Jídelní lístek Menu
Př řejeme Vám dobrou chuť ť Enjoy the meal
www.restauraceasiana.cz
PŘEDKRMY
始動機
Cold horses-d‘oeuvre 1ks
001.
Jarní rýžový závitek (China)
50,-
Rice roll
100g
002.
Krevety dušené ve švestkové omáčce (Japan)
80,-
Schrims in plum sauce
100g
003.
Kalamáry v těstíčku se sladkou chilli omáčkou
60,-
Calamares in teig and sweet chilli sauce
100g
004.
Mušle (vyloupané) v limetkové omáčce (Malaysie)
90,-
Muslef in limet sauce
1ks
005.
Masová topinka ASIANA
60,-
Meat toast ASIANA
1ks
006.
Krabí topinka
65,-
Crab toast
1ks
007.
120g
008.
Vegetariánská topinka (tofu,sója)
60,-
Vegetable toast with tofu or soy meat
Sýrový talíř, zel.obloha,pečivo
60,-
Cheese plate with vegetable and bread
POLÉVKY
スープ
Soups 009.
Sladkokyselá s kuřecím masem (China) (pikant)
35,-
Sweet and sour with chicken meat (Hot) 010.
Rajčatová s vejcem (Korea)
35,-
Tomaten soup with egg 011.
Krabí s kukuřicí (China)
35,-
Crab soup with corn 012.
Sečuánská (China) (pikant)
35,-
Sechouan’s soup (Hot) 013.
Krevetová Tom Yum (Thaisko) (pikant)
35,-
Shrimps soup (Hot) 014.
Hrášková se žampiony (China)
35,-
Peas soup with mushrooms 015.
Kari s kuřecím masem (China) (pikant) Curry with chicken meat
35,-
HOVĚZÍ MASO
牛肉
Beef 150g
016.
Hovězí s bambusem a čínskými houbami (China)
145,-
Beef with bamboo and mushrooms
150g
017.
Hovězí se sladkou čili omáčkou (China)
130,-
Beef with sweet chilli sauce
150g
018.
Hovězí s černými fazolemi (China) (pikant)
130,-
Beef with black beans (hot)
150g
019.
Hovězí po sečuánsku s vodními kaštany (China)
155,-
Beef style sechouan with water chestnut
150g
020.
Hovězí s fazolkami a ústřicovou omáčkou (China)
145,-
Beef with green beans and oystersauce
VEPŘOVÉ MASO
ポーク
Pork 150g
021.
Vepřové po sečuánsku (China) (pikant)
125,-
Pork style sechouan
150g
022.
Vepřové ve švestkové omáčce s rozinkami (China)
135,-
Pork in plum sauce
150g
023.
Vepřové Masaman Kari v kokosovém mléce (China)
135,-
Pork Masaman Curry in coconut milk
150g
024.
Vepřové Kung-pao (China) (pikant)
125,-
Pork Kung-pao
150g
025.
Vepřové Chop-Suey (China)
155,-
Pork Chop Suey
150g
026.
Vepřové ve sladké chilli omáčce (China)
130,-
Pork sweet chilli
150g
027.
Vepřové s karamelem, sezamem a paprikou (China) Pork with caramel ,sesame and pepper
125,-
DRŮBEŽÍ MASO
家禽肉
Chicken 150g
028.
Pomerančové, citrónové,ananasové kuře (China)
110,-
Orange,lemon,pineapple chicken
150g
029..
Kuře s bambusem a čínskými houbami (China)
135,-
Chicken with bamboo and mushrooms
150g
030.
Kuře s pistáciemi v ústřicové omáčce (China)
115,-
Chicken with pistachio in oyster sauce
150g
031.
Kuře Pannang kari v kokosovém mléce (China)
130,-
Pannang chicken curry in coconut milk (hot)
150g
032.
Kuře po sečuánsku s vodními kaštany (China)
115,-
Chicken style sechouan with water chestnut (hot)
150g
033.
Kuřecí Thaiwan ve třech omáčkách (China)
115,-
Chicken Thaiwan in 3 cups sauce
150g
034.
Grilované kuřecí plátky Shao-xing (China)
125,-
Chicken with Shaoxing wine sauce
150g
035.
Grilovaný kuřecí špíz Sataj (China) (pikant)
125,-
Chicken sataj (hot)
150g
036.
Kuře s krevetami a mladými kukuřičkami (Thai.)
155,-
Chicken with schrimps and young corn
150g
037.
Kuře Kung-pao (China) (pikant)
115,-
Chicken Kung-pao (hot)
150g
038.
Kuře patera vůní (China)
115,-
Chicken of five smells
150g
039.
