Ha) kg 17

De

Bietplanter M A A N D B L A D V A N D E C O N F E D E R AT I E V A N D E B E L G I S C H E B I E T E N P L A N T E R S

vzw CBB – Anspachlaan 111 Bus 10 – 1000 Brussel T. 02 513 68 98 – F. 02 512 19 88 – P 806265

Koen Guelinckx

Toprendementen op de Belgische velden in 2014!

St.-Margriete-Houtem (Tienen)

De voorbije weken hebben we talloze telefoontjes en e-mails ontvangen waarin jullie ons lieten weten hoe goed de SESVanderHaverassen het wel deden op jullie velden dit jaar!

In het rhizoctonia segment bevestigen OKAPI en IGUANE opnieuw het uitstekende evenwicht tussen bruinwortelrottolerantie en wortelopbrengst per hectare.

De cijfers liegen er dan ook niet om! In het klassieke segment leverde MOHICAN suikeropbrengsten op tot 18,6% en ook OURAGAN en MERCATOR deden hun duit in het zakje met opbrengsten tot 115 ton per hectare aan 16°!

Deze cijfers tonen weer maar eens dat de kwalitatieve rassen van SESVanderHave u echt wel voordeel opleveren op uw veld! Daarenboven kiest u voor een op-en-top Belgisch product, wat een troef is in deze uitdagende tijden!

Onze nematodenrassen deden het misschien nog beter! We hebben telers gehoord die met BARIBAL, ACACIA en BORA dichtbij het droomobjectief van 20 ton per hectare komen... en we zijn nog niet in 2020!

Bij SESVanderHave bent u meer dan zomaar een klant, u werkt samen met ons aan de toekomst van de suikerbieten. We danken u dan ook voor het vertrouwen in onze rassen en in ons team, elk jaar opnieuw. Laat 2015 een jaar vol vreugde en voorspoed zijn voor u, uw familie en uw bedrijf.

BEKIJK DIT INTERVIEW OP ONZE WEBSITE

Beste Wensen!

Mike, Laurent & Tom

Teler Koen Guelinckx met SESVanderHave-promotor Tom Robijns

“Met OURAGAN een perfecte opkomst... en dat levert op aan het einde van de rit!” Koen Guelinckx: “Ik had dit jaar een erg goed resultaat met OURAGAN. Ik leverde begin september, en ik zat op een erg mooi gemiddelde van 86 ton aan 16% suikergehalte. Daar ben ik erg tevreden mee, mede dankzij de vroege premie!”

OURAGAN Regio

Leverdatum

Suiker

T aan 16°

Genappe

10/okt

18,12

103,4

Bertem

15/okt

17,48

101,8

Eghezée

21/okt

17,35

115

Brugelette

10/nov

18,04

110

Riemst

22/nov

17,65

115,8

Landen

28/nov

17,82

116,4

• Tot 116,4 T aan 16° in de praktijk • Evenwichtig - zwaar type • Uitstekende opkomst en bodembedekking • Zeer goede schietersresistentie • Zeer kleine kop w w w . s e s v A N d e R h A v e . b e

SV_Bietplanter_COVER_NL_2015.indd 1

“Hoe het komt dat het dit jaar zo goed ging? De weersomstandigheden spelen natuurlijk een rol, maar bij mijn suikerbieten viel vooral de uitstekende opkomst op: regelmatig, snel, egaal... En dat is toch erg bepalend voor de rest van het seizoen: de opkomst is dé start van je bieten en bepaalt uiteindelijk ook je koptarra. Want hoe mooier de bieten opkomen, hoe makkelijker en egaler je kan rooien. En dat levert de teler uiteindelijk heel wat winst op” “Ik hanteer een lange suikerbietenrotatie, eens om de vijf jaar. Zo vermijd ik een hoge ziektedruk en kan ik ook de bodem goed onder controle houden. Zowel de structuur als de zuurtegraad vind ik erg belangrijk om in de gaten te houden! Volgend jaar probeer ik enkele nieuwe rassen uit, maar kies ik ook opnieuw voor zekerheid met OURAGAN, een ras dat heel goed presteerde op mijn veld!”

16/12/2014 12:19:10

NemAtOdeNrASSeN 2015

nemat



NemAtOdeNrASSeN

tie an

AArZel NIet eN KIeS VOOr ONZe

le to r

oden

De nieuwe generatie rhizomanie-nematoden dubbeltolerante rassen Uw dubbel voordeel:  uitstekend in besmette gronden  vergelijkbaar met klassieke rhizomanierassen in gezonde grond



BARIBAL

BONSAI • N°1 rijk type

• Evenwichtig - rijk type

• Past op elk veld (met of zonder nematoden)

• Uitstekende opkomst en bodembedekking

• Suikergehalte ‘14:  Onbesmette proeven: 103,2%  Besmette proeven: 103,9% (18,7°)

• Kleine kop • Lage grondtarra (ideaal voor zware grond)

KBIVB '13 ­ '14

Alle gronden

Besmette grond

17,8 °

18,1 °

Suiker (Kg/Ha)

17.152 kg

17.504 kg

Fin. Opbrengst (%)

105,8 %

107,3 %

KBIVB '14

Gingelom

Jeuk

Acosse

Obaix

Kortrijk

Gingelom

Rooidatum

25 sep

28 sep

18 okt

24 okt

29 okt

10 nov

Suikergehalte (°)

Suiker gehalte (°)

18,1 °

18,1 °

18,9 °

19,3 °

17,8 °

18,6 °

19.025 kg

18.157 kg

19.036 kg

Suiker (Kg/Ha)

18.361 kg 16.348 kg

20.701 kg

ACACIA

BORA • Voor besmette gronden

• Voor besmette gronden

• Zeer goede schieters­ resistentie : 0 schieters

• Uitstekende opkomst • Zeer goede schietersresistentie

• Kleine kop • Zeer lage grondtarra ‘13-’14: 87,5%

• Zeer lage grondtarra ‘13 ­ ‘14: 84,2 % • Zeer goede bewaarbaarheid in de silo

KBIVB '14

Gingelom

Jeuk

Acosse

Obaix

Kortrijk

Gingelom

Rooidatum

25 sep

28 sep

18 okt

24 okt

29 okt

10 nov

Suikergehalte (°)

16,9 °

18,3 °

18,3 °

16,4 °

17,4 °

125,9 T

114,8 T

122,8 T

114,6 T

107,3 T

122,9 T

Wortelopbr. (T/Ha aan 16°) Fin. Opbrengst (%)

Alle gronden Besmette grond 117,1 T

121,3 T

100,3 %

101,2 %

Bron : KBIVB ‘14

Wortelopbrengst (T/Ha aan 16°)

17,5 °

KBIVB '14

w w w . S e S V A N d e r h A V e . B e SV_Bietplanter_COVER_NL_2015.indd 4

16/12/2014 12:19:28

JANUARI 2015

N° 516 - 49 ste jaargang

Wintervergaderingen 2015: zie pagina 2

De

Bietplanter M A A N D B L A D V A N D E C O N F E D E R AT I E V A N D E B E L G I S C H E B I E T E N P L A N T E R S

vzw CBB – Anspachlaan 111 Bus 10 – 1000 Brussel T. 02 513 68 98 – F. 02 512 19 88 – P 806265

Hoofdartikel door Valerie Vercammen, Secretaris-generaal van de CBB

De federale Minister van Landbouw, Willy Borsu en de Minister van het Vlaams Gewest, Joke Schauvliege hebben bevestigd dat zij de price reporting en de suikerbalans zullen verdedigen. Minister Schauvliege voegt eraan toe, betreffende de verdeling van de toegevoegde waarde in de bietsuikersector: “beide partijen moeten over dezelfde informatie beschikken bij het begin van de onderhandelingen”. De Excellentie in uw handen: alles zit in het zaad.

Balans 2014: politiek: tussen nieuwe GLB en GMO Het jaar 2014 is bijna om: tijd om de balans op te maken. Hoe zal u zich 2014 herinneren? Op landbouwkundig vlak als een jaar met oogsten met zeer goede opbrengsten op het veld, dat wel, doch met kelderende prijzen voor bijna alle teelten, inclusief voor bieten.

Op politiek vlak volgde de CBB nauwlettend de regionale invulling van het GLB www.kwsbenelux.com (Gemeenschappelijk Landbouwbeleid) op en pleitte bij de Vlaamse en Waalse ministers van Landbouw om bij de interne Verhoging van de raffinagecapaciconvergentie te streven naar een evenreteit in Afrika en in Azië. Volgens de KWS-BE2014_Advertisement_55x20_4C_Lisanna_RZ_0.01_newspaper.indd 15.12.14 17:57 1 dige verdeling van de verminderde steun Internationale Suikerorganisatie (ISO), over alle landbouwsectoren. zal de verwerkingscapaciteit van ruwe en witte suiker in landen zoals SriMaar de focus lag in 2014 vooral op de Lanka, Irak, Jemen, Egypte en Bahvoorbereiding van het postquotumtijdrein praktisch verdubbelen, van 5,6 Mt perk. We voerden een SWOT-analyse uit per jaar op dit ogenblik tot zowat 10 van de bietsuikerketen die we met u deelMt, wat ten goede moet komen aan Inden in de edito’s van de Bietplanter en in dia dat zich dichter bij deze landen bede regionale plantersvergaderingen. Het vindt dan Brazilië. is belangrijk te weten waar we staan en vooral waar we naartoe willen. De eerste Driemaal top: alles zit in het zaad. interprofessionele gesprekken met de diGONDOLA KWS recties van de twee suikergroepen vonden plaats en ze zullen in 2015 uiteraard www.kwsbenelux.com vervolgd worden. De teksten van de nieuwe GMO 1308/2013 (Gemeenschappelijke Marktordening) werden grondig geDe graanproductie stevent af op het analyseerd en de Belgische visie werd recordcijfer van 319,9 miljoen 15.12.14 ton, 17:54 KWS-BE2014_Advertisement_55x20_4C_Gondola_RZ_0.01_newspaper.indd 1 getoetst binnen de specialistenwerkgroep hetzij 5,6% meer dan vorig jaar, volgens de schattingen van de Europese Commissie. Het is voornamelijk de tarweoogst met 155,1 Mt (tegen 142,7 Mt in 2013/2014) die voor deze voortreffelijke oogst instaat. Met een consumptie van 280 Mt, een voorziene export van 37,3 Mt en een import van 14 Mt, verwacht men dat de voorraad op het eind van de campagne zal stijgen van 16,4 Mt tot 49,3 Mt. LISANNA KWS

Er rest ons nog twee campagnes onder het huidige suikerreglement: voor de bieten die u in 2015 en in 2016 zal uitzaaien, zal u nog steeds de minimumbietprijs van 26.29€ per ton krijgen samen met de “meerprijs”: uw aandeel in de verdeling van de toegevoegde waarde. De Europese suikermarkt is echter op minder dan 1 jaar tijd volledig in elkaar gestort en het valt dus zeer sterk te betwijfelen of u voor de bieten die u in 2014 uitzaaide alsnog een meerprijs zal ontvangen op 21 december 2015. 2015 wordt een jaar van onderhandelingen waarin we samen met de suikerfabrikanten het interprofessioneel kader voor het postquotum zullen proberen uit te stippelen. De CBB zal tijdens deze onderhandelingen pleiten voor een aantal principes die we u hieronder graag toelichten. We pleiten ten eerste voor een remuneratieve bietprijs voor onze planters. Een boer is eerst en vooral een ondernemer. Hij heeft nood aan een prijs die niet alleen zijn productiekosten dekt, maar die hem ook een winstmarge laat om zijn bedrijf leefbaar te houden. De bietprijs in het

Namens de voorzitter, de bestuurders en de medewerkers van de CBB wens ik u en uw famillie een gezond, vreugdevol en succesvol 2015 toe! Op z’n Gents: “Eentje met suiker”.

AMAROK • Het perfect evenwichtige type  suikergehalte: 100,2% (17,44°) suiker/ha  suiker: 18.267 kg suiker/   Financieël: 102,4%  • Zeer goed tegen bladziekten • Zeer goed tegen bladziekten

Bietplanter

vzw CBB – Anspachlaan 111 Bus 10 – 1000 Brussel T. 02 513 68 98 – F. 02 512 19 88 – P 806265

2015: invulling van de interprofessionele en contractuele akkoorden voor na 2017

postquotum zal daarnaast ook voldoende concurrentieel moeten zijn: bietplanters in onze streken hebben alternatieven voor de suikerbiet. De vergelijking tussen de bietprijs en de prijs voor die alternatieve teelten zal bijgevolg doorslaggevend zijn in de beslissing van de teler om al dan niet bieten uit te zaaien. We zullen ook verder streven naar een billijke en gelijke verdeling van de toegevoegde waarde binnen de keten. Om die toegevoegde waarde te kunnen meten, is het instrument van de “price reporting”, de maandelijkse prijzenrapportering van de Commissie die voorzien is in de nieuwe GMO, van cruciaal belang voor de goede werking binnen de keten. We rekenen in dit verband uiteraard ook op een transparante houding van de suikerfabrikanten. In het postquotum zullen fabrikanten en planters, misschien nog meer dan vandaag de dag al het geval is, echte “partners” moeten zijn. Een van de definities van “partner” in de Van Dale is: “deelgenoot”. Ik citeer in dit verband graag onze voorzitter, Mathieu Vrancken: “partners delen alles”, DEELgenoten, weet u wel?

M A A N D B L A D V A N D E C O N F E D E R AT I E V A N D E B E L G I S C H E B I E T E N P L A N T E R S

Verantwoordelijke uitgever: Mathieu VRANCKEN, Voorzitter CBB Directeur van de publicatie: V. VERCAMMEN Uitgave en publiciteit Bernadette Bické - Martine Moyart Verantwoordelijke voor de suikerbiettechniek: KBIVB Tienen Druk: Corelio Printing Jaarabonnement € 12,00 EU-land € 22,00 niet EU-land € 27,00 IBAN : BE 70 1031 0384 3925 BTW BE 0445.069.157 Tel. 02/513 68 98 - Fax 02/512 19 88 E-mail: [email protected] www.cbb.be

• Zeer lage grondtarra: 83% • Zeer lage grondtarra: 83%

Bron: KBIVB ‘14

De

van de CIBE (Europese Bietplanters) en met de diensten van de Europese Commissie.

w w w . s e s v A n d e R h A v e . b e

De Bietplanter

1/2015 — 1

SUIKERMARKT

Wereldmarkt: terugkeer naar het evenwicht?

