Bájná historie Hotelu Stará Pošta*** Baśniowa historia Hotelu
Stará Pošta***
Jak hotel k „Staré Poště“ přišel? Hotel byl postaven na popud Anny Posnerové v roce 1930 jako poštovní dům a přepřahací stanice pro koně, kteří rozváželi poštovní zásilky Jak „Stará Pošta“(Stara Poczta) stała się hotelem? Hotel został wybudowany z inicjatywy do vzdáleného Anna jako Posnerová patřila doi bohaté kupecké rodiny židovského Anny Posner w okolí. roku 1930 dom pocztowy stacja zmiany koni, które rozwoziły původu, která obchodovala se zlatem. przesyłki pocztowe do odległej okolicy. Anna Posner należała do bogatej żydowskiej rodziny kupieckiej, która handlowała złotem.
Kde však rodina zlato objevila, netušil jediný živáček z nejbližšího ani dalekého okolí, Gdzie jednak rodzina tajemstvím znalazła owo złoto, nie rodu. miał pojęcia niktdolu z najbliższej ani neboť to bylo jej největším pošťáckého Po zlatém se vytrvalců najdalszej okolicy,ponieważ to najpilniej strzeżona tajemnica rodu ani pocztowców. nahledalo, kdejakou skálu, była potůček a studánku objevili, ale po zlatě památky. Złotonośne celem wyprawobčanů wielu śmiałków, którzy1284. przeszukiwali Žádná stopazłoża ani vbyły první písemnosti z Bělé z roku A tak se okolice začalo i znajdowali jakieś skały, strumyczki czy studzienki, ale złota ani śladu. Żadnego nie povídat, že si jej snad rodina nechávala posílat poštou z tajných koutů světaśladu a balila było nawet w pierwszej pisemnej wzmiance o obywatelach Bělé z roku 1284. Ponieważ ho každé zvlášť kousek po kousku určené k překoupení, poněvadž se na poště poczta przewoziła wielkie masy ciężkich przesyłek z nieznanymi obcojęzycznymi neustále hromady a hromady těžkých zásilek że z neznámými cizojazyčnými stęplami převážely i znaczkami pocztowymi, zaczęto opowiadać, prawdopodobnie rodzina razítky a poštovními známkami. kazała złoto sobie przesyłać pocztą z tajemniczych zakątków świata i pakowała je oddzielnie kawałek po kawałku z przeznaczeniem na handel. Poczta, z uwagi na swoją
Pošta se tak pro své „zlaté“ tajemství nejrušnějšícałej křižovatkou tajemnicę, stałastala się najbardziej ruchliwym skrzyżowaniem regionu. celého kraje. Kdo chtěl zprávu uslyšeti nebo jinému svou zvěstovati, musel poštu častovati, aby chciał usłyszeć wiadomości lub komuś innemu przekazać wieści, musiał kKtodůvěrnému sdělení přišel a nikdy s prázdnou neodešel. O toswoje se navíc postaraly odwiedzić pocztę, abyco poufne informacje a nigdy bez najnowszych wieści místní tetky Bětky, vysedávaly předotrzymać, poštou na dřevěné lavici a číhaly na nie ty, odchodził. O to się starały najbardziej miejscowe “ciotki – klotki”, które przesiadywały na co psaní nedostali, aby obdrželi aspoň hrstku ústních zvěstí. Když už i mlaďochy drewnianej ławeczce przed pocztą i czyhały na tych, którzy listu nie dostali, by przekazać pomluvily a nebylo na co slovo zavést, vzpomínaly šuškajíce na bájné exotické im choć garść ustnych wieści. Kiedy już obgadały wszystkich młodych i nie było o czym či židovské plotkarki zlatokopywspominały a vymýšlely baśniowe, jejich podobizny do nejrůznějších detailů. rozmawiać, egzotyczne czy żydowskie kopalnie złota i wymyslały przeróżne ich postaci dbając o każdy detal.
Po bohatství rodiny a širokého příbuzenstva nejednou pošilhával kdejaký úředníček, zda nějakou pochybnou daní si nepřilepšil, ale rodina vždyurzędnik jeho podezřele sladkému Dla by wzbogacenia rodziny czy krewnych, nie jeden raz jakiś próbował nałożyć wątpliwy podatek, aleodolala, rodzina zawsze ich podejrzane i bałamutne zamiary przejrzała balamutění úspěšně dokud sám neblahý válečný čas na ni neudeřil. Po i opierałavšichni się im do czasu kiedy nastały nieubłagane czasy wojny. okupaci zmizeli a takytovšechno s nimi, do jediné obálkyPočiokupacji známky.wszyscy A jen zniknęli a dům wrazaz svůdné nimi wszystko, do jednej pověstný místo poconich zůstaly.koperty czy znaczka. Pozostały po nich tylko sławny dom i kusząca okolica.
Poštovní dům byl v letech pozdějších přestavěn na ubytování hotelové, možná Dom pocztowy został w poźniejszych czasach przebudowany na hotel. Możliwe, że ze zlatých peněz nasbíraných – jak jinak v kraji tak chudém by dukaty mohla uczyniono to za pieniądze uzbierane ze złota, nona bodukáty skąd inaczej wzięłaby rodina k takové stavbě přijíti. Kdo ví, možná dodnes návštěvníky láká nejen čistota na taki budynek rodzina żyjąca w tak ubogim regionie . Kto wie, możliwe, że i dzisiaj přírody a vzduchu v okolí širém,przyrody ale takéi powietrza tajemství ow zlatém štěstí z hor, dodnes gości przyciąga nie tylko czystość szerokiej okolicy, ale również neobjevené. tajemnica o złotym szczęściu z gór, do dzisiaj nie odnalezionym. Witamy Państwa zakwaterowaniem i życzymy Vítáme Vás tedy“U Pocztowca”, v restauraci wUrestauracji Pošťáka sz przyjemnym příjemným ubytováním a přejeme Vám Państwu niezapomnianych związanych górską, rowerową, jazdą na nezapomenutelné zážitky wrażeń z horské turistiky, z tyrystyka cykloturistiky, lyžování či rekreace. nartach odpoczynkiem. Życzymy również odnalezienia legendarnego złotego A kroměi nalezení legendárního zlatého pokladu také osobní poklad nad zlato! złoża, ale również osobistych skarbów cenniejszych niż złoto!
