Luc en Ann heten je van harte welkom in
Hoevecafé Fruit Streekproducten
Helshof Bvba BTW BE 0628.951.661 Helshovenstraat 18 – 3840 Borgloon 0496 479839 www.heirbaan66.be Volg ons ook op facebook Al onze prijzen zijn BTW en dienst inbegrepen.
Water
Bieren (op fles)
Chaudfontaine plat
€ 2,00
Cristal 25cl (4,8 %)
€ 2,20
Chaudfontaine bruis
€ 2,00
Jupiler 25cl (5,2 %)
€ 2,20
Acqua Panna
€ 2,20
Maes (5,2 %)
€ 2,20
San Pellegrino
€ 2,20
Bavik (5,2 %)
€ 2,50
Frisdranken
Bij een blindproeverij van 19 Belgische pilsbieren, georganiseerd door Het Nieuwsblad in 2012, behaalde de Bavik Premium Pils de eerste plaats!
Coca Cola / Light / Zero
€ 2,20
Fanta
€ 2,20
Sprite
€ 2,20
Gini
€ 2,40
Ice Tea
€ 2,40
Orangina
€ 2,50
Nordic Mist (Tonic)
€ 2,50
Tönissteiner Citroen
€ 2,50
Tönissteiner Orange
€ 2,50
Tönissteiner Naranja
€ 2,50
Tönissteiner Agrum Fit
€ 2,50
Tönissteiner Tropical Fit
€ 2,70
Tönissteiner Vruchtenkorf
€ 2,70
Looza Orange / Pompelmoes / Appel
€ 2,40
Duvel (8,5 %, blond)
€ 3,50
Looza Appel-Kers / Ace
€ 2,50
Tripel Karmeliet (8,4 %, blond)
€ 3,80
Cécémel
€ 2,40
Scotch Watneys (8 %, donkerrood)
€ 3,60
Fristi
€ 2,40
Aquarius Lemon/Orange/Red Peach (blik)
€ 3,00
Cocktail Eskimo (Looza Pompelmoes + Nordic Mist + ijsblokjes)
€ 4,80
Palm (5,2 %, amber)
€ 2,30
Hoegaarden (4,9 %, wit)
€ 2,50
Hoegaarden Rosée (3 %, roze)
€ 3,00
Carlsberg (5 %)
€ 2,80
Horse Ale (Pjèdje) (5 %, amber-bruin)
€ 3,00
Horse Ale is een amberkleurige ale met een lichte, fruitige smaak met een zachte bitterheid. Smaak: Licht verteerbaar, fruitig met een zachte bitterheid. Het bier werd in de volksmond meestal ‘een paardje’ genoemd.
Watneys Scotch is een Scotch ale, een van oorsprong Schotse biersoort van hoge gisting die sinds de Eerste Wereldoorlog ook in België wordt gebrouwen. Aroma van karamel en de smaak van rijpe bosvruchten (kersen). Deze sensatie wordt nog geaccentueerd door de smaak van gebrande moutsoorten.
Kasteelbier blond (7 %)
€ 3,60
Delirium Tremens (8,5 %, blond)
€ 4,10
Kasteelbier donker (11 %)
€ 4,10
Verboden Vrucht (8,5 %, dieprood)
€ 4,50
Kasteelbier rouge (8 %, rood)
€ 4,00
Paix Dieu (10 %, blond)
€ 4,50
Kasteel Rouge is een unieke mélange van Kasteel Donker en zoete kersenlikeur. Dit ‘fruitige’ bier is een prima cocktail of aperitief op een zonnig terras. Een bier voor de liefhebbers van zoete kersen met een overweldigend aroma. Het fruit overvleugelt de mout in het moederbier Kasteel Donker waaraan evenwel toetsen van chocolade en peper herinneren. Verrassend licht verteerbaar. Corsendonk Agnus (7,5 %, blond)
€ 3,80
Tempelier (6 %, koperkleurig)
€ 3,80
Tempelier is een bier van hoge gisting met een hergisting in de fles. Dat gebeurt door de toevoeging van levende gist waardoor het bier verder rijpt in de buikfles tot een parelend, goudkoperkleurig bier met een vaste, witte schuimlaag. Het mag met recht en rede 'een pracht van een bier' genoemd worden. De volle smaak wordt gevolgd door een fijn-bittere, droge afdronk.
