Príhovor someliéra Hotela Partizán**** Milí hostia, je mi veľkým potešením predstaviť Vám nové vydanie našej vínnej karty, ktorá predstavuje ponuku vín, ktoré sme starostlivo vybrali pre uspokojenie všetkých gurmánov. Na základe úzkej spolupráce s 10 profesionálnymi someliérmi, ktorí boli vyškolení aj vďaka nadšeniu vedenia hotela pre víno, sme vybrali sortiment vín, na ktoré sme hrdí a o ktorých si myslíme, že skutočne prinesú niečo výnimočné pre každého. Predstavujeme vína od exkluzívnych výrobcov z celého sveta, ale aj zaujímavý rozmanitý výber od slovenských producentov zo všetkých slovenských vinárskych regiónov. Veľký dôraz sme kládli aj na výber šampanských a sektov. Hotel Partizán**** má veľké nadšenie pre víno a dobré jedlo a o naše skúsenosti sa chceme s Vami podeliť. Keďže naša vínna karta obsahuje množstvo výborných vín, naši pozorní someliéri Vám radi pomôžu pri výbere najvhodnejšieho, ktoré bude doplnkom k pokrmu, ktorý ste si vybrali a zvýrazní jeho chute. Veríme, že sa Vám podarí nájsť si TO VAŠE VÍNKO...
„ K ľudskému šťastiu a úsmevnej pohode patria priatelia, prestretý stôl a dobré víno.“
Emília Halušková
Pohár vínka Glas Wein - Glass of Wine
Biele vína tiché Weisswein – White wines 0,1 l
Veltlínske zelené, akostné, suché, 2015
1,90 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Karpatská Perla, Šenkvice
0,1 l
Veltlínske zelené, akostné, suché, 2015
1,90 €
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica
0,1 l
Rizling vlašský, akostné, suché, 2015
1,90 €
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica
0,1 l
Müller Thurgau, akostné, suché, 2015
1,90 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica
0,1 l
Irsai Oliver, akostné, suché, 2015 Malokarpatská vinohradnícka oblasť Pavelka, Pezinok
1,90 €
Ružové vína tiché 0,1 l
Rosewein – Rose wines
Frankovka modrá, akostné, suché, 2015
1,90 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica
0,1 l
Frankovka modrá, akostné, polosladké, 2015
1,90 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť ELESKO, Modra
0,1 l
Frankovka modrá, rosé, polosuché, 2015
2,50 €
Východoslovenská vinohradnícka oblasť Pivnica Orechová
Červené vína tiché 0,1 l
Rotwein – Red wines
Svätovavrinecké, akostné, suché, 2015
2,20 €
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Agro-Movino, Veľký Krtíš
0,1 l
Frankovka modrá, výber z hrozna, suché, 2014
2,20 €
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Agro-Movino, Veľký Krtíš
0,1 l
Cabertnet Sauvignon, výber z hrozna, suché, 2015
3,50 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica
Šumivé vína 0,1 l
Sekt – Sparkling Wines
Hubert brut, akostné, L'Original
2,50 €
Hubert J. E., Sereď
0,1 l
Santa Margherita Prosecco di Valdobbiadene Brut Trentino, Taliansko
5,90 €
Fľaša vínka Flasche Wein – Bottle of Wine
Biele vína tiché Weisswein – White wines 0,75 l Veltlínske zelené, neskorý zber, suché, 2015
24,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Pavelka, Pezinok
0,75 l Rizling vlašský, suché, 2015
14,25 €
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica
0,75 l Rizling rýnsky, neskorý zber, suché, 2014
24,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Roman Janoušek, Hlohovec
