IKM

PENGARUH SANITASI DAN MANAJEMEN KAPAL TERHADAP KEPEMILIKAN SERTIFIKAT SANITASI KAPAL PADA PELABUHAN LHOKSEUMAWE

TESIS

Oleh SAIFULLAH 087031012/IKM

PROGRAM STUDI S2 ILMU KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010

Universitas Sumatera Utara


TESIS

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk memperoleh Gelar Magister Kesehatan (M.Kes) dalam Program Studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Minat Studi Manajemen Kesehatan Lingkungan Industri pada Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara

Oleh

SAIFULLAH 087031012/IKM

PROGRAM STUDI S2 ILMU KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010


Judul Tesis

Nama Mahasiswa Nomor Induk Mahasiswa Program Studi Minat Studi

: PENGARUH SANITASI DAN MANAJEMEN KAPAL TERHADAP KEPEMILIKAN SERTIFIKAT SANITASI KAPAL PADA PELABUHAN LHOKSEUMAWE : Saifullah : 087031012 : S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat : Manajemem Kesehatan Lingkungan Industri

Menyetujui Komisi Pembimbing :

( Dr. Hamonangan Nainggolan, M.Sc ) Ketua

( Masdar Ginting, S.K.M., M.Kes ) Anggota

Ketua Program Studi

Dekan

( Dr. Drs. Surya Utama, M.S )

( Dr. Drs. Surya Utama, M.S )

Tanggal Lulus : 23 Agustus 2010


Telah diuji Pada Tanggal : 23 Agustus 2010

PANITIA PENGUJI TESIS Ketua Anggota

: Dr. Hamonangan Nainggolan, M.Sc : 1. Masdar Ginting, S.K.M., M.Kes 2. Ir. Evi Naria Naria, M.Kes 3. dr. Taufik Ashar, M.K.M


PERNYATAAN


TESIS

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam tesis ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Medan, September 2010

Saifullah


ABSTRAK

Sanitasi kapal merupakan usaha untuk memutuskan mata rantai penularan penyakit bersumber dari lingkungan kapal. Sanitasi kapal tahun 2009 di Pelabuhan Lhokseumawe 56,1 % berisiko tinggi bersertifikat Ship Sanitation Control Certificate (SSCC) dan Ship Sanitation Control Exemtion Certificate (SSCEC) Penelitian ini merupakan penelitian survai analitik dengan pendekatan cross sectional study. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis pengaruh sanitasi dan manajemen kapal terhadap kepemilikan sertifikat sanitasi kapal yang berlabuh di Pelabuhan Lhokseumawe. Populasi dalam penelitian ini adalah kapal yang bersandar di Pelabuhan Lhokseumawe dan seluruh ABK. Sampel terpilih sebanyak 53 Kapal dan 53 ABK. Pengumpulan data meliputi data primer melalui wawancara dan pemeriksaan sanitasi kapal, dan data sekunder diperoleh dengan pencatatan dari dokumen Kantor Kesehatan Pelabuhan (KKP) Lhokseumawe. Analisis data menggunakan uji Exact Fisher’s Test dan regresi logistik ganda pada taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan 84,9% kapal mempunyai sertifikat SSCEC dan 15,1% kapal memiliki sertifikat SSCC. Hasil uji dengan uji Exact Fisher’s Test menunjukkan sanitasi kapal (p=0,014), penerapan SOP (p=0,019) mempunyai pengaruh signifikan terhadap kepemilikan sertifikasi sanitasi kapal. Hasil uji regresi logistik ganda menunjukkan sanitasi kapal adalah variabel paling dominan berpengaruh terhadap kepemilikan sertifikat sanitasi kapal ; p=0,017 Disarankan kepada Kantor Kesehatan Pelabuhan Lhokseumawe, agar meningkatkan pengawasan secara rutin, terencana dan tegas serta memperketat evaluasi terhadap kepemilikan sertifikat sanitasi kapal pada seluruh kapal yang bersandar di Pelabuhan Lhokseumawe. Kepada Pemilik Kapal agar menyediakan SOP sanitasi kapal dan pengawasan penerapan SOP serta memberikan sanksi bagi ABK yang tidak menerapkan SOP sanitasi kapal. Kata Kunci : Manajemen, Sertifikat Sanitasi Kapal