La Chouffe (7 %, blond)
€ 3,90
Hopus (8,3 %, goudblond)
€ 3,80
Duchesse de Bourgogne (6,2 %, robijnrood)
€ 3,80
Duchesse de Bourgogne” is een zoet-fruitig bier met een aangename frisse afdronk. Het bier wordt gebrouwd met diep gebrande mouten en overjaarse hop met een laag bitterheidsgehalte. De in het eikenhout aanwezige looistoffen geven de “Duchesse de Bourgogne” haar fruitig karakter. “Duchesse de Bourgogne” heeft een volle, zoete en frisse smaak. Piraat (10,5 %, licht amberkleurig)
Hetzij in verdriet of grote vreugd, een goed glas bier doet altijd deugd.
€ 3,80
Dit bier werd vroeger in de abdij van Paix Dieu geproduceerd, waar de maankalender een cruciale rol speelde in het brouwproces. Om de ziel van de abdij in het bier te laten voortleven, nam de familie Caulier zich voor om de Paix Dieu slechts één keer per maand te brouwen, bij volle maan. Resultaat? Een smeuïge tripel met een vol karakter, ambachtelijk gebrouwen volgens de pure tradities van de Belgische abdijbieren. Een symbool op het halsetiket geeft aan bij welke maan uw bier werd gebrouwen. Voor meer info: www.paixdieubeer.be.
Bush (10,5 %, blond)
€ 4,20
Bons Voeux (37,5 cl, 9,5 %, blond)
€ 4,90
De Bons Vœux is een blond hoge gistingsbier met nagisting in de fles. Vanaf 1970 werd dit bier, bij het begin van elk jaar, als geschenk aangeboden aan de beste klanten. (vandaar de naam: ‘Avec les bons voeux de la brasserie Dupont’). Door het grote succes werd dit bier nadien gecommercialiseerd. Met zijn koperblonde kleur en zijn fijne hoparoma’s , is de Bons Vœux een bier dat tegelijk zacht, bitter en fruitig is.
La corne du Bois des Pendus Blonde (5,9 %, blond)
€ 4,20
La corne du Bois des Pendus Triple (10 %, goudblond)
€ 4,50
“De kastelein was klein maar tapper” ~ J. Blaaser
Heirbaan66bier Julius (8,5 %, donker goudblond)
Stoutbieren € 3,80
Julius is een pittig en stevig bier (8,5%) met een indrukwekkend, zeer geurig aroma dat zich in de mond evolueert van zoet naar droog. Smaak: Rijke, krachtige smaak met een fruitig aroma en subtiele tinten van kruiden en vanille. Oorsprong: Hoegaarden Facts & figures: Speelt in op de vraag van consumenten naar lokale biervariëteiten
Kriekbieren/Fruitbieren
Buffalo Belgian Stout (9 %, donkerbruin)
€ 4,20
BUFFALO BELGIAN STOUT is donkerbruin, bijna zwart met een beige romige schuimkraag. In de neus vinden we gebrande mout, toetsjes van alcohol en chocolade. Buffalo Belgian stout heeft een zoete aanhef met een smaak van chocolade en gebrande koffie. De afdronk is droog en bitter. Hercule Stout (9 %, zwart)
€ 4,50
Abdijbieren
Bink Bloesem Kriek (4,5 %)
€ 3,30
Leffe Blond (6,6 %)
€ 3,20
Hoegaarden Rosée (3 %, roze)
€ 3,00
Leffe Bruin (6,5 %)
€ 3,20
Kasteelbier Rouge (8 %, rood)
€ 4,00
Leffe Nectar (5,5 %, goudblond)
€ 3,50
Lindemans Kriek (4 %)
€ 3,00
Leffe Royale (7,5 %, blond)
€ 4,20
Liefmans Fruitesse (3,8 %)
€ 3,00
Leffe Tripel ( 8,5 %, blond)
€ 4,20
Leffe Rituel 9° (9 %, koperkleurig)
€ 4,20
Grimbergen Blond (6,7 %, okerblond)
€ 3,20
Grimbergen Dubbel (6,5 %, roodbruin)
€ 3,20
Grimbergen Goud (8 %, blond)
€ 3,80
Sint-Bernardus Abt 12 (10 %, donker)
€ 4,70
Liefmans Fruitesse is een rood fruitbier met een alcoholpercentage van 4,2%. Het is een mengeling van bier, gerijpt op echte krieken, met natuurlijke vruchtensappen van aardbei, framboos, kriek, bosbes en vlierbes. De moussering doet denken aan een Kir Royal.
