HUBUNGAN ANTARA MASA PUBERTAS DENGAN PERILAKU DIET PADA REMAJA PUTRI
SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Keperawatan (S.Kep) pada Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhamadiyah Malang
Oleh : NURWIYAH NIM. 08060014
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2012
LEMBAR PERSETUJUAN HUBUNGAN ANTARA MASA PUBERTRAS DENGAN PERILAKU DIET PADA REMAJA PUTRI
SKRIPSI DisusunOleh : NURWIYAH NIM. 08060014
Skripsi Ini Telah Disetujui Tanggal
Juli 2012
Pembimbing I,
Pembimbing II,
Yoyok Bekti P,.M.Kep.,Sp.Kom NIP.UMM. 112.0309.0405
Solichati,.S.Kep,.Ns NIDN.706.098.30
Mengetahui, Ketua Program Studi Ilmu keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang
Nurul Aini., S.Kep, Ns., M.Kep NIP.UMM.112.0501.0419
ii
LEMBAR PENGESAHAN HUBUNGAN ANATARA MASA PUBERTAS DENGAN PERILAKU DIET PADA REMAJA PUTRI DI SMA MUHAMADIYAH 1 MALANG, SMK 1 MUHAMADIAYAH MALANG DAN SMK 2 MUHAMADIYAH MALANG
SKRIPSI Disusun Oleh : NURWIYAH NIM. 08060014 Skripsi ini Telah Diujikan Tanggal 28 Juli 2012
Penguji I,
Penguji II,
Yoyok Bekti Prasetyo, M.Kep.,Sp.Kom NIP.UMM.112.0309.0405
Solichati S.Kep.,Ns
NIDN.706.098.302
Penguji III,
Penguji IV,
Prof. Dr. Sudjono, M. Kes.
Aini Alifatin S.Kep,M.Kep
NIP.UMM.131.8770.94
NIP.UMM.112.9311.0305
Mengetahui, Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang
Tri Lestari Handayani, M.Kep.,Sp.Mat NIP.UMM.112.9311.0304 iii
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN
Saya yang bertanda tangan di bawahini : Nama
: Nurwiyah
NIM
: 08060014
Program Studi : Ilmu Keperawatan JudulSkripsi
:Hubungan Antara Masa Pubertas dengan Perilaku Diet Pada Remaja Putri
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa Tugas Akhir yang saya tulis ini benarbenar hasil karya saya sendiri, bukan merupakan pengambilalihan tulisan atau pikiran orang lain yang saya akui sebagai tulisan atau pikiran saya sendiri. Apabila dikemudian hari dapat dibuktikan bahwa Tugas Akhir ini adalah hasil
jiplakan, maka saya
bersedia menerima sanksi atas perbuatan tersebut.
Malang, 30 Juli 2012 Yang Membuat Pernyataan
Nurwiyah 08060014
iv
KATA PENGANTAR Puji dan syukur kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan bimbingan-Nya saya dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Hubungan Antara Masa Pubertas dengan Perilaku Diet Pada Remaja Putri”. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana keperawatan (S.Kep) pada Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang. Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini dapat terselesaikan berkat bantuan, arahan dan bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu tidak lupa penulis menyampaikan terima kasih yang setulus-tulusnya kepada yang terhormat: 1.
Ibu Tri Lestari Handayani, M. Kep., Sp. Mat, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Ibu Nurul Aini,.M.Kep selaku Ketua Program Studi Ilmu Keperawatan fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang. 3.
Bapak Yoyok Bekti P,. M.Kep., Sp.Kom,
selaku pembantu Dekan III
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang dan sekaligus selaku Dosen Pembimbing I yang telah meluangkan waktu, memberikan bimbingan, arahan, dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini. 4.
Ibu Solichati,.S.Kep,.Ns , selaku selaku Dosen Pembimbing II yang telah meluangkan waktu, memberikan bimbingan, dukungan, arahan, dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.
