HOOFDSTUK I. TRAVEL DNA

4

HOOFDSTUK I.

TRAVEL DNA

5

NOT ALL THOSE WHO WANDER ARE LOST

6

HOOFDSTUK I. – TRAVEL DNA

N

ot all those who wander are lost ... Er zijn mensen die alleen een ticket boeken naar een bestemming en verder niks vastleggen. En er zijn mensen die bijna alles van tevoren regelen. Ik hoor bij die laatste categorie. Net als veel lezers van mijn persoonlijke travel platform Your Little Black Book. Gewoon, omdat je per se in dat ene boetiekhotel wilt logeren. Of uitgebreid wilt gaan tafelen bij die ene nieuwe hotspot waar je zulke goede verhalen over hebt gehoord. Begrijp me niet verkeerd hoor. Als je maanden of weken de tijd hebt om te reizen, kan het natuurlijk heerlijk zijn om alles op de bonnefooi te ontdekken. Maar als je het moet doen met een paar weken vakantie per jaar wil je soms gewoon wat meer zekerheid. En vooral geen gedoe. Je reist immers voor je ontspanning toch? Ik moet eerlijk zeggen; ik ben door schade en schande wijs geworden. Hoewel ik slechts een 30-something ben, kan ik mij de tijd dat internet amper een rol speelde bij het plannen van een reis nog goed herinneren. Ik denk dat we allemaal wel een situatie hebben meegemaakt dat je aan het reizen bent en op een plek aankomt waar geen hotel meer te krijgen is. Alles vol! Of dat je in een vreemde stad loopt en op zoek bent naar een leuk restaurant. Waar jij loopt blijkt net niks écht leuks te zitten en samen met je reispartner besluit je nog ‘even’ verder te kijken. Dat ‘even’ wordt al snel een uur en moe en hongerig van het lopen beland je uiteindelijk alsnog in het restaurant dat je als eerste zag en dat achteraf gezien toch de beste keuze bleek. Ik baalde daar na afloop altijd zo van dat ik besloot dat mij dat niet meer zou overkomen. Nu we bijna altijd en overal internet op onze smartphone hebben is zo’n situatiezo’n situatie echt niet meer nodig. Of je reizen nu in je genen hebt zitten of niet, en of je nu heel veel hebt gereisd of nog nooit buiten je eigen stad, land of continent bent geweest, met de tips en tricks in dit boek plan jij voortaan ook al je (city) trips als een pro. Mijn geheim? Véél voorwerk! Dat begint al bij het speuren naar de beste deals. Want laten we eerlijk zijn: niemand wil te veel betalen voor een ticket toch? Dat geld kun je beter uitgeven aan lekker eten en drinken, een mooi hotel of misschien nog leuker ... shoppen. Een van de leukste dingen van het voorbereiden van een reis vind ik het scouten van de hotspots en hippe wijken. Daar gaan heel wat uurtjes research in zitten. Hoe ik dat precies aanpak daar lees je in dit hoofdstuk alles over. Ook geef ik je tips hoe je jouw volgende reis extra bijzonder maakt en vertel ik alles over de workation zodat je jouw wanderlust-gevoel niet meer hoeft te beperken tot die paar weken vakantie per jaar. 7

@YOURLBB

VAN HIDDEN GEM TOT HOTSPOT

M

ijn hart gaat sneller kloppen van bijzondere adressen. Als er een nieuw restaurant opent of een mooie winkel, dan ben ik daar tijdens de opening al te vinden. De energie van deze net geopende spots is zo voelbaar. Ondernemers die vol passie vertellen over hun nieuwe zaak. Mooie interieurs en menukaarten of een zorgvuldig gecureerde collectie die weet te verrassen. I love it! Van hidden gem tot hotspot en zaken die al jaren open zijn, maar waar je steeds weer naar teruggaat omdat het eten en de service er simpelweg gewoon heel goed zijn. Want al zit ik iedere week bij nieuwe restaurants over de hele wereld te eten, ook ik heb natuurlijk mijn favorieten. Ik krijg vaak de vraag hoe ik toch ál die leuke adressen weet te vinden. Zelfs in steden waar ik nog niet eerder ben geweest. Geloof mij als ik je vertel dat je daar een neus voor kunt ontwikkelen. Kort samengevat kom ik in vier stappen aan mijn tips: build, search, ask en discover. Met deze tips en tricks weet jij voortaan binnen no time de leukste adressen te vinden in je eigen stad of waar dan ook ter wereld. Eerst researchen en daarna ter plekke nog meer cools ontdekken.

1.

BUILD

Mijn eerste tip is om direct te starten met het aanleggen van je eigen Little Black Book. Met de favorieten die ik daar bewaarde ben ik ooit Yourlittleblackbook.me begonnen. De hotspots die ik ontdekte schreef ik op in van die zwarte Moleskine notitieboekjes. Tegenwoordig gebruik ik hiervoor al jaren geen papieren versie meer. Ik zweer bij de tool Evernote. Of ik nu achter mijn MacBook zit, een tijdschrift lees of rondstruin in een stad, als ik iets leuks zie, maak ik direct een notitie of foto die ik toevoeg aan 8

mijn digitale Little Black Book. Per stad of land heb ik een map waarin ik alles bewaar. Zodat ik – als ik er dan eindelijk heen ga – al wat leuke tips heb verzameld. Vroeger had ik multomappen vol met knipsels uit mijn favoriete tijdschriften, maar deze informatie online bewaren is zo veel makkelijker. Speurwerk van jaren reizen en ontdekken bewaar je zo totin de eeuwigheid zonder dat het fysieke ruimte in beslag neemt in je huis. Handig als je net als ik in een klein stadsappartement woont. Maar nog veel handiger: je hebt het altijd bij de hand!