Studené předkrmy
Przystawki na zimno
50 g Carpaccio z polędwicy z pravé hovězí svíčkové zakápnuté domácím pestem, 50 g Carpaccio wołowej z domowym pesto, podawane podávané hoblinkami i opiekanym parmazánu atoastem opečeným toastem 109,z wiórkamis parmazanu 109,80 g Mozzarella capresse, domácí pesto, opečený toast 69,80 g capresse, domowe opiekany 69,80 g Wariacjatřech trzech rodzajów serów podawanych na gruszce 80 g Variace druhů sýrů podávaných na kompotové hrušce z kompotu posypanych włoskimi orzechami 89,posypané vlašskými ořechy 89,-
Polévky
Zupy
0,33 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 33,33,0,33 l Wywar wołowy z klopsikami wątrobowymi i makaronem 0,33 l Jesenickákapuśniak „zelňačka“z domową s domácí kiełbaską klobáskou 33,33,0,33 l Jesenicki 0,33 l Moravská „česnečka“ s osmaženým chlebem a sýrem 0,33 l Morawska zupa czosnkowa z podsmażanym chlebem 33,33,i serem 0,33 l Špenátový krém podávaný s bylinkovými krutony a sýrem 39,0,33 l Krem szpinakowy podawany z ziołowymi grzankami i serem
39,-
Teplé předkrmy
Przystawki na ciepło 50 g Smažený camembert podávaný na lůžku salátů sSmażony brusinkovou omáčkou podawany na sałatkach z sosem 54,camembert 100 g Gratinovaný balkánský sýr se středomořskými bylinkami 54,borówkowym a rajčaty,podávaný s opečeným pesto toastem 100 g Zapieczony bałkański ser z ziołami śródziemnomorskimi 65,65,i pomidorami, z opiekanym pesto toastem 65,100 g Grilovaný lilek spodawany bylinkovým máslem a opečeným toastem 44,50 g
100 g Grilowany bakłażan z ziołowym masłem opiekanym toastem
44,-
Ryby
Ryby
200 g Pstruh na másle s bylinkami, jemně očesnekovaný, s plátkem citronu 200 g podávaný Pstrąg na maśle z ziołami, delikatnie doprawiony czosnkiem, 103, 200 g 200 g 200 g 200 g
(10 g nadváha příplatek 5,50 Kč)
podawany z plasterkiem cytryny
103,-
Úhoř na másle podávaný s pikantním přelivem (za każde dodatkowe 10 g dopłata 5,50 CZK) dle šéfkuchaře 145,Węgorz na maśle podawany z pikantną zalewą szefa kuchni 145,Steak z lososa na nagrilu grilupodawany podávaný sz sosem koprovým přelivem 196,196,Steak z łososia koperkowym
Kuřecí
Dania z drobiu
150 g 150 g 150 g 150 g 200 g 200 g 200 g 200 g
Smažený kuřecí řízek Smażony kotlet drobiowy Přírodní kuřecí medailonky na grilu podávané Medailony z kurczaka na grilu podawane w sosie serowym se sýrovou omáčkou z nivy z serem pleśniowym Kuřecí obalenýpanierowany v mandlích přelitý domácí i polany Steak steak z kurczaka w migdałach švestkovou omáčkou s brandyz brandy domowym sosem śliwkowym Marinovaný kuřecí steak ve středomořských Marynowany steak drobiowy w śródziemnomorskich ziołach zapieczony z serem mozarella i pomidorami bylinkách gratinovaný mozzarellou a rajčaty
85,-
85,-
119,119,139,139,149,149,-
Studené předkrmy
Dziczyzna
50 g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové zakápnuté domácím pestem, Czarna podávané s hoblinkami parmazánu a opečeným toastem
109,-
200 g Befsztyk z dzika na czerwonym winie z cherry, pomidorkami 80 g Mozzarella capresse, domácí pesto, opečený toast 69,249,i słoniną 80 g Variace třech druhů sýrů podávaných na kompotové hrušce 235,200 g Kotleciki z dzika na borówkach z rozmarynem
posypané vlašskými ořechy
89,-
Pierzasta
Polévky 200 g Nóżki przepiórek na jałowcu
150 g Smażone przepiórcze nóżki podawane z sosem sweet chilli
0,33 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 0,33 l Jesenická „zelňačka“ s domácí klobáskou 0,33 l Moravská Dania dla „česnečka“ dzieci s osmaženým chlebem a sýrem 0,33 l Špenátový krém podávaný s bylinkovými krutony a sýrem 70 g Ser smażony, frytki, sos tatarski 100 g kotlecik wieprzowy, ziemniaki purre z masłem TepléSmażony předkrmy 100 g Piersi z kurczaka smażone na maśle z ryżem 200 g Kluski ziemniaczane z makiem, okraszone masłem
50 g Smažený camembert podávaný na lůžku salátů s brusinkovou omáčkou 100 g Gratinovaný balkánský sýr se středomořskými bylinkami Makarony wg oferty penne / spagetti a rajčaty,podávaný s opečeným pesto toastem 100 g Grilovaný lilek s bylinkovým máslem a opečeným toastem 400 g Alla Primavera
(bazalia, pomidory, czosnek)
400 g Alla Carbonara Ryby 400 g 200 g 400 g 200 g 400 g