Productievooruitzichten voor de belangrijkste landen in 1.000 ton Landen

2013/14

2014/15

Brazilië

39 494

37 000

India

26 500

27 500

EU met 28

17 125

18 504

China

14 476

13 350

Thailand

11 631

10 500

USA

7 636

7 612

Mexico

6 300

6 300

Australië

4 431

4 750

Zuid-Afrika

2 485

2 380

Cuba

1 650

1 800

Bron: F.O. Licht

Productie 2013/14 (in Mt) van de tien eerste suikergroepen Ondernemingen

Productie

Land

WereldMP/Pmondial

RefP EU/Pref UE 800 700

Südzucker

4,6 Mt

Duitsland

Raizen (Cosan)

4,6 Mt

Brazilië

AB Sugar

4,5 Mt

Ver.Koninkrijk

Mitr Phol Sugar Corp

4,3 Mt

Thailand

400

Tereos Internacional

4,0 Mt

Frankrijk/Brazilië

300

Nordzucker

2,5 Mt

Duitsland

Wilmar International Sugar

1,9 Mt

Singapore

200

Thai Roong Ruang

1,8 Mt

Thailand

Biosev

1,7 Mt

Brazilië

American Crystal

1,7 Mt

USA

Bron: F.O. Licht Europese suikermarkt: buitenquotumsuikerproductie van 6,2 miljoen ton Er is al veel te veel suiker op de Europese markt en bovendien wordt er een recordoogst verwacht in de Europese Unie. De gemiddelde prijs van de suikerverkopen in de EU daalde tot 508 euro per ton witte suiker in september; hetzij 24 euro minder dan de maand ervoor en 180 euro minder dan een jaar geleden. De meeste EU-lidstaten verwachten een recordoogst die het EU-suikerquotum van 13,5 Mt met 6,2 Mt zou overschrijden. Bijgevolg, verwacht de Commissie een suikervoorraad die aan het eind van de campagne tot 2,4 Mt oploopt. Een tot nu toe ongekend voorraadniveau dat de suikerprijzen op de Europese markt omlaag haalt sinds 2013. De Europese bietentelers zullen ongetwijfeld belangrijke hoeveelheden bieten naar 2015/16 overdragen en hun uitzaai volgend jaar verminderen. Om te zorgen voor extra afzet, verleende de Europese Commissie een exportvergunning van 700.000 ton suiker. Met de eerste schijf van 650.000 ton die in juli werd toegestaan, bedraagt het plafond van de export van witte buitenquotumsuiker zonder restitutie voor de campagne 2014/15 zodoende 1,35 miljoen ton, hetzij het door de Wereldhandelsorganisatie (WTO) toegestane jaarlijkse exportvolume. De organisatie van Europese bietenplanters (CIBE) heeft trouwens aan de Commissie gevraagd om nieuwe maatregelen te nemen die de extra export vergemakkelijken,

600 500

100

Coco Vlaanderen vzw Woensdag 21 januari 2015 – 20.00 uur gewestelijk verbond Ieper - Poperinge Avowest – Schipvaartweg 10 – Poperinge

348 €/t

Evolutie van de witsuikerprijs op de Europese markt en de wereldmarkt tussen december 2008 en december 2014 (in euro per ton). 190

Stocks Prod./Cons.

Prod.

Cons.

15

180

10

170

5

160

0

150

-5

140

-10

130

2004/052005/062006/072007/082008/092009/102010/112011/122012/132013/142014/152015/16

-15

Evolutie van het wereldoverschot/–tekort tussen 2004 en 2015 (in Mt) zoals de vervroegde opening in 2014/15 van de eerste exportschijf voorzien voor 2015/16, in een poging om de markt te ontlasten en de druk op de suikerprijzen op de Europese markt te verlagen. De CIBE vroeg eveneens aan Brussel om elk voorstel tot reductie van de huidige importrechten te verwerpen, in het bijzonder elk voorstel tot opheffing van het verlaagde tarief van 98 euro dat op de voor raffinage bestemde rietsuikerquota van toepassing is.

Quotumoverdrachten in 2015 en participatie TS: wat moet u doen?

Secretaris: Eric Van Dijck - 0475/60.46.88 - [email protected] - welkom door de Voorzitter - evaluatie van de voorbije campagne en vooruitzichten voor de campagne 2013/2014 - actualiteiten uit de suikersector afhankelijk van plaats en datum zal er een gastspreker aanwezig zijn. Deze wintervergaderingen worden georganiseerd in samenwerking met respectievelijk Iscal Sugar en de Tiense Suikerraffinaderij. Voor alle actuele informatie over deze vergaderingen: zie onze website www.suikerbiet.be

508 €/t

404 €/t

Wintervergaderingen 2015 Programma:

EU Prijs/Prix de vente UE

sept-08 dec-08 mars-09 jun-09 sept-09 dec-09 mars-10 jun-10 sept-10 dec-10 mars-11 jun-11 sept-11 dec-11 mars-12 jun-12 sept-12 dec-12 mars-13 jun-13 sept-13 dec-13 mars-14 jun-14 sept-14 dec-14

Analisten verwachten voor de volgende campagne opnieuw een marktevenwicht en zelfs een tekort tussen vraag en aanbod op wereldschaal. Dit zou bijdragen aan een geleidelijk herstel van de koersen. Voor 2014/15 verwacht de Internationale Suikerorganisatie (ISO) dat de suikerproductie zal dalen in Brazilië (-2,06 Mt), China (-1,35 Mt) en Pakistan (-575.000 ton), maar dat de productie zal stijgen in de Europese Unie (1,627 Mt), India (1,1 Mt) en Oekraïne (550.000 ton). Volgens de voorspellingen van de ISO, zal de wereldmarkt nagenoeg in evenwicht zijn dit jaar en zal er pas een tekort zijn tijdens de campagne 2015/16, dat op 2 à 2,5 Mt wordt geraamd. De wereldsuikermarkt zou zo uit een langdurige overschotcyclus komen die begon in 2010/11. Door deze jaren van overschotproductie stegen de wereldvoorraden tot een zeer hoog niveau van bijna 43% van een consumptiejaar eind 2013/14, wat een onmiddellijk herstel van de suikerkoersen op de wereldmarkt in de weg staat. Zowel in New York als in Londen, blijven de prijzen zeer laag. Op de Londense markt schommelen de koersen rond 350 euro per ton witte suiker. Na vier overschotcampagnes, bedraagt de eindvoorraad op de wereldmarkt 73 Mt voor een wereldconsumptie die op 175 Mt wordt geschat, hetzij een verhouding voorraad/consumptie van 44%. Voor de EU bedroeg de ratio voorraad/consumptie 12,5%.

Woensdag 4 februari 2015 – 20.00 uur Gewestelijk Verbond Veurne - Diksmuide “’t Spaans Kwartier” – Groenestraat 14 – Izenberge (Alveringem) Maandag 9 februari - 20.00 uur – Vichte gewestelijk verbond Kortrijk – Midden West-Vlaanderen “Salons Rembrandt” – Oudenaardseweg 22 - Vichte Woensdag 11 februari 2015 – 20.00 uur – Moerkerke gewestelijk verbond Brugse en Eeklose Polders Zaal “de Carina” – Vissersstraat 97 – Moerkerke Verbond Suikerbietplanters vzw Maandag 19 januari 2015 – 20 uur Gewest Pajottenland “Belvédère” - Molenstraat 4 - 1570 Vollezele

Bent u van plan een bietenquotum over te nemen, dan raden wij u aan om met de planter-overlater ook te onderhandelen over de overname van de overeenstemmende effecten SOPABE-T. Gelieve de documenten met betrekking tot de quotumoverdracht in te vullen samen met het formulier voor de overdracht van effecten. In 2015 zal de financiële inspanning van elke planter die in orde is met de participatie TS: 14,00 euro per ton bietenquotum bedragen. Mocht de planter van wie u het bietenquotum overneemt, geen effecten bezitten, dan kunt u ze nog kopen bij SOPABE-T.

Woensdag 28 januari 2015 – 20.00 uur gewestelijk verbond Kieldrecht – Moerbeke Zaal “Centrum” – Beukenlaan 18 – Kieldrecht

Dinsdag 27 januari 2015 – 14.00 uur Gewesten Riemst, Maasland en Tongeren Parochiezaal Vlijtingen – Kloosterstraat – Vlijtingen

De formulieren voor overdracht van effecten tussen planters zijn te verkrijgen: - bij de suikerfabriek (landbouwkundige dienst); - bij SOPABE-T (02/551.11.78); - op de website van CBB: www.cbb.be.

Dinsdag 3 februari 2015 – 20.00 uur – Steenhuffel gewestelijk verbond Vlaams-Brabant Feestzaal “Flandria” – Steenhuffeldorp 56 - Steenhuffel

Maandag 2 februari 2015 – 14.00 uur Gewesten Hageland-Noord, Tienen en Leuven “De Glazuur” – Dries 7 A – Glabbeek

Wenst u meer informatie over de participatie? Contacteer Martine Moyart op het nummer 02/551.11.78.

Maandag 26 januari 2015 – 20.00 uur gewestelijk verbond Oudenaarde – Zuid-Oost-Vlaanderen “het Molenhuis” – Molenstraat 44 – Eine

2 — 1/2015

De Bietplanter

Dinsdag 20 januari 2015 – 14.00 uur Gewesten Landen en Sint-Truiden “de Volksmacht” - Luikersteenweg 7 – Sint-Truiden

R E E H IT Y E TC R S CA LO DO

DE O T A NEM RANT E TOL

De Excellentie in uw handen: alles zit in het zaad. LISANNA KWS

Nr.1*

Topper in financieel inkomen Passe partout Lage grondtarra Zeer goede weerstand tegen bladziekten * IRBAB / KBIVB 2012 / 2013 / 2014 – besmet perceel

www.kwsbenelux.com KWS BENELUX B.V.

///

Rue Edmond Courault 56

KWS-BE2014_Advertisement_247x360_4C_Lisanna_RZ_newspaper.indd 1

7540 Kain

+32 (0) 476 617 333

[email protected]

De Bietplanter

01.12.14 15:40

1/2015 — 3

Horticulture & Agriculture Restauration Applications techniques (automobile,…) Autres emballages (sacs,bouchons,…) Bouteilles

BIOPLASTICS

Bouwkunde, Medische, ... 4%

Van verpakkingen tot de automobielsector Volgens European Bioplastics zou de productie van bioplastics in 2017 oplopen tot 6,2 miljoen ton. Zal de daling van de petroleumprijs een impact hebben op bioplastics?

2% 3% 11% 19% 62%

LandenTuinbouw Catering 2% 3% Automobiel,…) 11%

Flessen 62%

Andere verpakkingen (zakken,doppen ,…) 19%

Verpakkingssector, grootste markt voor bioplastics De verpakkingssector zou in 2017 veruit de belangrijkste gebruiker van bioplastics zijn, goed voor 80 procent (flessen: 62 % en draagtassen, flesdoppen,...: 19 %). De technische sector met de automobielsector zou een marktaandeel halen van 11 % en de restauratiesector (borden, bekers, bakjes en bestek) een marktaandeel van 4 %. De landbouwsector (mulchfolie,...) zou uitkomen op een marktaandeel van 2 % van de totale bioplasticsector. De resterende 4 % zou gebruikt worden in de bouw (kabels, leidingen, schakelaars,...) en voor onder meer farmaceutische, medische en cosmetische toepassingen. Nog meer toepassingen Volgens een studie van Sirris (het collectief centrum van en voor de technologische industrie) evolueren de bioplastictoepassingen van de verpakkingssector naar een ruim aanbod van halfduurzame producten zoals computers, telefoons, auto-onderdelen, cosmetica, speelgoed, textiel… Ook de basisgrondstoffen zijn meer gediversifieerd. Fujitsu ontwikkelde een computerklavier waarvan de basis in een ester van bioafbreekbaar cellulose van FKuR is gespoten. Alles bijeen is 45% van het klavier van kunststof gehaald uit hernieuwbare bronnen. Milkofil van de Italiaanse firma Filati Maclodio is een draad die bestaat uit 65% katoen en 35% melkcaseïne. Deze zijdeachtige vezel ademt en absorbeert vocht. Hij is van nature antibacterieel. Hij is bestemd voor textiel dat in aanraking komt met de huid: kleren, ondergoed, beddengoed… Onderzoekers van het Fraunhofer-Instituut (IFAM) hebben chirurgische schroeven van PLA ontworpen, die in 24 maan-

Gebruikssectoren van bioplastics in 2017 (European Bioplastics)

De autoconstructeur Mazda stelt een hybridewagen voor die rijdt op waterstof en waarin ook biomaterialen verwerkt zijn (kunststof interieuronderdelen en stoelbekledingsstoffen). den tijd op natuurlijke wijze afbreken in het lichaam. Zo hoeft de patiënt na enkele weken niet opnieuw te worden geopereerd om het ingeplante materiaal te verwijderen, zoals bij titaanmateriaal wel het geval is. PLA werd gewijzigd om de weerstand ervan te verhogen. Om te voorkomen dat er na het verdwijnen van de schroef een holte overblijft, werd aan het PLA hydroxyapatiet toegevoegd, dat beenweefsel vormt. Dit materiaal versnelt de botvorming. ECC (Ethical Coffee Company) pakte in mei 2010 uit met cups die compatibel zijn met de Nespresso-apparaten. Een van de bijzonderheden van deze nieuwe cups (die 20% goedkoper worden verkocht) is dat ze biologisch afbreekbaar zijn (in 6 maanden). Dat terwijl het recycleren van zijn aluminiumcups een van Nespresso’s moeilijkheden is. De Franse firma Vegeplast fabriceert de nieuwe cups van maïszetmeel met het vooruitzicht van 30 miljoen cups per maand.  De automobielsector gaat de milieuafdruk van de wagens verkleinen door biomaterialen te gebruiken en door het gewicht van de auto’s te verminderen. Het is de bedoeling van de automobielconstructeurs om tussen nu en 2020 auto’s te

ontwikkelen die 250 kg minder wegen. Volgens de vereniging PlasticsEurope zal het gebruik van plastics in auto’s, de bestuurder toelaten om 750 liter brandstof te besparen op de normale gebruikscyclus van zijn voertuig (150.000 km). Mitsubishi en de Franse toeleverancier Faurecia hebben een overeenkomst ondertekend voor de ontwikkeling en de massaproductie van bioplastic interieuronderdelen voor auto’s. Een ontwikkeling die tegemoet komt aan de Europese richtlijn voor inzameling, verwerking en recyclage van afgedankte wagens. Volgens deze richtlijn moet het percentage afvalstoffen dat nuttig wordt toegepast of hergebruikt (van het gemiddelde voertuiggewicht per jaar) 85 % bedragen. Tegen 2015 moet dat recyclagepercentage stijgen tot 95 %.

Twee derde van de in 2017 geproduceerde bioplastics zal dienen voor de fabricage van flessen.

Cruiser Force SB, de zaaizaadbehandeling die uw suikerbieten optimaal beschermt ®

Cruiser Force SB zorgt vanaf het zaaien voor brede, langdurige bescherming van uw suikerbieten. Al jarenlang biedt Cruiser Force SB onder alle weersomstandigheden de bescherming tegen insecten waardoor uw kostbare zaden kunnen uitgroeien tot bieten met de hoogste opbrengst.

