Handig Happie? Wie bedenkt het nieuwe en gemakkelijke goodfood product voor Albert Heijn?

Handig Happie? Wie bedenkt het nieuwe en gemakkelijke goodfood product voor Albert Heijn? Consumenten zijn steeds meer op zoek naar gezonde en eenvoudige food producten. Die zijn niet meer weg te denken uit het huidige supermarktassortiment. Van panklare (groente) producten tot complete ‘kant en klaar’maaltijden. Er is ook een nieuwe trend waarneembaar in het ‘kant en klaar’ segment: consumenten hebben steeds meer behoefte om er zelf nog een laatste ‘touch’ aan te geven. Vergelijk het met ‘een beetje van jezelf, een beetje van Maggi.’ Makkelijk, lekker en weinig risico dat het mislukt! En natuurlijk moet het goed en gezond zijn: goodfood.

In het nieuwe Televisieprogramma ‘Handig Happie’, gaan we op zoek naar nieuwe en gemakkelijke goodfood product ideeën voor de consument van Albert Heijn!

Handig Happie Bestaande producten in het huidige assortiment van Albert Heijn: • Kant en klare geklopte slageroom. • Verse soeppakketten. • Braadzakken met gevulde kip met groente en kruiden. • Wokschotel met wokrijst, saus, rijst en groente wat binnen een handomdraai op tafel staat. • Kant en klaar maaltijden: even in de magnetron en smullen maar.

Nieuwe producten: • Kant en klaar ‘Boerenomeletbeslag in zak’, klontje boter in de pan, bakken en smullen maar. En dan wordt het net zo’n mooie, dikke, smeuïge omelet zoals je die in de betere eethuizen en restaurants krijgt. Als lunch en warme maaltijd.

• Chiliconcarne-pakket, een pakket, vergelijkbaar met de wokschotels van Albert Heijn, samen-gesteld uit verse ingrediënten als, gekruid gehakt, Chili con carne groenten, en bruine bonen. Beetje sla erbij: luxe maal!

• Kant en klaar Koekjesdeeg in een ‘Kidspuit’ met verschillende spuitmonden om de mooiste, creatiefste vormen te maken. Even koekjes ‘spuiten’ op een bakplaat en hup de oven in, bakken en smullen maar! Gegarandeerd succes op een kinderfeestje!

• Zelfmaak-ijs beslag. Heerlijk vers seizoenfruit toevoegen aan het beslag, in grove stukje of fijn, even in de vriezer, en je hebt heerlijk eigengemaakt vers fruitijs!

Wat zijn de voordelen van deze goodfoodconcepten? • De consument krijgt de beleving van échte producten, ‘we willen zien wat we eten’, en we hebben er zelf aan gewerkt . • Eten bereiden met verse ingrediënten is gezond en past in een gezonde eetstijl. • Het is milieubesparend. Dankzij dergelijke foodconcepten verspillen we minder voedsel. Dat bespaart geld én het milieu.

Wat ziet de kijker? Handig Happie bestaat uit in totaal vier Televisieshows, met een spannende zoektocht naar het makkelijkste en lekkerste goodfoodproduct voor de consument! Deelnemers aan dit programma kunnen hun goodfoodproduct idee insturen via de website van Handighappie.nl. Er zijn in vier categorieën/thema’s:

• Kids

• Gezin

• Eenpersoons

• Gewoon lekker

Na het insturen van het idee en de sluitingsdatum, wordt er een eerste selectie gemaakt. Een kleine jury beoordeelt de concepten en selecteert uiteindelijk maximaal twee kandidaten per thema.

Show 1 In de eerste show komen de acht kandidaten die de voorselectie hebben overleefd. Onderdelen en flashbacks uit deze voorronde worden gepresenteerd op televisie. Dit om de kijker mee te nemen in de beleving van leuke en grappige nieuwe goodfoodproducten. Per thema krijgen de kandidaten de kans om een goodfoodconcept te presenteren, te pitchen. De jury beoordeelt de ideeën en geeft advies en tips om hun concept te verbeteren, óf ze krijgen te horen dat het idee niet geschikt is om verder uit te werken. In de eerste show komen de thema’s ‘Kids’ en ‘Eenpersoons’ aan bod. Na de show blijven er uiteindelijk drie kandidaten over. Twee kandidaten zijn geselecteerd door een jury en één kandidaat wordt gekozen door het publiek uit de zaal. De kandidaten van show 1 komen terug in de halve finale rond van show 3.

Jury De jury bestaat uit een vaste populatie van deskundigen, maar er komen ook juryleden die in het segment van een thema zitten. Bijvoorbeeld kinderen bij ‘Kids’. Een lieve oma en jonge vrijgezel bij het segment ‘eenpersoons’. En compleet gezin bij het segment ‘Gezin’. En ‘zomaar iemand’ bij het segment ‘Gewoon lekker’. Deze juryleden geven vanuit hun eigen ervaringen hun visie op de product ideeën. En dat levert hilarische beelden op!

1

Show 2 In de tweede show komen er weer acht kandidaten. Maar nu voor de thema’s ‘Gezin’ en ‘Gewoon lekker’. Ook in deze show worden er momenten gepresenteerd uit de voorrondes, de pitchmomenten, om uiteindelijk deel te mogen nemen aan de show. Na show twee zijn er

2

uiteindelijk ook weer drie kandidaten over.

