mamy. Vyzeralo to tak, že na zatvorené dvere izby zaklopala opakovane mama, v dialógu s otcom vytvorili situáciu, akoby prichádzal neznámy posol, ktorý prináša dôležitú správu a nakoniec, keď posol, čiže mama, vstúpila do izby, oznámila nám narodenie Pána Ježiša a vyslovila tradičné želanie: Vinšujem vám tieto slávne sviatky, Krista Pána narodenie, nech vám Pán Boh dá zdravia, šťastie, svoje požehnanie a po smrti obsiahnutie nebeského kráľovstva. Potom sme prešli k stolu. Všetko sa najprv odohrávalo v takom prítmí. Pomodlili sme sa, nasledovalo požehnanie medom, čiže rodičia si urobili vzájomne medom krížiky na čelo a potom tak urobili aj nám. Sladkosť medu bola prejavom priazne, hojnosti, dobroty, príjemnosti v spojení s krížikom, teda s požehnaním. Potom sa jedli oblátky s medom a nasledovala večera, vyprážaný kapor so šalátom.

Rozhov or

tom podieľam, pre mňa to vytvára vianočnú atmosféru, mám tak aspoň trochu konkrétne podiel na prípravách. Ozdobovanie stromčeka, jednoduché umiestňovaníe ozdôb, skrýva v sebe možnosť mať malý podiel na vytváraní krásy Vianoc. Je to niečo, čím vytvárame spoločenstvo s ostatnými, ktorí tu bývame. Máme tu spoločenstvo rehoľných sestier, sú tu kňazi. Tiež chceme byť ako rodina. Pre mňa však prevažuje príprava na bohoslužby. Robím to už viac dní dopredu, ale tie posledné úpravy v príhovoroch robím na Štedrý deň. Z môjho poslania vyplýva, že mám popríhovor na polnočnú svätú omšu a potom v nasledujúci deň na Božie narodenie. A keďže ide o veľmi významné sviatky v roku, snažím sa, aby ten príhovor mal osobitnú hodnotu, aby bol dobre pripravený. Isteže ma to stojí viacej námahy a času.

S vlastnou rodinou na Štedrý deň nie ste? nevarievala, pretože sme ju my deti nemali radi a a nechcela nás tým zaťažovať. V mnohých rodinách ju však robili. Po večeri, po sladkostiach nasledovalo to, čo bolo pre nás deti najpríťažlivejšie, obdarovanie a rozbaľovanie darčekov. Nuž a potom podľa toho, koľko sme vydržali byť hore, patrila k tomu aj účasť na polnočnej svätej omši. Tým sa pre nás Štedrý deň skončil.

A ako vyzerá Štedrý deň teraz, keď ste arcibiskupom? V niečom je odlišný od toho z detských čias. Predpoludním sa venujem zvyčajne ešte prípravám na vianočné príhovory. Vianočné stromčeky z praktických dôvodov robíme nie na Štedrý deň, ale deň dopredu.

Aj vy zdobíte stromček? Áno rád sa k tomu pridám. Priznávam, že ide skôr o symbolickú pomoc, ale rád sa na

Na Štedrý deň prichádza moja mama a sestra do Bratislavy a slávime Vianoce spolu so spoločenstvom, ktoré máme na ordinariáte v Bratislave. Tvoria ho kňazi a rehoľné sestry. Je nás desať, niekedy dvanásť. Sú tu kňazi, moji najbližší spolupracovníci, generálny vikár, riaditeľ úradu, sekretár, prípadne iní kňazi, rehoľné sestry a moja pokrvná rodina. Teraz naša Štedrá večera je prienikom viacerých zvyklostí a tradícií, je to tým, že tí, ktorí tvoria naše spoločenstvo, sú z rozličných krajov Slovenska. tým je naša Štedrá večera bohatšia. Začíname modlitbou ,, Anjel Pána“, prečítame úryvok z evanjelia o narodení Ježiša Krista, nasleduje požehnanie medom, zasadneme si k stolu, nasledujú oblátky s medom prípadne s cesnakom, ovocie, kapustnica, ryba so šalátom, pupáky a iné sladkosti, a potom obdarovanie.

Pôst sa vraj už tak striktne nevyžaduje a v kapustnici môže byť pokojne klobása. Je to pravda? Podľa tradície sa na Štedrý deň dodržiaval pôst, preto ani v štedrovečernej kapustnici na nebola klobása. Podľa súčasných cirkevných predpisov nejestvuje pravidlo, aby sa na deň pred slávnosťou narodenia Pána Ježiša, teda na Štedrý deň, dodržiaval pôst. Jedna vec vec sú však súčasné cirkevné predpisy a druhá vec sú náboženské tradície. Nábožné tradície totiž niekedy prinášajú vyššie duchovné nároky. Jestvuje totiž v našich krajoch starobylá tradícia, že v kresťanských rodinách sa pôst na Štedrý deň dodržiaval. Ide o tradíciu, ktorá má vzácny duchovný zmysel, predstavuje niečo, čo presahuje základnú požiadavku cirkevných predpisov a želáme si, aby sa tá tradícia nestratila.

Aký je význam pôstu? Základný význam pôstu je v tom, že obmedzenie v jedle nás robí akýmisi skromnejšími, otvorenejšími pre duchovné skutočnosti. Toto je základný, náboženský význam pôstu. Pôst môže mať zmysel aj zdravotný, že sa niekto niečoho zdržiava kvôli zlepšeniu svojho zdravotného stavu. Aj to je samozrejme vážna vec, ale náboženský význam pôstu je duchovný, obmedzenie sa v jedle, skromnejšie jedlo, prípadne jedlo nemäsité vedie k uskromneniu a k lepšiemu vnímaniu duchovných skutočností.

Vianoce oslavujú nekresťania aj kresťania, ktorí nenavštevujú kostol a nevedia sa pomodliť. Čo majú robiť ak sa chcú prihovoriť Bohu. Poradíte im? Myslím, že všetci ľudia, aj tí, čo nemajú blízko k náboženstvu, ak budú nasledovať to, čo cítia vo svojom svedomí, to pozvanie, túžbu po láske, už tým sa približujú k Bohu. Túžba a snaha po láske je priblížením sa k Bohu. A keby sa aj nevedeli modliť modlitby, ktoré poznáme ako základné kresťanské modlitby, vždy sa dá modliť vlastnými slovami. Boh tým, že je Bohom, nevyhnutne musí mať v tej najväčšej dokonalosti tie schopnosti, ktoré máme my. A keď my máme schopnosť k dialógu, tak tú schopnosť, ktorú dal nám – hovoriť, prejaviť sa, tak aj Boh vie ten vzťah prijať. Chcem tým povedať, že človek môže vzťah k Bohu prejaviť a nemusí to byť nevyhnutne naučenou modlitbou. Dokonca to môže byť ešte aj spontánnejšie a pravdivejšie modlitbou, ktorú si človek vytvorí sám vlastnými slovami. Som presvedčený, že každý, kto to

skúsi, odváži sa úprimne modliť vlastnými slovami, zistí že je prirodzené a dobré mať vzťah k Bohu, že je prirodzené a dobré hľadať hlbšie poznanie o Bohu. Úprimná modlitba prináša so sebou ,,riziko“, že následne si želáme viac Boha poznať, mať k nemu bližší vzťah.

