jaro2015 Novinka jara: Ochutnejte
VALACHY SLIVOVICI strana 2
Guava nebo Kakaové opojení? Představujeme nové terapie strana 5
Tipy na akce Pro gurmány i sportovce strana 6
facebook.com/ResortValachy
nabízíme vám
VALACHY slivovice chuť a vůně Valašska
Vážení hosté, je nám ctí a potěšením, že jste si pro svůj pobyt zvolili právě Resort Valachy. Věříme, že si naplno vychutnáte krásy jarních Beskyd, které jsou právě v tomto období plné barev a vůní. K nejtypičtějším vůním Valašska bezesporu patří vůně slivovice. Pokud patříte k příznivcům tohoto tradičního švestkového destilátu, nenechejte si ujít naši novinku, kterou slavnostně uvádíme právě s příchodem jara: ochutnejte v restauraci našich hotelů originální VALACHY slivovici. Resort Valachy se z úcty k valašským tradicím dlouhodobě věnuje krajové gastronomii. Cíleně vyhledáváme a oživujeme tradiční receptury, využíváme regionální produkty.. Poté, co jsme roku 2013 zahájili vlastní produkci valašských frgálů a medu, byl už jen krůček k myšlence nabídnout Vám, našim návštěvníkům, také naši vlastní slivovici. Pro její výrobu jsme velmi pečlivým výběrem a srovnáváním chutí zvolili durancii, nejtypičtější valašskou odrůdu, která vyniká vysokou cukernatostí a jemnou chutí. Švestky pro VALACHY slivovici uzrály v sadech Těchlov nad valašskými Vizovicemi. Destilace kvasu proběhla ve společnosti Rudolf Jelínek na destilační koloně Holstein za osobního dohledu a asistence sommeliérů Resortu Valachy s cílem „vyladit“ destilát tak, abychom v maximální míře uchovali přítomnost švestek ve vůni a chuti a co nejvíce se tak přiblížili vlastnostem domácí slivovice. Kotle jsme proto nechali odstavit při 18,5% objemu alkoholu, abychom z kvasu extrahovali maximální množství aromat a chutí, a pro následné ředění jsme zvolili méně obvyklou hodnotu 48% objemu alkoholu. Nyní Vám představujeme slivovici, která dle našeho nejlepšího svědomí reprezentuje typickou chuť a vůni „našeho“ Valašska. Věříme, že vám zachutná. Přeji Vám příjemný jarní pobyt. Bc. Tomáš Blabla Ředitel Resortu Valachy Velké Karlovice
2
Wellness Horal s termálními bazény Relaxační centrum je díky vysoké úrovni a bohaté nabídce služeb největším lákadlem Resortu Valachy. Tvoří ho tři termální bazény se slanou vodou vyhřívanou až na 36°C, kardio fitness centrum a saunový svět s nabídkou saunových rituálů a exotických masáží v podání masérů z Thajska, Srí Lanky, Filipín, Bali, Turecka a Indie. Saunový svět je přístupný hostům od 14 let. Menším dětem je vyhrazen čas každý den ráno od 8 do 10 hodin. Součástí je i Beauty salon nabízející obličejová ošetření Pure Fiji, manikúru a pedikúru, nově od jara 2015 také tělová ošetření Pure Fiji. Vstup zdarma pro ubytované hosty hotelů Horal a Lanterna. Otevírací doba: Bazény, fitness 7.00 — 22.00 | Vital bar 8.00 — 22.00, saunový svět, masáže 10.00 — 22.00
L-Spa Relaxační centrum hotelu Lanterna zaujme komornějším charakterem, je zde omezen přístup široké veřejnosti, slouží primárně ubytovaným hostům hotelu. Součástí L-Spa je bazén, whirlpool, dvě sauny, pára a prosklená relaxační terasa. Využijte nabídku masáží a rituálů Pure Fiji nebo služby Beauty salonu (obličejová a tělová ošetření, manikúra, líčení). Vstup zdarma pro ubytované hosty hotelu Lanterna. Otevírací doba: bazén 7.00 — 22.00, saunový svět, masáže 10.00 — 22.00 (o víkendech saunový svět již od 9.00) 3
nabízíme vám
Půjčovna segway Poznávejte Beskydy „jinak“, využijte půjčovnu segway u hotelu Horal a vyrazte na některou z okružních tras s naším průvodcem. Jízdu na dvoukolovém vozítku, které ovládáte pouhým náklonem těla, zvládnou i starší děti nad 140 cm výšky. V ceně půjčovného je přilba a služba průvodce. Projížďky se konají v předem určených časech, s délkou výletu 30 nebo 60 minut. Provoz dle aktuálního počasí.