0,75 l Rizling rýnsky, neskorý zber, suché, 2014
28,99 €
Nitrianska vinohradnícka oblasť PD, Mojmírovce
0,75 l Rizling vlašský, akostné, suché, 2015 24,99 € Nitrianska vinohradnícka oblasť Vinidi, Báb
0,75 l Rizling rýnsky, výber z hrozna, polosuché, 2014 Nitrianska vinohradnícka oblasť Vinidi, Báb
28,99 €
0,75 l Sauvignon, kabinetné, suché, 2014
29,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť ELESKO, Modra
0,75 l Sauvignon, suché, 2014
21,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica
0,75 l Müller Thurgau, suché, 2015
29,99 €
Východoslovenská vinohradnícka oblasť Pivnica Orechová
0,75 l Müller Thurgau, akostné, polosuché, 2013
14,25 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica
0,75 l Chardonnay, výber z hrozna, suché, 2015
19,90 €
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Pivnica Radošiná, Trnava
0,75 l Chardonnay, výber z hrozna, suché, 2015
28,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Pavelka, Pezinok
0,75 l Chardonnay, barique, suché, 2013
29,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť ELESKO, Modra
0,75 l Rulandské šedé, neskorý zber, suché, 2014 Nitrianska vinohradnícka oblasť PD, Mojmírovce
29,99 €
0,75 l Pinot Gris, výber z hrozna, suché, 2013
29,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť ELESKO, Modra
0,75 l Radošinský Klevner, neskorý zber, suché, 2013
35,99 €
Nitrianska vinohradnícka oblasť Pivnica Radošiná, Trnava
0,75 l Gewürzertraminner, akostné, polosuché, 2015
29,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť ELESKO, Modra
0,5 l
Tramín červený, výber z hrozna, polosladké, 2013
19,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Winterberg, Skalica
0,5 l
Tramín červený, výber z hrozna, polosuché, 2015 29,99 € Malokarpatská vinohradnícka oblasť Pavelka, Pezinok
0,75 l Iršai Oliver, akostné, suché, 2014
14,25 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Pavelka, Pezinok
0,75 l Mília, výber z hrozna, polosladké, 2012
24,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica
0,75 l Pálava, akostné, polosladké, 2015 Malokarpatská vinohradnícka oblasť ELESKO, Modra
35,99 €
0,375 l Pálava, akostné, sladké, 2011
22,95 €
Nitrianska vinohradnícka oblasť Žitavské vinice
Ružové vína tiché Rosewein – Rose wines 0,75 l Frankovka modrá, akostné, suché, 2015
14,25 €
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica
0,75 l Frankovka modrá, rosé, akostné, suché, 2015
24,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Mrva a Stanko, Trnava
0,75 l Frankovka modrá, akostné, polosladké, 2015
14,25 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť ELESKO, Modra
0,75 l Cabernet Sauvignon, rosé, suché, 2015
22,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Mrva a Stanko, Trnava
0,75 l Cabernet Sauvignon, rosé, neskorý zber, polosuché 2015 Malokarpatská vinohradnícka oblasť Winterberg, Skalica
18,50 €
Slovensko – krajina vinárov
Najznámejší producenti vína z jednotlivých oblastí Malokarpatská oblasť
Nitrianska oblasť Južnoslovenská oblasť Stredoslovenská oblasť Východoslovenská oblasť Tokajská oblasť
