Inventaris van het archief van de Directie van de Landbouw: Afdeling Zuivelaangelegenheden,

Nummer archiefinventaris:

2.11.06

Inventaris van het archief van de Directie van de Landbouw: Afdeling Zuivelaangelegenheden, 18981947

Auteur: SSA-L&V Nationaal Archief, Den Haag 1965 Copyright: cc0 This finding aid is written in Dutch.

2.11.06

Landbouw / Zuivelaangelegenheden

3

I N H O U D S O P G A V E Beschrijving van het archief......................................................................................5

Aanwijzingen voor de gebruiker................................................................................................6 Openbaarheidsbeperkingen....................................................................................................... 6 Beperkingen aan het gebruik...................................................................................................... 6 Aanvraaginstructie...................................................................................................................... 6 Citeerinstructie............................................................................................................................ 6 Verwant materiaal......................................................................................................................7

Beschrijving van de series en archiefbestanddelen..................................................9 ZUIVELAANGELEGENHEDEN 1898-1914.......................................................................................... 9 ZUIVELAANGELEGENHEDEN 1914-1947 ........................................................................................ 17 MELK...........................................................................................................................................................17 BOTER........................................................................................................................................................19 KAAS..........................................................................................................................................................22 BOTER, KAAS, MARGARINE, enz...............................................................................................................25

RIJKSZUIVELINSPECTIE.................................................................................................................. 39

2.11.06


5

Beschrijving van het archief

BESCHRIJVING VAN HET ARCHIEF Naam archiefblok: Directie van de Landbouw: Zuivelaangelegenheden Periode: 1898-1947 Archiefbloknummer: L21 Omvang: 46,10 meter; 262 inventarisnummers. Taal van het archiefmateriaal: Het merendeel der stukken is in het Nederlands Soort archiefmateriaal: Normale geschreven, getypte en gedrukte documenten, geen bijzondere handschriften. Archiefbewaarplaats: Nationaal Archief, Den Haag Archiefvormers: Directie van de Landbouw Directie van de Landbouw, afdeling Zuivelaangelegenheden Samenvatting van de inhoud van het archief: Het archief van de Directie van de Landbouw, afdeling Zuivelaangelegenheden, bestaat uit stukken omtrent de organisatie en de activiteiten ontplooid door de directie over de jaren 1898-1947. Het archief bevat rapportages, verslagen, correspondentie en nota's betreffende beleid, wetgeving, algemene zaken, commissies en vergaderingen. Daarnaast wordt de meerderheid van de stukken gevormd door archiefmateriaal dat raakt aan een grote hoeveelheid onderwerpen welk inzicht biedt in de ontwikkelingen en stand van zaken in de primaire sector in Nederland in de eerste helft van de twintigste eeuw. De archiefstukken hebben voor een grootdeel van doen met zaken betreffende de productie, distributie, en afzet van melk, boter, kaas en margarine in binnen- en buitenland. Het archief biedt bijvoorbeeld inzicht in de regelgeving aangaande hygiënische voorschriften, het zouten van boter, protectionistische maatregelen van de Franse overheid, het produceren van buitenlandse kaassoorten in Nederland, veeziekten bestrijding, en normen voor vetpercentages in melk en kaas.

6


2.11.06

Aanwijzingen voor de gebruiker

Aanwijzingen voor de gebruiker Openbaarheidsbeperkingen

OPENBAARHEIDSBEPERKINGEN Volledig openbaar Beperkingen aan het gebruik

BEPERKINGEN AAN HET GEBRUIK Reproductie van originele bescheiden uit dit archief is, behoudens de algemene regels die gelden voor het kopiëren van stukken, niet aan beperkingen onderhevig. Er zijn geen beperkingen krachtens het auteursrecht. Aanvraaginstructie

AANVRAAGINSTRUCTIE Openbare archiefstukken kunnen online worden aangevraagd en gereserveerd. U kunt dit ook via de terminals in de studiezaal van het Nationaal Archief doen. Om te kunnen reserveren dient u de volgende stappen te volgen: 1. U maakt een profiel aan op www.gahetna.nl, en logt vervolgens in; 2. Via de archiefinventaris (alleen de beschrijvingen met rode nummers) selecteert u het gewenste archiefstuk door op de knop 'Reserveren' te klikken; 3. In het volgende scherm geeft u aan op welke dag u het archiefstuk wilt inzien; 4. Indien u zich bevindt in de studiezaal en een tafelnummer heeft ontvangen kunt u dit nummer vermelden. Als u geen tafelnummer heeft kunt u tafelnummer 777 laten staan; 5. Vervolgens bevestigt u uw reservering door deze te versturen. Citeerinstructie

CITEERINSTRUCTIE Bij het citeren in annotatie en verantwoording dient het archief tenminste éénmaal volledig en zonder afkortingen te worden vermeld. Daarna kan worden volstaan met verkorte aanhaling. VOLLEDIG: Nationaal Archief, Den Haag, Directie van de Landbouw: Zuivelaangelegenheden, nummer toegang 2.11.06, inventarisnummer ... VERKORT: NL-HaNA, Landbouw / Zuivelaangelegenheden, 2.11.06, inv.nr. ...

2.11.06 Verwant materiaal

Verwant materiaal


7

2.11.06


Beschrijving van de series en archiefbestanddelen

BESCHRIJVING VAN DE SERIES EN ARCHIEFBESTANDDELEN ZUIVELAANGELEGENHEDEN 1898-1914

ZUIVELAANGELEGENHEDEN 1898-1914 300-302

Boterwet 300 301 302

Boterwet van 1900 1898-1900 Wijziging boterwet van 1900 1900-1908 Gedrukte stukken betreffende Boterwet 1900, 1897-1899 Ontwerp nieuwe Boterwet en beoordelingen. 1894-1899 Vertalingen van de Boterwet. 1908-1910 Diverse stukken 1 2

3 4 5 6 7 8 9

303

Koninklijke Besluiten en Ministeriële Beschikkingen tot uitvoering van de Boterwet 1901-1019 Boterwet: 1912-1913 a. Adviesbureau van de Boterhandel b. Toekenning naam "Mengsel" c. Dagvaarding visiteurs d. Openstelling invoerkantoren e. Voorstel tot wijziging boterwet Bijzonder toezicht ing. art. 9 der Boterwet 1910-1913 Wet Rijksbotermerken en Botermerkenbesluit 1905 Samenstelling van Rijksvoorschriften voor de Botercontrôle. 1906-1911 Aanwijzing Scheikundigen en beëdiging art. 18 der Boterwet. 1890-1910 Invoer boter en margarine 1912-1913 Vernietiging van vervalste boter 1912 Samenstelling Centrale Commissie Botercontrole stations

Correspondentie betreffende: 1899-1913 Overtreding Boterwet Botergebreken en kwaliteitsattest. Invoer van boter en margarine uit het buitenland Gelijkmatigheid en het kleuren van boter. Boterkeuringen Verslag 4e zuivelcongres Budapest. Goedkeuring statuten Vereniging Zuivelfabrieken in Nederland Vergadering tot bespreking botercontrôle. Subsidie en correspondentie Botercontrole station Zuid-Holland. Milk-blended butter in Engeland. Rapport over botertoezicht. Vergiftiging door kaas in Engeland afkeuring kaas. Engelse voorschriften voor onvervalste melk Overzicht ontwerpen boterenquete. Uitvoering Sale of Food and Drugs Act.

304

Botercontrôle 1904-1907 Correspondentie betreffende Botercontrôlestations. Statuten Vergaderingen van afgevaardigden contr. stations. Verslagen en rapporten. Opslag van boter.

9

10


2.11.06

Ruimere toelating van handelaren en boeren tot de contrôlestations. Het leveren van boter voor het leger. Publicaties.

305

307

Botercontrôle 1 2a 2b 2c 3 4

Gerechtelijk onderzoek van Boter. 1893-1900 Uniformgewicht Nederlandse boter. Boterproductie en boteruitvoer. Te hoog watergehalte in gecontroleerde boter. Overtreding Boterwet. 1913 Registratie van Botermerken in het Buitenland. 1905-1913

Boterwet. 1898-1901 Uitvoering van de wet. Gerechtelijk Boteronderzoek Instructies.

308

Boterwet. 1901-1902 Uitvoering van de wet. Gerechtelijk Boteronderzoek Benoeming Rijkszuivelvisiteurs.

309

Boterwet. 1903-1911 Uitvoering van de wet. Benoeming en reis-en verblijfkosten Rijkszuivelvisiteurs.

310

Botercontrôle 1907-1912 Rijksvoorschriften Kosten botercontrôle. Vergaderingen met vertegenwoordigers controlestations. Wijziging in de statuten. Benoemingen, pensioenregelingen en samenstelling Commissie van Toezicht.

311

Botercontrôlestations: 1900-1913 Jaarverslagen: Statuten en huishoudelijde reglementen.