Kuře s ananasem na sladkokyselo (China)
110,-
Sweet-sour chicken with ananas
150g
040.
150g
041.
Kuře se třemi druhy hub (China)
115,-
Chicken with 3 kinds of mushrooms
Grilované kuře s jablky v zázvorové omáčce
150,-
Chicken with apple in ginger sauce
150g
042.
Kachní kousky v medovém těstíčku (China)
160,-
Duck in honey sauce
150g
043.
Pekingské kachní kousky (China) Duck style peking
165,-
RYBY
魚
Fish 200g
044.
Fritovaná mořská treska (Malaysia)
115,-
Fried fish
200g
045.
Candát na roštu s krevetovým máslem (Indonesia)
160,-
Candat steak with shrimp butter
200g
046.
Balinéská ryba – losos (Indonesia) (pikant)
135,-
Bali fish (hot)
200g
047.
Grilovaný losos s krevetovou omáčkou (Malaysia)
150,-
Salomon steak with shrimp sauce
200g
048.
Grilovaný losos se špenátovou omáčkou (China)
135,-
Salomon steak with spinach sauce
200g 200g
Pangasius s bambusem a houbami (China) Pangasius fish with bamboo and mushrooms 050. Pangasius v zázvorové omáčce (China)
125,-
049.
125,-
Pangasius fish in ginger sauce
MOŘSKÉ SPECIALITY
海食糧
Seafood 150g
051.
Krabí maso s červenou kari pastou (Thailand) (pikant)
155,-
Crab with red curry sauce
150g
052.
Opékané chobotnice v thaiské omáčce (Thailand)
180,-
Fried octopus style thai
150g
053.
Mořský koktejl ve voňavé chilli omáčce (Malaysia)
155,-
Sea coctail in chilli sauce
150g
054.
Garnáti dušení na zelenině (China)
140,-
Shrimps with vegetables
200g
055.
200g
056.
Grundle v limetkové omáčce (Malaysia)
110,-
Anchoviches in limet sauce
Mušle na bílém víně (Japan)
145,-
Muslef in white vine
150g
057.
Smažené kalamáry ve švestkové omáčce (China)
115,-
Fried cakamare with plum sauce
150g
058.
Smažené kalamáry v sataj omáčce (China) Fried calamare with satay sauce
115,-
BEZMASÁ JÍDLA
チーズは台なしになる
Vegetarian food 200g
059.
Opékané To-Fu se zeleninou (China)
115,-
Fried To-Fu with vegetables
200g
060.
Tofu s bambusem a čínskými houbami (China)
115,-
To-fu with bamboo and mushrooms
200g
061.
200g
062.
200g
063.
Sójové Kung-Pao (China) (pikant)
105,-
Soya Kung-Pao (hot)
Sójové maso na kari (China) (pikant)
110,-
Soya with curry spice
Sója pěti vůní (China)
115,-
Soya of five smells
300g
064.
Sajoer tjampoer ( teplá zel. mísa)
120,-
Warm vegetable bowl
250g
065.
Opékané skleněné nudle se zeleninou (China)
95,-
Fried glass noodles with vegetable
200g
066.
Opékaná rýže s vejcem a zeleninou (China)
95,-
Fried rice with egg and vegetable
250g
067.
Nudle se zeleninou a černými houbami (Indonesia)
95,-
Noodles with vegetable and black mushrooms
200g
068.
Smažený květák
65,-
Fried cauliflower
200g
069.
Smažená brokolice
65,-
Fried broccoli 2
ks
070.
Zeleninové medailonky
65,-
Vegetable medalions
120g
071.
Smažený sýr
70,-
Fried cheese
120g
072.
Smažený Camembert
75,-
Fried Camembert
5 ks
073.
Smažené tvarůžky
75,-
Fried „tvarůžky“
5 ks
074.
Bramboráčky se sýrem a kečupem Potatoe cakes with cheese and ketchup
60,-
JÍDLA S RÝŽÍ, ČÍNSKÝMI NUDLEMI Food with rice, noodles 300g 300g 300g 200g
ヌードルと混乱のウィットの米
Bahmi-Goreng (Indonesia) 076. Nasi-Goreng (Indonesia) 077. Singapur styr fryi (Indonesia) 078. Křupavé nudle v sladké chilli omáčce (China) 075.
150,150,165,115,-
Noodles with sweet chilli sauce
150g
079.
Skleněné nudle s kuřecím masem a zeleninou
115,-
Fried glass noodles with chicken meat and vegetable
150g
080.
Opékaná rýže se třemi druhy masa (China)
135,-
Fried rice with 3 kinds of meal
Studentská jídla
学生は台なしにする 学生は台なしにする
Student‘s food 250g
081.