Vychutnejte si jídlo doslova všemi smysly. Zveme vás do zážitkové restaurace Vyhlídka ve Spa hotelu Lanterna, kde pro vás tým šéfkuchaře Pavla Václavíka spolu s našimi sommeliéry připravuje každý měsíc jiné degustační menu ze sezónních surovin snoubené s víny. Chuť, vůně i vzhled servírovaných chodů, stejně jako osobní péče obsluhujícího personálu a klidné prostředí designové restaurace s výhledem do okolní krajiny – to vše dotváří jedinečný gurmánský zážitek, který si můžete dopřát jak při romantické večeři ve dvou, tak třeba i komorní rodinné oslavě či obchodní schůzce.
Golfové hřiště Horal Devítijamkové hřiště s driving range a odpalištěm se rozprostírá v okolí hotelu Horal. Zázemí s recepcí najdete v Club House Horal vedle hlavní budovy hotelu. Využijte možnost lekcí s instruktorem pro děti i dospělé a v případě špatného počasí golfový simulátor. Otevírací doba: 8.00 — 19.30 (dle počasí)
Půjčovna horských kol Půjčovnu kol najdete v hotelu Galik. K dispozici jsou i dětská kola, dětské sedačky a přilby. Otevírací doba: na dotaz
Multifunkční sportovní hřiště Hřiště pod terasou hotelu Horal si můžete pronajmout pro tenis, malý fotbal, floorball, volejbal, streetball, nohejbal a jiné míčové hry. Je vybaveno umělou trávou prosypávanou pískem. Otevírací doba: 9.00 — 18.00
Bowling Oblíbenou zábavu pro děti i dospělé nabízíme v hotelech Horal a Galik. K dispozici jsou dvě dráhy. Otevírací doba: 10.00 — 22.00 4
Gurmánský kalendář 2015 To nejlepší z Valašska Květen Menu z královské zeleniny Červen Letní Itálie Červenec Dary lesů a místních pastvin Srpen Rybí menu Duben
Procházka Francií Karlovský gastrofestival Říjen Kouzlení z dýně Listopad Zvěřinové menu Prosinec Tajemství černých lanýžů Září
NOVINKA VE WELLNESS HORAL A L-SPA TĚLOVÁ OŠETŘENÍ PURE FIJI Vyzkoušejte nová ošetření, která jsme pro vás připravili v beauty salonech relaxačních center hotelů Lanterna a Horal. Dosavadní nabídku obličejových ošetření, manikúry či pedikúry jsme rozšířili o ošetřující terapie celého těla. Dopřejí výživu a péči vaší pokožce díky vysoce kvalitními přírodním produktům značky Pure Fiji.
Tělové ošetření GUAVA | Náš tip délka: 50 minut / cena: 1 190 Kč Tropické ovoce Guava, oblíbené v gastronomii pro nízký obsah kalorií a tuku, má příznivé účinky také na pokožku. Plody guavy jsou zdrojem vitamínů C, A a K, obsahují minerály a antioxidanty. Při využití v kosmetice podporují tvorbu kolagenu. Zahrnuje: tlakovou masáž suchými žínkami, masáž teplými ručníky, zábal v teplé masce z Guavy a relaxační masáž hlavy nebo obličeje.
