05
Végezzük és értékeljük a bújtatótálcán maradt tojás töréses vizsgálatát
HOGYAN... Végezzük és értékeljük a bújtatótálcán maradt tojás töréses vizsgálatát
MIÉRT T TÖRJÜK FEL A BÚJTATÓTÁLCÁN MARADT TOJÁST?
05
• Embrióha alandóság norm máliss esetb ben iss elő őfordull kelteté és során. • Az emb brionáliss elhallás előre e jól jelezhető minttázatot követ (bár, az állo omány éle etkorának megfelelően kissé változik). • Né émely emb brionális fek kvési és fejjlődési re endelllenessségek okai jó ól ismerttek és sa ajátoss kiváltó okai va annak. • Az embrio oná ális elha alások megoszlásának, valamin nt a fejlő ődési ren ndellenességeknek elemzésse segítségül szolgálha at ann nak megállapítására, hogy a kelteté és folyyam matána ak mely ténye ezője szoru ul közelebbi vizssgálatra a a keltethetősé ég és a csibeminőség javítása érd dekében.
0
3
6
9
12
15
18
21
A keltettés nap pjai
01
MIÉRT TÖRJÜK FEL A BÚJTATÓTÁLCÁN MARADT TOJÁST?
Az em mbrió ó halandó óságá ának k való ószíínűsége
Az embrióelhalláso ok normális eloszzlásán nak két csúcssa a keltetéss korrai és késői szakaszára a esik.
HOGYAN... Végezzük és értékeljük a bújtatótálcán maradt tojás töréses vizsgálatát
A BÚJTA ATÓTÁLCÁN MAR RADT TOJÁ ÁS („K KELTETÉSI HULLAD DÉK”) TÖRÉSES VIZSGÁLAT TÁNAK MENETE
VÉGEZZÜK ÉS ÉRTÉKELJÜK A BÚJTATÓTÁLCÁN MARADT TOJÁS TÖRÉSES VIZSGÁLATÁT
1. lépés: A minta kiválasztása és előkészítése. • A bújtatótálcán maradt tojás töréses vizsgálatát érdemes egyéb minőségbiztosítási folyamatokkal (pl. tömegvesztés, csibekihozatal) együtt elvégezni. • Ellenőrizzünk törzsenként 3 előkeltetőtálcát, heti rendszerességgel. A kijelölt tálcákat berakás előtt egyértelműen jelöljük fel. • A kijelölt tálcákon első osztályú, tiszta, fészek tenyésztojás legyen, aminek ismerjük a származását, a törzs és a tojás korát. Megjegyzés: A lámpázás során ne távolítsuk el a tálcáról a lámpatiszta és a valószínűleg korai stádiumban elhalt embriókat tartalmazó tojásokat annak ellenére, hogy 18 napos korban ezen tojások töréses vizsgálata során már nem lehet elkülöníteni a terméketlen és a korai elhalt tojásokat. A termékenység meghatározására külön tálcákat kell kijelöljünk (lásd: Hogyan… Különböztetjük meg a terméketlen tojásoktól a korai elhaltakat) 2. lépés 2. lépés: A befulladt tojások leszedése és számbavétele. • A kelés napján szedjük le a kijelölt bújtatótálcáról a jó és a selejt csibéket. Számukat kategóriánként és tálcánként rögzítsük. • Gyűjtsük, számoljuk és különítsük el a tálcán maradt ki nem kelt tojásokat. Számukat tálcánként rögzítsük. Megjegyzés: A jó csibe, plusz a selejt csibe, plusz a bújtatótálcán maradt tojás számának meg kell egyezni a berakott tojások számával, kivéve, ha lámpázáskor kiszedtük a nem élő embriókat tartalmazó tojásokat. 3. lépés: A bújtatótálcán maradt tojás töréses vizsgálata. • Különítsük el és számoljuk meg azokat a tojásokat, amelyeknek héját a csibe kivágta. Rögzítsük az adatot és jegyezzük fel, ha a csibe még él. • Minden tojást a légkamránál nyissunk fel. Vigyázzunk, nehogy eltávolítsunk valamit a tojásból amikor a héjhártyát felemeljük. 3. lépés • Azonosítsuk be a fejlődési szakaszt, amikor az embrió elpusztult és soroljuk a tojásokat az alábbi kategóriákba: terméketlen, korai elhalt (0-7 napos), középidős elhalt (8-15 napos) és késői elhalt (15-21 napos). A kategóriák megállapításra segítségül szolgálnak a 3. oldalon látható képek. • A nagyon késői szakaszban elhalt embriók esetében (20-21 nap) figyeljük meg a fekvési rendellenességek (malpozíció) előfordulását. • Ellenőrizzük fejlődési rendellenességek előfordulását a középidős és késői elhalt embriókon. • A törött, hajszálrepedt, héjhibás, illetve befertőződött tojások előfordulását szintén jegyezzük fel.