2.

SEARCH

Iedere reis die ik maak begint vanachter mijn laptop. Het voorbereiden van een reis vind ik heerlijk. Je ontsnapt even aan de dagelijkse sleur als je jezelf onderdompelt in een vreemde stad of land waar je nog niet eerder bent geweest. Researchen doe ik het liefst met de laptop in bed of met een kop koffie op de bank. Uren surfen op het web en kijken wat er allemaal te ontdekken is. In de loop der jaren heb ik een vast patroon ontwikkeld om steeds weer die leuke hotspots te vinden – waar ik ook heen reis. ZO ONTDEK JE DE LEUKSTE ADRESSEN Na een rondje research langs deze bronnen ga jij gegarandeerd met heel veel tips voor leuke adressen op pad! GET SOCIAL! Ik denk dat ik wel een paar uur per dag bezig ben met social media. Uren kan ik op mijn iPhone rondsurfen langs de mooiste beelden. Bij het plannen van je reis zijn social media perfect om de nieuwste adressen te scouten. Het is snel, up-to-date en je kunt vaak makkelijk zoeken op een specifieke bestemming. Handig, want zo doet de community in feite het researchwerk voor jou ter plaatse. Laten we beginnen met INSTAGRAM . Een foto zegt meer dan duizend woorden immers. In Amsterdam, maar

ook in andere steden waar ik heen ga, zoek ik altijd naar leuke accounts van like minded people. Mensen met dezelfde smaak als ik die net zo van het leven genieten. Dit zijn niet per se andere travel of city bloggers, maar juist ook influencers op andere gebieden. Die reizen veel en eten en drinken dan ook vaak bij de leukste spots. Een nadeel van Instagram is dat je wat je mooi vindt niet kunt bewaren. Daarom maak ik er altijd een print screen van en zet ik deze in Evernote. Een andere niet te missen bron is PINTEREST . Hier vind je heel veel lijstjes, van restaurants tot dingen om te doen, over de meest uiteenlopende bestemmingen. Ik ontdek er ook veel nieuwe blogs en media op het gebied van reizen. Van alle social media vind ik de zoekfunctie op Pinterest verreweg de beste als het gaat om reizen. Je kunt heel gedetailleerd zoeken op woorden en woordcombinaties. Denk aan

9

10


zoektermen als ‘Barcelona city guide’, ‘Restaurants in Barcelona’ en ‘Barcelona hotspots’. Interessante pins kun je eenvoudig bewaren op je eigen Pinterestborden. Op FACEBOOK volg ik heel veel pagina’s en groepen. Ook hier volg je weer de (lokale) merken en blogs die bij jouw interesse of bestemming passen. Linkjes naar interessante artikelen kun je makkelijk bewaren, bijvoorbeeld met de ‘lees later’-knop van Facebook zelf, en nog eens rustig nalezen als je daar de tijd voor hebt. Als ik ergens heen ga, zoek ik altijd op TWITTER even op de hashtag van de stad en de datum waarop ik in die stad ben. Ik vind het handig om zo te ontdekken wat er right now speelt in de steden waar ik heen reis. Zo ben ik al vaak terechtgekomen bij leuke pop-up restaurants, nieuwe winkels en coole events. Kijk jij net als ik ook steeds minder tv? En betrap je jezelf erop dat je het steeds vaker over video hebt in plaats van over televisie? YOUTUBE is een heerlijk kanaal waar veel internationale reiscontent te vinden is over bijna iedere bestemming. Als urban travel platform deel ik zelf ook mijn reisavonturen op mijn YouTube Channel YOURLBB.TV. Ik vind de video’s superleuk om te maken en ik kan jullie zo nog beter meenemen op avontuur! Social media van heel andere orde zijn de apps FOURSQUARE en YELP . Beide apps gebruik ik vooral als ik in Amerika

ben. Foursquare heeft een handige feature waarbij je kunt ontdekken wat in een bepaalde stad trending is qua nieuwe locaties en je kunt handig een lijst met favorieten maken. Ik ben vaak voor langere tijd in het buitenland en dan ben ik ook vaak op zoek naar goede adressen die niets met eten, drinken of shoppen te maken hebben. Zoals naar de kapper gaan om mijn haar bij te laten kleuren of mijn nagels te voorzien van nieuwe rode nagellak. Yelp is dan mijn bron om locaties te ranken in de buurt van mijn hotel of de wijk waar ik op dat moment aan het werk ben. CURATED TRAVEL

Hoewel ik zelf in Nederland niet zo veel blogs écht volg, spit ik als ik op reis ga internationale blogs helemaal uit. Op zoek naar leuke adressen die vaak alleen de locals weten te vinden. Ik kijk altijd erg naar de totale smaak van een blogger en als ik mij daarmee kan identificeren, ga ik de tips van deze persoon zelf proberen! MAGAZINES

Zelf heb ik acht jaar lang bij een van de grootste uitgeverijen van Nederland gewerkt als marketing manager van verschillende tijdschriften. En nog steeds vind ik niets fijner dan het lezen van een tijdschrift. Vooral als ik op reis ben! Bijna alle lifestyle magazines hebben wel een travelsectie waar ze de mooiste adressen tippen. Bewaar een foto van het artikel als er een bestemming in 11

@YOURLBB

staat van je bucketlist. Dan heb je alvast leuke tips tegen de tijd dat je er heen gaat. Tip: volg van je favoriete glossy tijdschriften de hoofdredacteuren en editors op Instagram en Twitter. Een fijne inspiratiebron! GOOGLE MAPS

