Carrière in de horeca Altijd in vakantiestemming Mooi, mooier, mooist
Ik zorg voor een goed gevoel
p.3
p.2
p.5
EK broodbakken
p.8
Hermans Kookeiland
p.11
Dinnershow
p.13 Stage lopen op Mallorca
p.15 Hipste docent van Limburg
P.04 Brood
en banket P.07 Hotelschool Venlo P.10 Recreatie P.12 Toerisme P.14 Wellness en beauty P.18 Een leven lang leren P.18 Meer informatie
Opleidingskaarten op internet In dit boekje staan algemene beschrijvingen van onze opleidingen. Op www.gildeopleidingen.nl vind je de opleidingskaarten. Hierop staat per opleiding hoe die eruitziet en wat er van jou verwacht wordt. Je leest hier ook welke vooropleiding je nodig hebt of hoelang de opleiding duurt bijvoorbeeld. Twijfel je nog tussen een paar opleidingen, dan kun je de opleidingskaarten gebruiken om te vergelijken. Je komt bij de opleidingskaarten via het opleidingensnelmenu van onze website. Je kunt ook zoeken op interessegebied. Let op, opleidingen gaan alleen door bij voldoende aanmeldingen.
Welkom in de wereld van hospitality en wellness Bij hospitality en wellness draait alles om beleving. Je zorgt voor de juiste sfeer, bent gastvrij en levert net dat beetje extra service. Je bezorgt mensen een goed gevoel. Dat kan op verschillende manieren. Met een smakelijk etentje of een mooi versierde taart. Met een ontspannende lichaamsbehandeling of een modern kapsel. Met tot in de puntjes verzorgde catering of een goed georganiseerd evenement. Met een heerlijke vakantie of een wervelende animatieshow. Werken in de wereld van hospitality en wellness is breed en afwisselend. Je werkt veel met mensen, dus je moet sociaal zijn. Om iedere keer weer dat beetje extra te kunnen geven, moet dienstverlening in je genen zitten. Dan krijg je wat je geeft ook terug. In de vorm van een bedankje of een stralende klant.
p.4
Brood en banket
Met afstand het lekkerste ambacht
p.5
brood en banket
Banketbakker Bbl en bol, niveau 2, 3 en 4
Brood is een belangrijk product: iedereen eet het. En wat zou het leven saai zijn zonder een koekje of taartje bij de koffie. Als bakker heb je een mooi beroep. Een ambachtelijk beroep ook. Er zijn machines voor het mengen, kneden en bakken, er is ook veel handwerk. Je kunt aan de slag in een kleine, ambachtelijke bakkerij of een grote bakkerij die voor meerdere winkels bakt. Die grote bakkerijen gaan steeds meer automatiseren en met lopende banden werken. Houd je van het grovere werk? Dan is brood bakken jouw ding. Ben je creatief en maak je graag fijne, mooie dingen? Kies dan voor de richting banket. Maar je kunt ook brood én banket doen. Goed letten op de hygiëne hoort erbij, net als vroeg opstaan. Welke opleidingen kun je volgen in het bakkersvak? >>>
Als banketbakker ben je creatief. Jouw product is niet alleen lekker, maar ook mooi. Je gebruikt je creativiteit bij het maken en afwerken van banketproducten, zoals taarten en gebak. Dat is heel precies werk. Je staat veel, in een koele omgeving of in een winkel. Als je klaar bent, maak je alles weer perfect schoon voor de volgende dag. Na de niveau 2-opleiding tot banket bakker, kun je doorgaan met de opleiding op niveau 3. Je kunt dan zelfstandig werken en hebt alles in huis om nieuwe banketcreaties te maken, te plannen, producten te bestellen en de voorraad te beheren. Wil je gaan voor het hoogste niveau in banketbakkersland? Doe dan de niveau 4-opleiding (alleen bbl). Je bent dan patissier en kunt de fijnste bonbons, suikerwerken, luxe taarten, marsepeincreaties en vlaaien maken.
