HSN 852 HEU B

HSN 852 HEU

B-434-01

Rozhodli jste se pro tento kvalitativně vysoce hodnotný spotřebič, který Vám bude v domácnosti po dlouhá léta poskytovat nejlepší služby. Abyste mohli využít všech technických předností, přečtěte si prosím tento návod k použití. Na začátku návodu k použití najdete všechna důležitá bezpečnostní upozornění.Dále se pak blíže seznámíte s jednotlivými částmi Vašeho nového sporáku. Ukážeme Vám, co všechno umí a jak jej budete obsluhovat. Tabulky jsou sestaveny tak, abyste mohli nastavení provádět krok za krokem. Naleznete v nich běžné pokrmy, vhodné nádobí, výšku zasunutí do pečící trouby a optimální nastavovací hodnoty – samozřejmě jsme všechno odzkoušeli v našem studiu pro vaření. Aby zůstal Váš sporák po dlouhou dobu zachovalý, nabídneme Vám mnoho rad pro ošetřování a čištění. A pokud by se někdy vyskytla porucha – najdete na posledních stranách informace, jak můžete drobné poruchy sami odstranit. Máte ještě otázky? Nejdříve vždy nahlédněte do podrobného obsahu. Tak se vždy rychle zorientujete.

2

3

Obsah

Obsah

Strana

Koláče a pečivo

Před připojením nového spotřebiče Před připojením Likvidace obalového materiálu a starého spotřebiče

6

Co dělat, když...

6

Maso, drůbež, ryby

Umístění a připojení Pro instalatéra Vodorovné ustavení sporáku

7 8

Na co musíte dávat pozor Bezpečnostní upozornění Tak se vyhnete poškození přístroje

9 10

Toto je Váš nový sporák Toto je Váš nový sporák Ovládací panel Dětská pojistka Druhy ohřevu Pečící trouba a příslušenství

11 12-13 14 14 16

Vaření Tak se vyhnete poškození varné desky Varná deska Ukazatel zbytkového tepla Takto provedete nastavení Dvouokruhová varná zóna Tabulky Takto ušetříte energii

17 19 19 20 20 21 22

Strana 24 28

Co dělat, když...

31 35

Nákypy, zapečené pokrmy, toasty

36

Hotové zmrazené výrobky

37

Rozmrazování

38

Sušení

39

Zavařování

40

Péče o spotřebič Spotřebič zvnějšku Čištění Čištění smaltovaných povrchů Zásuvka na nádobí Příslušenství

42 43 45 46 46

Závady, opravy Co dělat v případě závady? Výměna dílů svépomocí Výměna žárovky v pečící troubě

46 46 47

Servisní služba Číslo E a číslo FD

4

48

5

Před připojením

Před připojením

Před připojením nového spotřebiče si prosím pečlivě přečtěte návod k použití. Obsahuje důležité informace pro Vaši bezpečnost, stejně jako informace k používání a ošetřování spotřebiče. T

Návod k použití dobře uschovejte pro případného dalšího majitele.

T

Překontrolujte varnou desku z hlediska poškození, např. šrámy na sklokeramice nebo rámu.

T

Likvidace obalového materiálu a starého spotřebiče

T

T

Je-li spotřebič poškozen, nesmí být uveden do provozu.

Plastové materiály jsou čisté uhlovodíkové sloučeniny a jsou recyklovatelné. Opětovným zhodnocením a úpravou je možné ušetřit suroviny a snížit objem odpadů. Před likvidací starého přístroje jej učiňte nepoužitelným. Potom jej zavezte do střediska pro recyklaci materiálů. Na adresu nejblíže položeného střediska se prosím informujte u správy Vaší obce.

Umístění a připojení Umístění a připojení

Elektrické připojení musí být provedena koncesovaným odborníkem. Rovněž musí být dodrženy předpisy příslušného elektrozvodného podniku. Jestliže bude sporák chybně připojen, odpadá při vzniklých škodách nárok na záruku.

Pro instalatéra:

K dodržení jednoznačných bezpečnostních předpisů musí být instalováno všepólové odpojovací zařízení s odstupem kontaktů nejméně 3 mm. Při připojení přes zástrčku toto není nutné, jestliže je zástrčka uživateli stále přístupná. Spotřebiče opatřené zástrčkou smějí být připojeny pouze na předpisově instalované zásuvky s ochranným kontaktem. Podle zkušebních ustanovení pro ohřev odpovídá spotřebič ochranné třídě „Y“. Dbejte prosím na to, že tento spotřebič smí být pouze jednou boční stěnou přistaven k vysoké stěně místnosti nebo nábytku. Z hlediska elektrické bezpečnosti je spotřebič spotřebičem ochranné třídy I a smí být provozován pouze ve spojení s ochranným vodičem. Pro připojení spotřebiče jsou pro síťovou přípojku nutné kabely typu H 05 VV-F nebo identické.

6

7

Umístění a připojení

Vodorovné ustavení sporáku:

Sporák je opatřen nožičkami, které jsou nastavitelné do výšky a s jejichž pomocí můžete vyrovnat malé nerovnosti podlahy. Abyste mohli nožičky nastavit, musíte vyjmout zásuvku na nádobí.

Na co musíte dávat pozor

Na co musíte dávat pozor Bezpečnostní upozornění

T Naše spotřebiče odpovídají příslušným bezpečnostním ustanovením pro elektrické přístroje. Opravy smějí být prováděny pouze techniky servisní služby, kteří jsou výrobcem vyškoleni. Vlivem nesprávně provedených oprav Vám mohou vzniknout značné škody.

Za provozu jsou povrchové plochy ohřevných a varných spotřebičů. Vnitřní plochy pečící trouby, topné prvky a výstup páry jsou velmi horké. Držte děti v dostatečné vzdálenosti. T

T Připravujete-li pokrmy s přísadou tuku nebo oleje, zůstaňte v blízkosti. Přehřátý olej nebo tuk se může vznítit. Do hořícího tuku nebo oleje nikdy nelejte vodu. Nebezpečí popálení a požáru! Varnou zónu vypněte a nádobu přikryjte, aby došlo k udušení plamene.

1. Vytáhněte pomalu zásuvku směrem k sobě.

Připojovací kabely elektrických spotřebičů se nesmějí dotýkat horkých varných zón a nesmějí být přiskřípnuty dvířky pečící trouby. Může dojít k poškození izolace připojovacího kabelu.

2. Na každé straně zásuvky je kolečko. Zásuvka je jimi vedena do kolejniček. Jakmile jsou obě kolečka mimo kolejničky, můžete zásuvku směrem nahoru vyjmout.

