HUBUNGAN SANITASI DASAR DAN KEPADATAN LALAT DENGAN KEJADIAN DIARE PADA PENGHUNI RUMAH SUSUN SERUWAI KECAMATAN MEDAN LABUHAN TAHUN 2016
SKRIPSI
Oleh:
CLINTOMI NIM. 101000215
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016
Universitas Sumatera Utara
HUBUNGAN SANITASI DASAR DAN KEPADATAN LALAT DENGAN KEJADIAN DIARE PADA PENGHUNI RUMAH SUSUN SERUWAI KECAMATAN MEDAN LABUHAN TAHUN 2016
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
Oleh:
CLINTOMI NIM.101000215
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK Penyakit diare merupakan penyebab kesakitan dan kematian di negara berkembang. Di Indonesia penyakit diare merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat, karena penyakit diare termasuk dalam 10 penyakit terbesar yang sering menimbulkan tingginya angka kesakitan dan angka kematian.Berdasarkan data Puskesmas Medan Labuhan terdapat 968 kasus kejadian diare selama tahun 2015. Kondisi sanitasi dasar dapat menjadi salah satu faktor resiko kejadian diare. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan sanitasi dasar dan kepadatan lalat dengan kejadian diare pada penghuni Rumah Susun Seruwai. Jenis penelitian adalah survei analitik dengan desain cross sectional. Sampel adalah 90 penghuni Rumah Susun Seruwai yang diambil dengan menggunakan metode purposive sampling. Data dianalisis dengan menggunakan uji chi square dengan p<0,05. Hasil penelitian menunjukkan sebesar 43,3% penghuni Rumah Susun Seruwai menderita diare. Analisis bivariat menunjukkan bahwa ada hubungan yang signifikan antara sarana pembuangan sampah dengan kejadian diare (p=0,027), dan kepadatan lalat dengan kejadian diare (p=0,007). Sanitasi dasar (sarana air bersih, sarana pembuangan air limbah, dan sarana pembuangan sampah) belum memenuhi syarat kesehatan. Sarana pembuangan kotoran (jamban) dan tingkat kepadatan lalat sudah memenuhi syarat kesehatan sehingga tidak jadi masalah. Disarankan kepada penghuni Rumah Susun Seruwai agar dapat menjaga kebersihan lingkungan dan juga kepada pengelola Rumah Susun Seruwai agar dapat memperbaiki sarana air bersihnya. Kata kunci : Kejadian Diare, Sanitasi Dasar, Kepadatan Lalat, Rumah Susun.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT Diarrhea is the leading cause of morbidity and mortality in the development country. Diarrhea is one of public heatlh issues because diarrhea included in the top 10 diseases with high morbidity and death rates.According to the data Puskesmas Medan Labuhan , there were 968 cases of diarrhea during the year of 2015. Basic sanitary conditions can be a risk factor of diarrhea cases. The purpose of this research is to determine the relation between basic sanitationand density flies towards the diarrhea cases of the Seruwai Flats occupants. The type of this research is annalistic survey with croos sectional design.the samples were 90 Seruwai Flats occupants taken using purposive sampling method. The data were analyzed using chi square test with p>0.05. The results showed that 43% of occupants Flats Seruwai suffering from diarrhea. Bivariate analysisshowed that there was a significant relation between garbage disposal facilities with diarrhea cases (p = 0.027), and between the density of flies with diarrhea cases (p=0,007). The basic sanitation (clean water facility, industrial waste disposal facility, and garbage disposal facility) does not meet the health requirementsh. Sewage facility (latrine) and the density of flies have yet met the health requirements, so that it’snot an issue.The Flat Seruwai occupants are advised to maintain the cleanliness of the environment and Flat Seruwai board to improve their clean water facility. Keywords : Incidence of Diarrhea, Basic Sanitation, Density of Flies, Flats.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama
: Clintomi
Tempat/Tanggal Lahir
: Bekasi / 26 November 1992
Agama
: Kristen Protestan
Anak ke
: 2 dari 4 bersaudara
Alamat Rumah
: Jl. Pengasinan Raya No.43 Bekasi Timur
RIWAYAT PENDIDIKAN : 1. Tahun 1997-1998 : TK Santa Lusia Bekasi 2. Tahun 1998-2004 : SD Santa Lusia Bekasi 3. Tahun 2004-2007 : SMP Marsudirini Bekasi 4. Tahun 2007-2010 : SMA Yadika 8 Bekasi 5. Tahun 2010-2016 : Fakultas Kesehatan Masyarakat USU