Brood- en banketbakker Bbl en bol, niveau 2, 3 en 4 Lijkt brood- en banketbakken je allebei leuk en wil je meer mogelijkheden hebben op de arbeidsmarkt? Kies dan voor de opleiding Brood- en banketbakker. Het kan zijn dat je in een bakkerij eerst broodproducten bakt en daarna taarten. Door tijdens je stages en op school veel te oefenen, leer je allerlei soorten brood, broodjes en banketproducten maken. Je bereidt degen, beslagen, tussenproducten en vullingen, leert je werkzaamheden voorbereiden en plannen
en houdt de kwaliteit en hygiëne in het oog. Hoe hoger het niveau van je opleiding is, hoe zelfstandiger en creatiever je werkt. Als allround brooden banketbakker (niveau 3) doe je inkoop en voorraadbeheer. En als je daarna doorgaat met niveau 4, geef je leiding in een ambachtelijke bakkerij.
Allround broodbakker Bbl en bol, niveau 3 Als bakker in de broodbakkerij maak je op ambachtelijke wijze allerlei broodproducten. Je maakt hierbij gebruik van vaste recepten. Tijdens het uitvoeren van je werk houd je rekening met afwijkende grondstoffen en producten die invloed kunnen hebben op de kwaliteit van de producten. Je gebruikt je creativiteit bij het bereiden en afwerken van producten en bij het oplossen van problemen. Daarnaast versier je broden, broodjes en hartige producten met bijvoorbeeld sesamzaad, zonnebloempitten of tarwevlokken. Je werkt vaak met moderne apparatuur en je zorgt ervoor dat je efficiënt en hygiënisch werkt.
EK broodbakken
Studenten Roy Korthagen en Joey Boots van Gilde Opleidingen gingen als enigen van Nederland naar de Europese vakwedstrijd bakken voor jongeren onder de 23 jaar in Duitsland. Studenten uit Zwitserland, Duitsland, Oostenrijk, Zweden, Denemarken, Nederland, Italië, Frankrijk en België gingen aan de slag met het thema circus. Bij publicatie van deze brochure was nog niet bekend of Roy en Joey hun concurrenten achter zich konden laten. Meedoen aan deze wedstrijd als enige twee Nederlandse afgevaardigden is al een prestatie van formaat.
p.7
p.6
Manager/ondernemer bakkerij Bol, niveau 4 Dit is dezelfde opleiding als Manager/ ondernemer horeca, maar dan voor een managementfunctie in een bakkerij. Met het diploma Manager/ ondernemer bakkerij kun je een eigen bakkerij beginnen of manager worden in een grote bakkerij. In kleinere bedrijven zul je als ondernemer/ manager ook meewerken in de bakkerij. Daarvoor hoef je het vak niet op specialistniveau te kennen. Maar je moet er natuurlijk wel wat vanaf weten. Daarom bestaat je opleiding buiten de stageperiodes uit twee praktijkdagen per week, waarin je allerlei brood- en banketproducten leert maken. De overige drie dagen krijg je theorie. Naast vaklessen zijn dat vooral lessen die met leidinggeven en ondernemen te maken hebben. Je leert bijvoorbeeld een ondernemingsplan te schrijven, het financiële en personeelsbeleid te bepalen en medewerkers aan te sturen.
Hotelschool Venlo Het maakt niet uit wáár je werkt in de horeca. In een hotel, restaurant, congres- of vergadercentrum, discotheek, fastfoodbedrijf, cateringbedrijf, eetcafé of partycentrum, in binnen- of buitenland: het gaat om het in de watten leggen van de gast. Dat doe je met lekker eten, een drankje of een verzorgde hotelkamer, maar vooral ook met sfeer, gezelligheid en gastvrijheid. Daar kun je veel van jouw persoonlijkheid en creativiteit in kwijt. Of je nu vóór de schermen werkt, in de bediening, of erachter, in de keuken. Samen met je collega’s probeer je elk uitje voor de gasten tot een feest te maken. Soms werk je tot in de late uurtjes, in het weekend of juist heel vroeg in de ochtend. De horeca kent bijna geen 9-tot-5-banen. Dit betekent ook dat je op een doordeweekse dag soms gewoon vrij hebt. Ben je stressbestendig, servicegericht, flexibel, sociaal en zie je er verzorgd uit, dan zit je in de horeca goed. Geen dag is hetzelfde! Welke opleidingen kun je volgen aan de Hotelschool Venlo? >>>
Carrière in de horeca Beste horeca-opleidingen van Nederland De beste horeca-opleidingen vind je bij Gilde Opleidingen. Dit blijkt uit de Keuzegids Mbo 2011. De gids is gebaseerd op de meningen van studenten van alle roc’s in Nederland en gegevens over het aantal studenten dat hun opleiding afsluit met een diploma. De waardering die onze studenten aan de betreffende opleidingen geven ligt veel hoger (een 7,3) dan het landelijk mbo-gemiddelde. Met name hulp bij het zoeken naar een stage krijgt complimenten van onze studenten.