Syngenta Crop Protection NV, Lange Ambachtstraat 16A, B-9860 Oosterzele. Tel. 09 210 1760, Fax 09 231 3013. www.syngenta.be CRUISER® SB-bevattende 600 g/l thiamethoxam. Erkenningsnr. 9763P/B. FORCE® CS-bevattende 200 g/l tefluthrin. Erkenningsnr. 7744P/B. CRUISER&FORCE: insecticide zaaizaadbehandelingscombinatie op bieten waarbij per eenheid bietenzaad 60 g thiamethoxam (op basis van CRUISER®) + 6 g tefluthrin (op basis van FORCE®) wordt aangebracht. Gebruik gewasbeschermingsmiddelen veilig. Lees vóór gebruik eerst het etiket en de productinformatie. ®/ TM Registered Trademark of a Syngenta Group Company.

4 — 1/2015

De Bietplanter

TM

BIO-ETHANOL

Nieuwe projecten in BioWanze Het bedrijf BioWanze tracht voortdurend zijn concurrentiepositie te verbeteren door zijn productiekosten te verminderen en door de bijproducten van de bio-ethanolproductie maximaal te valoriseren. BioWanze wil tot 30 procent van de zemelen, die het tot nog toe gebruikte als energiebron voor de biomassaketel, vervangen door houtafval en deze zemelen valoriseren als diervoeder. Een bijzonder efficiënte biomassaketel De fabriek van BioWanze heeft een productiecapaciteit van 300.000 m3 bio-ethanol geproduceerd uit tarwe en bietensap (suikersap). Een van de bijzonderheden van BioWanze is dat het bedrijf ongeveer 90% van zijn eigen energiebehoeften produceert, door de verbranding van zemelen in de biomassaketel. De stoom geproduceerd door de ketel doet een turbo-alternator draaien die elektriciteit genereert. Deze elektriciteit wordt vooral gebruikt voor de distillatie van bio-ethanol en voor het drogen van de gluten. Het teveel aan elektriciteit wordt teruggeleverd aan het elektriciteitsnet en verkocht als groene stroom. Dit innovatieproces is uniek. De meeste ethanolfabrieken in de Europese Unie of de Verenigde Staten gebruiken namelijk fossiele energie om hun fabrieken te doen draaien. Het proces in BioWanze kan vergeleken worden met het productieproces van bio-ethanol in Brazilië, waar ook in eigen energieproductie wordt voorzien, maar dan uit afval afkomstig van de verwerking van suikerriet. Het grote voordeel van de biomassaketel is dat de energiekosten lager uitvallen, maar vooral dat de CO2-uitstoot vermindert tot maar liefst 80% in vergelijking met fossiele energie.

Aanvankelijk, werden de zemelen die van de tarwe worden gescheiden alleen als brandstof gebruikt. Recente investeringen laten de fabriek toe de zemelen op te splitsen in verteerbare en onverteerbare delen. Het verteerbare deel, dat kan gevaloriseerd worden als diervoeder, zou vanaf nu voor maximaal 30 procent vervangen worden door houtafval, wat toelaat de productiekosten te verminderen. Een opslagplaats voor 2.000 m3 hout Het project voor de verbranding van houtafval staat nog in de kinderschoenen. Er werd een impactstudie uitgevoerd. Een vergunningsaanvraag voor de meeverbranding van niet-gevaarlijk hout in een bestaande biomassaketel werd ingediend. Het project werd ook voorgelegd aan de bewoners. Naast de huidige maalderij van BioWanze zou een loods gebouwd worden van 2.000 m3 voor de opslag van afvalhout. Het hout in de vorm van houtsnippers zou afgeleverd worden per vrachtwagen en gelost worden in de loods. De opslagplaats omvat ook een systeem waarbij de houtsnippers gemengd worden met de zemelen om de ketel rechtstreeks te voeden vanuit de loods en zo het risico van stof te voorkomen. Het project betekent dat het transport voor aanvoer van hout enerzijds en afhaling van de als dierenvoeding gevaloriseerde zemelen anderzijds, zal leiden tot één extra vrachtwagen per uur. Doelstelling “Nul procent afval” BioWanze valoriseert de bijproducten van de ethanolproductie. Er zijn drie soorten producten die aangewend kunnen worden in de voedingsindustrie voor mens en dier: - zemelen, rijk aan voedingsvezels; - tarwegistconcentraat met hoog eiwitgehalte, ProtiWanze;

BioWanze zal de zemelen die tot nog toe werden gebruikt als energiebron voor zijn biomassaketel gedeeltelijk vervangen door houtafval en deze zemelen bestemmen voor diervoeder. - gluten, zeer gewaardeerd in kweekvisvoer en in de humane voedingsindustrie. BioWanze blijft werken aan de optimalisatie van zijn processen met het oog op een nog grotere duurzaamheid door elke grondstof in zijn meest zuivere vorm te gebruiken. BioWanze wil het scheidingsproces van de zemelen verbeteren. De zemelen gebruikt als diervoeder bevatten nog sporen van zetmeel. Door het zetmeel aanwezig in de zemelen te extraheren zou het ethanolrendement kunnen toenemen. Een andere nieuwigheid is de verwerking van as afkomstig van de biomassaketel. Aanvankelijk niet gevaloriseerd, wordt de as nu onder meer verkocht als meststof. Ook de extractie van tarwekiemolie ligt ter studie. Deze olie bezit een hoge voedingswaarde en heeft bijzondere gezondheidseigenschappen.

DAAROM KIEZEN BIETENTELERS VOOR BTS-RASSEN: RHIZOMANIE

BTS 110: 107,2 % ➤ Nr.1 BTS 520: 104,9 % ➤ Nr.2 NEMATODEN

FINA INK NCIEEL OM KBIV EN 201 3 - 2B 014

BTS 990: 108,1 % ➤ Nr.1 RHIZOCTONIA

BTS 605: 100,7 % ➤ Nr.1

Verdeeld door Clovis Matton

CM adv. Bietplanter 180x247 Betaseed BTS-ras NL.indd 1

BETASEED. SIMPLY DIFFERENT.

www.betaseed.be

De Bietplanter

12/12/14 16:01

1/2015 — 5

ONDERZOEK IN VLAANDEREN

Nieuw GLB: minder directe steun voor twee derde van de bedrijven in 2019 Het wetgevend kader waarbinnen de Vlaamse landbouw opereert wordt grotendeels bepaald door het GLB, al legt Vlaanderen eigen accenten. Aangezien het budget voor inkomenssteun aan Vlaamse landbouwers slinkt van 1,86 naar 1,69 miljard euro daalt de gemiddelde subsidie per landbouwer aanzienlijk. Uit een impactanalyse blijkt dat ruim twee derde van de bedrijven in 2019 minder directe steun zal krijgen dan in 2013. Bijna 40 procent van de landbouwbedrijven verliest tussen 1.000 en 10.000 euro per jaar. Iets minder dan een kwart van de sector zal winnen bij de hervorming. Het plattelandsontwikkelingsprogramma PDPO III wordt opgebouwd rond vier voor Vlaanderen strategische thema’s: inzetten op jonge landbouwers, investeren in innovatie en opleiding, verhogen van de weerbaarheid en verduurzaming van de Vlaamse landbouwsector en versterken van de kwaliteit en vitaliteit van het platteland. Vlaanderen ontvangt voor de uitvoering van het programma 288 miljoen euro Europese middelen en investeert hetzelfde bedrag. Door de overheveling vanuit pijler 1 (het budget voor directe steun aan landbouw) komt er nog 119 miljoen euro bij tot en met 2019. Van het plattelandsbudget gaat 49 procent naar het Vlaams Landbouwinvesteringsfonds (VLIF) dat landbouwers nog meer zal stimuleren op het vlak van milieubescherming, dierenwelzijn en duurzaamheid. Andere belangrijke uitgavenposten binnen het plattelandsbeleid zijn beheerovereenkomsten (13%) en agromilieu- en klimaatmaatregelen (6%).

Structuur Vlaamse landbouw           Elke bedrijfsleider maakt eigen keuzes zodat de Vlaamse landbouw wordt gekenmerkt door specialisatie en schaalvergroting maar evenzeer door verbreding en innovatie. Van de 24.884 landbouwbedrijven in Vlaanderen is 88 procent gespecialiseerd in één van de drie grote subsectoren, met veehouderij als veruit de belangrijkste specialisatie, gevolgd door akkerbouw en tuinbouw. Ook biolandbouw is een vorm van specialisatie. Eind vorig jaar telde Vlaanderen 319 actieve bioboeren. Hun aantal vertoont de laatste vijf jaar een gemiddelde groei van zes procent per jaar. De biobedrijven bewerkten in 2013 samen 5.065 hectare of 0,8 procent van het volledige landbouwareaal. De gemiddelde oppervlakte cultuurgrond groeit naar 25 hectare per bedrijf     Het aantal landbouwbedrijven in Vlaanderen daalt gemiddeld met bijna vier procent per jaar. De resterende bedrijven worden steeds groter. Enkele factoren die een rol spelen bij schaalvergroting zijn de continue technologische verbetering, samenwerking met andere schakels in de keten en productieverhoging om het inkomen veilig te stellen en de kostprijs te drukken. De gemiddelde oppervlakte cultuurgrond groeit naar 25 hectare per bedrijf. De gemiddelde grootte van de veestapel bedraagt nu 120 runderen, 1.850 varkens en 47.000 stuks pluimvee per gespecialiseerd bedrijf. Op een landbouwbedrijf werkt gemiddeld 1,65 voltijdse arbeidskracht. Een andere strategie om een landbouwbedrijf levensvatbaar te houden, is het verbreden van de activiteiten. De studiedienst van de Vlaamse

0NZE SELECTIE, UW RASSEN!

NIEUW! 2015

* • •MIRAMAX Rijk •EXOTIQUE Rijk FD n°1 in Fr! •LORIQUET Evenwichtig De Franse bevestiging 2014! •SOLUMAX Zwaar •

RHIZOCTONIA? •TOURELLE Hoge opbrengst en goede tolerantie! De Franse referentie!

PLAAGVRIJ? NIEUW! 2015

•TISSERIN Rijk FD n°1 in Fr! •CLAIRAMAX* Evenwichtig • •ARDAMAX •CANDIMAX

ACTIVATIE VOOR EEN SNELLE EN HOMOGENE OPKOMST! [email protected] www.florimond-desprez.com

6 — 1/2015

De Bietplanter

landbouwadministratie schat dat 20 à 25 procent van alle boeren en tuinders een aanvullend inkomen haalt uit een extra activiteit. Zo zijn er 405 actieve zorgboerderijen, 401 landbouwers die hoevelogies aanbieden, 949 bedrijven die loonwerk verrichten, 3.169 landbouwers die aan agrarisch natuurbeheer doen, 2.133 bedrijven met hoeveverkoop en 895 ‘energieboeren’. De belangstelling voor lokale voedselproductie stijgt, onder meer om de kloof tussen producent en consument te dichten. Community supported agriculture (zelfplukboerderijen) en volkstuinen zijn actuele voorbeelden. Door kleine vernieuwingen en grote innovaties wapenen individuele bedrijven en de sector in zijn geheel zich voor de toekomst. Uit een enquête blijkt dat 43 procent van de bedrijven innoveerde in 2012 of 2013. De tuinbouw heeft het hoogste percentage innoverende bedrijven, met de sierteelt (62%) aan de kop. Het aandeel van de landbouw in de totale bruto toegevoegde waarde bedraagt 0,9 %

N E M AT O D E N ? NIEUW! 2015

Het aantal landbouwbedrijven in Vlaanderen daalt gemiddeld met bijna vier procent per jaar.

Het aandeel van de landbouw, inclusief bosbouw en visserij, in de totale bruto toegevoegde waarde bedraagt in Vlaanderen 0,9 procent. In de meeste andere lidstaten is landbouw belangrijker voor de economie (1,7% gemiddeld). Het varieert van 0,3 procent in Luxemburg tot 6,4 procent in Bulgarije. Ook in Kroatië, Letland en Roemenië stijgt het kengetal naar vijf procent en meer. Vlaanderen behoort samen met Luxemburg, het Verenigd Koninkrijk en Duitsland tot de groep waar het aandeel van landbouw kleiner is dan één procent. Vergeleken met het EU-gemiddelde en met onze buurlanden neemt de varkenssector in Vlaanderen een groter aandeel van de productiewaarde van de landbouw in. Ook de groentesector weegt in Vlaanderen zwaarder door. Ten opzichte van 2003 heeft de landbouw in bijna alle EU-anden aan econo-

misch belang ingeboet, behalve in Estland, Letland en Slovenië. Ook al is landbouw geen economische grootmacht (meer) in Vlaanderen, toch verliest de sector weinig van zijn pluimen. In 2013 bedroeg de eindproductiewaarde 5,8 miljard euro (+1,7%). Daarvan is 62 procent afkomstig van de veehouderij. Tuinbouw en akkerbouw zijn goed voor respectievelijk 26 en 12 procent. De vijf belangrijkste producten in waarde zijn varkensvlees, zuivel, rundvlees, groenten en sierteeltproducten. De landbouwsector heeft de laatste jaren te kampen met hoge kosten. De veevoeders maken door de omvangrijke varkenshouderij in Vlaanderen 54 procent uit van het intermediair verbruik, energie 11 procent en meststoffen 4 procent. De netto toegevoegde waarde wordt geraamd op 1,3 miljard euro. Het familiaal inkomen per familiale arbeidskracht schommelt sterk over de jaren heen en varieert tussen de subsectoren en tussen de bedrijven onderling. 2014 is een moeilijk jaar           Momenteel verkeert de landbouw in woelige wateren. De landbouwconjunctuurindex daalt in het najaar van 2014 fors van -5 naar -28. Dat is de laagste waarde sinds 2007, toen de index voor het eerst berekend werd. De toekomstverwachtingen waren nog nooit zo pessimistisch. De index van de economische evolutie en de tevredenheid over de voorbije zes maanden zijn eveneens zeer negatief. Alle deelsectoren in de landen tuinbouw delen in de klappen. Het Russische handelsembargo zorgt in een aantal sectoren voor een extra bron van onzekerheid en druk op de prijzen. De komende zes maanden plant amper 29 procent van de ondervraagde bedrijfsleiders investeringen, voornamelijk in gebouwen en het machinepark. Bron : VILT, LARA landbouwrapport 2014

Federaal landbouwminister Willy Borsus verleent landbouwers de mogelijkheid om sociale bijdragen uitgesteld te betalen. Concreet gaat het om de sociale bijdragen voor het vierde kwartaal van 2014 en de twee eerste kwartalen van 2015. Sectororganisaties Boerenbond en Algemeen Boerensyndicaat (ABS) reageren tevreden. “Elke inspanning die ademruimte brengt voor de bedrijven is meer dan welgekomen”, klinkt het.