Je herkent dit vast; je krijgt van vrienden een lange lijst met tips voor je volgende reis, maar je hebt géén idee waar het nu eigenlijk ligt. Nadat ik klaar ben met researchen van een nieuwe bestemming zet ik alle adressen in de app van Google Maps. Dit is veel werk, maar trust me: als je eenmaal op bestemming bent, ga je mij dankbaar zijn. Zoek de locaties op, geef ze een sterretje en alle hotspots worden zo als gele sterretjes op je kaart voor je bewaard. Een trucje dat je zeker moet onthouden als je alle locaties in de kaart hebt gezet is deze. Typ in het zoekvenster ‘Ok maps’ en de app zal vragen of je de kaart wilt opslaan. YES! Nu heb je jouw persoonlijke kaart met alle adressen ook offline bij de hand. Ik moet eerlijk zeggen dat ik hier niet zonder kan. In iedere stad weet ik zo precies dat als ik nét even dat blokje omloop ik nog een leuk adres kan meepakken. Ik ga voor Your Little Black Book veel naar upcoming wijken. En daar geldt: niet op iedere hoek van de straat zit iets leuks. Door de locaties in de map te zetten zie ik zo supersnel waar het te doen is in zo’n wijk. Als je daar eenmaal bent, ontdek je ter plaatse vanzelf meer leuke spots! 12

3.

ASK

Voordat je op reis gaat heb je natuurlijk al je vrienden met stijl gevraagd om tips. Een andere tip is om in deze digitale wereld ook vooral de influencers die je volgt om tips te vragen. Zo kan iedereen mij altijd een tweet sturen @YOURLBB als ze instant tips nodig hebben. Een andere tactiek die heel goed werkt is het vragen van leuke mensen ter plekke. Sta je in een concept store en werkt er een leuke lady of gent of is de bediening in een restaurant heel leuk: vraag waar hij of zij graag gaat eten, drinken en shoppen. Grote kans dat je zo iets ontdekt waar je nog niet eerder over hebt gehoord of gelezen.

4.

DISCOVER

En nu het állerleukste van de reis. Het avontuur van de ontdekking. Want ook al is het heel fijn om aanknopingspunten te hebben van leuke hotspots in een stad, het zelf ontdekken is nog veel leuker. Soms heb ik over een upcoming wijk gelezen en heb ik maar één aanknopingspunt. En negen van de tien keer is dat de eerste hippe koffiebar van de wijk. Met de metro naar de dichtstbijzijnde halte en verrast worden door wat je aan gaat treffen zodra je uit de metro naar buiten loopt. Dat roept altijd even zo’n moment van totale desoriëntatie op. Zeker als het een wijk is waar je nog niet eerder geweest bent. Wander around en je zult ontdekken dat dit ene adres nog maar


het puntje van de ijsberg is van de spots die je zult ontdekken. Niet alles is te vinden met research vooraf. Het geeft een anker als startpunt, maar waar je uitkomt tijdens je ontdekkingsreis staat niet vast. Laat de stad op je inwerken en go with the flow.

En dan nog één gouden tip om een stad écht te leren kennen. Je moet niet alles willen doen als je maar beperkte tijd hebt. Doe liever één wijk heel goed en neem de tijd om te genieten in plaats van de hele stad in drie dagen te willen proppen. Zo beleef je de stad echt als een local!

13

14


ANDERS DAN ANDERS

G

a je voor het eerst naar een nieuwe bestemming, dan wil je natuurlijk wat highlights zien. Een keer de Eiffeltoren en Empire State Building op en naar het Guggenheim Museum. Ik kan het iedereen aanraden als je ergens heen gaat waar je nog niet eerder bent geweest. Maar voeg er ook zeker wat elementen aan toe die jouw city trip anders dan anders gaan maken. Waardoor je getriggerd wordt ook voor de eerste keer in een vreemde stad iets te doen buiten de gebaande paden. Ik heb al mijn tips op een rij gezet die gaan zorgen dat je verrast wordt. En ga je voor de tweede of derde keer naar dezelfde stad terug, dan zorgen deze tips dat je nooit kunt zeggen ‘been there, done that’ als je naar huis gaat. 15 X CITY TRIP TIPS

Ik kan het niet vaak genoeg zeggen, maar ga je langer dan drie dagen naar een stad boek dan hotels in verschillende wijken. Twee dagen hier, twee dagen daar en mix van upcoming tot favoriete klassiekers als het om buurten gaat. Zo hoef je als je er bent minder vaak de metro of tram te pakken om direct iets leuks te gaan doen. 1

2 Dan kom ik direct bij mijn tweede tip. Ga zo veel mogelijk lopend op pad. Je ziet veel en leert de stad goed kennen. Je persoonlijke Google Map erbij en je kunt alle adressen bezoeken die je van tevoren hebt gespot. Ook leuk is om een fiets te huren (als de stad bike proof is!) en zo naar de naastgelegen wijken te gaan. Ik vind dit bijvoorbeeld in East Londen of Brooklyn heel fijn omdat er daar minder metrohaltes zijn.

