Jiří Skládanka
Spolupráce na výzkumu a praxe v rámci operační skupiny
SPOLUPRÁCE NA VÝZKUMU
Mendelova univerzita • • • • •
Agronomická fakulta Lesnická a dřevařská fakulta Provozně-ekonomická fakulta Zahradnická fakulta Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií
Studenti na Mendelově univerzitě v Brně Stupně studia
2011
2012
2013
2014
2015
Bc.
7572
7361
7581
7122
6702
Mgr.
1
6
5
NMgr.
2722
2813
2771
2787
2751
Ph.D.
531
506
540
522
495
10826
10680
10898
10436
9948
Celkem
Studenti na Mendelově univerzitě v Brně Rozdělení podle fakult v roce 2015 Fakulta
Bc.
NMgr.
Ph.D.
Celkem
P
K
P
K
Agronomická fakulta
1151
119
651
81
202
2204
Lesnická a dřevařská fakulta
1015
178
372
65
137
1767
Provozně ekonomická fakulta
2148
85
834
55
88
3210
Zahradnická fakulta
593
203
202
88
68
1154
Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií
783
Institut celoživotního vzdělávání
92
368
194
0
1151
35
321
Agronomická fakulta • • • • • • • • • • • • • •
Ústav biologie rostlin Ústav aplikované a krajinné ekologie Ústav agrosystémů a bioklimatologie Ústav pěstování, šlechtění rostlin a rostlinolékařství Ústav agrochemie, půdoznalství, mikrobiologie a výživy rostlin Ústav výživy zvířat a pícninářství Ústav morfologie, fyziologie a genetiky zvířat Ústav zoologie, rybářství, hydrobiologie a včelařství Ústav molekulární biologie a radiobiologie Ústav zemědělské, potravinářské a environmentální techniky Ústav techniky a automobilové dopravy Ústav technologie potravin Ústav chovu a šlechtění zvířat Ústav chemie a biochemie
Ústav výživy zvířat a pícninářství
• Pracoviště výživy zvířat • Pracoviště pícninářství
Výzkumné aktivity UVZP • • • • • • • • • • • • • • •
Stravitelnosti organických živin ve směsných krmných dávkách (TMR) pro dojnice v závislosti na použitých krmných surovinách a způsobu mísení Zjišťování stravitelností a retence živin u drůbeže Uplatnění nových odrůd obilovin, netradičních krmiv či fytogenních aditiv ve výživě zvířat Parametry bachorové fermentace při různých způsobech výživy, využití nových typů krmiv či krmných doplňků Využití pokročilých nanometeriálů za účelem zvýšení absorpce vybraných minerálních živin Využití antioxidantů pro zlepšení reprodukčních ukazatelů prasat Využití čiroku zrnového pro výrobu siláží Hodnocení obsahu biogenních aminů v silážích jetelovin a trav Možnosti zvýšení obsahu selenu v objemných krmivech Travní porosty a bilance vody v krajině, vliv travních porostů na kvalitu vody Vliv hnojení a způsobu využití na druhovou diverzitu travních porostů Pastva malých přežvýkavců (ovce, kozy, smíšená pastva) Přirozené škodlivé látky (fytoestrogeny, mykotoxiny) v travních porostech Fytocenologické hodnocení porostů, klimatické podmínky, stanovištní podmínky, rozdílná forma managementu využívání (ošetřování) porostů Přísevy travních porostů
