Heuschen & Schrouff: Smakelijk vooroplopen in Aziatische voedseldistributie

SAP Customer Success Story | Food & non-food | Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading

Heuschen & Schrouff: Smakelijk vooroplopen in Aziatische voedseldistributie Partner

Heuschen & Schrouff, distributeur van authentieke Aziatische food en non-food producten, migreerde in 2009 naar SAP om een jaarlijkse omzetgroei van meer dan 10% op te vangen. Anno 2011 is het bedrijf uit Landgraaf uitgegroeid tot marktleider in de Europese Unie.

2


Managementsamenvatting Bedrijf of organisatie Heuschen &Schrouff Oriental Foods Trading Hoofdkantoor of locatie Landgraaf, Nederland Branche Food & non-food Producten en diensten Distributie en groothandel van Aziatische food en non-food producten Medewerkers 200 (2011) Omzet of begroting Circa €70 miljoen (2011)

BUSINESS TRANSFORMATION

BEREIKTE VOORDELEN

Belangrijkste doelstellingen: •• Jaarlijkse omzetgroei van meer dan 10% opvangen met evenveel medewerkers •• Bedrijfsprocessen stroomlijnen en innoveren

> 99,8%

Oplossing: •• SAP Business All-in-One •• Delaware FAST-Food™ template Grootste voordelen: •• Betrouwbaarheid afleveringen stijgt met meer dan 1% tot minimaal 99,8% •• Producten op ieder moment in het logistieke proces tracken & tracen •• Innovatieve diensten aanbieden voor retail partners, bijvoorbeeld met een tablet direct vanaf de winkelvloer voorraden bestellen in webshop •• 10 FTE minder nodig in magazijn dankzij draadloos order picken (RF picking) met behulp van scanner •• Profiteren van de Best Practice in de voedingsmiddelen industrie

Website www.heuschenschrouff.com Implementatiepartner Delaware Consulting Nederland

“Met de SAP Business All-in-One FAST-Food™ Template van Delaware kunnen we onze groei van meer dan 10% per jaar opvangen. SAP bevat standaard alle opties die een bedrijf als het onze nodig heeft.” Jo Janssen, Director Finance & Organisation, Heuschen & Schrouff

betrouwbaarheid van leveringen

> 10% jaarlijkse groei opvangen

< 10FTE

minder nodig in magazijn

3

Managementsamenvatting Bedrijfsdoelstellingen Oplossing Transformatie Voordelen Toekomstplannen


Met SAP FAST-Food groei met dubbele cijfers opvangen Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading is distributeur van authentieke Aziatische food- en non-food producten voor de gehele Europese Unie. De 23-jarige Frits Schrouff, schoonzoon van de familie Heuschen, startte het bedrijf in 1963. De familie had een opvangcentrum voor Indonesiërs. Om de gasten meer dan Nederlandse kost voor te zetten, besloot hij Aziatisch voedsel te importeren. Het bedrijf is inmiddels uitgegroeid tot marktleider. Om de jaarlijkse omzetgroei van meer dan 10% op te vangen, migreerde het in 2009 naar een nieuw ERP systeem. Jo Janssen, Director Finance & Organisation: “Ons vorige systeem was verouderd en versnipperd. De leverancier kondigde aan te

stoppen met ondersteuning en stelde een migratie naar Microsoft Dynamics voor. ERP is bepalend voor onze toekomststrategie, dus we besloten om ons eerst grondig te verdiepen in alternatieven.” Hoewel Janssen verwachtte dat SAP te complex was voor zijn organisatie, overtuigde zijn ITmanager hem om ook SAP te onderzoeken. “Delaware Consulting, een SAP partner in de voedingsmiddelenindustrie, gaf een demonstratie die mijn vooroordelen over SAP ontkrachtte. De SAP Business All-in-One FAST-Food™ template van Delaware bleek uitstekend aan te sluiten op onze doelstelling om groei op te vangen met hetzelfde aantal medewerkers.”