p.8
p.9
hotelschool Venlo
Medewerker bediening
Kok
Bbl en bol, niveau 2, 3 en 4
Bbl en bol, niveau 2, 3 en 4
Jij zorgt ervoor dat gasten een fijne avond hebben. Dat begint met de juiste voorbereiding: zorgen voor sfeer in het restaurant, goede hygiëne en aangevulde voorraden. Als de gasten er zijn, ‘verkoop’ jij gastvrijheid. Je zorgt voor een vriendelijke ontvangst, reageert op wensen, serveert bestellingen uit en geeft informatie en advies over de menukaart en wijnen. Daarnaast zorg je voor een ontspannen sfeer, ruim je tafels af, maak je rekeningen op en kijk je of alles goed verloopt en of iedereen tevreden is. Een vak vol afwisseling dat je vooral in de praktijk leert: tijdens stages én door drie dagen in de week mee te werken in de bediening van het schoolrestaurant en de schoolbrasserie. Helemaal ‘echt’: met betalende gasten, à la carte-gerechten en menu’s. De twee overige schooldagen krijg je theorie. Je gaat steeds zelfstandiger werken. Hoe hoger het niveau is van de opleiding die je volgt, hoe meer je bezig bent met het opdoen van vakkennis en met organiseren. De niveau-4-opleiding (alleen bbl) is helemaal gericht op leidinggeven in de bediening.
Jij levert de belangrijkste bijdrage aan een geslaagd etentje. Of het nu een salade of een complete hoofdmaaltijd is, je maakt het met zorg klaar en zorgt dat het er perfect uitziet. Natuurlijk houd je daarbij rekening met de wensen van de klant en let je goed op de hygiëne. Daarnaast hoort ook een goede voorbereiding, voorraadbeheer en het schoonmaken van de keuken(apparatuur) bij het vak. Na de niveau 2-opleiding kun je doorstromen naar niveau 3. Dan ga je je ook bezighouden met planning, kostenbeheersing en het bedenken van recepten en menu’s. Op school groei je daar langzaam in. Naast je stages sta je drie dagen per week in de keuken van het schoolrestaurant of de schoolbrasserie. Eerst werk je met bestaande menu’s en oefen je onder begeleiding je kooktechnieken. Later ga je ook zelf menu’s bedenken. De niveau-4-opleiding (alleen bbl) is helemaal gericht op leidinggeven in de keuken.
Hermans Kookeiland
Manager/ondernemer horeca
Oud-studenten Jonneke Ponjee en Nick van de Water waren de besten in de televisieshow Hermans Kookeiland. Het jonge paar uit Limburg werd beloond met de hoofdprijs: wonen en werken in NieuwZeeland. Waarom hebben juist zij gewonnen? Nick: “Omdat we zo dicht mogelijk bij onszelf bleven, denken wij. En we zien onze eigen fouten. De enige manier om succesvol te zijn is jezelf niet de beste vinden en je moet je over je fouten kunnen zetten maar er vooral ook van leren.”
Bol, niveau 4 Tijdens de opleiding Manager/ondernemer horeca (de middelbare hotelschool) werk je naast je theorielessen één dag in de week in de keuken van het schoolrestaurant en één dag in de bediening. Na verloop van tijd vervul je daar de rol van leidinggevende: je geeft leiding aan studenten van andere opleidingen. Daarnaast loop je stage (in binnen- en buitenland) en leer je heel veel over ondernemen en leidinggeven. Ook de vreemde talen, personeelsmanagement en marketing komen aan bod. Straks moet jij in staat zijn om een team aan te sturen en de dagelijkse werkzaamheden in het restaurant of in de keuken te plannen, organiseren en bewaken. Als je wilt zelfs aan de andere kant van de wereld! In het tweede leerjaar kun je je in de praktijk verder specialiseren, bijvoorbeeld in banqueting, receptiewerk of brood en banket.