ZOETSTOFFEN

Perspectieven isoglucoseproductie in het postquotumtijdperk Zal de isoglucoseproductie kunnen concurreren met de suikerproductie, na de afschaffing van de suiker- en isoglucosequota in 2017? Isoglucose is een zoetstof gewonnen uit zetmeel (maïs, tarwe, aardappelen,...) en heeft een zoetkracht vrijwel gelijk aan die van suiker. Het is beschikbaar in vloeibare vorm en wordt daardoor vooral gebruikt in de drankenindustrie. Isoglucose is evenwel niet geschikt voor alle toepassingen. Het kan suiker niet volledig vervangen in bijvoorbeeld bakkerijproducten. Isoglucose vertegenwoordigt 5 procent van de totale hoeveelheid zoetstoffen (suiker inbegrepen) geconsumeerd in de Europese Unie. Het vertegenwoordigt evenwel 14 procent van de zoetstoffen gebruikt in niet-alcoholische dranken. De Europese Commissie verwacht dat de productie en de consumptie van isoglucose in 2023 uitkomt op meer dan twee miljoen ton. Nu bedraagt de productie 670.000 ton. De Europese productie van isoglucose is momenteel begrensd door een quotum van 670.400 ton. Net zoals het suikerquotum, zal het isoglucosequotum worden afgeschaft in september 2017. Het quotum is verdeeld onder negen landen. De belangrijkste zijn: - Hongarije, dat over 220.266 ton isoglucosequotum beschikt, geproduceerd door de groep Hungrana (filiaal van Agrana); - België, met 114.580 ton isoglucosequotum geproduceerd in Aalst door de groep Syral (filiaal van Tereos); - Bulgarije en Slowakije, waar de groep Eaststarch (filiaal vanTate & Lyle) voor beide landen een productiequotum heeft van 157.293 ton isoglucose. Na 2017 zullen de isoglucoseproducenten meer kunnen produceren, omdat de productie niet meer beperkt zal zijn door een quotum. Volgens experts, zou het productiepotentieel van isoglucose kunnen stijgen van 1.4 miljoen ton, naar 2 en zelfs 4 miljoen ton, op voorwaarde dat er investeringen ge-

In Aalst (Syral Tereos) wordt tarwezetmeel verwerkt tot een uitgebreid gamma glucosestropen in viskeuze of poedervorm om niet-gemodificeerd of gemodificeerd zetmeel te worden. Uit de vloeistoffen wordt bio-ethanol verkregen na vergisting- en distillatieproces. De tarwe die in Aalst wordt verwerkt wordt aangevoerd uit de belangrijkste graangebieden van België en Frankrijk per spoor, via waterwegen en over land. beuren om de capaciteit van de fabrieken te verhogen. Bovendien moeten de graanprijzen (maïs, tarwe,...) concurrentieel zijn. Op dit moment worden dergelijke investeringen niet aangemoedigd als gevolg van de lage suikerprijs op de Europese markt. Gebruikers van zoetstoffen schakelen over van isoglucose naar suiker omdat dit momenteel goedkoper is. Deze situatie zal pas veranderen wanneer de prijs van suiker opnieuw zal stijgen. De ineenstorting van de suikerprijs op de wereldmarkt brengt niet alleen de suikerindustrie, maar ook de isoglucoseproducenten in de problemen. De isoglucoseverbruikende industrie (drankensector,...) geeft momenteel namelijk de voorkeur aan suiker. Volgens F.O. Licht, neemt wereldwijd de productie van isoglucose af, zelfs in Azië, waar de vraag regelmatig toenam. De

De marktpenetratie van isoglucose is het sterkst in de Verenigde Staten, gevolgd door Japan, Canada, Mexico en Taiwan. De laatste jaren nam de marktpenetratie van isoglucose het snelst toe in Mexico en in China. laatste jaren daalt evenwel de isoglucoseconsumptie in de Verenigde Staten. Niet alleen stijgt de isoglucoseprijs door de hogere prijzen voor maïs, ook daalt de consumptie van frisdranken en limonades, de zogenaamde “calorierijke dranken”, die terrein verliezen ten voordele van de dranken met zogenaamde “meer natuurlijke” ingrediënten zoals fruitsappen en zoetstoffen op basis van stevia of met minder calorieën. In Azië is het vooral de afnemende vraag in China als gevolg van de stagnerende economische groei, die de daling van de isoglucoseconsumptie veroorzaakt. In China zou, volgens ramingen door de fabrikanten, ongeveer 10 miljoen ton isoglucose geproduceerd worden in 2013, dat wil zeggen 5 procent minder dan in 2012. De productie zou het jaar erop nog met 5 procent afnemen. Maar wanneer de concurrentie met suiker zou verminderen, zou de consumptie opnieuw kunnen stijgen. Zou de suikerprijs in de Europese Unie stijgen, dan zou de productie van isoglucose kunnen toenemen in landen zoals bijvoorbeeld Hongarije, omdat het land kampt met een suikertekort en er overvloedige maïsoogsten binnengehaald worden.

DUBBELE TOLERANTIE RHIZOMANIE & NEMATODEN

CATAMARAN, Zet koers naar hogere opbrengsten! ) Wortels: 107 029 kg/ha ) Suiker: 17,2 % ) Financieel: 3 582 €/ha

BRON: KBIVB 2014 (Alle velden)

Action / Actie

Bet Suik teraves erbie sucr ières ten

Collez ici cha bon que uniq sur cha ue prés ent de sem que boît ences e bett de erav (MARIBO es sucr ière SCAM. -SYNGEN s TA) Klee

f hier elke knipt bon uit suikerbi elke doo s et

Rue Bourie 16 • 5300 ANDENNE Tel. 085/82.40.80 • [email protected]

Alle zaaien MARIBO met SeedPlus technologie

De SCAM vervangt uw zaadgoed kosteloos!

Per eenheid gekocht 20% korting op Borium!

De Bietplanter

1/2015 — 7

KONINKLIJK BELGISCH INSTITUUT TOT VERBETERING VAN DE BIET VZW Molenstraat 45, B-3300 Tienen – F. +32 16 820468 – [email protected] – www.irbab-kbivb.be

De suikerbiet en haar teelttechniek P V B C – P R O G R A M M A V O O R L I C H T I N G B I E T C I C H O R E I , I N H E T K A D E R VA N D E P R A K T I J K C E N T R A Rubriek opgesteld en medegedeeld onder de verantwoordelijkheid van het KBIVB, J.-P. Vandergeten Directeur KBIVB, met de financiële steun van de Vlaamse overheid.

8 — 1/2015

De Bietplanter

De nematodenbesmetting kennen : een prioriteit om zijn rassen te kiezen Het is essentieel om de aanwezigheid van nematoden in het perceel vast te stellen vooraleer zijn zaad te bestellen voor de zaai 2015. Tijdens de groei van de vorige bietenteelt moeten een aantal indicatoren worden geanalyseerd om de aanwezigheid van nematoden in zijn percelen vast te stellen : ♦

Tragere groei van de bieten in haarden.

♦

Aanwezigheid van verwelkte haarden tijdens de zomer.

♦

Lokaal of algemeen magnesiumgebrek.

♦

Wortelopbrengsten lager dan het gemiddelde.

♦

Aanwezigheid van ‘witte cysten’ op de haarwortels einde juni.

Indien de visuele symptomen niet werden bevestigd door de aanwezigheid van witte cysten op de bieten, wordt een bodemanalyse

aanbevolen. Men kan best de laag 0-60 cm bemonsteren om het probleem te kwantificeren. In aanwezigheid van nematoden zal een tolerant ras aanbevolen worden indien de analyse meer dan 150 eieren en larven / 100 g grond bepaalt of indien de indicatoren werden waargenomen tijdens een voorgaande teelt. Sinds 2014 is het gamma van nematodentolerante rassen uitgebreid met nieuwe genetica die zeer productief en tolerant zijn en die de opbrengst met meerdere punten verbeteren. De best presterende rassen hebben het potentieel van onze beste rhizomanierassen bereikt !

Nematoden : Let op licht besmette gronden ! Op een perceel besmet met het bietencystenematode moet men automatisch een nematodentolerant ras uitzaaien. Zelfs bij lage een besmetting (waar men weinig verliezen verwacht) is het gebruik van deze rassen interessant. Het is in deze gronden dat men de hoogste vermenigvuldiging van nematoden opmeet : van minder dan 100 eieren + larven kan men klimmen naar enkele duizenden ! In een driejarige rotatie (met bijvoorbeeld twee graangewassen) nemen de populaties toe in de tijd, met nadelige gevolgen voor de opbrengst van de rhizomanierassen op korte termijn. Men meet snel het gunstige effect van een tolerant ras (en semi-resistent) zowel op de opbrengst als op het (gedeeltelijke) beheer van de nematoden in de teelt. De verliezen zijn niet enkel te wijten aan het aantal nematoden bij de zaai maar ook op lange termijn door hun vermenigvuldigingsfactor die belangrijk kan zijn.

Fig. 1 : Magnesiumgebrek : vaak een goede indicator van de aanwezigheid van nematoden !

Gedrag van de nematodentolerante rassen.

Boven de bissectrice, de rassen met een interessant gedrag in de besmette gronden in vergelijking met hun potentieel. Afhankelijk van de mate van besmetting van het perceel, kan de keuze zich eerder richten op de horizontale of verticale as . 100 = gemiddelde van Steel, LisannaKws, Baribal, Adler

110 Financieel inkomen BESMET % nematoden  referentie

Op figuur 2 rechts, het gedrag van de nematodentolerante rassen in gezonde grond (horizontale as) en in besmette grond (verticale as).

Gedrag van de nematodentolerante rassen GEZOND ‐ BESMET 2013‐2014

108

BTS990

106

SympaticaKws

104

EssentiellaKws LisannaKws

Acacia Bora Baribal Bach Rentamax Steel Perry Drafter Adler

102 100 98 96 94 94

96

98

100

102

104

106

108

110

Financieel inkomen GEZOND % nematoden referentie

De Bietplanter

1/2015 — 9

Rhizomanie-rhizoctonia rassen Alvorens de keuze te maken voor een ras resistent voor rhizoctonia bruinwortelrot zal men eerst de risicofactoren aanwezig op het perceel moeten bestuderen : • Een (frekwente) rotatie met maïs, vooral korrelmaïs. De inwerking van onverteerde materie is een verzwarende factor; • Gebrek aan bodemstructuur, door rooiingen uitgevoerd in vochtige omstandigheden, zelfs tijdens de laatste 5 jaar; • Aanwezigheid van rhizoctonia bruinwortelrot geïdentificeerd op het perceel. Het gebruik van een resistent ras sluit de aanwezigheid van rotte bieten niet uit maar verzwakt ze sterk. Bij aanwezigheid van

rhizoctonia violetrot biedt het gebruik van bieten resistent voor rhizoctonia bruinwortelrot geen oplossing ! In geval van vermoeden van sterke aantasting van rhizoctonia (hoewel moeilijk te voorspellen), biedt het ras BTS180 een sterkere resistentie, maar een lager productiepotentieel. Het ras BTS605 moet daarentegen vermeden worden op percelen met een hoge druk van rhizoctonia als gevolg van een lagere resistentie. Meerdere rhizoctonia rassen hebben een hogere neiging tot schieten. « De resistente rassen bieden geen oplossing indien zij niet gepaard gaan met passende landbouwkundige maatregelen : rotatie, respect voor de structuur, optimale pH en beredeneerde bemesting. »

Rhizoctonia 2 jaar (2013‐14)

Rhizoctonia 2012‐13‐14  ‐ wortelrot 90%

Suikerrijkheid % getuige

% gezonde wortels

100%

80% 70% 60% 50%

106 105 104 103 102 101 100 99 98 97 96 95 94

BTS605

BTS180 84

Figuur 3 : resistentiegraad in de proeven in aanwezigheid van rhizoctonia bruinwortelrot

IsabellaKws

Okapi Vedeta Iguane Zorro

88

92 96 100 104 Financieel potentieel % getuige

108

Figuur 4 : oprbrengstpotentieel en suikerrijkheid van de rhizoctoniaresistente rassen in afwezigheid van wortelrot. (relatief ten opzichte van de getuige rhizomanie TimotheaKws, Goodwood, GondolaKws, Escault).

Na het selecteren van de gewenste resistentie, bevindt de financiële opbrengst van het ras zich altijd op de eerste plaats tussen de essentiële keuzefactoren. Enkele andere kenmerken worden vaak geanalyseerd om specifieke problemen aan te pakken : . de rijkheid : het ras kan helpen met een tekort aan rijkheid aan te vullen, te wijten aan het perceel, maar gedeeltelijk. . De bodembedekking : interessant in de gronden waar de bodembedekking de latere onkruidopkomsten moet voorkomen. . De resistentie voor bladziekten. De resistentie biedt : . flexibiliteit bij fungicidenbehandelingen, . een beperking van het aantal behandelingen, zelfs in geval van late rooi. . De lage grondtarra kan de aanklevende grond van de bieten bij het reinigen en bij het laden beperken.

Grondbedekking Sommige rassen hebben een meer « open » bladstelsel met een snellere bedekking van de tussenrij. Deze « grondbedekking » is zowel een uitdrukking van de snelheid van de bedekking van de tussenrij als van de doeltreffendheid (weelderig bladoppervlak). Deze kwoteringen worden uitgevoerd tijdens de maand juni. Onder de rassen met een snellere bodembedekking vernoemen wij de « rhizomanie » rassen Escault en Mercator, of de « nematoden » rassen Steel, Drafter, Bach. Figuur 5 : verschil in bladgedrag op 2 juni; rechts een meer efficiënte bedekking van de tussenrij (kwotering 7-8).

10 — 1/2015

De Bietplanter

De factor « bladziekten » Hoe gevoeliger het ras is voor bladziekten, hoe belangrijker het is om de waarschuwingen te volgen en op tijd te behandelen met een fungicide. De rasverschillen zijn welgekend op witziekte, cercospora, ramularia en roest (Fig 6. hiernaast). Hoe vroeger de ziekte, hoe belangrijker het is om te behandelen van zodra de behandelingsdrempel bereikt is. Dit geldt met name voor rassen die zeer gevoelig zijn voor witziekte of cercospora. Indien de ziekte laat verschijnt (zoals in 2013) moet de behandeling echter gebeuren, maar kan met meer flexibiliteit. Wij herhalen dat geen enkele behandeling verantwoord is 40 dagen voor de rooi, zelfs als heeft het gebladerte de neiging om ziek te worden. We kunnen de « globale » resistentie voor bladziekten benutten. De goede « bladgezondheid » kan zowel helpen bij de flexibiliteit in het begin van de aantasting als na de uitwerking van de fungicidebehandeling.

Figuur 7 : de observatieproeven hebben als doel het gedrag van de rassen tov de ziekten te vergelijken. Rechts, TimotheaKws, ras gevoelig voor cercospora en ramularia, links AnnelauraKws, ras met een goede « bladgezondheid » (hier zonder fungicidebehandeling). ! Een groen gebladerte bij de rooi kan ook bladhergroei betekenen !