T V pečící troubě neuchovávejte žádné hořlavé předměty. Při neúmyslném zapnutí spotřebiče by mohlo dojít k jejich zapálení. Na varné zóny nepokládejte žádné hořlavé předměty.

3. Nastavte nastavovací nožičky podle potřeby výše nebo níže pomocí mince tak, až sporák stojí vodorovně. Je-li sporák poněkud nakloněn, je možno nožičkami snadno otáčet.

T

Při poruše vypněte jistič sporáku v pojistkové skříňce.

T

Spotřebič používejte pouze pro přípravu pokrmů.

T

Zásuvku na nádobí opět zasuňte.

T Vzniknou-li na varné desce trhliny, praskliny nebo zlomy, musí být spotřebič okamžitě vyřazen z provozu. Vypněte jistič sporáku v pojistkové skříňce. T Dávejte pozor na ukazatel zbytkového tepla. Varuje před vypnutými horkými varnými zónami. T Tento přístroj odpovídá ustanovením pro tepelné přístroje. Jestliže provozujete spotřebič po dlouhou dobu s vysokými teplotami, mějte na paměti, že ovladače a madla dvířek pečící trouby se zahřívají.

8

9

Na co musíte dávat pozor

Tak se vyhnete poškození přístroje

T

Nedávejte na dno pečící trouby plech na pečení, ani plech nevykládejte alobalem. Může dojít k nahromadění tepla. Doby pro pečení již pak dále nesouhlasí a dojde k poškození smaltu.

T

Do horké trouby nikdy nelijte vodu. Může dojít k poškození smaltu.

T

Šťávy z ovoce, kapající z plechu, zanechávají skvrny, které již nelze odstranit. Pečete-li velmi šťavnatý ovocný koláč, použijte raději hlubší univerzální pánev.

T

Nestavte se ani si nesedejte na otevřená dvířka pečící trouby.

T

Dvířka pečící trouby se musí dobře uzavírat. Udržujte plochy těsnění dvířek čisté.

T

Do zásuvky na nádobí nevkládejte žádné horké předměty (např. plechy na pečení). Zásuvka by se mohla poškodit.

Toto je Váš nový sporák


Výstup páry z pečicí trouby. Pozor, zde vystupuje horký vzduch!

Sklokeramická varná deska Ovládací panel s voličem funkcí voličem teploty a ovladači varných zón

Dětská pojistka

Dvířka pečící trouby

Zásuvka na nádobí

10

11


Ovládací panel


Ovládací knoflíky jsou v pozici VYPNUTO (OFF) zápustné. K vysunutí a zasunutí knoflík jednoduše stiskněte.

Ovladače varných zón s kontrolkou Stupně 1 až 9 1 = nejnižší stupeň vaření 9 = nejvyšší stupeň vaření

Knoflíky mají světelné kontrolky.

Volič funkcí pečící trouby má následující polohy: Horní / dolní ohřev Dolní ohřev Dolní ohřev s cirkulací vzduchu 3D - horký vzduch Plošný gril Cirkulační infragril Rychloohřev trouby Po nastavení voliče funkcí se rozsvítí žárovka v pečící troubě. Po použití pečící trouby volič funkcí vždy vypněte. 12

Volič teploty pro pečící troubu s kontrolkou Má následující nastavení: Teplota 50 - 300° C

Ovladače varné zóny pro dvouokruhovou varnou zónu 1 – 9 = stupně vaření = připojení velké varné zóny

Po zapnutí voliče teploty se rozsvítí kontrolka. Jakmile je dosaženo nastavené teploty, kontrolka zhasne a rozsvítí se opět při dohřívání. 13


3D horký vzduch

Dětská pojistka Postupujte následovně


Aby děti nemohly sahat do horké pečící trouby, jsou dvířka vybavena pojistkou. Pojistka je umístěna pod ovládacím panelem. Při otevření dvířek stiskněte současně pojistku a otevřete dvířka trouby. Jestliže dětskou pojistku nepotřebujete, můžete ji demontovat.

Ventilátor v zadní stěně pečící trouby šíří rovnoměrně teplo z horního a dolního ohřevu v pečící troubě. S horkým vzduchem můžete současně péci ve dvou úrovních. Sladké a pikantní pečivo jako placičky a lístkové těsto můžete současně pécí ve třech úrovních. Teplotu pečící trouby zvolte asi o 20 až 30°C nižší než u horního a dolního ohřevu. 3D horký vzduch je rovněž vhodný k rozmrazování, zavařování a sušení.

1. Otevřete dvířka.

Plošný gril

2. Odšroubujte pojistku a odstraňte ji.

Celá plocha pod topným tělesem grilu se ohřívá. Můžete grilovat steaky, párky, ryby nebo toasty.

3. Zašroubujte znovu oba šrouby do původní polohy.

Cirkulační infragril

Druhy ohřevu

U pečící trouby máte k dispozici různé druhy ohřevu. Tak můžete zvolit pro každý pokrm optimální způsob přípravy. Horní / dolní ohřev Ohřev působí na koláč nebo pečeni rovnoměrně shora i zdola pečicí trouby. Chléb, piškotové nebo tvarohové dorty, stejně jako šťavnaté ovocné koláče se Vám takto na jedné úrovni nejlépe podaří. Horní a dolní ohřev je vhodný také pro libové kusy hovězí pečeně, telecí pečeně a zvěřiny jak v otevřené, tak i v uzavřené nádobě. Dolní ohřev Při tomto druhu ohřevu přichází teplo pouze zespodu. Dolní ohřev je zvlášť vhodný pro zapékané pokrmy v hlubokých mísách a pudinky připravované ve vodní lázni, stejně jako pro zvlášť křupavé koláčové korpusy. Dolní ohřev s cirkulací vzduchu

Grilovací topná tělesa a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. V topné přestávce umožňuje ventilátor cirkulaci horkého vzduchu, vytvořeného grilem, kolem pokrmu. Tím se kousky masa ze všech stran křupavě opečou a pečící trouba zůstane čistější než při použití horního a dolního ohřevu. Bez otočného rožně a předehřevu je možno skvěle připravit také velké kusy pečeně, drůbež a ryby. Rychloohřev trouby Při použití této funkce můžete předehřát troubu skutečně velmi rychle. Grilovací a spodní těleso se zapnou. Funkce rychlého předehřevu pracuje takto: 1. Nastavte volič funkcí na

.

2. Nastavte volič teploty. Kontrolka se rozsvítí. 3. Po dosažení nastavené teploty kontrolka zhasne. Nyní můžete zvolit požadovanou funkci trouby a vložit plech do trouby.