5.
Kepala Dinas Pendidikan kota Malang yang telah memberikan saya izin untuk melaksanankan penelitian di sekolah yang saya tuju.
v
6.
Kepala Sekolah SMA Muhammadiyah 1 Malang, SMK Muhammadiyah 1 Malang dan SMK Muhammadiyah 2 Malang.
7.
Kepala Bagian Kurikulum SMA Muhammadiyah 1 Malang, SMK Muhammadiyah 1 Malang dan SMK Muhammadiyah 2 Malang.
8.
Para siswi kelas IX dan kelas X SMA Muhammadiyah 1 Malang, SMK Muhammadiyah 1 Malang dan SMK Muhammadiyah 2 Malang .
9. Dosen dan Staf TU Program Studi Ilmu Keperawatan, fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu atas ilmu dan bantuan yang diberikan kepada penulis. Penulis hanya mampu berdoa semoga amal kebaikannya mendapat imbalan dan diterima sebagai ibadah oleh Allah SWT. Penulis menyadari masih banyak kekurangan yang disebabkan oleh keterbatasan kemampuan dan pengetahuan yang penulis miliki, oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat membangun sangat penulis harapkan.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis dan para
pembaca. Malang, 30 Juli 2012
Penulis
vi
Orang yang percaya diri bukanlah orang yang yakin dengankemampuan dirinya,…….. Tetapi orang yang yakin bahwa Allah selalu bersamanuya,……….. Dan jika ia yakin Allah bersamanya, ….. Maka semuanya bvaik-baik saja,….
vii
LEMBAR PERSEMBAHAN Demi mendapatkan sebuah gelar sarjana saya buat skripsi ini penuh dengan perjuangan. Perjuangan yang penuh pengorbanan, menguras tenaga, hati, pikiran dan perasan. Sampai air matapun seperti debu yang berserakan. Demi hasil akhir yang membahagiakan untukku dan keluarga besarku. Kupersembahkan sebuah goresan tinta dan karya sederhana ini kepada : Kepada Bapak (Saeno) dan ibu (Sinem). Terimakasih atas Do’a yang bapak dan ibu berikan dalam setiap hembusan nafas dan sujudnya untuk putri tercinta, dan tiada pernah lupa untuk mengingatkanku selalu di jalanNya. Semua keinginan dan cita2 Ananda tidak akan bisa tercapai tanpa adanya Do’a dan restu dari bapak dan ibu. Semoga Allah selalu memberikan yang terbaik buat kita semua Amin,.. Kepada Mbakqu tercinta (Muslimah) dan kakakqu (Ahmad Sholeh) terimakasih banyak ya mbakqu sayang untuk kebersamaan, kasih sayang, perhatian kepadaqu, serta dukungan, motivasi dan Do’aNya selama ini. Semaga selalu menjadi keluarga yang sakinah, mawadah dan warohmah. Amien,... Kepada Adekqu tersayang (Tri Legi Sis Wati) dan keponakanqu (Syifa Siril Hayati), masalah seberat apapun yang kuhadapi ketika ku melihat senyum dan gelak tawa yang kalian lakukan semua itu hilang dengan sekejap. Semoga cita cita yang adek inginkan tercapai dan semoga jadi yang terbaik. Amin.. viii
UNTUK SEMUA ORANG YANG SELALU MENDUKUNGKU
Saya mengucapkan banyak terimakasih kepada kalian yang telah mendukung dan memotivasi saya. Semoga Allah membalas semua kebaikan yang telah kalian berikan kepada saya. Amin,. P.Yoyok Bekti Prasetyo dan Ibu Sholichati selaku pembimbing 1 dan 2, Nur mengucapkan banyak-banyak terimakasih karena telah meluangkan waktunya buat Nur dan terimakasih banyak atas semua masukan, dukungan dan suport yang selalu Bapak dan Ibu beriakan buat Nur selama bimbingan. Sahabatqu tersayang Indri Wahyuningasih, Desti Saheni, dan Ika Rizky Anggaraini terimakasih banyak karena kalian sudah menemani hari hariqu, mendengar keluh kesahqu, di saat aku sedang banyak masalah, selalu memberi penyemangat ketika aq mulai putus asa. Buat teman satu TIM (Vivi Sundari, Yudha Pratama, Badrus Surur dan Ahmad Muzaki) perjuangan yang kita lakukan akhirnya terselesaikan juga. Buat master (Vivi Sundari) terimakasih banyak atas semuanya kamu adalah pendengar setiaku di saat aku lagi banyak masalah, pendengar setiaku disaat aku mulai gundah, dan terimakasih pula atas semua suport dan masukanya kamu adalah orang yang selalu membuat aku bangkit di saat aku mulai putus asa, semoga Allah bisa membalas semua kebaikan yang sudah kamu berikan ke aku selama ini.