QH81040 „KVALITA TRAVNÍHO POROSTU A JEHO VYUŽITÍ VE VÝŽIVĚ PŘEŽVÝKAVCŮ“ Mendelova univerzita v Brně AgroKonzulta-poradenství, s.r.o. Žamberk
Provedení přísevu v roce 2008 • Helvíkovice • Bartošovice v Orlických horách • Dolní Dobrouč • • • •
Srha laločnatá Ovsík vyvýšený Festulolium Štírovník růžkatý
Podíl druhů ve sklizené píci (%) na stanovišti Helvíkovice
Podíl druhů ve sklizené píci (%) na stanovišti Bartošovice
Výnosy sušiny (t/ha) z 1. seče na stanovišti Helvíkovice druhý rok po provedení přísevu 1,3 1,2 1,1
t/ha
1 0,9 0,8 0,7 0,6 Nepřisévaný
SE-2-024
Horsch exaktor
Technologie přísevu
Horsch disk
Výnosy sušiny (t/ha) z 1. seče na stanovišti Bartošovice druhý rok po provedení přísevu 2,4 2,2 2
t/ha
1,8 1,6 1,4 1,2 1 Nepřisévaný
SE-2-024
Horsch exaktor
Technologie přísevu
Horsch disk
QJ1310100 „VÝVOJ A OPTIMALIZACE METOD STANOVENÍ BIOGENNÍCH AMINŮ V NÁVAZNOSTI NA ZVÝŠENÍ ZDRAVOTNÍ BEZPEČNOSTI SILÁŽÍ“ Mendelova univerzita v Brně AgroKonzulta, s.r.o. Zemědělský výzkum, s.r.o. Troubsko
Obsah biogenní aminů u siláží odebraných v provozních podmínkách siláž
Suš.
% Vojtěšková siláž 38,2 Vojtěšková siláž, 1. seč 37,8 Vojtěšková siláž 35,0 Hrách silážovaná drť 31,7 Jetelotravní siláž, 2. seč, vak 32,3 Vojtěšková siláž, 3. seč, vak 38,3 Vojtěšková siláž 39,1 Vojtěšková siláž, 2. seč 40,8 Vojtěšková siláž 32,1 Siláž TTP 25% + voj.tr. 28,0 Vojtěškotráva siláž, 2. seč 22,1 Vojtěšková siláž 39,1 Hrách silážovaná drť 26,8 Vojtěšková siláž 30,5 Siláž TTP 15% + voj. 50% + hr. 34,7
Histamin mg/kg 114,1 11,7 125,0 16,2 43,7 489,5 21,8 40,2 89,9 178,4 444,9 42,5 69,0 29,8 106,9
Spermidi Tyramin Putrescin Kadaverin n mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg 3,0 232,7 276,7 449 3,0 310,1 41,2 257,1 3,0 154,1 45,7 364 39,6 591 41,6 529,9 94,6 450,2 249 108,5 36,6 154,5 125,6 291,3 31,9 272,3 27,0 158,3 123,7 218,3 38,6 30,3 8,2 236,5 254,5 431 28,4 215,2 291,1 459,3 11,1 556,5 708,4 1264,9 32,1 371,5 85,3 134,9 35,8 209,1 229,2 629,0 88,9 363,9 41,2 246,3 12,6 325,8 194 361,5
BA mg/kg 1076 632,5 692,3 1296 955 1117,2 518,7 466,2 1020,6 1175 2990,4 688,0 1185,1 802,1 1008,9
Obsah biogenních aminů v silážích víceletých jetelovin z roku 2014 Druh
Histamin mg/kg
Tyramin Putrescin mg/kg mg/kg Neošetřené 522 464
Kadaverin mg/kg
Spermin mg/kg
BA celkem mg/kg
67
164
1224
196
174
1595
Vojtěška setá ´Holyna´
4
Vojtěška setá ´Tereza´
6
1067
Jetel luční 4n ´Amos´
3
66
169
517
Vojtěška setá ´Holyna´
4
145 129 Biologické aditivum 709 247
60
166
1189
Vojtěška setá ´Tereza´
8
867
68
179
1404
Jetel luční 4n ´Amos´
9
65
187
672
Vojtěška setá ´Holyna´
17
0
145
373
Vojtěška setá ´Tereza´
9
68
106
0
239
423
Jetel luční 4n ´Amos´
21
4
0
0
229
257
151
274
59 348 Chemický konzervant 18 190