3 Tijdens mijn reizen vind ik het leuk om mij onder te dompelen in de stad als een local die er woont. Er zijn tal van manieren om iets mee te krijgen van de lokale scene. Via Airbnb kun je bij iemand thuis logeren. Je kunt tours boeken die door locals gegeven worden via websites als Freetoursbyfoot. com en Trip4real.com. Ben je net als ik een foodie, dan is het leuk om aan te schuiven bij een lokale chef aan tafel via platforms als Eatwith.com en Withlocals.com. Ik vind het ontzettend leuk om te zien dat er zo veel startups zijn ontstaan die het mogelijk maken iets te doen wat anders is dan anders. Zo belandde ik ooit in een concept store in Barcelona voor een intiem diner aan minuscule tafeltjes bij kaarslicht van een gerenommeerde chef. Dat zijn ervaringen die je nooit meer vergeet. 4

Over food gesproken. Als foodie 15

@YOURLBB

draaien veel van mijn reizen om lekker eten en drinken. En dan het liefst eten en drinken bij de adressen die je niet in iedere reisgids terugvindt. Plekken waar de locals zelf graag heen gaan. Ook vind ik het heerlijk om rond te struinen over lokale foodmarkten die in het weekend vaak worden gehouden. Bijna iedere stad heeft wel zo’n weekend of sunday market. Een food tour is een andere leuke manier om de culinaire scene in een stad goed te leren kennen. In Hong Kong kwam ik zo op plekken die ik anders écht niet had gevonden en at ik smaken die ik nog nooit eerder proefde. Dit avontuur brengt mij direct op het volgende punt. Ik ben gek op hotspots. Maar soms zijn de nieuwe concepten ook veel van hetzelfde. Daarom wissel ik tijdens mijn reizen hotspots graag af met lowspots. Tentjes die niet per se heel hip zijn of een lelijk interieur hebben, maar waar je wel supergoed kunt eten. En again, waar je zeer waarschijnlijk tussen de locals zit te eten. Ik ontdek dat soort tentjes altijd op gevoel en houd de regel aan van het herkennen van een goede tapasbar in Madrid. Hoe feller de tl-verlichting, hoe lekkerder de tapas waarschijnlijk smaken. En staat er een rij voor de deur zoals bij populaire lokale restaurants in Azië? Dan weet je zeker dat je goed zit! 5

6 Ik ben een enorme street art fanatico. Waar ik ook ben ga ik op zoek naar de mooiste kunstwerken die out in the open

16

zijn. In de meeste grote steden kun je street art tours boeken waarbij je met een local op stap gaat. Of speur zelf het web af naar blogs die over street art schrijven en probeer de locaties te achterhalen. 7 Reizen zijn perfect voor het shoppen van bijzondere souvenirs. Zoek van tevoren uit wat de wijk is waar ze veel lokale (woon)winkels hebben en laat je verrassen door mooie items voor thuis. Voor spontane aankopen als deze heb ik altijd een lege shopper op de bodem van mijn koffer ingepakt.

Bijna iedere stad heeft wel een rooftop. En ik hoef je niet te verklappen dat je vanaf daar het mooiste uitzicht over de stad hebt! Ik vind rooftops altijd de perfecte plek om aan het eind van de dag te borrelen en te blijven hangen tot de zon ondergaat. 8

9 Gebruik je stad als uitvalsbasis en kijk wat je vanuit daar nog meer kunt doen. Zo kun je bijvoorbeeld vanuit Tokio heel makkelijk met de trein naar Kyoto en van New York naar Boston. Of ga een dag op safari als je in Johannesburg bent. 10 Ga picknicken in het park of thuis brunchen in je Airbnb. Lekker eten haal je dan bij de lokale supermarkt of delicatessenwinkels. Sowieso kan ik het iedereen aanraden om in het buitenland een rondje te maken door de supermarkt. Zeker in verre oorden kom


je de meest exotische smaken tegen van merken die je kent van thuis maar die ontwikkeld zijn voor een andere markt. 11 Mijn guilty pleasure tijdens city trips is om als ik wakker word roomservice te bestellen voor ontbijt en lekker Netflix te kijken in het grote hotelbed. En dat zal je nog wel eens kunnen verrassen, want het aanbod van Netflix is in ieder land verschillend. 12 Nog een tip die misschien gek klinkt, maar ik kan iedereen aanraden een city trip niet altijd in het weekend te boeken. Doordeweeks is een stad zo anders en op zondag zijn vaak de winkels en ook veel restaurants dicht. Zelf ben ik bijvoorbeeld groot fan van trips van donderdag tot zaterdagavond.

Houd je van festivals en concerten? Check dan voordat je op reis gaat of 13

er nog een leuke gig is als jij er bent. Tijdens city trips in de zomer vind ik de festivals altijd te gek en zeker leuker dan clubben. En laten we vooral de foodfestivals niet vergeten! 14 Tijdens citytrips vind ik de mix tussen een snelle hap op de ene dag en chic uit eten op de andere dag superleuk. Van hipster pizza tot sterrentent. Als ik op reis ga, boek ik altijd één restaurant dat super deluxe is. Daardoor beleef je ook de verschillende werelden in een stad. Overdag op sneakers, ’s avonds met hakken!

En dan de laatste food tip: kijk of er een bijzonder pop-up restaurant is in de stad. In veel grote steden testen chefs of jonge ondernemers zo hun nieuwe restaurantconcept of menukaart en heb jij een bijzondere avond. 15

17

18


AANTREKKINGSKRACHT VAN UPCOMING WIJKEN

H

et leuke aan steden vind ik dat ze altijd in beweging zijn. Er opent bijna iedere dag wel iets nieuws de deuren en wijken veranderen over de jaren. Je hebt upcoming wijken die nog ruig zijn en je hebt hippe wijken die ooit upcoming en ruig waren, maar waar nu íedereen graag komt. Zo zijn Bushwick in New York en Hackney in Londen bijvoorbeeld nog upcoming en Williamsburg in New York en Shoreditch in Londen niet meer upcoming, maar nog wel heel hip en vooral erg leuk om rond te struinen. De aantrekkingskracht van die wijken is enorm en als urban nomad vind ik niets leuker dan juist daar heen te gaan om nieuwe dingen te ontdekken. Toch kan ik mij één situatie herinneren van jaren geleden (waar ik inmiddels ook om kan lachen) waar dat zomaar anders had kunnen uitpakken. EEN METRO TE VER ...