Tento druh ohřevu používá dolní ohřev s cirkulací vzduchu a je ideální k pečení pizzy a velmi vhodný pro pečení nízkých koláčů se šťavnatým povrchem. 14

15


Vaření

Vaření

Pečící trouba a příslušenství

Aby Vaše varná deska zůstala po dlouhou dobu pěkná a nepoškozená, dodržujte prosím následující:

Tak se vyhnete poškození varné desky Nádobí Rošt pro nádobí, koláčové formy, pečeně, grilované kousky a zmrazené pokrmy. Zasuňte rošt spolu spolu s rámem nahoru do pečící trouby.

Příslušenství je možno do pečící trouby zasunout do 5 různých úrovní

Univerzální pánev pro velké pečeně a zmrazené pokrmy. Je možno ji použít rovněž jako nádobu k zachycení tuku, grilujete-li přímo na roštu.

Varná plocha

Příslušenství obdržíte v našem servisu

Plech na pečení pro koláče a placičky

T

Hrnce a pánve nesmějí mít drsná dna, která by poškrábala varnou desku.

T

Nesmíte připravovat pokrmy v alobalu nebo v nádobách z umělých hmot. Tento materiál se taví.

T

Spodní strany hrnců a pánví musí být před použitím čisté a suché.

T

Vyhněte se vaření ve smaltovaných hrncích bez pokrmů. Dna hrnců a sklokeramika by se mohly poškodit.

T

Používáte-li speciální nádobí, dodržujte prosím údaje výrobce.

T

Varnou desku nepoužívejte jako odkládací nebo pracovní plochu. Působením soli, cukru nebo zrnek písku (např. při čištění zeleniny) může dojít k poškrábání varné desky.

T

Dbejte na to, aby na varnou desku nespadly tvrdé nebo špičaté předměty. Může dojít k jejímu poškození.

T

Vzkypělý přeteklý pokrm, ještě horký, okamžitě skleněnou škrabkou odstraňte.

T

Pozor: roztavené pokrmy, cukr nebo silně cukernaté, překypělé pokrmy musíte z horké varné zóny okamžitě pomocí skleněné škrabky odstranit.

T

Nepoužívejte ochrannou fólii pro sporáky.

T

Nestavte horké pánve nebo hrnce na rám varné desky.

Hliníkový plech na pečení pro koláče a placičky.

Rám varné desky

První zahřátí pečící trouby 16

Abyste odstranili pach novosti, vyhřívejte uzavřenou, prázdnou pečící troubu po dobu 60 minut. K tomu nastavte volič teploty na 250.

17

Vaření

Barevné změny varné desky

T

Vaření

Oděrem dna hrnců nebo použitím nevhodného čistícího prostředku vzniká kovově třpytivé zabarvení. Jen obtížně je možno je odstranit přípravkem Stahl-Fix. Naše servisní služba odstraňuje toto zabarvení pouze při uhrazení nákladů. Agresivní nebo drsné čistící prostředky dekor odírají. Vznikají tmavé skvrny. Rovněž neodstraněné připálené zbytky jídla zapříčiňují barevné změny varné desky.

Prohlubně způsobené působením roztaveného cukru nebo pokrmů s velkým obsahem cukru.

Šrámy od zrnek cukru, soli nebo písku, popř. drsného dna hrnců.

Varná deska

Výstup páry z pečicí trouby. Pozor, zde vystupuje horký vzduch

Varná zóna 14,5 cm

Varná zóna 18 cm

Dvouokruhová varná zóna 21 a 12 cm

Varná zóna 14,5 cm

Ukazatel zbytkového tepla Kovově se třpytící barevné změny způsobené oděrem hrnců nebo nevhodným čistícím prostředkem.

18

Odřený dekor způsobený nevhodným čistícím prostředkem.

Ukazatel zbytkového tepla

Varná deska má pro každou varnou zónu ukazatel zbytkového tepla. Ten indikuje, které varné zóny jsou horké. Zbytkové teplo můžete úsporně využít např. k ohřátí malého množství jídla nebo rozpuštění čokolády.

19

Vaření

Takto provedete nastavení:

Ovladače je možno ve vypnuté poloze zajistit. K vysunutí a zasunutí knoflíku jej jednoduše stiskněte.

Vaření

Tabulka

Pomocí ovladačů varných zón nastavíte topný výkon jednotlivých varných zón. 1 = nejnižší stupeň vaření 9 = nejvyšší stupeň vaření

V následující tabulce najdete několik příkladů. Myslete prosím na to, že doby vaření jsou závislé na druhu, hmotnosti a kvalitě pokrmů a proto mohou vzniknout odchylky. Nastavte ovladač varné zóny k uvedení do varu na stupeň 9. Potom jej otočte zpátky na vhodný stupeň pro další vaření.

Na konci nastavovací oblasti je zarážka. Přes tuto zarážku ovladač nepřetáčejte. Je-li nějaká varná zóna zapnutá, svítí indikační kontrolka.

Dvouokruhová varná zóna

Příklady

Stupeň vaření

Rozpouštění

Čokoláda, čokoládová poleva Želatina Máslo

1 1 1–2

Ohřívání

Zelenina (konzerva) Vývar

4–5 7–8

Ohřívání a udržování tepla

Vařené jídlo (např. čočka)

2–3

Dušení

Ryba

5–6

Vaření

Rýže Brambory ve slupce* Loupané brambory* Zelenina, čerstvá* Zelenina, zmrazená Masový vývar Nudle

2 4 4 3 4 3 4

Smažení

Omeleta Rybí prsty Řízky

6–7 6–7 7–8

Pečení

Dušená pečeně Rolády

4–5 4–5

U těchto varných zón je možné měnit jejich velikost. Připojení velké varné zóny: Otáčejte ovladačem varné zóny směrem doprava, po stupeň 9 – zde pocítíte lehký odpor – a dále až k symbolu = velká dvouokruhová varná zóna. Hned poté nastavte požadovaný stupeň vaření. Zpětné přepnutí na malou zónu: Otočte ovladačem varné zóny na 0 a proveďte nové nastavení. Pozor: Ovladač varné zóny nikdy nepřetáčejte na 0 přes symbol.

Na malé dvouokruhové varné zóně (12 cm) můžete zvlášť dobře ohřát malé množství jídla.

– – – – – – –

3 5 5 5 5 5 5

* Minerální látky a vitamíny se snadno vylouhují, proto platí: málo vody - vitamíny a minerální látky zůstanou zachovány. Krátké doby vaření - křehká zelenina.

