Zomer
Hey… … Dit is al weer het laatste schoolkrant van dit schooljaar! Maar je hebt blijkbaar toch nog even de tijd genomen om de schoolkrant te lezen, waar we allemaal erg blij mee zijn! In deze editie lees je stukken over het WK, recepten, en tips voor de zomer. Laat ik je maar niet te lang vervelen met dit stukje, begin met lezen! En dan zien we je volgend jaar wel weer :)
Groetjes, Anouk
reporters
Inhoud:
Ria Bruins - ter Haar Voordat we ons verdiepen in alle leuke stukjes over de zomer, vinden wij, de redactie van de schoolkrant, dat we ook even aandacht moeten besteden aan een verdrietige gebeurtenis. Zoals jullie misschien al weten, is toezichthouder Ria Bruins - ter Haar plotseling overleden. Ria was een erg lieve vrouw. Ze zette zich altijd in voor de school en haar leerlingen. Daarom willen we bij haar overlijden stil staan op deze pagina. We wensen haar familie en vrienden veel sterkte toe in deze moeilijke periode.
Music is my religion Door: Ilse Cornelissen
Voor veel mensen geldt: Music is my religion. Muziek zegt wat wij niet kunnen zeggen. Wat ik zelf vaak heb, is dat ik met muziek vertel wat ik zelf niet kan verwoorden. Een vreemde eigenschap van mij is dat ik mijn gevoelens en gedachtes beter kan uitdrukken op papier dan dat ik het tegen iemand kan zeggen, en daarom verwerk ik dat in mijn eigen, of andere teksten. Een vriend van me wees me op twee groepen waar ik nu echt verslaafd aan ben geraakt. Ook heb ik op Youtube een geweldige groep ontdekt. Ik wil jullie ook kennis laten maken met hen. Grote kans dat jullie één groep al kennen, de anderen zijn wat minder bekend. Anyway, let’s meet ‘em!
Greenday: Ik ben echt gek op Greenday. Ik heb ze wat laat ontdekt, maar beter laat dan niet! Ik ben gek op de albums Dookie en op 21st century breakdown. Ook alle andere nummers, maar het verhaal achter 21st century breakdown is supermooi. De eerste albums van Green Day kwamen uit onder het onafhankelijke platenlabel Lookout! Records. Hiermee kregen ze steeds meer bekendheid, en meer fans. In 1994 werden ze wereldwijd bij het grote publiek bekend met hun album Dookie, dat uiteindelijk alleen al in de Verenigde Staten meer dan 10 miljoen keer verkocht is. De drie opvolgende albums van Greenday: Insomniac, Nimrod en Warning hadden niet het enorme succes van Dookie, maar waren nog steeds succesvol. Insomniac en Nimrod haalden dubbel platina en Warning kreeg de gouden status toegewezen. De rockopera American Idiot (2004), deed het succes van de band weer herleven bij de jongere generatie. Van deze plaat zijn er in de Verenigde Staten 5 miljoen verkocht.
Het achtste studioalbum van de band, 21st Century Breakdown, is uitgekomen in 2009. De band heeft in een video op de officiële website laten weten dat ze een trilogie van nieuwe albums zullen uitbrengen. Deze zijn ¡Uno!, ¡Dos! en ¡Tré! en zijn respectievelijk op 21 september 2012, 9 november 2012 en 7 december 2012 uitgekomen. Green Day heeft wereldwijd meer dan 65 miljoen albums verkocht. De groep heeft vijf Grammy Awards gewonnen. In 2010 werd een musicalversie van American Idiot voor het eerst opgevoerd op Broadway. De musical is genomineerd voor 7 Tony Awards, de belangrijkste prijzen op musicalgebied, en heeft over het algemeen positieve reviews gekregen. Dus als je je verveelt, luister eens
One Ok Rock: Dat ik dit luister verwachten niet veel mensen, omdat het rock is, en mensen van mij dingen als One Direction en Yiruma verwachten. ( Yiruma is trouwens een supergoede Japanese pianist! ) ONE OK ROCK is een Japanese rockgroep, en zelf ben ik verslaafd aan ‘Deeper Deeper’ , ‘The beginning’ en ‘No scared’. One Ok Rock (Geschreven als ONE OK ROCK) is een Japanese rockband ontstaan in 2005, bestaand uit Taka, Toru, Ryota, and Tomoya. Eigenlijk waren er vijf leden, maar gitarist Alex verliet de groep in 2009. In een korte tijd ben ik verslaafd geraakt aan de muziek. Wat hen ook bijzonder maakt is dat ze deels Engels deels Japans zingen, superawesome!