312

Botercontrole en Rijkszuivelconsulentschappen. Koninklijke Besluit toezicht Botercontrôlestations. 1904, 1907, 1910 Geschiedenis ontstaan Botercontrôle. 1912 Herziening statuten en instructies personeel Botercontrôle stations. 1905-1912 Processen betreffende namaak Rijksbotermerken Engeland 1909-1911 Rijkszuivelconsulenten: Huur van gebouwen en lokalen 1908-1913 Rangschikking Reisbesluit Nevenbetrekkingen 1912-1913 Overname Rijkszuivelconsulentschappen door het Rijk. 1906-1913

313

Botercontrôlestations: 1906-1913 Aansluitingen en benoemingen Kwestie Nutricia, Zoetermeer Fa. Van der Hagen, St. Oedenrode

2.11.06


Vertaling en verzending bepalingen nieuwe Boterwet. 1908 Aangiften en vrijstelling volgens art. 4 en 5 der Boterwet. 1910-1911

314

Botercontrôle: 1912-1913 Jaarverslagen der contronlestations. Het drukken van Rijksmerken voor aangeslotenen. Reglement College van Directeuren. Samenstelling bestuur controlestations Boterkwestie in Nederland

314

Tentoonstellingen Buitenland. 1909-1913 Brussel Londen Lyon

315

Botercontrôle: (Reclame en vertalingen) 1910-1913 Bedrog, bedriegelijke merken en namaak Rijksbotermerken. 1907-1913 Botercontrôle Duitsland. 1910-1913 Vochtgehalten Grensregeling Contrôle opgaven

316

Botercontrôlestations: Overname van Botercontrôlestation Middelburg. Vereniging van directeuren Centrale Commissie Botercontrôle. Verslagen vergaderingen Vereniging tot Onderzoek Boerenboter.

317

Botercontrôle: Aanmeldingen 1908-1913 Vochtgehalten in gecontroleerde boter 1907-1910

318

Boter. Botercontrôlepublicaties 1905-1908 Boterovereenkomsten met Duitsland. (o.a. Onderzoek Nederland boter). 19101914 Deelname aan tentoonstellingen in binnen- en buitenland. 1911

319

Centrale Commissie van Uitvoering van proefnemingen in het belang van het Zuivelbedrijf: Verslagen van vergaderingen en proefnemingen . 1909-1913 Boterconserveringsmiddelen en kwaliteitsmerken. 1909-1913

320

Zuivelconsulenten. Subsidiën; Benoemingen; Instructies. 1898-1913 Zuivelstation Leiden: Jaarverslagen 1908-1913

321

Rijkszuivelconsulenten: 1912-1913

11

12


2.11.06

Instructies Regeling werktijden en voorschriften Administratie Huishoudelijk reglement Zuivelcommissies, benoeming onbezoldigde Rijkszuivelvisiteurs. 1913 Aanstelling tot onbezoldigd Rijksveldwachter. 1910-1913 Rijkszuivelstation Leiden: 1912 Beloning van onderzoekingen ingevolge gerechtelijke opdracht. Voorschriften toezicht op bedrukken en aflevering van wikkelpapieren. 1908 Gegevens betreffende Margarinebereiding. 1911-1912 Buitenlandse Kaaswetgeving en Kaaskwesties. 1902-1913 Maatregelen inzake alle kwaliteitsverbetering van Kaas. 1903-1907 Buitenlandse Melkwetgeving en melkuitvoer naar Engeland. 1907-1909

322

Zuivelcommissies en zuivelconsulentschappen. Zuivelcommissies. 1910-1913 Personele en materiële Aangelegenheden. (Dossier 33) Zuivelconsulenten. 1899-1910 Instructies Notulen vergaderingen Personele en materiële aangelegenheden Commissie van Toezicht Credieten en onderhoud gebouwen van het Rijkszuivelstation Leiden. 1903-1913

323

Zuivelconsulentschappen; Subsidiën. 1901-1913 Dossier 39a

324

Rijkszuivelconsulenten: Subsidiën Aanstellingen Instructies en verslagen. Provincies Groningen ( 1899-1907), Friesland ( 1891-1908) en Drenthe ( 1899-1905)

325

Rijkszuivelconsulenten: Subsidiën Aanstellingen Pensioenregeling Instructies Provincies: Overijssel ( 1898-1908), Gelderland ( 1897-1907), en Utrecht ( 18971912).

326

Rijkszuivelconsulenten: Subsidiën Aanstellingen Reis- en verblijfkosten Instructies en verslagen. Provincies: Noord-Holland (o.a. Rijkslandbouw proefstation Hoorn) ( 1895-1910), Zuid-Holland ( 1892-1910), Zeeland ( 1900-1913), Noord-Brabant ( 1897-1913) en Limburg ( 1899-1910).

327

Moeilijkheden bij invoer zuivelproducten in het buitenland 1906-1913 Rijksmerk op "tin" boter en vervalste boter met het Rijksmerk 1905-1906 Aandrukken en perforeren van Rijksbotermerken 1905 Beschikking omtrent watergehalte van Boter 1907-1910

2.11.06


Conserveringsmiddelen van gecontroleerde boter 1906-1909 Invoer van melkpoeder in Engeland. 1912 328

Zuivelconsulenten (Correspondentie) 1908-1913 Kosten melkcontrole en zuivelconculentschappen Regeling werkzaamheden Ontwerp instructies Berekening melkopbrengsten Literatuur Vergaderingen Gereconstrueerde melk Melkvetcijfers

329

Zuivelconsulenten. Algemene regelingen; aantekeningen; correspondentie met Provinciaal bestuur van Zuid-Holland; Instructies, Kredieten. 1910-1911 Jaarverslagen 1903-1913 Personele en materiële Aangelegenheden Instructies voor Landbouw en Zuivelconsulenten. 1906-1913

330

Rijkszuivelconsulenten. 1910-1913 Notulen en vergaderingen Besprekingen Overzichten inzake melkcontrôle en het gebruik van melkmachines.

331

Rijkszuivelstation Leiden. 1897-1902 Bouwinrichting Aanbesteding Werkzaamheden Benoeming en ontslag Personele en Materiële Aangelegenheden Maandstaten onderzoek Botermonsters, Instructies.

332

Rijkslandbouw Proefstation en Zuivelboerderij Hoorn. 1889-1913 Bestek en aanbesteding (bij inschrijving), gebouw en inrichting proefstation, subsidiën Balans en verlies- en winstrekening Reglement proefnemingen Statuten Vereniging tot Exploitatie Zuivelboerderij Aankoop en onderhoud gebouwen

333

Boter en Kaascontrôle; subsidiën 1904-1909 Dossier 39b

334

Boter en kaascontrôle; subsidiën 1910-1913 Dossier 39b

13

14


2.11.06

335

Notulen van vergaderingen Commissie van Toezicht Rijkslandbouw Proefstations 1895-1907 Wijziging artikelen der Boterwet 1907-1909 Instructie ambtenaren der Invoerrechten inzake Monsterneming 1909-1913 Moeilijkheden bij toepassing van de boterwet 1912-1913 Bijzonder toezicht bedoeld in art. 9 der Boterwet 1909-1913 Overtreding Boterwet 1913

336

Kaas Kaasmerken wetsontwerp Memorie van Antwoord en correspondentie 1910 Statuten Kaascontrôlestation Zuid-Holland 1913 Verslag en correspondentie Kaas tentoonstelling Gouda 1910-1912 Kaas (Correspondentie), 1900-1909 Plan tot oprichting Kaascontrolestation Subsidie controlestation Invoer van kaas in Zuid-Afrika Kaascontrole en kaasonderzoek Kaasfabricage Kaashandel en kaasindustrie in Nederland Vereniging tot Bestrijding van Knoeierijen in de Boter- en Kaashandel Wettelijke maatregelen in het belang van de kaashandel.