Ik ben zelden bang als ik op reis ben. En al helemaal niet in New York, de stad waar ik zo van houd. Op een zweterige zomerdag zou ik samen met mijn broer en zijn vriendin B. street art gaan kijken en brunchen in de upcoming wijk Bushwick in Brooklyn. Door werkzaamheden reed de L-train niet dus moesten we via een enorme omweg en met drie keer overstappen naar metrohalte Morgan Avenue. Of we zouden een andere lijn pakken en dan iets verder lopen. Qua tijd zou dat veel sneller zijn. Goed plan dus. Nou, niks verraderlijker dan een metrokaart kan ik je uit ervaring vertellen. De haltes lijken altijd dicht bij elkaar, maar zijn dat natuurlijk niet. En daar loop je dan. Met je hippe kleren en dure designer bag door een van de slechtste wijken van Brooklyn. Zo’n wijk die je ’s morgens op het nieuws ziet in je hotelkamer waar een drive by shooting geweest is. Ik heb me zelden zo onveilig gevoeld en durfde mijn iPhone amper uit mijn tas te halen om te kijken waar we nu eigenlijk precies waren. Destijds reden er in Brooklyn ook amper taxi’s. En al helemaal niet daar. Voor de zekerheid draaide ik mijn tas om zodat niemand het merk kon zien en zonder dat we iets tegen elkaar zeiden liepen we door. Ik was zo blij toen ik eindelijk weer bekend terrein zag. Natuurlijk is er die dag niks gebeurd en zat het waarschijnlijk vooral tussen mijn oren dat ik mij onveilig voelde. En achteraf bleek het inderdaad écht maar vijftien minuten lopen te zijn naar pizza hotspot 19

@YOURLBB

Roberta’s. Zodra ik in de knusse taverne aan tafel zat bestelde ik tegen de schrik direct een Bloody Mary om even bij te komen. De moraal van dit verhaal? Een upcoming wijk heet niet voor niks een upcoming wijk. Het ligt in een deel van de stad waar tot een paar jaar geleden niemand wilde komen, laat staan wonen. En dan gebeurt er opeens iets (waarschijnlijk de opening van de eerste koffiebar) en wordt het hip. Maar dat wil natuurlijk niet zeggen dat de aangrenzende wijken diezelfde transformatie doormaken. En zo komt het maar al te vaak voor dat het er op nog geen tien minuten lopen van de leukste hotspots (en soms zelfs een straat verderop) een stuk ruiger aan toe gaat. Toch zijn het juist deze upcoming wijken die zo’n enorme aantrekkingskracht hebben op reizigers met wanderlust. Het gevoel dat je iets ontdekt en ergens als eerste bent. Wat natuurlijk niet zo is, maar het geeft een heerlijk gevoel Als een echte ontdekking waar de guide books nog niet over zijn volgeschreven. Zelf ben ik gek op dat rauwe gevoel. Hoewel het zoals je net hebt kunnen lezen soms ook voor mij te ruig kan zijn. Dat rauwe gevoel zit hem er voor mij vooral in dat nog niet alles perfect en gepolijst is. De huren zijn er nog laag en het is vooral de creatieve scene die er woont. De leuke tentjes zijn nog op twee handen te tellen (maar zeer waarschijnlijk op één) en ze liggen een stuk verder uit elkaar dan in de hippe wijken, dus huur gerust een fiets. Kortom: het zit er nog niet vol met hotspots, maar er is iets aan de hand. Er gebeurt iets en het bruist. En als die ontwikkelingen doorzetten dan is er een nieuwe hippe wijk geboren. YAY! Leuke spots om cocktails te drinken, te brunchen of uitgebreid te tafelen openen de deuren naast boetiekjes met jonge designers en mooie fashionmerken. Vanaf een rooftop kijk je ’s avonds naar de lichtjes in de skyline en auto’s die als mieren over de weg kruipen. Het zijn die momenten dat ik mij intens gelukkig voel tijdens al de reizen die ik maak. ZO VIND JIJ IN IEDERE STAD DE LEUKSTE WIJKEN

Het leuke van city trips maken is dat er altijd iets nieuws te ontdekken is. Of je nu al tien keer in een stad geweest bent of voor de allereerste keer. Eén ding dat ik je in ieder geval kan aanraden is om niet te blijven hangen in de meest toeristische wijken van een stad. Ga op zoek naar de upcoming en hippe wijken waar het bruist van creativiteit en je tussen de locals aan je zondagse brunch zit. Hoe je die wijken herkent? Hier een checklist!

20


15 X TIPS OM EEN UPCOMING WIJK TE HERKENNEN 1 Oude gebouwen, zoals loodsen of fabrieken, worden omgetoverd tot restaurants, winkels en markten.

Je vindt er galleries van jonge kunstenaars. 2

3 Underground feestjes (in juist die loodsen en fabrieken die nog niet gerenoveerd zijn). 4 Pop-up stores en markten waar ondernemers als collectief hun merken verkopen in mini shop-in-shops.

Er is op zijn minst een farmers market of food (truck) market in het weekend. Met een beetje geluk zelfs een indoor food market in een van de oude industriële panden. 9

10 Je vindt er veel restaurantconcepten die inspelen op de food trends van nu, zoals taqueria’s (voor de lekkerste taco’s), cevicheria’s en Aziatische burgertenten waar ze bao’s serveren. 11 Concept stores verkopen er de mooiste spullen van lokale designers en wereldse merken.