Výskyt plísní v zelené hmotě a silážích vojtěšky seté a jetele lučního Krabicov ý graf z v íce proměnných seskupený druh toxins_microorganism 14v *6c Průměr; Krabice: Průměr±SmCh; Sv orka: Průměr±2*SmOdch 4E6
3E6
2E6
1E6
0
-1E6
-2E6 1
2 druh
3
plísně green Odlehlé Extrémy plísně silage Odlehlé Extrémy
Obsah zearalenonu (ZEA) v zelené hmotě a silážích vojtěšky seté a jetele lučního Krabicový graf z více proměnných seskupený Druh toxins_mykotoxiny 18v*6c Průměr; Krabice: Průměr±SmCh; Svorka: Průměr±2*SmOdch 220 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 -20 -40 -60 1
2 Druh
3
ZEA green Odlehlé Extrémy ZEA silage Odlehlé Extrémy
Zahraniční zkušenosti
Zahraniční zkušenosti
Zahraniční zkušenosti
Zahraniční zkušenosti
Zahraniční zkušenosti
Zahraniční zkušenosti
SPOLUPRÁCE V PRAXI
Zázemí MENDELU pro spolupráci s praxí • Přednáškové místnosti • Cvičebny • Laboratoře • Školní zemědělský podnik v Žabčicích • Školní lesní podnik Křtiny • Výzkumná pícninářská stanice Vatín
Poradenské centrum AF MENDELU
• Poradenství zajišťované na AF MENDELU • Zajišťují pracovníci jednotlivých ústavů
Spolupráce s praxí v rámci projektů OP VK • CZ.1.07/2.4.00/31.0037 „Partnerská síť mezi univerzitami a soukromými subjekty s vazbou na environmentální techniky v chovu skotu“ • CZ.1.07/2.2.00/28.0020: Inovace studijních programů AF MENDELU směrem k internacionalizaci studia • CZ.1.07/2.4.00/17.0026 „Vytvoření partnerské sítě vzdělávání a výzkumu v oblasti mastitid“ • CZ.1.07/2.4.00/17.0022 „Partnerská síť Agronomické fakulty MENDELU s komerční sférou“ • CZ.1.07/2.4.00/12.0043 „Partnerská síť v oblasti speciálních plodin“
CZ.1.07/2.2.00/28.0020: Inovace studijních programů AF MENDELU směrem k internacionalizaci studia • Mendelova univerzita v Brně • AgroKonzulta - poradenství, s.r.o. Žamberk
Podpora stáží studentů u budoucích zaměstnavatelů •
Stáže u budoucích zaměstnavatelů (obchodní společnosti, výzkumné ústavy, zemědělská prvovýroba)
•
Oslovení potenciálních zaměstnavatelů a následné vypracování nabídky odborných stáží
Zapojení zástupci praxe • • • • • • • • • • • •
Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. Výzkumný ústav pivovarský a sladařský v Brně Výzkumný ústav pícninářský v Troubsku Agrovýzkum Rapotín Agritec Šumperk Farma Martina Hoška Opavská nemocnice Zemědělská akciová společnost Nivnice Fyto Králík s.r.o. Zemědělské družstvo Rosice Apeleka s.r.o. Staphyt s.r.o.
CZ.1.07/2.4.00/31.0037 „Partnerská síť mezi univerzitami a soukromými subjekty s vazbou na environmentální techniky v chovu skotu“ • Mendelova univerzita v Brně • Vysoké učení technické • Svaz chovatelů českého strakatého skotu • IdeaHELP
Klíčové aktivity projektu
• • • • • • •
Komunikační a interaktivní platformy Stáže u partnerů projektu Praxe u partnerů projektu Tréninkové moduly Spolupráce Slovensko Spolupráce Rakousko Spolupráce Polsko
[email protected]
DĚKUJI ZA POZORNOST