Čo by ste odkázali ľuďom, ktorí sú na sviatky opustení, postihla ich nejaká tragédia, alebo ťažko ochoreli? Iste každý rok na Vianoce zostávajú mnohí sami, prežívajú samotu. Fyzická samota je samozrejme ťažká. Môj odkaz nie je v podstate môj, je Božím posolstvom. Vianoce prinášajú posolstvo o tom, že Boh urobil krok smerom k ľuďom a ku každému človeku. Duchovne je Boh blízko ku každému človeku, aj k tomu, ktorý by bol ľudsky navonok opustený. Želám všetkým a pozývam ich k tomu, aby sme si vo svojom vnútri uvedomili, že napriek všetkým ťažkostiam, ktoré v našom živote prežívame, že Boh je duch, jeho blízkosť nie je obmedzená fyzickou prítomnosťou, že Boh je láska a svoju lásku dáva každému a je pri každom človeku duchovne a nikto nie je opustený. Tak akoby sme sa teraz opýtali, je tu Boh? Neviem si predstaviť, že by tu nebol. To by odporovalo jeho dokonalosti. Takisto, ak je niekto fyzicky opustený na sviatky, môže si uvedomiť, ale Boh je so mnou. To je vianočné posolstvo. A samotné narodenie Narodenie Ježiša Krista v chudobe ukazuje, že Boh myslí predovšetkým na tých, ktorí sú spoločensky na tom poslednom mieste. Nezabúda na nich.

Ľudí zrejme čaká ťažký rok, ďalšia kríza. Sú pod stále väčším tlakom a stresom. Má cirkev posolstvo aj pre nich? Rok 2012 vyzerá, že bude náročný, čo sa týka materiálnych podmienok. Je možné, že budeme musieť žiť skromnejšie. Keď porovnáme ako žila v minulosti spoločnosť, naši starí rodičia žili podstatne skromnejšie, ako žijeme my a mnohokrát z rozprávania našich rodičov počujeme, že žili pokojne a šťastne, mohli by sme povedať, že rok 2012 môže byť pre nás šťastný a pokojný, ak prehĺbime v sebe úctu k duchovným hodnotám. To nám môže pomôcť znášať materiálne ťažkosti a prekonať ich, nestratiť nádej a radosť zo života. Radosť zo života nemôže postavená len na materiálnom blahobyte.

Celý rozhovor si prečítajte na ww w.region -bsk.sk

8

9

Vyhrajte lístky do 4-5D kina 3D kino už poznáte. Ale boli ste už v 4-5D kine? S mesačníkom Bratislavský kraj teraz môžete teraz vyhrať 10 vstupeniek do jediného 4-5D kina v bratislav-

skom nákupnom centre Avion. Stačí, ak si prečítate decembrové vydanie nášho mesačníka a napíšete nám názov článku, v ktorom sa nachádza slovo láska. Lístky do súťaže venoval Playland zábavné centrum, kde si okrem kina môžete za-

hrať bowling, biliard, air hockey, street basketbal, pin ball a rôzne elektronické hry. Svoje odpovede zasielajte do 31. 12. 2011 na adresu Úrad BSK, Sabinovská 16, 820 05 Bratislava 25, alebo mailom na [email protected]

O zdraví chce vediet vyše 5 tisíc žiakov Bratislavský kraj začal mapovať stav kardio-metabolického zdravia stredoškolákov. Projekt s názvom „Rešpekt pre zdravie“ zahŕňa preventívne vyšetrenia žiakov. Záujem spoznať svoj zdravotný stav doteraz prejavilo vyše 5-tisíc študentov. Antropometrické merania, merania telesnej výšky, hmotnosti, BMI, obvodu hrudníka, pása aj bokov, pulzu, krvného tlaku či podiel telesného tuku a kostrového svalstva sa vykonávajú na štyroch bratislavských školách: Pedagogická a sociálna akadémia na Bullovej, Gymnázium Pankúchova, Gymnázium L. Novomeského a SOŠ na Farského. Vyšetrenia vykonávajú štyri tímy, v ktorých je 6 až 8 osôb pod dohľadom pedagogického vedúceho. Do projektu sa zapojili aj študenti Slovenskej zdravotníckej univerzity. Merania sa robia tri dni v týždni, pričom za deň vyšetria cca 160 študentov. Sú určené 4 odberové centrá – Bratislava, Malacky, Pezinok a Senec. Študenti sa lekárskej prehliadke podrobia až po tom, ako ju odobrí zákonný zástupca.

Zašportujte si a natočte to na video – na mobil, fotoaparát alebo na kameru – a pošlite ho na SPORTUTUBE.SK. Na videu môžu byť žiaci, učitelia aj rodičia detí pri športe. Zapojíte sa tak do súťaže Zimný SPORTTUBE.DAY, v ktorom môžete vyhrať 1000 eur. Do videosúťaže sa môžu zapojiť žiaci ZŠ a SŠ, školských zariadení a centier voľného času na území Bratislavského kraja. Organizátori odmenia aj učiteľov z najúspešnejších škôl športovými súpravami. Odmenou pre deti bude tiež 150 vstupeniek na zápasy HK Slovan Bratislava v slovenskej extralige. Trvanie súťaže Videosúťaž Zimný SPORTTUBE.DAY sa začína 15. novembra 2011 a končí 31. januára 2012 o 22.00 h. Finále Zimného SPORTTUBE.DAY sa bude konať 15. februára 2012.