ix
Buat temen-temen satu bimbinganku Bunda Sholichati Niken, Dini, Vitrah, Kifta, Leni, Yudha, Adit, Kharis, Ifan dan yang tak bisa saya seutkan namanya satu perstatu yang mulai awal bimbingan. Selalu sabar menanti jadwal konsul, walaupun sempat mengeluh dan menitikan air mata,.:’( dari sinilah kita di coba untuk menjadi orang yang sabar. Buat temen-temen PSIK A terimaksih banyak kalian sudah menjadi keluarga besarku selam kurang lebih 4 tahun kita bersama. Buat temen kost 65 A (Icoy geboy, Desta, Wati, Wiwik, Mb.imas, visti, Irma, Sa’adah, Risa, Ani, Lia, Vina) terimakasih banyak atas suport ddan dukungannya selama ini. Buat temen kost 365 A (Rumiasih, Nubadriyah, Irma, Acha dan Azizah) terimakasih bayak atas dukungan dan suport kalian selama ini.
x
INTISARI Hubungan Antara Masa Pubertas dengan Perilaku Diet pada Remaja Putri Nurwiyah1, YoyokBekti. P,.M.kep.,Sp.Kom2, Solichati..S.Kep,.Ns3
Latar Belakang: Pada masa pascapubertas ditandai dengan peningkatan lemak tubuh dan berat badan. Pada remaja putri hal ini di anggap sebagai suatu masalah terutama bila berat badan yang di miliki dirasa tidak ideal. Fenomena yang terjadi saat ini adalah remaja putri merasa lebih percaya diri jika mempunyai berat badal yang ideal. Metode Penelitian: Desain penelitian yang digunakan adalah penelitian cross sectional dengan pendekatan point time approach . Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 12 Juli 2012 di SMA Muhammadiyah 1 Malang, SMK Muhammadiyah 1 Malang dan SMK Muhammadiyah 2 Malang. Subjek penelitian ini adalah remaja putrid kelas X dan XI, diambil dengan metode random sampling dengan teknik simple random sampling. Hasil: Hasil perilaku diet remaja putri usia < 17 tahun yang melakukan diet tidak sehat sebanyak 25 responden (34,7%) dan yang melakukan diet sehat sebanyak 4 responden (5,6%). Sedangkan yang usia ≥ 17 tahun yang melakukan diet tidak sehat sebanyak 4 responden (5,6%) dan yang melakukan diet sehat sebanyak 39 responden (54,7%). Analisis menggunakan komputerisasi dengan menggunakan chi square didapatkan nilai < 0.05 yakni 0.000 dan X2hitung(42,583) >X2tabel (3,841) maka Ho ditolak dan Hi diterima. Koefisien kontingensi sebesar 0,610 yang berada diatas 0.05 berarti bahwa kekuatan hubungan adalah kuat. Kesimpulan: Ada hubungan antara masa pubertas dengan perilaku diet pada remaja putri, dengan kekuatan hubungan 0,610 di katakan kuat jika nilai kontingensi lebih besar dari 0,05. Kata Kunci: Masa Pubertas, Perilaku diet remaja.