(smietana, żółtko, pancetta, parmazan) Alla Arrabbiata s bylinkami, jemně očesnekovaný, Pstruh na másle (makaroniki z wieprzowiny, papryczka chilli, smietana, parmazan) podávaný s plátkem citronu Alla Pollo Spinachi (10 g nadváha příplatek 5,50 Kč) (szpinak piersi z kurczaka, czosnek, smietana, parmazan) Úhoř naliściowy, másle podávaný s pikantním přelivem Alla Salmone dle šéfkuchaře (grilowane kawałki łososia, szpinak liściowy, smietana, 200 g Steak z lososa na grilu podávaný s koprovým přelivem parmazan)
241,205,-
33,33,33,39,-
69,75,75,65,-
54,65,44,90,119,139,-
103,-
139,139,-
145,196,-
Kuřecí
Dania bezmięsne
150 g Smažený kuřecí řízek 120 gg Smażony ser medailonky na grilu podávané 150 Přírodní kuřecí 120 g Smażony hermelín se sýrovou omáčkou z nivy 300 g Brokuły zapiekane z serem 200 g Kuřecí steak obalený v mandlích přelitý domácí 300 g Warzywa duszone na maśle švestkovou omáčkou s brandy 300 g Cous-Cous z warzywami 200 g Marinovaný kuřecí steak ve středomořských bylinkách gratinovaný mozzarellou a rajčaty
85,-
85,95,119,85,55,139,79,-
149,-
Dania z wołowiny 220,150 g Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej, grzanki czosnkowe 200 g Stek pieprzowy z polędwicy wołowej podawany z sosem 280,z zielonego pieprzu 280,200 g Befsztyk z polędwicy wołowej z jajkiem sadzonym
Studené předkrmy
Dania z wieprzowiny 50 g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové zakápnuté domácím pestem, 200 g Smażony kotlet schabowy podawany z plasterkiem cytryny 95,a opečeným toastem 200 g podávané Filipovickýs hoblinkami flamendr z parmazánu kotletu wieprzowego posypany 109,80 g Mozzarella capresse, domácí pesto, opečený toast 69,wiórkami chrzanu 109,250 g Polędwiczki drwalskunaposypana wiórkami 80 g Variace třechwieprzowe druhů sýrů po podávaných kompotové hrušce serowymi z papryczkami chilli 169,posypané vlašskými ořechy 89,250 g Polędwiczki w słoninie delikatnie krojone, podawana 189,z domowym sosem śliwkowym z brandy
Polévky
0,33 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi Specjalności „Restauracji 0,33 l Jesenická „zelňačka“ s domácí klobáskou u Pocztowca“ 0,33 l Moravská „česnečka“ s osmaženým chlebem a sýrem 0,33 l Špenátový krém podávaný s bylinkovými krutony a sýrem
33,33,33,39,-
a rajčaty,podávaný s opečeným pesto toastem 100 g Grilovaný lilek s bylinkovým máslem a opečeným toastem
65,44,-
300 g Domowe Filipovickie nóżki jagnięce, opiekane na cebulce w przyprawach warzywnych, w sosie własnym oraz miks jarzyn 195,Teplé (zapředkrmy każde dodatkowe 10 g dopłata 5,50 CZK) 200 g Placki ziemniaczane „Praděd“ z panenské polędwicy wg szefa kuchni camembert podávaný na lůžku salátů 145,50 g Smažený 300 g sPikantne skrzydełka kurczaka na grilu podawane z sosem 54,brusinkovou omáčkou sweet chilli 135,100 g Gratinovaný balkánský sýr se středomořskými bylinkami
Dla dwóch osób
Ryby 400 g „Zbójnicki miecz“
200 g
(kotlet wieprzowy, polędwiczki wieprzowe, piersi z kurczaka, domowa słonina, cebula, Pstruh nakiełbaska, másle s bylinkami, jemněpapryka) očesnekovaný,
podávaný s plátkem citronu
(10 g nadváha příplatek 5,50 Kč)
200 g czterech Úhoř na másle podávaný Dla osób s pikantním přelivem dle šéfkuchaře 1000 g „Plato zsmakoszy“ 200 g Steak lososa na880,grilu podávaný s koprovým přelivem
(steaky z polędwicy, kotleciki wieprzowe, madalioniki z kurczaka, nóżki przepiórcze, befsztyczki z dzika, sos Kuřecí pieprzowy)
150 g Smažený kuřecí řízek 150 g Přírodní kuřecí medailonky na grilu podávané Sałatki se sýrovou omáčkou z nivy 200 g Wielka steak obiadowa, sezonowych jarzyn z zalewą 200 g Kuřecí obalenýmiks v mandlích přelitý domácí śródziemnomorską švestkovou omáčkou s brandy 300 g Sałatka bałkańska 200 g Marinovaný kuřecí steak ve středomořských 350 g Sałatka pollo, miks sezonowych jarzyn, grilowane piersi bylinkách gratinovaný mozzarellou a rajčaty z kurczaka 350 g Salmone, miks sezonowych jarzyn, nugety z łososia
345,-
103,145,-
880,196,-
85,119,-
59,70,139,99,149,109,-
Studené předkrmy
Sosy na zimno
50 g Sos Carpaccio z pravé hovězí svíčkové zakápnuté domácím pestem, 15,tatarski podávané s hoblinkami parmazánu a opečeným toastem 109,15,Ketchup Mozzarella capresse, domácí pesto, opečený toast 69,20,Sos czosnkowy Variace třech Sos sweet chillidruhů sýrů podávaných na kompotové hrušce 20,posypané vlašskými ořechy 89,-
50 g 50 g 80 g 50 g 80 g 50 g
Sosy na ciepło Polévky 100 g l 0,33 100 g 0,33 l 0,33 l 0,33 l
Sos serowy Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi Sos pieprzowy
Jesenická „zelňačka“ s domácí klobáskou Moravská „česnečka“ s osmaženým chlebem a sýrem Špenátový krém podávaný s bylinkovými krutony a sýrem