Meesterkok Margo Reuten oud-student Gilde Opleidingen Al op haar 24ste werd ze de eerste vrouwelijke meesterkok. Nu is Margo Reuten de enige vrouwelijke chef-kok in Nederland met twee Michelinsterren. In 1993 begon ze restaurant Da Vinci in Maasbracht. In 1999 kreeg ze haar eerste Michelinster, in 2008 de tweede. Margo Reuten: “Horeca is als een virus dat door je aderen stroomt, je komt er nooit meer vanaf. Ik houd van omgaan met mensen, van mooie dingen maken en van mensen laten genieten.”
p.10
p.11
recreatie
Recreatie Het is jouw taak om mensen een onvergetelijke vakantie of een geweldig dagje uit te bezorgen. Je kunt werken in binnen- of buitenland, op een camping of bungalowpark, in een attractiepark, groepsaccommodatie of een hotel met een animatieprogramma. Elke dag is anders en om je heen heerst altijd een vakantiestemming. Toch moet je een baan in de recreatie niet vergelijken met zelf op vakantie gaan. Vooral in het zomerseizoen zul je hard moeten werken, op wisselende tijden en vaak in de avonduren. Iedere dag zorg jij, samen met je collega’s voor de beste service én de leukste activiteiten. Van sportdagen tot complete shows, van kinderdisco’s tot knutseluurtjes. Ben jij spontaan, enthousiast en niet bang om het podium op te gaan? Dan is dit werk iets voor jou. Jij zorgt ervoor dat iedereen het naar zijn zin heeft! Welke opleidingen kun je volgen in de recreatie? >>>
Altijd in vakantiestemming
Leisure & hospitality assistant Bol, niveau 2
Leisure & hospitality host en Leisure & hospitality executive Bol, niveau 3 en 4
Je wordt opgeleid tot een echte duizendpoot. Je leert vooral veel over animatie: het bezighouden en vermaken van mensen met allerlei sportieve, creatieve, gekke, spannende en leuke activiteiten. Want als leisure & hospitality assistant moet je straks volop kunnen meedoen en meehelpen in de uitvoering van het recreatieprogramma. Daarnaast werk je aan de balie: je ontvangt gasten, geeft informatie, verhuurt en verkoopt. Ook ben je het centrale aanspreekpunt voor de gasten van het bedrijf. Het kan zijn dat je wordt ingezet bij de horecagelegenheid, afdeling onderhoud of in de winkel. Wil je doorstromen naar niveau 3? Dan start je direct in het tweede leerjaar.
Als leisure & hospitality host vervul je een belangrijke rol bij het begeleiden van gasten. Jouw specialiteit en passie is animatie. Je voert recreatieactiviteiten niet alleen uit, je kunt ze ook bedenken, organiseren, beoordelen en begeleiden. Sport, spel, kinderactiviteiten, uitstapjes, muziek, dans, shows; jij zorgt ervoor dat het programma perfect in elkaar zit en vol enthousiasme gebracht wordt. Dat doe je samen met je collega’s van het recreatieteam. Je bent niet bang om alleen op het podium een typetje neer te zetten. Daarnaast werk je aan de receptie: je boekt reserveringen in, ontvangt gasten, geeft informatie, verhuurt en verkoopt. Ook ben je het centrale aanspreekpunt voor de gasten van het bedrijf. Alle onderdelen van het recreatievak, ook vreemde talen, komen tijdens de opleiding aan bod. In theorie én in uitdagende praktijkopdrachten die je voor bedrijven of scholen uitvoert. En wie méér wil, bijvoorbeeld leidinggeven, kan doorgaan met de niveau 4-opleiding tot Leisure & hospitality executive.