Ter Dolen Kriek (4,5 %)
€ 3,80
Wilderen Kriek (3,5 %)
€ 3,80
Gueuze Lindemans Gueuze (4,5 %, amber)
€ 3,00
Lindemans Gueuze Cuvée René (37,5 cl, 5,5 %, blond)
€ 4,60
Gueuze St. Louis Fond Tradition (37,5 cl, 5 %, amber)
€ 4,60
Een donker bier met een volle, ivoorkleurige schuimkraag. Het paradepaardje van de brouwerij dat zich vlot laat drinken door zijn zachte volmondige smaak. De St.Bernardus Abt 12 heeft een zeer fruitig aroma, zit boordevol complexe smaken en blinkt uit door zijn lange bitterzoete afdronk. Wordt aanzien als een van de beste bieren ter wereld. Origineel recept, sedert 1946 gebrouwen.
Coccinelle (8 %, hoogblond-licht amber, Hasselt)
Trappistenbieren Chimay Wit (8 %, blond-amber)
€ 4,00
Chimay Blauw (9 %, donker)
€ 4,20
La Trappe Quadrupel (10 %, amber)
€ 4,20
Orval (6,2 %, amber)
€ 3,80
Rochefort 8 (9,2 %, roodbruin)
€ 4,70
Rochefort 8 heeft een mooie roodbruine kleur met stevige - tussen wit en crémekleur - schuimkraag die goed aan de wand van het glas blijft kleven. De geur is complex. Kruiden, fruitig en zelfs een beetje bitter. Rozijntjes en een dosis alcohol. De smaak is lichtjes zoet en vlokjes kruiden. De alcohol en donkere fruittoetsen zijn mooi in evenwicht. Lichtzoet, een beetje droog en vooral toch de nodige dosis bitter in de afdronk. In 2011 werd Rochefort 8 door Test-Aankoop na een test van 210 speciaalbieren uitgeroepen als behorende tot de 18 beste bieren.
€ 4,00
Coccinelle, is een hoogblond, artisanaal tripelbier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen met pilsmout, caramelmout en tarwe, alsook met 3 hopsoorten en 2 kruiden. Onder de smeuïge, witte schuimkraag is er een zachte fruitigheid en kruidigheid waarneembaar in de neus. De mooie balans tussen het fruitig-kruidig aroma en de milde hoppige bitterheid zorgen voor een aangename nabitterheid die je doet verlangen naar de volgende slok. Deze volmondige tripel laat zich zeer vlot en aangenaam drinken. De naam Coccinelle is het Franse woord voor ‘lieveheersbeestje’. Het lieveheersbeestje is de natuurlijke beschermer van de hopplant. Deze tripel wordt gebrouwen met 2 bitterhoppen en 1 aromahop, vandaar de link naar de naam Coccinelle! Soorske (8 %, donkerblond, Helchteren)
€ 4,40
Ter Dolen Kriek (4,5 %, rood, Helchteren)
€ 3,80
Westmalle Dubbel (7 %, donker roodbruin)
€ 3,50
Triporteur from Heaven (6,2 %, blond, Bree)
€ 3,60
Westmalle Tripel (9,5 %, goudblond)
€ 3,50
Triporteur from Hell (6,6 %, donker, Bree)
€ 3,60
Streekbieren 7PK (7 %, blond, Lummen)
€ 3,80
Adelardus Dubbel (7 %, donker, Kerkom)
€ 3,40
Adelardus Tripel (9 %, blond, Kerkom)
€ 4,00
Bink Blond (5,5 %, Kerkom)
€ 3,00
Bink Bruin (5,5 %, Kerkom)
€ 3,00
Bink Bloesem (7,1 %, blond, Kerkom)
€ 3,20
Bink Bloesem Kriek (4,5 %, rood, Kerkom)
€ 3,30
Jessenhofke Maya (6 %, blond, Kuringen)
€ 4,20
La Cress (6,5 %, blond, Lauw-Tongeren)
€ 3,80
Rodenbach Grand-Cru (6 %, Roeselare)
€ 4,50
Hemels hoppig bier gebrouwen met huisgebakken mout. Triporteur from heaven is de moderne versie van een traditionele Belgische hoppige ale. Het is een hemels bier, gebrouwen met huisgebakken BOM* mout. De tarwemout in het ongefilterde bier kan zorgen voor een gezonde lichte troebelheid. De smaak van de Heaven blijft evolueren in de fles. Triporteur from hell is een donker bier, gebrouwen met hels gebrande en geroosterde BOM mout. Het bier doet denken aan chocolade, karamel, pas gezette koffie en versgebakken brood. De tarwemout in het ongefilterde bier kan zorgen voor een gezonde lichte troebelheid. De smaak van de Hell blijft evolueren in de fles. *BOMBrewery of BOMBrouwerij staat voor Belgische Originele Moutbakkerij en brouwerij.