Pravidlá súťaže Súťaž sa uskutoční v dvoch samostatných kategóriách: 1. kategória – žiaci 1. – 9. ročníka 2. kategória – žiaci 1. – 4. ročníka strednej školy Do súťaže bude zaradený každý subjekt, ktorý sám zašle počas trvania súťaže video sekvenciu so žiakmi tohto subjektu natočenú na mobilný telefón, kameru alebo fotoaparát. V prípade, že sa rodičia rozhodnú aktivitu BSK podporiť, stále sa môžu prostredníctvom webovej stránky respektprezdravie. sk do projektu zapojiť. Zvýšením počtu študentov, ktorí prehliadku podstúpia, sa zvýšia šance na presnejšie určenie stavu zdravia študentov, ako aj prípadné kroky, ktoré zamedzia šíreniu chorôb a obezity. Projekt by mal byť ukončený v prvom štvrťroku 2013. BSK sa pre realizáciu projektu rozhodol na

Bulímiou a anorexiou trpí 5 % detí

Viac ako 300 študentov stredných škôl v pôsobnosti župy diskutovalo s odborníkmi o poruchách trávenia a o chorobách príjmu potravy – anorexii a bulímii. Podľa Martiny Paulínyovej z Kliniky detskej psychiatrie DFNsP postihuje toto psychické ochorenie 2 až 5 % dospievajúcej mládeže

Pošli video, ako športuješ, a vyhraj 1000 eur

a najčastejšie začína vo veku od 14 do 18 rokov. Úmrtnosť je pri dlhodobej mentálnej anorexii podľa rôznych prieskumov od 3 do 18 %, pri mentálnej bulímii 3,9 %. „Príčinou smrti sú zväčša samovraždy a zdravotné komplikácie spojené s hladovaním alebo zvracaním,“ doplnila. Podujatia sa zúčastnili župan aj abstinujúca bulimička a spisovateľka Gabina Weissová, ako aj ďalší odborníci. Cieľom projektu ,,Kričíme telom“ je oboznámiť mládež, rodičov a pedagógov s tragickými dôsledkami tohto zdanlivo nevinného ochorenia. Bulímiu a anorexiu spája podľa odborníkov strach z nadváhy, naliehavá potreba chudnúť, neustále zaoberanie sa myšlienkami na jedlo a hmotnosť.

základe údajov Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ), ktorý takúto akciu realizoval v prostredí základných škôl v Petržalke. Zistené údaje dokumentovali jednak zlý zdravotný stav študentov-žiakov, ako aj umožnili odhaliť mnohé latentné ochorenia. Preto po komunikácii s RÚVZ bolo rozhodnuté, že podobný projekt by sa mohol realizovať aj v prostredí stredných škôl, ktorých zriaďovateľom je BSK.

Študenti o socializme Vyše 200 študentov stredných škôl v pôsobnosti župy diskutovalo o „posolstve Novembra 1989“. Vypočuli si príbehy ľudí, ktorí mali skúsenosť s komunistickým režimom. O väznení v gulagu v ZSSR hovoril 92-ročný Jozef Tóth, Ivan Schulcz zasa o tom, ako bol odsúdený a uväznený v Ilave. Štefan Šilhar priblížil študentom obdobie svojich 19 rokov, kedy pri úteku pred režimom preplával Moravu, dostal sa do Ríma, kde vyštudoval teológiu a pôsobil ako vysokoškolský pedagóg. Podľa Pavla Freša je dôležité pripomínať si ťažké časy v režime totality, ktorý prirovnal k väzeniu, ale najmä boj za slobodu a demokraciu.

Témou každého videa musí byť športová a pohybová aktivita. Zimný SPORTTUBE. DAY je zorganizovanie akcie so športovými alebo pohybovými úlohami či súťažnými disciplínami. Úlohou školských družstiev je vymyslieť si disciplíny, zapojiť čo najviac žiakov, učiteľov a rodičov. Výber disciplín a ich počet je ľubovoľný, napr. beh medzi stromami na lyžiach, sánkovanie, hokej, guľovačka, hod guľou na cieľ, streľba hokejkou na bránku, korčuľovanie, cúvanie na korčuliach alebo niečo iné.

Výhry a výhercovia O výhercoch videosúťaže rozhodne odborná porota pod vedením primátora Bratislavy Milana Ftáčnika, predsedu Bratislavského samosprávneho kraja Pavla Freša, zástupcu portálu SPORTTUBE.SK.

Hlavná výhra v 1. kategórii – 1 000,- € pre školu Hlavná výhra v 2. kategórii – 1 000,- € pre školu

Spôsob hlasovania Hlasovať môžu súťažiaci a návštevníci stránky SPORTTUBE.SK. Hlasujúci môže každému videu priradiť iba jeden hlas z danej IP adresy. Hlasovanie sa uskutoční počas trvania súťaže. Každý súťažiaci je pred vložením súťažného videa povinný zaregistrovať sa na stránke SPORTTUBE.SK. Súťažiaci sú oprávnení zasielať do súťaže len originálne videá, ktoré sami natočili. Z jednej športovej súťaže Zimný SPORTTUBE.DAY môže byť vložené iba jedno súťažné video.

10

11

Vianoce vo Svätom Jure: S Franckem a

čukoládou v štaniole

Viete, aký robil Francek z Jura orechovník? Dal do neho tolko rumu, že každý, kdo zedel jeden kúsek, bol v Svätom Jure. Vo svojich poviedkach nám ich priblížila spisovateľka, dramatička Viola Almássy-Kováčová, milovníčkou a propagátorkou svätojurského nárečia a rada ho využíva pri písaní.

opitý a na stromek vešal celé čukolády. Aj taká bola atmosféra Vianoc ktorá sa dlhé roky zaoberá minulosťou a jazykom Svätého Jura. Je

TICHÁ NOC

2. VARENÁ KOLEKCIA

Prišli ďalšie zimy a noví snehuliaci priniesli nové Vianoce a nové Chanuky (židovské sviatky v období Vianoc – pozn. red.), ktoré vo Svätom Jure prebiehali podľa zaužívaných tradícií, pán doktor Kautz kúpil chudobným sirotám boty, v evanjelickom kostole dostali deti maškrty, v synagóge postupne pribúdali zapálené sviečky na chanukii (osemramenný chanukový svietnik – pozn. red.), dolný katolícky kostol inštaloval v pravej kaplnke veľký Betlehem a početné skupinky troch kráľov sa rozbehli s vinšami za účelom vyberania hotovosti a naturálií. Evanjelický dôstojný pán Kretschko si všimol v Salamonovom obchode zmenu k horšiemu a bolo mu smutno z jeho mizérie. Židovský predavač zababušený v kabáte si zohrieval Sestričky: Pani Viola Almássy ako 9-ročná so sestrou Evou pri Vianočnom stromčeku ruky nad otvoreným hrncom so žeravými uhlíkmi. ticho, opäť zmýlil spevákov a melódia sa stratila v disharmónii. „Kde je kadub, Herr Antman?“ Pani učiteľka zaklopala paličkou, zavolala chlapca k sebe a po„Vzal sem ho domu, aby bolo aj v izbe teplo, lebo malý šporhelt šepky mu dohovárala, „Hašel, spievaš tak nahlas, že nepočuť (kuchynská pec na drevo – pozn. red.) v kuchyni nestačí.“ ostatných. To nie je dobré, musela by som ťa vylúčiť a potom by „Bol by som rád, keby vaše deti prišli na Vianoce pozrieť do nášho si nedostal ani vianočný balíček. Vieš čo, otváraj ústa, ale spievaj kostola, budeme rozdávať darčeky.“ Najprv išla Régi, hladko vpláiba v duchu, tak to bude najlepšie.“ vala mäkkým račkujúcim hlasom do detského zboru koledníkov. Tak sa aj stalo. Detský zbor zaspieval na Vianoce pri rozsvieteO dva dni priviedla brata. „Tichá noc, svätá noc,“ spieval nadšene, nom stromčeku koledu dojímavo krásne a každé dieťa dostalo ale falošne Hašel a hneď zmiatol aj vedľa stojaceho Karola Brunera. balíček. Každé, evanjelické aj židovské. „Všetko spí, všetko sní,“ spievali mimo melódie už všetci. Úryvky z poviedky „Hašel, ty spievaj iba ticho, celkom tichučko,“ pani učiteľka zbaNebo zbublín dala, kto strhol zbor na nesprávnu cestu. Ale Hašel nevedel spievať 1999