1
Mahasiswa Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Malang. 2 Dosen Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Malang. 3 Dosen Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Malang.
xi
ABSTRACT The Relation between Puberty with Diet Attitude of Female Teenagers Nurwiyah4, YoyokBekti. P,.M.kep.,Sp.Kom5, Solichati..S.Kep,.Ns6
Background: At the moment post puberty was signed by increasing fat in the body and gained the body weight. For female teenagers, it was considered as a problem especially if the body weight was not ideal. The phenomena which was often occurred now a days was female teenagers felt more self confidence if they had ideal body weight.. Research method: research design which was used in this study was cross sectional research by using point time approach. This study was conducted on 12 July 2012 at SMA Muhammadiyah 1 Malang, SMK Muhammadiyah 1 Malang and SMK Muhammadiyah 2 Malang. Subject of this study was female teenagers grade of X and XI, that were taken by using random sampling technique with simple random technique. Result: result of diet attitude of female teenagers aged of < 17 years old who did unhealthy diet were 25 respondents (34,7%) consisting of 4 respondents t (5,6%). While those who had been age of ≥ 17 years old did unhealthy diet were 4 respondents (5,6%) and they who did healthy diet were 39 respondents (54,7%). Analysis used computer by using chi square test, there was achieved the value of < 0.05 that was 0.000 and X2value(42,583) >X2table (3,841) therefore Ho was rejected and Hi was accepted. Contingency coefficient was 0,610 which higher than 0.05 which meant that the relation was strong. Conclusion: there was relation between puberty and diet attitude of female teenagers with the power of relation of 0,610, it was stated strong if contingency was higher than 0,05. Key words: puberty, diet attitude of teenagers
1
Student of Nursing Science Program, Faculty of Health Sciences, University of Muhammadiyah Malang. 2 Lecturer of Nursing Science Program, Faculty of Health Sciences, University of Muhammadiyah Malang. 3 Lecturer of Nursing Science Program, Faculty of Health Sciences, University of Muhammadiyah Malang
xii
DAFTAR ISI Halaman Judul ................................................................................................................ i Lembar Persetujuan ....................................................................................................... ii Lembar Pengesahan.........................................................................................................iii Surat Pernyataan Keaslian Tulisan ............................................................................... iv Kata Pengantar ............................................................................................................... v Intisari .............................................................................................................................. vii Abstrack ........................................................................................................................... viii Daftar Isi .......................................................................................................................... ix Daftar Gambar ............................................................................................................... xii Daftar Tabel ................................................................................................................... xiii Daftar Lampiran ............................................................................................................. xiv BAB I
PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah ................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah ............................................................................. 4 1.3 Tujuan Penelitian .............................................................................. 4 1.3.1 Tujuan Umum ........................................................................ 4 1.3.2 Tujuan Khusus ....................................................................... 4 1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................ 4 1.5 Keaslian Penelitian............................................................................ 5 1.6 Batasan Penelitian ............................................................................. 6 1.7 Batasan Istilah Penelitian ................................................................. 7
