I. Sekaniny1804 Pracovní činnosti

Základní škola, I. Sekaniny1804

Učební osnovy II Pracovní činnosti

Pracovní činnosti Charakteristika vyučovacího předmětu Obsahové, časové a organizační vymezení Předmět je součástí vzdělávací oblasti — Člověk a svět práce. RVP ZV nepojmenovává vyučovací předmět v této vzdělávací oblasti. Proto byl pro 1. i 2. stupeň zvolen název Pracovní činnosti. Vyučovací předmět Pracovní činnosti se vyučuje jako samostatný předmět v 6., 7.a 9. roč. Časová dotace v učebním plánu je 1 vyuč. hodina týdně. Vzhledem k materiálně technickým podmínkám a pedagogickým záměrům školy jsou vybrány tyto tematické okruhy: Pěstitelské práce, chovatelství (6. ročník), Příprava pokrmů (7. ročník), Svět práce (9. ročník). Vzdělávání v pracovních činnostech směřuje k:  získání základních pracovních dovedností a návyků z různých pracovních oblastí, zejména při ručním opracování materiálu  osvojování správné volby a používání vhodných nástrojů, nářadí a pomůcek při práci, osvojení si práce s dostupnou mechanizací a technikou, včetně techniky výpočetní, a to v základní uživatelské úrovni  osvojení a uplatňování zásad bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, hygieny práce, základů organizace a plánování práce a technologické kázně  získání pozitivního vztahu k práci a odpovědného a tvořivého postoje k vlastní činnosti a její kvalitě  získávání orientace v různých oborech lidské činnosti, formách fyzické a duševní práce a osvojení potřebných poznatků a dovedností významných pro volbu vlastního profesního zaměření a pro další životní a profesní orientaci  seznámení s historií významných a zajímavých vynálezů technického pokroku pro poznání a pochopení kontinuity vývoje technické vyspělosti a ekonomických podmínek života společnosti  získání základních pracovních dovedností a návyků z různých pracovních oblastí, zejména činnostech technických  poznání vybraných technologických výrobních postupů, materiálů a jejich užitných vlastností, surovin a plodin a osvojení si jednoduchých pracovních postupů pro běžný život  osvojení si a uplatňování zásad bezpečnosti a ochrany při práci, hygieny práce, základů organizace a plánování práce a technologické kázně  získání pozitivního vztahu k práci a odpovědného a tvořivého postoje k vlastní činnosti kvalitě

a její

 získání orientace v různých oborech lidské činnosti, formách fyzické a duševní práce  osvojování potřebných poznatků a dovedností významných pro volbu vlastního profesního zaměření a pro další životní a profesní orientaci



Průřezová témata Osobnostní a sociální výchova Rozvoj schopností poznávání Sebepoznání a sebepojetí Seberegulace a sebeorganizace Psychohygiena Kreativita Mezilidské vztahy Komunikace Kooperace a kompetice Hodnoty, postoje, praktická etika

Mediální výchova Kritické čtení a vnímání mediálních sdělení Vnímání autora mediálních sdělení Stavba mediálních sdělení

Výchova k myšlení v evropských a globálních souvislostech Evropa a svět nás zajímá

Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí žáků Kompetence k učení    

Žák poznává smysl a cíl učení má pozitivní vztah k učení prostřednictvím zadávaných úkolů v rámci výuky umí posoudit vlastní pokrok kriticky zhodnotí výsledky své práce a diskutuje o nich

Učitel  zadává úkoly, které umožní volbu různých postupů  vede žáky aby v hodinách pracovali s odbornou literaturou  pozoruje pokrok u všech žáků v hodině

Kompetence k řešení problémů Žák  promýšlí pracovní postupy praktických cvičení  při řešení se učí chápat, že se při práci bude setkávat s problémy, které nemají jen jedno správné řešení  poznatky aplikuje v praxi Učitel  se zajímá o náměty  klade otevřené otázky



