NÉMETH IMRE EKF TTK Biológiai Intézet
Gyógynövény és drogismeret Előadás + gyakorlat Alkalmazható természettudományok oktatása a tudásalapú társadalomban – TÁMOP-4.1.2.A/1-11/1-2011-0038
1
A gyógynövények használatának története „Semmit sem találunk a legmodernebb gyógyszerek között, amelynek csíráját meg ne lelnénk az elmúlt idők gyógyszereiben” (Littré)
Kína - a betegségek lényegét abban látta és látja ma is, hogy a beteg, az életkörülményei és a körülvevő világ közötti harmónia megbomlott ie. 3400 – egy mitológiai császár kísérletei
India - nagy figyelmet fordít a környezeti tényezőkre, a táplálkozásra, munkavégzésre, testedzésre, de mellette az érzelmekre és a lelki-szellemi életre is – a Védák fontossága ie. 1200 – Jivaka orvosi iskolai vizsgájának és tanulmányainak vége – máig ható példa
Egyiptom – az Ebers féle papirusztekercsek információi – ~500 növényt említ Miért nevezte Herodotosz az egyiptomiakat „büdöseknek”
Európa – Hippokratész – a betegség természetes eredetű, a test nedveinek egyensúly bomlott meg Theophrasztosz – Dioszkoridész - Galenusz a mérgektől a kolostorok kertjéig, a boszorkányüldözésektől Paracelsusig
Amerika – Washington betegsége, halála és az akkori orvostudomány kapcsolata Az indiánok tudása és bölcsessége – Samuel Thompson és az ő fürdői
Magyarország – miért érdekesek az inkvizíciós perek táltosainak leírása és felmentéseik Pápai Páriz Ferenc munkája a gazdasszonyokhoz és a szegényekhez is szól Diószegi Sámuel – Zelenyák János – Szalai Miklós, a halimbai ‘gyógyfüves” pap
A gyógynövény fogalma – bővebben akár minden növény az lehet, szűkebb értelemben, ami igazán hatásos, amit gyűjtünk, termesztünk, tanulunk Növényi drogok: a hatóanyagot tartalmazó szárított rész, olaj, illóolaj, tinctura, gyanta, kátrány, balzsam, szén
Mely irányzatokat képviselnek az alábbi drogelnevezések? Sambuci flos – egyszerű eset Digitalis lanatae folium – több hasonló faj is szóba jöhet Stramonii semen – a latin név második fele jelzi a drogot Cynosbati pseudofructus – a rózsafajok régi drogneve Cardui mariani fructus – a drog a régebbi latin nevet őrzi Phaseoli legumen, Ph. pericarpium, Ph. fructus sine semine – azonos rész Robiniae flos – Acaciae flos – már a latin név sem biztos? A drognevekben előforduló morfológiai kifejezések több mint 80 %-a a következőkből áll: herba, folium, aetheroleum, radix, flos, fructus, rhizoma, semen, oleum, cortex, pix
Hatóanyagok Van-e a gyógynövényekben rákkeltő anyag? Ha igen, ez miért nem gond? A nadálytővel való kísérletek elrettentő kivitelezése Alkaloidákban gazdag a burgonyafélék és mákfélék családja. Miért egyre jelentősebb az illóolajok használata? Mire hatnak? A magasabb rendű növényekben is előfordulnak az antibiotikumok – a torma – zeller – fokhagyma zöldség, fűszer és gyógynövény is Mire jók a növényi hatóanyagok? Növekedést szabályoznak - Védekezési funkciót látnak el Táplálkozást gátlók - Repellensek - Rovarirtók Csalogatók -1. a beporzó fajra 2. a kártevőik ellenségeire Allelopátiás hatás A hatóanyagtartalmat befolyásoló tényezők: a Hold is? A gyógynövények elkészítése: forrázat, főzet, áztatás
A gyógynövények részletes bemutatása Mezei zsurló – Equisetum arvense Két féle a szár, a steril rész oldalágainak legalsó ízköze hosszabb Drog: Equiseti herba Vesegyulladás, vesekő,
izületi gyulladás, reuma
A mérgező fajoknak csak zöld szára van, a legalsó ízköz rövidebb Idegmérgek!