Nudle s tuňákem a zeleninou (China)
95,-
Noodles with tunny and vegetables
250g
082.
Nudle s kuřetem se třemi druhy hub (China )
95,-
Noodles with 3 kinds of mushrooms with chicken meat
250g
083.
Rýže s kuřetem,žampióny a pórkem (Japan)
95,-
Rice with chicken meat and mushrooms
250g
084.
Nudle s krabím masem a vejcem (Vietnam)
95,-
Noodles with crab and egg
250g
085.
Vegetariánské nudle s tofu a zeleninou (Thailand)
95,-
Vegetarian noodles with tofu and vegetable
250g
086.
Nudle patera vůní s kuřecím masem (China)
95,-
Noodles of five smells with chicken meat
250g
087.
Opékaná hrášková rýže s kuřecím masem (China)
95,-
Fried rice with pea and chicken meat
250g
088.
Opékaná rýže s kuřecím masem a rajčaty (China) Fried rice with chicken meat and tomatoes
95,-
STEAKY
他は台なしになる
Steak 170g
089.
Kuřecí steak
110,-
Chicken steak
170g
090.
Kuřecí pepřový steak
115,-
Chicken pepper steak
170g
091.
Kuřecí steak s opékaným ananasem
145,-
Chicken withfried pinnaple
170g
092. Gratinovaný kuřecí steak s broskví
145,-
Chicken steak with peach
170g
093.
Kuřecí steak s rokfórovou omáčkou
150,-
Chicken steak with cheese sauce
200g
094.
Steak z kachních prsíček na medu
175,-
Duck steak with honey sauce
200g
095.
Steak z kachních prsíček na zázvoru
175,-
Duck steak with ginger
200g
096.
Vepřový pepřový steak se smetanovou omáčkou
155,-
Pork pepper steak with cream sauce
200g
097.
Vepřový steak s opékanou zeleninou
175,-
Pork steak with fried vegetable
200g
098.
Vepřový steak v pikantní česnekové omáčce
155,-
Pork steak in hot garlic sauce
200g
099.
Vepřové medailonky s rokfórovou omáčkou
170,-
Pork medalions with cheese sauce
200g
100.
Vepřové medailonky na zeleném pepři
150,-
Pork medalions on green pepper
200g
101.
Hovězí steak s fazolkami gratinovaný uz.sýrem
180,-
Beef steak with green beans and smoked cheese
200g
102.
Hovězí pepřový steak se smetanovou omáčkou
185,-
Beef steak with pepper in cream sauce
200g
103.
200g
104.
Hovězí steak se šunkou a sázeným vejcem
210,-
Beef steak with ham and fried egg
Hovězí steak ASIANA
220,-
Beef steak ASIANA
200g
105.
Hovězí steak se šunkou gratinovaný nivou Beef steak with ham and niva cheese
210,-
PŘÍLOHY
側面皿
Side dish 200g 200g 200g 200g 200g 200g 200g 200g 200g 200g
200g 200g 4 ks 150g 150g
20,-
133. Rýže vařená (jasmínová) Boiled rice 134. Rýže kari Curry rice 135. Rýže s voňavými houbami Rice with mushrooms 136. Rýže s hráškem Rice with peas 137. Rýže se zeleninou Rice with vegetable 138. Rýže se šunkou Rice with ham 139. Rýže sečuánská Rice style sechouan 140. Rýžové nudle Rice noodles 141. Mie nudle (vaječné) Mie noodles 142. Mie nudle opékané (vaječné) Fried egg noodles 143. Skleněné nudle Glassnoodles 144. Hranolky, Americké brambory, krokety Pommes frites 145. Bramboráčky Potato pancakes 146. Zeleninová přízdoba Vegetable 146. Restovaná zelenina Fried vegetable
SALÁTY
26,26,26,26,26,26,25,25,30,35,30,30,30,40,-
サラダ
Salads 150g 150g 150g 150g 300g 300g 300g 300g 300g
147. 148. 149. 150. 151. 152. 153. 154. 155.