337

Kaas Kaaskwestie Zuid-Holland; Wet kaasbescherming; Bereiding en vetgehalte van Goudse en Edammerkaas. 1898-1909 Zuivelcongres Engeland en Stockholm 1911 Kaascontrôle, kaasmerken en kaasonderzoek. 1911-1912 Overeenkomsten levering machines voor kaasmerken; De keuze merk Volvette Kaas; Kaasmerk Sillevoldt; Kaascontrôlestation Friesland 1912-1913

338

Kaascontrôle Poging tot invoering Kaasmerk Caseïne Systeem 1913 Vergaderingen ontwerp Rijksmerk Volvette Kaas 1912-1913 Rijksvoorschriften voor Kaascontrôle 1911-1913 Concept Kaasmerken 1913 Proefnemingen met kaasmerksysteem Gramsen. 1912-1913 Ontwerp statuten Kaascontrôlestation 1910 Regeling aanmaak en gebruik merkplaatjes en stempels 1910 Beschrijvingen van Kaascontrôlemerken 1910 Vereniging tot bestrijding knoeierijen in de kaashandel. 1910 Definities voor kaas 1909

339

Kaas 1908-1913 Aanschaffing machines voor aanmaak Kaasmerken. Overeenkomsten t.o.v. levering en aanmaak grondstoffen kaasstofstroken. Kaasonderzoek. Klacht over zending kaas naar Zuid-Afrika. Nota's kaasmerken. Nota's betreffende de bereiding en vetgehalte van Goudse en Edammerkaas. Oprichting Kaascontrôlestations:

2.11.06


15

Statutenwijziging 1911-1913 Kaascontr. stations N.- en Zuid-Holland Reglementen en statuten Jaarverslagen 1907-1913 Jaarverslagen Veren. tot exploitatie Proefzuivelboerderij Hoorn. 1900-1913

340

Melkwetgeving Melkwetgeving in Nederland. 1905-1913 Melkonderzoek, stalwedstrijden, melkcontrôle en gemeentelijke verordeningen Melkwetgeving in het buitenland. 1899-1913

341-342

Boter 341

342

Bemoeiingen met het buitenland inzake boterinvoer:, België 1903-1910 Frankrijk (o.a. verslagen van reizen) 1905-1912 Duitsland 1911

Bemoeiingen met het Buitenland inzake boterinvoer. Engeland o.a. Departemental Committee on the Irish Butter Industry . 1906-1910

343

Kaas: Consulaire rapporten inzake de invoer van kaas in het Buitenland 1904

344

Wettelijke voorschriften voor invoer van boter, kaas, margarine en margarinekaas in het buitenland. 1908-1913 Internationale Zuivelcongressen: 1903-1911 Stockholm, Budapest, Den Haag, Parijs, Brussel

345

Internationaal Zuivelcongres. 1907-1910 Congressen: Budapest 1909 Bern 1913-1914 België 1904-1913

346

Congres International pour la Répression des Fraudes. Paris 1907-1909 Congrès International de Laiterie. Paris 1905 Internationaler Kongress für Milchwirtschaft, Den Haag, Budapest 1907-1909

347

Conférence International Paris. 1910 Conférence International Methodes d'Analyse 1897-1906 Commission Internationale de Chemie Appliqué. 1903-1913

348

Landbouw Tentoonstelling te Den Haag. 1913

16


2.11.06

349

Reisverslagen 1905-1912 Concept monografie Zuivelconsulentschappen en Rijkslandbouw proefstations 1913 Crediet voor de ontvangen Engelse excursies reis- en verblijfskosten. 1910-1911

350

Botercontrôle Geschiedenis: Artikelen en verslagen 1904-1908 Buitenlandse margarinewetgeving 1900-1910

351

Buitenlandse boter- en margarinewetgeving, o.a. België, Frankrijk, Engeland, Duitsland. 1887-1900

352

Buitenlandse boter- en margarinewetgeving, o.a. België, Frankrijk, Duitsland, Engeland en Koloniale bezittingen. 1900-1902

353

Buitenlandse boter- en margarinewetgeving, o.a. België, Frankrijk, Engeland, Denemarken. z.j

354

Buitenlandse wetgeving tot bereiding van en handel in Boter en Margarine, o.a. Fédération Internationale de Laiterie en Législation Beurrière et Margarinière. 1900-1914

355

Buitenlandse wetgeving tot bereiding van en handel in boter en margarine, o.a. Commission d'etudes et de reaction. 1900-1910

356

Buitenlandse wetgeving tot bereiding en handel in boter en margarine. 1910-1914

357-358

Boterproces en boterkwesties Frankrijk 357 1899-1909 358 1910-1913

359

Boterprocessen en Boterkwesties België 1904-1914 Engeland 1902-1914 Inlichtingen aan de heren: Dr. Mantse en Dr. Cazimir, Boekarest 1911-1912

360-361

Boterprocessen en Boterkwesties Duitsland 360 1906-1910 361 1913-1913

2.11.06


17

ZUIVELAANGELEGENHEDEN 1914-1947

MELK

ZUIVELAANGELEGENHEDEN 1914-1947 MELK

1

Melkkwesties 1914-1922 Instelling districscommissie voor de melkvoorziening. 1915-1917 Commissie van toezicht op de Vereniging van fabrieken van melkfabrikanten: Rapporten, balansen, verslag werkzaamheden, wijzing huish. reglement 1917 Regeringsmelkbussen 1922

2

Melkkwesties 1914-1922 Melkvoorziening in de Steden: Amsterdam, Breda, Delft, Gouda, 's-Gravenhage, Groningen, Harlingen, Hoorn, Kampen, Leeuwarden, Leiden, Rotterdam, Utrecht, Zaandam en Zwolle. 1915-1916

3

Melkkwesties 1914-1922 Levering van melk aan kinderen en zieken 1916-1917 Melkregelingen 1915-1919 Melkprijzen 1916-1917 Resultaat enquête melkverbruik 1917 Ministeriële instructies en circulaires 1915-1920

4

Melkkwesties 1914-1922 Melktreinen 1916-1921 Industriemelk 1917 Opheffing crisis-maatregelen en liquidatie Commissie Zuivelkantoor 1919-1921 Handelingen Zuivelkantoor 1922 Rapporten melkvoorziening grote steden 1918-1927

5

Melkkwesties Leveringen van melk naar Duitsland 1920-1924 Melkwetgeving Buitenland 1914-1930 Film "Melkhygiëne" van Melkcontrolebureau Amsterdam MeBA 1928-1930 Monstername bij onderzoek van melkproducten 1931 F.N.Z. en Rapport Welter 1932 Wijziging melkbesluit (Hygiënische eisen) 1932-1934 Commissie ter bestudering van het consumptiemelk- ondermelk- en kaasvraagstuk 1935 Onderzoek wei-monsters 1918 Bereiding kunstwol uit ondermelk z.o.z. 1937 Voordracht van Dr. Ir. Boekel 1937

6

Melkkwesties Steriliseren van melk procédé Lecomte 1917-1918 Methode melkonderzoek Dr. Hoyberg 1919-1920 Rapporten inz. berekening kostprijs van de melk 1935-1940 Bewaren van melk en room onder zuurstofdruk, procédé Hofius 1936-1939

7

Melkkwesties Reglementen voor de samenstelling van gecondenseerde melk in: Engeland, zuidAfrika, Kenya en U.S.A. 1920-1923 Invoer in Engeland van vervalste gecondenseerde melk 1921

18


2.11.06

Oprichting Contrôlestation voor melkproducten i.v.m. export melkpoeder- en gecondenseerde melk Statuten en Huish. reglementen benoeming Bestuursleden 1929-1941

8

Melkkwesties Melkbesluit 1925-1940 Curculaires A.V.M. 1940-1941 Jaarverslag A.V.M. 1938-1939

9

Melkkwesties Verslagen van vergaderingen v.h. Contrôlestation voor Melkproducten 1928-1934 Jaarverslagen 1930-1943

10

Melkkwesties Verslag Commissie ter bevordering v.d. bestrijding T.B.C. bij Rundvee, verbetering melkwinning en stalinrichting (zeven, teemsen, filtreren van de melk) 1927-1939 Commissie Standaardisatie consumptiemelk 1928-1941 Vaststelling melkbasis Werkzaamheden melkcontrôle-stations Contrôlekwalitiet consumptiemelk, Verhouding Melkstations t.o.v. N.Z.C., Detachering Ir. Huisman 1935-1937 Contrôle op zuivelfab. i.v.b. melksteun 1935-1939 Aanbieding Duitsche melkmachines 1941 Geschiedenis Melkveehouderij en zuivelbereiding in Nederl. 1939 Verpakking verduurzaamde melk en melkproducten voor N.O.I. en erkenning Rijksmerken 1928-1940

11

Melkkwesties Wet van 19.12.1930 inz. regeling uitvoer van melkproducten, gepasteuriseerde en gesteriliseerde room 1930-1941 Onderzoek bij de Drentsche Crisismelkcentrale i.v.b. optreden van de Heer Weijdom Claterbosch 1935-1936

12

Melkkwesties Buitenlandse voorschriften inz. invoer melkproducten: België, Denemarken, Duitsland, England, Frankrijk, Italië, U.S.A., Canada, Singapore, Nieuw-Zeeland 1923-1930 Regeling contrôledienst fok- en Contr. vereenigingen: Verslagen vergaderingen, overzichten melkcontrôle in Zuid-Holland 1924-1936

13

Consumptiemelkregeling: Buiten-wettelijke-gebieden 1936-1938

14

Cosumptiemelkregeling: Buiten-wettelijke-gebieden 1936-1938

15

Consumptiemelkregelingen 1933-1940

16

Vergaderingen der H.H. Directeuren van de erkende Melkcontrôlestations 1932-1938

17

Verslagen vergaderingen: Contrôlestation voor melkproducten te 's-Gravenhage 1935-1943

2.11.06


19

BOTER

BOTER 18

Boterkwesties Tijdelijke wijziging Boterwet Crisiswet 1918-1919 Ontwerp wijziging Boterwet 1924-1925

19

Boterkwesties Koninklijke Besluiten en Ministeriële Beschikkingen tot uitvoering van de Boterwet 1923-1938 Ontwerp wijziging Boterwet 1930-1931