Egybibés galagonya – Crataegus monogyna Levele mélyen osztott, bibe 1
Drog: Crategi fructus
C. summitas – leveles hajtásvég
Vérnyomáscsökkentő, szívbetegség, ritmuszavar, szívizom erősítő, érelmeszesedés ellenes
Lassan hat. A hasonló faj azonos értékű.
Málna – Rubus idaeus A levél 5 (7) levélkés, a fonáka molyhos Drog: Rubi idei folium
Vese, hólyagbántalom, hasmenés, A termése a szem természetes gyógyszere, a haj és a bőr is selymesebb lesz
Torokgyulladásnál a tömény szörp bevonja a gyulladt nyálkahártyát
Kövirózsa – Sempervivum tectorum Lapos, húsos levelek, tőlevélrózsában
Drog: Sempervivi tectori herba
Sebek, csípések, gyulladások kezelésére Amit nem írnak, 5-10 perc után a sebre vagy égésre helyezett, nyúzott levél kiváló fájdalomcsillapító
Védett növény, csak a termesztett gyűjthető
Gesztenye – Aesculus hippocastanum A piros virágú díszfák nem gyógynövények
Drog: Hippocastani cortex,
H. folium, H. semen
Hasmenésre a porrá tört magbele jó, de keserű Levele bélhurutra, zsíros, pattanásos bőrre jó
Ritkán mérgező is lehet
Kömény – Carum carvi A szirom fehér, a szárlevelek hártyás hüvelyen ülnek
Drog: Carvi fructus Aetheroleum carvi
Emésztés, szélhajtás, leheletfrissítés, bakteriosztatikus
Fűszer és likőrízesítő is
Fekete bodza – Sambucus nigra A virágzat lapos, 10-25 cm átmérőjű, a bogyótermés csonthéjas, fekete
Drog: Sambuci flos, S. folium et fructus
Köhögés, meghűlés, reuma, vizelethajtó Aktiválja a szervezet védekező erőit
Termése borszinező, lekvára ízletes, de a bekerülő éretlen termés mérgező lehet. A méreg melegítésre elbomlik.
Kislevelű hárs – Tilia cordata A levél fonáka zöld, az érzugokban a szőrözet rőtvörös
Drog: Tiliae flos
Köhögéscsillapító, izzasztó, szívműködést serkentő. Tartós fogyasztásánál óvatosság, teaszünet.
Az elsőnek nyíló nagylevelű hársat követi virágzásban. Az utána nyíló ezüsthárs fonáka fehéren nemezes, allergiát okozhat. Ne gyűjtsük!
Fekete nadálytő – Symphytum officinale Érdes, nagy levelei a száron szárnyasan lefutnak. Harang alakú pártja fehér, kék, lila vagy rózsaszínű lehet. A sárga virágú erdei faj nem gyógyhatású.
Drog: Symphyti rhizoma et radix Csonterősítő töréseknél, belső vérzésekre, sebkezelésre, visszérgyulladásra hatásos. A levelek forrázata, vagy a présnedve is jó a sebekre. Rendkívül hatékony.
Orvosi zsálya – Salvia officinalis Fehéresen szőrös,molyhos növény, levelei lándzsásak Drog: Salviae folium Aetheroleum salviae
Gyulladásgáló, antioxidáns, a bőrbetegség, emésztés, bélhurut, máj, epe gyógynövénye
Olaja toxikus
Mezei kakukkfű – Thymus serpyllum 10-20 cm-es félcserje, virágai aprók, rózsaszínűek
Drog: Serpylli herba Aetheroleum serpylli
Gyulladásgátló, nyálkaoldó, hat a köhögésre és az emésztésre. Olaj töményen mérgező.
Minden hasonló vad faj azonos gyógyhatással bír.
Lándzsás útifű – Plantago lanceolata A lándzsás levél 3-5 erű, a tőkocsány végén a füzér rövid
Drog: Plantaginis lanceolatae folium Köhögésre, nyálkaoldó, de sebkezelésre is jó. Rovarcsípéseket az elmorzsolt levéllel kell bedörzsölni.