Jonge gezinnen met kinderen trekken er in de ruimere en (nog) betaalbare huizen.

Ook leuk: de kans is groot dat je er 2-in-1-concepten tegenkomt. Een koffietentje waar je ook je fiets kunt laten maken of een winkel waar je ook kunt lunchen.

6 Barbiers, yogascholen, tattoo shops en organic food stores doen er goede zaken (voel je het contrast?).

13 Drankjes drink je er op een rooftop, bij (speak-easy) cocktailbars of lokale craft beer cafés.

7 Het interieur van het ene restaurant is nog cooler dan het andere. In de upcoming wijken durven een paar ondernemers het als eerste aan een hippe zaak te beginnen. Al snel volgen er heel veel meer als de wijk écht hot geworden is.

14 Logeren doe je in een boetiekhotel met een persoonlijk interieur of bij een design hostel.

5

12

15 Met een beetje geluk is de wijk versierd met de mooiste street art!

8 Makers in de food industry, zoals micro-koffiebranderijen en craft beerbrouwers, openen er hun eerste zaak.

21

@YOURLBB

WERELDWIJD DÉ WIJKEN

Om je een handje te helpen heb ik alvast een lijstje voor je gemaakt met de leukste wijken in populaire steden over de hele wereld. Kun je daar tijdens je volgende city trip lekker rondstruinen. Of nog leuker: een hotel boeken in die wijk! L ONDEN – Shoreditch, Hoxton, Dalston, South Hackney, Peckham en Islington

MSTERDAM – Amsterdam-Oost, A De Baarsjes, De Pijp en AmsterdamNoord ERLIJN – Kreuzkölln (het gedeelte B waar Neukölln en Kreuzberg grenzen), Prenzlauerberg, Friedrichshain ARCELONA – Sant Antoni, El Raval B en El Born EW YORK – Williamsburg, Bushwick, N Greenpoint, Queens, Nolita, East Village en de Lower Eastside TOKYO – Harajuku, Koenji, Shimo-

kitazawa, Shibuya, Daikanyama en Shinjuku

KAAPSTAD – Woodstock, The Loop,

Gardens en Tamboerskloof

K OPENHAGEN – Nørrebro, Meatpacking District en Vesterbro T EL AVIV – Gan Hahashmal, Florentin en Flea Market B ANGKOK – Banglampoo, Ekkamai

en Ari

STOCKHOLM – Södermalm P ARIJS – Canal St.-Martin (10e),

Haut Marais (3e, het noordelijke deel van Le Marais), Sud Pigalle (9e) en Ménilmontant (20e) L OS ANGELES – Silver Lake, Los Feliz,

Highland Park en Venice/Abbot Kinney

H ONG KONG – Shueng Wan, Wan Chai en Central ISTANBUL – Beyoğlu en Karakoy M ELBOURNE – Fitzroy R IO DE JANEIRO – Lapa, Santa Teresa

en Botafogo TIP

kijk voor een lijst met nog veel meer coole wijken over de hele wereld op mijn website: YOURLITTLEBLACKBOOK.ME/UPCOMINGNEIGHBOURHOODS

M IAMI – Wynwood en Hialeah

22

23

TO TRAVEL IS TO LIVE

24

25

26


DE ALLES IN EEN TRIP

H

et plannen van nieuwe trips vind ik het leukste wat er is. Waar gaan we naartoe? En wat willen we daar doen? Zin in een stad of juist relaxen op het strand? Keuzes, keuzes, keuzes. Als mijn lief en ik hebben besproken wat we willen, ga ik vervolgens aan de slag. Want het komt zelden voor dat we ‘gewoon’ iets gaan doen. Ik ben namelijk gek op het combineren van bestemmingen. Noem mij de queen of stopovers, cities are my hubs to discover the world! Mijn travel bucketlist is nog lang en ooit zal ik al mijn droombestemmingen afvinken. En ik weet niet of je al eens hebt gehoord van de urban strandvakantie? Juist ja, waarom kiezen als je kunt combineren! STOPOVER GALORE

Een van mijn favoriete manieren om meer van de wereld te zien is het maken van stopovers. Een bijkomend voordeel is dat de tickets vaak ook nog eens goedkoper zijn. In de luchtvaartwereld is een hub een airport waar je overstapt op een andere vlucht. Bij steeds meer airlines maak je in hun vaste hub ook nog eens een stopover zonder extra kosten. Doe er dus je voordeel mee! Door het maken van een stopover kun je twee bestemmingen die op je bucketlist staan met elkaar combineren. Jouw verre strandvakantie combineer je zo met een city trip. Door het maken van stopovers heb ik al heel wat steden van mijn bucketlist kunnen afvinken. Reykjavik is mijn favoriete stopover als ik richting Amerika vlieg en Bangkok, Dubai en Hong Kong voor wanneer ik naar Azië ga. Voor een stopover city trip reken ik meestal twee tot drie nachten afhankelijk van hoe groot de stad is. Om je een handje te helpen bij het plannen van je volgende reis heb ik de leukste steden waar je een stopover kunt maken voor je op een rij gezet. Als je op Wikipedia zoekt naar ‘hub airports’, vind je van alle vliegvelden over de hele wereld de lijst met airlines en hun vaste hubs.

