Napvirág hírlevél Kedves Barátunk! tt van az ősz, itt van újra, mi lehetne hát jobb, mint egy nagy túra. Zsira festői tája a lehetőségek tárháza minden idelátogatónak akár gyalogosan vagy két keréken karikázva… Bár a fecskék messze költöztek, nekünk nem kell sokat utazni egy jó programért; a környék számos izgalmas élményt tartogat mindazok számára, akik ellátogatnak Zsirára. Ha Ősz, akkor itt a szüret ideje; az igazi szüreti mulatság mellől pedig nem hiányozhat a jó bor, amiben igazán bővelkedik a környék. Hírlevelünkben programok hada sorakozik, melynek végén megismerkedhet a Kékfrankos legendájával és a fröccsök világával.
Kellemes és élmény dús őszt kívánunk!
Napvirág világa a Harmónia Virága
2014. Ősz
Vargáné Éva Itt van az ősz... Itt van az ősz újra… ködösen, hidegen… Orrunk, kezünk piros a reggeli hidegben. Előkerül lassan a kabát, sál, a sapka, helyet cserél lábunkon a zárt cipő s a szanda. Fázósan gubbasztva várjuk reggel a buszt, s már sötét a délután, mire hazajutsz… Szürkék a nappalok, ködösek az esték… Jókedvünket is elvitték magukkal a fecskék… Ám ezen a hétvégén végre kisütött a nap, A kedvünk is visszajött egy röpke perc alatt. Már húzzuk a cipőnket, kezünkben hátizsák és bot… kirándulni indulunk a hegyre legott! Ahogy araszolunk a hegyen… lassan feljebb, a kezdeti csacsogás egyre csendesebb lett. S mire felérünk a csúcsra, hangunk sem hallik, a táj… mi elénk tárul… teljesen elnémít. Mintha végig a hegy oldalán egy bolondos kisgyerek a színes festékeivel mindent összevissza kent… Az ég… szikrázóan kék, mint a tenger vize, csak itt-ott úszik rajta egy habos fellegecske. A fáknak… ezer színben ragyog koronája… zöld, vörös, rozsdabarna, aranysárga. A csipkebogyó-, som-, galagonyabokrok… mind-mind más színben pompázó csokrok. Lábunk alatt rozsdás, száraz falevelek… rőt farkú mókusok magot keresgetnek… Festő nem festhetne e látványnál szebbet! Ha odalent majd esik megint, s a sarat dagasztom… és magamban ezért az őszt hibáztatom… újra felidézem e gyönyörű képet, mely oly csodás, hogy még a rossz időt is feledtetni képes!
2.
Programajánló Soproni szüret - Szeptemben 5-6-7. A hagyományoknak megfelelően idén is egy három napos fesztivál keretein belül köszöntjük a szüreti időszak kezdetét, ahol a soproni termelők a szüreti munkák előtt még egyszer találkozhatnak a borértő és borszerető közönséggel. Bízunk benne, hogy idén is egy sokszínű gasztronómiai fesztivált varázsolhatunk Sopron történelmi belvárosának patinás falai közé. Ezúttal sem maradhat el a kézműves kirakodóvásár és a legkisebbek örömére a gyermekjátszóház is felállításra kerül! Jöjjön el, búcsúzzunk együtt a nyártól! 2014. szeptember 5. péntek 18:00 Sopron Város Fúvoszenekara 20:00 Ünnepélyes megnyitó 20.00 KOWALSKY MEG A VEGA 22:00 Intermezzo Latin Club 2014. szeptember 6. szombat 14:00 H2O Acoustic 16:00 Európai Borlovagrend Soproni Legátusának felvonulása mazsorettekkel és fúvósokkal 16:30 Cuvée Együttes bordalai 17:00 Song Office Sopron 19:00 Blue Café Band 21:00 Passion Project 2014. szeptember 7. vasárnap 15:00 Sopron Gospel 17:00 Néptánc Gála
(Fellép: Testvériség Néptáncegyüttes, Pendelyes Táncegyüttes, Sopron Táncegyüttes, Petőfi Sándor Általános Iskola és AMI néptánc csoportja és a Fajkusz Banda) 20:00 Grappa Swing
3.