M.A.D: En dan nu één van mijn recentste favorieten! De band M.A.D is een Boyband uit UK. M.A.D bestaat uit de 16- jarige Michael Sutthakorn, de ook 16-jarige Aiden Hancock en de jongen waar het allemaal mee begon: Dan Lewis. Dan postte wat filmpjes op Facebook, waaarin hij nummers met gitaar begeleidde terwijl hij zong. Plotseling werd hij gespot. Al snel had hij meer dan 4000 likes. Zijn uploads leden tot contact met muziekmanager George David, die hem een bod deed voor auditie voor een nieuwe Boyband. ‘De naam M.A.D staat voor onze initialen, maar het past ook bij onze persoonlijkheden.’ Vertelt Dan. ‘Aiden is de wat stillere, Michael de hyperactieve, en ik maak vaak grappen,’ vertelt hij. Dan woont samen met de manager George en de jongens in Surrey. Hun eerste single ‘Toyboy’ is al een tijdje uit. Hun tweede single ‘Fame and TV’ is uit sinds 24 januari. Ook hebben de jongens net een akoestische wat rustigere versie uitgebracht. De betekenis van dit nummer vind ik zelf echt heel goed. Het gaat erover dat het in deze tijd alleen maar draait om beroemdheid en dergelijke. Maar we zijn tieners en horen te feesten, dus doe dat dan ook! De jongens wonen nu samen met hun manager George in Surrey. Iets waar ik echt heel blij mee ben, en ook wel een beetje trots op ben, is dat ik met Michael heb mogen praten. Ik chatte met hem, en hij vertelde dat hij op dat moment in Londen was, dus vroeg ik waarom. Hij legde uit dat ze net een tour in het UK hebben gehad, en daardoor ken ik hun muziek nu. Ik ben echt gek op ze. En jij? Dit waren de groepen waar ik in korte tijd echt gek op ben geworden! Ik raad ze alle drie even goed aan. Laat ik zeggen, 11 cookies out of 10 :D Luister het eens zou ik zeggen!
Xxx Ilse
Door: Tirza Jonkman
Het oude wordt vervangen door iets nieuws… Onze lieve redacteur Astrid Emmink doet dit jaar examen, volgend jaar zal haar plaatsje worden overgenomen door Anouk Fieten. Namens de hele redactie wensen we jou, Astrid veel succes en plezier in je verdere leven & dat je ons niet mag vergeten. Anouk, we wensen jou namens de hele redactie veel succes & plezier bij het maken en leiden van de redactie. Het ga jullie goed!
Astrid
& Anouk
Astrid gaat weg :( Jarenlang is onze schoolkrant trouw uitgegeven. Mede mogelijk gemaakt door iemand die echt om de schoolkrant is gaan geven. Al die artikelen bij elkaar en nog is de klus niet klaar. Nog wat kleur, nog wat plaatjes en dan nog wat vooraf praatjes. Veel tijd stak ze erin, maar dat deed ze met liefde en zin. Maar ja, nu gaat die trouwe Astrid ons verlaten. En dat hebben we maar al te goed in de gaten. Want ze doet examen en gaat weer een stap verder in haar leven. Voor alles wat ze voor ons heeft gedaan willen wij haar een bedankje geven. Want een bedankje heeft ze zeker wel verdiend. Wat ze allemaal wel niet voor ons uit heeft gekiend! We wensen Astrid nog veel succes en liefde toe, want van het leven is Astrid nog lang niet moe. Anouk Fieten gaat het overnemen en naar nieuwe uitgaven streven. En hopelijk gaan we met de hele redactie nog veel schoolkranten uitgeven. We wensen jou namens de hele schoolkrantredactie ook veel succes toe, met al het schoolkrant gedoe. Alvast bedankt! Anneloes de Groot, 3H2
Astrid is een leuke meid. Ze is altijd bezig en betrokken. Wat voor weer het ook is, Astrid is bijna altijd vrolijk. Als de deadline komt, is Astrid degene die ons weer stimuleert. Ook als de deadline geweest is, is het inleveren van een stuk geen enkel probleem. Astrid is heel veel en actief bezig geweest met het in elkaar zetten van de schoolkrant. Hier heb ik heel veel respect voor. Ze was ook altijd aanwezig. Kortom Astrid was een geweldige redacteur! Ik wens de nieuwe redacteur Anouk heel veel succes en plezier in het maken van de schoolkrant. Ik hoop wel dat de schoolkrant net zo actief en gezellig blijft als nu en dat de nieuwe redacteur de motivatie er goed in kunnen houden. Zet hem op! Dorien Westert, 3A1