02
05
HOGYAN... Hogyan végezzük és értékeljük a bújtatótálcán maradt tojás töréses vizsgálatát
05
A ado Az dott sza aka kasz sz ele ejé én így né íg nézz ki a az em mbr brió ió: ió
Az ado ott sza zaka kassz vég égén én ígyy né néz ki a az em mbrió brió:
Az e emb mbririó mb ó puszztu tulása a után a ttoj ojás oj á tar ás arta talm alma ígyy né íg nézz ki k:
Terméketlen A differren e ci ciál álód ódás ás bárm bá r ilyen jelé rm éne nekk hiián ánya y .
Korai elha alt 1-7 7 nap közöttt A BÚJTATÓTÁLCÁN MARADT TOJÁS TÖRÉSES VIZSGÁLATÁNAK MENETE
En n e k a st Enn stád á iu ád i m n ak a a vé é gé gétt a csőrka karo ka r m megj gjel elen nés é e je jelz lzi.i.
Középidős elhalt 8-14 nap között Az emb m rión nm már ár llát á ha ható tó a c őr cs őrkarom, m de a to ollllaz azat kifejljlőd kife ődés ése e még g ne nem m nyiilvá vá ánv nval való. ó
Késő ői elha alt 15-1 19 nap közöttt Te ljes Telj e en t olll bo boríto o tta embrió ió, me mely ly az eg egész to ojá jásst kitöl öltiti.. A szik sz a testen kívül,, vag agyy a testen en b belül is e is elh lhelye lye yezk z ed zk edhe hett
Küls ső pattogzás 20 napos korban A cssib ibe csőre kivágtta a héjat.
Befertőződöttt A to tojá jáss ál állom mányán ának ak jel e en e tő tős elsz el lsz szín í eződ ín ődé ése; bűz űzös ös sza zag. g
03
HOGYAN... Végezzük és értékeljük a bújtatótálcán maradt tojás töréses vizsgálatát
GYAKORI RE ENDELLE ENES S FEKVÉS SEK
A BÚJTATÓTÁLCÁN MARADT TOJÁS TÖRÉSES VIZSGÁLATÁNAK MENETE
05
No orm rmál kelési po pozí zííci có
2.. sszá 2 zámú mú rende d llen nes es fek kvé és Fe ej a to tojá jáss he hegy gye es vég égéb ében en
3. szá zámú ren nde dellllen enes ess fekvvés fe é : Ba Balrlra a ford rdítított fej fej
5. szá szám mú rren mú ende dellllen enes en e es ffe ekv kvés éss: Lá L b a fe fejj fö fölö lött ttt
6. számú ren ende dellllen en nes fekkvé vés: Csőr a jjo Cs obb szá obb ár felet árny ettt
Me egjjeg gyz y és é : a rren nde delllenes fekvése ek no norm r ál á iss kör örül ü mé ül mény nyyek nyek e köz közöt ött, t, ber erak akot ottt tojá ásra sra vetítvve 1, 1,5 5% --ot 5% ot tte esznekk ki.i A 3. sz szá ámú (B Balra for ordí díto tott tt fej)j és é az 5. 5 szá zámú mú (Láb Láb a fej fö fölö lött tt)) rendelle re ene nes fekvvés e egyyenké ént 0,2 ,25 5 -0,2 ,25% -ot ,2 ot. A 6. 6 számú (Cs Cssőr a jobb sz szár árnyy fel e et ett) t) általába ál an 0, 0,4% 4%-o -ott. 2. sz szám ámú ú re rend n el nd e len nes fekv kvés és (Fe Fejj a to ojá jáss hegy hegyyes vvé égében égéb en)) mu m tatjtja aa legn le gnagyobb b vvál álto tozé zéko konyságot, mivvell a h heg gg gyyel ffel elfe felé lé ttál álcá cázzott zott tojások ará r nya nya na nagy gyba gy ban n be efo foly lyá ásolja ja e elő lőfo lő fo ord rdullását. Norm mál á is kör örül ü mé ül mény nyek e közöt öttt, a azo onban nem hal halad adhatja me eg a 0,1%-o ot.