Kompetence komunikativní Žák  se učí správnému technologickému postupu při práci  při komunikaci používá správné technické názvosloví  využívá informační zdroje k získání nových poznatků Učitel  zadává úkoly, při kterých žáci spolupracují  vede žáky, aby na sebe brali ohledy  Kompetence sociální a personální    

Žáci pracují ve skupinách spolupracují při řešení problémů přispívají k diskusi a respektují názory jiných učí se věcně argumentovat

Učitel  podle potřeby pomáhá žákům  každému žákovi umožňuje zažít úspěch  dodává žákům sebedůvěru

Kompetence občanské    

Žáci respektují pravidla při práci dokáží přivolat pomoc při zranění chápou základní ekologické souvislosti, chrání a oceňují naše kulturní tradice a historické dědictví projevují pozitivní postoj k uměleckým dílům

Učitel  vyžaduje dodržování pravidel slušného chování  dodává žákům sebedůvěru

Kompetence pracovní

 

Žák dodržuje bezpečnostní a hygienická pravidla při práci používá bezpečně a účinně nástroje, vybavení, materiály dodržuje technologický postup a pravidla, plní povinnosti, myslí na ochranu svého zdraví a zdraví druhých dbá na ochranu životního prostředí své znalosti využívá v běžné praxi.

   

Učitel vede žáky ke správným způsobům užití materiálů a nástrojů pozoruje pokrok při práci v hodině jasnými pokyny směřuje činnosti ke stanovenému cíli hodnotí žáky způsobem, který jim umožňuje vnímat vlastní pokrok

  



P ě s t i t e l s k é p r á c e , c h o va t e l s t ví / 6 . r o č n í k Výstupy z RVP Žák:

Školní výstupy Žák:

volí vhodné pracovní postupy při pěstování vybraných rostlin pěstuje a využívá květiny pro výzdobu používá vhodné pracovní pomůcky a provádí jejich údržbu prokáže základní znalost chovu drobných zvířat a zásad bezpečného kontaktu se zvířaty dodržuje technologickou kázeň, zásady hygieny a bezpečnosti práce, poskytne první pomoc při úrazu, včetně úrazu způsobeného zvířaty

Učivo

Přesahy a vazby Průřezová témata

Základní podmínky pro pěstování Řídí se a dodržuje zásady bezpečnosti a hygieny práce, dodržuje technologickou kázeň, umí poskytnout první pomoc při úrazu.

Půda a její zpracování, výživa rostlin, ochrana rostlin a půdy.

Provádí přiměřené praktické zpracování půdy, rozeznává jednotlivé druhy nářadí, správně zachází s nářadím včetně údržby. Aplikuje výživu rostlin.

chovu, hygiena a bezpečnost chovu, kontakt se známými a neznámými zvířaty.

Aktivně se seznamuje a prokazuje základní znalosti o chovu drobných zvířat, o podmínkách a hygieně bezpečnosti chovu. Umí poskytovat první pomoc při úrazu způsobeného zvířaty.

Chovatelství – chov zvířat v domácnosti, podmínky Ovocné rostliny – druhy, způsob pěstování, uskladnění a zpracování.

Osobnostní a sociální výchova Mezilidské vztahy Komunikace Řešení problémů a rozhodovací dovednosti

Léčivé rostliny, koření – pěstování vybraných rostlin, rostliny a zdraví člověka, léčivé účinky rostlin, jedovaté rostliny, rostliny jako droga, alergie.

Řídí se a dodržuje zásady bezpečnosti a hygieny práce, dodržuje technologickou kázeň, umí poskytnout první pomoc.

Okrasné rostliny – základy ošetřování pokojových Environmentální výchova květin, květina v interiéru a exteriéru, řez, jednoduchá Vztah člověka k prostředí vazba a úprava květin.