1 Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

Ship sanitation is an attempt to break the link of contagious diseases which came from the ship environment. Ship sanitation at Lhokseumawe harbor was highly affected up to 56.1 percent in 2009 although the harbor management got Ship Sanitation Control Certificate (SSCC) and Ship Sanitation Control Exemption Certificate (SSCEC) This research was an analytic survey with cross sectional approach which was aimed to analyze the influence of ship sanitation and management on the ownership of sanitation certificates of the ships which anchored at Lhokseumawe harbor. The population was the ships which anchored at Lhokseumawe harbor and the crews of the ships. There Were 53 ships and 53 crews chosen as the samples. The data consisted of the primary data which were obtained from interviews and checking of ship sanitation, and the secondary data ware obtained by recording the documents in the Harbor Health Office, Lhokseumawe. The data were analyzed by using Exact Fisher’s Test and multiple logistic regression test with the reliability of 95 percent. The result of the research showed that 84.9 percent of the ships owned Ship Sanitation Control Exemption Certificates (SSCEC) and 15.1 percent of them owned Ship Sanitation Control Certificates (SSCC). The result of Exact Fisher’s Test showed that ship sanitation (p=0.014) and the application of SOP (P=0.019) had significant influence on the ownership of ship sanitation certification. The result of the multiple logistic regression test showed that ship sanitation was the most dominant variable which influenced the ownership of ship sanitation certificates p=0.017. It is recommended that the Harbor Health Office at Lhokseumawe should increase the routine, planned, and firm control and tighten the evaluation of the ownership of ship sanitation certificates for all ships which anchored at Lhokseumawe harbor. It was also recommended that the owners of the ships should provide and evaluate the application of ship sanitation SOP and give sanction to the crews of the ships who did not carry out ship sanitation SOP.

Keywords: Management, Ship Sanitation Certificates


KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Allah SWT, sehingga penulis telah menyelesaikan tesis dengan judul Pengaruh Sanitasi dan Manajemen Kapal terhadap Kepemilikan Sertifikat Sanitasi Kapal pada Pelabuhan Lhokseumawe Tahun 2010. Proses penulisan tesis dapat terwujud berkat dukungan, bimbingan, arahan dan bantuan maupun doa dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Rektor Universitas Sumatera Utara, yaitu Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, M.Sc. (CTM), Sp.A(K). Selanjutnya kepada Dr. Drs. Surya Utama, M.S selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara dan sekaligus sebagai Ketua Program Studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. Terima kasih penulis ucapkan kepada Dr. Dra. Irnawati Marsaulina, M.S, sebagai sekretaris Minat Studi Manajemen Kesehatan Lingkungan Industri Program Studi S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. Selanjutnya terima kasih penulis ucapkan kepada Dr. Hamonangan Nainggolan, M.Sc, selaku ketua Komisi pembimbing dan Masdar Ginting, S.K.M., M.Kes., sebagai anggota komisi pembimbing yang dengan penuh perhatian dan


kesabaran, membimbing, mengarahkan penilis mulai dari proposal sampai penulisan tesis selesai. Terima kasih tak terhingga kepada ibunda tercinta dan isteri yang telah, memberi motivasi serta doa kepada penulis untuk melanjutkan dan meneyelesaikan pendidikan pasca sarjana. Terima kasih kepada Kantor Kesehatan Pelabuhan Lhokseumawe, memberi izin untuk melanjutkan pendidikan sudi S2. Selanjutnya terima kasih penulis kepada rekan-rekan studi Manajemen Kesehatan Lingkungan Industri khususnya stambuk 2008 yang tidak dapat disebutkan satu-persatu yang telah membantu. Penulis menyadari bahwa tesis ini masih terdapat kekurangan dan kelemahan, untuk itu kritik dan saran yang sifat membangun sangat diharapkan demi kesempurnaan tesis ini. Medan, September 2010

Penulis


RIWAYAT HIDUP

Saifullah dilahirkan di Banda Aceh pada tanggal 1 September 1967 merupakan putra keenam dari delapan bersaudara dari pasangan Muhammad Yusuf Abbas dengan Zainab Daud. Pendidikan formal penulis dimulai dari Sekolah Dasar Negeri No 30 Banda Aceh di tamatkan Tahun 1980, pada tahun 1983 menamatkan Sekolah Menengah Pertama Negeri No. 2 di Banda Aceh, dan Pada Tahun 1986 Menyelesaikan Sekolah Lanjutan Tingkat Atas No 2 Banda Aceh. Sekolah Pembantu Penilik Hygiene (SPPH) Banda Aceh Penulis selesaikan pada tahun 1987. Pada tahun 1996 menyelesaikan Tugas Belajar pada Akademi Kesehatan Lingkungan Kaban Jahe, selanjutnya tahun 2004 menyelesaikan Tugas Belajar pada Fakultas Kesehatan Masyararakat Universitas Sumatera Utara. Karir pekerja tahun di mulai staf Pukesmas Montasik Kabupaten Aceh Besar tahun 1987-1989, selanjutnya 1990 – sekarang staf Kantor Kesehatan Pelabuhan Lhokseumawe.


DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK ............................................................................................................ i ABSTRACT............................................................................................................ ii KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii RIWAYAT HIDUP............................................................................................... v DAFTAR ISI ........................................................................................................ vi DAFTAR TABEL................................................................................................. viii DAFTAR LAMPIRAN......................................................................................... ix BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ................................................................................. 1.2 Permasalahan..................................................................................... 1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................. 1.4 Hipotesis ........................................................................................... 1.5 Manfaat Penelitian ............................................................................

1 7 7 8 8

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kapal ................................................................................................. 2.2 Sanitasi Kapal.................................................................................... 2.3 Anak Buah Kapal .............................................................................. 2.4 Perilaku Anak Buah Kapal................................................................ 2.5 Manajemen Kapal ............................................................................. 2.6 Sertifikat Sanitasi Kapal.................................................................... 2.7 Landasan Teori.................................................................................. 2.8 Kerangka Konsep ..............................................................................

9 12 18 19 21 26 27 28

BAB 3 METODE PENELITIAN 3.1. Jenis Penelitian 3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian 3.3. Populasi dan Sampel 3.4. Metode Pengumpulan Data 3.5. Variabel dan Definisi Operasional 3.6. Metode Pengukuran 3.7. Metode Analisis Data

30 30 31 31 35 36 37

BAB 4 HASIL PENELITIAN 4.1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ................................................. 4.2. Karakteristik Responden dan Kapal.................................................. 4.3. Analisis Univariat.............................................................................. 4.4. Analisis Bivariat................................................................................ 4.5. Analisis Multivariat...........................................................................

39 40 41 48 50


BAB 5 PEMBAHASAN 5.1. Sertifikat Sanitasi Kapal.................................................................... 5.2. Pengaruh Sanitasi Kapal terhadap Kepemilikan Sertifikat Sanitasi Kapal ................................................................................................. 5.3. Pengaruh Manajemen Kapal terhadap Kepemilikan Sertifikat Sanitasi Kapal.................................................................................... 5.4. Keterbatasan Penelitian.....................................................................

51 53 56 59

BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan........................................................................................ 6.2. Saran..................................................................................................

60 61

DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................

62

LAMPIRAN.........................................................................................................

64


DAFTAR TABEL

No.

Judul

Halaman

3.1. Uji Validitas dan Reliabilitas ......................................................................

33

4.1. Distribusi Frekuensi Karakteristik Kapal ...................................................

40

4.2. Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden ...........................................

41

4.3. Distribusi Frekuensi Hasil Penilaian Sanitasi Kapal ..................................

42

4.4. Distribusi Frekuensi Tingkat Sanitasi Kapal ..............................................

42

4.5. Distribusi Frekuensi Indikator Penilaian Variabel Penerapan SOP ............

44

4.6. Distribusi Frekuensi Variabel Penerapan SOP ............................................

45

4.7. Distribusi Frekuensi Indikator Penilaian Variabel Kepemimpinan ............

46

4.8. Distribusi Frekuensi Variabel Kepemimpinan ...........................................

47

4.9. Distribusi Frekuensi Variabel Kepemilikan Sertifikasi Sanitasi Kapal ......

48

4.10. Tabulasi Silang Sanitasi Kapal dengan Kepemilikan Sertifikat Sanitasi Kapal............................................................................................................

48

4.11. Tabulasi Silang Manajemen Kapal dengan Kepemilikan Sertifikat Sanitasi Kapal .............................................................................................

49

4.12. Hasil Uji Regresi Logistik Ganda ...............................................................

50


DAFTAR LAMPIRAN

No.

Judul

Halaman

1.

Kuesioner Penelitian ...............................................................................

65

2.

Hasil Pengolahan Data Penelitian ...........................................................

77


IKM

Recommend Documents