Čo sa čukolády týka, ja mám velice pekne spomínky z detstva. Moja mama robívala na Vánoce penové pusinky, to bol parádny zákusek. Navrchu jemná škarupinka a vnútri sladký krém, tých sme sa nevedzeli dojest. Ked sem bola malá, na stromek sa predávali akorát fondanové salonky, tvrdé jak kamen. Preto sme si doma robili vlastnú kolekciu. Navarenú čukoládu sme léli do malých plechových formiček a ked to stuhlo, tak sme kúsky balili do štaniolu. Bolo to velice pekné, len tá čukoláda chutnala jak mydlo. Nám sa pravdaže zdala prvotrídna. Neskúr sa predávali penové goleska, na stromku pekne ukázali, ale nedali sa jest. Mne sa príčili, ale moja sestra žežrala pul škatuly ešče pred Vánoci. Ked sme ich vázali, tak sme mali celé ruky dobrblané, lepkavé. Za pár dni na goleska nasedal prach a to už boli kór hnusné, ani Eva ich nejedla, a tá bola štond celý stromek obžrat sama. Žežrala mydlovú čukoládu, aj fondanové salonky, a za chvílu na stromku visali len oškubané prázne papírky. Každý rok sem ju prosila, aby to nerobila, aby sme mali pekný stromeček, a ona potvora, mi to každý jeden rok slúbila a každý jeden rok nedodržala. No, a tí kupované penové goleska nikdo nedal do huby, a ked sme ich nakonec zvesili ze stromka, boli tvrdé jako kamen. Slepky ich dzobali nasilu, len ked nemali ništ inše. Vtedy ma to jedovalo, ale dneska su to moje najkrajše spomínky.

Lacná špeciálna vianočná kapustnica Tip od mäsiara Róberta Bódiša Potrebujeme: kvasenú kapustu, cibuľu, bravčové rebrá, krúpovú jaternicu, klobásku a jedno predné bravčové koleno Postup: Na masti orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme vymačkanú kvasenú kapustu, podlejeme vodou, vložíme bravčové rebrá, jednu klobásku vcelku, bravčové pred- n é k o l e n o , 1 bobkový list, 4 bobule čierneho korenia,

Recepty po hodine varenia pridáme krúpovú jaterničku a kapustnicu varíme dovtedy, kým sa bravčové koleno neoddelí od kosti.

3. FRANCKO A STROMČEK Najparádnejší Vánoce v Juri odbavoval Francko. Naša babka bývali oproci nemu, dycky vedzeli, čo sa unho robí. Francko žil na vysokej nohy, šecko unho moselo byt prvotrídne. Mal šelijaké vymoženosci, kúpelnu, splachovací záchod, to vtedy ešče nikdo nemal. Ked sa chcel predvést, ničím nešetril. Príkladne, ked na Vánoce pékel orechovník, dal do neho tolko rumu, že každý, kdo zedel jeden kúsek, bol ožralý. Na stromek vešal celé čukolády. Vrchné farebné papíre odhodzil a vešal ich len v tem stríbrnem štanioly, bolo to o moc krajší než kolekcia. Prvý v Juri kúpil na stromek eletrické svíčky. Mojej babky sa takéto plýtvaní príčilo. Stačilo, aby im zhasla v kuchyny žárovka, hned skočili k oknu a šecko im bolo jasné, „No pradaže, Francko stromek ožárený, a pre mna už nezostala žádna eletrika!“ Úryvky z dramatizácií Večer s mŕtvolou, 2004

Šarfické škobrtance

ZVLÁŠTNE VIANOCE STRÝKA ODRALA

Recept od Kataríny Takáčovej – starostky obce Blatné Potrebujeme: Cesto: 1 kg hl. múky, 2 hrste polohrubej múky, 1 kocka kvasníc, 1 dcl oleja, 6 dcl mlieka, 1 lyžica soli Vymiesime cesto, rozdelíme na 4 bochníky. Necháme cca 1 hodinu vykysnúť. Plnka: 1 palmarín, 10-12 strúčikov cesnaku, 1 žĺtok Prísady na plnku zmiešame. Postup: Vykysnutý bochník vyvaľkáme, natrieme plnkou, zrolujeme a krájame krížom (v tvare písmena V) tak, aby sa nám vytvárali malé trojuholníčky. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme upiecť.

„Vianoce sú pre leňochov a nech sa všetci leňosi odleňosia do leňochodova!“ To je heslo strýka Odrala! A tiež, že čas sú peniaze, že práca nepočká a že Vianoce sú somarina! Otrasná strašivrana, tento strýko Odral, čo poviete? Je Štedrý deň a on pení ako starý šampón. Miesto toho, aby sedel so svojím synovcom pri vianočnom stole, zatvoril sa v kancelárii a dudre. Ešte však netuší, že táto noc bude najdôležitejšou v jeho živote. Z neba totiž k nemu mieria traja Vianoční duchovia, aby lakomcovi ukázali, aký bol, aký je a aký bude, ak sa nezmení. Roztopí sa nakoniec Odralovo ľadové srdce? Bude znova ľúbiť ľudí a smiech? To záleží aj od vás! Tak ako sa rozhodnete? Vydáte sa spolu s nami na zázračnú cestu?

