2010.02.24.
ÉAOP-1.1.2-2008 - 0009
TERMÁL-INNOVÁCIÓ AZ ÉSZAKTERMÁLÉSZAKALFÖLDI RÉGIÓBAN Képzések a termálturizmus területén – szakirányok, vállalkozók képzése, mesteriskolák, konferenciák Dr. Várhelyi Tamás, PhD. CMC Fıiskolai tanár, igazgató Szolnoki Fıiskola, Regionális Turisztikai Tudásközpont 2010.02.23.
Alapvetés
A hazai turizmus versenyképességének az egyik legfontosabb tényezıje az ágazatban dolgozók képzettsége, alkalmassága feladatuk professzionális végzésére. Hosszabb távon ebben a felsıoktatás meghatározó szereppel bír – ebben a tekintetben pozitívum, hogy az országnak több fıiskoláján is van nagy múltú turizmusturizmusvendéglátás szak, viszont probléma, hogy a felsıoktatás színvonalának csökkenése, a fejkvótára alapozott finanszírozás ezt a területet is érinti.
1
2010.02.24.
Gyors eredmények Az
ágazatban dolgozók képzettségét rövid távon elsısorban iskolán kívüli képzésekkel lehet emelni. Ezek a képzések azonban csak akkor lehetnek hatékonyak, ha egyrészt a felsıoktatás keretében mőködı turizmusturizmus-vendéglátás képzıhelyek évtizedes tapasztalataira épülnek, másrészt maximálisan figyelembe veszik a az ágazatban dolgozók helyzetét és igényeit.
Lezajlott KKCKKC-s projekt
A Regionális Turisztikai Tudásközpont 20092009-ben a Gazdasági Minisztérium támogatásával megvalósított egy képzési programot, amely keretében elsısorban a keleti országrészben a turizmus vállalkozásai számára nyújtott a világtrendekre alapozott modern ismereteket. Négy információs nap is segítette a célok elérését. A projekt tapasztalatai is segítenek választ adni arra, mit és hogyan célszerő képezni. Országos szinten jelenleg csak a TDMSZ alapítását támogató pályázatok forrásai azok, amik forrásként is számításba jöhetnek oktatási feladatokra. Emellett a Svájci Hozzájárulás lehet az, mely segítségével a régióban 20112011-tıl jelentısebb szakmai oktatás indulhat, ha az új kormány is tovább viszi az elindult pályázati folyamatot.
2
2010.02.24.
Az egészségturizmus:
A legnagyobb és legdinamikusabban fejlıdı szektor a turizmusban. Gyógyvízre, hosszú kúrákra és egészségügyi kezelésekre alapozott klasszikus formája Közép--Európában alakult Közép ki a XIX. században
A XXI. század egészségturizmusa
A kereslet alapja (motiváció): Az egészség, mint érték, Sikeresség és egészség összefüggése, Testi--lelki harmónia Testi Minimális idı alatt maximális élmény, Komplex szolgáltatások.
3
2010.02.24.
Világtrendek
Spa-iparág, komplexebb megközelítéssel SpaNemcsak turizmus: életforma Innováció,, knowInnováció know-how, tudományos háttér igénye Termékfejlesztés, fizikai (spa) termékek Természetesség: biotermékek, desztinációk Egészségtudatosság nı -> spaspa-kezelések, rekreáció, fitness, bioételek, eü konvergencia Bizonyítékokon alapuló kezelések igénye Élményelemek, design jelentısége nı
2007 legjobb új SpaSpa-ja: Bergoase (szállodaláncok, spaspa-brandek saját tanfolyamokkal)
4
2010.02.24.
Oktatás sikeres desztinációkban Kelet--Magyarországon: Kelet
Hajdúszoboszló,
Oklevelet adó tanfolyam a szállodák, fürdı középvezetıinek
Debrecen, Cserkeszılı, Szolnok, Gyula, Mátraháza, Eger - Egerszalók, Mezıkövesd, Miskolctapolca
A tapasztalatok - kiemelt témák
1. Az egészségturizmus (világtrendeknek megfelelı fejlesztés--mőködés, minıségügyfejlesztés minıségügy-tanúsítások, stb.) 2. Az ökoturizmus (nemzeti parkok, tanösvények) és a vízi turizmus (utóbbinak ÉszakÉszak-Kelet Magyarországon ez elsısorban a FelsıFelsı-Tisza, Tokaj környéke a Bodroggal, Tisza--tó, Szolnok környéke helyzetén és lehetıségein Tisza kell alapulnia) 3. Vendéglátás, gasztronómia és borturizmus, pálinkapálinkaturizmus 4. Hotelek és a hozzájuk köthetı vendéglátás 5. Turisztikai vállalkozások nem szakmaszakma-specifikus képzése (nyelvi képzés, kommunikációs tréning, vállalkozói, jogi ismeretek, külföldi kultúrák és a turisták igényei, vendégbarát viselkedés elısegítése) 6. Minıségügyi, minıségbiztosítási feladatok, vendégvendégelégedettség
5
2010.02.24.
A képzéshez kapcsolódó feladatok
Az egyes feladatokhoz tananyagok, tréningtréningprogramok, segédanyagok, demonstrációs és módszertani anyagok fejlesztése is kell, hogy tartozzon. Az oktatás, képzés elıkészítéséhez tartozik a célcsoportok pontos meghatározása, a képzési igények felmérése is. A tervezett képzések hatékonyságát nagymértékben segíti, ha meghatározzuk a várható eredményeket, valamint az egyes képzések végén a célcsoport értékeli is azokat.
Global Spa Forum
New York, 2008 május, Waldorf Astoria Interlaken, 2009 május, Viktoria Jungfrau Davosi minta: az iparág döntéshozói, kutatói, gazdasági vezetıi meghívás alapján Cél a Spa világ fejlıdési trendjeinek megértése és alakítása Erıs felsıoktatási kapcsolat (Cornell, Lausanne) Felmérésre került az iparág szerkezete, mérete, az egyes világrészek, SpaSpa-k jellegzetességei
6
2010.02.24.
Konferenciák Hazai
és nemzetközi konferenciák, az ezekhez kapcsolódó tutorialtutorial-programok is fontosak a képzésben Idén két hazánkban rendezett nagy nemzetközi spa konferencia lesz: a Britt Spa--szövetség, valamint a TTRA Spa GSF: Isztambul, ISPA: Washington
A Global Spa Fórum haszna Magyarországnak és a régiónak
Kapcsolat az iparág leginnovatívabb szereplıivel Régiós tudásközpont és a magyarországi hagyományok megismertetése Termékfejlesztési tervek Kapcsolat a trendtrend-alakító oktatási helyekkel Részvétel a kutatásokban
7
2010.02.24.
Együttmőködés az oktatásban
Felsıoktatási intézmények Intézményrendszer, felsıoktatás, ill. gazdasági szereplık bilaterálisan Iparági klaszterek (termálklaszterek), TDMSZTDMSZ-ek Tudásközpont, mint koordinátor
Köszönöm a figyelmet!
[email protected]
8