Zvládá jednoduché pracovní postupy na zahradě při pěstování ovocných i léčivých rostlin, správně zachází s pomůckami a nářadím, včetně jejich údržby.

Zelenina – osivo, sadba, výpěstky, podmínky a zásady pěstování, pěstování vybraných druhů zeleniny Okrasné rostliny – pěstování vybraných druhů okrasných dřevin a květin.

Orientuje se v problematice vztahu rostlin a zdraví člověka Umí pěstovat a ošetřovat pokojové květiny a využívat květin v interiéru. Rozezná základní druhy osiva a sadby, vytváří vhodné podmínky pro pěstování zeleniny a dodržuje základní zásady při pěstování vybraných druhů zeleniny. Zvládá jednoduché pracovní postupy na zahradě při pěstování okrasných rostlin.

Z9/ Pedosféra Př7/ Biologie rostlin Př7/ Biologie živočichů



P r a c o v n í č i n n o s t i — P ř í p r a va p o k r m ů / 7 . r o č n í k Výstupy z RVP Žák:


Učivo Výživa člověka

Přesahy a vazby Průřezová témata Osobnostní a sociální výchova

používá základní kuchyňský inventář a bezpečně obsluhuje základní spotřebiče

pojmenuje základním vybavení kuchyně, uvede k čemu slouží

Hygiena výživy

Osobní rozvoj

připraví jednoduché pokrmy v souladu se zásadami zdravé výživy

používá základní kuchyňský inventář

Výživová hodnota potravin

Sebepoznání

Zásady správné výživy

dodržuje základní principy stolování, společenského chování a obsluhy u stolu ve společnosti

dodržuje zásady bezpečnosti a hygieny: udržuje pořádek a čistotu, bezpečně obsluhuje základní kuchyňské spotřebiče, provede základní úklid kuchyně

Úprava stolu — podávání základních druhů pokrmů a nápojů Společenské chování

dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce,

ošetří drobná poranění

Vhodná sestava jídel; kuchařské knihy

sestaví jídelníček

Polévky

poskytne první pomoc při úrazech v kuchyni

nakoupí potraviny

Saláty

popíše přípravu pokrmů

Omáčky

volí odpovídající a správnou technologii

Pečivo

správně organizuje pracovní činnost

Maso (hovězí, vepřové, ryby, drůbež)

připraví jednoduché pokrmy tepelnou úpravou i za studena

Úpravy tepelné , za studena

chová se kulturně a společensky u stolu

Stolování, inventář, aranžování květin

výživa a zdraví – zásady zdravého stravování, pitný režim, vliv životních podmínek a způsobu stravování na zdraví; poruchy příjmu potravy

Nákup a skladování potravin, správné využití

dává do souvislostí složení stravy a způsob stravování s rozvojem civilizačních nemocí a v rámci svých možností uplatňuje zdravé stravovací návyky -– přesunuto ze vzd. oboru Výchova ke zdraví

Vhodná sestava jídelníčku — režim dne

Mediální výchova Vnímání autora mediálních sdělení Stavba mediálních sdělení AJ6/Nakupování, stravování ČJ7/Popis pracovního postupu



P r a c o v n í č i n n o s t i — S vě t p r á c e / 9 . r o č n í k Výstupy z RVP Žák:


orientuje se v pracovních činnostech vybraných profesích

Stručně popíše charakteristické znaky frekventovaných povolání V konkrétních profesích rozlišuje různé typy povolání a rozpozná povolání příbuzná Pracuje s profesními informacemi Chápe nutnost adaptace na životní změny Samostatně vyhledá potřebné informace, poučeně s nimi pracuje a relevantní informace o vybraném povolání využívá pro svoji profesní volbu