20

Boterkwesties Ministeriële Beschikkingen inz. wikkels van Boter o.a. voorschriften 1915-1941 Correspondentie wikkelpapieren (volgens inliggende lijst) 1935-1943

21

Boterkwesties Niet-aandrukken Rijksbotermerk 1913-1925 Toelating to Botercontrôle 1925 Bemonsteren en onderzoek Boter 1913-1939 Uitwendige herkenningsmerken 1925 Watergehalte Boter 1925 Sluiting van wikkels systeem Wassenaar 1924-1925 Prijs wikkelpapieren 1916-1941 Prijs Rijksbotermerken papier 1916-1941 Provincieletter van het Botermerk 1942 Klachten over het drukken van de wikkels 1943

22

Uitvoering Botercontrôle: Verplicht aanbrengen Rijksbotermerk op gecontr. Boter 1914 Boter in korrelvorm 1915 Rijksmerken op Tinboter 1919-1940 Vergaderingen Botercontrôlestations: Groningen 1926 Eindhoven 1924-1929 Gelderland/Overijssel 1923-1928 Alkmaar 1924-1936 Aandrukken Botermerken 1924-1936 Bezwaren tegen art, 3 van de Fransche wet van 29-6-1934 (Boter, Kaas en Margarine) 1934-1936 Verhoging grens vetgehalte 1936-1938 Oprichting Boteruitvoercontrôlestation Utrecht 1937

23

Uitvoering Botercontrôle: Afwijken bedrukken wikkels en aanbrengen herkenningsmerken 1924-1925 Onjuist optreden Botercontrôlestation Gelderland/Overijssel inz.: Avereest, Haaksbergen, Maasbommel en Nunspeet (Fa. Schaap) 1925-1927 Critiek op beleid Commissie van Toezicht Botercontrole station Gelderl./Overijssel 1926-1927 Afgifte certificaten 1928 Bewijsvoering voor de echtheid van de Nederl. Boter 1932 Rijksvoorschriften voor de Botercontrôlestations 1927 Geschiedenis Botercontrôle Commissie van ondersoek inz. de consistentie van boter: Rapporten, notulen van vergaderingen, vergoedingen 1938-1940

24

Boterkwesties Moeilijkheden bij de afzet van boter naar Frankrijk

20


2.11.06

Moeilijkheden bij de invoer van boter in Curaçao en erkenning Rijksmerk voor Boter en Kaas 1925-1933 Levering van Boter aan Portugal 1925-1928 Foutieve analyses van Nederland Boter in België 1929-1931 Erkenning Rijksmerk voor Boter en Kaas in Suriname 1930-1931 Erkenning Rijksmerk voor Boter en Kaas in N.O.I. 1932

25

Boterkwesties Intrekking wet van 1.6.18. Bepalingen afwijkende van die van de Boterwet 1919 Uitvoer Rabbinale Boter 1922-1929 Wijziging Botermerkenwet 1924-1925 Uitsmelten van Boter 1932-1934 Registratie van het Botermerk in Engeland 1934 Wikkelpapieren bedrukt met crisisbotermerk 1936-1937 Bewaringproeven met boter 1936 Commissie kwaliteitskeuring Boter 1937 Rapport F.N.Z. inz. vetgehalte Boter 1937 Uitvoercontrolebesluit 1940 (Boter) K.B. 4-4-40- nr. 37 inz. Toepassing art. 2 Landb. Uitvoerwet op Boter O.K.B. toepassing art. 2 Landb. Uitvoerwet op boter 1938 Vragen Kamerlid v.d. Sluis inz. Holl. en Deense Boter in Engeland 1939 Verstrekken van z.g. goedkope boter 1939 Contrôleboekhouding 1939 Ompakken van Boter 1940 Keuring van Boter voor Duitsland 1941 Handelsmerk Wijsman 1941 Gewicht Boter in Kleinverpakking 1943 Nederl. Boter op Engelse markt Stevigheid Boter bij tropische temperaturen

26

Boterkwesties Koninklijke Besluiten en Ministeriële Beschikking en best. Vaststelling en wijziging Rijksbotermerken 1927-1942 Machtiging tot vervoer en opslag van boter ingevolge art. 6 der Boterwet 19171940 Bijzonder toezicht ingevolge art. 9 der Boterwet. 1914-1933 Ontheffing art. 4 van de Botermerkenbeschikking 1927 (Alg. Voorschriften) 19391943 Bedrukken wikkelpapieren a/F.N.Z., o.a. proces-verbaal contra L. v.d. Maas, A'dam 1940-1942

28

Boterwet en Rijksbotermerken ca. 1922-1940

29

Centrale Commissie Botercontrôlestations: Samenstelling 1914-1943 Uitgaven 1914-1943 Huishoudelijk reglement 1912-1939 Jaarverslagen 1914-1942 Vergaderingen 1920-1943 Correspondentie 1929-1943 Vervolg van lijs nr. 316

30

Botercontrolestation Leiden: 1921-1933 Huishoudelijk reglement Contract en voorwaarden aansluiting Vergaderingen Aansluiting Beste Boter te Best 1924 Aansluiting Beste Boter te Best J. Verkuijl te Roosendaal 1924

2.11.06

31


Boterkwesties Het 9e Botercontrôlestation 1909-1920 Maximum prijzen Boter 1914-1916 Uitvoerregeling Boter 1914-1919 Verslag werkzaamheden Botervereeniging 1916

32

Rijksvoorschriften Botercontrôle Rijkstoezicht op de Botercontrôlestations 1914-1938

33

Jaarverslagen van Botercontrôlestations te: Alkmaar 1920-1946 Assen 1914-1946 's-Gravenhage 1914-1942

34

Jaarverslagen van Botercontrôlestations te: Deventer 1914-1941 Eindhoven 1914-1941 Leiden 1920-1945

35

Jaarverslagen van Botercontrôlestations te: Friesland 1915-1945 Groningen 1915-1946 Maastricht 1914-1941 Jaarverslag Rijkszuivelstation Leiden 1914-1942

36

Botercontrôlestations; Goedkeuring statuten en reglementen: Leeuwarden 1905-1937 Groningen 1908-1939 Assen 1915-1929 Maastricht 1915-1931 Zuid-Holland 1915-1935 Eindhoven 1915-1937

37

Botercontrôlestations: Goedkeuring statuten en reglementen: Deventer (Gld/Overijssel) 1916-1931 Goedkeuring statuten en reglementen: Alkmaar (Nrd. Holland) 1919-1940 Goedkeuring statuten en reglementen: Leiden (Centrale Station voor Zuivelproducten) 1920-1941 Oprichting Algemeen dossier 1914-1917 Benoeming Directeuren en samenstelling bestuur 1920-1942

39

Boterkwesties Boterwikkels 1920-1925 Regeling drukken Boterwikkels Fa. Tulp, Fa. Medema 1925

40-63

Boterwikkels 40 41 42 43 44 45 46

Boterwikkels 1926-1927 Boterwikkels 1928-1929 Boterwikkels 1930-1932 Boterwikkels 1933-1935 Boterwikkels 1935-1937 Boterwikkels Nr. 5624-6283 1937-1938 Boterwikkels Nr. 6510-9212 1938

21

22

KAAS


47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63

2.11.06

Boterwikkels Nr. 9331-13436 1938 Boterwikkels Nr.10-4352 1939 Boterwikkels Nr. 4356-6163 1939 Boterwikkels Nr. 6300-8243 1939 Boterwikkels Nr. 8279-12796 1939-1940 Boterwikkels Nr. 212-6965 1940 Boterwikkels Nr. 7044-8923 1940 Boterwikkels Nr. 9180-698 1940-1941 Boterwikkels Nr. 833-6544 1941 Boterwikkels Nr. 6559-10542 1941 Boterwikkels Nr. 10584-3150 1941-1942 Boterwikkels Nr. 3316-10118 1942 Boterwikkels Nr. 10331-12579 1942 Boterwikkels Nr. 12764-15785 1942 Boterwikkels Nr. 34-4773 1943 Boterwikkels Nr. 4786-6857 1943 Boterwikkels Nr. 6858-12656 1943

KAAS 64

Kaaskwesties Kaasmerk Gramser 1910-1917 Aanmaak en aflevering Kaasmerken 1914 Overeenkomst levering Kaasstofstrooken met fabriek te R'dam. 1914-1915

65

Kaaskwesties Nederl. vereeniging van Kaashandelaren 1910-1923 Merken van Kaas 1916 Uitoefening Contrôle 1916 Kaascontrôle te Utrecht 1917 Kaasmerken Noord-Holland 1917 Kaascontrôle magere Kaas 1918 Rijkskaasmerken voor niet-vol-vette Kaas 1918 Rapport inz. bruikbaarheid van het kaasmerk in Friesland en N.-Holland 1919-1920 Besprekingen met het buitenland inz. vetnormen Kaas 1919-1931 Rijksvoorschriften Kaas 1928-1930

