Inisiatif Komunitas dan Pasar Sehat Program SAFE (Strategies Against Flu Emergence) Heri Haerudin Senior Social & Behavior Change Communication Specialist
Disampaikan pada Rapat Koordinasi Pengendalian Avian Influenza Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat Bandung, 28 September 2012
1
Hasil yang ingin dicapai • Pasar unggas yang lebih bersih dan sehat • Produk unggas yang ASUH • Konsumen unggas yang lebih berdaya Untuk mendukung upaya reduksi AI & resikonya yang dilakukan pemerintah Indonesia
2
Pendekatan • Partisipatif dan inklusivitas • Melibatkan berbagai pihak: Dinas – Pasar – Konsumen – Masyarakat Madani
Peternakan, Pasar dan Komunitas
Peternak Sektor 3
Pedagang/ Pengangkut
Rumah Potong
Pengelola Pasar
Pedagang Unggas
Konsumen
4
Mempromosikan perilaku yang mengurangi resiko penularan AI Pasar unggas dan Penciptaan permintaan konsumen akan produk unggas sehat
Pasar
Konsumen
(Pengangkut, Pemotong unggas, Pedagang, Pengelola Pasar) Pasar Demonstrasi Perencanaan Partisipatif Perbaikan Fasilitas Hibah + Partisipasi Pendanaan Pelatihan Pengelola Pasar Pelatihan Pedagang Rencana Pemeliharaan Fasilitas SMS Materi Komunikasi Drama Radio Media massa (talk show, liputan), Publikasi Pasar Sehat, SMS, Materi Komunikasi, Drama Radio Kegiatan CSR Program Pemda yang selaras melalui pertemuan koordinasi/konsultasi
Pendidikan dan Pemberdayaan konsumen Penjangkauan/outreach di Pasar Media massa - Talk show - Liputan Publikasi Pasar Sehat SMS Materi Komunikasi Online Social Media - Facebook - Twitter - Website 5
Wilayah Kerja
Pasar Demonstrasi Ciamis Pasar Manis Ciamis Pasar Pangandaran
Bandung Barat Pasar Batujajar Pasar Lembang
Serang Banjar Sari (Cinkande) Anyer
Tasikmalaya Pasar Ciawi Pasar Rajapolah
Cianjur Pasar Sukanagara Pasar Cipanas
Lebak Rangkas Bitung Maja
Garut Pasar Malangbong Pasar Sukamukti
Sukabumi Pasar Sukaraja Pasar Parungkuda
Bandung Pasar Soreang Pasar Sayati
Bogor Pasar Citayam Pasar Jonggol 7
INTERAKSI PASAR DAN KOMUNITAS
Komunitas Pasar
Media Massa (Liputan & Talk Show), Drama Radio, Materi Komunikasi, Publikasi Pasar Sehat, SMS, Online dan Social Media, Video Pasar Sehat, Pemberdayaan Konsumen, Advokasi pada Pengambil Keputusan, Advokasi Konsumen pada Pasar
Komunitas Pasar
Wilayah Demonstrasi Komunitas Pasar
Komunitas Pasar
Komunitas
Komunitas
Komunitas
Pasar 1
Pasar 2
Pasar
Perencanaan partisipatif, Hibah + Partisipasi Pasar, Pelatihan Pengelola Pasar, Pelatihan Pedagang, Penjangkauan Konsumen, Advokasi Konsumen pada Pasar, Pemeliharaan
Komunitas Pasar
Kegiatan di Pasar Demonstrasi
Pertemuan warga pasar
Perbaikan fasilitas secara bersama Kegiatan kebersihan rutin bersama Pelatihan pembersihan dan disinfeksi serta penyuluhan warga pasar 9
Pendekatan Partisipatif
Pemetaan partisipatif
Pelibatan berbagai kalangan dan unsur masyarakat 10
Tasikmalaya, Pasar Rajapolah Relokasi pedagang
Tasikmalaya Pasar Ciawi Kandang yang lebih baik
11
Bandung Barat Pasar Lembang Saluran Air
Garut, Pasar Malangbong Kios
12
Garut Pasar Malangbong Tempat Pemotongan
Garut Pasar Sukamukti Penampungan Sampah Sementara
13
Bandung Barat Pasar Batujajar Penampungan Sampah Sementara
Sukabumi Pasar Sukaraja
14
Pengadaan Alat dan Pembangunan Fasilitas Baru
15
Penjangkauan Konsumen di Pasar Melalui relawan Terdapat sekitar 450 relawan di 20 lokasi kerja
Pelatihan relawan
Penjangkauan Konsumen dilakukan juga dengan cara-cara yang menghibur 16
Penjangkauan Warga Pasar Penjual
Banten
Jawa Barat
Provinsi No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Pasar Jonggol Citayam Cipanas Sukanagara Sukaraja Parung Kuda Soreang Sayati Batujajar Panorama Lembang Sukamukti Malangbong Ciawi Rajapolah* Manis Pananjung Rangkas Bitung Maja Anyer Banjarsari/Cikande
Kabupaten Bogor Bogor Cianjur Cianjur Sukabumi Sukabumi Bandung Bandung Bandung Barat Bandung Barat Garut Garut Tasikmalaya Tasikmalaya Ciamis Ciamis Lebak Lebak Serang Serang
Lk 15 16 32 7 11 14 16 15 14 27 3 6 8 23 27 10 20 4 53 29 350
Penjual Daging Pr Total 19 34 3 19 20 52 7 14 3 14 3 17 8 24 6 21 12 26 8 35 12 15 19 25 30 38 4 27 20 47 9 19 8 28 2 6 47 100 21 50 261 611
Penjual Ayam Hidup Lk Pr Total 3 0 3 5 0 5 15 0 15 10 0 10 2 0 2 7 3 10 3 0 3 3 0 3 2 0 2 5 0 5 3 1 4 4 1 5 15 0 15 0 0 0 11 0 11 15 5 20 3 1 4 2 1 3 15 2 17 24 2 26 147 16 163
Lk 0 5 7 0 0 17 0 3 2 0 0 0 2 0 11 10 0 8 0 0 65
Pemotong Pr Total 0 0 0 5 0 7 0 0 0 0 3 20 0 0 0 3 0 2 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 11 0 10 0 0 4 12 0 0 0 0 7 72
TOTAL 37 29 74 24 16 47 27 27 30 40 19 30 55 27 69 49 32 21 117 76 846
17
Dana Pemerintah Daerah Kabupaten Cianjur Rp. 323.868.000 Kabupaten Bandung Rp. 321.930.000 Kabupaten Serang Rp. 75.000.000
Pemberdayaan Konsumen
Pelatihan fasilitator dan ustadzah Aisyiyah mengenai produk unggas sehat
Suasana pengajian di Kabupaten Serang yang diisi dengan ceramah dan diskusi mengenai produk unggas yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH)
19
Penjangkauan Konsumen No 1. 2. 3. 4.