Tumulus Aura (5,5 %, blond, Landen)
€ 3,50
Tumulus Magna (9 %, lichte amberkleur, Landen)
€ 4,00
Tumulus Nera (8 %, zwart, Landen)
€ 4,10
Walsberger (6,5 %, blond, Linter)
€ 3,80
Wilderen Goud (6,2 %, blond, Wilderen)
€ 3,20
Wilderen Tripel Kannunik (8,2 %, amber, Wilderen)
€ 4,00
Wilderen Kriek (3,5 %, rood, Wilderen)
€ 3,80
Wolf Black (5,6%, blond, Aarschot)
€ 3,00
Wolf 7 (7,4 %, blond, Aarschot)
€ 3,90
Wolf 8 (8,5 %, donkerbruin, Aarschot)
€ 4,00
Wolf 9 (9 %, donkeramber, Aarschot)
€ 4,20
Wolf Carte Blanche (8,5 %, blond, Aarschot) € 4,50 Wolf Carte Blanche is een uitgesproken en avontuurlijk gehopt bier van hoge gisting, vakkundig gebrouwen met maar liefst 5 verschillende hopvariëteiten. Het aroma bestaat uit een zorgvuldig geselecteerd evenwicht van unieke florale toetsen en een verrassende kruidigheid, aangevuld met een vleugje citrus en heerlijk tropisch fruit. De nagisting op fles zorgt voor een aangename volmondigheid en een verfrissende sprankeling in het glas. Een waar genot voor de bierliefhebber!
Warme dranken Koffie
€ 2,20
Decafiné
€ 2,20
Espresso
€ 2,20
Koffie verkeerd
€ 2,50
Latte Macchiato (opgestoomde melk met espresso)
€ 2,50
Latte Vanilla / Caramel / Rhum / Speculoos / Amaretto
€ 3,00
Cappuccino (espresso met warme melk en melkschuim)
€ 2,50
Cappuccino Vanilla /Caramel / Rhum / Speculoos /Amaretto
€ 3,00
Koffie van het huis
€ 6,00
Thee (Munt / Citroen / Rode Vruchten / Earl Grey / English Breakfast /
€ 2,20
Appel-Kaneel / Aardbeien / Kruiden-Honing)
Warme Choco
€ 2,50
Extra Slagroom
+ € 0,30
Extra shot espresso
+ € 0,50
Alcoholvrij Maes Zero
€ 2,20
Jupiler NA
€ 2,40
Knabbels Portie Kaas
€ 5,00
Portie Salami
€ 5,00
Portie gemengd
€ 5,00
Portie Heirbaan
€ 6,50
Koffie wordt gemaakt van de ontvelde, gemalen, gedroogde, en geroosterde zaden van de koffieplant. Deze zaden worden koffiebonen genoemd. Botanisch gezien is de vrucht van de koffieplant echter geen boon maar een steenvrucht, en het zaad dus een pit. Bonen in de plantkundige betekenis van het woord zijn vruchten en geen zaden. De koffie die wordt verkocht is meestal een mengsel van gebrande zaden van twee (botanische) koffiesoorten: Coffea arabica en Coffea canephora (synoniem Coffea robusta). Het verschil tussen de twee soorten koffiebonen zit met name in de smaak en het cafeïnegehalte: arabicabonen hebben een mildere smaak en bevatten ongeveer 70% minder cafeïne dan de robustabonen, die voor een pittigere smaak kunnen zorgen. Een dag zonder koffie is een dag niet geleefd.