Programajánló Vasi GaLiba gasztrofesztivál - Szeptember 12-13-14. /Szombathely/
1. nap - GaLiba Gasztrofesztivál a mulatás jegyében! Szeptember 12. (péntek)
Helyszín: Fő tér Koncertek időpontja: 14.00-15.00 15.00-16.00 16.00 16.15-18.00 18.30-19.30 19.30-21.00
Hadik Mihály Band Sipőcz Rock Band Polgármesteri köszöntő Török Ádám és a Mini Kökény Attila Márió élőkoncert
2. nap - IX. Szombathelyi Big Band Fesztivál Szeptember 13 (szombat) Helyszín: Fő tér
Az Isis Big Band Fesztivál 2014. szeptember 13-án immár kilencedik alkalommal kerül megrendezésre . A Fesztivál házigazdájaként az Isis Big Band egy igazán változatos – mind a big band és swing zenét, mind a populárisabb zenét kedvelő közönséget is kiszolgáló – programmal és meglepetéssel készül a fesztiválra. 3.nap - Magyar Dal Napja Szeptember 14. (vasárnap)
Helyszín:
AGORA Nagyszínpad 14.00-14.40 15.30-16.15 17.00-17.40 18.50-20.30 21.40-23.00
Koprive zenekar - magyar popslágerek tamburán Mokka Tribute zenekar - feldolgozások, klasszikus magyar rockslágerek Karak - mikor a népzene és az alternatív rock találkozik 30Y - szombathelyi és pécsi szál Pannonia Allstars Ska Orchestra
Szombathely színpad (Városháza előtti tér) 13.15-13.55 14.45-15.25 16.20-17.00 17.45-18.45 20.30-21.30
Uveges meg a többiek - blues magyar köntösben Szatmári Luli és zenekara - intim dalok új hangszerelésben Újvilág Utca - tehetségkutató győztes friss helyi tehetség Soulution - mikor a stílusok találkoznak és összeillenek Elefánt - a legújabb szombathelyi sikertörténet
Joskar-Ola színpad ( Joskar-Ola lakótelep) 20.00-22.00 Ocho Macho - a helyi „nagyfiúk” ismét a Magyar Dal Napján
4.
6.
Programajánló Velemi Gesztenyenapok - Október 4-5. Idén is megrendezésre kerül Velem község legnagyobb és leglátogatottabb rendezvénye a Velemi Gesztenyenapok. Talán soha ilyen korán nem került még megrendezésre a Velemi Gesztenyenapok! A természet megviccelve bennünket, idén pár héttel előbbre jár, mindemellett egyéb tényezőket is figyelembe véve a rendezőség az október 04-05-ei hétvége mellett döntött. A Kőszegi- hegység legjellegzetesebb növénye a szelídgesztenye, a vonzó és értékes helyi termék. A Gesztenyeünnep 22. alkalommal a Velemi Továbbképzőház területén a Népi Kézműves Műhelyrendszer hangulatos épületei között és Velem községben megrendezésre kerülő 2 napos kulturális, gasztronómiai, hagyományőrző ünnep, amatőr művészeti csoportok bemutatóival, hagyományőrző programokkal, világzenei koncertekkel, vásári komédiákkal és mesejátékokkal. Szeretettel várjuk Önöket!
Orsolya napi vásár - Október 24-25. /A Natúrpark Ízei/ A Natúrpark Ízei, Orsolya-napi vásár minden évben az Orsolya naphoz legközelebb eső hétvégén kerül megrendezésre. Kőszeg és vonzáskörnyezetének jellegzetes őszre jellemző ízeit kóstolhatják meg az idelátogatók úgy mint mézeskalácsot, helyi borokat, kürtőskalácsot, különféle mézeket. A környékbeliek versenyre nevezhetnek hozott süteményeikkel, amelyek megvásárolhatók és az ebből befolyt összeget pedig jótékony célra ajánljuk fel. Gyertyákat, fazekas termékeket is vásárolhatnak miközben amatőr művészeti együttesek teremtenek jó hangulatot műsorukkal a Jurisics-vár belső udvarában.
7.
Programajánló Szent Márton napi nagyvásár a Vasi Múzeumfaluban - November 8-9. /Szombathely/ Az országos hírű Szent Márton napi vásárra hazánk szinte valamennyi szegletéből érkeznek minőségi portékákat kínáló árusok. A nagyszínpadon zajló programok között lesz gyermekelőadás, néptánc, népzene és más, vásári hangulatot idéző előadás, bemutató is.