Dodatki
Teplé předkrmy 200 g Gotowane ziemniaki
30,33,30,-
33,33,39,-
200 g Ziemniaki zapiekane z parmazanem i pancettą 200 g ziemniaki z suszonymi pomidorami 50 g Grilowane Smažený camembert podávaný na lůžku salátů 200 g Amerykańskie s brusinkovou ziemniaki omáčkou 200 g ziemniaki ze słoniną 100 g Tłuczone Gratinovaný balkánský sýr se i cebulką středomořskými bylinkami 200 g Frytki ziemniaczane a rajčaty,podávaný s opečeným pesto toastem 200 g Ziemniaki purre z masłem 100 g Grilovaný lilek s bylinkovým máslem a opečeným toastem 4 szt. Placki ziemniaczane 150 g Ryż duszony 150 g Warzywa Ryby 1 szt. Kolba kukurydzy grilowana na ziołowym maśle 1 szt.g Pieczywo 200 Pstruh na másle s bylinkami, jemně očesnekovaný, 1 szt. Grzanka z czosnkiem podávaný s plátkem citronu 1 szt. Opiekane pesto toast (10 g nadváha příplatek 5,50 Kč)
25,39,35,28,54,28,28,65,28,44,35,25,20,30,5,10,103,10,-
200 g Úhoř na másle podávaný s pikantním přelivem dle šéfkuchaře 200 g Steak z lososa na grilu podávaný s koprovým přelivem
145,196,-
Kuřecí 150 g Smažený kuřecí řízek 150 g Přírodní kuřecí medailonky na grilu podávané se sýrovou omáčkou z nivy 200 g Kuřecí steak obalený v mandlích přelitý domácí švestkovou omáčkou s brandy 200 g Marinovaný kuřecí steak ve středomořských bylinkách gratinovaný mozzarellou a rajčaty
85,119,139,149,-
Studené předkrmy
Ciasta
50 g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové zakápnuté domácím pestem, Miodownik 49,podávané s hoblinkamii makiem, parmazánu a opečeným 109,Naleśniki z powidłami polane masłem toastem 52,Mozzarella capresse, domácí pesto, 69,Naleśniki z lodami waniliowymi i bitą opečený śmietanątoast 59,Variace druhů i bitą sýrů podávaných na kompotové hrušce 55,Naleśnikitřech z owocem śmietaną posypané vlašskýmiz bitą ořechy 89,Sztrucel wiedeński śmietaną 39,-
1 szt. 2 szt. 280 szt.g 280 szt.g 100 g 200 g
Knedle owocowo-twarogowe
54,-
Polévky
Desery 0,33 l Hovězílodowe vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 0,33 l Jesenická „zelňačka“ s domácí klobáskou Lody z bitą śmietaną 0,33 l Moravská „česnečka“ s osmaženým chlebem a sýrem (3 gałki lodów wg oferty, bita śmietana) 0,33 l Špenátový krém podávaný s bylinkovými krutony a sýrem Puchar Melba
(brzoskwinia, 3 gałki lodów waniliowych, eierkoniak, polewa czekoladowa) Teplébitaśmietana, předkrmy Puchar Romance 50 g Smažený (miks owoców, 3 gałkipodávaný lodów czekoladowych, bita śmietana, camembert na lůžku salátů polewa czekoladowa) s brusinkovou omáčkou Gorąca miłość 100 g Gratinovaný balkánský sýr se středomořskými bylinkami (gorące maliny, 3 gałki lodów truskawkowych, bita śmietana, apolewa rajčaty,podávaný s opečeným pesto toastem truskawkowa)
100 g Grilovaný lilek s bylinkovým máslem a opečeným toastem
33,33,40,33,39,55,55,-
54,-
65,-
65,44,-
Do piwa i wina Ryby 300 g Talerz wędlin 200 g Pstruh na másle s bylinkami, jemně očesnekovaný, 300 g podávaný Talerz serów s plátkem citronu 120 g 2 szt. 200 g 100 g 1 szt. 200 g 1 szt.
Smażony hermelín (10 g nadváha příplatek z papryką 5,50 Kč) feferoni
Grzanki i kiszonas kapustą Úhoř naz cebulką másle podávaný pikantním přelivem Prażone migdały solone dle šéfkuchaře Domowa kiełbasa z grila z musztardą i chrzanem Steak z lososa na grilu podávaný s koprovým přelivem
Grzanka nieokrzesanego górala (grzanka, cebula, warzywa, przecier, papryka feferoni, Kuřecí pieczarki, szynka) 2 szt. „Loštické“ grzanki pana Penkaly
150 g Smažený kuřecí řízek 150 g Přírodní kuřecí medailonky na grilu podávané se sýrovou omáčkou z nivy 200 g Kuřecí steak obalený v mandlích přelitý domácí švestkovou omáčkou s brandy 200 g Marinovaný kuřecí steak ve středomořských bylinkách gratinovaný mozzarellou a rajčaty
99,99,103,65,50,52,145,49,196,55,45,-
85,119,139,149,-
Studené předkrmy
Aperitivy
50 g Campari Carpaccio z pravé hovězí svíčkové zakápnuté domácím pestem, Bitter 49,podávané s hoblinkami parmazánu a opečeným toastem 109,Martini Extra Dry 50,Mozzarella capresse, domácí pesto, opečený toast 69,Martini Bianco 50,VariaceRosso třech druhů sýrů podávaných na kompotové hrušce 50,Martini posypané Porto vlašskými ořechy 89,Czerwone 95,-
0,04 l 0,1 l 80 g 0,1 l 80 g 0,1 l 0,1 l
Polévky
Cognac
0,33 l 0,04 l 0,33 l 0,04 l 0,33 l 0,33 l
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
Martell V.S. Jesenická „zelňačka“ s domácí klobáskou Martell V.S.O.P.