Janoušek, Víno Masaryk, ELESKO, Karpatská Perla, Víno Mrva & Stanko, Vinohradníctvo Pavelka & syn PD Mojmírovce, VINIDI Château Belá, VVD Vinohradnícko vinárske družstvo AGRO-MOVINO Pivnica Tibava J & J Ostrožovič
Červené vína tiché Rotwein – Red wines
0,75 l Svätovavrinecké, neskorý zber, suché, 2015
16,50 €
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Agro-Movino, Veľký Krtíš
0,75 l Zweigeltrebe, akostné, suché, 2013
16,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica
0,75 l Frankovka modrá, výber z hrozna, suché, 2012
23,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Karpatská Perla, Šenkvice
0,75 l Frankovka modrá, výber z hrozna, suché, 2014
16,50 €
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Agro-Movino, Veľký Krtíš
0,75 l Frankovka modrá, výber z hrozna, suché, 2013
27,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Mrva a Stanko, Trnava
0,75 l Rulandské modré, výber z hrozna, suché, 2012
29,99 €
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Pivnica Radošiná, Trnava
0,75 l Dunaj, výber z hrozna, polosuché, 2015
29,99 €
Východoslovenská vinohradnícka oblasť Pivnica Orechová
0,75 l Dunaj, výber z hrozna, suché, 2013 Malokarpatská vinohradnícka oblasť ELESKO, Modra
31,99 €
0,75 l Dunaj, výber z hrozna, suché, 2012
29,90 €
Nitrianska vinohradnícka oblasť Vinidi, Báb
0,75 l Cabernet Sauvignon, výber z hrozna, suché, 2015 25,99 € Malokarpatská vinohradnícka oblasť Masaryk, Skalica
0,75 l Cabernet Sauvignon, výber z hrozna, suché, 2011 31,99 € Malokarpatská vinohradnícka oblasť Karpatská Perla, Šenkvice
0,75 l Cabernet Sauvignon, neskorý zber, suché, 2012
32,99 €
Nitrianska vinohradnícka oblasť Mrva a Stanko, Trnava
0,75 l Cabernet Sauvignon, výber z hrozna, suché, 2015 32,99 € Malokarpatská vinohradnícka oblasť Pavelka a syn, Pezinok
0,75 l Alibernet, výber z hrozna, suché, 2012
32,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Karpatská Perla, Šenkvice
0,75 l Alibernet, výber z hrozna, suché, 2015
36,99 €
Malokarpatská vinohradnícka oblasť Pavelka a syn, Pezinok
0,75 l Paves, červený, barrique, akostné, 2011 Malokarpatská vinohradnícka oblasť Pavelka a syn, Pezinok
31,99 €
Šumivé vína Sekt – Sparkling Wines 0,75 l Hubert brut, akostné, L'Original
18,99 €
Hubert J. E., Sereď
0,75 l Hubert demi sec, akostné, L'Original
15,99 €
Hubert J. E., Sereď
0,75 l Hubert de luxe, asti metóda, sladké
15,99 €
Hubert J. E., Sereď
0,75 l Hubert club, brut, polosladké, ružové, červené
12,99 €
Hubert J. E., Sereď
0,75 l Hacaj sekt, brut
25,00 €
Hacaj – Pezinok, M.V.O.
0,75 l Hacaj sekt, chardonnay, extra brut, 2013
25,00 €
Hacaj – Pezinok, M.V.O.
0,75 l Grand Cuvee, brut, 2014 Mrva a Stanko, Trnava, M.V.O.
44,00 €
Tokajské vína (botrytické) Tokaj Dessertwein – Tokaj dessert wines 0,375 l Tokajské samorodé suché 2002, sladké, 2008
18,39 €
Tokajská vinohradnícka oblasť J&J Ostrožovič, Veľká Tŕňa
0,75 l Lipovina, akostné, polosuché, 2015
22,99 €
Tokajská vinohradnícka oblasť J&J Ostrožovič, Veľká Tŕňa
0,375 l Tokajský výber – 4 putňový, 2004
34,59 €
Tokajská vinohradnícka oblasť J&J Ostrožovič, Veľká Tŕňa
0,375 l Tokajský výber – 6 putňový, 2003 Tokajská vinohradnícka oblasť J&J Ostrožovič, Veľká Tŕňa
55,99 €
Zahraničné vína aussländische Wein – foreign weines