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Model Perilaku Kesehatan Health Beliefe Model .................................................................................................. 8 2.1.1 Model Kesehatan Health Promotion Model...................... 9 2.1.2 Uraian Kerangaka Health Promotion Model.......................10 2.2 Masa Pubertas ................................................................................... 12 2.2.1 Definisi Masa Pubertas.......................................................... 12 2.2.2 Ciri-ciri Pubertas .................................................................... 13 2.2.3 Fakto-faktor Penyebab Perubahan Pubertas ..................... 13 2.2.3.1 Perubahan Fisik Masa Pubertas ........................... 13 2.2.3.2 Perubahan Emosional Atau Psikologis Pada Masa Pubertas ............................................... 16 2.2.4 Tugas-tugas Perkembangan Masa Pubertas ....................... 17 2.2.5 Tahap-tahap Pubertas............................................................ 20 2.3 Remaja ................................................................................................ 21 2.3.1 Definisi Remaja ...................................................................... 21 2.3.2 Macam-macam Remaja ......................................................... 21 2.3.2.1 Remaja Awal ........................................................... 21 2.3.2.2 Remaja Tengah ....................................................... 22 xiii
2.3.2.3 Remaja Akhir .......................................................... 22 2.3.3 Ciri-ciri Remaja ....................................................................... 22 2.3.3.1 Sebagai Periode Peralihan ..................................... 22 2.3.3.2 Periode Mencari Identitas ..................................... 23 2.3.3.3 Usia Bermasalah ..................................................... 23 2.3.3.4 Usia Menakutkan ................................................... 24 2.3.3.5 Masa Tidak Realistik .............................................. 24 2.3.3.6 Ambang Batas Masa Dewasa ............................... 24 2.3.3.7 Periode Meningginya Emosi ................................ 24 2.3.3.8 Perubahan Sikap dan Perilaku .............................. 24 2.3.3.9 Periode Ambivalen ................................................ 25 2.3.4 Perubahan Fisik Masa Remaja.............................................. 25 2.3.4.1 Perubahan Eksternal.............................................. 25 2.3.4.2 Perubahan Internal ................................................ 25 2.3.5 Perubahan Psikologis Masa Remaja .................................... 26 2.3.5.1 Perubahan Kemampuan Intelektual.................... 26 2.3.5.2 Perubahan Emosi ................................................... 27 2.3.5.3 Perubahan Perilaku Sosial ..................................... 27 2.3.5.4 Perubahan Minat .................................................... 27 2.3.6 Tugas-tugas Perkembangan Masa Remaja ......................... 27 2.4 Konsep Perilaku Diet ....................................................................... 28 2.4.1 Definisi Perilaku Diet ............................................................ 28 2.4.2 Macam-macam Perilaku Diet ............................................... 29 2.4.3 Penyakit Akibat Perilaku Diet .............................................. 30 2.4.4 Kepercayaan Yang Salah Tentang Diet .............................. 32 2.4.5 Cara Diet Yang Benar ........................................................... 33 2.5 Hubungan Antara Masa Pubertas dengan Perilaku Diet Pada Remaja Putri............................................................................. 34 2.6 Peran Perawat .................................................................................... 35 BAB III
KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS PENELITIAN 3.1 Kerangka Konseptual....................................................................... 37 3.2 Hipotesis Peneitian ........................................................................... 38
BAB IV
METODOLOGI PENELITIAN 4.1 Desain Penelitian .............................................................................. 39 4.2 Kerangka Penelitian.......................................................................... 39 4.3 Identifikasi Variabel.......................................................................... 40 4.3.1 Variabel Independen ............................................................. 41 4.3.2 Variabel Dependen ................................................................ 41 4.4 Definisi Operasional......................................................................... 41 4.5 Populasi, Sampel, dan Sampling ..................................................... 41 4.5.1 Populasi Penelitian ................................................................. 41 xiv