Bratislavské bábkové divadlo tel.: 52 92 36 68, www.babkovedivadlo.sk 11. 12. - nedeľa Zvláštne Vianoce strýka Odrala - 14.30 vstupné: 3,- € /bez balíka 15. 12. - štvrtok Luskáčik - 10.00, 14.00,vstupné: 3,35 € 16. 12. - piatok Luskáčik - 10.00, 14.00, vstupné: 3,35 € 17. 12. - sobota Luskáčik - 14.30, vstupné: 3,35 € 18. 12. - nedeľa Luskáčik - 10.00, 14.30, vstupné: 3,35 € 20. 12. - pondelok Luskáčik - 10.00, 14.00, vstupné: 3,35 €

V Budmericiach je stromka, vo Veľkých Levároch strunka Budmerice sú od Veľkých Levárov vzdialené viac ako 52 kilometrov. A hoci sú obe obce v Bratislavskom kraji, majú svoje špecifické nárečia. Pozrite sa, ako to v praxi vyzerá na obyčajnej kolede. Strunka, strunka (starodávna koleda z Veľkých Levár) Strunka, strunka, strunka, zeleňá sa chvojka, pod ňú seďá pastuškové jeďá kašu z hrnka. Prileceu k nim anděl a tak im povjedel že sa Kristus Pán narodil aby každý vjedel. A oni sa lakli, na kolena klakli, Pánu Bohu vďaku vzdali ruky k nebu zepli. Stromka, stromka – Budmerice 1. Stromka, stonka zelená jablonka, pod ňou sedia dva pastieri jedia kašu z hrnka. 2. Andel k nim priletel, takto im povedal, že sa Kristus Pán narodil, aby každý vedel. 3. A oni sa zľakli, na kolienka kľakli, po patáčku, po šestáčku Ježiskovi niesli.

Mestská časť BA – Rusovce vypisuje verejnú obchodnú súťaž súťaž na predaj nehnuteľnosti – pozemku vo výmere 676 m2 v centre mestskej časti, na Balkánskej ulici 109, najnižšia možná cena 123 000.- €. Podmienky verejnej obchodnej súťaže si možno vyzdvihnúť na Miestnom úrade MČ Bratislava – Rusovce, Vý vojová 8, 851 10 Bratislava, tel.02/68 20 70 16, v lehote do 20. 12. 2011. Ponuky možno odovzdať v rovnakom termíne, t. j. do 20. 12. 2011 do 16.00 h.

12

13

Odkryli starý most Márie Terézie

Počas prípravných prác na cyklomoste medzi Devínskou Novou Vsou a rakúskym Schlosshofom odhalili pôvodný mostný násyp čias Márie Terézie. Pavol Frešo by chcel pôvodnú stavbu zachovať. Na mieste stojí aj násyp z pôvodného vyše 300 rokov starého mostu, ponad ktorý povedie oceľový cyklomost.

Devínsku spojí s Lamačom cyklocesta

Devínsku Novú Ves a Lamač prepojí nová cyklotrasa. Pribudnú nové značky na už existujúcich horských trasách v Malých Karpatoch (cca 250 km). Vyznačené budú aj nové horské cyklotrasy v Malých Karpatoch (cca 25 km). Pribudnú štyri odpočinkové cyklocentrá s lavičkami, prístreškom a parkovým mobiliárom na vytipovaných križovatkách cyklotrás. Cyklotrasa, ktorou

bude prepojená Devínska Nová Ves s Lamačom, bude dlhá približne 6 kilometrov. Zvažuje sa aj jej napojenie na Lamačskú bránu – zábavno-obchodné centrum. Takto bude vyzerať rozširovanie a zlepšovanie cyklotrás na území kraja v spolupráci s rakúskou stranou. Župní poslanci v novembri schválili vstup BSK do projektu Perimost vo výške 356 640 eur. Župa sa na projekte bude podieľať v objeme 5 %, projekt podporí sumou 17 832 eur. Projekt Perimost predstavuje prepojenie medzinárodnej cyklotrasy Eurovelo 13, prechádzajúcej cez územie Bratislavského samosprávneho kraja v úseku Moravskej cyklotrasy, s horskými cyklotrasami Malých Karpát. Celková dĺžka cyklotrás v Malých Karpatoch je približne 250 km. Napojením predmetných cyklotrás na Medzinárodnú cyklotrasu Eurovelo 13, resp. na Moravskú cyklotrasu vznikne produkt cestovného ruchu v doposiaľ nevídaných rozmeroch. Región Pomoravia bude ponúkať rodinné výlety ako aj „adrenalínové“ výlety, čo rozšíri okruh relevantných cieľových skupín.

Kraj pomôže futbalistom Bratislavská župa podporí na prelome rokov 2011-2012 mládežnícky futbal prostredníctvom tradičného zimného turnaja starších žiakov, ktorý pravidelne organizuje Bratislavský futbalový zväz (BFZ). Oznámil to župan Pavol Frešo na stretnutí s vedením Slovenského futbalového zväzu (SFZ) a BFZ v Slovenskom Grobe. Turnaj bude prebiehať od 4. 12 2011 do 18. 2. 2012 na Strednej odbornej škole Pánty v Rači. „Bratislavská župa pokračuje v spolupráci s Bratislavským futbalovým zväzom tým, že pre budúci rok pripravuje dohodu orientovanú hlavne na mládež a na futbal, ktorý je priamo v území, to znamená, aby sa dotýkal skoro všetkých 7-tisíc registrovaných hráčov,“ povedal Pavol Frešo. Na území BSK je podľa údajov BFZ organizovaných 91 klubov a 373 mužstiev od prípraviek po dospelých.

Aplikáciu si Bratislavského samosprávneho kraja si už stiahlo viac ako 700 ľudí

Bratislavská župa komunikuje cez mobil Chcete sa niečo opýtať župana, alebo máte podnet na skládku či vandalizmus? Bratislavská župa sa stala prvou samosprávou v mobile. Obyvatelia viac než 75 miest a obcí môžu od novembra komunikovať so župou cez mobil.

10 VÝHOD PRE MESTÁ A OBCE V BSK 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

priamy kontakt s obÈanmi efektívne zasielanie dôležitých oznamov rýchla forma pozvánky na mestské akcie individuálne zacielenie oznamov a pozvánok možnosĠ varovaĠ v prípade hrozby možnosĠ vyzvaĠ k aktivite získavanie spätnej väzby na plány mesta prehùad o názoroch obyvateùov na rôzne témy podnety na nápravu vecí, ktoré aktuálne nefungujú využitie moderných trendov a sociálnych sietí