Dinnershow
Tweedejaars student Leisure & hospitality host Stefanie: “We hebben een geweldige show op poten gezet. En dat in slechts twee weken tijd. Vier avonden zongen, dansten en acteerden we in een zelfgemaakt theaterstuk. Kerstkoningin Maria Noelle de Veertiende zocht naar en vond uiteindelijk haar opvolgster.” De show was een omlijsting van de kerstdiners die werden verzorgd door Hotelschool Venlo.
p.12
Toerisme
Wijs jij de weg in reisland?
p.13
toerisme
Met een toeristische opleiding werk je meestal niet op de reisbestemming zelf. Maar je levert wel een belangrijke bijdrage aan een reis of uitstapje. Door te zorgen voor de juiste informatie, handige vakantietips of een passend reisschema bijvoorbeeld. Met een opleiding op het gebied van toerisme kun je aan het werk bij een reisbureau, een callcenter waar reizen geboekt worden, een touroperator (een bedrijf dat reizen samenstelt voor reisbureaus), achter de receptie bij een hotel, bij een ANWB-kantoor of als reisbegeleider in het buitenland. Het leuke van dit werk is dat je heel veel contacten hebt. Met klanten aan de balie, maar ook telefonisch en per e-mail. Het is dus belangrijk dat je sociaal bent en goed kunt communiceren. En dat je kunt organiseren en een commerciële instelling hebt. Een fantastische vakantie moeten mensen zelf maken. Maar door goed naar de klant te luisteren en een goed advies te geven, zorg jij in ieder geval voor de perfecte voorbereiding en nazorg. Welke opleidingen kun je volgen in het toerisme? >>>
Verkoper reizen en receptionist
Manager verkoop reizen en Front office manager
Bol, niveau 3
Bol, niveau 4
Ga je graag met mensen om? Vind je het leuk om meerdere talen te spreken, zoals Engels, Duits en Spaans. Wil je graag meer weten over de cultuur en bezienswaardigheden van buitenlandse bestemmingen. Dan is deze opleiding iets voor jou! Als receptionist werk je aan de receptie van een hotel, bungalowpark of camping. Je checkt gasten in en uit, geeft informatie over de regio en behandelt klachten. Als verkoper reizen verkoop je vakantiereizen. Je adviseert klanten bij het boeken van hun vakantie, verwerkt boekingen in een reserveringssysteem en zorgt voor de financiële afwikkeling. Daarnaast kun je als verkoper reizen ook bij een touroperator aan de slag. Je verkoopt telefonisch reizen of je wordt reisbegeleider of hostess. Als reisbegeleider ga je met de mensen mee op vakantie en onderweg regel jij alles. Als hostess werk je op een vakantiebestemming en help je de gasten ter plaatse. Ze kunnen bij jou terecht voor vragen, het boeken van excursies en informatie over de vakantiebestemming. Je kunt ook gaan werken bij de ANWB, als grondstewardess of op een (zaken) reisbureau. De opleiding duurt drie jaar. Als je alles haalt, krijg je bij ons maar liefst twee diploma’s: Verkoper reizen en Receptionist. Het diploma Verkoper reizen is SEPR-gecertificeerd. Dit is een kwaliteitskeurmerk van de reisbrancheorganisatie SEPR. In Nederland zijn slechts zeven roc’s in het bezit van deze certificering.
Als manager heb je de dagelijkse leiding over een afdeling bij een touroperator, reisbureau of receptie. Je vindt het leuk om dingen te organiseren en om de planning van de afdeling te maken. Je bent verantwoordelijk voor de prestaties van de medewerkers die op de afdeling werken en je voert functionerings- en beoordelingsgesprekken. Je rapporteert rechtstreeks aan de directie of het management. Na de opleiding Verkoper reizen (niveau 3) duurt deze opleiding nog één jaar.
Chris, Receptionist (loopt stage op Mallorca)
“Vannacht werd ik uit bed gebeld. Er was een verlate vlucht aangekomen, met vijftig gasten die nog ingecheckt moesten worden. Ik heb ze zo snel mogelijk een appartement toegewezen. Vriendelijk en behulpzaam zijn, dat vind ik heel belangrijk. Ik probeer ervoor te zorgen dat mensen het hier naar hun zin hebben. Ze mogen me alles vragen. Gisteren bijvoorbeeld, klaagde een gast over een kapotte airco. Ik heb er meteen een monteur op afgestuurd. Een uur later kwam de gast me bedanken!”