Učivo

Přesahy a vazby Průřezová témata

Znaky povolání, pracovní činnosti, prostředí, nástroje, Osobnostní a sociální výchova pomůcky, prostředky, předpoklady-zdravotní+ Poznávání kvalifikační+osobnostní Sebepoznání Kategorizace a charakteristiky různých pracovních Seberegulace činností a povolání, případové studie Psychohygiena Co je to trh práce, nabídka profesí, poptávka po Kreativita vybraných povoláních Mezilidské vztahy Komunikace Rovnost příležitostí na trhu práce Kooperace a kompetice poradenských služeb Hodnoty, postoje Multikulturní výchova

Nalézá vhodné způsoby, jak čelit profesní diskriminaci

Multikulturalita Mediální výchova

Kritické čtení a vnímání mediálních sdělení posoudí své možnosti při rozhodování o volbě vhodného povolání a profesní přípravy

Charakterizuje své nejdůležitější osobnostní kvality, rozpozná své silné i slabé stránky, své omezení, přednosti a předpoklady pro různé činnosti Rozpozná okolnosti, které by mohly negativně ovlivňovat úspěšnost jeho studijní, resp. profesní volbu Vysvětlí, jaký význam mají osobní předpoklady pro výkon vybraných povolání Rozpozná, které dovednosti, schopnosti a osobní vlastnosti jsou podstatné pro jeho úspěšné uplatnění ve vybraném povolání (na trhu práce) Porovná požadavky na výkon různých povolání se svými reálnými předpoklady a možnostmi, tuto informaci využije pro svoji profesní volbu Naplánuje si vhodný způsob dosažení vybraného životního cíle Využije profesní informace a poradenské služby pro výběr vhodného vzdělávání

Výstupy z RVP

Školní výstupy

Sebepoznání, sebeprosazování, typologie osobnosti

IN7/Internet

Rozhodování Hierarchie hodnot Informační základna pro volbu povolání Plánování posledního školního roku – akční plán

Učivo

Přesahy a vazby



Průřezová témata Žák:

Žák:

využije profesní informace a poradenské služby pro výběr vhodného vzdělávání

Samostatně vyhledává a třídí informace potřebné pro profesní orientaci Poznává SŠ v regionu, orientuje se ve vyhledávání webových stránek škol

Sebepoznání, silné stránky, rozhodování, plánování typologie Burza SŠ, dny otevřených dveří, vyhledávání na webu, akční plánování, kooperace a komunikace Návštěva IPS Úřad práce Ostrava

Prohlubuje si znalosti o své osobě

Možnosti absolventa

Poznává možnosti absolventa ZŠ-informační základna pro volbu profesní orientace

Posuzování vlastního vývoje a tvorba vlastního inventáře schopností, dovedností atd.

Využívá poradenské služby pro výběr vhodného vzdělávání

Další hodnocení znaků povolání

Tiskopisy, životopisy a dotazníky ze světa práce a dospělosti

Umí kultivovaně vystupovat, projevuje žádoucí sociální dovednosti a dbá na vhodnou úpravu zevnějšku

Monitoring firem, požadavky zaměstnavatelů

Zvládne stylisticky a graficky napsat životopis

Sebepoznání Seberegulace Psychohygiena Kreativita Mezilidské vztahy Komunikace Hodnoty, postoje

S dostatečnou mírou sebejistoty vyplňuje tiskopisy, formuláře, osobní dotazníky a přihlášku ke studiu

Orientuje se v mapách povolání, schématech, tabulkách a grafech, dokáže využít informace pro svou profesní volbu

Poznávání

Kooperace a kompetice

Realisticky volí povolání na základě sebepoznání, plánování a vyhledání informací prokáže v modelových situacích schopnost prezentace své osoby při vstupu na trh práce

Osobnostní a sociální výchova

Asertivní chování-techniky a metody pohovorů Práva a povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatelů Vstup na trh práce, další možnost sebevzdělávání Podnikání

Mediální výchova Kritické čtení a vnímání mediálních sdělení Multikulturní výchova Multikulturalita


I. Sekaniny1804 Pracovní činnosti

Recommend Documents