Tělové ošetření Kakaové opojení | Náš tip délka: 50 minut | cena: 1 190 Kč Kakaové boby obsahují velké množství prospěšných živin, působí proti stárnutí a vyhlazují pokožku. Zahrnuje: peeling jemně semletými kakaovými boby, lehkou relaxační masáž teplým kokosovým olejem, zábal v teplém kokosovém másle s čerstvě semletými kakaovými boby, obličejovou masku z čerstvě semletých kakaových bobů
Další nabídka tělových ošetření Pure Fiji: Kokosová vlna Celotělová výživná masáž teplými kokosovými měšci. délka: 80 minut | cena: 1 590 Kč
Rituál Totoka
Medová masáž proti celulitidě. délka: 50 minut | cena 1 190 Kč
Cukrový vánek Celotělový peeling třtinovým cukrem a kokosovým olejem. délka: 50 minut | cena: 1 190 Kč
Abdon Chovaneček
Zážitková gastronomie Degustační menu v restauraci Vyhlídka
Saunové rituály: až devětkrát denně Zpestřete si pobyt v sauně saunovými rituály. Zveme vás k jejich návštěvě do Wellness Horal, kde je nabízíme bezplatně až devětkrát denně. Běžné saunování díky rituálům získává zábavný rozměr, nemluvě o příznivých účincích na tělo. Jde o zpestření saunování za asistence saunéra, který polévá vonnou esencí horké kameny, víří vzduch ručníkem, vlajkami a dalšími pomůckami pro intenzívnější pocit horka a lepší otevírání pórů, podává také různé peelingy a vyživující produkty k potírání pokožky. Naši saunéři pravidelně sbírají zkušenosti na soutěžích a dalších akcích v tuzemsku i zahraničí. Díky tomu vám dopřávají tu nejlepší péči v souladu s aktuálními trendy. Pravidelně se také účastní Mistrovství ČR v saunových rituálech, odkud v minulosti přivezli mj. bronz či ocenění Objev roku. Letos naši saunéři zabodovali zvláště v doprovodné soutěži Windstorm master, ve které se hodnotí síla mávání ručníkem s pomocí speciálního měřícího zařízení. Až tedy při některém rituálu narazíte v sauně na Abdona Chovanečka, vězte, že vás ovívá druhý nejsilnější saunér mistrovství! Kromě toho Abdon Chovaneček obsadil 5. místo v soutěži Mistr ručníku a sauner Dan Kubošek byl desátý.
Wellness Horal: saunéři šesti národností pod jednou střechou Nabídka terapií v našem relaxačním centru Wellness Horal je zaměřena na širokou škálu exotických masáží. Zastoupeny jsou všechny přední světové masérské směry, zejména z oblasti Asie, dopřát si tak můžete tradiční i olejové thajské masáže, ayurvédu či intenzívní bali masáže, to vše v provedení rodilých terapeutů. Ve Wellness Horal působí pod jednou střechou maséři šesti národností, což je v rámci ČR ojedinělé. 5
akce
naše tipy Zapojte se do VALACHY TOUR
VYZKOUŠEJTE U NÁS FIREMNÍ AKCE „JINAK“
Zúčastněte se jedinečného seriálu akcí VALACHY TOUR, který připravujeme pro sportovce všeho věku a kondice v krásné přírodě Beskyd. Letošní třetí ročník odstartoval v únoru nočním závodem na běžkách. Do konce roku se můžete zúčastnit ještě čtyř závodů v různých disciplínách a opět také poměřit síly s profesionály díky účasti sportovců zvučných jmen a vyhrát hodnotné ceny. Letošní novinkou je rozšíření VALACHY TOUR o dětské závody. Malí sportovci se utkají ve stejných disciplínách jako dospělí, ale na kratších vzdálenostech. Při on-line registraci předem mají děti startovné zdarma.