Moravská „česnečka“ s osmaženým chlebem a sýrem Špenátový krém podávaný s bylinkovými krutony a sýrem
33,-
80,33,114,-
33,39,-
Wina
Teplé předkrmy
0,2 l Wina toczone wg oferty 0,5 l wg oferty podawane stylowym 50 g Toczone Smaženýwino camembert podávaný nawlůžku salátůdzbanie
s brusinkovou omáčkou
win przyniesiemy prośbę. 100 g Kartę Gratinovaný balkánský na sýrPaństwa se středomořskými bylinkami
a rajčaty,podávaný s opečeným pesto toastem 100 g Grilovaný lilek s bylinkovým máslem a opečeným toastem
Wina musujące
Ryby 0,75 l Bohemia Sekt Demi Sec 0,75 l Bohemia Regia Brut
200 Pstruh naSekt másle s bylinkami, 0,75 lg Bohemia Prestige Rosé jemně očesnekovaný, podávaný s plátkem citronu (10 g nadváha příplatek 5,50 Kč)
200 g Úhoř na másle podávaný s pikantním přelivem Whisky dle šéfkuchaře 200 g Steak z lososa na grilu podávaný s koprovým přelivem Szkocka
0,04 l Johny Walker Red Label 0,04 l Ballantine‘s Kuřecí 0,04 l The Macallan 12yo 0,04 l Chivas Regal 12yo 150 g Chivas Smažený kuřecí 0,04 l Regal 18yořízek
150 g Přírodní kuřecí medailonky na grilu podávané se sýrovou omáčkou z nivy Irlandzka 200 g Kuřecí steak obalený v mandlích přelitý domácí 0,04 l Jameson švestkovou omáčkou s brandy 0,04 l Jameson 12yo 0,04 l Dew 200 g Tullamore Marinovaný kuřecí steak ve středomořských bylinkách gratinovaný mozzarellou a rajčaty
34,85,-
54,65,44,250,270,360,-
103,145,196,-
65,65,140,110,85,190,-
119,65,139,110,65,-
149,-
Bourbon 0,04 l Jim Beam 0,04 l Four Roses 0,04 l Jack Daniel´s
60,60,70,-
Studené předkrmy
Rum
50 g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové zakápnuté domácím pestem, 50,Havana Club Aňejo Blanco podávané s hoblinkami parmazánu a opečeným toastem 109,59,Havana Club Anějo Especial Mozzarella domácí pesto, opečený toast 69,65,Havana Clubcapresse, Aňejo Reserva Variace třech druhů sýrů podávaných na kompotové hrušce 50,Rum Malibu posypané vlašskými ořechy 89,36,Rum Božkov
0,04 l 0,04 l 80 g 0,04 l 80 g 0,04 l 0,04 l
Polévky
Gin
0,33 l 0,04 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi Gin Beefeater Jesenická „zelňačka“ s domácí klobáskou Moravská „česnečka“ s osmaženým chlebem a sýrem Špenátový krém podávaný s bylinkovými krutony a sýrem
Tequila, mezcal
Teplé předkrmy 0,04 l Mezcal Gusano Rojo
0,04 l Tequilla el Jimador – Silver 0,04 l Tequilla elcamembert Jimador – Gold 50 g Smažený podávaný na lůžku salátů
s brusinkovou omáčkou 100 g Gratinovaný balkánský sýr se středomořskými bylinkami Wódka a rajčaty,podávaný s opečeným pesto toastem 100 g Grilovaný lilek s bylinkovým máslem a opečeným toastem
0,04 l Absolut wódka 0,04 l Absolut wódka (mandarin, vanilia, pears, kurant) Ryby 0,04 l Wódka Finlandia 0,04 l Wódka Božkov
33,33,33,39,-
50,-
65,65,75,-
54,65,44,-
50,55,48,36,-
200 g Pstruh na másle s bylinkami, jemně očesnekovaný, podávaný s plátkem citronu
103,-
200 g Úhoř na másle podávaný s pikantním přelivem šéfkuchaře 4 cl dle Metaxa*** 200 z lososa na grilu podávaný s koprovým přelivem 4 cl g Steak Metaxa*****
145,55,196,65,-
Brandy
(10 g nadváha příplatek 5,50 Kč)
4 cl
Metaxa*******
90,-
Kuřecí
Śliwowice – gorzałki 150 g Smažený kuřecí řízek 150 g Přírodní kuřecí medailonky na grilu podávané 0,04 l Morelówka R. Jelínek se sýrovou omáčkou z nivy 0,04 l Gruszkówka R. Jelínek 200 g Kuřecí steak obalený(srebrna) v mandlích přelitý domácí 0,04 l Śliwowica R. Jelínek švestkovou omáčkou s brandy 200 g Marinovaný kuřecí steak ve středomořských bylinkách gratinovaný mozzarellou a rajčaty
85,50,50,50,-
119,139,149,-
Studené předkrmy
Likiery
50 g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové zakápnuté domácím pestem, 30,109,36,69,55,-
0,04 l Praděd podávané s hoblinkami 0,04 l Becherovka, Lemond parmazánu a opečeným toastem 80 g Mozzarella capresse, domácí pesto, opečený toast 0,04 l Jägermeister 80 g Amaro VariaceRamazzotti třech druhů sýrůpomarańczowo podávaných naziołowy) kompotové hrušce 0,04 l (likier posypanéRamazzotti vlašskými ořechy 0,04 l Sambuca (likier anyżowy) 0,04 l Baileys 0,04 l Tequila Rose (likier śmietanowy z truskakami i tequilą) Polévky 0,04 l Fernet Stock, Citrus 0,04 l Berentzen 0,33 l (saurer Hovězíapfel, vývargrüne s játrovými knedlíčky a nudlemi birne, herber zwetsch) 0,33 Jesenická „zelňačka“ s domácí klobáskou 0,04 ll Absinth s piołunem 0,33 l Moravská „česnečka“ s osmaženým chlebem a sýrem 0,04 l Kahlua