Bambusový (China) Bamboo Pekingský (China) Peking Sečuánský (China) Sechouan Míchaný Mixed Krabí se zeleninou + olivy Crab with vegetable Kuřecí se zeleninou + olivy Chicken with vegetable Sýrový se zeleninou + olivy (eidam,uz.sýr,niva) Cheese Krevetový se zeleninou + olivy Shrimp salad with vegetable Tuňákový se zeleninou + olivy Tunna fish salad with vegetable
55,50,50,50,95,95,95,110,110,-
MOUČNÍKY
デザート
Sweets 156. Ananas v karamelu (China) Pineapple in caramel 157. Pomeranč v karamelu (China) Orange in caramel 158. Zmrzlina smažená v těstíčku (China) Fried ice cream in dough 159. Banán v kokosu (China) Banana in coconut 160. Banán se šlehačkou a čokoládou Banana with whipped cream 161. Palačinka se šlehačkou a ovocem Pancake + whip. Cream + fruit 162. Smažené krevetové lupínky (Korea) Prawn chips
ZMRZLINOVÉ POHÁRY
45,45,55,55,55,60,50,-
イスクリーム
Ice cream 163. Ananasový,Broskvový,Mandarinkový,Jahodový Ice cream with Pineapple, Peach, Tangarine, Strawberry 164. Borůvkový,Malinový,Pomerančový,Tropický Ice cream with Blueberry, Raspberry, Orange, Tropical
JÍDLA PRO DĚTI
55,65,-
とろ火で煮られたフ
Childrens dishes 100g 100g 100g 170g 170g
165. Kuřecí nudličky s ananasem a paprikou Chicken with pineapple and pepper 166. Kuřecí plátek s broskví + ovocná přízdoba Chicken steak with apricot + fruit salad 167. Smažený sýr + ovocná přízdoba Fried cheese + fruit salad 168. Ovocná rýže se skořicí a čokoládou Rice with fruits and chocolate 169. Rýžové nudle s banány zalité čokoládou Rice noodles with bananas and chocolate
75,85,65,65,65,-
Nabídku dezertů žádejte u obsluhy V ceně dětských jídel jsou přílohy (rýže,hranolky)
OMÁČKY
ソース
Sauces 48g
173.
Tatarská
15,-
Tatar sauce
48g
174.
Kečup
15,-
Ketchup
DOPLŇKOVÝ SORTIMENT付加的な製品 175.
Jídelní hůlky
10,-
Chop-sticks 176.
Krabice + příbor
10,-
Box + knife and fork 177.
Pečivo (2 ks chléb, opečený toust)
10,-
Bread 178.
Rohlík
5,-
Roll
Doba přípravy jídel 35 - 45 min. Stolování jídel je postupné. Děkujeme za pochopení, personál restaurace.
Za poloviční porci účtujeme + 20,U polévek, předkrmů, studentských jídel a denního menu se nepodává poloviční porce. Ceník platný od 1. 4. 2008 Odp. vedoucí Marek Hromada Dalibor Hromada
IČO 73339881 Mobil: +420 603 830 251 IČO 10653198 Tel.: +420 571 623 109
NÁPOJOVÝ LÍSTEK NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Pepsi, Pepsi light, Pepsi max Aquila, Mattoni,(pom.,citr.,grep) 7 UP Mirinda Canada dry (zázvorová ) Tonic, citrón, grep, hrozno Ice tea (broskev, zel., citron) Ice tea kaktus + med Aloe drinks Soda Čepovaná kofola JUICE FRUCTAL(14 druhů) JUICE HOT (skořice,hřebíček)
0,25 0,33 0,25 0,25 0,25 0,25 0,33 0,25 0,2 0,1
l l l l l l l l l l
30,25,30,30,30,30,30,40,40,5,-
0,1 0,2 0,2
l l l
7,35,45,-
KÁVA PASCUCCI 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g
Espresso Espresso + kapucín Espresso + skořice Espresso Dětské (Bez kofeinu) Espresso Coreto + grapa Vídeňská káva Alžírská káva Irská káva Turecká káva 100% Arabica (Kenya Massai, Ethiopia Sidamo, Papua New Guinea, Colombia Supremo, Brazil Sul de Minas) Robusta – India Taj Mahal Cappucino Cappucino + šlehačka Café Latte Macchiatto Café Latte Macchiatto s příchutí -dle výběru Čokoláda Pascucci + šlehačka (bílá,tmavá) Čokoláda Pascucci Alžír Čokoláda Pascucci s příchutí Ledová káva + šleh. + zmrzlina Ledové cappucino Frapé Nabídka teplých míchaných káv u obsluhy
25,30,35,30,55,35,40,50,25,40,40,35,45,50,60,40,45,50,50,40,50,-
ENERGY DRINKS Red Bull Semtex Semtex forte