VALACHY DĚTEM akce a aktivity pro rodiny U nás v Resortu Valachy jsou děti vítány. Rodinám nabízíme zázemí pro příjemně prožitou dovolenou, při níž nuda nehrozí za žádného počasí. V každém z hotelů (Lanterna, Horal a Galik) a také u termálních bazénů naleznete dětský koutek. Jeden z trojice termálních bazénů Wellness Horal je určen speciálně pro nejmenší děti. V nekuřáckých restauracích jsou samozřejmostí dětská jídla či dětská menu, doporučujeme Kulíškovu specialitu s plyšovým kulíškem v ceně. Denně od 8.00 do 10.00 nabízíme Dětské saunování ve Wellness Horal (v 9.00 dětský saunový rituál). Dětský zábavní park Razulák na úpatí sjezdovky Razula nabízí příležitost k zábavě a hrám pro malé i větší děti. V květnu, červnu, září a říjnu otevřen o víkendech, o prázdninách denně. Užijte si turistiku s dětmi: Kulíškovu naučnou stezku okolím hotelu Horal (2,5 km, vhodná i pro nejmenší děti) a trasu Hledej poklad na Galiku založenou na principu geocachingu (6 km, pro děti školního věku). Nechejte děti, ať si vyzkouší golf. Na Golfovém hřišti Horal je možné si objednat výuku s instruktorem a to i pro děti. Během roku pořádáme sérii dětských akcí VALACHY DĚTEM, ve spolupráci s našimi partnery vás na ně srdečně zveme. Nenechejte si ujít pobyt Letní dovolená v Beskydech, který nabízíme ve všech třech hotelu Resortu Valachy od června do konce září. Děti až do 15 let mají ubytování zdarma. V ceně jsou různé bonusy včetně volného vstupu do dětského parku Razulák. 6
9. 5. 11. 7. 7. 8. 24. 10.
VALACHY DUATLON BIKE VALACHY VALACHY MAN BĚHEJ VALACHY
www.valachytour.cz
Tipy na akce pro gurmány Nenechejte si ujít pravidelné podvečery Etiketa stolování s degustačním menu, při nichž nejen ochutnáte speciality z kuchyně hotelu Lanterna, ale připomenete si také zásady správného stolování či společenského chování odlehčenou formou. Na pátek 1. května pro vás chystáme Prvomájový degustační večer s etiketou stolování s ochutnávkou pokrmů s afrodiziakálními účinky. Přesvědčte se, proč láska prochází žaludkem… Přivítejte u nás letní sezónu na grilovací terase hotelu Horal. V sobotu 23. května bude připraven bohatý program s nabídkou steaků Qualivo, ukázkami pečení frgálů a nejrůznějšími ochutnávkami. Posezení na terase zpříjemní cimbálová muzika. A také si zapište termín letošního Karlovského gastrofestivalu. Ve dnech 2. až 4. října se opět můžete těšit na přehlídku (nejen) valašských specialit v celém údolí Léskové, soutěž o nejlepší frgál i klobásu, galavečeře s mistry kuchaři, mezinárodní farmářský trh, lidové muziky a další programy.
Další tipy na akce 1. 5. Zahájení sezóny v zábavním parku Razulák (Razula) 24. 5. VALACHY DĚTEM – Zábavná neděle (nejen) s golfem (Horal) 7. 6. VALACHY DĚTEM – Pohádková cesta lesem (Galik) 27. 6. Letní karlovská padesátka (Galik) 4. 7. Soutěž o nejlepší valašský sýr (Lanterna) 2.—4. 10. KARLOVSKÝ GASTROFESTIVAL (Resort Valachy)
NÁŠ DALŠÍ TIP NA UBYTOVÁNÍ: CHALOUPKY U PAŘÍZKŮ Rozšířili jsme pro vás nabídku ubytování, součástí rezervačního systému Resortu Valachy jsou nově Chaloupky U Pařízků. Areál dvou stylových dřevěnic s kapacitou 4 a 10 osob najdete 200 metrů od hotelu Horal. Skýtá možnost komfortního ubytování na horách v naprostém soukromí a přitom na dosah služeb a aktivit Resortu Valachy. Areál je obklopen rozlehlou oplocenou zahradou s hřištěm pro děti, ohništěm a grilovacími kotami. Chaloupky jsou nadstandardně zařízeny, s kompletním kuchyňským vybavením a nádobím (ve větší chalupě je i myčka, také kachlová kamna), nechybí sauna, plazmový nebo LCD televizor, domácí kino, blackout závěsy či možnost využít pračku a sušičku. Ubytovaní hosté mají v ceně volný vstup do termálních bazénů Wellness Horal. Více: www.valachy.cz/ubytovani
Pokud se vám u nás líbilo na dovolené, vezměte k nám příště přátele, spolupracovníky, obchodní partnery…. Na přání pro vás připravíme kongres, konferenci či jakoukoli jinou akci s doprovodným programem na míru. Oblíbený je zejména program „Ke kořenům Valašska“, který hravou formou přibližuje řemeslné dědictví a tradiční zvyklosti kraje. Nebo vyzkoušejte novinku – komentovanou večeři s naším šéfkuchařem s ukázkou přípravy valašských pokrmů, cimbálovou muzikou i netradiční kulinářskou soutěží! Více informací vám poskytnou naše manažerky: pro Moravu Sandra Bělunková (
[email protected]), pro Čechy Markéta Machová (
[email protected]).