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat dan rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan pengerjaan skripsi ini. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat akademis untuk memperoleh gelar sarjana (S-1) Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sumatera Utara, dengan judul “Hubungan Sanitasi Dasar Dan Kepadatan Lalat Dengan Kejadian Diare Pada Penghuni Rumah Susun Seruwai Kecamatan Medan Labuhan Tahun 2016”. Skripsi ini tidak terlepas dari berbagai kekurangan dan kesalahan, namun dapat teratasi berkat bantuan berbagai pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung. Terutama kepada orang tua, bapak dan mama, T.Sidabutar dan L.Manullang yang selalu mendoakan, memotivasi dan mendukung moral dan materiil, hingga saat ini penulis mampu menyelesaikan jenjang perkuliahan S-1. Juga kepada kakak Delfi Sidabutar, adik Agustika Sidabutar, dan adik Lorensia Sidabutar, yang selalu memberi motivasi kepada penulis mulai dari awal perkuliahan hingga saat ini. Tak lupa penulis berterimakasih kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Runtung Sitepu, SH, M.Hum, selaku Rektor Universitas Sumatera Utara. 2. Ibu Prof. Dr. Dra. Ida Yustina, M.Si, selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sumatera Utara. 3. Ibu Ir. Evi Naria, M.Kes, selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan dan Dosen Penguji I yang telah banyak meluangkan waktu
Universitas Sumatera Utara
dalam membantu penulis dengan memberikan ilmu dan saran dalam menyelesaikan skripsi ini. 4. Ibu Prof. Dr. Dra. Irnawati Marsaulina, M.S, selaku Dosen Pembimbing I skripsi sekaligus sebagai Ketua Penguji yang juga telah banyak meluangkan waktu dalam membantu penulis dengan memberikan ilmu dan saran dalam menyelesaikan skripsi ini. 5. Ibu dr. Devi Nuraini Santi, M.Kes, selaku Dosen Pembimbing II yang telah banyak meluangkan waktu dalam membantu penulis dengan memberikan ilmu dan saran dalam menyelesaikan skripsi ini. 6. Ibu Dra. Nurmaini,M.K.M, Ph.D, selaku Dosen Penguji II yang telah banyak meluangkan waktu dalam membantu penulis dengan memberikan ilmu dan saran dalam menyelesaikan skripsi ini. 7. Seluruh Dosen dan Staff pengajar Departemen Kesehatan Lingkungan yang telah banyak memberi ilmu dan pengetahuannya selama ini. 8. Kak Dian dan Bang Marihot, yang banyak membantu penulis dalam mengurus segala keperluan administrasi. 9. Bapak Zainal, selaku Kepala UPT Rusunawa Dinas Perumahan dan Permukiman Kota Medan yang telah memberikan izin kepada penulis untuk melakukan penelitian dan banyak membantu penulis dalam penyelesaian skripsi dan pengambilan data. Penulis mengucapkan banyak terima kasih. 10. Bapak/Ibu Sekretaris Balitbang yang telah banyak membantu dalam pengurusan surat izin penelitan.
Universitas Sumatera Utara
11. Kawan kost lama: bang rico simamora, bang renol sinaga, bang brave manurung, bang adi sembiring, yosua nainggolan, sekaligus kawan kost baru: penyok alias Elvan Simatupang, arthur alias Jun Rumahorbo, Jeremia Sinaga, Nathan Tobing. 12. Kawan se-angkatan tercinta, Samuel marganda, Jev Boris, Ria Solia, Riska Sipayung, Marselinus Sihite, Ivan Pasaribu, Elisa Sianturi, Bastian Purgit dan lainnya yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu penulis dan memberikan semangat dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis mengucapkan banyak terima kasih. 13. Kakak, Abang, dan Adik Fakultas Kesehatan Masyarakat, Kak Sisca Maibang, Kak Daswati Sembiring, Kak Evi Sinaga, Bang Faisal, Kak Fatimah, Kak Epi, Kak Anggi, Halisa, Andien, Sri Utari, Valen. 14. Semua pihak yang banyak membantu penulis selama perkuliahan hingga penyelesaian skripsi ini. Penulis mengucapkan banyak terimasih. Penulis menyadari dalam penulisan ini masih banyak kekurangan, oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak agar skripsi ini dapat menjadi lebih baik lagi. Penulis berharap tulisan ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Akhir kata, penulis mengucapkan terimakasih, Tuhan Memberkati kita semua. Medan, Juni 2016 Penulis,
(Clintomi)
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI Halaman Abstrak ............................................................................................................................... Abstract ............................................................................................................................... Kata pengantar .................................................................................................................. Daftar Isi ........................................................................................................................... Daftar Tabel ....................................................................................................................... Daftar Lampiran ...............................................................................................................