“Delaware is een SAP partner die verantwoordelijkheid neemt voor het resultaat, continuïteit biedt en eerlijk is over wat het levert.” Jo Janssen, Director Finance & Organisation, Heuschen & Schrouff

4



‘Alle ERP die MKB- bedrijf nodig heeft, zonder maatwerk’ Heuschen & Schrouff boekt een omzet van circa ruim €70 miljoen (2011). Met de SAP Business All-in-One FAST-Food™ template van Delaware, controleert het bedrijf alle processen van begin tot eind. Het leidt tot circa 70 goedgevulde vrachtwagens per dag, die 3000 producten van 180 leveranciers distribueren onder een groot aantal Europese klanten, variërend van grote supermarktketens tot de toko om de hoek. Jo Janssen: “SAP enterprise resource planning bevat standaard alle functionaliteit die een MKB-bedrijf als het onze nodig heeft. Microsoft Dynamics zag er ook goed uit, maar daarbij zouden we naar verwachting toch nog zo’n 70% van bestaande processen in maatwerk moeten vatten. Ofwel: hoge implementatiekosten, afhankelijkheid van partner en migratierisico’s. Met SAP beschikten we meteen over 100% van de opties die we nodig hadden om 1-op-1 te migreren vanaf ons oude ERP systeem. De robuustheid en betrouwbare reputatie van SAP en Delaware gaven de doorslag, omdat we ieder risico in onze productieomgeving wilden vermijden bij de migratie.”

180

3000 producten distribueren van 180 leveranciers

De verwachtingen van Janssen kwamen uit. “Met de SAP oplossing van Delaware konden we testen met echte data en kennis opbouwen, uitzonderingen tackelen en tijdens de implementatie quick wins meepikken. Het belangrijkste: onze klanten hebben niets gemerkt van de migratie.”


5


‘We hebben snel winst geboekt met SAP FAST-Food ERP’ Volgens Janssen stroomlijnde SAP al tijdens de implementatie de bestaande processen. “Waar mogelijk hebben we quick wins geboekt, dankzij de best practices die SAP wereldwijd heeft verzameld en de vooringerichte FASTFood™ template oplossing van Delaware voor de voedingsmiddelensector. Bovendien blijven SAP en Delaware de oplossingen doorontwikkelen, zodat we onze processen, diensten en producten blijvend innoveren. Dit heeft een positieve invloed op onze bedrijfscultuur, want we zijn een voorloper

geworden in onze branche, terwijl we technologie gebruiken die zich al bewezen heeft. Dus geen lastige kinderziekten.” Acht key users uit alle afdelingen zorgden voor draagvlak en stemden de verwachtingen af met Delaware. Janssen: “Een betrouwbare partner is essentieel. Delaware is die partner. Delaware neemt verantwoordelijkheid voor het resultaat, biedt continuïteit en is eerlijk over wat het levert.”

GROOTSTE VOORDELEN

70

70 vrachtwagens per dag op pad

8

8 key users voor draagvlak en afstemming

100%

100% gestandaardiseerde processen

6



Strakke procedures die aansluiten op proces retailpartners De betrouwbaarheid van leveringen bij Heuschen & Schrouff is na de implementatie van de SAP Business All-in-One FAST-Food™ template van Delaware gestegen van circa 98,5% naar meer dan 99,8%. Janssen: “Dit komt vooral doordat we minder foutgevoelig papierwerk gebruiken bij het order picken, het verzamelen van artikelen in het magazijn. We doen dat nu met een draadloze RF scanner. Dit betekent dat we ongeveer 10 FTE aan tijdelijke krachten minder nodig hebben in het magazijn.” Andere zakelijke voordelen zijn volgens Janssen moeilijker te kwantificeren. “We zijn gegroeid in een hevig concurrerende markt en hebben nu een schaalgrootte bereikt waarmee we onze positie als marktleider verder kunnen uitbouwen. Bijvoorbeeld doordat onze processen dankzij EDI