0,33 l Špenátový krém podávaný s bylinkovými krutony a sýrem
55,89,55,50,50,36,36,-
33,33,60,33,59,39,-
Napoje bezalkoholowe Teplé předkrmy 0,25 l niegazowana) 50 g Bonaqua Smažený(gazowana, camembertdelikatnie podávanýgazowana, na lůžku salátů 0,75 l Aquila niegazowana s brusinkovou omáčkou 0,2 l Coca-Cola 100 g Gratinovaný balkánský sýr se středomořskými bylinkami 0,2 l Coca-cola light a rajčaty,podávaný s opečeným pesto toastem 0,2 l Fanta 100 Grilovaný lilek s bylinkovým máslem a opečeným toastem 0,2 l g Sprite 0,25 l Kinley tonic water 0,25 l Kinley bitter lemon, grapefruit, ginger ale (imbir) Ryby 0,2 l Nestea ice tea (cytryna, brzoskwinia, zielona herbata) 0,2 l Cappy wg oferty 200 g Pstruh na másle s bylinkami, jemně očesnekovaný, 0,2 l Sok rozlewany wg oferty podávaný s plátkem citronu 0,25 l Red Bull (10 g nadváha příplatek 5,50 Kč) 0,40 l Shake bananowy 200 g Úhoř na másle podávaný s pikantním přelivem 0,5 l Legranz dle šéfkuchaře (0,2l juice wg życzenia, 0,3l woda sodowa, owoce, cytryna, lód) 200 Steakfresh z lososa na grilu podávaný s koprovým přelivem 0,2 l g 100% (pomarańcze, grapefruit)
24,65,54,29,29,65,29,44,29,29,29,29,29,26,103,58,50,49,-
145,196,59,-
Kuřecí
Pivo – toczone
150 g Smažený kuřecí řízek 0,5 l g Budweiser Budvar – jasny leżak 12° podávané 150 Přírodní kuřecí medailonky na grilu 0,3 l Budweiser – jasny leżak 12° se sýrovouBudvar omáčkou z nivy 0,5 l Budweiser Budvar 10° 200 g Kuřecí steak obalený v mandlích přelitý domácí 0,3 l Budweiser Budvar 10° švestkovou omáčkou s brandy 200 g Marinovaný kuřecí steak ve středomořských bylinkách gratinovaný mozzarellou a rajčaty
PIVO – butelkowe
149,-
0,5 l 0,33 l 0,33 l 0,5 l
42,34,25,30,-
Heineken Budweiser Budvar - Carlsberg Budweiser Budvar - bezalkoholowe Budweiser Budvar - ciemne
85,-
30,19,119,26,16,-
139,-
Studené předkrmy
Kawowe specjały na ciepło 50 g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové zakápnuté domácím pestem,
29,7 g Espresso ristretto podávané s hoblinkami parmazánu a opečeným toastem 109,29,7 g Espresso piccolo 80 g Mozzarella capresse, domácí pesto, opečený toast 69,29,7 g Espresso lungo 80 g Variace druhů sýrů podávaných na kompotové hrušce 58,14 g Espressotřech doppio vlašskými ořechy 89,29,7 g posypané kawa po turecku 39,7 g Capuccino (małe espresso, gęsta mleczna piana) Polévky 42,7 g Café latte (gorące mleko, espresso, gorąca mleczna piana) 0,33 vývarwg s játrovými 33,49,7 g l Hovězí Latte aroma oferty knedlíčky a nudlemi 0,33 „zelňačka“aroma s domácí klobáskou 33,41,7 g l Jesenická Espresso macchiato 0,33 l Moravská „česnečka“ s osmaženým chlebem a sýrem 33, (małe espresso, gorąca mleczna piana, aromat wg oferty) 0,33 krém podávaný s bylinkovými krutony a sýrem 39,39,7 g l Špenátový kawa po wiedeńsku (espresso, bita śmietana) 47,7 g Kawa po algiersku Teplé předkrmy (0,02 l eierkoniaku, espresso, bita śmietana) 66,7 g Kawa po irlandzku 50 g Smažený camembert podávaný na lůžku salátů (0,02 l Jameson, espresso, bita śmietana) sCafé brusinkovou omáčkou 54,63,7 g „Stará Pošta“ 100 balkánský sýr se středomořskými bylinkami g Gratinovaný (espresso, gorące mleko, gorąca mleczna piana, 0,02 l baileys) a rajčaty,podávaný s opečeným pesto toastem 65,4,0,02 l Mleczko do kawy (tatra) 10,20 gg Grilovaný Bita śmietana 100 lilek s bylinkovým máslem a opečeným toastem 44,-
Ryby
Kawowe specjały na zimno
200 g Pstruh na másle s bylinkami, jemně očesnekovaný, 7 g Ice café aroma podávaný s plátkem citronu (kawa mrożona, mrożona mleczna piana, aromat wg oferty) 7 g 200 g 7 g 200 7 g g
(10 g nadváha příplatek 5,50 Kč)
Kawa mrożona z lodami
Úhoř na másle podávaný s pikantním přelivem (kawa mrożona, bita śmietana, porcja lodów waniliowych) dle šéfkuchaře Frappé Steak lososa na grilu podávaný s koprovým přelivem Frappézz lodami
45,-
103,52,-
145,40,196,50,-
Szanowny Kuřecí
kliencie wszystkie kawy chętnie przygotujemy również w wersji bezkofeinowej.