Champagne & Šumivé vína Champagner & Sekt – Champagne & Sparkling wine 0,75 l Bollinger Special Cuvée, brut, AOC
109,99 €
Champagne, Francúzsko
0,75 l Ayala Brut majeur, AOC
72,99 €
Champagne, Francúzsko
0,75 l Moët & Chandon Impérial Brut
109,99 €
Champagne, Francúzsko
0,75 l Veuve Clinquot Ponsardin Brut
109,99 €
Champagne, Francúzsko
0,75 l Dom Perignon Blanc, 2006
269,00 €
Champagne, Francúzsko
0,75 l Santa Margherita Prosecco
39,99 €
di Valdobbiadene Brut, DOCG Trentino, Taliansko
0,75 l Freixenet Malvasia Reserva Dulce,
41,99 €
DO, 2009 Cava, Španielsko
0,75 l Bollinger Rosé Brut, AOC
119,99 €
Champagne, Francúzsko
0,75 l Ayala Brut Rosé majeur, AOC Champagne, Francúzsko
92,99 €
Biele vína tiché Weisswein – White wines 0,75 l Rothschild Mouton Cadet Blanc, AOC, 2014
26,99 €
Bordeux, Francúzsko
0,75 l Albert Bichot Domaine Chablis, AOC, 2015
34,99 €
Burgundy, Francúzsko
0,75 l Elena Walch Selezione Pinot Grigio
27,99 €
Alto Adige, DOC, 2014 Alto Adige, Taliansko
0,75 l Santa Margherita Pinot Grigio
33,99 €
Alto Adige, DOC, 2014 Champagne, Francúzsko
0,75 l Max Ferdinand Richter, Riesling Zeppeling, 2015
29,99 €
Mosel, Nemecko
0,75 l Max Ferdinand Richter Riesling Classic,
26,99 €
Trad. Line, 2015 Mosel, Nemecko
0,75 l Princ von Hessen H Riesling, 2014
29,99 €
Rheingau, Nemecko
0,75 l Penfolds Koonunga Hill Chardonnay, 2015
28,99 €
Austrália
0,75 l Penfolds Rawson's Retreat Semillon Chardonnay, 2014 Austrália
29,99 €
0,75 l Villa Maria Private Bin Sauvignon
32,99 €
Blanc organic, 2015 Marlborough, Nový Zéland
0,75 l Errazuriz Chardonnay Unoaked, 2010
22,99 €
Casablanca Valley, Čile
0,75 l Villa Maria Reserve Wairau Valley
34,99 €
Sauvignon Blanc, 2015 Marlborough, Nový Zéland
Červené vína tiché Rotwein – Red wines
0,75 l Rothschild Mouton Cadet Rouge, AOC, 2014
29,99 €
Bordeux, Francúzsko
0,75 l Antinori chianti Classico Péppoli, DOCG, 2013
39,99 €
Chianti, Taliansko
0,75 l Villa Maria, Pinot noir, suché, 2013
32,99 €
Marlborough, Nový Zéland
0,75 l Prunotto Barolo, DOCG, 2012 Piedmond, Taliansko
52,99 €
0,75 l El Coto Vintage Crianza, DOC, 2012
33,99 €
Rioja, Španielsko
0,75 l Penfolds BIN 128 Shiraz, 2013
52,99 €
Austrála
0,75 l Emilina Adobe Carménére, 2012
24,99 €
Colchaguaga Valley, Čile
0,75 l Errazuriz Max REserva Shiraz, 2011
37,99 €
Aconcagua Valley, Čile
0,75 l R. Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon
25,99 €
2014 California, USA
0,75 l Beringer Founders Estate Old
29,99 €
Vine Zinfandel, 2013 California, USA
0,75 l Chateu St. Michelle Indian Wells Merlot, 2012
39,99 €
Columbia Valley, USA
0,75 l Alto Shiraz, 2007
32,99 €
Stellenbosch, Juhoafrická republika
0,75 l Torcicoda, Primotivo Salento, 2014 Tormaresca, Taliansko
Ponuku vín garantujeme do vyčerpania zásob a vyhradzujeme si možnosť úpravy ročníkov vín.
48,00 €
Riaditeľ hotela: Kalkulácia cien: F&B manažéri / someliéri:
Bc. Michal Kič Ján Nosko, Mgr. Lucia Divoková Emília Halušková, Zuzana Pastorková
Ceny sú stanovené dohodou. Uvedené ceny sú vrátane 20 % DPH, sú platné od 01. 09. 2016
HOTEL PARTIZÁN****, Tále
Bystrá 108 – Tále, 977 65 Brezno
Tel. č.: 048/6308809, 048/6308813
www.partizan.sk