GYAKORI FEJLŐ ŐDÉSI RENDELLEN NESSÉ ÉGEK
Agys yszö zöve vet kizáró ve ródá dás
K záró Ki ódott t bel első ső sze szerv rvekk
Extr Ex tra tr a végtagok
Me M egj gjeg gj egyz eg yzé és: Az al alka ka alm lman anké kéntt elő elő őfo ford rd duló uló abno orm rmallititás á ok o m mia iatt nem kell ag ggódn gó ódni.i. Alap Al apos ap ossabb ab bb vi vizs zsgá gálat akkko korr sz szüksé sége gess, h ha az egyes es fejjlődéési rren en nde dellllen enes nessé sége gekk el előf őforrdu dulá lása s me egh hal a ad adja ja a b ber erak a ot ak ott tojá ás 0,5 0,5%-á át. t. 04
HOGYAN... Végezzük és értékeljük a bújtatótálcán maradt tojás töréses vizsgálatát
A BÚJTATÓTÁL LCÁN MARADT TOJÁS TÖRÉSES VIIZSGÁLATÁNAK K MENETE
05
• Rögzítsük azz adatokat kateg góriánkként és tálc cánkén nt. • Összesítssük kategóriánkéntt a szzámokkat. • Számolju uk ki a berakott tojásrra vetíte ett százalékkokat.
Adattábla minta a bú újtatótálcán n maradtt tojás töré éses vizsgállat ered dmén nyének rögzíté ésére.
Márciius 3.
Bera rakás dá átu tuma ma
T rz Tö rzss él élet e kora a
31 élethettess 150
Elő őtálc őtál ca mér éret ete et e (d ( b to ojás/előttál álca ca))
Kelé és dá dátu tuma tu ma
Március 24.
Tojá ást stör örés és dát átum ma
Márccius 24. 12
Előg gép szá záma ma
3
Utó ógé gép p sz szám áma a A tálca száma
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 Összes
Berakott tojás %-a
Leszedett tojások száma (db)
19 18 15
52
11.6
Terméketlen
6
4
4
14
3.1
„Korai elhalt” (0-7 nap között)
5
5
5
15
3.3
„Középidős elhalt” (8-14 nap között)
2
1
1
4
0.9
„Késői elhalt” (15-21 nap között)
5
5
4
14
3.1
Kivágott
1
3
1
5
1.1
Elhullott és selejt csibék
1
0
2
3
0.7
Befertőződött
1
3
1
5
1.1
Rossz héjminőség
0
0
1
1
0.2
Törött/lámpatörött tojás
0
0
1
1
0.2
Rendellenes fekvés - Fej a tojás hegyes végében
1
-
-
1
0.2
- Balra fordított fej
-
-
-
-
- Láb a fej fölött
-
2
1
3
0.7
- Csőr a jobb szárny felett
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Extra végtagok
-
-
-
-
-
- Kizáródott belső szervek
-
-
-
-
-
Fejlődési - Agyszövet kizáródás, rendellenességek szem defektus
A BÚJTATÓTÁLCÁN MARADT TOJÁS TÖRÉSES VIZSGÁLATÁNAK MENETE
B20
Tele Te lep
Megjegyzések:
05
HOGYAN... Végezzük és értékeljük a bújtatótálcán maradt tojás töréses vizsgálatát
AZ EREDMÉNYEK ÉRTEL LMEZÉSE
05
• A kapo ott eredményyt vessük össze a törzzs éle etkorának megfelelő ő kategória határrértékeivvel. Az állomány kora terméketlen fiatal 25 -30 élethetes csúcson termelő 31-45 élethetes csúcs utáni 46-50 élethetes idős 51-60 élethetes
Az embrió fejlődési stádiuma korai elhalt
középidős elhalt
késői elhalt
kivágott
törött/ lámpa törött
befertőződött
6
5.5
1
3.5
1
0.5
0.5
2.5
3.5
0.5
2.5
0.5
0.5
0.5
5
4
1
2.5
0.5
0.5
0.5
8
4.5
1
3
0.5
1
1
• Á Áb bráázo zoljljuk uk a kap apottt eredmé er mény nyyek eket et a hat atár árér érté tékke té kekk kkel el eegy gy grafiko kono on. n Haa bá bárm rmel elyyikk ka kate tegó gó ória ria a haatá táréértték fföl ölöt öl ö t van öt n tovább bi vi vizs zsgá gáló lódá dás sz szük üksé sége g s a ki kivá váltltó ó ok okok fel elde d ríté tésé sére re.
Bújttatótálcán maradt tojás s töréses vizsgálat eredményein nek érttékelése – egysze erűsíte ett válttozat 40 4. Bera rako kott tt toj t jás %-a
35 3.