Ik zit nog niet zo lang bij de schoolkrant, maar ik ben er bijgekomen omdat Astrid een vriendin van me is en ze vroeg of ik wilde helpen. Hartstikke jammer dat we afscheid van haar moeten nemen! Maar aan de andere kant ben ik ook heel benieuwd naar hoe Anouk de leiding aanpakt. Een verdrietig afscheid maar ook een nieuw begin! Yorrick van der Ouw
Astrid was geweldig, ze was heel toegewijd en deed altijd haar best om de schoolkrant een succes te maken. Verder is ze ook heel vriendelijk. Ik wens Anouk veel succes met volgend jaar! Lisa Spitse, 3H2
Na een aantal hele gezellige jaren is het dan zover. Astrid gaat weg. Zelf zit ik nu twee jaar bij de schoolkrant, en beide jaren was Astrid onze hoofdredactrice. Ik vond het super om met haar te werken! Wat me ook zal bijblijven, is wat er gebeurde toen de zomereditie uit was. We kwamen het lokaal in, en om het te vieren had Astrid ijsjes geregeld. Elke keer weer trots op alles wat ze in elkaar zette. Ze deed haar werk goed en was serieus. Ik denk dat we allemaal veel hebben geleerd van Astrid, en ik ben dan ook heel benieuwd naar Anouk als hoofdredactrice. Ik heb ook erg zin in het nieuwe jaar, en hoop dat er mensen bij onze redactie komen en dat de schoolkrant wat populairder wordt. Astrid, bedankt voor alles! Heel veel succes op je vervolgopleiding, en geniet ervan! Greetz, Ilse
Astrid, bedankt voor je inzet en enthousiasme als redacteur van de schoolkrant! Succes met wat je hierna gaat doen en blijf bruisen! Hieronder wat begrippen die op jou van toepassing zijn. A: aandacht, aardig, actie! S: sociaal, sfeermaker, stoer T: taken verdelen, toekomstgericht R: redacteur, recht voor z’n raap I: ideeën, inzet, initiatief D: doordouwer, druk, druk, druk!
Mw. Van der Greft, begeleider schoolkrant
Bijen, honing en imkers Door: Anneloes
Eén van de duurste producten van moeder natuur is honing. Ik ga in dit stukje iets vertellen over hoe honing wordt gemaakt, hoe bijen opgroeien en wat hun taken zijn en tot slot nog wat dingen over imkers. Honing wordt gemaakt door een honingbij. De nectar van bloemen wordt door de bij naar een bijenkast gebracht en daar wordt er honing van gemaakt. De honingbij is één van de belangrijkste schakels in onze natuur. Bijen bestuiven bloemen en gewassen. En vlinders en hommels bijvoorbeeld zijn afhankelijk van het bestuiven van de bij. In het voorjaar worden er bijenkasten bij boomgarden gezet om er zeker van te zijn dat er veel vruchten aan de boom komen. Een leuk bijenweetje: als de temperatuur boven de 10 graden komt, vliegen een aantal winterbijen uit om de eerste bloemen te zoeken. De bloem die ze vaak als eerste vinden is een sneeuwklokje. Een imker laat een bijenvolk wonen in een bijenkast. Hij controleert de honing en zorgt voor bijen. Hij heeft de bijenkast neergezet. In deze bijenkasten zitten twee verschillende typen raten: - Honingraten (deze zitten bovenin de kast) - Broedraten (deze zitten onderin de kast)
Koningin, darren en werksters
Het belang van bijen
Het bijenvolk dat in zo’n kast zit bestaat uit verschillende bijen. Zo heb je de koningin. Deze legt alleen eitjes en wordt in de winter altijd omringd door winterbijen die haar beschermen tegen de kou. Ook heb je de darren. Dit zijn de mannetjes en deze dienen alleen voor de bevruchting van de koningin. Na deze bevruchting sterft hij. En dan heb je nog de werksters. Dit zijn de vrouwtjes en doen al het werk. Nadat ze zijn geboren gaan ze direct al aan de slag.
Jammer genoeg sterven veel bijen. Een van de belangrijke ziektes onder de bij is de Varroamijt. De Varroamijt nestelt zich op de larven. De larven komen dan wel uit, maar zijn zwak en hierdoor extra kwetsbaar voor andere ziektes. Soms worden ze zelf met kapotte vleugels of ander verminkingen geboren! Dit kan in combinatie met andere ziektes of factoren er voor zorgen dat het hele volk de kast verlaat.