66

Kaaskwesties Salpeter bij Kaasbereiding 1913-1915 Kaasvergiftiging bij uitvoer naar het Buitenland 1914-1927 Prijs Rijkskaasmerken 1914-1942 Ontwerp Kaaswet 1918 Actie tegen Kaascontrôle 1922-1930 Klacht invoer Kaas in U.S.A. 1926 Kaas in blik 1927 Klacht van Duitschland inz. Kaasgebreken 1929-1930 Margarinekaasbesluit 1930-1935 Enquête Oplegkaas 1931-1932 Kwaliteit Nederl. Kaas in Egypte 1933 Kaas uit gepasteuriseerde melk 1936 Toevoeging niet van Melk afkomstige vetten aan Kaas 1936 Steun aan aangeslotenen bij de Kaascontr. stations 1938

67

Kaaskwesties Uitvoerverbod 1914 Komijne Kaas 1915

2.11.06


23

Kaasvereeniging Binnenlandse Kaashandel 1915-1917 Kaasvereeniging: Statuten 1915-1917 Maximum prijs voor Kaas 1916 Nieuwe methode bereiden volvette kaas en onderzoek vetgehalte Goudsche Kaas 1927-1928 Kaasuitvoer naar N-Amerika 1910-1923 Heffingen op Kaas 1921 Geschil Fa. Heusdens 1921

68

Collection of legislative prescriptions concerning cheese: Europe en U.S.A. 1914-1935

69

Collection of legislative prescriptions concerning cheese: Afrika, Australië, NieuwZeeland, Canada, Zuid-Amerika en een algemeen dossier 1914-1935

70

Kaaskwesties Rijksvoorschriften Kaascontrôle o.a. vragen kamerlid Algera 1916-1940 Lettertekens voor niet-volvette kaas 1919-1932 Broodkaasregeling 1922-1923

71

Kaaskwesties UItvoer van en Contrôle op zachte of gemalen Kaas 1920-1927 Besprekingen in: België, Denemarken, Engeland en Noorwegen, inz. Vetnormen kaas en aanduiding kaassoorten 1921-1922 Uitvoer Leidsche Kaas 1927-1931 Brochure "Varieties of cheese" 1928-1929 Uitvoer Roquefortkaas 1933 Ordening Kaasafzet 1939 Regeling kaastoeslag 1939 Boetestelsel i.v.m. vochtgehalte 1942

74

Vereeniging Het Kaasmerk. 1920-1940

75

Kaaskwesties Vetgehalte volvette Kaas 1924-1927 Voorschriften bemonstering en onderzoek Kaas 1924-1932 Kaasbesluit 1925-1938 Centrale Commissie voor de Kaascontrôle 1927-1931

76

Kaaskwesties Internationale bescherming van het Kaasmerk o.a. Kaascontrôle in Nederland 1929-1931 Stempeling van Cheddar 1930 Vochtbepaling methode Meihuizen 1930-1931 Onderscheidingsmerk voor Volvette Boerenkaas 1933-1937 Merk voor Randkaas 1936-1942 Ordening kaasafzet 1938

77

Kaaskwesties Moeilijkheden bij invoer van kaas in de landen: Mexico, Argentenië, Australië en Italië 1925-1929 Aanmaak Rijkskaasmerken 1914-1921 Aanmaak en aflevering kaasstofstrooken 1914-1921

78

Invloed van de weersgesteldheid op het vetgehalte van de Kaas

24


2.11.06

1926-1930 79

Kaaskwesties Regeling Kaasuitvoer: Toezicht op het laden en vergoeding van de kosten aanwijzen en openstellen grenskantoren 1920-1934 Dispensatie uitvoerverboden van kaas 1919-1927 Verkoop inbeslaggenomen Kaas 1927 Houdbaarheid der kaasmerken 1927-1929 Uitvoer magere kaas 1935 Commissie tot onderzoek inz. bereiding volvette kaas op boerderij 1936-1937 Gewicht Babykaas 1938 Ontwerp regeling Kaasexport 1939

80

Conventie en Congres Rome inzake organisatie van de kaashandel (vet- en watergehalte merken en proeven)

81

Internationale Kaasaangelegenheden: Conferentie te Rome inz. Onderzoekingsmethoden kaas 1926-1934 Verdrag tot het aanbrengen van eenheid in monsterneming en scheikundig onderzoek van kaas 1934-1936 Internationale Kaascommissie inzake Smeltkaas (processed cheese, schmelzkäse, fromage fondu) 1934-1937

82

Kaaskwesties Buitenlandse Kaaswetgeving en kaaskwesties 1914-1933 Vergaderingen Kaascontrôlestation Noord-Holland (Alkmaar) 1921-1936 Rijkstoezicht op de Kaascontrôlestations 1924-1926 Benoeming Directeuren en samenstelling bestuur Kaascontrôlestations 1930-1939 Fransche Lastercampagne 1934-1936 Bescherming Nederland Zuivelproducten in Frankrijk (Fromage hollandais, fabriqué en France) Handhaving art. 2 Kaasbesluit 1941

83

Kaaskwesties Invoer, Distributie en Prijsregeling van Stremsel en Lebmagen (Verslagen vergaderingen v.d. Vereniging van Stremselfabrikanten) Proeven met kaasmerken 1929 Binnen- en Buitenlandse Kaassoorten 1933-1934 Kwaliteitsverbetering van de kaas 1938-1939

84

Oprichting Kaascontrôlestations Goedkeuring Statuten en reglementen 1914-1940 Algemeen dossier 1930-1931 Friesland 1919-1937 Noord-Holland 1919-1931 Zuid-Holland 1919-1932 Zuid-Holland 1919-1932 Utrecht 1915-1940

85

Kaascontrôlestations: Jaarverslagen Friesland 1920-1941 Noord-Holland 1920-1946 Utrecht 1914-1945

86

Kaascontrôlestations: Jaarverslagen Zuid-Holland 1914-1946 Zuid-Holland - Brabant 1914-1944

2.11.06


25

BOTER, KAAS, MARGARINE, enz.

BOTER, KAAS, MARGARINE, ENZ. 87

Boter- en Kaascontrôle Subsidie Boter en Kaascontrôle 1915-1943 Regeling Exportkeuring Boter en Kaas 1936-1937 Reorganisatie-ontwerp College van Directeuren v. Boter- en Kaascontr. stations 1940 Rapport Boterompakbedrijf 1941 Raad van Beroep Botercontrôlestations 1925-1934

88

Regeling Uitvoer van Boter en Kaas 1919-1929

89

Boter- en Kaaskwesties Ontwerp van wet Uitvoerregeling van ongecontroleerde Boter en Kaas 1922-1929 Geschiedenis van de Boter en Kaascontrôle

90

Wettelijke voorschriften Boter, Kaas, Margarinekaas en Kunstroom in de landen: Engeland, Amerika, Denemarken, Noorwegen, Nederlands-Indië, Cuba, Zuid-Afrika, Argentinië, Frankrijk en Zwitserland 1914-1935

91

Margarine: Inschrijving Handelsmerken Romi, Romeka, Gemoh 1923-1930 Bedrieglijke opschriften op Margarine 1924 Reclame Blue Band 1924-1936

92

Margarine: Vrijstelling aangifte ingevolge art. 5 van de Boterwet 1914-1930 Invoer Margarine in Zweden 1915 Uitvoer Margarine 1916 Indische Boter- en Margarineverordering 1917 Surrogaten voor Boter 1918 Nieuwe Industrie te Volendam 1921 Margarine verpakkingen 1923 Margarinebesluit 1923-1936

93-107

Aangiften Margarine bedrijven 93 Nr. 1-21 1916-1942 94 Nr. 22-39 II 1916-1942 95 Nr. 40-46 III 1916-1942 96 Nr. 47-52 IV 1916-1942 97 Nr. 53-57 V 1916-1942 98 Nr. 57-60 VI 1916-1942 99 Nr. 61-82 VII 1916-1942 100 Nr. 83-116 VIII 1916-1942 101 Nr. 117-150 IX 1916-1942 102 Nr. 151-194 X 1916-1942 103 Nr. 195-229 XI 1916-1942 104 Nr. 230-284 XII 1916-1942 105 Nr. 285-336 XIII 1916-1942 106 Nr. 337-400 XIV 1916-1942 107 Nr. 401-470 XV 1916-1942

26

108


2.11.06

Vet: Opslag onbewerkt rundvet in koelhuis 1926 Uitvoering bijzonder vetbesluit 1927 Uitvoer van Reuzel (White grease - Schmalz) 1927-1928 Uitvoer vet naar Portugal 1928-1935 Verwerken en verpakken reuzel voor de Duitsche Weermacht 1941

109

Diversen Aankoop blikken Gecondenseerde melk in het buitenland 1928-1929 Uitvoer melkpoeder naar Frankrijk 1930 Boter en kaas van Schapenmelk 1934 Magere melkpoeder in Brood 1936 Statuten, huishoudelijk reglementen en verslagen van vergaderingen van het Nederlands Landbouw Comité 1911-1934 Propagandafonds Zuivelproducten en verslagen Crisis Zuivelbureau inz. propaganda 1922-1941 Instelling Zuivelraad 1924 Commissie van Advies inz. Algemene Regelingen 1932 Publicatie "Staatszorg voor de landbouw" 1937 Besprekingen Dir. Gen. van de Landbouw met de Landstand 1942-1943