Más, szintén lándzsás levelű, hasonló fajok is gyűjthetők
Mák – Papaver somniferum Drog: Pulvis opii, az érett tok Papaveris caput maturis
Fájdalomcsillapító, altató, görcsoldó, jó a köhögésre Nem házi szer Agykárosodást okozhat A gyógyszeripar használja Az alkaloidák kivonását az érett tokból 1931-ben Kabay János oldotta meg Tiszavasváriban
Orbáncfű – Hypericum perforatum Átellenes levelei áttetszően pontozottak
Drog: Hyperici herba
Nyugtató, feszültségoldó, kiváló sebkezelő, pl. gyomorfekély, de a máj, epe és vesebajokra is jó
Teázáskor napozni tilos! Diéta is előírás a fogyasztásakor!
Olajtök – Cucurbita pepo var. styriaca A maghéj lágy, hártyaszerű
Drog: Cucurbitae semen
Oleum cucurbitae
Prosztata túltengésre, de! növeli a szellemi és fizikai teljesítményt is
Közönséges cickafark – Achillea millefolium Fehér virágai sátorban állnak. Az összes rokon fehér virágú faj gyűjthető, a sárga vagy rózsaszín virágúak nem. Drog: Achilleae herba, Achilleae flos, Aetheroleum achilleae Gyulladáscsökkentő, jó a sebek kezelésére, belső vérzésekre, görcsoldó Ha érintésre bőrallergia lép fel, nem fogyasztható!
Kamilla – Matricaria recutita, M. chamomilla Egyéves, illatos, kopasz növény, a virágzati vacok üreges.
Drog: Chamomillae flos, Ch. cribratum – szitálmány Aetheroleum chamomillae Általános gyulladás gátló, görcsoldó, nyugtató, de jó a gyomorfekélyre, s hat az emésztésre is Érzékenyebb embereknél 2 dl tea elfogyasztása már erős hasmenést okozhat. Javaslat: kortyonként, félegy óra alatt inni!
Körömvirág – Calendula officinalis Levele húsos, virága citrom vagy narancs sárga színű, termése karomszerűen görbült. Drog: Calendulae flos cum calycibus, C.f. sine calycibus, Extractum calendulae fluidum Zúzódásra, sebkezelésre, visszérgyulladásra jó, de gyomor és bélfekélyre is hatásos. Kiváló kozmetikum.
Fagyöngy – Viscum album Örökzöld félélősködő, levelei átellenesek, a bogyó fehér színű
Drog: Visci folium, Visci albae stipes – leveles hajtás Vérnyomáscsökkentő, az immunrendszert erősíti, rák ellenes (petefészek, tüdő) Orvosi felügyelettel! A növényt 8 óráig kell hideg, vagy langyos vízben áztatni.
Komló – Humulus lupulus 5-10 m-re felkúszó növény, szára jobbra csavarodik, levele érdes a szőröktől.
Drog: Lupuli strobuli Aetheroleum humuli Nyugtató, csökkenti a szexuális izgatottságot, főleg a férfiak esetében, enyhe altató Sörfőzésnél alapanyag. A gyűjtését végző nőknél megváltoztatja a havi ciklust.
Dió – Juglans regia Kérge világos szürke, levele 5-9 levélkével Drog: Juglandis folium, J. nucis pericarpium
Vértisztító, hat a gyomor és bélhurutra, bőr és hajápoló, levélforrázatával korpás, zsíros hajat mosnak. Aranyérre ülőfürdőnek jó.
Gyöngyvirág – Convallaria majalis Két nyeles levele széles elliptikus, a tőkocsányon az 5-10 fehér virága harang alakú, a bogyója piros Drog: Convallariae folium C. herba, ritkábban C. flos, C. rhizoma Orvosi felügyelettel! Mérgező lehet! A szívgyengeség, szívidegesség, koszorúér, érelmeszesedés, epilepszia gyógyszere. Házilag szeszes kivonata reumára bedörzsölő szer.