WIJNKAART BUBBELS Glas € 4,50
Fles € 25,00
Kerner 2013 Wijndomein Hoenshof – België – Borgloon 100% Kerner (Trollinger-Riesling) Fruitig frisse witte wijn
€ 4,50
€ 25,00
Chardonnay - Wurzer 2013 Wijndomein Hoenshof – België - Borgloon 100% Chardonnay Krachtige en zeer fruitige witte wijn
€ 4,50
€ 25,00
€ 4,50
€ 25.00
€ 25,00
Wurzer 2013 Wijndomein Hoenshof – België – Borgloon 100% Wurzer Zoete kruidige witte wijn
€ 5,50
€ 30,00
€ 25,00
Coteaux du Layon “Passerillé” 2013 Domaine Delesvaux – Frankrijk - Loire 100% Chenin Friszoete dessertwijn (hout) – Biologisch-Biodynamisch
Glas € 4,50
Fles € 25,00
Vin de France Mousseux Rosé “Demi-Sec” € 4,50 Domaine Causse Marines – Frankrijk - Gaillac (Zero-Sulfiet) Syrah, Duras, Braucol, Jurançon, Mauzac – Biologisch-Biodynamisch
€ 25,00
Champagne Grande Cuvée “Brut” Domaine Barbier-Gosset – Frankrijk – Champagne - Mailly 2/3 Pinot Noir & 1/3 Chardonnay
€ 45,00
Prosecco Superiore Millesimato “Brut” Villa Sandi – Italië – Veneto - Valdobbiadene 100% Prosecco (Glera)
€ 7,50
Côtes-du-Rhône Villages Laudun 2014 Domaine Rouvre-Saint-Léger – Frankrijk - Rhône 80% Viognier, 20% Roussanne Droge volle aromatische witte wijn (75% inox, 25% hout)
WITTE WIJN
Petit Chablis 2014 Domaine Sebastien Christophe – Frankrijk - Bourgogne 100% Chardonnay Beendroge fruitige minerale witte wijn (inox)
€ 4,50
Sancerre 2014 Domaine Daniel Crochet – Frankrijk - Loire 100% Sauvignon Blanc Droge aromatische fruitige frisse witte wijn (inox)
€ 4,50
“Even de tijd nemen om de échte geuren en de smaken van de natuur te herontdekken … even de tijd nemen voor een glas heerlijke wijn.” – Vinvino
Chablis 1° Cru “Fourchaume” 2013 Domaine Sebastien Christophe – Frankrijk - Bourgogne 100% Chardonnay Beendroge volle minerale krachtige witte wijn (hout)
€ 40,00
ROSE WIJN
C’D’C’ Rosato 2014 Christo di Campobello – Italië – Sicilië 100% Nero d’Avola (Rosé de Saignée) Droge aromatische fruitige frisse rosé wijn (inox)
Glas € 4,50
Fles
RODE WIJN
Rosso del Veronese 2010 € 4,50 L’Arco – Italië - Veneto 50% Corvina, 30% Rondinella, 15% Sangiovese G., 5% Molinara Fruitige, kruidige rode wijn (hout)
€ 25,00
Barbera d’Alba 2014 Andrea Oberto – Italië - Piemonte 100% Barbera Frisse fruitige, kruidige rode wijn (60% inox, 40% hout)
€ 4,50
€ 25,00
Barbera d’Alba “San Guiseppe” 2013 Andrea Oberto – Italië - Piemonte 100% Barbera Fruitige, kruidige rode wijn (hout)
€ 5,50
€ 30,00
Fixin “En Combe Roy” 2012 Domaine Berthaut – Frankrijk - Bourgogne 100% Pinot Noir Krachtige complexe rode wijn (hout)
€ 45,00
Deze wijnen werden zorgvuldig voor u geselecteerd door Sommelier en Wereldwijnmeester Koen Lammens van Vinvino, in samenwerking met Prof. dr. Ghislain Houben van Wijndomein Hoenshof.