p.14
Junior kapper
Wellness en beauty Mooi, mooier, mooist
p.15
wellness en beauty
Bbl en bol, niveau 2
Of je nu werkt in een kapsalon, schoonheidsinstituut, fitnessen gezondheidscentrum, nagelstudio of spa: wellness en beauty is een mooie wereld om in te werken. Een wereld die groeit, want de klant wil steeds meer mogelijkheden. Knippen én make-up. Wellness én beauty. Verzorging én ontspanning. Het gaat om het geven van een goed gevoel. Dat goede gevoel geef je niet als je het vak alleen technisch beheerst. Een persoonlijke aanpak en een fijne sfeer zijn minstens zo belangrijk. Werken in de wereld van wellness en beauty is werken met mensen. Je wordt goed in je vak, als je nauwkeurig kunt kijken en luisteren naar mensen. Wat voor persoonlijkheid heeft iemand en wat wil hij of zij precies? Als je daarop kunt inspelen, maak je iemand niet alleen mooier maar ook zelfverzekerder. Stralend de deur uit, dat is in dit vak het ultieme doel. Welke opleidingen kun je volgen in wellness en beauty? >>>
De kappersopleiding is een praktische opleiding. Je oefent op oefenkoppen, loopt veel stage (minimaal 40% van je opleidingstijd) en je werkt vanaf het eerste jaar mee in de kapsalon van school. Daar ontvang je echte (betalende) klanten, die je de haren mag wassen – mét hoofdhuidmassage –, knippen, föhnen en permanenten. Je let ook goed op hygiëne, milieu en arboregels. En heel belangrijk zijn je sociale vaardigheden. Je moet klantvriendelijk zijn en goed kunnen samenwerken. Als kapper doe je niet ‘iets met haren’, maar juist een heleboel met mensen. Je neemt de telefoon aan, maakt met iedereen een praatje en geeft advies over producten en kapsels. Omdat steeds meer kappers ook de make-up, nagels of zelfs schoonheidsbehandelingen voor klanten verzorgen, hoort ook een basiscursus visagie bij de opleiding.
Kapper Bbl en bol, niveau 3 Na de opleiding Kapper kun je de opleiding Allround kapper volgen. Direct met de opleiding Allround kapper starten kan ook. Je gaat nog meer aandacht besteden aan je sociale vaardigheden. En je leert alle technieken die je in het kappersvak nodig hebt. Naast knippen, föhnen en permanenten, leer je ook kleuren, snijden, modelleren en allerlei speciale kapsels creëren. Die vaardigheden oefen je, in de schoolkapsalon
en bij het bedrijf waar je stage loopt of een leerwerkcontract hebt. Door al je kennis en vaardigheden creatief in te zetten, kun je nog beter inspelen op wat de klant vraagt en kun je vakkundig advies geven. Over kapsels, haarkleuren of verzorgingsproducten die je verkoopt bijvoorbeeld. Productverkoop is belangrijk in de kapperszaak van nu. Maar als allround kapper ben je ook getraind om de hygiëne, veiligheid, kwaliteit en het milieu in de gaten te houden. Náást de klant natuurlijk, want die is en blijft het belangrijkst.
Hipste docent van Limburg
Kappersstudenten en -docenten zorgen er ieder jaar weer voor dat de tien genomineerden voor de finale van de Hipste docent er superflitsend uitzien. Voor de dames een kek make-upje, de heren worden uitgerust met een hip kapsel.
p.16
Schoonheidsspecialist en Allround schoonheidsspecialist
Wellness
Bol, niveau 3 en 4
Jouw specialisatie is een extra goede verzorging van, persoonlijke aandacht voor en professionaliteit in de omgang met de gast. Je wordt opgeleid tot een vakkundig allround schoonheidsspecialist en pedicure. Om te kunnen werken in een internationale wellnessomgeving, krijg je in je studie ook te maken met saunaleer, fitness, food, hairstyling, reservations, massages, Spaans, Duits, Engels en hospitality. De nadruk ligt op de facetten van de wellnesswereld. Met de opleiding Wellness ga je een uitdagende en afwisselende toekomst tegemoet. Je kunt aan de slag in een (inter) nationale wellness-, spa- en/of thermenomgeving, bijvoorbeeld een luxe hotel, vakantiepark, fitnesscentrum of beautyfarm. Tijdens de opleiding loop je stage in een internationale wellnessomgeving. Daarnaast hebben we op school een uitdagende leeromgeving waar regelmatig betalende gasten komen. Aan jou de taak om, samen met je klasgenoten, te zorgen voor de perfecte ontvangst en een thema-arrangement om nooit te vergeten.