27

@YOURLBB

17 X DE LEUKSTE STEDEN VOOR EEN STOPOVER AZIË

Hong Kong Singapore Bangkok Shanghai Kuala Lumpur EUROPA

Londen Istanbul Helsinki Reykjavik Parijs Kopenhagen MIDDEN-OOSTEN

Dubai

AMERIKA

Los Angeles Miami Chicago San Francisco Boston

28


DE URBAN STRANDVAKANTIE

In de warmere maanden verkiezen de meeste mensen een strandvakantie boven een city trip. Zonde, want juist in het late voorjaar en de zomer is een stad op zijn best als je het mij vraagt. De hele dag buiten zijn en van terras naar terras. Love it! Als ik naar een stad ga waar het warm is, zorg ik altijd dat ik een hotel boek met een zwembad. In de ochtend iets leuks doen, in de middag lekker bij het zwembad luieren en ’s avonds uitgebreid tafelen. Ik ga altijd op zoek naar een hotel met een rooftop pool. Als de mussen van het dak vallen, lig je heerlijk met je tenen in het water en een cocktail in je hand. Maar nog lekkerder dan een hotel met zwembad is relaxen op het strand. Ik ben een groot fan van de urban strandvakantie. En laten er in Europa nu superveel steden zijn die én heel leuk zijn én pal aan het strand liggen. Best of both worlds. Want je kunt uitrusten en bijtanken in de zon en de nodige vitamine D opdoen, maar ’s avonds wel de stad in gaan om goed te eten en te drinken bij de laatste hotspots. Of na een dag op het strand lekker gaan shoppen. De meeste kleding staat direct leuker als je een kleurtje hebt! Net als je bruine voeten in die sandaaltjes die je écht niet kon laten liggen. Zorg dus dat je wat extra ruimte over hebt in je koffer voor een shopping spree!

14 X STEDEN DIE PERFECT ZIJN VOOR EEN URBAN STRANDVAKANTIE Barcelona Nice Valencia Los Angeles Tel Aviv Lissabon Kaapstad Dubai Miami Honolulu Vancouver Sydney Rio de Janeiro Melbourne 29

@YOURLBB

DE WORKATION WORKATION

‘When you are working out of town, in some place fun. This results in working in the morning and vacationing in the evening. AKA Working, but on vacation from the office. URBANDICTIONARY.COM

V

oor je werk de hele wereld over reizen. Ik denk een droom voor bijna iedereen! In ieder geval wel voor iedereen die net als ik het wanderlust-gen heeft. Voor mijn laatste baan die ik had voordat ik fulltime Your Little Black Book ben gaan doen heb ik veel mogen reizen. Ook al zie je tijdens zo’n business trip amper iets van de stad, het geeft je wel het gevoel een vrouw van de wereld te zijn. En werken op locatie is duizend keer leuker dan op kantoor achter je bureau zitten toch? Een van de redenen dat ik twee jaar geleden heb besloten mijn vaste baan op te zeggen, is dat ik telkens enorm baalde als ik uitgenodigd werd voor een persreis en ik geen vakantiedagen meer had. Het fijne van ondernemen en professional travel blogger zijn is dat je je werk overal ter wereld kunt doen. Vrijheid om te reizen wanneer en waarheen je maar wilt. Toen ik de knoop doorgehakt heb voor mijzelf te beginnen heb ik de eerste drie maanden dan ook niet veel anders gedaan dan dat. Naar Thailand, Berlijn, Londen en dan weer even een paar weken in Amsterdam. De afgelopen jaren zie ik om mij heen steeds meer ladies hun vaste baan verruilen voor het freelance of ondernemers bestaan. In plaats van een corporate carrière gaan we voor een balans tussen werk en privé. Andere dingen zijn belangrijker geworden in het leven dan zekerheid en een vast inkomen. Ik heb geen seconde spijt gehad van deze keuze. Afgelopen jaar werkte ik in juli vanuit Bali en in oktober een maand vanuit New York.

Op Instagram en Snapchat (@YOURLBB) lijkt het vast alsof ik altijd op ‘vakantie’ ben. Maar de realiteit is dat ik tijdens deze workations (work-vacation) hard aan het werk 30


ben. Van hotspot naar hotspot foto’s maken, proeven en direct het artikel uitwerken op mijn iPad mini om het toe te voegen aan de travel guides. Iedere dag een andere wijk en een strakke planning waar ik per se wil eten. Tussendoor zorgen dat alles ook nog doordraait en er genoeg artikelen klaar staan voor de site, social media bijhouden en natuurlijk mijn mails beantwoorden. Het vele reizen voor Your Little Black Book maakt mij intens gelukkig. Als ik mijn laptop openklap op een leuk terras, voel ik mij echt als een local die daar woont. Ik kan iedereen aanraden om als je werk het toelaat een workation te boeken en een tijdje vanuit het buitenland te werken. Natuurlijk heb ik ook tips en tricks voor je om te werken tijdens het reizen.

10 X TIPS EN TRICKS VOOR EEN WORKATION

1.

DIT DOE JE

Helaas zijn niet alle soorten werk even geschikt voor een workation. Bloggen kun je overal ter wereld, maar rondkomen van een blog is niet voor iedereen weggelegd. Wil jij in het buitenland werken, maar niet achter de bar in een kroeg eindigen, au pair zijn of Engelse les geven? Dan is het handig om naar een van deze jobs toe te werken: freelance journalist, online editor, fotograaf, ondernemer in de digital media, designer of iets met techniek zoals developper.

2.

ZORG VOOR EEN BUFFER

Natuurlijk moet de schoorsteen wel blijven roken als je vanuit het buitenland gaat werken. Zorg dus dat je van tevoren voldoende klussen hebt die je op afstand kunt doen. Het is handig om een buffertje te

hebben omdat je tijdens je workation waarschijnlijk minder werk wilt aannemen dan thuis. Tegelijkertijd wil je (net zoals op vakantie) iedere dag lekker eten, drinken en leuke dingen doen. Ik geef tijdens de workations per dag altijd veel meer geld uit dan thuis op een normale werkdag. Onderhoud het contact met je opdrachtgevers en zorg dat je genoeg opdrachten hebt als je weer naar huis gaat om je reserves aan te vullen.