20

21

Vaření

Takto ušetříte cennou energii

Vaření

Vyšší spotřeba proudu

Upozornění

Výkon, požadovaný k udržení 1,5 litru vody při varu: 190 wattů se správným hrncem s pokličkou

Správný hrnec s pokličkou

22

Hrnec s nerovným dnem

Otevřený hrnec

Nesprávný, otevřený hrnec

T

Doporučujeme Vám používání hrnců a pánví se silnými, rovnými dny. Nerovná dna prodlužují dobu vaření.

T

Pro dané množství jídla použijte vždy hrnec o správné velikosti. Velký, pouze málo naplněný hrnec potřebuje velké množství energie.

T

Hrnce a pánve byste měli vždy přikrývat vhodnou pokličkou.

T

Nejlepší přenos tepla je zaručen, jsou-li dno hrnce a varná zóna stejně velké. Při nákupu hrnců dejte pozor na údaj výrobce o velikosti průměru hrnce. Výrobci často udávají horní průměr hrnce, který je zpravidla větší než průměr dna hrnce.

T

Přepínejte včas na nižší stupeň vaření.

T

Využívejte zbytkového tepla. Při delších dobách vaření můžete varnou zónu vypnout již 5 až 10 minut před koncem vaření.

T

Pokud ukazatel zbytkového tepla svítí, můžete využívat vypnutou varnou zónu k udržování teploty jídla nebo k rozpouštění.

T

Při rozehřívání varných zón může docházet k lehkému bzučení. Jednotlivé varné zóny mohou svítit rozdílně. To jsou technické podmínky, nemající na kvalitu a funkci žádný vliv.

T

Podle úhlu pohledu může do červena rozžhavená topná spirála vyzařovat až za okraj označené varné zóny.

T

Topná spirála pod varnými zónami se reguluje vypínáním a zapínáním. Zvolíte-li nižší stupeň vaření, vypíná se spirála častěji, při nejvyšším stupni se vypíná jen zřídka.

T

Sklokeramika je přírodní produkt stejně jako jiné sklokeramické materiály. Tyto produkty mohou vykazovat nerovnosti plochy, podmíněné výrobou. Vlivem zrcadlově hladké varné desky mohou být více či méně nápadné i bublinky s průměrem menším než 1 mm. Neovlivňují však ani funkci, ani trvanlivost varné desky.

23

Koláče a pečivo

Koláče a pečivo

Formy na pečení:

Koláče a pečivo Příklad: třená bábovka

Nejvhodnější jsou tmavé, kovové formy na pečení. Jestliže používáte světlé formy na pečení z tenkostěnného materiálu, popř. skleněné formy, je nejlepší použít horký vzduch. Doby pečení se prodlužují a koláč nezhnědne jako obvykle. Koláčovou formu postavte vždy na rošt. K tabulkám: Platí pro zasunutí do studené pečící trouby a jsou určeny pro optimální využití energie. Chcete-li však přesto předehřívat, zkrátí se doby pečení o 5 až 10 minut. Teplota a doba pečení jsou závislé na vlastnostech a množství těsta. Z toho důvodu jsou v tabulkách uvedeny oblasti. Začněte s nižší hodnotou teploty a v případě potřeby nastavte příště vyšší hodnotu. Nižší teplotou dosáhnete stejnoměrnějšího zhnědnutí koláče

Koláče ve formách

Forma na roštu

Výška

Jednoduchá třená, buchta jemná třená buchta

Bábovková/dortová/ 2 hranatá forma 2

Druh ohřevu

Teplota °C

Doba pečení v minutách

150 – 170 160 – 180

50 – 60 60 – 70

Dortový korpus Dortová forma s okrajem z křehkého těsta

1

170 – 190

25 – 35

Dortový korpus z třeného těsta

Forma na ovocné

2

140 – 160

25 – 35

Piškotový dort (vodní piškot)

Dortová forma

1

170 – 190

30 – 40

Ovocný nebo Tmavá dortová tvarohový dort, křehké forma těsto*

2

170 – 200

70 – 90

Ovocný koláč, jemné třené těsto

2

150 – 170

50 – 60

1

180 – 210

60 – 90

Dortová forma/bábovková forma

Pikantní koláče* např. Dortová forma cibulový koláč

* Koláče nechte cca 20 minut v troubě vychladnout. 24

25

Koláče a pečivo

Koláče a pečivo Příklad: placičky na dvou úrovních

Koláče na plechu

Výška

Druh Teplota ohřevu °C


Se suchým povrchem (třené těsto)

Plech Plech a univerzální pánev*

2 1+4

150 – 170 140 – 160

25 – 35 35 – 45

Se šťavnatým povrchem např. kynuté těsto s jablky a drobenkou

Univerzální pánev Plech a univerzální pánev* Plech

3 1+4

180 – 200 160 – 180

40 – 55 50 – 60

1

170 – 200

25 – 45

Piškotová roláda (předehřát)

Univerzální pánev

3

190 – 210

10 – 20

Vánočka z kynutého těsta z 500 g mouky

Plech

2

160 – 180

30 – 40

Placičky

1 plech 2 plechy*

Štoly z 500 g mouky

Plech

1

170 – 190

70 – 80

Stříkané cukroví

Pizza

Univerzální pánev Plech a univerzální pánev* Plech

3 1+4

210 – 230 170 – 190

20 – 40 25 – 45

1

170 – 190

Cibulový koláč

Plech

1

Kynutý chléb z 1,2 kg mouky** (předehřát)


Chléb s kváskem z 1,2 kg mouky** (předehřát)


Teplota °C

Doba pečení Minuty

2 1+4

170 – 190 140 – 160

10 – 25 20 – 30

1 plech 1 plech 2 plechy*

2 2 1+4

160 – 180 130 – 150 130 – 150

25 – 35 25 – 35 30 – 40

Bezé

1 plech

2

80 – 90

40 – 60

Větrníky

1 plech

1

160 – 180

35 – 45

150 – 170

30 – 45

Makrónky

3

210 – 230

50 – 60

1 plech 2 plechy*

2 1+4

130 – 150 110 – 130

30 – 40 35 – 45

Lístkové těsto 3

250 +200 - 220

10 50 – 80

1 plech 2 plechy* 3 plechy**

2 1+4 1+3+5

180 – 200 160 – 190 160 – 190

15 – 20 25 – 35 35 – 45

Housky, např. žitné housky

1 plech

1

200 – 220

25 – 35

* Při pečení na 2 úrovních zasuňte mělký smaltovaný plech nad hliníkový plech. Jestliže chcete použít univerzální smaltovanou pánev, zasuňte ji vždy nad mělký plech. ** Do horké pečící trouby nikdy nelijte vodu. Chcete-li při pečení na jedné úrovni namísto doporučeného mělkého plechu raději použít univerzální pánev, musí být tato zasunuta o jednu úroveň výše.