De factor « grondtarra » De hoeveelheid aan de bieten klevende grond is dikwijls zeer gering bij rooi in droge omstandigheden. In vochtigere omstandigheden daarentegen en vooral in kleverige situaties, kan de aan de wortels klevende grond meerdere percenten bedragen met een belangrijke financiële boete. Een goede afstelling van de machines, een combinatie van verwijdering van de grond en beperking van de verliezen en kwetsuren zal moeten uitgevoerd worden.

gevoeligheid bladziekten : hoe langer de balk, hoe  gevoeliger het ras voor de ziekte AnnelauraKws Goodwood RosalindaKws BTS110 GondolaKws BTS880 Escault GeorgettaKws BTS520 Stanley BernadettaKws Texel Mohican Ouragan Mercator TimotheaKws

cercospora ramularia witziekte roest

LisannaKws SympaticaKws Drafter BTS990 Catamaran EssentiellaKws Solumax Rentamax Adler Steel Bora Siromax Baribal Bach Acacia Perry BTS605 Vedeta BTS180 IsabellaKws Okapi Iguane Zorro

Figuur 6 : Gevoeligheid van de rassen voor bladziekten, gerangschikt volgens de gevoeligheid voor cercospora en ramularia (de minst gevoelige bovenaan de grafiek, per categorie).

Figuur 8 : Aanklevende grond kg/ha van de rhizomanie rassen in 2013-14 : de spreiding weerspiegelt de verschillende rooiomstandigheden, maar in alle omstandigheden exporteren sommige rassen minder grond (Escault, Goodwood).

Reeds 3 jaar nu maakt het criterium « grondtarra » deel uit van het resultaat van de rassen. De geëxporteerde aarde wordt beboet aan 10€ per ton in het financieel potentieel van de rassen. Het raseffect is ook hier, zoals voor de suikerrijkheid en de wortelopbrengst, een interessant kenmerk van het ras.

De Bietplanter

1/2015 — 11

4 -1 3 )1 id its ui ke r / Fi ha n an ci ee l( 1

jk he W

er ri

w ic ht ui k

S

or te lg e

W

To ta le

dt ar ra

ta rr a

2

de kk in g ro n G

od e

B

ra nt

To le

ra nt

m be

ie

ro es

ul

t

ar ia

or a ra m ie

ce rc

ra nt

To le

2012-2013-2014 Bevestigde rassen

Rhizomanie

3

3

8

6

111

107

102

99

102

101

Escault

2

5

6

6

7

92

86

102

97

99

99

Escault

Goodwood

4

5

8

5

6

93

100

95

102

97

97

Goodwood

GondolaKws

7

5

6

9

5

104

107

101

101

103

103

Rhizomanie

(1)

TimotheaKws

GondolaKws

2013-2014 Nieuwe rassen

Rhizomanie

BTS880

4

5

7

6

6

118

116

97

102

99

99

BTS880

GeorgettaKws

5

4

6

8

6

111

104

107

97

104

103

GeorgettaKws

BTS520

6

4

6

8

6

113

98

105

100

105

105

BTS520

AnnelauraKws

6

6

8

7

6

105

96

100

103

103

103

AnnelauraKws

-1

a or

3 ia e p -1 o kt ar s g l ) e t iz i u 2 in s co h t k 1 a ti z r m e r id h k h w ra ce ic ro l( / ie he ra de e w t e e r e ra e r k i i i i e r e n t t t t e ij ta b a ge ci ik rr te an an an an m el e dt n u e l r r r r s t e n i a k le le le ta le s its or n ro ui od W To S To To To W To G B re Fi

(1)

2012-2013-2014 Bevestigde rasen

o ct

a ni

(2)

Rhizoctonia

Vedeta

2

7

5

4

7

131

106

87

98

84

84

87%

Vedeta

IsabellaKws

7

5

5

8

6

130

120

94

98

92

92

86%

IsabellaKws

Zorro

2

5

4

5

7

106

99

89

97

86

85

85%

Zorro

Iguane

2

4

5

6

7

95

93

90

98

87

87

84%

Iguane

(2)

Rhizoctonia

Rhizoctonia

(1)

2013-2014 Nieuwe rassen

3

4

6

7

7

93

108

95

94

89

88

90%

BTS180

Okapi

2

4

5

6

6

90

94

88

98

86

86

81%

Okapi

BTS605

6

6

8

9

6

105

97

98

103

100

101

81%

BTS605

2 jaar

BTS180

3 jaar

3 jaar

Rhizoctonia

2 jaar

4

2 jaar

2 jaar

os p

ek te ie

w itz i ie To le

ra nt To le

(1) 4

3 jaar

3 jaar

Rhizomanie TimotheaKws

an t

(1)

2012-13-14 Bevestigde rassen alle velden

Nematoden

Steel

4

3

3

4

8

82

81

105

95

99

98

105

95

99

98

Steel

Rentamax

2

3

4

7

7

104

101

104

94

98

97

103

95

98

97

Rentamax

LisannaKws

6

6

7

8

6

101

118

101

102

104

104

101

102

104

104

Adler

2

3

3

7

7

98

94

98

99

98

98

98

99

97

97

Adler

Bora

2

3

3

8

7

87

91

103

99

101

101

103

100

102

103

Bora

BTS990

7

5

5

9

6

106

112

103

104

108

108

102

104

108

108

BTS990

Drafter

4

5

5

6

8

88

83

100

99

99

99

99

99

97

98

Nematoden

2013-14 Nieuwe rassen alle velden

BESMET

LisannaKws

Nematoden

Drafter

SympaticaKws

5

5

5

8

6

92

109

100

102

103

103

101

103

104

104

SympaticaKws

Acacia

1

3

3

7

7

88

93

103

98

100

101

103

99

102

102

Acacia

Bach

2

3

3

8

8

94

99

101

98

100

99

102

99

100

100

Bach Perry

Perry

2

3

2

7

7

102

98

99

99

98

98

98

100

98

98

EssentiellaKws

5

4

4

7

6

105

106

104

101

105

105

103

101

105

104

EssentiellaKws

Baribal

3

3

3

8

6

120

108

96

104

100

100

97

104

101

101

Baribal

Relatieve cijfers ten opzichte van de referentierassen (LisannaKws, Steel, Adler, Baribal) (1) een hoog cijfer komt overeen met een gunstige kwotering De cijfers in het groen zijn gunstig, in het rood ongunstig. 12 — 1/2015

De Bietplanter

2 jaar

2 jaar

BESMET

3 jaar

3 jaar

Nematoden

To le r

To le r

an t

ie

w

itz ie kt i e e To c e le r ra co nt sp i or e To r a am le ra u nt la ria ie B r od oe em st be de G ro kk nd in ta g rr a To ta le ta rr W a or te lg ew S ic ui ht ke rr ijk W he its id ui ke r Fi / n ha an ci ee l( W 1 or 2 te )lg 1 ew 3 -1 S ic ui 4 ht ke rr ijk W he its id ui ke r B / e ha sm et (1 2 )1 314

Relatieve cijfers ten opzichte van de getuige rassen (TimotheaKws, Escault, Goodwood, GondolaKws) (1) een hoog cijfer komt overeen met een gunstige kwotering De cijfers in het groen zijn gunstig, in het rood ongunstig. (2) percentage leverbare en gezonde bieten in de door Rhizoctonia solani besmette proeven

I N T E R N AT I O N A A L

Indonesië: suikerconsumptie in de lift Indonesië, het vierde dichtstbevolkte land ter wereld met 253 miljoen inwoners, is een van de grootste wereldimporteurs van suiker. Indonesië zal 5,9 Mt suiker consumeren in 2014 (5,7 Mt in 2013). De lokale vraag overstijgt de lokale productie, die dit jaar slechts 2,3 Mt zal bereiken. De import van suiker gaat in stijgende lijn: 3,1 Mt in 2012, 3,4 Mt in 2013 en wellicht 3,6 Mt in 2014. De groeiende import kan worden verklaard door de exponentiële stijging van de suikerconsumptie als gevolg van de bevolkingsgroei, de verbetering van de levensstandaard en de stijgende consumptie van suikerhoudende producten (snacks, frisdranken,...) uit de voedingsindustrie. Voorts heeft het beleid gedurende lange tijd onvoldoende aandacht gehad voor de suikerrietteelt. Het land richtte zich vooral op de productie van rijst, het nationale basisvoedsel, en op de productie van palmolie, bestemd voor de export. Suikerriet werd hierdoor verbouwd op minder goede gronden, waardoor de productie geleidelijk achteruit ging. Sinds enkele jaren poogt de Indonesische regering de nationale suikerproductie, die door een buitensporige import van witte suiker dreigt in te storten, een boost te geven. Een strikt gereglementeerd product

R E E H IT Y E TC R S CA LO DO

De Indonesische regering onderscheidt drie categorieën suiker: witte suiker geproduceerd uit lokale suikerrietplantages voor de inlandse markt, ruwe importsuiker voor raffinage door Indonesische raffinaderijen en geraffineerde importsuiker voor de voedings- en drankenindustie. Geraffineerde suiker mag enkel door de voedings- en drankenindustrie geimporteerd worden voor zover de lokale Indonesische productie van witte suiker ontoereikend is. Suikerimport is trouwens verboden een maand vóór, tijdens, en twee maanden na de oogst. De importvergunningen worden slechts verleend aan bepaalde geregistreerde ondernemingen en worden strikt gecontroleerd om te vermijden dat een deel van de importsuiker illegaal aan de traditionele markten zou worden toegekend, wat nadelig zou zijn voor de riettelers. Al deze maatregelen werden genomen om de lokale bevoorrading te stimuleren en om de prijzen van de lokale rietproducenten te ondersteunen. In 2012/13 importeerde Indonesië ongeveer 174.000 ton geraffineerde suiker en 3.122.000 ton ruwe suiker. De voornaamste leveranciers van geraffineerde suiker waren Thailand (40%) en Maleisië (20%). De ruwe suiker werd door Brazilië (53%) en Thailand (45%) geleverd. Gelijklopend met de controle op de import, besliste de regering om de nationale productie nieuw leven in te blazen. Doel is de directe consumptie van de huishoudens te dekken met de lokale consumptie en de voedingsindustrie importsuiker te laten gebruiken. In 2010 werden diverse maatregelen genomen om de suikerproductie te versterken: uitbreiding van het rietareaal, verhoging van de opbrengsten en modernisering van de bestaande suikerfabrieken. Tot nu toe werden slechts 9.000 ha nieuwe rietaanplantingen gerealiseerd. Slechts een kleine tien procent van de bestaande fabrieken werd gemoderniseerd. En bij gebrek aan financiële middelen zijn er ook geen nieuwe eenheden gebouwd. Indonesië telt ongeveer zestig suikerfabrieken, waarvan 48 op het hoofdeiland Java, die goed zijn voor 63% van de Indonesische productie van witte suiker. Het saldo wordt geproduceerd door 14 suikerfabrieken buiten Java, voornamelijk in Sumatra. Het aantal suikerraffinaderijen neemt toe. Elf raffinaderijen raffineren ruwe importsuiker. Ze hebben een totale capaciteit van 5 Mt en draaien slechts op 70% van hun totale capaciteit. Consumptie van 22 kg/jaar/inwoner De suikerconsumptie 2014/15 wordt geschat op 5,9 Mt, een voorspelling die uitgaat van een bevolkingsgroei van 1,4% en van een stijgende vraag van de voedings- en drankenindustrie. De directe suikerconsumptie zou oplopen tot 2,8 Mt en de voedings- en drankenindustrie zou 3,1 Mt voor haar rekening nemen. De consumptie wordt geraamd op 22 kg per jaar en per inwoner. Bron: USDA Gain report

NIE A OM T Z I RH STEN I RES

Driemaal top: alles zit in het zaad. GONDOLA KWS Nr. 1 financieel 103 %* Hoog suikergehalte Zeer goede bladziektentolerantie * KBIVB 2012 / 13 / 14

www.kwsbenelux.com

Tereos vestigt zich in Indonesië De Franse coöperatie Tereos, vierde wereldsuikerproducent en derde Europese zetmeelfabrikant, vestigt zich in Indonesië. Tereos nam een participatie van 50 procent in de maïszetmeelfabriek Redwood Indonesia. De andere helft van dit agrovoedingsbedrijf, leider in Indonesië in de sectoren suiker en granen, is de groep FKS, één van de belangrijkste raffinadeurs en distributeurs van suiker in Indonesië. Deze acquisitie maakt deel uit van de strategie van Tereos om zich op groeimarkten te richten, wat het geval is van Indonesië, vandaag de eerste economie van Zuidoost-Azië en een van de grootste wereldimporteurs van maïszetmeel en van suiker. KWS-BE2014_Advertisement_142x360_4C_Gondola_RZ_0.02_newspaper.indd 1

De Bietplanter

12.12.14 09:18

1/2015 — 13

ZOETSTOFFEN

Goedgekeurde intense zoetstoffen in de EU over de hele wereld gebruikt, zoals in de V.S., Japan, Zwitserland, Noorwegen, Canada, Australië. AcesulfaamK wordt niet omgezet of opgeslagen in het lichaam. Het lost goed op in water, wordt snel geabsorbeerd en verlaat het lichaam onveranderd, via de nieren.

De hieronder vermelde zoetstoffen zijn zogenaamde “synthetische” of “kunstmatige” zoetstoffen. Deze stoffen worden volledig synthetisch bereid in laboratoria. Zij worden ook aangeduid als “intense zoetstoffen” vanwege hun zeer hoge zoetkracht. Kunstmatige zoetstoffen zijn chemische samenstellingen. Aspartaam bijvoorbeeld is opgebouwd uit twee aminozuren: asparaginezuur en fenylalanine. Bij de afbraak in het lichaam ontstaat een geringe hoeveelheid methanol, vandaar de controverse rond dit product. Alleen sucralose is afgeleid van suiker. Het gepatenteerde proces bestaat uit het invoeren van drie chlooratomen in plaats van drie groepen waterstof- en zuurstofatomen op een suikermolecuul. De gewijzigde molecule is daarom geen suiker meer, maar een stof gemaakt door de mens.

Cyclamaat (E 952) is 30 tot 50x zoeter dan suiker (sacharose) en levert geen calorieën. Het is in 1937 in de V.S. ontdekt als zoetstof en ondertussen in meer dan 50 landen goedgekeurd. Het is een calciumzout van cyclaamzuur. Cyclamaat wordt maar voor een klein deel opgenomen door het lichaam en onveranderd uitgescheiden via de nieren. Het overgrote deel verlaat het lichaam onveranderd met de ontlasting.

Intensieve zoetstoffen zijn additieven

Sacharine (E 954) is 300 – 500x zo zoet als gewone suiker’ (sacharose) en levert geen calorieën. Het werd in 1879 ontdekt door medewerkers van de Johns Hopkins Universiteit in de Verenigde Staten. Sacharine wordt niet omgezet (gemetaboliseerd) door het lichaam en wordt door de nieren volledig uitgescheiden.