i ii iii vi ix x
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................. 1.1 Latar Belakang .................................................................................................. 1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................. 1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................................... 1.3.1 Tujuan Umum ......................................................................................... 1.3.2 Tujuan Khusus ......................................................................................... 1.4 Manfaat Penelitian .............................................................................................
1 1 3 4 4 4 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................... 2.1 Sanitasi Dasar ................................................................................................... 2.1.1 Sarana Air Bersih .................................................................................... 2.1.1.1 Sumber Air ................................................................................. 2.1.1.2 Manfaat Air Bagi Kesehatan ....................................................... 2.1.1.3 Penyakit yang Dapat Ditularkan Melalui Air ............................. 2.1.2 Penyediaan Jamban ................................................................................. 2.1.2.1 Jenis-jenis Jamban ...................................................................... 2.1.3 Sarana Pembuangan Air Limbah ............................................................. 2.1.4 Sarana Pembuangan Sampah .................................................................. 2.2 Lalat ................................................................................................................... 2.2.1 Pengertian Lalat ...................................................................................... 2.2.2 Siklus Hidup Lalat ................................................................................... 2.2.3 Penyakit yang Disebabkan Lalat ............................................................. 2.3 Fly Grill ............................................................................................................. 2.4 Diare ................................................................................................................. 2.4.1 Pengertian Diare ...................................................................................... 2.4.2 Pembagian Diare ..................................................................................... 2.4.3 Gejala Diare ............................................................................................. 2.4.4 Epidemiologi Diare ................................................................................. 2.4.5 Pencegahan Diare .................................................................................... 2.4.6 Pengobatan Diare .................................................................................... 2.4.7 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Terjadinya Diare ........................... 2.5 Kerangka Konsep ..............................................................................................
6 6 6 8 10 10 12 14 15 18 22 22 23 25 26 28 28 29 29 30 31 33 34 36
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................................. 37 3.1 Jenis Penelitian .................................................................................................. 37 3.2 Lokasi Dan Waktu Penelitian ............................................................................ 37
Universitas Sumatera Utara
3.2.1 Lokasi Penelitian ..................................................................................... 3.2.2 Waktu Penelitian ..................................................................................... 3.3 Populasi Dan Sampel ........................................................................................ 3.31 Populasi .................................................................................................... 3.3.2 Sampel ..................................................................................................... 3.4 Teknik Pengambilan Sampel ............................................................................. 3.4.1 Data Primer ............................................................................................. 3.4.2 Data Sekunder ......................................................................................... 3.4.3 Teknik Pengumpulan Data ...................................................................... 3.5 Teknik Pengolahan Data ................................................................................... 3.6 Variabel Dan Definisi Operasional ................................................................... 3.6.1 Variabel ................................................................................................... 3.6.2 Definisi Operasional ................................................................................ 3.7 Aspek Pengukuran ............................................................................................. 3.8 Teknik Pengolahan Dan Analisa Data .............................................................. 3.8.1 Analisis Data Univariat ........................................................................... 3.8.2 Analisis Data Bivariat .............................................................................