Kabupaten Bandung Bandung Barat Cianjur Garut
Kecamatan Sayati and Soreang Lembang and Cihampelas Sukanagara and Cipanas Sukawening, Banyuresmi, Malangbong
Jumlah 401 orang 445 orang 431 orang 523 orang
5. 6. 7. 8.
Tasikmalaya Ciamis Sukabumi Bogor
Ciawi, Rajapolah, Singaparna Cikoneng and Pangandaran Parungkuda and Sukaraja Jonggol and Bojonggede
1671 orang 498 orang 401 orang 579 orang
No
Kabupaten
Sub Distric
Jumlah
1.
Serang
Cikande and Anyer
400 orang
2.
Bandung Barat
Maja and Rangkasbitung
442 orang
20
Media Berbasis Komunitas Pemutaran video hasil produksi bersama antara warga komunitas, pasar, dinas dan stakeholder lainnya
Buletin pasar
Buku panduan pengajian 21
No.
District
Radio
Freq
1
CIAMIS
Suara Pangandaran
107,7 fm
ARTA FM
107,7 fm
TRINADA-AGRI FM
107,7 fm
2
CIANJUR Radio Land Pasar Sukanegara
gak pakai
3
SUKABUMI Caraka Buana Suara 107 fm
4
BANDUNG
5
6
K-PASS FM
107,8 fm
CF FM
107,7 fm
BANDUNG
WAR FM
98,2 fm
BARAT
M-TREE
107,7 fm
MERHIT
107,7 fm
ARLI
107,7 fm
GARUT TASIKMALA RASPEN FM
107,9 fm
YA
RUYUK FM
107,7 fm
8
BOGOR
RSPD Bogor
9
LEBAK
7
10
Selaras
107,7 fm
SMA 1 Maja
107,7 fm
Kulni FM
107,9 fm
GSS Anyer
107,7 fm
SERANG
Kegiatan melalui radio komunitas 22
Online & Social Media dan SMS Sebagai Sarana Penyebaran Informasi dan Konsultasi bagi Konsumen Facebook: 5194 friends SMS Gateway: 1208 anggota 23
Advokasi – Lebih dari 400 pemuka masyarakat di 20 lokasi sekitar pasar demonstrasi terpapar gagasan pentingnya produk unggas sehat bagi masyarakat dan perlunya program pasar sehat menjadi salah satu usulan dalam Musrenbang
24
Materi Komunikasi
25
K4Health Sebagai Referensi Mengenai AI di Indonesia
26
Adopsi/Adaptasi saat ini – Aisyiyah akan menjadikannya program secara nasional, diumumkan pada Tanwir yang akan datang – Alumni pelatihan pengelola pasar sehat yang menerapkan proses yang dipelajari di tempat tugasnya yang baru – Pihak swasta sudah ada yang berminat menerapkan inisiatif bersama PMI di Garut Selatan
27
Pembelajaran (1) 1. Konsumen berpotensi sebagai pendorong perubahan 2. Pengemasan isu (framing) AI disesuaikan dengan penerima manfaat: – sanitasi/kebersihan di pasar – Keamanan pangan dan penciptaan permintaan akan produk makanan sehat di konsumen 3. Keberadaan fasilitator dan proses partisipatif mengakselerasi proses
28
Pembelajaran (2) 4. Faktor kepemimpinan di pasar menjadi faktor penting dalam penerimaan dan keberlanjutan 5. Kerjasama dengan berbagai pihak dalam implementasi menghasilkan sinergi potensi, sumber daya dan jaringan 6. Diskusi lintas sektoral membantu alokasi sumber daya dalam pemecahan masalah
29
Sumber Daya dan Jejaring yang Sudah Ada (1) • Tersedianya materi-materi komunikasi dan panduan dan strategi pelaksanaan • Tersedianya model yang memperlihatkan proses perubahan (pasar demonstrasi dan komunitas di sekitarnya)
30
Sumber Daya dan Jejaring yang Sudah Ada (2) • Terbangunnya jejaring: – Agen perubahan/nara sumber sebagai katalisator • Pihak Dinas terkait • Warga pasar sebagai pelaku pendidik sesama (peer to peer) – 200 orang • Jejaring fasilitator pasar dan komunitas – 20 fasilitator dan 50 ustadzah
– Jejaring media • Radio komunitas dan radio kabel • Online & Social Media • SMS gateway
– Jejaring lembaga kemasyarakatan/masyarakat madani (PMI, Aisyiyah, Combine) yang memiliki sumber daya yang siap memberi dukungan – Potensi keterlibatan swasta 31