Alle additieven die binnen Europa zijn goedgekeurd voor gebruik in levensmiddelen krijgen een E-nummer toegewezen, dus ook alle goedgekeurde zoetstoffen. In de ingrediëntenlijst op het etiket van een product mag het Enummer of de naam van de zoetstof staan. Hieronder een overzicht van de E-nummers van de goedgekeurde laagcalorische zoetstoffen. Acesulfaam-K (E 950) is ongeveer 200x zoeter dan suiker (sacharose) en levert geen calorieën. Het is een organisch zout dat in 1967 in Duitsland werd ontdekt. Inmiddels wordt acesulfaam-K in meer dan 100 landen

Sucralose (E 955) is ca. 600x zoeter dan suiker en levert geen calorieën. Sucralose is in 1976 ontdekt door onderzoekers van een Londense universiteit die werkten voor een Britse suikerfabrikant. Inmiddels is sucralose in meer dan 50 landen goedgekeurd o.a. in Canada, Australië, Japan, China en Rusland. Steviolglycosiden of steviosiden of rebausiosiden (E 960) zijn ca. 200-300 keer zo zoet als suiker (sacharose) en levert geen calorieën. Het wordt in Zuid-Amerika al

“Splenda”, “NutraSweet”, “Canderel”... handelsmerken op het etiket van dieet- of lightproducten. eeuwenlang gebruikt als zoetmiddel en wordt gewonnen uit het blad van de steviaplant. Aspartaam (E 951) is ongeveer 200x zoeter dan suiker (sacharose) en bevat 4 kcal/gram. Omdat voor het zoeten van een product maar heel weinig aspartaam nodig is, is de hoeveelheid calorieën (uitgedrukt in kcal) van aspartaam in producten te verwaarlozen. Zo heeft een mespuntje aspartaam die 0,1 kcal aan energie levert, dezelfde zoetkracht als een theelepel suiker van 16 kcal. Neotaam (E 961) is ca. 8000x zoeter dan gewone suiker’ (sacharose) dus er is maar een minieme hoeveelheid nodig om een product te zoeten. Neotaam levert geen calorieën. Neohesperidine DC(E 959) is ca. 400 tot 600x zoeter dan gewone suiker’ (sacharose). Het levert 2 kcal/gram aan energie, maar doordat er zo weinig van nodig is, is de energieaanbreng te verwaarlozen.

EU: arbeidskosten in de landbouw erg verschillend volgens de landen Verhoudingsgewijs weinig seizoensarbeid

Binnen de EU, varieert de arbeidskost in de landbouwsector sterk van lidstaat tot lidstaat, volgens een studie uitgevoerd door de groep van werkgevers van de beroepsorganisaties van de Achtentwintig. Vijf bedrijven op tien stellen geen enkele werknemer tewerk

De permanente arbeidskrachten vertegenwoordigen maar een deel van het totaal aantal personen dat in de landbouwsector tewergesteld wordt. Volgens de gegevens van Eurostat, vertegenwoordigen zij in het geheel van de EU slechts 15 % van de rechtstreekse door de bedrijven gedragen arbeidskost zonder dat op deeltijde arbeiders wordt beroep gedaan. Het werk wordt hoofdzakelijk (78%) gerealiseerd door zelfstandige landbouwers en hun familieleden. De seizoensarbeid vertegenwoordigt nauwelijks 8 % van het totaal.

In Europa, zijn de bedrijven kleinschalig, vijf bedrijven op tien stellen geen enkele werknemer tewerk. Het is in Polen, Portugal, Oostenrijk, Ierland en in België dat men de meeste bedrijven zonder werknemer vindt. De verhouding is er meer dan tien bedrijven voor een werkgever.

Uurloonkost: van 3 tot 23 euro

Omgekeerd, stelt bijna 30% van de bedrijven in Frankrijk en in Spanje werknemers tewerk. Frankrijk is trouwens het land dat het meest permanente werknemers telt (200.000), gevolgd door Duitsland (193.000). In Letland, moeten de zelfstandige landbouwers (180.000) voor hun eigen loon instaan.

De uurloonkost in de landbouwsector van een permanente arbeidskracht in 2012 schommelt van 3,13 € in Litouwen tot 28,37 € in Denemarken, volgens de gegevens van Geopa-Copa. Hij bedroeg 3,32 € in Polen, 3,90 € in Letland, 4,35 € in Portugal, 5,28 € in Hongarije, 9,38 € in Spanje, 11,22 € in Ierland, 13,72 € in Italië, 15,19 € in België, 15,73 € in Nederland, 16,61 € in Frankrijk, 16,63 € in Oostenrijk, 21,58 € in Finland, 22,16 € in het Ver-

VAN

9

Zaterdag

U

7U

1 TOT

R•

Zondag

eeg

dpl

Raa

Maandag

Dinsdag

site

web

Woensdag

ww

m

ram

rog

p het

a op

enigd Koninkrijk en 23,77 € in Zweden De studie wijst eveneens op belangrijke variaties in de structuur van de arbeidskosten tussen de lidstaten in de landbouwsector. Zo, komen 23 % extra kosten bij de vergoeding voor een taak in Ierland, terwijl in Spanje de toeslag 107 % bedraagt, tegen bijvoorbeeld, 76 % in Frankrijk, 70 % in Italië en 34 % in Polen. Bron: AgraEurope

i

oskin.c w.j

Donderdag

03/01 04/01 05/01 06/01 07/01 08/01 2015

2015

2015

2015

2015

2015

Kom de nieuwe infrastructuren en machines aan de spits van de technologie ontdekken Rue de Wergifosse, 39 - 4630 Soumagne 14 — 1/2015

De Bietplanter

Tel: 04 377 35 45 – www.joskin.com

om

E L E N N E O G I A SS D E F PRO

e onz

De seizoensarbeid vertegenwoordigt nauwelijks 8 % van het totaal.

VOEDING

De consumptie van suiker, vlees en olie neemt toe Voedingssector koopt twee derde van grondstoffen lokaal Louter afgaand op de stijging in wereldbevolking Kalorische opname per capita per dag voor zou men kunnen zeggen dat de vraag naar voedsel met ruwweg een derde zal toenemen als we van 7 miljard nu naar 9,6 miljard mensen in 2050 gaan. Dat is echter slechts een deel van het verhaal. Door de stijging in welvaart bij een groot deel van de wereldbevolking zijn er ook veranderingen in voedingspatronen. Volgens de FAO (zie figuur), stijgt niet alleen het totale aantal calorieën per persoon en per dag, maar worden ook andere calorieën opgenomen.  De consumptie van suiker, vlees en olie stijgt en zou blijven toenemen in de dagelijkse voedselportie. De vleesconsumptie zou met 39% toenemen tegen 2050 (in vergelijking met 2000).

verschillende productcategorieën 3000

2500

2000

1500

1000

500

0

De reden waarom dit proportioneel een groter beslag legt op de productie, is de inefficiëntie van dierlijke productie in vergelijking met plantaardige. Er is gemiddeld 3 kg graan nodig (naast grote hoeveelheden andere types voeder, grasland en organisch afval) om 1 kg vlees te produceren. Zo gaat er ook 100 maal meer water naar de productie van dierlijke eiwitten dan naar de productie van plantaardige eiwitten. Gevogelte blijkt de efficiëntste vleesproductie te zijn qua oppervlakte, water en energieverbruik. Wereldwijd wordt ruwweg de helft van de graanproductie als veevoeder gebruikt, net als een derde van het landbouwareaal. De verwachte toenemende consumptie van dierlijke landbouwproducten legt dus een groot beslag op de toekomstige voedselproductie. Als men de gemiddelde vleesconsumptie per persoon stabiliseert op het huidige niveau, kan men 1,2 miljard

1964-1966

1997-1999

2030

rijst

tarwe

andere granen

oliën

suiker

vlees

wortelen en knollen

peulvruchten

andere

extra mensen voeden tegen 2050. Veronderstellen we dat de graanproductie die nu als voeder wordt gebruikt, rechtstreeks ter beschikking komt voor menselijke consumptie, dan zou men tegen 2050 3,5 miljard mensen extra kunnen voeden. Daarentegen, als de huidige trends zich voortzetten, moet er een productiestijging van 60% à 100% van de landbouwproductie plaatsvinden tegen 2050. Dat is inefficiënt en heeft bovendien nefaste gevolgen voor het milieu en de voedselzekerheid.

Bron : FAO

Voor de Belgische voedingsindustrie is een gegarandeerde bevoorrading van kwalitatieve landbouwgrondstoffen van groot belang. Voedingsbedrijven vertrouwen daarvoor vooral op de land- en tuinbouw in eigen land. In waarde uitgedrukt is 60 procent van de landbouwgrondstoffen afkomstig uit België. Volgens het Federaal Planbureau bedroeg dit cijfer in 2000 nog 70 procent maar in diezelfde tijdspanne is de exportwaarde van voeding op de handelsbalans met 41 procent gestegen. “Om meer te produceren voor de export gebruikt de voedingsindustrie proportioneel gezien dus niet meer ingevoerde producten”, benadrukt sectorvereniging FEVIA in zijn jongste duurzaamheidsverslag. Het gebruik van grondstoffen binnen een optimale bevoorradingscirkel rond het bedrijf is van cruciaal belang voor grote delen van de Belgische voedingsindustrie, in het bijzonder voor de suikerfabrieken, de aardappel- en groenteverwerkers, de zuivel- en vleesindustrie. De drankenindustrie, en in het bijzonder die van het mineraalwater, hangt rechtstreeks af van het lokaal beschikbare water. Ook voor deze bedrijven is het behoud van een Belgisch landbouwsysteem essentieel, al was het maar om het grondwater te beschermen. De recente dreiging van black-outs confronteert de voedingssector opnieuw met de toenemende schaarste aan energie, landbouwgrondstoffen en water. Op ecologisch vlak heeft de voedingsindustrie dan ook het doel vooropgesteld om te evolueren naar een milieuneutrale sector. Met onder andere Energieconvenanten en een Vademecum rond Rationeel Waterverbruik zet de sector daarnaast ook in op energie- en waterreductie. De voedingssector wil ook voedselverlies elimineren. Vandaag beperkt de sector haar afval tijdens het productieproces tot 270 gram per Belg per jaar. De sector werkt ook samen met de ketenpartners en de verschillende overheden aan een concreet actieplan tegen voedselverspilling in 2015. Een enquête bij Vlaamse voedingsbedrijven schatte dat 2,4 procent van de grondstoffen die binnenkomen in de voedingsbedrijven en die perfect eetbaar zijn, uiteindelijk niet op de markt terechtkomen voor menselijke consumptie. Deze stromen worden gebruikt als veevoeder, compost, verwerkt tot biomethaan of verbrand met recuperatie van energie. De meer hoogwaardige toepassingen krijgen daarbij voorrang. Bron: duurzaamheidsrapport FEVIA

DUBBELE TOLERANTIE RHIZOMANIE & NEMATODEN

CAZOO, Roep de nematoden een halt toe! w Nieu 5 201

) Wortels: 107,6 % ) Suiker: 99,1 % ) Financieel: 106,8 %

BRON : KBIVB 2013-2014 (Besmette velden)

Action / Actie

Bet Suik teraves erbie sucr ières ten

Collez ici cha bon que uniq sur cha ue prés ent de sem que boît ences e bett de erav (MARIB es sucr ières SCAM. O-SYNG ENTA) Klee

f hier elke knipt bon uit suikerbi elke doo s et

Rue Bourie 16 • 5300 ANDENNE Tél. 085/82.40.80 • [email protected]

Alle zaaien MARIBO met SeedPlus technologie

De SCAM vervangt uw zaadgoed kosteloos!

Per eenheid gekocht 20% korting op Borium!

De Bietplanter

1/2015 — 15

NIEUWE ZOETSTOFFEN

Zùsto: nieuwe suikervervanger is Belgisch Zùsto, een zoetstof met dezelfde structuur en smaak van suiker, die viermaal minder calorieën bevat dan suiker, zal beschikbaar zijn in de warenhuizen in de loop van 2015. Zùsto werd ontwikkeld en getest door SDC, een bedrijf gevestigd in Aartselaar in de provincie Antwerpen. Momenteel wordt Zùsto alleen gebruikt door bepaalde vakmensen (patissiers, restauranthouders,...) die op een specifieke categorie personen mikken die hun suikerconsumptie moeten beperken (diabetes) of die willen vermageren. Maar binnen enkele maanden zal de zoetstof verkocht worden voor rechtstreekse consumptie door particulieren. Zùsto bezit dezelfde eigenschappen als suiker. De suikervervanger zal in dezelfde verhouding als suiker kunnen worden gebruikt en deze gemakkelijk kunnen vervangen in alle traditionele recepten: 100 gram suiker stemt overeen met 100 gram Zùsto. De zoetstof is geschikt voor patisserie omdat zij kan gekarameliseerd worden. Maar wat is de juiste samenstelling van Zùsto? Zùsto bevat voornamelijk voedingsvezels van maïs en cichorei, waaraan een kleine dosis sucralose wordt toegevoegd. Deze laatste is een intense kunstmatige zoetstof, ontdekt in 1976, die ook onder de commerciële benamingen Canderel of Splenda bekend is. Het is een intense kunstmatige zoetstof die 500 tot 600 keer zoeter is dan suiker (sacharose) en kookbestendig. Een derde zoetstof, erythritol, wordt aan Zùsto toegevoegd om de suikersmaak van de vezels te optimaliseren. Verenigde Staten: nieuwe calorievrije zoetstof goedgekeurd De Amerikaanse administratie keurde enkele

Uitnodiging

PROEFRESULTATEN SUIKERBIETEN EN CICHOREI

dinsdag 6 januari 2015 - 19u30 - vergaderzaal PIBO-Campus Programma Verwelkoming: Dieter Cauffman, coördinator PIBO-Campus Volgende proeven worden besproken:

maanden geleden een nieuwe calorievrije zoetstof op basis van aspartaam goed die suiker en isoglucose in voedsel en dranken zal kunnen vervangen. Deze nieuwe zoetstof die door het Japanse bedrijf Ajinomoto wordt gefabriceerd draagt de naam advantaam. Het gaat om een wit poeder dat uit aspartaam en vanille gewonnen wordt. Advantaam is toegelaten als zoetstof en smaakversterker in een groot aantal levensmiddelen (uitgezonderd vlees en gevogelte). Advantaam kan geconsumeerd worden als tafelzoetstof of gebruikt in bereid voedsel, frisdranken, bevroren desserts, confituren, gelei, kauwgom,... Rekening gehouden met haar hoge zoetkracht, is slechts een zeer kleine hoeveelheid nodig in de formuleringen in dewelke zij gebruikt wordt, en blijkt zij erg stabiel in normale opslagomstandigheden. Advantaam is de zesde intense zoetstof die voor verkoop wordt goedgekeurd in de Verenigde Staten. De zoetstof is reeds toegelaten in Australië en in Nieuw-Zeeland. Verwacht wordt dat ook de Europese Unie en Japan hun goedkeuring zullen geven. www.zusto.eu

Suikerbieten: - Ziektebestrijding suikerbieten Barbara Manderyck, projectleider gewasbescherming en PVBC K.B.I.V.B. - Rassenkeuze: welke strategie? André Wauters, projectleider rassen en gewasbescherming K.B.I.V.B. Cichorei: - Welke rassen, teelttechniek en onkruidbestrijdingsthema’s bieden de beste garanties voor een geslaagde teelt? Morgan Carlens, medewerker duurzame landbouw PIBOCampus - Verloop cichoreicampagne 2014. Toelichting contract en areaal 2015 Erwin Boonen en dhr. Jos Piffet, Orafti Besluiten: Annie Demeyere, ADLO Deze studieavond is een organisatie van de vzw PIBO-Campus, het Provinciaal Instituut voor Biotechnisch Onderwijs en de Provincie Limburg, het K.B.I.V.B. Tienen, het KBIVB-PVBC (Programma voorlichting Bieten Cichorei), het Landbouwcentrum Bieten-cichorei, Vlaamse overheid Duurzame Landbouwontwikkeling, Voorlichting industriële gewassen, de Suikerfabrieken Tienen.