150 g Smažený kuřecí řízek 150 g Přírodní kuřecí medailonky na grilu podávané se sýrovou omáčkou z nivy 200 g Kuřecí steak obalený v mandlích přelitý domácí švestkovou omáčkou s brandy 200 g Marinovaný kuřecí steak ve středomořských bylinkách gratinovaný mozzarellou a rajčaty
85,119,139,149,-
Ciepłe napoje
Studené předkrmy
0,1 l Włoska czekolada „cioconat“ 44, 50 g (biała, biała z orzeszkami, tradycyjna, mleczna, nugatowa, Carpaccio z pravé hovězí svíčkové zakápnuté domácím pestem, amaretto, sorzechowa, bananowa, 109,podávané hoblinkamikokosowa, parmazánutruskawkowa, a opečeným toastem malinowa, z rumem, z ostrą papryczką, z pomarańczą 80 g Mozzarella capresse, domácí pesto, opečený toast 69,i cynamonem, krem eierkoniak, krem waniliowy) 80 g Variace třech druhů sýrů podávaných na kompotové hrušce 0,2 l Herbata Ronnefeldt (cukier, cytryna) wg oferty 26,posypanéherbata vlašskými ořechybabuni 89,0,2 l Pieczona owocowa 35,0,2 l Gorący sok wg oferty 34,0,2 l Mleko 22,Polévky 0,2 l Mleko z aromatem wg oferty 28,0,2 l Kakao 36,0,33 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 33,0,2 l Grog (4 cl rumu, cynamon, goździki, cytryna) 39,0,33 l Jesenická „zelňačka“ s domácí klobáskou 33,0,2 l Grzane wino 40,0,33 l Moravská „česnečka“ s osmaženým chlebem a sýrem 33, (Grzane wino wg oferty toczonych morawskich win 0,33 l Špenátový krém podávanýi pomarańczą) s bylinkovými krutony a sýrem 39,z cynamonem, goździkami 0,29 l Gorący Red Bull z wódką, cynamonem i goździkami 90,0,20 l Gorący sok gruszkowy z wódką gruszkową 65,Teplé předkrmy 0,20 l Gorący sok morelowy z wódką morelową 65,150 szt.g Miód 5,Smažený camembert podávaný na lůžku salátů
s brusinkovou omáčkou Drinki 100 g Gratinovaný balkánský sýr se středomořskými bylinkami a rajčaty,podávaný s opečeným pesto toastem Bezalkoholowe 100 Grilovaný lilek s bylinkovým máslem a opečeným toastem 0,3 l g Canaria
(sok pomarańczowy, sok grapefruitowy, sok z cytryny, woda Rybysodowa, woda sodowa z sokiem) 0,3 l Bezalkoholowe mojito ginger (mięta, limetka, lemoniada imbirowa, tłuczony lód) 200 g Pstruh na másle s bylinkami, jemně očesnekovaný, 0,3 l Banana Joe (sok bananowy, sok pomarańczowy, sok porzeczkowy) podávaný s plátkem citronu 0,3 l Jumanji (10 g nadváha příplatek 5,50 Kč) (sok pomarańczowy, woda sodowa, woda sodowa z sokiem, 200 g Úhoř na másle podávaný s pikantním přelivem Blue Curacao) dle Alkoholowešéfkuchaře 200 Steak z lososa na grilu podávaný s koprovým přelivem 0,4 l g Mojito (0,04l Havana Club Aňejo Blanco, mięta, limetka, woda sodowa, cukier trzcinowy) Kuřecí 0,3 l Cuba Libre (0,04l Havana Club Aňejo Blanco, limetka, coca-cola) 150 g Smažený kuřecí řízek 0,2 l Plum Sour 150 g Přírodní kuřecí medailonky na grilu podávané (0,06 l Berentzen Herber Zwetch, sok pomarańczowy, se sýrovou omáčkou pomarańcze, śliwka) z nivy 200 g Kuřecí steak 0,2 l Piňa Colada obalený v mandlích přelitý domácí švestkovou s brandy (0,04l Havanaomáčkou Club Aňejo Blanco, syrop kokosowy, śmietana, sok 200 g Marinovaný kuřecí steak ve středomořských ananasowy) bylinkách gratinovaný mozzarellou a rajčaty 0,2l Tequila Sunrise (0,04l Tequila, sok pomarańczowy, woda sodowa z sokiem) 0,2l Suntonic (0,04l Metaxa*****, tonic, lód, pomarańcze) 0,2l Campari z sokiem (0,04l Campari, sok pomarańczowy, pomarańcze, lód) 0,2l Jim Beam cola (0,04l Jim Beam, coca-cola, lód) 0,2l Beefeater z tonikiem (0,04l Beefeater, tonic, limetka, lód) 0,2l Becherovka z tonikiem (0,04l Becherovka, tonic, cytryna, lód)
54,65,44,39,49,42,45,-
103,145,196,89,89,-
85,-
65,-
119,89,-
139,149,75,75,75,69,75,55,-
Studené předkrmy
Słone przysmaki
50 g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové zakápnuté domácím pestem, 30,Słone orzeszki arachidowe podávané 109,30,Pistacje s hoblinkami parmazánu a opečeným toastem Mozzarella capresse, domácí pesto, opečený toast 69,30,Orzechy keszu Variace Chipsy třech druhů sýrů podávaných na kompotové hrušce 30,posypané vlašskými ořechy 89,20,Paluszki serowe
100 g 75 g 80 g 60 g 80 g 80 g 90 g
Polévky
Słodkie przysmaki
0,33 l 1 szt. 0,33 l 1 szt. 0,33 l 1 szt. 0,33 1 szt.l
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi Tatranka Jesenická „zelňačka“ s domácí klobáskou Milena Moravská „česnečka“ s osmaženým chlebem a sýrem Kofila Špenátový krémdrażetki podávaný s bylinkovými krutony a sýrem Gumy do żucia
33,-
15,33,15,33,15,39,20,-
Teplé předkrmy
Cygara
50 g Smažený camembert podávaný na lůžku salátů
(wg aktualnej oferty) omáčkou s brusinkovou
54,-
100 g Gratinovaný balkánský sýr se středomořskými bylinkami a rajčaty,podávaný s opečeným pesto toastem Papierosy 100 g Grilovaný lilek s bylinkovým máslem a opečeným toastem
65,44,-
(wg aktualnej oferty)
Ryby
200 g Pstruh na másle s bylinkami, jemně očesnekovaný, podávaný s plátkem citronu
103,-
200 g Úhoř na másle podávaný s pikantním přelivem dle šéfkuchaře 200 g Steak z lososa na grilu podávaný s koprovým přelivem
145,196,-
(10 g nadváha příplatek 5,50 Kč)
Kuřecí 150 g Smažený kuřecí řízek 150 g Přírodní kuřecí medailonky na grilu podávané se sýrovou omáčkou z nivy 200 g Kuřecí steak obalený v mandlích přelitý domácí švestkovou omáčkou s brandy 200 g Marinovaný kuřecí steak ve středomořských bylinkách gratinovaný mozzarellou a rajčaty
85,119,139,149,-
*** Hotel HotelStará Stará Pošta Pošta***
Vítáme Váspaństwa v našemw hotelu, nachází v ekologicky chráněné krajinné oblasti, Witamy naszym který hotelu,sektóry znajduje się w strefie chronionej ekologicznie, v srdci horského střediska Filipovice Hotelbył bylzałożony založen wv roce w sercu górskiego ośrodka Filipovice––Bělá Bělá pod pod Pradědem. Pradědem. Hotel roku 1930 a dzięki swojej architekturze, charakterystycznej dla sudeckiego pogranicza 1930 a svoji prvorepublikovou architekturou sudetského pohraničí patří mezi z okresu pierwszej należy do wyjątkowych tego rodzaju budynków w ojedinělé stavby tohotorepubliki, druhu v regionu. regionie.