In de zomer kan zo’n bijenvolk uitgroeien tot vijftigduizend (!) bijen. De koningin kun je makkelijk herkennen doordat ze groter is dan de andere bijen en ze altijd een hofhouding heeft van ongeveer vijftien bijen die haar omringen en verzorgen. Doordat de hofhouding de koningin likt, ontvangt de hofhouding als eerste de feromonen. De werksters geven de feromonen door aan passerende bijen en die geven het ook weer door. Zo weten alle bijen in de kast dat de koningin er nog is. De koningin is de enige die eitjes mag leggen. Ze legt er zo’n twee- tot drieduizend per dag. Werksters voeden de eitjes nadat ze zijn gelegd met een soort suiker water dat rijk is aan proteïne. Na drie dagen komt er een larf uit het eitje. Deze wordt direct gevoed met eiwitrijk voedsel dat in de kop van een werkster wordt gemaakt.
Dit komt de laatste jaren steeds meer voor. Je noemt dit verschijnsel ook wel de verdwijnziekte. Ook sterven er veel bijen doordat mensen verkeerde bestrijdingsmiddelen gebruiken. In verkeerde kunstmest en in verkeerde bestrijdingsmiddelen zit pesticide. De pesticide wordt opgenomen door de plant en hierdoor komt het ook in het in het nectar terecht en ook in het stuifmeel. De bij neemt dit op en brengt het naar de kast. Er wordt honing van gemaakt en de honing wordt opgegeten.
Maar bijen kunnen niet tegen pesticide. Het bijenvolk wordt ziek en overlijdt. En zo zijn er nog een paar andere ziektes. Bijen worden steeds belangrijker. Doordat fossiele brandstoffen opraken komt er mee behoefte aan duurzame energiebronnen, bijvoorbeeld biodiesel. Voor biodiesel wordt vaak koolzaad gebruikt. Bij het telen van koolzaadvelden worden bijenkasten gebruikt, zodat er een hogere productie komt. Dus moeten we met z’n allen goed voor de bij zorgen. Voor meer informatie kun je zoeken op: www.bijenhouders.nl of op www.dewerkendebij.nl Je kunt ook gewoon google raadplegen ;)
Het WK Door: Emile Akse
Op donderdag 12 juli 22:00 is het zover, het startschot wordt gegeven en dan begint de eerste wedstrijd van het WK 2014! Maar hoe goed gaat Nederland het doen? En is Brazilië er eigenlijk wel klaar voor? Daar gaan we het hier over hebben. Nederland Poule Nederland is in poule B geplaatst samen met de huidige, Europese en Wereldkampioen Spanje, het altijd lastige Chili en Australië. Niet de makkelijkste poule dus. Ook is er een grote kans dat als Nederland als tweede eindigt ze de volgende ronde tegen gastland Brazilië moeten. Groep B
Land
Spanje
Nederland
Chili
Australië
Win
Gel
Ver
DV
DT
+/-
Pnt
De voorlopige selectie van Nederland Positie
Naam
Club
Doelman
Jasper Cillessen
Ajax
Doelman
Jeroen Zoet
PSV
Doelman
Tim Krul
Newcastle United
Doelman
Michel Vorm
Swansea City
Verdediger
Karim Rekik
PSV
Verdediger
Daryl Janmaat
Feyenoord
Verdediger
Bruno Martins Indi
Feyenoord
Verdediger
Stefan de Vrij
Feyenoord
Verdediger
Terence Kongolo
Feyenoord
Verdediger
Ron Vlaar
Aston Villa
Verdediger
Joël Veltman
Ajax
Verdediger
Daley Blind
Ajax
Verdediger
Paul Verhaegh
FC Augsburg
Verdediger
Patrick van Aanholt
Vitesse
Middenvelder
Nigel de Jong
AC Milan
Middenvelder
Jonathan de Guzman
Swansea City
Middenvelder
Rafael van der Vaart
Hamburger SV
Middenvelder
Georginio Wijnaldum
PSV
Middenvelder
Tonny Vilhena
Feyenoord
Middenvelder
Jordy Clasie
Feyenoord
Middenvelder
Wesley Sneijder
Galatasaray
Middenvelder
Leroy Fer
Norwich City
Aanvaller
Arjen Robben
Bayern München
Aanvaller
Robin van Persie
Manchester United
Aanvaller
Memphis Depay
PSV
Aanvaller
Jeremain Lens
Dinamo Kiev
Aanvaller
Dirk Kuyt
Fenerbahce
Aanvaller
Klaas-Jan Huntelaar
Schalke 04
Aanvaller
Jean-Paul Boëtius
Feyenoord
Aanvaller
Quincy Promes
FC Twente
Is Brazilië klaar voor het WK? Hoewel het WK op 12 juni al begint, zijn veel stadions in Brazilië nog niet klaar. Van sommige stadions is het al zeker dat ze niet klaarkomen. Ook laat de infrastructuur van Brazilië te wensen over. Er is bijvoorbeeld geen treindienst tussen de verschillende steden waardoor de supporters met bussen moeten worden gebracht. Hoewel het voetbal erg leeft onder de Brazilianen, heeft de bevolking al meerdere keren geprotesteerd. De bevolking vindt dat de Braziliaanse overheid te veel geld uitgeeft aan het WK en het organiseren van de Olympische Spelen, terwijl de bevolking zelf in armoede leeft . Alleen de stadions voor het WK kosten al 3,4 miljard euro.