37 37 37 37 37 39 39 39 39 39 40 40 40 42 44 44 45
BAB IV HASIL PENELITIAN ......................................................................................... 4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian .................................................................. 4.2 Karakteristik Responden .................................................................................... 4.2.1 Umur......................................................................................................... 4.2.2 Tingkat Pendidikan .................................................................................. 4.2.3 Jenis Pekerjaan ......................................................................................... 4.3 Analisis Univariat ............................................................................................... 4.3.1 Sarana Air Bersih ..................................................................................... 4.3.2 Sarana Pembuangan Kotoran (Jamban) ................................................... 4.3.3 Sarana Pembuangan Air Limbah.............................................................. 4.3.4 Sarana Pembuangan Sampah ................................................................... 4.3.5 Kepadatan Lalat....................................................................................... 4.4 Kejadian Diare.................................................................................................... 4.5 Analisis Bivariat ................................................................................................. 4.5.1 Hubungan Antara Sarana Air Bersih dengan Kejadian Diare pada Penghuni Rumah Susun Seruwai .................................................... 4.5.2 Hubungan Antara Sarana Pembuangan Kotoran (Jamban) dengan Kejadian Diare pada Penghuni Rumah Susun Seruwai .............. 4.5.3 Hubungan Antara Sarana Pembuangan Air Limbah dengan Kejadian Diare pada Penghuni Rumah Susun Seruwai ........................... 4.5.4 Hubungan Antara Sarana Pembuangan Sampah dengan Kejadian Diare pada Penghuni Rumah Susun Seruwai ........................... 4.5.5 Hubungan Antara Kepadatan Lalat Dengan Kejadian Diare pada Penghuni Rumah Susun Seruwai .............................................................
46 46 46 46 47 47 48 48 48 49 49 50 50 51 50 51 52 53 53
BAB V PEMBAHASAN .................................................................................................... 55 5.1 Distribusi Karakteristik Responden ................................................................... 55 5.2 Sarana Air Bersih ............................................................................................... 55
Universitas Sumatera Utara
5.2.1 Analisis Univariat ..................................................................................... 5.2.2 Analisis Bivariat ....................................................................................... 5.3 Sarana Pembuangan Kotoran ............................................................................. 5.3.1 Analisis Univariat .................................................................................... 5.3.2 Analisis Bivariat ...................................................................................... 5.4 Sarana Pembuangan Air Limbah ....................................................................... 5.4.1 Analisis Univariat .................................................................................... 5.4.2 Analisis Bivariat ...................................................................................... 5.5 Sarana Pembuangan Sampah ............................................................................ 5.5.1 Analisis Univariat .................................................................................... 5.6 Kepadatan Lalat ................................................................................................. 5.6.1 Analisis Univariat .................................................................................... 5.6.2 Analisis Bivariat ......................................................................................
55 56 57 57 58 59 59 60 61 61 63 63 64
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN............................................................................ 6.1 Kesimpulan......................................................................................................... 6.2 Saran…. .............................................................................................................. DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................................
66 66 66 68
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Distribusi Responden Menurut Umur Pada Penghuni Rumah Susun Seruwai ................................................................................................................ Tabel 4.2 Distribusi Responden Menurut Tingkat Pendidikan Pada Penguhuni Rumah Susun Seruwai ......................................................................................... Tabel 4.3 Distribusi Responden Menurut Pekerjaan Pada Penghuni Rumah Susun Seruwai ............................................................................................................... Tabel 4.4 Distribusi Responden Menurut Sarana Pembuangan Sampah Pada Penghuni Rumah Susun Seruwai ........................................................................ Tabel 4.5 Hasil Pengukuran Kepadatan Lalat Pada Rumah Susun Seruwai ...................... Tabel 4.6 Distribusi Jawaban Responden Tentang Kejadian Diare ................................... Tabel 4.7 Hubungan Antara Sarana Air Bersih Dengan Kejadian Diare Pada Penghuni Rumah Susun Seruwai ........................................................................ Tabel 4.8 Hubungan Antara Sarana Pembuangan Kotoran (Jamban) Dengan Kejadian Diare Pada Penghuni Rumah Susun Seruwai ...................................... Tabel 4.9 Hubungan Antara Sarana Pembuangan Air Limbah Dengan Kejadian Diare Pada Penghuni Rumah Susun Seruwai ..................................................... Table 4.10 Hubungan Antara Sarana Pembuangan Sampah Dengan Kejadian Diare Pada Penghuni Rumah Susun Seruwai ................................................... Table 4.11 Hubungan Antara Kepadatan Lalat Dengan Kejadian Diare Pada Rumah Susun Seruwai ........................................................................................
Universitas Sumatera Utara
46 46 47 49 49 50 51 51 52 53 54
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Lampiran 2. Lampiran 3. Lampiran 4. Lampiran 5.
Kuesioner dan Lembar Observasi ........................................................... Master Data dan Output .......................................................................... Dokumentasi Penelitian .......................................................................... Surat Ijin Penelitian ................................................................................ Surat Keterangan Selesai Penelitian .......................................................
Universitas Sumatera Utara
71 74 83 87 88