Strategická poloha hotelu, situovaného přímo u Skiparku Filipovice a pouze jednu zastávku położenie skibusu od dalšího ski areálu Červenohorské sedlo, uprostřed Strategiczne hotelu, usytuowanego bezpośrednio przy Skiparku Filipovice, a tylko jeden przystanek skibusu odPraděd, kolejnego ośrodkaOstružná narciarskiego Červenohorské nejoblíbenějších sportovních center Petříkov, a Ramzová s širokou sedlo, pośród najbardziej sportowych Praděd, Petříkov, Ostružná nabídkou zimního i letního ulubionych vyžití, spolucentrów s blízkosti známých lázeňských center Lipová i Ramzová, bogatej ofercie i zimowej, razem z bliskością znanych ośrodkó a Jeseník, řadío toto místo mezi letniej nejnavštěvovanější v České republice v průběhu sanatoryjnych Lipová i Jeseník, miejsce to jest liderem pomiędzy najchętniej celého roku. odwiedzanymi miejscami w republice Czeskiej w trakcie całego roku.
Hotel Stará Pošta nabízí ubytování ve standardu tříhvězdičkového hotelu Hotel Stará Pošta oferuje zakwaterowanie w standardzie trzygwiazdkowego s kapacitou 150miejscami lůžek a nabídkou služeb: hotelu ze 150 i ofertą następujących usług: • Vnitřní vyhřívaný bazén, infrasauna • wewnętrzny ogrzewany basen, infrasauna • Wellness služby (masáže, kosmetika, solárium) • usługi Wellness (masaże, kosmetyka, solarium) • Hotelová zahrada s altánem, grilem a dětským hřištěm • ogód hotelowy z altaną, grilem i placem zabaw dla dzieci • Tenisový kurt, víceúčelové hřiště • kort tenisowy, boisko sportowe Hotel je jest ideálním místem pro:dla: Hotel idealnym miejscem • Aktivní dovolenou • Aktywnego spędzenia urlopu • Sportovní • realizacji programy programów sportowych • Rodinnou dovolenou • spędzenia urlopu w gronie rodziny • Vzdělávací a firemníszkoleniowych pobyty • realizacji pobytów i firmowych • organizacji szkoleń i seminariów • Školení & semináře • organizowania programów towarzyskich • Společenské programy • uprawiania turystyki górskiej i rowerowej • Horskou turistiku a cykloturistiku
Restaurace U U Pošťáka Pošťáka (U Pocztowca) Restauracja Restaurace je jest ideálním místem pro pořádání společenských, firemních afirmowych rodinných Restauracja idealnym miejscem do organizowania imprez towarzyskich, akcí. kapacitou o 30 30 –150 kterouktóre je možné nanakuřáckou czyRestaurace rodzinnych.sRestauracja –150míst, miejscach, możnarozdělit rozdzielić część dla palących i część niepalących, oferuje również usługi tanečního opieki nad parketu, dziećmi, parkiet a nekuřáckou část,dla dále nabízí služby dětského koutku, taneczny, kompletne audio vi video, co więcej,možnost w miesiącach letnich kompletní audio a videowyposażenie techniky a navíc, letnícha měsících zajištění akcí możliwość organizacji imprezs i uroczystości w ogrodzie z możliwością a oslav ve venkovní zahradě možností přípravy pokrmů na grilu przygotowywania a ohni, včetně pożywienia na grilu czy ognisku, w tym świnobicie. zabíjačkových hodů. Dopełnieniem událostem imprez towarzyskich czy szkoleń firmowych możliwość Ke společenským a firemním školením nabízíme možnostjest ubytování zakwaterowania oraz gama usług świadczonych przez hotel Stará Pošta oraz pomoc a služby hotelu Stará Pošta a pomoc při realizaci Vašeho programu (transfer, hudba). przy realizacji programu Państwa imprez (przejazd, muzyka).
Náš personál Vám ochotně připraví menu dle Vašeho přání. Nasz personel z przyjemnością przygotuje menu wg Państwa życzeń. Neváhejte prosím kontaktovat manažera hotelu nebo volejte tel.: 606 150 150.
Zapraszamy do kontaktu z managerem hotelu lub wykonania telefonu na nr: 606 150 150.
www.hotelstaraposta.cz www.hotelstaraposta.cz
[email protected]
[email protected]