A legj gjob obb b 25 25% % egye es ka kattegó tegóri óriák ákra ra a vonatkoz zó hatá ha táré r rték éke ei
Száz zázal a ék ((%) %
3.0 0 2.5 5 2.0 1.5 5
AZ EREDMÉNYEK ÉRTELMEZÉSE
1.0 0 0.5 0.5
Törö Tö ör tt tt/l / ámpatö p örö öttt ttoj o ás á
Ro oss sszz héjminős m őség ég
Befert rtőz ő őd ődöt öttt
Kivágo ágottt
K zéépidő Kö d s elhaltt dő (8-14 14 napo ok közö zött tt) K ső Ké s i elha lhalt (15(1 5 21 21 napok ok között)
Kora raii el e ha h lt (0-7 7 napo pok ok közö zött tt) tt
Terméketlen m
0.0
Megjegyz Megj yzés é : A termé méke kenyysé ség szintjén ének meg eghatá táro rozá zása sa toj ojássttö öréssel e a kelte teté te téss periód té ódus vég gén n való va lósz szín ínűl űleg ponta atltlan an n lessz, z m mivell a termé méke etlt en e és a koraii el elha h ltak megkülönb ha böz özte teté te ése ee ekk kkkor márr kkor nem ne m le lehe h ts he tség éges. Am ég Amen enny nyyib iben e a kkor orai ai e elh lhal altt éss a ttermé éke ketltlen n tojás jássok o e egy g üttes aránya a hat gy atár árér é ték ér té ék fölö fö lött tt van van n, ak a kor végezzük ük el e kate egó góririák ákk p pon onto tosa s bb elkülönítítés ésétt a Ho Hogy gyan yan… … Kü Küllönb nböz özte t tj te tjük ük me eg te term rmék rm éket ék etle len n to tojásoka at az elh lhallt embr embrióktóll a alapjján á mie ielő lőtt további bi iint ntézke edé d st ten en e nné nénk nk.
06
HOGYAN... Végezzük és értékeljük a bújtatótálcán maradt tojás töréses vizsgálatát
AZ EMBRIÓ ÓPUSZTU ULÁS LEHETSÉGES OKA AI
05
Keltetői
Telepi
Formalinozás a keltetés 12. és 96. órája között)
Korai elhalt (1-7 napok között)
Az előgép túl lassan éri el a keltetési hőmérsékletet Kondenzáció a tojás felületén A forgatás szöge/gyakorisága nem megfelelő Hosszas tojástárolás
Nem megfelelő gyakoriságú tojásszedés Takarmány Befertőződés Alom/szennyezett tojások
Ingadózó tojástárolási hőmérséklet Középidős elhalt (8-14 napok között)
Késői elhalt (15-19 napok között)
Túl magas embrionális hőmérséklet
Tápanyaghiány Befertőződés
Előgép/bújógép hőmérséklete/páratartalma nem megfelelő- ellenőrizzük a tojáshéj hőmérsékletét és a tömegvesztést
Tápanyaghiány
Átrakáskori sérülés
Befertőződés
Heggyel felfelé tálcázott tojások Nem megfelelő tömegvesztés Nem megfelelő forgatás/heggyel felfelé tálcázott tojások
Kivágáskori
Átrakáskori sérülés
Tápanyaghiány
Túlzott mértékű formalinozás a bújókban Hosszas tojástárolás Nem megfelelő tojásfertőtlenítés
Befertőződött
Kondenzáció a tojáshéj felületén tárolás illetve szállítás alatt
Alomtojás magas aránya
Vékony vagy törött/lámpatörött tojáshéj
Nem megfelelő fészek higiénia
Fekvési rendellenesség
Fej a tojás hegyes végében – heggyel felfelé tálcázott tojások, magas keletetési hőmérséklet vagy a forgatás szöge alacsony Csőr a jobb szárny felett – hőstressz
AZ EREDMÉNYEK ÉRTELMEZÉSE
Ha csak a késői elhaltakon, akkor a befertőződés a keltetőben történik
Csőr a jobb szárny felett – Tápanyaghiány (linolsav)
Egyéb rendellenes fekvések – okai nem ismertek Agy szövet kizáródás – magas hőmérséklet a keltetés korai szakaszában Malformaţii
Kizáródott belső szervek – magas hőmérséklet a keltetés középső szakaszában Fölös számú végtagok – durva tojáskezelés, rázkódás a tojásgyűjtés vagy szállítás során
07
HOGYAN... TOVÁBBI IN NFORMÁCIÓ ÓK
Végezzük és értékeljük a bújótálcán maradt tojás töréses vizsgálatát
05 • Ross Tech – A keltetés gyakorlatá ának vizsgálata a • H.R. Wilso on: “Hatchability Problem Ana alysis” az University of Florida kiadván nya, ami az intternetről ing gyen letölthető. • Keltetői HOGY YAN… sorozat több bi kötete: 01 Hogyan… Mérjük a tojáso ok töme egvesztését 02
Hogya an… Mérjük a csibetömeg kihozatalt
03
Hogyan… Mérjük a tojjáshéj hőmérrsékletet
04
Hogyan… Külö önböztetjük meg g terméketlen tojások któl
TOVÁBBI INFORMÁCIÓK
a korai elhallt embriiókat
08