De grote kanshebbers De grote favoriet om wereldkampioen te worden is natuurlijk Brazilië zelf. Afgezien van het feit dat het WK in eigen land wordt gehouden hebben ze ook een goed voetbalelftal. Sterspelers van Brazilië zijn onder ander: Neymar, Silva en Marcello. De andere kanshebbers zijn:
Spanje Spanje heeft de afgelopen jaren heel wat prijzen op zijn naam gezet( Europees kampioen 2008, 2012 en Wereldkampioen in 2010). Maar de afgelopen tijd speelt het Spaanse elftal wat minder goed. Ze gingen bijvoorbeeld met 3-0 onderuit tegen Brazilië in de strijd om de Confederations Cup. Ook worden de sterspelers van Spanje, Iniesta en Xavi een dagje ouder. Ook is de genationaliseerde topspits Diego Costa geblesseerd en moet hij waarschijnlijk het WK missen. Maar toch blijft Spanje een titelkandidaat. De sterspelers van Spanje zijn: Xavi, Iniesta en Diego Costa.
Duitsland Volgens veel voetbalkenners is ook Duitsland een titelkandidaat omdat ze al jaren een sterk team hebben en alleen maar beter lijken te worden. De sterspelers van Duitsland zijn: Özil , Müller en Neuer. Argentinie Argentinië is en blijft een van de beste voetballanden ter wereld ook al vallen de resultaten de laatste jaren wat tegen. De sterspelers van Argentinie zijn Messi, Mascherano en Di Maria. Ook zijn er nog een paar landen die voor een verrassing kunnen zorgen. Zoals bijvoorbeeld Uruguay en België. Nederland Nederland wordt niet gezien als een van de titelkandidaten en dat komt vooral omdat de kwaliteit over ons team niet goed verdeeld is. De voorhoede is goed met de topspelers Van Persie en Robben. Het middenveld gaat ook nog wel, vooral als Sneijder in vorm is. Maar voetbalfans en critici maken zich vooral zorgen om de Nederlandse verdediging. In de Nederlandse verdediging spelen vooral Eredivisie spelers en de Eredivisie stelt niks voor vergeleken met bijvoorbeeld de Bundesliga (Duitsland) of de Primera Division (Spanje). Maar omdat we meerdere spelers hebben die als ze in vorm zijn een wedstrijd kunnen beslissen(Robben,Van Persie, Sneijder) kan Nederland voor een stunt zorgen.
Het verhaal van Tirza Door: Tirza Jonkman
Als ik later die dag thuis ben, zet ik mijn fiets tegen het hek en loop het huis binnen, aan het geluid te horen is mijn moeder thuis. Als ik de kamer binnen kom zie ik haar met een andere man ruziën, ze heeft een fles drank ik haar hand, aan haar ogen kan ik zien dat ze flink gedronken heeft. Zo stil als ik kan sluip ik langs ze heen, richting de andere deur, ik wou naar boven en op mijn bed liggen en nadenken hoe ik dit met Alice aan zou pakken. Maar als ik bijna bij de deur ben heeft ze me in de gaten. 'Stop' schreeuwt ze door de kamer. Ik draai me om en kijk naar haar. De man met wie ze aan het ruziën was , was intussen naar de deur gelopen, ook hij was flink dronken. Ze drinkt het laatste slokje uit de fles en smijt hem dan richting mijn hoofd, omdat ze zo dronken is komt hij schuin boven mij tegen de muur aan, de fles barst uit elkaar in honderdduizend stukjes. 'Zitten' beveelt ze en ze wijst naar de stoel, ik ga op de stoel zitten, ondertussen bukt ze en pakt ze een stuk glas van de grond.