ŘEDITEL RESORTU VALACHY ZÍSKAL PRESTIŽNÍ CENU HOTELIÉR ROKU Resortu Valachy se v závěru roku 2014 dostalo vynikajícího ocenění. Ředitel Resortu Valachy Tomáš Blabla obdržel cenu Hoteliér roku 2014, kterou každoročně uděluje Asociace hotelů a restaurací ČR. V minulosti toto uznání vysoké úrovně hotelových služeb a manažerských dovedností přebírali převážně manažeři z Prahy či např. Karlových Varů. Letos poprvé ho prostřednictvím Tomáše Blably obdržel zástupce nezávislých hotelů z Moravy. Ředitel Resortu Valachy Tomáš Blabla k tomu říká: „Velmi si tohoto ocenění vážím. Vnímám ho jako výraz uznání pro všechny zaměstnance našeho Resortu Valachy za jejich každodenní práci, která konkrétně v našem regionu Valašska není zrovna jednoduchá a díky níž jsme se v posledních letech dokázali dostat do povědomí návštěvníků i odborné veřejnosti. Je to pro nás velký závazek i do budoucna.“ Šestatřicetiletý Tomáš Blabla řídí trojici hotelů Resortu Valachy – Spa hotel Lanterna ****, wellness hotel Horal ***+ a hotel Galik ** ve Velkých Karlovicích – od roku 2008. V oboru hotelnictví a gastronomie působí celkem již 20 let. 7
Valachy NEWS – lifestylový a programový průvodce Resortu Valachy.
Vychází čtvrtletně.
Zodpovědný redaktor: M. Žáčková. Foto: L. Brázdilová, M. Jůza, archiv Resortu Valachy, J. Vrážel. Grafika: R. Jahůdka. Vydání „jaro 2015“ vyšlo 1. 4. 2015.
www.valachy.cz
NÁŠ TIP PRO VAŠI PŘÍŠTÍ NÁVŠTĚVU
LETNÍ DOVOLENÁ V BESKYDECH • pobyty na 3 až 7 nocí • tři hotely: Lanterna ****, Horal ***+ a Galik ** • děti na přistýlce se snídaní ZDARMA • v ceně snídaně, večeře, termální bazény, • masáž, segway a další bonusy (dle délky pobytu) • vstup do dětského parku Razulák • navíc: pozdní oběd v ceně – Spa hotel Lanterna
Romantické hýčkání Oblíbený pobyt pro páry ve Spa hotelu Lanterna na 2 nebo 3 noci s romantickou večeří, snídaní do postele, masáží a ošetřením v Beauty salonu. Ideální také jako svatební dar.
www.valachy.cz
Wellness pobyt v Beskydech Celoročně nejprodávanější zvýhodněný pobyt Resortu Valachy na 3, 4 nebo 7 nocí s masáží, neomezeným vstupem do wellness a termálních bazénů a dalšími bonusy. Využijte nepřeberných možností turistiky i cyklistiky a pak si dopřejte uvolnění v bazénu, sauně či při masáži.