26

Drobné cukroví

Výška

Druh ohřevu

120 – 150

* Při pečení na 2 úrovních zasuňte mělký smaltovaný plech nad hliníkový plech. Jestliže chcete použít univerzální smaltovanou pánev, zasuňte ji vždy nad mělký plech. ** Při pečení na 3 úrovních zasuňte příslušenství od spodní k horní úrovni následovně: mělký smaltovaný plech do úrovně 1, hliníkový plech do úrovně 3 a hlubokou univerzální pánev do úrovně 5. Když pečete na 3 úrovních, může dojít k tomu, že příslušenství v úrovni 3 a 5 je třeba vyndat poněkud dříve před skončením doporučené doby pečení. 27

Koláče a pečivo

Co dělat, když ... Chcete péci podle svého vlastního receptu.

Orientujte se podle podobného druhu pečiva v tabulkách pro pečení.

Tak zjistíte, je – li už třený koláč propečený.

Asi 10 minut před koncem doby pečení, která je uvedena v receptu, píchněte dřevěnou špejlí do nejvyššího místa koláče. Jestliže již není na špejli přilepeno žádné těsto, je koláč upečený.

Koláč se srazil.

Příště přidejte poněkud menší množství tekutiny nebo nastavte pečící troubu o 10 stupňů níže. Dodržujte doby míchání, uvedené v receptu.

Koláč vysoko nabyl uprostřed, avšak okraje jsou nízké.

Okraj dortové formy nemažte tukem. Po pečení uvolněte koláč opatrně nožem.

Koláč je na povrchu příliš tmavý.

Zasuňte jej níže, zvolte nižší teplotu a pečte koláč poněkud déle.

Koláč je dole příliš tmavý.

Zasuňte jej výše a příště nastavte nižší teplotu.

Pečivo je nestejnoměrně hnědé!

Zvolte poněkud nižší teplotu, tím se pečivo propeče stejnoměrněji. Choulostivé pečivo pečte na jedné úrovni za použití horního a dolního žáru.

Ovocný koláč je dole příliš světlý. Šťáva z ovoce vytekla.

Příště použijte hlubší univerzální pánev.

Koláč je příliš suchý.

Napíchejte do hotových koláčů párátkem malé dírky. Potom je pokropte ovocnou šťávou nebo alkoholem. Příště zvolte teplotu o 10 stupňů vyšší a zkraťte doby pečení.

28

Koláče a pečivo Chléb nebo koláč (např. tvarohový koláč) vypadají dobře, uvnitř však jsou mazlavé (řídké a nepropečené).

Příště přidejte poněkud menší množství tekutiny a pečte za nižší teploty delší dobu. U koláčů se šťavnatým povrchem nejprve předpečte korpus, posypte jej mandlemi nebo strouhankou a obložte jej. Dodržujte prosím recepty a doby pečení.

Pekli jste na dvou úrovních. Na horním plechu je pečivo tmavší než na dolním.

Příště zvolte poněkud nižší teplotu, pak bude pečivo upečeno rovnoměrněji. Současně zasunuté plechy nemusejí být současně hotové. Nechte dolní plech 5 až 10 minut dopéci nebo jej zasuňte dříve.

Placičky nebo koláče na plechu nelze z plechu uvolnit.

Vložte plech ještě jednou na krátkou dobu do pečící trouby. Potom placičky okamžitě uvolněte. Příště vyložte pečící plech papírem na pečení.

Při vyklápění se koláč neuvolní.

Po upečení nechte koláč ještě 5 až 10 minut vychladnout, snadněji se tak vyklopí z formy. Jestliže jej stále nelze vyklopit, uvolněte okraj ještě jednou opatrně pomocí nože. Pokuste se koláč znovu vyklopit a přikryjte formu několikrát mokrou studenou utěrkou. Příště formu dobře vymažte a současně ji vyložte papírem na pečení.

Měřili jste teplotu pečící trouby vlastním teploměrem a přitom jste zjistili odchylku.

Výrobce měří teplotu ve středu pečící trouby, za pomoci zkušebního roštu podle pevně stanoveného času. Každé nádobí a část příslušenství má vliv na naměřenou hodnotu, takže při vlastních měřeních vždy zjistíte nějakou odchylku.

Při pečení šťavnatých koláčů vystupuje kondenzovaná voda.

Při pečení může vznikat vodní pára. Její velká část unikne přes výstup páry. Vodní pára se může srážet na ovládacím panelu nebo na sousedním nábytku a odkapávat v podobě kondenzované vody. Toto je podmíněno fyzikálně.

29

Koláče a pečivo

Tipy pro úsporu energie

T

Používejte tmavé, černě lakované formy na pečení, potažené silikonem nebo smaltované; tyto formy zvláště dobře přijímají žár pečící trouby.

T

Troubu předehřívejte pouze tehdy, je-li to uvedeno v receptu nebo v tabulce návodu k použití.

T

Při delších dobách pečení můžete pečící troubu vypnout 10 minut před koncem tepelné úpravy a k dohotovení využít zbytkového tepla.

T

Chcete-li péci větší počet koláčů, pečte je po sobě. Pečící trouba je ještě teplá, zkrátí se tak doba pečení. Můžete také postavit dva koláče vedle sebe, např. dva koláče v hranaté formě.


Maso, drůbež, ryby Nádobí

V zásadě můžete použít každé žáruvzdorné nádobí. Pro velké pečeně můžete rovněž použít univerzální pánev. Nádobu vždy postavte do středu roštu. Skleněné nádobí byste měli po vyjmutí odstavit na suchou utěrku. Na studené nebo mokré podložce může sklo prasknout.

Pokyny k pečení

Výsledek pečení je závislý na druhu a kvalitě masa. U libového masa přidejte 2 až 3 lžíce tekutiny. K dušené pečeni 8 až 10 lžic podle velikosti. Kusy masa s hmotností větší než 1,5 kg byste měli po uplynutí poloviny doby pečení obrátit. Jakmile je pečeně hotová, měla by ještě 10 minut dojít ve vypnuté, zavřené pečící troubě. Tím se šťáva v mase lépe rozdělí.

Pokyny ke grilování

Grilujte vždy v uzavřené pečící troubě. Vezměte pokud možno stejně silné kousky na grilování, nejméně 2 až 3 cm silné. Stejnoměrně zhnědnou a zůstanou šťavnaté. Bifteky byste měli solit teprve po grilování Grilované kousky položte přímo na rošt. Zasuňte současně do výšky 1 univerzální pánev. V ní se zachytí šťáva. Pečící trouba zůstane čistější. Grilované kousky obraťte po uplynutí dvou třetin doby, která je uvedená v tabulkách. Upozornění: Grilovací topné těleso se automaticky zapíná a vypíná. To je normální. Jak často k tomu dojde závisí na nastaveném stupni grilování.