4.5.2 Sampel Penelitian ................................................................... 42 4.5.3 Sampling Penelitian................................................................ 43 4.6 Tempat Penelitian ............................................................................. 43 4.7 Waktu Penelitian ............................................................................... 43 4.8 Instrumen Penelitian ........................................................................ 43 4.9 Prosedur Pengumpulan dan Pengolahan Data ............................. 45 4.9.1 Pengumpulan Data ................................................................ 45 4.9.2 Pengolahan Data .................................................................... 46 4.10 Analisis Data Penelitian ................................................................... 47 4.10.1 Analisis Univariat ................................................................... 47 4.10.2 Analisis Bivariat ...................................................................... 47 4.11 Etika Penelitian ................................................................................. 48 BAB V
HASIL PENELITIAN DAN ANALISA DATA 5.1 Karakteristik Sampel ......................................................................... 50 5.1.1 Berdasarkan Kelas .................................................................. 50 5.1.2 Berdasarkan Asal Sekolah ..................................................... 51 5.1.3 Berdasarkan Usia .................................................................... 51 5.1.4 Perilaku Diet Remaja Putri ................................................... 52 5.2 Analisa Hubungan Antara Masa Pubertas dengan Perilaku Diet Pada Remaja Putri .................................................... 52
BAB VI
PEMBAHASAN 6.1 Identifikasi Masa Pubertas............................................................... 54 6.2 Identifikasi Perilaku Diet Remaja Putri ......................................... 57 6.3 Identifikasi Hubungan Antara Masa Pubertas dengan Perilaku Diet Pada Remaja Putri .................................................... 59 6.4 Keterbatasan Penelitian ................................................................... 62 6.5 Implikasi Keperawatan .................................................................... 63
BAB VII
PENUTUP 7.1 Kesimpulan ........................................................................................ 64 7.2 Saran ................................................................................................... 64 7.2.1 Bagi Dinas Pendidikan .......................................................... 64 7.2.2 Bagi Sekolah ............................................................................ 65 7.2.3 Bagi Siswi / Remaja Putri ..................................................... 65 7.2.4 Peneliti Selanjutnya ................................................................ 65
Daftar Pustaka ................................................................................................................66 Lampiran..........................................................................................................................68
xv
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.2
Kerangka Health Promotion Model............................................ 10
Gambar 3.1
Kerangka Konseptual .................................................................... 37
Gambar 4.1
Kerangka Penelitian ....................................................................... 40
xvi
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1
Definisi Operasional ...................................................................... 41
Tabel 5.1
Karakteristik Responden Berdasarkan Kelas ............................. 50
Tabel 5.2
Karakteristik Responden Berdasarkan Asal Sekolah ................ 51
Tabel 5.3
Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ............................... 51
Tabel 5.4
Nilai Pusat Karakteristik Usia ...................................................... 51
Tabel 5.5
Karakteristik Responden Berdasarkan Perilaku Diet Remaja Putri.................................................................................... 52
Tabel 5.6
Hubungan Masa Pubertas dengan Perilaku Diet ....................... 52
xvii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1
Surat Izin dan Keterangan Sudah Penelitian .............................. 69
