Jídelní lístek Restaurantu Classic Lány
Předkrmy 100g Lánská šunka od kosti s křenovým krémem a jablečným 55,-
koláčkem
100g Carpaccio - tenké plátky hovězího masa s olivovým olejem 75,-
a parmazánem
100g Masová pikantní směs na bramboráku, sypaná sýrem 65,5ks Pikantní kuřecí křidélka se sladkokyselou chilli omáčkou, domácí chléb
65,-
70g Krabí coctail - krabí maso s grilovaným ananasem, s jemným 59,-
dresinkem a tousty
10g Restované houby na česnekovém toustu s bylinkovým máslem 55,100g Nakládaný hermelín v olivovém oleji, česneku, feferonkách, podávaný s pečivem
69,-
Polévky Domácí bramboračka s houbami a kroupami
45,-
Silný kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
45,-
Ukecaná polévka - poctivá polévka z hovězích drštěk
45,-
Saláty jako hlavní chod Mladá mrkev s jablky, rozinkami, mandlemi a kousky pomeranče 55,Šopský salát - čerstvá zelenina sypaná balkánským sýrem
65,-
Mozzarella baby - malé kuličky mozzarelly s rajčaty, rukolou, 72,-
bazalkou a balsamico cream Ceasar s kuřecím masem - na římském salátu s dresinkem
z parmazánu, majonézy, ančoviček a česneku, s opečenými kousky domácího chleba
110,-
Grilovaná filátka z king klipa a lososa - směs salátových lístků ochucená citrónovou šťávou, s olivami, kapary a mini rajčátky, s tousty z domácího ořechového chleba
125,-
Dětská jídla 120g Spaghetti s domácím kečupem a sypané sýrem
75,-
75g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší
75,-
75g Smažený sýr s hranolky a tatarkou
75,-
4ks Domácí tvarohové knedlíčky obalené v lískových oříšcích, s meruňkami a šlehaným tvarohem
69,-
Bezmasá jídla a těstoviny Gnocchi Spinaci - domácí bramborové noky s čerstvým listovým špenátem a se smetanovým medovým sýrem
115,-
Gnocchi Pollo - domácí bramborové noky s kuřecím masem, olivami, rajčatovým pyré a parmazánem
125,-
Spaghetti Prima Vera - rajčata, čerstvá bazalka a mozzarella baby 115,Spaghetti Salmone - filátko z lososa, smetana, čerstvý špenát, lanýžový olej
145,-
Minutková jídla (Všechny přílohy se dají bezplatně změnit) 150g Kuřecí steak zapečený Lánskou šunkou a sýrem, podávaný 135,-
s kroketami
150g Kuřecí Sichuan - restované nudličky kuřecího masa v lehce pikantní omáčce podávané s jasmínovou rýží
135,-
150g Kuřecí filátka - smažená filátka s domácími hranolky, parmazánovou majonézou a tomatovým dresinkem
145,-
200g Beef steak „Shirlon“ - uruguayský roštěnec se slaninou, grilovaný na mořské soli, hranolky a zelené fazolky
299,-
200g Beef steak - uruguayský roštěnec s pepřovou omáčkou podávaný s hranolky
299,-
150g Tatarák - nasekané hovězí maso, přísady, topinky
165,-
150g Vepřová kotleta - grilovaná v parmazánu, s bylinkami, pečenou zeleninou a opečeným bramborem
155,-
150g Čuník na grilu - vepřová krkovička s klobásou a slaninou, 145,-
domácí bramboráčky 150g Budvarka - pikantní vepřová směs s pivem, podávána ve staročeském bochníku
135,-
Jídla podle babičky 250g Pečená kachýnka - pečené stehýnko podávané na červeném zelí, bramborovo-škvarkové placky a pečená jablka
225,-
200g Králičí pečínka - na slaném másle pečené stehno s mladou zeleninkou, podávané s petrželovou bramborovou kaší
165,
150g Svíčková CLASSIC - hovězí květová špička špikovaná slaninou, dušená na zeleninovém základě se smetanou, podávaná s karlovarskými knedlíčky a brusinkami
165,-
200g Vepřo, zelo, knedlo - na pivě pečená vepřová krkovice s majoránkou, česnekem a cibulí, podávaná se zelím a chlupatým 165,-
knedlíkem
220g Řízek fakt Řízek - smažené vepřové kotlety, bramborová kaše, 185,-
okurkový salát
150g Srnčí na víně - mladá kýta špikovaná švestkami a slaninou, dušená na červeném víně, podávaná s domácími sýrovými noky 175,-
Ryby 150g Losos grilovaný plněný listovým špenátem s parmazánovou bramborovou kaší a smetanovou lanýžovou omáčkou
195,-
150g Grilovaný filet bílé ryby na bylinkách s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty, bazalkové pesto a hoblinky parmazánu
195,-
150g Rybí filátka - smažená filátka s hranolky, parmazánovou majonézou a tomatovým dresinkem
175,-
Dezerty Palačinka s grilovaným ananasem, vanilkovou zmrzlinou a karamelem
69,-
Palačinka plněná šlehaným tvarohem ochuceným meruňkami s jahodovou omáčkou
69,-
Domácí zemlbába podávaná s tvarohem a jablečnou omáčkou 69,-
Domácí tvarohové knedlíčky - obalené v lískových oříšcích s meruňkami a šlehaným tvarohem
69,-
Čokoládový tvarohový dort s pistáciemi a jahodovou omáčkou 69,Jahodové Couli s campari a citrónovým sorbetem
69,-
Kopeček zmrzliny s oplatkou dle výběru
10,-
Šlehačka
12,-
Zmrzlinové poháry Jahodový - 2 kopečky jahodové zmrzliny, jahodové pyré, šlehačka, oplatka, čokoládová ozdoba
52,-
Meruňkový - 2 kopečky čokoládové zmrzliny, meruňkové pyré, šlehačka, oplatka, čokoládová ozdoba
52,-
Pohár karamel - 3 kopečky vanilkové zmrzliny, karamelová omáčka, šlehačka, drcené ořechy
52,-
Hotel Restaurant CLASSIC Lány 18, Lány Provozovatel: BPA sport marketing a.s. IČ: 25069764, DIČ: CZ 25069764 Odpovědný vedoucí: Radek Příhonský, ředitel hotelu & Chief Executive Otevírací doba: Po - Čt 11 - 22 hod. Pá - So 11 - 23 hod. Ne 11 – 21 hod www.hotellany.cz www.auto-muzeum.cz Tel: 313 502 333 Tento jídelní lístek je platný od 18.2.2010. Váha surovin je uvedena před tepelným zpracováním. Uvedené ceny jsou včetně DPH 10 a 20%. Při platbě vyžadujte účet tištěný pokladnou!