30

31


Maso


Tabulka platí pro vložení do studené pečící trouby.


Drůbež

Zvláště křupavá a hnědá bude drůbež, jestliže ji před koncem doby pečení potřete máslem, slanou vodou, odkapaným omastkem nebo pomerančovou šťávou.

Časové údaje v tabulkách jsou orientační hodnoty. Jsou závislé na kvalitě a vlastnostech masa. Maso

Hmotnost

Nádobí

Výška Druh ohřevu

Teplota °C

Hovězí dušená pečeně (např.žebírko)

1 kg 1,5 kg 2 kg

Uzavřené

2 2 2

210 – 230 210 – 230 210 – 230

80 100 120

Hovězí kýta

1 kg 1,5 kg 2 kg

Otevřené

2 2 2

190 – 210 180 – 200 170 – 190

70 80 90

1 kg

Otevřené

2

240 – 250

40

Steaky,propečené Steaky, růžové

Rošt Rošt

4 4

Vepřové maso bez 1 kg kůžičky 1,5 kg (např.krkovice) 2 kg

Otevřené

2 2 2

180 – 200 170 – 190 160 – 180

100 140 160

Vepřové maso 1 kg s kůžičkou (např. 1,5 kg ramínko, koleno)** 2 kg

Otevřené

2 2 2

200 – 220 190 – 210 180 – 200

100 120 140

Libové uzené s kostí 1 kg

Uzavřené

2

210 – 230

60

Sekaná

Otevřené

2

160 – 180

70

Rošt

4

1 kg 2 kg

Otevřené

2 2

190 – 210 170 – 190

100 120

1,5 kg

Otevřené

2

160 – 180

120

Rostbíf, růžový*

Párky Telecí pečeně Jehněčí kýta bez kostí

750 g cca 750 g

Grilujete – li přímo na roštu, zasuňte současně do výšky 1 univerzální pánev.

Příklad: 1 celé kuře

20 15

15

* Rostbíf po uplynutí poloviny času otočte. Po upečení jej zabalte do alobalu a nechte jej ještě 10 minut v troubě „dojít“. ** Vepřové maso u kůžičky nařízněte a pokud se musí obrátit, položte jej do nádoby nejprve kůžičkou směrem dolů.

32

Po dvou třetinách doby pečení drůbež vcelku otočte. U kachny nebo husy propíchněte kůži pod křídly, aby mohl vytékat tuk.


Maso

Hmotnost Nádobí

Výška

Druh Teplota ohřevu °C, gril


Půlky kuřete 1 až 4 kusy

po 400 g

Rošt

2

200-220

40-50

Části kuřete

500 g

Rošt

2

200-220

30-40

Celé kuře 1 až 4 kusy

po 1 kg

Rošt

2

200-220

50-70

Kachna

1,7 kg

Rošt

2

200-220

90-100

Husa

3 kg

Rošt

2

180-200

90-100

2 krůtí stehna

po 800 g

Rošt

2

180-200

90-100

33




Ryby

Pro hmotnost Vaší pečeně jste nenašli v tabulce žádné údaje.

Zvolte zadání podle nejbližší nižší hmotnosti a dobu prodlužte.

Jak zjistíte, že je pečeně již hotová.

Používejte teploměr pro maso (k dostání v odborných prodejnách) nebo proveďte „zkoušku lžící“. Zatlačte lžící na pečení. Je – li pečeně pevná, je hotová. Jestliže povolí potřebuje ještě trochu času.

Pečeně je příliš tmavá a kůrčička je místy připálená.

Překontrolujte výšku zasunutí a teplotu.

Pečeně vypadá dobře, avšak šťáva je připálená.

Příště zvolte menší nádobu na pečení a přidejte více tekutin.


Pečeně vypadá dobře, avšak šťáva je příliš světlá a vodnatá.

Příště zvolte větší nádobu na pečení a přidejte méně tekutin.

20-25 45-50 50-60

Při polévání pečeně vzniká vodní pára.

Použijte cirkulační infragril namísto horního a dolního ohřevu. Tím se šťáva tak silně neohřeje a vzniká menší množství vodní páry.

Příklad: grilovaný pstruh

Maso

Hmotnost Nádobí

Výška

Ryba, grilovaná

po 300 g 1 kg 1,5 kg

Rošt*

2 2 2

po 300 g

Rošt*

Ryby, filety

4

Druh Teplota ohřevu °C, gril

190-200 170-190

Co dělat, když...

20-25

* Do výšky 1 zasuňte univerzální pánev.

34

35



Hotové zmrazené výroby


Hotové zmrazené výrobky

Dodržujte prosím údaje výrobce na obalu. Hodnoty v tabulce platí pro vložení do studené pečicí trouby.

Příklad: Zmrazená pizza na roštu

Příklad: Nudlový nákyp

Pokrm

Nádobí

Výška

Sladké nákypy (např.tvarohový nákyp s ovocem)

Nákypová forma

Pikantní nákypy z vařených přísad (např. nudlový nákyp)

Teplota °C, gril


Pokrm

Příslušenství

Výška

2

180 - 200

45 - 60

Závin s ovocnou náplní*


Nákypová forma Univerzální pánev

3 3

200 - 220 200 - 220

40 - 50 30 - 40

Bramborové hranolky

Pikantní nákypy ze Plochá nákypová syrových přísad (např. forma zapékané brambory) Univerzální pánev

2

150 - 170 150 - 170

55 - 70 60 - 75

Sladký závin

Nákypová forma nebo univerzální pánev

2

170 - 190

50 - 60

Opečení toastů 4 - 9 kusů

Rošt

4

cca 4 - 5

Zapečení toastů 4 - 9 kusů

Rošt

4

cca 6 - 8

36

Druh ohřevu

Druh ohřevu

Teplota °C, gril


2

170 - 190

50 - 60


3

240 - 250

20 - 30

Pizza*

Rošt

2 1

170 - 190 180 - 200

20 - 30 30 - 40

Pizza-bageta*

Rošt

3

190 - 210

15 - 25

2

* Položte na univerzální pánev, popř. na rošt papír na pečení. Dbejte prosím na to, aby papír na pečení byl vhodný pro tyto teploty. Upozornění: Univerzální pánev se může vlivem zmrazených potravin během pečení pokřivit. Příčinou jsou velké teplotní rozdíly na příslušenství. Pokřivení již během pečení zmizí. 37

Rozmrazování

Rozmrazování

Sušení

Potraviny vyjměte z obalu a ve vhodné nádobě je postavte na rošt.