Met het stuk glas in haar handen loopt ze naar me toe, ze is héél dronken en als ze dronken is kan ze niet met haar gevoelens over weg, ze is boos en gekwetst, de tranen rollen over haar wangen. Ze rolt mijn linker mouw op tot net boven mijn elleboog, ik weet wat ze van plan is, ik probeer en niet naar te kijken en focus me op het schilderij voor me. Ze pakt en stukje glas en zet het in mijn arm, dan snijdt ze eerst langzaam en ondiep, en dan steeds sneller en steeds dieper, ik voel het prikken, overal is bloed. 'Jij kut kind' schreeuwt ze 'Ik wou dat je nooit geboren was', 'Je bent een stuk ellende', 'Kun jij niet dood neer vallen', 'Ik haat je' Al deze dingen schreeuwt ze, en nog veel meer. Na bijna een uur stopt ze eindelijk. Ik ren naar boven, daar zoek ik een doek om mijn wond mee te doen stoppen. Als mijn wond is gestopt met bloeden maak ik een oude doek nat om de wond schoon te maken, ik haal alle viezigheid er uit en krab wat opgedroogd bloed weg. Dan luister ik goed of ik beneden niks hoor, nee ik hoor niks, mijn moeder zal wel weg zijn. Ik loop naar beneden en om wat verband te halen. Ik kijk nog eens goed om me heen maar ik zie
Als ik klaar ben leg ik de doos weer terug en schenk ik wat te drinken in, net op dat moment komt mijn moeder weer binnen, ze heeft een half opgerookte sigaret vast. 'Daar zit je jij kreng' schreeuwt ze als ze me ziet 'Geef dat maar aan mij' zegt ze als ze mijn glas ziet, ik geef het haar en ze drinkt het helemaal leeg. Dan begint ze te vertellen over vandaag, nou vooral klagen, over ene Jan en ene Bert, ik ken ze niet maar het zou best kunnen dat een van de twee vandaag bij ons thuis was. Er rollen tranen over haar wangen terwijl ze het vertelt, ze praat erg onduidelijk, waarschijnlijk door de drank, maar het klink ergens toch wel zielig. Omdat zij, ondanks alles, toch mijn moeder blijft, ga ik naast haar zitten 'Het komt allemaal goed' fluister ik in haar oor. Uren lijken voorbij te gaan, zolang zit ik, knuffelend met mijn, dronken, huilende moeder op de bank. Uren luister ik naar haar geklaag over Jan en Bert. Als ze gestopt is met huilen staat ze op, even een frisse neus halen, ik knik naar haar en kijk haar na terwijl ze naar buiten loopt, ze gaat voor het huis staan en steekt een sigaret op. Ik loop naar de keuken en schenk, alsnog, wat drinken voor mezelf in. Al drinkend kijk ik uit het raam, het begin lente te worden, de bloemen beginnen te bloeien en er vliegen vlinders en vogels voorbij. Plots hoor ik geschreeuw, de stem van mijn moeder en iemand anders. Niet weer denk ik. Boos komt mijn moeder binnen, haar make-up zit inmiddels al tot haar wangen. 'Die klootzak' schreeuwt ze door het huis. 'Sstt' sus ik haar 'Stil maar' ik loop naar toe en wil haar een knuffel geven, maar haar stemming is al weer gedraaid, ze duwt me weg. 'Jij klote jong' schreeuwt ze 'het ligt allemaal aan jou.' ze rukt mijn shirt uit mijn broek en druk haar sigarettenpeuk op me uit, het doe zo zeer, ik schreeuw het uit van de pijn. Keihard slaat ze me in mijn gezicht 'Kop houden jij kut jong' en ze loopt weg...
Hoe ijs wordt gemaakt Door: Anneloes de Groot
Hoe ijs in de fabriek wordt gemaakt De meeste mensen vinden ijs lekker. Er zijn ook heel veel verschillende soorten ijs. In dit stukje ga ik jullie wat vertellen over ijs en hoe het wordt gemaakt. De gemiddelde Nederlander eet zo’n 6 liter ijs per jaar. Roomijs wordt gemaakt van rauwe melk. Dat wil dus eigenlijk zeggen dat de melk van een koe rechtstreeks naar een ijsfabriek gaat.
Benodigdheden In een ijsje zitten verschillende ingrediënten: melk, water, cacao, vetten, suikers, kleur- en smaakstoffen, fruitpuree, melkpoeder en bijvoorbeeld stukjes chocolade of koek en andere toegevoegde middelen. Er is 3,5 liter melk nodig voor 5 liter ijs. In een ijsfabriek wordt ijs gemaakt. Om dit te maken moet je verschillende stappen doorlopen. Hier vertel ik je welke stappen er moeten worden genomen.
De stappen die je moet doorlopen om ijs in de winkels te krijgen 1.
Ingrediënten die zijn geleverd en die nodig zijn voor het recept worden gemengd.