3.

IN HET VLIEGTUIG

Ben je van plan om al in het vliegtuig te gaan werken? Zorg dan dat je alles wat je nodig hebt klaarzet. Download alvast grote bestanden zodat je dat niet hoeft te doen op het vliegveld. Zorg dat je laptop helemaal is opgeladen en neem voor de zekerheid ook een iPad mini mee met een toetsenbordje (mijn reservelaptop!). Dan kun je het zelfs op lange vluchten redden qua batterij. Ik zoek bijvoorbeeld 31

@YOURLBB

in het vliegtuig al mijn foto’s en videoclips uit of ik schrijf alvast wat blogs in het ‘klad’ in Evernote.

4.

INTERNET

Het lijkt een open deur, maar goed internet is key. Iedereen die wel eens vanuit het buitenland heeft gewerkt zal de frustratie herkennen als het internet niet werkt. Een Wetransfer-bestand met foto’s geeft aan dat het nog 23:41 minuten duurt voordat het verzonden is. Hallo! En mail binnenhalen en versturen gaat met het tempo alsof het 1996 is. Niets zo stressvol als tegen een deadline aan zitten en geen snel internet in de buurt hebben. Zo was mijn workation in Bali te gek, maar ik heb wel moeten accepteren dat mijn dagen totaal niet zo productief en efficiënt waren als ik had gewild. Houd er dus rekening mee dat je meer tijd incalculeert voor klussen dan je thuis zou doen.

5.

TIJDELIJK KANTOOR

Boek een hotelkamer die iets groter is. Als je veel tijd op je kamer doorbrengt om te werken, is het wel zo fijn dat je niet op bed hoeft te zitten met je laptop op schoot. Zeker als je voor een langere periode in het buitenland bent is een bureau of tafel om aan te werken wel zo fijn. Airbnb kan daarom een goede optie zijn om net even meer comfort te hebben van een echt huis.

32

6.

KOFFIETENTJES

Als je je bestemming voor de workation hebt gekozen en je weet waar je in de buurt gaat ‘wonen’, dan is het tijd voor wat research. Maak een lijst met koffietentjes en andere all day cafés in je nieuwe wijk die gratis internet aanbieden en waar je neer kunt strijken met je MacBook. Je zou het niet verwachten maar in sommige steden zijn die nog knap lastig te vinden. Steeds vaker zie je bij hotspots dat ze liever niet hebben dat je op je laptop zit. En dat is eigenlijk helemaal niet gek, want als je ergens gezellig zit te lunchen is het niet zo leuk als er naast je iemand zit te werken. In de lobby’s of cafés van hippe hotels ben je daarentegen altijd welkom.

7.

OFFICE HOURS

In het buitenland werken betekent vaak ook dat je er een andere dagindeling op na zult moeten houden. Als jij nog ligt te slapen heeft het thuisfront er misschien al een halve dag op zitten of vice versa. Zorg dus dat je de dingen waarvoor je contact met klanten moet hebben doet tijdens de office hours van je hometown. Alle andere dingen kun je zelf plannen. Natuurlijk werk je niet in het buitenland om de hele dag binnen te zitten. Ik probeer altijd vroeg op te staan en dan tot aan de lunch te werken. Rond een uur of half twee ga ik lunchen en daarna vanuit een cafeetje nog even wat werken. Dan rond borreltijd begint iedere dag de ‘vakantie’!


en documenten bewaar om gezamenlijk met de andere editors in te werken. Zonder deze tools zou ik niet meer kunnen! Ook het installeren van een wereldklok is handig. Zo weet je altijd direct hoe laat het thuis is. Voor contact met mijn klanten en opdrachtgevers bieden Facetime bellen, Skype of een Google Hangout de oplossing om zonder hoge kosten te maken toch ‘face to face’-dingen te bespreken.

8.

LADERS

Zorg dat je altijd en overal je laders mee naartoe neemt. Ik heb bijvoorbeeld een extra iPhone-lader die standaard in mijn tas zit. Voor mijn camera heb ik twee extra accu’s zodat ik altijd kan blijven fotograferen en filmen. Powerbanks die je van tevoren oplaadt zijn een goede back-up als je telefoon bijna leeg is en je bent on-the-go.

9.

HANDIGE TOOLS EN APPS

Als je overal en anytime wilt kunnen werken, dan is er een aantal tools die je zeker wilt kennen. Zelf werk ik zo veel mogelijk in de cloud. Zo kan ik, waar ik ook ben, als ik goed internet heb altijd bij al mijn bestanden. Dropbox is mijn archief waar ik alle foto’s en documenten bewaar, Evernote mijn little black book voor al mijn inspiratie en aantekeningen en Google Drive is de locatie waar ik planningen

10.

RELAX EN GENIET

Ten slotte misschien nog wel de allerbelangrijkste tip. Zorg dat je als je vanuit het buitenland werkt ook echt de tijd neemt om te genieten. Want dat is immers de reden dat je aan het hele avontuur begint. Plan de momenten waar je zo van gedroomd hebt. Even surfen of naar het museum als lunch break. Zorg dat je niet té vol zit met klussen waardoor je opgesloten zit in je hotelkamer. Liever ’s avonds nog even wat doen in plaats van de hele dag binnen zitten. Wander around en ontdek! Droom jij ook al van een workation naar tropische oorden of een gave stad? Maak plannen en zorg dat je droom werkelijkheid wordt.

33

34

35

HOOFDSTUK I. TRAVEL DNA

Recommend Documents