Lampiran 2
Permohonan Menjadi Responden ............................................... 75
Lampiran 3
Lembar Persetujuan Menjadi Responden ................................... 76
Lampiran 4
Kuesioner Penelitian ...................................................................... 77
Lampiran 5
Kisi-kisi Kuesioner......................................................................... 79
Lampiran 6
Skor Penilaian Kuesioner .............................................................. 81
Lampiran 7
Skoring Uji Validatis Perilaku Diet Remaja Putri ...................... 82
Lampiran 8
Hasil Uji Validitas dan Realibatis ................................................. 83
Lampiran 9
Intrepetasi Uji Validitas dan Realibitas ....................................... 85
Lampiran 10
Hasil Skoring Analisa Data Masa Pubertas dengan Perilaku Diet Remaja Putri ........................................................... 89
Lampiran 11
Hasil Analisa Data dengan Uji Chi Square ................................. 94
Lampiran 12
Lembar Bimbingan Skripsi ........................................................... 95
Lampiran 13
Dokumentasi Penelitian ................................................................ 99
Lampiran 14
Curriculum Vitae ............................................................................ 102
xviii
DAFTAR PUSTAKA
Alender, J.A & Sradley, B.W. 2005. Community health nursing. Promoting and protection the publick.s health. Sixt edition. Lippincot Williams & Wilkins: USA Arikunto. 2006. Prosedur Penelitian Sebagai Suatu Pendekatan Praktik. Rineka Cipta: Jakarta Andea, Raisa. 2009. Hubungan Antara Body Image Dengan Perilaku Diet Pada Remaja. Skripsi Mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan UMM: Malang B. Hurlock, Elizabeth. 2009. Psikologi Perkembangan. Erlangga: Jakarta Brown, J.E.,et.al.2005. Nutrition throught the life cycle 2 nd edition. Thomson Wadsworth: United States of America Dahlan, Prof.Dr.M.Djawat. Psikologi Perkembangan Anak dan Remaja. Resda: Bandung Dempsey P, Dempsey A. (2002). Riset keperawatan. Jakarta: EGC. Desmita. 2009. Psikologi Perkembangan. PT.Remaja Rosdakarya: Bandung Hidayat, Alimul Aziz. (2003).Riset Keperawatan dan Teknik Penulisan Ilmiah.Salemba Medika: Jakarta Hurlock . B. E. 2000. Psikologi perkembangan: suatu pendekatan sepanjang rentang kehidupan (edisi kelima). Erlangga: Jakarta Inger, M. 2011.Tracking of eating patterns and overweight - a follow-up study of Norwegian school children from middle childhood to early adolescence. ISSN 1475-2891 Josephine. 2009. Diet anti lapar. Cakrawala: Yogyakarta Khomsan, A. 2003. Pangan Dan Gizi Untuk Kesehatan. UI press: Jakarta Kim, M., & Lennon, S. J. 2006. Analysis of diet advertisements: A cross national comparison of Korean and U.S. women’s magazines. Clothing and textiles research journal, 24, 345. (on-line). Available FTP: http://ctr.sagepub.com/egi/reprint/24/4/345. Diakses tanggal 14 mei 2012 Kurniasih. 2009. Diet tanpa rasa lapar. Media Presindo: Yogyakarta Muda, Ahmad A. K. 2003. Kamus Lengkap Kedokteran. Gitamedia Press: Surabaya Neumark-Sztainer, D., Story, M., Hannan, P,J., Perry, C.l., Irving, L.M. 2002. Weightrelated concerns and behaviors among overweight and nonoverweight adolescent. Arch
pediatr adolesc med. http://www.arcpediatrics.com. Diakses 10 Mei 2012 pukul: 16.00
Notoatmojo, S. 2005. Promosi Kesehatan Teori dan Aplikasinya. PT.Rinekacipta: Jakarta Notoatmojo, S. 2010. Metode Penelitian Kesehatan. PT. Rinekacipta: Jakarta Nursalam. 2003. Konsepdan Penerapan Metodologi Penelitian ilmu Keperawatan. Salemba Medika: Jakarta Nursalam & Patriani.2003. Pendekatan Praktis Metodologi Riset Keperawatan. UD AgunSeto: Jakarta Nursalam. 2008. Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan. Salemba Medika: Jakarta Pender, murdaugh, & parsons. (2002, 2005). Health promotion in adolescents: A review of pender’s health promotion model. Nursing Science quarterly vol 19, no 4. Oktober 2006, 366-373. [on-line]. http//: nsq.sagepub.com/cgi/content/abstract/19/4/366 Pieter, Herri Zan & Namora Lumongga Lubis. Dr.Namora Lumangga .M.Sc. 2010. Pengantar Psikologi Dalam Keperawatan. Said, Maria Okta. 2011. Promosi Kesehatan Pada Remaja: Perilaku Diet Pada Remaja Putri Dengan Pendekatan Health Beliefe Model. Skripsi Mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan UMM: Malang. Sarwono, S, W. 2004. Psikologi Remaja. RajawaliPers: Jakarta Soetjiningsih. 2004. Tumbuh Kembang Remaja dan Permasalahannya. Sagung Seto: Jakarta Yusuf L.N, Syamsu. 2000. Psikologi Perkembangan anak dan Remaja. PT Remaja Rosdakarya: Bandung
ii