2.
Het mengsel wordt verwarmd om het bacterievrij te krijgen (pasteuriseren)
3.
Dan wordt het mengsel afgekoeld tot 5 graden Celsius.
4.
Homogeniseren ( het ijs wordt met grote kracht door een kleine opening geperst, waardoor er een fijne, gladde structuur ontstaat). Het ijs is nu nog vloeibaar
5.
Daarna wordt het ijs afgekoeld naar -5 graden
6.
Dan worden bakjes gevuld met het ijs.
7.
Het ijs gaat de vriezer in en wordt afgekoeld tot – 40 graden Celsius
8.
Het ijs wordt verder verpakt, en gaat naar een opslag voor ijs waar het – 30 graden Celsius is.
9.
Gecontroleerd en goedgekeurd ijs gaat de winkels in.
Bij de lopende band zijn metaaldetectors die controleren of er per ongeluk iets raars in de doos met ijs zit. In een ijsfabriek worden ook nieuwe recepten bedacht en geproefd. Ook wordt er gecontroleerd of bijvoorbeeld de chocolade wel goed door het ijs heen zit. Per serie/ partij wordt het ijs gecontroleerd om te kijken of de partij ijs goed is. Dus dit gebeurt er allemaal in een ijsfabriek en zo worden de ijsjes die je graag wil eten gemaakt. Eet smakelijk!
De nieuwe school Door: Jurrien
Tijdens mijn stage in maart heb ik mee gelopen met een uitvoerder van de bouw van de nieuwe school, hier heb ik veel van geleerd. Toen was de school nog niet af, het was nog een kale boel. Afgelopen donderdag mocht ik samen met iemand komen kijken. Ik kende de school goed en heb hem rond geleid. De school is heel modern, je komt binnen (bij de leerlingeningang) in een grote hal de gang links en rechts zijn voor de exacte vakken, dit kun je herkennen aan een paarse streep op de muur en grond. Als je de centrale trap opgaat en ben je op de eerste verdieping en door het glas zie je de mediatheek, je kunt ook via een trap naar beneden naar de mediatheek, de mediatheek ligt lager dan de 1e verdieping maar hoger dan de begane grond. Op de 1e verdieping zijn de vreemde talen (rood) te vinden en economie, aardrijkskunde etc. (licht blauw) op de 2e en laatste verdieping is Nederlands en maatschappij (geel).
Op de 2e verdieping heb je open leerplekken, hier wordt ook les gegeven. Binnen in de school heb je een centraal gedeelte dat helemaal groen is geverfd, mint groen. Hier zijn de toiletten en de kluisjes, op de begane grond is er ook nog een douche gedeelte. De lokalen zijn qua oppervlakte groter dan die op het RvEC Julianastraat. Door de hele school zijn docenten kamers. Op de 2e verdieping is een lokaal voor Klazien, een soort 2.40. Op de begane grond is ook een collegezaal waar 90 leerlingen in kunnen. Dit was een korte rondleiding door de nieuwe school. Na de zomervakantie zien jullie het allemaal met jullie eigen ogen.
To do in the summer tips Door: Ilse Cornelissen
Eindelijk vakantie! Heerlijk, de zon schijnt en 6 weken vakantie. Maar… 6 weken is best wel lang. Wat ga je allemaal doen in die zes weken? Misschien op vakantie en wat leuks doen met vrienden, naar feestjes et cetera. Maar, je zal vast ook dagen hebben waarop je niks te doen hebt en je je verveelt. Wat ga je doen? Wat kan je doen? In deze column geef ik wat tips in de hoop dat jullie je niet hoeven te vervelen deze zomer! Ik hoop dat je wat inspiratie hieruit op kan doen. Xx Ilse Tip 1: Koop een dagkaart voor openbaar vervoer, en ga met een vriend of vriendin, of zelfs een hele groep de hele dag touren door heel Nederland. Een voorbeeldje: stap in op station Hoogeveen, in een willekeurige trein. Doe dit de hele dag door, en kijk waar je belandt. Neem eventueel een tas mee, met slaapspullen , en overnacht waar je uit komt. Shop, doe een drankje, maak het gezellig. Dit is mijn nummer 1 tip, omdat dit iets is wat ik supergraag wil gaan doen, en het lijkt me gaaf om te kijken waar je uit komt.
Tip 2: Ik denk dat deze tip wat meer voor meiden bestemd is. Elk meisje heeft wel kleding in haar kast liggen die ze nooit draagt. Verzamel dit en spreek af met een groepje meiden. Fix lekkere hapjes, wat drinken, en ruil met elkaar. Je kan in plaats van kleren ook accessoires of make up ruilen. ;)
Tip 3: Koop simpele dingen, als bijvoorbeeld een jurkje, broek, blouse, schoenen en dergelijke, en pimp deze helemaal op!