10 VÝHOD PRE OBYVATEüOV BSK

Na zimu máme 2000 ton posypu Bratislavský kraj je pripravený na zimnú údržbu ciest. Tá sa vykonáva spravidla od 15. novembra do 15. marca. Na túto zimu kraj pripravil takmer 2000 ton posypového materiálu. Údržbu v kraji zabezpečuje správca ciest II. a III. triedy, ktorým sú Regionálne cesty Bratislava (RCB), a. s. Počas zimnej údržby sa o cesty stará 40 pracovníkov. Cesty sú nepretržite monitorované dispečerskými strediskami v okresoch Malacky, Pezinok a Senec. RCB zabezpečujú zjazdnosť ciest v zimnom období posypom vozoviek, odstraňovaním snehu a cestných prekážok, ako aj ďalšími pohotovostnými službami v prípade kalamít.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

aktuálne pozvánky na udalosti a akcie

Aktuálne info stále poruke Mobilná aplikácia, ktorú si môžu zadarmo stiahnuť majitelia smartfónov priamo do mobilu, je špeciálne vyvinutá pre potreby samosprávy. Hlavnou časťou, ktorú na displeji mobilu uvidí obyvateľ BSK, je „Nástenka“. Na ňu kraj zasiela aktuálne správy, informuje o prebiehajúcich alebo plánovaných udalostiach, a tu sa tiež budú realizovať ankety. Obyvatelia tak môžu odpovedať napr. na otázku, či súhlasia s výstavbou nákupného centra. Ďalšia časť aplikácie sa nazýva „Miesta“ a funguje ako interaktívna mapa, ktorá zobrazuje dôležité miesta záujmu, ako napr. školy, lekárne, nemocnice a pod. Občan má možnosť zobraziť cestu z aktuálneho miesta pobytu do zvoleného cieľa a prostredníctvom mobilu sa s vybraným miestom jednoducho a rýchlo spojiť. Pošli kamáratovi tip

komfortný prístup k informáciám o dianí v kraji možnosĠ voliĠ si preferované oblasti oznamov

Pre ľudí je však určite zaujímavá aj časť „Podnet“ – stačí pár klikov na displeji telefónu a na úrad BSK môžu poslať anonymný podnet spolu s fotografiou a upozorniť tak napr. na ilegálnu skládku odpadu, vanda-

spolurozhodovanie o mestských aktivitách možnosĠ zlepšiĠ situáciu v meste možnosĠ prejaviĠ svoj názor na aktuálne témy jednoduchá orientácia v celom kraji priamy kontakt na mestské organizácie a miesta rýchla pomoc vždy poruke prepojenie na sociálne siete

Významné dopravné tepny a osídlené oblasti medzi Alpami a Karpatmi sú prekážkou tradičnej migračnej cesty divej zveri. Župní poslanci sa preto zaoberali ochranou prírody a životného prostredia. Medzi ne patrí aj

spoločný zámer alpsko-karpatský koridor, ktorý podporuje i Národná diaľničná spoločnosť či Štátna ochrana prírody. Medzi najvýraznejšie bariéry pozdĺž alpsko-karpatského koridoru patria v súčasnosti diaľ-

Haló, pán poslanec? Aplikáciu si stiahlo už viac ako 700 ľudí. Oceňujú nielen aktuálne informácie o dianí v kraji, ale aj možnosť zaslať anonymný tip spolu s fotkou, ktorá obsahuje GPS údaje miesta, kde bola vytvorená. Výhodou je aj prepojenie mapy a telefonovania. Ak hľadáte napr. policajnú stanicu v konkrétnom meste, môžete ju nielen zobraziť na mape, ale tam aj zatelefonovať. Rovnako funguje aj zoznam kontaktov na poslancov BSK – stačí jeden dotyk displeja a voláte napr. priamo predsedovi BSK. Mobilnú aplikáciu vyvinul DATALAN. Pre obyvateľov je bezplatná, momentálne je k dispozícii pre mobily s operačným systémom iOS, a v priebehu budúceho roka bude dostupná aj pre OS Android.

BRATISLAVSKÝ SAMOSPRÁVNY KRAJ

1. samo ospráva v mobile

„Mobilná aplikácia BSK predstavuje moderný, efektívny, okamžitý mžitý a cielený spôsob komunikáciee s obÎanmi.“ Pavol Frešo, predseda BSK SK

Mobilná aplikácia BSK novinky, oznamy a pozvánky, ankety, podnety a tipy, interaktívna mapa, kontakty

Mobilná aplikácia je špeciálne vyvinutá pre potreby samosprávy a jej prvému používateùovi - Bratislavskému samosprávnemu kraju, prináša lepšie spojenie s obyvateùmi a obyvateùom aktuálne informácie o dianí v kraji. Mobilná aplikácia BSK je pre obÈanov bezplatná, a je voùné šíriteùná pre mobilné telefóny s operaÈným systémom systémo iOS (iPhony).

OBSAH APLIKÁCIE BSK } }

Nástenka f Miesta

} }

Podnet BSK

}

Info

ËO APLIKÁCIA A OBSAHUJE? V hlavnej hlav hl av avn vn Èasti Nástenka sú predstavované aktuálkraja. ObÈan dostáva pozvania na udane aktivity aktti losti meste a dôležité oznamy, na nástenke sa realo ost s ivm lizujú aj ankety pre obÈanov. Nástenka je prepojená lizu li zu ujú a Facebookom. V Èasti Miesta obÈan nájde interaks Fa Face ce eb tívnu mapu, ktorá zobrazuje dôležité miesta, ako tívn tí vnu u m napr. n pr na pr. šškoly, lekárne, nemocnice, kultúrne pamiatky, úrady úrad úr a y a pod. ObÈan má možnosĠ zobraziĠ trasu zo ad aktuálnej lokality do vybraného miesta a prossvojej sv ojjej a stredníctvom mobilu sa s daným miestom jednodustre st redn dníí dn cho ch ho a rrýchlo spojiĠ. Funkcionalita Podnet je postavená na ve ená ná n a iniciatíve obÈana. Užívatelia aplikácie môžu zaslaĠ za asl s aĠ na n BSK anonymný podnet spolu s fotograƥou, ktorej bude Èas, dátum a GPS lokácia, kde k orrej kt ej súÈasĠou s bola a vytvorená. Pomocou svojho telefónu bola fotograƥ fo tak môžu napríklad upozorniĠ na nelegálnu skládku tak mô alebo výtlk na ceste. V Èasti BSK nájdu základné ina al ebo eb ov formácie form fo rm mác a kontakty na BSK a v Èasti Info manuál na používanie mobilnej aplikácie. p po ouž užív už ív v

Správy I Udalosti ost stii I A Anketa nk ket ea

Pre divú zver sú diaľnice prekážkou nice a rýchlostné cesty. Cieľom projektu na Slovensku je obnova ekologického prepojenia v oblasti diaľnice D2 z Bratislavy do Brna. V rámci projektu sa vypracuje technická dokumentácia, ktorá bude obsahovať technické riešenie ekoduktu a odhad nákladov potrebných na výstavbu objektu. Živočíchy potrebujú migrovať z mnohých dôvodov – migrácia im umožňuje prístup k novým zdrojom potravy alebo možnostiam úkrytu, ako aj genetickú výmenu s inou lokálnou populáciou toho istého druhu.

lizmus či iné javy, ktoré by mohol kraj zlepšiť. Najmä mladá generácia určite ocení, že hlavná časť – „Nástenka“ – je prepojená s Facebookom. Ľudia môžu zdieľať udalosti, na ktorých sa zúčastnia, alebo posunúť priateľom informáciu o aktuálnej premiére v divadle či o otvorení cyklomosta.

f f

Vždy aktuálne info o dianí ní v kraji Priestor na vyjadrenie názoru ázoru

f f f

MožnosĠ zaslaĠ anonymný ý podnet Mapa mesta a užitoÈné kontakty Prepojenie na sociálne siete iete

ZADARMO download

Stiahnite si aplikáciu BSK na itunes.apple.com/sk f APP STORE f News www.datalan.sk/mestovmobile www.bratislavskykraj.sk Bratislavský samosprávny kraj

Máte nápad, ako aplikáciu vylepšiĠ? Privítali by ste novú funkcionalitu? Svoje námety a pripomienky môžete nechaĠ na záznamníku BSK na bezplatnom telefónnom Èísle: 0800 111 003 Základnú aplikáciu je možné upraviĠ pre ktorékoùvek mesto, obec, Èi kraj na Slovensku. Pre obÈanov je k dispozícii zdarma, cena pre mestá, obce a kraje závisí od poÈtu obyvateùov, resp. rozlohy.