Dit beroep vraagt om goede sociale vaardigheden. Klanten moeten zich bij jou op hun gemak voelen en vertrouwen op je vakkundigheid. Om een goed behandelplan te kunnen opstellen, luister je naar de wensen van de klant en bekijk je de huid. Welke verzorging elk huidtype nodig heeft, leer je tijdens je opleiding. Ook oefen je de verschillende behandelingen zoals de gezichtsverzorging, de lichaamsverzorging, de verzorging van handen en voeten, het verven van wimpers, het epileren van wenkbrauwen en het geven van massages. De school heeft een eigen schoonheidssalon, waar echte (betalende) klanten komen. Je leert letten op hygiëne en kwaliteit en adviezen te geven over behandelingen, producten, lichaamshouding en een gezonde leefwijze. Als de klant dat wil, zorg je na de behandeling voor mooie makeup en een verzorgd kapsel. Want ook basiscursussen visagie en hairstyling horen bij de opleiding. Zo gaat iedere klant ontspannen, verzorgd en mooier naar buiten.
p.17
wellness en beauty
Bol, niveau 4
Loes, Allround schoonheidsspecialist
“Heerlijk om mensen te laten ontspannen. Een rustig muziekje en kaarslicht brengen iemand vaak al tot rust. De behandeling doet dan de rest. Het is mooi om te zien hoe mensen na mijn behandeling voldaan naar huis gaan. Dan heb ik echt het idee: ik maak de wereld iedere dag een beetje mooier!”
Van hoog niveau
Vanaf schooljaar 2011-2012 vinden alle wellness- en beautyopleidingen plaats op de Groenveldsingel in Venlo. Dit gebouw is omgetoverd tot een luxe onderwijsomgeving. Hier kunnen studenten, medewerkers en natuurlijk onze klanten rekenen op een aangenaam verblijf. Je kunt voor heel veel beautybehandelingen hier terecht. “Van een massage tot een knipbeurt, van een gezichtsbehandeling tot een manicure, alles hebben we in huis.”
p.19
p.18
Een leven lang leren
Meer informatie
Zou jij van je passie voor koken je beroep willen maken? Heb je ontdekt dat er aan jou een organisatietalent verloren is gegaan? Of wil je niet alleen jezelf mooi maken maar ook anderen? Onze opleidingen zijn niet alleen voor jonge mensen. Je kunt er op elk moment in je leven mee starten. Soms zijn er zelfs mogelijkheden om een verkort traject te volgen.
Wil je meer weten over onze opleidingen? Neem dan contact op met het Servicecentrum van Gilde Opleidingen. E-mail:
[email protected] Telefoon: (0475) 34 32 43 Website: www.gildeopleidingen.nl Wij helpen je graag verder op weg!
Gilde Opleidingen is een erkend EVC-aanbieder. EVC staat voor erkennen van eerder verworven competenties. Heb jij veel werkervaring maar geen diploma? Neem dan contact op met ons EVCPunt. E-mail:
[email protected] Telefoon: (0475) 41 88 19
Groenveldsingel 40, Venlo Laaghuissingel 4, Venlo
Waar vind je onze opleidingen?
Uitgave Servicecentrum, afdeling PR, Communicatie en Marketing Gilde Opleidingen, roc voor Noord- en Midden-Limburg. Marathonlaan 4, 6042 JN Roermond Telefoon: (0475) 34 32 43 E-mail:
[email protected] Website: www.gildeopleidingen.nl
De reis van je leven start hier! Kom naar onze open dag op zondag 5 februari. Extra inschrijfavonden 24 april en 19 juni, van 17.00 tot 19.00 uur. Meelopen met een opleiding? Kijk op www.gildeopleidingen.nl, meelopen en meld je aan.
Colofon Tekst en redactie Servicecentrum, afdeling PR, Communicatie en Marketing Vormgeving Ontwerpbureau B2B, Maastricht Druk P&P Grafimedia, Maasbracht Dit boekje is met grote zorgvuldigheid samengesteld. Aan de informatie kunnen geen rechten worden ontleend. © 2011-2012 Servicecentrum, afdeling PR, Communicatie en Marketing, Gilde Opleidingen