Sušení

T

T

Dodržujte prosím údaje výrobce na obalu.

T

Doby rozmrazování jsou závislé na druhu a množství potravin.

Použijte pouze bezvadné ovoce a zeleninu a důkladně je omyjte. Nechte je dobře okapat a nakonec je osušte. Vyložte plech na pečení nebo rošt papírem na pečení nebo pergamenovým papírem.

Příklad: Smetanový dort

Výška

Příslušenství

Druh ohřevu

Teplota °C

Choulostivé zmrazené potraviny např. smetanové dorty, dorty s máslovými krémy, dorty s čokoládovou nebo cukrovou polevou,ovoce

2

Rošt

Volič teploty zůstane vypnutý

Ostatní zmrazené výrobky* Kuře,salámy a maso, chléb, housky, koláče a jiné pečivo

2

Rošt

80°C

Potraviny, množství

Výška

600 g kroužky z jablek 800 g čtvrtky z hrušek 1,5 kg švestky nebo slívy 200 g kuchyňské bylinky, čištěné

1 1 1 1

+ + + +

3 3 3 3

Druh ohřevu

Teplota °C

Doba trvání v hodinách

80 80 80 80

cca 5 cca 8 cca 8 – 10 cca 11/2

Upozornění: Velmi šťavnaté ovoce nebo šťavnatou zeleninu několikrát obraťte. Usušené produkty ihned po usušení odeberte z papíru.

* Zmrazené výrobky zakryjte tepluvzdornou fólií. Drůbež položte prsní stranou směrem dolů.

38

39

Zavařování Zavařování ovoce

Zavařování Příprava:

Zavařování

T

T

T

T

Použijte pouze bezvadné ovoce a zeleninu a důkladně je omyjte. Sklenice a zavařovací gumy musejí být čisté a v pořádku. Použijte pokud možno stejně velké sklenice. Údaje v tabulce se vztahují na jednotlivé kulaté sklenice. Neumisťujte do pečící trouby najednou více než šest sklenic. Naplňte ovoce nebo zeleninu do sklenic. Okraje sklenic ještě eventuálně otřete. Musí být čisté. Na každou sklenici položte mokrou zavařovací gumu a víčko. Uzavřete sklenice pomocí svorek. Uvedené hodnoty v tabulkách jsou orientační. Mohou být ovlivněny teplotou místnosti, počtem sklenic, množstvím a teplotou obsahu sklenic. Před přepnutím, popř. vypnutím spotřebiče se přesvědčte, že obsah ve sklenicích správně perlí.

Jakmile nálev ve sklenicích perlí, tj. stoupají nahoru bublinky v krátkých časových intervalech – po asi 40 až 50 minutách – vypněte volič funkcí a volič teploty. Po 25 až 35 minutách využívání zbytkového tepla byste měli sklenice z pečící trouby vyjmout. Při delším chladnutí v pečící troubě by se mohly tvořit zárodky kvašení a urychlilo by se kvašení zavařeného ovoce.

Ovoce v jednolitrových sklenicích

Od začátku perlení

Zbytkové teplo

Jablka, rybíz, jahody

vypnout

cca 25 minut

Třešně, meruňky, broskve, angrešt

vypnout

cca 30 minu

Jablková dřeň, hrušky, slívy

vypnout

cca 35 minut

Zavařování zeleniny

Jakmile stoupají ve sklenicích bublinky, nastavte volič teploty zpět na 120 – 140°C. Kdy můžete pečící troubu vypnout, vidíte v následující tabulce.

Takto provedete nastavení:

1. Univerzální pánev zasuňte do výšky 1. Sklenice uložte do pánve tak, aby se vzájemně nedotýkaly. 2. Nalejte do univerzální pánve 1/2 litru horké vody (ca. 80°C).

Zelenina ve studeném nálevu v jednolitrových sklenicích

3. Zavřete dvířka pečící trouby.

Okurky

vypnout

cca 35 minut

Červená řepa

cca 35 minut

cca 30 minut

Růžičková kapusta

cca 45 minut

cca 30 minut

Fazole, kedlubny, červené zelí

cca 60 minut

cca 30 minut

Hrášek

cca 70 minut

cca 30 minut

4. Volič funkcí nastavte na 5. Volič teploty nastavte na 170 až 180 °C.

Vyjmutí sklenic

40

Od začátku perlení

Zbytkové teplo

Nestavějte sklenice na studený nebo mokrý podklad. Mohly by prasknout.

41

Péče

Takto pečujte o Váš sporák

Zásadně nepoužívejte žádné vysokotlaké čističe nebo parní rozprašovače.

Spotřebič zvnějšku

Stačí, otřete - li spotřebič vlhkým hadrem. Je - li znečištěn více, přidejte do vody pár kapek přípravku na mytí nádobí. Poté spotřebič otřete suchým hadrem. Nepoužívejte ostré prostředky nebo prostředky na drhnutí, neboť jejich použitím vzniknou matná místa. Jestliže se takový prostředek dostane nedopatřením na spotřebič, okamžitě jej otřete vodou.

Péče Čištění

Varnou desku očistěte po každém použití, aby se zbytky potravin nespálily. Pro čištění varné desky použijte nejlépe skleněnou škrabku Pozor, žiletka je velmi ostrá. Pomocí škrabky odstraňte nejprve zbytky potravin a tukové stříkance. Na sklokeramickou varnou desku přitom používejte pouze žiletku. Kryt by mohl sklokeramiku poškrábat. Poškozené žiletky byste měli okamžitě vyměnit. Po použití škrabky žiletku vždy prosím zajistěte. U Vaší varné desky je přiložena jedna z níže uvedených škrabek na sklo. Škrabka zajištěná

Varná deska Péče

Škrabka odjištěná

Ochranný a ošetřovací prostředek potáhne sklokeramickou varnou desku lesklým filmem, odpuzujícím nečistoty. Tak si usnadníte čištění a Vaše varná deska zůstane po dlouhou dobu pěkná. Doporučujeme Vám přípravek „cera - fix“, který můžete koupit v drogeriích, železářských obchodech a obchodech se zbožím pro domácnost, velkoobchodech nebo supermarketech. Zajištění: Posuňte palcem kryt směrem dopředu. Nakonec vyčistěte varnou desku vhodným čistícím prostředkem a kuchyňským papírem. Potom mokrým hadrem utřete varnou desku a do sucha ji vytřete čistým hadrem. Skvrny od vody je možno odstranit citronem nebo octem. Kápne – li kyselá tekutina na rám, okamžitě ji setřete mokrým hadrem, jinak mohou vzniknout matná místa.