Zaad behandeld met Poncho® Beta de ideale start voor een zorgeloze bietenteelt

• Een homogene en snelle opkomst van gezonde bietenplantjes • Optimale bestrijding van bodem- en bladinsecten • Een totale bescherming vanaf de zaai tot na het sluiten van de rijen

Gedep. merk Bayer AG - Bevat 400 g/l clothianidin + 53,3 g/l beta-cyfluthrin. Gebruik gewasbeschermingsmiddelen veilig. Lees vóór gebruik eerst het etiket en de productinformatie. Voor verdere productinformatie met inbegrip van gevaarzinnen en symbolen, raadpleeg www.fytoweb.be. Höhe 80 mm

www.bayercropscience.be

16 — 1/2015

De Bietplanter

Bayer SeedGrowth

Breite 10 mm Höhe 20 mm

Suikergehaltes - Tarra’s - DS van de pulp - CAMPAGNE 2014

België

Tienen (TS)

Longchamps (TS)

Fontenoy (Iscal)

Weken

NB

Suikergehalte

29-09-14 05-10-14 06-10-14 12-10-14 13-10-14 19-10-14 20-10-14 26-10-14 27-10-14 02-11-14 03-11-14 09-11-14 10-11-14 16-11-14 17-11-14 23-11-14 24-11-14 30-11-14 01-12-14 07-12-14 08-12-14 14-12-14 Campagne 08-09-14 14-09-14 15-09-14 21-09-14 22-09-14 28-09-14 29-09-14 05-10-14 06-10-14 12-10-14 13-10-14 19-10-14 20-10-14 26-10-14 27-10-14 02-11-14 03-11-14 09-11-14 10-11-14 16-11-14 17-11-14 23-11-14 24-11-14 30-11-14 01-12-14 07-12-14 08-12-14 14-12-14 Campagne 08-09-14 14-09-14 15-09-14 21-09-14 22-09-14 28-09-14 29-09-14 05-10-14 06-10-14 12-10-14 13-10-14 19-10-14 20-10-14 26-10-14 27-10-14 02-11-14 03-11-14 09-11-14 10-11-14 16-11-14 17-11-14 23-11-14 24-11-14 30-11-14 01-12-14 07-12-14 08-12-14 14-12-14 Campagne 08-09-14 14-09-14 15-09-14 21-09-14 22-09-14 28-09-14 29-09-14 05-10-14 06-10-14 12-10-14 13-10-14 19-10-14 20-10-14 26-10-14 27-10-14 02-11-14 03-11-14 09-11-14 10-11-14 16-11-14 17-11-14 23-11-14 24-11-14 30-11-14 01-12-14 07-12-14 08-12-14 14-12-14 Campagne

17,54 17,56 17,42 17,65 17,73 17,45 17,40 17,37 17,44 17,44 17,29 17,69 17,04 17,26 17,18 17,21 17,16 17,05 17,37 17,35 17,32 17,35 17,13 17,23 17,09 17,16 17,21 16,75 16,89 17,04 17,08 17,14 16,93 17,20 17,08 17,27 17,41 17,09 16,99 16,90 17,05 17,07 16,92 17,11 17,12 17,22 17,25 17,12 17,40 17,38 17,34 17,39 17,19 17,22 17,12 17,72 17,27

Totale tarra /Brut 11,61 12,24 12,61 13,25 13,14 14,22 14,41 14,47 14,25 14,67 15,29 14,75 11,88 11,50 13,09 12,55 13,38 13,94 14,03 14,12 14,06 14,15 14,38 14,29 14,15 14,26 13,63 10,94 11,55 13,63 12,77 13,01 14,05 13,91 13,84 15,06 14,02 14,81 14,52 14,39 14,98 13,79 11,48 11,51 13,31 12,47 12,98 13,65 13,78 13,73 14,40 14,24 14,52 14,34 14,37 17,43 13,93

Bieten Grondtarra /Brut 4,15 4,42 5,19 5,45 5,32 6,29 6,36 6,38 6,12 6,28 6,69 5,75 4,43 3,93 6,21 5,57 6,33 6,97 6,76 6,97 7,02 6,71 7,17 6,91 7,15 6,97 6,44 3,29 3,43 4,69 4,24 5,08 5,52 5,65 5,71 6,53 6,03 6,32 5,84 5,92 6,38 5,41 3,94 3,73 5,58 4,89 5,46 6,07 6,07 6,07 6,67 6,41 6,71 6,41 6,51 6,72 5,96

Koptarra /Brut 7,46 7,82 7,42 7,80 7,82 7,93 8,05 8,09 8,13 8,39 8,60 9,00 7,45 7,57 6,88 6,98 7,05 6,97 7,27 7,15 7,04 7,44 7,21 7,38 7,00 7,29 7,19 7,65 8,12 8,94 8,53 7,93 8,53 8,26 8,13 8,53 7,99 8,49 8,68 8,47 8,60 8,38 7,54 7,78 7,73 7,58 7,51 7,58 7,71 7,67 7,73 7,82 7,81 7,93 7,87 10,71 7,97

Pulp PP

NP /Net 7,91 8,25 7,97 8,36 8,38 8,55 8,72 8,76 8,75 9,03 9,27 8,55 7,83 7,87 7,51 7,45 7,78 7,54 7,87 7,78 7,65 8,02 7,83 8,04 7,67 7,95 7,77 7,92 8,39 9,71 9,10 8,49 9,10 8,85 8,72 9,24 8,65 9,19 9,30 9,13 9,29 8,97 7,87 8,08 8,42 8,08 8,12 8,11 8,30 8,26 8,37 8,40 8,47 8,57 8,52 8,65 8,33

DP

22,14 24,56 23,30 23,68 23,47 23,72 23,32 23,30 22,91 22,73 24,01 23,41 23,39 24,24 24,55 24,68 24,89 25,24 25,03 25,64 25,58 25,49 25,18 26,20 25,86 24,90 25,12 25,43 24,13 24,42 24,31 25,08 24,92 24,46 24,48 25,21 24,59 24,68 24,70 24,81 24,47 24,67 24,27 24,20 24,50 24,14 24,86 24,62 24,49 24,61 24,95 24,61 24,47 24,95 24,64 24,59 24,59

11,54 11,53 10,77 11,19 11,10 9,84 11,54 11,17 12,45 11,41 11,24 11,51 12,86

12,41

11,13 11,96

11,51 12,86 11,54 11,53 10,77 11,19 12,04 9,84 11,54 11,17 12,45 11,18 11,80

91,32 92,15 91,69 91,95 91,37 91,43 91,74 89,79 91,32 91,59 91,45

91,32 92,15 91,69 91,95 91,37 91,43 91,74 89,79 91,32 91,59 91,45

Al de tarra’s zijn in % van de bruto bieten uitgedrukt Koptarra bij IS: groen en rotte bieten inbegrepen Reiniging: ± 90% bij Iscal en ± 75% bij de TS

DE NIEUWE REFERENTIE IN RHIZOMANIE

CANORIX

Nieu 201 w 5

) Wortels:

Rue Bourie 16 • 5300 ANDENNE Tel. 085/82.40.80 • [email protected]

106 504 kg/ha ) Suiker: 17,1 %

Action / Actie

Bet Suik teraves erbiet sucr ières en

Colle z ici chaq bon ue uniq sur chaq ue prés ent de sem ue boît e ence bett s de erav (MARIBO es sucr ières SCAM. -SYNGEN TA) Klee f hier elke knipt uit elke bon suike doos rbiet

) Financieel: 3525 €/ha

Alle zaaien MARIBO met SeedPlus technologie

De SCAM vervangt uw zaadgoed kosteloos!

Per eenheid gekocht 20% korting op Borium!

BRON: KBIVB 2014

De Bietplanter

1/2015 — 17

I N T E R N AT I O N A A L

Druk van China op de wereldmarkt Brazilië (eerste wereldproducent en -exporteur) en India (tweede producent en eerste wereldconsument) zijn de twee belangrijkste actoren op de wereldsuikermarkt. Sinds enkele jaren, profileert China zich als derde speler door derde wereldproducent te worden en als tweede grootste wereldconsument na India. China weegt steeds meer op de markt als eerste wereldimporteur van suiker met een invoer van 3,5 Mt en 4,5 Mt suiker per jaar tijdens de drie laatste jaren. Import die potentieel kan verhogen door de bevolkingsgroei en de lage suikerconsumptie per inwoner. Gemiddeld, consumeert een Chinees slechts 12 kg suiker per jaar terwijl in Europa of in Zuid-Amerika, de gemiddelde consumptie respectievelijk 35 tot 50 kg per jaar en per inwoner bedraagt. Daarbij komt dat suiker in China een strategisch voedingsmiddel is dat op het vlak van onder meer prijs, opslag en productie onder controle van de regering staat. Regering ondersteunt de suikersector Volgens het USDA, bedroeg de Chinese suikerproductie 14,8 miljoen ton voor 2013/14. De consumptie, die de productie overstijgt, blijft toenemen. De nationale gemiddelde consumptie bedraagt 12 kg per jaar en per inwoner met erg verschillende consumptiegewoonten gezien in de landelijke gebieden, de jaarlijkse suikerconsumptie per inwoner niet meer dan 2 kg bedraagt. In totaal is China niettemin een van de grootste suikerconsumenten ter wereld geworden en moest het land in de loop der jaren zijn import verhogen. In China wordt suiker als de politiek meest gevoelige landbouwsector beschouwd. Hij stelt meer dan 40 miljoen personen tewerk, voorna-

melijk in de arme provincie Guangxi, gelegen in het zuidoosten van het land. Het gaat meestal om kleine telers. De centrale regering vreest dat toenemende concurrentie tot grotere werkloosheid en sociale onrust leidt. Om die reden, wordt de suikerprijs kunstmatig hoog gehouden om de sociale vrede te bewaren. China ondersteunt de suikerproducenten dankzij de aankopen van de regering aan prijzen die hoger zijn dan de wereldprijzen. Volgens het USDA, zijn de productiekosten zeer hoog in China: zowat 30 cent per pond, te vergelijken met 18 à 19 cent per pond in Brazilië. De buitenlandse suikerfabrikanten moeten een douanerecht van 15% betalen op een import die op een quotum van 1,95 Mt is vastgelegd. Bovenop dit contingent, bedragen de douanerechten 50 %. China zou 80 % van het wereldoverschot in voorraad hebben De Chinese regering volgt de suikerbevoorrading op de markt van nabij en regelt de suikeropslag. Deze is sinds enkele jaren sterk gestegen wat tot een overaanbod leidde op de inlandse markt. Men schat dat 80% van het wereldoverschot in China opgeslagen is. De Chinese import steeg aanzienlijk de laatste jaren wat ook het geval is voor de raffinagecapaciteit. Volgens F.O. Licht, verdubbelde de raffina-

MIRAMAX* Rijk NIEUW! 2015 EXOTIQUE Rijk NIEUW! 2015

FD n°1 in FR!

LORIQUET Evenwichtig De bevestiging 2014!

SOLUMAX Zwaar

Nieuw op de markt 2015!

AALTJES? Beste planter, 6 op de 10 velden zijn voorgoed besmet met nematoden, bietenaaltjes! Nematoden stelen opbrengst. Laat je niet bestelen! Kies voor de nematodentolerante rassen van FLORIMOND DESPREZ. Nematoden aanwezig of vermoeden? Maak van onze selectie jouw ras voor 2015!

ACTIVATIE VOOR EEN SNELLE EN HOMOGENE OPKOMST! [email protected] - www.florimond-desprez.com * onder voorbehoud van opname op de Belgische rassenlijst.

18 — 1/2015

De Bietplanter

China is de eerste producent, consument en exporteur van sacharine. Het is eveneens een van de eerste producenten en exporteurs van talrijke andere intense zoetstoffen als daar zijn aspartaam, sucralose en stevia. gecapaciteit tussen 2010 en 2013 van 3 Mt tot 7 Mt. Maar deze groei is zo groot dat hij de inlandse markt destabiliseert en de Chinese suikerproductie concurrentie aandoet. Concurrentie van zetmeelzoetstoffen De suikerconsumptie stijgt maar krijgt concurrentie van de consumptie van andere zoetstoffen. In China omvat de zoetstoffenmarkt 3 grote sectoren: suiker, zetmeelzoetstoffen (isoglucose,...) en intense zoetstoffen. Alhoewel suiker de meest geconsumeerde zoetstof is, blijkt hij marktaandelen te verliezen ten voordele van zetmeelzoetstoffen. In tien jaar, tussen 2003 en 2013, steeg de suikerconsumptie van 12 Mt tot 15 Mt terwijl de consumptie van zetmeelzoetstoffen van 3 Mt tot 10 Mt toenam. China zag de consumptie van isoglucose (glucose-fructosestroop) sterk stijgen de laatste jaren maar er heerst bezorgdheid omtrent het maïsaanbod, wat de vervanging door suiker zou moeten beperken. China heeft ook een lange traditie van consumptie en productie van intense zoetstoffen. China is de eerste producent, consument en exporteur van sacharine. Het is eveneens een van de eerste producenten en exporteurs van talrijke andere intense zoetstoffen als daar zijn cyclamaat, aspartaam, acesulfaam-K, sucralose en stevia. Stijgende productie De Chinese suikerproductie stijgt, 14,8 Mt in 2013/14, wat het land

praktisch op de derde plaats van de wereldproducenten plaatst gelijk met de Europese Unie. In het noorden van China, is de bietsuikerproductie relatief stabiel: van 0,8 tot 1 Mt suiker per jaar terwijl in het zuiden en in het centrum, rietsuiker geproduceerd wordt: tussen 10 en 12 Mt suiker per jaar. De productie van rietsuiker steeg aanzienlijk de laatste tien jaar van gemiddeld 10 Mt tot meer dan 12 Mt, dankzij een verhoging van de opbrengsten en een stijging met bijna 30 % van de suikerrietplantages. De suikerrietopbrengsten zijn niet bijster hoog, zowat 7,4 Mt/ha, ver achter de opbrengsten in Brazilië (9,1 Mt/ha), Australië (13,4 Mt/ha) of Colombia (15,4 Mt/ha). De suikerfabrieken (meer dan 200 fabrieken voor rietverwerking en een veertigtal voor bietverwerking) zijn evenmin niet erg competitief en hebben meestal een kleine capaciteit. Volgens bepaalde analisten zal, zelfs wanneer er meer rietplantages komen en de opbrengsten verhogen, de inlandse productie van China niet volstaan om de toenemende consumptie en het actuele suikertekort (verschil tussen productie en consumptie) van 1,45 Mt dat zou kunnen verdrievoudigen tussen nu en 10 jaar op te vangen. Bijgevolg, kan men zich aan een toename van de Chinese suikerimport verwachten de eerstkomende jaren, en voornamelijk in de vorm van ruwe suiker gezien de belangrijke raffinagecapaciteit van het land.