optimaal aansluiten op de systemen van onze grote retailpartners. Toch behouden onze processen en systemen de flexibiliteit om ook kleine toko’s om de hoek te bedienen.” “Bovendien hebben we nu alles eenduidig vastgelegd. Iedereen heeft het over dezelfde gegevens, in dezelfde taal, zodat er minder misverstanden ontstaan. Dit leidt bijvoorbeeld tot minder retouren en creditfacturen. We hebben dankzij geavanceerde tracking & tracing real time inzicht in de houdbaarheid van producten en kunnen bij recalls snel op lotnummer producten terugvinden en -roepen. Kortom: we kunnen met evenveel mensen een sterke groei opvangen.”

Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading

7


‘Alles wat in SAP zit, gaan we gebruiken’ Heuschen & Schrouff is zeer enthousiast over de uitbreidingsopties in SAP. “We gaan nog een B2Bwebshop inrichten voor onze kleinere klanten”, zegt Janssen. “Zij kunnen dan, bijvoorbeeld met een tablet, vanaf de winkelvloer hun voorraden aanvullen. Zo hoeven ze geen orders meer te verzamelen op papier, maar kunnen deze direct bestellen via de webshop als ze langs hun schappen lopen. Met SAP FAST-Food™ ERP kunnen wij eenvoudig hun orderhistorie en voorkeuren bijhouden, wat onze klanten veel tijdbesparingen oplevert. Bovendien kunnen we suggesties geven over bestellingen van andere klanten, wat onze eigen omzet stimuleert.” “Daarnaast willen we onze logistieke processen verder stroomlijnen met SAP value added logistics en steeds meer zelf waarde toevoegen. Omdat SAP FAST-Food™ ERP ook productieplanningen ondersteunt, zijn we al voorbereid op de toekomst. Nieuwe functionaliteit is altijd welkom. We zijn dan ook blij met een betrouwbare partner als Delaware, die continuïteit en SAP expertise combineert.”

www.sap.nl/contactsap

3981135 (11/12) ©2011 SAP AG. All rights reserved. SAP, R/3, SAP NetWeaver, Duet, PartnerEdge, ByDesign, SAP BusinessObjects Explorer, StreamWork, SAP HANA en andere producten en diensten van SAP die in dit document worden genoemd, alsook de respectieve logo’s, zijn handelsmerken of gedeponeerde handelsmerken van SAP AG in Duitsland en andere landen. Business Objects en het logo van Business Objects, BusinessObjects, Crystal Reports, Crystal Decisions, Web Intelligence, Xcelsius en andere producten en diensten van Business Objects die in dit document worden genoemd, alsook de respectieve logo’s, zijn handelsmerken of gedeponeerde handelsmerken van Business Objects Software Ltd. Business Objects is een onderneming van SAP. Sybase en Adaptive Server, iAnywhere, Sybase 365, SQL Anywhere en andere producten en diensten van Sybase die in dit document worden genoemd, alsook de respectieve logo’s, zijn handelsmerken of gedeponeerde handelsmerken van Sybase, Inc. Sybase is een onderneming van SAP. Alle andere genoemde namen van producten en diensten zijn handelsmerken van de desbetreffende ondernemingen. De informatie in dit document is uitsluitend bedoeld ter informatie. Productspecificaties kunnen per land verschillen. Dit materiaal kan zonder kennisgeving worden gewijzigd. Het wordt uitsluitend ter informatie geleverd door SAP AG en de aan haar gelieerde ondernemingen (“SAP Group”), zonder dat hier enige rechten aan kunnen worden ontleend en zonder garantie van enige aard, en SAP Group is niet aansprakelijk voor fouten of omissies met betrekking tot het materiaal. De enige garanties voor producten en diensten van SAP Group zijn de garanties in de uitdrukkelijke garantieverklaringen die bij dergelijke producten en diensten worden geleverd, indien van toepassing. Niets in deze publicatie mag worden opgevat als een aanvullende garantie.

Heuschen & Schrouff: Smakelijk vooroplopen in Aziatische voedseldistributie

Recommend Documents