A béke zenéje - November 23. /Szombathely/ A bőségnek sok arca van: az anyagi gazdagság csak az egyik összetevője. A jó egészséget, az erőt, az életkedvet, a kapcsolatok kiteljesedését, az érzelmi és a lelki kiegyensúlyozottságot, a jó közérzetet és a gondolatvilág békéjét is magában foglalja. Bagdi Bella életmódfejlesztő énekesnő őszi turnéja alkalmából a bőség megteremtéséről tart egy életigenlő, motiváló zenés előadást a Kámoni Arborétumban.
7.
Túraajánló Alpannonia ÉDK-túra a Kőszegi-hegységben (25/15/5 km) - Szept.ember 06 / szombat/ Rajt/cél: Kőszegi Borok Háza Kőszeg, Várkör 54. Nevezés: 8.00 – 10.00 Cél zár: 16.00 A túra az Észak-Dunántúli Kupa túráinak része, térkép: Kőszegi Hegység
Túra a Margit-kilátóhoz a „Madárdal-völgyet” érintve - Szeptember 27. /szombat)/ Közepesen nehéz, hosszú túra. Útvonal: Kőszeg – Andalgó – Rőtfalva (Rattersdorf ) - Paradicsomos – Hámortó (Hammerteich) Margit-kilátó (Margaretenwarte) – Vogelsangbach – Zeiger-nyereg - Kálvária – Kőszeg Táv: 30 km, időtartam: 9 óra Találkozó: 09.00, Jurisics vár bejárata (Kőszeg, Rajnis u. 9.) Túravezető: Láng Zoltán (70/403-3219)
Személyi igazolvány, vagy útlevél szükséges!
Madárvárta Tömördön - Szeptember 12-14. Legyél Te is igazi természetvédő! Ismerd meg a természet világát más szemmel. Érdekes feladatok várnak rád; madárgyűrűzés, kétéltűek vizsgálata, növény, állatok nyomkövetése és még sok érdekes program… Próbáld ki te is milyen a természet barátjának lenni!
5.
Születésnap, névnap, évforduló, vagy baráti összejövetel? Alternatív programlehetőségek: Szauna Kerengő - finn szauna és turmalinos infra szauna dézsazuhannyal Kerékpárkölcsönzés kerékpározás az ausztriai Sonnenland kiépített kerékpáros-útvonalain Nordic walking Fürdőzés a lutzmannsburgi Sonnenthermében, Bükön, Sárváron
Ajándékozz nyugalmat, élményt, kikapcsolódást
egész évben!
Az ajándékozás öröm: a megajándékozottnak és az ajándékozónak is. Ha ez említett emberek - az ajándékozó és a megajándékozott valóban jól ismerik egymást, akkor az ajándék mibenléte, mondhatni: lényegtelen. Minden lényege csupán a szándék, amivel odaadják, és az öröm, amivel elfogadják. A Napvirág-Ház most egy személyre szabott ajándék-ötlettel kedveskedik
azoknak
az
ajándékozóknak,
akik
valami
"megfoghatatlannal" lepnék meg szeretteiket, születésnapra, névnapra, évfordulókra. A kikapcsolódás élményét kínáljuk ajándék formájában, meghagyva a lehetőséget az ajándékozónak, hogy ő maga válassza ki, mit tartalmazzon az „ajándékcsomag”. Mit kell tenned, ha Napvirág-bónt szeretnél ajándékozni? Írj nekünk a
[email protected] e-mail címre, vagy hívd a +36/20/919-1950-es telefonszámot a részletekért. Mi pedig: személyre szabjuk, díszbe csomagoljuk és postára adjuk az ajándékodat, majd szeretettel várjuk a megajándékozottat a Napvirág- Házban!