Bronnen: F.O. Licht, USDA, ISO

BEURS

ALLERLEI SUIKER

Südzucker: analyse van de eeuwigdurende obligatie Suikerhandel De eeuwigdurende obligatie van Südzucker International Finance BV heeft zich gestabiliseerd op de secundaire markt. De lening van de Duitse suikergroep is momenteel beschikbaar rond 95% van de nominale waarde. De prijzen waren half oktober tot onder de 90% van de nominale waarde gezakt, nadat de onderneming een winstwaarschuwing had uitgezonden in een context van hoog opgelopen spanningen op de financiële markten. De relatieve kalmte die kan worden waargenomen, moedigt een aantal beleggers klaarblijkelijk aan tot aankoop van de waardetitel. Südzucker wordt desondanks geconfronteerd met de verslechtering van de Europese suikeren ethanolmarkt. De maatregelen voor de liberalisatie van de productie in Europa, het perspectief van het einde van de quota’s in 2017 en de door de Europese Unie goedgekeurde toename van de invoer hebben de suikerprijzen de afgelopen maanden onder druk gezet. De resultaten en de vooruitzichten van de eerste Europese producent hebben hieronder te lijden. In een communiqué van 9 oktober heeft Südzucker erkend dat de doelstellingen, als gevolg van de verslechtering van de suiker- en ethanolmarkten, moeilijker te bereiken zijn geworden. De onderneming voorziet een daling van de omzet voor het fiscale jaar 2014/2015 tot 7 miljard euro (7.5 miljard het voorgaande jaar). De onderneming verwacht ook een daling van de bedrijfsresultaten tot 200 miljoen euro (622 miljoen voor het voorgaande boekjaar).  Een coupon van vaste en vervolgens variabele waarde

de uitgever over de mogelijkheid om de lening op 100% van de nominale waarde af te lossen. Als de obligatie niet terugbetaald wordt, dan wordt de coupon variabel en zal overeenkomen met het Euribor-tarief op drie maanden verhoogd met 3,10%. Het Euribor-tarief op drie maanden komt momenteel op 0%. De uitgever is niemand anders dan Südzucker International Finance BV, een financiële structuur van Südzucker. Wij onderstrepen tot slot de volledig achtergestelde en eeuwigdurende aard van de lening, wat weerspiegeld wordt in de beoordelingen die door Moody’s (“Ba2”) en Standard & Poor’s (“BB”) zijn toegekend. De onderneming heeft zelf betere noteringen, respectievelijk “Baa2” en “BBB”. De coupure voor onderhandeling is 1.000 euro voor een totale uitgegeven waarde van 700 miljoen. Evolutie van de koers van de eeuwigdurende obligatie Südzucker International Finance BV 5,25 % 

100

95

90

Mar ‘14

Mei ‘14

Julu ‘14

De coupon van de geanalyseerde obligatie levert 5,25% op tot 30 juni 2015. Op die datum beschikt

Sept ‘14

Cargill en het Braziliaanse Copersucar starten Alvean, een nieuwe speler in de suikerhandel De Zwitserse agro-industriegroep Cargill en het Braziliaanse Copersucar hebben beslist om de joint venture Alvean op te richten. Beide bedrijven hebben een belang van 50 procent. Alvean zal als onafhankelijke entiteit, wereldwijd ruwe en witte suiker verhandelen en commercialiseren. De handelsactiviteiten van Alvean worden gevestigd in Genève (Zwitserland). Er zijn vestigingen in Bangkok, Bilbao, Delhi, Dubai, Hongkong, Jakarta, Miami, Moskou, Sao Paulo en Shanghai. De suikerdivisie Cargill groepeert wereldwijd verschillende activiteiten: productie, handel, raffinage in onderaanneming en distributie. Tereos Commodities mikt op 15 % van de wereldhandel in witte suiker Tereos, eerste Franse en vijfde wereldsuikergroep, mikt op 15% van de wereldhandel in witte suiker tegen 2020. Met de oprichting van het filiaal Tereos Commodities in Genève, ambieert de groep om, dankzij zijn sterke industriële posities in Europa en Brazilië en zijn vestigingen in Oost-Afrika, consumptiegebied in volle ontwikkeling, een belangrijke speler te worden op het vlak van commercialisering van witte suiker. Frankrijk: 5% minder suiker in frisdrank

105

85 Jan ‘14

Twee nieuwe suikertraders vestigen zich in Genève, een van de twee Europese suikermarktlocaties met Londen.

Nov ‘14

Bron: www.oblis.be

In Frankrijk verbinden de belangrijkste frisdrankfabrikanten zich ertoe om in 2015 het gemiddelde suikergehalte van hun softdrinks met 5 procent te verlagen ten opzichte van 2010.  Frisdrank vertegenwoordigt tussen 6 en 11% van de suikeropname van de Fransen. Deze verbintenis beantwoordt bijgevolg aan het nationale Franse voedingsprogramma om de strijd aan te binden tegen overgewicht bij jongeren. De verbintenis van de industriëlen zou dus moeten leiden tot een daling van het gemiddelde suikergehalte in niet-alcoholische dranken, met of zonder zoetstoffen. Op milieuvlak verbinden die bedrijven zich tussen 2010 en 2020 het waterverbruik nodig voor de productie van een liter drank verminderen met minstens 15% (een besparing van ongeveer 600 ML water per jaar) en de gemiddelde hoeveelheid gerecycleerde kunststof (PET) in verpakkingen voor niet-alcoholische dranken verhogen tot 25%.

Syngenta

investeert in suikerbiet Toppe r

Escault

RHIZOMANIA TOLERANT

N r2(

Steel

)

3 ja proevar KBIVBen *

RHIZOMANIA TOLERANT & NEMATODE TOLERANT

Nieuw ge n e r e

Drafter

at ie

RHIZOMANIA TOLERANT & NEMATODE TOLERANT

(* Cijfers afkomstig van KBIVB 2013)

Syngenta Seeds NV, Lange Ambachtstraat 16A, B-9860 Oosterzele, Tel. 09/210 17 60, Fax 09/231 30 13, www.syngenta.be ®/™ are registered trademarks of a Syngenta Group Company.

De Bietplanter

1/2015 — 19

R E E H IT Y E TC R S CA LO DO

NIE A ZOM NT I H R TE S I RES

Het meest verkochte ras in 2014: alles zit in het zaad. TIMOTHEA KWS Topper in financieel inkomen Uitstekende en homogene opkomst Passe partout

www.kwsbenelux.com KWS BENELUX B.V.

///

Rue Edmond Courault 56

KWS-BE2014_Advertisement_247x360_4C_Timothea_RZ_newspaper.indd 1

20 — 1/2015

De Bietplanter

7540 Kain

+32 (0) 476 617 333

[email protected]

26.11.14 16:59

Peter Vandewalle

Wulveringem (Veurne)

BEKIJK DIT INTERVIEW OP ONZE WEBSITE

OKAPI

Assistant Sales Manager Laurent Mullens met teler Peter Vandewalle

Peter Vandewalle: “In de zomer hielden we een demodag met verschillende rassen, waar heel wat lokale telers naar kwamen kijken. Iedereen, inclusief mezelf, was erg onder de indruk van de resultaten van AMAROK. Het was een mooie suikerbiet, met een donkergroen en groot blad - perfect tegen bladziekten - en met een goede bodembedekking. Ik denk dat er heel wat telers overtuigd waren om volgend jaar AMAROK zeker te proberen, zeker in de zware gronden hier in de streek. Het is een ras met een laag tarragehalte.” “En ook in het nematodensegment was er een nieuw ras dat er uitsprong: BONSAI! Het is een FlexField-ras, dat betekent dat het een ras is met een hoge nematodentolerantie, maar dat het het tegelijk ook erg goed doet qua suikeropbrengst.

“Ik denk dat de telers die volgend jaar AMAROK proberen, aangenaam verrast zullen worden!”

• Meer dan 1.200 ha gezaaid ! • Regio Nijvel: 118,7 T aan 16° • Frankrijk: n°1 financieel (ITB ‘12 - ‘13 - ‘14) : 98,7 % • België: n°2 in grondtarra ‘13 - ‘14 : 90,4 %

“Voor eigen gebruik zaaide ik dit jaar ook nog MOHICAN, een klassiek ras, en BARIBAL, de suikerrijkste nematodentolerante variëteit. Als teler wil je waar voor je geld. Ik vind het wel een extra troef dat SESVanderHave een Belgisch bedrijf is. We moeten chauvinistischer zijn op onze producten. En daarom zaai ik graag de rassen van SESVanderHave, en daar zullen BONSAI en AMAROK zeker bij zijn!” w w w . s e s v A n d e r h A v e . b e

Bernard Wauters Racour (Lincent)

“Ik zie wat ik zie: FlexField-rassen zijn dé oplossing bij twijfel rond nematoden.” door violetrot aangetaste velden gezien door het slechte weer, onafhankelijk van welke zaadproducenten de rassen waren!”

Teler Bernard Wauters met SESVanderHave-promotor Tom Robijns

Bernard Wauters: “Ik ben zowel loonwerker als suikerbietenteler, dus heb ik het privilege om het hele seizoen de suikerbieten van nabij te kunnen volgen. En al van bij het inzaaien vind ik de SESVanderHave-rassen erg aangenaam om mee te werken. De dozen openen gemakkelijk en het zaad is altijd van excellente kwaliteit. De Start’Upbehandeling zorgt voor een uitstekende opkomst, waardoor we in de herfst heel makkelijk kunnen rooien. Dankzij de smalle koppen en de homogeniteit van het veld laten we heel weinig kilo’s achter

op het veld. En dat vindt elke boer toch belangrijk? Normaalgezien behandel ik mijn veld maar één keer tegen bladziekten, maar door de uitzonderlijke weersomstandigheden dit jaar heb ik ook een tweede keer gespoten. Er was immers een hoge ziektedruk en dankzij de tweede behandeling was deze beslissing erg rendabel. Ik heb op diverse velden heel wat verschillen gezien door een ander gebruik van fungiciden dit jaar.”

“Ik ben zowel loonwerker als suikerbietenteler. En in de praktijk springt SESVanderHave eruit.”

SV_Bietplanter_COVER_NL_2015.indd 3

“Het is van essentieel belang om bespuitingen goed in het oog te houden, want soms gebeurt het een beetje te laat. Zo heb ik bij het rooien enkele

“Ik rooi heel wat velden in mijn regio, en zo merk je wel dat de nematodendruk de laatste jaren flink is toegenomen. Maar aan de andere kant zie je dat de FlexField-rassen van SESVanderHave het wél erg goed doen op besmette gronden. Ze halen in sommige regio’s zelfs vergelijkbare resultaten met klassieke rassen in gezonde gronden! Dus waarom zou je nog risico’s nemen?” “Ik zie wat ik zie, en dat is dat FlexField-rassen dé oplossing zijn voor nematodenbesmette velden. Als je niet weet of een nematodenresistent ras wel iets voor jouw veld is, stop dan met twijfelen en kies direct voor een FlexField-ras! Zelf zaaide ik BARIBAL dat 18,3% suikergehalte in oktober haalde! Ook het duo ACACIA-BORA was een échte opbrengsttopper: 112 ton per hectare met een zeer laag tarragehalte!” “Voor 2015 weet ik het dus wel: ik ga opnieuw voor een FlexField ras, de resultaten hebben me helemaal overtuigd. Zo denk ik vooral aan EUCALYPTUS voor volgend jaar.”

16/12/2014 12:19:26

NemAtOdeNrASSeN 2015

nemat



NemAtOdeNrASSeN

tie an

AArZel NIet eN KIeS VOOr ONZe

le to r

oden

De nieuwe generatie rhizomanie-nematoden dubbeltolerante rassen Uw dubbel voordeel:  uitstekend in besmette gronden  vergelijkbaar met klassieke rhizomanierassen in gezonde grond



BARIBAL

BONSAI • N°1 rijk type

• Evenwichtig - rijk type

• Past op elk veld (met of zonder nematoden)

• Uitstekende opkomst en bodembedekking

• Suikergehalte ‘14:  Onbesmette proeven: 103,2%  Besmette proeven: 103,9% (18,7°)

• Kleine kop • Lage grondtarra (ideaal voor zware grond)

KBIVB '13 ­ '14

Alle gronden

Besmette grond

17,8 °

18,1 °

Suiker (Kg/Ha)

17.152 kg

17.504 kg

Fin. Opbrengst (%)

105,8 %

107,3 %

KBIVB '14

Gingelom

Jeuk

Acosse

Obaix

Kortrijk

Gingelom

Rooidatum

25 sep

28 sep

18 okt

24 okt

29 okt

10 nov

Suikergehalte (°)

Suiker gehalte (°)

18,1 °

18,1 °

18,9 °

19,3 °

17,8 °

18,6 °

19.025 kg

18.157 kg

19.036 kg

Suiker (Kg/Ha)

18.361 kg 16.348 kg

20.701 kg

ACACIA

BORA • Voor besmette gronden

• Voor besmette gronden

• Zeer goede schieters­ resistentie : 0 schieters

• Uitstekende opkomst • Zeer goede schietersresistentie

• Kleine kop • Zeer lage grondtarra ‘13-’14: 87,5%

• Zeer lage grondtarra ‘13 ­ ‘14: 84,2 % • Zeer goede bewaarbaarheid in de silo

KBIVB '14

Gingelom

Jeuk

Acosse

Obaix

Kortrijk

Gingelom

Rooidatum

25 sep

28 sep

18 okt

24 okt

29 okt

10 nov

Suikergehalte (°)

16,9 °

18,3 °

18,3 °

16,4 °

17,4 °

125,9 T

114,8 T

122,8 T

114,6 T

107,3 T

122,9 T

Wortelopbr. (T/Ha aan 16°) Fin. Opbrengst (%)

Alle gronden Besmette grond 117,1 T

121,3 T

100,3 %

101,2 %

Bron : KBIVB ‘14

Wortelopbrengst (T/Ha aan 16°)

17,5 °

KBIVB '14

w w w . S e S V A N d e r h A V e . B e SV_Bietplanter_COVER_NL_2015.indd 4

16/12/2014 12:19:28