14

15

Kto u vás nosí darčeky pod stromček? Zaujímalo nás, ako je to s darčekmi pod stromčekom u známych osobností. U viacerých nosí darčeky Ježiško. Pavol Hammel – spevák Da rček y nosí Ježiško a chodí k nám cez komín. Ján Kroner – herec Ja mám už veľkú dcéru. Má deväť rokov a už vie, že darčeky nosia rodičia. Juraj Kemka – herec Samozrejme, že Ježiško. Veď kto iný, keď nie Ježiško. Hádam len nie ja? A kadiaľ chodí? On je taký „mazaný“, že si väčšinou vyberá okná alebo balkón, kde je najväčšia námraza. Vždy keď my spíme, nájde si, potmehúd, takú cestičku, aby ho nikto nevidel, rozdá darčeky a nezanechá ani stopy.

Z rozprávky do rozprávky

Anka Šišková – herečka Ježiško. Chodieva cez okno, keď je trošku pootvorené, alebo cez balkónové dvere. A keď si po večeri ideme umyť ruky, vtedy tadiaľ vkĺzne a pri odchode zazvoní. Zuzana Fialová – herečka Ježiško. Do obý vačk y k nám chodieva cez terasu. Táňa Pauhofová – herečka Ježiško, kto iný? On to berie cez strechu, povalu a keď sa odoberieme do inej izby, potajomky príde. Nikdy sme potom nepátrali, je to zahalené rúškom tajomstva, kedy príde a odíde.

Poslednú predvianočnú nedeľu – 18. decembra – sa v Dome kultúry Kramáre uskutoční detské zábavné popoludnie pod názvom Z rozprávky do rozprávky, ktoré organizuje mestská časť Bratislava – Nové Mesto. Pre deti je pripravené množstvo súťaží, darčekov, tvorivé dielne a bohatý kultúrny program. V rámci neho vystúpi kúzelník, šašo Maroš, či divadlo so silákom Emilom. Na záver sa deti budú môcť vyšantiť na detskej diskotéke. Akcia sa začína o 14.00 h, vstup je voľný.

Čierna bača: Kapra a kapustnicu nemusím Vianoce trávi Ibrahim Maiga na Slovensku a bez rodiny. No nie je sám. Štedrý deň pravidelne trávi aj u známeho tenistu Dominika Hrbatého. Aj po Štedrom dni bývate s priateľmi? Každý deň som inde. Mám veľa priateľov, ktorí si na mňa spomenú, chcem ich navštíviť a aby to bolo férové, tak zavítam ku každému.

Má ,,Čierna bača“ rád kapustnicu a kapra?

Kto nosí u Ibrahima Maigu darčeky pod stromček? Krajina môjho pôvodu v Afrike je moslimská. Nemáme tam Vianoce, ale máme niečo podobné v deň narodenia proroka Mohameda. Nehovorí sa tam, že darčeky nosí Ježiško, ale ich nosia rodičia.

Čo robíte 24. decembra? Ste na Slovensku alebo v Afrike? Vianoce sú pre mňa trochu smutné sviatky. Zostávam na Slovensku a spomínam na rodinu a Afriku. Mám tu však veľa priateľov, pozvú ma a vždy som u niekoho.

Kapustnicu veľmi nemusím a kapor má kosti. Radšej mám ha lászlé. A keď som na Vianoce u Dominika Hrbatého, jeho mama robí lososa, ten mi chutí, na toho sa vždy teším.

K Dominikovi chodíte pravidelne? Áno každý rok. A c ho d í m aj k priateľovi, ktorý je takým mojím adoptívnym otcom. K nemu sa vždy veľmi teším. Stretne sa tam celá rodina a je tam veľmi

príjemne. Vynahradia mi tak na Vianoce moju rodinu.

A ako prebiehajú Vianoce u Hrbatých? U Dominika sa zíde celá rodina, babičky, deduškovia, rodičia, samozrejme Dominik s rodinou. Ja prídem až niekedy neskoro večer, lebo toho musím veľa obehať. Musím ísť do detského domova v Bernolákove. No keď prídem, s Dominikom zájdeme hore na poschodie a zahráme si biliard, pri ktorom mu vždy naložím. (smiech)

Čo sa vám najviac páči na Vianociach? Na Vianociach sa mi páči, že ľudia sú spolu, majú sa radi, navštevujú sa. No nemá to byť len o darčekoch. Ľudia by sa nemali takto stretávať iba na Vianoce.

Gymnazisti z Horvátky opäť na BratMUN-e

váš svet, vaše knihy

Začiatkom novembra sa v Bratislave uskutočnila konferencia BratMUN – 11. ročník modelu konferencie Spojených národov. Organizátormi podujatia bolo Ministerstvo zahraničných vecí a Gymnázium Juraja Hronca v Bratislave. Konferencie sa zúčastnili študenti z rôznych štátov EÚ i mimo nej. V budove Národnej rady vystúpili delegáti so svojimi príspevkami, pracovali v niekoľkých komisiách a rokovali o celom rade globálnych problémov. Študenti ako zástupcovia účastníckych krajín OSN komunikovali v anglickom jazyku. Ich úlohou bolo navrhnúť možnosti riešenia problémov, pripraviť rezolúciu a v závere voľbou zahlasovať za jej implementáciu. Účastníci mali možnosť prezentovať fakty, vyjadriť svoje názory a aktívne ich presadzovať. Aby toho boli schopní, museli sa niekoľko týždňov na konferenciu dobre pripravovať. Naše gymnázium v parlamente reprezentovali študenti z tried 3.B (Anton Holienčin a Patrik Führich) a zo 4.B (Roman Kopšo, Andrea Snopeková a Katarína Rybárová). Okrem možnosti stretnúť sa so študentmi zo zahraničia, mali príležitosť zažiť výnimočnú atmosféru a získať nové skúsenosti. Slávnostné v yhodnotenie spojené s odovzdávaním ocenení a certifi kátov sa uskutočnilo v historickej budove Slovenskej národnej rady.