A kékfrankos és a fröccs
Ha bor, akkor Fröccs „Fölfelé megy a borban a gyöngy, Jól teszi Tőle senki e jogát el, Nem veszi.” /Vörösmarty Mihály: A fóti dal/ Érdekességkép néhány szót említsünk a fröccsről, hiszen kis hazánkba a borfogyasztás egyik legelterjedtebb fogyasztási formája, már hosszú évtizedek óta. A fröccs 200 éves múlttal rendelkezik. Az emberek azon morfondíroztak, hogyan lehetne egy kicsit szellősebb az ital, de úgy, hogy az ízében gazdag maradjon. Itt jön képbe a szóda. De a szóda hogy is lett? …. A szódát Jedlik Ányosnak köszönhetően 1829 óta ismerjük. A történethez tudni kell, hogy neki a gyomra nem bírta tisztán a bort; vízzel hígítva pedig – valljuk be őszintén – elveszítette gazdagságát, bukéját. Egy fóti szőlőbirtokon, mely Fáy András birtokában volt, költők, írók borozgattak. Itt kortyolt Vörösmarty Mihály is, akinek Jedlik Ányos éppen bemutatta nagy találmányát. Jedlik az italt „Spricc”-nek nevezte – az akkori német nyelvhasználat miatt –, mire Vörösmarty a szóda poharába fröccsenése után magyarosította „Fröccs”-re. Hiszen mégis csak magyarok vagyunk! Fröccsöt készíthetünk kedvünkre ugyanúgy vörös-, mint fehérborból, bár a fehér a klasszikusabb. Néhány íratlan szabályra azonban érdemes ügyelni. Fontos, hogy NE ásványvízzel, hanem szódával készítsük el. Illetve célszerűbb a bort előre engedni a pohárba, majd utána a szódát – persze nem a nemek közötti különbségre való tekintetre, hanem – , mert így biztosítjuk a jó keveredést. A buborékok szellősebbé teszik a bort. A fröccs fogyasztásához még elengedhetetlen, hogy tudjuk mit is kérjünk, hiszen a fröccs nem csak egy fajta lehet. A fröccs számos formája és árnyalata megtalálható. Itt jól láthatjuk, hogy a fröccsnek nagy kultúrája van. Az én kedvencem a Deák-bólé, ha vezetek, akkor természetesen a színészfröccsöt választom… Kisfröccs Nagyfröccs Hosszúlépés Házmester Viceházmester Gyermekfröccs Távolugrás (Sóherfröccs) Mafla vagy maflás Lámpás Polgármester Alpolgármester
1 dl bor és 1 dl szódavíz 2 dl bor és 1 dl szódavíz 1 dl bor és 2 dl szódavíz 3 dl bor és 2 dl szódavíz 2 dl bor és 3 dl szódavíz 1-2 cl bor és 2 dl szódavíz 1 dl bor és 9 dl szódavíz 5 dl bor és 5 dl szódavíz 15 dl bor és 5 dl szódavíz 6 dl bor és 4 dl szódavíz 4 dl bor és 6 dl szódavíz
Deák-bólé (Ijesztett) Krúdy-fröccs Színészfröccs Avasi fröccs Málnás fröccs (Kagál) Borszem Jankó Kass vagy Tisza fröccs Bakteranyós Matrózfröccs Postásfröccs
1vagy 2 dl bor és 1 spriccentésnyi szódavíz 9 dl bor és 1 dl szódavíz 2 dl szódavíz, az is langyosan 7 dl bor és 3 dl szódavíz bor + málna + szóda 2,5 dl szódás málnaszörp és 2,5 dl bor szegedi találmány, fröccs+ pezsgő 2,5 dl bor és 2,5 dl szódavíz semmi köze a borhoz, 1 korsó sör mellé rum semmi köze a borhoz, dupla fekete mellé rum
9.
Legendák nyomában A kékfrankos legendája A napóleoni hadjárat idején 1809-ben francia katonák szállásolták be magukat a soproni gazdapolgárok, a poncichterek házaiba. A katonák feledve a háborús idők veszélyeit bőségesen itták a jó soproni bort. A boros gazdák hamar észrevették, hogy a francia katonáknak kétféle pénzük van, egy fehér színű háborús pénz, melyet Napóleon a hadi kiadások fedezésére készíttetett és egy kék színű pénz, mely még a békeidőkből származott és ezért értékesebb volt. A poncichterek legjobb boraikat csak a kék színű pénzért voltak hajlandóak kimérni. Amikor pedig fizetésre került sor annyit mondtak Napóleon katonáinak: KÉK FRANKOT. A hagyomány szerint innen eredt a kiváló bor neve, így lett Kékfrankos, melyet azóta is így emlegetnek Európa szerte. Bármennyire is szép a történet valószínű, hogy nem igaz. Az 1800-as évek végéig Sopron és környéke fehérszőlős borvidék volt, s tulajdonképpen vizsonylag hűvös éghajlata is erre predesztinálná. A kékfrankos szőlő csak az 1890-es évek után került előtérbe.
Csatlakozz facebook oldalainkhoz, ahol tájékozódhatsz éppen aktuális programjainkról, csomagajánlatainkról, az itt zajló eseményekről. Megtalálsz minket: Napvirág-Ház és Sunflower Guesthouse néven is!
Napvirág– Ház 9476 Zsira, Salamonfai u.30.
A Napvirág Világa a Harmónia Virága.
Tel.: +36/20/919-1950 E-mail.:
[email protected] [email protected]