42

43

Péče

Péče

Vhodné čistící prostředky pro sklokeramické varné desky

Pro snadnější čištění

T

T

Čisticí prostředek

K dostání

Škrabka na sklo

Obchody se stavebninami a potřebami pro hobby, odborné obchody s elektrickým zbožím, kuchyňským zbožím, servis.

Náhradní žiletky

Obchody se stavebninami a potřebami pro hobby, drogerie, obchody s malířskými potřebami, servis.

Sidol na čištění nerezu, Stahl – Fix, čisticí prostředek na sklokeramiku, WK TOP

Drogerie, železářské obchody a obchody se zbožím pro domácnost, odborné obchody s elektrickým zbožím, velkoobchody a prodejní střediska, potravinářské obchody, obchodní domy

3. Přivřete dvířka tak daleko, až se dají směrem nahoru vyjmout.

Čištění smaltovaných ploch

Dbejte laskavě na následující upozornění, čímž zajistíte dlouhodobý hezký vzhled Vaší trouby. Nikdy nepoužívejte drsné čistící prostředky nebo houby. Čistící prostředky na tuky používejte pouze pro smaltovaný povrch trouby.

44

Lehce znečištěnou pečící troubu vytřete horkým mycím roztokem nebo octovou vodou. Je-li pečící trouba silně znečištěná, použijte nejlépe čistič pro pečící trouby. T

Použijte pouze ve studené pečící troubě.

T Prostředek nechte působit. Při zvláště silně ulpívajících skvrnách vyhřejte pečící troubu na 50 °C, po dobu maximálně 2 minut – nikoliv déle – jinak budou na smaltu skvrny.

Použitím nevhodného čistícího prostředku nebo oděrem dna hrnce vznikají kovově třpytivá zabarvení. Tato zabarvení lze jen obtížně odstranit pomocí přípravku „Sidol“ nebo „Stahl-fix“.

Pečicí trouba

Můžete sejmout dvířka pečící trouby.

2. Odklopte obě zajišťovací páčky nahoru až k zarážce.

V žádném případě nepoužívejte drsné houby nebo prostředky na drhnutí. Rovněž nesmíte používat chemicky agresivní čistící prostředky jako např. spreje pro pečící trouby nebo odstraňovače skvrn.

Nejvhodnější je čištění rámu pouze vlažným čisticím roztokem. Nepoužívejte žádné ostré nebo drsné čisticí prostředky.

.

1. Dvířka pečící trouby úplně otevřete.

Nevhodné čistící prostředky:

Rám varné desky

Můžete zapnout osvětlení pečící trouby. Za tím účelem nastavte volič funkcí na

T

Upozornění

Pečící troubu důkladně vytřete.

Pečící trouba je smaltovaná. Smalt musí být vypálen při velmi vysokých teplotách a tím mohou vzniknout nepatrné barevné rozdíly. Hrany tenkých plechů není možné úplně opatřit smaltem a z toho důvodu mohou být drsné. Ochrana proti korozi je zaručena.

Skleněný kryt žárovky v pečící troubě

Skleněný kryt čistěte stejným způsobem jako pečící troubu. 45

Péče / závady, servis Přihrádka na nádobí

Příslušenství

Přihrádku na nádobí vytřete mokrou utěrkou. Když je více znečistěná, přidejte do vody trochu mycího prostředku. Nepoužívejte žádné agresivní nebo drsné čisticí prostředky.

Závady / servis

Výměna žárovky v pečící troubě

Je-li žárovka v pečící troubě vadná, musí být vyměněna. Postupujte následovně: 1. Vypněte pojistku sporáku v pojistkové skříňce. 2. Abyste zabránili poškození, vložte do studené pečící trouby utěrku.

Nejlepší je, když příslušenství ihned po použití namočíte běžnými mycími prostředky. Zbytky znečištění potom můžete zcela snadno odstranit kartáčem nebo mycí houbou.

3. Otáčením proti směru hodinových ručiček vyšroubujte ve vnitřním prostoru pečící trouby skleněný kryt žárovky. 4. Žárovku nahraďte stejným typem (25 W / 230 V / E 14). 5. Kryt žárovky znovu našroubujte.

Co dělat v případě závady?

Závada, která se vyskytla, je často způsobena nějakou maličkostí. Než zavoláte servisní službu, dbejte prosím na následující upozornění:

6. Vyjměte utěrku. 7. Zapněte znovu pojistky. Sami můžete vyměnit i skleněný kryt žárovky.

Sporák není možné zapnout:

Výměna dílů svépomocí

T

Překontrolujte, nedošlo-li k výpadku proudu.

T

Překontrolujte pojistkovou skříňku, zda jsou pojistky pro sporák v pořádku.

Níže uvedené díly si můžete na Vašem sporáku vyměnit sami. Používejte zásadně pouze originální náhradní díly. Uveďte číslo E a číslo FD Vašeho spotřebiče. Tím je zaručeno, že obdržíte správný díl. Čísla naleznete na typovém štítku v přihrádce na nádobí. Všechny ostatní opravy smějí provádět pouze školení technici servisní služby. Bude-li váš spotřebič nesprávně opraven, mohou Vám vzniknout značné škody.

46

Výměna skla dvířek pečící trouby

Sklo se vymění podle popisu v kapitole Péče „Čištění skleněných ploch“.

Výměna těsnění dvířek

Je-li těsnění dvířek vadné, musí být vyměněno. 1. Otevřete dvířka pečící trouby. 2. Stáhněte staré těsnění dvířek. 3. Na těsnění dvířek jsou upevněny 4 háčky. Pomocí těchto háčků zavěste nové těsnění dvířek na přední stranu dvířek a přitlačte je.

47

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Servisní služba

Servisní služba

Číslo E a číslo FD

Nevedly-li tipy pro odstranění závad k úspěchu, je Vám k dispozici naše servisní služba. Adresa a telefonní číslo nejbližšího střediska servisní služby jsou uvedeny na třetí stránce obálky tohoto návodu. Uvedená centra servisní služby Vám ráda sdělí kontakt na středisko servisní služby ve Vaší blízkosti.

Servisní službě vždy uveďte číslo výrobku (čís.E) a číslo výroby (čís.FD) Vašeho spotřebiče. Typový štítek s těmito čísly naleznete v zásuvce na nádobí. Abyste v případě poruchy nemuseli dlouho hledat, poznamenejte si údaje Vašeho spotřebiče.

Čís. E

Servisní služba

48

FD

Vážený zákazníku, dle § 13, odst.5 zákona č. 22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s. r. o.

HSN 852 HEU B

Recommend Documents