110

Juridische aspecten zuivel producten Fransche Wet tot bescherming van zuivelproducten i.v.m. uitvoer van Nederlandsche Zuivelproducten 1932-1934 Wijziging van art. 3 der Boterwet i.v.m. bescherming Zuivelproducten in Frankrijk (o.a. verklikstof in Margarine)

111

Warenwet, in- en uitvoer Toepassing van de Warenwet i.v.m. vaste melkproductenbesluit 1930-1937 a) Besprekingen met Commissie van Advies ex art. 17 der warenwet inz. : Kunstkaas, Kunstroom, margarine-emulsie, milcano/Vomebro b) Wetgeving inz. emulsies in: Nederland, België, Duitschland, Frankrijk en Finland Regeling met uitvoercertificaat voor gecondenseerde melk, Blokmelk en melkpoeder (Frankrijk) 1934 Invoer van gecondenseerde melk in Siam 1930-1931

112

Fédération internationale de laiterie Legislation Beurrière et Margarinière Europa Buiten Europa 1914-1930

113

Landbouw-Uitvoerwet: Commissie van Advies ex art. 2 der wet: Instelling, verslagen en vergaderingen en Correspondentie inz.: Kunstkaas, Roquefortkaas, Boeren-Leidsche kaas, Trappistenkaas. 1929-1939 Verslagen vergaderingen en Concept-Statuten ener Melkproductencontrôle 19291933 Inwerkingtreden Landbouw Uitvoerwet Kosten van toezicht, Uitrangeren spoorwagons, instructie aan Rijkszuivelvisiteurs. 1929-1933 K.B, dd. 15-3-1934 nr. 15 i.v.m. art. 8 van de Landbouw Uitvoerwet inz. de regeling Uitvoer Melk 1934

114

Provinciale Zuivelcommissies. Benoemingen van leden 1914-1925

115

Provinciale Zuivelcommissies. Benoemingen van leden 1914-1925

2.11.06

116


27

Zuivelcommissie Prov. Zuivelcommissie Benoeming van leden 1926-1943 Vergoedingen Zuivelcommissie 1913-1943 Huishoudelijk reglement 1914-1942

117

Internationale Zuivelcongressen Bern 1914 Santiago 1918 Amerika 1923

118

Internationale Zuivelcongressen Londen 1926 Parijs 1928

119

Internationale Zuivelcongressen Kopenhagen 1931 Londen 1932 Rome/Milaan 1934 Berlijn 1937 Londen 1938 Zürich 1939 Weenen 1940

120

Tentoonstelling Hygiëne Tentoonstelling 's-Gravenhage 1920 Tentoonstelling Madrid 1921 Tentoonstelling Gouda 1922 Tentoonstellingfonds 1927

121

Studiereis Studiereis naar U.S.A. door Dr. Swaving 1920 Studiereis van buitenlandse deskundigen 17-23-9-1928

122

Nationaal Comité voor de Internationale Zuivelbond 1935-1941

127

Rijkszuivelstation Leiden: Huur perceel Vreeswijkstraat 12 1910-1934 Bijdrage in de kosten 1942 Onderhoud en Beheer 1914-1943 Kredieten 1926-1943 Tarief bedrijfscontrôle i.v.b. Uitvoer Blokmelk naar Duitschland 1928-1938 Instructie (1910) plus Instelling 1900-1939

128

Zuivelcontrôlestation Leiden: Raad van Beroep 1931-1940 Bestuursleden 1937-1942 Tarieven Melkproducten 1931-1943 Gruyère Blokmelkfabriek. Zwolle 1925-1931 Correspondentie met het station voor malerij en bakkerij te Wageningen inz. volle melkpoeder Toelating o.a.: N.V. Gahahy (Th. Mosterman) 1937-1938 Leidse Melkinrichting "De Landbouw"; Zuivelfabriek Limburgia; Reimerstock 19421943 Vergoeding voor de huisvesting aan het Rijkszuivelstation Leiden 1930-1943 Verslagen vergaderingen Jaarverslagen en Correspondentie 1935-1943

28

129


2.11.06

Verslagen, overzichten Verslagen besprekeningen van de Afdelingshoofden v.h. RB. V.V.O. 1940-1944 Buitenlandse overzichten van het RB. V.V.O. 1940-1944 Verslagen Inspecteurs vergaderingen D.v.d.L. (o.a. inz. T.N.O.) 1943

130

Goedkeuring Statuten Zuivelorganisaties 1915-1943

131

Goedkeuring Statuten Zuivelorganisaties i.v.b. toepassing Boterwet 1914-1942

132

Rijkszuivelconsulenten: Huur van lokalen en gebouwen v.d. Rijkszuivelconsulentschappen: Assen, Breda, Gouda, 's-Gravenhage, Groningen, Middelburg, Roermond, Utrecht, Zutphen en Zwolle 1913-1940

133

Rijkszuivelconsulenten: Statuten Vereniging R.Z.C. Benoemingen, salaris en pensioenregeling 1914-1942 Administatieve regelingen Regelingen werkzaamheden 1913-1921 Overname Rijkszuivelconsulentschappen door het Rijk 1914-1920 Subsidies Zuivelconsulentschappen 1914-1922 Instructie 1914-1927 Les- en cursusgelden 1914-1936 Verhouding R.Z.C., Commissie Crisisbedrijven en Inspecteur Zuivelwezen 1916 Tatief Onderzoekingen 1921-1924 Inventaria R.Z.C. 1929

134

Rijkszuivelconsulenten: Verstrekken kaaszuursel 1914-1933 Nieuw aan- en verbouw- en exploitatievoorzieningen R.Z.C. Rijkszuivelstation Leiden en Rijkslandbouwproefstation voor Veevoeder en zaadcontrôle, Wageningen 1926-1935 Verdeling werkgebied R.Z.C. Noord-Brabant, Zeeland en Limburg 1935 Kredieten 1925-1943 Adviesen R.Z.C. en Buitenlandse Landbouwconsulenten inz. Landbouwcrisis 1930 Vergaderingen R.Z.C. 1922-1943

135

Jaarverslagen Rijkszuivelconsulenten en Instructie voor het jaarverslag 1914-1921

136

Jaarverslagen Rijkszuivelconsulenten 1922-1932

137

Jaarverslagen Rijkszuivelconsulenten 1933-1942

138

Notulen, jaarverslagen Notulen van de vergaderingen met de Rijkszuivelconsulenten 1927-1928 Jaarverslagen Afd. Zuivel en Instructie Jaarverslag 1917-1921

139

Onbezoldigde Rijkszuivelvisiteurs Benoeming onbezoldigde Rijkszuivelvisiteurs 1914-1943 Beëdiging onbezoldigde Rijkszuivelvisiteurs 1932-1941

2.11.06


29

140

Salarissen Rijkszuivelvisiteurs 1916-1929

141

Personele en Materiële aangelegenheden inz. Personeel van de Rijkszuivelinspectie o.a. Leiding werkzaamheden Rijkszuivelvisiteurs 1909-1943 Toelagen personeel R.Z.I. Benoeming Dr.ir. P.N. Boekel tot Rijkszuivelinspecteur 7-10-43 P.D. van J.J.H. Gramser, vrijdom briefport, kredieten, belooning controleurs, klachten over personeel (Beckerman - de Raad) vergunning voor dragen van wapenen, goedkeuring statuten vereeniging van bezoldigde. Rijkszuivelvisiteurs in Nederland, benoeming onbezoldigd Rijksveldwachter, instructie R.Z.V.

142

Proefzuivelboerderij Hoorn: Subsidies, rekening en verantwoording 1914-1931 Statuten, aankoop gronden, vergaderingen 1914-1934 Bouw koestal en hooischuur 1919-1932 Filiaal te Leeuwarden 1919-1927 Jaarverslagen 1914-1924 Verslag Commissie v. advies inz. wetenschappelijk Zuivelonderzoek Nov. '32

143

Verslagen, stichtingsacte, correspondentie Verslagen van de Crisis Rundveecentrale 1933-1934 Stichtingsacte, correspondentie, en verslagen van vergaderingen van de voedingsraad 1938-1941

144

Zuivelkwaliteitsbureau Oprichting, Bestuur, Keuringsreglementen en Statuten 1938-1942 Jaarverslagen 1938-1942 Mededelingen 1937-1941 Lijst van aangeslotenen 1937-1938 Raad van Beroep

145

Zuivelkwaliteitsbureau: Verslagen vergaderingen 1937-1939

146

Zuivelkwaliteitsbureau: Verslagen vergaderingen 1940-1943 Correspondentie en circulaires 1936-1943

147

Verslagen. Vergaderingen en Besprekingen met div. Instanties 1932-1936 Crisis Zuivel Bureau Gecondenseerde melk 1934-1935 Monopolie Verslagen vergaderingen Commissie v. Advies stichting v bedr. 1941-1942

148

Diverse commissies Commissie inz. Herkinkoop op basis vetgehalte van de N.Z.C. 1936 Commissie van Advies inz. betaling melk naar kwaliteit 1936-1938 Commissie inz. contrôle op gewechts- en vetgehaltebepaling van de melk 19371938 Centrale Commissie voor de Melkcontrôle 1939-1941

152

Boter- en melkkwesties

30


2.11.06

Commissie Botermonopolie van de N.Z.C. (Crisis Zuivelbureau) 1935 Kwaliteitsverbetering Consumptiemelk en correspondentie met de N.Z.C. 19331937 Annulering Melkpoedercontracten 1935 Melkpoederuitslagen Lyempf inz. Cats 1936-1937 Consumptiemelkregeling in wettelijk gebied 1938 Verslagen besprekingen melkvoorzieningen 1940-1941 Twee posten zijn vernietigd.