VRÁĚME KNIHY DO ŠKÔL j! a r h y v a j a t í þ napíš na PreĀítaj knihu, ívne ceny! a vyhraj atrakt sk y. ih n ck ab súĜaž@ ie nájdeš Bližšie informác sk.sk a www.region-b sk y. ih n ck b .a w na ww

a5.indd 1

23.11.2011 15:02:53

Župa by mohla ponúkať balíček pamiatok Bratislavský kraj by sa mohol pýšiť viacerými kaštieľmi a kúriami. Stavom týchto historických pamiatok a možnosťami ich záchrany sa zaoberala konferencia „Kaštiele a kúrie Bratislavskej župy“ v Tomášove. Podpredsedníčka BSK Gabriella Németh, poukázala na to, že kaštiele sú šperky kultúrnej krajiny Bratislavskej župy, podobne ako je to i v iných regiónoch Európy. Historik umenia Jozef Lenhart si myslí, že župa by mohla vyťažiť v ponúkaní balíčkov pamiatok, ktorými sa bude propagovať nejaká téma. Ako príklad použil hrady a zámky na Loire vo Francúzsku, „Cisárske

Rakúsko“ alebo „Barokové Čechy“. Kraj by mohol ponúkať turistický balíček napríklad „Šľachtické sídla Podunajska“. Riaditeľka Odboru stratégie a riadenia projektov BSK Barbora Lukáčová prezentovala možnosti fi nančnej podpory projektov na ochranu a rozvoj kultúrneho dedičstva. Kooperačný projekt RECOM-SK-AT, s podporou ktorého sa uskutočnila aj konferencia, vytvára možnosti pre cezhraničný regionálny rozvoj a napomáha aktivitám v prihraničnom území. Projekt RECOM SKAT chce napomáhať úspešnej realizácii

rôznorodých nápadov, iniciatív a projektov medzi regiónmi a s regiónmi. Spolufi nancovaný je v rámci Programu cezhraničnej spolupráce SK-AT 2007-2013. Viac informácií o projekte RECOM SKAT nájdete na www.recom-skat.eu. Konferenciu zorganizoval Bratislavský samosprávny kraj s podporou projektu RECOM-SK-AT, v spolupráci s Academiou Istropolitana Nova, Pamiatkovým úradom SR, Krajským pamiatkovým úradom v Bratislave a Mestským ústavom ochrany pamiatok v Bratislave.

16 Pomôcky:

Šťastné a veselé Vianoce Nech vianočný stromček svieti naozaj pre všetky deti, nech vianočný stromček žiari…

3. časť tajničky

Župné noviny

Podveď

Predložka

Liehovina z ryže

Tlak krvi (skr.)

Meno Ľudovíta Akže

Alpský škriatok

Vyhrajte slúchátka Pioneer od spoločnosti basys.net špecialistoch, ktorí rozumejú zvuku a obrazu, Stará Vajnorská 37/B, Bratislava (oproti Zlatým pieskom), www. basys.net Nórsky básnik

Župné noviny

2. časť tajničky

Zadná časť lode

Český básnik a prekladateľ

Priateľ, po francúzsky

Zatiaľ čo, dokiaľ Meno Dariny

Kôrovec Skorý (kniž.)

Zvuková zhoda na konci veršov Kvalitné uhlie

Vo vlastnom byte (prísl.) Malátne (prísl.) Vlastnil Japonská lovkyňa perlorodiek

Kde Pery (bás.)

Lomoz (expr.)

Staroegyptský boh slnka

Tohto roku (skr.) Vianočná pieseň

Cudzokrajný dravý vták

(odpoveď je v tajničke krížovky)

Autor Láska, Česká rieka Jozef Blaho po anglicky

Sýs, Moe, ama, alp, Ee,YS, rao, Ra,

Údaj o bydlisku Anglic. skratka pána

Mesto vo Francúzsku

1. časť tajničky

Označenie lietadiel Salvadoru

Rieka v Holandsku

Titul indického feudála

Približne

Milí lúštitelia, odpoveď z krížovky nám posielajte na adresu: [email protected] alebo: Úrad BSK, redakcia mesačníka BRATISLAVSKÝ KRAJ, Sabinovská 16, 820 05 Bratislava 25. Svoje odpovede posielajte najneskôr do 31. 12. 2011. Tajnička krížovky z č. 11/2011 znela: Len čo ich vypije. Výhercami dvoch vstupeniek na predstavenie do divadiel v zriaďovateľskej pôsobnosti Bratislavského samosprávneho kraja sú: Michal Čúzy, Šenkvice; Ľudmila Jablonovská, Častá; Eva Hojsíková, Bratislava; Radka Gregušová, Bratislava; Lucia Chválová, Rohožník; Eva Sedláková, Bratislava; Darina Melichárová, Malacky; František Probst, Bratislava; Ján Martinka, Bratislava; Marek Ochaba, Vištuk. Výhercom pekáča Mora je Jozef Maštalír, Horné Orešany

Zasmejte sa

Kokosové guľky

- Já, Maryško, velice rád tancuju. Tanec mám v krvi. - Tak to máš Cyrilu velice špatný krvný objeh. ▼▼▼

- Pán doktor, môžem si v mojich rokoch ešte užívať? - Môžete, pane, môžete, ale iba lieky!

Prísady: 300g cukru 1 1/2 dl vody, vanilkový cukor

▼▼▼

Tehotná blondínka stojí pred zrkadlom, hladká si bruško a nahlas vraví: - Len aby to dieťa bolo moje. ▼▼▼

- Dnes ráno u nás sused zvonil o 02.30! Chápete to? - O pol tretej ráno!!! - Našťastie som ešte nespal, pretože som trénoval na bubnoch...

250g kokosovej múčky 60g masla 2 lyžice kakaa balík piškót (asi 12 kusov)

Postup prípravy: Cukor zalejeme vodou, tak aby bol celý ponorený. Uvaríme sirup a trochu vychladíme. Zamiešame kokosovú múčku, vanilkový cukor, kakao, maslo a potlčené piškóty. Všetko spolu premiešame a podľa potreby pridáme ešte vodu a necháme postáť asi 30 minút. Potom z masy robíme guľky asi ako malý orech, obalíme v práškovom alebo kryštálovom cukre alebo v kokosovej múčke a vkladáme do malých papierových košíčkov.

BRATISLAVSKÝ KRAJ, mesačník pre obyvateľov Bratislavského kraja • Vydáva Bratislavský samosprávny kraj • Adresa redakcie: Úrad BSK, Sabinovská 16, 820 05 Bratislava 25, Tel.: 02/ 4826 4111, e-mail: [email protected] • Šéfredaktor: Martin Čambalík, e-mail: [email protected] • Registračné číslo: EV 4122/10.