Tip 4: Verzamel al je favoriete tijdschriften en maak een fotomuur of een klein hoekje met jouw favo foto’s, posters, krantenknipsels en lieve briefjes.
Tip 5: Schrijf leuke dingetjes op briefjes, doe ze eventueel in een leuk flesje, en deel deze uit aan willekeurige mensen. Zo maak je mensen vrolijk. Daar wordt toch iedereen vrolijk van?
Tip 6: Verras je beste vriend of vriendin. Doe iets leuks samen. Ga naar een festival, of een pretpark. Doe iets waar jullie beide helemaal van oppeppen.
Tip 7: Maak allemaal hapjes klaar, fix lekker drinken, en ga picknicken in het park. Met vrienden, vriendinnen, familie.
Tip 8: Deze tip verschilt niet veel van tip 7, maar is ook leuk. Maak dus weer eten klaar, allemaal dingen die jij/jullie lekker vind(en) , nodig mensen uit, en houd een tuinfeest! Lekker in de zon, muziekje aan, drankje erbij. Gezellig
Tip 9: Ken je muzikale mensen en ben je zelf een beetje muzikaal? Breng iedereen bij elkaar, jam wat, en schrijf een eigen nummer. Als je wat minder muzikaal bent, of als je dit niet leuk vindt, kun je ook een nummer uitkiezen, en daar één of meerdere woorden vervangen. Niet te serieus, ga los!
Tip 10: Doe eens gek en schrijf een boek! Schrijf een verhaal, wat over van alles kan gaan. Doe dit samen met iemand anders, schrijf bijvoorbeeld om de beurt een regel of hoofdstuk. Het kan serieus, maar dat hoeft niet. Het kan ook random zijn :)
Taart maken Door: Tirza Jonkman
Heb jij altijd al eens jouw eigen taart willen maken? Dan is dit echt iets voor jou! In een paar handige stappen vertel ik jou hoe jij je eigen taart kan maken!
Boodschappenlijstje: * 1 pakje cakemix * 3 á 4 pakjes fondant (of marsepein) * 2 doosjes/pakjes slagroom (500 ml) * eventueel wat jam Taart maken 1.Bak in een cake vorm de cake volgens de stappen op het pak.
2. Snijd de cake in de lengte door de helft, zodat er een boven- en onderkant ontstaat.
3. Doe de slagroom in een bak en klop hem tot hij stijf is.
4. Smeer dan de slagroom uit op de onderste helft van de cake.
5. Maak eventueel een rondje met jam.
6. Leg daarna de bovenste helft van de cake er boven op.
7. Pak de fondant en kneedt het.
8. Rol de fondant uit tot een groot vlak. (probeer dit zo dun mogelijk te doen)
9. Leg daarna het vlak over de cake. (je taart is nu in principe klaar…)
10. Bloemetjes maken!
11* Je maakt weer een plat vlak van fondant (net als bij stap 8)
12. Je snijdt er een rondje uit.
13. Snij er dan driehoekjes uit.
14. Maak de punten iets boller en je bloem is klaar.
16. Nu is je taart klaar! (voor extra effect kun je nog poedersuiker over de taart strooien)
15. Met jam (of boter) kun je je bloem op de taart ‘plakken’.
Resultaat:
Bratislava Door: Anouk Fieten
We vertrokken om 6 uur ‘s ochtends vanaf het vliegveld van Wenen.
Eenmaal in Wenen aangekomen, bekeken we mooie gebouwen zoals dit kasteel...
En zoals dit gebouw.
Ook hebben we tijdens onze uitwisseling veel kastelen bezocht, zoals deze.
Ik heb een van de nationale gerechten geproefd, genaamd Halusky.
Dit is een winkelstraat in Bratislava, waar ik die week een aantal keren ben geweest.
Dit is een uitzicht vanaf een heuvel in Bratislava. Je ziet hier de donau, het oude deel van de stad, en het nieuwe gedeelte van de stad.
Op donderdag gingen we naar Boedapest, en dat was supermooi! Dit is een van de uitzichten over de stad.
.. En nog een uitzicht over Boedapest. Kortom: de week was superleuk en leerzaam! Als je de kans hebt om mee te doen, raad ik je dat zeker aan :)
Dit was de laatste schoolkrant van dit jaar! We zien je volgend jaar weer, in het nieuwe schoolgebouw.
We wensen je een superleuke zomer toe!!