153

Hulpverlening Melkveehouderij Kwartaal en Maandverslagen van de Reg. Commissaris voor de Hulpverlening aan de Melkveehouderij en van de N.Z.C. 1933-1938 Rapport Prijsbasis Commissie 1936 Rapport Commissie voor de uitkering vijf gulder per koe 1935

154

Goedkeuring Boterwikkels; Botercontrôlestations: Groningen 1938-1944 Friesland 1926-1945 Assen 1936-1944 Gelderland-Overijssel 1944 Gelderland-Overijssel 1944 Gelderland-Overijssel 1945 Utrecht 1944 Utrecht 1944 Utrecht 1945

155

Goedkeuring Boterwikkels; Botercontrôlestations: Noord-Holland 1944 Noord-Holland 1944 Noord-Holland 1944 Noord-Holland 1944 Noord-Holland 1945 Zuid-Holland 1944 Zuid-Holland 1944 Zuid-Holland 1945

156

Goedkeuring Boterwikkels; Botercontrôlestations: Zuid-Holland Contrôlestation voor Zuivelproducten te Leiden 1944 Contrôlestation voor Zuivelproducten te Leiden 1944 Contrôlestation voor Zuivelproducten te Leiden 1945 Botercontrôlestation Eindhoven 1938-1945 Botercontrôlestation Maastricht 1938-1945

157

Commissies, Rapporten, correspondentie Commissie inz. wetenschappelijk Zuivelonderzoek; Notule en Rapporten 19301932 Oprichting bijzondere Organisatie T.N.O. ten behoeve v.d. Landbouw 1933-1935 Rapport Commissie voor Onderzoek melkvoer in de Provincie Groningen 1940 Rapport inz. totstandkoming en vorm v.d. huidige organisaties op consumptiemelkgebied en sanering v.d. consumptiemelkvoorz. in het z.g. wettelijk gebied. Commissie ter bestudering v.d. toeslag op de melkprijs 19421943 Zie inv. nr. 25 Plan voor een gezondheids- en Melkcontroledienst in Zuid-Holland 1941 Positie van Nederland als zuivelexporterend land 1944 Correspondentie betreffende Departementszaken en Centrale Contrôle Dienst 1944-1945 Zie inv. nr. 184

2.11.06

158


31

NIZO, onderzoek, studiereizen Verslagen vergaderingen v.d. 1e Commissie van Voorbereiding inz. Nederland Instituut voor Zuivelonderzoek Statuten N.I.Z.O. Statuten en Stichtingsakte, zie 14-2-1953. Onderzoek op het gebied v.d. Veevoeding Rapport studiereis naar: Instituten voor Zuivelresearch Proefzuivelbedrijven en Instelling tot keuring van Zuivelwerktuigen Corr. v.d. Commissie van Voorbereiding Nederland Instituut voor Zuivelonderzoek (NIZO) 1939-1948

159

F.N.Z., C.C.V.M., melken boterkwesties Ontbreekt F.N.Z. 1944-1945 Centrale Commissie voor Melkcontrôle (C.C.V.M.) 1944-1945 Consumptiemelkcentrale Jaarverslagen en Jaarvergaderingen 1939-1941 Melk algemeen 1944-1945 Schoolmelk 1944-1946 Boter algemeen 1944-1946

160

Algemene situatie op zuivelgebied, correspondentie, R.Z.C. Algemene Correspondentie 1943-1945 Algemene situatie op zuivelgebied na de oorlog 1945 1945 Verslagen vergaderingen met de R.Z.C. 1942-1945 Corr. met de R.Z.C. 1944-1947 Dienstreizen Verloven R.Z.C. 1944-1946

161

RijkszuivelconsulentenAlgemeen 1942-1948

162

Diverse organisaties op zuivelgebied Rijkszuivelinspectie en Rijkszuivelvisiteurs 1943-1945 Rijkszuivelstation te Leiden 1944-1945 Zuivelkwaliteitsbureau (ZKB) Corr., verslagen en accountantsrapporten 1944-1945 Contrôlestation voor Zuivelproducten Leiden 1944-1945 Melkcontrôlestations- en Bureaux 1944-1945

164

Verslagen van vergaderingen en besprekingen 1946-1947

164

Wikkelpapieren (Algemeen) Correspondentie 1943-1947

165

Wikkelpapieren Botercontrôlestation "Zuid-Holland" 1946

166

Wikkelpapieren 1947 Botercontrôlestation "Gld/Overijssel" 1946

167

Wikkelpapieren Botercontrôlestation "Gld/Overijssel" 1947

32


168

Botercontrôlestation "Eindhoven" 1946-1947

169

Contrôlestations Botercontrôlestation "Friesland" 1946-1947 Contrôlestation voor Zuivelprod. Leiden 1946-1947 Botercontrôlestation "Utrecht" 1946-1947

170

Botercontrôlestation "Noord-Holland" 1946-1947

171

Botercontrôlestation "Groningen" 1946-1947 Botercontrôlestation "Assen" 1946-1947

172

Botercontrôlestation "Maastricht" 1946-1947

173

Algemeen 1946

174

Algemeen 1947

175

Begrotingen 1942-1947

176

Departementszaken 1945-1947 Circulaires. 1946-1947 Correspondentie. 1946-1947 14-daagse-rapporten v.d. Directie van de landbouw

177

Organisatie van de dienst 1943-1947 Rijkszuivelconsulenten Vergaderingen

178

Organisatie van de dienst 1946-1947 Rijkszuivelconsulenten. (algemeen) Correspondentie van de Boter- en Kaas-contrôlestations 1944-1947

179

Organisatie van de dienst Directeur v.h. Zuivelwezen, tevens Rijks-Zuivelinspecteur (Corresp.) 1944-1947 Rijks Zuivelvisiteurs-Rijks Zuivelinspectie. (Corresp.) 1946-1947 Rijks Zuivelstations. (Corresp.) 1946

2.11.06

2.11.06


33

Contr. Station voor Zuivelprod. Correspondentie. Jaarverslag 1941 1943-1947 180

Zuivelkwaliteitscontrôle Bur. Algemeen correspondentie 1946-1947 Contrôle-station voor Zuivelprod. Leiden Algemeen correspondentie 1946-1947 Boter- en Kaas Contrôle-stations 1944-1947 Idem Algemeen (Corresp.) Instituten, Stichtingen en Verenigingen voor Zuivel-Industrie en Melkhygiëne (M.V.Z.M.) Corresp. 1944-1946 Ontbreekt

181

"F.N.Z." Algemeen Nederland Zuivelbond Corresp. 1946-1947 Zuivelproducten 1946-1947 Zuivelproducten corrspondentie algemeen 1945-1947 Correspondentie betr. div. melanges 1923-1924 Melk Algemeen correspondentie 1946-1947 Boter idem (o.a. recl. margarine) 1946-1947 Kaas idem (o.a. onderzoek kaasstremsel) 1944-1947

190

Diversen Wikkelpapieren Algemeen Regeling inz. kleurendruk 1944-1947 Contigenteringsregeling Nederlands Instituut voor Zuivelonderzoek (N.I.Z.O.) Voorbereidings 2e commissie o.a. vergaderingen en correspondentie 1945-1947

201

Aangifte op grond van art. 4 der Boterwet 1944-1947 Correspondentie R.Z. consulenten (Credieten) 1943-1947 Correspondentie Rijkszuivelstat. 1947-1949 Idem Rijkslandbouwproef-station te Hoorn 1947-1948 Correspondentie i.z. Personeelsaangelegenheden 1943-1947 Idem, Organisatie van toegepast Natuurwetenschappelijk Onderzoek T.N.O. Idem, Centraal Bureau voor de Statistiek 1944-1947

203

Correspondentie Centrale Commissie v.d. Botercontrôlestations

34


2.11.06

1944-1947 Houdbaarheidsoverzichten 1947 Correspondentie Wetenschappelijke Commissie inz. 1946-1947 204