Show 3 In Show drie, de halve finale van Handig Happie, komen de zes overgebleven kandidaten uit show 1 en 2 terug. Ze moeten weer aan de bak voor de jury en het publiek. Ze hebben feedback en/of advies gekregen om hun product te verbeteren of om bijvoorbeeld hun idee

3

beter te gaan presenteren. Hoe hebben de kandidaten het gedaan? In de halve finale gaat het er bijvoorbeeld om: Is het gerecht gemakkelijk te maken? Hoe lang duurt het? Er wordt geklokt bij het bereiden van het product. De kandidaten krijgen diverse testers die het gerecht onder hún begeleiding moeten bereiden. Een oma, een kersverse student die nog geen ei kan koken, een topkok of in wisselende samenstelling een kind dat de gerechten bereidt of proeft. Komen ze door de praktijkproef heen ? Is het ook echt makkelijk te maken en lekker en gezond? Wat is hun ervaring? Is het lekker? Lukt het? Uiteraard kan en mag de uitvinder van het product het tester helpen.

Gelaagdheid Op deze manier komt er een gelaagdheid in de show, enerzijds de laag dat een kandidaat zijn/ haar persoonlijkheid in zet en hiermee het publiek pakt; anderzijds gaat het keihard om zijn/haar foodproduct. De jury maakt op basis van het testpanel de uitslag op, er gaan uiteindelijk vier kandidaten door naar de laatste show, de finale. Wie gaat het geld binnenslepen en zorgt ervoor dat zijn/haar product eindelijk in de schappen van de Albert Heijn komt te liggen? De kijker wordt tijdens het presenteren van de foodproducten meegenomen. Aan de hand van de schijf van vijf wordt in beeld gebracht welke voedingswaarde het foodproduct heeft. Dit zal bijvoorbeeld ook meegenomen kunnen worden in het second screen principe bij dit televisieprogramma.

Aanloop naar finale In de aanloop naar de finale vindt de ultieme proof-of the-pudding plaats: de kandidaten gaan hun goodfoodproduct zelf bereiden en laten proeven in de supermarkt! Reacties van consumenten, op smaak, op gemak, op idee, op potentie: álles wordt zichtbaar gemaakt. Is het gezond? Wat is de prijs voor de consument en wil die dat ervoor betalen? Is er voldoende potentie voor de markt? Is het lekker? En waar lopen de kandidaten zelf tegen aan? Hoe presenteren ze zich?

Aanloop naar finale

Show 4 De vierde show is de finale. De kandidaten worden dan ondersteund door deskundigen. Die zorgen voor de ‘finishing touch’ en helpen het foodproduct te verfijnen op ‘taste’ en ‘look’. Hebben de kandidaten de laatste feedbackpunten meegenomen bij de eindpresentatie van hun

4

product richting de jury? In de finale krijgen ze de laatste kans om de eindversie te presenteren aan de jury en het publiek. Het eindproduct! Wie gaat er winnen?

De jury bepaalt haar oordeel op basis van • het smaakonderzoek in de supermarkt • de eindpresentatie van het product • en de peiling van het studiopubliek en kijkers thuis, wie er gaat winnen! Het publiek thuis kan op diverse manieren stemmen via SMS, bellen of social media door bijvoorbeeld het idee van de finale te ‘Liken’ op Facebook. De jury geeft het eindoordeel. In de finale show wordt de prijs vervolgens uitgereikt voor ‘Handig Happie van het jaar’. Het product komt daadwerkelijk in de schappen van Albert Hein en de winnaar wint een groot geld bedrag en een jaar lang gratis boodschappen doen bij Albert Hein!

Website Handighappie.nl Op de website Handighappie.nl staat naast de ideeën vanuit het televisieprogramma, ook allerlei informatie over lekkere, leuke en zelf eenvoudig te bereiden gerechten. Consumenten kunnen bijvoorbeeld handige recepten insturen of bijvoorbeeld een Youtube filmpje uploaden van een gerecht dat ze zelf hebben klaargemaakt en bereid. De website kan ook perfect gebruikt worden om achtergrond informatie te geven over voedsel. Bijvoorbeeld in samenwerking met het voedingscentrum. Uiteraard zijn de ingrediëntlijsten gekoppeld aan Appie en diens functionaliteit. http://www.ah.nl/appie/bonus#/appie/over

Jer Ba oen kk er Fo r ma

th ou se

.nl

Specificaties Programma: Handig Happie Categorie: Reality Lengte: 90 minuten Internet / domeinnaam: www.handighappie.nl Format-uitwerking: Jeroen Bakker – Formathouse.nl Productie: MasMedia.tv Formatrechten / auteursrechten van het format ‘Handig Happie’ zijn gedeponeerd bij de Merkplaats te Amsterdam. © 2013

Contactgegevens TV-format ‘Handig Happie’ Formathouse- Jeroen Bakker Korte Noodgodsstraat 6 2801 RJ Gouda Telefoonnummer: 06208 44 867 E-mail: [email protected]