0,25 l 0,25 l
70,50,-
0,25 l
60,-
ČAJE DILMAH, TEEKANNE Zelené, Bylinné, Černé, Ovocné Ice Originál Dilmah
25,35,-
SYPANÉ ČAJE- DILMAH Nuwara Eliya, Prince of Kandy, Earl Grey, Ceylon Bop, Vanilla ceylon, Green China, Green with jasmin, Sencha green, Šípek + ibyšek
45,-
CHAIPUR
14 g
40,-
- jahoda, malina, banán,borůvka, broskev, mandarinka, ananas, pomeranč, míchaný, tropický 0,4 l - s vanilkovou zmrzlinou 0,4 l
50,60,-
FRESH ŠŤÁVA
50,-
– indický nápoj
MLÉČNÉ KOKTEJLY
- pomeranč
0,2 l
PIVO
Bernard 10o Bernard 10o Bernard 12o Bernard 12o Kozel 13o – černé - láhev Bernard-nealkoholické,světlé,polotmavé
VÍNA BÍLÁ
0,5 0,3 0,5 0,3 0,5 0,5
l l l l l l
25,15,3018,30,30,-
0,2 l 0,2 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l
30,20,190,190,190,-
0,2 l 0,2 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l
30,20,190,190,190,190,210,-
0,04 l 0,04 l
50,50,-
(Augustiniánské sklepy)
Veltlínské zelené, Muller Vinný střik Rulandské bílé Sauvignon Ryzlink rýnský
VÍNA ČERVENÁ
(Augustiniánské sklepy)
Modrý portugal, Frankovka Vinný střik Rulandské modré Cabernet sauvignon Merlot André Frankovka rosé
JAPONSKÁ VÍNA Saké choya, rýžové (suché) Saké plum, švestkové (polosuché)
ROČNÍKOVÁ VÍNA (Augustiniánské
sklepy) – dle nabídky
SEKTY Bohemia sekt-dle nabídky
0,75 l
250,-
VERMUTY Martini bianco Martini rosso Martini rossé Martini extra dry Campari
0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
l l l l l
55,55,55,55,90,-
VINNÉ DESTILÁTY Metaxa 12* Metaxa 7* Metaxa 5* Metaxa 3*
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
100,70,60,50,-
0,04 l
90,-
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
55,55,60,55,40,55,55,55,70,55,55,55,35,30,35,35,30,35,45,-
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
55,55,55,55,35,30,30,30,40,25,60,60,60,30,30,55,55,55,55,-
FRANCOUZSKÝ KOŇAK Otard,Rémy martin V. S.
DESTILÁTY Finlandia Finlandia - dle nabídky Tequila Pepe Lopez Gold,El Jimador Tequila Pepe Lopez Silver,El Jimador Tequila Olé Silver, Gold Ron Barcelo(Cuba rum) Bacardi carta blanca Bacardi black, gold Bacardi reserva Bombay Sapphire gin Greenall´s,Seagram´s gin Absolut vodka – dle nabídky Koskenkorva vodka (peach) Jelzin vodka Puschkin – dle nabídky Berentzen - dle nabídky Rum tuzemský Božkov Slivovice 50% (domácí) Absinth 70%
LIKÉRY Carolans, Bailey´s,Brendan´s Malibu Bols – dle nabídky Jager mister,Montenegro Becherovka Magister Fernet stock, citrus,8000 Stará myslivecká Polar-dle nabídky Griote Cointreau Gandolini (grapa+med) Kahlua Peprmintový likér Borovička spišská Passoa Galliano(vanil. likér) South Comfort Pernod
WHISKY SKOTSKÁ WHISKY Grants,Ballantines Johnie Walker TENNESSEE WHISKY Jack Daniels IRSKÁ WHISKY Tullamore Dew Jameson BOURBON WHISKY Jim Beam Four Rosses 7 Crowns SINGLE MALT Skotské Whisky Glenfiddich 12-ti letý Glenfiddich 15-ti letý Glenfiddich 18-ti letý Balvinie 12-ti letý
0,04 l 0,04 l
60,60,-
0,04 l
70,-
0,04 l 0,04 l
60,60,-
0,04 l 0,04 l 0,04 l
60,60,40,-
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
120,150,180,120,-
TEPLÉ NÁPOJE – ALKOHOL Svařené víno Grog (rum 0,04l) Grog (griotka 0,04l) Grog (zelená 0,04l)
0,2 0,2 0,2 0,2
l l l l
40,40,40,40,-
DOPLŇKOVÝ SORTIMENT Chips Lays – dle nabídky Arašidy Pistácie, Mandle, Kešu Pražené Mandle, Kešu Tyčinky malé Žvýkačky Tatranka
30,25,35,45,20,15,15.-
Cigarety a doutníky dle nabídky baru. Nabídka míchaných nápojů je k dispozici u obsluhy!!!! Ceny platí od 1.4. 2008. Odpovědný vedoucí: Marek Hromada, IČO: 733 39 881