Idem, Nederland Melk- en Zuiveltijdschrift. 1946-1947 Idem, Nederland weekblad voor Zuivelbereiding en Handel 1945-1947 Idem, inz. toevoeging vitaminen aan zuivel 1947 Idem, Kopergehalte van Boter en Melk Idem, inz. Reorganisatie contrôlestelsel voor Zuivelprod. onder Rijkstoezicht 1947-1948 Idem, melk en zuivelwet 1943-1947 Idem, Coöp. Melkafzet Centrale 1944-1947 Idem, Kwaliteitsmaatregelen op Consumptiemelkgebied. (retour naar afd. Zuivel 53'53) 1945-1947 Idem, Melkmachines en machinaal melken. 1946-1947 Idem, Boter Algemeen 1947

205

College Dir. v. Botercontrôlestations 1946-1947 Diversen 1932-1947 Algemene Nederland Zuivelbond 1943-1946 Courantenknipsels en enige foto's Bedrijfsgroep Zuivel en Melkproductie Industrie en Melkinrichtingwezen 1942-1947 Algemene correspondentie afd. veeteeltwezen 1941-1947 Recobaa/Regionale Commissie van Buitengewone Agrarische Aangelegenheden 1946-1947

206

Ministeriële van Landb. Viss. en Voedselv. 1942-1947 Directeuren vergaderingen Verg. adm. Hoofden Afd. voorlichting 1944-1947 Afd. Buitenlandse Voorlichting (voorheen 28-2/8-7) 1944-1945

207

idem 1946-1947

2.11.06


35

Dir. Gen. v.d. Landbouw 1944-1947 Sec. Gen. v.h. Ministeriële L.V. en V. 1944-1947 Bur. Grondstoffen 1944-1947 Zuivelcommissies 1944-1947 Instructies R.Z.C. en assistenten 1948 R.Z. consulenten maandrapporten 1944-1945 Rapport Commissie Posthuma inz. overbrenging v.h. R.Z.P.S. en de proefzuivelboerderij naar Wageningen 1932-1937 212

Zuivelkwaliteitscontrôle Bureau (Z.K.B.) Automobielen 1945-1947 Melkcontrôlestat. en Bureaux 1946-1947 Boter- en Kaascontrôle stat. Contributieregeling 1943-1947 Splitsing Contrôle der Zuivelstat. en van de C.C.D. 1947 College van Directeuren van Boter- Kaascontrôlestat. (vergaderingen) 1943-1947 In- en Verkoopbureau voor Zuivel 1944-1947

213

Vakgroepen 1945-1947 Bedrijfsgroepen 1945-1946 Hoofbedrijfschap Margarine, Vetten en Olieën 1944-1945 Ontbreekt

215

Centraal Instituut voor Industrialisatie 1945-1947 Stichting voor Melkhygiëne 1943-1944 Stichting tot Wetenschappelijke voorlichting op voedingsgebied en tijdschriften ter voorlichting van Medici 1937-1948 Idem Statistieken en verslagen en rapporten 1941-1948 Idem Voorlichtingsbureau v.d. Voedingsraad 1944-1952 Idem Publicaties en verslagen v.d. Gezondheidsraad 1943-1948 Centrale Melkcontrôledienst 1945-1950

36


2.11.06

Centraal Instituut voor Landbouwk. Onderz. 1945-1950 216

Centrale Commissie v. Melkhygiëne 1946-1947 Wetenschappelijke Commissie inz. het vaststellen van methoden van onderzoek van melken Zuivelproducten 1940-1947 Statistiekcommissie 1947 Commissie bedoeld in art. 17 der Warenwet 1946-1947

218

Nederland Melk- en Zuiveltijdschrift 1946-1947 Rijkszuivelschool Bolswaard 1946-1947 Landbouw Hoge School Wageningen 1946-1947 Kwaliteitscontrôle op zuivelproducten 1944-1947 Rijks Boter en Kaasmerken 1947-1947 Nieuwe Rijs Boter- en Kaasmerken 1946-1947 Boter- en Kaaskleursel 1946-1947

221

Zuivelwerktuigenfabrikanten, installaties en Melktransportkannen 1944-1952 Schoolmelk 1947 Kwaliteitsmaatregelen op Consumptiegebied 1944-1947 Conserveringsmiddel voor melk 1947 Vetgehalten en gewichtscontrôle van melk 1944-1947 Handelsmerk op wikkelpapieren 1944-1945 Datumstempeling boter 1946-1947 Vochtgehalte boter 1946-1947 Toevoegen van aromastoffen aan boter 1946-1947 Het zouten van boter 1945-1947

222

Gestandaardiseerd vetgehalte in volvette fabriekskaas 1946-1947 Kaasexportcontrôle

2.11.06


37

1946-1947 Kaasrijping 1946 Kwaliteitscontrôle op kaas 1945-1947 Kaas-Melk pasteurisatie 1945-1947 Korstloze kaas 1946-1947 Interne grens vetgehalte niet-volvette kaas 1933 Algemeen Agrarisch archief 1944-1946 Gezondheidsdienst 1944-1947 Veeziektebestrijding 1944-1947 Instelling rang van Hoofd-ass. 1e klasse en daaruit voortvloeiende kwesties 1945-1947 Aanschaffing dienstauto's en eigen wagens (door bemiddeling v.d. Dienst en t.b.v. de Dienst) door de Rijkszuivelconsulenten en daaruit voortvloeiende correspondentie en verplichtingen 1946-1947 Melkpoeder, ompakmengreglement en groep voor gecontrol. v.h. Z.K.B. voor melkpoeder en ontwerp melkpoedermerken 1943-1947 Klasse- indeling van door het Z.K.B. gecontroleerde boterprod. 1946-1947 278

Overzichten werkzaamheden Algemeen Zuiveloverzichten, Instructies voor personeel 1944-1947 Beschikkingen van algemene aard 1942-1947 Botermerkbeschikkingen 1944-1947 Kaasmerken beschikkingen 1943-1947 Departementszaken (decoraties) 1947 Privé stukken van Dr. Boekel 1945

278

Jaarverslagen R.Z.C. schappen Groningen, Drenthe, Friesland 1946-1947 Overijssel 1940-1947 Gelderland 1943-1947 Utrecht 1940-1947 Noord-Holland 1940-1947 Zuid-Holland 1939-1947 Zeeland 1941-1947 Noord-Brabant 1947 Limburg 1943-1947 Jaarverslag R.Z.C. voor consumptiemelk te 's-Gravenhage 1951-1952

38


2.11.06

280

Huisvesting der R.Z.C. schappen + personeel 1947 Contrôlestat. voor zuivel prod. te Leiden (corr. Huish. reglementen, statuten en jaarverslagen) 1946-1947 Verplichte aansluiting bij de boter controlestations 1943-1947 Bezoeken aan Zuivelconsulentschappen 1946 Commissie bedrijfschappen i.z. zuivelonderwijs Stichting voor melkhygiëne 1942-1944 Rapport bezoek aan Engeland door N.C.V. 1946 StandaardisatieCommissie consumptiemelk 1940-1947 Correspondentie Veeteeltberichten 1947-1952 Kaasmelkpasteurisatie 1946-1947 Invoering nieuw rijksbotermerk 1946-1947

282

Stukken uit de collectie van dr. Boekel; P.B.N.A. Adviescommissie verplaatsing van de Rijkszuivelschool te Bolsward 1947 Botermachine dr. Fritz Onderzoekingen betreffende de consistentie van boter en Het Löhnisfonds Vergaderingen R.Z.C. en div. rapporten o.a. Het Zuivelconsulentwezen deg. regelen v.d. R.Z.C. 1908-1912

283

Boeken inventaris R.Z.C. en meubilair en hulpmiddelen

284

Boeken inventaris R.Z.C. en meubilair en hulpmiddelen

285

College v. Directeuren van Boter- en Kaas controlestations notulen niet compleet 1931-1956 Archief R.Z.I.

286

Löhnis fonds Ontslag Insp. v.d. Landb. de Heer F.B. Löhnist 1916

287-289

Agenda's 287 288 289

Bestanddeel 1 Bestanddeel 2 Bestanddeel 3

2.11.06


39

RIJKSZUIVELINSPECTIE

RIJKSZUIVELINSPECTIE 388

Benoeming, ontslag enz. Rijkszuivel inspecteurs, 1921-1927

1 doos

Dossier 19b

389

Benoeming, ontslag enz. Rijkszuivelinspecteurs, 1928-1939

1 doos

405

Personeel Rijkszuivelinspectie en zuivelconsulenten. Diversen, 1890-1959

1 doos

407

Personeel Rijkszuivelinspectie en zuivelconsulenten, 20e eeuw

1 doos

408-411

Stukken betreffende de crisis tijdens de Eerste Wereldoorlog 408 Bestanddeel 1 409 Bestanddeel 2 410 Bestanddeel 3 411 Bestanddeel 4

Inventaris van het archief van de Directie van de Landbouw: Afdeling Zuivelaangelegenheden,

Recommend Documents